【調査】白いご飯に一番合うおかず、1位は「明太子」★3
1 :
出世ウホφ ★:
2 :
出世ウホφ ★:2010/04/26(月) 09:07:45 ID:???0
■みそ汁派は……
・「具によってはおかずとしても十分だから」(24歳/団体/サービス)
・「ご飯にみそ汁をかける『ねこまんま』が一番好き!! それがあれば生きていける」(25歳/金融/営業)
・「ご飯は白いご飯だけで食べたいとおもうので、みそ汁が一番良い」(28歳/広告/秘書・アシスタント)
■生卵派は……
・「TKG(卵かけごはん)と略されるくらいだし、バリエーションも豊富」(24歳/機械/販売)
・「卵かけご飯を4年くらい朝食にしていますが、全然飽きません」(26歳/精密機器/秘書・アシスタント)
・「お米一粒一粒を卵が包んでくれて全体に味が回るから」(28歳/化学/研究開発)
総評
九州っ子を中心に、明太子に多くの支持が寄せられました。明太子は博多が生んだ偉大なご飯の「お供」と言えそうです。
ヘルシーさで人気の納豆は縄文時代から食べられていたという説があります。日本人の健康を何世紀にもわたって支えてきた、
やはり偉大な「お供」ですね。梅干しを自前で漬ける家庭もまだまだ多いようで、「自家製梅干しが一番」と答える人も目立ちました。
唾液が多く分泌される梅干しは、見ているだけでもご飯がすすみそうですね。(文・大谷連太)
調査時期:2010年3月23日〜3月29日
調査対象:COBS ONLINE会員
調査数:女性469名
調査方法:インターネットログイン式アンケート
>>3以降に続く
3 :
出世ウホφ ★:2010/04/26(月) 09:08:04 ID:???0
男性に最も好かれているご飯のお供は、塩味と独特の食感がたまらないこの一品!
ちゃんとした主菜がなくとも、「これさえあればご飯は何杯でもいけちゃう!」というご飯の「お供」。
スタンダードなものからご当地の名産品、なかなか手が届かない高級品までその種類はさまざまです。
今回は、白いご飯に最も合うと感じる「お供」とその理由を、175名の男性に尋ねてみました。
Q.白いご飯に最も合うと感じる食べ物について教えてください。(単数回答)
1位 明太子(焼きたらこ) 17.7%
2位 梅干し 12.0%
2位 みそ汁 12.0%
4位 納豆 10.9%
5位 生卵 10.3%
■明太子(焼きたらこ)派は……
・「塩味と辛味がほどよく味わえるから」(25歳/機械/エンジニア)
・「あの色とプチプチした食感がご飯にとっても合います」(25歳/紙パルプ/営業)
・「福岡出身で、子どもの頃からよく食べているから」(27歳/金融/営業)
■梅干し派は……
・「梅が大好きなので。梅おにぎりは必ず買います」(24歳/官公庁/総務)
・「梅干しを見て出てきた唾液でご飯をそしゃくすると美味いから」(29歳/コンサルティング/経営・コンサルティング)
・「酸味でご飯が進む」(24歳/建築/経理)
■みそ汁派は……
・「最近のインスタントの味噌汁はかなりグレードが上がっておいしいから」(23歳/広告/営業)
・「栄養バランスが良いと思うから」(24歳/建築/営業)
・「味噌汁ご飯としても食べられるから」(26歳/IT/サービス)
>>4以降に続く
4 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 09:08:11 ID:0HklttvI0
なぜマヨネーズがないんだろう・・・
5 :
出世ウホφ ★:2010/04/26(月) 09:08:17 ID:???0
■納豆派は……
・「粒の感触がいい」(26歳/精密機器/営業)
・「炊きたてご飯に納豆は最高」(27歳/IT/経営)
・「毎日食べても飽きません」(26歳/IT/SE)
■生卵派は……
・「とろっとして美味しいと思う」(25歳/マスコミ/営業)
・「祖父宅で産まれたばかりの新鮮な卵で食べる卵かけご飯はたまりません」(27歳/IT/マーケティング)
・「ご飯の良さが分かる。炊き加減で美味しさが変わるから」(28歳/小売/販売)
総評
梅干し・みそ汁・納豆と答えた人の多くが「これぞ日本だから」との理由を挙げていました。確かにいずれも日本の食文化の
代表選手と言ってもいいほどの食べ物です。生卵の味付けは、『365日たまごかけごはんの本』という本が出るほどバリエーション豊か。
人によって好みの味付けが違いそうです。たまには他のおかずを一切排除して、ご飯とこれらのコラボレーションを心行くまで
堪能してみるのもいいかもしれません。(文・大谷連太)
調査時期:2010年3月23日〜3月29日
調査対象:COBS ONLINE会員
調査数:男性175名
調査方法:インターネットログイン式アンケート
http://cobs.jp/enquete/realranking/2010/04/25_1.html (おわり)
6 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 09:08:18 ID:dbNMpfaU0
食い物のスレは伸びるよな。
皆、共感できるからだろうな。
のりたまを忘れるな!!
8 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 09:08:47 ID:2WRzUe6O0
昨夜は土鍋で炊いたご飯でネギ納豆喰ったw
9 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 09:09:03 ID:OMYK0/hG0
おかか(かつおぶし)
10 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 09:09:06 ID:zG+Pkbck0
海苔
焼き海苔も良し、佃煮も良し
11 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 09:09:33 ID:UK1Vbv840
塩こんぶは何位?
12 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 09:10:01 ID:yjKqLYjW0
白いご飯には皇太子
に見えた
なすの漬物
俺はすじこだな。
すじこは東日本がうまい。
西日本はまずいし、売ってないし。
15 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 09:10:30 ID:1gDsq/XR0
明太子あうね
明太子は意外だな
それ以外は自分も納得
17 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 09:10:47 ID:wkT9YcWf0
明太子は高いな
大根おろしが好物です
タラコ明太子連合軍かよ
そりゃ強いのは当然
おかかに生姜醤油
おかかは?
23 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 09:13:05 ID:MJM9NUTp0
明太子なんて一度も食ったことないんですが
これ九州の調査?
明太子よりは筋子だな
25 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 09:13:41 ID:vgRUEPUg0
寿司太郎だな
26 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 09:13:59 ID:bjwTV+kE0
バター醤油だろうjk
27 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 09:14:01 ID:0HklttvI0
筋子マヨネーズが最強か?
28 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 09:15:04 ID:gFu3aoWr0
生卵+海苔
納豆+海苔
29 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 09:15:08 ID:b9Fv7Eiz0
>>23 何処に住んでるかは知らないが太平洋側の都市ならどこでも明太子は食べれると思う。
30 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 09:16:07 ID:0HOGnMty0
まあキムチじゃなく明太子でよかったね
明太子のメンタイって朝鮮語だと知ってから明太子は食べなくなった。
32 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 09:16:58 ID:4hhvO1F/0
明太子はおかずだったのか
でも高いよな( ・ω・)y─┛〜〜
34 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 09:17:24 ID:ZOC0Jcx60
白いご飯が食べられない子もいるんですよ!!
明太子苦手。
あの皮がグロい。少し生臭いのあるし。
納豆も梅干も生卵も臭くて好きじゃない。海苔か鰹節が一番
36 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 09:17:28 ID:zG+Pkbck0
>>19 大根おろしを忘れてた。
シラスおろしもいいな。
37 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 09:17:46 ID:BD6GRQcXO
持田香織に似た彼女の笑顔
まぁ、庶民なので納豆だな。
ふりかけなら旅の友これしかない(キリッ
39 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 09:18:27 ID:HQvvFC380
野沢菜をゴマ油とゴマで炒めるのが最強
40 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 09:18:32 ID:DvxwJ0mBP
42 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 09:18:43 ID:MJM9NUTp0
>>29 うち静岡だけど明太子の文化はありません
シラスとかなら毎日食うけど
中学生の頃までタラコって焼いて食べるものだと思ってた。
44 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 09:18:47 ID:nBlRigqD0
味噌汁以外ありえない
マン筋子だろ
46 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 09:19:00 ID:1gDsq/XR0
たくあん
47 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 09:19:02 ID:2WoNXBg+0
今流行ってるラー油で食べてみたけど微妙だった。
48 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 09:19:14 ID:cl3hzEKL0
ランキング生臭いものばっかじゃん。クンニでもしとけ。
炊きたてのごはんなら何もいらない
50 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 09:19:45 ID:lNeWam5V0
なんで松前漬けがランク外なんだよ
51 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 09:19:48 ID:ryHP+v+i0
高いのはボッタクリだし
安物は着色料まみれで食べる気がしない
魚の干物がランクに入ってないとは
マヨネーズの支持率も知りたい
53 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 09:20:09 ID:VGSAAEB60
高い明太子はタラコの味もするんだけど、
安い奴は化学調味料の味しかしない。
それはそれでうまい
54 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 09:20:19 ID:ZOC0Jcx60
まあ納豆くっとけば死ぬことはないと思う
明太子とかねーわ
おいィ、塩鮭がないぞ
57 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 09:20:53 ID:QSyQKG040
キムチがダントツだったアンケは捏造か
58 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 09:21:10 ID:wXQ3AzR/0
同意せざるを得ない
生のをご飯に載せてちょっと白くなったところ食べるのが好き
59 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 09:21:26 ID:vHOFqBm1O
30年ほど前だけど部落のやつの家に行ったとき、ごはんのおかずに牛の目玉出されて以後トラウマになるくらいひいたことがある。
60 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 09:21:31 ID:lP/Pijg40
「ちりめん山椒」一択
市販のは不味いから、自分で炊いたやつ
うまい明太子ってクソ高いよね うまい梅干もそうだけど
その点、納豆はオーソドックスなものが一番うまい
納豆+チーズもかなり美味い!
63 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 09:23:15 ID:M76uD4dw0
煮豆だろ
64 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 09:23:20 ID:YgGf1ezU0
ごはんですよ と なめたけ が無い・・・だと・・・
大阪人としては、塩昆布を強く推奨したい!!
「えびすめ」や「常若(とこわか)」なんかの汐ふき昆布で食う飯は旨いぞ
あと、親父の東京土産の定番「錦松梅」のにふりかけも旨いぞ
66 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 09:23:58 ID:2xx0Fp280
ごはんですよでいいよ。
さんま蒲焼缶
68 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 09:24:07 ID:+UrqiQcE0
ごはんですよ
69 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 09:24:07 ID:MY7XvalU0
加藤清正が中国の民に出兵する際に朝鮮半島にタラコの唐辛子漬けを持ってたのがキムチの始まり。
明太閤
70 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 09:24:12 ID:pyDxipVE0
妥当なランキングだな
全面的に同意
71 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 09:24:30 ID:HBw92A1w0
明太子よりも普通のタラコの方が好きだな。
なんでわざわざ半島風味にするのか、意味わからん。
72 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 09:24:59 ID:pRIGmtPk0
おいしい焼き鮭
サーモンなどと言う外国産ではなく
弁当屋の鱒でもない
国産の少し塩辛いくらいの塩鮭
できれば紅鮭がいい
73 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 09:25:01 ID:y9MjMpMA0
>>31 朝鮮の明太子はまだ熟成していない卵がつかってあって
魚卵なのにつぶつぶがなくてぬるっとしていて皮も固くて気持ち悪い
日本のとはもともと別もの。
74 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 09:25:28 ID:ITErz+xG0
しかし 半島人に食わせると
全部かき混ぜて残飯にしちゃう件(w
見た目残飯にして食うんだよな奴ら(w
カツ丼まで混ぜちゃうんだぜ(w
桃やの御飯ですよにバターをまぜて食うと
76 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 09:25:35 ID:0HklttvI0
>>64 ああ〜、ナメタケ美味いよね!
でもあれ、一階で一瓶無くなっちゃうからなあ・・・
しょう油たっぷりかけたコロッケこそ至高
鮭フレークだろ
合成着色料(赤○○とか黄○○)使ってるのは不味いから駄目だけど
80 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 09:26:18 ID:TW7sO36i0
明太子は旨いと思うし大好きだが、あの焼きたらこってのが納得行かん。一緒にするな!
あれどこがうまいん?食感最悪なんだけど。
おいいいいい
塩じゃけがはいってねええぞおお
82 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 09:26:24 ID:zb2PG8NZ0
明太子て高コレステロールだろ。
こんなの日本人しか食わんだろ。
高コレステロール、高脂肪、その他食欲増進香辛料を
多く使う食品は奴隷食品だぞ。
>>73 そうなのか、なんか絶対食いたくない食い物にランクインしそうな物体だな。
85 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 09:27:00 ID:x8K3YtXIO
高菜最強説
86 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 09:27:01 ID:DstPt8qm0
>>49 炊き立てが一番だよな。
炊いてから時間が経ったものとは美味しさが全然違う。
手間は増えるけど、1回の食事で食べきれる量だけをその都度炊いたほうが食生活が豊かになる。
ジャーで保温したりレンジで暖めなおすと不味すぎるわ。
87 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 09:27:11 ID:NjAN8IWP0
醤油掛けご飯だな。
88 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 09:27:54 ID:mtOMS73+0
90 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 09:28:06 ID:ryKYQQku0
博多もんだが、明太子なんてそうそう食えるもんじゃない。
あれば一腹あれば3合いけるけどね。
でも明石の親戚から送ってくるイカナゴのくぎ煮の方が好き。
91 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 09:28:07 ID:DvxwJ0mBP
おかずじゃないけど紫がいい
ごはんですよ
aa確かに一番はレンジでチンした明太子だわ。。
94 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 09:29:03 ID:0HklttvI0
>>89 カーチャンみたいな言い方はやめてくれたまえ
96 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 09:29:36 ID:x6UEhlvAO
肉だろjk
97 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 09:29:44 ID:i56au5t+O
猫まんまだろ普通
98 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 09:29:49 ID:2WoNXBg+0
99 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 09:30:05 ID:ofDk8u0OO
ごはんですよ
100 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 09:30:15 ID:qgMek8gFO
明太子と辛子明太子を同一だと勘違いしてる奴がいるな
ゆとり教育の弊害かもしれんが元々タラコ=明太子だぞ
山形の「だし」
102 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 09:30:59 ID:YTqpYrwb0
カレーだろ!
ごはんですよだな
海苔佃煮の中で一番美味い
>>94 美味しくても、あんまり食べたら体に毒ですよ、何事もほどほどが一番
>>98 あっ美味しそうだ、このタイプは大阪だと滅多に売ってないんだよね、
匂い控えめの小粒納豆ばっかりで嫌になる。
105 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 09:32:15 ID:AuIjWjTO0
バター納豆最強
納豆は食えないのであれだが、明太子はわかる
個人的には
1.ちりめん山椒
2.明太子
3.生卵と醤油
だなカレーふりかけはまだまだ
107 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 09:32:25 ID:3O7ZMQrk0
ふつうに、焼き魚。あじのひらきとかだろjk
次点で味噌汁だ
108 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 09:33:29 ID:t+alkkNy0
オラァ頭わるいから
政治とか経済のことはサッパリわかんね。
でも、こんなスレとか、牛丼スレとかだったら
ガンガン書き込めるし
なんとなく「わかってる人」ぶれるから
大好き。
109 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 09:33:48 ID:ofDk8u0OO
何故か昔からよくもらいもんするデパートの佃煮セット
昆布に山椒の実の入った佃煮
健康考えたら納豆一択だな
みりん干しも捨てがたいな
しっとり系おかかふりかけもうまいな
というか白飯がうまいから何でもうまいんだよなぁ
114 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 09:35:06 ID:0HOGnMty0
しかし、漬物は入れちゃ駄目だったのか?
旨い奈良漬でもあれば何杯だっていけるよ
115 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 09:35:26 ID:/kulXLOT0
白菜の浅漬けかな。ご飯との食感のバランスや塩気も良いし、これと味噌汁があれば十分。
あ〜〜〜〜しば漬け食べたい
117 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 09:36:10 ID:ofDk8u0OO
何故かよくもらいもんするソフトふりかけセット
じゃこにシソやゴマが入ったの
118 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 09:36:46 ID:y9MjMpMA0
>>84 昔、芥川賞をとった妻が韓国人の作家、日野?とかいう作家が作品のなかで
朝鮮の未成熟卵をつかった明太子のほうが舌にねっとりとついてうまいと
それも作品のなかで書いてあった。当時は韓国のことを知らないから試してみたが、
未成熟卵をつかったゲロ状明太子など絶対にきもいしうまくない。
それなのに朝鮮の明太子のほうがいいかのように書いていた芥川賞作家って
なにものと思ったが、インターネットをはじめてからなんとなく納得した。
スライスハムを焼いて醤油かけたやつを
ご飯にのっけて食べる
120 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 09:38:40 ID:0HklttvI0
コンビーフを薄切りにして、熱々ご飯の真ん中にマヨネーズと一緒に埋め込んでおくの。
ちょっと待って混ぜ混ぜして食べたらまいうーまいうー。
121 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 09:39:07 ID:AuZCankB0
酒盗(しゅとう)
これ最高 一度試す価値あるよ
122 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 09:39:43 ID:kLeHyxbM0
「ねこまんま」に一票
123 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 09:40:14 ID:B8LaJY6a0
かつおの酒盗かな、昔はもっと安かったんだけどな。
124 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 09:40:18 ID:AuIjWjTO0
>>74朝鮮人の思考
・混ぜれば混ぜるほどおいしくなる
・ウンコは薬。特別な力がある
・犬肉は恐怖を与えてから殺せば、アドレナリンが出ておいしくなる
全て根拠無し
>>118 異常なほどの自画自賛と根拠のないプライドと、嫌らしい自己保身と嘘は
韓国人のDNAに刻み込まれた本質ですからな。
>>121 鰹の酒盗は冷や奴にかけても美味しいよ
126 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 09:40:31 ID:Q4RM69aw0
ナメロウ
127 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 09:40:50 ID:RxQwf+/g0
キムチが一番あうニダ
たらことか明太子って生臭いの多いよな
たまに生臭くないものに当たると美味しいとは思う
「すきやき」ってふりかけは何でできてるのか謎だったが、
赤っぽいのはフリーズドライの肉そぼろらしい
黄色いのがのりたまのと同じ卵のフリーズドライ
肉と卵だからすきやきなんだな
130 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 09:41:33 ID:R0BBxvmT0
ホンモノの魚沼産のコシヒカリの新米は、文字通り「銀舎利」。
焚く時の水加減が難しいが、ちゃんと炊けた時の味は絶品。
おかずなんぞ、なーんもいらん。
子供の頃は、そこに「加島屋の鮭茶漬け」をどばどば乗っけて
がつがつ喰ってたが、いざ自分が大人になって買おうとしたら、
値段を見てビックリ。
確かに「お中元・お歳暮の定番」な訳だ。
博多の明太子の美味さは異常。
132 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 09:42:35 ID:t13I2whVO
133 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 09:42:45 ID:Q6QGkxqiO
ひとつまみの塩を立ち上る湯気が消えるあたりから
ぱらりとまく
けっこううまい。米の甘味がひきたつ
なぜシラスがない
135 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 09:43:26 ID:Cc4C8UrF0
イカの塩辛 たかなの油いため
136 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 09:43:53 ID:nYH0iFDfO
明太子はうまいけどプリン体がねぇ・・・
137 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 09:43:56 ID:0HklttvI0
>>132 なんでだよ!じゃあじゃあスパムオニギリも否定するのかよ!
138 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 09:44:06 ID:QUs0fFiM0
みそ!
まあ一番欲しいのは白菜の浅漬かな
>>130 一度だけ、現地のお百姓さんに紛れもない本物の魚沼産コシヒカリを
5キロほどもらったことがある、あの味たるや今まで食ってた米は
いったい何だったのだろうかと思えるほど旨かった。
それ以来魚沼産コシヒカリという物を大枚はたいて何度か購入したが
あの味には出会えていない・・・・・・・あれは何だったんだろうか
141 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 09:44:19 ID:aDd594Ro0
はごろも煮フレーク
シーチキン
マルハ月花さば缶
お魚缶詰を心から愛してる。防災リュックにも入れてる。
142 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 09:44:26 ID:ikGu2Wt60
日頃明太子を殆ど食べてない
>>19 塩アジの開きをおろしポン酢しょうゆで うまー
お好み焼きかラーメンだろ
>>121 あれは中央市場の鮮魚ゴミ箱のそこにこびりついていたカスだろ
146 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 09:45:24 ID:JXJ7JHkj0
糠漬けだなあ。種類はなんでも良い。
147 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 09:45:42 ID:L5QCfS/z0
>>1 明太子は美味しい
しかし、博多人でも明太子なんて殆ど食べないらしい
148 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 09:45:44 ID:J2GNYuFV0
>>137 横からすまんが、スパムオニギリは全力で否定させてもらうわ
納豆はうますぎる
150 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 09:46:13 ID:+IlJPpWf0
あれ、ふりかけがない…
たこわさ
鮒寿司って有るだろ、あれもご飯の友に良いんですよね。
頭の部分なんて刻んでお茶漬けに入れちゃいます。
153 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 09:46:47 ID:0HklttvI0
>>148 そりゃああなた、本物のおふくろの味のスパムおにぎりを食べてないからそんな事が言えるんだ。
ちゃんと手作りしたらめっぽううまいって!
154 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 09:47:18 ID:yOu3Te5Z0
>>150 ふりかけならおとなのふりかけのおかかごぼうが美味い
明太子と焼きたらこと生たらこは別の食いもんだろ
纏めて集計すんなよ
156 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 09:48:02 ID:ofDk8u0OO
久しぶりに漬物や塩辛食いたい
高菜炒め!
深夜は誘惑に負けそうだったが寝て乗りきったぞwwww
159 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 09:48:30 ID:Na3R88Zt0
ごま塩がない...
ベーコン最強だろ。
こればっかはゆずれねー
梅干っておかずなのか?
明太子よりは筋子だな...
163 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 09:48:41 ID:3O7ZMQrk0
海苔もいいな
165 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 09:48:44 ID:AuIjWjTO0
>>140 表参道の新潟県のアンテナショップで売ってるおにぎりは、魚沼産コシヒカリ。
>>140さんのものには遠く及ばないと思うが、それでもすんげえうまい。幸せ。
これ食べながら明治神宮まで散歩するのが好き。
明太子が1位なのは納得できない
鮭フレークか生卵だろ?1位は
>>153 あんたの味覚は一般人の五才くらいだな
マックとか大好きだろ
169 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 09:49:11 ID:t13I2whVO
>>137 スパムなんかを好きな時点で味覚音痴確定
あんな臭い物よく食べれるなぁ
>>147 確かに地元にいるときはあまり食べないな。
安いのは合成着色料バリバリの上不味いし、
美味いのはまず間違いなく高い。
郷を離れてて親が時折送ってくれてた頃が一番食べた。
友達におすそ分けすると大好評だったな。
171 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 09:50:25 ID:yOu3Te5Z0
>>166 納豆食わず嫌いだからこれはいいわ・・・
172 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 09:50:40 ID:0K7fBS6x0
からし昆布だな
173 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 09:50:43 ID:SWnacW5G0
おかかこんぶ。そのままでも美味いが、納豆や玉子飯のトッピングにも合う。
>>165 情報サンクス、今度東京に出張したとき食べに言ってみる!
人の数ほど正解があるスレは平和だ
>>1 順位は違えど、1〜5位のおかずは確かにご飯に合う。
それより、ゆかりが入っていないな。
あれこそ白いご飯が進む近代兵器だと思うのだが・・・。
177 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 09:51:03 ID:iOG4/TE+O
明太子は確かにうまいが(但し、味は本当に製品によってあまりにもピンキリ)、毎日喰ってると
飽きてくる。そこが漬け物とは違うところか。どれぐらい飽きるかというと、
半年ぐらい喰いたくなくなる。しばらくすると、また食べたくなるのではあるが
あと、明太子を焼いて喰うのは邪道ではないかと思うが、どうかしら?風味が飛ばないか?
>>163 あー海苔も良いな
味海苔でも焼き海苔でももみ海苔でもいいわ
しょうゆたらしてウマー!!
高菜漬もいいね
なんで明太子なの?()つきで焼きたらこなの?
まあ俺も明太子好きだけどさ。
182 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 09:52:27 ID:X78AyPQc0
>>130 市販品は混ぜ物が多いんですよ。
農家の自家消費用は、別に収穫しますです。
庭先の茣蓙の上で天日干し(はざ掛けは、この頃見ない)すると強制乾燥とは別物になります。
そのような一品ものを食されますと、二度と忘れることができませぬ。
流通している米は
一粒でもブランド米が混入してあれば
そのブランド米を名乗っていいことになってるからなあ
184 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 09:52:29 ID:qOEJvbPmO
キムチだろ一番合うのは
味道楽が無いとは・・・
>>176 ゆかりもいいけど「菜めし」もいいよ
卵入りとか鮭入りとかバリエーションがあるからなかなか飽きない
188 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 09:53:32 ID:q0QmEer+0
しょんしょんか御飯の友
>>177 同感。
俺も火を通すのはNG
まぁ、そうして食ってるとしても文句は言わんがねw
もったいないなぁとは思うけど。
北東北でアンケート取ったら、もうちょっと筋子の票が伸びた気がする。
関東で売ってる醤油漬けの筋子より、
東北で売ってる塩漬けの筋子の方が圧倒的に美味い。
しまった!!
さるかに合戦を忘れていたああああ
>>174 多分はぜかけ天日干しの奴だったんじゃないかと。
乾燥機通したのとは味が段違いだからなぁ。
うちも農家で二反歩ほどやってるけど全部はぜかけ米コシヒカリ。
自分と親戚くらいしか配らないけど毎年大好評いただいてますわ。
193 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 09:54:17 ID:d47nGr9n0
カレーだろ
194 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 09:54:23 ID:t13I2whVO
>>159 胡麻塩は同意だな
俺は白派だけど
白胡麻を軽く炒って粗塩と一緒に
山椒の木の擂り粉木ですり胡麻にした物を炊きたてご飯にふりかける
これ最高だね
195 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 09:54:27 ID:kTNL0BkS0
>>177 あー解るわ、あるときは集中して食べるけど飽きるね
本質的には日本人と合ってないのかもね
196 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 09:55:31 ID:gaWHxEPA0
明太は朝鮮由来
197 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 09:56:18 ID:yOu3Te5Z0
198 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 09:56:29 ID:ZHpr620U0
「おかず」って言ってんのに明太子や梅干しやふりかけは違和感がある
おかずって言ったらハンバーグとかコロッケだろ条項
199 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 09:56:30 ID:tZxTgPrIO
一番飽きがこなくてうまいのが「塩」
もちろん普通の精製された食塩じゃなくて、本物の天然塩。
まあそこらへんの漬物なんて比較にならんぐらい味に深みがあって、極上のこしひかりの甘味をさらに引き立ててくれる。
>>180>>192 なるほど、現地でもらった物だからそうだったのかも
まだ高校くらいの時だったけど、未だに忘れられない味なんだ
201 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 09:57:19 ID:PxNed/Tp0
イカの塩辛だろ
明太子おかずに飯2杯くえる
3杯目は卵がけご飯で〆る
204 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 09:57:42 ID:Q6QGkxqiO
かわいそうに。人口イクラしか食べたことなくて、イクラ嫌いって言ってるうちの子供と同じだ
本当のスパムを食べたことないんだな
あんたたちに本当のスパムを食べさせてやる
5月がいいんだが4月あたりでも蒜山なら大丈夫だろう
ついてきな
205 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 09:57:48 ID:9FdATY7j0
>>100 >近年では辛子明太子の略称として「明太子」と表記される事が多い。(Wiki)
ゆとりはお前w
明太子=九州北部=チョン
すじこの粕漬けが俺のジャスティス
207 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 09:58:17 ID:B8LaJY6a0
>>140 ゴマ塩くらいでいいんだよな、後、寿司くらいかな、しつこいおかずには合わない。
毎年、新潟から秋になると送って来るけど、笑える美味しさ、別物。
え?塩辛じゃないの?
>>184 合うけどピンキリだな
エバラおいしいキムチはうまいと思う
211 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 09:59:17 ID:MJM9NUTp0
>>100 明太子は辛子明太子のことじゃないのか。
というか、タラコを「明太子」と言ってる地域がどれだけあるんだろう?
九州以外はタラコはタラコだろ?
212 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 09:59:21 ID:W+R9RgDj0
辛子明太子をあぶってるのを見て驚愕したけど、一般的にはあぶるのか?これは解せない。
美味しいけど、コスト的に常食に耐えられないから、自分は納豆。
ねぎ入れて食ったときの幸福感は異常。
213 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 09:59:30 ID:yOu3Te5Z0
>>207 あと、塩昆布とかですね、もったいなくてご飯の味を殺すおかずには
あわせられない感じです
さんまの塩焼きが普通に一番だろ!
216 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:00:25 ID:3O7ZMQrk0
あじのみりん干し、梅干(カリカリはNG)、海苔、味噌汁(少量でOK)
挙げていくと、朝食になるね何故か・・w
松前漬うまし
し、塩からはないのかぁぁぁぁぁぁ?
>>211 俺んとこも辛子明太子=明太子
タラコはタラコ
スーパーの表示もそうなってる
ここまで、味噌で飯食うはでたのかな?
ごはんですよ。ゲゲゲの鬼太郎みてたら食べたくなる
221 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:01:36 ID:jfdUsAx90
本当に美味しい魚沼はざかけ米ならばおかずはいらない むしろ邪魔
天然の塩があればそれだけでいい
キムチはあうね
それだけは素直に認めるわ
メジャーではないと思うがおしょうゆ豆も旨い。
塩分取りすぎな予感がひしひしとするがあれはやめられんw
鮎の塩辛はうまい
224 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:02:31 ID:XClFotkL0
炒飯
225 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:03:09 ID:xPstJgX20
最近シラスご飯にはまってる
シラス+ごま+卵黄+しょうゆちょっと。
ふりかけだったら瀬戸風味が最強。
226 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:03:38 ID:M2ArVgTC0
からし高菜最強
227 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:03:40 ID:40LHLuBWO
母親が作ってくれてた肉味噌。
細切り肉に味噌少しだけ緩くして炒めた物にごま油を入れる。
本当はうどんで食べるんだけど、ご飯でもかなりうまい!
228 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:04:21 ID:B8LaJY6a0
>>221 むしろ邪魔かも知れないね、まぁ、塩くらい欲しいけどね。
キムチは無いだろw
>>227 それは旨そう
ニンニク入れてもおkかな
>>222 和歌山の湯浅で醤油もろみってのをよく買って来るんだが
それとはまた違うのかな。
231 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:04:45 ID:jfdUsAx90
>>140 農家の人が自分ち用に天日乾燥したものだろうと思われ
新潟県内の道の駅の野菜売り場漁ると、農家が出してる本物のはざかけ米をゲットすることが出来る
勿論お値段はお高いが、それよりも本物を入手できた幸運を喜ぶべき
ミンチ肉をごま油で軽く炒め塩胡椒、醤油を少々
ご飯に混ぜて食べるとウマー
233 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:06:20 ID:IOWcnmW40
ミョンテの朝鮮漬なんか食えるか
234 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:06:35 ID:mqEwUPgA0
塩だろbkg
235 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:06:41 ID:nP///mA20
236 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:06:51 ID:J2GNYuFV0
237 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:07:18 ID:40LHLuBWO
>>229 おいらは単純なのが好きだけど、ニンニク入れたらコクがでるんじゃないかな
アミの佃煮が好きだ
明太子はあらゆる意味で身体に悪い
239 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:07:26 ID:SxQuBOI90
鮭フレークしか認めない
>>232 やっぱごま油は最強だね、
塩からは俺的にはお酒のつまみ
>>231 うんうん、みんなに情報もらって謎が解けたよ
はざかけ米で探してみようと思ってます。
ありがとう
なんで鮭がないんだ
アレは白いご飯で食べられるために生まれた魚
243 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:08:48 ID:t13I2whVO
本物のスパムって何だよ
馬鹿だろ
スパムなんて所詮代用食
244 :
235:2010/04/26(月) 10:08:57 ID:nP///mA20
>>230 似たようなものなのかな。
しょうゆと言いつつみそっぽい味も楽しめます罠。
甘味噌にしょうゆとやわらかくなった黒豆が混ざってる感じというか。
どうでもいいけどしょうゆ豆でググったら全然違う感じのものが出てきて
びっくりした。あっちはお手軽に作れそう。
246 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:09:49 ID:B8LaJY6a0
タイ米騒動の時に、新潟に行ったんだけど、タイ米食べてみたいって言っていて笑ったよな。
欲しくても、売っていなかったそうだw
しっかり、犬もコシヒカリを食べていた。
247 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:10:14 ID:jfdUsAx90
味噌とみりんとちょっと煮詰めて、焼きおにぎりのタレとして利用するとウマー
南蛮味噌ならいうこと無し
焼きおにぎりのお米はミルキークイーンなら焼いてる最中も形が崩れないで綺麗な焼きおにぎりが食べられる
ミルキーが入手できなければ普通米にもち米ちょっと混ぜて炊く
>>243 スパムってさ、なぜかIT関係の仕事している事務所には有るよな
俺のPCの上にも缶が乗せてあるよww
>>237 近所の居酒屋にオリジナルのニンニク肉味噌が
うまかって主に焼き鳥とか手羽先に付けるんだけど
ご飯にあうと思ったので
250 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:10:49 ID:fIIUfwjh0
白いご飯に合うものと言ったら、肉そぼろでしょ?
美味しいんだから〜!
明太子なんか臭いし、嫌い!
おいおい、ウィンナー0票とかマヂかよ。
シャウエッセンをなめんじゃねーぞ。
252 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:11:05 ID:pXNL6R550
最強はなんと言っても高菜漬の油いためだな。
253 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:11:36 ID:Cc4C8UrF0
「塩漬けたらこ」は最高。→生でも最高、焼いても最高。
辛子明太子は加工品。からし味付け 塩漬けであり、ちょっと違う感じ。
塩筋子が美味しいと聞くが、九州では手に入りにくい。その為、塩たらこ
に、一票。
なめ茸ご飯にのせて食べるのが好きだな
>>245 そうそう、みそと醤油の中間みたいな感じのやつ
257 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:13:04 ID:YIXwp7zM0
にんにく味噌が最高。
あと青森名物のニシンの切り込み。 これはご飯にあう
259 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:13:50 ID:t13I2whVO
おまいら的には
豆腐ご飯ってアリ?
美味い豆腐の冷奴に鰹節かけて
少し甘めの醤油かけて
それをおかずに炊きたてご飯を食す
260 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:14:21 ID:bOxM21P20
飯に合う最高峰は「塩」
岩塩ならなお良い。ご飯の旨味が最大限に引き出される。他は邪道
261 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:15:11 ID:gaWHxEPA0
どこかの明太子屋さんが売ってた明太ピザはおいしかった
まだ作ってんるのかな?
>>254 子供の頃、なめ茸となめこを混同してました。
263 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:15:35 ID:B8LaJY6a0
豆腐の味噌汁を冷や飯にかけて食べる位か?茗荷も入っているけど。
>>259 あっさりしたもの食べたいとき
いいね、生姜乗せたい派だけど
265 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:15:42 ID:yOu3Te5Z0
>>251 ウインナーもうめー
マヨネーズをつけたら最強や
266 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:16:03 ID:Ht/GChwzO
マヨネーズに決まってんだろ…
267 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:16:26 ID:40LHLuBWO
そぼろと言えば我が家のそぼろは少し変わってる。
醤油のみで肉そぼろをつくり(醤油は少し多め)卵を入れて一緒に炒る。
卵くりくりと呼んでいる。
268 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:16:42 ID:t13I2whVO
>>260 どこの岩塩がいい?岩塩も産地によって全く違うからな
俺は唐津の海水塩がお気に入り
明太子炙るのって表面だけでしょ
とろサーモンとか炙ってあると美味しくなるじゃん
270 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:16:52 ID:bJhiPraN0
なんで肉系がランク外で無いんだろう?
ジュワ〜っとなってる鳥から揚げが
肉汁タップリのブタ生姜焼きとか美味しいじゃん。
しらす+ちぎったのり+おかか+きざみネギに醤油かけたのが最強
272 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:17:19 ID:YIXwp7zM0
>267
そぼろご飯じゃん
273 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:17:29 ID:ZHpr620U0
明太子とオクラと納豆と山芋とネギと卵(卵黄)を混ぜて醤油をたらせば究極のおかずになる
274 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:17:33 ID:x8K3YtXIO
最近流行ってるラー油なんちゃらってのはどうなの?
塩
いかなごのくぎ煮・・・
>>266 低予算で行き着くところは
塩、マヨネーズ、醤油のどれかなんだけどねw
ツナ缶と納豆のサイクルで2週間耐えたことある
コシヒカリよりササニシキのほうがうまいのに
味付け海苔を舐めるなw
>>259 奴なら細かく切ったネギを豆腐の上に盛って、
と熱くしたごま油に醤油をひとたらしふたたらししたのを冷たい豆腐にじゅわーっとかけたのが絶品だな
282 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:18:45 ID:B8LaJY6a0
>>260 相当、いい米たべているんだなw
この辺に売っている米だと耐えられないな、焼いたウインナーでいいよ。
284 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:18:46 ID:MXZRc3h20
「明太子は舌がピリピリするんだ」
「一流カメラマンが辛い物を食えないなんて笑い話だな」
「辛いものは好きですよ。俺は明太子を食べると舌が麻痺すると言っているんです」
「なにぃ」
285 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:18:50 ID:fIIUfwjh0
そういえば、最近、ご飯をバターじょうゆで食べるの流行ってるだって?
286 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:19:06 ID:yYgShKH50
「明太子(焼きたらこ)」なんて書くから紛らわしいわ
単純に「たらこ」でいいだろ
287 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:19:21 ID:t13I2whVO
>>274 ペンギンのラー油か
あれは簡単に自分で作れるよ
288 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:19:54 ID:5KIIyBba0
基地外といえばw
検索↓
何故俺を
>>278 そして、塩ご飯と醤油ご飯は高血圧のもと・・・・・・・
290 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:19:59 ID:1WGxXbbPO
塩鯖だろJK
291 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:20:13 ID:mV9OWfPD0
白い飯にあうのは醤油だろjk
おかかが最強。削りたてなら至高
かつお節に醤油たらして、猫まんまウメー!
明太子はガキの頃お湯かけて、お茶漬けにして食ってたわ。
295 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:21:12 ID:+a66Nk7s0
>>286 「めんたい(すけそうだら)」と「たら」は違う魚なんですよ
296 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:21:13 ID:yOu3Te5Z0
>>290 サバの塩焼きほどご飯がすすむおかずはない
297 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:21:34 ID:J2GNYuFV0
地味だけど炒り玉子。
とくに味付けはしないで直接ご飯に乗っけたら醤油たらして食う。
299 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:21:55 ID:40LHLuBWO
>>272 そぼろご飯なんだけどな(笑)
母親がそう呼んでいたからすっかり卵くりくりなんだよ。
思うにおいらたちの小さい時にそう言ってそのまま定着してしまったんじゃないかなあ
沢庵
301 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:22:29 ID:B8LaJY6a0
タラコ系も高くなったな、昔は樽ごと買って安かったのに。
ウインナーも良いね
フライパンで軽く炒めて仕上げに焦がしじょうゆでジャッと風味を付けると最高
一番合うのは 「御飯の友」 にきまっているだろう。
>>295 スケトウダラは手足が生えてて「フィーッシュ!」って鳴くんですよね
305 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:23:17 ID:MXZRc3h20
明太子の語源は朝鮮語の明太(ミェンタイ)かららしいな
唐辛子漬けなんかいかにも朝鮮っぽいが
306 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:23:25 ID:oLc/sOg10
旬の魚が一番だろ
後、この手のスレだと「塩」ってしたり顔で通ぶる奴が絶対出る
じゃ、7週間毎食、塩だけ飯食えるか?
他の「おかず」的な物なら何とかしのげるが塩だけじゃ無理じゃん。
308 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:23:50 ID:3G890DtA0
カジカの卵の醤油漬けが魚卵の中では
一番だと思います
自分の中の1位は納豆か生卵
ニッスイのおさかなのハンバーグを
焼いてマヨつけたやつ
311 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:25:17 ID:qj/AdY450
明太子と焼きたらこは別物だろ
なんだかんだ、何でも好きなおかずならおkってことね
313 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:25:38 ID:+q2nrkj20
納豆にはしょうゆより味噌だよね(ネギ必須)
しかし何なんだ、この飯の話題で盛り上がっている時のおまえらとの一体感は
315 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:26:01 ID:YIXwp7zM0
玉子+ひじきの煮物は最強。
生卵でもよし、いり玉子でもよし
317 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:26:17 ID:M47qx1jiO
東大寺で売ってるミソがかなり美味い。
318 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:26:45 ID:ZHpr620U0
スーパーに売ってる辛子明太子は辛子明太子じゃない
表面に唐辛子をまぶして着色しただけのタラコ
319 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:26:53 ID:ArDlH1xG0
お米の良さを最大限に出そうと思うと、
やっぱりお塩と海苔だと思う。
お醤油をちょっと垂らしても良い。
明太子まずすぎる。甘塩タラコでいいよ
321 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:27:05 ID:MXZRc3h20
俺は子持ち昆布と梅干しかな
梅干しは減塩やら蜂蜜漬けやらは絶対認めんからな!
322 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:27:10 ID:iPUcBtJXO
ガム
323 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:27:15 ID:mqEwUPgA0
324 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:27:16 ID:t13I2whVO
本物の飯好きは
チャーハンをおかずに白飯を食べる
325 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:27:20 ID:+a66Nk7s0
>>311 明太子よりタラコの方が小さいし、味も違う
明太子の方がマイルド
>>304 ごめん、そのボケ知らんから拾えないわ
326 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:27:33 ID:eDjhQdOT0
このスレ読んでるとヨダレが止まらん!!
>>314 ニュー速+が鳩関係ばっかなんで
ささやかな幸せに飢えてるんだね
328 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:27:48 ID:QvrvJGdkO
上位5つの中ではみそ汁しか食べられない
ていうか何故、海苔がないの?
329 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:28:00 ID:dFaehOBRO
ステーキにバター醤油だろ
なぜぬか漬けがないんだ
332 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:28:23 ID:B8LaJY6a0
米で、話が大分変わるから、米種事ランキングだなw
海苔もいろいろある
韓国の海苔はビールには合うがご飯とは合わない
334 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:28:48 ID:8rSIGfTHO
だから井上のしそ入りわかめだって言ってるだろう!
このバカちんが!
肉屋で安いバラ肉スライスを買って油脂ももらっておく
フライパンの上に油脂をのせあたためる
ジュワーと溶けてきたらフライパンにまんべんなくぬりたくり油脂と一緒にばら肉を焼く
塩も胡椒もいらない。やけたら醤油一回しいれ
さらに味醂を一回し
できたタレをご飯にかけ、油脂を口にほうり込んでご飯を掻き込む
余ったバラ肉は嫁さんにあげれば喜ぶ
納豆入り卵かけごはんが最強という事で
バターしょうゆは子供の頃良くくった。
今でもうまいと思うんだけど年とってからはカロリーやら
メタボが気になって無邪気に掻き込めない弱気な自分。
338 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:29:12 ID:Gsf11krP0
嫁の飯が不味いスレの常連が集まってる?
339 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:29:14 ID:MXZRc3h20
は???
豚のしょうが焼きにきまってんだろ!
>>325 そうか、もうぷよぷよやコンパイルは過去の物なんだな・・・
343 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:30:32 ID:ejpECHhO0
明太子を挙げてる奴はそのへんに売ってる着色料まみれの安物を食べてるんだよな?
俺はこのスレで想像膨らませて
いまから飯を食う
>>336 万人向けじゃないなぁ
納豆は食えない人もいるから
鮒佐の佃煮も入れて欲しい
沢庵に決まってるだろ
おかず?
うちじゃ立派なおかずだよ!
348 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:31:24 ID:+a66Nk7s0
イカの沖漬けかなぁ
醤油味+魚介系の決定版て感じ
日本人の深層記憶にガツンとくる
349 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:31:38 ID:t13I2whVO
稚加栄の辛子明太子が一番好き
あと明太いわし
イカ明太は嫌い
>>341 のうみそコネコネはかなり前に倒産したしな
351 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:31:53 ID:qj/AdY450
>>341 セガが原形とどめないほど変えちゃったしね
おかずなのか?
切った板海苔にちょこっと醤油をつけてご飯に乗せて、挟むように掴んで口に入れる
もう最高だよ!
おかーちゃん、日本人にうんでくれてありがとう!
355 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:32:17 ID:MXZRc3h20
>>338 飯をまずく作れるってのはもはや才能としか思えないよな
レシピどおりに作ったら絶対にマズくなりえないからな
>>343 山岡さんが本物の明太子について解説してたよね
成熟した大きな明太子に昆布をしいて数日間寝かせて
軽く唐辛子をまぶすんだよな
明太子うまいよな
生卵食ってる奴の神経がわからんわ。あんなもん飯にかけてうまいはずがない
358 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:32:29 ID:B8LaJY6a0
かつおの酒盗を食べると、イカの塩辛は何だか味気ないな、値段は同じ位なのに。
砂糖や餡子やチョコもいけるんだぜ
360 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:32:50 ID:1WGxXbbPO
>>343 いわゆる 名の知れたメーカー製 の無着色だけを食べてる奴なんて居るのかな
362 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:32:52 ID:en+jVIesO
明太子www味噌汁かイクラだろwww
>>327 たしかに、殺伐としたスレばっかだもんな
ミンスのせいで・・・・
俺は塩鮭だな
健康を度外視したぐらいのジャリジャリのやつがいい
落語でうなぎ屋の隣に住んでるからその匂いでご飯食うってのがあったな
で、うなぎ屋が匂いの嗅ぎ代払えときたから手の中で小銭をチャラチャラ鳴らして、
「そっちが匂いだけならこっちも音だけでええやろ」と追い返す話
肉味噌だなqqqqq
生物はだめだ
とくにたらこや明太子
消費期限すぎるとすぐ臭くなる
そして、消費期限短い
にもかかわらず
今まで何度期限の切れたたらこを食わされてきたことか
臭いっちゅうの
とっとと捨てろ
368 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:33:20 ID:YIXwp7zM0
ちょっとしたおかずって言ってよ。
メインのおかずじゃないしw
369 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:33:32 ID:/kulXLOT0
学生時代の最強のご飯の友は鰻のタレだった
370 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:33:33 ID:SlHdve3T0
いや、普通に醤油かけるだけでうまいよ。一週間くらいそれですごしたことある。
372 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:34:14 ID:t13I2whVO
おきうとにすり胡麻と鰹節をのせて
醤油をかける
これも最高
373 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:34:28 ID:qj/AdY450
>>360 俺の地元だと切れ子といって皮が破れた奴が安く売ってたりするんだが
375 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:34:32 ID:rIi2fIlK0
目玉焼き乗っけたハンバーグにマヨネーズをぶっかけた物が一番合う。
さばみそ煮の缶詰もいい
>>341 ぷよはあるといえばあるけど魔導物語が無くなったからな・・・
はらほれひれはれ〜
なめたけじゃなかったっけ?
380 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:35:04 ID:suOaHuY2O
最近?出た生姜昆布最強
たまらん
382 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:35:07 ID:MXZRc3h20
>>350 だな、ぷよまんとかいちびりすぎたのかもな
>>351 コンパイルの頃のぷよぷよは良かったよね
384 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:35:49 ID:+a66Nk7s0
>>358 それを言い出したらウニの塩漬け食べたら酒盗が味気なく感じる
イカの塩辛はあのはあのアッサリしたところがいいんじゃんか
塩いくらに一票。まじでうまい
387 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:36:25 ID:ZHpr620U0
明太子や納豆や「おかず」とは言わない
「おかあさ〜ん、今日の晩のおかず何〜?」って聞いて「納豆よ〜」とか「明太子よ〜」
って言われたらあまりにも切ない
「おかず」ってのは唐揚げとか餃子とか秋刀魚の塩焼きとか
そういうのを言うんだろ、ボケカス
388 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:36:44 ID:jXiY8/xl0
>>1の明太子参考画像は毒々しいな。
こんな色にならないだろ普通は。(着色料たっぷり?)
辛味の付き方は辛口〜大辛っぽい感じだが・・・・
まぁ明太子が合うってあたりは同意。
真っ赤な漬けダレをたっぷり絡めて喰いたい。
>>371 おぉ。。ぷよぷよネタより反応がいいな。。うれしいw
390 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:37:02 ID:B8LaJY6a0
>>359 極上のコシヒカリなら活けるかも知れないな、モチみたいなところがあるし。
滅多に食べられないから、恐ろしくて出来ないけどw
新潟の人に頼むしかないな。
ウニクラゲってのは(実際ウニはいってない)
どこでも売ってる?オレンジ色したやつ
麻婆豆腐だろ
393 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:37:28 ID:95nqa3lx0
>>377 アルルやサタンさまの掛け合いはもう見られないんだよなw
395 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:37:45 ID:NufQLS8r0
最近の明太子って
無着色 キリッ
って書いておきならが
裏を読んでみると、
亜硝酸塩 って書いてあるのな
完全無添加明太子ってのはないわけ?
アミノ酸(グルタミン酸)すら使わないやつ
396 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:38:04 ID:WT0rojp00
油味噌がんまい
ねぶた漬けも好き
398 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:38:16 ID:qoBbdDNj0
大根おろしもいいぞ。軽く醤油を垂らして
ご飯と大根おろしを交互に食べるんだよ。
ご飯の甘味と大根おろしの苦味が絶妙なハーモニーを醸し出すんだよ。
399 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:38:18 ID:YIXwp7zM0
炊き立てのご飯に油多めのシーチキンにちょこっと醤油たらして
マヨネーズたっぷり。
これが一番!!
400 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:39:14 ID:J/jlKKE20
お前らみたいな貧乏人は
ソースカツ丼なんて食ったことないんだろうな。
炊飯器ってかなり重要だよな
高いの買ったら美味いの何のって
404 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:39:50 ID:40LHLuBWO
茗荷とカツオ節を味噌に入れるのはどうだ?
406 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:40:06 ID:gW7N7QM90
え〜〜〜〜い
むなしいなああ・・・いきてて・・・たのいしいか?
飯にあう食事は・・一 ステーキ&ハンバーグ 二刺身 だろうが・・
407 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:40:33 ID:mGTEK+hc0
からしたらこはアホのくうもんでちゅね
麺なのか鯛なのかはっきりしろ
フリカケ、中でもノリタマあれば後はどうでも良い。
411 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:41:52 ID:iWAt+CW60
明太子が食べたくなってきた
412 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:41:56 ID:B8LaJY6a0
そう言えば最近、塩がガビガビの塩鮭は無いな、自分でベッタリとやっているけど。
>>402 今の炊飯器はかなり進化してるな。
買い替え時「何でこんな高いの?」とか思ったが、
今は手放せなくなった。
くらしモアの塩こんぶ(銘柄指定)が最強
目から鱗が落ちるよ
フジッコとかよく売っているのはイマイチ
スーパーLifeでようやく見つけたのでまとめ買いしたよ
415 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:42:44 ID:tcZx7alh0
wwwまだ続いてる〜(^◇^)
おひる、イカの塩辛と、のり、長ネギのおみおつけ、鯖の塩焼きでも食うか♪
>>395 ある時フランスでキャビアを売り出そうとしたんだが、
最高の自然の材料を使って作ってみるがどうしても
ロシア産のキャビアの味が出ない、そこで、ロシアからキャビア作りの名人を
招いて作ってもらうことにした、フランス人たちが味付けの秘密は何かと
じっと見ていると、ロシア人はおもむろに化学調味料をひとつかみ混ぜた
という小話を思い出した。
ほっけとご飯
418 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:43:50 ID:pIFsRHRn0
ネトウヨ乙
1番はキムチ
このスレ読んで確信した。
米離れニュースはガセだな。
420 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:44:23 ID:J/jlKKE20
豚バラスライスを醤油で炒めたやつを
ご飯にのっけます。
キムチはねえわ。あんなのザコだ。
422 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:44:55 ID:OVlPpZ38O
このスレ読みはじめてから唾液の分泌が半端ないです
アフリカの子供一人救えるくらいの量出てます
辛子明太子は妙な味と香り付けがあっていまいちに感じる。
漬物のように賞味期限を伸ばすための加工だと思っている。
新鮮なたらこが一番。
425 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:45:21 ID:gW7N7QM90
>>415 お前 糖尿病か腎臓疾患になるぞ
昼は、カレーかラーメン
426 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:45:36 ID:Bgj/DDYy0
明太子じゃ辛味が濃すぎて、ご飯には合わない気がするけどな。
自然薯とかのが好きだ
427 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:45:37 ID:jXiY8/xl0
>>395 無着色って、色素の添加だろ?
亜硝酸塩自体は着色料じゃないから、嘘ではないんじゃないか?
ソーセージだ
ソーセージを忘れるな
近所のスーパーだとちりめん山椒が4回分くらい入って298円
明太子が小さいの3つくらい入って298円
どっちも業務スで買えるけど量が多くて冷凍するわけにもいかんし結局スーパーで買っちゃう
福岡の陰謀だろ?
1位は納豆
>>425 その理屈ならうどんか蕎麦が良いんじゃない?
432 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:47:43 ID:ZZCI1obO0
433 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:47:44 ID:40LHLuBWO
塩昆布とつぶやいてみる
>>388 明太子は本場に近くなるほど体には悪いw
山形のはえぬきって米旨いんだよな
知名度低いから安く買える
436 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:48:41 ID:gW7N7QM90
キムチを馬鹿にしたらいけないよ
元は日本が発明した
カレーとキムチ 納豆とキムチは最高だよ
塩分を極力取らないで、辛味成分で味覚を補うんだよ
437 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:48:51 ID:J/jlKKE20
\ /
___ \ <`∀´> !! /
/| |.! \ O┬Oc )〜 /
||. <`∀´ | \ (*)ι_/(*) / クルッ
||oと. U| \ /
|| |(__)J| \ / < `∀´ >彡 !!
||/彡 ̄ ガチャ \ ∧∧∧∧/ / \
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄< こ> ⊂ ) ノ\つ
⊂<`∀´> <の っ> (_⌒ヽ
ヽ ηミ) < ち> ヽ ヘ }
(⌒) |シコシコ <予 く> ε≡Ξ ノノ `J
三 `J < ん>
<感 な>
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ∨∨∨∨ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
<`∀´> / <`∀´> \ <`∀´> ≡≡≡
/!、 {っ大O / O┬O \ O┬Oc )〜 ≡≡≡
γ"( ),=γ' `ヽ. / ( .∩.| \ (*)ι_/(*) ≡≡≡
! *.∪_).ト * !/ ι| |j::... \
ゝ、_彡" ,ゝ、_彡,´ ∪:::::: \
438 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:49:16 ID:KmexiDBw0
これって選択式?自由回答?
確かにおかずはおかずだけどしょぼ過ぎる。
ここでいうおかずは、調理したモノは含めてダメだったのか?w
>>395 完全無添加の明太子ってそれ生たらこって言うんじゃね?
海苔だな。
しかも焼いてない、やっすい黒い海苔。
醤油に浸してご飯に貼る。
もー、これだけでおかずいらず。
まつのはこんぶがいいな
実は炊きたてご飯の荒熱さましたところに良いお水限定だけど
キンキンの冷水かけるのおいしいんだよ
具は一切無しで!
443 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:50:27 ID:+a66Nk7s0
イカの塩辛には、食べる直前にユズを刻んで(搾ってではない)入れてくれよ
スーパーで買った塩辛が極上の逸品に変貌しますぜ
ここまでキムチの推薦無し
445 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:50:36 ID:NufQLS8r0
無添加詐欺は多いからな。
化学調味料無添加 キリッ
と書いておきながら、
たんぱく加水分解物
って書いてあるわけ、おいおいと。
たんぱく加水分解物は、アミノ酸より旨みがある成分だし
加水分解の手法が酸を使ってるなら危ないわけで
むしろまだ、 グルタミンとかの方がマシだったりする。
446 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:51:08 ID:jXiY8/xl0
>>419 不景気で、米食ってるやつ増えてるんじゃね?(自炊ってあたりで)
>>423 ウニは酢飯じゃないとそれほど美味くない。
ってか、すぐ飽きるよ。
ネギトロのほうが、ウニよりは合うんじゃない?
>>424 まさに保存技術なんだが・・・それがダメだというなら干し貝柱とか干しシイタケも一緒だろ?
「保存加工したらこれはこれで旨い」ってのは珍しくない。
447 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:51:17 ID:gW7N7QM90
あ、昼はキムチチャーハンもいいわ
今なら、桃ラーだろ。
油弱い人にはちょっと勧めにくいが。
調査対象が少なすぎ
信憑性が低い
ウチの嫁が明太子超好きなんだよなあ
このスレ★6までは行くな。
でも
> ・「ひとはらのせるだけで贅沢な気分が味わえる」(22歳/金融/金融系専門職)
ひとはらも食ってたら塩分とりすぎもいいとこだろ。
あとイクラ筋子が入ってないのはひとえに高いからなんだろうな。
452 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:52:48 ID:40LHLuBWO
卵と納豆と明太子混ぜたご飯を海苔ですくって食う派はどうすれば…
お昼はあえて麺類だな
夕飯は米を堪能する
>>446 一食あたり米が一番割安らしいしね。
はぁ。。なんで昼飯用にコンビニパン買い込んじゃったんだろう。。。。。。。。
456 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:53:32 ID:J/jlKKE20
チャプチェ、キムチ、トッポギ、チゲ、ビビンバ、プルコギ、
サムゲタン、ユッケ、カルビクッパ、大好きニダ
457 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:54:03 ID:vxE5CStzO
シラス美味いよ、シラス
納豆はご飯より食パンに乗せて食べるのが好きだ
塩気の有る物が人気なんだな、塩辛とか美味しいもんね。
459 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:54:26 ID:B8LaJY6a0
韓国人とキムチ談義をした事があるが、セブンイレブンのもこれはこれで旨いって言ってたな。
別物らしいけど、自分は桃屋の素でいいや。
炊飯器なんて大して変らないだろ、強いて言えばパロマのガス炊飯器くらいだろう?
めんたいは贈り物にちょうどいいから重宝してるよ
苦手な人でも皮とってフライパンで焼けば大丈夫
その皮も火で炙れば美味でうまー
賞味期限も冷凍しとけば食べたい時にいつでもたべられるしね
>>452 大判塩富貴・えびすめ・とこわか、とか大好きです。
462 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:55:15 ID:zl8PW02r0
明太子やタラコのふりかけはなんか違うな
やっぱり本物が良いね
白いご飯に合う料理、それは朝鮮漬けw
464 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:55:56 ID:lw/pE5rR0
たらこと明太子は違うんでないの?
たらこは生でも弁当用に焼いてもOKの唐辛子の入ってない奴。
明太子は生で食う奴だろ。からし明太子とも言う。
465 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:56:11 ID:t13I2whVO
>>451 明太子のひとはらって
棒状の明太子2本分でひとはらなんだがww
一人でひとはらはいくら何でも食い過ぎだろ
467 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:56:12 ID:nl+mYxJk0
梅干しまずい。まず過ぎる。
辛子高菜をご飯に万遍なく混ぜて食うのが一番好き
ツナ缶好きだな
醤油とマヨでまぜまぜしてご飯にのせる
ちょっと冷めて煮こごりができた煮魚とかどうよ?
471 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:57:01 ID:+a66Nk7s0
>>456 その中で白い飯と合うのはキムチとチゲ、プルコギだけだな
472 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:57:01 ID:GVRF/qfT0
>>452 えびすめだな?
ただ最高級のシラスも確かに美味しい
だが一番好きなのは明太子ではなく最高級の鱈子
普通の魚屋やデパートでは売ってない最高級のやつ
473 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:57:21 ID:40LHLuBWO
>>458 思うに塩気が強いとご飯の甘味が引き立つからではないだろうか?
474 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:57:24 ID:bBGxSyUj0
ここでキムチ!
とか書くと 「チョン死ね」とか言われるのか?
朝鮮人は嫌いだけど国産の「こくうまキムチ」は評価したい。
>>470 家の方の地方では、赤エイを煮付けてその煮こごりをよく食べるよ
476 :
472:2010/04/26(月) 10:58:22 ID:GVRF/qfT0
いくらの醤油漬けもいいね
高菜漬けも捨てがたいな。
478 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:58:36 ID:J/jlKKE20
昔の噂だが、タラコが高いから
シシャモの卵を混ぜて、タラコの皮に戻して
やりくりしてるって聞いたな。
着色すればわからないしね。
今の気分だと塩辛か筋子が食べたい。
炊きたてのごはんがあれば、幸せ。お米の国に生まれて良かった〜!
480 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:58:59 ID:wL175f+x0
「のりたま」の一択。
481 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:59:16 ID:t13I2whVO
>>459 マイコン炊飯器しか使ったことないんだろ
最新型のIH使ってみ
炊飯器は金出してハイスペックモデルを買う価値あるよ
482 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:59:16 ID:8625+iC50
朝鮮で生まれた食い物をありがたがる、低能国民が増えたってことか。
韓国製のはまずい。しょっぱいだけで旨味が無い。
でもまぁ、日本製(国内加工)の明太子は、まずくはない。
ただし、添加物の宝庫だけどな。
生たらこも同様に、添加物凄いな。
秋口に北海道産の生スジコを使って大量にいくらの醤油漬けを仕込んで、
小分けして冷凍してる俺は勝ち組。
酒悦から出てる高菜ザーサイ(瓶詰め)はうまい。
けど最近見かけなくて悲しい。
485 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 10:59:53 ID:pn19gMbBO
納豆だな
納豆キムチでも良し
くそ、胸が熱k・・・腹が減ってくるスレだな( ´・ω・`)
ときたまごをかけて醤油をたらしておかずのりをまいて食べると超うまいよ
488 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:00:26 ID:B8LaJY6a0
米の値段を統一して欲しいなw
490 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:01:09 ID:0ikhTsFi0
ウィンナーとか唐揚げとか言っちゃう俺はお子様なんだろうなw
491 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:01:13 ID:J/jlKKE20
>>471 モランボンのチャプチェ食ってみな。
人生観変わるぞ。
>>474 「こくうま」は俺も好きだ。
アレ食うと他の安いのが食えなくなる。
ただ、高いのが玉にきずなんだな。
あと一時間の我慢だ・・・・。
494 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:01:50 ID:NufQLS8r0
お勧めの炊飯器教えてくれ
あれって8万とかするやつは 2万程度のより
美味しく炊けるの? 味で分かるくらい違いでる?
495 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:01:59 ID:cY0Rj/UP0
白いご飯はフルーツ以外何にでも合うよね。
496 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:02:40 ID:zl8PW02r0
>>487 半熟目玉焼きをご飯に乗せて
醤油をたらして丼にしても旨いよ
一位で 20% なんだから、ご飯に合うものはみんな別々のこだわりがあるんだな
海苔じゃないのか
麦茶も捨てがたいが緑茶も合うな。
そこにキュウリもしくはナスの額づけとかだったら最強だな
>>494 釜
無ければ土鍋でもいい
おこげがないご飯なんてご飯じゃない
>>488 米の統制は米の質が下がるから駄目
米屋に米穀通帳もって買いに行かなきゃならなくなるだろ
502 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:03:51 ID:t13I2whVO
キムチ食べて旨いと思ったことないな
唐辛子が旨味を消してしまってるし
化調まみれのキムチも少なくないしな
503 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:04:06 ID:B8LaJY6a0
新潟の人は、そんな高い炊飯器なんて使っていないよ。
>>481 マイコンからIHに変えただけで今まで食ってた米は一体何だったんだろうと思う位違ったなぁ
>>494 変わるらしいよ。
柔らかいのが好きとか好みで選ぶといいよ。
506 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:04:20 ID:40LHLuBWO
話は違うがしおむすびをアテに日本酒呑むのが好きなんだ。
ご飯恐るべし
507 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:04:41 ID:3O7ZMQrk0
長年の主食だからな、副食も主食にあうのが自動的に作られるよね
個々たくさん名がでるわな
海苔の佃煮はランクインしてないのか
509 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:05:02 ID:GVRF/qfT0
嵐山光三郎と俺の食べ物の好みは似ているが
新潟・小川屋のサケの糟漬けと入れておこう
ちょっと趣旨が違うかもww
瀬戸風味が好きです。
511 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:05:32 ID:bBGxSyUj0
>492
ありがとう。
常時300円オーバーだからね('A`)
安売りの時に260円。2つで500円とかの時は小躍りするぜ。
ほんと、いっぺんあれ食べると他のキムチは食えないな。
>>504 俺もIHに変えたが、同じ米だとは信じられなかった
5万の炊飯器を買ったが常に高速炊飯(15分)しか使わなくなり意味が無い俺
∋*ノノノ ヽ*∈
川´・ω・`川 どう考えてもこうでしょ。
1位:親子丼
2位:天丼
3位:カツ丼
515 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:06:14 ID:GVRF/qfT0
汚なシュランにも出たワサビ飯
516 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:06:22 ID:t13I2whVO
>>494 味はもちろんだが
まず見た目が違う
俺は家電に疎いからお勧めはわからんが
今我が家で愛用してるのはタイガーだったと思う
自家製の鰯の丸干し、これで白飯三杯いける
シーチキンに刻んだタマネギ入れて醤油をかけたのが最高
炊きたては納豆だな
時間たって、ちょっと硬くなったら明太子
しかしメザシが上位に入らないのか
520 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:06:53 ID:/kulXLOT0
キムチは焼肉の付け合せっ手感じで白いご飯に合うって感じはないかな。
>>494 炊飯器も大事だけど
コメの保存方法のほうがもっと大事な気がする
522 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:07:06 ID:UaAO0eev0
このランキング
家で調理するのは味噌汁ぐらいか
523 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:07:34 ID:3O7ZMQrk0
そこそこの値段の炊飯器だと、保温状態での美味しさが
長持ちする気がする。まあ限度あるけどね・・
昔使ってたのは、すぐ黄色くなってしまった
524 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:07:35 ID:f8O5/S1S0
おかか昆布
イカ塩からの味噌漬け
炒り子の釘煮
元電気屋の販売員として言わせてもらうと、炊飯器は厚釜が良い
同じ値段帯なら、内釜がしっかりしている炊飯器の方が良い。
526 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:07:41 ID:B8LaJY6a0
527 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:07:44 ID:ElDOpz7XO
野沢菜漬けが出てないようだが…
>>514 親子丼をオカズにご飯食うのか
炭水化物過多だな
力うどん定食みたいだ
529 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:07:56 ID:Rebmymo10
白菜のゆず漬け巻きウマー
うちのは象印だな
親戚が作ったコメをわけてもらっているので
自宅で少量精米してるぜ。まじでうめえ
531 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:08:51 ID:QP1JXn5j0
>ひとはらのせるだけで贅沢な気分が味わえる
普通の茶碗一膳で明太子をひとはらも食うの?
>>495 梅干はフルーツの塩漬けではある。
あと崎陽軒のシウマイ弁当に入ってるあんずは異様にうまい。
533 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:09:34 ID:ZZCI1obO0
明太子の起源は南朝鮮ニダ......ホルホルホル
>>504 高い炊飯器は、驚くほど旨く炊けるよな
そして感動する
が、1ヶ月で慣れてわからなくなるのが悲しい
538 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:10:14 ID:40LHLuBWO
もうダメだ。
腹減った!
1スジコ
2スジコ
3
540 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:11:07 ID:r4elpLgo0
結局万人ウケするランキングとか出ない?
541 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:11:09 ID:Bkdlike/0
TKGは炊き立てごはんだと固まって不味くなるよね?
>>534 野沢菜の山葵漬け結構アウト思うんだけど
>>506 旦那、通だね。
焼きおにぎりにしても、アテになるよ
545 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:11:32 ID:AtUqzTt+0
シラスを炒ってだし醤油で味付けして白ごまかけたものがあればご飯何杯でもいける
546 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:11:40 ID:sMds9fDP0
ごはんですよ!が最高なんだが…
547 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:11:48 ID:B8LaJY6a0
きな粉の砂糖まぶしたやつを
ご飯にかけて食うと無茶苦茶うまいよね
土鍋で米炊ようになったら
使い切りで食べる分しか炊かなくなったなぁ
食べる量をコントロールできるから
健康にも良さそう
でもって、土鍋で炊いたご飯は塩か塩昆布が一番美味い
納豆は炊飯器で炊いた時だな
土鍋だと蒸らしている時間で、温度が少し下がって
納豆との相性が少し落ちるんだ
昆布がいいなー、もちろんただの塩昆布じゃなくて大阪神宗の昆布みたいの
海苔の佃煮も好きだ
>>542 うどん定食、お好み焼き定食、焼きそばパン
この辺が、炭水化物御三家かな?
552 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:12:22 ID:8625+iC50
>>530 俺も、山形の親類が毎年米を送ってきてくれるんで、
すごく助かるわ。
持つべきモノは農家やってる親戚だな。
もちろんこっちも、定期的にあれこれ付け届けはするんで
コスト的にどうかって考えたら微妙だけど、
自宅用の極低農薬米が安定して手に入るのは大きい。
553 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:12:41 ID:QjjDfLgT0
炊いてすぐに食べるなら5000円の電気ジャーで十分
半日までなら1万クラスのIH炊飯器で十分もつ
半日以上ならどれでも劣化するんで炊き直しを
554 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:13:19 ID:1SWjkmTp0
土鍋よりも高圧の圧力鍋の方がうまい
うまいうえに、おいしく炊くのが簡単
>>466 あれは癖になる
後はいかなごの釘煮も捨てがたいかな。
それと朴葉味噌。
>>504 田舎から送ってくる日持ちするのだけが取り柄の米の味が劇的に変わったときは「IH恐るべし」と思ったなw
同じ田舎から送ってくる物でも焼き穴子は最高なんだが。
あみ漬けの『おかず力』をなめてもらっては困る。
>>551 チャンポン・チャーハンセット
ラーメンライス
のどっちかを入れて四天王にしたい
559 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:14:36 ID:+a66Nk7s0
>>509 サケの粕漬けの話はするなよw
メジャーになったら俺の買うぶんが無くなっちまう
560 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:14:37 ID:GmU/RSvn0
湯漬けなら「お茶漬けのもと」も悪くないが
茶で入れる茶漬けなら浜納豆が最強
561 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:14:39 ID:vBuviHzn0
温かいごはんにネギトロのっけてわさび醤油をサッと回しかけて食うのが好きだ
冷えたご飯とわさび漬けって相性いいよな
炊きたてで食べるより美味く感じる
563 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:15:08 ID:mGTEK+hc0
ここしばらく
美味い豆腐をつくれないかぁなとおもってる
むこうで実和がまたアホなこと考えてるつぅ呆れた顔で見てる
564 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:15:39 ID:2QI1ngUHO
米屋ほど不透明な業界はない。普通にスーパーで売ってる新米は古米、古古米、外国米のブレンド米がほとんど。
混ぜ米で売るのは業界の常識らしい。農家から直接買う以外の流通は信用してはいけない。
特に米問屋なんて水増しズブズブだから。
565 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:16:10 ID:8625+iC50
そういや、ちょっといい寿司酢の旨さは異常。
炊きたてご飯に寿司酢をぶっかけるだけで
さらさら食えちまう。
そこにちょこっと刺身でも添えてあったら言うこと無し。
無くてもいいけど。
長ネギ刻んで、味噌と砂糖か味醂で和えたやつを
ご飯に載せて食うのも好きだな。ネギミソ。
566 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:16:40 ID:uUyXzVIO0
>>543 アウトなのかセーフなのかはっきりしろい!
俺は野沢菜は合うと思う
加島屋は鮭茶漬けが有名だけど一口筋子も美味いんだぜ
568 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:17:08 ID:QjjDfLgT0
ミンスになってから暴落して米価 60kg 12000円なのに小売価格変わらない米業界
冷夏で今年不作なのは決定事項だから今のうちにため込んでるだろ
>>553 お前はなんにもわかってない
炊いてすぐでIHは全然違うっての
そして半日も置いておくのはその時点でもうおかしい
さらには「炊き直し」って一体どこの世界の話だ
やっぱのりたまだろ
571 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:17:16 ID:40LHLuBWO
572 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:17:16 ID:1u59Pv8l0
そういや、卵かけご飯の卵白苦手で
取り除くのは邪道なの?
生の卵白って苦手なんだ
574 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:18:06 ID:CguV1typO
ご飯には寿司
575 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:18:07 ID:4V4DG2oU0
塩辛だろ常考
>>564 実家が昔米屋やってたけどそんなんやってねーぞ
全部が全部やってるみてーに言うなや…
明太子か・・・異存ない
580 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:18:50 ID:v5EHCZ/W0
明太子は生たらこを食えない地方の代替案。
たらこの旨さをとんがらしで誤摩化すなんてもったいない。
581 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:19:16 ID:tor0sx7v0
塩分には気をつけろよ。
万病の素だからさ。
582 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:19:30 ID:DD7wuuKw0
醤油をつけた海苔が最高
味噌ラーメンと白米の相性は異常
584 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:19:42 ID:MfBAvdhZ0
おかゆ
585 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:19:42 ID:B8LaJY6a0
確かにな、新潟と栃木の農家の親戚からだけだな。
買うのは、いっつも一番安い米だ。
586 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:19:48 ID:+a66Nk7s0
日本人てちょっと食い物好きすぎるんじゃねーか?
他国てせもこんなに食い物のことで掲示板が盛り上がったり、
グルメ漫画がジャンルとして成立してて、それ専門の雑誌まで出てたりするのか?
587 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:20:24 ID:BOSacV9P0
>>569 高い炊飯器売りたがってるメーカー社員乙
>>580 北海道人キター
おかげさんで北海道では食品加工業がもう1つ発展せず
素材を輸出して福岡・辛子明太子、京都・昆布などなど
他地域の名産になってしまってるよな
589 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:20:38 ID:1SWjkmTp0
>>580 賛成
たらこの方が圧倒的にうまいと思う
ああ おなかすいてきた
591 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:21:25 ID:Bkdlike/0
>>586 そりゃ、四条家(四条司)みたいな料理家元の貴族が存在する国ですから
593 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:21:47 ID:8625+iC50
めちゃめちゃ体に悪そうだが、
炊きたてご飯に、無塩バター載せて、
丸大豆醤油+純米本みりんを1:1で混ぜたモノをかけて
端っこからちょっとずつ混ぜながらかっ込む。
梅干は、ご飯のお供ではなく、日本酒のアテだと思っている。
そんな私は、味噌汁大好き
595 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:22:16 ID:rkY2jTNP0
>>1 海苔が無い・・最近藻色のまずい海苔が多いからかな
>>583 醤油ラーメンの汁も美味いよな
トンコツスープで炊いたご飯も美味い
けどカップヌードルカレーの残ったスープに冷や飯ぶっこんで食うのが一番美味い カレーは偉大カレーは宇宙
鮭は?からあげは?
>>583 今は亡き昔のホームラン軒みそ味は唯一
「ご飯と一緒に食えるカップラーメン」だった。
今のはもうダメだけどな。
>>587 ねえよ
600 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:22:46 ID:40LHLuBWO
>>577 しおむすびをアテにして日本酒を呑むのが好きなのは主人ではなくて私なんだが。
これで良いか?
>>587 家電屋で、同じ米で炊いた味比べとかやってる時もあるから食ってみろよ
マジで味が違うんだよ
だけど、慣れてわからなくなるから悲しいんだよ
山形名産の「だし」は本当においしいのですか?
604 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:23:23 ID:B8LaJY6a0
梅干とか塩コンブは雑炊、お粥だけだな。
605 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:24:07 ID:8625+iC50
606 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:24:14 ID:uUyXzVIO0
カレーも合うよね。
607 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:24:19 ID:AUS+9AFL0
豚味噌最強
>>600 面白いな君。
文章だけでは性別の分からない掲示板で「旦那」ってのは
妻帯者の意味ではないってことだよw
609 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:24:21 ID:1gDsq/XR0
ここまで小女子なし
>>413 10万前後の電気炊飯器より、2万程度のガス炊飯器の方が旨い件について
>>586 アメリカ人もキューピーマヨネーズで盛り上がったりしてるよ!
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☞ ☞ ☞ ☝ ☝ ☝ ☜ ☜ ☜ ☜ なのに初心者にはコピペできない
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明太子?
俺福岡県民だが、明太子なんか普通食べないよ。
白いご飯に合うのは、焼肉だろ?
614 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:25:17 ID:HfRFLW4+0
はいはい。
またおまえらの浅知恵自慢のコーナーですか
615 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:25:18 ID:VQnFOmls0
>>565 寿司飯旨いし、なんとなく贅沢感味わえるよな
寿司飯にガリを細く切ったやつ、ガリの漬汁(少し)、白ごまを混ぜると旨い
炊きたてご飯にバターとケチャップをかけてぐちゃぐちゃに混ぜて
正露丸をまぶす。
この元ネタが解る人はたぶんいない
>>587 まじで違うぜ
うちはガス釜>マイコン>圧力IHという流れだったので
目から鱗だったぜ
>>600 ダンナぁ、まだ違いやすぜ
この場合のダンナはご主人さんの事言ってるわけじゃねぇんでやんすよダンナ
619 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:26:02 ID:9kZLJk1z0
たまにやるのが
サッポロ一番3種同時食い。
塩ラーメンはごはん。
醤油ラーメンはおかず。
味噌ラーメンは味噌汁。
1位は松前漬けだろJK
このアンケートは見栄張りすぎだろ
普通はフリカケが一位って誰でもわかる
622 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:26:57 ID:40LHLuBWO
>>608 ああ。そうか。
これはとんだ恥をかいた。
どうもありがとう。
ここまでメンマなし
ランチはいつもの寿司屋
鮭イクラウニ丼か、ネギトロ丼、鉄火漬け丼のどれにしようか迷ってる
\1,780, \1,280 \1,480
626 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:27:24 ID:v5EHCZ/W0
>>588 おれは北海道民じゃないよw 客観的にみた意見。
北海道に加工技術が発展しない説は同意。お土産やお菓子も不味い。
>>588 圧倒的だよな。明太は旨さを台無しにしてるもんな。
627 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:27:35 ID:8625+iC50
>>615 >寿司飯にガリを細く切ったやつ、ガリの漬汁(少し)、白ごまを混ぜると旨い
やるやる。美味いよな。
生姜つながりで、おろし生姜と濃いめの豆腐を崩したモノを和えて、
醤油を垂らしたモノを刻んだ小ネギと一緒に酢飯に載せてかっ込んでも美味い。
628 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:28:24 ID:B8LaJY6a0
のりたまが嫌いだって言う人も居るんだよ、うちのお袋。
629 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:28:28 ID:+a66Nk7s0
でもまぁ女性を旦那とは呼ばんだろ…
この場合は姐さんとか奥方とかがいいんじゃね
630 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:28:29 ID:Pda6Sxg+0
錦松梅って、昆布みたいなものやオカカ、山椒とか色々入ってるんだね
あと20分で飯が炊けます...
俺はこれが一番だなぁ
かつお節に七味と醤油とマヨネーズで
どれだけでも飯がはいるな
632 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:28:51 ID:QwzJEP/u0
紅生姜はいつからこんなに人気がなくなったんだろう
>>616 2010年にもなってまだマナライスとかオッサン乙
明太子大好きだけど、塩鮭の方が合うと思う。
韓国人がタラばっかり食べるおかげで日本人がタラコを食べられる
636 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:29:23 ID:+LBPMaCf0
>>542 昔、探偵ナイトスクープだったかな?
関西の方で全メニューにライスが付くラーメン屋があって
チャーハンに白いご飯が合うかどうかで論争してたw
637 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:29:46 ID:yOu3Te5Z0
>>628 嫌いではないけど好きでもない
のりたまよりおとなのふりかけのほうがいい
638 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:29:47 ID:Bgj/DDYy0
>>610 今も羽釜で炊いてるうちは超贅沢。手間だけど
640 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:29:57 ID:r4elpLgo0
641 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:29:57 ID:8nDMuyiZ0
かつおの酒盗で茶漬け。
これに勝てるものは無し。
642 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:30:10 ID:t13I2whVO
>>553 炊いた飯を半日以上も炊飯器に放置なんてありえんだろ
そんな奴がマイコンとIHの違いがわかるわけない
643 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:30:43 ID:zZmomCO7O
納豆も大豆と藁から作る人も居るからなぁ…俺は鯵のたたきかな。
ポークビッツもなかなか良いのにwwww
でも、明太子は好きですよwwww
TKGなんて言葉あったのか・・・・初めて知ったw
夜中に腹が減ったら、みそラーメンのだしに玉子を溶いて
ごはん入れておじやにするけどな
貧乏で明太子買えないから
めんたいふりかけで我慢してる・・・
>>628 のりたまをご飯にまぜてさらにその上からのりたまふりかけて食べるのが好き
たまに出てくるのりたま塊がまた美味い
明太子と焼きたらこを一緒に計上するのは
ちょっとズルくないか?
サッポロ一番味噌ラーメン雑炊はデフォでしょ。
@鍋でサッポロ一番味噌ラーメンを普通に作る。
A出来たら丼に移さず、鍋からダイレクトに喰う
B麺を食い終わったら冷御飯を入れて弱火で煮る。
C卵を落として暫く煮てから丼に移す。
D喰いまくる
以上
子供の頃、一時期茨城に住んでて
給食で出たご飯&味噌ピーナッツは
衝撃だったなあ。
652 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:32:17 ID:0hK6+wIy0
大根おろしと醤油とか鰹節と醤油もマジウマ
653 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:32:42 ID:B8LaJY6a0
今年は米ダメなのか?
タイ米は嫌だな、中国から買うのかな?
654 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:32:51 ID:40LHLuBWO
ぶぶ漬け食べたい。
おかかに醤油かけまわしてわさび少し多めで熱いお湯入れる。
>>627 そういやしょうがで思い出したが、先日松屋行ったのよ
そしたら後から入ってきた隣の客がフレッシュトマトカレーを頼んだんだが、
途中でふと違和感を感じて隣を見てみたら
1. 最初にルー部分のみ完食(見たときにルーだけ空になってた)
2. ご飯にしょうがを盛りだす
3. 皿の余白にサラダのゴマだれをたっぷり入れる
4. 皿の余白にサラダか肉の黒いタレを入れる
5. それらをかき混ぜて食い出す
というのが目に入り、気分が悪くなった
海苔は?
658 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:34:03 ID:8625+iC50
のりたまに入ってる、乾燥玉子の黄身?
あれって、どうやって作るんだろう。
味噌汁作るときに使ってるダシパック、使い終わったら
フライパンでから煎りしてから、鰹節や白ごま、桜エビなんかを
加えて醤油や味醂で味付けして、自家製のふりかけ作ってるけど、
のりたまの、あの乾燥玉子の黄身の作り方が知りたい。
659 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:34:24 ID:Bgj/DDYy0
>>620 美味いけど、朝から酒が飲みたくなるので却下w
660 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:34:27 ID:0HOGnMty0
>>628 新しい内は歯ごたえもいいし海苔の風味があって美味しいんだけど
後半粉っぽくになるにつれ食べたくなくなっていくんだよね
ふりかけ全般に言えることだけどのりたまは特にまずく感じる
サンマが最強
ふりかけは我が家ではワサビふりかけしか公認されていない
>>650 デフォだな
男の腹は、その位食わないと腹の虫が止まない
>>650 最初作るときに袋の底の崩れた麺のカケラを残しておいて
パリパリ感を残す為にCの直前に入れて食感のアクセントにするのを忘れるなよ
665 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:36:07 ID:bMWQYPrr0
もう5月になるのに気温が2月並だから今年は米不作そう
火山噴火してるし
93年の時と違って古米の備蓄が多いから1年は持ちそうだが
焼きたらこって、どうやって作る?
ふつうに網で焼くとなかなか火が通らないから
いつも電子レンジでチンしてるけど焦げ目が付かないよ
667 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:36:33 ID:t13I2whVO
>>653 俺は
インディカ米もそれはそれで好きだよ
ただ炊き方は日本の米と全然違うけど
668 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:37:13 ID:8625+iC50
生卵と言えば、養鶏場で買ってくると、
生食可能な賞味期限が1ヶ月もある。
>>656 確かにキッツイな、それ。
まぁでも、韓国人みたいにカレー頼んで、食う前に
グチャグチャにルーとご飯を全部混ぜ込むよりはマシ。
>>100 俺の地方ではスケソウの卵の塩漬けはもみじ子という
全国的にはたら子だと思っていた
ゆとりじゃなくて単に地域性の違いだろ
むしろ明太子は(俺の地方ではない)方言だと思う
こちらではたら子と言えば普通に真子を指すので
もみじ子と言って区別するんだろうな
670 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:37:38 ID:rkY2jTNP0
まあこんなネタで騒げるのも夏いっぱい
来年の今頃は米不作、世界中も食糧危機だからタイ米も来ない麦もダメだから
他の食品で誤魔化すのも無理、
どうやったら米だけでも手にはいるかのスレに変わってるから。
せいぜい騒ぐがよい。
>>666 ウェルダンに焼くのは難しいぞ。
網焼きでならミディアムレアくらいにしてしっとり感を味わうんだ。
しっかり焼きたいなら輪切りにして焼くとかどうだい?
シーチキンマヨ醤油
673 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:38:41 ID:F8/Mg2BA0
ニラ入りの卵焼きだと思う。
味噌汁は大根かあさりでお願いしたい。
674 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:38:51 ID:Pda6Sxg+0
>>666 ふつうの網に載せて片面3分くらい焼くよ
明太子じゃなくて無色タラコね
美味しいよ
675 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:39:08 ID:eDt3ZRLp0
焼き鮭が5位以内にないのかよ
シーチキンに醤油も手軽で美味い
676 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:39:20 ID:T6beb+890
白ご飯に1番合うおかずはコロッケを於いて他には御座いませんよ
677 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:39:34 ID:C7X9knUV0
歴史上、朝鮮通信使さまから頂いてきた文化に食文化もあったわけだから、
優れた食文化が明太子だったのでしょう。
サバ味噌
679 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:39:51 ID:8625+iC50
鮮魚店で売ってる生鱈子(塩蔵でない)に
塩振ってぴちっとシートで脱水かけていくと、
1ヶ月くらいでカラスミモドキが出来る。
なかなか美味いよ。
>>670 米とパスタで合計30Kgくらいの備蓄完了。
パスタも米粒状のがあるから、今年も備蓄に励む。
>>666 バーナーで表面炙るだけ
網で焼くと網に引っ付いて破れたりして悲しくなるから
681 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:40:13 ID:APyM7WpH0
>>670 おれ基本的に米粒喰わねーからな
米が無きゃパンや麺類喰ってるだろうし
どうでもいいや
682 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:40:31 ID:2WRzUe6O0
腹減ってきた
683 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:40:34 ID:DW4L4MZs0
のりたま。 ( ´・ω・)
>>660 それすごい新製品アイディアだと思う
1人暮らしも増えてるし長期保存で味が落ちるし
ふりかけはもう少し小ポーション化して売ってほしい
1食分ずつのは割高すぎるようになるのでそれは弁当用オンリーでいい
685 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:41:06 ID:GVRF/qfT0
>>567 だが加島屋より小川屋のほうが美味しかったりするわけだが・・・
音楽番組じゃないし、ランク付けなんて意味あんのか?
100パターンくらい横に並べて、こんな食い方があるって方が面白いだろ
誰が一位「明太子」だからって得するんだ?
ごましお
塩昆布
688 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:42:13 ID:1u59Pv8l0
筋子
たまごみそ
たらこ
いかの塩辛
かずのこ醤油漬け
689 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:42:39 ID:ZZCI1obO0
>>205 俺は北九州なんだが明太子とたらこは別物と扱っている
つーかからし明太子以外の明太子ってあるの?
明太子と焼きたらこ一緒にするなよ
691 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:42:55 ID:xjTAvkpsO
・銀ダラ西京漬
・大根おろし入り納豆
・刺身湯葉
・アボカド&サーモン
・明太子&クリームチーズ
・しらす&塩こんぶ&大葉
・半生たらこ
かずのこって羨望されるほど旨いとは思わないけど
みんなそう思って誰も口にしない
693 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:43:43 ID:APyM7WpH0
プリン体がなければなあ
696 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:44:23 ID:bMWQYPrr0
小女子の釘煮はうまい
醤油の甘辛いたれが良い
>>670 闇米が叫ばれていた頃からあちこちの農家と密接な繋がりのある俺様に隙は無かったw
'93年の時もウチは美味しい国産米喰ってたぜ。
農家直仕入れだったので、この年のお米は減農薬でいつものよりグレードアップw
今年も既にお願いしてあるよ。
ここで挙がる様なおかずとは違うが、
ホタテを焼いて醤油と酒だけで味付け、
ヒモで一杯、貝柱で一杯半、残りの汁で最後の半分と
やっぱりご飯三杯いけるのだぜ、、、一枚80円位、お得なおかずだ
700 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:45:21 ID:aqhpkoCk0
筋子や普通のタラコは入っていないんだな
>>696 イカナゴの釘煮は美味いよな。
毎年、この時期になると明石から取り寄せるわqqqqq
白飯+納豆+白菜・ニラをどっさりの味噌汁
米がぐいぐい喉を通る快感
703 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:45:44 ID:gcLDQt1G0
てかウンコ味のカレーとカレー味のウンコなら
どっちをご飯にのせる?
辛子高菜、昆布の佃煮も捨てがたい。。。
ごはんですよは三日で飽きる
705 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:46:27 ID:Hjjrh5SO0
そんなバナナ! 何もイラン!
706 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:46:36 ID:1kHVusS00
707 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:47:03 ID:jNurqW7Y0
明太子と焼きたらこは別物なのにまとめるなよ
焼きたらこはパサパサしがちで好きじゃない
>>702 味噌汁にはドッサリの揚げと豆腐が入っていると幸せを感じる
明太子は高いから手が出ない
のりの佃煮が最強
異論は認めない
711 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:47:43 ID:gDwVVrezO
>>701 うるせーカス
てめーはイナゴの佃煮の虫でも食ってろ
712 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:48:30 ID:NevmYp710
小学校高学年〜高校ぐらいまでは
朝起きた瞬間から腹へってたが
30過ぎのおっさんになったら
太ったせいで体が必要としてないのか
朝はなんかダルイし飯なんて喰う気分じゃない
もう朝飯は何年も食べてない
713 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:48:43 ID:ZHpr620U0
ししゃも最強
714 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:49:02 ID:k/eyFGHN0
あったかいご飯ってのが少し苦手なんだよね、
ちっと冷めててほしい
>>711 落ち着けよ。どうした?何か嫌な事でもあったか?
ほら、その目に光る涙をホンタク食べて誤魔化せqqqqq
>>698 本家が農家で30kg単位の米を送ってくるウチには微塵の隙も無かった。
たまにドライブがてら片道300km車で走って貰いに行ったりしてる。
718 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:49:13 ID:APyM7WpH0
しかし、ここまでなめたけ無しか
あれ美味いのにな、ただ一回喰ったら飽きる
明太子が一位なんて絶対ねえよ、と思ったら
(焼きたらこ)って書いてあるのね
てか焼きたらこの方が比率高いんじゃねえの
最高のおかずは米そのものだ
ごはんが不味かったらどんなおかずがあっても駄目
ご飯が美味ければ塩を掛けただけでも十分満足できる
コシヒカリ、ヒトメボレ、ササニシキなどの銘柄米
有機栽培、無農薬、天日干し
新米が一番美味いが、それに近い状態の保存も必要
玄米を冷暗所、米専用冷蔵庫の保管し、毎日自家精米するに限る
最近は5合位を精米する家庭用精米機が1万円強位で買えるのでそれを使えば良い
その上で副菜的おかずとして・・・
丸々太った銀子の塩筋子(甘塩が美味いが辛味は個人の嗜好)
脂の乗ったキンキかノドグロの塩焼き
卵とノリを加えたとろろ汁(ヤマ芋などを出し汁で調整したもの)
の3ツが最強の副菜
鯖味噌缶
さんま蒲焼き缶
これ最強
ごはんにかつおパックをふりかけ、マヨネーズと醤油を適量ぶっかけかき混ぜて食べると最高にうまい!
>>717 ああ、だから俺太ってるのか・・・
小学校高学年の頃からもう20年くらい朝ご飯食べてないや
魚卵なら、タラコや明太子より、スジコの方が美味いと思うんだが
726 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:50:34 ID:1kHVusS00
>>711 昆虫食を馬鹿にしてはいけない。
栄養価が高く、味も濃厚で未来の救世食材と期待されてる。
てかイナゴやセミは世界で広く食べられてるよな。
海苔だ
ご飯ですよだ
一択だ
なんで鮭がないんだ
焼鮭に決まってんだろ!!
脂の乗った北海道産のメジカ鮭をゴハンにのっけて・・・
マジ最強!
うち(嫁と二人暮し)は常時玄米で50kgくらいは備蓄してるからな
その量を倍くらいに増やして
他にパスタや粉物も多めに備蓄しておこうかな
730 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:51:54 ID:Bkdlike/0
ハヤシ
731 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:52:04 ID:+a66Nk7s0
>>718 5年くらい存在を忘れてたw
今日買うよ
>>719 別スレの誤爆のようだ、そっとしといてやれ。
>>708 油揚げがどっさりだと、味噌汁が油っぽくなるので、適度がいいです
豆腐+油揚げもいいが、油揚げ+白菜もいいぞ
玉ねぎスライスに鰹節とだし醤油混ぜたやつは
ご飯がぐいぐいススム。
この料理って名前が無いのなら、南米院って名前にしようと思うqqqqq
735 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:53:03 ID:k/eyFGHN0
>>728 そりゃ一品料理ってカウントなんだろ、普通に刺身類も入ってねーし。
736 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:53:04 ID:CHzeKKky0
日本人の一番好きなご飯に合う食べ物
メンタイこ
日本人の一番好きな漬物(売り上げ1位)
キムチ
食べ物は韓国のパクリばかりだな
粒雲丹の塩漬けも滅茶苦茶美味いよな
(勿論、アルコ−ルの入ってない奴)
200ccの牛乳瓶みたいな瓶入りの奴で2000円位するけど
>>728 パリパリになった皮と端っこの脂部分だけ山ほど食べたい
740 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:53:38 ID:bMWQYPrr0
米は千葉産のふさおとめがよい
大粒で糖分多くて安くくて美味い
近江米こしひかりより味いいのでしばらく常食してる
あれ?梅干し派はいないのか?
実家(和歌山)が送ってくる梅干しはご飯に最高なんだが。
742 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:54:04 ID:MEKzf7+Z0
やっぱマヨネーズだろ。
>>736 明太子はキムチの一種だよ
福岡は在日が根付いているからね
744 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:54:07 ID:gDwVVrezO
>>717 太りやすくなるだけだろ
大人なら一日一食で十分だ
746 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:54:57 ID:AjDnG8Op0
しゃけ タまごやき あかういんなー
(´・∀・`)
>>741 羨ましいな。買うと滅茶苦茶高いんだよな。
和歌山の梅干はqqqqq
みそ汁は
長ねぎと豆腐がいい
749 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:55:25 ID:lub8793ZO
半年起源の明太子なんて食べないよ
あと・・・5分・・・っ!
751 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:55:41 ID:4zcTysEc0
納豆2パック、生卵、山芋のすりおろし、黒酢、醤油、ネギ
これ混ぜた奴がいちばんすき。
あとイクラよりすじこ派。
白いご飯に最も合うのは豚肉の生姜焼きだろ
753 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:56:10 ID:40LHLuBWO
今おいらの食いたい物はできたら美味しいアジの干物に大根おろし。
豆腐と油揚げの味噌汁。
けれど実際食べるのはカツオ節とわさびのぶぶ漬け。
せめて柴漬けを添える。
754 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:56:12 ID:1u59Pv8l0
>>712 梅干し
鰺の干物
若芽と豆腐の味噌汁
生卵・海苔
お新香
朝取れイカのお刺身
755 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:56:34 ID:APyM7WpH0
756 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:56:36 ID:Igqd9/di0
納豆
丸美屋ののりたま
757 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:56:40 ID:J/jlKKE20
生のタラコ(漬けてないやつ)と糸コンニャクを炊いたやつ
母ちゃんよく作ってくれたなあ。
うまかったなあ。
759 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:56:41 ID:yKAohrBQO
カレーだろが!
760 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:56:54 ID:7c/R9Ibn0
>>736 日本のは日本で独自開発された朝鮮漬けであってキムチではない
もともと半島のキムチは必ず発酵させててあって浅漬けは存在しないので
サンマの塩焼きジュウジュウ 大根おろしショリショリッ
炊き立てご飯パカッフワッ ポン酢トットットッ…
ハムッ ハフハフ、ハフッ!!
762 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:57:07 ID:Pda6Sxg+0
コンビーフ薄切りにして炒めて醤油かけるだけでも美味しいんだよ
>>738 グルメで知られる水戸黄門の一番の好物だそうな
厚さ一寸の鮭の皮を食えたら死んでもいいと言ったとか言わないとか
>>745 何のプロだよw
元レストラン経営の母と元喫茶店経営の父を持つしがない会社員だよ
765 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:57:26 ID:vzuA/9+hO
明太子は韓国起源。
そろそろキチガイ民族が言い出しそうだな。
766 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:57:27 ID:HxzXtmfNO
本鴨のあぶりに醤油を垂らして・・・ジュル
飯にまん汁かけて食べると美味しいよ
768 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:57:51 ID:j2aonVgu0
自家製金山時味噌
白いご飯に合うおかず?
カレーだろ。
米を備蓄してるって人居るけど、保存どうしてるの?
一度、保存しておいたのが虫沸いて大変だったよ
>>755 俺も麻婆豆腐派
麻婆豆腐丼は丼の中で一番好き
772 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:58:18 ID:j+3WrBAo0
高菜だな。
2位以降が見えないくらい圧倒的に高菜だ。
高菜を1位にしない奴は高菜を知らない。
日本人として恥だ。
明太子と辛子明太子は同じもの?
ままかりが美味いよ
776 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:58:40 ID:c3ZlBcsf0
これからの時期は梅ミョウガだな
もも屋の食べれるラー油qqqqq
778 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:58:56 ID:yOu3Te5Z0
>>770 コクゾウムシだっけか
虫が苦手な俺にあいつらはきつかった
>>686 その考えに至ることができるのになぜ
音楽だって多種多様で、こんないい音楽もあるって方が面白い
ってことに思いが至らないのだろうか。
瓶詰めのウニの一瓶5000円ぐらいのやつで食いたい
朝鮮人のすくつ、福岡による工作の臭いがする結果
まともな明太子は高いよ〜〜〜
安い奴は着色料と唐辛子きき過ぎで舌がピリピリするだけ
あっ天麩羅が食べたい・・・
タラの目とか、もう時期じゃないか・・・
漬け物が入ってないことに驚き。
786 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 11:59:48 ID:mGTEK+hc0
麻婆豆腐
>>755 麻婆茄子丼なめんな
でも茄子ってアホみたいに油吸うから体のこと考えるとあんまり食べれない
なめたけとごはんですよ
790 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 12:00:39 ID:J/jlKKE20
さあ、お昼だ。
おまいらうpしろ。
ラー油は長期売り切れでハードル上がってるから食べたら絶対ガッカリするんだろうな
金があればイクラだけど・・・
明太子とプロセスチーズを角切りしたものを、チーズが程よく溶けた
頃に食べるのが美味い!おにぎりにもする。
793 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 12:01:08 ID:ZHpr620U0
ご飯に合うおかず
1位 ラーメン
2位 焼きそば
3位 お好み焼き
4位 スパゲティ
5位 チャーハン
795 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 12:01:24 ID:CHzeKKky0
メンタイこ、キムチ、焼肉
パクってばかりの日本の食文化W
>>757 俺のカーチャンはつきコンニャクでそれ作ってくれた
あれは異常に美味しかった。
>>761 毎度、なんでそこでポン酢なんだろう?と思う。
797 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 12:01:32 ID:gDwVVrezO
>>788 いや麻婆カレーだろ
ナスなんて食ってたら死ぬ
精子がけご飯
799 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 12:01:42 ID:Ork/T73+0
>>784 未開封だよ、台所の半地下倉庫に入れておいたから、元から居たのが増殖したんじゃないかと
>>770 うちは、たかのつめいれてるな
ティーパックみたいのにつめて
>>718 なめたけとシーチキンとマヨネーズ混ぜてご飯に乗せて食べると、うまいよなぁ。
明太子なんて化学調味料の塊じゃねえか
805 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 12:02:33 ID:FV5o9lEr0
1.醤油
2.マヨ
3.塩
4.ソース
これでいい
806 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 12:02:48 ID:Eu93x3FvO
たくあん
807 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 12:02:59 ID:7c/R9Ibn0
>>795 焼き肉は日本起源だと韓国人も認めてますよ?
ただし在日が大阪で始めたのが起源だと言ってるが
808 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 12:03:08 ID:yOu3Te5Z0
809 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 12:03:10 ID:cRgJwLu2O
逆に、白いご飯に合わない食べ物って何かな?
>>796 ダイコンおろしにポン酢かけてサンマと一緒に食べると美味いじゃん
サンマの脂も味わいつつ口の中サッパリして残らないから2口目も美味い
811 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 12:03:53 ID:APyM7WpH0
812 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 12:04:17 ID:/BJYJA4B0
上位3位まで組織票
813 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 12:04:23 ID:ZZCI1obO0
814 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 12:04:35 ID:xjTAvkpsO
816 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 12:05:10 ID:GCgaU1rx0
同意!!!!!!!!!!!!!!
俺がこの世で一番好きな食べ物は明太子&白ご飯!
死ぬ前に食べるのはこれと決めている!!!!!!!!
ちなみに一番好きなスイーツは杏仁豆腐!!!!!!!
のり玉だろが
821 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 12:06:20 ID:40LHLuBWO
さあさあ、みんな何を食べるんだ?
822 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 12:06:40 ID:Kr73pEv/O
>>816 同意。
単品ならいいが、ホワイトソース!お前はダメダ
何やら勘違いなさっている方が多く見受けられますので、
ここではっきり申し上げておきますが、明太子の起源は韓国です。
日本が韓国発祥の辛子明太子をパクッたのが起源です。
>>770 唐辛子を丸のまま、またはローリエの葉を2〜3枚放り込んでおくといいらしい
830 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 12:08:52 ID:ZeKW6uDr0
瓶詰めで売ってる「なめたけ」は、簡単に作れるよ。
エノキダケ買ってきて、石突き部分を除いて3等分にして鍋に投入。
火を付けて焦げないように混ぜながら、エノキダケ自身の水分で
とろみがついてきたら、醤油と味醂を入れるだけ。
エノキダケ1株あたり、醤油は大さじ1〜1.5、
味醂は大さじ2くらいがちょうど良い。
市販のエノキダケの瓶詰めは、添加物だらけだぞ。
生卵なんて菌がたくさんいるから食えるわけない
832 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 12:09:28 ID:APyM7WpH0
>>821 腹減ってたんでもう既に喰い終わった
五穀米+大根の煮物+カレー味のスパゲティサラダ+冷食のコロッケ
+カップラーメン
833 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 12:09:46 ID:Rz8dLSqK0
>>770 予防は「鷹の爪」だが、お袋曰く
「虫がわいたら、天日干しすれば良い」
と言われたが…
干す場所無ぇよかーちゃん。
どて煮
豚ホルモンを赤味噌で甘辛く煮たやつ
836 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 12:10:19 ID:lBvpL6q+O
旨いやまかけ最強!
837 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 12:10:43 ID:S8bIkuR+0
ねえよ
日本人なら納豆に決まっとる
838 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 12:10:43 ID:3P1FU2jvO
だから今はラー油だよ
ここ見ながら食べるいちごホイップロールの味気ないこと。。
840 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 12:10:55 ID:1u59Pv8l0
841 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 12:11:33 ID:40LHLuBWO
水滸伝に出てくる牛肉をトロトロに煮たやつ。qqqqq
白米の長期保存はペットボトルに入れて冷蔵庫の野菜庫に入れてれば全ての問題が解決する
明太子とか高すぎるだろ、理想とかドリームを語るスレか?ここは
845 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 12:12:11 ID:DqBr9tYFO
846 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 12:12:15 ID:a7+CAfjM0
炊きたてのご飯にキャビアの缶詰乗せて食べるのがうまい。
そんなに高級なやつでなくて、100グラム3万円くらいの奴が一番うまい。
鰯か鯵の干物。
ほとんど毎日食ってる。
848 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 12:12:29 ID:5xPnGt3k0
B級グルメ板に「ウインナーとめし」スレがあると言うのにこの結果かよ
849 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 12:12:57 ID:ZeKW6uDr0
>>845 URLにbreadって出てるけど。
次はriverで来るかな?
青柳(馬鹿貝)の佃煮に一票
851 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 12:13:13 ID:B8LaJY6a0
テレビで梅干の話をしているな、今年も庭の梅で梅漬けをつくるかな。
今年は梅、米、お茶がダメらしいね。
852 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 12:13:39 ID:cFUFj7yb0
853 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 12:14:02 ID:GVRF/qfT0
超高級鱈子
塩ウニ
えびすめ
メジカサケ粕漬け
卵
854 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 12:14:20 ID:Kr73pEv/O
>>850 バカガイは砂を沢山噛んでるから嫌いだqqqqq
>>848 俺も思ったのだが、もしかしてギリギリ料理に入るのかなと思ったり。
857 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 12:14:32 ID:ZHpr620U0
>>823 シチューをおかずにご飯食べるけど?
ドリアみたいなもんじゃん
858 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 12:14:45 ID:xwiJuTiH0
冷や飯って甘みが増して旨いと思う。
>>841 いやぁ、給料日前で金無くてw
事務所の客に出す用のお菓子あったからそれと大量のコーヒーで誤魔化してる
早く景気よくならんもんかね
861 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 12:15:13 ID:taiRr1CD0
韓国人に明太子を食わせるとすごくまずそうな顔をするw
白菜のお漬物を広げて、しょうゆをちょっとつけて、炊き立てのご飯と一緒に頬張る。
白菜も糠床もお米も実家で作ってることに感謝しながら
そろそろ、幼女のウンコ!とか言う奴が現れるに
筍の甘辛炒めqqqqq
864 :
825:2010/04/26(月) 12:16:12 ID:0WkdEP/O0
>>841 totoで勝った金で買ったの。勿体無いから5等分にして1個残して冷凍庫に入れてある。
旨くてご飯が止まらない.....。
>>852 何か怖い...。
>>863 じゃあリクエストに応えて言ってやるよ
お前の娘のマンコ汁
>>830 最後に酢を少し入れると味がしまるよ。
家で作ると好みの味加減で作れるから良いよね。
867 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 12:17:14 ID:ZeKW6uDr0
>>859 金のないときは、もやしだな。1食に2袋くらい食う。
鍋に洗ったもやし入れて、水入れて、水から茹でる。
沸騰したら火を止めてザルにあける。
ひとしきり水分が切れたら、好きなドレッシング掛けて食う。
水から茹でると、しゃっきしゃきの美味いもやしが食えるんだよ。
869 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 12:18:00 ID:q0QmEer+0
やっぱ御飯の友だと思う。
870 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 12:18:18 ID:B8LaJY6a0
>>848 みんな分かっているんだよ、美味いのはw
ボロ米にぴったり。
>>830 あと料理酒半カップくらいでとろみつくまでの工程をすると臭みが取れるからおすすめ。
872 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 12:19:37 ID:ZeKW6uDr0
>>866 酢もいいよね。
醤油の代わりにXO醤と酢を合わせて入れても美味い。
XO醤入りは、金のあるときしかやらんけど。
あと、柚子胡椒風味にしてもめちゃウマだよ。
>>871 料理酒ね。やってみる。d。
最強はイカの塩辛+大根おろし。
>>1 辛子明太子のことかな?それともタラコのことかな?
「合う」「合わない」だから、手に入れにくさ(価格・流通)を無視しているっぽいね。
生まれも育ちも九州だけど、毎日食べて飽きないのは味噌汁だと思う。
875 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 12:20:52 ID:jfxeUeB20
明太子と焼きたらこは別の食べ物だろ
一緒にするな!
876 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 12:20:58 ID:UaAO0eev0
目を閉じて隣りの家の作ってる
カレーの香りで食う
>>867 もやし押入れの中で自家栽培してるけどもう飽きたよ
ゴーヤチャンプルー食べたい あとゼンマイの煮しめ 筍入った味噌汁 白菜とキュウリの浅漬け
肉は食べなくても平気だけど野菜もっと食べたいのに葉物高い嫌になる
>1位 明太子(焼きたらこ) 17.7%
おいおい明太子と焼きたらこは別物だろ
>>872 あぁ、柚子胡椒いいね。
後で買い物するときにエノキ買ってくるー!thx
880 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 12:21:23 ID:APyM7WpH0
>>873 それは対米ではなく、対熱燗で最強だと認識しております
>>865 流石の小生でもそれは引くわ・・・。qqqqq
882 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 12:21:35 ID:ZdqDA2QCO
明太子『ひとはら』って…
883 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 12:22:20 ID:w7epzrkD0
ラー油とかごま塩とか梅干とか海苔とかはおかずなのか
だったら俺は断然筋子、あと塩辛
あと塩辛を作るときに使うイカの内臓を漬けたもの(濃厚度が100倍ましてうまいが売ってない)
明太子と博多通りもんはダイエットの敵です
筋子があればいい
886 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 12:22:51 ID:v5EHCZ/W0
俺みたいに小食で常に腹へらしてると何でもうまい
それこそ漬物だけでも十分だぜ
887 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 12:23:06 ID:ZeKW6uDr0
>>877 ゼンマイとか国産品高いよなー。
つか、ここんとこ野菜高くて。もやしばっかりだわ。
タケノコは、この前近所の農家から朝堀りをもらって煮てみた。
もやしの自家栽培の方法をkwsk。
とんこつラーメンもね
〉〉658
パン粉を細かくすり潰して、茹でて乾燥させた卵黄だけ5つくらい、グラニュー糖、脱脂粉乳、きな粉を少し味の素もこれに混ぜる
それに味噌を熱湯で溶き、濃い目のチキンスープと卵黄2個位解いたものに入れ混ぜる
あとはマーガリンを溶かして混ぜるけど色は薄いから適当に着色。出来ればカロテンの着色料があるといいと思う。
そしてところてんの押し出しのようなもので少しずつ押し出して適当な大きさにしあとは80度位の温度で乾燥させる。
きっと近いもんは出来上がるはず・・・
890 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 12:23:49 ID:Fe/2J5dQ0
辛子明太子と焼きたらこは別物としてカウントしなきゃ
891 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 12:23:50 ID:F8/Mg2BA0
>>865 マン汁じゃ引くだろ。
小腸とか言わないと。
水分が少なくなった冷や飯に納豆が最高
炊き立てご飯だと、どうも納豆の美味さが感じられない
スジコ
生卵
納豆
絹ごし豆腐
バター
かつおの酒盗
イカの沖着け
894 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 12:24:41 ID:6hZFvF/nO
1位には、肉厚の梅干し以外は認めない。
異論も認めない。
それ以外は味音痴。
適当に小さく切って茹でた野菜を丼に乗っけて
温泉卵と食べられるラー油をかければご飯がすすむqqqqq
896 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 12:25:07 ID:q7jN5BQfO
明太子なんて多分九州票だろな
897 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 12:25:09 ID:40LHLuBWO
白いご飯には辛子高菜だろ
>>891 2ちゃんねるは恐ろしいイントラネットタイト星人ですねqqqqq
900 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 12:25:52 ID:ZeKW6uDr0
葉もの野菜は、農家の無人直売所とか安いよ。
ほうれん草が一把\100だった。
根菜だけど、ニンジンも3本入って\100だったな。
最近は週末に近隣の農家を回って、無人直売所であれこれ買う。
安くて新鮮。
>>887 栽培キットが売ってあったからいくつか買ってやってみたんだ
正直不味い
>>891 流石の小生でもそれは引くわ・・・。ppppp
丸美屋 のりたま。
これおかしいだろ? 一撃の破壊力だと
どう考えても
1位 焼肉
2位 ハンバーグ
3位 ウインナー
4位 カレー
5位 いくら
だろ
905 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 12:26:49 ID:kyLhIbmG0
生たらこだろ
906 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 12:26:50 ID:4ieB9KB2O
そういや美味しんぼで出てきたとき山岡は「数ある日本の食べ物のうち最も恥ずべきもの」って怒鳴り散らしてたな。
もしかしたら美味しんぼって、おや誰か来たようだ。
他に何にも無くて、食欲も無いときでも、ごはんに山椒の粉をぱらぱら
とかけて食うと結構食が進むな。
908 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 12:27:19 ID:1u59Pv8l0
きのこの塩辛。なめ茸よりおとなの味よ
910 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 12:27:42 ID:JRHVZeyO0
明太子・・・だと?
辛子明太子の間違いじゃなくて?
ただの・・・?明太子・・・?
911 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 12:28:16 ID:ZHpr620U0
生のトマトと熱々のご飯が合うんだよなあ
912 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 12:28:16 ID:ZeKW6uDr0
>>901 そうか。俺はほぼ毎日もやし買ってるんで、
ちょっとチャレンジしてみる。
定番はピリ辛もやし。作ってタッパーに入れておくと、
もやしのくせに冷蔵庫で2週間くらいは平気で食える。
地元福岡では、明太子は韓国食品のイメージです
正直、あまり食べません
914 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 12:28:21 ID:kFImsoDpO
簡単に食えるものなら昆布。
おかずなら豚しょうがだな
915 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 12:28:41 ID:bZmBWm2SO
>>859 たぶん特定した
前から社内で噂になってるよあなた
焼肉屋で白飯食いながら焼肉を食べるなんて
貧乏人みたいな真似はやめなさいって小さい頃親父様に言われたので
大人になってもそれだけはできない
鮭の皮と鶏の皮のパリパリに焼いたのがあれば俺幸せ・・・
>>916 ご飯で脂っこさを薄めてるんだろうが。
貧乏だからじゃないqqqqq
919 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 12:30:05 ID:0GGE+xdV0
ハンバーグに決まってんだろ
>>897 ウチの給料日は毎月末日なんだ
あと200円くらいしかないから夕方農家のお客さん回りして野菜貰ってくるつもり
米だけはタダで幾らでも手に入るんだけど
死んだ爺さんが知り合いの米農家さんに金貸してて、返済金の代わりに米があと10年程毎月届くw
>>910 明太子って辛子明太子の単なる略称だと思ってたけど
単なるタラコなんだな
>>1のランキングなんてせいぜいご飯1杯が限界じゃないか?
こんなもん一番あうおかずとはいえんよ。
それに一杯限定でも鮭とか入ってない時点で論外
え?醤油じゃないの?
ふくやの明太子食いたくなってきた
925 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 12:31:45 ID:tKu8sQyx0
関西なら塩昆布がダントツでトップに行く
926 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 12:31:52 ID:APyM7WpH0
>>916 焼き肉と白飯喰ってるのが貧乏っていう価値観が貧相だなおい
927 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 12:32:45 ID:ZHpr620U0
宅配ピザやケンタッキーのチキンもご飯に合う
928 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 12:33:01 ID:1TTU0C3h0
「ごはんですよ」だろ、jk
サバの味噌煮。毎日三食サバの味噌煮でもいいくらい
>>918 俺は白飯ではなくビールで脂っぽさを薄めている
932 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 12:34:04 ID:a7+CAfjM0
岩海苔の佃煮マジ美味い。
ごはんですよなんか比べ物にならない。
934 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 12:34:53 ID:40LHLuBWO
935 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 12:34:58 ID:1u59Pv8l0
とろろ
東京出てくるまでご飯に掛けるものと言えば牛乳と塩ゴマくらいだったゎ
938 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 12:35:31 ID:w7epzrkD0
それならさ
ネギ味噌チャーシューメンとライスで
麺をすする〜チャーシューを食べる〜米をかきこむ〜スープで流す
これが最強じゃないか
940 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 12:35:40 ID:w4l4HfCiO
ネギ多めで卵黄入りの納豆乗せて熱々ご飯食いてえ
941 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 12:35:58 ID:APyM7WpH0
天然の塩にはかなうまい
酒呑みなら酒茶漬だろ常考
>>909 ダメ、ぜったい
>>912 amazonに売ってあったから本買うついでに買ってみたけど
ホームセンターみたいなとこにもあった
押入れあるなら簡単だけど布団とかもやし臭くなる
心なしか体ももやし臭い
俺はトウガラシと浅漬けの素でもやし漬けによくするな
やっぱりシオビキだっぺよ
946 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 12:36:35 ID:0GGE+xdV0
>>931 ビールも良いねぇqqqqq
でもビールのほうがすぐに腹いっぱいになるqqqqq
948 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 12:37:24 ID:1u59Pv8l0
海苔塩
949 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 12:37:36 ID:A3/++Pb60
シーチキンに醤油をたらして混ぜてご飯に乗せて、
3日はいける。旨すぎる。
そういや昔、「チャーハンをおかずにご飯を食う」奴がおった。
麺とか粉物なら聞くけど、ご飯+ご飯は初めてだった。
生卵っていうけど、これどうせ醤油とかかけて混ぜるんだろ?
だったら、白いご飯に酢をかけて、刺身を乗っけて寿司やちらしにするのが最強じゃねえかよ
953 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 12:38:15 ID:4ieB9KB2O
刺身以外に無いと思うが。
朝ご飯向けに琉球にもなるし。
琉球の作り方。
白身魚の刺身が余ったら刻んで醤油漬切りゴマとネギで冷蔵庫に一晩。
ちなみに琉球というが大分のざっけない庶民料理。
>>951 ビーフンをおかずにする奴はたくさんいるでしょ?
955 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 12:39:35 ID:40LHLuBWO
>>947 ビールは30分もすればすぐに小便になるからいくらでも飲めるよ
ビアガーデンで野郎3人で大ジョッキ55杯という記録がある
まぁ10杯過ぎたあたりから 美味いマズイよりも記録に挑戦というノリだったけどね
>>943 ご飯を酒に浸して喰うのか
気持ち悪くなりそう
958 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 12:39:54 ID:VPfRRxVu0
>>951 冷えたご飯をおかずに
暖かいご飯食う人も居るけど
チャーハンで何か問題でも?
>>954 いや「麺」っぽいのは、なんとなく分かるけど、
まんま「ご飯」+「ご飯」は見たことなかったなーと。
TKG(卵かけごはん)
本当に約されているのか激しく疑問なんだが…
961 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 12:40:12 ID:ZHpr620U0
貧乏時代は「正露丸」をおかずにしてたな
962 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 12:40:21 ID:RBRMUa+IO
鰹節に醤油少々たらして食べる
それなりの値段の美味いものは、確かに合うと思うけど
スーパーで売ってる辛いだけのタラコを明太子と称した物は
飯には合わない。
964 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 12:41:06 ID:Fo3HAMAf0
まぜごはんですよがないのだ?
>>934 >>939 ちょうど両方ともきれちゃったからどっち買うか思案中なんだ
すいとん好きだから小麦粉が若干優勢
炊飯器でパン焼くって手もあるし
ブリ照り食いたい
969 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 12:42:12 ID:1TTU0C3h0
「ごはんですよ」は白飯だけじゃなくパンにも合うぜえ。
トーストにバターとごはんですよを塗って食ってみ?びっくりするぞ!
>>958 変わってるねぇと思う。
問題っていうほどのことでもないっしょ。
他人の不幸が一番だろ
973 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 12:45:04 ID:Re1oH1Ne0
明太子なんて滅多に食べない
974 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 12:45:07 ID:fpjDC2x50
肉じゃが定食たべてきたよ
美味しい沢庵も三切れ付いてきた、大きいのがw
975 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 12:45:42 ID:w7epzrkD0
スーパーで売ってるシャケのハラセの安いヤツ
あの細長くて皮付きで半分位脂身のやつ
あれ最強
あの脂の量は脂舌の俺にとってはまさに黄金
977 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 12:47:07 ID:3UQqTiM10
>>1 成田豊・電通の誘導色、宣伝色を感じる。明太子はチョン臭い。
サバの味噌煮が出てなくてちょっとがっくり
納豆はおいしいけど
箸に食器にテーブルにと糸ひく
ネバネバが面倒でしょうがない
昔はそのまま捨ててたけど
最近はプラ容器も洗ってリサイクルしなきゃいけないし
食べたいけど面倒だから遠のきがち
981 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 12:48:12 ID:ZHpr620U0
まあ脂っこいもんばかり食べてるお前らにはわからないと思うが
熱々のご飯にシャキシャキのキャベツってのも意外と合う
魚卵とビールと海老が好きな奴は痛風に気をつけろよな
かーちゃんが毎年作ってくれる
山椒の佃煮も旨い。保存料なしでも一年もつ。
984 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 12:48:30 ID:+LBPMaCf0
>>977 食品でここまで値引き凄いとちょっと怖くないか?
カレーライスライスとは、カレーライスをおかずに白飯を食べる料理。
ライスカレーライスとは、カレーライスの上に白飯をよそって味わう料理。
986 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 12:49:50 ID:1gDsq/XR0
987 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 12:50:03 ID:40LHLuBWO
>>979 サバは体質的に食べられないんだが、いわしの煮付けじゃ駄目かね?
生姜たっぷりで
988 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 12:50:46 ID:APyM7WpH0
>>981 キャベツは同意出来んが
大根葉で菜飯なら同意出来る
990 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 12:51:16 ID:1TTU0C3h0
ホルモンや魚卵はプリン体の塊。あまり食い過ぎると痛風になる、注意。
>>988 大根葉もうめえな
ごま油でいためて七味としょうゆで味付けたのをご飯に載せて食うのが好きだ
992 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 12:53:07 ID:fpjDC2x50
通販でさ、今ならお得!もう1kgオマケで4800円とかあるけど
家族3人で明太ばかり食べないんだよね
昔実家で一樽買った時も3ヶ月毎日焼きタラコで弁当に入ってて
辟易した... かびてきちゃうし参ったな
>>977 レビューが結構悲惨な・・・・
まぁ、密林のレビューなんぞそんなもんか
銀座の新三浦は親子丼が有名だが明太子も旨い
995 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 12:53:31 ID:40LHLuBWO
>>958 >冷えたご飯をおかずに
暖かいご飯食う
なんじゃそりゃ
そんなやり方初めて聞いたな
997 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 12:54:12 ID:w7epzrkD0
クックドゥーのホイコーロー(自分で作れるから)
予め切ってある豚バラではなくブロックの豚バラ(脂身が多いやつ)を買ってきて思いっきり分厚く切って作る
予め切ってある豚バラだと薄くて話にならん
これ最強
998 :
名無しさん@十周年:2010/04/26(月) 12:54:12 ID:A3/++Pb60
辛子明太子は原価安いから破損品とかは安く買えそうだな
あんまり安いの出回ると博多の方で困る企業多すぎだけどw
ごま昆布が好き
昆布嫌いだった子供の頃
これだけは大好きだった、今でも
>>995 おかかでも桜エビでもじゃこでもゴマでもうまいぜ!
1001 :
1001:
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