【グルメ】タモリ流インスタントラーメンの美味しい作り方「インスタントラーメン評論家も絶賛」

『タモリ流インスタントラーメン』。これは、市販のインスタントラーメンを使用して本格的なラーメンを作る
というレシピで、カップラーメンや袋麺のように数分では作れないものの、味はすさまじく美味しいという。こ
のレシピはタモリさんが出演している『笑っていいとも 増刊号』で紹介され、インターネット上でも話題とな
っている。

＜材料＞
インスタントラーメン、ネギ、メンマ、チャーシュー、ネギ油、昆布だし、ほんだし、鶏がらスープの素、中華
スープの素、醤油

＜作り方＞
1. ネギを輪切りにする
2. ベーススープを作るため、お湯に鶏がらスープの素、昆布だしの素、ほんだし、中華スープの素を入れる。
量はすべて目分量で大丈夫
3. チャーシューを輪切りにする
4. 味付けスープを作るため、器にネギ油と醤油を入れる
5. 先ほど切った輪切りネギを入れる
6. 別の鍋で麺をゆで、ゆで上がった麺を湯切りし、味付けスープの器に入れる
7. 麺を器に入れベーススープを注ぎ、メンマ チャーシューを入れ完成

この『タモリ流インスタントラーメン』のポイントは、だしを豊富に使用しているところだ。昆布だし、ほん
だし、鶏がらスープの素、中華スープの素を使っており、かなり濃厚な味を堪能できそうである。

ブログ『日本一インスタントラーメンを食べる女』を執筆しているインスタントラーメン評論家の麻布台綾子
先生にお話をうかがったところ、「生のネギは乾燥ネギでは出せない薬味のような風味を強く出し、ラーメン
の美味しさをよりいっそう深めます。市販されているだしを多く入れると味が濃くなりがちですが、バランス
を考えて入れれば絶妙な味になります。中華スープのだしは少なめにしたほうが良いかもしれませんね」と話
しており、やはり奥が深いレシピであることがわかった。

http://getnews.jp/archives/52439
ttp://news.livedoor.com/article/detail/4670839/

2get

　　　　 　,一-、
　　　　 /￣　l |　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　■■-っ　＜　んなーこたーない
　　　　´∀｀/ 　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　 ＿_／|Ｙ/＼.
　Ё|＿_　| /　　|
　 　　　| У..　　|

インスタントラーメンじゃねぇじゃん

どうでも良いニュース。
妄想以下だね…
http://kokuhaku.sblo.jp/

普通のラーメン作ってもかわらねえんじゃねえのこれなら

３分ですばやくうまく食える。その精神どこ行った？

材料加えたらインスタントじゃない件

ここまでやるなら生麺使うだろ

80年代、タモリのネクラ追放キャンペーンで、
「マジメは、ネクラ！」と言っていたのを真に受けて努力しなかった連中が、
今の派遣切りされてる連中だよ。

面倒くさすぎてインスタントの意味がない。
「美味しんぼ風味噌ラーメン」のほうがずっとまし。
雁屋哲はウンコトンスラーだけど。

インスタントラーメン評論家も絶賛（笑）

そこまでやるから生面買ってきた方がいいじゃん

　　　　1　　　　　　　　 2　　　　　　　　　　 3　　　　　　　　　　　4

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　　 　| lヽi li,　　　→　　| lヽl li　　　→　　 l i,,l 　 l |　　 →　　　　 ./　 /l/
　　　 | l-'l |,l　　　　　　 | | // l　　　　　 　 `"|iコ=''　　　　　　 　 /　 /
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　　　　,i_| .| |　　　　　　　　　　　　　　　　　　 | || |　　　　 　 　 i' /l .l,
　　　　　-'‐'　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 　 | || |_　　　　　　　l l .ヽ,ヽ,
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 ‐' ' `‐'　　　　 　 -'-'　 -'-'
　　　　脱ぐ　　　　　　　たたむ　　　　　 コーヒーを　　　　 砂糖と塩を
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 つくる　　　　　　まちがえる｡

つまりはこういう事か

インスタントラーメンを本気で作ってみた
ttp://www.nicovideo.jp/watch/sm3547182

金かかり過ぎ

つまるところ添付のスープはマズイ、と言ってるだけか

ここまでやるなら麺もインスタントじゃなく生麺に……と思ったら>8で書かれていた。

しかしインスタントラーメンをやたら豪華な材料を付け足して美味しくするって
まさにグルマンくんじゃないかこれ。

タモさんが作るものって、なんかうまそうなんだよね

インスタントではない件について

なんか「インスタント」という部分を無視しているような気もするが・・・

もうインスタントでもなんでもねぇ

めんどくせえよ

せめてインスタントラーメンのスープ使ってやらないと
ただのラーメンの作り方じゃん

まぁ、茹で水とスープの水を分けるだけでも違うけどな

近所にラーメン食いに行ったほうがいい

一見ふざけたように思える事に真剣に取り組む。
これぞタモリ流。

手間かけすぎで意味ねー

麺の代わりにシラタキでもよさそうだな

nanndekonoitani?

タモリのレシピは置いといて
よく麺を茹でたお湯は使わないで別鍋のお湯でスープ作るってあるけど
あれやると旨みが３割ほど抜けるし損した気になる
ガス代も余計にかかるし

サラ金芸人死すべし

>>17
懐かしいな。これか。

ttp://www.eonet.ne.jp/~fna/gourman/gourmand10a.htm

こんだけ手間かけてマズかったらただのアホ
インスタントの意味がまったくないので却下。

ここまでやるなら普通にラーメン屋に食べに行くわ

>>30
おお、やっぱりそうなのか
今日作ったラーメンが普段と違ってやたらこくがあってうまかったから
何がどうなったのかと心配してたところだ

普通に作ればストレスもないわ

インスタントラーメンに手間をかけてもさ
時間かけて作っても一瞬で食っちまうのが虚しい

>30
フライ麺の油を捨てるという点では意味があるのではないかな

とりあえず俺の場合は
大量のチキンラーメン生誕１００年記念パッケージを消費してからだな

腹減るな

そこまでしなくても具と薬味を足すだけで結構おいしくなるよ

なんだこの本末転倒な手間をかけた食い方はｗ

インスタントラーメンにカネと暇をかけるなんて意味ないだろｗ

ラーメンの鬼こと佐野実が薦めていた作り方。

鍋は２つ用意して、１つは麺茹で、もう一つはスープを作る。

スープは、規定量の湯を沸かしてひき肉を適量入れて旨味を出し、添付のスープを投入。

麺は既定の時間茹でてざるで上げる。

丼に麺を入れ、スープを注いで出来上がり。

麺を茹でた湯をスープに使わないことと、ひき肉から旨味を取るのがコツだそうだ。

カネと手間かけるならこの程度がせいぜいだろう、庶民の場合。

茹でながら三分の一食っちゃう俺にはそんな事してる余裕が無い

タモリって早稲田の二文って事実を隠しているよな
「早稲田中退」、「高学歴タレント」って言われるたびに、「本当はさー」とか恥ずかしく思っているんだろうな

それだけ手間かけるなら生麺でやるだろ、普通。

簡単に作れないと意味ねぇじゃんｗ

インスタントラーメンという時点で食うに値しない

よくわからんけど、これだけ手間隙かけてスープつくりゃおいしいだろ、

俺が作る焼きそばも好評だけど、もっと簡単だよ。

作るの('A`)ﾏﾝﾄﾞｸｻｲ

早い話し
「付属の粉スープ使うな」ってことか

>>30
あれは油きり
１０年前のラーメンでも普通に食べられる

くっだらない
ギャグにマジレスレベルの記事だな

こういった事をしたくないから
インスタントラーメンを選ぶんだが・・・

冷凍ラーメンのほうが早くて美味いと思う・・・

＞ネギ、メンマ、チャーシュー、ネギ油、昆布だし、ほんだし、鶏がらスープの素、中華
＞スープの素、醤油
これらを、メーカーがレトルトパック化して売り出せば良いんじゃないの？

既にインスタントじゃないよね

スープの素は目分量で、って言われるのが一番困る。
はっきりスプーン何杯か書いてくれないとためらってしまう。。

> 鶏がらスープの素、昆布だしの素、ほんだし、中華スープの素を入れる。

で、あとは、ネギ油、醤油、ネギ、メンマ、チャーシューだから、
充分インスタントなラーメンではあるけど、インスタントラーメンではないな。

>>56
値段が･･･

うまみ成分が多すぎて逆に不味そうだな

>>1
へぇ・・こんどやってみっかな
うまそう。

インスタントラーメンのおいしい食べ方

�@インスタントラーメンを封を切らずに麺を砕く（大きさはお好みにより様々でOK）
�Aご飯を炊く
�Bご飯に生卵をかけ、醤油を少々入れてかき混ぜる。
�C食す。ｳﾏｰ

>>1
これが味噌ラーメンなら、ここまで手間をかけずとも
出汁と味噌を少量の湯で溶いて混ぜるだけで檄ウマになる

せっかく女子高生の彼女ができたのに、大人っぽい服装させて連れ歩く俺の友人みたいだ

タモリには申し訳ないが、これのどこがインスタントラーメンなんだよｗ
乾麺のおいしい食べ方の間違いだろ

化学調味料の入れすぎ
と誰か言う

ラーメンよりも冷凍うどんを美味く食う方法教えろ
冷凍うどんって大体スープついてねえし

インなんとかさんがいっぱいなんだよ

本当にうまいラーメンなら麺とスープだけで勝負できるはずだ

>>58
こういうのがゆとりなんだよなあ

ごま油で十分

本末転倒

インスタントスープの意味がない

タモリは別茹で派か
インスタント麺板で叩かれそうだｗ

リアルすぎるタモリの顔面AAはすごいよね

鰹出汁も鶏ガラも全部、顆粒の奴だから十分インスタントでしょ

男の夜食★コラーゲンたっぷりラーメン
http://nobuko　cocky.at.webry.info/200911/article_11.html　
食後は口の中がゼラチンでネバネバ＆パリパリに乾く。
効果のほどは解らないが、自分では美容食だと信じている。
男の肌もプリプリ（笑）

どこがインスタントだよ

食材から作り出す時点で
すでにインスタントじゃねーじゃねーか

麻布台はモデルから評論家に移行できたんだな。
話題になる前からブックマークして俺としては、まずはめでたい。

本格ラーメンを作らせると、どれだけ手間隙かけるんだろなｗ　＞タモリ

>>63
ラーメンはどこいった！はＮＧだろ(´･ω･)

素材を買う金もないし、料理する時間も無い。

材料代考えたらラーメン屋行った方が安い

おいしいボンカレーの食べ方
�@たまねぎを炒める
以下略

＜材料＞
インスタントラーメン、ネギ、メンマ、チャーシュー、ネギ油、昆布だし、ほんだし、鶏がらスープの素、中華
スープの素、醤油、生麺

＜作り方＞
1. ネギを輪切りにする
2. ベーススープを作るため、お湯に鶏がらスープの素、昆布だしの素、ほんだし、中華スープの素を入れる。
量はすべて目分量で大丈夫
3. チャーシューを輪切りにする
4. 味付けスープを作るため、器にネギ油と醤油を入れる
5. 先ほど切った輪切りネギを入れる
6. 別の鍋で生麺をゆで、ゆで上がった生麺を湯切りし、味付けスープの器に入れる
7. 麺を器に入れベーススープを注ぎ、メンマ チャーシューを入れ完成

森田はアコムに魂売ったから信用できない

マルタイの棒ラーメンの麺しかない状況なら考えなくもない

�@インスタントラーメン(サッポロ一番みそ)を砕く
�Aお湯を沸かす
�Bどんぶりにお湯を注ぎ、どんぶりをを温める
�Cどんぶりのお湯を捨て、ラーメンを入れお湯を注ぎラップ(またはホイル)を被せ３分待つ
�Dスプーンで食す
�E残りが少なくなってきたらご飯を入れる

俺の最近の食い方。鍋洗うのが面倒くさいので…

これで手間かけすぎとかｗｗｗ
こんなのただどんどんぶっ込んでるだけだもん手間なんて無いも同然だろ

>>1に書かれてることをするのが、面倒だからインスタントラーメンなのに
そこまでするなら生ラーメン買うよ

醤油系なら
味中華、（自分は味覇よりこちらの方が好き）
自家製焼き豚を造ったときに出る煮汁を　共にスープに少量。
麺とスープを器に　その後自家製チャーシュー　薄切りネギ
これで十分
昆布だし、ほんだしとかは物によっては雑味になる

出汁にこだわるなら出汁の素は使うべきじゃないな
全てちゃんと素材から出汁をとるべき
それにインスタント麺、これで至高のインスタントラーメンの出来上がりｗ

インスタントの麺を使った本格ラーメンだろう

インスタント独特のジャンクな味が大事だろ
タモさんのは普通にラーメンだ

>>71
ゆとりって使いたいお年頃なんですね

美味いのは良い。

がこれだと"インスタント"ラーメンである意味はあまりないな。
これなら生麺買ってきて普通に作っても良いような。

>>87
インスタントどこいったーも無しな(｀･ω･)

熱々のネギ油を用意するといい

ちがったインスタントスープじゃない、インスタントラーメンの
意味がない

大して高くないのに生麺を何故食わないのか不思議

こんなんインスタントラーメンじゃねーじゃん
つかそれ以前にこれのどこがニュースなんだよカス記者が

商品コンセプトを理解してなさすぎ。
簡単至便だからインスタントなんだぜ。
軽4自動車に大金かけてカスタムする連中と似てる。
金をかけるなら、もっといい車を買えと。
別に軽4の悪口を言ってるわけじゃない。

タモさんもここまで叩かれるとは思わなかっただろうなｗ

>>71
ジャンク・スポーツに出ていた女性アスリートが、「料理の本を見たら
大さじ1杯とか小さじ1杯とか書いてあるけど、もっと具体的に書いて
もらわないと判らない！」と言ってたのを思い出した。
計量スプーンを知らなければそう思うんだろうな。

鍋にお湯を入れ、冷蔵庫にあるものを適当にぶち込んで、適当に煮込む
→麺を入れて茹でる
→スープを入れて、手元にある薬味を入れる

最近はこんな感じかな。
魚とか、肉とかを煮込むとその味も出るようになるよ。
チャーシューとか、メンマとかも、軽く煮込んじゃうかな。

目分量とか言われてもわかんないんだよね
せめて小さじ何杯とか書いてくれよ

ダシと生薬味足しゃそりゃ美味い。
昆布茶と刻み万能ネギ入れるだけでも違うぞ。

ここまでやるなら麺もインスタントじゃなく生麺買ってきて作るだろw

>>8
だよね

マルちゃんの塩ラーメンに半熟のニラ卵乗っけるとうまいぞ。

こんなもんインスタントとは呼べないだろ
それを絶賛してる自称評論家も頭おかしい

インスタントラーメンのおいしい作り方っつって
付属の粉スープ使わないのはルール違反じゃないかな

インスタントの精神を忘るるな

インスタントの揚げた麺だけ売ってるなら作っても良いが…貧乏性なので粉スープが無駄になるのが微妙だ

スープから作るならインスタントじゃなくていいけど、チャーシャー、野菜炒め、ネギとかは入れるよな？
あとトンコツの場合は最後にごま油を垂らすだけで風味が良くなる

>>13
懐かしいＡＡだなおい

これダシの素の量間違えると無茶苦茶味濃くなるな

チキンラーメンの最高に美味い食い方

1、ﾁｷﾝﾗﾒｰﾝを封を切らずに麺を砕ｸ
　　 ∧＿∧　　　　　　　 　∧∧
　　（　´∀｀）○　　　　　　(ﾟДﾟ；)＜足でやるのかよ・・・。
　○'＼　 ´__￣）　 　 　 　 |　 ∪
　　　 /　/ （＿）　　　　　　|　　|〜
　　 （_＿）　□ﾊﾞｷﾊﾞｷ　　 ∪∪

2、ご飯を炊く
　　　　　 ε3
　ε3 ＿＿
　 ┌┴─┴┐
　　|::━━◎┥ｼｭﾝ
　　|:日　　日:|　 ｼｭﾝ 　 　 ∧＿∧　∧∧
　 └───┘　　　　　　（´∀｀　）(ﾟДﾟ,,)

3、ご飯に生卵をかけ、醤油を少々入れてかき混ぜる。
　　　　　　　　　　 ∧＿∧　 ∧∧
　　　　 ｳﾘｬｧｧ＞（｀Д´　） (ﾟДﾟ；)＜かき混ぜすぎじゃないのか？
　　　　　　　　 ○≡○＿）　|　 =■
￣￣￣￣￣￣￣＼__／￣￣￣|__|￣
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　□

4、食す。
　　 　 　 　 　 　 ∧＿∧　　∧∧
　 うまいモナ＞（ ´∀｀ ）　(ﾟДﾟ#)＜俺の分は無いのか！ｺﾞﾙｧ！
　　　　　　　　　○＝＿_）　 | 　∪
￣￣￣￣￣￣￣＼__／￣￣￣￣￣
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　□

タモリが料理するなんて、ナイナイの番組以来だから
なんか懐かしかった・・・・

あとはインスタントラーメンの麺を普通の生麺に変えれば完璧だな

インスタントラーメンを美味しくつくるコツは
お湯を多めに沸かして
麺茹でるお湯とスープ用を分ければよし

そんなしょうもないことしなくても福岡博多出身者はうまかっちゃんと棒ラーメンとマルタイ長浜ラーメンがあれば文句は言わない
この３つはそこらのラーメン屋より格段にうまいからな
タモリも福岡出身ならこんな手の込んだ事しなくてすんだだろうにかわいそうな奴だ
ところでタモリはどこ出身だ？

このレシピのキモは
「市販のダシ系素材の組み合わせ＋ネギで簡単に本格っぽいスープが出来る」点にある

そこを読み違うな

２．の段階でやる気なくした。

インスタントじゃねーよ。

サッポロ一番は醤油をアレンジしこなしてこそプロ
おれのスーパーじゃ味噌は情弱、味噌はニワカの代名詞だ
醤油を選ぶ奴はレジで一目置かれるぜ
　

全日本冷やし中華愛好会の洒落っ気はどこへ消えた

付属のスープの素もどうにかして欲しいな
味が良くないからといって食べ物を捨てるような人間になりたくない

>>122
市販されてる焼そば用の玉じゃだめかな？

そこまでするならラーメン食いに行くわ

>>1
この通り作ったら、
化学調味料酔いで
死にそうになると思う。

自分の中では生麺とインスタント麺は別物だな
あくまでインスタントラーメンが食べたいからインスタントを買って
一手間かけて食べるとか
めんどくさいときは単に鍋にぶち込んで造って食べるという感じ

や！マジやべぇ！
NICONICO視聴暦30年、とてつもない職人に出会ってしまった！！
http://www.nicovideo.jp/watch/sm9569469

インスタントラーメンが原型とどめてねぇよ・・・

雑味マシマシ

>>125
なら記事タイトルを美味しいスープの作り方。にでも変えるべきだろ
インスタント関係ねぇ

マジレスすると白菜を山ほど入れて、
トムヤンクンの素を入れると美味いぞ。

まぁトムヤンクンラーメンが手に入るなら
それが一番だが。

めんどくせえんだよカス

これは流石としか言い様がない。
想像こそすれコノ手間を実践する人は少ない。
かなりのオタ・スピリッツだ

ただのラーメンじゃねえかｗ

キャベツたっぷり入れるだけで充分ウマイ！

使っているのはインスタントの麺だけなのね・・・自炊学生ならやってると思うがｗｗｗ

インスタントラーメンのスープは使わないの？

なんだか、メーカーの開発担当かわいそう・・・

バカみたいだな

>>13
なんぞこれｗ

普通のラーメンにインスタント麺つっこんだだけではないのか

>>106
料理するしないはともかく、小学校の家庭科でそれくらいは習ったよな。

チキンラーメンのおいしい食べ方

1、チキンラーメンを封を切らずに麺を砕く（大きさはお好みにより様々でOK）

2、ご飯を炊く

3、ご飯に生卵をかけ、醤油を少々入れてかき混ぜる。

4、食す。ｳﾏｰ

付属のスープの素は野菜炒めに使うとか、そういうフォローも欲しいね。

>>130
焼きそば用は、蒸してサラダ油が絡めてあるから、
味が変わるよ。

>>124
日本語でオケーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

>>142
炒めたキャベツ＋卵で充分おいしいよね

これだけ食材用意するんだから麺も一緒に買えよ

インスタントの麺使う意味がない

ア○ムで借りて作ればいいんですね

絶賛も糞もないわ

ここまでやってもインスタント麺にしてはってレベルでしかないし
生麺でやっても素人にしてはって程度のものでしかない訳だが

しかもコストや手間は度外視してるから面白くも何とも無い。

とりあえず味噌ラーメンに関しては旨い単品売り味噌を加えるだけで格段に美味くなる。
特に最近出回ってる廉価なノーブラ・プラブラインスタントラーメンにはこれがかなり有効。
うまかっちゃんとかブランド確立してる高額インスタントラーメンにはあまり効果が無い。

こんなレシピに騙される馬鹿いるのかよw

インスタントのスープを自分で調合してるだけじゃねーか
無駄としか言いようがねえ
こんなもん\300クラスのカップラーメンのスープと同じようなものが出来るだけ
実際、メーカーと同じ材料を自分で混ぜてるだけでしかないからな

ネギ油がないなあ

つか昆布だしと醤油、ほたてなんかを使えば何でも美味くなるｗ

>>127
いや、塩だろ
インスタントラーメンはサッポロ、そして塩が頂点

醤油こそニワカ、半可通

>>149
チキンラーメンはいずこに？

あとPBの5袋150円位のラーメンを
麺だけ茹でてお湯を切って、市販のソースを掛けて食うと上手い。
具は麺と一緒にソーセージの一本も茹でときゃOK。

水っぽさが気になるときはソースを絡めた後
電子レンジに放り込む。

これはインスタント麺じゃなく
普通に乾麺や生麺買ってくるべきだろう？
インスタントである必要性が全くない

元から付いてるスープはどうすんだよ馬鹿野郎

>>121
タモリ倶楽部ならときたまやるぞ
昨日酒飲みツマミ料理やってたし。
最後のカレーポトフはまずそうだった。

そら、大量にスープ加えればより美味しくなるに決まってんじゃん。
市販のカレールーに「隠し味」を沢山入れて喜んでるようなもん。

こういう「足し算の料理」なんて馬鹿でもできるんだよｗ

麺がインスタントなだけじゃないか…

6. 茹でたインスタント麺を捨て、別の鍋で生麺を茹で、味付けスープの器に入れる

卵がほしいな

インスタントラーメン評論家だなんて親が聞いたら泣くぞ

インスタントじゃなくてもいいじゃん。

出前取った方が早くね？

>>1
付属のスープの元を使わず、各だしを自分で調合して味を調えるの？
すぐ食べたいのにめんどいよ〜

酢と水溶き片栗粉とラー油を投入すると
どんなインスタントラーメンでも同じ味になる

じいちゃんちでインスタントラーメン食べるたびに

ジジ「これ（即席麺）が早く発明されてたらまだまだ戦えた（第二次世界大戦）ばってん」
ババ「あれ以上戦争せんでよか」

って会話を聞くのが楽しみだった

>>168
少しはスレを読め
そのバカでもできる事すらやらない奴が大半なんだよ

>>144
えっ
使う物と思っていたが
そうか、>>1のレシピ見ると使わない可能性もあるな。
仮に使わないとしたら　それはなんか乾燥麺だけを業務用とかから買ってきた方がよさそう

俺は袋麺についてくるスープに足すのかと思っていた。

芸スポでやれ

下手な生麺よりもインスタントの麺のほうがおいしいことって良くあるからなぁ…
やっぱりダシが絡まりやすいのが要因なんだと思う

>>45
ほんとは一文卒ってスレ建ってたよ。ほんとか知らん。

7の105円冷凍袋味噌ラーメンでいいよ

スープと麵は最初から別になっているだろうが！
使う義務は無い。バカじゃねえのか？

手間をかけ，材料さえ良ければ，うまいラーメンが作れるなら
世の中のラーメン屋はすべてうまくなってもおかしくないんだが…

なんちゅうか本中華

PBの安い塩ラーメンを、塩焼きそばにしても
そこそこイケるぞ。一食30円。

そりゃスープまじめに作りゃ美味いわな
醤油ベースを美味くするには、材料いっぱいいるが
味噌ベースのスープなら味噌とコチュジャンとダシ汁、ごま油だけで出来るのでオススメ
さらに、業務用スーパーで大量売りしてる生麺を使えば、本格的なラーメンに！
何故かインスタントラーメンがそのまま残るが、細かい事は気にするな！

どっちつかずなんだよ
本格料理ならインスタントの麺を使ってる分だけ手抜き
インスタントなら余計な手間が多すぎてインスタントじゃない
軸がブレブレだよ

麺の達人（しょうゆ）の美味さがヤバい。
今のインスタントはこんな美味いのかと思って他のも色々買ったが
全然だった

それは普通のラーメンの麺をインスタントの麺に替えただけのラーメンだ。

だったらインスタントラーメンじゃなくて生ラーメン買ってくれば
もっと美味しいわけで

>>169
ここまでやるなら、麺も生めんを用意した方がいい気がする

昔「セイシュンの食卓」に載ってた、ケンタッキーの食い散らかした骨ガラ炊いたスープベースをお湯代わりに使うレシピがあったが、当時悶絶モンの美味さだったよ

本格っぽいの食いたければ
中華三昧作った方が早いだろｗ

>>163
安藤百福生誕百年記念チキラー&カップヌードルの時
散々見かけたコピペ。よってその質問はヤボ。。

とりあえず麻布台綾子さんのブログがすごいなｗ

子供 「美味しい！これ本当にペヤングなの！？」
母親 「まぁ、この子が自分からペヤングを食べるなんて…」
山岡 「これが本来のペヤングの味なんです」
谷村 「いつも食べているペヤングの味とは雲泥の差だ」
三谷 「ソースが鶏ガラの香りと混ざって、とっても香ばしいわぁ！」
荒川 「インスタント焼きそば特有の嫌味な匂いがちっとも無いのよ！」
栗子 「キャベツがシャッキリポン（ｒｙ」
中松 「しかしよぅ、山岡の旦那。これは市販のペヤングとは全く別物だぜ？一体どんな魔法を使ったんだ？」
山岡 「魔法なんかじゃありませんよ、中松警部。
　　　　商品に入っている即席麺は使わず、無農薬栽培の安全な国産小麦粉を使って麺を打ち直しました。
　　　　更に、ソースも付属の液体ソースは使わず、野菜や香辛料を独自に調合した、本物のソースを使っています」
富井 「ひええ、たかがペヤングに、そんなにお金と手間をかけるとは…！」
大原 「いやはや、何と贅沢な…」
山岡 「ペヤングは、手間隙と金を惜しまなければ、本当に美味くなるものなんだ。
　　　　だけど、殆どの人はその手間と金を惜しんで水道水を沸かしたお湯だけで食べている。
　　　　だから本当の美味さを知らないんだ。嘆かわしい事だよ」
小泉 「ふむ…確かに、即席麺や粉末スープは、人口のまがい物といった感じがするからなぁ」
山岡 「油で揚げた即席麺は（中略）というくらい危険なんだ。
　　　　例えば、この成分表示表を見て欲しい。（中略）これらは全て、１日１トン摂取すると死に至ると言われている」
三谷 「何ですって！そんな危ないものがペヤングに入っているの！？」
山岡 「それだけじゃない、ここに書いてある（中略）これもやはり、１日にプール一杯分摂取すれば確実に死ぬね」
富井 「こんな危険なものを、どうして売る事ができるんだ！？取り締まるべきだろう！？」
山岡 「それは、厚生労働省の怠慢が原因なんですよ。（中略）この国の政治家はどうかしているとしか思えない」
栗子 「私達は、知らず知らずのうちに、猛毒と同じ様なものを食べさせられていたのね…」
母親 「でも、このペヤングなら、安心して家族に食べさせる事ができますわ」
子供 「うん、僕、このペヤングなら毎日でも平気だよ！」


あれ、まだこれが出てなかったのか

インスタントラーメンは工夫しちゃいかんて喧嘩ラーメンの誰かが言ってた

インスタントに生の具材を入れるのは邪道じゃない？

その場でタモリに「インスタントじゃねーよ」って突っ込んであげる人はいなかったんだろうか
なんか裸の王様みたい

>>186
懐かしす

こんなことするならリンガーハットでちゃんぽん食うわい！

あの粉のスープは使わないの？

>>162
サッポロ一番塩ラーメンは不健康なくらいバターを入れて、白いご飯と一緒に
いただくのが涙が出るくらい美味い
個人的には刻んだ長ネギを山のように入れるのを推奨

>>177
インスタントラーメンが開発されていても、すでにシーレーンを閉鎖されて
いたから前線へ輸送する手段が無かったから戦えなかっただろうな。

今日やってみた
麺をゆでるお湯にだし各種をパラパラいれて
ねぎはハサミでチョキチョキ
手間も洗い物も最小限で、3分で出来る
味はインスタントの粉よりはるかにおいしかった

タモリがダラダラと料理する番組があれば、絶対見るのに

麺だけ欲しければ業務スーパーの焼きそば用生麺買ってくればいいんじゃね？
1kg198円だったよ。

湯を沸かす時に野菜を一緒に入れるだけで
スープに旨味が増すけど
それと添付スープは火を止めてからって書いてあるが
早めに入れて麺にも馴染ます方が好きだな
タモリのだと手間が掛かりすぎで
インスタントを使う意味が無いわ

>>196
ずっとずっと前からある

>>164
俺は胡麻ダレのドレッシングかけて冷やし中華風にしたりする。


あと話し変わるが、麺職人などノンフライ系のカップ麺は
鍋でしっかり煮たほうが美味いと思うのは、俺だけ？

>>198
ワロタ

ネギ油って何だ

>>8
俺もそう思う。
いくらスープに凝っても、インスタントの麺使った
時点ですべてが台無し。

おまいらタモリさんのネタなのに否定的だな。珍しいｗ

簡単だからインスタントなんだよね

初期投資がかかるラーメンだな
こんなの食うなら普通にラーメン屋行くしラーメンなんて月1回食えばいい方

インスタントラーメン評論家ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>201
タモさんの料理好きは有名だから
「また何か言ってるよ」
ぐらいの扱いだろう。

もはやインスタントじゃねえじゃん。

>>207
美味いならやってみよかな

でも余ったスープどーしよ

＞量はすべて目分量で大丈夫

これじゃ作れないよ┐('〜`；)┌

袋のままぐしゃぐしゃにして粉をかけて食うのが正解だろ。

インスタントラーメンと本格スープ付き本格麺の生ラーメンを用意する


インスタントラーメンの麺をゆでて、別に作った本格スープに入れて食べる
　→いつものインスタントラーメンが本格スープのおかげで格段の美味さに！！！

残ったインスタントラーメンのスープの素でスープを作り、別にゆでた本格麺を入れて食べる
　→いつものインスタントラーメンのスープなのに本格麺のおかげで格段の美味さに！！！

すがきやのカップめんは本物より旨い謎

>>178
そんな手間隙を早いだけが取り柄のインスタントに掛けたくない
同じ手間をにかけるなら、生麺とウェイパー買ってきた方が美味しいと思う


インスタントラーメンなら麺作ってる間に
炒めたもやしやキャベツを乗っけるだけでスゲーうまい

>>63
おい、砕いたインスタントラーメンはどーするんだよｗ

>>210
それは知らんかったアドバイスサンクス。
百福翁がこんなコピペがネットにあるのを
知らずに逝ったと信じてやりたいねっ！

残り物のごはんをチンしてサッポロ一番と一緒食った方がマシ

＜材料＞
インスタントラーメン、ネギ、メンマ、チャーシュー、ネギ油、昆布だし、ほんだし、鶏がらスープの素、中華
スープの素、醤油

＜作り方＞
1. インスタントラーメンを袋ごと輪切りにする
2. ベーススープを作るため、お湯にネギ油、チャーシューを入れる。
量はすべて目分量で大丈夫
3. ほんだし、昆布だしを輪切りにする
4. 味付けスープを作るため、コップに醤油を入れる
5. 先ほど切った輪切りほんだしを入れる
6. 別の鍋でメンマをゆで、ゆで上がったメンマを湯切りし、味付けスープのコップに入れる
7. メンマをコップに入れベーススープを注ぎ、中華スープの素 鶏がらスープの素を入れ完成

本放送見て無いけど、これってギャグとしてやったんじゃないの？

>>221
ポテチの袋に投入してフリフリしてラーメン味とかしてみたら。

これ、バカだな。
インスタント麺の旨さを捨ててる。
例のチープな旨さは油揚げ麺の茹で汁が大きい。

それを捨てるなら最初から生麺買ってくるべき。
袋インスタント麺よりずっと安いよ。

昔かりあげクンでこんなネタあったな

>>1

またガジェット厨か

>>201
無理ｗ無理ｗ
タモリにそんな事言ったら粘着されるからｗｗｗ

そういや、
誰か忘れたが梅宮辰夫の料理が口に合わなくて粘着された事があるらしい

芸能界は怖いね・・・・((；ﾟДﾟ)ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

>>8
それに尽きるな

ぶっちゃけ刻みネギ入れるだけでも美味さ上がるからなあ
ひと工夫って大事だよな

インスタントラーメンにネギ入れるなんて当たり前だろｗｗ
生のネギを加えるだけでホンモノっぽい風味が出る罠。

>>198
（;　^ω^)海原雄山でてきて器のプラ臭さがどうこうで＋皿を取り替えた至高のペヤングが出てくるわけですね

これ逆に生麺に、インスタントのスープ入れた方が旨いんじゃないの？

黄身に味がついてる半熟卵ってどうやって作るの？

>>221
生めんを買ってきて茹でて
粉のスープで食べる

こういうことやって余った粉末スープは
チャーハンや焼きそばの味付けに使うといいよ。
いい感じにチープな味になる。

>>238
カップ麺も、麺だけ鍋で茹でると格段に美味しくなるよ。

ある意味カップ麺の存在意義を否定するような行為なので、あまりオススメはしないが。

>>56
舞妓Haaanでなかったか？そんなの

ネギ油と鳥挽き肉のダシでインスタントラーメンを作ると、
おいしいですね。

>>221余ったスープ、確かに悩むｗ
うまかっちゃんスープ、何かに使えないかな

わざわざインスタントラーメンを使わなくても
生麺でスープに一工夫すればいいんじゃね?
作り方からしてインスタントである必要はなさそうだし。

味覇っていう中華だし（半練り）と醤油だけで、そこらの安っぽいラーメン屋のラーメンなら、軽く勝つよ。
加えて、チャーシューの脂をちょっと入れて中華麺なら、お店で出しても400円は取れる味になる。
コツは半練りの中華だしを多めに入れること。

器なんか使わず鍋から直で食うのがインスタントの王道だろ

タモリ流
必要なのは
麺オンリー

ここまで手加えてインスタントラーメンって何かズレてんじゃないのかと思うわ
こんなんだったら普通に生麺使えよと

ラーメンの袋にお湯を注ぐっていう方法は提案されてないな。

>>208
焼きそばの生麺って油まみれじゃないのか？

オバQの小池さんは
コレについてなんつってんだ

うまいっしょが好きでした

>>238
ヤ、これは失敬。
きみへのレスじゃないので。

そりゃ美味いだろうけどさ、どこがインスタントなんだ？

というか、袋麺・カップ麺問わず、あの手の油揚げめんて、
24時間以内に連続して食うと気持ち悪くならないモノかね？

たまたま出張で朝から晩まで拘束された後、
ホテルに帰って2夜連続インスタント麺だった訳だが、
2夜めは一口食って胃がムカつき、そのまま酒飲んで寝たわ。

あと塩ラーメンのスープは、自家製フライドポテトに
掛けて食うと美味いよ。
市販のスナック菓子みたいな味になる。

>>254
危なすぎるだろｊｋ
素直に鍋に入れろｗ

>>245
あ、それ親父がよくやってたなあ
で炒めた野菜乗っけてた

最近のタモリって面白いか？

お湯に鶏がらスープの素、昆布だしの素、ほんだし、中華スープの素を入れる。

味の素ｗ

ガイジンは日本の袋メンの麺をマヨネーズと絡めちまうそうだ、スープはそのまま別皿なんだって
げろ不味そう

ここまでするならインスタントじゃなくて袋入りの生ラーメン買うわ

アコムに行って受付の人に個人的に借金するみたいなもんか

インスタントラーメンのスープ開発担当者を全否定だな。

>>生のネギは乾燥ネギでは出せない薬味のような風味を強く出し
ネギは「のような」、じゃなくて薬味そのものだろw

そりゃここまでやりゃうまいだろう
でもインスタントラーメンじゃないわな

俺のおすすめは、味噌ラーメンに生タイプの味噌汁の素をいれる
これにネギ油たらすだけで旨さうｐ

>>255
それが難点w

むしろインスタントラーメンで不味いのは麺なんだがな

これはタモリ、滑ったな

ネギ嫌いの俺にいったいどうしろと・・・

とりあえずチキラーは袋から出して直食いが最強

>>266
ちょっと違うぞ
麺を茹でて、湯を捨てて、粉スープを上に振りかけて
パスタみたいな感じで汁無し食べる

一時期シーチキンの油たっぷり入れて作ってた
こってりしていて旨かった

>>241今日タモリ風食べてスープが余ったから
今度、生麺買ってきてスープ消費するよ
いいアイデアありがとう

>>207
昔ジャングルTVという番組があってだな（ｒｙ

圧力鍋で鶏肉を蒸すと、おいしいダシがでますね。
それでラーメンを作ると、おいしいですね。

>>273
同意だな。油は取れても必要な栄養価なんて無いに等しいだろ。

>>263
油揚げ麺の余計な油も落ちるからね。
炒め野菜プラスで素敵。

>>277
そんなの(´・д・｀)ﾔﾀﾞ

材料使いすぎ

生麺は確かに美味いが
インシタントの乾麺も結構好き

というかインスタントは乾麺系食べたいから食べる感じ

【キーワード抽出】
対象スレ： 【グルメ】タモリ流インスタントラーメンの美味しい作り方「インスタントラーメン評論家も絶賛」
キーワード： 生麺
抽出レス数：21

サッポロ一番塩は微妙にカレー味な件

>>1
別に生麺でもいいじゃない
麺だけが別でただのラーメンレシピなんだが

カレーのルー1個
ぶち込むだけでいいんでねぇか

福岡県　高校偏差値

７４　久留米大学附設高校
７２　修猷館高校
７１　筑紫丘高校　←タモリ
　　　明治学園高校
　　　福岡高校
６９　小倉高校、東筑高校

タモリの生姜焼きは実践した
定番メニュー化した
簡単で上手い

>>284
俺に言うな俺にｗｗｗ

陳健民はネギ、醤油、ごま油にお湯だけでコレっていう美味さのスープを作ったという

で、麺は別茹で
ここは基本らしい

タモリが・・というだけで旨そう

>>144
醤油を、添付のスープに変えてもいいような気がするが

瞬間油熱乾燥法の乾麺は生麺や棒乾麺とはまた別の美味しさがあるとは思うのさ。

本物を使って作ったら、インスタントの意味がないだろうが。

最初から調味料を入れておけよ。


さらに昆布やわかめをばらで買ったら、高くつくだろうが。そんな金があったら、昆布やわかめ買うのをひかえて、うなぎでも買った方がいい。

味噌ラーメンに別売味噌入れるのは定番として
醤油ラーメンとかとんこつラーメンにそういう手法はないのか？

作ったまま忘れて、汁を完全に吸ってふくれあがったサッポロ一番しょうゆ味
大好き

一般人なのにタモさんとか言うの気持ち悪い

つかアジアだと散々鍋した後にインスタント麺入れるじゃん。
あんな感覚では？

普通のラーメンにインスタント麺を使っただけだろ？
ものすごく頭悪そう

果汁１０％オレンジジュースにミカン搾って入れるみたいなもんだ

>>9
佐高信の一生会社で真面目に勤めるのは「社畜、奴隷」も。

冷凍の横浜あんかけラーメンってのが美味いよ。
残った汁にご飯入れると二度美味い。

ポグリラーメンは料理だろうか

週末こうれいの食い物ほのぼのスレ。
連休だからたっぷり語り合えるなｗ

もはやｗ

>>300
チキンラーメンなら捨てる

関係ないけど昔駄菓子屋でちっちゃい50円のカップラーメン食ってた
あれまだあんの？

>>299
別売り味噌を入れるのが定番かどうかは知らないが
醤油入れるか、豚の骨でも入れてろよｗ

>>300
オナニー用として？

そもそも、ネギ油って時点で高級なんだが、、ま、自作作り置きってひと手間もいいがな

本格風インスタント麺が出ては消えるのを繰り返してるのは
インスタント麺を買う人の多くは
インスタントが麺が食べたくて買ってるからなのにな・・・

そうでなきゃラーメン屋行くか生麺を使って自分で作るだろう？？？

３パックで88円の焼きそばの麺使えよ
ラーメンにも焼きそばにも使える万能食材だろ

インスタント麺は軽くほぐれてまだ芯がパリパリのうちがおいしい。

マルタイ以外にストレートな乾麺のラーメンはある？

>>280ジャングルTV、なつかしい
出来れば料理コーナーだけで、ルーレットなんか回さず
ただまったりと料理する番組、やらないかな

卵は煮卵がいいと思う

1.フライパンで野菜炒めを作る。食材や下味はお好み（別鍋で面を茹でる）

2.野菜炒めに火が7〜8割通ったら、フライパンにお湯を投入。

3.フライパンにスープのもとを投入。ここで火を止める。

4.盛って食う。

これだけで十分旨い。麺とスープは別々につくるといい。

>>194
シルシルミチルでもやってたな

子供 「美味しい！これ本当にペヤングなの！？」
母親 「まぁ、この子が自分からペヤングを食べるなんて…」
山岡 「これが本来のペヤングの味なんです」
谷村 「いつも食べているペヤングの味とは雲泥の差だ」
三谷 「ソースが鶏ガラの香りと混ざって、とっても香ばしいわぁ！」
荒川 「インスタント焼きそば特有の嫌味な匂いがちっとも無いのよ！」
栗子 「キャベツがシャッキリポン（ｒｙ」
中松 「しかしよぅ、山岡の旦那。これは市販のペヤングとは全く別物だぜ？一体どんな魔法を使ったんだ？」
山岡 「魔法なんかじゃありませんよ、中松警部。
　　　　商品に入っている即席麺は使わず、無農薬栽培の安全な国産小麦粉を使って麺を打ち直しました。
　　　　更に、ソースも付属の液体ソースは使わず、野菜や香辛料を独自に調合した、本物のソースを使っています」
富井 「ひええ、たかがペヤングに、そんなにお金と手間をかけるとは…！」
大原 「いやはや、何と贅沢な…」
山岡 「ペヤングは、手間隙と金を惜しまなければ、本当に美味くなるものなんだ。
　　　　だけど、殆どの人はその手間と金を惜しんで水道水を沸かしたお湯だけで食べている。
　　　　だから本当の美味さを知らないんだ。嘆かわしい事だよ」
小泉 「ふむ…確かに、即席麺や粉末スープは、人口のまがい物といった感じがするからなぁ」
山岡 「油で揚げた即席麺は（中略）というくらい危険なんだ。
　　　　例えば、この成分表示表を見て欲しい。（中略）これらは全て、１日１トン摂取すると死に至ると言われている」
三谷 「何ですって！そんな危ないものがペヤングに入っているの！？」
山岡 「それだけじゃない、ここに書いてある（中略）これもやはり、１日にプール一杯分摂取すれば確実に死ぬね」
富井 「こんな危険なものを、どうして売る事ができるんだ！？取り締まるべきだろう！？」
山岡 「それは、厚生労働省の怠慢が原因なんですよ。（中略）この国の政治家はどうかしているとしか思えない」
栗子 「私達は、知らず知らずのうちに、猛毒と同じ様なものを食べさせられていたのね…」
母親 「でも、このペヤングなら、安心して家族に食べさせる事ができますわ」
子供 「うん、僕、このペヤングなら毎日でも平気だよ！」

めんどくさい

>>299
余った味噌汁入れるとうまくなるよ

これさ、ネギとかの部分省略して、
「粉末のだしをいろいろ入れてスープにする」ってだけで
いいんじゃね？

ネギとかチャーシューとかいった部分で面倒くさくなってるが
だしだけだったら普通のインスタントラーメンとそう変わらない
手間で済む

インスタントだからインスタントに作りたい。

インスタントラーメンに袋のスープを少しふりかけて
スナック感覚で食べるのが好き

熱々のご飯に卵をかける工程はないのか？

雁屋ってウンコを食べたり、小便を飲むのが大好きな糞超賤人
だったのか？？　スカトロミンジョクの仲間かよ

ライブドアで「ボケ！」ってコメントしてる奴、どーしょうもないゆとりバカだな。
作らなきゃいいだけだろ。

高級食材を使って、庶民派料理を作り、
後輩芸人に食わせて、「タモリさんは凄い」とテレビで言わせる

一般人には、割の合わない高級食材あそび

使い捨てカメラのフィルムだけ取り出して使う感じだな

>310
もったいない！
>313
なんでやねん！ｗ

ちょっと一工夫でおいしくしないとインスタントの意味がない

もはやインスタントではない。
ココまでやるなら生麺使ったほうがいい。

フライパンにごま油を入れて挽肉、野菜を炒める。
同時進行で麺をゆでる。
フライパンにスープ用の水を投入（規定量−50ccくらい）。
粉末スープも投入。
麺を湯切り（そのお湯で丼暖めるといい）。
丼に麺を入れフライパンの野菜とスープをかける。

味噌ラーメンしかできないけどな。

>>300
君はワッハマンかw

まあ、俺も好きだけど。
暇な休日の昼に｢わざと1時間ほど放置した｣
チャルメラ食ってると、嫁に怒られるorz

最近子供が俺の真似して｢インスタント麺の残り汁に冷やご飯入れて食べる｣んで、
姑にまで怒られてる。

どの辺がインスタントラーメンの美味しい作り方なんだろ・・・
美味しいラーメンスープの作り方の間違いでしょ？

散々言われてるように、インスタント麺を生麺に置き換えても通用するし。
スープ作ってる間に、片方のコンロで生麺茹でとけって話だよなあ

タモリ全然駄目だなwww
煮干しやサバ節入れないと深みがでないよ
ほんだしだけじゃね
ネギ油じゃなく鷄油だね

>>328
それ俺も好き
好みはサッポロ一番のしょうゆ

体に悪そうなところと、スープ入れすぎるとしょっぱすぎるのが欠点だがｗ

タモリの進める料理は
「そりゃうまくなるだろ」
って言うレシピばかりでサプライズが特にないんだよね

>>291
髭男爵が修猷館な件

インスタントの意味辞書で調べてから来い

これをネタにするのがタモリ流

麺しか使ってないじゃん。。。。。。。。

>>1
ここまでやるなら生麺をと思ったら、>>8ですでにｗ

普通に生麺を調理する。
インスタントで買うのは日清の中華三昧ぐらいだが
お手軽さ優先して、カップ麺にネギを刻んで入れ食すを選択。

はらへった

・麺は別茹で
・付属のスープは使わない

生麺使わずインスタントにする理由ないじゃん

> 1. ネギを輪切りにする
もうだめ

鶏がらスープはやっぱYUKI？

>>347
でも個人的にはそこらで売ってる生麺よりは乾麺の
ほうが好きだったりするｗ

チキンラーメンはあれ以上どうしようもないだろ。
生でかじるってのがせいぜい。

何種類もの○○の素とかぶちこんだスープなんて舌がおかしくなりそう
付属のスープだけの方がいいわ…

余った付属のスープは麻婆豆腐作る時使えばおｋだな。

>>1
ぶっちゃけ面倒だな……

乾麺の美味さは
中途半端に茹でて半分バリバリなのをもさもさ食うとこじゃないの

>>354
チキンラーメンってあんまり旨くないんだが、時たま無性に食べたくならね？

ついでにどっかで聞いた事あるんだが、結構良い材料を使ってるとかうんたらかんたら

手間をかけたらインスタントではない

インスタントに生麺などいらぬ

家でラーメン作って食いたい時と、インスタントラーメンを食いたい時ってのは、また別なんだよ…

麺を茹でるのと、スープのお湯
別々にするだけでも全然ちがう

>>351
包丁扱えないのなら、スライスカッターが意外と便利よ。

>>353
わかるわ、それ。
乾麺の独特な味って結構捨てがたいよね。
どこだっけ?
千葉の竹岡ラーメンってのが｢特注の乾麺｣で作るご当地ラーメンだっけ。

>>340
スープ作りは、じっくり８時間ぐらいかけないと
本当のインスタントラーメンの美味しさは堪能できないよ

金ゴマとラー油入れたらおいしい。
それとは別に、ぶつ切りトマトや豆腐を入れたりもする。

スープにみりん醤油唐辛子牛肉ねぎを足すだけでいい

色々混ぜて不味くなるリスクを考えたら
いつもの味の方がいい。

火の国熊本とんこつラーメンが好き

そういえばお湯に重曹入れてスパゲティゆでると
ラーメンみたいになるってのがあったな

ttp://omikanch2.exblog.jp/4078118/

チキンラーメンの上手い料理法ってないの？

頭いい奴って例外なく料理が上手だよな

メーカーがこのレシピでパックして「タモリプロヂュースラーメン」として
売りだせばヒットするだろうな。

たまに食うあの香辛料利きすぎのチープさがいいんだろ

ふと「ラーメン食いたい」と思い立っても

生麺なんかはそうそう冷蔵庫に入ってるものでもない
インスタントなら備蓄がある
それを使って少しでもうまいのを、と考えた結果

メンマやチャーシューはさておき
それ以外のネギだのダシだのは料理好きな人なら常に台所にあるだろ

ネギ油は買わないでも作れるぞ。
長ネギの青いところだけをサラダ油でじっくり煮るとできる。
中華屋でやってた。

>>354
卵を常温に戻しておく、フタは陶器で隙間を埋めとく、など細かいテクニックがある

食べる前に
お酢大さじ１杯

インスタントに手を加えるなら
そんなもんで充分だろ

生ラーメンで同じことやればもっとうまいラーメンになるんじゃ・・

>>8
ですよねー

>>371
チキンラーメンをタモリになんとかして欲しいよね

ここまでやるなら
自分で生麺まで用意するべきだろ。

ネギ油は明らかに反則
多分、よくできた袋物をそのまま作って
ネギ油を入れれば、タモリのレシピより旨くなる

ネギを輪切りに、って
意味は通ずるが、普通、小口切りとか言うんじゃね？
いや、輪切りでわかるんだがね

>>371
1、チキンラーメンを封を切らずに麺を砕く（大きさはお好みにより様々でOK）
2、ご飯を炊く
3、ご飯に生卵をかけ、醤油を少々入れてかき混ぜる。
4、食す。ｳﾏｰ

付属のスープを使わないってのがなぁ・・・。
おいしい餃子の作り方・・・皮を練って、具を混ぜて、包んで焼いたら捨てて、王将へ行こう！
みたいなコピペを思い出すわ。

インスタントラーメンは鍋に入れるとうまい
生麺と違って長時間煮ても煮崩れしないから

これのどこがニュースなんだよｗｗｗｗｗ

サッポロ一番塩ラーメンに焼いたお餅入れてとろけるチーズを載せて焼き海苔をトッピング。
餅チーズラーメン。
夜食に最強。

ここまで適当を念入りにやれば
確かに作った気になれるなｗさすがタモさんｗ

>>372
頭いいというか｢段取りうまい人=料理上手｣って感じがする。
弟の嫁はかなりの高学歴なんだけど、とにかく料理させると
やたらと鍋・釜を使ってばかりで、調理自体は遅々として進まないw
一方俺とか俺の嫁は鍋・フライパン一つづつあれば数品短時間でOK。

一つの作業が終わるまで鍋の前で待ってるような人はだめだと思う。

インスタントは手軽さが命
おいしいラーメン食いたきゃ生麺と豚ブロックを買ってきて
ダシとチャーシューを自分で作って食べるよ

>>381
水を少なめにして、焼きそばみたいにするのはどうだろうか。

>>382
それを言うなら、自分で麺を打つべきだろ、とか言えよｗ

インスタントラーメンにコストや手間ひまかけるのはバカだろ。
美味いのが食いたかったら生麺使うか店で食うか。
インスタントラーメンはあの袋に書いてあるチープなレシピ通りに作るのが一番美味い。
そういう食いもんだろ。

もうさんざんつっこみが入ってるとは思うが
これってインスタント麺最大のメリットの
手軽さが失われてるんじゃね？

>338
なつかしいｗ

うちのオヤジは最初から冷や飯ぶちこんでた。（まだ生きてるけど
ついでに、福岡の「ねこまんまラーメン」。ご飯がラーメンの底に沈んでる

これでは粉末スープ職人に申し訳が立たないよ

タモリ流しょうが焼きは神だと思う。

>>354
チキンラーメン鍋で煮るときは、
どんぶりで作るときのくせで、麺の上に卵おとしてたけどね
卵いれるとお湯の温度が下がって、上手く煮れない。

グラグラに煮立つお湯に溶き卵を落とし、ふわふわ卵をつくってから、
麺を1分煮る。これがうまい。

鍋でちょっとの油で野菜炒めをつくって
そこへ水をいれて沸騰させてインスタントラーメンをつくると美味しいよ
特に粉スープのにおすすめ
野菜のダシが出て美味しい

>>8で終了してたｗ

麺以外はほとんど手作りじゃねーか

>>396
手順を文章で書くと手間かかるように見えるけど
実際やってみるとそんなでもない気はするがな
たぶん調理にかかる時間はほとんど変わらないと思う

マンドクセー
普通にチャルメラ醤油味つくってくったほうが手軽で美味い。

チャルメラ醤油味が俺的ナンバーワン。

>>364
フリスクカッターいいよね

1.チキンラーメンを袋のまま3分煮る。
2.皿に置く。
3.袋を開けて食べる。
4.うまー

志村けんがやっていたインスタントラーメンのうまいくい方って、
お湯のかわりにシジミを似た汁をつかって、あとは普通に作るってのだな。
これならばありかも。

チキンラーメンの不味さは異常。
作ってる担当は味覚障害なの？？？？

何度か食べてはいるが、どうしても好きになれん。本当に。

市販のだしの素などを使った、ラーメン用即席スープの作り方って
言っておけば良かったのにな。

生姜焼きのレシピ調べたらタモリ流生姜焼きが出てきてうざい、タレを後からからめるのはタモリが考えたわけじゃないのに、勝手にタモリ流にすんな

>>397
＞ご飯がラーメンの底に沈んでる
数年前だったかな?
ラーメン弁当とかいう商品で
そのまんま(レトルトご飯をカップに投入→カップ麺入れてお湯投入)ってのがあったんだわ。
『冷やご飯投入スタイル好き』の俺大歓喜!

一般受けしなくて、あっという間になくなっちゃったけどね……

タモリと小沢って共通点多いよね。そういう点で言えば、小沢とネトウヨと朝鮮人ってｸﾘｿﾂ。

>>411
あれ俺も1回作ったけど、粉つける分焦げやすくて
いまいちだなと思ったｗ

>>409
そうなんだよな

でも海外から帰ってきたら、何故かチキンラーメン食いたくなる俺
「まずいな」って言いながら殆ど毎回チキンラーメン食ってるわｗ

チキンラーメンは、サンドバックが必要。

あ、そうそう。ほうれん草のお浸しあるからって、
ほい。って入れてくれんのが、ミソ。

生姜焼きのレシピなんて皆同じだろ？
あれほど簡素な料理はないぞ

>>413
民主に一票入れたお前が何を言うw

インスタントラーメンなんかからだに良くないし
まともな奴は食わないだろ。

>>400
アレの麺をちゃんと煮て食う人ってすごいと思う
俺にはそんな度胸がない

鍋に豚肉とネギ炒めてから水入れて普通に作ると美味い

白菜やにんじん等の煮汁でスープを割るな
麺は別茹でで

食い終わって後、渇く感じが癖になるな。チキンラーメンは

>>404
少なくとも俺がインスタント麺食べるときは時間がないだけじゃなく
準備も最低限にしたいほど手間暇かけたくないときだから

この場合、麺はインスタントラーメンのあの麺なのか？
ここまでやって？

>>405
同志よ!

海外赴任中、一番食べたかったのが
チャルメラ醤油味だった俺。

帰国して、夜中一人で食ったあのチャルメラの味は一生忘れん。
冗談抜きで涙が止まらなかった。
もっと、それを嫁に目撃されて大笑いされたが。

これだけの材料を使うのなら普通のラーメンが作れる。
あほらしい。

>>1
これのどこがインスタントなんだよ(爆笑)
インスタントって言葉の意味知ってるのか？

喧嘩ラーメンって漫画で「うまいインスタントラーメン作れ！」と言われて
具も何も無しで出して「何も加えずすぐに食えるのがインスタントラーメンのいいところなんでい！」
と啖呵切って相手のヤクザに感心されるというエピソードがあったのを思い出した。

コレってギャグでやってるとしか思えないんだけど

じゃなきゃ本末転倒も甚だしいじゃん

まあ、料理が趣味なタモリさんがやるのは勝手だけど、これは、少なくとも「インスタント」では無いな。
単に、材料にインスタントラーメンを使っただけだろ。
俺には無理。

>>417
普通のはしょうが醤油につけ込んだ肉を焼くけど
タモリ流って奴は、肉に小麦粉まぶしてから焼いて
フライパンで焼きながらタレをからめるって方式だったはず

>>401

俺もよくやるな。
冷蔵庫の余り野菜と豚肉を炒めて、そこに水を入れて沸騰させる。

でもタモリってうどん屋作って失敗してるでしょ？ホモ勝以下じゃん
美味しかったら潰れないよな？
うどん屋作って失敗してるんでしょ？

>>405
チャルメラを>>401で食べてみて！！
具はキャベツだけで十分よ。
美味しいって

ここまでやってまずかったら
その日一日落ち込むな・・・・・・

ここまでやってもチキンラーメンに勝てんとは…


ジャーン　ジャーン

水のときに中華ハム（ロースハムでもよい）を二枚入れ、
沸騰させてから、あとはレシピ通り普通に作る。

これだけでスープが２倍うまくなる。

>412
うはｗそんなものがｗｗ

>>391
づつ？

>>433
粉スープのには合うけど
液スープだとｲﾏｲﾁになっちゃうよね
油が多くなるからなのかな？
この食べ方はチャルメラが一番だわ

>>436
おまｗｗｗ
それぐらいの事で落ち込んでどーするｗ

袋麺
　麺の茹で汁
　　味の素

ゆーざん先生を連れてこいよ

>>434
美味くても潰れる店は幾らでもあるし
反対に多少不味くても商才で店舗拡大する飲食店も幾らでもある

まあこれって結局はダシのうまさの話でしかないんで
インスタントラーメン普通に作って、そこに粉末だしを
少々足せば味が変わるよってことだと思う
鶏ガラスープの素とか入れると確かにいつもより
ちょっとうまい感じはする

鶏肉いれてやればいいだけだよ

普通に出前一丁食った方が、佐野ラーメン食うよりマシなんだが・・・

>>432
豪華だね、少し厚めの肉ならその方が旨いだろうな

せめて、インスタントラーメンの他に必要な材料は１〜２つに留めておくべきだな。
材料見ただけで準備が面倒くさくなるわ。

俺流ぺヤングソース焼きそばのうまい食い方

１、沸騰したお湯を入れて１分後に湯を切る
２、蓋を閉じたまま２分間蒸す
３、ソースをかけて掻き混ぜる。

麺砕いて水少なめで肉とネギと適当にご飯と足してよく雑炊にしてるな〜

インスタントラーメンでやる理由はよくわからんけど、
「ここまでやって」とか言ってるやつのほうがわからん。
調理らしいことってネギ切ってるのとネギ油だけじゃん。
メンマとチャーシューは単なるトッピングだろ。

どんだけ料理しねえんだよ。

＞鶏がらスープの素、昆布だしの素、ほんだし、中華スープの素

俺、あの科学的な味がダメなんだ。想像しただけで吐き気がする・・・。

半生麺より乾麺のほうが好きだな。そばもうどんも。

>>442
つーくらい
「美味しくて当たり前」のやり方だと思った。
まあ、人それぞれだから文句までは言えないけど。

>>1
じゃぁ麺はインスタントじゃない生麺を手に入れてきた方がいいだろう？＞手間

チューボーですよもタモさんがやればいいんじゃね

大勝軒 山岸
「長時間煮込んで、スープがほぼ出来上がったところでバーーツと『味の素』をでっかい鍋に振り入れるんだ。
スープの味を見て、量は感覚で調整する。『味の素』の缶を両手に持って入れてたから『二刀流』なんて言われたりしてたね」

ちばき屋 千葉
「色んな素材から、精魂込めてだしを取る。しょうゆ、塩、砂糖で味付けして、それだけで十分『うまいっ！』と思えたスープに、
最後に『味の素』を入れるのさぁ。適量入れると、びっくりするような深い味わいになる。その分量の見極めが『職人の腕』だね（笑）」

くじら軒 田村
『ハイミー』と『味の素』を50対:50の割合で穴の空いた缶に入れ、丼にパッパッバッと３振り入れてます。入れるのと入れないのとじゃ、
味が全然違うんだよね。塩かどが取れてまろやかになる。お客さんに『入れないでくれ』って言われれば抜くけど、
『入れたほうが美味しいのになあ』って内心思ってます（笑）」

なんつッ亭 古谷
『味の素』は大体スプーン１杯、丼に直接入れてますよ。お客さんの顔を見ながら、さじ加減を微妙に調整したりね。
女性はスープを飲まない方も多いんで、ラーメンの味を印象付けるために少し多めに入れたりもします。とんこつに限って言えば、
『味の素』を入れたほうが格段にうまくなる。スープのゴツゴツ感を丸くしてくれるんですよ」

手間がかかる割に栄養がインスタントラーメンをそのまま食うのとほとんど同じじゃないか

カナブンとか、結構お世話になりました。

最近出た縦型カップ焼きそば(JANJANだっけか?)
あれ、意外と旨かった。
量が少ない&かき混ぜにくいってのが難点だけど。

粉がうまいんだろ

>>453
料理した気になれるだろｗ
肝心なのはそこだ、満足感は美味しさになる

濃い＝旨いがまかり通るのがラーメンの悲しいところ

俺の好きなサッパリ系のラーメン屋が減る一方で
油ギトギトで濃厚なラーメン屋チェーン店ばかり乱立している現状が悲すぃ

タモリ式豚しょうが焼きはマジで美味い
しかも楽

そこまで手間掛けるなら生麺使えよ

こんなに材料用意して、生麺じゃないのはおかしい

ここまでやるなら麺も生麺使えばいいじゃん

　

>>445　いや絡む訳じゃないが、タモリの店だぜ？　最初は客が来るだろ？
で、潰れたんだよｗ　　マズかったからじゃないの？　

ﾀﾓﾘって雑学者だよね

>>456
ここまで！って言うほど手込んで無いだろ、、、
つーかどうせやるなら煮干から出汁取れと思ったんだが

>>459
そういえば「料理の鉄人」とかでも陳健一なんかは
情容赦なく旨味調味料ガンガンぶっこんでたな
結局そっちのほうが美味いっていう奴が多いなら
それに合わせたほうが勝ちだよな

インスタントラーメン評論家なんて食ってるヤツは誰てもできる。　こんな肩書自分から使ってるのか？

デリヘル嬢を一日貸しきり映画観て食事してから行為に望んだ俺には
理解できる。

インスタントの意味全く知らない奴が書いた記事だな

これだけたくさんのダシの素いれると、トータルで結構な量の味の素になるな

え？これってインスタントラーメンでやる意味あるの？

>>449
ブリの照り焼きも>>432で作ると美味しいよ

最近のラーメンブーム、おかしいしね。ラーメンなんて、だいたい、並んでまで食べるもんじゃないでしょう。
さらに、食べ方に対し、客を怒る店、こんな店はつぶれてしまえ！って思いますよ。
行列が出来ているんで、食事が終わっても、いつまでも座って話し込んでいるような客を注意したり、
異常に騒がしい客に静かにしてくれといったり、店内を禁煙にしたりするのは構わないです。
でも、ラーメン食べるのにしゃべるな、何か読みながら食べるな、スープから飲め、
いやうちは麺から行けだの、手前ら何様だって感じです。
客商売の癖に、客を怒るんじゃねえ。たとえばどうやって食べた方が、
自分の店の食べ物はおいしいんだということをあらわすのはいい。
が、それをどう食べようが、客の勝手だ。どうしても自分の思い通りに食べさせたければ、
店の外にこういう食べ方を出来ない人は、入店お断りと貼り出すか、無料で趣味でやれ！
金とって、条件無しで店に入れといて、怒鳴るんじゃねえぞこのやろう！
ラーメン評論家とか登場すると、馬鹿じゃないかと思う。他にもっと良いものを食えよと思う。
それに行列の出来るラーメン屋も腹ただしい。ラーメンなんて並んでまで食べるものか？
またラーメン屋のおやじのあの態度。芸術家気取り。 たかが麺の湯切りで、天空落とし？
ポスターで、たかがラーメン屋の親父が腕組んで凄んで、麺達七人衆？
それほど料理の才能があるわけでもないのに、こだわっちゃって。
センスのない奴が凝るから始末が悪い。
油ギトギト、塩っ辛い、とんでもないものが出来あがる。
そのくせ値段は８００〜１０００円と定食並みに取る。
それをラーメンマニアなる美味しいものを食べたことがない馬鹿が「うまい！」なんて誉めるものだから、
とんちんかんな若者やバカップルが店に押しかけ、それでただのラーメン屋のおやじが
調子に乗っちゃって、「ラーメンとは！」と講義をぶっちって、ああ、くだらないね！

ただの乾麺使った手抜きラーメンじゃん。
これなら普通にインスタント食った方が早いしうまい。

粉末スープってのはその会社専属のラーメンバカ研究職人が作ってるんだけど。
プロジェクト開始時には5、6人いるのね。それでもあまりにキツいから結局1年で1人残ればマシってくらいで。
その1人も満足のいく成果が得られないあまり妻子をないがしろにして酒におぼれ暴力をふるう毎日挙げ句離婚
そのうち会社もクビになり離婚調停で何もかも失いホームレスになってラーメンで終わった人生かと苦笑したそのときに
仲間の一人が新入りのお祝いだってボロッボロの鍋でインスタントラーメンをご馳走してくれる。
それを一口すすったその時幼少の貧乏時代に母ちゃんが作ってくれたかんぴょうの煮物の味付けを思い出して
初めてそのスープの決め手を見つけられるようなものなんだよ。これは味噌味やめて醤油味のほうがいいなと。

ようはダシがうまいだけだろ
たいていの料理はダシさえ入れればうまくなるから

タモリ自身はこんなもん喰ってないけど
会場にいる貧民サービスのために
その場で思い付いたレシピを語ってあげた

>>462
あれは味が濃くて俺には合わなかった

�@ドンブリを用意します。
�Aドンブリに水を入れて調味料を入れて溶かします。
�Bドンブリにラーメンを入れます。
�C白菜と豚肉を切ってドンブリに入れます。
�Dレンジ用のフタをして６分３０秒温めます。

鍋は不要な袋ラーメンの作り方です。

>>8　で終了か。タモリのよいしょ記事って時々見るけど誰得？

>>475
オナホールを三日間ローションにつけ込んだりとかするといいぞ

>>446
だね。
「そこまでするなら生麺だろｗｗ」みたいなのは、ちょっと違うよな

>>472
その煮干しも産地やら処理やら・・・・・
拘りだしたらキリがない・・・・・
なかなか難しいｗ

>>484
だいたいこういう芸能人が自慢げに語るのはどっかの視聴者・読者投稿ネタを拾ったか
放送作家の入れ知恵

>>478
生めんだと、ちょっとしたニオイがあるから
このスープだとインスタント麺のが合うんじゃない？

今更なんなの？
ジャングルクッキングでやってたじゃん

>>453
ネギ油とメンマとチャーシューを常備してる家庭なんて普通なくね？
冷蔵庫にないものを材料として挙げられるだけで面倒くさくなってくるわ。

>>490
ついでに麺も自分で打てよ！ってなるしなｗ

米兵とか日本の袋麺作るときめんを細かく砕いて煮ちゃうんだよな、何なんだアレ

元の粉末スープの立場がないジャマイカw

>>479
つか、最近はそういうので粉をまぶせってのは多いけど
しつこいほど丁寧に粉を擦り付けたほうが、
焼き上がりの中身が柔らかくなって旨いね。
ってことで、身が柔いサカナちゃんは塩焼きかな？

>>451
俺流ぺヤングソース焼きそばのうまい食い方

１、中身を捨ててUFOと入替える
２、沸騰したお湯を入れて１分後に湯を切る
３、蓋を閉じたまま２分間蒸す
４、ソースをかけて掻き混ぜる。

まず、富士山に登ります

サッポロ一番の塩ラーメンを粉チーズ使ってカルボナーラ風にするのは結構イケル

>>492
なるほど
要するに一発ネタね
美味しい卵ご飯の作り方とかいって10分間手間暇かけて作るやり方があったとして
確かに美味しいけど別に卵ご飯にこんな手間暇かけてやる必要もないよね
そのままでもある程度美味しいし
てな感じでそれ以降出番も無くなるみたいな

>>480
山岡黙れ

>>499
最初から素直にUFO食えｗ

>>496
麺のような長いものをずるずるとすすって食する風習がないので
短くマカロニみたいな状態で食べるのがあちらさんとしては食いやすいらしい。

>>459
コピペだろうが塩や砂糖と違い近代になって精製方法が確立されただけだと思うんだよな旨み調味料。
原料は昆布やトマト、醤油などにも含まれているが昆布やトマトの味が全ての料理でベターとはならないだろう。
ハチミツや黒砂糖だけでお菓子の糖分補えというくらい無茶。

どんだけすごいのかと思ったらなんにも参考になりませんでした

でも生麺てたいして旨くなくね
冷凍麺が一番

本末転倒ってやつだな

タモリだから絶賛したんでしょ

ラーメンについてくるスープの立場なしwww

でもそこまでやるんなら　麺は生めんスーパーで売ってるから　使った方が

>>508
冷凍うどんうまいよな
あれは生麺よりコシが強い

洗い物は鍋と箸だけに留めたい・・

こんな面倒なことしなくてもサッポロ一番を牛しゃぶ肉と一緒に茹でるだけでうまい

>>505
ついでに言うと、そうしたほうが水をよく吸い込む
↓
麺が普通より膨らむ
↓
満腹感うｐ！

ってのもあるな

イースター島の人々が一言
↓

>>494
う〜ん。俺の感覚からすると、家庭に普通にあるだしの素や顆粒スープの素などを
使った超手抜きなラーメンの作り方って感じなんだがなあ。
そこで麺をインスタントラーメンにする感覚は判らんけど。

時間と手間をかけたら
インスタント麺の意味がなくなるな。

>>473
ｶﾚｰとかも、油を沢山使ったほうが美味しいからな。

>>496
あれは｢麺をすする｣って事が出来ない故の｢食べやすくするための工夫｣なのよ。
実際日清なんかが展開してる｢外国向けカップ麺｣の殆どは
麺の長さが日本の半分以下、うっかりすりゃ5cmぐらい。

外地でその手のカップ麺散々食ったけど、あれ、｢ラーメン食ってる感じ｣がしないんだよね。

ネギ、メンマ、チャーシュー、ネギ油、昆布だし、ほんだし、
鶏がらスープの素、中華スープの素、醤油

うん。インスタントラーメン抜いてここに、中華生めん突っ込んだら
普通にもっと旨いラーメンになるな。

アホクサ。

>>68
まだ居るか分からないが
俺の奥義を書いとく

�@丼にサイ切りにした豆腐を入れる（1丁分）
�A中央にくぼみを作り、そこに生卵を投入
�B蓋をするようにうどんを乗せ、水を適度に
�Cラップして電子レンジで加熱
�Dだし味噌と唐辛子を加えて完成

環境によるが水が沸騰してﾎﾞｺｯﾎﾞｺｯとなる位が目安。俺は8分
100円程でハッフハフでボリュームのある味噌煮込みうどんが完成する

こんな手間かけたくねーからインスタントラーメンで済ませるんだよ。

カン違いしてんなよクソボケタモリめ

ゴマと柿を喰ってれば
カラダは壊れない

ツッコミまで含めてのネタだろう。

鶏がらスープの素、昆布だしの素、ほんだし、中華スープの素を混ぜた
「インスタントラーメン用スープの素」を用意しておけば…

スープの素と醤油をお湯で溶いて、茹でた麺入れれば出来上がり
トッピングはご自由に、ってとこ？

>>521
長さに関してはちょいダウトだが、、、

容器が固いプラスチックなんだよな、、、
日本の発泡スチロールみたいのじゃなくて

袋塩ラーメン作る
バター入れる
終了

安いクルマに
高価なパーツを付けている
そんなカンジだな。

>>68
ヒガシマルのうどんスープ買ってこい

http://www.youtube.com/watch?v=qQwiEOfZNkU

こういう話だったのに？

麻布台綾子っていう人は先生と呼ばれるような人格者なのか？

>>518
完全に同意。
これはただのよくやる手抜きラーメン。
インスタント麺てところが変わってるぐらい（しかしそうする意味はいまいち分からない）。

>>533
インスタントラーメン評論家ってなんだろう・・・

知ってか？
カップラーメンをレンジでちょっとああたためると
スゲー美味しくなるんだぜ。

>>527
そのだしの素詰め合わせパックが袋麺には大抵付いてるんだが

インスタントにどんだけダシ足すんだよｗ

ここまで手を加えれば、そりゃ上手くなるでしょ。
っていうか、ここまで手を加えるのに、生麺使わない方がどうかしてる。

サッポロ一番塩ラーメンの美味さはガチ
あれより美味いラーメンを食ったことが無い

タモリ、２ちゃんでは大人気だなｗｗｗ

>>244
やるやるｗ　
まずいもの食いたいときに行くワンコインでラーメンと餃子とチャーハン食えるみたいな
店で出すような味のチャーハンになるよね。

>>511
俺はたまにだが、
サッポロ一番みそのスープにネギと冷やご飯だけ投入して
かきこむってのをやっちゃう。

まあ、これも嫁の冷たい視線が痛い。

ν速の結論でいうと、タモリはバカ

単なるブラックジョークに釣られすぎｗ

余った粉末スープをうどん汁にするとそこそこうまい

>>544
ガジェット通信の記者と訳の分からない評論家も加えておいてくれ

インスタントラーメンの麺だけ使えばいいやって発想は韓国みたい

美味しんぼ流ヤキソバUFOの作り方コピペ思い出した

冷蔵庫に転がってる物を数品ちぎって入れる程度ならよかったのに

普通にサッポロ一番みそらーめん作ったほうがおいしくないか？

その道のプロが何十人もで作ったんだから、素直にそのまま食べたらいいと思うよ。
お湯とか指定の量キッチリ計ってさ。
料理のレシピも。
何回も試作してやっと作ったのに、素人が思いつきでやって勝てるわけないわ

金と暇がある人間が極力庶民的な食べ物を作るとこうなる
みたいなレシピだなおい
チャーシューですら毎回代用品探してるのにおい

いま気づいた。「生麺生麺生麺」
早口言葉で言うのは難しい。そして危険。

流しラーメンかと思った

これインスタントラーメン使う意味あんの？

>>544
ピュアな板だな、この殺伐とした平成の世に(´；ω；｀)

こんな面倒臭いことやってられるか。ＷＷ

手間かかりすぎ。
ここまでやったらそりゃおいしいだろ。

わかってないな。「テセウスの船」だよ。
壮大な思考実験を厨房で実現するタモさんに舌を巻くところなんだよ

もともと下らない労力かけてうまい棒の味に近づけた！
って喜ぶような笑いの人の気がするのでこれはこれでいいのか。

ラーメン屋大ピンチ

>>88
・アイフル　＞下朝鮮系
・武富士　＞上朝鮮系
（徹底的な追い込み。高い金利。日本人自殺者多数）



・アコム　＞京都の呉服屋
・プロミス　＞百姓の三男坊
(日本系。訪問取立てしない。顧客の相談に乗る)
特にプロミス創始者は苦労してここまできた。ブラジル移民に応募したが体壊して断念。
今でも思い入れは有り、ブラジルの開拓移民日本人のために日系会館作ったり老人ホームを立てたりしている。

こんなのインスタントラーメンじゃないだろ。
ｱﾎﾗｼ。

基本、インスタントラーメン食う時って
『安っぽいものが食いたい』わけで、
そういう時に『本格的なもの』だされてもねぇって感じもする。

タモリの「俺、料理の達人＾＾」カゼが最近不愉快だなあ。この人のレシピ、美味しいかもしれないけど全然普通だぜ？　「まあそりゃ美味しいかもね・・」ってレベル。

タモリのやり方だとインスタントですら敷居が高くて
だったら外で（ｒｙ
になるｗ

スーパーで100円のカット野菜ってあるだろ？あれをレンジで二分チンする。
そして、カップラーメンにぶち込んで、お湯を注いで三分。
健康カップラーメンの出来上がり。

まあシイタケで出しとれば段ボールでも旨いから

これ普通に生麺使ったらもっと美味いよな
インスタント麺である必要も全くないし

>>112
ひとつ言っておく
マルちゃんの塩ラーメンを売っているエリアは狭い
東北＋中部地方　と　北海道のみで
東北＋中部と北海道ですら味が違う
俺も好きなんだが、都内だと入手できなんだよ。。。

http://www.maruchan.co.jp/products/search/1051.html
http://www.maruchan.co.jp/products/search/101.html

チキンラーメンはどうするんだよ

最近業務スーパーで５玉２４０円の冷凍ラーメン買ってくるんだが
これがなかなかいける。
もちろんスープは別売りだから自分でオリジナルを作りおきしてある。

サッポロのみそラーメンにSBの塩コショウをふると
化学調味料まみれの安っぽいラーメン屋のみそラーメンに化ける

麺を流水でササっと洗うだけで大分違う！

>>563
勉強になった

>>572
あれは、なんか不味いよな、、、とか言いながら食べるものだと思ってる

あと2の目分量で大丈夫ってのも料理しないからどれぐらいなのか全く分からんね

ホンダシと鶏がら加えるのは常識だと思うんだが、こんなに凝ったことはないなぁ

>>568
レンジでチンより、それを蒸した方が甘くなって美味いよ
蒸しってめんどくさそうに聞こえるけれど
実は蒸し器とざるだけあれば、簡単にできるからおすすめ

>>553が至言だなと思った。
>>518
>>534
「料理をよくする人の手抜き料理」であって
「インスタントが主食の人のちょっと一手間料理」じゃないんだよなあ。

『この程度でがたがた言うなんてどんだけ料理してねえんだよ』とは言うが
インスタントラーメンっていうのはそんな『料理しない人』のためのラーメンなんだよな。

料理が趣味で、ねぎ油常備って人なら試せるけど、
大学生の一人暮らしとかは無理だなｗ初期投資かかりすぎｗ

>>572
水少なめでネギをドバッと入れてグワッと食うもんじゃないの？
半年に一回ぐらい食いたくなる

二食入りで400円くらいの生ラーメン買ってるけど、あれがコストパフォーマンス的に最強
乾麺タイプはとはレベルが違うのは当然だし、下手するとその辺の店より美味い

化調調味料祭りなラーメンだな。
ある意味ラーメン屋のラーメンに近いんじゃないか？

値段的にも時間的にもメリットが全然ない。
ここまでやるなら外に食べに行く。

インスタントラーメンの麺は美味く食える時間が短いから、手際良くやらんと伸びるぞ

で、>>1の手間を掛けるなら、インスタントラーメンを使う意味が全くない
生麺でも乾麺でも使ったら良かろう

>>571
…バゴーンもマルちゃんも買えない地域の人可哀想…

全然インスタントじゃないなｗ

>>566
昨日ののタモリクラブで新野菜のカレーを作ったら、
ガダルカナルタカに「スープは美味いが、野菜が主張しあってまずい」
といわれてたよ。本人も「まずい・・」と認めてたＷ

>>446,489
きちんと記事嫁>>350

>>563
アコムの創業者の木下は朝鮮名「朴」の在日朝鮮人だろ。嘘つくな。

プロミスの神内もいつから生粋の日本人になったんだ？
有名な在日朝鮮人だろ。

>>581
ていうかインスタントラーメンって、鍋使う時点で
「本当に料理しない人の料理」でない気もするがな

>>580
この辺がインスタントラーメンを作る人間はコンロが一つしかないのを想定してない馬鹿のたわ言というか。
フライパンで炒めたらっつってるレスならともかくな

これは美味いラーメンの作り方じゃなくて、
美味いラーメンスープの作り方じゃないか。

インスタント麺を普通より上手く茹でるテクニックがあるのかと思ってスレを開いたら、絶望した。

ちなみに、うどんのかけつゆは、
醤油:日本酒:みりん:砂糖:水=10:1:1:1:100
ぐらいの比率で火を通してアルコールを飛ばし、
仕上げに、水の量に対して本だしとかの粉末ダシの元を規定通りの濃度になる量を入れてやると、
美味しく仕上がる。
当然、使ったダシの元自身の塩気や、醤油の塩気の強さで差がでるので、
それに合わせて水の比率は調整が必要になるが。

>>574
きつめの塩をふると、化学調味料の味が強調されるんだよね。
あれ不思議なんでだろ？

>>594
いやぁ、俺もコンロひとつだけれど、蒸しはやるから…

ここまでしたらもはやインスタントとはいえない様な

インスタントラーメンに頼る人は
これを作れるスキル自体がないと思うよ。

サッポロ一番みそらーめん
にんにくの芽とベーコンいためておく
分量の水プラス１５０ＣＣで、麺を茹でて
最後にアサリのインスタントみそ汁を加える
これがおいしい

インスタントラーメンはラーメンじゃない。
ジャンルが違う。
スケルトンとリュージュのようなもの。

>>591
分かっていってるつもりだが……
具を追加するとかは付随的な話であって
この作り方の肝心な部分ってダシを強化してスープを
おいしくするところにあるんでしょ、という話をしてる

>>582
みりん常備してて
偶々泊まりに来た親から
「彼女いるのか？」と聞かれた学生時代・・・・・・otz

甥っ子がチキンラーメン食べたいっていうから作ってあげたら、
まずいって言われたことを思い出した。言われた通りに作ったのになあ。

芸人のやったことが重宝されるバカばかしい時代。
こんなの健康に悪い。

うどんは３玉１００円をさっとゆでて水を切り
めんつゆ１：醤油１をさっと掛けて食うのが最強。
贅沢だが、卵黄を落としてもよい

内包した具もツユも使わないんじゃ　もうインスタント麺じゃない件について。

とりあえずメモ。タモリのレシピは要らんな

ちなみに、うどんのかけつゆは、
醤油:日本酒:みりん:砂糖:水=10:1:1:1:100
ぐらいの比率で火を通してアルコールを飛ばし、
仕上げに、水の量に対して本だしとかの粉末ダシの元を規定通りの濃度になる量を入れてやると、
美味しく仕上がる。
当然、使ったダシの元自身の塩気や、醤油の塩気の強さで差がでるので、
それに合わせて水の比率は調整が必要になるが。

>>581
うん。まあ、この中途半端さがインスタントラーメンというコンセプトと
矛盾する感じは判る。素直に作ってそれぞれの味を楽しめよって言うか。

>>593
このスレタイ見て半分ぐらいの人は
カップ麺の方思い浮かべてるんだろうなあｗ

>>594
キャベツとか茹でてザルに放り込んでおいたら
常温になる頃には充分甘みが出てるよ

パンチが足りないと思ったら赤唐辛子のパウダーをドバッと入れるとめちゃ美味い

ところで今、ヒサカキの匂いが結構きついんだよな。

男は黙って素ラーメン

>>612
朝鮮に帰れよｗ

>>594
あとそもそもの部分
フライパンでいためるにせよ、コンロがひとつしかないようなところだと
電気、もしくはIHくらいだと思う
んだと、いためたところでびしょびしょになりがちだから、
いっそ蒸した方が野菜はおいしくなると思うよ

ラーメンなんて素人がろくに修行せずに店出せるジャンクフード。
化調使いまくりでインスタントと大差ないレベルの店がぼったくり価格でやっていけるのが関東ww

これは
インスタントの意味ないだろｗ
とツッコんで笑うためのレシピなんだろ
タモリわかってるだろ

タモリの料理自慢が不快。　　というよりそれにマンセーする馬鹿ニート共やスウィーツが不快。
かつても吉牛フィーバー（今なら王将）と同じ臭いがする。

普通にインスタントラーメンでおいしくしたいなら、
麺ゆでる時に少しほんだしの素とお酒を入れて、
器の方に先に粉末スープを入れておいて、出来たラーメンを入れれば
結構おいしくはなるよ。

騙されたと思ってやってみ。

ここまでやったら普通の生麺使う方がいいだろ

うまい棒砕いていれたらおいしいよ

とかいうのを期待してスレ開いた人↓

まあタモリが目の前で作った料理出されて「まずい」または「そんなでもない」と言える芸能人は少数だろう。

舌がバカだからわからんわ

>>617
今時そんな店は一瞬に潰れてるわｗ

タモリって歳とって過大評価されてるよね

>>617
確かに東京に美味いラーメンなんてほとんど無いね
まあラーメン屋なんて料理人ではないからな

インスタントラーメン関係なくなってるじゃねえか
生麺でいいだろ

>>610
( ´△｀)アァ-ホントだ。インスタントって付いてるのでカップ麺だと思った。
乾麺の事か。

グッチ雄三の料理の中でチキンラーメンが一番まともに見える件について

出前一丁を麺の湯切りでやるときには
どんぶりに粉入れといてお湯を少し濃いめになる量ほど注いで小さじ１杯の食酢を加えるようにしている。
出汁を使うと本来の味ではなくなっちゃうよ

要するに、ダシを自分でどんどんブチ込めばいいんだな

>>629
違うよ、ぜんぜん違うよ

おれのしってるヤツにも、カップやきそばは、最後にちゃんと炒めてやるとウマイ！おれはいつもそうして食べてる！とか力説するヤツがいたな。
そんな手間かけるのに、普通に麺買ってきて作ることに考えが及ばないのがアホだとおもった。

乾麺を大鍋で茹でて湯切りしてスープに入れる
この方法を知ったのはきょうの料理プラスでした

目からウロコでしたハイ

ポイントは、ネギ、メンマ、チャーシュー、ネギ油にあると見た。
これだけ入れりゃなんだってうまくなるぜ。

>>630
グッチの料理のレシピがたまに雑誌に載ってるけど、全部美味しくないよな。

こんなに手間かけたら「インスタント」じゃなくなっちまうだろ。

これ数年前に細木和子がネプチューンと料理する番組でやってたわ。
手間かけたくないからインスタント食うんだろバカじゃねｗとツレと笑ってたけど、
まさかタモリがこんな・・・。

わざわざインスタントラーメンを使う必要性も必然性も
まるでないレシピですなぁ

>>13
忘れてた懐かしいAAだなｗｗｗ

２５歳

三日間トップバリュ製品で過ごしたら食費が９１８０円も浮いた。
同人誌が２０冊買えるよ。
君もやってみなよ。

１日目　朝食　ベストプライスしょうゆラーメン　６８円
　　　　　昼食　ベストプライスみそラーメン　６８円
　　　　　夕食　ベストプライスしょうゆラーメン　６８円

２日目　朝食　ベストプライスみそラーメン　６８円
　　　　　昼食　ベストプライスしょうゆラーメン　６８円
　　　　　夕食　ベストプライスみそラーメン　６８円

３日目　朝食　ベストプライスしょうゆラーメン　６８円
　　　　　昼食　ベストプライスみそラーメン　６８円
　　　　　夕食　ベストプライスしょうゆラーメン　６８円

飽きたら腐るほどある他のトップバリュ製品を買えばいいだけ。
バランスのよい食事でダイエットにもなる。
お客様感謝デー　マジでおすすめ。

http://www.aeon.jp/jusco/miyuki/

>>637
この前グッチの料理番組見たら、コンニャクとか厚揚げとか、
筑前煮みたいな材料でミネストローネ作るとかいうのやってて
アホだと思ったｗ

袋麺をレンジで調理すると美味いよな

・湯沸かす
・麺とスープを器に入れ、お湯400CC注ぐ
・ラップして600〜700Wで2:30〜3:00、レンジ

正直湯がくよりウマイ、鍋も汚れない
レンジ前に肉類や野菜適当に生のまま入れてもいいし

うまかっちゃん

インスタントラーメンは
なぜか鍋のまま食べるのがうまいんだよなぁ
それもアルミの鍋ね。

>>643
あれはあれで理にかなってるよ
てかミネストローネってトマトベースの筑前煮だし・・・

そりゃ、粉末だし目一杯使えば、それなりの味にはなるわな。

安く、本格風ってことだろう

>>1
ここまで来るとインスタントじゃないよな

これぐらいの工夫、みんなやってると思ってた

二つのお鍋で同時にお湯沸かせば普通にインスタントラーメン作るのと
同じ時間で作れるよ
片っ方のお鍋で麺を茹でて、もう一方のお鍋でスープ作ればいいだけ

ケンタチキンの骨を捨てないで取っておいて、スープ用のお湯に入れて
出汁を取っても美味しいよ

付属のスープ全否定かよｗ

>>486
お湯を使えば3分だよ

こんだけやったらそらうまいわ、当たり前だろ

>>647
いやそれは多分ミネストローネ風筑前煮だろ
筑前煮作ろう！つってトメトペースト買ってくるのか？おまえは

味噌ラーメンに味噌混ぜるぐらいで勘弁してくれ

>>642
こんなにインスタントラーメンばかり食ってたら、血圧が上がって眩暈で立てなくなわるわ・・・。
歯茎からも血が出っ放しになるよ。

これでいいなら俺のお湯にシャンタン使っていい感じの味になったら醤油入れて
後は豆板醤でニラや白菜炒めて麺（俺はそこまでするなら生麺）に乗せて食うってので十分だろ
仕上げに花椒かけるだけ。

>>8
だよなｗ

これ、他のゲストの人は、誰も突っ込まなかったの？

くいにいくわ

>>647
いや、それは分かるんだが、その料理作った理由が
「ミネストローネの材料揃えようとすると面倒」とかいうのでな
筑前煮の材料揃えるのと手間は変わらないし
味だって普通のほうがいいだろ、って思った

>646
机叩いて同意！まず、鍋からスープすすろうとしてヤケドするけど、
すぐ忘れて、またやってしまう。

>>291
マジか？
筑紫中央じゃないのか？

あ　付属のスープは使わないんだ？
付属のスープにだしプラスするのかと思ったわ。

とりあえず麺食い終わったら、残った汁にご飯と卵を落として雑炊だよな

>>651
インスタントラーメン食うのに皆これぐらいやってると本気で思ってたんなら生粋の馬鹿だな

サッポロ一番塩ラーメンの
粉末スープで
炒飯作るとめちゃ美味い。

>>663
それってアルミを体内に取り込みすぎてアルツハイマーの一歩手前なんじゃね？ｗｗｗ

>>592　これが2ch脳って奴か・・・

「アコム 創業」
http://www.google.co.jp/search?num=30&hl=ja&safe=off&q=%E3%82%A2%E3%82%B3%E3%83%A0+%E5%89%B5%E6%A5%AD&lr=
アコムの経営理念は、「人を信頼する」「人から信頼される」の相互信頼を基本としています。
呉服商として商いをはじめた創業者は、この理念を『信頼の輪』の4文字に表現して、自らの回顧録“隨縁（ずいえん）”で次のように述懐しています。

現会長木下恭輔の実父・木下政雄（1910年明石市生まれ）が、神戸の呉服店で奉公した後、1936年（昭和11）4月2日 神戸三宮に丸糸呉服店を創業した（木下政雄の個人事業）

・・・京都でなく、神戸だったか。


なんで神内とか木下なら朝鮮人になるのか？、と。豊臣秀吉は朝鮮人か？

プロフィール - あのひと検索
http://spysee.jp/%E7%A5%9E%E5%86%85%E8%89%AF%E4%B8%80/1089613/
1925年8月創業者神内良一、香川県高松市の貧しい農家の三男として父・神内竹一と母・マツノの間に生まれる。

　ちなみに今度北海道で農場を作る。

　ビーンノレッジとして、日本系のアコムとプロミスは救いの手として、それぞれ三菱UFJ銀行と三井住友銀行の傘下となった。
朝鮮系にはすくいの手なく、アイフルはADRで脳死状態。　武は一人ぼっちと認めるのは自尊心が許さないﾆﾀﾞ!!という理由で自分の事を"独立系金融会社"と名乗る。

>>663
一人用土鍋で作るのもいいよ
鍋焼きうどん風で

筑紫中央・・・

>>644
湯もレンジで沸かすと楽だよ。
その時に野菜だのソーセージだの卵(串で突っついてね)だのも
同時に茹でる。

出来合のに牛乳入れたりバター入れたり
梅干し入れたりすると味がそれぞれ変わっていいぞ

なに？結局、麺だけしか使ってないってこと？

>>655
グッチの世界の料理ショーは、爺さん婆さんに海外風にアレンジした日本料理を紹介するって趣旨だから
あれでいいのだ

>>642
元の食費が
６８円×３食×３０日＋９１８０円＝１５３００円
って十分節約してね？
学生だから計算わかんね。

>>8
だな

>>673
レンジでラーメンというそのままずぱりの調理容器がある件
http://k-tai.impress.co.jp/cda/article/todays_goods/41630.html

>>674
ベビーチーズサイズの
サラミチーズとかスモークチーズとか
アーモンドチーズを入れるのが好きだ。

所の嫁が、全部目分量って書いたレシピ本作ってたな
意味ないってのｗ

>>676
その癖、辰見の婆さん表彰したりかｗ
んｈｋは腐ってるな

こんなもん食ってたら、
あっという間にブクブクの
肥満体になるぞ。

ダシ汁たっぷりってところが特にやばい。
スープを飲んだそばからみんな身について、
ボッチャボチャのウォーターバック系の肥満体に、
あっという間に変貌するから。

こうやって身についた体重は、半端なことでは落ちないよ。

バカ？、生麺入れる方が美味いんじゃね

>>683
ダシの部分はそんなにカロリー変わらんよ
増減するとしても1杯につき20kcalとかそんなもんだ
そもそも元々ついてくるスープだってカロリー・塩分が
高めなんだし
むしろチャーシュー追加とかそういうほうがヤバい

手を加えたらインスタントでも美味しくなる（ｷﾘｯ
って奴が居るけど、手を加えるつもりならインスタント使わねーよ

つーか化調ダシ使い過ぎ

>メンマ、チャーシュー、ネギ油、昆布だし、
ほんだし、鶏がらスープの素、中華スープの素

このためだけには買えない…

正直、丹精込めて作った煮豚をインスタント麺に嫁がせるなど
てゆう抵抗が消せないんだな、俺は。
タモさんのなんという贅沢な事か

>>30
かんすい臭くないのか？

ホント、おいら達は
食べ物の事になると
真剣になってしまう民族ですね。

>>63
ワロタ

生麺入れた方が美味いとか言ってる人多いけど、
鶏油とかラードとか葱油とか足してないから、
生麺には合わないだろ。

>>683
この程度で太るのか？
お前の体情けないなあw

インスタントに生ものを入れるとうまくない。
インスタントラーメンの具が足りないのであれば、インスタント味噌汁の具を入れるべし。
残った味噌は、味噌ラーメンに使え。
生でやるんだったら、最初から生だけでやれ。
途中から生にするなんかとんでもない話だ。

オレ流インスタントラーメンの作り方。
�@肉と野菜を切る
�A添付のスープ1/3くらいで肉に下味をつける
�B残りのスープの素は定量の水でといておく
�C麺を茹でる
�D肉と野菜を炒める
�E肉に火が通りきるちょっと前に�Bのスープを投入
�Fゆであがった麺を湯切りしてどんぶりに入れる
�G野菜炒めの鍋肌にごま油を適量落としてから火を止める
�H野菜炒めをどんぶりにかけて完成

今のとこうちにあるのは　ほんだしと鶏がらスープのみ・・・。｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡

本当にバカな話だ、、、

>>1のようなだしの素が使えるなら誰も苦労しない。プラス１００円でスーパーで生麺を買えば完璧。
インスタントの最大の弱点は乾燥麺のしょぼさだから。

スープは材料さいあれば誰でもつくれる。
でもおいしい麺はスーパーでも売っていない。だからあれほどツケ麺屋が儲かるのだ。

何故なら、おいしい麺を解禁すれば、ラーメン業界は衰退するから。

食い物にうるさい日本人が集まるスレ

　　まさに、日本人は食い物にうるさいわ。

こういうのが面倒くさいからインスタント買ってるのに初期の目的見失ってねぇか？

>>699　タモリ倶楽部っぽいくだらなさがあると思うけど。

絶賛はしてないな。味付けが濃くなり過ぎると言ってるような・・・

ってかチャーシューネギその他あったらインスタントラーメン作らずにチャーハン作るわ
ごま油とチャーシューとネギとしょうゆと卵だけで十分うまい

>>671
>一人用土鍋で作るのもいいよ
一人用土鍋に適当に切った野菜（あればハムソーセジ類）と袋麺とポットのお湯で、
レンジで3〜3.5分チン
ここ数年、そういう作り方しかしなくなった

添付のスープ使わなきゃ意味ないだろ
自作のスープにインスタント麺入れただけで
インスタントラーメンの作り方じゃないだろこれ

インスタントラーメンの麺を使ってるというだけで全然インスタントじゃないな
何がタモリ流だよｗ

体が受け付けないから食えんわ

湯きりして新しいお湯でスープ作っただけでもよりうまくなる

おれのおすすめは出来上がったラーメンに生卵落として
白身だけを分離して箸ですばやく混ぜること
こうすると白身だけすぐ半熟で固まるがスープを汚さないし
美味いと思うね

インスタントラーメンにちょいと一工夫なのかと思ってスレ開いたのに。
裏切られた。

>>695
野菜を摂りたい時に肉抜きで、それやる。

ここまでするのなら麺もインスタント麺なんて使わないで生麺使うよ。
インスタントの価値はの味レベルであの手軽さ。
立地と手軽さが利点のマクドナルドに
味や価格を求めるのくらいナンセンスだな。

1．お湯を鍋で沸かす
2．塩を湯の中にふたつまみくらいいれる
3．1分半麺をほぐしながら茹でる
4．火を止め、鍋にふたをして1分ほど放置する
5．その間にスープを丼に作っておく
6．麺を湯切りする
7．麺を捨てる
8．美味しく頂く

量はすべて目分量で大丈夫　って　ワカンネよ

>>685

肥満の原因がカロリーの過剰摂取だけだと思ってるでしょ。
残念。肥満体のあのブクブクの大部分は、水分だから。

俺が>>683みたいなことを書いたのは、
まさに俺がそういう経験を身をもってしたからだ。
関西に赴任して、ダシ汁の食文化に染まって１年経ったら、
今までのスーツがすべて着られなくなってた。

例えば大阪とかで、電車に乗って、
通勤中のサラリーマンとかの体系や顔つきを観察してみな。
あるいは、オバちゃんの体型や、女子学生の足の太さでもいい。
針でつついたらパチンと割れそうなくらい、ブックブクだから。
これが人相の悪さや、不健康そうな見かけにつながってる。

まあ、関西、特に大阪の奴らは、チャーシューを含めて
高カロリーなもんばかり食いたがるから、
それも原因だっていうのは否定しない。

チキンラーメンのうまさが分からない
誰か良いアレンジ教えてください

>>709
フライ麺独特の食感が恋しくなることもあるんだよ。

タモリは、体を洗うとき、石鹸を使わない。
お湯だけ。
「だから、肌がスベスベ」と、
よく「いいとも」で自慢していた。

それを聞いた柴田理恵がマネして
「本当にスベスベになった」
といろんな番組で言いまくり。
するとしばらくして、柴田が石鹸のCMに出ていた。
もちろん、以後、その話は封印。

タモリも徹子の部屋で、相変わらず肌自慢をしていたが
秘訣を聞かれても、
「これはテレビではちょっと言えない」
とごまかしていた。

こないだ「雑学王」で、爆笑問題が
その話をちらっとしていた。

定期的に投下される執拗な生麺信仰てのも面白いな

>>1
ベーススープ自体が化学調味料
(グルタミン酸ソーダ｢アミノ酸等｣と表記されている）
のエキス化してる。つまり脳の味覚の反応を科学的手段を用いて利用している。

だったら最初から化学調味料ドバドバ入れた方が簡単で早い。
ただし健康に対する影響は自己責任で。

博士の異常な鼎談で元食品メーカーのおっさんが
添加物の粉２０種類ぐらいでインスタントラーメンのスープ作るの見て
インスタント喰うのやめたわ

インスタントラーメンになってないｗ

食べもの大好き日本人
このスレ読んでると日本人に生まれてよかったとほんと思う

いいからしゃぶれ

スープは別に作って麺を湯きりすると別物みたいに美味くなる。

少し面倒だけど、袋インスタントを食す時はお試しあれ。

インスタントラーメンについてるスープを使う代わりに
他のインスタント調味料を山ほど使ってるだけじゃん
わざわざやる意味を感じない

タモリってどこが面白いの？

おいしそうだけど、そこまで手を加えるなら別の作るわ

>713
>チキンラーメンの...アレンジ教えてください

１分半〜２分ぐらいで湯きりをする。中華スープとして取っておいてもよし。
麺に適当な片栗粉でとろみをつけた肉野菜炒めを掛ける。面倒なときはレトルトの八宝菜などを利用する。
なんちゃって固焼きそばのできあがり

って言うか世の中の誰でもやってる事を

有名人がすると　何とか流とか話になるのが

馬鹿馬鹿しい

>>712　出汁が濃いと醤油や砂糖が少なくて済むから、
薄味でカロリーも少なめなはずだけど
とうほぐとかと比べると、砂糖の量なんて全然少ないよ。
太ったのは別の理由じゃないの？

タモリって何やらしてもセンスよさそう

茹でる湯とスープの湯を別にすれば良いだけじゃん
後は好きな味の袋麺を買ってくるだけ。

具を後乗せのサッポロ一番味噌が最強

>>728
関西の食べ物がうますぎて食い過ぎたからだろうね
いや、コストに対して、だが。
東京でもうまいものはいっぱいあるが、高いね。

>>713
未開封のまま叩いて粉々にしたものを熱々のご飯に振りかける。
さらにお茶をかけてもいい

お手軽に劇うまになるお話かと思ったら全然違うじゃないかっ！

>>728
塩梅のバランスが悪いと喰い足りなくなるだけですよ。
デブの多くが間食してる

ネギ、メンマ、チャーシューまでだよなあ。許されるのは。

http://image.blog.livedoor.jp/blog_ch/imgs/b/c/bcad1587.jpg

こないだお袋の作り置きしてた鍋物喰い終わった後
残っただし汁の中に、棒ラーメンと棒ラーメンにつ
いてる粉末スープ放り込んで喰ったら、おいしかった。

>>713
砕いてそのまま食べる
ちょっと味の濃いBSラーメン

ここまでするなら生麺から俺なら作る

タモリって馬鹿なの？

どこあ面白い奴か知らんがこいつが出てる番組キモイから見ない。

塩とか醤油はタバスコ入れるとうまい

タモリの料理法は普段料理しない奴らに過大評価されすぎw

>>713
フライパンにごま油で炒り玉子を作って水を１カップいれる
沸騰したらチキンラーメン入れて水気がなくなるまで炒める
仕上げに刻みねぎかけて出来上がり
っていう焼きチキン売ってたのに無くなったね

>>63
砕いたラーメンはどこへ？

>>602
>>1はインスタントの　麺　し　か　使　っ　て　な　い
てのを全く理解してないじゃんw

アホすぎてﾜﾛﾀ

>>743
�Cで食ってるだろ？

>>712
お前が大阪嫌いなのはわかったが
大阪の肥満度は低いよ

都道府県別肥満比率
ttp://www2.ttcn.ne.jp/honkawa/7310.html

残念だったな

雄「なんだこの味付けは！こんなものが料理と呼べるかぁっ！！！」
孫「・・・・・・ひっく、うえええええええええええええええ！！
　　じいじいなんかだいっきらいいいいいいいいいい！！！！！」
雄「・・・・え？・・・まさかこれ、おまえたちが作っ・・？・・」

ちょっと インスタントラーメン買いに行ってくる
食いたくなったよ。

>>742
なくなったんか！

タモリは評価が高すぎる

付属のスープの味に身を委ねるのが、インスタントの醍醐味だろう

チューシュー、メンマ入れりゃ美味くもなるわなｗ

コストと手間度外視したら、インスタの意味ねージャン。

>>749
日清麺職人はお薦め
豚骨細麺は秀逸
東京のラーメン屋の半分はコレに負けてる

本格的といいながらダシは市販のものじゃないかｗ
でもこれだけブレンドさせるからにはそれなりの戦略があるんだろうな

粉スープを通常量の半分でお湯に溶かし、少量の酢を入れる
茹で上がった麺は、水で冷やす
つけ麺になる
ただし、味の保障は出来ない

＜材料＞
インスタントラーメン、ネギ、メンマ、チャーシュー、ネギ油、昆布だし、ほんだし、鶏がらスープの素、中華
スープの素、醤油

これ買う金でラーメン屋で食えるだろｗ

>>750
あれって普通のチキンラーメンにゴマ油が付いてただけなんじゃね？
だからゴマ油とネギさえあれば出来ると思うんだがなんでなくなったんだろ
かなりウマかったのに

いや　だからもうそれインスタントラーメンじゃない

こういうのが面倒くさい時にインスタントラーメン食うんだろが

>>755

これはご丁寧に有り難う、試してみるよ。

>>759
麺がやたらもっちりするのが好きだったわ。
試した事ないけど、通常のをそのままやると濃そう。
って通常のは今でもあるんだから、試そうと思えばいつでも試せるか。
今度やろっかな、水何ccだったかさえ確認できれば。

>>757
おお、俺と同じ事を
つけ麺にすると量食えるから５袋で２００円ぐらいのヤスモノ買って作ってる
ただ俺の場合砂糖を加える、これで大分マシな味になるな

>>761の意見が大勢だろうね。

面倒だからインスタント
インスタントだから簡単

>>1のように作るんなら食いに行った方がまし。

ハウスのつけ麺うまかったなー
ガキの頃カギっ子だっだんで、カーチャンが買い置きしてたつけ麺を毎日食ってた

>>763
YOU!!
水を多めに入れておいて、
麺がほぐれたら捨てちゃいなよ！

こんな手間かけるならラーメン屋行けよ

>>8
おまえがチャンピョン

40年前に売ってた　日水ラーメン食べたい。@東北。　チキンラーメンはまだあるのになぜ消えた…

ネギと仕上げにタマゴ割り入れてかき混ぜて終わりでいいな

>>768
もう、つまんない人ね！

糞高いわ不味いラーメン屋行くなら、自分で作った方がマシｗ

初期投資に2500ー3000円ぐらいかかるな。
一番重要なのは出汁の調合なのにそこは個々人でってふざけんな。

そこまでするなら生麺を使えよ。
どうしてインスタントラーメンｗ

>>712
人間の体は7割が水だしそうだろうな。
水風船みたいなものだ。

インスタント麺をわざわざ使う理由は何だよ？
ホームラン級の馬鹿ってこういうのを言うんだよなあ

五木の棒ラーメン食ったら、下手なラーメン屋には行けないよ。

実際作ったらめっちゃ不味かったわ
うんこみたいな味した

インスタントの麺を使ってるだけの別物だな

2. ベーススープを作るため、お湯に鶏がらスープの素、昆布だしの素、ほんだし、中華スープの素を入れる。

これだけ使えば、そりゃうまくなるだろｗｗｗｗｗｗ

みそラーメンにカレー粉大さじ一杯入れると美味いよ
ジャスコとかでも300円ぐらいで売ってる銀色の袋のやつな
カレールーとは味が別物だから

インスタント麺使うから面白いんじゃねぇか。
生麺使ったらただのラーメンだろ。

>>4で結論が出てるスレ

旭川醤油ラーメンは激ウマ

タモリ流の記事がうざくなってきた

本末転倒

>>1
そこまで手間暇かけるなら
麺にもこだわるべきだろうｗ

>>254
亀だが
ここがヘンだよ日本人でビニール袋に水とインスタント麺を入れて直接加熱して作る

ってのを見たのを思い出した

さすがタモリさん、ユーモアとアイロニーのセンスが絶妙だね（棒読み）

タモリは消費者金融のCMに出るようになってから、一切番組見るの止めた。

鰹節を少し入れるだけで大分違う

インスタントラーメンはそのまま作って一番美味くなるようにできてるんだよ(´･ω･｀)

一言言いたい。

寝る前に、このスレ見るんじゃ無かったorz
明日の昼はラーメンだ・・・・！

>>778
しかし、風神は何かが欠けている気がする。

シマダヤの麺つかえよ、いろいろと捗るぞ>>1

スープはいい。
麺をもっと美味くする手段の方が重要だろう。
茹でる温度の調整次第で見違える!みたいなネタはないのか。

もしかしたら圧力鍋使えるんじゃね、と思ってググッて見たら、使えそうな雰囲気があるな。
有るから、こんど試してみよう。

>>88
あれは、制作費困窮で存続の危機に陥ったタモリ倶楽部に
スポンサーを繋ぎとめるための苦肉の策だったと聞いたんだが本当かね？

パスタ使えばかなり腰のある麺になると思う。
ラーメンっぽくないが

>>88
亀だが魂を売ったのではなく
いいとも死守の行動だよ
スポンサーがつかなかった

前に動画でラーメンが食べたい！
って事でチャーシューを作ってた人が居たな

>>8
生麺のが安くて旨いのあるしな

>>802
ここまでスープを頑張って、インスタント麺じゃバランス悪すぎ

関係ないけど最近豚キムチ丼を作った
美味いし簡単だからレギュラー入り決定

ねぎ油は作れそう
ちょっとラーメン垂らしたらおいしくなるかもしれん。

やっぱりこれだろう。

袋ラーメンの変わった食べ方。
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/nissin/1167676713/19

19 名前：すぐ名無し、すごく名無し[] 投稿日：2007/04/10(火) 09:45:43 ID:Bw4UR6J/
●汁なしラーメン
〜材料〜
　・サッポロ一番塩ラーメン…1袋
　・豚挽き肉…お好みで
　・卵…2個
　・バター…お好みで

〜作り方〜
　1. 鍋に水1.5カップ（300cc）を沸騰させ挽き肉を投入し、再び沸騰したらアクを取る
　2. 麺を投入して1分〜1分半茹で、麺をほぐす
　3. 卵を割り入れて、箸で黄身を軽くほぐす
　4. 卵が固まらないうちに、ラーメンに添付の粉末スープを鍋全体に振り入れて混ぜる
　5. 強火にして汁気を飛ばす
　6. 丼に盛り付けて、バター、ラーメンに添付のすり胡麻を乗せて出来上がり

見た目はかなり悪いけどｳﾏｽ

ベースになってるの全部化学調味料かよ

酔った勢いでしか食えないラーメンのレシピ？

ここまでしたら、インスタントじゃねぇけど・・ｗ

>>797
茹で時間３分程度の麺なら、30秒〜１分短めに茹で終えるのがポイント
時間の違いは麺の太さの因り細麺は早くあげる
一見早過ぎに見えるけど、麺を丼に移したり、具をいれたり、テーブルに運ぶ間に、
余熱で丁度良い加減になる

手間かけるようじゃ
ぜんぜんインスタントじゃねーよ
本末転倒

タイの輸入インスタント麺食ったら日本のには戻れなくなった

>>803
それに尽きる
金持ってる芸能人は食に関しておかしな考えが多いｗ

生麺で作れよ
インスタントで作る意味が無い

Q.気軽に乗れる軽自動車が欲しいです。でも軽自動車ってあまり走りが良くないって聞きます。
オススメの速い軽自動車ありませんか？

A.用意するものは軽自動車とF1の各種パーツ。
お好みで軽自動車にF1の各種パーツを組み込むだけの簡単な改造だ。とても速いゾ。
by博多の男

>>800
いいともなんかいつやめても良いんだよ

全てはタモリ倶楽部の存続のため

まあある意味究極の贅沢だな

半端ない味の素な件

生麺で作れって言ってる奴は、ゆとりだろｗ

こういうのを趣味や遊びでやるのが楽しいんじゃないか。

ここまでするなら、生麺入れるよ
つーことで、意味ない作り方だな

>>4
まさにこれで終ってる。www

>>819
付属スープを使わない点で既に反則
インスタントラーメンは麺だけ売ってるのではないのだから

おまえらみたいな高給取りはインスタントラーメンなんか食わないと思ってたけど意外だな

俺の作り方の方が遥かに美味い

・とんこつ、鶏がら、野菜などを10時間じっくり煮込む
・国産の大豆から作られた醤油をベースに味付け
・メンは手打ち
・1週間絶食

さあ、食え

具はキャベツとネギだけです。
キャベツは麺を茹で始めて１分経った頃に手で小さくちぎって入れます。
器に移して最後にネギを乗っけてコショウ（粗挽きでない）をひと振り。
メンマは安いのあるから割と使える。ゆで卵やチャーシューは実用的でないな。

インスタントラーメンよりも
タモリ倶楽部で時々作る料理を食べたい。

ごくふつーに作る。
ただし最後に火を止めて、水溶きした片栗粉を入れる。
まぜて、再加熱。

今までとは違ったインスタント麺が

いかにもタモリらしいな
屁理屈を極めたがる

>>816
いいとものタモリのギャラはあの番組時間縛りだけで1日200万円と聞いたことある

これは用意してるものがいいんだろ
そんな材料がない俺なんかただ卵入れて「うめぇｗ」とか言ってるレベルだもん

>>824
カップヌードルおいしいです

>>826
特に、酒の肴

>>814
インスタントの麺と生麺では茹でるのに必要なお湯の量が全然違う

>生のネギは乾燥ネギでは出せない薬味のような風味

ようなじゃ無くてその物じゃね？脳ミソもインスタントだな

>>829
御三家＋１で最初に魂を売った理由になっていない

俺の元カノ　名字がタモリだったｗ

冗談は顔だけにしろっていつも思ってた

>>827
摂取量が増えるから、からだに悪そうだな

ってか、インスタントの安っぽくて不健康な味が魅力なのにな。
ここまでやるんなら、鶏がらスープから自作しろよｗ

>>836
お友達を紹介してもらえばよかったのに

これはタモリの洒落だろ、断言しても良いわ

>>839
逆だろ。お友達を紹介してやらなきゃいけない

インスタント麺をポン酢とマヨネーズ、カラシで食うと冷やし中華。
キュウリとトマトぐらいはこだわりたいが、袋スープはこの際不要。

日清のチルド麺
-チルド極太らーめんシリーズ-
「極太らーめん 濃厚魚介醤油」(2人前)
「極太らーめん 濃厚豚骨味噌」(2人前)

これは、そこそこうまかった。

>>837
昔あった、インスタント袋麺の陽婦人（マダム・ヤン）ぽくなる

小学生でも考えられそうな

>>834
アホすぎてワロタ

タモさんち料理屋みたいな厨房だな
http://fx.104ban.com/up/src/up14214.jpg

>>88
既に書かれてたか

「いい加減」とか「適当」を信条としてる男が金のためにCMで

「計画的にやりましょうよ」とか言う辺りが信用できない。

セブンで売ってるセブンブランドの
１００円冷凍ラーメン（みそ味）買ってみそ
あれは反則的な旨さ

茹でたインスタント麺をぶった切った上、マヨネーズで和えてレタスの上に盛る。
マカロニ風サラダ。

>>8
だな

>>850
それやるなら、普通にパスタ使う方が良いし、パスタならレンジできるから

>791
あれはメチャクチャイメージ落とすと思うんだが
なんで出たんだろうな
仕事や金に困ってるわけでもないだろうに。

>>4
おっしゃるとおり
お湯入れるだけで済ませたい

>>849
マジで？
五個パックから比べたら高いけど試してみようかな。
セブンの餃子はなかなかイケたわ。

言いたいことはすべて言われておったわ

>>852
ところが、インスタント麺の細さとからみ具合でマヨネーズがよく乗る。
イタリアのマカロニがいろいろな形作って表面積増やそうとする努力、涙ぐましい。

>>855

オススメ
ビックリするで

セブンの生麺って安くて美味しいよね、冷凍讃岐うどんの旨さと安さに仰天！

インスタントラーメン１つで完結してないとな
具を入れるとか邪道

>>857
名古屋風冷やし中華と同じような

カップ麺についてくるスープって、なんであんなにまずいんだろうな。
正直、開発者連中は全員解雇してもいいと思う。

お店とピッタリの味だしてみろよ。

>>861
そう思う。冷やし中華とサラダの差なんて実際問題、あまり無い。

ここで言うインスタントラーメンってカップ麺以外の袋のやつ？

メーカーのスープ製造部にゆるくケンカ売ってるわけですね

>>857
ロングパスタも、素麺ぐらいの細いのから、うどん並に太いのまで色々あるんだよ

ディ・チェコとキューピーの納豆味を大量に買い置きそてあるから、水さえあれば東京全滅しても全く平気だ

>>146
たしか元ネタはすごいよマサルさん

インスタントなのに麺を茹でる鍋とスープの鍋が別とか
調味料加えるのはいいけど、ここは譲れない

添付の粉末スープとかは使わないってことか？
１に書いてるスープの素だけで添付のスープ以上の味が出るもんなのか？

味噌汁にらー麺いれて
味噌ラーメン

インスタントラーメンから簡便さを取ったらゼロだよ。
何の意味もない。

オレが作るインスタントラーメン
�@：スープは麺を茹でる鍋に入れず、器に入れて熱湯で溶く。
�A：麺を茹でる際、増えるわかめをちょっと入れる。
�B：器に麺を入れた後、野菜炒めをたっぷりのせる。
�C：小池さんになったつもりで食う。

>>867
納豆味ってパスタソース？
タラコよりウマイ？

>>862
お店が売れなくなるのでやりません

袋麺なら茹でてる間に、これくらいできるだろ。

>>873
＞小池さんになったつもりで食う。

器使わずに片手鍋から食べないとダメｗｗｗ

面倒なことしてんだな
やってもせいぜい出前一丁でキャベツ卵炒めラーメン作るぐらいだな・・・
あれ付属の胡麻油がいい匂いだからそれ使って卵いため作ってそれラーメンの上に乗せるぐらいだわ

普通のラーメンにインスタント麺入れてるだけじゃねーか

>>874
そう、スパゲッティソース
騙されたと思って一度買ってみろ
中毒性があるぞ

>>870
生麺ラーメンをインスタント添付の粉末スープで作るのはアリかもと思うけど
逆は考えられんわなｗ

顆粒の昆布だしはパスタや鍋にも使えるのでけっこう便利だよ。

中国の食用油、１割が有害…廃油再利用で発がん性
ttp://www.yomiuri.co.jp/world/news/20100320-OYT1T00696.htm

日本の死因は脳卒中などが激減している中で、
ガンが増え続けている。
死因別死亡率のトップはがん（癌、ガン、悪性新生物）である
ttp://www.mhlw.go.jp/toukei/saikin/hw/jinkou/geppo/nengai06/kekka3.html

>>1
美味しいのかもしれないが、ここまでやれば既に「インスタント」ではないと思う。

これ実際に試して食った人いる？

>>873
ちょｗすごいオレ発見ｗｗｗ
麺は三分のところニ分30秒で引き上げます。
たまに野菜炒めに豚バラ細切れを入れます。

>>1
そこまでやるなら生麺にしちゃいなよw

これだけ手間かけるなら、そもそも麺だって生めんのほうが・・・

>>880
そうか。今度くってみる。SBのタラコと明太子のソースばっかりだしな。
ああ腹減ってきたな〜しかし今食うと確実に罪悪感になやむ。

市販のカレールーは何も足さないのが一番美味いって聞いたことあるけど、
インスタントラーメンは違うのか？
出汁とか足したほうがやっぱり美味いのか？

鶏油ってのもあるとラーメン美味しいよ。

酢をたらして簡単美味しい、ぐらいじゃないと

俺はラーメンどんぶりにサッポロ一番を入れて、お湯をかけて食っている。

鰹節くわえるだけでもずいぶんかわるよな。

>>890
袋麺でもカップ麺でも高いやつ（１コ300円程度以上）ならそのままが良い
でも、安いのはコスト制限があって作ってるので、手の加え方でより美味しくなる

>>866
それ良さそーだけど、ゆで時間三分以下かい？
電子レンジで茹でられる云々も、結構時間かかるんだよね

>>870
そりゃまあ。添付スープの成分だって>>1と大差ないだろうし。

どこらへんがインスタントラーメンか３行で

ガッテンで手羽先と手羽元を1時間半煮込むと、美味しい水炊きが出来上がるってんで、
やってみて、大きい鍋に色の濃い重い感じのスープができて、余った。
どーしようと、捨てるのもったいない。
それ、ラーメンのスープにしようとしてみたら激ウマ。
普通の生ラーメンでも美味しい。
鳥を大量に買ってきて、コトコト煮込んで余ったらストックにして冷凍しておくと美味しいラーメンがいつも食える。

買い置きしてあるサッポロ一番のみそラーメンが食べたくなった。

>>896
掛る時間は使う麺次第
的確に作るなら沸騰したお湯を使う方が良い
また、レンジは時間で止って音が出るので、
その間何も気にしなくて良いのが大きな利点

>>869
ネギやスープなんかより、別の鍋で茹でるのが一番のポイントだぞ。

>>900
オイラ塩。
塩はあんまり安売りしてないんだよね。
こんな時間に罪なスレだの〜

腹が減ったが強風過ぎて出られん

>>903
塩よりもっと少なく安売もしないのは豚骨味

>>895
�d
昔、志村けんがしじみのゆで汁でインスタントラーメン作ると
美味いって言ってたの思い出した。

風強すぎｗ

ajinomotoのcookdoの香味
凄いぜ！！

2ちゃんにおける
タモリとナンシー関の必要以上の持ち上げにはウンザリ

生麺ではチヂレの再現が結構困難（できんとは言わん）

パスタをラーメンの麺にしようとは思わん。スープからまんし。

>>909
パスタにも縮れ麺はあるのですｗ

インスタント麺のメリットが全て失われている件についてｗ

>>872
小島よしおハケーン

桃屋の(ry　を入れとけばいいんじゃないの？

おっと、IDからして塩ラーメン！

>>900
サッポロ一番の味噌は一味唐辛子が絶妙だよなぁ。
香りはサッポロ一番の塩もいいけど。

３食入りの生ラーメンが２００円ぐらいで買えるんだから
ここまでする事は無いのに。

> この『タモリ流インスタントラーメン』のポイントは、だしを豊富に
> 使用しているところだ。昆布だし、ほんだし、鶏がらスープの素、
> 中華スープの素を使っており、かなり濃厚な味を堪能できそうである。

馬鹿舌になりそうだな。

>>862
らーめん山頭火は、店とカップ麺の味がそっくりっていうか、同じ
いきなりおどろきました

テマヒマかけないで食べられるのがインスタントラーメンの値打ちなのにさ。
馬鹿じゃないの？

こんなに手を入れるなら最初っから高いラーメン買った方がマシ。

こんな手間掛けるならペペロンチーノ作るわ

>>904
やめとけｗ

【2ちゃんねらー？】ネット記事を見て夜中に買い出しに行き事故★10

マルタイの棒ラーメンがおいしい。

付属の粉末スープ否定がひどいな
インスタントラーメンなんてあり合わせの野菜なり残り物ぶち込んで
味が薄そうになりそうだったらそこで鶏がらスープの素なり本だし足せばいいだけじゃん

こんだけ手間かけたらインスタントラーメンを食べる意味が無くなる
まさに、本末転倒ｗ

>>923
粉末スープ乙

ここまでイロイロやるなら、
インスタントな意味ないじゃん。

インスタントのパスタソースも一手間加えれば
おいしくなるらしい

明日死ぬかも。
と思うとラーメンと納豆ご飯だけは食っておきたい

>>914
0とOの違いもわからないの？
バカなの？

インスタントでもない、かといって本格派でもない。
ようするにどっちつかず。

このいいとも見てないけど、
まわりのB級タレント共は、「さすがタモさん〜」みたいに言ってたんだろうな

桃屋の辛そうで辛くない少し辛いラー油加えるだけで結構うまいよ。

この程度で絶賛って・・・ｗ

日本の独身男性の料理レベルの低さがうかがえる
結婚しなさい、もっとマシな料理食べれるよ

麺を茹でた湯は捨ててスープには使わないのか？
何か一部では常識みたいだけど

風でアパートが揺れてる
怖し

>>933
結婚相手が自分より料理が上手いとは限らない

>>928
オレは卵かけご飯に納豆かけて食いたいな

大きく育ったマッシュルームの肉詰めにデミグラスソースをかけたやつが食べたい。

>>934
油と添加物まみれ
特に添加物がヤバイ
できれば、さっと茹でて別のお湯でやるのがベターと、なんとかいう学者だか保健所上がりだかの人が書いてた。
って、そんな面倒なことできるかー！！

>>933
その意見には同意しかねる！

> 1. ネギを輪切りにする
> 2. ベーススープを作るため、お湯に鶏がらスープの素、昆布だしの素、ほんだし、中華スープの素を入れる。
> 量はすべて目分量で大丈夫
> 3. チャーシューを輪切りにする
> 4. 味付けスープを作るため、器にネギ油と醤油を入れる
> 5. 先ほど切った輪切りネギを入れる
> 6. 別の鍋で麺をゆで、ゆで上がった麺を湯切りし、味付けスープの器に入れる
> 7. 麺を器に入れベーススープを注ぎ、メンマ チャーシューを入れ完成

このスープをつくるためのインスタントスープの素を発売してくれ

>>938
あれはうまそうだったな
青空レストランだっけか

>>938
突然、王子様現る


オレはカレーも捨てがたい…

>>936
結婚相手が自分より料理が上手いとは限らないけど、可能性は高いよ

この程度のレシピで喜んでもらえるなら正直結婚なんてチョロイと思う

>>943
カレーの種類は問わない、でも、２日目のカレーが良い！

>>944
料理は、センスと経験と努力と愛情
この内、経験の影響がもの凄く大きい
料理経験ゼロに近い娘と、自炊してる男じゃ比較にならない

これが美味いならチャーシューはいいから
メーカーは最初から一手間加えたこういうスープのラーメン開発しろよ。
何も加える余地がないまでに。

>>944
つか、インスタントを美味くするだけだから・・・
毎回食事でこれ食うわけじゃないでしょ。

>>937
炊飯中。タマゴしかない。
結局納豆もラーメンも西友に行かないと。。
仕方ない出かけるか

チャーハンとオムライスくらいしか作れない

>>949
両方とも、初心者でも何とか作れはするけど、
極めるの超難易度高い料理

>>124
五木食ったらマルタイとか食えないだろ

>>948
卵かけご飯で物足りないなら目玉焼きご飯だな
オレはバターで焼いて塩コショウで味付けご飯にぐちゃぐちゃに混ぜた後醤油かけて食うお

>>947
こんなの美味いわけないじゃん。
ネギとチャーシュー以外はただ味を濃くしただけだ。
スープに使うお湯を減らせばおんなじだろうよ。

>>949
チャーハンと、卵でくるんだチャーハン、
どっちもチャーハンじゃん！！！！！

>>954
それは違うぜ、兄弟。

>>954
卵のせは簡単だけど、卵でくるむのは難しいんだよ

>>946
残念ながら、多くの自炊してる男の料理レベルのひどさは目に余る
私も料理経験ゼロに近い娘だったけど、あっとう間に追い抜きました

スライムばかり倒していてもボスキャラを倒せない論理と同じですね

高度な自炊してる男の料理なら別だけど
自炊男性の料理ってパスタ・肉野菜炒めばっかで貧相ｗ

セブンイレブンの安い袋ラーメンが旨い
サッポロ一番買ってたのが馬鹿みたい

>>954
チャーハンとチキンライスの違いも判らないのかよw
どんな味覚障害だよお前w

>>956
実は薄くのばした卵焼きをチキンライスにのせてるだけでした。。。

getnewsでスレ立てすんな
そんなめんどくさい食い方したらインスタント使ってる意味ないじゃんか

>>955>>959
作り方似てるじゃん。
949はそういうツッコミ期待してわざとその２品書いたのかと思っただけ。

>>956
確かに卵でくるむのは難しい。

西友に出かけるはいいが外ゴーゴーだし
焼酎４５杯飲んでるし大丈夫だろうか。。
玉かけご飯とふりかけでもラメーンも

>>957
あなたの言うのも判るけど、パスタも肉野菜炒めも奥が深いのです
・・・あなたの見てるのは入口付近の人かと？
まぁ、一人住いの始めが料理の始めの人は期待できない
あなたが抜けたのも、相手の経験値が低かったって事でしょう

>>957
自炊してる奴より、色んな飲食店でバイトした奴のほうが
料理は美味いし早い。

>>962
作り方しか似てないぞ。
味は全然違うじゃん。

> インスタントラーメン評論家

なんともかっこ悪い生業だなぁ

生めんでやれよ。
バカか、こいつは。

糞タモリはどーでもいいって

>>965
＞色んな飲食店でバイトした奴のほうが

セミプロじゃん！ｗｗｗ

いくらタモリでもこれはダメだ

>>964
そうかなあ、独り暮らし歴１０年の独身男性でも普通に料理下手な人ばかりだったけど。

多くの女性が高収入になれないorキャリアを極められないのと同じように
多くの男性の料理はせいぜい家庭科レベル

一生を背負った真剣さの違いだと思う。

場合によっては考えを変えるので反論は受け付ける。

>>970
一人暮らししてた時、食いっぱぐれないようにと思って
飲食店でばかり、バイトしてた。
そうか、セミプロなのか、なんか嬉しいｗｗｗ

そこまですんなら麺もいい麺使えばいいだろｗ

>>957
「料理が出来ない」
の底辺を甘く見すぎてる。
詳しくは↓を
ttp://sabacurry.wiki.fc2.com/

くだらねー、ﾚｼﾋﾟ
これで満足してる奴ってただの池沼だろｗｗｗｗ

>>965
料理人の多くは男性、であるように
プロとして極めるレベルでは男性に軍配が上がるとは思っている

ただ素人料理の世界ではやはり女性のほうが極める。
ので、1のタモリレシピに感動しているレベルの食生活が貧しい独身男性は結婚すべき、と老婆心ながら思う。

>>972
> そうかなあ、独り暮らし歴１０年の独身男性でも普通に料理下手な人ばかりだったけど。

いったい分母の数はいくつなんだよ？
何十人か？何百人か？
それをどうやって調べた？

だしを豊富に使用って・・・

昆布だし、ほんだし、鶏がらスープの素、中華スープの素

　昆布以外は化学調味料やん・・・

一人暮らしの男性の料理って
基本的に自分の事しか考えてないでしょ。

誰かのために作る必要に迫られている人と一緒にするのはちょっと違うと思う。

既出だが直ぐ簡単に喰いたいからインスタントラーメン作るんだよな。
本末転倒って気がする。

>>978
下記トピの過疎ぶりをみるだけでも明白じゃないかなあ？？

独身男で料理好きいるか？
http://yasai.2ch.net/male/kako/1003/10031/1003105021.html

>>978
特に拘りがなく、「自分が食べれればいいや」で作ってる料理と、
「誰かの為に少しでも美味しく見栄え良く」で作る料理では進歩に差がでてくるのです
料理の「愛情」要素はこういうところで響いてくるのです

>>982
はぁ？全然回答になってませんが？
質問が理解できないほど馬鹿なのかお前は？

>>982
こんなスレ初めて見たｗ
料理好きは食文化のレシピ板じゃねーの

>>981
保存が利く、という面もある。
あと味が好き、って人もいる。

あえてインスタントラーメンでやるっておもしろい、と思う人もいる。

色々だよ。

ラーメン店行ってその麺捨ててかわりにインスタント麺入れればいい

>>984
ID:5Gf3q20Y0さん
本トピにおける６回のレスが全部何かにブチ切れているじゃないの

このキレっぷりこそが食の貧しさを証明している
早く結婚してまともなご飯食べる生活しなさい
ちょっと心配

料理は絵を描くのと同じ天性に左右されるらしいから
才能がない人が一生懸命努力してもムダらしい。
タモリみたいに才能がある人はちゃっちゃと鼻歌歌いながらうまい料理を作れるんだってさ。

>>989
料理は、センスと経験と努力と愛情

>>990
人情も忘れるな

タモリが言ったからと、よいしょする卑しい連中だな

　　　　　　　　まもなくここは　乂1000取り合戦場乂　となります。

　 　 　 ＼∧＿ﾍ　　　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　,,､,､,,,　/ ＼〇ノゝ∩ ＜　1000取り合戦、いくぞｺﾞﾙｧ！！　　　　　　　,,､,､,,,
　　　　/三√ ﾟДﾟ)　/　　 ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿　　,,､,､,,,
　　 　　/三/| ﾟＵﾟ|＼　　　　　　,,､,､,,,　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　,,､,､,,,
　,,､,､,,,　Ｕ （:::::::::::）　　,,､,､,,,　　　　　　　　　＼オーーーーーーーッ！！／
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ID:mvL4XpbN0よ・・
悲しいが君は料理はできてもＫＹだね。

ちなみにテレビだからタモリだから絶賛されただけだ。
ココのほとんどの男は別に絶賛してないよ。
クックパッドにお帰り。

>>988
> このキレっぷりこそが食の貧しさを証明している

キレっぷりと食の貧しさの相関をどうやって調べたんだ？
妄想と願望と現実の区別が付かないなら精神科に行った方がいいよ？

こんなの普通じゃねえの？
どんだけ想像力欠乏してんだよｗ
俺はスープと麺煮るお湯に本田誌程度しかしねえけどな。
それでも劇的に味が変わる。

しかし腹の空くスレだった。
どれカップ麺でも作るか。

>>991
つまり親父の親指ということですね。

朝ごはんはラーメンだな

1000ならマルちゃん爆発

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