【話題】「鶏の唐揚げ」…この定番おかずに脚光

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552名無しさん@十周年:2010/04/06(火) 20:22:31 ID:yDuka6gZ0
唐揚げ脚光でヒャッホー!
553名無しさん@十周年:2010/04/06(火) 20:23:57 ID:fjEkP7Vo0
食ったことないのに何故不味いと?
揚げるといい味になるんだぜ?
小ぶりのほうが旨い。
554名無しさん@十周年:2010/04/06(火) 20:24:48 ID:TFVtn+vh0
鶏の唐揚げって何だ?ザンギだろ?
555名無しさん@十周年:2010/04/06(火) 20:25:14 ID:XJkNCaX/0
>>サラダやひじきと
大豆の煮物など、副菜も彩り豊かだ。

想像つくよな・・・
250円に薄毛が生えた程度だろうね

サラダはポテトやマカロニを使わないのを頼むぜ?
556名無しさん@十周年:2010/04/06(火) 20:25:51 ID:XzMbdnLm0
鶏ってコレストロールは牛よりおおいよ
557名無しさん@十周年:2010/04/06(火) 20:27:28 ID:JoEpV8710
牛肉や豚肉で唐揚げって出来ないんだろうか
558側近中の側近 ◆0351148456 :2010/04/06(火) 20:28:04 ID:9htKIG0W0
(っ´▽`)っ どぞ☆
から揚げ弁当 Part2
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/bento/1212802876/
559名無しさん@十周年:2010/04/06(火) 20:29:11 ID:gIdNUBwP0
フライドチキンもそれなりに好きだが
やっぱり下味がっつり効かせた唐揚げが好きだな。
衣厚いのは敬遠するけど。
560名無しさん@十周年:2010/04/06(火) 20:41:04 ID:Z1Rk+moxP
>>546
だから、から揚げと鳥天は別物だと言ったろうが!
貴様それでも大分県民若しくは大分在住民か!!

ほっかほっか娘の近くにほっともっとあるよな
まだほっかほっか亭の頃、店名にクレーム入れないんだろうかと不思議だった
561名無しさん@十周年:2010/04/06(火) 20:56:24 ID:eE/meWQQ0
>>13
お前だけは許さん!
562名無しさん@十周年:2010/04/06(火) 20:59:08 ID:wO1uELmS0
揚げるのが面倒なら皿に竹串でぷすぷす刺した鶏肉載せて、醤油1:みりん4に砂糖小さじ1混ぜた
タレかけてラップかカバー載せてレンジで数分(肉の量に応じて適当に)やったら切って喰う 
563名無しさん@十周年:2010/04/06(火) 21:26:48 ID:NqPz+ER40
タイ産のスイートチリソースがムチャクチャ美味い
564名無しさん@十周年:2010/04/06(火) 21:47:20 ID:VzRigjj10
鳥はむ関連で聞いた方法。
ササミを沸騰した湯に投入して
再沸騰したら火を止めて10〜15分放置するだけ。
中まで火が通りつつ、プルプルの茹でササミのできあがり。
ポン酢などでどうぞ。
565名無しさん@十周年:2010/04/06(火) 21:53:14 ID:mCOz/bsE0
>>499
あんなに手間のかからん(良い意味で)安直で美味いもんも珍しいと思うが
566名無しさん@十周年:2010/04/06(火) 21:55:10 ID:dBxGp6zd0
鶏肉は韓国からの輸入品なんだけどね
567名無しさん@十周年:2010/04/06(火) 21:57:36 ID:+aOlZ47GO
ネズミの唐揚げ旨かったな
568名無しさん@十周年:2010/04/06(火) 22:34:28 ID:QTuBo32Z0
牛肉や豚肉は唐揚げとはどうして言わないのかな、、
569名無しさん@十周年:2010/04/06(火) 22:37:15 ID:vk12cnq20
RF1のおかずを家で作ってる。
すごくうまい。
570名無しさん@十周年:2010/04/06(火) 22:43:52 ID:G2QTe4EZ0
純粋ザンギ派の反対を甘んじて受け入れようと思います。

ゴマザンギが香ばしくて好きだ!!!
571名無しさん@十周年:2010/04/06(火) 22:45:45 ID:eeasgwN90
ザンギとかアホみたいな呼称はやめろって
572名無しさん@十周年:2010/04/06(火) 22:48:00 ID:fjEkP7Vo0
なんかザンギってRPGに出てくる魔法の名前みたいだよな。
573名無しさん@十周年:2010/04/06(火) 22:48:47 ID:G2QTe4EZ0
>>571
竜田揚げだってアホな呼称だよ
574名無しさん@十周年:2010/04/06(火) 22:52:02 ID:m7WAomhb0
胸肉は揚げすぎないのがコツ
衣に色が付けば後は中が生でも余熱で熱が通る
575名無しさん@十周年:2010/04/06(火) 22:52:54 ID:eeasgwN90
>>573
もういいから
576名無しさん@十周年:2010/04/06(火) 23:55:42 ID:vi0VtDEA0
スーパーによって全然味が違うんだよね。
からあげ棒が好き。
577名無しさん@十周年:2010/04/07(水) 01:13:24 ID:P32/tKSJ0
>>16
>以下自炊厨の自己満貧乏レシピが続きます
>だれも興味ないのにね

おれは興味あるけどな。
つーか料理すら出来ない要領の悪いヒト未満の生き物たちって
浅知恵使って予防線張るほど料理できる人間に劣等感を刺激されるのが嫌なのかな?w
出来て当然の事を出来るようになればいいだけなのにね。
578名無しさん@十周年:2010/04/07(水) 01:15:23 ID:P32/tKSJ0
>>540
きみみたいな奴から指図される覚えはないね。
素地から生き方まで違うんだからすっ込んでなよ、自業自得で身体悪くしてるゴミは。
579名無しさん@十周年:2010/04/07(水) 01:17:30 ID:Ei4ACtNL0
店で買うより良い肉買って家で揚げたて食った方がいい
580名無しさん@十周年:2010/04/07(水) 01:19:57 ID:NMBUlDvR0
>>578
なんでそんなに噛みついてるんだよw
カルシウム摂れ
581名無しさん@十周年:2010/04/07(水) 08:59:18 ID:o/mGa0Ra0
つーか、ザンギってなんぞ? いやマジで。
582名無しさん@十周年:2010/04/07(水) 09:00:56 ID:rKPrA2NT0
>>578
ゴミ同士仲良くしろやーw
583名無しさん@十周年:2010/04/07(水) 09:01:13 ID:QBLGmAzP0
春休みで肉買いに行ったら、肉屋のおっちゃんから
みんなモモばっかり買うけど胸肉をから揚げにしても
おいしいよ!いっぱい食べられるのにって
力説された
584名無しさん@十周年:2010/04/07(水) 09:02:27 ID:lTY3fVjG0
>>581
ザンギが当たり前。
道民は狂ったような主張を平然とする。
芸能人から北教祖そしてポッポと、とにかくおかしいのが多い。
585名無しさん@十周年:2010/04/07(水) 09:09:01 ID:oiWztJps0
まぁ1回ザンギ食ってみろよ
唐揚げと全然違うから

586名無しさん@十周年:2010/04/07(水) 09:10:32 ID:rKPrA2NT0
ザンギとかどこのストリートファイターだよ
587名無しさん@十周年:2010/04/07(水) 09:11:32 ID:EscLJzwF0
大規模規制祭りのおかげでかなり乗り遅れたのだが

たぶん>>61はザンギエフとかけたネタカキコのつもりだったのだろうが冷静な>>71
の突っ込みに耐えられなくなり>>87でなぜか詫びた

という流れにワロタ
588名無しさん@十周年:2010/04/07(水) 09:26:44 ID:smYP04osO
一人暮らしだとめんどくさくてつい揚げ物しなくなるな。
油がもったいないし。
その反動で、弁当とか外食だと揚げ物を頼んでしまう。
OLさんもそうなんじゃね?
589581:2010/04/07(水) 09:26:49 ID:o/mGa0Ra0
>>584
だから、ザンギてなに?って聞いてるのにwwwwww

・・・検索中

北海道じゃ唐揚げザンギって言うんか、いや、マジで初めて知ったわwwwww
590名無しさん@十周年:2010/04/07(水) 09:27:11 ID:Mp9GvI/u0
唐揚げよりチキン南蛮のタルタルソースがかかってない状態が好き
591名無しさん@十周年:2010/04/07(水) 09:30:45 ID:omrKL9n30
ただの唐揚げより油淋鶏(ユーリンチー)の方が好きだ。
刻んだネギをたっぷり入れた酢と醤油とゴマ油のタレがかかってるやつ。
胸肉唐揚げで冷めててもあんまりボソボソ感なく食べれるし。
592名無しさん@十周年:2010/04/07(水) 09:35:48 ID:GBdMrGzJ0
>>588
一人暮らしだと、むしろコロッケやカツの揚げ物を量産して冷蔵庫で冷凍じゃね?
食べる分でけ毎回チンして便利だぞ
ピザでも餃子でもチャーハンでも大量に作って冷凍だろ
593名無しさん@十周年:2010/04/07(水) 09:38:48 ID:jfVeHH1X0
骨なし胸肉にケンチキの衣をつけた唐揚げを売ってくれ
飯だけ詰めて外で食べるから
594名無しさん@十周年:2010/04/07(水) 09:50:20 ID:S7+AFhxA0
>>588 >油がもったいないし。
油の廃棄方法も気をつけないといけないしね。それからキッチンが油で汚れる。
だから手ごろな美味しい揚げ物売ってるところ見つけておいて、そこで買うのが良い。
そうすると揚げ物食べる回数も減らせてダイエット的にも有利。

595名無しさん@十周年:2010/04/07(水) 09:54:34 ID:JLa0QSYEP
ひとり分の揚げ物なら、オーブントースターやレンジが便利だぞ。
大抵は食材の持つ油でコンガリ揚がる。
もっと歯ごたえが欲しけりゃ、サラダ油を吹きかけりゃいい。
596名無しさん@十周年:2010/04/07(水) 10:13:35 ID:YqfpWpYe0
童貞はザンギ無しでいきなり挿入しようとする。
597名無しさん@十周年:2010/04/07(水) 10:54:42 ID:37KmKY6C0
>>596
いきなり吸おうとしてもダメだよな
小技当てて固めてからスクリューが基本だよな
598名無しさん@十周年:2010/04/07(水) 10:58:36 ID:FeYr5/Mp0
ザンギの値打もないけれど
599名無しさん@十周年:2010/04/07(水) 12:27:47 ID:j9kP6nTM0
厂下广卞廿士十亠卉半与本二上旦
600名無しさん@十周年:2010/04/07(水) 12:53:27 ID:PNGQTUnG0
ヒガシマルの「揚げずにからあげ」は重宝している
フライパンでからあげが作れる。美味いし。
601名無しさん@十周年
塩などをもみこんだあと、片栗粉をまぶす前に
よくあるサイズのお肉1パックに対して
大さじ1杯の水を染みこませる
すぐ染みこんで、お肉がぱさぱさにならない