【東京】 魚箱開けて一酸化炭素中毒 スーパーマルエツ

カツオ調理中 一酸化炭素中毒

１２日、東京・江戸川区のスーパーで、箱に入っていたカツオを調理中に従業員の女性２人が
一酸化炭素中毒になって搬送される事故があり、カツオが入った
箱の中から一酸化炭素が検出されていたことが警視庁への取材でわかりました。

警視庁は一酸化炭素がなぜ混入したのか詳しい状況を調べています。１２日午後０時半ごろ、
東京・江戸川区のスーパー「マルエツ松江店」で従業員の女性２人が気分が悪くなり、このうち
７１歳の女性が病院に運ばれました。

警視庁によりますと２人はいずれも一酸化炭素中毒で症状は軽いということです。

警視庁で関係者から話を聞くなど詳しい状況を調べた結果、当時、２人はカツオを調理中で、
直前に７１歳の女性のほうがカツオが入っていた発泡スチロールの箱を開封したということです。

また、警視庁で箱の中を詳しく調べたところ、一酸化炭素が検出されたということです。

警視庁はなぜ魚の入っていた箱の中に一酸化炭素が混入したのか詳しい状況を調べています。

これについてマルエツ本社は「従業員が一酸化炭素中毒になったのは事実だが、
店では一酸化炭素を発生させるようなような作業は一切していない」と話しています。

05月13日　18時51分
カツオ調理中 一酸化炭素中毒 - NHK首都圏のニュース
http://www.nhk.or.jp/lnews/shutoken/1004417231.html

>>3以降の方へ
申し訳ございませんが、この度は私が「2ゲット」させていただきました。
多くの方が2を希望しておられたと存じますが、誠に申し訳ございませんでした。

ところで　注目していただきたいスレがございます。
それは　下記でございます。
これは、誹謗中傷なのでしょうか
それとも　事実なのでしょうか？

【横浜市港南区】堀口クリニック７【藪之極致】
http://anchorage.2ch.net/test/read.cgi/utu/1271687881/

【横浜市港南区】堀口クリニック６【藪之帝王】
http://anchorage.2ch.net/test/read.cgi/utu/1248657197/

それでは、2をゲットさせていただきます。
「2」

普通にドライアイスじゃなくて？

ﾏﾝｺｰ

71歳って

>>3
レス乞食だとは思うが、ドライアイスは二酸化炭素な

かつおがまだ生きてて箱の中で屁をこいたんだろうな

一酸化炭素を封入しておくと古くなっても赤みが落ちずに新鮮に見える。
何年か前にマグロか何かで行われていて問題になった。

↓波平が怒りながら

なるほど

>>8
ヘモグロビンと結合して、そうなる訳ね。

もっと一酸化炭素を吸わせろ

一酸化炭素中毒のイメージ

あ〜封入してたな、これ
卸元が問題になるだろうな

カツオのコスモ（小宇宙）が不完全燃焼したんだろ。

よくあることだ。

>>8
ああ、それだ。すっきりした。

>>8
おそらくそれだろうが、
今は食品衛生法で禁止されているから、もしそうなら犯罪だな。

テロだろ？

71歳が平然と働いて若者の仕事を奪う世の中

一酸化炭素中毒って苦しいの？
ノックダウンして何も感じないまま芯でゆくのかな。
もしそうなら、いつかそれで死にたい

一瞬ドライアイスかと思ったが、>>8>>13なるほど。
こりゃ危ないな

あ〜、まだやってるんだな。

>>8以外原因は考えられないな

食品加工 [編集]
日本では古くから、マグロなどの鮮魚として出回る魚介を一酸化炭素処理すると、
刺身にした際に発色が良くなり新鮮そうに見えることが広く知られていた（後述の項目#症状を参照）。
1980年代に入ると、日本のマグロ輸入量が急増。日本発の技術として一酸化炭素の処理方法は、
輸出先の国々を中心に世界的に広まることとなった。
こうした処理技術は消費者が判断する鮮度の基準を狂わせ、食中毒の原因にもなりかねないことから、
1994年には、食品衛生法で禁止されることとなった。
しかし、世界中に広まった技術は根絶やしすることは難しく、未だに利用する海外の業者は多いとされる。
現在でも輸入加工食品の一部で一酸化炭素処理が発覚する事例がしばしば発生する。
一酸化炭素処理されたマグロは「COマグロ」と呼ばれることがある。

>>16
スーパーに並んでる切り身を抜き打ちでCOHb検査したら出るかな？
それともしばらく経ったら痕跡なくなる？

禁止されてんだ
卸やっちまったな

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　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 ⊂ 　） 　 ﾉ＼つ　
　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　（＿⌒ヽ　　
　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　ヽ　ﾍ　}　 　
　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　ε≡Ξ　ﾉノ ｀J　

http://news.livedoor.com/article/detail/4484376/

>典型例がマグロだ。ロシアでは腐りかけたマグロを新鮮に見せるため、一酸化炭素ガスを注入するという暴挙がまかり通っている。こうしたマグロは「ガスマグロ」と呼ばれ、
>1週間経っても変色することはないが、当然日本では違法である。

これはガスカツオか

７１歳のお婆さんですらスーパーで働いているのにおまいらときたら

>>13
一酸化炭素のガスボンベなんて売ってるんだ。
練炭とか用意する奴って馬鹿だな、

>>23
Coカツオってことか

>>1
韓国が密漁したブツを安いからって入れたんじゃねぇの？

>>27
イタリア語で「カツオ」は「ちんこ」、「ガス」は「でかい」って意味だぞ

まーた中国からの輸入ものだったりしてなｗ

一酸化炭素は、不完全燃焼とかで発生しちゃうもんなんだろうから
店長の言う、発生させてません！
って言い方は変だろ
火をまるで使わない料理場なら、言い切っても良いかもしれんが

またイオングループか

オール電化なんだろ・・・
ボイラーは外だろうし調理器具も店内のは電気調理器

>>34
意図としては「通常の作業で一酸化炭素が出るようなものは思い当たらない」ってな感じだろうけどね。
ひょっとしたら暗に「うちのせいじゃなく・・」ってのを匂わせてるかもしれん。
こういう業種の人だったら、こういう状況ならば当然「・・封入しやがった」とすぐ判るんだろうし。

これ、マグロなんかでお馴染みのＣＯ処理だろw

発泡スチロールの箱か
そんなに一酸化炭素が詰まってたのかな

腐った食品の出すガスが充満すると意識を失う事があるとか

どこから買ったカツオだ？

ヵっぉぉゃっょ

ぉゃっ ゎ ィヵょ。

いままでよく事故らなかったな。
マルエツだから記事が出ただけで、大手はもみ消してるのか？

COか。基本的に燃えてるもんに水蒸気ふきこめばCO発生しまくるけど
カツオの箱で発生する仕組みは謎だな

これはヤバイな。本社が隠蔽する気満々だ。
従業員が危険物持ち込んだとか捏造させるフラグ。

普通なら調査を優先で被害従業員に気を使うコメント出して客の信用維持だろうに。
「発生させるようなような作業」とまで言っちゃってどうすんの。

あああ128円/gとか安いやつはこれだったのか。もう食べて出しちゃったよ・・・

CO処理の腐れカツオって事？？

発色良くして新鮮に見せるために使ったのかな

中学校の理科の実験で一酸化炭素の発生というのがあって、
蟻酸に硫酸を注ぐと、透明なガスが出て来てそれが一酸化炭素なんだな。

人間にも同じことしたら死亡時間ごまかせる？

光合成が足りねぇ・・・

葉ぁ？

イカ漁船とかでよくある事じゃん

群馬の雄、ベイシア、カインズ、セーブオンと
ttp://www.beisia.co.jp/
ttp://www.cainz.co.jp/index.html
ttp://www.saveon.co.jp/


群馬の恥部、とりせんを宜しく

公正取引委員会 株式会社とりせんに対する勧告について
ttp://www.jftc.go.jp/pressrelease/10.february/10020202.pdf
農林水産省『株式会社とりせんにおける貝類の不適正表示に対する措置について』
ttp://www.maff.go.jp/j/press/2007/20070228press_5.html

神奈川から見れば

東京は貧乏人しかいないのが分かる

昔から当たり前にやってるおっさんたちに、やめろといっても無理

一酸化炭素で箱を満たしておくと身の赤さが凄くよくなるんだよね。
中毒死の時も異常ににピンクっぽい死体を見たら一酸化炭素中毒死を疑えと法医学の教科書にも出てる。
やり過ぎたんだろうな。

最近の肉でも、不自然な赤身帯びているが、
一酸化炭素使ってそうだな

>>46
もう丸紅＋ダイエーだった頃のマルエツとは違うんだよ( ´Д⊂ヽ
ただの岡田屋子分1号なのよ…

>>11
そういうことか。っていうか血抜きしてないわけ？ 腐るだろ。

>>46

いや、普通に封入で決まりでしょ

ひどいなぁぁ〜カツオくぅん

卸が勝手にやったのか
本社指示なのか

さてどこが逮捕されるやら

>>8
なるほどなあ。解決したな。加工業者が槍玉に挙げられるかな。

>>47
スゲータケーな。１００ｇ食べたら１２，８００円かよ

卸元か加工業者か知らんが、これは問題だわ。

まあ岡田屋グループのことだから隠蔽するんだろうな。

>>19
医学用語ではノックダウンじゃなくてノックアウトと言うらしいが・・・

>>8 >>58
昔テレビで、排ガス遊びだかなんだかで死んだやつが車から運び出されるのを見た記憶がある。
熱い風呂に長時間入ってみたいないい色でシートに腰掛けた姿勢のまま固まってた。

>>28「７１歳のお婆さんですらスーパーで働いているのにおまいらときたら」

俺ら「こうやって老害が俺らの職を奪ってるんだよ！」

老害「じゃあ俺ら辞めるからお前らやってみろよ」

俺ら「スーパーでカツオと戯れるとかｗｗｗブラックにも程があるｗｗｗｗ」
俺ら「スーパーは人間関係きつい。マジやめとけ」
俺ら「正社員よりもきつい仕事で給料が正社員以下とかないわー」
俺ら「つぶしのきかない仕事だな。人脈も技術も何も身につかんわ」
俺ら「」
俺ら「」
俺ら「」

ﾑﾊｰ(ﾟ∀ﾟ)=3

>>66
CO封入のプレミアム品だぜ？
それぐらいは相場。

関係者「だから、以前から密室で開封するなとあれほど注意．．．(ry

普段は窓開けて作業していたのに
今日は寒かったから閉めてました
とか

どれくらいの量で中毒になるのか知らないけど、
カツオの箱って大きいものなのか。

硫化水素を注入したら緑色のカツオになるのかな？

作業する時は換気扇回さないのかな。

ここは勉強になります。

省エネのため換気扇を止めてました
とか

スーパーの肉が赤すぎるときがあるのもそうかな。

マルエツこえー

マルエツの中の人は「イオン」とは違うとの危害だけはあるからなぁ。
あ、魚は悪く無いんだぜ？でもバイヤーが詰め腹だな、これは。
ちなみに店舗の人間はどこのスーパーよりもｱﾚな人間が多いｗｗｗ

魚の一酸化炭素添加は日本が開発した世界に誇る技術である。
お肉が赤く新鮮に見える。品質に厳しい日本人ならではの着想と言えよう。
大変優れた技術として世界中に処理法も輸出もされた。
なぜか最近日本では禁止されてしまったが、日本の心は世界中で生き続けている。

消防の頃、アイスクリームの保冷に入っていたドライアイスを
お湯の中に放り込みブクブクさせて遊んでいて、白いガスの中に顔を入れて死ぬかと思った。ｗ

どういう状態になるかというと、
意識があるが、鼻と口を塞がれて全く息ができないような状態。30秒くらいで回復したけど。

お肉売り場はお肉用の蛍光灯があるんだよ。
ピンク街で使われているピンクの蛍光灯じゃなくて一見分からないがｗ
白色蛍光灯と並べたらまるで違う。お肉売り場に白色蛍光灯を使う馬鹿なスーパーもないと思うけどノ

一酸化炭素がヤバイのは
臭いが無いこと
そして苦痛が無いこと

カツオが全部タタキになってて、不完全燃焼してたのを
想像しちゃったよ

>>18
無念金老人が１００万人以上いるんだぞ
特に昭和６３年だかの壁ってやつで
それ以前と以後の専業主婦に問題が多い
（悪意もなく２５年という期間を納められなかった）

この間、フジのドキュメントで
電車の高架下の住居兼、店で９４歳まで床屋を続けて
なくなったおばあちゃんをやってたよ。
この人は年金、２ヶ月ごとに５万４０００円

こんな人たちが圧倒的だから、シルバー人材センターなんか
繁盛する。この仕組み、しかも登録料をとるらしい

世の中、腐りきってる

>>88
お前は死んだ方がいいレベルのバカ

専業主婦は任意加入だから
入ろうと思えば入れた

特例として義務の無かった期間も加入期間には算入されるし
ダンナが死んでもその年金がもらえる

加入義務化後は3号になり保険料を納めてないのに納めていた扱いになって金がもらえる
納めて無い奴がもらえないのは当たり前なのに
共産主義思考で配りまくったから今の財政危機がある
人のせいにするなプロ市民

生か冷凍か日本船か外国船か水揚げは国内か国外か
一切判りきった情報がないね。

どっかの国が巻き網で鰹漁しているだっけ。

>>75
カツオ箱のすぐ近くで作業しているだろうし、箱の中に充満していればフラフラになるくらいの濃度（1000ppm、体積比1/1000）くらいにはなるだろうな
COマグロで検索するとCO100%で処理するとかとんでもない研究結果がヒットするから、CO処理したなら箱の中には十分COが入ってるだろう

>>89
昭和６３年以前に退職したサラリーマンの主婦には無い

東京なのに松江店なの？えっ？

＞特例として義務の無かった期間も加入期間には算入

92はこれのこと

COカツオ?

カツオ資源がコカツお…

支那チョン漁船からだったんか？

ひどい（陰湿）、イジメの話。
俺は、工業高の時、汽車内で勉強してたら目をつけられ、１００人
からイジメに遭い、自殺させられそうになったよ（進学高、工業高の奴から。
場所は、鹿児島県の加治木町、霧島市周辺）。このあたりの住人は、９９％が無学、高卒
三流私立大卒の地。
そのイジメが、ものすごかった。駅や町内で罵声を浴びせられたり、
家の前が道路で、罵声を浴びせる池沼もでてきた。地元の新聞社の読者の欄に投書し、奴らの声を封じたよ。
人に対して故意に、大きい音を浴びせるのは、刑法の障害罪等で犯罪行為だ。
もし、女に生まれてたら強姦レイプだったと思う。
命からがら、工業高から国立高専に編入し、国立大学に編入したよ。
俺をイジメやつは、高卒で就職か、福岡あたりの私立大に進学したようだ。
もともと高卒や、私立大に行くゴロツキだからしかたないが。
刑務所に入ってる奴の９９％は、高卒、私立大卒（犯罪者集団、諸悪の根源）。

一酸化炭素とお肉の色の関係を知らなかった
ので，勉強になった。
今後は，肉や魚のパック売りを買ってきたら，
部屋の換気に注意して開封することにする。

それにしても人間の悪知恵って，すごいね。
気をつけないと･･･

>７１歳の女性が病院に運ばれました。
これがすべてだな、年よりは気分が悪くなると本人も回りも大騒ぎするから

71歳ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

簡単に買えるんだな
http://www.gls.co.jp/product/catalog/13/002.html

ヘモグロビンと結びついて
新鮮な色にみえるから

中国とかロシアがこの手のやり方やってて問題になっていたはず。

肉屋は古くて変色したお肉をオゾンで漂白して売ってんだってさ。
冷凍プラント作ってた爺さんが言ってた。

ってか、そこらでカツオって出回ってるものはアロツナスだし

>>104
　オゾンなんか使ったらそれこそ漂白されて肉は売り物にならんぞ。

　オゾン使うのはモツな。脱臭に使う。

企業努力とか、お客様奉仕とかうまいこと言いやがって
安売りにはちゃんとワケがあるんだな

犯人はカツヲ

一酸化炭素注入して発色良くするなんて
今時の日本人がやることとは思えん

カツオなんて漁港に行けば一本何百円じゃないの？
マグロならともかく・・・

>>6
どの位か知らないがドライアイスでも
高熱をかけると一酸化炭素になる。

食品偽装には福島みずほさんが厳しい行政指導をしないと

71歳のご高齢なのにも関わらず、老体にむち打って働いているとは、
金持ちや生活保護者でも無い限り、今の若者は一生働く事にでもなるかも・・。

>>113
でも一生働き詰めではない人類の歴史、
つまり年金生活の歴史なんて非常に浅いものだから
あまり心配しなくていいかも

>>111
2CO2→2CO+O2
ってこと？

>>111
マグネシウムとかを二酸化炭素中で燃やすと発生するから、そういうのと混ざってね？

これだ
CO2 + C → 2CO

一酸化炭素注入して発色良くするのは切り身だよ。
このカツオは一本だったらしいぞ。

これが東京クオリティというやつか

ドライアイスが気化しただけだろ？

>>120
それなら一酸化炭素中毒にはならない

また頭狂か

練炭の一酸化炭素中毒で死んだ人の顔の血色が良いことにヒントを得て、
マグロなどを一酸化炭素で処理すると、切り身の色が鮮やかな赤さを
保ちつづけることを日本人は発明したのだった。

ギョッ

2ちゃんは知識の宝庫だねー、
初めて知った
凄いねー人間の考えることは。

いっそルーピー幸に箱積めカツオ贈ってあげなよｗ
ＣＯ完全充填でｗ

ルーピーに相応しい最後でｗｗｗｗ

国産と書いてあるのに中国産
マグロと書いてあるのにアカマンボウ
新鮮と書いてあるのに一酸化炭素

これが日本クオリティ

フィンランド名物の腐った魚の缶詰思い出した

「セール中　国産」なんだろうw

目が眩み
　ヤバい中毒
　　ガスカツオ

おいおい
マルエツが連続テロの対象になっているのを知らんのか

その関連の中で見るのが正しい

ＣＯＣａ２Ｏ？

自営ならともかく、71歳で働くなっちゅーねん。
素直に生活保護をもらったらいいじゃん。

>>1
紛らわしい改行だな
一酸化炭素中毒になって搬送される事故があり、カツオが入った
ってあるから一瞬何事かと思ったわw

＞これについてマルエツ本社は「従業員が一酸化炭素中毒になったのは事実だが、
＞店では一酸化炭素を発生させるようなような作業は一切していない」と話しています。

これ大嘘だわ。たぶん。
変色したマグロにCO吹き付けて色を戻す作業やっていた。

一酸化炭素を使用したマグロが長い間赤いのはなぜ？

農林水産消費安全技術センター　/　広報誌　大きな目小さな目（食のＱ＆Ａ）（マグロと一酸化炭素ガス）
http://www.famic.go.jp/public_relations_magazine/kouhoushi/question_and_answer_of_food/qa37.html

「マグロ　一酸化炭素」といえばアレしかない。
ググれば一発。

>>136
農林水産省もいい加減なこと書いているなｗ

Q.（CO処理された）このマグロは体に悪くありませんか？

A.　全ての輸入マグロが検査されるようになった今は、一酸化炭素で処理されたものは市場に出回っていないと思われます。
　　また仮に、一酸化炭素で処理されたものを食べてしまっても、マグロに含まれる一酸化炭素は微量であるため、
　　ただちに健康上の被害を及ぼすものではないと思われます。

おいおい鮮度の落ちて色が変わったマグロをCOで一見鮮やかに見えるように加工したマグロに健康被害はないのかよ？
ちょっとくらい、お腹がイタタは健康被害の範疇に入らないとも言うのですかね。

>>8は素晴らしい！

NHK未報道

イオン死体水事件
http://www.youtube.com/watch?v=PX9FswHVz8o

マグロとCOか
このペアはアレしかないじゃん

中国産？

マルエツのバイトを落ちて良かった
こんなひどい会社で死んだら大変だよ
絶対に慰謝料値切ってくるよ

へぇ〜、古くなって変色したマグロやカツオに一酸化炭素を
吹きつけると赤くなるのか〜。
新鮮に見えるね〜。

この会社なら食品偽装してても
驚かないね。
従業員の過労死、
自殺、
変死、
労災隠し、
残業不払い、
親の死亡時にすら休暇は1日のみ、
兎に角悪の限りつくしてる会社だから。
会社っていうより闇組織みたいなもんだな。

スレが立って3分でレスできる>>8の知識に惚れた。

こえええええええええええええええええええええええええええええええ

>>8
勉強になりますた

>>84
>消防の頃、アイスクリームの保冷に入っていたドライアイスを
>お湯の中に放り込みブクブクさせて遊んでいて、白いガスの中に顔を入れて死ぬかと思った。ｗ
>
>どういう状態になるかというと、
>意識があるが、鼻と口を塞がれて全く息ができないような状態。30秒くらいで回復したけど。

おお、貴重な体験談だな。
肺がCO2で満たされたのか。
火災で窒息死するときもそういう状況になるのかな。

ちょっと状況が違うが、宇宙空間に放り出されて
肺の中の空気が吸い出されたときにもそんな感じなのかも。

>>19
苦しくない。
睡眠中でそのまま起きなければな。

俺は目が覚めて、体が動かなかった。
気持ち悪いよ。
頭がぼーっして。

子供のときだけどな。
軽かったから生きているけどw

単にかつおのたたきにする練炭で中毒したんじゃないのか

>>145
まじで？すごいな。
徒歩圏にないので普段使ってないけど、そういう会社とは知らなんだ。

また東京か

魚からダイオキシン