【グルメ】大豆の「納豆化」「味噌化」事業が人気…塩や米の持ち込みも可とのこと

客から預かった大豆で納豆やみそを受託製造する事業を、宮城県栗原市一迫の「川口納豆」が始めた。
納豆製造は、家庭菜園程度の少量の大豆でも受け付ける。同社は地産地消や食育効果もアピールしている。

新事業は「マイ納豆」と「手作り田舎味噌（みそ）」と銘打った。同社が昨年、地元の
牛乳配達店と協力して栗原市内でマイ納豆を試験販売したところ好評だったことから、今年に入って事業化した。

　マイ納豆は大豆１キロから受け付ける。通常の大豆栽培では、５平方メートルほどの畑で
１キロ程度の収穫が可能なため、家庭菜園の規模でも十分に委託が可能になるという。

大豆１キロから９０グラム入りの納豆パックが約２０個作れる。加工料は大豆１キロで１８００円。
栗原市内であれば大豆の引き取りと商品の配達は無料で、市外は実費。約１０日で出来上がる。

大豆のサイズ、種類によって適した製造法を選択し、
同社製のパックに客の名前入りシールを張って引き渡される。

手作りみそは大豆のほかにも塩、コメが持ち込み可能で、
客の好みで混合比率や塩分濃度を決めることができる。

しょうゆ、いやソースｖ
http://news.goo.ne.jp/article/kahoku/region/20100219t12024.html

> しょうゆ、いやソースｖ

ｖが分からぬ...orz

味噌って消費期限が何百年らしいね。

宮城か。賞味期限のシールを貼り忘れない様にな。

女子中学生で体内生成された味噌が欲しい。

しょうゆ、いやソースｖしょうゆ、いやソースｖしょうゆ、いやソースｖ
しょうゆ、いやソースｖしょうゆ、いやソースｖしょうゆ、いやソースｖ
しょうゆ、いやソースｖしょうゆ、いやソースｖしょうゆ、いやソースｖ
しょうゆ、いやソースｖしょうゆ、いやソースｖしょうゆ、いやソースｖ

vの謎は深まるばかり

まーーーた大豆先物厨どもが風説の流布に励んでるのか

これって小分けしてくれるのか？
小分けは別料金で樽にでも入れてよこすんだろうか？

写真
http://www.kahoku.co.jp/img/news/2010/20100219001jd.jpg

>>6白い味噌か

これは良い事業だね
でも、「マイ大豆」つくるくらいならもうひとがんばりして味噌くらいつくれやって思う
手作りのみそはマジウマ
つか、市販のものが駄目すぎる

俺は、田舎に住んでいるおかげで、県内産大豆と天然塩使用の味噌を
手に入れられるから幸運だな。

一個90円の納豆か

>>6,12
あんたたち…

彼氏の白味噌食べたい

枝豆が主食な俺参上

スレ違い

は？

そうかなあ

age味噌