【話題】「鶏の唐揚げ」…この定番おかずに脚光

約６００種の弁当をそろえる東京駅隣接のデパ地下、大丸東京店のＯＬランチ弁当ランキングで
鶏の唐揚げが１位、２位を独占した。２月の１カ月間、ＯＬが購入した弁当を集計した結果である。
「ここまでの人気とは」と、担当の田村元さんも驚きを隠さない。

総菜店「ＲＦ１」が作るトップの「桜島どりのさっくり唐揚げ弁当」（６８２円）は
脂肪分少なめの銘柄鶏をもち粉配合の粉でサクッと揚げた一品。サラダやひじきと
大豆の煮物など、副菜も彩り豊かだ。田村さんは「男性同様に働く都心のＯＬは、
がっつり満足感とともに自分に言い訳できる『ヘルシーさ』も求めている。鶏は
肉類のなかでは比較的低カロリー。唐揚げは和洋中どんな味付けにも合い、健康的な
副菜と幅広く相性がいい」と女心をとらえた理由を分析する。

*+*+ 産経ニュース 2010/04/04[20:25:28] +*+*
http://sankei.jp.msn.com/region/kanto/tokyo/100404/tky1004042002004-n1.htm

　　　　>>1 乙　もう俺に用はない

　　　　ミ　ヽ○ノ
￣￣7　　ヘ/
　　／　 　ノ
　　|
　／
　|
／

やっと鶏肉の時代が来たか

いきなりローソン着いたら店員がなんか言ってるから
聞こえないから「なんだよ？」って言ったら
いきなり窓あけやがって「すみません、からあげ君ありませんか？」
って言ってきやがったから
「知らねーよ。てかいきなり開けんなよ」って言ったら
慌てて閉めやがって、ぱんの袋が挟まったから
「何してんだよ。てめー！ふざけんなよ！」って言ったら
肉まん入れる時に手がガタガタ震えてて笑ったｗ

唐揚げは揚げる前に微妙に味にバリエーションを付けられるのが便利

鳩と読んでしまった。もう、人生辞めます

起源が韓国と高らかに宣言まだー？？

唐揚げのうぶ毛がたまらなくｷﾓｲ

ももより胸肉の唐揚げが好きだ

また野球ネタか

　　　 !　　　　　　　　!: :/: : : ', 　 　 　 　　 　!　　　　　　　　┃┃
　　 　 ',　　　　　　　 l:ﾉ: : : : : ', 　 　 　 　 　 !　　　━╋━
　　　　 ',　　　　　　　|: : : : : : : !　　　　　　　 ! 　 　━╋━　　━┓　　　━━　　┃┃┃
　　　　　! 　　　 -一´､ : : : : : 亅　-ｰ'ﾆニ-､ !　 　　　┃ 　 　 ━┻━ 　 　 　　　　 ━┛
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　　　　　　ゝ　　　　 　 レィ¨￣ヽ　　　　-- ､ |
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　 　 　 　 　 ヽ　　 　 ´`!　　〃　....ヽ|　　　　!! 　：
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　　　　　　　 ： 　 ＼　　　　!＼ノ:_/　　　．．
　　　　　 　 　 ： 　 　ﾄ､ 　丿`ヽ /
　　　　　 　 　　： 　 　ヽj´ 　　 Y
　　　　　　　　　　　．．　　　　〈_〉 　　　ポタッ
　 　 　 　 　 　 　　　　　　　　　｡

　　　　　　　　 　 　　　 　　　　O

唐揚げは揚げたてに限る

とりあえず全部レモン汁かけておきますね

ところが、うまく作るのは難しい。

>>4
おもしろいｗｗｗｗ

以下自炊厨の自己満貧乏レシピが続きます

だれも興味ないのにね

スレタイだけで産経と分った俺は勝ち組、ネトウヨから揚げ！w

唐揚げ美味いよな、最高。
20年以上前の大学生時代、ほか弁で唐揚げ弁当390円を買うのが最高の贅沢だった。
いつもはのり弁大盛330円。

ビールのつまみにも、ご飯のおかずにも最高だ。
あえて言えば、俺は皮をとってから揚げてあるのが好き。

レアだが、ラーメンに唐揚げトッピングも美味いよ。

ザンギなんて昔から定番過ぎるだろ

俺の家惣菜ややってたから
学生のころは毎日毎日残り物のから揚げだったな

1年365日中350日はから揚げ食ってた

あんま食べないで……

カロリーだけなら鶏肉も悪くはないけど、むしろ豚肉のほうがいいと思うけどな
女って炭水化物好きだし、ビタミンＢ１摂ったほうがいいよ

つか、カロリー気にするんならから揚げ食うなよ・・・

油物食べてヘルシーって…いや、ダイエット行き過ぎでトリガラになるよりゃ健康に肉食ってる方が千倍ましだが

トランス脂肪酸がどうちゃら

ブラジル産の冷凍鶏肉、さっき業務用スーパーで２キロ８００円弱で売ってたぞ。
１キロ４００円。５００ｇ２００円だから、これを工夫して使えば、安くつくれるはずだ。
どうせ外食とかスーパーの惣菜の唐揚げなんて、タイかブラジル産だろ？

DJ市ね

http://cache.gawker.com/assets/images/kotaku/2009/11/ajxkp9_ixl8.jpg

>>18
うん、昔のほか弁はから揚げが一番旨かった気がする。

衣は上新粉のが、もったりしなくて好き

>>15
とりあえず>>4はからあげくんなんだよな？
そうでなければ辻褄が合わない文章なんだが

唐揚げといえば焼き豚

唐揚げでヘルシーって意味わからん。
揚げない唐揚げとかも売ってるけど揚げてないのは唐揚げじゃない気がする。

>>26
泣いたってもうソルトは帰ってこない

ザンギ来たーー

>>18
同年代乙。
おまえブルジョアだな。
から揚げのおかずに、自分で炊いたご飯だろ、あの頃の贅沢は。

揚げたてに大根おろしとポン酢最強

カラアゲは生姜汁入った奴が一番うまいな

最近は女の子の方ががっつり油モン食べるよね〜
ほんと草食系男子（笑）とはよく言ったもんだわ

数日後・・・
「若者の豚肉離れ、弁当のおかずは鶏に」

単に唐揚げはハズレが少ない＝安心して注文できるってだけなのでは。
安いし。

ホットモットのから揚げはまずい
もろ冷凍の味

ほかほか亭のが美味かったのに
押され気味で悲しい

http://graphics8.nytimes.com/images/2009/08/13/arts/14ponyo_600.jpg

こんだけ毎日コンスタントに大量消費されてる商品が値下がりしないのはおかしい

> から揚げのおかずに、自分で炊いたご飯だろ、あの頃の贅沢は。

から揚げ一個で茶碗一杯よ・・・・

モモ肉だと結局カロリー高いわ

男を料理で落とすなら肉じゃがより鳥唐揚げだ。

から揚げオイシイねえ

＞田村元

政界を引退されたと思ったらこんなところに

やっと大分県(県北)の時代がきたか

白身魚のフライのほうがカロリー少なそうだけど、揚げている時点でどっちもどっちかな
Pubで出るフィッシュ&チップスがスーパーの惣菜屋で作られていないのは永遠の謎だ

レモンの防カビ剤はマジでやばい。
確実に国産というレモンを絞れる環境でなけりゃ
レモンかけるのは毒汁かけるのと同じだからな。

鶏肉は皮がついてるとカロリー倍になるぞ

中華風の唐揚げumeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee

>>46
肉じゃがとかクソみたいな迷信誰が言い出したんだろうな

むかしロングジョンシルバーって鶏屋さんがあったけど
あそこのささみは最高だった
最近ささみって売ってない気がしない？

マッスル北村（故人）　ハードコアダイエット
http://www.nicovideo.jp/watch/sm3594060

ササミは飲み物　←　動画見ればわかる　３：２０〜

から揚げ3個でどんぶり1杯いけるな
もちろんデブ

>>49
黙れ！中津人！！！

ネギ、ニンニク、しょうが、酒、しょう油、卵（少量）をビニール袋に入れて
適当に切った鶏肉入れてよくもむ→しばらく置く→汁気を軽くふき取って片栗粉まぶす→
揚げる→(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

鶏の唐揚げなど
ザンギに比すれば児戯も同然

ザンギの時代が来たと聞いてくるくる回りながら来ました

空揚げ発祥の地中津に参りました。ホント旨かった。
駅ナカにケンタがあったのには（笑

ほっかほっか亭のから揚げはどうやって作ってるんだろう。
うますぎ。

>>25
あそこは値段の変更が凄い気がする
業務スーパーまで逝くのが面倒だからあまり逝かないけど

>>41
この間食ったら美味すぎて驚いたが
バスケットで600円はきついがな・・・

おむすびの中に唐揚げ入れる民族がいたよね

>>42
手足が鶏・・・

鶏肉は痛風になりやすい。
ビールと合わせて口にすると最恐。

とりあえず定番は日本亭。

>>67
KOEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE

>>67
まじ？

>>61
ザンギと鶏の唐揚げは似て非なる食品
例えるなら金剛石と玻璃の如し

身近でありながら揚げ物なので、自炊には面倒な代物。
自分で揚げるのがたまの贅沢か。

ケンタはうまいけどあの血管のすじがたまらなくいや

さあレモン戦争の始まりだ！！

マジレスするとなにかけるのがいいんだ？
ご飯と食うなら味濃くないと

>>18
おれはのり弁に唐揚げ単品を組み合わせてたなあ

>>25
外国産がだぶついているから
どこかの商社さんがメディア唐揚げで一仕掛け打ってる見たいだね。

のべつ食ってたら、脳か心臓の循環器系疾患で脂肪だぞ。

>>67
唐揚げつまみに、ビール
シメはラーメン

あと何年生きられるだろうか

近くのゼストって弁当屋でいつも買ってた

>>74
ゆずこしょうで食ったらわりと美味かった。

でもまだいい調味料もある気もする。

>>19
北海道民乙

>>64
１００ｇ５０円ぐらいで売ってるぞ、普通のスーパーでも。

鍋とか親子丼にして食ったが、これは有りだと思ったが。

九州の唐揚げ文化など所詮は花拳繍腿
ザンギこそが王者の食

>>63
昔バイトで作ってたときは、解凍したタイ産の鶏肉を
大きなタッパの中に入れ、醤油と何かで味付けをしておいて
から揚げ粉をつけておく。
で、注文があれば180度のフライヤーにつっこんで
浮き上がってきたらパックに入れて売る。
1人前4ヶぐらいだったと思う。

おい、道民見てるか？
とりあえずセイコマでザンギ弁当買って集合だ
ザンギの時代が来たらしい

>>70
部位によるな

プリン体含有量（mg/100g）
ニボシ（干物）　　　　　746.1
あんこう 肝（酒蒸） 399.2
鶏肉 レバー 312.2
鶏肉 モモ 122.9
豚肉 ロース 90.9
ビール 6.86

>>71
すまん。なんというか、すまん。

100年の1度の不況で人気の食べ物

・もやし
・ふりかけ
・鶏の唐揚げ
・
・

他には？

>>75
このブルジョアが(# ﾟДﾟ)

>>74
味塩コショウで全て解決すると言っても過言ではない

北海道のザンギと愛媛のセンザンキに関連はあるのかな。

>>78
死ぬ病気じゃないよ。たまに朝起きたときに立ち上がれなくなるだけ。

我孫子に行こう

>>88
玉子かけご飯

>>86
煮干パネエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエ
ビールなんてかわいいもんじゃんｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

から揚げにはマヨネーズだろ

ケンタは、蒸してるのか？鶏肉のジューシーさが損なわれてパサパサして大量に喰えない。
単純な唐揚げのように肉汁の旨味をのこしてあの味付けしたらかなり美味そう。
汁が垂れまくりでお店の席では食べづらいだろうけど。

>>78
カロリー少なすぎだろ。餓死するな。

>>62
宇佐だろ

>>25

ブラジル産は大学生協とかでも使っている
輸入が許可されているということはホルモン剤とかは使ってないんだろうね

ここの大丸って、アナゴがまるごととぐろ巻いてる寿司があるよな

>>93
TKGか

>>88
食べラー

そういえばなにげに卵の値段下がってきてるな

輸入鶏肉はまだ法（ｒｙ

次は親子丼ブームが来るな

揚げ物用の鍋はもっとハイテク化して欲しい
1日たっても油が酸化しないとか、飛び散らないとか、形を工夫して油の量を少なくできるとか

>>101
最初ＴＫＧという略語を見てなんのことかと、ほんとに不思議だった。ｗ



５ｋｇ２０００円前後の米、１０個入り２００前後の玉子、キッコーマンの丸大豆醤油。

炊きたてで食えば、なんぼでも食える。

>>82
そのクラスの値段だと胸だし・・・
業務スーパーは腿でそれ以下と

エンザーキー イーナーホー

>>94
ヒント：食う量
ビール1kgは普通に飲む、にぼし100ｇは普通食わない

たしかに唐揚げブームは実感しるな
うちの近所のスーパーとか弁当屋でも大概からあげ売ってる

まさかとは思うがザンギにレモン果汁を降らないばか者はいないだろうな？

俺は幼稚園くらいからずっとブームだけど

>>107
炊きたてのTKGは認められない。警告する。

今日の夜ごはん

鳥の空揚げ、ふきのとうのてんぷら、豚キムチ、
生春巻き、ナムル、鯛の刺身、シーザーサラダ、トン汁、赤飯

今晩酌で、ビールと唐揚げと焼き豚食ってる

満腹満腹

>>33
唐揚と言えばソルトだもんなぁ。惜しい人を亡くしたよ…。

100年に1度の不況で人気の食品

・もやし
・ふりかけ
・鶏の唐揚げ
・卵かけご飯（TKG）
・ラー油（沖縄、食べラー）

他には？

鳥のから揚げもTKGじゃね？

>>114
普通逆だ

>>52
皮は翌日炒めて食べればいいじゃない。

焼き鳥は皮が好き。タレで。

>>108
もも肉の話だ。


胸肉だと一応国産でも４０円ぐらいとかあるし。


国産の場合、胸肉の安さに比べてもも肉が高いんだよなあ。
で、初めてブラジル産見たとき「マジ？」と怪しんだが、食ってみたら
けっこううまかったので、最近はもも肉は国産買った記憶がねえｗ

鶏肉消費量日本一の大分の時代が来たな。
まぁ大分名物のとり天は、ちょっとあっさりしすぎでそれほどでもないんだけどね。
北部の中津市を中心に、唐揚げ店がやたらとあるぜ。

鳥インフルエンザとかでまた大量に破棄しないといけなくなったのかね？

鳩のからあげとな

>>117
3玉100円のうどん
小麦粉
おから

そう言えば昨日の昼ご飯はから揚げだった

むね肉安かったから自分で作った。

300円分で山盛り

あぁ至福

キャベツ大盛りで

鳥の半身から揚げ　ｳﾏｲﾅ

揚げずにからあげ
揚げずにからあげ
揚げずにからあげ

>>96
昔のケンタは、もっと油っぽくて美味しかった記憶があるのだが私の気のせいかな？

鶏の胸肉だと唐揚げにするよりも、薄く大きくスライスしてフライにした方がうまいんだよなあ。


近所のスーパーでばかでかいチキンフライを売るようになったんだが、あれが１枚４００円でなけりゃあ、
もっと買ってもいいんだけどなあ・・・・・・

自炊まったくしないけど
安くてうまいなら自分で作ってみるか

最近月の食費が6万くらいになってるから
半分くらいにしたい

鶏皮はカロリー高いけど、無いと肉がパサついて不味いんだよな。

>>119
いやいや、俺も炊きたてご飯で卵かけご飯はないと思うぜ。
だってご飯が卵の水分吸っておいしくないでしょ？

ぶっちゃけ鶏なんて油まみれなんだから
衣つけてオーブントースターで炙れば
勝手にフライになるよ。

貧乏な国ほど、揚げ物油物が人気
貧乏な国ほど、鶏肉の需要がある
ようやく、貧乏な国になりました

若くしてキムタクが逝ったからな。唐揚げを名物にするのはやめろよ。

あれ焼き鳥屋ブームとかなかったっけ？

久しぶりに中津市の唐揚げ喰いたい

から揚げはおかずじゃなく酒のアテだな、少なくとも俺の場合
から揚げじゃ米食えねぇ

から揚げって高温で揚げると
身が引き締まって硬くなる
揚げる時（揚げ始め）の温度が低いほど
出来上がったから揚げは柔らかくなる

これ豆な

俺も大好きだ。
毎食一羽食えると思う。

日本風のしっとり味付きの空揚げよりも

中華のパリパリに揚げて、あんかけをかけたほうが好きです

やきとん屋と勘違いしてた。
焼鳥より唐揚げのほうが安いんだよな。

>>141
というか、ジューシーに仕上げたいなら普通二度上げでしょ。
基本中の基本。

：唐揚げ
：餃子
：麻婆豆腐
：酢豚
：シュウマイ


いつも食べてる大衆的なオカズをあげると、中華系ばっかりになってしまう。

　１
Ｒ−なんて高級品は滅多に食べれないよ
　Ｆ

http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/c/c9/Ohashi_nozomi.jpg

揚薄めのコロモで揚げればむしろカロリーは下がる。
コロモが吸う油より肉の脂が熱で溶け出す量の方が多い。

揚げ物の弁当って油がべちゃっとしてて美味くないだろ。

揚げ物は揚げたてがいちばんうまい。

固くてさっぱりしたのが好きなのは少数派なのか。

>>151
そういうのはたこ唐で満たす

>>18
ボーナス出た時は唐揚げのみにカレー
これをほか弁スペシャルと呼んでいた

から揚げとおでんで、ご飯は食べられない

ザンギスレと聞いて飛んできました。

>>118
T（卵）K（かけ）G（ご飯）
だから鶏の唐揚げじゃTKGにはならんな

>>120
唐揚げ作るならそのまま唐揚げにした方がいい
鶏皮の唐揚げを知らないとか人生の1/10は損してるw

http://www.japan-talk.com/images/jt/Canada-Anime1786012557205662840.jpeg

>>145
ジューシーとはちょっと違うんだよな
鍋に油を入れて鶏を入れてから火をつけて
あげてみれば分かると思う

>>152
タコの唐揚げじゃないですか、それはw

>>131
近くのサティで薄切りスライスあるんで愛用中
他のスーパーも扱ってくれればいいのに

http://rule34-images.paheal.net/1c300c194ffae60abf60491a97da8952/261169%20-%20BCS%20Chihiro%20Spirited_Away.png

兄弟が多かったから、唐揚げの数と大きさでしょっちゅう喧嘩してた。

>>4
知恵遅れが治ったらまた来い。

>>156
T(鶏の)K(唐あ)G(げ)
って言いたかったのじゃないかな?
まぁ、どっちでも良い話ではありますけど。

レモンをかけたい人は自分の分にだけかけるべき
全ての人がレズだと思うなよ

>>105
なか卯の時代ですね、分かります

>>164
オレもスレ読んでて、そうかな？と思ったけど、
無理あると思うｗ

＞鶏は肉類のなかでは比較的低カロリー

油ギトギトで肉とは別の部分で高カロリーになってることは無視なんですねｗ

女がダイエットできない理由 → 人に厳しく自分に甘い

色んな下味を試して、衣もコーンスターチや白玉粉、砕いたコーンフレーク等色々と
試行錯誤した結果、日清の唐揚げ粉は非常に良くできていることがわかった。

>>164
それはわかってるんだけどね
略す時は大抵頭文字使うだろって意味で

>>169
遠回りしすぎだろw

ほも弁のカラアゲうめぇよ！！

からあげにはゆずぽんだな
しかしほかほか亭のからあげは本当に美味いと言わざるを得ない

かしわをビニール袋に入れて、日清唐揚げ粉入れて振って馴染ませ、油で揚げたら一丁あがり。

>>168
なんて言いながら、ヒトは油が大好きなんだぜ？
アミノ酸の旨みを含んだ脂肪を本能的にご馳走と感じるらしい。

>>46
心の底から同意

中華風の１枚肉をパリパリに揚げて
甘酢あんかけをかけたのが大好きなんだけど

お弁当の具材的には邪道かな

>>166
なか卯はだいぶ前から、唐揚げ10個300円セールをやってるぞ。
揚げたててで持ち帰りも出来る。

から揚げにレモンかけて食う意味がわからんのだけど海原雄山はそれについて何か言ってた？

>>179
それは知らんが全卵のカルボナーラもそれはそれで旨い
これをやたらと思いだすんだけど

>>122
俺ん家の最寄の中津からあげ　もり山
http://morikara.net/karaage/shop_beppu.php
モモしか食ってねえけど旨かった。
名古屋から引っ越してきて6年くらい経つけどいまだにとり天のうまさがわからん

それにしても37歳の俺はつくづく思う。「昔の方が今より良かった」と本気で
思うことになろうとは。

俺らが若かった頃，おっさんが「昔は良かった」って言っても戯れ言だった。
それが今は本当に「昔は良かった」わけだから。高校から大学でバブル経験
しちゃったからな。今はどんな贅沢もばかばかしい。

今の若い人たちは，中年になって好景気になったらとてつもなくハッピーで
恐ろしくは目を外しそうで怖いw　超高級唐揚げ３万円とか平気で食べそう。

>>167
>>170
そりゃそうですね。スレみりゃ分かりますよね。ご容赦。
>>165
唐揚げにレモン酢をつけるレズは個人的には勘弁ですが、
それを「レズ」というのは秀逸かと。
でも、唐揚げおいしいから好きです。ブロイラーでも
OKですね。

残ったから揚げは
薄めに割っためんつゆ・みりんで煮て、仕上げに大根おろしでみぞれ煮。
同じくめんつゆ・みりんで玉ねぎと共に煮て、溶き卵で似非親子丼。

ぶっちゃけ豚、牛より鶏のが好き。

>>179
かけるのは別にかまわんが飲み屋のツマミで出てきた唐揚げ
全部にレモンかけるヤツを見ると殺意を覚える。

>>179
そもそもから揚げは鶏じゃなくて、
ふぐかすっぽんじゃないと駄目なようです

唐揚げの肉の部分うまくないから
皮と衣だけ上げたやつが食いたい

http://naruto-wakadori.ftw.jp/
ｵｽｽﾒ

唐揚げや焼肉ばっか食べてるからお前らの体臭は臭せーんだよ！

ガストのから揚げがうまい


というと叩かれる？

なんで唐揚げって鶏ばかりなん？
豚が好きなんだが。

>>188
鶏皮を揚げればいいじゃないか

豚はとんかつが旨い

スキー場でザンギ定食ってのがあって
来る客皆が「ザンギってなんですか？」って店員に聞いてた。
素直にから揚げ定食って書けば良いのに・・・

鳥料理のいいところは、それほど技術高くなくてもうまく作れるところ。
外国の何ちゃって日本料理屋行っても鶏肉料理なら何とか食べれるって
ところがほとんど。

>>186
あれの何が問題かというと

「やってる奴は自分は良いことをしている」

と思いこんでることだよな。

冷凍鶏唐揚に甘酢のタレをくぐらせて、タルタルソースをかければ
似非チキン南蛮になる。
これマジオススメ。

勝手にレモンかけるヤツってなんなの？

明日の夕飯はハマケイで唐揚げ買って食おう。

中華系の下味にニンニクと生姜醤油に漬けこんであるのはオカズになるが、下味があんま無い唐揚げが最近多いなぁ
あれは駄目だな

脂肪分少なめでも揚げたら意味ないよ
茹でないと

>>199
しかも、そういう奴って
最初から「かけるな」っていう発言を警戒して
顔色うかがいつつも、ささっとかけるよね
早い者勝ちみたいな感じで

>>199
私って気が利くでしょって思ってる

>>134

＞だってご飯が卵の水分吸っておいしくないでしょ？
水分を吸うのは米に水分がないからだ、炊き立てとそうでないの、どっちが水分多い（吸う）んだよｗｗ

オレンジソース約2人前分

・醤油　･･･ 20cc(できれば薄口)
・酢　･･･ 20cc
・砂糖　･･･ 20〜25グラム(オレンジの甘さで加減)
・水　･･･ 10cc
・オレンジ絞り汁　(半個分)
・葱みじん　･･･ 適量
・生姜みじん　･･･ 適量
・オレンジの果肉みじん　･･･ （4分の1個分）
・ごま油　･･･ 適量

全部混ぜておけば完成で、甘いみかんやオレンジなら
砂糖減らすのもアリで、砂糖を入れずに胡椒でもOK。
パスタに混ぜるも良し、サラダにかけたり唐揚げにかけ
てもおいしいソースですよ。
柚子やレモンなど柑橘系の別の物に変えてもおいしいです。

>>192
豚も上手いやね。
俺も好き。
3回に1回は豚モモだわ。


下味は醤油のみ派。
実家がそうだったからだけど、
みりんとかで甘くされると最低最悪、
ニンニクは臭いから嫌い等々で
入れるのが生姜か酒しか残らないんで、面倒だから醤油だけで終わらせてる。

友人の評価も良いんだが、舌が馬鹿だからなんだろうか。

愛媛県新居浜市では「ザンキ」と呼ばれる鶏のから揚げがあったが、北海道の「ザンギ」とは違うのかね？

>>198
オレはチキンカツでやるよｗ
唐揚げは下味ついてるっしょ？
>>201
やっぱ下味ついてないと唐揚げじゃないよね。

唐揚げ唐揚げうるさいから、今、ダッシュでスーパーにいったら唐揚げ6個パックがあった。
半額シール付いてるから150円で買えた。(゜_゜)うまー

>>187
まじかよ
美食倶楽部もたいした事ないな

>>205
そうするともともとすってる水分が多いからおいしくないのかな？
まあどっちでもいいけど、要は炊きたてご飯で卵かけご飯はありえない。

ま、鶏唐の起源は韓国なんだけどな。

>>212
話すりかえるなよｗ　

>>203
みんなで食べる皿なのに、ものすごいスピードでレモン絞るよな。
「あ、レモ（ンはまだかけないで）」ギュジュワー　くらいなタイミング。
なんでそんなにレモンかけたいの？酸味に飢えてるの？前世は炭酸飲料なの？

弁当でお勧めは日本亭のデカからだね。
拳サイズの大きさと薄い衣でかなりジューシー。
待ち時間10分がたまにきずだけど。

居酒屋で揉めない方法。

１．レモン派とそのまま派のために2皿注文する
２．お店の人に多めにレモンをもらい個別にかけてもらう。
３．瓶入りレモン汁などで提供してくれるお店を選ぶ

だいたい、ザンギってなんだよ？？
から揚げだろうが。
気持ち悪い呼び方すんな！何語なんだよ！

>>6
大丈夫、海外じゃ鳩の丸揚げやローストはデフォ。

オレの実家では鶏の唐揚っていうと片栗粉だったんだが、世間では竜田揚げというらしい。
あの片栗粉のヤツはめっちゃウマイんだが、あまり見ないよね。

7-11の唐揚げ弁当ってマヨネーズ付いてるよね。あれ何でだろう？

>>215
支配欲が滅茶苦茶強いんだろうね

片栗粉の奴は、揚げたては最高においしいけど冷めると粉ボソボソになるからな。

>>221
アレはマヨチュッチュ派がどうしても入れろと懇願したらしい

>>220
竜田揚げもおいしいよね。
溶き卵に片栗粉に小麦粉も混ぜるとより一層おいしくなる。
片栗粉の水分保持力に小麦粉の水分保持力＋カリサク感が相まっていい。

トンカツとかのフライものや天ぷらするときの粉にも片栗粉と小麦粉を混ぜたのを使うと
おいしい。
粉つけて卵付けて粉付けて卵付けてパン粉つけるとかするといい。

>>209
そこは味付けの調整をするとよろし。
タレの醤油を減らすとかね。

でもチキンカツでもやってみよう。
冷凍のチキンカツ大量購入だ!!

>>220
衣でボリュームを増やしたいのに竜田揚げではカサが増えないからねｗ
自分で作る時は竜田揚げ派も多いと思う。
ウマいし簡単だしカロリー低いし

>>220
片栗だと、さめるとべと付き易いってのと、衣が薄めになりがちで油が汚れやすいから。
その上、スーパーや惣菜屋の唐揚げは唐揚げ粉を水で溶いた物を使用するから、片栗粉は使えない。

アグーはマジで美味い

片栗粉のみ以外は唐揚げじゃねぇ派

誰がなんといおうと鶏の唐揚げにはジンジャーエール

明日試してみろ、サイダーみたいな素直な甘さがしないし、コーラみたいにピザにならないし
ジンジャーエールと唐揚げをセットにしたら今日一日あった嫌な事なんか吹き飛ぶから

片栗と小麦を半々が美味いよ
エビマヨも半々でオッケー

>>67
鳥肉にプリン体ってそんなに入ってるの？

なか卵の唐揚げは安すぎてなんか怖いんだよなぁ。

から揚げにレモンは俺もかけるし、美味いとも思うよ。
だが、だがな！大皿にあるから揚げに対し勝手にかけるってどういうことよ！？
その行為にお前なりの葛藤はあったのか？お前それが絶対正義と疑わないんだろ！？
から揚げにレモンの取り合わせじゃなくて、お前のその精神がゲテモノなんだよ！
勝手にかけるな！って言って俺の小皿に分けた後に俺が自分でレモンかけたら
あきれたように「なんだレモンかけるんじゃん」って言うって何が問題か全く理解してないってことか！！
レモンも醤油もマヨネーズもドバドバつけりゃいいんだよ！でもなんでお前がやるんだよ！俺の選択肢全て奪うつもりか！
酢豚にパイナップルは普通だろ。

おかずに唐揚げなんざ食いたくもないが、
ラーメン用の醤油出汁なら鳥一択かと

唐揚げは時々無性に食べたくなるな。しかも量多めに

うちのかーちゃんの作る唐揚げ焦げ臭くて衣がふかふかしてたから
ずっと唐揚げはまずいものと思ってたけど
大学生の時にサークルの飲み会で唐揚げ食べて仰天した思い出がある

思うにナゼに居酒屋はフレッシュ感を出したいのか
カットしたレモンを付けるんだろうね。
瓶入りのレモン果汁とかそういうので用意してくれれば
各々好きなようにかけられるのに。

天麩羅みたいな衣のついてるのはから揚げとは認めない。

鳥天くおうぜ

今日唐揚げ食ってきたぞｗ

明日の昼飯はから揚げにｹﾃｰｲ

小諸そばのミニ鳥から丼はイマイチ
でもたまに頼んでしまった。まぁ、今は、もう行くこともないが

>>233
鶏皮はプリン体いっぱいだよ？
酒のつまみにピッタリな食材は大抵通風者は食ったらダメ。
ほどほどにしとかないと、食えずにつまらない思いをするよ。

日本亭の唐揚げをホモ弁の油で揚げたらウマイと思うな！
ホモ弁の油の綺麗さは外食店ではトップクラスのレベルだよ！
日本で１番有名な某ス−パ−で惣菜でバイトして俺が言うから間違いない！！！

家によって味付けが違うんだよな
うちは醤油+みりん+ショウガだった

ケンタッキーぼりすぎ

自分で揚げたやつは美味いけど、外で売ってるので気に入るのって少ないな・・・
ショウガをたっぷり利かせて、片栗粉だけでカラッと揚げるのに限る

>>13
だめ“o(＞＜)o”

>>237
ひとり暮らしだが作る時は腿2枚使う
材料購入時の気分で手羽先とかもあるけれど
ついでに卵も揚げる
揚げ物サイコー！

ブラジルって昔から養鶏業が盛んだったの？
スーパーとかの唐揚げで当たり前のようにブラジル産とか明記してあるのを見かけるけど、どっかの商社リートがあるの？

僕は平野綾ちゃん！

OEC最強伝説

>>248
ケンタッキーは別腹だ

これってニュースか？

>>252
ブラジルはタイやインドに並ぶ鳥消費国。
生産もお盛んで鶏インフルエンザを唯一出していない国として注目が集まってる。
しかも日本は商社含め数社が輸入してるから大量に入ってくる。
そして値段が安いのでkg買いするとお特。
ブラジル産のお肉は主にモモが主流ですね。
時期によるけど国産鶏胸ブロイラーより安いときもある。

鶏肉、豚肉、牛肉
どれがなくなったら困ると聞かれたらまっさきに鶏肉あげるな

>>235
それって気がきく私ってお値打ちだろ他の凡人とは違うよ、って意識が根底にあるんだよな
うちのおかんがそのタイプで、他人を気が利かないって徹底してバカにしてる
勝手にラーメンに胡椒かけたり勝手に調味料ふるから物凄い大喧嘩していっさい自分に
対してはやらないように言い含めた。ほんとに不快で腹の立つ性格で結婚して独立して
ほんとに人生が快適になったわ。

>>4
言ってる意味がわからない…

>>30
>>4 って、主語は保温什器なのかと思ったけど、違うのかな。
というか、なにかのコピペを無理矢理改変して無理が祟って意味不明な文になっているキモする。

唐揚げとご飯は合わないだろ

>>251
手羽先より手羽元のが好きだ。
食べ易いし。

>>257
なるほど。
北米はターキーやビーフだけど、ブラジルはちょっと違うのね。

大分からあげの塩からあげがまいうー

>>251
フライドエッグは確かに作るな、唐揚げは甘酢がけ派。

そりゃそうだろ。
なにしろから揚げは上戸彩より強いんだ。

>>259
親が親なら子も子っていうのが1レスでよく分かる秀逸なレスだな

若者の鶏の唐揚げ離れ

近くのスーパーのから揚げがまずくてしょうがない
どうやったらあそこまでまずいから揚げ作れるんだろうってレベル

レモンの絞り汁

これ日経でも見たな
２位は柿安の唐揚げ弁当

>>270
賞味期限切れた鳥胸を使って作ってるんだろ

　　　　　∧＿∧
　　　　　( ﾟωﾟ　)　レモンの絞り汁は任せろー
　ｷﾞｭｯ　ＣD l丶l丶
　　　　　/　　(　　 )　やめて！
　　　　 （ノ￣と、　ｉ
　　　　　　　　しーJ

>>270
安い消費期限ぎりぎりの肉に薬品まぶして柔らかくし、
化学調味料で味付け、悪い安い油で揚げてる上に
時間が経ってるからだと思う

松本市の山賊焼きもうまいよ。だれか作り方知ってる人いないかな

ていうか輸入鶏の９割はブラジル産だったはず｡

良くわからんがブラジル完全勝利｡

油で揚げないチキンにしろ
オーブンで焼くとか

でないと日本人のピザデブ化は避けられん

>>268
勝手にレモンしぼるのはもうやめろよな迷惑だ(^^

ブーメラン型の手羽を揚げたヤツの美味さは何にも変えがたい

レモンは瓶入り既製品かホンモノ果実か
俺は果実だな

レモンはお好みでかけてくださいっていう意味で付いてるものじゃないんだよ。
食べる直前にかけてくださいって意味なんだよ。
だから大皿に載ってるのでも全部かけちゃっていいの。

>>281
既製品もあなどれない。
なにより大皿で唐揚げが来た瞬間にさっと掛けられる。メリット。

本物果実だな
みんなまとめてドバッと絞るのが快感

>>278
同意。
俺は揚げ物が嫌いだから焼いた肉のメニューを増やして欲しい。
それと焼き魚も置いて欲しいわ。

試合中に唐揚げを食べるスポーツがあるらしい・・・

唐揚げは衣のカロリーが気になるね。
そういう訳でワタクシは竜田揚げ派です。

でも冷えた唐揚にレモンってのはイケてないよな
やっぱり火傷しそうなほど熱いところにジュッといくのが良い

実は、鶏肉は冷凍するだけでかなり味が落ちる。
冷凍前の鶏肉で作ったから揚げは信じられないくらいに旨い。
吉野家と和牛すき焼きくらいの差はある。

>>278
鶏ごときでそんな事いってたら牛も豚も食えねーだろ

>>282
ならアルミホイルに添えられてる塩コショウの合わせなのも
どばーっと全部かけるといいよ

>>94
プリン体ってのは、細胞の数が多いほど多くなるのな
煮干が多いのは乾燥させてるから100ｇ中の密度が濃くなっただけ

レモンは唐揚げ平らげた後に
お口直しにかぶりついて
チューチューするのが正解。
俺はそうしてる。

から揚げは下味ついてるからいらないんだけどな
ソースかけて食べるやつは塩分とりすぎだぜ

>>292
乾物では干し椎茸も多いと聞くしな
時代劇なんかで貧乏平屋住まいの年老いた母なんかが
通風になるシチュエーションで「貧しいのに通風？」と疑問だった
基本は、美味いもの＝身体に悪い　と思ってたから

>>287

唐揚げにしろ、立田揚げにしろ、カロリーは衣の厚さに左右されるのでは？最近の立田揚げは、衣も打ち粉もたっぷりというのも多い。粉が油を吸って、胸ヤケするのもある。

本人の許可を取らずにレモンかけるの禁止法がやっと制定されるのか

>>290
いつごろからか、弁当屋のメニュー全部がコロッケ・とんかつ・から揚げ・・・と
揚げ物のオンパレードになってて、揚げ物が入ってないのは幕の内だけになってしまってる

日本の食生活には異常に揚げ物が多いぞ

下手するとピザデブ王国のアメリカさえ抜きそうで怖い

これは何とかすべき

厚生省が揚げ物自粛政策をとるべきだと思う

>>258
牛肉は一番いらないな


今度唐揚げ作る時はレモンでも絞ってみるかね

勝手にレモン絞る奴はぬっころす。

近所のスーパーの唐揚げまずい
生姜やニンニクは一切感じられず、
衣がなんか妙に甘い

嫌がる奴の隙を突いてレモンを搾ってやるのもまた楽しい。

>>289
ドリップが山ほど出るもんな。
業務スーパーの2キロパックとか解凍すると
かなりカサが減るよね。んでモモ肉なのにパサパサ。

一番の長生き県沖縄では
なんでもかんでも揚げるらしいから
大丈夫だと思うけどね

漏れはレモン好きだから、勝手にかけてもらっても平気だ。
が、いつも思うのは、レモンのクシ切りじゃなくて、ポッカレモンみたいなのを醤油差しに入れておいて欲しい。
たっぷりレモンつけて食べられるのに。

遊びに行くのにほか弁の唐揚げ弁当買い、
帰りに飲みに行って唐揚げ頼んでた
連れにお前唐揚げ好きなんだなと笑われた

俺様の手垢つきのスペシャルレモンだぜ

>>300
通報しますた

>>296
確かに衣の厚さで大分カロリーの量は変わる。
ただ、両方自作して気付いた事だけど、
唐揚げは衣にも大量の調味料が必要なんだよね。
味付けの薄い唐揚げなんて最悪だから味が濃くなりやすいし。
その点、下味をじっくり含ませた竜田揚げなら衣も薄く出来るよ。

レモンは皮を下にしてしぼると香りがいいんだぜ。

豆知識な。

ただし無農薬に限る。

>>300
かかってこいよ！！！！
一皿でポッカレモン一瓶使い切ってやるぜ！！！！

毎日油料理食べてるが血液サラサラ
脂肪害は体質で決まるもので食生活は関係ない

揚物は鳥か豚だな

>>13
なんの問題もないが？
まるでいけないことのように言うなよ。頭大丈夫？

>>303
解凍の仕方が悪いんでね？
パックごと冷蔵庫で半解凍して、そっから料理に使えばそんなにドリップ出ない
個別にパックして、レンジで半解凍して使用したりもするけどスカスカにはならんぞ

>>309

なるほど。
勉強になったよ。

>>314

勝手にレモンとかかけられたら俺は切れるよｗ
せっかくカラッと揚がった肉が　ベタベタの酸っぱいゴミにされるんだからな

牛肉が揚げ物に向かない理由ってなんだろう？

>>315
日本亭と同じブラジル産だから期待して買ったんだけど
全然食感が違うんだよね。
今度その方法でもう一回チャレンジしてみるわ。

>>304
沖縄は野菜も大量に食べるし、南国の新鮮な野菜は酵素も強い
あと雨季や台風など低気圧の時期が多いことも長寿の理由という研究者もいる
同じく超長寿で有名な長野県のある村も、
降水量が非常に多く、低気圧地域かつ漬物など酵素野菜摂取の多い地域
・・・・だってさ。
沖縄の油脂摂取量の多さも、長野の塩分摂取量の多さも
他の要因があるから長寿が保たれてるらしい。
野菜も食べない高気圧（降水量が少ない）地域の人が、油摂取だけ真似すると危険かも

唐揚げは夕食でもお弁当でも献立何にするか困ったらとりあえず選択肢に入る王道だよな。

「おにぎり唐揚げブロッコリー、おまけに真っ赤なイチゴが三つ」

っていうのは幼稚園時代からのお弁当の定番だぜ。

牛…焼く(ステーキ、焼肉など)
豚…炒める(豚キムチ、ケチャップ炒めなど)
鶏…揚げる(唐揚げ、フライドチキンなど)

が最適な料理法だと思ってる

おれ、手羽の中にウズラの卵が入ってる唐揚げが好き。

胸肉じゃないと

ビーフカツレツって普通にあるべ

>>303　１００ｇ３９円位の特売のブラジル産もも肉などは
焼いても思いっきり縮むよね。
それで変な汁が沢山出てくる。
あれは冷凍の仕方が悪いからなどとも言われてるようだが
もう買った時点でそうなのだから仕方ない罠。

塩を大目に降った竜田揚げに国産レモンを少々のセットが最高だなぁ
唐揚げはクドい。レモン主体にしないと不味い

>>322
えー？鶏肉はタンドリーチキンみたくスパイシーなグリルが最強で
次いで旨みたっぷりのダシまで味わえる水炊きだろー？

から揚げとかあり得んわ

ふらっと入った定食屋で
おいしいチキンカツ定食に出会った時の幸せ(´▽｀)

焼鳥、照り焼きチキンとか焼いて食べても鶏はうまいぞ
煮てもうまいしな
水炊きのモモ肉はトロトロでうまい
チキンカレーも定番だしな

>>326
料理する前に水を含ませればいいんだよ。薄い塩水に漬けとけばものすごジューシーになるよ。
臭みもかなり消える。

極東ファディの唐揚げを、安売りの時に大量に買っているのは俺だけでいい

幼児体験で鶏肉が食えない俺が言っとく。
鯨や犬ならともかく、鶏肉を食うなんて人間じゃねぇ！

>>333
幼児体験って何があったんだ

>>4
シュールだなwww

>>310
農薬というか皮で危険なのは防腐剤だね
強力なやつなのでよく洗って食べること

>>334
母親が病弱で、幼い俺は祖父母の家に預けられていた。

祖父母の家で、朝飯前に卵を回収してくるのが唯一の俺の仕事だった。
そして俺が保育園から帰った或る日、ﾋﾟｯﾋﾟが居なくなっていたんだ・・・

から揚げは美味しいよね

から揚げにポン酢をつけるようになってから、俺も年取ったなと思うようになった

誰か>>4の解説頼む

>>337
ピッピはどんな味だった？

鶏の胸肉には、なんか知らんが疲労を解消する成分が
含まれてるとかNHKでやってた
それからこの前、豚の膀胱をおっぱいに貼り付けると
巨乳になるとか言ってたぞ

>>340
保温容器の心の叫びじゃね？
ほら、それいけノンタックでやってたようなやつ

俺、鹿児島人だけど「桜島どり」など現地には存在しないよ。
これ偽装事件ニュースでいいの？

>>341
鬼かw

>>342
マジなら胸しか食わないぞw

>>343
なるほど、トン

鶏胸肉のハム、カロリーも低くプリン体も少なめでよろし。
塩分は多めだがｗ

>>65
http://gourmetblog.jp/usr/konbinigurume/DSC01819.JPG
http://enjoy.nikkansports.com/img/janbo01.jpg
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/05/53/a3c92047aaeac37dda90a16bbe2f0d73.jpg
http://pds.exblog.jp/pds/1/200811/26/77/f0042877_144435.jpg
http://stat001.ameba.jp/user_images/20091210/10/mokamero/31/d5/j/t02200293_0240032010335948849.jpg
http://yamachoi.typepad.jp/photos/uncategorized/2009/08/04/090804_1345001.jpg
https://userdisk.webry.biglobe.ne.jp/003/638/96/N000/000/000/hokkaido_onigiri1.JPG
http://blog.mynet.co.jp/tsuji/gazou/karaage3.jpg
おにぎりや巻き寿司の具として唐揚げって結構メジャーなわけだが

>>340
ごめん。わからんorz

>>347
塩分控えめにして燻製。
これ最強。

唐揚げつーか竜田揚げ形式だけど、
おろしショウガとおろしニンニクをたっぷり効かせて、
みりん、醤油、酒、砂糖を混ぜたたれに鶏モモ肉を30分つけ込んでから
米の粉である上新粉と白胡椒を混ぜた衣をまぶして、140度くらいの低温で
じっくり揚げると、冷めても旨い。


加熱すると堅くなる胸肉を美味しく食うなら、炊飯器鶏。
炊飯器にダイレクトに皮を外した鳥むね肉と、おろししょうが、
ネギの青い部分を入れてから、
90度程度に熱したお湯に、塩を溶かしたものを注ぎ込んで
炊飯器の蓋をして保温で40分。柔らかジューシー。
炊飯器にもさほどニオイは点かない。

>>340
一応、以下が模範解答だそうです。

まず、商品搬入のトラックが搬入先のローソンに着いた。
そしたら、そこの店員がいきなり店から出てきて何か言っている。
何を言ってるのか聞き取れないので、トラックの中から「なんだよ？」と言ったら
いきなり店員がトラックのドアをあけて、品切れになっている「からあげ君」を運んできて
いるかどうかを聞いた。それが「すみません、からあげ君ありませんか？」という店員の
セリフ。
しかしトラックの運転手は、かってにドアを開けられたことに腹をたて、
「知らねーよ。てかいきなり開けんなよ」と言う。
するとびびった店員は慌ててドアを閉めた。
そのときに運転手がトラックの中で食べていたパンの袋がドアに挟まった。
で、「何してんだよ。てめー！ふざけんなよ！」と運転手。
店員は諦めてレジに戻り、客が注文した肉まんを袋に入れる。
そのとき店員の手が震えているのを運転手はトラックの中から見ていて笑った。

とググったら出た
元はガススタの話らしいが

>>340
俺も知らなかったからググッたぞカス

元ネタ
いきなりスタンドに着いたら
店員が何か言ってきて何言ってるか
分からなかったから窓開けて「聞こえねーよ」
って言ったらいきなりドアあけてきて
「吸殻ありませんか？」って聞いてきた。
「ねーよ、てかいきなりあけんなよ」って
言ったら「申し訳ありません」って言って
いきなりドア閉めやがって
ドアの鍵の部分にコンビニのパンがあって挟まったから
「何しやがんだ！」って「てめー調子に乗るなよ！」って
言ったら給油口にガソリン入れてるとき手がガタガタ震えてて笑った。

ザンギと東京で売っている鳥の唐揚げは味付けが別物だから要注意な。


北海道以外の鶏の唐揚げ
→肉に塩味を付けて揚げた物

ザンギ
→前日から醤油・生姜・卵・ニンニク・酒などを漬け込んだ鳥肉を揚げた
　醤油味が強い唐揚

>>352の模範解答とやらは誰かが大胆に解釈しただけ。カス。

>>355
誰かって戸田奈津子？

ﾃﾞﾌﾞは必ず鶏唐揚げとﾎﾟﾃﾄｻﾗﾀﾞが好き

チキンマックナゲットは挽肉なのかブロックの胸肉を切ったやつなのか

唐揚げじゃないけど、上井草のキッチン南海のチキンカツしょうが焼き定食は最高だった。
学生時代随分とお世話になったけど、いまでも健在なんだろうか、あの店。

>>356
ワロス

>>354
俺の知ってる全国区な唐揚げのレシピは醤油味なんだが

毎日唐揚げを食べてる

昼はご飯だけ会社に持っていってセブンイレブンで唐揚げ買って食べてる

>>354
北海道の鶏の唐揚げ
→肉に塩味を付けて揚げた物

ってことじゃないのか。

ケンチキで唐揚げ弁当を出せばいいのに。

>>345
フジのやらせだかなんだかで終了した健康番組でも言ってたぞ

>>317
フッフッフ
カラッと揚がった肉？
レモン汁ごときでベタベタになる唐揚げは本当にカラッと揚がった肉と言えるのかな？

>>4
このコピペ意味がさっぱりわからん・・・

>>367
海原雄山かよ。

唐揚げに醤油の下味は必須だろ
味の素なんかいらねーよ！

研修で地方のビジホに一ヶ月と待ったことあるけど
弁当屋の温かい唐揚げ弁当に随分助けられたなあ

http://www.youtube.com/watch?v=O9UQkoQfQ8I

鳩の唐揚げ

>>373
鳩の揚げ足取り

>>13
馬鹿野郎、さっぱりしちゃうだろ。

ヘルシーさ求めて鶏の唐揚げってギャグ？

　ヾヽヽ
　(,, ・∀・） 俺のおやじだ。食え
　 ミ＿ノ
　　″″
　|　ｉ┬┬┬┬┬┬┬┬┬┬┬┬┬ｉ　|
　|　|┼ ,r-l^i ‐┼y'⌒~}ｰ┼y'⌒~}ｰ┼|　|
　|　|┼と::_;;;:_｝┼f _~_:;;;Y┼@二二)┼|　|
　|　|┼｛_;;_:::つ┼い;;;_:::;;}┼く::;;;_:;;Ｊ┼|　|
　|　|┼f_:::_:;;;り┼｛:;;;::_;;う┼@二二)┼|　|
　|　|┼く:;;;_:;;Jｰ|ｰじ;_;:;ナ┼f_::_:;;;;り┼|　|
　|　|┼┼‖┼┼┼‖┼┼┼‖┼┼|　|
　|　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 　.|

で。結局>>4は店員なのか客なのか唐揚げなのか

食いたいもん食うのにいちいち言い訳が必要な女たちって…

　　　　　　　　　　　　　　 ________
　　　　　　　 ＿＿＿　／　　　　＼
　 　　　＿／ _､__〃_ｙ＿＿___　　　|
　　　　　　　　　〉＿;;＿::＿《__）_　 /
　　　　　　　　　 〉____;;＿_::＿《__）/
　　　＿_　　　　〉＿;;＿::＿《__） /
　　　　　＼＿_.〉__;;__::＿.《__） /
　　　　　　　　　|　　　　　／
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　　　　　　　　 /ミ／
　　　　　　　　(☆)
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　　　　　　　　| | |
　　　　　　　　| | |
　　　　　　　　'☆'

から揚げにはマヨネーズがデブの掟。

>>378
肉まんだよ

レモン汁なんぞよりも、添えてあるキャベツとかレタスの方がよっぽど迷惑。あれのせいで
2，3個部分的にふやけた唐揚げができてしまう。

>>377
ちょｗｗｗ

唐揚げはその家によって、味付け違うんだよね。
醤油だけとか、ニンニクやショウガいれたり。
衣も微妙に違う。卵焼きと同じで、その家の味が
あると思う。

今も大好きだが、子供のころなぜあんなに唐揚げが
好きだったんだろう？不思議。

>>377
そういわれると食えないんですけど・・・

大分県の時代がやってきたと聞いてやってきました。

なんか、肉が硬くならない？
あのジューシーなやわらかい肉が実家を離れてで再現できない・・・

ローソン着いて「すみません、からあげ君ありませんか？」
って（レジの中に入ってホットスナックの）窓（扉）あけたら
店員がなんか言ってて聞こえないから「なんだよ？」
って聞き返したら
「知らねーよ。てかいきなり開けんなよ」って店員が言って
いきなり閉めやがって、（持ってた）パンの袋が挟まったから
「何してんだよ。てめー！ふざけんなよ！」って言ったら
（その後注文した）肉まん入れる時に慌てて手が
ガタガタ震えてて笑ったｗ

問屋スーパーで、ブラジル産の冷凍モモ肉（2ｋｇ600円）を買ってきて大量の唐揚げを作って
大皿に盛りポッカレモンをジャバジャバ掛けて食べるのが最高です！

唐揚げ大好きなんだけど、唐揚げ食べたら胸が大きくなってしまうから、我慢してる

醤油・老酒（紹興酒）・ニンニク・ゴマ油・塩胡椒で下味を付けて片栗粉だけで揚げる→中華風
醤油・酒・ショウガ・塩胡椒で下味を付けて片栗＆小麦粉（7:3か5:5ぐらい）で揚げる→和風

こんなイメージだな。衣に卵黄を入れるのは和風のが多いような気がする。

>>389
腹でしょ

>>386
作り方をママに聞け

>>386
単純に揚げすぎだと思うよ

>>382
フッフッフ
たかだかキャベツやレタスの水分ごときでふやける衣なんざを使うからだよ。
生野菜どころか野菜炒めの上に鎮座させても、
ふやける事の無い唐揚げをお主知らないな？

>>386
胸肉使ってないか。揚げたての胸肉はもも肉よりジューシーだが、揚げすぎたり
冷めたりすると途端に固くなる。

>>386
二度揚げをおすすめ。
一回目は衣が箸にくっ付かなくなるぐらいの所で引き上げて2分ぐらい放置。
そのあと色が付くまで揚げる。
放置していた2分間で中まで火が通ってさくさくジューシーになるお。

下味つけるときにリンゴのすりおろしを入れると柔らかくなるって説もある。

んまそうだなぁ・・・・
http://137441.jonasun.com/mbphoto/SN3D023300010001-1241508561.1.jpg

>>394
片栗だけで揚げたものならレモン汁ぐらいなら吹っ飛ぶが、キャベツやレタスには勝てん…。
そもそも家庭用のコンロじゃ無理。。。

その衣の作り方教えてくれ。

>>392,393,395
サンクス！
結論的にママに聞く前に胸肉つかって、揚げすぎに気をつけろって事だな。

つか、牛以外の生ってヤバイよな。
どうやって焼けてるか判断すんの？

>>391
ちがいますっ！！

おそうざいのはなんで片栗粉じゃないんだろ
まずい

>>400
これ以上でかくなると困るほどの巨乳か。

>>396
ありがと、早速明日やってみるわ。

鳥はカロリー低いイメージが定着してるからか

昨日からおにぎり１個しか食ってない俺にとって、このスレはあまりにも残酷すぎる。
腹へって眠れない。

いきなり飲み会着いたら女がなんか言ってるから
聞こえないから「なんだよ？」って言ったら
いきなりレモンかけやがって「すみませーん、そっちにマヨネーズありませんか？」
って言ってきやがったから
「知らねーよ。てかいきなりかけんなよ」って言ったら
慌てて締めやがって、ハシの袋が挟まったから
「何してんだよ。てめー！ふざけんなよ！」って言ったら
指まん入れる時に手がガタガタ震えてて笑ったｗ

>>401
冷めるとネチっこくなるからでは。弁当とかの唐揚げも大抵卵入りの衣使ってる。

>>405
そうか。おまえのいま一番食いたいものは何だ？　俺が代わりに食ってやるよ。

>>402
いえ、ちがいます
ヒンヌーブームだから大きくなりたくないだけ
唐揚げは本当に大きくなるらしいから困る

片栗粉だと油が汚れやすいのと冷めるとべとつく可能性が高いから
商売としてはマイナスが多すぎる

>>398
塩系統の味付けを念頭にしておいてくれ。
スパイスの調合だとかは味付けなので省くので、
市販の唐揚げ粉を使うパターンで紹介する。

1・鶏肉を室温に戻す。
2・水分をキッチンペーパーで拭き取る。
3・小さいかな？と思うレベルで1口大に切り揃える。皮も忘れずに。
(なるべく薄目にするとフライパン唐揚げにも対応可能)
4・ビニール袋に200ｇずつぐらい鶏肉を入れて市販の唐揚げ粉を投入。
(ここでブラックペッパー他スパイスを入れると自分好みの味になる)
5・ビニール袋でシャカシャカすれば良いのだが、粉だけだと衣の装着感が弱いのでレモン汁を20cc程投入
6・1時間程馴染ませる。衣がべと付かない程度の装着感になっていればバスト。
7・油に投入。数は中華鍋なら200g全部いっぺんでおｋ。最初の2分は180度前後。途中から160度でじっくり揚げる。
8・菜箸で触って中の脂が油と入れ替わり始めそうになったら、高温にして30秒程で上げる。
9・なるべく空気と触れる事が出来るように油切り。

こんなもんだぜ？

(´・ω・｀)フライヤーがコンビニの中では一番新しい機種
(´・ω・｀)結果揚げ物が一番うまい

>>410
唐揚げ専門店ではどうかわからないが、
弁当屋等では初期段階での油はフライ物にしか使わないようにしてるだろ？
ある程度汚れてきたら、下味がついた唐揚げ等を揚げるようにして最終的に廃棄。
酸化とか気にしないでください。

>>409
＞ヒンヌーブーム
マジっすか？
生きる希望が減っていくな・・・

低脂肪高タンパク。
ボディビルダーからプロテインを取り上げたら
血マナコになって鶏を探すという。

>>411
丁寧に教えてくれてありがとう。

衣にレモン汁入れるのと、揚げ油の温度調整がコツなのかな？
今度やってみるわ。

>>409
ウソつけ。本当はデブ男だろ。ネカマめ。恥を知るがいい。

>>409
どこのブームだｗ

モデル体型とか男側の需要を一切無視した世界の話なら納得するけど

ふじ屋のから揚げには どこも敵わない

唐揚げよりささみフライ

>>416
レモン汁は柔らかさを出すために入れているんだけども、
衣のべと付きが過去に試した牛乳や水、胡麻油等に比べたら
一番少ないので多少は効果あるのかな？

揚げ油の温度に関しては適当と言うか慣れだと思う。
注意して貰いたいのは油に入れすぎないようにして欲しい。
この衣だと思いっきり薄い衣で出来ちゃうので。
完成形の衣はケンタッキーよりもちょいと薄いぐらいの衣。

本当にカリカリの衣で出来るので上顎のところとかに突き刺さるのはご愛嬌。

>>4の話が理解できないんだが、誰かやさしく説明してくれ。

ヒヨコの丸焼きってうまいのかな。
てか、ベトナム料理であるよな。
孵化し掛けのヒヨコのゆで卵

明日は唐揚げの売り上げが急上昇だな

鶏が死んでんねんで！

安い鶏を使った料理で最大の問題になるのは臭み
その点で唐揚げは非常に優秀なんだよな

鉄輪からあげ の豚タンから揚げも旨い

北海道における、焼きそば弁当とザンギの人気は異常

どれだけ仕入れてもガンガン売れる

>>428
北海道のザンギというのは唐揚げとどう違うの？
北海道ではザンギと唐揚げって違うものとして売ってるのかな。

>>400
小池栄子はから揚げ食って巨乳になったといってますが
本当なんですね

ま、チキンにステロイド与えて成長させてるからでしょうね

定番の時点で脚光も糞もないだろ

>>405
つくし、ヨモギ、セリ等取り放題だぞ。

王将のから揚げの粉が一番美味いよ

>>433
塩と胡椒を混ぜた独特の味塩がたまらん。

最近の塩をつけて食べる唐揚げが嫌い。
衣に味が付いてなくて、塩をつけながら食べるやつ。

>>407 ありがとう
片栗粉じゃない唐揚げなんかまずくて食べられないよ
鶏肉はコレステロールが高いからあんまり食べないほうがいいけど

なんでレモンしぼってないんだよ！何も言われなくても絞るのが女のたしなみだろ！！

唐揚げが大人気っていうけどさ
そもそも昔から人気があってよく売れるから弁当の定番になってるんだろ

>>88
･3食入り焼きそば(生麺)
東洋水産(マルちゃん)が量産態勢とった
･お好み焼き粉

唐揚げは恋空の最重要アイテムなんだよ。
だから女子中高生に売れてるわけだ。
ついて来れないお前らオッサンは死ぬまで不思議がっておけ。

誰も言ってないから言っとく

今更>>4にレスしてる男の人って……

恋空についてこれないオッサンはこれでも読んでおけ
http://hakaiya.com/html/2007/20071111_1.html

>>429
北海道民だが唐揚げは唐揚げで通用する
唐揚げをザンギって言ってるのは北海道に勝手に住み着いた朝鮮人だけだ

>>439
納豆、大根の煮付け、みそ汁。
ここら辺も安い。

>>442
恋空についていく必要性がまったくわからんw

油２cmいるんで敷居がたかい

>>429
ザンギは鶏肉の竜田揚げで、小麦粉ベースの厚い衣をつける
唐揚げは他の地方にあるのと同じもの

あそこの惣菜店で買う人の気が知れない。
宗教じみてて気持ち悪い。

業務スーパーの和風もも唐揚げが最強他は糞

>>443
どこの北海道民だよｗｗｗ
道東とかどっかはずれの方か？

チキン何番、自分で作ってみたんだが
あんなうまいもんがあるなんて知らなかったわ。
宮崎県いいな。

>>442
からあげに素麺ってDQNの食卓にありがちだよね
あの元モー娘の人とか

とある合コンにて
フライに勝手にソースかけキャベツのせてどうぞ
サラダに勝手にご自分の好みのドレッシングかけてどうぞ
勿論から揚げにレモンかけてたまねぎの薄切り添えてどうぞ
こんな気のきく細やかな女の子は今時いませんよねｳﾌﾌｱﾊﾊﾌﾞﾊﾊﾌﾞﾋﾋ

気持ちわりーんだよ中古が
どこの男に仕込まれた気遣いだよベタベタな厚塗り顔にツケ睫取ってきてからモノ言えよ

鶏の唐揚げはウリナラ起源ニダ

http://irohanihohedo.web.fc2.com/naze/1-08.jpg

唐揚げって色々種類あるじゃん
画像でまとめ無いかな？

ちなみに自分はおかずとしてではなく
つまみとして食いたい

http://art5.photozou.jp/pub/677/126677/photo/13047269.jpg

学生時代に喰った、ほっかほっか亭の唐揚げが一番美味かった。

やっと鶏の唐揚げダイエットが日の目を浴びるか

唐揚げなら、やっぱりもも肉かなぁ

>>4はコンビニに配達される食品コンテナの中の
何らかの食品の視点だと思われる。

重箱みたいに重なってるでしょ、アレ。
あれの途中を持ち上げてからあげクンを探してるわけ。
んで無造作に扱われた何らかの食品が不貞腐れてるの。

普通のから揚げはあんまり好きじゃないのに、店でうってる
串に刺してるやつはおいしく感じる。なんでだろう。

>>348
http://enjoy.nikkansports.com/img/janbo01.jpg

これが昼飯だと思うと哀しい・・・

から揚げはいいね。

レモンをかけるのは肉が臭い時だろ
問答無用でレモン絞るやつはろくな食生活してない下層民という事
善意でやってるのなら尚更だよな

>>265
ブツ切り最強説を提唱したい

>>409
大分県民（特に県北）は巨乳ぞろいになるはずですが

とりから弁当なら夕べ食べたこれだな。
http://137441.jonasun.com/etc/post_43.php
とりから半分余る。
残りは晩飯の時に。

>>459
料理上手な人が自分の家で揚げたてのやつ食べれるなら胸肉でも十分な気がする
加熱時間ちょっとでも長すぎたり、揚げた後放置してたりするとパッサパサで不味いけど

>>466
そうなのかなあ。
胸肉でもも肉に匹敵するウマさを出せたら
何か賞を進呈してもいいレベルの技術革新だと思うのだけれど。
なにしろ、胸肉が下手すりゃもも肉の1/2の値段しかしないのは
その食味の使いどころの困るってところにあるのだから。
砂肝よりも安い。玉ひもよりも下手すりゃ安い。そんなショボーンなものが胸肉。

俺には無理だなあ。

そしてそんな胸肉をおいしく食わせる鶏はむは本当に素晴らしい料理。
２ちゃんねる料理板レシピのまさに金メダル。

>>466
薄くスライスしてサッと上げた胸肉にオーロラソースとかちょっと酸っぱい系のタレをつけるとおいしいよね

>>467
モモ肉より胸肉のほうが断然好きなんですがｗ
あっさりしてて肉のうまみがあるというか。

唐あげだろうと、他の料理だろうと、胸肉が好き。
人によって違うものだなあ・・・

オリジン弁当スレじゃないのか。
今日だぞ。

http://www.toshu.co.jp/news/2010/04/01/20100405%93%82%97g%82%B0%83Z%81%5B%83%8B.JPG

>>452
あの人の食事っていつもソーセージ入ってるよな・・・
流しソーメンにまでソーセージ添えてたの見てさすがに吹いたわ
メロンパンは捏造してるし

外で売ってる唐揚げの肉って臭いのが多いから自分で作る。

>>435
えっ。鶏からってそうでしょ。
味付いたのは立田揚げじゃなくて？

＞「桜島どりのさっくり唐揚げ弁当」（６８２円）

うわー。たかいな

>>473
竜田揚げと唐揚げは衣と言うか粉が違う
味がどうのは関係ない

鶏肉は肉類の中では低カロリーっていうけど
揚げちゃ意味無いだろｗｗｗ

普天間名物、鳩の空上げ

普天間名物、鳩の棚上げ

>>470
グラム単位で値段書かれてもわからねーよ

良い子の諸君！
１ｇ１．５円という事は、１００ｇ１５０円だ
スーパーで鶏モモ肉１００ｇ７８円よりずっと高い。
　　　　　　r　‐､
　　　　　　| ○ | 　　　　　　　　r‐‐､
　　　　　_,;ﾄ - ｲ、　　　　　　∧l☆│∧ 　　自作したほうがマシだな。
　　　 （⌒`　　　 ⌒・　 　　¨,､,,ﾄ.-ｲ/,､ l 　
　　　　|ヽ　 ~~⌒γ⌒）　r'⌒　｀!´ `⌒） 　
　　　│　ヽー―'^ー-'　（ ⌒γ⌒~~　/| 　
　　　│　　〉　　　 |│　　|｀ー^ｰ― r'　|
　　　│　/───|　|　　|/　| 　l　　ﾄ､ |
　　　|　 irｰ-､ ｰ　,}　|　　　 / 　　　　i
　　　| /　　　｀X´　ヽ 　　 / 　 入　　|

>>471
目の大きさも捏造してる件

tori

>>467
薄く切ってホットプレートで焼肉にする
普通に焼肉っぽい感じになる
逆にもも肉だとその感じがでない

>>22
豚肉より鶏肉の方がうまいじゃん。
まあから揚げはあんま好きじゃないけど。

何いってんだよ豚肉のがおいしーよ。

ここまで「うまうま」なし

思ったよりのびないね

>>484
味や嗜好じゃなくて、栄養的な話をしてるんじゃね？

なんだかんだ言っても
生蛸の唐揚げが一番旨い

随分高い唐揚げ弁当だと思ったが、KFCで飯を調達すると思えば安いな。

どっかで鷄の唐揚げ食べ放題、ご飯もマヨネーズも食べ放題って店があるんだが、
すっごく行ってみたいが、すっごく体に悪そうｗ

味付けしない鶏の唐揚げを作って、レモン+にんにく+醤油の特製タレっけて食うと病みつきになる

>>491
マヨはねえｗ
一時期唐揚げにマヨ豚のしょうが焼きにマヨみたいな飯を一月食ってたら一気に8キロ太ったわｗ

>>492
素揚げ？　小麦粉のみ？？

ネズミのから揚げ

鶏肉は安くて美味しいよね
肉の繊維が歯に付きやすいのはあるけど

からあげのまち
ttp://portal.nifty.com/special04/09/06/

>>497
すげー行きたい

鶏ハム美味しい
手間がかかるけど
かけるだけの価値はある

唐揚げにはレモンと塩胡椒だよな

ところで、なんで唐なの？
遣唐使が中国から持ってきた？

豚しょうが焼きのほうが好みじゃ

うまく揚げられない

俺の定番おかずは、使えない先輩の自宅で、カミさんをハメ撮りした時の動画。

>>1
夕方の読売テレビのニュースで、最近出てきた
金子とかいう経済アナリスト（？）も、
「唐揚げのおいしいスーパーは良い店です」とか言うとったぞ

>>67
それ言うんなら枝豆とビールのコンボもすごいぞ

チェーン店で美味いから揚げだすところあるか？

ホカ弁って一時期唐揚げがチキンナゲットになってた時期あったな
あれはねーわと思ったが。

ほか弁のから揚げは不味すぎる

塩コショウとゆず醤油。そしてレモン汁は定番だとして、それ以外になにか美味しくなるものある？

トリササミカツ丼おいしゅうございました
京大学食のおばちゃん、ありがとう

>>510
和辛子をガッツリ付けて出汁醤油
頼むから、くれぐれも頼むから、、、レモン汁は止めてくれ派

下味がついてるんだけど、しょう油をどぼどぼかける
健康には悪い、でもやめられない

＞田村さんは「男性同様に働く都心のＯＬは、
＞がっつり満足感とともに自分に言い訳できる『ヘルシーさ』も求めている。鶏は
＞肉類のなかでは比較的低カロリー。唐揚げは和洋中どんな味付けにも合い、健康的な
＞副菜と幅広く相性がいい」と女心をとらえた理由を分析する。

これ途中で何度もネジ曲がった無理のある意見だよね。
唐揚げは低カロリーではないと思うよ。
よく読むと低カロリーとは書いてないという風にはなってるけど。
衣を殆ど付けない素揚げで皮無し胸肉などを食べれば
かなりマシになるのかな。
でも衣殆どなしというのは余り美味しくできなさそう。

>>507
ずっと前に食ったきりだが、こがねちゃん弁当がうまいと思う。

近所の定食屋のはソースかけるスタイルだが
そんな下味ついてないので、たっぷりの肉汁とソース、
サクサクした衣が相まってもう幸せな感じに。

このスレ見てたまらんくなって
昨日の晩は鶏の唐揚げ＆キャベツの千切りにした
そしてご飯と味噌汁

メチャ旨くてにこにこしながら眠りにつきました

隋の時代に伝わってたら隋揚げになってたのかな

遣唐使が持ち帰ったモノの一覧に、
その中に「鶏肉的油炸東西」との
記載があることは有名だね。

唐揚げはモモ肉もおいしいけど、手羽元の唐揚げも捨てがたいな。
ワイルドに喰い付く感じが。。。

ももの骨付きの方がワイルドじゃないか？
丸鶏ならワイルドどころかギャートルズ気分だぞｗ

>>49
大分が唐揚げ唐揚げ言い出したのつい最近だろｗ
大分はもともと「鶏天」って言ってたくせに、定着しないもんだから。

さて、Wesnの唐揚げ弁当買ってくる。

>>521
手羽元は安いのがいいところ。
骨から出汁も取れるし。。。

>>522
から揚げと鳥天は別物
県北地域では以前からから揚げの消費量が異常、専門店もゴロゴロあった
大分県全域にから揚げチェーンが広がり始めたのは数年前から

無難で最強のおかず

>>524
なるほど。大分の県北（福岡側だよな？）には以前からあったのか。
から揚げは、揚げたてにタルタルソースかけてもｳﾏｰ。

自分でから揚げ作る時って下味にこだわりを持つのが良いねｗ

中国産の鶏は鉛入りだっけね

>>526
さらに脂肪分カロリー糖質アップだと・・・！！！

>>11
ちんちんからおしっこの最後の一滴を搾り出してる仮性包茎にしか見えない

>>530
お前のちんちんはこんな粗末なの？

>>530
おしっこの最後の一滴というより精液の最後の一滴っぽく見えないか？
オナニーの後、ちんこに残った残りのやつをティッシュに落としてる様子に見える

>>354
道じゃないけど、唐揚げは醤油生姜にんにく酒につけてから片栗粉をつけて揚げる。
塩味だったらケンタになっちゃう。

レモンかけんなふざけんな！

我が家は基本的にかーちゃんが家でなんでも作るけど、
ザンギだけは近所のスーパーの奴買ってきて食うんだよね
そのスーパーのザンギは肉に対して衣の大きさがすげーんだ
知らないで買ったら詐欺だろ！ってクレームだわ
カリカリでおいしいんだよ

新大・五十嵐キャンパス傍にある「大吉」のが美味い

あと、自作するなら、二度揚げのテクニック身につけるだけで最強

さっき胸肉が安売りしてたんで
かねてからの実験をやってみた。

1.鶏胸肉を一口大に切る。
2.即席麺用のスープ粉末とお好み焼き粉をまぶす。
3.オーブンレンジ用の金網に並べる。
4.15分ほどオーブンレンジで焙る。

結果、最高に美味い。
スープ粉末はPBブランドの塩味用。

>>537
いや、片栗粉の量が肝だな。
あと、胡麻入れてもおいしい。

唐揚げくいてえ・・・　去年医者から油モノＮＧ出されて以来食ってない。。。
オマイら健康には気をつけろよ

鶏の唐揚げは好きだが皮付きは要らんな
俺はどうもあのパリッとした歯触りが駄目

>>540
少々値が張るのだが、普茶料理で気分だけでも味わっておくれ
ttp://www.fuchabon.co.jp/detail5/detail5.html

>>542
オレ坊さんになろうかなｗ

>>541
じゃぁ自分で作ったら？

唐揚げの安くて美味いところ見つけてたので
この際だと思って、大量買いして食べようと思ったら
夕方５時前には売り切れてたよ。
おまいらだろう。自粛しる！

大分の店は、なぜだか最近はむね肉ばかりを使うので、
ももの肉のジューシーな、衣にまでジューシーさが移ったうまい鳥天に巡り合えない。
いこいもパサパサ。。。賀来のほっかほっか娘の鳥天がおいしいかな。

って、おっと、大分市のスレッドではなかったな。。。

>>409
ヒンヌー好きはほとんどオタだよ。
そして、その流行は今にはじまったことじゃない。
はしかみたいなもんで、オタすら大半は巨乳好きにシフトする。

二次元のヒンヌーは可愛いくみえやすいんだけど、
実在する女性のヒンヌーは寂しいって言われるオチが待ってる。
三次でヒンヌー好きって人は大抵、「膨らみかけ」が好きなだけだよ。。。

稲毛屋ののり唐弁当、おいしゅうございました。

学芸大学駅付近に有名なからあげ屋
があるらしく、友人の強い薦めで買ってみたが

普通に、ま・ず・か・っ・た

いやいや、もう二度と買わねぇ・・・・

まあ、乳はデカければいいってもんじゃない。
重要なのは、感度と舌触り。
大きさはオマケみたいなもんだ。

まずいから揚げってくったことないな

唐揚げ脚光でヒャッホー！

食ったことないのに何故不味いと？
揚げるといい味になるんだぜ？
小ぶりのほうが旨い。

鶏の唐揚げって何だ？ザンギだろ？

>>サラダやひじきと
大豆の煮物など、副菜も彩り豊かだ。

想像つくよな・・・
250円に薄毛が生えた程度だろうね

サラダはポテトやマカロニを使わないのを頼むぜ？

鶏ってコレストロールは牛よりおおいよ

牛肉や豚肉で唐揚げって出来ないんだろうか

(っ´▽｀)っ どぞ☆
から揚げ弁当 Part2
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/bento/1212802876/

フライドチキンもそれなりに好きだが
やっぱり下味がっつり効かせた唐揚げが好きだな。
衣厚いのは敬遠するけど。

>>546
だから、から揚げと鳥天は別物だと言ったろうが！
貴様それでも大分県民若しくは大分在住民か！！

ほっかほっか娘の近くにほっともっとあるよな
まだほっかほっか亭の頃、店名にクレーム入れないんだろうかと不思議だった

>>13
お前だけは許さん！

揚げるのが面倒なら皿に竹串でぷすぷす刺した鶏肉載せて、醤油１：みりん４に砂糖小さじ１混ぜた
タレかけてラップかカバー載せてレンジで数分（肉の量に応じて適当に）やったら切って喰う　

タイ産のスイートチリソースがムチャクチャ美味い

鳥はむ関連で聞いた方法。
ササミを沸騰した湯に投入して
再沸騰したら火を止めて10〜15分放置するだけ。
中まで火が通りつつ、プルプルの茹でササミのできあがり。
ポン酢などでどうぞ。

>>499
あんなに手間のかからん（良い意味で）安直で美味いもんも珍しいと思うが

鶏肉は韓国からの輸入品なんだけどね

ネズミの唐揚げ旨かったな

牛肉や豚肉は唐揚げとはどうして言わないのかな、、

ＲＦ１のおかずを家で作ってる。
すごくうまい。

純粋ザンギ派の反対を甘んじて受け入れようと思います。

ゴマザンギが香ばしくて好きだ！！！

ザンギとかアホみたいな呼称はやめろって

なんかザンギってＲＰＧに出てくる魔法の名前みたいだよな。

>>571
竜田揚げだってアホな呼称だよ

胸肉は揚げすぎないのがコツ
衣に色が付けば後は中が生でも余熱で熱が通る

>>573
もういいから

スーパーによって全然味が違うんだよね。
からあげ棒が好き。

>>16
>以下自炊厨の自己満貧乏レシピが続きます
>だれも興味ないのにね

おれは興味あるけどな。
つーか料理すら出来ない要領の悪いヒト未満の生き物たちって
浅知恵使って予防線張るほど料理できる人間に劣等感を刺激されるのが嫌なのかな？w
出来て当然の事を出来るようになればいいだけなのにね。

>>540
きみみたいな奴から指図される覚えはないね。
素地から生き方まで違うんだからすっ込んでなよ、自業自得で身体悪くしてるゴミは。

店で買うより良い肉買って家で揚げたて食った方がいい

>>578
なんでそんなに噛みついてるんだよｗ
カルシウム摂れ

つーか、ザンギってなんぞ？　いやマジで。

>>578
ゴミ同士仲良くしろやーｗ

春休みで肉買いに行ったら、肉屋のおっちゃんから
みんなモモばっかり買うけど胸肉をから揚げにしても
おいしいよ！いっぱい食べられるのにって
力説された

>>581
ザンギが当たり前。
道民は狂ったような主張を平然とする。
芸能人から北教祖そしてポッポと、とにかくおかしいのが多い。

まぁ１回ザンギ食ってみろよ
唐揚げと全然違うから

ザンギとかどこのストリートファイターだよ

大規模規制祭りのおかげでかなり乗り遅れたのだが

たぶん>>61はザンギエフとかけたネタカキコのつもりだったのだろうが冷静な>>71
の突っ込みに耐えられなくなり>>87でなぜか詫びた

という流れにワロタ

一人暮らしだとめんどくさくてつい揚げ物しなくなるな。
油がもったいないし。
その反動で、弁当とか外食だと揚げ物を頼んでしまう。
ＯＬさんもそうなんじゃね？

>>584
だから、ザンギてなに？って聞いてるのにwwwwww

・・・検索中

北海道じゃ唐揚げザンギって言うんか、いや、マジで初めて知ったわwwwww

唐揚げよりチキン南蛮のタルタルソースがかかってない状態が好き

ただの唐揚げより油淋鶏（ユーリンチー）の方が好きだ。
刻んだネギをたっぷり入れた酢と醤油とゴマ油のタレがかかってるやつ。
胸肉唐揚げで冷めててもあんまりボソボソ感なく食べれるし。

>>588
一人暮らしだと、むしろコロッケやカツの揚げ物を量産して冷蔵庫で冷凍じゃね？
食べる分でけ毎回チンして便利だぞ
ピザでも餃子でもチャーハンでも大量に作って冷凍だろ

骨なし胸肉にケンチキの衣をつけた唐揚げを売ってくれ
飯だけ詰めて外で食べるから

>>588　＞油がもったいないし。
油の廃棄方法も気をつけないといけないしね。それからキッチンが油で汚れる。
だから手ごろな美味しい揚げ物売ってるところ見つけておいて、そこで買うのが良い。
そうすると揚げ物食べる回数も減らせてダイエット的にも有利。

ひとり分の揚げ物なら、オーブントースターやレンジが便利だぞ。
大抵は食材の持つ油でコンガリ揚がる。
もっと歯ごたえが欲しけりゃ、サラダ油を吹きかけりゃいい。

童貞はザンギ無しでいきなり挿入しようとする。

>>596
いきなり吸おうとしてもダメだよな
小技当てて固めてからスクリューが基本だよな

ザンギの値打もないけれど

厂下广卞廿士十亠卉半与本二上旦

ヒガシマルの「揚げずにからあげ」は重宝している
フライパンでからあげが作れる。美味いし。

塩などをもみこんだあと、片栗粉をまぶす前に
よくあるサイズのお肉1パックに対して
大さじ1杯の水を染みこませる
すぐ染みこんで、お肉がぱさぱさにならない