【ゲンダイ】どうすりゃいいんだ！妻の料理がマズすぎる ２ちゃんねるにも書き込みが殺到してるぞ★３

不況で家メシが増え、はっきり分かった。妻の料理がマズい、マズすぎる。悩める夫も多いようだ。ひと昔前なら、
「こんなもん食えるかああ！」とちゃぶ台をひっくり返せば済んだが、イマドキはそうもいかない。何かいい策はないか？

「主婦が作る料理のマズさには、いくつかのパターンがあります」
そう話すのは、料理研究家の山中裕子氏だ。家庭料理中心の料理教室を、横浜市の自宅で開いて１２年。
教室に通う主婦を観察していると、とにかく有名料理店のメニューばかり作りたがり、
夫や子供に毎日食べさせる料理は二の次、三の次だという。

「手に入りにくい材料を使った、手間ひまかかる料理は真剣そのもの。しっかりメモを取ります。
でも、肉じゃがや煮魚、ハンバーグや豚のしょうが焼きにはまったく興味がない。スーパーで
総菜を買ったほうが安上がりだと言うのです。母親に料理を教わった主婦は、今や絶滅寸前。
４０代で調味の５要素〈さしすせそ〉を知らない主婦もいます」

許せん！
●“ハンスト”も辞さず
こんな主婦ばかりでは、家メシが憂鬱（ゆううつ）になるのも無理はない。だが、減る一方の給料で毎晩外食では、
今度は家計がマズいことになる。やはり妻を料理上手にするのがベターだろう。山中氏は、料理がどう下手で
どうマズいかを見極めれば、簡単に料理上手妻に変身させられるという。

（日刊ゲンダイ2010年2月18日掲載）.2010年02月21日10時00分 / 提供：ゲンダイネット
http://news.livedoor.com/article/detail/4616677/
★１の時刻　2010/02/21(日) 11:34:20
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1266726523/l50
>>2以降に続く

（１）段取り下手
味は悪くないのに、段取りが悪くて支度に時間がかかりすぎたり、調理に失敗するパターン。普段から料理を
作り慣れていないのが最大の原因。〈おかずは一品でいい〉と宣言、失敗した料理を繰り返し作らせれば、
早期改善の可能性大。夫が手伝いたいなら、材料の冷蔵庫からの出し入れや切りつけ、洗いものを。
（２）味つけ下手
調味の理屈よりも、土台になる好みの味がないのが原因。母親に料理を教わったことがない女性に多い。
出身地の味つけの違いでモメるケースもこれ。刺し身や鍋、サラダなど、自分で味付けできる料理を多く作らせれば、
傷は浅くて済む。地雷を踏むかもしれないが、たまに「オレのおふくろはこんな味だった」と言って、
妻のプライドに火をつけることも大事。
（３）とにかくすべて下手
食に無頓着で、生の肉や魚は一度も触ったことがないような若い女性やバブル世代の４０代前半の女性に多い。
料理学校に通わせてもいいが、おしゃべりに夢中になる危険性大。家庭科の調理実習だと思って、まずはご飯、
味噌汁、おかず一品という〈一汁一菜〉を覚えさせればカラダにもいい。子供がいるなら、
「子供の食育のためだから」が殺し文句になる。
ここまで読んで、「ウチのはどれにも当てはまらない」とお思いなら、よほど料理が完璧か、
すでに諦めているかのどちらか。もし後者なら、一度“ハンスト”してみたらどうか？　
接待で舌の肥えた商社マンを夫に持つ山中さんは、自身の経験からこう言った。

「ひと口食べてマズかったら、その後まったく箸をつけない。夫のこの無言の抗議こそ、妻には最良の“劇薬”です」
●２ちゃんにも書き込み殺到
２ちゃんねるには、〈嫁のメシがまずい〉という老舗スレッドがある。書き込めるのは既婚男性のみ。
スレッド数はもう１３０を超えている。悩める夫はホントに多い。
また、ネットリサーチ会社の「マイボイスコム」が今年１月に実施した１万２８３９人の調査によると、
２００９年に意識して節約した家計費用の中でもっとも多かったのは「外食」で、４９％だった。
２０１０年に節約を考えている費用でも、「外食」は３９％でトップ。家メシの傾向は今年も続きそうだ。

このデータ、外食好きの妻にしっかり教えておきたい。（おわり）

バーカ

http://www.nicovideo.jp/watch/sm1446686

スーパーの半額惣菜買い漁り冷凍で一発解決

彼女がしめじを洗い出したのには呆れた

何にでもエノキやしめじを入れるのはやめろ

料理うまい人はとにかく手際がいい、出来上がりから逆算するように
無駄なく早い

彼女に料理作ってって言うと、料理本の分量をそのまま作るから四人前とかを一気に食べなきゃならんのよ

うまいのができるまで何度でも作り直させればいいだけ。
それが嫁のためでもある。美食を芸術の域に高めるのに妥協は禁物。

どうすりゃいいんだって、自分で作ればいいんじゃないか？

和風なら和風だし、洋風ならチキンスープとブイヨンで味が決まるのに
隠し味が多すぎ、つーか隠し味が主張したら意味ないだろって言ったら殴られたいつかの春
今はいい思い出ｗ

母ちゃんの料理が最高

ニコに秀逸な動画あるだろ

わかれろ

最近アレンジしオリジナル性を出そうとしてるんだが
それがことごとく大失敗に終わる。
いいからレシピ通りに作れと。
こんなのだったら俺が作った方が早いしうまい。

毎日おいしい飯を作って待ってくれる人がいて本当に良かったと思う。


無職の旦那だけど。

配偶者の言動チェック


１）配偶者がみるみる痩せた
２）配偶者が料理や味に理解 or 関心 or 興味が無い、料理の手順や材料、味付けなどが間違っていたり、腐っていても気にせず食べる
３）配偶者が買い食いをして帰ってくる
４）配偶者が米ばかりやたら食べるなど、特定の食材ばかり好む
５）配偶者が料理よりもアルコールを飲む

６）何をどう作っても、配偶者は常に無表情で素早く食べる
７）配偶者が食べた10分後に、何を食べたかを忘れている
８）配偶者が食べて美味かった物の話題ばかり話してくる
９）自主的に料理をしたがる・台所に入りたがる
10）弁当作りを提案したら、配偶者に遠慮されたことがある

メシうまくなるまで帰ってこないと言って家出するこったな。これぐらいやらんとダメだろ

>>17
それただの主夫や

>>7
えのきやシメジは安くて嵩が増すんだ。
いいもの食べたかったらそれだけ稼げ

>>14
エスコンのやつか？
あれは初見で盛大にﾜﾛﾀ

>>10
飢え死にするぞｗ

たとえ自分の方が上手くても大人しく美味しいと言って食べないと怒るのがメシマズ嫁である。
今日は嫁が留守なので平和である。

>>6
シメジ（ブナシメジ）は普通洗うだろ
栽培した時のおがくずとか付いてたりするから

>>7
きのこ類は旨みがあるし、植物繊維が多いし、カリウムも豊富、
カロリー殆どない、で有料食材だからじゃないの？
値段も手ごろ。

でも量が多いと消化に悪いんだよね。

本人に言えないなら我慢してろ
言って好転しないならもう無理
離婚選べ

>>25
きのこ洗うか？普通。
マッシュルームなんかもおがくずみたいの、チョチョイとふき取るくらいだぞ。

不味い時は不味いとはっきり言ってあげるべき
本人だって美味いとは思ってない。　絶対に

一緒に作れば良いじゃない

前スレ>>996
透明な汁の底に味噌のカスが微量に沈んでる状態でした…。
と言うか、味噌汁って味噌こしで溶かしながらこすものだと思ってたんだけど、
そのままぶち込むものなの？
最後に残るカスが飲み辛いと思うんだけど。

いっぱい稼いで嫁ハンと外で食え

なんでもそうだけど
〜〜教室・学校に通うって時点でもうアウト
ほんとに出来るヤツはそんなとこで教わるくらいのレベルのことなら
独学で出来るようになる
それが出来なくて〜〜教室や学校に通うようなヤツは
はじめからセンス無いんだから

センスない嫁をもらったんだから諦めろｗ

料理さえ上手ければ夫からの三行半は回避できるっていうしな

>>21
嫁が大好きな食材だから入ってるだけ
何にでもチョコレートが入っているのと同じ様なものだ。

うちの夕飯手抜きすぎる
http://upload.jpn.ph/upload/img/u56652.jpg

あぁ、旦那や姑に飯がまずいとか味噌汁がどうのってのは昔の話か。
まぁ黙って食うしかなかろう。
不味いのにふりかけ使おうとすると怒るらしいな・・・・・

氷河期世代までの男
・妻には家庭に入ってもらって子供を育てて欲しい
・お酒、タバコ、パチンコは結婚しても辞めない。それらに理解ある人と結婚したい
・オレが稼いだ給料は妻のもの。給料は妻に全額渡して管理してもらいたい
・昼食は外で。お手軽さが第一
・趣味はドライブとゴルフとスキー。これぞ男の醍醐味

悟り世代からの男
・妻には家計のためにも外に出て働いて欲しい
・タバコが大嫌い。お酒、タバコ、パチンコをする女とは結婚しない。
・オレが稼いだ給料はオレのもの。妻が稼いだ給料は妻のもの。オレの給料は渡さない
・昼食は手作り弁当で。安さが第一。
・趣味はブログの更新とゲーム。お金のかかる遊びはしたくない。

職場の女たち（未婚）も料理できないのを
自虐のギャグのように話すがシャレになってませんからそれ。

みそ汁ってのは味噌で煮込むもんだと勘違いしてるから
わかめなんかいつもドロドロで食えたもんじゃない

>>36
乳を見ろと？

>>36
それで手抜きとかここの住人ナメてんの？バカなの？
むしろこれだけ作ってくれてる事に感謝するべき

>>31
精製されてる味噌？（完全に溶けきる）なら、味噌こし使うと思う
豆味噌とか、かけらも使うやつならそのまま投入の気がする

>>31
>そのままぶち込むものなの？

お好みによってどちらでもｗ
うちは、たいていはカスも煮干もそのままいれておいて、最後に食べる。もったいないからね。

>>36
いいオッパイだな

うちの愚妻、結婚したての頃、生のアジの開きを皿で出したぜ。
焼くということを知らなかった。

毎晩じっぷらにすれ立ててた旦那に毎回逃げられてる人も
まずい料理だったのかな

>>36
ちちでかいなｗ

>>36
いい乳なので許す

>>38
それバブル世代以前までだろ

>>36
おっぱい

とうとう自分の嫁をネタにするようになったのか。

スレ立て早ぇ
久々の>>1乙

>>36
リアルナウシカｗｗｗ

掃除、料理、子供が好きな女って最強だよな。羨ましい。

>>36
上等じゃないか？
たとえブリの照り焼きが無くてもギリギリおｋ

珍しくゲンダイがまともだな。

女はいいところ見せようと普通の野菜炒めにすらズッキーニ入れたり
サラダにアボカド入れたりするからな。
味付けも「何とか風〜」とかやろうとして、珍味になっちゃうパターン多数。

もう料理本も普通のじゃウケなくなってるから、
ヘンな食材を使ったものを多くなってて、バカ女はそれをカッコいいと思い込む。

家庭の味付けが崩壊してるよ、まじで。

>>20
もうね、飯が旨いからね、本当このままずっと主夫になってくれてもいいんだけどね、
私の給料少ないし（どうして同じ仕事してる男性の方が給料が多いのは何故なんだぜ？）
旦那じゃ子供産めないから子作り出来ないしでね？

誰か旦那でも子供が産めるようにして
私の給料を生活保護並にアップしてください。

>>6が言うしめじって別のしめじじゃないのかな

>>36
2009:11:07 21:04:43

これって本人？

>>55
うちの嫁まさにそれ。

　こ　う　い　う　の　は　テレビ（笑）　で　は　や　ら　ん　の　だ　ろ　う　な　。

>>36
天然かな？

料理の不味い妻なんて居ないだろ
味見してたらまずいかどうかわかる
不味いのは旦那が家に居るのが嫌な妻がわざとやってるんだろ

飯すら作らないクソ嫁が山ほどいるってのに、なんて贅沢な悩み…。

まずいわけではなくどっちかと言えば美味しいんだけど量がどうみても4〜6人前
1人前×２のメモを見ながらでも何故か5人前くらいになる
しかも本人は半人前くらいしか食べない
ゆえに彼女がうちに来る日は昼飯抜きの習慣がついてしまった
お泊りの翌朝飯とかマジ恐怖の分量
その日はその１食で済んでしまう

こういう場合はどう言えばいいのだろうか

出身地の違いによる味覚の違いは
ゆっくりときくジャブのようなもの。
大喧嘩にはならないがチョットずつ味が気に入らない。
何かが違うって感じる食卓になる。
出身地が違っても味のベースが似たような同士で結婚しないと不幸になる。
なんでも甘く味付けする地域と薄味でだしを利かせる地域のものが結婚したりしたら・・・

ずっと前から思ってたんだけど、女の味覚って狂ってね？

嫁のメシが不味いは伝統あるスレッドですぜ。
どんだけメシマズ嫁がいるのかと。

>>40
さしみ用のわかめが消費期限越しちゃったから、加熱すればいいよね　って味噌汁に投入したらどろどろになったことはあるｗ
安い塩わかめでもそうなる

>>36
おっぱいおっぱい！

>>55
それなんてウチの嫁

卵かけごはんで
最初からご飯と卵をぐちゃぐちゃに混ぜた
冷めかけの物を出された時には
「ダメだこいつ…」と思った。

大学のサークル合宿で女共が作ったハンバーグが糞不味かった
見かねた女装した男（合宿の余興中）が残った半分の材料で旨いハンバーグを作ってくれた

正直コイツを嫁に欲しいと思ったｗ

>>46
結婚したての多くの女は料理下手だから仕方ない。
何十年も一緒にいて、それでも料理下手なら酷いが、
一緒に暮らして毎日料理していれば女の料理スキルも上がって上手くなるだろ？

>>31
出汁と具材から出た旨みと、混じった味噌が旨いのになあｗ
味噌汁を毎日飲むと生活習慣病知らず、と言うしな。
まあ、およその事だから静観しておけば。
偏った栄養の知識でやっているとしたら10年後には老けちゃっていると思う。

>>36
オリエンタル

>>63
恐ろしいことにダンナが食うものを作るときは味見しないんだよ。
なぜかと聞いたら「太るから」だって。
その前に昼飯で食い放題いくのやめろと。

>>60
ウチの嫁もそうなんだが料理好きなんだがまずいってのは地獄。

>>36
おっぱいがでかい･･･だと！？

不況で家フェラが増え、はっきり分かった。妻のフェラがマズい、マズすぎる

>>74
味覚が駄目になってる場合は駄目かもしれんがね。

それから、最近は惣菜やレトルトもよくなってるから、それをメインにされたら上がらんよ。

とりあえず、うどんで喧嘩する夫婦はいそうだ
ダシ汁が黒いとか

>>36は・・・
その後、強制練炭自殺ですな・・・
だったらまだマズいメシのがイイ！

>>36の人気に嫉妬。いやむしろ嫁の人気か。

特に美味しくも不味くもなかったんだけど
変に波風立てないよう美味い美味いと言って食べてたら
いつの間にか本当に美味しくなってた、ちょっとずつ技術が上がってたんだな

>>36
その写真、胸を撮りたかっただけだろ？

>>28
加熱するなら洗わないけど、牛糞から生えるマッシュルームだけは
思わず洗ってしまうよ

うちの嫁は飯も作らなければ掃除もしない、そもそも家事労働の類は一切しないぞ
それでも俺は、それが欠点だとは思わない
世界一の最高の嫁だ

唯一の欠点はモニタから出てきてくれないことぐらいかな

>>36
夜のおかずはご馳走じゃないか

>>55
そんでもって、できれば夜は娼婦のようでいて欲しいｗ

て、男のほうもダメになるんだよな、結局ｗ

結婚したばかりの時に、あまり料理に慣れてない嫁に、
自分の好みも覚えてもらおうと、「このサバ味噌少し味が薄いね」って
言ったら、「そんなことない、ちゃんと作った」って怒り出し、実家の
両親にもこの味でいいか確認したりして、大変な目にあった。

それ以来何出されても、「うん、おいしい」だ。

ゲンダイは他人の料理よりも自分の記事をどうにかした方がいいだろ

>>80
それだw

>>36のレスの内容で男か女か分かるw

>>1
どうすりゃいいんだ！！ヒュンダイの車がへぼすぎる２ちゃんねるにも書き込みが殺到してるぞ★３

総菜屋が町にあふれている昨今、
旦那のために、まともに料理を作る奥さんなんているのかね？

>>72
あれはまずいよな、拷問に等しい。
なんでだろう。
ご飯は冷えるとでんぷんの質が変わって旨みが少なくなるからだろうけど、
それだけじゃない何かがある。

「社会のしわ寄せはいつも主婦に」
　那智　文江（主婦　45歳　東京都）

先日、専業主婦仲間の軽部充子さんと、
オープンしたばかりの銀座の小洒落たカフェに行った。
最近の私は夫のことで非常につらい思いをしているのだが、
どうも軽部さんも私と同じ境遇に苦しんでいるようだった。
夫が不景気で給料が下がったなどと言い出したのだ。
私の夫には給料の増減にかかわらず、毎月2000円の小遣いを渡している。
給料が下がってるのに小遣い額は変わらないという、実に気楽な身分である。
不景気といわれるが、そのしわ寄せはいつも、私たち主婦にくるのである。
そこで軽部さんのアドバイスを参考に、夫にも家事の一部をしてもらうことにした。
これまで夫は、洗濯と茶碗洗いと食事の用意をしていたが、この程度では家事の分担
とは到底いえないので、本当の意味で主婦のつらさを知らないからだ。
なので、この日から新たに小遣いで『食費の負担』をしてもらうことにした。
少ない予算でやりくりすることがどれだけ大変かを、夫には身をもって分かってもらいたい。
早速、夫は食費捻出のために副業を始めたようだ。
家族のために家計から費用を支出しなければならない主婦のつらさを知る絶好の機会であるし、
何より、夫の給料が下がった現状では当然といえば当然だ。
ただ、軽部さんには「まだまだ甘い」と言われたので、
今後は光熱費の支払いの負担もさせるべきかと検討している。
私たちはその後、いつも頑張ってる自分たちへのご褒美として、
シャネルのネックレスを買ってから帰路についた。

>>36
メシはともかく、いいおっぱいだ。

>>36
そこで裸エプロンを出してこない辺りが紳士だな

>>36
ちっ。巨乳自慢のおのろけかいっw

料理が出来る男は五月蝿いｗ　これ本当ｗ

>>43
>>44

なるほど、好きならそのまま入れるところもあるんですね。
友人の場合は味噌の味が全くしないので問題外ですが…。

何日か食べさせて貰っただけでも辛かったのに、
旦那やこれから産まれる子供のことを考えると
気の毒になります。

>>91
あーあ、初動で失敗しちゃってね。
ちゃんと味に関して言ったまではよかったのに。

そんなことで実家の両親巻き込むことが、料理以前の問題ってきちんと言ってあげるべきだったね。

>>28
呆れるほどのことじゃない。
普通に洗う人もいるし
洗ったところで何の問題も無いってこと。

外で栽培したきのこや山から採ってきたきのこは
絶対洗った方がいい。

他人のレシピ見て作ると「自分で料理した」って
感覚が低いらしい。アレンジが入ることで
その感覚が高まる。故に変なもんでも
アレンジを加えたがるＱＥＤ

>>60
毎日綺麗に掃除して、毎日おいしい料理を作って、毎日笑顔で子供を愛す。
そんな完璧な女など、最近は減ったよな。

>>90
やっぱり何だかんだいっても、夜の営みも大切だよね。

>>36
どれ…せっしゃが味見を

>>36
手抜きだな
水炊きは一番の手抜き料理なんだよ
そして野菜の量がたりない

ほんとに酷いのか、単に味の好みの問題か

ゲンダイはにちゃん見てヒュンダイとかゲンダイ(笑)とか言われてんの見てどうするつもりなんだ？

>>74
美味しいものを作る最大のコツは何が美味しいのかを知る事
毎日作っていても、何が美味しいのかを知らないと
手際は良くなっても、味付けの腕は上がらないよ
料理教室でもいいけど、たまに外食して舌を育てるのが大切

>>94
貧乳女もそこに目が行くとおもうの

なんだ、韓国の記事かｗ

さしすせそ　のどこにみりんと酒を入れていいのかすごく悩んでたの思い出した

うちの嫁は料理は上手だ。上手いときは、とことん褒めてやる。うまかったと、翌日以降も言う。そうやって、レパートリーが増えていく

誰が食べても不味いのが真のメシマズ

>>36
もげろ

>>36
俺おっぱいとマヨネーズあれば生きていけるぞ

嫁は「いつも私の料理を美味しそうに食べてくれてありがとう」って言ってくれる

実際うまいし口にも出して褒めてる　とにかく味噌汁とか肉じゃがとか筑前煮とか
基本的な家庭料理の味付けが絶妙。

>>36は何の為に撮ったのかが気になる

>>91
大変な目にあったときに逃げないで
「どうしてそういうことを言ったか」心底相対しなきゃだめだろ
もう離婚するまで味に文句言えんね

料理が不味いとか…
とんでもオリジナル料理以外本みれば何でもそれなりに出来るじゃん

●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
ちくしょおおおおおおおおおお！！！！！
こいつ勝ち組やなああああああ！！！！！

http://d.hatena.ne.jp/farce-a-gogo/20100109/p1
＞今、一番楽しいのは彼女と食べる夕食の時間。
＞単純に作る料理がうまいから。
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
糞ったれがああああああああああああ！！！！！！！！！！！！
俺は怒ったぞフリーザああああああああああ！！！！！！！！

うらやましいいいいいいいいいいいいいいい！！！！！！

http://blog.maruan-sinsyokuseikatu.com/?day=20090321
うちの嫁は料理上手なので、たまにわがままを言います。
今回のわがままは、「CMに出てくるような、見栄えのいい食卓にして欲しい」でした。
そこで出たのがコレ！ミルキークイーンおぉぉ！

嫁よ、いつもありがとー！！
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
2009/08/12 Permalink 06:49:50, カテゴリ: 食関連

共同作業（ごますり）　　

http://dolce-vita.blog16.jp/index.php/2009/08/　
＞女の子は料理ができなくちゃね。
＞お嫁に行ったとき料理下手だと
＞どんな可愛い子でも顔が無いのと同じなんだってサ。

馬鹿なのにプライドだけ高くて、
何か指摘すれば逆ギレ。一切改善はせず、
報復に嫌がらせをしてくるだけ。
発する言葉は全て否定・批判・悪口。
大事にされ過ぎて育った女の増長は無限大。
一生ＶＩＰじゃない生活に苛立ちながら生きていくしかない。

よし俺が卵かけご飯の見本を見せてやる

なんで不味くなるのかちょっと知りたい

>>106
仕事でいったら、未経験なくせに運用フローやマニュアル無視して勝手に暴走するようなもんなのになｗ
よくそんな恐ろしいことができるもんだ。

とりあえずカ士エが男を手玉に取りまくった理由がよく分かったｗ

>>120
わあ。羨ましい。やっぱり和食が上手な女はホッとするよな。

ひっくり返しでもしたら、刺されかねませんからね。

うちの嫁見てくれは普通だけど　料理はうまいぞ
自分も子供も　あまり外食行かないのは　そのせい
嫁は　たまには外で食べようよっていうけど
得意料理は　小あじの南蛮づけ　うまいぞW

>>36
おっぱいおっぱい

料理のさしすせそなんて俺でも知ってるのに

さ：砂糖醤油
し：醤油
す：酢醤油
せ：せうゆ
そ：ソイソース

だろ？(´･ω･`)

>>112
外食しても、それにどんな調味料がつかってあるか？
とか調理法とか考えないと駄目だと思うよ。
ただ、おいしーですんでしまう人が大半だろうな。

なぜか、料理ができるベジータｗ

お前らの大好物がオッパイなのは、十分に理解した

36の嫁が好きです

>>78
そっか。一生懸命作ってくれてるだけに辛いなｗ
うちは嫁の両親共働きで夜遅かったから中学の時から飯作ってたらしい。
普通の家庭料理だけどうまい飯食えて感謝してる。
洒落たものは外でいくらでも食えるしな。

>>109
主婦にはある程度手抜きさせないとストレスで疲れさせちまうよ

自分も相手も楽に構えて、本人の気の向くまま好きにやらせ、
その上で自分の意見もそれとなく伝えるくらいが夫婦を長続きさせるコツなんだと最近思ったよ

どこからがネタなのかわからなくなった。

>>132
奥さんの料理上手をさらにグレードアップさせる業知ってるか？
外食で美味いもの食べさせてやるんだよ
そうすると作る時にもそのときの味思い出したりしていろいろ工夫してくれる
たまにつれてってやれ

十数年一人暮らししてて、その間ほとんど惣菜だったけど太るんだよな。
楽で良いんだけど何使ってるか分からんから体には良くなさそうだ。
最近実家に帰ってお袋の手料理食べてるけど、すこぶる調子良い。

>>36
それだけ飯があるならいいじゃないか。
一人暮らしで食事作らない生活をしているとご馳走に見えるぜ。
一番のご馳走は間違いなく乳だと思うけど。

>>127
酒やみりん、塩、酢の分量を10倍、1/10倍、火加減を2倍、1/2倍にするだけで、
どんな美味しい料理も豚も食べない残飯に早代わりｗ

調味料も火加減も、少ない方向に走ってくれればまだ修正可能なんだけどね。多い方向に走られると完全に無理ｗ

デパ地下寄ると帰宅するのが苦痛だな。 嫁がマズメシ用意して待ってると思うと

ここまで全部妄想

初めてイカさばいた。生をドーンと渡されて困ったけど、イメトレして頑張った
生魚はもっと面倒臭いんだろうな…

・ようじょ型プレーヤーがストップモーションで音楽を再生するよ

http://www.youtube.com/watch?v=SoPMUA2SmDs

>>135
もちろんただ漫然と食べるんじゃなくて
美味しいと思ったら、どうやって作るのかなー？って考えないとダメだね

だしをどう作るか比率がどうなのか
どうやって市販で品ごとに代用させるかとか知らないようなのは
料理してるなんて到底言えない。

すんません、今日くらいは旦那じゃなくて自分でご飯作ります……。



茹でたパスタと野菜に塩昆布混ぜ込むだけだけどな！

まさか赤飯の上にウナギがのってくるなんて…

どうすりゃいいんだ！ヒュンダイの偏向がひどすぎる。
２ちゃんねるにも書き込みが殺到してるぞ

>>128
まぁ、気分だけは一流シェフだからなぁ

>>36
その嫁さんで、裸エプロン画像頼むわ
http://jukujo-i.eroero-ch.com/99/data/1.jpg

嫁の飯が不味い家って殺伐としてる

会社の休憩時間にちょうど似たような話題があって、
俺が嫁の作った料理があまりに美味しくないときはやんわり言うよって言ったら、
女子連中から、いたわりが足らない、不味くても美味しいと言って食べるべきと猛批判された。
一生不味い料理を食べろってこと？と聞いたら当たり前と言われた。

果たしてそうか？俺は間違ってるか？

おいおいおい、ゲンダイが２ちゃんネタという事は、あいつらは２ちゃん読んでるのか？
という事は、自分達がネラーに嫌われているのも知ってるはずだよな。

>>36
手抜きと美味い不味いは関係無いだろ。
水炊きなんかは味ぽんの味しかしないけど、不味い食い物って訳でも無い。
毎日出されたら腹立つけど。

変なアレンジしたがるよな

>>36
どうせこの後お前が嫁を料理して美味しくいただくんだろ。

>>152
＞茹でたパスタと野菜に塩昆布混ぜ込むだけだけどな！

どんな味になるんです？
想像もつかない

>>121
おっぱい以外に何があるというんだ

和食一色か、洋中、カレー




どれがいい？

育ち。
うちは母親が少しの肉と野菜メインで息子たちを育てたので
肉を有りがたみ、でも野菜がないと不安になるらしい。
弟によるとお嫁ちゃんはトンカツだけをドーンと出して「キャベツは？」
ときくと「冷蔵庫」と答えるので自分で千切りするとため息ついてた。
普通だったんだって実家じゃ。

俺の彼女は食った物の味がする
ハンバーグ食ったらハンバーグの味が、ラーメン食ったらラーメンの味が、
鰻食ったら鰻の味がまんこからする

今の女は子供が居ても料理できないとかざらにいるからな
正直男の自分のほうが上手い自信がある

>>158
「一生不味い飯作りたいの？」って返せ

昔：「こんなもん食えるかぁあ(ノ ﾟДﾟ)ノ　＝＝＝＝　┻━━┻」
今：自分で作れカス

これに尽きる

>>152
新手のアートか?
トマトが欲しい

>>158
まずいと思う場合は、なんでまずいかを教えてあげないと駄目だと思うけどね。
本人はうまいと思ってる可能性も有るわけだから・・・

ただ、逆ギレして、あんたが作れって女もいるから、注意が必要だね。

>>163
湯でパスタをミキサーに掛けてその中に野菜と塩昆布混ぜ込むんじゃね？
多分まずいと思う

料理はセンス、調理から盛り付けまでその人のセンスです
ダメな人は何をしてもダメ

>>161
本当そう、下手なアレンジのせいで食材の殺し合いだよ

どうすりゃいいんだ！ゲンダイの記事がヒドすぎる

>>142 そういう手もあるんだなw わかった　早速今日の夕飯外食にする

＞「ひと口食べてマズかったら、その後まったく箸をつけない。
＞夫のこの無言の抗議こそ、妻には最良の“劇薬”です」

無理です。無言で片付けられるだけ・・・

さしすせそのそはソイレントグリーン

>>134
そ、はソーセージ

いや、マジで嫁の子供用の食事が一時期、ソーセージって調味料だと思ってるのか？ぐらいに多用されてよく喧嘩になってた。

>>135
外食の調味料って、中華やイタメシとかだとあまり参考にならない気がｗ
オイスターソースぐらいならまだしも、八角だのセージだの、乾燥アワビだの、生ハーブだのアンチョビだのバルサミコだの、
そろえるのは良いがなかなか使い切らないｗ

>>152
塩昆布はしらないが、こぶ茶は使ってたな、うちのヨメ。

好みの味付けが１８０°違うってのは不幸な事だと思う

>>168
ただ旨いだけじゃなくて日々のやりくりも考えられないとな。
友人の旦那も料理好きだけどいわゆる「男の料理」なもんで
一回やらせるとコスト高すぎて月末やばいって嫁さんぼやいてたｗ

>>172
駄目だしだけするのはいかんらしい
ここがちょっと・・・と優しく言ってやり、じゃあ今度一緒に作ろうか？と言うのがベターなんだと

>>163
一応オリーブオイルとニンニクで炒めるよ
塩昆布のアーリオオーリオってぇやつです。

まあ、他所では見ないな。

>>178
匂い感でゴミの匂いがする！って言って
判子押した離婚届渡せばいいと思うよ

>>162
そこは生でいっちゃって良いと思うの

>>75
ちなみに具材は豆腐と水菜とか、水菜だけとかだったので
具材から出るダシなんてのも期待出来ず。

余りにも辛かったので、次の日｢手伝うよ｣と普通に味噌汁作ったら、
普通に飲んでたけどやっぱりその次の日はお湯味噌汁…。

薄味好きって味がないのが好きなのかな？
濃くない程度にしっかり味ついてるならともかく。

自分で毎日作ればいいじゃん。文句言えなくなるよ。

>>158
それリーダー格の馬鹿女がそう言ったから、
他もうんうんそうだよねって言ってるだけだろ。
まともに考えた意見なんて持ってない。
打ち合わせでも会議でもその調子。

>>152
なんにでもフジッコ入れるんだろ？
チャーハンはやめとけよｗ

料理自分で作ればいいじゃん。習いに行ったり店行って味研究したりおもしれえぞ
つーか俺のほうが妻の料理よりどう見ても旨い。　できれば主夫になりたいが妻が俺より稼げないから無理

>>189
まずいって文句言ってくるだろうなw

ゲンダイの記事が酷すぎるって何回かかれたかな（´・ω・｀）

>>180
待て
＞乾燥アワビだの
干しアワビの事か？そりゃ生のアワビよりも高級食材じゃないかｗ

アンチョビはすぐに使っちゃうけどなあ？

嫁のメシがまずい（歴代スレタイ一覧）
ttp://copipe.cureblack.com/copipe/2008/05/28/2490

これは既出？ｗｗｗ

>>163
不味くはないけど（むしろ悪くない）
それだけを特別な理由無しに夕食でポイと出されると
俺なら財布をポケットに入れて夕食家出するわｗ

>>173
塩味ならバジルを入れれば美味しくなると思うけど、昆布はちょっと未知数

>>185
アーリオオーｒ　舌噛みそう…
ニンニク入れて明日の通勤電車気にならないのかな

>>188
薄味は健康にいいのよ！＞味が無くても薄いから体にいいのよ！！
って宗教に取り込まれてるとしか思えんな、薄味と味無しは別物なのに。

自分で作ればいいじゃんというのは当たり前であるが解決にはならない。
なぜならメシマズ妻は作って食べてもらうのが大好きなのだ。

>>180
バルサミコは思ったより使い方が難しいと実際に使ってみて感じたこの頃です。

>>180
大目のオリーブオイルでスライスしたニンニクと適当に刻んだアンチョビを炒めて
それを一口サイズに千切った生キャベツに絡めて塩コショウで味付け
酒のツマミにバッチリで、俺一人暮らしだけどこれしょっちゅう作るからすぐアンチョビなくなる

>>196
スレタイがいつも秀逸だよなｗｗｗ

>>196
だな
・・・・・・どんだけ不味いんだよ

>>195
アンチョビは、俺の土日のパスタに多用されるだけで、嫁が使ってくれません　＞＜

今度、温野菜を教えてそれに使ってもらうことを覚えてもらうｗ

>>189
料理しだした最初の頃は自身の料理に向かって
不味いわ！って言いまくってたよｗ
「不味い」だけのダメだしも重要ｗ

>>183
うちは母親が絶対冷食とかを使わない主義でどんだけ忙しくても手作りしてくれてたんだよね
材料のやりくりやお金をかけないで作ろう方法もいろいろ教えてもらったよ
だから男の料理にはならないな、あくまで安く旨くがモットーだよ
料理に関してだけは嫁に行っても恥ずかしくないと思ってる、男だけどｗ

＞たまに「オレのおふくろはこんな味だった」と言って、
＞妻のプライドに火をつけることも大事。

これは絶対に言わない方がいい
言い方にもよるけど、プライドに火をつけさせようと挑発気味に言うのなんか最悪
そんなこと言うなら全部自分の好きなようにやれ！と料理ストされる可能性大

タイとかシンガポールでは100パーセント外食なんだよね。

歴代ｽﾚﾀｲを見てるとアレンジしようとして自爆するのと火の通りが甘いみたいだな

>>92
ゲンダイはソースも悪いし、料理も下手、演出もダメだね

アリオリはべりいまそがりって　基本的にニンニクと塩味だけのパスタでしょ？
おいしいと思うなぁ
パスタのゆで加減さえ間違えていなければ

そうか。そんなにまずいか世の亭主ども





だったら、　　　　　自　　　　　分　　　　　で　　　　　作　　　　　れ

味がうまかったり、まずかったりムラがあるなと思ってたら、
うまいとき・・・半調理してる冷凍食品、または、惣菜屋のもの
まずいとき・・・２４時間前に手作りした料理

手作り料理自体は、ヘタではないのだが、２４時間経過
してから出してくるようだ。それでまずくなってる。

>>196
スレタイセンスに脱帽ｗ

妻がいるだけいいじゃん

ニンニクは好きだな
なんか知らんが好きだ
前世で何かあったんだろうな

「さしすせそ」の「そ」だけが頭文字じゃないのな。

調べなきゃ分からんよ。普通。

玉子焼きと味噌汁と納豆とふりかけと銀飯で十分だｗ

>>65
「いつも作り置き分もありがとう。
明日は取引先の人と会食だから、明日の分は今日はいいよ」
ではどうだ？

>>201
バルサミコは俺もなかなか使いこなせん。日本酒と一緒で、飛ばし方さえ覚えればなんとかなると思うけど。

>>202
おぉ、やけに塩味強そうだが、酒受けにはもってこいですな。こんど試してみます。

>>197
でも不味くないんでしょ？

塩昆布を入れてるってわからなければ許せるかな
あの赤いパッケージを想像すると笑って食べれないｗ

>>213
共働きならもっともだが、専業主婦なら美味い食事を作るのも業務の内だろ

>>213
自分で作るだけなら簡単なんだよ
だけどな、だけどな……嫁さんの手料理に癒されたいという男のロマンがあるんだよ

>>183
おれも男の料理派だわw
家庭料理というよりは、ご馳走っぽい感じのが多い。
食材いつも高いけど、外食するより全然安いし沢山食べられるから、嫁さん喜ぶけどね。

以前：冷凍食品＆店屋物を嫁が用意
現在：適当に食材買ってきて、オレが料理

う〜む、離婚してからの方が飯がウマイｗ

一番困るのは、料理好きなのに糞下手な嫁だろ。
下手なだけなら自分で作ればいい。

料理と掃除が出きるのを見届けてから「結婚しよう」と提案した
料理はそこそこなんてレベルじゃなくかなり好きなようで
俺の胃袋は完全に捕まれた

そもそもの問題として作って食ってる本人は不味いと思わないんだろうか

>>221
塩コショウは少な目ね
その方がキャベツの甘みを感じれて美味しい

>>198
アーリオがニンニクでオーリオがオリーブオイルらしい。イタリア語らしい。
ペペロンチーノは正式名称アーリオオーリオペペロンチーノと言うらしい。らしい。

旦那：無職
私：気にしない

ニンニク臭？何のことです？

>>158
外食をおおくすれば問題無い
不味い時は自分で作る

俺は母親が料理ヘタだったので
小さい頃から不味いメシには慣れてきた
いまさら美味い飯食わされても
食い過ぎて糖尿病になるのがオチだな

とりあえずレイザーラモンの嫁さんの料理は受け付けない
おせちにクリームチーズや生クリームをぶっかけたりとかそんなのばっか

>>213
じゃ、明日っから晩御飯は外で済ませてくるね
金輪際食事は作らなくていいからさ

嫁が料理上手な家庭は圧倒的に夫婦仲がいいのは事実

>>36
こんな良おっぱいと鍋と魚があって
何文句つけてんだゴラアアｗ

>>212
ペペチは、料理方法と素材がシンプルすぎて、プロでも難しいと言われるぐらい厄介な料理。
素直にトマト使えば誰でも旨いパスタになるのと違って、ペペチはちゃんと作らないとまじで食べれないものになるｗ

死んじゃった母ちゃんの手づくりコロッケもう一度食いたくなったおおおお
母ちゃん「私、料理下手だしあんた達の料理作るのめんどい」って愚痴とったけど
おそわる前にいっちゃったよ・・・

>>229
どうなんだろうな
意外と食べることに興味がない人って多いから食べれればいいじゃん？くらい思ってるのかも

ウチの嫁は飯が美味くて良かった。
週一で本当に美味い食い物やに連れて行って味の好みを教えたのが良かった。
薄味のオーガニックに行けば素材の味の活かし方の勉強になる。

離婚して料理の美味しい若奥様と結婚してはいかがでしょうか？オジサマのみなさまw





ま、ヒュンダイ読んでミンス支持、常磐線でワンカップ大関で酒盛りし悪臭ばら撒き、
挙句の果てには奥様に暴力振るうキチガイオヤジと結婚する物好きなんている訳無いやろ！

結婚前：顔＞その他容姿＞性格＞＞＞家事の腕
結婚後：性格＞家事の腕＞おっぱい＞＞＞顔

　　2ちゃんネタｗ

料理もにおいだよ。

火の通り加減もにおいでわかるし。
　女の人の方がにおいに敏感だから絶対有利なはずなんだけどなぁ

>>238
そういうもんだな
教わるなら、今のうちか

料理の下手な親でしかも貧乏なくせに毎日惣菜。外食なんてしたこともない家庭で育った自分
当然、味覚もセンスも育つはずも無い
頑張って毎日料理しても上達しないし食事自体に興味がないのでレシピも覚えられない
どうしたものか

>>87
馬糞です。

ただ今は専用のペレットで養殖だから糞も使われてないし。

腹減ってきたなｗｗ

パスタのお手軽さは異常

>>213
それ、お前の下手さの棚上げでもあるから。

しかし、料理のさしすせそって、
五文字中二つも頭文字と違うんだからもう駄目だろw
和食の基本の味としてもカバーできてないもの多すぎだし。

>>188
もう味が薄いのになれちゃっているんだろうね。
しかし水菜好きな友人だな。
あ、ちょっと前に流行ったポリフェノールが多いからか？
色が薄い割には葉緑素も多くて、いい食材だけどね。
ざくざく切ってうっすら味付けして、肉の炒め汁をかけると一番旨い。
（肉料理の下に引いてもいい。）後口さっぱり。

「料理はひと手間かける事で何倍もおいしくなる」とは言うけど、
ウチのは余分な事して全てを台無しにするタイプ。

>>196
秀逸すぎるｗ

>>237
オレはペペロンチーノは難しいと思ったこと無いけどな。
トマトソースの方がパスタとソースのタイミング計ったりで、けっこう気を使う。
ほとんど成功しないのが、悲しいことにカルボナーラ。
シャブシャブになるか、粘度が高すぎるか。卵をどの温度で入れるかというタイミングだけなんだが。

料理の味はけっこう良いが作るのは好きじゃ無くて8割はスーパーの惣菜
不味いおかずは既製品、旨いおかずは手作りって女房を持っている俺は恵まれてる方だろうなw

女って、車の運転と同じでもしかして料理に向いてない？

トマト、生ハム、バジルにオリーブオイル＋バルサミコ
あとはオリーブオイルでニンニク、タマネギ炒めて鷹の爪、バジル、醤油、ワイン、バルサミコでハンバーグのソース。
これですぐ使い切る

>>231
旦那が『アーリオ』であなたが『オーリオ』でってイメージをしてしまった、
意味不明だけど

あなたは電車通勤じゃないのね
俺は日曜はニンニクを避けるなぁ
奥さんがいて日曜にニンニク料理出したら優しく注意すると思う

>>229
これは車運転してる人は酔わないの理屈と同じで
ある程度そのときの気分で自分食いたいもの作るし
上手下手別として自分の好みの味付けになるので不味さが相殺される
というのがオレ理論

>>244
香水頭からぶっかけてるような女は、嗅覚も死んでる気がするw
しかし、男女関係なく、味覚障害っぽい人は増えてるみたいだね
以前、どっかの小学校で、目隠しして大根と人参食わせたら、区別がつかない児童多数だったとか
亜鉛が足りないんかね

>>242
※ただしイケメンに限る
※ただし美女に限る
※ただし身長180センチ以上に限る
※ただしバストEカップ以上に限る

魚はともかく生肉触ったことの無い女なんているわけねえだろハゲ
今度間抜けな事抜かしたら、からハゲじゃなくて鳩山って呼ぶからな

ゲンダイの記者って
ニュ速＋を民主マンセーで荒らしたついでに既婚男性板みてるのか

>>244
整理で味が変わるのに何言ってんの？
同じもの作っても微妙に味が変わるから飽きないだけで
まったく同じものが作れないのに

>>196
未婚率が↑るのも何か分かるわ・・・こんなん見せられたらw

>>36
人形くさいｗ

>>9
太陽君、乙

ある漫画の読者は、モッツァレラチーズという単語に、ティンとくる
一度も食ったことないけど

基本 シンプルがいい。

ごちそうは キャバクラのねーチャンと外食が 日本人の常識･･･

>>264
だからこそ、毎回同じ味を再現しなくちゃいけないプロの料理人は男性が向いて
毎日食べる家庭料理は、味が少しずつ変わる女性が作った方が飽きなくて良い

>>244
音だろ

>>237
ペペロンチーノってシンプルだからこそ、
これが美味しく作れたら大概の洋食は平気な気がするな

>>272
そういうのは、一通り技術を習得した上で基本の技が大切って言う様なものであって
ペペロンチーノが作れれば何でも作れるってのはまた話が違うぞ

>>244
火力と物体の重さと熱伝導率を考えれば時間でいけるはず

スルメイカと里芋の煮物
豚汁
胡瓜とカブの浅漬け
麦飯

どうだ！美味そうだろうｗ

>>36
うまそうなおっぱいだな

>>254
全卵入れてないか？
黄身だけだと上手く出来るよ。

白身は、味噌汁かスープの出来上がり直前に入れて再利用。

>>260
あとコテコテのネイルアートやってるアホメス猿とかなw

（炊飯器のスイッチオンしかできないらしい）



いくら容姿が良くても完全な地雷w

レシピ通りに作ろうとしない頑固さ（人の意見を決して聞こうとしない性格）だったり
そもそも味覚に障害があったり
原因はさまざまだよね

そういえば杉浦家の食卓は茶色かったな全体的に
加工肉大好きなのか

追い出せ

やりたくなった時だけ股を借りに行け

>>191
ゆかりとフジッコは万能調味料の類だよなあ

>>246
惣菜はともかく、外食は少ないほうが味覚は育つよ一般的に。
外食は基本味付けが濃いので、幼少期に毎日食べられるような代物じゃない。

>>251
でも水菜とかって、あくまでも濃い味のものとの対比として美味しいんであって、それこそ肉汁とか、
生ならせめてチーズとかないと味が引き立たないよね。
薄味（というか味なし？ｗ）の味噌汁に水菜とか、どっちかというと拷問に近い気がｗ

>>254
いいなぁ、それはたぶん料理の腕がいいだよ、あなたの。
おれはペペチはだめだ。トマトソースなら、万が一失敗の方向に走ってもパスタゆでてる間に修正が可能だしｗ
ペペチは俺にとっては一発勝負感が強い。

>>260
視覚は想像以上に味覚に影響を与えるから、その実験の前提条件が間違っている。
暗闇でモノを食べさせると正常な味覚の持ち主ですら、肉と野菜の区別すら分からないようなことが多い。

>>275
理想の晩御飯ですね、麦飯とか食べたい

>>6
キノコって洗ってた・・・　マツタケ以外はな

以前店で、「ペペロンチーノをにんにく抜きで」
と言ってる女がいた。
自称食通なのか、味を想像できない馬鹿なのか。

Ｂ型の女はマンコが臭い

Ｂ型の女はマンコが臭い


Ｂ型の女はマンコが臭い

Ｂ型の女はマンコが臭い

Ｂ型の女はマンコが臭い

Ｂ型の女はマンコが臭い

>>36
この乳、フォトショでいじったろw
形が不自然すぎる。

自分でつくれ

>>272
シンプルな料理じゃもの足りないと、野菜炒めみたいなものを入れたりして変な創作料理にしていまう奴っているよね…
オムレツとかみたいな奴でも色々入れて結果まずくする。

腕も無いのになんでもチャンポン化する創作マニア。

>>36
すばらしい乳だ。

>>6
通ぶらずに洗え。

>>250
お前は何を言っているんだ

そういや、大学生の頃、合宿で米を研ぐのに洗剤ぶっこんだ馬鹿女がいたわ
ちょっと目を放した隙にやりやがって、その晩の飯を全滅にされた
吊るし上げられたら、｢えー、洗剤入れないと汚いもん！｣と逆切れ
なら、お前全部食えよwwwww
その晩の献立、お約束のカレーライスだったんだぜ……orz

糞女叩きのスレを料理薀蓄スレに変えようと工作犯が居るようだな

自分で作れるから問題なし(｀･ω･´)
けど汚部屋をなんとかしてくれる人いないかな('A`)

>>277
もちろん黄身だけだよ。
あと、チーズの量もあるな、パスタの量が割りと毎回違うので、チーズの量も感でやってるってのも失敗の元。
塩梅も毎回違う。塩味はチーズとパスタの塩梅のバランスとかあるし。なかなか難しい。
味付けという点では、トマトソースの方が楽だな。唐辛子も入れるし、ごまかしやすい。

味音痴気味な人には白だしを買ってきて渡しておくといい
基本の味付けの元になるものが無い人には最適
プロの場合は基本の割り下やあわせ調味料をきっちり仕込んでいるから同じ味が再現できる

それと同じで昆布、かつお、干ししいたけ、干し海老の出汁に　塩、白だし、醤油、砂糖、酒、みりんの混合比を
ある程度いつも同じに測る癖をつければ味音痴はかなり解消する

スローライフをしたい。。

いつか金がたまったら田舎にひきこもって自給自足でのんびりくらしたいなぁ。。

結婚しないのが吉
こんな例に出る女が老後の世話できると思うか？
逆に殺されるレベル

>>258
そんなにニンニク臭ってダイレクトに香るもの？
自分のワキと下の臭さには気づいたけど、ニンニク臭には気がついたことなかったわ。
毎日ローズマリーティーと、寝る前にカモミールティー飲んでるので
帳消しにならんかね。

つかあなた感性の若い女性の方ではないですか。
自分がおっさん化してたのは否めないけど、
他人と自分の体臭気にしまくる生活は疲れないですか？

ペロペロチンチーノ作っても
最後にケチャップぶち込んじゃう俺

マイタケを洗っただけで出されたときは涙でたわ。

>>295
自分で作ればよくねスレだよ

>>254
俺が読んだパスタの本では、暖めた金属のボールに室温にしておいた卵を
溶いておいて…って作り方だったので、鍋やフライパンでは卵と混ぜない。
ボールは、パスタを煮た湯をぶっかけて暖めてるな。
大体うまくいくような気がする。(他人に食わせたことないので主観だがw)

嫁の選定基準が自分より料理の上手い人としたら誰も該当しなくていまだ独身の俺

うちの嫁の弁当が激マズで、もう本当に食べたくなくて、
なんとか「仕事の都合で」と理由をつけて、弁当をやめてもらった。
流石に、朝、昼、晩と同じもんを食うのは地獄。

嫌なら妻替えればいいじゃんか。

>>273
応用は可能だろうに
具材調味料の配分、パスタの硬さなどなど
まあこれ言っちゃえば、どんな料理であれ身についたならある程度他に応用利かせられるから、ペペチに限った話じゃなくなっちまうけどさｗ

test

今更だけど、36激しく既出画像だろ？

メシマズスレにでてくる嫁って
車板にある　媚びぬ、省みぬ、反省せぬだかとそっくりｗ

>>303
それ女も食べるの？

>>294
現代は野菜用の洗剤がマジであるからなぁ・・・
※残留農薬を落とすとかいう触れ込み

>>312
ラオウ系か
勝てる気がしねぇ

>>283
マッシュ状態にしたならともかく、一口大に切っただけだぜ？
普通、食感で違い判らないかな
まぁ、大根と人参は仕方ないかもしれないが、野菜と肉の区別がつかないのは異常だよw

>>301
ニンニクは食後にきちんと正しい歯磨きしてれば翌日まで引きずらないよ
ニンニク料理の翌日の匂いを気にする人の方が歯も磨けない不潔な人です

まぁ
・半熟オムレツ
・煮魚

この２点が上手に作れれば、料理の腕は確か

肉をただ炒めて、ポン酢かけただけでも立派なおかずになるのにね

まずいという指摘を無視しつつ、おいしいと信じて食べさせる＋実際においしいと信じて食べてしまう
っていうのは病気だと思う
味覚の矯正っていうのは、成人してからも可能なのかな…？

知り合いの嫁なんか野菜にコンソメ付けた奴を料理だと言い切ってたぜ

>>315
サウザー

>>103
煮干しを入れたままにしておくと、
エグみが出てきてマズイ
一回でみそ汁を飲みきるなら良いけど

>>251
確かに水菜好きみたいで本当に毎日と言うか毎食出て来る。
書いてくれてるみたいに味付けや調理の仕方をその都度変えれば
まだ行けると思うんですけど、とにかく毎回洗ってノンオイルのドレッシングがけだけなので。

肉の炒め汁をかけるっての美味しそうですが、軽く味付けっていうのは
何でします？
塩胡椒？

>>258
アーリオ(にんにく)・オーリオ(オリーブオイル)・ペペロンチーノ(唐辛子)


そのまんま「にんにくとオリーブオイルと唐辛子のスパゲティ」という意味。

ゲンダイもこういう記事だけ載せておけばいいのに

料理は男が作る時代

>>313
なんかオツマミないの？って言っただけだよ。ほんとにそれだけなんだよヒドイ

昔、永谷園のあさげより美味しいみそ汁つくってくれといったら当時の女からビンタもろた

>>321
済まねぇ、素で間違った
桜が咲く前に、全巻読みなおしてくる

>>311

そうなんだよな・・・・
でもドコで見たのか思い出せん

>>326
嫁には食わせないけどな

>>315
味覚がおかしいとかなら気の毒にと思うけど
あきらかに人格異常ぽいのが紹介されるから・・・

>>142
香辛料なんかは
ちゃんと深く勉強させてやらないとだめだな
量によってはで麻薬みたいになったり
妊婦に禁忌だったりとかあるからな

基本、料理のおいしいかまずいかは、科学実験がうまいか下手かだ。
愛情でカバーしようとするときは、何とかなるが
愛情がなくなったら、まずいものはまずい。
もう、自分で作ったほうがうまい。厨房の二酸化炭素発生実験レベルだし。
美味しいのが食べたきゃ、BQBより頭のいい嫁を貰うことだろｗ。

>>283
>惣菜はともかく、外食は少ないほうが味覚は育つよ一般的に。

最近はその一般的見識も崩れているよ。
禁煙化にともなって濃い味付けが敬遠されているのが今の外食傾向でもある。
まあ一方でファスト系も根強く極端化していると言うべきか。
あと家庭も核化と共働きを理由に惣菜どころじゃないスーパーやコンビニ弁当そのままとかカップ麺とか外食以下の家庭が以前より増えまくっているからな。

ここで料理談義しているのは大半が男だと思われる

つまり…そういうことだよな…

ニンニクはちょっとでも分かるなぁ

魚なら、とりあえず焼くだけでもいいのに
アジの開き、サンマの開き、西京漬け、塩鯖、塩鮭
これなら失敗ないよ

ちょっと待って
きのこ類洗ったら何故駄目？

>>323
水菜は

・薄めの出汁で油揚げと一緒に煮る
・大根の千切りと共に塩もみし、水気を切って和風ドレッシングで
・豚肉薄切りと一緒に軽くいためて塩コショウ＋醤油

くらいかな。

>>299
自給自足なんて絶対のんびりできないから。
食卓を時々採れたての野菜が彩る、ぐらいにしとけ。

>>314
いや、結構昔だから、その手の商品はまだなかったと思う
あったとしても、その女は、料理しないから知らなかっただろう
普通の洗剤で米研ぐと、エンドレスで泡が消えないwwww相当ぶっこんだらしいwwwww

>>317
ニンニクのにおいはあれは胃袋からでてくるんだよ。
胃袋の中で消化されつつでるにおいが問題なのな。

2ちゃん見てるのかよ
アホゲンダイｗ

>>314
中国なら、洗わずに食ったら急性中毒だよな

>>301
人間ってほとんど同じ背丈で揃ってるじゃないですか、
だから口から出る匂いはダイレクトなのよ。
胃の中に納まるから何をしても暫らくは帳消しできないと思うんです。

男です、体臭と気にしてないとむしろ老けると思うです

>>324
塩昆布はどこにｗ

嫁じゃないけど今までの彼女が作ってくれた飯で今でも記憶にあるのは
具なしルーのかかったご飯に殻も足も剥いてない頭つきの海老が一匹乗ってたカレーと
鱗つきの超生臭い潮汁

潮汁の生臭さは今でも魚の吸い物を飲むと匂いが蘇るほど俺のトラウマ

こうやって日本の未婚率が上がるのでした。めでたしめでたし。

おうジャップのメス猿、コテコテのネイルアート（笑）とかしてる場合やないで！
猿なんやからそのゲテモノの爪でもバナナの皮を剥けるよう練習しなさいw


さー、ご飯作るわw

俺九州。嫁北海道。決して料理下手ではないがうまくもないレベル。
料理は好き。
けど、肉じゃがの肉は豚オンリーとか、いとこ煮とか、かなり違和感の
ある料理/味付けが多い。こういう場合は難しい。

>>297
煮込む系は修正可能だからな。
混ぜる系は修正できないしなあ。
室温とかでも微妙に変わっちゃうしな。
寒い時期は卵とチーズを混ぜるボウルを人肌に温めておく、とかどうだろう。

>>302
それはむしろナポリタン（死語）なのでは？ｗ

>>314
中国ならまだしも、日本で売ってる野菜用洗剤は業者用のポリ缶とかに入っているやつでしょ？
まぁ、野菜の加工品は押しなべて皆かならず洗剤で洗われていることは間違いないのだが。

>>316
>野菜と肉の区別がつかないのは異常だよ
異常じゃないでつ。視覚がもつ、味覚に対する力を馬鹿にしちゃいかんぜよｗ

>>317
ニンニクは胃から匂う
とニンニク好きな俺が言ってみる

でも一番強烈なのは生タマネギだ
これは胃から生ゴミに匂いがする

あと料理の上手い下手は野菜炒め作らせても一発で分かるな
下手な奴は炒め過ぎてべちゃべちゃな野菜炒めになる

>>343
ちゅうことは晩飯が翌日まで胃袋にとどまってるの？

>>275
それにトロロがあれば最強。

自分で作ればいいんじゃないの？
作る人に食べる物を決める権利があるはず。

偽善で妻やってます

だんなの実家の財産権利に名前いれました
だんなは京都大学出身
子供はふたり
姉はエレクトーン先生
次女は獣医

自分たちさえ幸せであればそれでいいんです。

トゥルーリーワース汁

>>346
>>152はアーリオ・オーリオ・シオコブであってペペロンチーノとは別ものなのだ

稼ぎが半人前以下の貧乏人のくせに
メシのウマイ、マズイなど
口だけは一人前なのが問題

>>279
アンナ・カレーニナの法則だねｗ
幸せな家庭はどれも似通っているが
不幸な家庭はそれぞれに違った原因がある

料理にもあてはまるな

スイーツ嫁か

普段そんなに料理しないけど、料理本を見ればそれなりに作れるけどな
料理が下手な人のことはよく理解できない

>>353
晩飯おそいとそういうこといなるよね。
それと年取ると消化不良になるから、ね。
そういうことです。
若いころはなんでもくえるけど、ってやつ

>>299
自給自足生活をすると、この時期は毎日毎食この野菜を使うって状況になって結構飽きるｗ

料理が下手な嫁が味見して？と言ってきても
うまいか不味いかだけ判断出来るが、これに
何をすればもっと美味くなるかわからんので
一向に嫁の料理がうまくならない。子供も小学に
なってきて嫁の不味い料理がお袋の味になるのは
可哀想だと思うがどーにもならん。

>>356
ババァいくつだよｗｗｗ

>>363
じゃあブレスケア食えばよくね？

煮込む系は修正可能と言うのは大間違い
さしすせその順番を間違うと酷いものになる

煮込みで一番難しいのは煮魚

なんか鬼女が沸いてきたな

うちの嫁は調味料にさとう使わないぞ。
いつも切らしてるから。
あと塩と胡椒が一つになってるの使ってるぞ。

>>358
＞アーリオ・オーリオ・シオコブ
なにその今考えた的なネーミング

ちなみに水菜はシャキシャキの歯ごたえが命だから火を通さない料理の方が向いてると思う

>>351
日本でも、中国製食品騒動のころに野菜コーナーに陳列してる映像があったぞｗ
家庭用洗剤と似たようなパッケージで

メシマズ嫁の頭の中には「鳩山」がいるんだよｗ

>>332
母親がまともな料理を食べさせていれば、
まいたけを生で出したりは絶対しないと思うんだよね
すごく根の深い問題だと思う

>>317
にんにく（他の食材もそうだけど）の匂いが翌日も残る人は、たいてい胃腸が弱かったり、消化不良を起こしている人ね。

>>333
>量によってはで麻薬みたいになったり
激しく気になる。教えてくれ。

>>365
料理教室でもいってみれば？

>>301
ニンニク臭は汗からもわき上がってきますよ。
当然、放屁からも。
満員電車だと爆弾そのものです。

>>365
そりゃまぁ、まず自分が料理上手くなるしかないわ
その上でサポート

しょうが焼きはしょうがたっぷり使うと普通は美味しく仕上がるだろう
だからゲンダイは信用できないんだよ

＞スーパーで総菜を買ったほうが安上がりだと言うのです。

惣菜なんて半額でも糞高い高級品じゃね？

野菜を洗うなら重層使え

家の料理がマズすぎると、外食しがちになって晩酌もしなくなってきた。
むかしはスーパードライもうまいと思って飲んでいたが、縁がなくなった。

>>371
＞なにその今考えた的なネーミング

今考えたネーミングだからな。

テレビの番組で味付けするの忘れた人がいたな

>>356
で、お前はなんなの？

自分で作ればいいじゃねーかよ。
うちもこれと同じ理由で、半分以上はオレが作ってる。
不味いというか、違う家の者同士が同居してるから味が合わないだけってのもある

彼女が、カレーにヨーグルト入れた時はひいた。
白い米粒大のぶつぶつが入ってて全く隠し味じゃなかった

>>383
「・」で区切れば良いだけだから合ってるんだろうけどｗ

女の家に泊まって昼頃「お昼ラーメンでいい？」って
言われてカップめん出てきたときはびびったな。
以来その女の家に泊まったことはなかったわけだが

【提案】
1 : ゲンダイのソーススレ立てるの禁止にしましょう。
2 : 2ちゃんでゲンダイの話題をすることも禁止しましょう。

>>362
計量がきちんとできない奴は料理に向いてないと思う。
目ばかり手ばかりとか、「適当」なんてそれなりに経験値溜め込んだ奴がやるもんだ。

>>359
そんな貧乏人も、貧乏人だからこそ、アーリオオーリオペペロンチーノを生み出したりできるわけですよｗ

俺んちはご飯、弁当全部俺が作るんだが
それはそれで好きな味にできるから有難い

仕事が出来ない男の母親は大概料理が下手。

>>188
関西の薄味っていうのも「みずくさい」のとは全然違うからなあ
だしを絶妙にきかせて甘辛くはしないだけで
味はきちんとついてるよ
料理屋のも一口で満足させるためにやや濃いめに味付けするとはいえ
別に水みたいな料理じゃないでしょ

マスゴミは２ちゃんの寄生虫だな。
殺到とかさ…ずっと前からあるスレだろが…

2月21日12時5分配信 Record China

爆竹と花火の旧正月＝火災7480件、48人死傷―中国

2010年2月20日、中国消防オンラインは、2月12〜19日に全国で7480件の火災が発生、
35人が死亡したと発表した。写真は北京市後海のバー。17日、爆竹が原因で火災となった。
2010年2月20日、中国消防オンラインは、2月12日から19日までに中国全国で7480件の火災が発生、
35人が死亡したと発表した。中国新聞網が伝えた。

今月14日は旧正月。中国では花火を打ち上げ爆竹を鳴らす風習があるが、
それだけに火災も起きやすい。昨年は北京市の中国中央電視台（CCTV）付設ビルが全焼する大火災もあった。


火事起き過ぎｗｗｗ

>>365
レシピ通りに作らせる
料理に慣れないうちは、どんなささいなアレンジもさせない

>>368
美味しくて見栄えのいい煮魚はむずい
肉じゃがも作るだけなら簡単だが
所詮野郎の料理なんで
煮汁の色が濃いとか若干崩れてるとかになってしまう。

嫁が居ないから無問題

>>387
それ自体は間違いじゃないんだけどｗ

女って味覚異常者多いんだね

>>323
レモンか酢をちょっとと、出し醤油で（１：３ぐらい）
「あれ？物足らなくない？」ぐらいのまぶし方で。
大き目のボウルの中で全体をかき混ぜる。
普通のドレッシングで物足らないぐらいの量でもいいと思う。
塩コショウでもいいと思うけど、生だと混じりにくそう。
さっと茹でたやつなら塩コショウでもいいと思うけど。
肉につけた味付けと油でちょうどいい味になる。

毒妻よ…
時短するにもほどがある(涙)

>>387
カレーにヨーグルト入れるのはまちがいでもないのに。。

ぁあ、俺の前妻は生卵を電子レンジで爆発させたよ

カレーの隠し味には八丁味噌いれろ
あくまでも隠し味だからな

>>386
>自分で作ればいいじゃねーかよ。

まさか専業主婦じゃないよね？
おまえの仕事はなに？
答えてみ。

>>387
少量なら隠し味になりそうな
まぁ食後のラッシーが同時に出されたと思えば食える

うちでカレー作ると、どっちが作ったにしても
味の好みが違い過ぎてかならず喧嘩になるので封印になりました('A`)

>>339
乾いたスポンジに水を含ませるようなものだから。
水洗いなんかしたら、せっかくの旨味も・・・
キノコは基本、濡れ布巾のようなもので汚れを払う程度。
そんなに汚いモノはまず売ってないし。

栽培モノではなく、山から取ってきたというなら、
まず食べられる種類かをよーく確認するのが先。

>>375
ナツメグを１瓶一気飲みすると、ヤバイと聞いたことがある
ただし、バッドトリップなヤバサならしいし、普通はそんなに飲めないだろうｗ

そうなんだぁ
その割にはCookPadとか流行ってるし、女がほとんどにしか見えんけどなぁ

隠しきれない隠し味

>>403
それに砕いたポテチをふりかけるとなかなか良い

普通に本だしその他だしの素と、醤油と、砂糖と、みりんで野菜煮れば、それなりに食えるものが出来るはずだが
キムチ鍋の素か、カレーか、味噌か、その辺でローテーション回せば、飽きないし
今時の自炊料理に、大したスキルは要らんよ
インスタントの調味料は、山ほどあるし
野菜の皮むきだって、皮むき専用の道具があるから、包丁さばき下手でも出来るし
魚はバラしたのが売ってるから、いきなり焼くなり煮るなりすればいいし

>>391
吉野家の熟練店員みたいに一盛り２５０ｇ（誤差数グラム）とかの人じゃないとダメだと思う

>>410
ルーなり、好みの分かれる特定の食材を入れる段階で、鍋を二つに分けるんだｗ

>>412
大概の香辛料は瓶一気のみしたらヤバいと思うんだぜ

こんな顔で褒めてあげればおｋ


　　　─　 　 ─
　　-━-　　-━-　
　　 　 ,ﾉ(､_, )ヽ　 　
　 　　 ﾄｪｪｪｲ　 　とってもオイシイよ
　　　　ヽニｿ

>>スーパーで総菜を買ったほうが安上がりだと言うのです。

ま、確かにそういう場合もあるし
食えない程不味い率も低いだろ。推奨はともかく。

>>410
市販のルーなら、真ん中くらいの味になりそうだけどな
甘いか辛いか以上の違いなのか

いまデジタルスケールも安いから絶対に買った方がいい。
分量をレシピ通りにすると間違いなくうまい。アレンジはそれからにしてくれ。

http://photohito.com/photo/366921/

美味しいサンタさん
嫁が料理教室で作ってきたブッシュ・ド・ノエルの飾りです。
持って帰る途中に落ちないように、本体の横に置いてきたそうです。

マズイと言えば実家に帰ってしまうし
ウマイと言えば、次の日も同じオカズが10人分ぐらい出てくる。
残したらもう二度と作らない！と拗ねてしまい説得に数時間。
どうしたらいいんだ。

>>410
好みが違って喧嘩になるカレーってのが分からん・・・
まずいカレーってのならまだ分かる。

味見しないからかな？

味見してるとおなかいっぱいになるよな。
おなかいっぱいってほんとのおなかいっぱいではないんだぜ？

満足しちまうって意味。

>>408
普通の会社員だけど
嫁さんも働いてるし
料理も上手くないので
自分で作ったり
惣菜買ったりしてる

>>416
レシピを忠実に守ってくれれば、味覚音痴だろうが元来ずぼらだろうが
それなりになるはず。

レシピの材料が揃ってなかったら作り始めさせないぐらいは
ひつようだろう。

なんか金目の煮込みが食べたくなってきたな。

>>408
自営業だけど、リーマン時代に左遷で1人暮らししたことがあってなｗ
包丁研ぎから和食中華、何でも出来るよ

>>410
うちはバナナが全力で却下されたな。
カレーは口出ししない事にした。
うどんとか結構譲ってもらってるから。

>>391
中には目ばかり手ばかりでも最初から上手く行ける奴もいるんだぜ

そんなレアケース？気にしてても仕方ないから
ちゃんと計量するのが上達の近道だろうけど

姉の料理美味いけど
肉じゃがも煮魚もハンバーグもばあちゃん仕込みの煮物も
でもそろそろアラフォーで独身
腐女子だからな…

オリジナリティ（驚）をぶち込むから料理は駄目になってしまうんだ…

>>1
バカじゃね？
自分で作れば良いじゃない
嫁も喜ぶし

>>1
まずいなら素直まずいと言って
自分で作ればいいだけのことじゃん。

>>425
＞マズイと言えば実家に帰ってしまうし
そのままPL法適用で回収してもらえｗ






・・・できたらいいよなぁｗ

さ　砂糖
し　塩
す　酢
せ　しょうゆ（？）
そ　味噌

「せ」って何だっけ？醤油であってる？

>>412
へぇ、そうなんだ、知らなかった。サンクス。
どっちかというと吐きそうだが。今度試して．．．．みないと思う。ｽﾏｿ

>>425
思いっきりまずい飯をたらふく作って、嫁に無理やり食べさせてみてください。

マズいメシしか作れない女には嫁の位置に座る資格はないねえ
変な女に引っかからないよう気をつけなくちゃね

>>346
男性からの意見と聞くと身が引き締まるなｗ
今日食べたものは消化とローズマリーティーの消臭で問題ないと思うけど
（歯磨をしない訳がない）昼飯のニンニクには気をつけます。

男性でも体臭に気を使う人はいるんだな〜とほっこらしました。
願わくば、彼女がラーメン屋でニンニクを大量投入しても
「ニンニクラーメン食う女は女じゃない！」とか思わないでやってください。
まあ愛しい彼女なら別に気にならないと思いますが。

>>358
シオコブに笑ったｗｗｗ
ちなみにこれから作るアーリオ・オーリオ・シオコブに使う塩昆布には
「塩昆部長のおすすめ」という文字と一緒に
背広を肩に掛けたナイスミドルの絵が描かれている。

作ってもらって、”まずい”？。。のろけるのもいい加減にしろ！

>>434
よくわかった
紹介してくれ

>>415
サラダ類の味付け薄かったかな？と言うときは
砕いたポテトトッピングもいいよね。
香ばしさと塩味が足されて。
でもそういうときに限ってポテトチップスの買い置きがなかったりする。

>>205
ヤンソンの誘惑を作れば一気にへるよ
よっぽどのメシマズでもアレンジャーじゃなければ失敗しないし

>>430
いいですね。丸ごと、大鉢からつついて、日本酒チビチビですか。

>>426
カレ−系の板やスレッドでは入れる具(おもに肉）でよく喧嘩発生してますよ。
関東と関西で牛と豚分かれますし

>>439
せっくす

日本のカレールーの味は美味い。
まとめ買いして帰るインド人も多いそうだ。

>>425
離婚しちまえ。

>>443
気団に招かれてこい

嫁の文句言ってる旦那さんって、
スムーズに料理が出来る台所が付いた家に住んでないんじゃないのかな。

台所が狭くて料理がし辛かったら嫁さんも料理やる気にならないでしょ、
なんか押し付けてる気がして可哀想

>>425
嫁の母親に相談する
マズイと言っただけで実家に帰ってしまうような方は、精神的に何か抱えてるのかと思ってしまうけど

>>425
我慢して10人前を全部食うか、別居のどちからを選べばいいんじゃね

CookDoなら事故率はかなり下げられる

>>445
自作ガーリックチップを用意しておくのも手だな。
密閉容器と乾燥剤があれば保存も効く。

田舎住まいなので近くに料理教室なんてないんだよなぁ。
包丁を年に数えるほどしか使用しない俺でもうまくなれるかなｗ
料理の本見てレシピどおりに作っても上手いと感じたことはない。
段取りが下手なのがありありとわかる。なので炒めすぎとか煮すぎで
うまくなくなっているんだろうな。子供に託そうｗ
レスあんがと。

作れないなら美味い惣菜買ってきて並べてくれるだけでよい

>>448
牛も豚も鳥もシーフードも混ぜなければ別にかまわんと思うのだがｗ

>>418,422
具材やルー、辛さは二人ともそれなりに一致しているし、譲歩出来てるからいいんだ……
俺は一晩寝かせてどろどろになったカレーが好きなんだが、出来立て直後に食べるのがあまり好きじゃない。
向こうはその真逆で、それ故に一緒に食べるとかならず気まずくなってしまうｗ

一緒に食べるのが好きなくらいにはいちゃついてるんで楽しく無いからと封印になった次第です、ハイ。

ミンス擁護ネタも尽きたかWWWWWW
日本人ならゲンダイなど読まないWWWWWWW

ゲンダイが言うんだから料理相当旨いんだろうな

まぁカレーっていうのは同じようで全然違うからなぁ
同じ日本のカレーでもシャバシャバ系、ドロドロ系
カレーの王子様系、辛口系と千差万別

>>448
他人やましてや２chの煽りあいとかならまだわかる。自分も楽しんでる。
でも、夫婦だろ・・・と。

>>439
せうゆ＝しょうゆ
だそうで。

味噌以上に無理があるがｗ

>>446
知らないからググってみた。旨そうだから、今日の夕飯に作ってみる！
うちの石釜風電子レンジでもつくれるよなぁ．．．

>>453
同じ台所で俺が作ると美味しいのに？

があああああああああああ！！！！！


http://sanasukesan.blog39.fc2.com/category9-1.html　

昨日の夕食は唐揚げでした。
ん！ウマイ！！嫁の料理は最高じゃぁ〜！
しかし、ピノとルルの横で唐揚げを食べるのはちょっと辛いなぁ〜。

＞ん！ウマイ！！嫁の料理は最高じゃぁ〜！
＞ん！ウマイ！！嫁の料理は最高じゃぁ〜！
＞ん！ウマイ！！嫁の料理は最高じゃぁ〜！
＞ん！ウマイ！！嫁の料理は最高じゃぁ〜！

>>434
どんなBL的仕打ちにも耐えるから紹介してくれ。

>>453
お前自分は男とか言ってるけど本当は女だろ？

>>457
おお、それはいいね。今度やってみよう。
なんにでも使えそうだな。

マズイと一回いうたびにパパの小遣い千円減らしますから

>442
塩昆布って「さざなみ」みたいなのかな？
前に旦那に頼んだらコンドーム買ってきたのを思い出した

ゲンダイの記者が2ch見てるってことを告白してるな

やっぱ釣り師だったか

みんな家の食事で、何品もおかず用意するのか？
俺1人暮らしだから、基本1品で間に合うんだが
せいぜい味噌汁付ける程度

嫁の飯がまずかったらママンのおいしい飯を食べればいいじゃーん

下ごしらえをきちんとして
真っ当に味付けすれば
そんなに酷いものは出来ないよねぇ

料理なんかサルでもわかるように細かく書いてあるレシピ通り作ればいいだけ
センスなんか家庭料理レベルでは一切不要

レシピ通り作らないからマズくなる
やる気云々なんか当然まったく関係ない

>>453
脳内予想で可哀想だってwww
事実と意見は分けて言えよ

　　　 :::::::::::::::::::　　　 ＿＿＿_　　 :::::::::::::::::::::::::::::::::::::
::::::::::::::::::::::::::::　　　／　　　　　＼ 　　:::::::::::::::::::::::
　　::::::::::::::::　　　／　　 ）　（　　　＼　　:::::::::::::::::::::::::::::::
::::::::::::::::::::::　　／　‐=・=-　‐=・=-　 ＼ 　::::::::::::::::::::::::::::::
::::::::::::::::::::::　　|　 ┬　（__人__）　　　　 |　 :::::::::::::::::
　　::::::::::::::::::　 ＼│　　｀ ⌒´　　　 ／ 　:::::::::::::::::::::::::::
　　　　　　＿|＼∧∧∧ＭＭＭＭ∧∧∧／|＿
　　　　　＞　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜
　　　/　　─　/　──┐ ──┐ｌl　ヽ|　 |ヽ　 ム ヒ　|　|
　＼/　　─　/　　　　／　　　／　　　 |￣|￣　月 ヒ　|　|
　 ノ＼　＿_ノ　　　＼　　　／＼　　 / | ノ ＼ ﾉ Ｌ_い o o

>>461
簡単だ
●作った日　嫁はカレーを食い、自分は別のものを食う
●次の日　自分はカレーを食い、嫁は別のものを食う
完璧だ、完璧すぎる
でも、幸せなら永久欠番でもいい

>>1
自炊すれば良い。
電波書いてる暇あったら自炊しろ。

終了

夫が自分は料理の天才だと思い込んでる場合はどうすればいいですか？
帰宅時間が夫の方が早いので作ってれるんだけど
味が濃い&なんにでもにんにくとオイスターソースを入れるといった具合でまいっている。
「疲れてるだろうから私が作るよ。」と言っても「大丈夫だよ」って言われたらそれ以上は言えない。
朝のうちに下ごしらえして置いても帰ってくると夫のオリジナル料理になってる。
子供たちが耐え切れずに残すとキレて怒鳴り散らした挙句すねる。
どなたかいい知恵を貸してください。

>>460
ですかねえ…ただ分けるのが結構面倒なような…
同様のことが味噌汁でも発生しそうです。
味噌汁の具論争もかなり伝統的ですし。

>>426
まず辛さの好みが違うからね。辛い物が駄目な人はいるし
具で言えばホッキカレーとか嫌な人がいるんだろ

>>36の嫁に嫉妬w

>>466
やっぱ合ってたか。あり。

>>453
台所が狭い、とかいう女性に限って、料理中につかう食器が洗い場にバベル等みたいに積まれていったりする不思議。
まずは、そのもう使わない皿をちゃちゃっと水で流して荒い籠に入れろ！！
その使わない調味料をちゃちゃっと冷蔵庫にしまえ！！
その使わないパスタの残りを容器に．．．！！！！

>>475
基本、一汁三菜。豪華なときは、更に二品くらいかな。
鍋の時は、小鉢とご飯だけど。

カレーの好みでそいつの家庭事情が分かるｗ

つうか結婚する相手は食いモノの好み合った奴が良いぞ
後々障害になる

>>442
なら来週からは日曜日にニンニク食べないでね？
彼女はニンニクスライスすら入れないけど、唐辛子だとか辛味をアホみたくいれるから飽きれる。

>>467
嫁さんにとっては狭いんでしょ、あなたが気にしてないだけかと

>>470
そんなのどっちでもいいんですよ、
問題は台所が料理に適してるか単に備え付けだだけのお粗末な台所で料理をさせられてる
お嫁さんかなんです。

>>479
何を言ってるのかわからない、意見も経験からの蓄積であって事実の一つですよ

>>470
文章も考え方もどうみても女だよなこいつ
体は男、頭脳は女ってか？ｗ

>>483
オナホールを買い与える。

>>483
不味いって言えばいい。

不味いなら不味いって言ってあげるのが優しさだよ。

>>475
バランスを考えると１品では足りないです。
１人暮らしだと、ちょこちょこつまんで食べるわけにもいかないから
残らないようにどうしても品数は減るよね。

週３セックスしてりゃ美味しいメシで迎えてくれるよ

さ　砂糖醤油
し　醤油
す　酢醤油
せ　せうゆ
そ　ソイ・ソース

だっけ、これだけ憶えてる

プロの料理人の大半が男な件　

>>468
揚げず唐揚げ、という唐揚げの素を使ってるな
あれ使うと誰でも作れる

肉、魚はおれ系、味噌汁、ごはんは嫁と分業、
だから平日はベジタリアンっぽい。
今日はうまいの作るぞ。

>>483
たまには和食が食べたいとリクエストしてみたらどうですか？
和食にはニンニクやオイスターソースを入れるメニューがあまりないはず。

食文化の違いだけなら、慣れれば何とかなるよ、異文化夫婦
大阪出身の俺、名古屋に住んでたら、味噌カツも味噌煮込みうどんも美味いと思うようになった
ただ逆はつらいかも知れない
関東や名古屋の人が大阪に来たら、薄味に悩むかも

>>412
ナツメグは少量なら強壮薬、大量なら毒薬だよ。

妊婦は香辛料・サプリメント・ハーブ（ナツメグ・セージ・ラベンダーとか）
に気をつけないといけないよ。

それから海を浄化している貝類も。少量ながら毒を溜め込んでるからね。
人間は食物連鎖の頂点にいる訳だから更に溜め込まんようにね。

タバコは論外ね。

>>483
このスレを印刷して、テーブルの上に置くか
料理に関する要望を手紙に書いて、子供を連れて実家に帰る

>>458
・ＮＨＫ教育の料理番組を見る。初心者や男性向けのもある。
・炒める時間、煮る時間まで載ってるレシピを探す。
・まずは煮炊きの必要ない和え物から。

・レシピから人数分に落とす時点で設計レビューをやる。
・材料を揃えた時点で概要設計レビューをやる。
・材料を切りそろえた時点で詳細設計レビュー。
・材料の投入順番を投入時間を記入した工程表に記入。
・投入時間ごとに進捗確認
・火を止めたら味覚テスト方法レビュー
・味覚テスト
・リリース判定会議
・リリース

>>490
お袋は、結婚直後、自慢のカレー粉からつくる自家製カレー（当時としてはハイソｗ）に、名古屋生まれの親父が
ウスターソースをだばだば掛けて食べるところを見て一瞬離婚を決意したとかしなかったとかｗ

>>483
本人にその通りに言えばいい。それはマズイって事だけじゃないかもね。外国人と
結婚したら味付けにかなり差があるはず。そこはお互い妥協点を探すか、別に食べるしかない

うちの嫁ははっきり言って料理はマズい
だが年収800万稼いでるから不問に付している
その代わり俺が自分で納得いく料理作ってるから問題ない

専業主婦で料理下手だったら叩き殺してるけどね

>>484
味噌汁の具と目玉焼きに何かけるかはわかるなあｗ

やっぱりこのスレも台所が狭い家の人が多そうですね。
原因の大半はそういうところに有ったりするんですよ。

>>458
１品でいいから極めとけ。
お勧めはチャーハン。

>>495
俺は一人暮らしの時は

ご飯＋おかず１品＋おかずに野菜が入ってない場合はサラダ

これだけだったｗ

>>483
子供と自分たちの健康のためにも、そんな料理ばかり食べていたら危険だってしっかりと伝える

>>498
女は味覚が日によって変わりやすいからあまりプロには向いてないって聞いたことある
あと単純に仕事がきつすぎてついていけない女が多いんだろうな

>>483
普通に体に悪そうなので生活習慣病とからめて
「○○用の食事」とかのレシピ本渡す

というか経験則で言うと味覚が偏ってるときはたいてい体調をどこか崩してるから検査して貰った方がいいかも

料理の「さしすせそ」は廃止でいいだろ。
知ってる奴が悦に入るだけで、
紛らわしすぎて料理初心者には害悪しかもたらさないw

料理学校からゲンダイに原稿料が渡ったようです

>>502
関東バリバリの俺が大阪の定食屋で生姜焼き定食食った時
醤油ぶっかけて食った事ある、その醤油がまた薄いんだわ
今は薄味になれて平気だけど

市販レシピ通りに作ったら、大概しょっぱくなるとは言え、
そうひどいモンはできないだろうと思うのに、
確かに知り合いの主婦と話していても、レシピ見ない自己流な人ばかり。
お母さんからしっかり母の味を受け継いでいるならいいけど、
今５０以下の年代って口伝の伝統が途絶えてるのに「自己流」だからなぁ。

せ せうゆ(醤油)
は、文語からきてると思ってるけど違うのかな。

ちょっと前に｢〜でせう｣(〜でしょう)ってネットで流行らなかったっけ。

>>495
バランス良く一品で済ませるなら、丼か鍋だな。
あとは、野菜モノを欠かさなければ文句なし。
今ならほうれん草を炒めるとか、おひたしにするとか。

パンストに見えた・・・・

さ 刺身
し シチュー
す 酢豚
せ 千枚漬け
そ 蕎麦

>>518
関東と関西の醤油に塩分の差は無いってさ

食欲が湧くスレですねw

>>505
スゴイ工数だな w

>>520
おまえ古文の授業まともに聞いてなかっただろ

>>511
たまご料理は多少失敗しても旨いしね。

>>483
にんにくとオイスターソースを隠せｗ

まあなんつーか、料理は頭よ。
この甘みにどれだけの塩を入れればバランスが取れるかとか、瞬時に想像できなければね。
塩をチビチビ入れていちいち味見してたんでは、材料に火が通りすぎたりしてしまう。

>>491
よほど大家族でもない限りは備え付けので設備自体は何とかなるはず
本当に料理したことあるなら動線とか収納とか問題にすべき

>>516
駄洒落の領域だからな
料理本のトップにでも、注釈を載せとけばいい

>>509
お袋が名古屋生まれの親父好みに食事を作ってた影響で、俺の家庭も味噌汁は赤だし．．．

と言いたいところだが、子供たちが好きではない＆嫁は俺と結婚するまで赤だし知らずなので、
赤出汁はもっぱら土日の俺だけの楽しみになってる．．．

>>505
＞・ＮＨＫ教育の料理番組を見る。初心者や男性向けのもある。

「NHKきょうの料理」「NHKきょうの料理ビギナーズ」は
テキスト番組ともにかなり最高の手引き。

俺の料理の師匠はハツ江ばーちゃん。

離婚しろ

>>475
大き目のお皿を使うと、盛り付けたときにメイン一品じゃ寂しいので
自然と生野菜を足したり茹で野菜を足したりするようになるよ。
見た目作戦。

和風料理のときは、甘辛いものかさっぱりしたものも足すように癖をつければ
キンピラとか酢の物和え物を足すようになるよ。
味のバランス作戦。
キンピラはどんな野菜でも（葉っぱ系以外）作れるから、
多い目に作って冷凍しちゃえ。

>>505
ｳﾞｲｨｨｨｨﾝﾞﾞθヽ(;´Д｀)ﾉθﾞﾞ ｳﾞｲｨｨｨｨﾝ

粗食のあとに旨い者食べると味の細かさがよくわかる
不味いなら過食すれば（ｒｙ

こんなにレスいただけるとは！
一所懸命作ってくれてると思うと口に合わないの一言がどうしても言えなかったのですが
夫や子供たちの健康の為にも勇気を出して言ってみます。
ありがとうございました。

で、これは貼られた？
http://www.nicovideo.jp/watch/sm1446686

>>495
一人暮らしだと、1食でバランスよくって難しいんで
3日〜１週間位で全体的にバランス取れる様に気をつけてるな

>>483
(´･ω･`) 毎日ちらし寿司が食いたいって言うとけ。
ニンニクもオイスターソースも使えへんで。
それでも使って料理するんやったら
実力行使、子供連れて実家帰ったらヨロシ。
旦那の頭冷やす時間を与えるべき。

作りもしない女なんかどうすればいいんだよ。
うちだけどorz

>>10
海原雄山乙ｗ

お握りの具が苺とかあのスレ見る度にびっくり
幼稚園児の料理ｗ

メシウマwww
嫁のメシが美味い！

夕飯何作るかな
とりあえず野菜適当に買ってきて
キューピーの和風スープの素で１品作るわ

>>458
イマイチな原因が、炒めすぎ、煮すぎ、っていうのが分かるなら、上達すると思う。
コンロの火力なんか、各家庭で違うだろうから、炒め物なんかの時間や火加減は、
レシピ本を鵜呑みにしないで、炒めすぎだと思ったら、時間を短くすればいい。
次回失敗しないように、レシピ本に書き込むといいよ。もうすこし短くしたほうが良さそう、とか。

たまにする趣味の料理と、毎日する義務の料理は全く別物だよ
そんなにできるなら自分でやればいいが、絶対にやらないだろ　ヽ(`Д´)ﾉ

これだけ電子機器が発達してる世の中で
レシピが入力されてる７インチモニター付の料理ナビとか無いのが不思議

メニューを選択して、材料を揃えたら
あとは料理ナビの指示通りの手順と加熱時間を守れば
誰が作ってもうまい料理ができるようなのがそのうちできてくるだろな

まあ、DS＋調理ソフトでもいいんだけど　調理してたら汚れるのが嫌だしなあ

何で皆結婚してるのに贅沢いってんの？

>>505
チャレンジはしませんがｗｗｗ
少ない量の方が簡単なんだよね。

>>511
オレには最強のたまごかけご飯がある。
あ、お粥は作れるぞ。家族にも好評だ。

不味けりゃ自分も一緒に作って教えてやりゃいいだろ

うちの家内も毎晩手の込んだ料理を出してくれます。
わざわざ料理教室に習いに行ったりして夫として頭が下がる思いです。
しかし、家では肩肘張らずざっかけない家庭料理が食べたい…
なので私は付き合いだとか理由を付けてお袋の味を売りにした居酒屋で食事を済ませて帰る毎日です…

どうだ？マツタケはうまいかぁ？
と嫁に言ったら
エノキダケやん、って言われた。

メシマズスレってまだあるのかｗ

>391
正確な計量がものを言うのは、お菓子づくりでしょ。
調味料とかは「足りないかも？」くらいの量からはじめて、
少しずつ足していけば失敗も少ないし。

気団でなくN+でもこれだけ盛り上がるってことは
苦労してるご同輩が多いんだなｗ。

ウチも俺のほうが料理がうまくて結婚当初から
トラブっている。

嫁は努力しないし、センスがないのでどうにもならん。

曰く「食べられれば良いんでしょ！」「ウチはレストランじゃないんだから！」
が口癖。

子供がいなければ、とっくに別れているのだが・・・。

>>524
今は差はないし、関東も薄味になってきているが
昔は差があった
九州の甘い醤油は大丈夫だったが、関西はどーしても昔はなじめなかった

今は薄味になれてるから平気

>>497
あなたはネタを書き込む直前に、自分の思い付きが本当に面白いネタかどうか考える習慣を身に付けたほうがいいな。

>>495
そう思って、煮物作る時は、具の種類はけっこう多目にしてる
例えば、人参と里芋としし唐とエノキダケと帆立貝てな具合に
ただ1回作ると、最小限に作っても、3食分ぐらいにはなるんだよね
惣菜買って来て、1日空けてまた食べたりとか、いろいろ工夫してるけど

>>495
そういう時は常備菜と和え物。

きんぴらだのひじきの煮物だのポテトサラダだのを作っておいて
サイドメニューとしてちまちま食いつつ、
酢の物やぬた、コールスロー、中華ドレッシング和えなどで補完。

>>530
「動線」
本職の方ですね、でも日本の家屋はそんなに好き勝手レイアウトできるもんじゃないんです

>>475
一汁三菜が基本
作り置きのおかずを数品つくっておけば簡単
例えば今日の昼は
・わけぎの酢みそ和え
・厚揚げの煮物
・ツナマカロニサラダ
・炊き込みごはん

飯マズスレのネタの半分以上は鬼女の釣りな

>>538
既出だぜ

>>556
むしろ子供のために、離婚を考えるべきレベル。

俺は自分で料理するから関係ないな。
まぁその前に妻がいないが

だ　か　ら
レシピ通り作れば済む話だろが
変にアレンジするからマズいものができる
そんなの当たり前

>>556
＋はおばさん多いからな。

>>491
次からはもっと上手く釣りしろ

黙って聞いてりゃよ

お前ら肝心な「嫁」が居るのかよ！


そんな空想科学な存在だろーが！

見栄張ってんじゃねーよ！

いきつけのスーパーで寿司買ったら
「まだ半額じゃないですけどよろしいですか？」って聞かれた
すにたい

>>483
こういう感じで離婚に至るんだろうな。夫の方は「料理まで手伝ってやったし
子供の面倒も見たのに…」みたいな

結婚する奴は全員馬鹿

>>546
なるほど。
本に書き込むのか。
やはりオレは料理に関してだと要領が悪いな。

歳をとってくると
大嫌いな蓮根が
面白い食感だと楽しめる様になってきた
不思議だよなぁ

とりあえず食に興味がない人は何やっても無理。
あきらめるしかないｗ

>>36が人形にしか見えないんだが。本物？

>>546
そうそう。火力が弱い場合は、パンの方をチンチンに熱くしとかないとダメよ。

>>541
代わりに稼いで貰えば良いじゃん。

>>481
なまじそのときに大喧嘩してる分未だにお互いトラウマ抱えてるんで、それらが解消出来そうなときに提案してみる。

>>570
（;´Д⊂） バツイチです‥‥

>>554
おう、今113皿目だってよ。

>>548
DSの"お料理ナビ"なら、手を使わずに料理の手順を進めたり戻したりできるぜ
マイクに向かって「次」と言えば、次に
「前(違ったかも)」と言えば、前に戻る

>>502
うちは逆（嫁大阪俺名古屋）
普通にうまい
嫁のおかげで外食が嫌になった

>>561
動線って、なにも部屋そのもののレイアウトだけの問題じゃないよ。
むしろ後付の家具の配置やら食材、食器、料理器具、その他もろもろの配置の要素のほうが強い。

なんでも工夫ですよ、工夫。
ほら、あなたの台所の手の届く位置に、年に1度も使わないような食器がおいてありませんか？
それはもっと不便な場所に動かしましょう。

>>552
マジで毎日だったらヤバイよ
正直に言わないとこじれるよ

ヒュンダイの記事って偉そうな団塊オヤジそのものなのな。
おまえは料理掃除洗濯ちゃんとできるのかと。口ばかりで何もできないんだろ？

>>38
上はバブル世代までだｗ　氷河期世代を混ぜんな。

あと手作り弁当代だけど、帰宅途中に買い物して、朝に自作すんの？
それから家事は分担すんの？

>>567
それが出来ないのが謎
当たり前が出来ないから、これだけ盛り上がってる訳でw

女と男の味覚は違うんだよ
自分で作るしかないな

味噌汁はダシもとらずにお湯に味噌入れたら終わり。
湯豆腐食べたいと言ったら茶碗に木綿豆腐入れてお湯かけたのが出てきた。

嫌がらせとしか思えん。

無能なおっさんがつくる男の料理も酷いの多いね。
特に酷いのが「肉は火を通しすぎると硬くなる」
の固定観念で、火の通りが足りず、硬すぎて食えたモンじゃない。
これは何回も経験済み。

私はネギたっぷりの甘い卵焼きが好きなんだけど
不味いって言われる・・・
2種類作るのもめんどい

まずい料理ってどれくらいまずいの？
俺そんな料理しないけど大概塩コショウとマヨネーズか市販のタルタルがあればおいしく食べられない？

>>541

うちの嫁は33歳で年収800万稼がせてるから
料理下手でも問題ない

加藤浩次は嫁がまずいカレー作って離婚しかけた
最近は待ち合わせに遅れる嫁とオセロで嫁に負けたことで離婚しかけた

ちなみに今日のおかずは、1人でキムチ鍋
具は、豚肉と豆腐とエノキダケとニラとしし唐ともやし
キムチ鍋の素だけでなく、少しだけ赤味噌を入れる
これで5〜6食分は持つ
肉が無くなった頃には、牡蠣を入れる予定

>>547
料理を「義務」って感じてるなら辛かろう。
仕事のストレスも解消できて、健康と財布によい。
次は何を作ろうか、プラン練るのも、レシピ探して検索するのも、
帰りに食材仕入れるのも、楽しくて仕方ないよ。

この前は栗焼酎を買い込んだ。これを使って何を煮込もうか思案中。

>>510
なんかなー女だから狭いキッチンでテンション落ちまくる気持ちも分かるけど
狭いキッチン＝まずい飯でも、広いキッチン＝うまい飯でもないでしょうよ。
綺麗なキッチンを保つ人＝料理上手には同意するが。

私にはあなたはちょっとファンタジックな感性の持ち主に見える。
生来のお坊ちゃまですか。
実生活の経験もなしに空想で語ってる若者ですか。

>>570

両親に挨拶行ったばかりです(´・ω・`)

>>570
ここは「嫁」という都市伝説を語るｽﾚです。

>>591
>茶碗に木綿豆腐入れてお湯かけたのが出てきた
これは新しい。さすがにその発想はなかった。脱帽ｗ

>>597
粉末だし足してみれば

料理・・・大抵の女より自分の方が上手いと思う
洗濯・・・最近の洗濯機とか食洗機ってすごいよね。
掃除・・・物を思い切って捨てれる人です。
夜の営み・・・オナホの方が気持ちいいし、後が楽

結婚する意味が最近見えなくなってきた・・・

>>595
うちは毎月２０万ぐらいかかるな。
毎日ネットショッピングしてるorz

>茶碗に木綿豆腐入れてお湯かけたのが出てきた
湯豆腐のつもりか？

>>593
そういう好みの違いは時間をかけてすりあわせていくかどっちかが我慢するしかない
あるいは日ごとに違うタイプのをいろいろ作ってみるとか
俺は独身だが、何故か俺が料理担当で家族で好みが違うからそうしてる

味オンチの旦那だったらどうすんだと

>>548
シャープでレシピ付きレンジ出してなかったっけ？

どっちが幸せ?

料理上手の床下手

料理下手の床上手

>>585
でもレイアウトがほとんどでしょ
例えば集合住宅とかでは全戸が同じレイアウトで、
キッチンなんてさほど重要視されてない気もするし。

そこに後付の家具を置いても理想に近づけるのは限界があるし、
動線は完璧だけど見た目が悪ければ心地よい住居としての理想とは遠ざかるし。

>>552
新聞記者と知り合ってうずめメシを作ってもらえ

御飯とカップ焼そばの晩飯よりいいはず．．．

晩飯何にすっかな。

ウィンナーが残ってるからキャベツと卵と一緒に炒めて、
残ったキャベツは千切りにしてハムサラダ、
あと絹ごし豆腐を買ってきて梅紫蘇ポン酢をかけて、
昨日の残りの味噌汁とご飯、と行きますか。

旦那のお母さんのご飯がマズイ。

有名なシェフが言ってたのよーとか言って作るものは
恐ろしくマズイ。

家に調味料が無いと適当なもので代用する。

目玉焼きと野菜の天ぷらだけは何とか食べられる。

>>602
試してみます

料理は上手でも、顔で除外される。
（料理を作るまでに至らない）

ただしイケメンに限るの女版は多いと思う。

>>510
広い台所用意できるダンナと結婚すればいいんだよな

>>552
素直に、もっと気楽な家庭料理が食べたいって言えばいいのに。

栄養についていうと わかめ か カボチャ たべれば ビタミンＡからほぼ全部 充足。

つまり わかめの味噌汁で十分。海苔もわかめと同じくらい栄養あってびっくり。

>>609
最悪、料理は自分で作れるから・・・。

床ジョーズさんをお願いします。

ゲンダイが2chの書き込みを一般論として扱ってることに
すごい違和感を感じるのは俺だけ？

>>527
うん、正直古文はさっぱりでした。
でもおぼろげに｢せう｣＝｢しょう｣、｢てう｣＝｢ちょう｣ってのを覚えてて、
それじゃ無いのかな？と思ったけど違うのか…。
じゃあ本当にせうゆ→何となく醤油に響きが似てるからってだけ？

さ　悟りの境地で
し　自然に振る舞い
す　全てを認めて
せ　責めず求めず
そ　育ちを恨やむことなかれ

就職してから自炊（会社には手作り弁当持参）してるオレには嫁なんて不要

>>597
それだけ具材があったら十分だね。
肉がなくなった後の、牡蠣がうまそう。
あとは水菜とか、さっとくぐらせても旨そう。

>>547
毎日作っても楽しいぞ
原価計算して「これだけ節約できた」とか達成感もあるしな
というか男女問わず適性はあるかも知れない

タマネギ・ジャガイモ・ニンジン。
この食材だけで100品以上のメニューがある。
自炊派の自分としては
まずはカレー（鳥、豚、牛）シチュー（鳥、豚、牛）トン汁（鳥、豚、牛）が定番。
市販のルーが油っこかったらルー少なめにしてSBの赤い缶とナツメグ挽いたの足したりして。
野菜をみじん切りしてひき肉と炒めてトマトピューレで煮込んでスパゲティに掛けても美味しいね。
で、徐々に使える野菜の種類を増やしていけば、レパートリーに際限はない。

私と結婚すると
生クリームかけご飯と
チョコ生入りおみそ汁が毎日食べられるわよ

基本、ご飯には、
高脂質な物でも、しょっぱい物でも、淡白な物でも
何でも合うので、ご飯を主食にするのなら、
塩だけの魚でも、塩コショウの肉でも、醤油の納豆でも、
マヨネーズやソースのお好み焼きでも何でも合うから楽である

しかし、汁物や、混ぜ物は、味の加減が難しいし、
ウマ味という出汁系が溶け込んでなければ旨いと感じない。

汁物や、混ぜ物系は、素人は作るな
さしすせそだけでは、大したものは作れないと知れ、

稼ぎの悪い旦那の食事なんか作る気になんね〜よ

>>577
どう見てもオリエントです、本当に（ry

>>594
不味い料理は、基本的に濃い味付けになってるから修正しにくいのだよ。

>>594
その塩コショウが定量の10倍、あるいは1/10倍になっている料理を想像してもらえばいいではないかとｗ

>>610
おまえはうだうだ言ってる暇があったら、少しでもレイアウトよくなるように努力してみろ。
文句ばっか言って、ぜんぜん行動しないから結果がでないんだよ。
与えられた条件内で最大限の努力をするものにしか、幸せは訪れない。まずは、やれ。今からやれ。

>>609
料理下手でも、床下手でもいいから
金を稼げ、社会常識のある女がいいな。

>>617
ダンナは狭い台所でも飯が美味く作れる嫁を探してくればいいんじゃね

>>599
いや、女の人（料理の素人さん）って手際も悪いし
、つか「手際って何？」って人が殆どだろうし。
片付けながら効率良く料理を出来る人なんて若い人には居ないんじゃないか？って思うんですよ

>>570
別居中です、マジで。

>>628
とりあえず、生クリーム抜きの飯と、チョコレート抜きの味噌汁を頼む
そして食後に、生クリーム入りチョコレートを頼む

>>594
世の中には、20cmの片手鍋で作ったクリームシチュー5人前に
S&Bテーブルコショーを一瓶の半分ぶち込む人もいらっしゃいまして･･･

ここのレスを真に受けて作ったら間違いなくマズい料理が出来上がるなｗ

豆腐は木綿よりも絹が好きだなぁ

>>593
トマトもしくは刻んで炒めたたまねぎの玉子焼きお勧め

>>628
毎日がマウンテンですね。

>>633
横からだけど
動線でお勧めの書籍が有れば教えてほしい。
amazonとかで「動線」をキーワードにしても
見つからないんだ。

>>609
年取ればセックスレスになってくんだしそれで料理下手だと無理
だから「料理上手の床下手」の方が結婚相手としては幸せ

>>623
日々是修行って感じの｢さしすせそ｣だなw

女って、白い色の料理好きだよね、これが男には食った気にならない。

嫁のメシが不味いスレなんて２ちゃんの創成期からあるだろ

>>547
いや、本当にそう思う。
オレも趣味でやる方だが、毎日作るとなると話は別。
うちの嫁さんなんか、料理上手だけど手抜きは多い。
別に不味いものを出される訳じゃないし、毎日手抜きって訳でも無いし、
時々ホカ弁とかレトルト食品だったりしても別に腹は立たない。
多分、このスレで言うマズいっていうのは、本当に不味いんだと思う。

料理の腕なんて、台所の広さで決まらないぞ。
どちらかというと、料理の修行した時の広さ（嫁の実家の広さ）の方が重要だ。

さとう
しお
スイーツ
しょうゆ
みそ

>>636
手際が悪い奴は、台所が広かろうと手際が悪いままだぞ。
むしろなまじ放置できる分後が怖い。

料理も本当は男のほうが向いてるんだけどな
ただ美味しいものを作るってだけなら間違いなく男のほうが美味いもん作れる
ただし、カーチャンの料理だけは別

キッチンが広くても冷蔵庫の中が汚い
詰め過ぎで何が入っているかわからない家は
もれなく不味い食事が出てきます。

>>502

関東だけど大阪料理は大体いける
東南アジアや西アジアの香辛料多い料理もいける

ただ名古屋だけはダメだ…特に外食やスーパーの総菜は味が濃すぎる

そして現在名古屋に在中orz

自分自身は自炊しないから偉そうなことは言えないけど、
男の一人暮らしやってる友人の振る舞ってくれた飯は、たいがい、自分の歴代彼女のそれより美味いんだよな
手早いし、飯も酒もよくすすむ
なんでだろうな

魚が捌けないの、という。漁師町の男だし、そこはやることにした
すると、週五日、生魚買ってきた。我慢した。
クリスマス。ブリを捌け、とほざいた嫁を、ブリで殴った。
離婚調停。親権は俺にきた。不服として、元嫁がごねている。
次の嫁は、いっそ外国人にしよう。うん。

母親 「まぁ、この子が自分からペヤングを食べるなんて…」
山岡 「これが本来のペヤングの味なんです」
谷村 「いつも食べているペヤングの味とは雲泥の差だ」
三谷 「ソースが鶏ガラの香りと混ざって、とっても香ばしいわぁ！」
荒川 「インスタント焼きそば特有の嫌味な匂いがちっとも無いのよ！」
栗子 「キャベツがシャッキリポン（ｒｙ」
中松 「しかしよぅ、山岡の旦那。これは市販のペヤングとは全く別物だぜ？
　　　　一体どんな魔法を使ったんだ？」
山岡 「魔法なんかじゃありませんよ、中松警部。商品に入っている即席麺は使わず、
　　　　無農薬栽培の安全な国産小麦粉を使って麺を打ち直しました。
　　　　更に、ソースも付属の液体ソースは使わず、
　　　　野菜や香辛料を独自に調合した、本物のソースを使っています」
富井 「ひええ、たかがペヤングに、そんなにお金と手間をかけるとは…！」
大原 「いやはや、何と贅沢な…」
山岡 「ペヤングは、手間隙と金を惜しまなければ、本当に美味くなるものなんだ。
　　　　だけど、殆どの人はその手間と金を惜しんで水道水を沸かしたお湯だけで食べている。
　　　　だから本当の美味さを知らないんだ。嘆かわしい事だよ」

在日集団のゲンダイはトンスルかけご飯でも食ってろｗ

>>593
そういうときは手間増えるけど相手の好みに合わせたものも別皿で作るか、或いは開き直ってもう作らないほうが良いだろうな。
どうしてもいつかは同じもの食べてもらいたいなら、まず自分が相手の好みを受け入れる努力をする。
それを数年かけて続けると、不思議な事にだんだん自分も相手も好みがある程度変化していて、二人で同じものが食べられるようになる。

>>633
あーそーですか
２ちゃんでウダウダ言ってるのはお互い様ですけどね

>>651
広ければ散らかしながらできるから手際が悪くても速度は一緒でしょ、
結局狭いキッチンで料理してるから料理が嫌いになる原因でもあると思う。

>>644
アドバイスありがとうございます。
参考にさせていただきます。

出汁と味の濃さ・薄さが問題
これさえ整ってれば食える

>>510
たしかに厨房と言われるような施設で料理すると動きやすさとか、
火力とか料理しやすいのは間違いないけど、普通は2400程度のI型システムキッチンですよ。
田舎の建築設計やってるけど、一般家庭でアイランド式とかL型とか使うのは、
奥様が料理好きで建物に4-5000万とかかけられるお家。
一般で他を削ってキッチンに力を入れる家は少ない印象。ついでに広すぎても良くないのがキッチンの難しいところ。

>>618
家内は私の浮気を疑い、学生時代の同級生に相談したようです…

とりあえずサラダに果物入れるのは勘弁な

>>599
本当の初心者なら材料を全部用意して下拵えして
調味料も用意して並べられるだけの空間は必要かも。
調理の合間に下拵えや洗い物できるようになれば
コンロとまな板置くスペースさえあればなんとでもなるけど。

>>662
見た目が良くても臭い料理は苦痛だぞ

料理って調味料のさじ加減が大事
下手くそはやたら入れたり 混ぜたりしたがる
あと味を見極める舌
味音痴な舌だと救いようがない

>>653
俺、思うんだけどカーチャンの料理のうまさって
正直八割方思い出補正じゃね？

何とかの素とかたくさん売ってるのに。。
書いてある通りにつくればまずくはならないだろｗ
そもそも料理を知らないつーことか？？

>>609
そらもう、ダントツで「料理上手の床下手」を推しますね。

…いや、複雑な他意はありません。

>>510
いや、原因の大半は怠惰と思い込みだ。

>>619
ワカメはカロリー無いからな。
血肉作成の世代には辛いわ。

オッサンはワカメ蕎麦で間に合うだろうが。

>>660
>結局狭いキッチンで料理してるから料理が嫌いになる原因でもあると思う

じゃあ、今よりも家が狭かった、昔の日本人はみな料理が嫌いだったか？
日本の住宅と比較ができないほどの狭小住宅だらけのヨーロッパの都市部なんかは料理嫌いだらけなのか？

台所が狭いから料理が嫌いとか、そんなこと言うのは甘え。頭悪すぎ。

>>669
九割「慣れ」だと思う

>>665
ポテトサラダにミカンやリンゴは駄目ですか？
結構見かけますが？

>>552
それなんていう美味しんぼ？

>>663
つまり日本の家庭の主婦は経済的云々より、
一般論に左右されて料理に文句を言われてる訳ですよね。

だから規格品の狭い台所で料理をさせてる旦那さんはもっと寛容になるべき

おかずは生協で買うので　もともと不味い、
しかも料理下手。

でも、米が良いのでご飯だけはおいしい。（米だけは生協で買わない）

>>591
・ダシ入りの味噌を売ってるけどな。
・湯豆腐はそこで嫌がらせに味の素を振りまくる。

冷凍ギョーザ問題で料理を開始
連日の修行で和洋中全部できるようになり
鍋は３つ以上同時に使え冷蔵庫の余り物でそこそこのご馳走もできるようになり
今や手打ちのパスタ、そば、うどんも得意になった









もう嫁はいらん

>>665
ポテトサラダにリンゴとかミカン入れてるのたまにいるよな

>>547
>>648
俺は毎日作ってるよ。
共働きで家事を分担してやっているが、
その他の家事が嫁のほうが得意だから料理と皿洗いは俺の担当。
てか、最悪、レシピ通りに作れば食えないほど不味くはならない。

手際に関しては慣れだね。
レシピ見てどんな調味料、皿やボウルが必要になるかを考えて、
どこで何を片付けて、何を洗っておくかなんてのは慣れると自然に出来るようになる。

ヘタなんじゃなくて面倒臭いだけとかいう負け犬の捨て台詞がある
そんなものは嘘である
「本気になればやれる」ってか？

おれの人生経験から言って無能なヒマ人ほどめんどくさがる
忙しい人のほうが忙しい中でもちゃんとした水準の仕事をするものだ

料理の手際が悪い奴は仕事も同様。
会社のおっさんも、実際作業なんてできないくせに、
「俺がやれば３０分で終わるぞ何やってんだ！」みたいな奴が多い。
ほんとにイメージだけで話すからね。無能なおっさんは。

>>669
料理のまずさも補正だろうか・・・

>>660
手際の悪さって散らかすだけじゃないんだよな。

次に調理すべきもの（材料）を準備していないがために、結果的に現在進行中の食材が煮すぎとか焼きすぎとか・・・・。
散らかしているが故に最適のタイミングの時に調味料が見つからないとか・・・。

>>669
うちの場合は１００％再現できるが確かに美味かった
何故なら１０代で「あ、俺、家庭が持てるタイプの男じゃねえ」って悟って
おかんに作り方全部習ったから

嫁がパートに出るようになって
夕飯を食材宅配の会社に頼んだら
レシピも、調味料の配合も書いてあるから
そこそこ、値段も高くもないし
なんせ、食えるようになったのが、でかいわｗ

だしの素とか○○の素ってなんか苦手

>>673
・きゅうりとわかめと竹輪の酢の物
・ツナとわかめのサラダ
・若竹煮
・豆腐とわかめの味噌汁
・わかめご飯


一瞬これで一食いけそうかと思ったが、主菜が足りないな。

料理のまずく作れるやつっているの？
たまに失敗することがあるのはわかるが・・・

性欲と食欲で合致しない女と一緒になる奴が悪い。

一体何を求めて一緒になったんだか。。。
まともな恋愛してないから、そういう事も分からんのだよ。

>>674
昔って今より狭かったの？
核家族や大家族が多くて台所は今より全然広いと思うんだけど。
欧州の人は日本人より時間的に余裕があるんでしょ。

>>687
日本の主婦は料理の素人ですよ、
それを前提として考えて下さい。

学習する前に嫌になって効率の良い料理方を放棄してしまうんですよ。

ポテトサラダはゆでたジャガイモをいったん冷ましてから
マヨネーズを入れないと熱でマヨが分離する

そろそろ、晩飯の時間帯か
うちは7時越えるけどな

これって、ゲンダイが、嫁の憎悪を２ちゃん（ねらーの夫）に振り向けてるような気がするのｶだが、
気のせい？

>>691
たくあんなどの漬物を付け合せればOK
主菜ではないけどバランスは取れるよ

>>660
散らかしながら作るのは小中学生とかで卒業しようよ。
調理しながら片付けなきゃ食べるまでに料理冷めちゃうじゃん。
料理の後に片付けや洗い物どっさりで料理嫌いってのも少なくない。
使ったらすぐ洗うを習慣づけると最後の料理ができたら
ホッと一息ついて皆で食べられるでしょ。

このサイトの晩飯はどれも旨そうだ
ttp://luckyclover7.blog27.fc2.com/blog-entry-366.html

　カップ焼そばなくなったから良かったと思ったらカップラーメンが台所に．．．
　

うるさいな
別れろ！！

男は１人暮らしが最強である　(･ε･)

おれは独身だが母親の飯は旨くない。
手抜きどころか結構作りこんでる。
親父は「旨い」と言って食ってるがおれは我慢して食べてる。
たまに実家に帰るが旨いと思ったことが無い。

>>652
料理人って男ばっかだもんなー
プロレベルになると男のもの、日常生活レベルだと女のものってイメージだな料理って

うわ。。。２ちゃんのネタでこんな記事書いて金もらってんの？

>>691
わかめの味噌汁にして、豆腐は焼いちゃえば。
しょうが醤油が旨い。

料理上手は床上手な気がする
どちらも繊細な感覚を持ってることと相手を喜ばせたい気持ちと
尽きない探求心が必要だから

>>691
そのメニューには、ワカメ酒が足りないな。
ttp://www.sake-okoku.net/s_library/zatsugaku/tanosi/wakame.html

マズい料理を作るのは美味い料理を作るより難しい

夫の俺が言うのも何だが…俺の嫁の料理は美味いw
今夜は肉じゃがと焼き魚だわw

>>683
すげぇな。俺も大抵の家事はするが、料理だけは…orz

>>694
ちょっとあんた頭がおか．．．

昔の台所みたことないの？
文化住宅でもなんでもいいよ。それとも農家の囲炉裏の話でもしてるのか？ｗ
しかも、欧州は時間の余裕がってｗ
日本の専業主婦は時間の余裕がないのか？
そして、時間の余裕があれば台所が狭くてもいいのか？
だったら、なおのこと料理嫌いと台所の大きさ関係ないだろｗ

しかも、「日本の主婦は料理の素人」とか意味が分からないし。
外国の主婦は料理のプロ（＝金を稼いでる）のか？そんな話聞いたことないぞ。

>>570
エア嫁にエア娘が二人、もうすぐ初エア孫が出来る予定です

>>669
うちのカーチャンはそうでもないよ。
保母さん出身だから普通に栄養も習って、料理も出来た。
お客に出しても普通においしいと食べてもらっていた。

>>692
いる。
カーチャンがそれなり料理上手の家で育っていない場合、
基準になる味がそもそもマズいし、
知っている料理の種類もあまりにも少なかったりするのでそうなる。

小さじ一杯っていっぱい？

って感じの奴が居るだろ？ｗ

まずいメシを作るのを他のせいにする･･･　メシマズの自覚あるんだｗ

男なら黙って食べてやれよ。

>>663
一般家庭のキッチンは、ある程度狭い方が結局使い勝手はいいよね
ただ広くても移動に時間掛かって疲れるだけ

理想の台所は一歩も歩かないで下ごしらえ〜加熱〜盛りつけができるように
配置されてること、移動があると料理にかける集中力がとぎれるし

>>643
横からだけど、
妹尾河童氏夫人の風間茂子さんが以前出されたエッセイ本に、
ご自宅キッチン改装の際、ずいぶんと導線に悩まれていたのがあった。
舞台美術をされる妹尾氏イラストが詳細で、工夫が面白かった。

キッチン関係の施工については、見た目重視の似非インテリアコーディネーターが
こぎれいに取り繕う情報が多いようだ。

>>693

いつまでも結婚できないけどなｗ

>>682
あれ美味しいのにｗ

ポテトサラダって炭水化物の塊だよね

>>694
なんだかんだ言って君は広い台所を用意できないと男性を貶し
>>636みたいにどうせ手際よくうまい人なんていないと若い女性を貶し

全ての人に上から目線なだけじゃない。

俺の嫁は狭い台所でも手際よく旨い料理を作れるよ　俺も作るし

何事もそうだけどできない理由なんて探したらいくらでもあるし
そういうことばかり言う奴はダメだと思うんだよね。

>>699
それをこっちに言われても困るｗ
手際の悪い主婦に言って下さい、それに言ったところで直ぐに直りませんよ。

>>712
少なくとも欧州の家庭は台所が広くて快適でしょ、
資料がないからテレビで観たもの程度しか知識が無いけど。

昔は知りません、そんなに歳喰ってないし。

父の作る本格的なコーンスープが飲みたい。
もう飲めないけど。








だって惜しげもなくバターをどっかんどっかん使うから、美味しいけど太る。

>>631
食事風景じゃ無いが。
ttp://up4.viploader.net/pmodel/src/vlpmodel002613.jpg

「嫁のメシがまずい」まとめサイトより

682 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage] 投稿日：2009/05/19(火) 16:51:18
結婚して50日。嫁の飯がまずいと結婚してようやく気付いた。
袋入りでソースが粉の焼きそばを、フライパンのふちいっぱいにたぷたぷに水を入れてこね回し
なんだかよく分からないぶよぶよで焦げ臭い塊に、パセリ（炭化）と白菜（生）セロリ（生）と鶏肉の切れ端（生）が
混ざったものにしたのを出されてようやく、「駄目だ」と本格的に気付いた。
食欲がないと言って残したら、次の日の弁当に無理矢理割ったそれが入っていて、会社の同僚に見つかった。
泣きついた。
その夜は同僚の家にお邪魔した。同僚の奥さんはかなりのメシウマ。
同僚も奥さん本人も「上手くない。凝った料理は作れない」と言うが、基本の料理をきちんと作れて
家庭のお惣菜はなんでもこいの、昔のおかんという感じの人。
超うまいチキン南蛮と、自家製青じそドレッシングのかかった京菜と新玉ねぎのサラダと、新じゃがいものきんぴらと
豆腐とあぶらげの味噌汁と、真っ白いごはんを食っていたら、泣けてきた。本当にどんどん泣けてきて、ついに号泣。
29の男がおんおんと声をあげて泣いた。同僚と奥さん唖然。俺も正直唖然。
どんどん食べな、とごはんを追加で炊いてもらって、ごはんを鍋で炊いているのに更に泣いた。
本当に、どれだけうまい飯が嬉しくて、まずい飯がどれだけ堪えるか知った。
ごはんを2合食って、泣きながら「嫁の飯がまずくて、どれだけ言って聞かせても逆ギレするだけ」と話した。
弁当箱の中に残していたやきそば的なものを見せて、泣いて話した。
奥さんは「私も他人のこと言えないよ？」と同情的だったが、それを見て絶句。やきそばだと言うと、「うーん…」と困り顔。
奥さんも仕事を持って忙しいが、「本当に基本のことなら、私で良ければ…」と料理を嫁に教えてくれると言ってくれた。
帰って嫁に「同僚のAの奥さんが料理を教えてくれるって。よかったら、教わってみないか？」と言ったら
嫁ガン切れ。「結婚したときのパーティのあと、Aさん送っていったときに見たわよあの人！！

あ　ん　な　ブ　ス　に　教　わ　れ　る　は　ず　な　い　じ　ゃ　な　い　！　！」


いろいろあって、今離婚協議中。あーあ…。　（続く）

友人が離婚した、理由が・・・・

妻が風邪をひいたのでオカユ作って食べさせたら・・・
妻「美味しい・・・私が作ったより美味しい・・・私なんか要らないのね。」
だったそうだ。
再婚したら「男子厨房に入らず」を家訓にすると言ってた。

記憶を辿れば友人の奥さんの手料理は不味かったのは確かである。

これヒュンダイの自演記事っしょ
みんな釣られ杉
ヒュンダイが自分でスレ立てて自分で書き込みしてるだけじゃんｗ

日本人のダンナは料理上手いから 奥さんの料理にケチつけるぐらいなら自炊するって

ふんぞり返って奥さん殴ってる在日の男とは違うよ

>>707
豆腐もやはり主菜としては弱い。
肉か魚が欲しいところだ。

ま、落ちつけ
台所の広い狭いは、家庭の事情もあるし

料理は元々まずいもんなんだよ
店で食べる料理はな
また来るように旨いと錯覚させる科学薬品いれてるんだよ
家で食べる料理が本当の味なんだよ

俺はのんびり屋さんなんで、
一個一個順番に進めていかないと逆に味や形が滅茶苦茶になってしまうｗ
そういうタイプだからかもしれんけど、後片付けは食べ終わった後にまとめてで良いと思うけどなー

しょっぱい、辛い、味が合いゴム見たいは我慢できるが
自分で調整するから。。。だが臭いのは我慢できない
魚とか

嫁の目標

１．電子レンジの使い方をマスターする
２．レトルト・冷凍食品の新発売品をこまめにチェックする
３．どこの総菜屋が安いかの調べる

ID:FQMOFWd0P
メシマズの見本がこれか
すべてを「他のせい」にしてるかぎり、まともな食事は作れなさそうｗ

>>705
思ったんだけど、もし女と男の体力がほぼ同じだったら、
プロの料理人も女性がほとんどになるんだろうか？

俺の親父は、毎日自分で夕飯炊いて、刺身買ってきてたぜ。

ともあれ面白い文章だ

>>694

＞ 核家族や
ニュークリアファミリーか



物凄く上からの決めつけです。本当に有り難うございました

>>724
ヨーロッパの都市部なんて、狭小住宅がてんこ盛りなんだが。
日本の戸建やマンションなんてそれに比べればはるかに広いんだが。

そして、お前が知らないだけで昔の台所は今の台所よりも圧倒的に狭かったんだよ。
分かったか？

だから、昔やヨーロッパの都市部で日本よりも料理嫌いが多い、とかのデータでもない限り、
台所が狭いから（しかも今の日本のレベルで）料理が嫌いになるなんてのは、一般論としては根拠なし。分かったか？

ただまずいだけなら別にいいんだよ
捨てりゃいいんだから
食わなきゃいけない空気が嫌なんだよな

685 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage] 投稿日：2009/05/19(火) 17:09:12
その色々の部分を教えろよ
つかここの住人は既にその焼きそばでは驚かないのが、なんかもうね・・


686 名前：682[sage] 投稿日：2009/05/19(火) 17:51:16
ものすごく長くなりそうだけど、書いていいなら…。
思い出すだけであのときの涙が蘇る。

>>683
ちょっときつい性格だとは思っていたし、自分が美人なことを知ってる性格だったけど
そこがまた可愛いと思ってたんだ…。浅はかすぎた…。

あ、言っておくけど別に同僚の奥さんはブスじゃない。特別美人でもないが、いつもは普通に可愛い人だ。
送っていったときは既に明け方で、化粧なしにパジャマに髪も何もしてなかったんだから、野暮ったく見えて当然だと…。
嫁もそれ言ったあとにバツの悪そうな顔をしたが、俺はもう何も言う気力もなく寝室に引っ込んでしまった。
次の朝起きて、朝食のときに、揚げ餃子とセロリの入った味噌汁が食卓にあって
「なあ、本当に教わってくれよ。俺も一緒に教わるよ。一緒に頑張ろう」と諭してみたが、無視。
また悲しくて涙が出た。それを見た嫁が「なんでこの料理じゃ駄目なの！？普通のお味噌汁と同じじゃない！！」と、またガン切れ。
「どこが普通だ！！！」と泣きながら言うと、嫁も泣きながら「普通じゃない、油揚げとかあぶらものだし、長ネギでしょ！」
(ﾟДﾟ)ﾊｱ?（続く）

>>735
炊飯器料理の裏技を極める、が抜けてるぜ

>>730
豆腐はパン粉つけて揚げ焼きすると主菜としても十分いける。

>>737
男は争うからな、そこが違う

ゲンダイのようなクソ会社に勤めてる奴には、クソの様な女しか嫁に来ないという事だろ。

めんつゆを使えばとりあえずまずくはならない・・・はず

>>732
店の料理なんて普通にまずいだろ。
科学薬品はいいすぎだが、塩分が濃い目の刺激的な味にしているから
癖になりやすい。

>>1
とりあえず一回離婚して、今度は少々ブスでも料理上手な女性と結婚すればいいんじゃね？
料理がうまいことが男性にモテる必要条件となってくれば、若い頃から熱心に料理に励む女性も増えるだろうし。

２ちゃんで記事書くなよチョンダイ

どうすりゃいいんだ、ゲンダイの記事がクソすぎる！

>>711
料理は最悪レシピ通りに作ればいいし、工夫の余地もあるからやってて楽しい。
自分で作れば、自分の好きなものが食えるしな。

俺は学生の頃、友人達に1食500円で夕飯作ってたのもあって、
料理を作るのは割と得意だし、嫌いでもない。
慣れだよ、慣れ。

あと、台所は広さは家族4人分くらいなら
2DKの古いアパートのよくある狭い台所でも問題ないと思うけど。

>>723
こっちが貶めてるようにしか捉えられないんでしょ？
それはあなたの心の問題でもあると思うよ。

全部の家庭があなたの夫婦みたく器用じゃないんですよ、
一部を取り上げて全体として見せようとするのは卑怯です。

>>741
全く分んない。
結局頭ごなしに押さえようとして言葉を強めてるとしか思えない

>>664
仲直りガンバレよ〜

俺は修復できんかったわ。

>>745
ふむ。それならいけるな。
ピカタ＋あんかけでもいい。

>>737
体力の問題でないと思う
数少ない女性の調理プロには細い人も多いし

ちゃんとレシピ見ながら作ったら失敗はすることがあってもマズくなることは無いはず

>>730
例えば中華風に豆板醤とぽん酢（酢醤油でもいいんだけどこっちのほうが手間無し）とごま油を混ぜて作ったドレッシングかければ、そこそこボリューム感が出る

>>746
あーそっか。確かに男の人のほうが競争するかもね

まー、料理下手嫁は段取りが超人的に下手糞。
２時間以上かかるが、焼きすぎ、煮すぎで原型をとどめていない。
味見をしないから、辛いか、味無しか、甘すぎるか、すっぱいか。
本人いわく「怖くて味見なんてできない」

台所周辺の収納を見るのもポイント！
生ゴミがまな板周辺や流し台全体に放置されているのは最悪、
本人いわく「食器片付けるとき一緒に捨てる」

生ゴミ水や油が床に散乱
本人いわく「目が悪くて見えない！」

最近は子供ともども、外食が増えた。（嫁抜きな）

ttp://livedoor.2.blogimg.jp/hisabisaniwarota/imgs/a/d/ada111dc.jpg

今時みんな共働きだからスーパーの総菜や冷凍やレトルトやろ。手料理なんか食べる機会あるか？

メシマズ嫁をつかんだ奴は自業自得。

>>196
スレタイつけてる奴、本職のコピーライターか？
並みの才能じゃねえｗｗｗ

「これは　セ　ロ　リ　だ！！！」「何言ってんのよ！！」「お前が何言ってんだ！！」
会社でAにそれを話して、もう疲れたもう嫌だ、そんな言い逃れをする女じゃないと思うんだ、と愚痴った。
A「もしかして、根本的に食材の名前が分かってないんじゃない…？」
よく思い出してみると、嫁の作るものはいつも何かがおかしい。
味付けもおかしいんだが、ハッシュドビーフに豚肉、さばみそと言って出すものもサゴシ。ちりめんじゃこの浮かんだ味噌汁もよく出てくる。
とりあえず同僚に「奥さんにはとりあえず保留と言うことで、申し訳ないと言っておいてくれ」と伝えて
その日から一緒にスーパーに通った。無理矢理連行した。
案の定、肉類は何の区別もついていない。牛豚鶏の区別がついていない。肉は「肉」というひとくくり。
魚は丸のままだと何の区別もついていない。切り身になると赤身白身の区別はついていた。


687 名前：682[sage] 投稿日：2009/05/19(火) 17:52:52
煮干とちりめんじゃこは同じもの、干物類は「ちょっと大きな煮干」（だしが取れる）という認識。味の開きのぶつ切りが入っただしなし味噌汁の理由が分かった。
わかめと昆布の区別も同様。わかめが大量に入っている鍋物や味噌汁の理由が分かった。
酷かったのが野菜。本気で長ネギとセロリの区別がついていない。ラディッシュとさつまいもの区別がつかない。
書いてあるだろ？と言うと、スーパーで買い物なんかしたことないから、棚に書いてあっても
その上の物を指すのか下のものを指すのか分からないし、そもそも偽装するから信用出来ないそうだ。
ひとつひとつ教えたんだが、「肉なんかどれでも一緒でしょ？いちいち貧乏臭い！」とか「（店が）嘘ついてるかもしれないでしょ？！」と話にならない。
肉がどれも同じはずはないと思うんだが、本人曰く「ビーフステーキもチキンステーキもあるじゃない。同じだから同じ調理法なんでしょ」だとさ。屁理屈すぎる…。（続く）

>>753
ホットプレートがあれば焼き物全般できるし、
カセットコンロがあれば鍋作り放題。

まずはそこからでいいんじゃないかな。

>>748
めんつゆは慣れすぎると酒とみりんの使い方を覚えられなくなる諸刃の剣

自分でつくってるオレに隙はなかった！
料理おもしろいのにね。ちょっとした塩加減でも味は大幅に変わって来る。
９歳から料理してるからなー。ｶｰﾁｬﾝが働き出したから次男のオレが料理してた。

>>745
どうしても精進料理がいいのか wwwwww

「まずい」という以上は自分がやったらもっとおいしく作れるってわけだろ？
そんなら「ここをこうしたほうがよくね？」とやさしくアドバイスすれば
みるみる改善するはずだが
作れもしねーくせに上から目線で批評するやつって死んでほしいよ

料理の極意は、素材の味を知ることである。

素材の味を知って、あれとこれを混ぜるとこんな味になる、と頭で想像できることである。

これが出来れば、プロの料理人になれる。

>>653
ウチの場合、パート先のスーパーで貰ったという賞味期限切れの品がぎっしりと・・・・・

単身赴任が終わる4月以降が憂鬱だ。一生単身赴任でもいいのに・・・

今日の夕飯はシーフードトマトパスタですよ旦那ﾉｼ
（携帯からこのスレ見てるでしょｗ）

家の子供達も、嫁の作った味噌汁は殆ど飲まないが
俺が作ったのは「美味しい」と完食すんだよね

嫁は出汁をとってないから、、、

>>728
そりゃ、ただ単に妻に新しい男ができただけだよ。断言してもいいｗ

>>737
あとは生理や月経不順、更年期に味覚が左右されなければいけると思う。
あるいは味覚が少々狂っても、作るものに影響を与えないような料理ができれば。結構難しいらしい。


それにしても．．．
釣りでないなら、ID:FQMOFWd0Pみたいなのが、まじでこの記事にあるような女性なんだろうな。
こんなのと結婚したら一生を台無しにしそうだ。
４０畳ぐらいのデカキッチンを手に入れるまで、一生罵られてそうｗ

>>762
上手いなｗ

>>759
「醤油＋酒＋ごま油＋キムチ」とかは良くやるな。
確かにいい酒のつまみにはなるが、肉魚の代わりとしては力不足だろｗ

家庭内ｔ食事テロを毎日実行できるって、いらん才能だよなｗ

>>758
料理の基本が出来てない奴はそもそもレシピが読み取れない。
料理本って基本的にある程度料理のレベルがある人間が対象だからな。

>>737
違うと思うな

例えば献立作成〜調理まで女性中心の学校給食。
最後は人によるんだけれど、
男性の方が基礎技術の練磨からその応用に向かうのに対して、
女性の方が基礎技術疎かなまま魔改造をしたがる傾向が見受けられるんだよな。

あれ、何なんだろうなと思う。

同僚が新婚なのに
よく夕食に誘われるようになったから
理由聞いたら奥さんの料理が
もの凄くマズイせいだった事がある

赤飯をリクエストしたら
小豆そのままと餅米を炊飯器で炊いた物を
出したと言ってたから相当の腕だなww

美味しく作ってくれたときに、やや過剰気味に褒めるといいとおもう。

>>678
建築的なキッチンという意味でなら、むしろ経済的な物が大きいかと。
で、最近の流行で言えば新築物件ではキッチンは広めです。
上で高額になると言ったのはあくまでも厨房的なキッチン。
少数ですが、好きな方は業務用の器具を入れたりもしてますね。
でも業務用入れるような方は元々料理が上手な方かと。

いい感じに混沌としてきた
そして、微妙に腹が減ってきた

俺の嫁はん塩サバを煮付けにしてたわ・・・

>>762　もうねｗ

俺の姉は料理が下手である。母が嘆くほど下手である。
そんな姉が結婚が決まり義兄は盛んに「料理が美味いと」褒めちぎった。
不思議に思った俺は結婚式の時、義兄の友人たちにそれとなく探りをいれ判明した
友人一同「あいつは味オンチだ。」
良かったな姉。

なんか久しぶりにヒュンダイのまともな記事見た気がするわ

>>748
>>768
めんつゆは料理に使うと甘すぎになる事が多いと思う。

実家にいる頃、母親がたまに手抜きでめんつゆ使う事があったが、
俺も含めてうちの家族はすぐに気づいた。

うちのかみさんは料理うまいんだけど
ピーマンの種とかちゃんと取らないんだよな
贅沢な話しかな

>>780
俺もそう思った。基本を習得するまで誰かに弟子入りしないと無理。

さて、キャベツと豆腐とハムと卵を買ってくるか･･･

私は死ぬ迄に一度でいいから思い出のトンカツが食べたいのです。
あれは私が貧しい勤労学生だった戦後まもない頃でした。
町のゴロツキに恐喝され有り金を全て失い途方に暮れていた時に
私にトンカツをご馳走してくれたマスターの言葉は今でも覚えています。
「学生さん、トンカツを、トンカツをないつも食べられる位におなりなさい。」

>>754
流れがよくわからないが、使いやすいキッチンが欲しい、っていうのはオレも同意する。
オレの場合は趣味にカネかける感覚かもしれないが、良いキッチンが欲しい。
もし家を建てる時は、自分の為ではなく、嫁さんの為という形に持っていくのがズルイところだがw
だた、料理が不味いとかいうのは、また別の原因な気もする。
単純に、食い物に興味が無いんだと思うよ。

たとえばワンタンの皮にチーズ包んで油で揚げる
たったそれっぽっちの単純超廉価な料理でも

料理が上手い奴なら見事すぐる酒のつまみになる
料理が下手な奴ならネチョベチョか焦げ焦げか、チーズ溢れて大惨事のどれかになる

女『ちょっと辛かった？』
俺『うんちょっと辛いな』
女『せっかく作ったのに…』
俺『いや、まずいとは言ってない』
女『辛くなかった？』
俺『いや、だからちょっとだけ辛かったって、でもまずいとは言ってない』
女『文句があるならもう作らないよ』
俺『まずいとは言ってない、次はもう少し塩を控えめにすればいいよ』
女『あなた文句ばっかりね』
俺『味はうまいってば』
女『がんばったのに最低』

>>774
聞いただけで嫌だＯｒｚまずそう
炊きたてのご飯と味噌汁、納豆、漬物で十分だｗｗ

あのスレを見てると、涙が出てくる

689 名前：682[sage] 投稿日：2009/05/19(火) 17:54:42
そんなこんなで2週間ばかり、「これは鶏肉で、これは長ネギだよ。今日は親子丼とかどう？」みたいな感じで、食材を限定してなるべくシンプルな夕食を作ってもらっていた。
Aの奥さんにレシピノートをコピーしてもらったんだが、それも奥さんのお母さんからの代の
昭和40年代からの新聞や雑誌や料理本の切り抜きに細かく書き込みがしてあるもので
嫁に見せるとまた「貧乏臭い！」とかキレられそうだったので、いちいち俺が文章に起こして渡していた。
それでもまだ、ウスターソース（調味料をすべてこじゃれた瓶に詰めなおして置いてあるので、濃縮だしと間違えたのか、創作なのか未だに不明）に
鶏肉と長ネギを入れて、割りいれただけの卵（といてない）をかけて焦げ付いたりしたものが出てきていたが
食材を買うところからいちいち口を出しているので、調理過程には口を出していなかった。
その2週間がすぎると、急にものすごく料理が手抜きになった。ごはんはサトウのごはん、味噌汁はインスタント。惣菜はスーパーやデパ地下。
嫌になったかなあと、ちょっと反省しながら「なあ、Aの奥さんに教わるのが嫌なんだったら、お義母さんに教わろう？ちょっとずつさ、習おうよ」と言ってみたら、嫁顔真っ青。
「嫌！！やめて！！お母さんになんか習いたくない！！」「え、あ、そう…？」
「……Aさんの奥さんに、習ってもいい…」「習ってもいいじゃなくて、教わりたいだろ？」「うん…」
別に義母と嫁は仲が悪いわけじゃない。ごく普通だ。なんだろうこのリアクションと思ったけど、嫁なりのプライドかと思って何も言わなかった。
（続く）

>>753
むう…慣れか。
ジャガイモの皮剥きとか、だいぶ慣れたw 以前はイモがもったいないって言われてたw
嫁も最近仕事が忙しくなってきたし、ちょっと頑張ってみるわ。�d

>>762
上手いけど、美味そうに見えない。

>>743
餃子とセロリの味噌汁(￣□￣;)!!

昔、そのまんま東のヨメだったかとうかずこは最初料理が苦手で
つくってるところを見られたくないからと
鶴の恩返しみたいにダンナをシャットアウトして料理してたらしい

>>791　種にはカリウムとか栄養素がある

>>780
切り方で変わるとかならともかく、
計るだけで出来るものなら、まず間違わないはずだが。
まあ、問題は計る道具も知らないとか、素人ほど高度な料理に挑戦とか
そこらへんだろうね。

うちの嫁は料理は上手いし、家事もよくやっていたな
こっちが何も出来ないからか、体調が悪い時も大丈夫と言って飯を作り、家事をこなしていた
こっちは何も言わず普通に食うだけだったが、文句は言われなかった

1年後に離婚を求められた
お母さんになったわけじゃないし、疲れたと
離婚する嫁よりメシマズでも一生添い遂げる嫁の方がマシだ

>>780
一人暮らしはじめる時に母が、
切り方基礎から味付け基礎（三杯酢やら一番だしやら）が解説されている分厚い料理本をくれた。
２０年以上たってボロボロになったが、まだ便利に使用している。
探せばそういうのもあるのに、見ない人はほんとに見ないねぇ……

>>786
塩分過剰になるが
せめて味噌煮なら食えない事はないな…

>>719
そう。
振り返ってすぐお皿に手が届くか、
一歩踏み出す必要があるかというような使いやすさです。

>>794
とんかつ大王のローストンカツ定食かよｗｗｗｗ

>>795
同意
マズいウマいはキッチンとかそういう物の問題ではなくて
単純に料理に対しての興味があまり無いから、
向上心が生まれないんだと思う

>>798
いかとホタテのスパゲティトマトソース和え

これでどうよ

>>794
どこかで読んだような話だな
何だったか

今思いついたが実用に耐える料理マンガそろえるというのはどうか？
俺の場合は
クッキングパパは×
深夜食堂は○
鉄鍋の醤は◎

>>737
どうだろうね。
男のほうが高みを目指そうとする人が多そうではある

>>806
レシピの行間が読めないと美味しくできないからなあ。
料理下手な奴の最大の特徴はアレンジすることだと思う。

だから上手くなろうとするならまずはシンプルに
塩コショウだけの味付け方から勉強すべきじゃないかな。

>>792
高木ハツ江先生に弟子入りすると良い。
月謝は500円、レッスンは月〜木21:25〜30の5分間(時間外授業も可能)。

>>806
切って計るだけじゃ料理は完成しないんだよ。
サラダだけなら誰でもそう不味くなる事はないよ。

>>776
運動不足も解消できそうだｗ

>>811
そして向上心がないから、
キッチンの使い方、収納も雑→台所狭いからわたしの料理が！！！！ｗ

694 名前：682[sage] 投稿日：2009/05/19(火) 18:30:51
ごめんちょっと気分良くなった。

Aの奥さんは仕事を持っている人で、正直とても多忙。
それから日程の調整をつけるまで、またちょっと時間がかかった。
その間、2日手抜き（俺にとっては天国）が続いたら、1日は何やかしと作ってくれる。
相変わらず味はおかしかったし、謎のものも入っていたが、俺はその頃割と楽観していた。嫁は大人しいし。
「絶対作ってるところ見ないで！！」と言うけれど、食後の片付けも何もかもやってくれるので、心を入れ替えたかなと思っていた。
それから16日後、俺が多分一生忘れられない日に、「味噌汁」「ごはん」「目玉焼き」「厚焼き玉子」「焼き魚」
「野菜炒め」「鶏のてりやき」「カレー」を教えるために、Aと奥さんが朝から来てくれた。
一日中朝昼晩と一緒に作って、それなりに楽しく過ごす予定だった。
……が、嫁が朝からいない。何か食材に買い足しだろうか、それともDVDでも借りに行ってるんだろうかと
（そういう遊びの部分もあるつもりだった）軽く構えていた。
奥さんは「私勝手に台所はいらないほうがいいですよね？」と言うんで、「あ、じゃあちょっと茶でも」
「じゃあ私お手伝いします」とものすごく久しぶりに台所に入ったら
「あああああああああああああああ！！」
奥さんが俺の後ろで悲鳴を上げた。アヒャアアア！！ヒャ、ヒャアア！うわあああ！！みたいな感じで。
仕事柄もあって肝の据わった彼女がそんな悲鳴を上げるなんてありえないと思っていたんだが、俺も遅れて絶叫。
壁にびっしり張り付いた蛆、大量に飛び交う小バエ。流しにはゲル状の腐りきったものが入ったままの鍋やフライパンが山積み。そこにも蛆がうじゃうじゃいた。
ふたりで叫びまくって、Aもやってきて三人で絶叫。驚きが終わると、「もしかして俺はここで作った飯を食ってた？」と気付いてその場で吐いた。

>>784
確かに今の物件はキッチン広めですね。

業務用の器具を入れるのは旦那さんも興味あるのかな、って思います。
電気も動力引いたりガスの問題もあると思うからかなり思い切った考えだと思います。

>>795
スーパーに行けば悩むことなく献立が出来ますからね、
料理番組が氾濫してるけど、料理に興味を持てなくなるのは当然なのかな。

スーパーの半額弁当買って来て、レンジでチンして妻と一緒に食えばいいじゃん。

>>814
おいしんぼは手順だけ見ればたまに役に立つ

ただし、たまに

>>814　おいおいミスター味っこは『たまに』いい料理でてるんだぜ

>>812
和食食わしてやれよ・・・
夜にパスタって、女子高生みたいなメニューだな。
他にメインディッシュはあるんだろうな？

>>806
たとえばレシピの中で「だし汁を1カップ」と書いてあったとしよう。
基本が出来てない人間は「だし汁ってどうやってつくるの？」

いちばんいい料理修行は餃子の王将の厨房で働くバイト

美味しんぼのせいで一時期化学調味料を敵視してた

作ってるだけ偉いと思いますよ。
うち共働きで週末しかご飯作ってあげられないし。

平日は20時まで仕事やって買い物して帰ったら22時前。
仕事ハード過ぎて夕飯作る気ない。。
スーパーでおかずだけ購入して盛りつけてます。
お風呂の準備して洗濯して寝るのが1時。
朝は５時に起きて弁当の支度。７時に出勤。
ろくに家事なんてしてないのに
いつこの労働（家事）から開放されるんだろう・・
なんて事ずっと考えてしまいます。

>>812
酸味の強いトマトだと合うかもしれないな。
ホタテの甘さに効いてくる。

>>812
つか、夕食にスパゲティが許せない
イカとホタテ使ってなんか違うのがいい。炒め物とか

以外にみないい奥様なのね



結婚して２０年になるけど・・・・・マズイ

>>781
一通逆走してでも近道したい気持ち。

695 名前：682[sage] 投稿日：2009/05/19(火) 18:32:10
吐いて吐いて吐きまくった。胃液しか出なくなっても吐いた。泣いた。
Aも奥さんも涙目だったけど、うずくまって胃液まみれで俺が泣きじゃくってたら奥さんが
「掃除します！！」と立ち上がって出かけていった。
俺はAに連れられて風呂場に行って、シャワーを浴びてリビングで泣いていた。時々吐いた。
奥さんはまずバルサンをたきまくって小バエを殺し、壁からも天井からも落ちてくるうじ
（バルサンで死なないらしい）をほうきと雑巾で叩き落し掃き集め、腐りきった料理の残骸を捨て、
台所中にはえとり紙を吊るしてくれた。
嫁が置きまくったと思われる脱臭剤にもうじが湧いていたそうだ。
嫁は帰ってこなかった。逃げたんだなと気付いたのは、うじまみれになった奥さんがシャワーを
浴びてからのことだった。
その日はAの家に泊めてもらって、次の日に病院に行った。
嫁はその頃友人の家を転々としていたそうだ。捕まらないので、先に嫁実家に連絡した。
義父母は「やっぱりちゃんと料理してるなんて嘘だったんだ…」と半泣きだったが、台所をうじ塗れに
したのはなかなか信じてくれなかった。
Aが俺が「もう嫌だ」「別れたい」と泣きながら繰り返すのを聞いて、もしかしてと掃除の途中で
撮っておいてくれた写真でようやく納得してくれた。
泣きながら謝られた。一刻も早く別れたくて、義父母に連絡した日のうちに弁護士事務所へ行った。

最後のほう思い出すと吐き気が未だにするので、どんどんあっさりした内容になったけど、
こんな感じ。
途中からスレ違いかな。すまん。
うじ騒ぎのときに俺何もしてないんだよな…。その自己嫌悪もある…。
ここの皆も、ここまでになったら離婚するだろ？

旨いまずい以前の問題が多いな（´･ω･`）。。

俺はベジタリアンなのでそもそも結婚はあきらめている。
動物虐待をするくらいなら孤独な人生を選ぶ。
まあ孤独もけっこう好きだというのもあるが。

美味しんぼは、ズボラな記者が年下の嫁さんもらって「実家に帰ります!!」
と言われてヘタレているシーンを見ながら、ニヤニヤする漫画

>>824
手順や分量だけ間違えなかったら、それなりにできるけど
火の遠し方や切り方でかなり違ってくるよね

料理は化学かもしれない

>>814
基礎も知らない人には危険だとおもうが・・・・

>>807
＞こっちが何も出来ないからか、体調が悪い時も大丈夫と言って飯を作り、家事をこなしていた

奥さん可哀相
「俺料理できないから」と言うの言い訳にして、病気の時も料理もしてやらなければ家事も手伝ってやらなかったんだ
そりゃ女房逃げるわ

>>814
クッキングパパは
時々にぎり寿司チャーハンとか海水使ったしゃぶしゃぶとか
もの凄い料理が出て来るが、いいレシピもあるよww
ただ分量が書いてないのである程度
料理出来る人じゃないと参考にならんが。

>>812
普通にペスカトーレじゃないの？おれ大好きなんだが。

>>832
まあそういわれると何も言えんｗ
刺身最強になってしまう

和食がなんだかんだってそれはあなた方の好みでしょｗ
私は私の旦那の食べたいと言ったものを作るよ。

あなた方が私の旦那だったら好きなものを作ってあげるけどさ。

>>837　きんぴらごぼうみたく肉系つかわなくても旨い料理は
　　　ゴマンとあるから大丈夫じゃね？

料理のセンスだけはどうしようもない
想像力の問題だからな
自分で使えばいいだろ

おまえら食い物の話、大好きだなｗ

>>669
カーチャンは無意識に作っているから本人すら再現出来ないくらい
微妙に変化に富んだ味付けに結果としてなるから
毎日食べても飽きないんだよ

全く同じ味付けだったら毎日だと飽きるさ

>>818,827
うん、それはわかる。
それを「高度な料理」ってところに掛けてるわけよ。
覚えること多いんだよね。
俺も基礎本持って練習してるけどね。

おまえら、もどってないマカロニグラタン食ったことあるか？
カビの生えたプチトマト食ったことあるか？
酢の味しかしない酢のもの食ったことあるか？

>>829
俺は昔食品製造会社で大量の添加物扱ってた関係で今でも少し苦手
ではあるけど、あれは必ずしも悪い物じゃないと思うけどな

>>824
たまに、な

>>825
味っ子２からはいろんな意味で良くなってるなｗ

女は生理で塩味が変わるから料理人に向いてないよね。

>>834
なるほど、習性を言い得て妙だな。

主婦の友から出てた10年以上前の料理本が役に立ったな
今は手元にないので名前はわからないけど基礎的なことがいろいろ書いてあった
先生の見本と料理下手なひとがつくったやつを比べてみてどこが違うか解説してくれたりさ
絶版らしいけど今こそこういう料理本があってもいいんじゃないかと思った

なんかここの住人って"自分が出来る事は他人も出来る"って思ってるのかな。

性別や生まれ育ち、意識の差を考えないで、
自分の理想を押し付けてる気がする…

>>851
どこかの国の拷問か、それ

おれなんか外食するたびに
「なんでおれよりヘタなやつの料理に金はらわなきゃなんないの？」
って思うよ
職業にしてるからプロってわけじゃないからね

おまえら、会社の女の子に弁当みられて「かわいそう」って言われたことあるか？

>>829
ご飯に味の素ガンガン掛けて食べるような味覚障害じゃない限りは、適度に使っていいものという認識。
化学物質のレベルで考えれば、グルタミン酸を昆布から摂取しようと調味料から摂取しようと変らんしな。
あくまでも時間がないときに使うものという認識でいいんじゃね？

>>826
ｵﾏｴはうちの旦那かｗ

たまにはパスタやグラタンの夕飯で手抜きさせてくれ。
毎日､白米＋味噌汁がないとダメって面倒くさいんじゃｗ

>>851
君、家畜かなんか？

>>843
不味そうといってたのでちょっといいかた変えてみた

よーしパパステーキ焼いちゃうぞ〜

結婚する前に気付かない夫が悪い
選んでしまった以上夫にも責任がある
離婚するか死別するまで我慢するしかない

>>855
>>808で「基礎の基礎が解説してある分厚いう料理本」って、たぶんそれの前の版ばゃないかなあ。
絶版なのかぁ。いい本だよ。ぼろぼろしててもまだ使ってます。

>>856
そういうタイプは結婚しないほうが幸せに暮らせると思うよ

>>841
専業主婦なんだから料理、家事は当然だろ
若い嫁だったから一回り年上のこっちが嫌になったんだと思うがね

シュークリームと茶碗蒸しが上手に出来ると
男でも女でも料理に嵌る

料理と言うのは突き詰めれば化学の実験のようなものだと

>>851
拷問かｗ

スレタイヒュンダイ余裕

ちゃんと炊けた飯と納豆と浅漬け。
後は適当でいいよ。


贅沢言わないから嫁に来てください。お願いします。

>>856
自分の知識のなさを棚に上げるのはよした方が良いよ。

>>851
それ、前の彼女に食わされた事あるわ
マカロニ茹でないでホワイトソースぶっかけて
作ったらしいグラタンorz

大事にされ過ぎて育った我の強い女は最悪。
増長しすぎて人の話をきかなくなった人間って、
男より女の場合の方が断然酷いね。
手加減というものを知らない底なしの性悪になるね。
とても料理をする気が起きる感じの人間じゃない。
見た目は良かったが、まともに話も通じないのですぐ別れた。
女は見た目と言い続けた俺も改心した。

>>830
買い物は休日にまとめてした方が楽だと思うよ。
子供できたら変わるよ。

>>835
ずっと読んでたけど、よく狂わなかったな、そいつ。
AさんにもA夫人もお疲れだわ・・・

>>856
台所が狭いから料理嫌いになる、とかいうトンデモ理論を人に押し付けてるおまえが言うなｗｗ

>>856　いやーそれはないでしょ。料理って基本をマスターするのって結構むずかしいよ。
　　　　　音楽や運動と同じで向き不向きはすごくあるジャンルだよ
　　　　　

選んでから文句を言うのはどうかな。

俺の場合、もう少し背が高かったらなぁ・・・・
って何回も言われたぜ。

一度もユルマンだとは言わなかったのに。。。。。。。

>>837
ビーガンとならケッコンできるぞ。
ただ子供は母乳で育てられるか知らないが。

なぜ誰も「クックパッド」の話題を出さない・・・

簡単にできる手料理が山ほど載ってるのに・・・

肉じゃがなんて市販のすき焼きのたれをつかえば誰でもうまくできるだろ。
材料いれて煮るだけ。

>>867
＞専業主婦なんだから料理、家事は当然だろ

うわ、ますます奥さんに同情するわ
体調が悪いのに24時間365日主婦業強制するって鬼か？
就職してる人間だって体調悪いときは仕事休むだろうに
奥さんは奴隷の如くそれが当然と働かされてたわけか

そりゃ女房から三行半突きつけられるわ

最近バレンタインがあったわけだが
隣の専攻は女子全員から男子にプレゼントして、ホワイトデーにお返しってのを毎年やってる
去年は女子からは既製品のスイーツ、男子からは手作りケーキ、だったそうだ
そのせいか女子は今年何送るかすげー困ってたｗ

しかし、不味いよね。なんでレシピどうり
作らないのか。

そこでボンカレーですよ
ごはんですよとかふりかけでも良い

>>841
そういえば最初に付き合い始めたきっかけは、向こうが体調崩して寝込んでるときに俺がお見舞いに行ってお粥とか作ってあげたことだったなｗ

普通は逆なんだろうがね！

ありていに言えば、

料理の下手な女は、単に頭が悪いだけ。

職場で新婚の同僚が弁当に入ったハート型の人参を自慢するから
俺はわたわたのついたプチトマトを自慢してやった！

>>867
お前なあ。病気や体調不良の時にはいたわってやれなかったのかよ。

俺は一応、粥作ったぞ。
それでも逃げられたけど。

>>882
そうなんだけどな、なぜかダメなのよＯｒｚ

まずい料理出されるくらいなら野菜適当に切ってレンジでチンした方がマシ

やっとまともな意見を見た気がする>>878

>>856で言いたかったのはまさにソレ
てか878は856の否定文じゃなく肯定してくれてるんだけどｗ

男女でそもそも食の好みの傾向が違ったりするしな
うどんとかグラタンとかパスタとか女性は好きだけど

料理が得意で食事担当はほぼ全部引き受けてくれる男性と
結婚するのが夢なんだけど……
>>837
ホンモノの草食系発見！！

どうして男って、自分で作ろうっていう考えがないんだろうね。

ウチは父もたまに料理するんだけどテンプラにビールまぜたり
微妙な真似をするので家族からいやがられてたな。
たまに料理する人って「自分補正（うひょー！オレ料理のセンスあるぅ！）」みたいな
のかかるから危険

おまえら、汁がだだ漏れで会社の資料ベチャベチャにしたことあるか？

そんな妻らん者は即刻香港へ売り飛ばせ

結婚して１５キロも太った
愛情と巧い料理が、夫を浮気させない。を実践してる
元々何でも出来る嫁だが、料理は超一級だ

>>895
よし、わかった
結婚するか

>>883
よくあるフェミニストの寝言に「主婦の仕事には終りがない」というのがある
それって逆に言うといつ始めるか、いつ終わるかは本人の気分次第つてこと
じゃん
天国すぎだろ？

>>873
マカロニグラタン　バリカタで！

>>882
まてそれには大量のわなが仕込まれている。

煮崩れたジャガイモ・ニンジン
煮すぎて堅くなった肉
原型をとどめていないタマネギ
芽を取っていないジャガイモ
生煮えのジャガイモ
etc

おかげで自分で料理をつくる腕が身に付いたぜ！

自分で作る。

>>896
どうして女って、男が料理作れない、作ってないって決め付けるんだろうねｗ

嫁のメシが不味い話なんて何年前のネタだよ

お夕食　1分で食べて　自分の部屋にもどってきた。
今日も美味しくなかった。

後で、お夜食にサッポロ一番でラーメンライスでも食べる予定。

>>1　まだ、漫湖に料理を期待してるって、愛情があんだな。

>>897
ビールはすき焼きに使う。

男に料理をっつってる間におそろしく退化したんだなｗｗ

>>885
「ちょっとわたし風にアレンジしてみたの」
本音（分量計るの面倒じゃん）
本音（材料余ってたからとりあえず突っ込んだ）
本音（レシピ見るの面倒）

>>36
乳も飯も充分じゃないかぶち殺すぞ

>>894
>>878 を肯定するならキッチンの広さは関係ないよなｗ

>>897
衣にビールいれるってのはイギリスにあった気がする

今夜中に★5までいくな
多分

>>896
いや、気団のレス見ると連中、台所に入れてもらえないらしいぜ。
台所に妙な掟のある女は精神がヤバい。

ゲンダイ黙れ。
お前の記事は低俗すぎる。

>>914
結局キッチンスペースが関係してくるのは一定以上の腕がある人だけって事だよ

>>882
すき焼きのたれなんて醤油と酒と砂糖があればできちゃう事知ってから買うのやめたわ

とにかく、書いてある通りにつくれ。余計な付けたしはするな。改造禁止！！

煮方、焼き方が下手糞ならオーブンレンジでやれ
それだけでも全然違うぞ

>>887
俺もﾉｼ

>>36
味ﾎﾟﾝがﾀﾞﾒだな

>>885
物事を客観的にとらえる事ができないからレシピ通りに作れないし
手順や分量が詳細かつ具体的に書かれたレシピなんて存在しないだろ
大事な部分ほどあいまいな表現で逃げているものばかり
レシピ書いた人すらよくわかってなくて書いてる

>>881
あれは危険すぎるだろｗ
とんでもないのが､しれっと紛れ込んでりんだぜ。

見た目で嫁選んだ奴が馬鹿

友人の嫁さんが作ったイカの塩辛を食べてから市販の塩辛が食えなくなった。
それ以来自分で作るようになった。
メシウマ嫁も弊害あるにはあるんだぜ。

ただでさえ伸びる食い物スレに、男女対立みたいな要素が絡めば爆伸び確定だなｗ

婚活している女は、ちゃんと料理の練習をしているのだろうか？
セックスの勉強だけしかしていない奴が多そうだ。

>>891
だめってあんたの嫁が？そりゃ深刻だねｗ。あんなのでもできないんじゃなにも期待できないね。

>>911　男女共同△なんて馬鹿な事をした結果だろうね。
　　　　　「良いところは残した上で進める」のが当たり前なのに悪いトコの「権利主張」だけ
　　　　　が助長しとる。逆に良いところはこうして減衰してきた。
　　　　　大学生のときに女の子たちと温泉いったき朝食ででた桃の皮むけない子ばっかで
　　　　　愕然としたもんだ。

>>921
メシマズ妻とメシウマ妻では同じレシピでも解釈が全然違う。
鍋や火の扱い方も違う。同じ料理になるはずが無い。

>>895
夜逃げしなければケッコンしてくれ。

>>929
例のデブ、料理上手かったらしいな。

>>898
なんの汁だよｗ

まさかマン・・・

女の料理ほど食い手が微妙になることはない。
美味ければ諸手をあげて褒めちぎれるが、美味しくないときは
女性の機嫌を損ねないようにお世辞を言いながら食うしかない。
そこではほんのちょっとした料理についての“美味しくなるアドバイス”も言ってはいけない。
言ってしまうともうその関係はギクシャクしたっきりである。美味しくなくてもひたすら耐えるしかないのである。
総じて女性は麺関係の料理は茹で過ぎるきらいがある。食卓に出るときはもうすでに伸び伸び麺だったり。
そんな伸び伸び麺でも黙って食うしかないのである。

>>924
技術屋さんのマニュアルと同じで、わかり切ってるところは抜いてるし、
書いた本人が「感覚」でわかり切ってることは抜いている。それだけのことだよ。
読む人にとっては、なんのことかわからないけど。

でも、おかげで成人病とは無縁だぜ！

なぜに男は屋外で飯盒炊爨とかには燃えるのに
病気の奥さんのために土鍋でとろとろのお粥作ることが出来る奴が少ないのか？

>>912
レシピに書いてある食材を
勝手変換するパターンも多い。

【例】
八角って書いてあるけど
ないから冷蔵庫にあった生姜で良いよね？

パクチーって書いてあるけど
ないから冷蔵庫にあった生姜で良いよね？

生クリームって書いてあるけど
無いから冷蔵庫にあった牛乳で良いよね？

床上手は料理上手

森三中の村上さんはほんとに料理うまいな
プロスポーツ選手は女子アナとかよりもああいう人と結婚すべき

女が料理下手なおかげで外食産業が儲かるんだわ

>>915

レシピに書いてある調味料が切れてたなら買ってこい
何かで代用しようとすんな
たのむ

>>887>>922
冬彦さんがヒロイン落とすテクをちょっと思い出した＠ずっとあなたが好きだった

どんだけブサイクでも、料理位はできないと女として認めんぞ！

女って家電製品の取説読むのもめんどくさがるよな

みんな手料理食えていいだろ！ハラたつ

さて、晩飯のしたくすっか･･･圧力鍋で作るカレーだ。
嫁募集中。

>>942　オレはあれだけで嫁にしたいと少しだけｵﾓﾀ。一緒に料理したい

>>915
フィッシュンチップスにギネス入れたりする

>>939
>病気の奥さんのために土鍋でとろとろのお粥作ることが出来る奴が少ないのか？

少ないかどうかなぜ知ってる？
俺の周りにはそれぐらいできて当たり前の奴が多いぐらいだぞ。

>>943
今、儲かってないが。

>>939
ここにはたまたま料理出来る男が沢山いるだけで、
やっぱり世間的にはお粥すら作れない男ってのも多いんじゃないか？

俺の友人で料理作れる奴なんかいやしないｗ

>>939
飯盒炊爨でとろとろのおかゆはつくらんからだろｗ

病気の妻に大盛り激辛カレーとか肉盛りバーベキューとか食わす訳にもいくまい

>>940
代用や省略も腕のうち。
八角やパクチーなら抜くほうがましかな､
生クリームを牛乳はお菓子でもなければ大抵いける。
カロリーも牛乳のが低いし。

>>1
2chでのゲンダイの評価も勿論知ってるよな？

>>915
海老のビール揚げは美味いよ〜！
ジューシィで洋風になる。塩コショウか、ケチャップに付けて食べる。

まあ、外食で食べたんだけどね。

自分でつくりゃいい
シェフだって男の方が多いんだからさ

おやじの料理うんちくは、
「認められたい」って心の叫び。
分かった上で、たまに作る男の料理だけは、
美味いと言ってあげよう。
不味いくせに「どうだどうだどうだああああ、うまいだろおおおおお。」
とか言ってきて超うざくても我慢だ。

>>36
空気嫁？

基本的に、参考レシピを見る気もない、味見をする気もない、
人に美味しい物・体に良い物を食べさせたいという気もない、
そういう人間なんだから、必要以上に押し付けてもどうしようもないよ。
かえって反発心を持つだけ。

それはともかく、そんな風に誰それかをとにかく貶し、煽り記事で
必死にアクセスを稼ぐゲンダイネットは、もう消えた方がいい。（おわり）

>>908
１分で食われて席立たれるんじゃ、そりゃエサ程度しか作る気もせんだろうよ
という話はある。

料理が下手じゃないけど普通の料理（ありきたりなカーチャンの家庭料理）しか作れない事で
夫に文句を言われる事がたびたびあって凹む
お菓子作ってくれとか、小麦粉で手作りのパン・ピザを作ってくれとか言うのが面倒くさい
夫のことが好きだから作るけど、正直発酵や余熱の手間がかかりすぎるわりに１品しかできあがらないから
あんまり小麦粉からパンとか焼きたくない

最近は冷蔵庫で固めるやつじゃない、手作りの焼きプリンを焼いてくれと言い出してるけどスルーしてる
普通の料理で満足してくれる旦那さんのいる主婦がうらやましい…

昼飯にご飯と卵だけ出されたことあるんか

>>31
麹味噌なんでないの？

>>36
肘の内側の曲がり具合が人間離れしてる気がする

>>940
香菜は味がきついから三つ葉で代用とか
八角の代わりでシナモンとか

生クリームは
バター＋ミルクで脂肪分４０％同体積になるように
調合したことはある・・・

>>965
年に一回くらいはお願いかなえてあげて

>>957
一度レシピ通りに作ってみてからの、自分の口に合う修正は認めるが、
一度もレシピ通りに作ってみないのに、しょっぱなからはじめる創意工夫は
「やめたほうが良い」と女の私でも全力で推奨する。

こんなんわかってて結婚してるだろうから問題ないんじゃないの？
目玉焼き一つ出来なくても一切気にしない！とかで無い限り
結婚しようって相手の料理の腕前知らずに結婚する奴いるのか？

奥さんの料理に文句つける男の人って
「うちの母さんはもっと美味しい料理を作ってくれたよ」
とか平気で言うんでしょ？

まあこのスレをザっと読めばそんな雰囲気醸し出してるもんね…
恐いわ

>>966
醤油もくれｗ

>>966
家計が苦しいときならそれぐらいでいいと思うんだが、金あるんなら酷い話だな

このスレ早すぎｗ

さてと、埋めるかｗ

アメリカのＴＶドラマ「The OC」に出てくる働いてる金持ちのお母さんは
料理が苦手なので食事は毎回テイクアウトだったっけ

妻の料理がマズイなら夫が作ればいいじゃない

>>965
それだけ貴女が料理上手なんでしょうな。

つか、パンはホームベーカリーに任せれば？
プリンは半分茶碗蒸しも作って、おかず一品に。

　他人の不幸で今日も嫁のメシがウマい！！
　　　　＋　　　　　　　 ＿＿＿_ 　　　＋
　　　　　　＋　　　／⌒　　⌒＼ +
　　　ｷﾀ━━━／／･＼ .／･＼＼━━━━!!!!
　　　　+　　　／::::::⌒（__人__）⌒:::::＼ 　+
　　　　　　　 |　 ┬　　 ﾄｪｪｪｲ 　　　　|　
　　　　　＋　 ＼│　　　`ー'´ 　 　 ／ 　　　＋
　　　　　＿|＼∧∧∧ＭＭＭＭ∧∧∧／|＿
　　　　　＞　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜
　　　/　　─　/　　/＿　──┐ヽ|　 |ヽ　 ム ヒ　|　|
　＼/　　─　/　/￣　/　　　／　　|￣|￣　月 ヒ　|　|
　 ノ＼　＿_ノ　　　_ノ 　　＼　　 / | ノ ＼ ﾉ Ｌ_い o o

>>937
感覚と言う無意識の動作を意識的にすることができない（表現できない）から
あいまいな表現にして逃げてるだけだと思うぜ

>>966
俺は塩なしの握り飯と麦茶だった。

ID:FQMOFWd0Pのほうが怖いわ

月５０万家計にいれとるのにだな

文句あるなら自分で作ればいいんじゃねえの？

>>965
文句言うなら作るの手伝え、で十分。
実際手伝ってくれたとしても効率下がることもあるけど、
夫を黙らせるには十分だろう。

>>973
あきらめろ
男はみんなマザコンくさいところがあるんだよ

>>737
料理人に男性が多いのは体力問題じゃない
女性は生理やらのホルモンバランスの変化で味覚が微妙に変わるんだと
だから一定の味が求められるプロに女は向かない

話題に出てこないが、調理器具の扱いも注意しろよ。
独身時代から使っていた中華鍋を洗剤でゴシゴシされたし、
嫁の包丁、１度も砥いだことのないとかいうし。
同棲したての若き頃の思い出です・・・・

最強の卵かけご飯。

油を引いた熱々のフライパンに卵かけご飯を投入、
ぱらぱらになる程度まで煽って軽く塩コショウふったら・・・

最強の黄金チャーハンの出来上がり。

炒めすぎないでね。

俺の嫁が作る料理はうまいぞw
まだ新婚１ヶ月だけどwww

>>973
思い込みですべてを理解したつもりになる、その短酪脳はなんとかならんのかｗ

このｽﾚででは、むしろ嫁に母親の話はするなって言ってるやつのほうが多いだろ。どんだけ文盲なんだ、おのれはｗ

>>6
なめこの話じゃないの?

まぁ、カレー、シチュー、しょうが焼き、きんぴらごぼう、さといもの煮物、焼き魚
とんかつ、てんぷら、この辺がおいしくできたら文句言われないＬＶ　

うちの母ちゃん（妻）の料理もいまいちなんだよな・・・。

絶対、一生、死ぬまで本人には言わないけど。
「どう？」と聞かれたら「うん。おいしいよ。」と答えてる。
(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ

よく見たらソースがゲンダイか、そう言えばお前らゲンダイ嫌いじゃなかったっけｗｗ

１０００ゲットしちゃうぞ、俺の不幸で！

ゲンダイさんは日本女は最低だ！てのを広めたいんでしょ
死んでも中韓とは結婚しませんから

1000なら　どうすれバインダー

>>992
そいつのレスみると実に鬼女らしい書き込みが続いててワロタ

このスレッドは１０００を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。