【経済】ファミリーマート、冷凍弁当に再挑戦 ampmのノウハウ活用

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1かなえφ ★
 コンビニエンスストアのファミリーマートは年内にも、冷凍弁当の販売を再開する。2年前に売れ行き不振から
販売をやめていたが、今月1日に吸収合併したam/pmは冷凍弁当が看板商品の一つ。レジでの解凍の仕方などの
ノウハウを生かして再挑戦する。

 上田準二社長が10日の記者会見で明らかにした。冷凍弁当は長く保存でき、製造や配達の費用を抑えられる。
使える食材も増やせる。ファミマも1980年代から売っていたが、解凍に時間がかかるなどの課題もあって、
2002年に販売を中止。07年に再開したが、思うように売れず、1年ほどで打ち切った。

 他の大手が「冷凍では新鮮さが出せない」といった理由で手を出さないなかで、am/pmは94年から販売を
続けてきた。上田社長は「ノウハウの蓄積がある。ファミマにとりいれ、売り場もつくっていく」と話した。

 一方、上田社長はam/pmの店のファミマへの改装を4月初旬に始めることも表明。月に30〜60店ほどの
ペースで衣替えしていくという。

asahi.com 2010年3月10日23時33分
http://www.asahi.com/business/update/0310/TKY201003100488.html
2名無しさん@十周年:2010/03/11(木) 00:27:59 ID:rAStDeHc0
とれたて弁当w
3名無しさん@十周年:2010/03/11(木) 00:28:11 ID:jojzSDkM0
ampmでも成功してるとはいえないけどなあ。
4名無しさん@十周年:2010/03/11(木) 00:29:00 ID:K9qvv1S6O
以降、越えられない壁は禁止にさせて頂きます
5名無しさん@十周年:2010/03/11(木) 00:50:08 ID:JxQCCuJa0
むかし冷凍ピラフとかあっためて売ってたなそういえば
6名無しさん@十周年:2010/03/11(木) 01:00:13 ID:d0E5Rj1N0
ampmの冷凍のやつ好きだったけど、どれも量が少ないんだよね。
7名無しさん@十周年:2010/03/11(木) 01:01:48 ID:zI1AKVhA0
>  一方、上田社長はam/pmの店のファミマへの改装を4月初旬に始めることも表明。月に30〜60店ほどの
> ペースで衣替えしていくという。

工エエェェ(´д`)ェェエエ工
ファミマはedy使えないからampm行ってたのに・・
8名無しさん@十周年:2010/03/11(木) 01:01:54 ID:T+m4M3xV0
レジのところに冷凍弁当の模型あったね
ふぁみま
9名無しさん@十周年:2010/03/11(木) 01:03:15 ID:azuhrtS50
女は自立すると駄目になる

結婚できない女の理由は、社会で仕事して一人暮らしして、「自立しています」「1人前の大人です」と思っているから。
実際は、大した収入じゃなく、貯金は少しずつしかできないし、家事は非効率的で、しっかりできていない。
本人は自分を高く評価しているが、実は、だから需要がない事に気がついていない。

男は、炊事洗濯掃除子育て買い物など家事をしっかり出来る女を望んでいる。
更に、夫を社会で成功するよう補助もする。
こういう事に誇りを持って一緒に生活できる女が結婚するに値する女なのだ。
別に自立していなくたって良い。そんなことは尺度にしていない。

家電が出来る前は、炊事するにはかまどで火をおこし、難しい火加減をしながらも女性らはおいしい料理を作り
風呂を沸かすにも火をおこし、洗濯するには、たらいと洗濯板でゴシゴシやり、ほうき・ちりとり・はたきで掃除をし、子育てや夫の面倒までしていた。
負担を減らそうと男が作った家電の発達により、家事が楽になったのに、
楽になったら社会へ進出し、一人で生活するようになり、それでは給料が少ないだの女性差別だの男女平等にしろなどと文句を言うようになった。
家事が楽になったのに、できない女が増えた。結婚もできなくなった。子供も生まれなくなった。
本末転倒ではないか。あなたは男ですか?

男女同権ではあるが、平等であるとは限らない。
男と女は体のつくりが違うのだから、特性に合わせて役割分担するのが効率がよい。
20世紀前半までは日本はもちろん、世界中殆どそうだったし、現在でもそれが大半を占めている。

日本では自立しているかどうかを尺度にしている事が多いが
借り家に住み、誰かが生産した物を買って暮らしていて、自立しているといえるのだろうか?家族を持ったら自立していないのではないか?
殆どの人が完全な自立など不可能だし、やる必要もない。実は自立しなくても全然いいのだ。
全部一人で生活したって、寂しいし、何も残せないし、楽しくない。何の為に生きているのだろうか。
重要なのは、世間の目を気にして自立しているかどうかではなく、各々の心が満たされる生き方をしているかどうかなのだ。

都会で一人暮らしをし、何重にも仮面をかぶり、剣と盾を持つ限り、絶対に幸せにはなれない。
10名無しさん@十周年:2010/03/11(木) 01:04:29 ID:4CE6Vqom0
ampmの冷凍弁当に、もう少しあっさりしたメニューが欲しい
ひじきご飯とか。
11名無しさん@十周年:2010/03/11(木) 01:11:03 ID:K/izoXDw0
美味いけど、家で解凍したいって言ったら断られた
12名無しさん@十周年:2010/03/11(木) 01:28:59 ID:VRgV0gMx0
>>7

ファミマ今はEdy使えるだろ。
iDも使えるから発音が紛らわしいw
13名無しさん@十周年:2010/03/11(木) 01:33:25 ID:T7fxuBe00
消費者としては味が格段に落ちるからアンウェルカムだけど、
このご時世じゃ廃棄の損害も馬鹿にならないだろうし仕方ないんだろうな
14名無しさん@十周年:2010/03/11(木) 02:00:32 ID:+zxASuPC0
冷凍の昔食った記憶があるけど、
量がとても足りなかった気がする。
15名無しさん@十周年:2010/03/11(木) 02:13:21 ID:wqbKgWlh0
量は少ないわ、時間はかかるわでイライラした思い出が。
16名無しさん@十周年:2010/03/11(木) 02:15:53 ID:w2Zd7Wdw0
>>5
すんごい覚えてる
もう20年位前、当時高校生だった折
部活の合宿で夜中に腹が減ってきたんで
友達と宿を抜けだして向かったコンビニ
それがファミマ
んでそこで食ったのが、ファミマのアメリカンドッグとそのピラフだった
思い出補正はあるけれど、まずかったなぁ
17名無しさん@十周年:2010/03/11(木) 02:16:49 ID:YgWzyBP/0
一回だけ買ったことあるけど、とにかく時間かかりすぎてそれ以降買ってないわ
18名無しさん@十周年:2010/03/11(木) 02:17:34 ID:LwrRZgIt0
ダウンタウンがCMやってたよねwww
19名無しさん@十周年:2010/03/11(木) 02:18:40 ID:PMzddJG/0
ampmのジャージャー麺は好きだった
20名無しさん@十周年:2010/03/11(木) 02:34:49 ID:xAr+6hWpP
冷凍ピラフとか五目炒飯のやつ?
300-400円くらいで売ってた

復活するなら嬉しいけどな
21名無しさん@十周年:2010/03/11(木) 02:38:51 ID:JKQ/DQzX0
100均で買って家でレンジかフライパンで炒めれば
22名無しさん@十周年:2010/03/11(木) 02:45:20 ID:H855jyiX0
>冷凍弁当は長く保存でき、製造や配達の費用を抑えられる。
期限切れ廃棄も減るだろうし、外国で作って冷凍のまま持ってくる事でさらに安く製造出来るだろうし、
他のコンビニ弁当の半額で、1.5倍の大盛りを売ったら上手く行くんじゃね?

他より少なくて値段一緒で味落ちてて待たされるんじゃ、また失敗するだろうけど。
23名無しさん@十周年:2010/03/11(木) 02:54:10 ID:wg6Oj2rT0
ampmでバイトしてたときはよく食ってたなぁ、取れたて弁当
店長のおごりで。
24名無しさん@十周年:2010/03/11(木) 02:56:33 ID:cbagkNRg0
メキシカンピラフ復活希望
25名無しさん@十周年:2010/03/11(木) 02:57:56 ID:eNxw9RWT0
>>22
両取りは難しいんじゃないか?

通常の弁当と比べて金額が同等(398円)なら分量が1.5倍
分量が同等なら金額が2割5分引き(298円)なら売れると思う。
極端に味が落ちなければの話になるが。
26名無しさん@十周年:2010/03/11(木) 02:59:10 ID:4gOomzZQ0
安くて量がある
消費者が求めてるのはこれ
27名無しさん@十周年:2010/03/11(木) 03:01:44 ID:FH4b+w2f0
昔あった焼き肉弁当は上手かったな
28名無しさん@十周年:2010/03/11(木) 03:07:24 ID:FpaRZTRC0
もう何と言えば
29名無しさん@十周年:2010/03/11(木) 03:14:33 ID:OMVQIpKf0
昔、焼肉ピラフとかいうおいしいのがあった気がする。
なんかハンバーガーも手作りしてて安くて結構いけてたけど
いつのまにかなくなったな。
30名無しさん@十周年:2010/03/11(木) 03:16:46 ID:xkZ/T6qG0
冷凍のピラフ、炒飯とか結構うまいもんな
フライパンで炒めなくても電子レンジで温めるだけで。
食品による時間差が問題なのか?
31名無しさん@十周年:2010/03/11(木) 04:28:26 ID:WY0t/79u0
ファミマ は弁当まずすぎ
32名無しさん@十周年:2010/03/11(木) 04:31:28 ID:s2WlJNCs0
立ち読みしてたら他の客がこれ買ってて匂いに釣られて俺も買っちゃったな。
33名無しさん@十周年:2010/03/11(木) 04:34:38 ID:x6+8XLVM0
朝鮮企業がやってるコンビニってどこ?

行きたくないので情報求む
34名無しさん@十周年:2010/03/11(木) 04:40:12 ID:2kLXsx+40
ampmは必ず温めるから困るんだよな
しかも時間かかるし
35名無しさん@十周年:2010/03/11(木) 04:42:51 ID:qg3DOcwJ0
>>31
だな。セブンが一番マシ
36名無しさん@十周年:2010/03/11(木) 04:44:33 ID:DBUvXeyb0
都内のオフィス街はam/pm率が激高
半計200m内に4店舗あるけど、これが全部ファミマになるのは
萎えるわ
37名無しさん@十周年:2010/03/11(木) 04:46:45 ID:JKQ/DQzX0
ポプラは各店舗でご飯を炊いてるのが良いな
店員と顔なじみになっている
38名無しさん@十周年:2010/03/11(木) 04:47:28 ID:8VKlqi5l0
>>33 無いよ。
39名無し募集中。。。:2010/03/11(木) 04:49:01 ID:1bY807Cy0
そういやなくなってたな
一回買ったけど10分くらい待ってなきゃいけない
40名無し募集中。。。:2010/03/11(木) 04:50:29 ID:1bY807Cy0
>>33
ローソンはあの女
41名無しさん@十周年:2010/03/11(木) 05:14:01 ID:xu9hbvSC0
>>35
セブンもすごくまずくなったよ。
一昔前はよかったのに今は一番まずい。
42名無しさん@十周年:2010/03/11(木) 05:16:46 ID:CCTaHoGh0
コンビニ弁当なんて食いません。
43名無しさん@十周年:2010/03/11(木) 06:48:22 ID:hGQlgMit0
>>39
そうなんだよな

忙しいからコンビニ弁当買うのに
10分も店内で立ち読みしてろとか
客のニーズ無視にも程ガール
44名無しさん@十周年:2010/03/11(木) 06:51:51 ID:GNA2nk2y0
>>30
冷凍食品の技術ってのはすごいよ。
製造時の加熱では効果を出さないで、解凍時の加熱時に調理感を出す方法で
製造されてる。
45名無しさん@十周年:2010/03/11(木) 07:06:03 ID:o0jMPaH80
ファミチキ丼
ファミチキカレー
ファミチキうどん
ファミチキサラダ
ファミチキパスタ
ファミチキサンド
ファミチキおむすび
ファミチキまん
46名無しさん@十周年:2010/03/11(木) 07:08:17 ID:uNi4w4A00
冷凍弁当のピラフ最高に美味かったな
薄い肉が5枚くらい載ってて、またそれが美味い
ピラフ自体も香りが良く、味も中々だった
あれで値段が安いんだから1週間に5回は喰ってた
47名無しさん@十周年:2010/03/11(木) 07:15:44 ID:/xO85NL70
>>41
セブンの商品開発スタッフが三年くらい前にapに引き抜かれてるはず
48名無しさん@十周年:2010/03/11(木) 07:41:30 ID:Q6Sr2xCW0
また中国産かよ。


49名無しさん@十周年:2010/03/11(木) 07:41:52 ID:KdCalsPs0
吸収されるような会社のノウハウ活用って馬鹿だろw
50名無しさん@十周年:2010/03/11(木) 07:54:47 ID:zI1AKVhA0
>>12
mjd
51名無しさん@十周年:2010/03/11(木) 08:13:09 ID:VRgV0gMx0
>>50

全国のファミマ全てかどうかは知らないけど、自分が見た首都圏の
ファミマは全部Suica,Edy,WAON,iD対応だったよ(地方だとSuicaだけ
無し)
52名無しさん@十周年:2010/03/11(木) 08:40:45 ID:Yc/Mcyh80
ファミマでバイトしてる身としては、面倒でも可能性が広がるのは有り難いわ
はっきり言ってファミマの弁当はマズイし、値段の割に量が少ない
廃棄で食費節約はしてるけど、帰りにホモ弁やセブンで弁当買って帰ってるわ
53名無しさん@十周年:2010/03/11(木) 08:55:50 ID:rF7P0CI30
>>52
セブンの社員の人?
54名無しさん@十周年:2010/03/11(木) 08:59:26 ID:s5nEJVku0
コンビニでバイトしてるような奴が帰りに弁当買うとかねえよ・・・。

55名無しさん@十周年:2010/03/11(木) 09:02:47 ID:9NtVLxQ+0
焼肉ピラフとメキシカンピラフは旨かった
56名無しさん@十周年:2010/03/11(木) 09:08:48 ID:iPF/CyJ70
どうでもいいけど、ファミマの弁当は
全般的に高過ぎる。
57名無しさん@十周年:2010/03/11(木) 09:16:55 ID:cvJlkSpW0
パスタだけはうまいと思うんだけど最近たらこがまずくなった
58名無しさん@十周年:2010/03/11(木) 09:18:11 ID:1p3wvzoP0
かなり昔あった、冷凍弁当のトルコライスが好きだったな。
ピラフとナポリタンとトンカツの盛り合わせ。
一皿で満腹できたし。
59名無しさん@十周年:2010/03/11(木) 09:24:05 ID:vjKXXG1p0
>>51
関西圏はICOKAも使える。
使えないのはピタパだけだな。
60名無しさん@十周年:2010/03/11(木) 09:36:44 ID:U3QBi7U40
足立区内のファミマでBIGがでたんだよな
61名無しさん@十周年:2010/03/11(木) 10:47:32 ID:/xO85NL70
ジャンバラヤが好き
62名無しさん@十周年:2010/03/11(木) 11:45:57 ID:00gs84/f0
ファミマは無印良品を買うお店だよ
一番くじもやる
63名無しさん@十周年:2010/03/11(木) 11:57:26 ID:dxu65rQF0
解凍に時間かかる、この1点だけでコンビニ向けじゃないような
何分かかるかしらんけど、昼飯時に5個ぐらいレジに持っていって
「これ全部温めて」ってやるだけで流れ止まっちゃうんでしょ
64名無しさん@十周年:2010/03/11(木) 12:00:52 ID:rmny1s4v0
あー400円くらいであったあれか
中身の割に高いんだよ
65名無しさん@十周年:2010/03/11(木) 12:32:38 ID:g2rdsUK+0
ファミマのトイレは個室が二つで
一つは女性専用、もう一つは男女共用。
女は空いている方を選べるが、男は選べない。

完全な男性差別をやっている店があって気分が悪いから
行かないことにしている。

別にファミマなんかなくても困らない。
66名無しさん@十周年:2010/03/11(木) 12:32:50 ID:jTVzQ0NOP
am/pmが近所に出来たんだけど美味しそうな物なかった
何かオススメな物ある?
67名無しさん@十周年:2010/03/11(木) 12:33:51 ID:Debd0rvx0
冷凍の焼き飯と惣菜買った方がいい
68名無しさん@十周年:2010/03/11(木) 12:54:58 ID:TQNdsiPs0
ampmの冷凍弁当は全然買う気がしなかった
69名無しさん@十周年:2010/03/11(木) 13:04:59 ID:cZ9waoSP0
>>65
この間いったファミマは
ひとつは男性専用(おそらく小便器しか置いていない)、もうひとつは男女共用(洋式の便器)
トラックの運ちゃんが大をしていたため、トイレが空くまでだいぶ待った。
おまけに煙草を吸いながらしてたみたいで、運ちゃんが出てからトイレを使ったが、服から何から煙草臭くなってしまった。
大の臭い消すために吸ってたのかも、と思うとかわいらしく思えたよ。

セブンは2つトイレがあったら、どっちも男女共用、ってところが多い気がする
ローソンは2つトイレあったら、ひとつは女専用、もうひとつは共用が多いような
70名無しさん@十周年
冷凍弁当始まってすぐのころに焼肉弁当1度だけ買ったが
白飯の上に、干からびたクズ肉みたいなのが5枚ほど並べてあった。
あんなもん数年で廃れると思ったのに、まだやってるってのが不思議。