【食文化】 土用の丑ピンチ 消えた“ウナギ稚魚” 漁獲量4分の1の地域も 「完全養殖」成功するも量産までの道のりは遠い 

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1おっパブうっしぃφ ★

★消えたウナギ稚魚 産卵場所遠のき日本に着けず?漁獲量4分の1の地域も
 ◇中国、台湾も不漁 土用の丑ピンチ

 ウナギ養殖に欠かせない天然稚魚のシラスウナギの漁獲量が激減し、中国や台湾でも不漁だ。
今月上旬、国内でウナギの「完全養殖」が世界で初めて成功したものの、量産までの道のりは遠い。
今夏の土用の丑(うし)は安くウナギが食べられるのか。【小島正美】

 ヘッドライトで水面を照らし、体長5〜6センチのシラスを網ですくい取るシラスウナギ漁。
毎冬12月〜翌4月、全国の太平洋岸の河口域で行われる。
主な漁場は九州、四国、関東だが、今季はどこからも悲鳴が聞こえる。

 高知県では四万十川の河口を中心に、3月5日に漁を終えた。
県しらすうなぎ流通センターによると、今季の漁獲量は155キログラムと前季の約4分の1。
「こんな年は過去にない」と頭を抱える。

 宮崎県は3月20日に漁が終了。約40の養殖業者でつくる同県シラスウナギ協議会は
「必要量の約4・5トンに対し、取れたシラスは1割程度の545キロ」と肩を落とす。
他県産をかき集めているが「今夏は品薄だろう」。
鹿児島でも昨年の2割程度の約1・5トン(2月末時点)で、過去10年で最低だ。

 水産庁によると、1960年代は年約100〜200トン取れたが、80年代に20トン前後に減り、
00年以降は10トン台になった。今季は「5トン程度」が業界内の見通しだ。
 長期的な減少の背景にはシラスの乱獲が挙がっているが、最近は産卵場との関係が指摘されている。
ウナギの生態に詳しい塚本勝巳・東京大海洋研究所教授によると、親ウナギの産卵場は通常、
マリアナ諸島西方の海域だが、08年に赤道寄りに約100キロ移動したことが確認されたという。
稚魚は海流に乗り日本沿岸に来るが、「産卵場が遠ざかったため海流に乗れず、
多くがフィリピンやインドネシア方面に流れたのではないか」と推測する。

 日本にシラスを輸出している中国や台湾も不漁。(続きは>>2-5

毎日新聞 http://mainichi.jp/life/food/news/20100422dde001040023000c.html
2おっパブうっしぃφ ★:2010/04/23(金) 14:03:13 ID:???0
>>1の続き

国産の2倍以上の1キロ100万円以上でシラスが取引されたケースもあり、
「国産、輸入を合わせ13トン前後を確保できればよい方」(輸入業者)という。
今夏出荷のウナギは今季のシラス(1月採捕分まで)を半年以上かけて育てたものが多くを占め、
値上がりは避けられそうにない。

 ウナギの養殖は現在、天然稚魚に頼らざるを得ない。
人工シラスの供給を目指す国の水産総合研究センター養殖研究所(三重県南伊勢町)が今月8日、
2世代目のウナギを人工ふ化させる「完全養殖」に世界で初めて成功したと発表した。
しかし、卵からシラスに成長するまでの生存率は0〜5%と極めて低く、シラス量産の見通しは立っていない。

 舞田正志・東京海洋大大学院教授は「そもそも日本の川や湖に親ウナギがどの程度いるかもよく分かっていない。
国がもっと戦略的に資源保護と養殖の研究を考えるべきではないか」と話す。

以上
3名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 14:04:24 ID:z1IW4aNr0
丑くたばれ
4名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 14:05:55 ID:QjdJZzuj0
アナゴ食えばいいさ
5名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 14:06:20 ID:4DPAk1TN0
ウナギが無いならクジラを食べればいいじゃない
6名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 14:08:25 ID:kIsh2W+10
フィリピンやインドネシアから輸入はできないのだろうか
7名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 14:08:26 ID:z1IW4aNr0
関連スレ

【民主党】ウナギの完全養殖に成功した、水産総合研究センターを「仕分け」
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1270949924/
8名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 14:08:31 ID:NyjfnOXDO
そもそも、バレンタインチョコや恵方巻きみたいな物だし
終了でいいんじゃね?
9名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 14:09:11 ID:ZvY4lxSZ0
しばらくウナギ我慢すればいいだろ
鰻食えなくて死んだ奴を聞いたことがない
10名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 14:09:26 ID:R1xAo3mU0
不味いカレーは食えるけど、不味いうなぎは食えない。
11名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 14:09:33 ID:Hmy8+AgB0
>卵からシラスに成長するまでの生存率は0〜5%と極めて低く、シラス量産の見通しは立っていない。

魚って一度に数万個とか数十万個の卵を産むんじゃないのか?
12名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 14:10:21 ID:9bau4dPi0
>>2
>国がもっと戦略的に資源保護と養殖の研究を考えるべきではないか

仕分けします
13名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 14:11:22 ID:LcPJvAhY0
これって丑のブログ? 内容や気持ち悪い牛のイラストからそう思ったんだが。
ttp://d.hatena.ne.jp/Prodigal_Son/20100315/1268645576

在日と結婚するとか書いてある。
14名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 14:11:41 ID:uS4iGE6f0
>>
恵方巻きもそうだが、どうせ残飯たくさん出るんだから全国的な行事にせず、細々と知る人ぞ知る出良いんだよ。
日本人はいっぺん飢餓を経験すべき。
15名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 14:11:48 ID:Zg9iM8g90
有っても中国産だしどっちにしても鰻はもう食べないからいらない。
16名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 14:12:24 ID:ndGZspjP0
2chの丑も消えて欲しいな
17名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 14:14:47 ID:AOzKjpTv0
恵方巻きってお座敷芸にヒントを得た海苔業者が広めたんだっけ?
ちょっと品がなくて嫌なんだけど
18名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 14:16:22 ID:KR1/hL3/0
ウナギ食い過ぎなんだよ
昔の人はそんなに食ってなかっただろ
19名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 14:16:57 ID:mTVl8tkn0
>>9
鰻屋は倒産して死ぬけどなw
20名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 14:20:33 ID:eaY3onQd0
でも仕分けしちゃったのよね民主党が
21名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 14:21:17 ID:ultaa7mA0
増えすぎたクジラがプランクトンを食いまくってるんだよ。
ウナギの稚魚だけでなく、カニ・エビ・他の魚介類の稚魚=プランクトンもクジラが食うので
水産資源が減少し日本は外国から食料を輸入せざるを得なくなる。

これが環境テロリストをバックアップしている欧米の食品業界の目的だ。
22名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 14:24:44 ID:NyK4vZO30
自分で立ててるんだ。
つまんねえ。
23名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 14:26:06 ID:DlpVsCk/0
白身魚にゼラチンとタレで作った擬似うな重は誰も気付かないみたいだよ
24名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 14:28:08 ID:8NdXwqzP0
うなぎなんてキモチワルイもの一生食わないから問題ない
25名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 14:30:38 ID:u6R+VXEg0
>>7
【民主党】ウナギの完全養殖に成功した、水産総合研究センターを「仕分け」

まあ天然産が当てにできないとなれば今後、
このセンターは金には困らないとは思うけど。
26名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 14:31:49 ID:cSoOpNVKP
もう、アナゴの蒲焼きで良いべ。

アナゴも旨いし。
27名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 14:42:46 ID:dNUIwATE0
もっとこう生産コストの掛からない鰻の代用でて来ないかな?まあアナゴでもいいんだけど。
既にタレに合成ウナギエキスというか風味が添加されててパンに塗って鰻パンとか出来たり。
鰻パイは鰻の風味しないし・・・
28名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 14:45:38 ID:70FTRh7w0
簡単な話だが、
ウナギが世界から消えても、誰も困らないぜ。
29名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 14:49:46 ID:7CUFQLV/O
【イベント】今年の浜松まつりで「野郎うなぎ責め」を実施。参加者募集中。


http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/bread/1263484970/
30名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 14:51:31 ID:KrHT30aU0
>>1

元々売れ行きが悪かったものを「土用の丑の日」なんていって売っただけのものなんだから、
今さら買えなくなったって大騒ぎするほどのもんじゃないと思う。
31名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 14:51:51 ID:KR1/hL3/0
>>21
シラスも食ってるかも知れないね
32名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 14:54:16 ID:vP8+NWEZO
どうせ仕分けされるから気にしない
33名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 14:59:25 ID:cSoOpNVKP
>>27
豆腐+焼き海苔でおk
34名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 15:03:26 ID:eB/1DFd70
鰻をワンコインで食える必要はないだろ。
高級品でOK。
35名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 15:12:45 ID:TO/dtwVC0
釣りに行くか・・・
36名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 15:14:54 ID:i2IQ8rmk0
何年食べてないでしょう
37名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 15:22:42 ID:H85SffgS0
死ねボケ丑wwwwwwww
38名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 15:27:19 ID:fXh4Hn5RO
うなぎって性転換する生き物なんだって最近知った
39名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 15:37:30 ID:mg/fyvNPO
確か珊瑚の糞が餌なんだっけか?
40名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 15:39:17 ID:suKSLFAJ0
>>9
ごんぎつねさんをディスってるのか。
41名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 15:39:47 ID:UR6eawXC0
ウナギ業者って食肉業者よりブラックだよね
小売りに並んでるウナギなんて
もう食べ物としての信用ゼロの代物
42名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 15:40:40 ID:TO/dtwVC0
>>39
ホヤの糞な
しかもそれはもっと小さい幼生のときの話だよ
43名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 15:40:46 ID:H1ENlPvm0
丑なんて死んでしまえばいい。
44アサヒる安崎上葉@Free Tibet ◆giKoK4gH6I :2010/04/23(金) 15:40:54 ID:ybsrvN9M0 BE:113538233-2BP(2444)
丑が丑スレ・・・・・。
狙ったんだろうか・・・・。
45名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 15:46:30 ID:/DPwG2hlO
近所の川では河口で稚魚を放しているんだが、
上流で加工をしている工場が川の横幅いっぱいに
網を仕掛けて一網打尽にしている。
河口の漁師が工場を儲けさせるために税金を使ってるって
怒っていたよ。
46名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 15:47:43 ID:cfqfdG1b0
>>1違う奴が立ててるかと期待したのに。
47名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 15:48:31 ID:TBdo9iKK0
缶詰の秋刀魚の蒲焼が美味いからイイやwww
48PedoBear from 4chUSA ◆58UuJcnaMg :2010/04/23(金) 15:50:06 ID:3bAxyCfuO
丑の日はなくなって欲しくないが
丑は亡くなって欲しいbear
49名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 15:50:13 ID:yDd8HpVV0
浜名湖は完全に壊滅したな
一色も廃業がすごい数
50名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 15:51:11 ID:pMU7FJtq0
うなぎなんざ食わなくても支那ねーよハゲ
51名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 15:51:20 ID:bcI8QnXn0
ウナギが駄目ならウサギを食えば良いじゃない
52名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 15:51:21 ID:+8hHf8lWP
中国に捕まると薬漬けだから、逃げたんだろ
迷惑なはなしだw
53名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 15:51:37 ID:dNUIwATE0
>>38
確か他にもいるよそういう魚。
54名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 15:53:30 ID:9FMNd+rC0
国産と言われても信じられないし
たとえ国産であったとしても食いたくない

理由は・・君も知れば知るほどそうなるはずさ
55名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 15:53:32 ID:hWBmWjxi0
秋刀魚の蒲焼で充分
56名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 15:54:27 ID:b75Eu5Gv0
たまに食べるとおいしいんだよね。
57名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 15:54:28 ID:vzPkjX710
あーこりゃシラスウナギが鯨に喰われちまってるんだな
エコテロリストのせい
58名無しさん@10倍満:2010/04/23(金) 15:56:01 ID:GDU/BmU30

土用の丑にウナギ喰えって確か平賀源内が言い出したんだろう?

根拠が薄そうだし、今更、別にこだわる必要も無いのでは?
59名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 15:56:01 ID:Xv5pnTtLO
レンホーが仕分けちまったからねぇ
60名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 15:57:34 ID:g1vyLc7/0
実は完全養殖じゃなくてこっそり採ってきた稚魚でした!
61名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 15:57:57 ID:euXGNbiI0
鯨<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<鰻
だろうがこのメクラホゲリストどもが
62名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 15:58:03 ID:zPtYh/6U0
ウナギの稚魚ってどっから来てるの?
63名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 15:58:30 ID:CuNSJ7yn0
養殖に金をかけるってのが正しい道だろ?
日本人の食い意地を見せてやれww
64名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 15:59:07 ID:TO/dtwVC0
>>53
たくさんいるよ
>>62
グアム近海
65名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 15:59:10 ID:oX2p+Zfp0
セブンイレブンの九州産鰻蒲焼弁当1280円の鰻は旨かった
飯は非常に不味かったが
66名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 16:00:19 ID:Oz1QfXsg0
国産に成りすました支那産だらけになって食ってないなあ
インチキを排除できない業界だから、蒲焼ごとなくなってもいいよ
67名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 16:02:15 ID:XQdRURAr0
まさか「丑」が付いているから、「これはオレがスレ立てしなくちゃ!」
などと思ったんじゃありませんよね?
68名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 16:02:21 ID:Zxk9QzUv0
中国ウナギの危険性が報じられてから食ってないな
旨かったんだが国内産のは高いし

あのタレは鰻蒲焼以外で有効利用できないものか?鰻本体よりもタレが好きだわ

69名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 16:02:22 ID:cskMbEnGP
>>1
丑、剥奪でおk
70名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 16:04:43 ID:pwp1gEmy0
>>45
鰻って網でそんなに取れないだろ
71名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 16:04:47 ID:HbM7awpE0
味目当てでウナギ食う食文化なわけでもないしなぁ
日本食の季節物としての価値しかない。
味のわかる人間がどれだけいるかも疑問。
とりあえず日本人として夏にウナギを食すという常識を履行するために食ってる人間が大半だ。
クリスマスにケーキを買ってくる女どもが夏にウナギを買ってくるだけ。
ウナギが好きなわけでもない連中は中国産でいいだろう。大半は夏にウナギを食うという謎の義務をこなしたいだけなのだから…
72名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 16:04:59 ID:08Fqw+Hq0
実際、うなぎを食う回数なんて、年に1、2回程度だろ。
わざわざ丑の日にうなぎ食わなきゃ別に問題ない。
73名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 16:08:57 ID:9ZELBNADP
10年くらい前から、自分で買って食べる事がなくなった。
種として保存できていれば、養殖してまで食べたいとも思わない。

ぜいたく品はぜいたく品のままでいいんじゃないの?
74名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 16:12:59 ID:uxp5vmRDP
>>1
なんでこうもやたら煽るの?民衆がパニクって泣き叫ぶ姿でも見たいの?
75名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 16:19:18 ID:ultaa7mA0
>>26
中国産の毒ウナギの影響でウナギの消費量も減ってきてるみたいだし、
食べる人がいなくなっても困る人は少ないな。
日本国内のうなぎ屋が困るくらいかな。
76名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 16:24:21 ID:0cEDA3Nw0
うなぎの養殖業者を「ヨウマンギョウシャ」って、言うんだぜ。
77名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 16:48:08 ID:BuAOwkdF0
ごはんにウナギのタレかけて食えばおk
78名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 16:53:40 ID:uh89rflS0
丑がピンチと聞いて(ry
79名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 16:58:44 ID:fxq+5RAo0
>>1
今年は時期がずれてるのが原因だろ、地方紙だが今日の記事で今現在豊漁と書いてあった。
80名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 16:59:11 ID:4uuakfO50
量産できるまで我慢すればいいだけ
丑の日に食わなくても死なない
81名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 17:00:17 ID:zgOZnc7D0
ボッ、ボキの股間のシラスウナギも、なんだかぐったりしていますうううう!!! ><
82名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 17:01:50 ID:b3c8EFK/0
完全養殖もレンホウに仕分けされて終了になります。
83名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 17:03:16 ID:TYlCx+Pm0
別にウナギなら10年ぐらい食わなくても困らんしな
84名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 17:14:23 ID:jZP8RjT20
ウナギ業者が不誠実だから完全養殖まで待つわ
別に食わなくても困らないし
85名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 17:47:16 ID:WGmE4NfO0
ウナギがなければドジョウを食べればいいじゃない
86名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 17:48:57 ID:o/9vBcwy0
もともと日常的に食べるものではなかったんだから
そんなにうなぎを目の敵にしなくても
他においしいものは沢山あるんだし
87名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 17:54:03 ID:00NQrMeG0
丑剥奪
88名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 17:55:18 ID:PKZR4Zvf0
お前らあんまり鰻食べないのな。
鰻好きだから、月に2回ぐらい食べてるけど。
89名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 17:57:44 ID:n/bOy4ip0
丑アウトオオオオオオオ!
90名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 17:57:57 ID:Ao5FoHBBO
ウナギのタレだけあればいい
ウナギはくどい
91名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 18:03:09 ID:pOYJLTqa0

丑はなにがしたいのか 全くわからん。
在日だとしたらわかるけどね。

いったいなにがしたいのやら。
92名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 18:03:54 ID:H11W+nZuQ
人間の体内で稚魚を産卵させて体内で大きくなるまで育てて大きく育ったらアナルから次々に出てきたら安定して供給できるな うはっ天才じゃね^^
93名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 18:03:55 ID:83jUW0lO0
去年糞不味いウナギを食べたせいで
ウナギが嫌いになってしまった
94名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 18:05:49 ID:90wR/D3F0
総流通量に対する国産出荷比率って2割しかないという調査報告が出てるのに
なんでどこのスーパーでも国産って書いてあるんだ?
95名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 18:11:53 ID:+Ca30uwj0
いつも行ってるうなぎ屋行ったら
店員が「いつも有難うございます」って言いつつ
うな重に俺が頼んでない肝の照り焼きをつけてきた
(俺はいつもうな重しか頼まない)

俺が常連だからサービスかな?
って思ったら肝の照り焼きの料金ちゃっかり取られた。

 許 せ な い !

 う な ぎ 屋 滅 び ろ !
96名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 18:12:11 ID:yTO3ZHSu0
前にテレビで、どこかの料理人がパンか何かで蒲焼き作って
試食したタレントも味も食感も、ウナギと遜色ねーとか言ってただろ。

シナ産にしろ国産にしろ、今のデフレ化じゃコストパフォーマンス
悪すぎるから、とっととアレを商品化しろ。
97名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 18:13:13 ID:LIHx72e7O
甘辛いタレに漬け込んだ感じのドロッとした中国産の鰻の味はトラウマクオリティ。
98名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 18:18:51 ID:ultaa7mA0
>>96
タレがあればウナギに拘る必要は無いかもな
99名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 18:26:41 ID:lvo4Axxm0
先月のよゐこ部だたか。
しかし、さすがに調理にはかなり手間が掛かってるな・・

パン蒲焼き
http://www.youtube.com/watch?v=Mzt79eK1ac0
100名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 18:29:47 ID:oRZOiKmu0
確かこれって予想されてた事だよね?
数年前から代替品のアナゴ養殖を強化していたはず。
101名無しさん@十周年 :2010/04/23(金) 18:32:59 ID:K6x8n08y0
早い話が養殖が完全に成功するまで一般向けのウナギ販売を
止めりゃ良いだろ。困らないし。
102名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 18:35:05 ID:c5KsXIXm0
年がら年中、ウナギをくわなくていいんだよ!
 現代の生活はは食べ過ぎだ
103名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 18:46:28 ID:X2QVozfK0
もう鮪の時みたいに朝鮮人関わらすなよ
104名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 19:03:22 ID:C1SKJmz4O
完全養殖は事業仕分けに入ってんだよな?
105名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 19:07:32 ID:1VB37kVJO
今年も電化鰻だめか
106名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 19:23:55 ID:NqEXytxS0
どうせ中国産だから、うなぎなんてくわねぇ。
107名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 19:24:29 ID:wy41hRVP0
丑ざまああああああ
108名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 19:25:13 ID:8t49GpDo0
明日がピンチなのか?
109名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 19:26:09 ID:WDW2vmLl0
今年も偽装うなぎの季節がやってきます。
110名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 19:30:03 ID:3LwUZCM9O
いつでも何でも安く食べようとするからだろ。
高級品として消費を制限すれば資源保護できるんだ。
111名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 19:31:18 ID:gUpwZ7Im0
>>1
お前じゃないかと思ったよw
112名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 19:34:46 ID:A6WiRcWh0
食べなきゃいいだけのこと。
松茸と同じ。
113名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 19:36:30 ID:Y6mXBOi90
マラカイトグリーンに染まるウナギなんか誰が食うねん
売れないからついに品切れ商法始めたか?
マジ癌になって死ね
114名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 19:47:22 ID:MhKg1Jrp0
鰻なんぞ、ココ5年くらい食ってないなあ・・・
115名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 19:47:36 ID:1txbcu6u0
>>21
捕鯨賛成派だがその説はダウトだな
人間の乱獲以上に影響力があるように思えない

ウナギの場合サケとちがって幼魚時に川を記憶しているわけではないから
単に河川の真水に惹かれて遡上するんだと思う
つまり、マリアナ西部の海山に集まる親ウナギの子は日本に行くかも知れないし
他のアジア各国に行くかも知れない
減少の原因と考えられるのは、中国の河川汚染と
日本向け輸出ウナギ用のレプトケファルス幼生の乱獲だと思う
116名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 19:52:08 ID:1txbcu6u0
>>110
タコ焼をいつでも食えるファーストフードにするのはヘンだと思うな
太平洋産は採りつくしてアフリカ西海岸のタコ使ってるくらいだし
117名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 19:57:14 ID:xuH1DcqzO
天然物はガチウマ
てか真ウナギでも湖で生まれ育つ個体っていますよね?
118名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 19:58:31 ID:XHD/vts/0

坂東太郎は一人前3500円くらいするよな。

119名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 20:01:08 ID:IkuLmErN0
どうせタレの味を楽しんでるんだから
鶏肉に、うなぎのタレをかけて食べたらいいんじゃない?
120名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 20:01:20 ID:5hm59JXn0
へびでどうだ
121名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 20:03:57 ID:pVCcpLjn0
アナゴで十分だろう?
笑えよ、ベジータ。
122名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 20:21:57 ID:IkuLmErN0
>>121
それアナゴじゃなくてセルでしょ
123名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 20:28:08 ID:O6iLoIDV0
鰻の話題になると、「あれはタレが美味いんだ」「鰻はオマケ」
と書く人がいつも多いから、この間試しに普通の白いご飯に
残ってたタレだけかけて食べてみたのね、そしたら
不味かったんですけどっ!!
124名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 20:30:09 ID:eM7WVvQM0
>>2で終了
125名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 20:34:44 ID:2wEsvcX00
自虐か?
126名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 20:37:48 ID:xqHnCwy20
>>91
おおよそ売国自民に批判的だから結構日本思いではあるな。
そこだけは認めるわ。
127名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 20:38:17 ID:h+DuEOJJ0
ウナギは天然ものに限るな。
養殖なんてあんな油っこいのもよく食えるな。
天然ものが食えない地域のひとは気の毒だよ。
128名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 20:46:00 ID:MhKg1Jrp0
>>123
今度は焼肉のタレ丼にチャレンジだ!
129名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 20:50:46 ID:AwxmJtYV0
獲れないのに、少ないと言いつつ獲ってたら来年はゼロじゃん?w。
130名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 21:07:55 ID:FCGEAoTC0
スレ違い
131名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 21:14:34 ID:HbM7awpE0
>>127
マジレスすると天然は川臭くて大してうまくないよ
132名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 21:26:20 ID:dYyAZBEF0
丑って反日、反自民以外の記事でもスレ立てるんだw
133名無しさん:2010/04/23(金) 21:41:52 ID:Kl2W7VYHO
>>1
おい、丑!
ウナギの完全養殖が今回の事業仕分けの対象だからこんなスレを立てたのか?
こんな技術はムダだから仕分けしてもいい、民主党エライと言いたいのか?
クソ野郎が!
134名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 21:58:41 ID:LAKqH4wn0
>>131
マジレスすると、本来、臭みと弾力のある部分が美味いという魚なんだよ。
フナとかと同様にな。
そういう、大人の味わいが分からなくなって、単にフワフワなところが美味いと
幼稚な味わいを好むようになったから、パンに味付けしたものと区別が付かなくなった。
135名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 22:06:33 ID:1SFDoSZd0
丑は消えた方が良い。
2ちゃんねるの迷惑だからな。早く地獄に堕ちろクズ
136名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 22:12:16 ID:xqHnCwy20
>>135
でも、おおよそ自民党には批判的だったから国賊ではないことは事実だろう。
そういう所は認めてやってもいいんでね?
137名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 22:27:05 ID:W22BjDSW0
丑ピンチでもしやと思って開いたら
やっぱり丑が立ててたな
138名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 22:36:56 ID:F5BLB7b50
> 量産までの道のりは遠い。
ミンスの糞パフォーマンスに仕分けされたから?
139名無しさん@十周年:2010/04/23(金) 22:58:59 ID:2iQLxqY/0
俺の『ウナギ』で我慢してくれ
140名無しさん@十周年:2010/04/24(土) 02:58:52 ID:GOHT1Mi90
俺の田舎では20年くらいまではナマズを釣ってきて代用してしていた人も多かった。
141名無しさん@十周年:2010/04/24(土) 07:41:19 ID:TytrCih80
>>139
なにそのドジョウ
142名無しさん@十周年:2010/04/24(土) 12:13:20 ID:VjK0BHJR0
産地偽装の温床となってる鰻産業なんて一回滅んだほうがいい
143名無しさん@十周年:2010/04/24(土) 12:15:10 ID:wwjzehw00
ウナギなんて猛毒入りの中国産の偽装だと分かってるから、もう何年も食ってない。
144名無しさん@十周年:2010/04/24(土) 12:19:59 ID:ko0gaYP40
鰻がなければ穴子を食べればいいでしょ
145名無しさん@十周年:2010/04/24(土) 12:21:18 ID:i42QHBnW0
中国産ウナギも安くはないからな
冷凍サンマくらいまで安くなれば食べるわ
146名無しさん@十周年:2010/04/24(土) 12:44:09 ID:opwSI4s/0
丑のスレ立ても1/4にしてくださいお願いします
147名無しさん@十周年:2010/04/24(土) 16:30:42 ID:purk14cT0
護岸工事やりすぎて ウナギの生育環境が無いんじゃないの?
148名無しさん@十周年:2010/04/25(日) 03:02:53 ID:wztzIpns0
おまえら
牛丼とかの方が好きだろ
149名無しさん@十周年:2010/04/25(日) 03:03:50 ID:KBFsjp6TO
>>146
また二軍落ちになるのを期待
150名無しさん@十周年:2010/04/25(日) 03:04:40 ID:G1zqcaT10
中国産がどうの騒ぐ奴が多いけど
うなぎには元々毒がある



これ豆な
151名無しさん@十周年:2010/04/25(日) 03:19:46 ID:mCLzbolT0
中国産 毒うなぎを食えと言うのか? 
暗くすると蛍光するという おぞましいうなぎ ホタルイカならともかく
ホタルうなぎはシャレにならねえぞ?! わかってんのかちゃんころ?
152名無しさん@十周年:2010/04/25(日) 03:31:29 ID:HAhrkUtE0
完全養殖成功してたんだ、驚き。
153名無しさん@十周年:2010/04/25(日) 03:33:51 ID:Bcj6UJXW0
生協は中国産明示のうなぎ弁当並べているけど
いつも売れ残っている
どこのスーパーも丑の日の売り出しに反応悪いよ
中国がらみだと敬遠するよね
天然ものは美味しい、希少贅沢品でいいよ
薬まみれの大量養殖が不自然なんだ
154名無しさん@十周年:2010/04/25(日) 03:34:15 ID:fPY+LbN1O
これ仕分けするんだろ?
これ聞いたときの周りの人の関心の薄いこと、がっかりだよ。
155名無しさん@10周年:2010/04/25(日) 03:35:20 ID:vTWnyyBB0
中国産のうなぎは絶対買わない。
156名無しさん@十周年:2010/04/25(日) 03:50:40 ID:ZQHWy2amO
口の中がしゃりしゃりして全部吐いたけどな中国産うなぎ
うなぎ自体食わなくなった
157名無しさん@十周年:2010/04/25(日) 04:07:10 ID:G1zqcaT10
中国産だからシャリシャリとか、どうこう言う無知いるが
日本のウナギも台湾も中国も
全部レイテ沖の太平洋で生まれた連中だからな
158名無しさん@十周年:2010/04/25(日) 04:08:52 ID:YCgGDeLNO
以前回転寿司のウナギが薬臭くて半日以上嫌な臭いが口に残った
以来ウナギは信頼出来る店でしか食わない
159名無しさん@十周年:2010/04/25(日) 04:13:23 ID:hZKzyGnu0
そりゃ生体も良く分かってないのに親どんどん獲って食っちゃったんだから・・・
160名無しさん@十周年:2010/04/25(日) 04:16:53 ID:25CbMrM40
うなぎの稚魚なら、うちの近所の田んぼにいっぱいいるぜ。
腸呼吸なんかもこなす可愛い奴らだ。
161名無しさん@十周年:2010/04/25(日) 04:19:47 ID:fO0GHRa9O
>>160
落ち着け、それはドジョウだ。
162名無しさん@十周年:2010/04/25(日) 04:24:06 ID:Rb1M0qhfO
うなぎは田舎の高い店で食え
天然を味わうとスーパーのは気持ち悪くて食えんようになる
163名無しさん@十周年:2010/04/25(日) 04:37:37 ID:51MX0sSw0
まぁ丑も頑張ればいいと思う
ただルールは守れと
それができないなら消えろ
164名無しさん@十周年:2010/04/25(日) 04:40:00 ID:G/ePBsO60
うなぎなんて美味いもんじゃない
165名無しさん@十周年:2010/04/25(日) 04:40:18 ID:B3RqfOM00
>>157
生まれより育ち。育ちが違うでしょw
166名無しさん@十周年:2010/04/25(日) 04:49:29 ID:rpLH5V7S0
偽装ばかりで中国産と表示してくれたほうが逆に安心だな。
買うかは別だけど。

もうスーパーじゃ国産は買えないと思っている。
167名無しさん@十周年:2010/04/25(日) 05:01:04 ID:9zpwO+000
土用の丑より記者のクソ丑がピンチになって欲しい。
全ニュー速+民の願いです。
168名無しさん@十周年:2010/04/25(日) 05:05:56 ID:tPd4H9JD0
シラスを獲るばっかりじゃウナギも減ってシラスも減るわな
169名無しさん@十周年:2010/04/25(日) 05:18:09 ID:DkcLK+oIP
なんだ、やっぱりウナギ完全養殖ネタにはオチがあるのか 
日本の研究とかって大抵「コストに見合わない」なんての
ばかりだよな。

仕分けちまえよ。 くだらねえ。 大体、ほんとに成功してるのかも疑わしい。
仕分け怖さに、黄教授みたいに嘘ついてるかもしれないぞ。

きっちり検証しとけよ。 マジで公務員は何しでかすかわからんぞ。

170名無しさん@十周年:2010/04/25(日) 05:20:47 ID:tyGpV3KZ0
出来の悪い焼き魚みたいだ!
171名無しさん@十周年:2010/04/25(日) 05:24:26 ID:T9V24rno0
取りすぎだろ

黙って禁猟にして100年もすれば増えるだろ
172名無しさん@十周年:2010/04/25(日) 05:32:39 ID:LtkhqRYM0
心配はいらない。日本で売っているうなぎは、全て中国産

国産と言っても、1ケ月程度日本の養殖池につけてあるだけ
173名無しさん@十周年:2010/04/25(日) 05:33:37 ID:9Yi9wjfB0
>>90
あのタレはうなぎの骨とか頭で出汁とってる
174名無しさん@十周年:2010/04/25(日) 05:34:12 ID:65x3xsQf0
土用のウナギの日はエレキテル源内が作った




これ豆な
175名無しさん@十周年:2010/04/25(日) 05:55:30 ID:W7epKbLoO
いやjkだろ
176名無しさん@十周年:2010/04/25(日) 06:00:24 ID:GsdIoUbK0
>>169
オチってw
世界で初めて成功って段階なのに、初物が高いのは当たり前だろがw
177名無しさん@十周年:2010/04/25(日) 06:10:20 ID:BBrGfUbh0
>>126
おおよそ売国民主に肯定的だから
178名無しさん@十周年:2010/04/25(日) 07:04:20 ID:U+aFJud00
鰻丼の代わりに穴子丼じゃダメ?
179名無しさん@十周年:2010/04/25(日) 07:09:32 ID:WgQAZg+10
おれ、大昔だがシラスウナギ喰ったことがある。

どうだ? 羨ましいだろ??????

匹数的には普通の人の1000人分くらいは喰った
180名無しさん@十周年:2010/04/25(日) 07:12:32 ID:mo62ZlYTP
鰻の旬は冬だ。
夏に食わせるな。
181名無しさん@十周年:2010/04/25(日) 07:21:13 ID:dmLViE620
ゴムを噛んでるような感触のうなぎは中国産?
182名無しさん@十周年:2010/04/25(日) 07:24:48 ID:uTuO7JyzO
>>157
ウナギに種類があることすら知らないアホですか?
183名無しさん@十周年:2010/04/25(日) 07:36:56 ID:OSX5nZ/k0
養殖業者&捕獲者ざまぁ〜
だいたいシラスの採取と売買は完全にヤクザが仕切ってる、
素人や新規参入できる隙は一切ない。
それに資源の確保なんて微塵も考えてない、取れるだけ取るとゆう破滅行為
取れなくなって当然!

184名無しさん@十周年:2010/04/25(日) 07:37:32 ID:HhHU37Pf0
どうしても食べないかんってことないだろう。
185名無しさん@十周年:2010/04/25(日) 07:39:48 ID:hAypX5zp0
土用の丑の日って、夏にウナギが余って仕方ないから、
ウナギ食べようイベントとして導入されたんだよね。

ウナギがいなくなった訳で、イベント【終了】
186名無しさん@十周年:2010/04/25(日) 07:53:01 ID:pGWuMTUy0
>154
仕分けられてないす。国民の反発を恐れた売国が
仕分けからはずしましたとさ。
187名無しさん@十周年:2010/04/25(日) 07:55:42 ID:yPwwYtLt0
水産総合研究センターは仕分けから外れたけど、理由が
「民主党に中国側からウナギ養殖技術を無償で技術移転要請されたから」だしな......
どっちにしろお先真っ暗かと
188名無しさん@十周年:2010/04/25(日) 08:06:43 ID:lUFAsE8+0
いつの間にかどこでも釜揚げシラスとかって調子にのって食いまくるようになったんだから、当たり前
189名無しさん@十周年:2010/04/25(日) 08:11:18 ID:JEvpq/yp0
>>1-2
きもいです^^
190名無しさん@十周年:2010/04/25(日) 08:42:42 ID:AFscbwyt0
泥鰌とか青大将も蒲焼にしたら同じような味なんだろ
191名無しさん@十周年:2010/04/25(日) 08:50:11 ID:8ozKI1e60
スーパーでいつでも売ってんじゃん。20時ごろでも売れ残ってんじゃん。
危機だと思ってるなら今から蓄えておけばいいじゃん。
理由を付けて安い中国産を高値で売りたいだけだろ。
192名無しさん@十周年:2010/04/25(日) 09:49:52 ID:CSbWwhTM0
普段食べない鰻を無理に理屈を付けてまで食べなくてもいいじゃん。
193名無しさん@十周年:2010/04/25(日) 09:55:28 ID:JEwA7klc0
出汁を張った鍋にウナギパイをいれといた卵でとじて丼に・・
194名無しさん@十周年:2010/04/25(日) 10:02:57 ID:tPd4H9JD0
鰻の成魚って放流してるのかな?
していないならシラスをごっそり獲ってしまったら減るわな
三面護岸じゃ遡上してきても育たないか
195名無しさん@十周年:2010/04/25(日) 10:05:46 ID:xPnj27NE0
>>156
それハモじゃね?
おれも変な汚ったねー食堂でうな丼頼んで騙された
196名無しさん@十周年:2010/04/25(日) 10:09:39 ID:Bxy1Bu840
>>182
中国産の一部にはうなぎではなくヨーロッパのアンギラ(偽うなぎ)が含まれていたんだけど、
今はアンギラの稚魚も輸出禁止になっているね
197名無しさん@十周年:2010/04/25(日) 10:18:15 ID:hfCRCXJC0
>>180
それは養殖がない頃の昔の話じゃ・・・
つうか、天然モノよりも養殖物のが脂ものってて美味しいんだけど

養殖モノもなら季節関係なく同じ味だよ
198名無しさん@十周年:2010/04/25(日) 10:24:05 ID:lUFAsE8+0
まあどうせおまいらが鰻と称して食わされてるのって、マルアナゴって名前のウミヘビなんだから、全然関係ないニュースじゃんかw
199名無しさん@十周年:2010/04/25(日) 10:27:00 ID:xPnj27NE0
惣菜屋や弁当に入ってる白身魚のフライは
ほぼ100%わけわからん深海魚


これ豆な
200名無しさん@十周年:2010/04/25(日) 10:27:05 ID:UE9OiKR10
今年はセブンイレブンで春の土用の丑の日とかでうなぎを煽ってたぜ?
どうせどこかで余っているに違いないよ
201名無しさん@十周年:2010/04/25(日) 10:29:07 ID:tY+ncvYiO
ハモをウナギの代わりにするなんて、
椎茸の代わりに松茸使うようなもんだよ?
202名無しさん@十周年:2010/04/25(日) 10:29:40 ID:hfCRCXJC0
>>199
殆どはただのナイルパーチだろ
いい加減にしろ

わけわからない白身の魚も確かにあるらしいが・・・
203名無しさん@十周年:2010/04/25(日) 10:35:12 ID:jjNJqrSOO
土用丑の日は「う」から始まる物を食べれば御利益を授かる、だから「うどん」や「梅干し」でも可!
遠く江戸時代にうなぎ屋救済に夏にうなぎを食べれば夏バテにもいいと平内源内が考案した、
完全なこじつけ
204名無しさん@十周年:2010/04/25(日) 10:38:38 ID:xPnj27NE0
夏バテに効果はなさそうだけど、目はよくなるらしいな
205名無しさん@十周年:2010/04/25(日) 10:40:41 ID:+sZMT0jJO
土曜の牛にはステーキを食べよう
206名無しさん@十周年:2010/04/25(日) 10:42:59 ID:bmaS4NNU0
近所の川でウナギ釣れるけど、食べようとは思わなかった
207名無しさん@十周年:2010/04/25(日) 11:27:48 ID:Z4tZkmFD0
ウナギおいし鴨川
208名無しさん@十周年:2010/04/25(日) 12:06:57 ID:V8QPNyUA0
ウナギ好きだけど、冷静に考えたらあのタレと山椒が好きなのかもしれん
209名無しさん@十周年:2010/04/25(日) 13:50:14 ID:o9l4EcIm0



【食糞文化】 土人の丑ピンチ 消えた“ミンス支持者” 支持率4分の1の地域も 「政権交代」成功するも植民地化までの道のりは遠い 



210おっパブうっしぃφ ★:2010/04/26(月) 08:25:28 ID:???0
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215名無しさん@十周年
>>71
ウナギおいしいよね?
夏に食べたいんだけど、食べるなってこと?