【グルメ】アメリカ人が作るラーメンは本当に美味しいのか確かめてみた / 東京都世田谷区の『アイバンラーメン』800〜1100円★２

東京都世田谷区にアメリカ人が経営・調理をしているラーメン屋がある。店名は店主の名前からつけられたもので
『アイバンラーメン』という。店主のアイバン（Ivan）さんは日本映画『タンポポ』に触発されてラーメンに興味
を持つことに。アイバンさんのラーメンマニア度はかなりのもの。

（中略）

あまりの人気に『アイバンラーメン』のインスタントラーメンが作られるほどである。しかし実際に食べてみない
と美味しいのかどうかはわからない。現に行列ができるラーメン屋なのに「さほど美味しくない」と言われている
ラーメン屋がけっこうあるのだ。

『アイバンラーメン』で記者が注文したのは『塩全部乗せラーメン』（1100円）。注文してから2〜3分ほどで出さ
れた『塩全部乗せラーメン』は量が少なく思えた。スープを口に運んでみるとほんのりと上品な塩とダシの風味が
口の中に広がった。かなり繊細な味だ。濃いラーメン（たとえばラーメン二郎）が好きな人にとっては物足りなさ
を感じる味と量かもしれないが、これはこれで非常に美味しい。アメリカ風ラーメンというよりはフランス料理の
繊細さがあるラーメンといった感じだ。

麺は細麺で「麺独特のヌメリと臭み」がない。それゆえ繊細な塩スープにもよく絡んで上品な味を体験できる。ス
ープと麺は繊細だが具の半熟玉子が濃厚で絶品だ。スープが薄味なため半熟玉子の黄身の濃厚さが際立つのである。
ラーメンの量は少なめなので男性が食べるとすれば物足りなさを感じるかも知れない。そんなときは豚ロースト
トマト飯を一緒に注文するといい。白米とフレーク状の豚肉の上に加熱したトマトが乗っている小さな丼である。
よくかき混ぜて食べることにより絶妙なさっぱりとしたご飯を堪能できる（かき混ぜないで食べるとイマイチ）。

濃い味が好きな人にはイマイチかもしれない。しかしさっぱりとした薄味が好きな人にはバッチリの美味しいラ
ーメン。それが『アイバンラーメン』だ。

http://getnews.jp/archives/47217
http://news.livedoor.com/article/detail/4604608/

前スレ★１
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1266158008/

２

3なら人肉ラーメン店が現れる

これはなんなの

たけーよ

1100円も出して不味かったら誰も行かないよバ〜〜〜カｗ

高菜ｒｙ

別に日本人が中華やらフレンチやら作ってるし不思議でもなんでもないだろ

高けえ・・・

ってかラーメン屋ってなんかバブルだよね・・・

まぁどんどん潰れて行ってるけどｗ

いかにも不味そうだな

二郎のラーメンはうまみ調味料大量に放り込んでるから気持ち悪くなるよ
まぁあれが癖になっちゃう人も多いみたいだけどさ

繊細な味覚はアメリカ人にもあるのか
日本人の方が化学調味料風味好きで
日本食分からなくなってきてるからな

リンク先みると店の宣伝みたいな記事だな

つか、たけぇ

ちゃんと働いてんだな　すばらしい

アメリカだとインチキ金融のイメージだからな

http://www.youtube.com/watch?v=YNOKE15jn1M
http://www.ivanramen.com/images/menu.pdf
http://www.ivanramen.com/aboutus.html

芦花公園みたいな家賃安い過疎地

メニュー /
塩ラーメン800円、
醤油ラーメン800円、
全部乗せつけ麺1100円、
スパイシーレッドチリ麺800円、
豚ローストトマト飯400円

アメリカ人って麺をススれないから、細切れにするんだろ？

スーパーの漬物と昆布の佃煮を食べて気持ち悪くなった
一度お湯で洗う？

日本人のラーメン屋もそのへんの適当なオッサンが作ってるじゃん

何か今更な話題だな
ネタがなかったんだろうか

おつむの弱い奴が書いた記事なんだろうが
何人がラーメン作ろうが、美味いもんは美味いし
不味いもんは不味い

この店　動画でみて知ってたわ

>>18
フォークにぐるぐる巻くんだよ

このアメリカ人はちゃんと料理の修業をしたシェフだ。
その辺のおやじがラーメンを作っているのと同じにするのは失礼。
次郎の脂ぎとぎとでうどんの出来損ないのような麺に悪戦苦闘し
半分残して店の兄ちゃんに睨まれたオレからすれば、あっさり系のラーメンは嬉しい。

まあ、美味しいけどいまいち納得のいかない偉いコストパフォーマンスの悪いラーメンでした。

>>26
ラーメンの基準は幸楽苑だからな

東京ラーメンなら、駒沢通りのペンギンとどっちが美味いかな。

バブル時より値上がりしてる数少ない不思議な食い物
それがラーメンだ

この人、元フレンチのシェフとかじゃなかったっけ？

>>27
幸楽苑は見た目はましなんだけど、どえらくしょっぱいからな。思わず
「らーめん　醤油抜きで」って頼みたくなるな。

ただし、チャーシューをあそこまで薄くスライスする技術は褒めてもいい。

高けりゃ旨いのあたりまえ。
安くても旨いの作れよ。

金　スポーツ　TV 社会の仕組み　くわしい　必見！　まとめ　　※要保存



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>>30
たしか元はフレンチのシェフ。醤油と塩に限定して味噌をやらないのは
さっぱり味へのこだわりなのかな？

他の気むずかしいラーメン店に行くと、スープを全部飲まないと叱られる
ラーメン店も有るらしいが、塩分を控えたいけどおいしさにひかれて
たまに食べに来てる人も居るわけだし、そんな店は今でもあるのかな。
ここはまずそんな店ではないとは思うが。

がちんこラーメン道でもイタリアンやってた人いなかったか？
おいしかったのかな？ラーメン

京都の天一でも、昔外人の店員がいたわ。
ただのバイトだろうけど。
「オマチ」とか言ってドンブリ持ってくるんだけど、背が高いから、すごい上のほうから
ドンブリが降りてくるのｗ

ラヲタの評価って値段も入ってて
高いだけでくそみそにけなすからるからよくわからない
そりゃ一杯2000円とかされると困るが
650円の「割には」食えるラーメンよりは
1200円くらいまでならちゃんとおいしいラーメンがいい

クレイジー・アイヴァン！

おれから言わせたら全部のせを頼むやつは邪道
男は黙って、ラーメンとライス

東京のラーメン屋で８００円って相場でしょ

今時５００円で食える店なんかほとんどねーよ

なにこのあからさまな宣伝記事

「これはこれでおいしい」って程度のもの、しかもラーメンに
\1100も出す気にはなれないなぁ。

>>31
肉体労働者が多い土地柄なのでは・・・

パイパンラーメンなら２０００円出す

>>18
くるくる回す知恵が無いのか映画でトム・ハンクスが
スパゲッティをナイフとフォークでステーキみたいにして食ってた

チキンラーメンをトマトジュースで割るとイタリアンだそうだ
by　高須克ちゃん

二郎食べたくなってきた

全部のせで\1100は、安いとは言わないが良くある値段設定だろ。
ラーメン屋あまり行った事ないの？

2〜3分で出るってことは、スープ作りおき、麺はお馴染みのシステムってことだな

>>1の記者はふだん包丁も握らない屁理屈女だろうな
・素材や下ごしらえには全く言及せずにひたすら表面上の報告に終始
・味の基準をラーメン二郎など単に名の知れた店に求める軽薄さ
・「麺独特のヌメリと臭み」などロクな料理を食べたことがないのか事実誤認
・アメリカ人を味覚の野蛮人と決め付けている
記者の感想文は結構だが、食に対する素養に欠ける

全部のせで１１００円は普通っしょ

化調使えば大概食える味になんじゃね
俺は全然食わないけど日本のラーメン屋でも使ってるとこ多いんでしょ

ラーメン店主って、写真に映るとき、必ずと言っていいほど
腕組みをするのは何故？

>>40
数年前に小麦が値上がりしたときに一斉に値上げして、それ以降下がってないね。

寿司にはピンキリがあり安い寿司も高い寿司もある。
そんなの料理全般に言えることだが、ラーメンは幾らが相場、とか
いうならば自分の好みの店に行けば良いだけ。

千百円だして客が高いと思えば、とっくに潰れているのであり
客の支持を得ているということはそれだけの価値があるからだ。

オレは二郎を全く受け付けないし、あんなの300円でも食いたくないが
しかし多くのファンがいるのだから味覚の問題だと承知している。

>>48
注文受けてからスープをとり始めるラーメン屋なんてあるの？

>>51
ていうか使わないとこはほぼ潰れるんじゃないの　ほぼ10割使ってるっしょ
まぁ使ってるから何だって話もあるが　極端に毛嫌いしてる奴も若干痛い

たしかこのアイバンの嫁電通なんじゃなかったか？
ラーメンは普通だし高いし所詮電通がらみでやってけてるだけでしょ。

1100円は全部のせな

塩ラーメン六百円にしないと早々に潰れるぞ。

ラーメンなんて5-600円が限界だろ

麺−　50円
豚−　150円
卵−　20円
葱−　 3円
汁−　150円
---------------
373円


異論は認める

日本人でラーメン屋を開くヤツのほとんどは社会不適合者。
社交性も協調性もナッシングでオーケーな職業。
しかし、そんな中で数少ない優秀な才能を持った者だけが生き残る。
それを見て「俺にピッタリな職業だ！」と真似して失敗するネジのゆるいバカ。

>>61
場所代、人件費、税金

>>56
アメリカ人が幸いしてか、アイバンラーメンにはほとんど使われてないよ

>>62
調理技術もナッシングでいいよねw

>>62
成功すればそのあたりのリーマンよりよほど収入多いけどな。
行列ができるラーメン屋を作れば、店主はだいたいベンツを乗り回してる。

しかし実際に食べてみないと美味しいのかどうかはわからない。
現にネットで紹介記事が出るラーメン屋なのに
「さほど美味しくない」と言われているラーメン屋がけっこうあるのだ。

「アイバン違う.オレ、イヴァン」

>>65
そうそう。
それぐらいの浅薄でお気楽な感覚で始める奴はほぼ失敗する。
オマイは絶対やらない方が良いぜ　ｗ

ラーメン板で
やれ

>>31
基準って言っても決して美味しいって意味じゃないぞ

あくまで「基準点」だ

>>67
味覚なんて最も主観的な世界だからな。
俺が世界一美味いと思ってる白楽の葉隠だって、ほとんど話題にならないし。
だから空いてていいんだけど。

都会の行列ほど当てにならんものは無いな

>>52
昔は店主が店先で腕組みして構えるような店は早々に廃れるといって
商売人の中ではタブーだったけどな

カップラーメンのは食べたが、２つ目は買わなかった。

リンガーハットのちゃんぽんが値上げして420円。野菜は盛りだくさん。
なのにラーメンってもやしとねぎがちょろちょろで700円とか。馬鹿らしい。

ラーメンに1000円とかよく払うよ

>>73
田舎の行列もあてにならんよ

最近仙台に王将が進出したけど、毎日２０人くらい行列できてるぞｗ
嫌いじゃないが、ならんでまで食うもんかと・・

これは「米式ラー麺」と言うのだろうか？




中国行くと　全部「日式羅麺」で具は「日本鹿児島黒豚」だから　嘘ばっかなのに。


ｔｙ

>>79
ヌードルで良くね？

ホントに本文読まない馬鹿レスが増えたねν速。
ノイズばっかでスレが薄まってつまらんな・・・

味はともかく高すぎるだろｗ

映画のタンポポで日本人のマナー教室のおばさんが
スパゲッティーは音を立てて食べてはいけないって説明していたら
外人（白人）がズルズルすすって食べていたが
あれって実際どうなの？

アイバんうまいよ。地元民だが

>>83
啜るとカレーうどんみたいにミートソースが飛んでネクタイが残念な事になるぞ

厳選された素材と調味料を使っても
最後に化調を入れたら台無し
それが解からん料理人はだめだな

>>86
化調はラーメンの必須アイテムですよ

>>83
外人と飯を食うと判る。
やっぱ音は立てない。

>>55
注文を受けてから数種類の調合を行う店は多々ある

俺が言いたいのは、記事にするほどでもない普通の店だなってこと
否定はしないけど、絶賛するほどなのか（そこを記事として載せるべきことなのか）というコト

>>85
本場にはミートソースなんて無いから大丈夫

>>90
だからあっちの人は捲いて口に放り込むんだろ？

1950年代くらいのアメリカの風俗を紹介したVTRを見たけど
普通にスパゲティ啜ってたんだよな、しかも若いお姉ちゃん。
マナーを気にする場合とどうでもいい時があるんじゃねえの。

>>92
「アメリカ」だからだろ・・・・

アメリカ人にマナーがわかるわけないだろ
大切なのは欧州人だ

アメリカ人だって公の場では啜ったりしないっての。

つけ麺博のアイバン不味かったから
本店に行く気がしない
らーめんは美味いの？

高くても不味いラーメンってあるからな。
材料は気張ってるんだけど、出来上がったの出されると
全体(スープ、麺、具の相性)が妙にバラバラでまとまりもバランスも無いの。
案の定、客は寄り付かん　ｗ
そりゃあ一度行けばそんな店二度と行かないよな。

American　Noodle

ｂｙ　Ivan

>>88
ありがとう。
やっぱりそういうもんなのか
カップヌードルのCMでシュワルツネッガーで
麺をかじるように食べていたな

有名店はすぐにカップ麺とか生麺商品が出るようになったな。
いま7-11でどっかの店のつけ麺みたいのを売り出してるし。

http://img01.kitaguni.tv/usr/ramenreview/%E3%80%90%E7%94%BA%E7%94%B0%E6%B1%81%E5%A0%B4s%E3%81%97%E3%81%8A%E3%82%89%E3%83%BC%E3%82%81%E3%82%93s%E9%80%B2%E5%8C%96%E3%80%91%E7%85%AE%E5%B9%B2%E5%A1%A9%E5%85%A8%E9%83%A8%E3%81%AE%E3%81%9B.jpg

1100円で文句いってるやつ多いけど「全部乗せ」でしょ？
てかこんだけ肉入ってたら1100円はまぁ仕方ないだろ。

香港に旅行したときにホテルのラウンジで食べた日式ラーメンがとてつもなく
美味しかった。死ぬまでにもう一度食べたい。

しかしアメリカ人なのにイワンって難儀な名前だな

>>103
移民の国だからな

>>101
文句言ってる奴はバカか貧乏人。

旨ければ流行るのが当たり前。

ネパールのカトマンズで食べたラーメンもうまかった。

>>61
これに比べるとカルボナーラとかぺペロンチーノの材料原価は恐ろしく安く感じるな

１６年前環八から東名に入る入り口付近にあったらーめん屋の魚の出汁のさっぱり味の美味さが未だに忘れられない。

東京って本当に行列とラーメンが好きだよなｗ
時間的に1年の半分ぐらい行列に並んでんじゃね

1100円！

外人ふっかけてるな。

全部乗せで物足りなくて、別メニューを頼めって…ボリ過ぎだろ

行列は情弱の証
並ぶ奴はけっこう馬鹿な人が多いぞ

ラーメンに８００円か・・・俺には高いから食えない＞＜

昔はDownstairを使ってたが最近はiriaだな。
irvineは相性が悪い。

何度か行ったことがあるが、結構好きな味だな。
かなり流行ってるみたいでいつも客が多いよ。

タンポポの浮浪者の作ったオムレツの完成度は異常

タンポポってエロいシーンしか覚えてない

>>1
とてもサッパリしてる様には見えないな

ラーメンマニアが開いた店ってことで

近所のラーメン屋でこってり系のチャーシュー麺とピリ辛半チャーハン、杏仁豆腐で1300円だった
ウマいけど高いなーと思っていたがどうやらかなり割安だったようだ

在特はこの店主も追放って叫ぶんだよね？

￣￣￣∨￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　 ∧＿∧
　　　　<丶｀Д´> 　　 　∧＿∧
　　　 ／ 　　　 ＼　 　（　　　　）　死ねよダニチョンw
.＿＿|　|　　　 .|　|＿　/ 　　 　 ヽ
||＼　￣￣￣￣　　 ／ .|　　　|　|
||＼..∧＿∧　 　　(⌒＼|_＿./ ./
||.　 （ 　　　）　　　　 ~＼___＿_ノ|　 　∧＿∧
　　/　　　ヽ　馬鹿か？ 　　　 ＼| 　（　　　　）
　　|　　　　　ヽ　　　 　　　　　　　＼/ 　　　 ヽ. トンスルでも飲んでろw
　　|　　　　|ヽ、二⌒) 　　　　 　　／ .|　　　|　|
　　.|　　　　ヽ　＼∧＿∧　　　 (⌒＼|_＿./　/

ここのラーメン、麺がなんか「ざらざら」してる感じがする。
あ、トマト飯だけは食っておけ。
ありゃうまい。

> 濃いラーメン（たとえばラーメン二郎）が好きな人にとっては

二郎は”濃いラーメン”って分類じゃねーよ、味覚音痴の東京人

濃いラーメンは天下一品だな
東京にはないだろうけど

>>22
国によって味覚が違うからね。

食べ物の話になると、地域間対立を煽る書き込みが増えるなぁ。

南米ラーメン　ペルー軒

麺の細さは釧路ラーメンに似てるかも。
http://image.blog.livedoor.jp/mnaru1/imgs/f/9/f937778f.JPG

細い縮れ麺(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

アイバンさんはラーメンに心酔して自分のラーメン作っちゃったらしいが
そもそもどんなラーメンが理想で始めたんだろうな

俺は死ぬまで中本の味噌卵麺でok

トルシエの元・通訳ダバディも「タンポポ」に感動したのが
日本との縁だから、あの映画は欧米人受けがいいのな。

>>125
天下一品、東京のいたるとこにあるよ
しょっぱくて背脂ギトギトのラーメンより天下一品のほうが好き

サッポロ一番塩ラーメンがいいです。

食い物を美味く作る事をテーマにした映画というのが珍しいのかもね。
もしかしたら海外にも腹の減るこれ食いたいと思わせる映画があるのかもしれないが
昔レンタルで借りまくっていた頃には遭遇できなかった。

塩全部のせって、塩が全部のっているかんじで何かしょっぱそうだな

30過ぎてから、ラーメンよりも、うどんを食べる回数が多いことに気付いた俺

味噌ラーメン＋半チャーハン＋ギョーザ＝６９０円で今日の夕飯は済ませますた。

>>138
王将より安いね
店名、場所を詳しく

>>139
いや、幸楽苑のランチメニューだよ。
１７時までやってるからそれまでに滑り込めばおｋ

飽きにくい系統の味ではあるけどね高すぎ

>>140
なんだ、ガッカリ
幸楽苑はマズすぎて却下

何で東京のラーメンは高くて不味いの？
うまい店は並んでるしな

フレンチが繊細だと？　笑わせるな。鴨の血をソースに混ぜるなどまるで蛮族の趣向
ではないか。まったく日本人はなんにでも山葵醤油をかけたがる。実に嘆かわしい。

とりあえずこの動画を見てから判断しようぜ

http://www.youtube.com/watch?v=YNOKE15jn1M

>>145
最近の流行りなのかもしれんが、正直言って半熟卵は要らない、

半熟卵は必要だな、間違いないく。

駄目だ。
スープの味が劇的に変わりすぎる。

こってり背脂じゃなくて安心した
あんなのが流行る東京は成人病予備軍の集まりだよね。

>>145
近所の店で材料を仕入れるのがいい
この人は優しい人で好感もてるな

おぉ元シェフか　
脱サラして旨味もわからない奴がやってるラーメン全盛期の現状をぶっつぶしてくれ。

二郎をたべてないのだな

京都は人口の割に美味い個人の店が多いんでよかった

＞濃いラーメン（たとえばラーメン二郎）が好きな人にとっては物足りなさ
＞を感じる味と量かもしれないが

比較対照が二郎ってどうなのよ

烏山かぁ・・・

天下一品はゆで卵の黄身を溶かしたような汁が・・・

二郎食いたくなっちまったじゃねーかよ

>>156
豚骨を骨ごとミキサーに掛けた汁みたいな感じだが・・・

天下一品はもう濃いとかの次元じゃないだろあれｗ

アメリカ人ってなんでも大盛にすれば美味しいとか思ってるのかと思ってたｗ

二郎はエサだろ？
学生に任せておけ！

>>158
天下一品は鶏のモミジ使ってたんじゃなかったか？
京都に来たら天下一品の総本店に行ってみたい、みたいな事言う人が結構居るんだが
特別濃い訳でも美味い訳でもないんだけどなー、と思うけど他府県で人気あるんだなって思う

アメリカ人の作ったラーメンは知らんが、イギリス人が作ると
麺をすくえない。箸ですくうとプチプチ切れてどうしようもない。

あいつらのラーメンってスプーンですくって飲むもんらしい。

あそこまで柔らかくくたくたに茹でてなんで溶けちゃわないの
かいまだに分からん。

うん、結局天下一品は鶏骨ということで決着がついていたはず

怪しい中国人が作るラーメンよりうまいということか

マカロニはくたくたにゆでるから。
その文化があるからじゃないかなー

800〜1100円
高いなー。
インスタントラーメンで十分だ。
ラーメンは家で食うもんだよ。

蜂屋よりうまいラーメン屋なんぞ、この世に存在する筈がない

アメリカ人なんて味覚音痴ばかりだよ

>>153
でも京都ってどぎつい味が多いよな

>>143
旨い店でピークの時間帯ズラして食えばいいじゃん
高くて不味い店に無理して行くなら別のもん食えば？

俺は細麺であっさりが自分的には理想だからこの手のラーメンは歓迎
大阪はあっさりを好む人多目だから自分もそうなったのかもしれん

ラーメンってすぐ｢どこのラーメンが一番美味い？｣って質問するアホがいるけど
個人の好みで思いっきり分かれるんだからそんな質問自体がありえないな
結局はその人その人の趣味趣向とマッチングするかどうかで評価になるんだし

個人的には、世間で美味いと言われる店も不味いと言われる店もどっちもあってほしいと考えてる
食べる人により多くの選べる自由があるってのは豊かな食文化の証明だと思うから

量が少ない＆強気な値段。

永谷園の煮込みラーメンは意外に美味い

>>145
元三ッ星のシェフって捏造してないか？
公式サイトでも、四つ星？のレストランで「働いてた」としか書いてないぞ

化学調味料の問題は、使用量がとんでもない。
小さじ大盛でラーメン1人前を作るから、舌がしびれる。
適切な量ならしびれたりしない。

大量に化学調味料を使ったラーメンが評判になると、
もう止められない。どんどん味が濃くなる。
ラーメンのガイドブックやネットで評判になったりするが、
強い刺激を求めて際限が無くなっていると思う。
薄味の方が、味の細やかさが分かると思うよ。

化調の話すると味の素社員が飛んでくるぞｗ

スープに店主の生き様が表れているとか、ラーメン好きってマジキチ

味の素社員も化学調味料の使用量が分かってなかったようだが。
1年分の味の素をたった1杯のラーメンで摂取かよ。
チャーハンにも入れてるよ、どうしようって感じ。

ラヲタってラーメンとかジャンクフードしか食べたことがないんだろ？
ドレスコードのあるちゃんとした店に
ヲタファッションでは入れないからなw

ドレスコードって言えば困ると思っているのかな。
ラーメンもジャンクフードも、コンビニ弁当も食べるよ。
東京でドレスコードのある店はとんでもないところだけだろ。
で、自分はその店で何を食べたんだい。

ホテルに泊まって、ルームサービスを利用すれば、
ドレスコードは関係ないよ。

>>177
味の素は化学調味料ではありませんので。

by 社員

>>179
この点は本音と販促との葛藤だからね・・・

本音では隠し味程度でパラパラと掛けるだけで十分と理解しているけど
売り上げを考えるとドバドバ掛けて欲しい

省エネエネキャンペーンをやっている電力会社や石油会社も同様なジレンマを抱えている

>>183
化学調味料メーカーがどんな販促をしているか分からないけど、
客が濃い味を求めている。店もそれに合わせて大量に使用する。
その連鎖の結果、常軌を逸した使用量の店が出てくる。

テボを振り回して湯切りする若い店主を見てから、
素人ラーメンの時代が来たと思い、ラーメンに興味が無くなった。
ラーメンは麺類なのに、主役の麺にこだわらず、茹で方にもこだわらず、
スープに執着している時点で変だよ。

現代人は化学調味料無しでは満足できない体に調教されてるから今更だな。

>>162
＞京都に来たら天下一品の総本店に行ってみたい、みたいな事言う人が結構居るんだが

福岡でも、ここまできてわざわざ一覧一風堂の本店に行く観光客が多い。自分の住む場所
にこれらの支店がないならともかく、支店のうじゃうじゃある東京から福岡まできてわざわざ
一覧一風堂に行くなんて馬鹿じゃねえかこいつら？帰って「俺本店で食ったぞ」と吹くのが
目的なのか？なぜわざわざ福岡まで来て本場の味とはかけ離れた「変わった」味の店に行って
喜ぶんだ？例え結果的に口に合わなかったとしても、せっかく本場に来たんだから本場の味
のラーメンを食えばいいのに。博多ラーメンが口が合わないと最初から分かっているなら刺身
でも食ってろ。わざわざ地元まで来てあんな店行くなよ。

別にいいじゃん食ったら死ぬわけじゃなし

博多では、ふくを食った。ラーメンは食べなかったな。
翌日は、茂木港の料亭二見で魚を食った。
安くて美味かったよ。九州は食い物が安くて美味いから、
旅行者が全てを食うのは無理。

あげ

ラーメンといえばまっち棒だろ

食い物スレにしては珍しく後半しぼんだなｗ

天一って他府県の人は評価高いけど、おれ的には普通。
むしろ王将のが上手いよ。

>>178
最近のラーメンブーム、おかしいしね。ラーメンなんて、だいたい、並んでまで食べるもんじゃないでしょう。
さらに、食べ方に対し、客を怒る店、こんな店はつぶれてしまえ！って思いますよ。
行列が出来ているんで、食事が終わっても、いつまでも座って話し込んでいるような客を注意したり、
異常に騒がしい客に静かにしてくれといったり、店内を禁煙にしたりするのは構わないです。
でも、ラーメン食べるのにしゃべるな、何か読みながら食べるな、スープから飲め、
いやうちは麺から行けだの、手前ら何様だって感じです。
客商売の癖に、客を怒るんじゃねえ。たとえばどうやって食べた方が、
自分の店の食べ物はおいしいんだということをあらわすのはいい。
が、それをどう食べようが、客の勝手だ。どうしても自分の思い通りに食べさせたければ、
店の外にこういう食べ方を出来ない人は、入店お断りと貼り出すか、無料で趣味でやれ！
金とって、条件無しで店に入れといて、怒鳴るんじゃねえぞこのやろう！
ラーメン評論家とか登場すると、馬鹿じゃないかと思う。他にもっと良いものを食えよと思う。
それに行列の出来るラーメン屋も腹ただしい。ラーメンなんて並んでまで食べるものか？
またラーメン屋のおやじのあの態度。芸術家気取り。 たかが麺の湯切りで、天空落とし？
ポスターで、たかがラーメン屋の親父が腕組んで凄んで、麺達七人衆？
それほど料理の才能があるわけでもないのに、こだわっちゃって。
センスのない奴が凝るから始末が悪い。
油ギトギト、塩っ辛い、とんでもないものが出来あがる。
そのくせ値段は８００〜１０００円と定食並みに取る。
それをラーメンマニアなる美味しいものを食べたことがない馬鹿が「うまい！」なんて誉めるものだから、
とんちんかんな若者やバカップルが店に押しかけ、それでただのラーメン屋のおやじが
調子に乗っちゃって、「ラーメンとは！」と講義をぶっちって、ああ、くだらないね！

「○○スタイル」なんて言葉が躍ってる割には、他人の目を気にしすぎ。
自分が美味しいと思うならいいじゃない。
その料金で納得するならいいじゃない。
好みなんざ、人それぞれだ。

ラーメンに1000円払うヤツってwww

>>195
貧民乙ｗ

アイヴァーンラーメン

口に持ってくるとアンモニア臭いラーメンなんかよく平気で食えるもんだ。

Ivanという名からロシア系だとわかる
ロシア人の味覚は繊細で料理も薄味が基本。
ということで興味はあるが、1100円じゃ無理。

アーバンライナー

アメリカ人なのにさっぱりラーメンなのか
ラーメン屋で外人見ると、こってりギトギトのとんこつしょうゆラーメンしか食ってるの見たこと無いんだが

ラーメンを喰う奴は反日売国奴。
真の大和民族は麺類はうどんとそばしか喰わない。
時々ラーメンは日本で生まれたとかトンチンカン
なことを言う奴がいるがそいつは支那工作員。
だったら支那そばではなく日本そばを名乗るべき。

>>202
麺類自体日本の物じゃないし。
クソデブ ID:YR5lbbWX0

ラーメンごときで薀蓄ウザい。美味いか不味いかでいいだろ。

最近の山頭火(醤油)のうんこ臭さは異常

女子小学生が作るパイパンラーメンてのを始めようと思うんだけど
どんな風にしたらいいかな？

>>206
ダシをシジミオンリー