【グルメ】三陸ワカメが高騰の兆し チリの地震で被害
南米チリの巨大地震に伴う津波が県内沿岸部を襲ってから
1週間が過ぎた。養殖施設の復旧に向けた作業が進む一方で、
漁期のピークを迎えている三陸産ワカメは、収穫量が減少した影響で価格が高騰する現象も出始めている。
山田町の湾内で、ワカメを養殖している同町大沢の道又貢さん(49)は、津波が起きて以来、
普段より5時間も遅い午前6時にならないと、収穫作業に入れなくなった。
日の出前の暗さでは、絡まってしまった養殖施設のロープをほどきながらの
収穫作業がはかどらないからだ。作業は進まず、傷んだワカメも多い。
多くのワカメが津波でこすれ合い、黄色く変色。収穫量は、津波前の1日約1トンから700キロほどに減った。
収穫期も短くなりそうだ。例年4月上旬まで続くはずが、傷んでいないワカメが少なく、
今月中旬に取り尽くす恐れがあるという。道又さんは「収穫ピーク時の今しか、
柔らかくて、味の良い早摘みワカメは取れない」と話す。
だから、養殖施設の修繕よりも、収穫を優先しなければならない。
以下海苔、いやソース
http://www.yomiuri.co.jp/e-japan/iwate/news/20100309-OYT8T00044.htm
↓石立さんが天国から一言
3 :
名無しさん@十周年:2010/03/09(火) 12:47:23 ID:7DpuKepc0
姉さん、そりゃないよ〜
昆布は?ねえ昆布は?
5 :
名無しさん@十周年:2010/03/09(火) 12:50:16 ID:vUwCigE70
,、ァ
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6 :
名無しさん@十周年:2010/03/09(火) 12:59:53 ID:fc4HOzc/0
中国産や韓国産の偽装表示に気おつけなければ。
7 :
名無しさん@十周年:2010/03/09(火) 13:04:31 ID:Xm7iVD1d0
鳴門は二度にわたり産地偽造したよな
俺は決して忘れない
>>1 (ゲームの)大航海時代を彷彿(ほうふつ)とさせますなw
9 :
名無しさん@十周年:2010/03/09(火) 13:09:40 ID:d66y8HTZ0
俺町内の人間だけど 養殖してる人達かわいそう・・・カキも大ダメージらしいし
黄色くなったのは波のせいではなく、収穫の遅れ・水温の上昇によるものじゃろ。
そうか・・・絡まってしまうと、手作業での収穫がムズいのだな。
11 :
名無しさん@十周年:2010/03/09(火) 13:37:50 ID:zgbq3rkB0
岩手ざまあああああああああああああああああああああああ
痛んだワカメを訳あり品として安く流せばいいやん
test
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