【企業】 "もう値下げには参戦しない!" 吉野家、「軽盛」「特大盛」発表…2月期は過去最大89億円の赤字★2
>軽盛で並盛を食べきれない女性や子供の需要を掘り起こし、
>特大盛は肉をたくさん食べたい若い男性などの需要を見込む
完全に方向間違ってるな。ちゃんとマーケットリサーチしてるのか?
女性客は「少しだけ」食べたいんじゃないんだよ!!!
すき屋みてみろ。「肉1.5盛」を女性客がばんばんオーダーしてる。
メニューには「ご飯は並盛りでカロリー控えめ!お肉をたくさん食べたいけどカロリーは抑えたいあなたに」と書いてある。
女性客が求めてるのはそれなんだよ!
「低カロリー(っぽい)食品をアホみたいにくって、ダイエットした気分になれる」。
肉屋に肉少ない丼食いに来るやつはいない。