【企業】吉野家、牛丼の期間限定値下げしたが、1月売上高は13・1%減
1 :
出世ウホφ ★ :
2010/02/09(火) 13:43:13 ID:???0 吉野家ホールディングスが9日発表した1月の「吉野家」の既存店売上高は、
前年同月比13・1%減となり11カ月連続で前年実績を割り込んだ。
1月11日から牛丼並盛り価格を11日間の限定で80円値引きするキャンペーンを展開し、
期間中は客数が2割増えたが、キャンペーン期間前の“食い控え”と、期間後の“食い飽き”という副作用を伴った。
既存店の客数は9・0%減、客単価は4・4%減とそれぞれマイナスだった。
牛丼チェーンでは、松屋が昨年12月3日から牛丼並盛りを60円下げて定価を320円とし、
すき家が12月7日から50円安の280円に値下げするなど“デフレ化”が加速。
吉野家は期間限定の値下げによって「この間に失った客数は取り戻せる」(幹部)と意気込んでいたが、
客数回復の“打開策”にはならなかった。
http://sankei.jp.msn.com/economy/business/100209/biz1002091335011-n1.htm
2 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 13:43:45 ID:eSLYLxTy0
踏んだり蹴ったりだなw
3 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 13:43:55 ID:+l7T+n1l0
2なら吉野家は終了
オタワ
5 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 13:44:20 ID:U5y0skka0
ざまあw
逆に行かなくなったな。
7 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 13:45:11 ID:5pMVjV+e0
吉野家が牛丼販売から撤退しそうだ
8 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 13:45:30 ID:t5S4BZEU0
吉野家はもう顧客から見放されている感じだね。 東京とかライバル店が多すぎだわ。 吉野家は、安い早いうまいじゃなくなっているもん。
吉野家のバイトはほんとに質が悪い
値下げしたのに売上減ってw 松屋みたいに牛丼にこだわらない展開にした方がいいよ。 ハンバーグとか豚生姜焼きとかいろいろ増やしてみるべき。
11 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 13:47:54 ID:xN/0Jqp+0
助けて筋肉マン!
12 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 13:48:13 ID:/GtwYeMfQ
もう牛丼食べたいとは思わない
店員の教育が悪すぎ。飯もまずすぎ。行く理由が全く見当たらないww
14 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 13:48:48 ID:WtfH3qoJ0
まあ ゆでたまごに後ろ足で砂かけるようなマネした時点で すでに崩壊は始まってたな
15 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 13:49:16 ID:c5KR0c3I0
ゼンショーの一人勝ちだな カレーや粉ものを扱えば営業利益率は上がると昔から有名な話
16 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 13:51:05 ID:rs0q+xyV0
昼飯時に客がいないんだよ
17 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 13:51:17 ID:WtfH3qoJ0
>>9 >>13 オレもそう思うわ
清算時に多くレジ打ってチョロまかししてるヤツもだろ
文句言ったら舌打ちしやがった
18 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 13:51:21 ID:uzCXiJ9V0
なんとなく予測してたが、まさかこんなにモロに減が来るとは。 2ちゃんの吉野家限界というレスや、駄目な点列挙のカキコについても アンチ吉野家工作員だとか勝手に信じ込んでいるんだろうな。 とにかく今の吉野家は入る前から、店の前にドンヨリ感が暗く漂ってるよ。 3日前ちょうど通りかかったが、何人入ってるか確かめることもなく、目をそらすようにして通り過ぎたよ。 牛丼太郎が昔牛丼200円でやってて、なんか貧乏臭くて暗い雰囲気だった頃に 店全体がかもし出してた雰囲気に似ている感じがした。
19 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 13:51:36 ID:Nqq3FU4D0
近所のすき家が最近駐車場がいつもいっぱい 逆に近くの吉野家は空車が目立ってた
20 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 13:51:41 ID:g7aZQPBk0
これはオワタくさい
21 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 13:52:18 ID:zkeFFYh10
今日の昼食ったけどさ、なんか煮詰まったような色してたな。 売れてねえんだろうな。
地元の吉野家、晩飯時に客が俺を含めて3人以上入っているのを見たことがない
23 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 13:52:29 ID:jjMu2KNV0
値段以前にもっと美味い物出してくれよ… 犬の餌食ってるみたいだ ご飯に少量の肉が乗ってるだけじゃ食べに行く気がしない タレまでケチってるんじゃないよ…
吉野家は180円くらいでタマネギてんこ盛りの玉丼を出してみたらどうか?
25 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 13:53:20 ID:HM94gd/C0
近くにすき家ができたけど、正直すき家の方がメニューのレパートリーが多くて、 栄養のバランスも取れていて味も吉野家と同等ぐらい。 これだったら、すき家に行ってしまう。
26 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 13:53:27 ID:iyilu/XfP
客は増えずに値下げした分、売上だけが減ってしまった、とw
正直、近くに吉野家とすき屋があったらすき屋にいくなあ。
28 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 13:53:42 ID:q5I+lW3d0
>>1 >キャンペーン期間前の“食い控え”と、期間後の“食い飽き”
という副作用を伴った。
>吉野家の常連は貧乏人しか居ないのか。
>>1 最小の牛肉の量でご飯を覆うテクニックばっか磨いてちゃ客に逃げられるわな
BSE騒動の時の対応がまず過ぎたと思う あれ以来俺の周りではここはなんとなく避ける店になっていて一度も行ってない それまで牛丼なら吉野家って言ってた親父も今は他で買ってくるし
正直、どっちも食わないけど吉野家ごときが殿様商売できるほどこの世の中甘くねえだろ
すき家や松屋に比べてメニューが少なすぎる いくら味勝負と言ったって他社に比べて行く回数は減るだろ その差がモロに出てるのでは
>>1 値段はいいから券売機と薄くて具がほとんどなくてもいいから味噌汁付けろよ
34 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 13:55:25 ID:KsfakNL7O
常時300円にするしかないだろ サラダ味噌汁お新香セットは値下げするとか かつて自らが仕掛けた値下げに踏み切るしかない
35 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 13:56:02 ID:xN/0Jqp+0
>>24 結局ウシのエキスが必要になる以上、そこまで安くできんだろ多分。
36 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 13:56:14 ID:Tpd66b3e0
280円の時は勝ち組だったのに
37 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 13:57:15 ID:yi+MghPI0
市場原理を理解してないのか幹部は
キン肉マンがスキヤとコラボしたせいだな
39 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 13:58:40 ID:Aa6bjRED0
なんつーか、初心を忘れた会社の典型だなw
40 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 13:59:25 ID:xN/0Jqp+0
BSE騒動で本来なら一生吉野家の味しか知らなかったかもしれなかったリピーターが 他店の味を知ってしまったのがな。
41 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 14:00:07 ID:7OduRPAh0
お前らがまずくなったまずくなった言うから食べに行ってみたらホントにまずくなってたw BSE以来吉野家の牛丼食べてなかったけど、こんな変な匂いというか味してたっけ?
42 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 14:00:16 ID:Uah9/pXO0
最低限、値段は今のままでもこれでもかってくらい肉を盛ってくれたら 客は戻ってくると思うぞw もう少し長い目で考えればいいのにな。
43 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 14:00:57 ID:iQfXBQod0
値下げ競争には参加しない! → やっぱり期間限定で値下げします! 期間中の売上でひとり勝ちだろ! → 前年同月比13・1%減。。
44 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 14:01:17 ID:mDMbrCva0
一昨日、吉野家に久しぶりに行ったが、最悪だね・・・。 牛丼食べたけど、不味すぎ・・。 50円割引券持っていたので、並とけんちん汁頼んだんだが、店員はセットの方がお得ですよと、 キムチ付きのCセットを頼んでしまった・・・。 畜生、騙された・・。 並とけんちん汁だけなら、500円−50円で、450円で済んだのに、店員のいう事を聞いたばっかりに、 570円-50円の520円も請求・。70円損してしまった・・。 もう二度と、吉野家にイカネ
オージー氏ねとか言いつつ民意はこんなもんだよね
46 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 14:01:40 ID:xCmq9Qto0
>>17 それ吉野家関係なくソイツがカス以下だけじゃね?
47 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 14:02:07 ID:EjXtxUWm0
吉野家 2度目の倒産にむけて、カウントダウン開始 \(^o^)/\(^o^)/\(^o^)/
48 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 14:02:20 ID:KsfakNL7O
メニューが少ないなら逆に他社より値段下げるべきだろうに あとは客数が少なくても利益がでるような態勢にするとか すき家も正しいことやってるようにはみえない
リピーターを散々コケにした報いだな
50 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 14:02:58 ID:uzCXiJ9V0
>>40 当時は他系列との比較についてなら
吉野家のアドバンテージが味においてもまだ十分にあったというのに。
その後どんどん味の質を落としていったのが吉野家。
肉量も含めて劣化しすぎで、もう駄目に近いだろう。
51 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 14:03:43 ID:73GDFQLd0
顧客のニーズを完全に読み違えてる気がする ろくでもない経営コンサルタントにでもひっかかったのかな?
マックのテキサスバーガーに流れた予感w
53 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 14:03:47 ID:jmWpJtWu0
吉野家は肉の盛り方が明らかに変わったからなぁ あれって下手すると玉ねぎ丼じゃぁ・・・
つうか、ここまで吉野家コピペがないのがな・・・。 店の勢いが落ちてることの現れだと思う
55 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 14:05:10 ID:hmovEG9v0
好みの問題だろうけど アメリカ産に頑なにこだわってる吉野家より オージー使ってるすき家の方が俺には美味しく感じるんだよなぁ んで量もメニューも豊富だから吉野家に行く理由がない
自分で価格をリードして行かなかったツケだろ 先を越されて顧客を囲われた後追いではこうなるわな
57 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 14:05:33 ID:QsaMso/OP
>>23 規定量が決まってる。下手なバイトとかが肉盛りするとばらつきが出るだけ
つか、犬食いする奴に限ってジャブジャブ掛けたがるよな
見ててすげー見苦しい。
58 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 14:06:07 ID:mDMbrCva0
すきやの方が、牛丼の質は、吉野家と比べて、はるかに良いとおもう。
59 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 14:06:07 ID:OiFRcfg80
10%以上も落ち込むとは これはもう\(^o^)/オワタ
61 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 14:06:33 ID:6Oj8me6R0
最近は肉が少ないよな。
62 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 14:06:43 ID:hnQ92pju0
そんな事より1よ、ちょいと聞いてくれよ。スレとあんま関係ないけどさ。 このあいだ、近所の吉野家行ったんです。吉野家。 そしたらなんか人がめちゃくちゃいっぱいで座れないんです。 で、よく見たらなんか垂れ幕下がってて、150円引き、とか書いてあるんです。 もうね、アホかと。馬鹿かと。 お前らな、150円引き如きで普段来てない吉野家に来てんじゃねーよ、ボケが。 150円だよ、150円。 なんか親子連れとかもいるし。一家4人で吉野家か。おめでてーな。 よーしパパ特盛頼んじゃうぞー、とか言ってるの。もう見てらんない。 お前らな、150円やるからその席空けろと。 吉野家ってのはな、もっと殺伐としてるべきなんだよ。 Uの字テーブルの向かいに座った奴といつ喧嘩が始まってもおかしくない、 刺すか刺されるか、そんな雰囲気がいいんじゃねーか。女子供は、すっこんでろ。 で、やっと座れたかと思ったら、隣の奴が、大盛つゆだくで、とか言ってるんです。 そこでまたぶち切れですよ。 あのな、つゆだくなんてきょうび流行んねーんだよ。ボケが。 得意げな顔して何が、つゆだくで、だ。 お前は本当につゆだくを食いたいのかと問いたい。問い詰めたい。小1時間問い詰めたい。 お前、つゆだくって言いたいだけちゃうんかと。 吉野家通の俺から言わせてもらえば今、吉野家通の間での最新流行はやっぱり、 ねぎだく、これだね。 大盛りねぎだくギョク。これが通の頼み方。 ねぎだくってのはねぎが多めに入ってる。そん代わり肉が少なめ。これ。 で、それに大盛りギョク(玉子)。これ最強。 しかしこれを頼むと次から店員にマークされるという危険も伴う、諸刃の剣。 素人にはお薦め出来ない。 まあお前、1は、牛鮭定食でも食ってなさいってこった。
63 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 14:06:45 ID:0k+PrQEP0
松屋と吉野家並んでたら、迷わず松屋へ行く。 吉野家、不味いし金払うの面倒くさ。
64 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 14:06:47 ID:j/AaaOT80
>>30 「アメリカ産やめて中国産にしますたw」(※その後さらに変更)の松屋より?
不況だから一社だけみてもな もっと総合的な数字がないと何ともw スレ立てできるレベルではないとおも
66 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 14:07:14 ID:WtfH3qoJ0
>>41 臭いよな
どーなってんだあれ
>>46 ゲンミツにはそうかもな
でもそんなヤツ囲ってることに責任はあるんじゃね
清算時に呼んでも、お冷頼んでも、万札出しても感じ悪いし
嫌なイメージだよ
67 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 14:07:22 ID:XdtC8fdm0
だから、今回の経済は10年前のデフレと違って 付加価値をつけないと競争力にならないんだって 良い悪いじゃなくて世の中の流れ
68 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 14:07:27 ID:DXhMsFAj0
これで社員の給料を下げる大義名分が出来たな 経営陣
BSEの前と後で味変わって牛丼食べなくなった。豚丼食べてたんだが最近近くの吉野家が豚丼なくしたからまったく行かなくなった。
70 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 14:07:31 ID:4mjkG/To0
慢心の社風が露呈しすぎたんだな 社長(将軍様)、本部(貴族)と現場(奴隷)、客(シャブ中)だしw ”嫌なら食べなきゃいいと思いますよ(笑)”によく現れてる 吉野家幹部は客は吉野家なしでは我慢できないと思ってたんだよな
71 :
[―{}@{}@{}-] 名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 14:07:45 ID:gSvZPW9oP
この前値下げしたっていってたから吉野家に行ったけど 高いままだった。 だまされた感にさいなまれたのでもう吉野家にはいきません
72 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 14:07:49 ID:H0JrxJjt0
73 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 14:09:01 ID:Nqq3FU4D0
すき家は米が100%コシヒカリになってから格段に美味しくなった
74 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 14:09:06 ID:OiFRcfg80
>>57 規定量の肉の量をケチるなってこったろw
つゆだくなんて甘えw
12月 1月 売上高 77.8% 86.9% 客 数 75.1% 91.0% 客単価. 103.5% 95.6% 1月のキャンペーンの効果は確実に出てるようだけど、記事に悪意があるなぁ。
76 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 14:10:51 ID:HM94gd/C0
>>55 ブランドイメージ(しょせん吉野家ではあるが)は圧倒的に吉野家だったのに、BSE騒動の混乱で
他の牛丼屋も挑戦するチャンスが生まれてしまった。それが運の尽きだろうな。
オージー牛使って、レパートリー増やす方向に向かった方がいいと思う。
ブランドイメージはまだ吉野家にあるから。
>>9 同意。
選んでカスばっか雇ってんのかってぐらい俺行く店のバイトがカス。
もう行かんけど。
不味い、高い、安物、危ない、 この3イメージが付きまとってるからダメ。 牛丼業界は価格競争で質を落とし続けているから、 ある程度の品質を確保するのが良いかもしれないな。 まぁ、吉野屋はもうだめだろうけど。
客をなめてるとこうなるという典型的な例だな 俺も自分がまさか一生吉野家に行かなくなるとは 思わなかったよ
80 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 14:12:21 ID:hnQ92pju0
すき家≧松屋>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>吉野家
牛丼屋ごときで万札出すのはためらわれるなあ
>>72 逃げてねーよ、
余計面倒くさいことになるじゃねーかw
食った後はさっさと帰りたいのに、店員のタイミング見計らって
小銭用意したり面倒くさいだろ。
83 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 14:13:18 ID:/guf0WNK0
BSEとかあんまり関係ないだろーよ ただ前よりマズくなって少なくなった 結果客が来なくなった それだけ
84 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 14:13:19 ID:OiFRcfg80
まあ、豚丼しか食わないから関係ないけどなw
85 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 14:13:35 ID:f0jufsLV0
バイトに日本人がいねえ>吉野家
86 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 14:13:38 ID:jjMu2KNV0
>>57 おおーっ、バイトさんこんなとこでもアルバイトですかw
87 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 14:13:41 ID:mDMbrCva0
もう一度、言っておく。 もう、二度と、吉野家にイカネ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
88 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 14:14:01 ID:9ZZ+UQk80
>>76 経営者の判断ひとつで会社の存亡が決まる典型だな
もしあの騒動の「もう米産の肉は使いません!味より信頼です!」って言ってりゃ
吉野家の凋落はなかったかもしれん
客商売なのに何を勘違いしたのか「それでもアメリカ産にこだわる」という最悪の対応だったからな
89 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 14:14:17 ID:WtfH3qoJ0
ていうか、量も少なくなってるし味もがた落ちでしょ。 ここってハンナンから割高な肉を仕入れてるんだっけ? ドンに貢がなくちゃいけないから、これ以上のコストカットは不可能っしょ。
91 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 14:15:03 ID:mswNHjt20
讃岐うどんもそろそろ飽きられている、はなまるもやばいと思うぞ。 既に関西圏では昔ながらの腰のない(大阪名物腰抜けうどん)に回帰してきている。 鰹出汁の効いたほぼ透明な汁、これに腰抜けうどんだ。 牛丼に固執せずカレー扱いの店舗を増やしたらいい。 牛丼だけじゃ飽きるんだよ。
交通事故以下とは言うけれど BSE感染して死ぬのは人様に迷惑かかりすぎる 大学のとき吉野家行きまくってたから心配。そろそろ潜伏10年になるから 発症してもおかしくは無い
93 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 14:15:44 ID:aIf5LTrN0
すき家に「キン肉マン」取られた時点で もうね・・・
94 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 14:15:57 ID:hmovEG9v0
>>88 それでも美味しければここまでは酷くならなかったと思うよ
不味いんだもん今w
しかも量まで少ないときちゃーどうしようもない
すき家って店内が油でベタベタしてる感じがして嫌いなんだよな 吉野家の方が食いやすい、うまいしね 松屋は論外 牛肉の9割が脂身だから
96 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 14:16:13 ID:v8kH+n210
肉のブレンドが安定していないしバーコード盛り付け仕様で 味が濃い、それなのにタレは少ない。 定食類は最悪、かろうじて牛鮭定食か? 米はすき家に追い抜かれたし、店は薄暗いほんと牛丼太郎並み。 おまけに店員が団塊老人でもたつく、いいことなし。 セブンイレブンの長持牛丼の方がはるかに上出来だ。
吉野家最大のポカはアメ牛に固執して オージーを拒否し豚丼を出した事だな
99 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 14:16:52 ID:OiFRcfg80
>>87 店員に「お得ですよ!」と言われたなら、「それいくらになるの?」と聞かないと?w
100 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 14:17:12 ID:hnQ92pju0
吉野家 この前数年ぶりに食べに行ったら肉は少ないしタレも少ないし、 味ももの凄く落ちているしで美味しくなかった
101 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 14:17:20 ID:j1btPJtO0
>「この間に失った客数は取り戻せる」(幹部) 失った味を取り戻さなければ失った客は取り戻せないよw 券売機なんかいらない みそ汁無料の必要はない 牛丼とサイドメニュー以外いらない 余計な付加価値こそ余計 昔の味を取り戻せ
牛丼自作してるから吉野家行かなくなった
今のデフレの時代 牛丼は決して安いものではなくなってしまったな このイメージが払拭されないかぎり 「うひょー安いから食べに行こ!」 なんて考える人は増えないだろう
>>75 先月と比べてもしょうもないだろ。前年同月比じゃないと意味がない。
で、前年同月比が減ってる。
季節で違うんだから。
105 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 14:17:52 ID:/guf0WNK0
106 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 14:18:01 ID:qdaILag20
そんな事より1よ、ちょいと聞いてくれよ。スレとあんま関係ないけどさ。 このあいだ、近所の吉野家行ったんです。吉野家。 そしたらなんか人がめちゃくちゃいっぱいで座れないんです。 で、よく見たらなんか垂れ幕下がってて、150円引き、とか書いてあるんです。 もうね、アホかと。馬鹿かと。 お前らな、150円引き如きで普段来てない吉野家に来てんじゃねーよ、ボケが。 150円だよ、150円。 なんか親子連れとかもいるし。一家4人で吉野家か。おめでてーな。 よーしパパ特盛頼んじゃうぞー、とか言ってるの。もう見てらんない。 お前らな、150円やるからその席空けろと。 吉野家ってのはな、もっと殺伐としてるべきなんだよ。 Uの字テーブルの向かいに座った奴といつ喧嘩が始まってもおかしくない、 刺すか刺されるか、そんな雰囲気がいいんじゃねーか。女子供は、すっこんでろ。 で、やっと座れたかと思ったら、隣の奴が、大盛つゆだくで、とか言ってるんです。 そこでまたぶち切れですよ。 あのな、つゆだくなんてきょうび流行んねーんだよ。ボケが。 得意げな顔して何が、つゆだくで、だ。 お前は本当につゆだくを食いたいのかと問いたい。問い詰めたい。小1時間問い詰めたい。 お前、つゆだくって言いたいだけちゃうんかと。 吉野家通の俺から言わせてもらえば今、吉野家通の間での最新流行はやっぱり、 ねぎだく、これだね。 大盛りねぎだくギョク。これが通の頼み方。 ねぎだくってのはねぎが多めに入ってる。そん代わり肉が少なめ。これ。 で、それに大盛りギョク(玉子)。これ最強。 しかしこれを頼むと次から店員にマークされるという危険も伴う、諸刃の剣。 素人にはお薦め出来ない。 まあお前、1は、牛鮭定食でも食ってなさいってこった。
107 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 14:18:23 ID:AKRETsGP0
値下げして売り上げ減は相当キツイな このままだとヤバイかも
108 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 14:18:35 ID:hmovEG9v0
>>98 キン肉マンの作者に対しての礼節を欠く扱いが
そのまま今の企業体質に結びついてるんじゃないかな
109 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 14:18:37 ID:WtfH3qoJ0
>>101 いや、
非礼な店員を教育できないんだから
券売機入れてほしいんだが
110 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 14:18:43 ID:uB6NUXVi0
たかが牛丼屋が己のブランド力を過信し このブザマな結果
111 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 14:18:56 ID:g7aZQPBk0
>>93 最初からすき家派だったそうだぞ
横から吉野家がしゃしゃり出てきてた形
112 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 14:19:10 ID:YtOajYcX0
そりゃそうよ。狂牛病以前は、吉牛がダントツで美味かったが、 いまや平均以下。わざわざ店舗が汚い吉牛に行きたいと思わない。 老舗みたいなもんだから店舗が老朽化してるってのもあるだろうけど。
113 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 14:19:42 ID:BB/GxLXW0
第162回国会 農林水産委員会 第2号
平成十七年二月二十四日(木曜日)
いいですか、大臣。私がきのう見に行ってきたら、ショートプレートというのがメキシコから入っていました、
かなりの量です。そのショートプレートというのは、通称吉野家カットといって、牛丼になる部分です、これは。
そこに何と書かれておったかというと、糖みつ飼育の若姫牛と書かれておった。糖みつ飼育の若姫牛。
糖みつ飼育というのは、大臣わからないかもしれない。これは、鶏ふんを牛に食べさせる。
アメリカで行われているんです。そのときに、鶏ふんを牛がなかなか食べないから、
もう臭いし、おいしくないし、どうして食べさせるかというと、
糖みつをかけて食べさせているんです。これはアメリカで行われています。
http://kokkai.ndl.go.jp/SENTAKU/syugiin/162/0009/16202240009002a.html
114 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 14:20:05 ID:mDMbrCva0
もう1回言っておく もう二度と吉野家にイカネ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
115 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 14:20:06 ID:lCcmTags0
もうちっょと高くてもいい 並500〜600円くらい とにかく美味い牛丼食わしてくれ
>>104 ん?
先月と売上金額で比べてるわけじゃないぞ。
前年同月比が12月に比べて1月が改善傾向にあるという話なんだが理解できないか?
記事だとキャンペーンによって先月より改善したということが一切わからないからな。
117 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 14:20:32 ID:QsaMso/OP
>>70 現場と本部の格差を知ってるって内部の人でそ?w
>>88 国産→高コスト オージー→低コスト ただし1頭買い メリケン→低コスト 部位買い可
でメリケンしか選択肢がなかったんじゃなかったっけ
>>108 それはこじつけだろw
そんなこと言ったらすき家のゼンショーは従業員にどんだけ酷いことしてるんだって話になるだろw
120 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 14:21:20 ID:CmnVgTKYI
「エコ箸」が悪い。 よけい貧乏クサく思える。 実際エコにはなってないって噂もあるし。
121 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 14:21:39 ID:xN/0Jqp+0
>>98 あるよ。
キン肉マンが吉野家側のままなら再アニメ化や映画化スポンサーになる事によって
復活の切り札になりえた。
これ以外にも打てた手は無数にあったと思うよ、
超知名度アニメが勝手に宣伝してくれるんだからね。
122 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 14:21:42 ID:unsaeTXJ0
吉野家はたまに牛丼じゃなくて肉入り玉ねぎ丼の時があるから怖い。
123 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 14:22:17 ID:mDMbrCva0
>>115 美味しい牛丼食べたいのなら、低価格の低品質の牛丼屋行かずに、
普通の定食屋やレストランとか行けば良いだろ?
別に低品質牛丼屋に拘らなきゃいけないという事もないだろうし・・。
124 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 14:22:37 ID:OiFRcfg80
>>111 というか、なか卯らしいからグループとし考えれば戻っただけだろw
限定期間値下げは副作用伴うから解決策になってないよ どうせメニューの開発力がなかったんだし、 牛丼以外ナシにして、そのコストカット分で恒久的に値下げせんと
>>121 キン肉マンのスポンサーだから売上が伸びるとか誤差範囲だってw
復活の切り札とかどんだけ甘く見てるんだよw
>>82 タイミングを見計らわなければいいじゃないか
128 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 14:23:46 ID:WtfH3qoJ0
エコ箸ってザリザリしてるよな 口あたり悪い 歯形とか付かないのかね
129 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 14:23:49 ID:j1btPJtO0
>>123 おかしな事を言うなあ
「昔の吉野家の味」が重要なんだよ
>>116 ああ、前年同月比13・1%減ではあるけど12月よりはマシ(12月はもっと前年同月比で減ってた)
ってことか。それは失礼。
でもそれ改善っていうようなもんじゃないだろ……。
131 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 14:24:23 ID:iQfXBQod0
そんな事より1よ、ちょいと聞いてくれよ。スレとあんま関係ないけどさ。 このあいだ、近所の吉野家行ったんです。吉野家。 そしたら倒産してて債権者がいっぱいで怒鳴り散らしてるんです。 そのうちにこういうコピペになりそうだな。。
132 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 14:25:03 ID:JjLTkjcM0
チープなプラスチックのお盆に 賞味期限のシールが貼られたサラダ あの異次元空間をもう一度体験したくなってきた
133 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 14:25:48 ID:M9wIdI560
やったね倒産 あしたはピッチャーゴロだ
狂牛丼の時の対応が最悪だった。 二度といかない。
135 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 14:26:14 ID:OiFRcfg80
>>105 むしろ、クリスタルキングw
吉野家も求められてるのは、モスと同じことか?w
136 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 14:26:22 ID:WtfH3qoJ0
137 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 14:26:49 ID:xN/0Jqp+0
>>126 強い手札を一枚逃したのは事実だろ。
切り札なんかいくらあっても困んないんだから。
138 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 14:27:20 ID:rPZRUhC30
マクドナルドみたいにテキサス牛丼とか出せば
客をなめてるのが見え見えだもんな 潰れて良いよ
玉ねぎ丼はさすがに食いたいとは思わん品w
牛丼自体の美味さでは 吉牛>すき家 だからな 割安感は すき家>吉牛 だが 吉牛は味、すき家は価格でそれぞれ勝負すればいいよ
142 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 14:29:01 ID:U58RRwJQ0
あのー、吉野家の牛肉ってメキシコ産の ショートプレートでしたっけ? もうベラボーに安いんでしょ? 値下げする余地があるとは思えないんだけど それを値下げして、売り上げがいまいちってのは どうなのかなぁと。
143 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 14:29:02 ID:9ZZ+UQk80
吉野家は貧困層リーマンや学生など貧乏人御用達だったが いまはデフレで吉野家より安くておいしいものが巷にあふれてるからね ワンコインでおつりがきて、それなりの定食が食えるのに わざわざ吉野家に行くなんて罰ゲームだろ
つか吉野家もオーストラリア産に切り替えれば? 今からでも製品開発したほうがいいよ このまま行ってもデフレでジリ貧だろ? ならばオーストラリア産に切り替えて同じ土俵で勝負しないとなぁ
牛丼一筋に戻して肉を減らすとかセコイことせず一杯280円で出したらまた食いに行ってもいい
>>130 すき家12月
売上高. 101.6%
客 数. 115.9%
客単価 87.7%
これにはすき家が大幅値下げをしたことが影響している。
すき家も値下げをした12月に客数を大きく伸ばしたものの、客単価を大きく下げて売上は横ばい。
よってすき家でさえも増収減益になっている。
同時に松屋や吉野家もダメージを食らっている。
このような状況で前年と同じような成績を出すのはほぼ不可能で、客の1人勝ちで店側が痛み分けに形になっている。
昔のうまい、安い、早いの頃を知ってるだけに反動が大きい
148 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 14:30:30 ID:23PqdgIO0
このスレ読んで,↓こんな気がしてたのはオレだけじゃなかったと再認識した ・肉が更に薄くなったんじゃ? ・肉の盛りが減ったんじゃ? ・味も臭いも,妙にくどくなったんじゃ? あとな,味噌汁くらい最初からつけろよ,松屋を見習え
普通に作る牛丼のレシピの酒をただ白ワインに変えるだけで、 半分位は吉野家の味に近くなる。 本気出せばほとんど変わらん物作るのに大した苦労はない。 今のところないけど、 将来この味がどうしても食べたくなっても全く問題無い。 安心して潰れろ。客を軽視するような企業はいなくなって良い。
>>120 割り箸の需要が減ったら林業にダメージが行くからな。
まぁ、牛丼屋の割り箸なんて中国産の薬漬けだったのかも知れないが。
人間と共存するような森を保つためには林業が不可欠。
151 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 14:30:48 ID:Jo2H8ulsP
タダでも行かん
>>137 キン肉マンがいるから吉野屋いくとかすき家行くとか言う奴がどれだけいるんだよw
結局は値段とか味で選ぶだろ普通w
キン肉マンをどれだけ強い手札と思っているんだよw
マクドナルドのテキサスバーガー、ニューヨークバーガーのまずさは犯罪。
>>142 狂牛病以後、月齢制限があるんで昔みたいな安物買いはできんようになった
155 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 14:32:38 ID:QsaMso/OP
>>123 おまえ、吉牛好きでも嫌いでもないだろ?
多分ここで怒ってる奴らって昔の吉牛が好きだったんだと思う
だから叩いてる。
ここが今日の「デフレ下におけるC級外食産業のあり方を語るスレ」か。
157 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 14:33:10 ID:aFBdzD0F0
割り箸を使え
やたら肉を多く入れるアルバイトの時間帯を見つけた
159 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 14:33:34 ID:5UgKTHWg0
結局また値上げしてんでしょ? ホームページ見ると 値段のページが深いw
>>155 昔の牛丼と今の牛丼、そんなに違う気がしない
あんたら叩きたいだけと違うのか?
牛丼はともかく、豚DONまで糞まずくなってるんだが・・・・・・・・
狂牛病のときの対応がじわじわ効いてきたか。
163 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 14:34:42 ID:VRRBJk0i0
みんな!すき家にいこうぜ!
>>146 んじゃ吉野家も値下げすればよかったって話になるんじゃないの?
1月キャンペーンで改善したというのならね。
165 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 14:35:06 ID:xN/0Jqp+0
>>152 俺は強い札だと思うけどね。
選択肢は多いほうがいいよ。
まあ、さすがに値段や味ほど強いとは思わんけどな。
料理店の本質の話をしてるつもりはなかったよ。すまんな。
166 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 14:35:22 ID:/guf0WNK0
>>160 そういう感想を個人で持つのはいいんじゃね別に
ただ俺も含めてそうじゃない感想持つ人間の方がはるかに多いようだがな
167 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 14:35:34 ID:4USuqF4/0
肉の量を減らすくらいなら値上げしろ なんか小馬鹿にされてるような気分になる
168 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 14:35:37 ID:Uah9/pXO0
>>120 そういえば吉野家の箸って食いにくいよな。先っちょが太すぎる。
あれってご飯かき込むのには丁度良いのかな?ww
169 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 14:35:49 ID:jsrLLkVX0
吉牛マズいんだから売り上げ落ちて当然
170 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 14:36:12 ID:Z829V4nY0
>>55 >アメリカ産に頑なにこだわってる吉野家より
>オージー使ってるすき家の方が俺には美味しく感じるんだよなぁ
最近はダイエット的に気にする人も多いので、
吉野家の脂身多い肉よりも、すき家のどちらかというとパサパサとも言えそうな赤身肉を
好む人たちも多い。そこらも何故かすき家追い風となっている。
すき家は牛丼家としては雰囲気がマシなので、女性客も結構いるし、
そういう人たちは赤身派なんじゃないのかな。
味落ちた。 特に肉質が。
172 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 14:36:50 ID:lCcmTags0
>>123 ま、確かにそうなんだけど
全国展開してて味も分かっていてしかも24時間営業だし
173 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 14:37:04 ID:WtfH3qoJ0
今はそんなことないだろうけど 昔は「キン肉マンの吉野家にいきたい><」ってガキが親にねだって行く ってのは当たり前にあったよね
174 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 14:37:29 ID:hmovEG9v0
>>152 味をみて貰うには実際に店に足を運んで貰わなくちゃいけない
その為の宣伝効果としては馬鹿に出来ないと思うぞ
すき屋はちょっと前にキン肉マンとタイアップ企画をした際に
それを前面に押し出したCM作り、ニュース取材をおこなって
実際に売り上げを伸ばしたんだからさ
足を運んで貰った後の肝心の「味」や「量」をまずどうにかしろってのは
みんなが思うところだけどもw
>>164 安易な値下げは危険と判断したんだろ
まず12月のすき家、松屋の値下げでどれだけ影響が出るかを様子見して、
その後キャンペーンをすることで売上の変化、すき家・松屋への影響などを様子見する
吉野家もずいぶん蓄えがあるようだから安易に動かず冷静に状況を判断しなきゃいけない状況だろ
176 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 14:37:58 ID:9ZZ+UQk80
>>170 脂身とか赤身とか関係ない
アメ産かオージー産か
狂牛肉かそうじゃないか
消費者はそのへんの感覚はシビアだよ
177 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 14:38:12 ID:nkHXAYZm0
牛丼なんてまずくて健康に悪いもの売れるわけないだろ すき焼きどんにして野菜いっぱい入れろ
178 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 14:38:32 ID:4mjkG/To0
>>117 昔同じsグループの会社にいたんで本部には何度か仕事絡みで訪問したことがある
女子社員いかせると泣かされて帰ってきたこともあったなw
社長も含めて叩き上げが多いからみんながみんな偉そうにする印象が強い
>>165 キン肉マン世代の人?
少なくとも今、キン肉マンがキャラやってるから吉野家じゃなくてすき家に行きますなんていう人はほとんどいないと思うよ。
180 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 14:39:12 ID:2hvboveW0
280円以下になっても吉野家はもう食べない 280円になってスキヤ初めて食べたら… 肉臭くないのが逆にいいね このレベルで味わいだのなんだのどうでもいいし 無機質に腹に入ればヨシ
181 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 14:39:34 ID:iQfXBQod0
すき家も吉野家も箸食べづらいからおさじにして欲しいな。。
182 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 14:39:52 ID:5UgKTHWg0
>>170 いつのオージー肉の話だよ。
今のオージー肉は日本の好みに合わせて
草飼料から穀物飼料(アメリカ式)にスイッチしてるんだよ。
183 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 14:39:53 ID:tNI4wSX00
「てんや」の人気がじわじわ上がってきてるんだよ。 東京人は天丼大好きだから。 ロイホグループみたいだがな。
>>177 今の吉牛肉より野菜のほうが多いぞw
全部玉ねぎだけどなw
以前は吉野家の店に入ること自体がステータスだった。 吉野家で昼飯食ったと言えば周囲から一目置かれたものだった。 最近はどうなんだろ?
186 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 14:40:12 ID:lCcmTags0
牛丼スレはよく伸びるねw みんな好きなんだなぁ
自分で作るのもいいぞ。 出汁+醤油+酒+砂糖で適当に味付けした煮汁で玉ねぎと牛肉を煮るだけ。超簡単。
タイミングというものがあってですね
吉野家工作員ももう言い訳はできないね・・・
190 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 14:40:54 ID:WtfH3qoJ0
191 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 14:40:59 ID:OiFRcfg80
>>174 >すき屋はちょっと前にキン肉マンとタイアップ企画をした際に
>それを前面に押し出したCM作り、ニュース取材をおこなって
>実際に売り上げを伸ばしたんだからさ
そうだったのか。それは知らなかった。
ちなみにそれはいつの事?
193 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 14:41:39 ID:U58RRwJQ0
あのさ、ショートプレートって、牛に鶏糞を食わせてるって 聞いたけど、それは本当なの? 鶏の糞に糖蜜をかけて牛に食わせてできたのが ショートプレートで、それを仕入れてるのが吉野家だと 聞いたけど本当なの?
>>175 じゃキャンペーン失敗だったってことだろ。
何を言いたいのかわからん。
1月値下げキャンペーンは成功だったって主張だと思ったら、そうじゃなかったってわけか?
元々吉野家は値下げする気はなかった(そう広報で言ってる)
それを覆して1月に値下げキャンペーンした”けど”前年同月比で下がったってのが
>>1 の記事
だが、貴方は「1月に値下げキャンペーンした”から”12月より改善した」って言ってたんじゃない
わけ?
ところが
>>175 だと何もしないほうが良かったと読み取れるんだが。
195 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 14:43:07 ID:Z829V4nY0
>>168 >そういえば吉野家の箸って食いにくいよな。先っちょが太すぎる。
先っぽを噛んで折られたら廃棄となってコスト上昇するからなんじゃないの?
それから洗浄段階でも細い先っぽは折れやすいだろうし。
ところで回転寿司のスシローに行ったら、使い回しのエコ箸に変更になってた。
割り箸のままの方が印象よかったと思うんだけど。なんだかヤだなぁ。使いまわし箸で食べる寿司。
196 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 14:43:13 ID:lL/EEuqk0
客とのふれあいがなんとかで 食券機を置かないとか言っておいて で、 その店員は・・・中国人か韓国人wwwww
>>194 >元々吉野家は値下げする気はなかった(そう広報で言ってる)
それってすぐに追随するような安易な値下げはしないっていう話でしょ。
期間限定の値引きキャンペーンは今までも幾度となくやってきているんだが、その辺をちゃんと区別しないとダメだよ。
牛丼自体のクオリティ比べたら、吉野家>>>すき家は疑う余地ない。 が、所詮この価格帯のジャンクフードじゃ味より他の要素が重要だわな 価格差、メニューの種類、店の雰囲気等々含めたら 吉野家がすき家に勝てる要素は非常に少ない。
199 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 14:45:12 ID:lCcmTags0
吉野家もすき家も割りばしは言えばくれるよ
200 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 14:45:26 ID:OiFRcfg80
>>183 そういえば、全国展開するような記事あったなw
昔バイトしてた兄ちゃんが最近東京に言って食った感想が
「ここ最近で味落ちてるなぁ^^;」だったからあんまり期待してないけどw
丸紅だかの頃はエビとかも良かったらしいと言ってたw
201 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 14:45:42 ID:WtfH3qoJ0
この前 なか卯行ったら 熱いお茶とお冷両方出してくれたわ こういうの嬉しいもんだな
202 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 14:45:43 ID:1wugyMxD0
羊丼でも開発して起死回生を狙うしかないな
203 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 14:45:59 ID:4mjkG/To0
今日、FM横浜のラジオショッピングで一食あたり350円の牛丼の具をお得とか いって売ってるぞw なんか必死すぐるwww
205 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 14:46:28 ID:Ne0PXZo40
値下げの効果を測りたいのなら キャンペーン期間1週間分だけを前年と比較すべきじゃないの? たった一週間とは気づかずに1月末日に食いに行ったら キャンペーン期間終わってて本当にびっくりしたよ
>>192 去年だろ
TVでたくさんCM打ってたじゃんか
208 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 14:48:50 ID:4mjkG/To0
209 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 14:48:52 ID:5UgKTHWg0
>>175 値下げせずにダメ
値下げしてダメ
値段戻してダメ
全部ダメじゃん。
あのくっそ甘ったるいすき家の牛丼は好きじゃねーな まあとりあえずとっととだしてくれればなんでもいいよ
211 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 14:49:00 ID:mnMsq1Ye0
>>44 ちょw
70円でそこまで切れるなよw
貧乏時代の俺のようだなw
212 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 14:49:13 ID:vpt7WB4n0
BSEの時、オージービーフで牛丼を出すという選択をしなかったのが この没落の始まりだった気がする。 難しい決断だったと思うけど、あれで失敗した安部さんは辞めるべきだったね。
213 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 14:49:37 ID:/dliKWrN0
>>182 今でも吉野家は脂身多くて
すき家は脂肪分が少ないはずだよ。超パサパサといったものではないが。
すき家の牛丼は見ると丼の上面全部くらいが煮た赤身の肉色でびっしり覆われた感じだもの。
それに比して、吉野家は白っぽい脂肪部位デロデロみたいなのが多く含まれた肉で、
メシ部分がやっと半分くらい覆われてるといった感じ。
てか最近巷だとデミハンバーグとか入った200円弁当が出回ってるだけに280円でも高く感じちゃうんだよなあ うちの大学の学食カレーより安くてボリュームあるんだもん吃驚だよ
215 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 14:49:44 ID:0k1NDmzW0
>>198 1行目からしてもうその認識が甘いというか古いというか
それ逆だから
もう昔とは違うんだよ
マクド×モスにしても同様、モスの味が落ちまくって
どちらも遜色なくなった
むしろ価格分モスはまずいと感じる
>>197 どう見ても他社追随の値下げキャンペーンだと思うんだが。
他社が値下げしてなくてもキャンペーンしてたということか?
いずれにせよ値下げで客足をある程度取り戻したという主張なら、恒常的値下げをすべき
なんじゃないのか。
1月だけ12月より減少率減らして、しかもそれは利益減だという。それでいて成功だという。
で、他社も全て負けで消費者一人勝ちだという。
で、他社に比べて吉野家が勝ちだった、優位だった要因は値下げキャンペーンだったとも
言うわけだろ?
でも値下げはすべきじゃないという。
要するにときどき値引きキャンペーンすれば吉野家が首位に立てるってこと?
217 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 14:50:25 ID:1wCYI88n0
あんなまずい最低のごみ肉を最低の味付けしてくうほうがおかしい
218 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 14:50:34 ID:hmovEG9v0
>>192 確か去年だかのキン肉マン29周年記念のタイアップ企画
テレビでCMも打ってたし、ワイドショーでも取り上げられてた
ただ普通に企業のCM流すより遙かに話題性を大きくできるし
顧客の注目度も比例する
なんで色んな企業が糞高い金だして広告打ったり
パチ会社が糞高い版権買ってアニメや漫画の台出したりするのか考えたら
吉野家が持ってるはずだったキン肉マンのカードの力がわかるだろ
219 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 14:51:07 ID:4mjkG/To0
しょうが焼き定食は好きだよ
>>193 国会会議録検索システムで
衆議院農林水産委員会平成17年2月24日山田正彦の発言を抜粋しておいで
おまいの知りたいことがそこにあるはず
221 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 14:52:00 ID:xN/0Jqp+0
>>179 すき屋コラボの時は
数週前に週間少年ジャンプで数十ページ確保してキン肉マンの読みきりを掲載
それで牛丼屋の表記が「なか卵」になってて凄い話題になったろ。
この宣伝効果と吉野家に対するイメージの低下が0だったとは俺は思わないな。
222 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 14:52:00 ID:4JypC+F40
何のために値下げしたのか 全く無意味だったんだな 企画した吉野家社員がトップから白い目で見られてるんだろうな
223 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 14:52:09 ID:F1vIOk3m0
セールなんて諸刃の剣だろ。 バカ?
224 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 14:52:28 ID:JvenMxyx0
>>206 一週間じゃなくて11日間(正確には10日間程度)です。
ほぼ毎月なにがしかのキャンペーンやってるからこんなもんでしょ。
近くに出来れば毎日行くのになぁって思ってたけど、出来たら一度も行ってないw
226 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 14:53:45 ID:n+Lgon130
私は吉野家の味が牛丼の原点であるし、今でも自分の味覚に合っているが故に 現在の経営陣の方針に切歯扼腕している、顧客軽視、美味い、遅い、高い、分量カット これでは業績が落ちるのは当たり前で、客に来なくてイイと言ってるようなものである。 BSE問題で牛丼販売を停止した際、客が行列を作った事が、ある意味 経営首脳陣に間違ったシグナルを送ってしまったのかもしれないかも!?
227 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 14:54:40 ID:Aqys+KVV0
ざまあwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
吉野家かぁ〜・・・ 店によって味の濃さが違うから、行かなくなった。 あんな塩辛いの食えるか! どんだけ客来なくて煮詰めてんだよ。あんなの食べたら病気になるぞ。
ざまぁああああああwwwwww 底辺の食い物の分際で底辺すら食えなくなった現状を見ず強気でいるんじゃねぇよ残飯屋w
「安易な値下げはしない」で貫徹してたら足運んでた やぶへびというか雉も鳴かずば撃たれまいというか 完全に作らなくてもいい敵作ってる つぶれろ
だって肉が少ないんだもん
はっきり言って吉野家マズイもんな BSE前と後で別物になったわ
233 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 14:55:54 ID:qYRk49Y50
値下げというか量減らしたって話じゃなかったっけ
234 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 14:56:06 ID:UVPSVw6+0
食いたくないやつは食うな!みたいなこといったのって吉野家だっけ?
>>23 牛丼の栄養バランスはドッグフードにも劣るのマックより下らしい
しかもアメリカ産の脂っこい肉をわざわざ使ってる吉野屋とかもうね
236 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 14:58:34 ID:/dliKWrN0
肉の量減少が丸わかりというのは、やっぱりヤバいだろう。しかも肉丼と言い張るにはもう微妙としか言えない量。 そりゃ避けられるよ。しかも標準価格最高値じゃなかったか。
>>152 > キン肉マンをどれだけ強い手札と思っているんだよw
売り上げ貢献的には、たいした札ではないと思う。
だが、ネガティブキャンペーンには、知名度が高い分強力な札だと思う。
モノがチープなだけに
"美味い"は信じがたいが、"不味い"は信憑性が高い
238 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 14:59:48 ID:bZtHtYZR0
何か店舗の外観が変わったなあ、と近頃思ったが、5年以上行ってない 最後に食ったのは、ためしに食った豚丼だったな 学生の頃は夜中も行ってたよ
>>192 なか卵とすき家のコラボキャンペーンがあったよ
一年ぐらい前かな?
客数が落ちてる時に単価おとしたらそりゃこうなる
241 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 15:01:27 ID:IjyyEhI20
吉野家は肉の盛りがいい加減というか少なすぎる、 バイトの質が低下してるというか不況で肉を持って帰ってるよな絶対。 これはもう犯罪だよね、監視カメラ付けて盛の量を監視するしかないよ。
242 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 15:02:47 ID:U58RRwJQ0
>>220 ありがとう。
真偽がよく分かったよ。
でもさ、どうしてこんな大事なことに対して
みんなスルーなのさ?
店員の制服をさ、男も女もメイド服にしたらいいよ。 なんか油で汚れた小汚い姿みてると飯もまずくなる。 で、客が入ってきたら「おかえりなさいませ」って 言えよ。他の松屋やすき屋から戻ってきたって意味な。
吉野家、再倒産へのあらすじ ゆでたまごが、自分の近所にあった「なか卯」をイメージして主人公のキン肉マンの好物にする ↓ アニメ化するさいにあたって、牛丼屋で知名度が吉野家高かった為、アニメ製作会社が「吉野家」をイメージして作る ↓ アニメの「牛丼一筋300年〜」などの歌から、キン肉マン=吉野家のイメージが視聴者につく ↓ その時、倒産しかかっていた吉野家だが、そのキン肉マンブームの為、倒産の危機を脱出 ↓ 吉野家お礼に名前の入ったどんぶりを渡す。 ↓ 永久無料という都市伝説 ↓ フジテレビ系、トリビアの泉にて吉野家に恥をかかされる ↓ という事で、吉野家がゆでたまごに恩義を感じてる訳ではないとわかった為、 ゆでたまごも何のしがらみも無く、本来ゆでたまごがイメージしていた 「なか卯」との提携を承諾 吉野家は倒産をキン肉マンに助けられたのを別に恩義に感じてなかった為に、キン肉マンの牛丼という名前を失いましたという話
245 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 15:03:54 ID:WtfH3qoJ0
キン肉マンの牛丼はなか卯・・・ これはなか卯の好感度が上がったというよりも 一般には、吉野家の好感度がダダ下がりってことだな だってキン肉マンの牛丼は 後付けでゆでがなんと言おうとも 吉野家だから。 それを覆させるほど吉野家は不遜傲慢な企業ってことなんだろう
昔は肉の量なんて気にしたことなかったけど、 ボリュームダウンしてからはご飯が透けて見えるし、 無意識にひとくち分の肉とご飯の配分を調節したり、でかい肉を分離して食ってる自分がいる。寂しいね。
247 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 15:05:40 ID:4mjkG/To0
なんで吉野家ばっかりニュースにするんだよ 結局宣伝になるだけだろ。金もらってるのか
80円で食い控えってどんだけだよ
もう一度倒産するんじゃないかマジで
250 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 15:07:41 ID:lB1cdp+a0
>>15 ゼンショーの一人勝ちはカレーや粉物の扱い云々以前に労働者の賃(ry
>>193 ショートプレートってのは部位の話のはずだが。
吉野家の牛の仕入先がそんなことしてるかどうかは別問題
>>247 吉野家はアルバイト店員が社長になったという下克上企業なので
サラリーマンに人気がある
ニュースが無くてもビジネス雑誌でも頻繁に取り上げられるしな
80円引きごときで一家で吉野家か、おめでてーな もうみてらんない
ゴルゴ時代の吉野家がなつかしいな
まずい、高い、遅いの三拍子揃ってるからな
牛丼の薄切り肉程度だと、たしょうパサついてもタレでごまかせるよ。 1980の焼肉食い放題の肉と同じ。 吉野家のタレは相変わらず旨いのだが、 煮込みの管理と盛り付け(肉とご飯の比率)が悪化した。
257 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 15:11:48 ID:lDJgQriU0
この牛どん屋のたまねぎどんより スーパーの弁当の方が豪華だよ
258 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 15:11:50 ID:WtfH3qoJ0
>>252 バイト社長がふれあい(笑)とか言って券売機拒否したり
頑なに熱いお茶をデフォで出すようにしてるのか
店員教育もしないで。
ひどいな
259 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 15:13:41 ID:/y/yGQNOI
値段高すぎ。
「牛丼並、メニュー写真のように」って頼んだらどんな並になるんだろ?
>>244 >「なか卯」との提携を承諾
なか卯じゃなくてすき家だろ
262 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 15:14:56 ID:lB1cdp+a0
>>256 >盛り付け(肉とご飯の比率)が悪化した。
これよく目にするけど実際そうなの?
盛り付けするグラム数は変わっていないらしいけど。
何でなんだろうね。
263 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 15:15:32 ID:WTtpV4hw0
アメリカっていう時点で食べる気がしない。 やっぱりオージーが一番
264 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 15:17:10 ID:xN/0Jqp+0
>>261 なか卵とも提携したんだよ
つうかゼンショーグループとの提携だな。
265 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 15:19:30 ID:Jz6lRSeQ0
値段より、店員教育が先だね
266 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 15:21:01 ID:/guf0WNK0
>>262 今のクオリティのシロモノ出されていたら昔の自分も吉野家通いなどしなかったと断言できる
期間限定だけかっていう失望
>>244 それよく見るんだけどさ、アニメ化前の漫画でも吉野家のCMソング歌ってること無視してるよね
吉野家、肉が少なくなったって聞くが、噂は本当だったw
270 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 15:23:41 ID:v4pICirK0
ゴルゴ時代は祭りが頻繁にあったのにね。 日本人は食で怒らすと怖い典型例だね。
271 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 15:24:33 ID:lB1cdp+a0
>>266 うーん。
以前の肉より縮みやすい種類の肉になったとか、他に理由があるのかわからないけど、
重さは変わってないはずだから謎だねえ。
272 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 15:25:00 ID:clud4DBm0
吉野家、2回目の会社更生法申請じゃないだろな?
キン肉マンに関して言うとなか卯が主軸なんだよ 劇中に登場する牛丼屋はなか卯・吉野家・養老乃瀧で すき家は出てこないからな
274 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 15:27:09 ID:4mjkG/To0
びっくりラーメン買収した時点で終わってる
275 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 15:27:30 ID:/guf0WNK0
>>271 今が”規定どうり”ならじゃあ昔が”規定以上”だったんだろ
>>262 狂牛病以前の食ったことがあるなら
今のと実際に食い比べてみろとしかいえない。
私見だが、肉が減った気がして、タマネギが増えた気がする。
あと、タマネギの煮込み方も昔より甘い。
生っぽいのあたってタマネギ全部残したことがあった。
あと、月齢制限があるから昔のより肉の味が落ちたかもしれない。
今、米国産は二十ヶ月以内に制限されてるが、
向こうの生育管理がいい加減なんで、安全策として
十五ヶ月くらいのを買い付けてるらしい。
でも、いちばん旨み成分の遊離アミノ酸が
豊富なのは二十五ヶ月程度だそうな
豚丼とか客の前で暖めるレトルトだし、 牛丼は食わないし、輸入禁止の時の社長の 発言といい、良い要素が何もない
278 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 15:30:43 ID:iF/hRXxX0
>>271 テラ豚事件以降は管理が厳しくなったから売上に対して
鍋の中の肉が少ないとペナが課されるんじゃないかと
昔は中の人によって盛りが多くなることは有っても
少なくなることなんてなかったもんな
279 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 15:33:22 ID:y9n7FWgq0
ああ、あの味にこだわっているので、安易に値下げしないと大きいこと言いながら 直後に値下げした吉野家かw それで、売り上げも減?ww ドシロートから見ても商売がヘタだねwww
前の味に戻したら値段いくらになるんだろうな。 1200円くらいまでなら、たまには行くかも。 ココ壱でもそんくらいになるし。
250円弁当でがっつり食えるしな 100円なら行くよ
昔の味に戻して\400の方が、はるかにマシ。 とにかく吉野家は、昔の味もしくはそれよりうまい味を目指さないと、 本気で会社が無くなると思う。自分の周りでも同意見多数。 BSE騒動後、吉野家に行った奴はみんなすごいがっかりしている。 今では誰も吉野家には行ってない。 昔の味に戻して、肉量も戻すか増やして、味噌汁もしくは卵付キャンペーンやれば まだ復活できると思う。手遅れになる前に気付けばいいけど。
283 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 15:39:05 ID:lB1cdp+a0
ほんとに商売ヘタだよねえ。 結局他社の追随になって何でも後手後手だし。 昔は安価で食べれるB級ご馳走だったらしいけどもうそんな魅力ないしな。
>>279 売上は前年と比べて減というだけで前月に比べたら増なわけだが、やはり記事からそれを読み取るのは難しいよな。
この記事ではそういった勘違いを起こしてしまうのも無理もないと思う。
285 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 15:40:35 ID:xf6vHWMu0
>>244 あの時のトリビアは覚えているわ
ゆでたまごも「このどんぶりを持っていけば当然のごとく無料で食べれるんですけど
実際に持っていって食べるのはちょっと照れくさいです」
みたいなニュアンスをかもしだしながら、「まあトリビアって番組の検証だし自分も一度
このどんぶりで食べてみたかったから実際に食べてみましょっか」
って感じで吉野家でどんぶりを差し出したら
店員が「え、ちょ、何言ってんの、このおっさん、そもそも誰? どんぶりで無料???」
みたいな対応をされて
ゆでたまごの顔が裏切られた残念さと寂しさと、じゃあこのどんぶりはただの飾りか???
みたいな色々な感情が入り混じった本当に残念そうな表情をしていた
286 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 15:41:26 ID:rUyDz46PQ
無料券ないのに客に牛丼食わせてるの発見してから行ってないな
287 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 15:41:33 ID:PJr+eXrx0
他社に追随してテキサス牛丼で勝負かけなよ イメージキャラクターはスタン・ハンセンでよろ
288 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 15:42:21 ID:ta1m7t+50
吉野家の後出しは、すき家が喜んだだけだったな
狂牛丼食う訳ないだろ チョンじゃあるまいし
>>1 >「この間に失った客数は取り戻せる」(幹部)
えーっと自称幹部なのか?
293 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 15:45:45 ID:xN/0Jqp+0
>>285 現場の店員が知らなかったのは仕方ない。
問題はその後の吉野家広報の対応だ。
295 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 15:47:29 ID:OiFRcfg80
逆に吉野家に行く意味ってあるのか? 牛丼チェーンの中で一番高くバリエーションは少ない 味なんてそう変らんし、併設してたら絶対すき屋いくわ
吉野家の質の悪さは今まで通り。 吉野家が駄目になったんじゃなくて、すき家がガンバったんだと思う。
298 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 15:49:53 ID:xN/0Jqp+0
>>295 俺、今まで「卵」を無理やり「う」に読ませてたんだと思ってた・・・
シャレ利いてるなあとか友達に話したことあるよやばい恥ずかしい死ぬ。
初めて食ったのは高校生のとき中の良かった友人と 確か並み500円だったことは鮮明に覚えている 味もうまかったよ それから10年後くらいに食って味が格段に落ちてる気がした
吉野家倒産まだ〜??
301 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 15:52:51 ID:ssg63GW90
安すぎても客層がますますDQNになるからイヤなんだよね
302 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 15:53:15 ID:SGyTepDX0
303 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 15:58:13 ID:diLR5z9R0
とりあえず昔のように、ちゃんと肉を乗せろよ
出店数絞って高給路線で行くか(大リストラ) 他社並みに味、価格をそろえるか(消耗戦) 2社択一なんだが
306 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 15:59:46 ID:GC7kKXZJ0
だって吉野家の牛丼まずいんだもん、昔より肉少ないし、タマネギなんて ひときれしか入ってないし、味付けもイマイチだし
307 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 16:01:26 ID:z/9v6tTk0
686 : 輪ゴム(兵庫県):2010/01/10(日) 03:22:55.58 ID:7kDdVm1j なんで急にこんなに嫌われはじめたの?w 692 : ニッパ(長野県):2010/01/10(日) 03:28:32.03 ID:JaWkoAlP ?PLT(12000) >686 「あれ、なんか最近肉やけに少なくね。ご飯見えてるし。 でも誰もそんなこと言ってないし、そんなこと思ってるの俺だけだろうから黙ってよ」 ↓ 吉野家の肉少なすぎワロタという報告が牛丼スレに溢れる ↓ 「やっぱりかよ・・・死ね」 心理的に、こういう過程を辿ると怒りは倍になる。 だから、自分一人で「最近肉少ないな」って思ってる人はそんなに吉野家を嫌ってないと思う。 730 : ニッパ(東京都):2010/01/10(日) 07:46:59.29 ID:awCV9F3e >692 これだな
もう店員おかないで炊飯器と具の鍋だけ置いとけよ 400円でどんぶりに盛り放題だったら人気復活するぞ
309 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 16:03:57 ID:OiFRcfg80
>>306 今は、店も食い物も選択肢が増えて、なにも牛丼食わなくても良いもんなw
すき家なんぞはカレーがあったから今があるんじゃないのか?w
肉はすくねーし味は薄いし玉ねぎもすくねー。 それに2ちゃんを見て直さないのは痛いよ。 120円ならいいけどねぇ。 遠くてもすき屋いくよ。
311 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 16:04:27 ID:O9BSnjmw0
安くても今更狂牛丼なんて食わんわ
>>305 倒産したのって粉末つゆに乾燥牛肉使って
味が最悪だったときじゃなかったっけ
あの時よりまずいって危機的状況じゃん
313 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 16:05:25 ID:+IaJBGZY0
値下げしてこれじゃもう打つ手がないなw
80円値下げして欲しいな 80円ってのは大きい
315 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 16:06:56 ID:OiFRcfg80
食事っていうか、エサだよね、これ。 店員も中国人だし、何を入れられてるかわかったもんじゃないよ。
317 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 16:10:53 ID:GbZjxUoF0
まずい、少ない、汚い、危ない こんな店二度といかん
318 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 16:11:31 ID:ZoU1X0p10
吉野家は判断が遅い上に、間違ってるんだから、終わってるよなw 2回目の会社更生法も近いんじゃね?
320 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 16:13:20 ID:OiFRcfg80
>>316 ぶっちゃけ、接客業なのに、「安いところに接客を期待する奴が馬鹿」みたいな
スカした風潮になったせいか、それならカウンターを巨大な券売機にでもして、
店員は穴から手だけ出して牛丼出してろ、って思うわw
ゴミのようなバサバサの肉に、妙にくさい汁 自腹を切って食うような代物ではない
カワイソス
323 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 16:21:07 ID:7PobDwSO0
>>1 >期間中は客数が2割増えたが、キャンペーン期間前の“食い控え”と、期間後の“食い飽き”という副作用を伴った。
こんなのやる前からわかっていただろうに
それでも予告どおり値段を元に戻した吉野家はバカとしか言い用が無いな
家から一番近い牛丼屋は吉野家なんだけど、 倍の距離かけてすき屋に行ってる。 ゼンショーの企業としてのブラックさは好きにはなれないけど、 値段や店員の対応とか吉野家全部悪いんだもの。 すき屋で唯一気に入らないのは この寒い時期でも氷いりのお茶をだしてくること。
325 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 16:22:17 ID:gxScjMdH0
ネギ抜きができない時点で吉野家終わってる
昔のマックのように値段下げればいいと思ってるようじゃもう駄目だわ 付加価値のない物は淘汰されるだけ ここの経営者はマックの教訓も学んでないのかw
327 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 16:23:37 ID:C39yeGEv0
狂牛の時に客の信頼失ったよな 安全どがえしで輸入再開しろ って社長自ら言ってたらダメだろ あれから絶対吉野屋は行かないって決めた
マクドナルドのテキサスバーガーはバカ受けだったな 数量限定って書いてあってマジかよって思った
329 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 16:25:14 ID:v8kH+n210
外人店員用のひらがな伝票見ると悲しくなる。 そばも出す青吉野家は券売機だ、やれば出来るんだろ。
330 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 16:25:14 ID:V4Qr0PsP0
まずくても、肉の量が増えれば、行くよ。 あとサラダとかを、客の目の前の冷蔵庫っぽいのに入れておくのやめて、 松屋とかみたいに注文したら出す形にしろ。 あれ貧乏臭い。
マズい、汚い、臭いの吉野家終了
332 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 16:25:41 ID:8uwcd+ka0
タイミングを間違えた結果だね。 遅すぎだよ。 吉野家が値段を下げるといったときには もう西友にしろお弁当の値段をどんどん下げて コンビニも小口サイズで値段下げたお弁当を発売している時で 吉野家のインパクトは全くなかった。 経営者の判断ミス。
333 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 16:26:15 ID:C39yeGEv0
狂牛病騒動前は 2ちゃんでも吉野家は大人気だったのにな
334 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 16:27:20 ID:upBByLGF0
ウシウマ
やっぱBSEの時のあの社長の、客を客と思ってない発言が効いたんじゃないの? 客は馬鹿だから戻ってくる、としか聞こえなかったからなぁ 誰が行くかよそんな店
吉野家は問題外として、 コシヒカリ信者には悪いが、国産コシヒカリの生産量は 様々な料理屋で使えるほど多くはないわな
下げない下げないっていってた癖して後から値下げしてそんで利益減wwwwww もうざまぁとしか言い様がないな
キャンペーンやってもダメだったがキャンペーン後の客の入りはさらに悲惨だぞ 都内昼時でも客がまばらっだたり・・・ 2月の月次はどれだけ悲惨な数字が出てくるのだろう ラーメン屋などの買収失敗でキャッシュも激減して体力を大幅に失ってさらにこの状況だからな バカ社長にいつまで社長をやらせておくつもりなのか?マジに潰れるぜw
339 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 16:30:51 ID:V4Qr0PsP0
明らかに肉の量が少ないしな。 名人芸とも思える職人の薄切り技術には感激するけど、 そんなもの消費者は望んでいない。厚切りの方が客集まるに決まってる。
吉野家は「高級プレミアム路線」で勝負しないんだろうか 国産松阪牛とか使ってさ
341 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 16:33:00 ID:xqbbWryt0
店内がうんこの臭いしてて吐きそうになる もう行かない
ニワトリウンコ丼
吉野家終わりへの道ひた走ってるな アメリカ牛にこだわりすぎだよ、安全性の面でもコストの面でも微妙だろうに
344 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 16:34:20 ID:nNLKIoQ/0
ざwまwぁwwwww すき家のめしうまぁwww
すき屋前は古米なのかなんか混ぜてるのかメシが臭くて どうしようもなかったが最近は無臭になったのか 吉野家は昔からぼったくりすぎでもう行くことはないだろうな
346 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 16:34:37 ID:KYT+TNLc0
普通に市場から追い出されつつあるってことか
肉の質が落ちた。すき家との差がどんどん縮まってきている。 牛丼の老舗吉野家の復興も間近だ。
348 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 16:35:23 ID:WtfH3qoJ0
「別に食べていただかなくて結構ですw」ってかw 殿様ひどいね
>>340 バブル期に赤坂でやって見事にコケているんだが・・・
出遅れた上に対応がブレまくりじゃなw 勢いだけで後追いしたってそりゃ回復するわけない
352 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 16:38:25 ID:Ej1uAVGQ0
下の白米が見えるほど肉が少ないのにどこよりも料金高いのが吉野家。 牛丼屋行く層なんてコスパを最重視するやつが大半なのに そんなことすらわからない白痴が経営やってるんだからまた潰れるのも時間の問題。
>>341 これネタかと思ってたが、店舗によってはマジでうんこくさい匂いするとこあったわw
去年の年末でつぶれた店だったが
俺はすき家と吉野家の牛丼の差はそんなに分からんが すき家は牛丼に豚汁とサラダつけても440円食えるからな・・・ それはマジありがたい。同じのを吉野家や松屋で頼むと600円するからな
つーか、牛丼チェーンのやり方で 首都園以外で儲けなんて出ねーだろw 今以上に中国に軸足移せ、きっとその方が儲かるよw 吉野家の看板なんて、日本じゃウンコまみれとしか思われてねーよwww いっその日本捨てたほうが効率的w
もう百円で「つゆだけ丼」でもやるしかないなw
357 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 16:40:07 ID:aoFwAuZ40
飯うんぬんは置いといて 吉牛がダメな所って・・・ 後払いってことなんだよな〜wwww 飯食い終わった後に、おあいそ(ごちそうさま)って言うのが恥ずかしいんだなwwww 後払いでも、すき家みたいにレシート方式でレジに持っていくスタイルだったら少しは気が楽なんだけど・・・
359 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 16:40:55 ID:/guf0WNK0
>>328 あれは自分は買う気はなかったんだが
ねらーがあまりにも普通普通言うんで好奇心そそられて買ってしまったわw
普通だったw
360 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 16:41:22 ID:XMD0qEp/0
30代だが、消防の頃おやじに連れられて食べたときはホントうまいと思ったね 今じゃ味勝負っていいながらマズイんだよね・・・マズイは言いすぎかもしれんが美味くないw 俺、グルメじゃないけど美味くないって普通に思うもん そりゃ行かなくなりますって
肉が少ないって噂が気になってキャンペーン中に行ってみたけど 何あの屑肉。ペラペラだし脂身多いしもう行かない。
>>358 昔は宣伝の写真通りだったと記憶してるが、今はホント肉少ないよな
味自体も薄いし
家の近くの吉野家が建物取り壊して改装中なんだが リニューアルOPEN予定の4月まで会社あるんだろうかw
364 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 16:42:44 ID:hqdpoi/Z0
> 吉野家は期間限定の値下げによって「この間に失った客数は取り戻せる」(幹部)と意気込んでいたが、 > 客数回復の“打開策”にはならなかった。 そろそろ吉野家も気づくべきじゃないかね。 客はもう、「吉野家」を求めていないということに。 あれだけ大問題になったのに、未だに米国産牛肉に固執してる時点で、 選択肢から外れるんだよな、吉野屋。 去年から駅前で吉野家が新装オープンしたが、いつまで持つのかと思ってるよ。
幹部(笑)も1回店に客として食いに行ってみろよ 客がいない現状がわかるだろうよ どうせ1回も言ったこと無いんだろうな
トヨタも吉野家も同じ体質だな 取締役クラスのその場しのぎの発言が情けない 経営者は会社が危ない時に判断して結果に責任を取るのが仕事 順調に回っている時は要らないんだよ
367 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 16:44:37 ID:Ej1uAVGQ0
今の吉野家の自称牛丼はたまねぎ丼だからな。 アレの適正価格は230円くらいだ。
368 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 16:44:50 ID:XMD0qEp/0
あとは清潔感ないよな 松屋みたいに券売機にすりゃいいのに いつぞか他の客が勘定して、店員が小銭いじったあとそのまま俺の頼んだ牛丼持ってきたときあったな おまwって思ったわ
うちの近くの駅ビルは 松屋 ガスト トンカツ(松屋系列 吉野家 と言う並びだけどもう吉野家はガラガラだぞ 一回言ったときに精算があまりに遅すぎて二度と行かなくなった
昔は美味しかった気がする 今は何となく昔と違う 値段が下がった分だけ肉の量が減ってるのでお得感も無し
昔はすき家などがまず過ぎて味に大きな差があったけど今はまずかったライバルは味を改善してきた 逆に吉野家は味を落とし、肉をケチり、値段も高い 勝負になるわけないじゃん 吉野家が昔の盛り・味でライバルも昔の味ならば吉野家が高くても勝負できただろうけど
>>368 すき家とか松屋とかもかわんなくね。
というより、24時間営業って掃除してません宣言じゃねw
>>367 たまねぎなんかほとんど入ってねがったぞ。たまねぎケチんなよ。
375 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 16:47:16 ID:e742iZzr0
月に2〜3回はどうしても吉野家の牛丼が食べたい日があったけど 今はないなぁ。
>>362 客をなめてるとしか思えない。
のり弁のノリみたいに、ぺらっぺらの肉をうまく広げてご飯を隠す技術の指導やってると思う。
ところで、バイトって面接無しで雇ってるのかな。
ほんと不潔な中国人多いし、日本人でもまともに敬語も使えないのばかり。
ハンバーグに揚げ物、サラダ、パスタが入って250円のスーパーの弁当の値段と比べても、何で中国人に作らせた肉入り玉ネギ丼がこんなに高いんだよw
377 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 16:47:33 ID:q1gl+9sD0
凶牛の件を以来、確実に味変わったからなあ 大昔はめっさ美味かったさ・・・・・
378 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 16:48:55 ID:FJo2ZHla0
379 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 16:50:36 ID:PIDe120C0
>>357 沖縄の吉野家はマック方式だよ。カウンターもない
レジで最初に払って、自分で席に持ってって、自分でかたずける
本土の吉野家は確かにめんどくさい
特に、明らかに支払い待ちなのが3,4人いたとき
380 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 16:50:48 ID:GjioPfaT0
>>377 たしかに昔はうまかったよな
でも今は味かなり落ちて、肉も少なくなり、更に値段も上がった
もう行く理由ない
>>373 どのくらいの頻度か分からんけど、深夜に店閉めて清掃してるよ
俺自転車で移動中にウンコ漏れそうになって、松屋見つけたんで
そこでトイレ借りようと思ったら、清掃中で、あと1km離れたコンビニで
ギリギリ間に合ったことがある
382 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 16:51:53 ID:Mli+Giic0
昔は全国同時多発吉野家オフとかあったなー 当時はねらーのソウルフードだったからなw 復活後クソまずくなってたから、その後は食べに行ってない
なんちゃって社長は更迭しろ!
まずくなったからな〜
385 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 16:52:49 ID:TOadS3KO0
386 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 16:53:40 ID:F1Mh90ai0
確かにあの狂牛病で一時途絶えた後の吉野家のあのあの不味さで俺は 行かなくなった。今は当時と殆ど変わらない数奇屋だけ、全体的に どの店も味が落ちてるのは確実。
387 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 16:55:08 ID:6QXbOxao0
BSE問題を軽く見過ぎていた報いだな。
>>379 海外吉野家と同じ方式だな。さすが沖縄。
サイドメニューにコーラとかある?
>>381 へー深夜閉められるんだ。
深夜なんて人間に25%上乗せしなーといかないんだから
掃除のために閉めるくらいなら
24時間営業止めれば、餌屋さん業界助かるんじゃねw
すき家も吉野家も両方あまりいかないが シーシェパードを囲ってるオージービーフ使ってる所は ボイコットしちまえよ
ここまで会社が傾いているのに社長を辞めさせることができないのが悲劇だわな。 日本の上場企業はほぼ全部が絶対君主の独裁社長だから潰れるまで辞めさせられない。
393 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 16:57:42 ID:PIDe120C0
>>389 サイドメニューはないな。コーラはあったかもしれん
ビールはある。あと、タコライスもあるし、ドルも使える
394 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 16:58:04 ID:PFjQiooR0
吉野家は「よ、死のうや」に聞こえる すき家は「好きや」に聞こえる この失業者の溢れる不景気な時代 吉野屋は名前が不吉過ぎる
395 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 16:58:44 ID:C39yeGEv0
そんなに肉少なくなったんだ BSEから牛丼は吉野家以外しか行かないからな
396 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 16:58:47 ID:lsALVgU50
高卒の非正規雇用者出身の社長じゃだめってことか
397 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 16:59:15 ID:6QXbOxao0
>>394 あ、言われてみればそうだな。
俺は、自然との共生、何々との共生が
『強制』としか受け取れないw
米国とかだと機関投資家が社長と経営陣を全員退任させて、部長クラスまで解雇して 新しい経営陣を送り込むことで会社を立て直すのだけど、日本では株主がいないから 経営に文句があったら売ることしかできない。 馬鹿2ちゃんねらーがハゲタカだのハイエナだのと攻撃した株主がいないとこうなるんだよ。w
すき家は味噌汁つけてくれるからお得だよ
狂牛の時の対応が最悪だったのでそれ以来行ってない
402 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 17:00:48 ID:VRRBJk0i0
>>396 >高卒の非正規雇用者出身の社長じゃだめってことか
ここに書き込んでる奴より間違いなく勝ち組だろw
>>394 センスいいなw
言霊ってあるのかもね。
吉野家って昔そんなに美味かったっけ? あんま覚えが無いんだよな
>>390 清掃してたのは社員やバイトじゃなくて、業者の人かも知れんが
12時から6時ぐらいまで臨時休業で閉まってた
407 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 17:02:06 ID:WB1Yr/cK0
せめてバイトは日本人か日本語流暢な外人にしてくれよ・・・ 何言ってるか分からん・・・何度も聞き返すのめんどくせ 無理なら券売機にしろ
408 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 17:02:48 ID:gMUD8PI10
何も言ってないのに勝手に汁だくにされるようになったから行ってない
値下げするより玉ねぎ減らして肉増やした方が客は来ると思うが
単純な話しなんだけどな。 客商売なんだから客のニーズに合わせろよ。と 味や値段より、肉と米の量のバランスをまずなんとかしろや。
豚丼やカレーなどの牛丼以外のメニューを無くして提供を昔のように早くしたら 客の入りが回復すると思うんだけどな。 「並弁当ひと丁」って注文しても「牛丼の並でしょうか?」と聞き返すような クソ環境は要らない。
>>405 とりあえず一週間に一度は食いたいなと思える魔力があったように思う
今のはその時代の抜け殻
415 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 17:06:10 ID:4lWXdeUY0
>>306 それはましなほう
はずれ丼だと
肉一切れ、あとはたまねぎの山ということに
青吉野家の青看板は食欲をそそられない
>>415 おれは、タマネギ丼の方が好きだ。
肉抜き、タマネギ多め、味噌汁、玉子が出来無くなってから
行かなくなった。
糞まずい肉なんか食えるか。
418 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 17:09:25 ID:XMD0qEp/0
>>369 見逃してた
埼玉南部か?
おれんちちかいぜ
>>417 だがそれをやると店員にマークされる諸刃の剣
もう蕎麦屋とかやってる場合じゃねえな
421 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 17:10:57 ID:S7tvvlNr0
422 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 17:12:02 ID:7PobDwSO0
>>419 うん、思いっきり。
某店では、黙って座るとこれが出た。
>>412 このデーター誰調べだよ
松屋が一番量多いように思えるが
吉野家は牛丼よりも豚丼のほうが美味い気がする。 1月の111周年のキャンペーン中は牛丼並300円に対して豚丼330円だったので 豚丼好きには何気にダメージが大きかった。 そして吉野家のメリットはすき家よりもごはん並が20円安い事かな。
>>392 吉野家ホールディングスの株主とかどう思ってるんだろうな。
社長がオーナーでない限り、あんまりひどけりゃ
横槍は入ってくるもんだが
取り合えずノーマルの汁の量を増やせ 露抱くじゃないぞ
429 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 17:16:52 ID:lsALVgU50
この前吉野家にいったら お茶すら出さないで頼んだものが来た 結局お茶貰わないでそのまま食って会計しちまったが・・・
>>425 そうだね〜
飴色に煮えたタマネギ美味しかったのだが。。。。(´Д⊂ヽ
写真詐欺で有名だったのはマクドナルドだが これからは吉野家か…
434 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 17:18:42 ID:KkBwjoyM0
中国人留学生の店員がムカつく。 真面目に働いてはいるんだがイメージが悪い。
435 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 17:18:46 ID:zAiczeiA0
>>412 肉もタマネギも一番少ないところがトップ?
>>431 でかい声で「茶!」と言わないと駄目だぞ。
利益が出ないからって肉の量少しずつ減らしていくとか日本酒を水で薄めてお値段そのままと同じだろ 商売としちゃ下の下
439 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 17:20:17 ID:jwDU+BfR0
昔の味に戻して高値で売ればいいとか言う意見あるけど 所詮牛丼なんだから結局は今の不況の時代 安いほうに流れるよ。 明らかに味が全然違うとか牛丼如きじゃありえないからな。
440 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 17:20:43 ID:gyiHbpOJ0
味が落ちたと言う話が出回った時点で飲食チェーン としては終わってる。 この際、牛肉と玉ねぎだけと言うのをやめて白滝、 焼き豆腐、人参、牛蒡を加えて500円くらいの価格 で出してみたらどうだろう? 玉ねぎじゃなくて長ねぎの方が良いかも知れん。 価格競争じゃどうやっても後塵を拝するのだから 商品の見直しで勝負しかないだろ。
>>440 えー牛丼に500円も出したいか
つーか、牛丼に500も出す奴が、牛丼屋にかようのか。
期間限定&大して安くない、そりゃ行かないわ。 誰でも、いつ行っても安いすき家に行くだろ。
結局「吉野家ごときが」なんだよ、味にしろ店員教育にしろ。 だから客が見放した。 っつか松屋みたいに食券の店以上に、客に嫌われる店員ってのは致命的。
445 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 17:25:55 ID:XMD0qEp/0
>>430 キュポ・ラなw
まあ俺はあそこのへんじゃ食わないで、帰りはまるいちのほうで麺系ばかり食うけどなw
447 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 17:28:31 ID:cXNpoTWQ0
値下げが終わってるのに気付かずに行って あまりの高さにビックリしたよ やっぱすき屋が一番だな
>>446 すき鍋の汁、ご飯にかけて食べるの好きだった・・・
例の騒動で牛丼から豚丼に変わった。まあ、それはいいんだが、牛丼が復活したときに明らかに味が変わった。 最近は肉の量がかなり減ったなぁ、コストダウンを可視化したら客が離れるのは必然。
豚丼がメインだった時の「吉ブーちゃん」ってキャラクターは無かった事になっている・・・気がする。
>>447 ノボリが立てたままなのは罠?それとも詐欺か?
味で勝負とか言ってるからわらえるww
企業の上層部が慢心。これでしょ。上だけが自分の考えを信じてつっぱいしてる状態でしょうね。 ミスがあれば、下のせいみたいな感じになっているんでしょう。 そういう会社の先は長くないでしょうね。
>>432 まあお前らド素人は、牛鮭定食でも食ってなさいってこった。
457 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 17:36:37 ID:q2ZMa8N/0
吉野家キビシィッーーーーー^^:
458 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 17:37:07 ID:4lWXdeUY0
>>417 最初は大鍋のなかの、肉と玉ねぎの比率は適正だけど
おまいみたいな、肉少なめたまねぎ多めの客より
たまねぎ抜きの客のほうが圧倒的に多いから
最後のほうになるとたまねぎばっかになって
たまねぎ丼が出てくるんじゃね?
459 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 17:37:39 ID:jwDU+BfR0
タカアンドトシのお試しかゴールデン進出で 帰れま10をすき家でするみたいだね すき家は宣伝が上手い どんどん差が離されていく一方だな
牛丼は客少ないと煮詰まってさらにまずくなる 吉野家は煮詰まりスパイラルに陥っている
>>459 でも経営馬鹿じゃね。
あんな自転車営業良くできるよな。
労務リスクなんてwwwwwwwwwww
462 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 17:40:52 ID:uDF3ziLQ0
すきやは、たまたま店舗がなかなかいいところにないから 行ったことないけど、松屋と吉牛だったら松屋へいくな。 味噌汁の違いが大きい。
463 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 17:43:01 ID:wWxNYV9b0
いったん下げた価格を牛肉不足で値上げ →供給過剰となった今も値上げ価格で販売 →客離れ
>>445 駅周りはろくな店がないからな
そのトップが吉野家だが
>>150 中途半端な知識だなぁ・・・
国内で出回ってる割り箸は
間伐材ではなく
海外で乱伐して作ってるものがほとんど
間伐材割り箸が
牛丼屋ですら使えるぐらい低価格化できるなら
国内林業は廃れてないよ
466 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 17:56:57 ID:pDEK6uGh0
2度目の倒産、まっしぐら。
467 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 18:00:07 ID:5fM8i2nk0
BSE騒ぎのあたりから、既に吉野家の命運は尽きかけていた 破綻が緩やかだったから気づきにくかっただけだ 諦めてどこかに吸収合併されようw
>>467 数年間は食っていける貯金が有ったのが逆に仇となったんだよな・・・
世間を甘く見て舐めまくった代償が今の顧客離れ・・・
せっせと蓄えた貯蓄もそろそろ底を付く頃だからまもなくリーチになるだろう
469 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 18:05:15 ID:7PobDwSO0
>>459 すき屋は以前ぷっすまでも
坂井シェフを使った牛丼ランキングで話題を振りまいたことがあるから
そういったメディアを使うのは相当巧いと思う
そーいえば駅前の吉野家が正月三日間、休んでたな。。
期間限定じゃそれが浸透しないうちに期間終わっちゃうし
473 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 18:08:24 ID:PY3M9llb0
サンボ一択
ゆでを蔑ろにしたときにこの末路は決まったと思う。 逆にすき家の方を見てみろ。大繁盛じゃないか。 ゆでたまごは牛丼の守り神だったんだよ
>>458 それが好きだったんだよ〜〜
解ってくれよ、刑事さん。
476 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 18:10:32 ID:uxwFtEYo0
すき屋まずかった思い出があったんだが、この前久々に食べたらまぁまぁになってた ただしょっぱかったな 吉野家は確実にまずくなってる 値下げしないならコスト下げるな
吉野家のこだわり(笑)
478 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 18:13:50 ID:GeJAb/O00
旧吉野家がつぶれたのは不味い牛丼を食わせたからだろ 未だにBSE問題が尾を引いているのは分かるが、そろそろまともな味に戻さないと 同じ轍を踏むだけ。本当にうまかったら500円でも食べるよ あとカタコトの店員やDQN店員を何とかしてくれ、
479 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 18:13:51 ID:cAx/9v2p0
もうこうなったらやけくそで、おかず持込可でご飯専門店にしたらw
吉野家は牛丼だけは負けちゃいけないのに、その牛丼が負けてるからもうどうしようないよなw とにかくパッと見た目で(あれ
>>468 バカな買収失敗でキャッシュを失わなければ蓄えでしのいでいる間にバカ社長をはじめとする経営陣の入れ替えなどで
復活する道もあっただろうに・・・
バカ社長を放置して大切な蓄えも一気に失ってしまった今となっては・・・
>>474 あれはテレビでやってて吉野家のケツの穴の小ささに引いたわ
この丼あるから食にだけは困らないって頑張ったゆでにあの仕打ちとか…
吉野家は牛丼だけは負けちゃいけないのに、その牛丼が負けてるからもうどうしようないよなw とにかくパッと見た目で(あれ肉が少ないぞ・・・・つかご飯が余る・・・なんだこれ?)ってなるのは最悪 味がどうこうってレベルにすらいってない
485 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 18:19:31 ID:gyiHbpOJ0
値段を下げずに具を1,3倍にしてみたらどうだろう? 見た目のしょぼさが解消されるし、1,5倍じゃきつい かもしれないが1,3倍ならなんとかできるだろ。 まぁ、まずは味が落ちたと言われないように味の 再構築だろうな・・・
486 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 18:24:54 ID:7PobDwSO0
>>485 その0.3倍の部分は中国産タマネギで補完されるんじゃないだろうね?
今でさえ牛肉入りタマネギ丼って言われているのに
>>484 この間持ち帰りしたら飯が完全に見えてんだよね
肉の隙間から米が見えるんじゃなくて米の上に肉と玉ねぎが散らしてあるって感じ
488 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 18:32:20 ID:Hc2F0N9l0
味以前に品質管理がやばい、吉野家の生玉子は食べるな 社員は絶対店で商品を食ってないだろ、食ってたら すぐに箸と丼がこすれる時の不快な音に気付くはずだ
持ち帰りの弁当の肉の量は露骨だな あれ見てバカバカしくなって行かなくなる人も多いんじゃないか
490 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 18:34:43 ID:DC5dnh000
>>482 買収ほぼ全部失敗というのも凄いよね。
びっくりラーメン買収なんて、その最たるものではないか。
280円でそれなりなラーメンを提供できれば、もしかしたら事業的に旨味でたかもしれないけどね。
しかしやっぱり無理だったろうな。
491 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 18:37:36 ID:gyiHbpOJ0
しかしまぁ、一度倒産の憂き目を見たと言うのに、 また同じ事やって自らを窮地に追い込むなんて どれだけドMなんだ・・・
492 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 18:38:40 ID:DC5dnh000
>>485 >値段を下げずに具を1,3倍にしてみたらどうだろう?
>見た目のしょぼさが解消されるし、1,5倍じゃきつい
現在の吉野家の肉量は異常に少ないんだよ。
二倍にしてやっとすき家よりは多いかなというような量が標準になってしまっている。
だから下手な重量増加は逆に元の肉量の少なさをわからせる事となってしまう罠。
493 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 18:40:31 ID:ywQxyr9z0
すき家は豚丼が無くなったのが痛い 吉野家はあの値段で量まで減ってるのが痛い
ちょっとずつ少なくしていけばバレないって何年も続けてたらバレバレですがな
496 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 18:49:41 ID:7BjLDHUR0
>>487 吉野家の牛丼はもう10年くらい食ってないけど
食ってた当時はよく持ち帰りで大盛りを頼んでた。
今思い返しても飯が完全に見えてるなんてことはなかったはず。
最近のは肉少ないってよく聞くけど本当なんだなあ。
498 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 19:06:40 ID:gyiHbpOJ0
株なんてどれだけ安くても買ったのが底値じゃない限り 損するし、どれだけ高くても天井じゃない限り利を得る からな・・・ 今の吉野家に株価の買い時なんて夢のまた夢・・・
499 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 19:06:48 ID:WtfH3qoJ0
昔の吉野家牛丼は もっと肉厚だった
500 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 19:09:51 ID:7PobDwSO0
501 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 19:10:12
桜 ID:KNkb51BWP
こないだ久しぶりに行ったけど 豚丼たべた やっぱりBSEこわいよ
502 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 19:14:09 ID:zHdcU75F0
504 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 19:21:56 ID:vkmnnMaE0
200円足してカツどんチェーン店でカツどん食ったほうがマシ 490円カツどんまあまあうまし
505 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 19:22:47 ID:96rC69j6P
どうして吉野家の牛丼はまずくなったの?
西友の298円弁当の方が安いし、遥かにうまいぜ
507 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 19:27:12 ID:JiTVxMY+0
もう5年吉野屋に行ってないが、酷いことになってんだなあ
肉の味が昔のと全然違うよな 多分だが廃棄ださない為に肉を煮込みすぎててめちゃくちゃ不味くなったもんでも平気で出すようになったのが原因だと思う 夜中とかいくととんでもない臭くて固い肉の牛丼を出される もう駄目だろここ、完全に詰んでる
>>505 一説には豚丼はじめたときに牛丼のタレだと合わないので改良
そのあとに牛丼再販で両方で使える物にしたため不味くなったといわれてる
後は売上低下の為調味料やその他諸々を削減した為味が落ちたとか
思い出補正とか言われてるな
510 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 19:34:37 ID:5UgKTHWg0
>>509 仕入れてる牛の月齢が若くなったんだよ。
俺 牛肉はアメ産が和牛に似て旨いと思ってる。 オージー牛をあれだけ臭くなく出してるスキヤは不思議だけど、 普通オージー牛なんてカバン臭くてどうやっても食えやしない。 だからわざわざ一駅先にしかない吉野家まで通ってたんだけど、なんだか最近その気がしないんだよな。 明らかに昔の倒産前の愚を繰り返してると思う。 ともかく旨くないんだよ。 これは致命的だ。 作り方なのか、配分なのか、材料に変更があったのか そんなことはどうでもいい。 昔の味と違う。乾燥肉を使って客を失ったあの頃と似てる。肉のパサパサ感もなんとなく似てる。 利益率を上げようと麺の量を90%減らしたラーメン屋は次第に客を失い、気がついた頃に戻しても 後の祭りという。 独自の数の穴の開いたお玉を言ってた社長! 出てきてくってみろ! くえたもんじゃんえーぞ!
味は確実に落ちてるからねぇ 安かろう不味かろうじゃな
ほんのちょっとしか値下げしなかったし、それでもすき家より高い。
514 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 19:39:50 ID:5UgKTHWg0
>>511 > オージー牛をあれだけ臭くなく出してるスキヤは不思議だけど、
今のオージーはアメリカと同じように穀物飼料切り替えてる。
比率として半分以上。当然すき家の牛は全て穀物飼料の牛。
あまり言いたくないけど
牛骨粉使った方がコクがでて美味しいんだよ。
吉野家が不味くなったのは牛が若くなったのと
餌の変更のせい。
吉野家って、まずサラダがくそ。 パッケージ入れられたかたちでだしてくるし、 ドレッシングがしょぼすぎ。対抗する松屋やすき屋はあんな ケチっていない。 それと、味噌汁ももろインスタント。手抜きひどすぎ。 以前は好きでよく食べた牛すき鍋定食も、去年から肉や具が激減りしたし。 もう今のままなら絶対に行かない。
516 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 19:45:18 ID:ECqZFLGI0
>吉野家、牛丼の期間限定値下げしたが、1月売上高は13・1%減 最悪の展開になったな
>>514 スーパーで肉を買って調理したりする俺にはちと意外な教養でした。
大量買付けの世界では逆転現象が起きてるのですね。
518 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 19:48:43 ID:lCCUbnEK0
10年前は吉野家って名前だけで味は微妙でも客入ったからな マックみたいにイメージ守ってれば不味くても利益出たのに
519 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 19:51:41 ID:zHdcU75F0
美味ければ客は来るよなw
牛とじ鍋定食を初めてくったら、ちょっとおいしいと思った
521 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 19:56:16 ID:KkBwjoyM0
20年前から吉野家で食ってるが、最近は吉野家よりも早くて安くて旨い店が増えてるからな。 当時は「貧乏人の強い見方」って言うイメージでだいぶお世話になったもんだ。 他に選択肢なかったし・・・
>>518 その頃は競合店舗がまだ弱かったからねぇ
今すき家は完全に吉野家をツブしにきてるから
523 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 19:59:08 ID:skhOMONn0
524 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 20:00:13 ID:0HyF3M3i0
>この定説を、安部社長に直接ぶつけてみる、千載一遇のチャンスである。 >「いやいや、券売機を置いたほうが作業の繁雑性ははるかに小さくなるから、 >労働生産性を徹底的に追求しているわれわれとしては、本来、 >券売機は必然の道具です。しかし、非常に矛盾に満ちたことではあるけれど、 >券売機を置かないことで大事にしたいことがあるんですよ」 何を大事にしているのか分からないけど、 シナ人の店員と金の受け渡しするぐらいなら 券売機のほうがマシ。
525 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 20:00:54 ID:sRCcBjxo0
自己責任だから、ライバルや客を怨むなよ。
526 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 20:01:04 ID:7PobDwSO0
>>521 その貧乏人を貶めることで
吉野家の凋落は始まったと言っても過言じゃないしな
527 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 20:02:46 ID:gyiHbpOJ0
20年前は確かまだ400円の時代だったろ。 あのころは立ち食いそばの天ぷらそばより 高かったんだよな・・・ 今や立ち食いそばのかけそばとほとんど 値段が変わらん事を考えると、当時と同じ レベルの味を求めるのは酷か? でも、肉の量ケチったらいかんだろうな・・・
528 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 20:03:20 ID:9csnG2qB0
味にこだわるっていったって、いつぞやの乾燥肉レベルじゃなければ 客は安売り牛丼にそれほど多くを求めてないな それともバーガーみたいに高級路線に転向するのか? 吉野家潰れるぞ
吉野家は以前には会社更生法受けてるしな。 あの時も出汁に粉末使って評判落とし潰れた。
530 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 20:04:40 ID:y9EFdoy+0
ノ ,'゙'、ヾ、レ‐---、ヾ゙)ノ) -、 ゙,
/ { ,、-:::::.. :. :::ツ ノ ゙、゙'、 }
," _!,,ソ:::::::::::::::.. :. :::::ノ{ } } ノ
{ r'':::::::::r-、;_:::::::: :. :/ ゙'‐-、, }.ノ {
゙、 { ::::::::;' `''ー-‐'" ノ リ ゙ヽ
. ゙'‐-、 ゙'、 ::::/ 、,クノハ }
゙'‐`'{'゙iヽ、' __,,,.、 ,.,.,.,,,_/_ハ {
`'ヽ r,"-''" | ┌ー-゙-ニっ ヽ、
{ヽ r" | .| } ト) ヒ`ゝ
`~}ヽ /.| | -‐" ヽ、 マ
l'''ニニニニ{、、,゙'、.,__-‐" | | ヽ'
. | i ノ l,.、-'"| | 俺の吉野家食べ歩きレポ列伝レポを参考にしてほしい
俺は海外に転勤になったので置き土産とさせていただく
http://f.hatena.ne.jp/images/fotolife/g/gorilla-boots/20070517/20070517141339.jpg
特定のユーザ層を完全になめた発言をしたからだな、 値段だけならここまでには至らない。 余計な発言をするからこうなる。見本みたいなもんだ。
BSE騒動以来、一度も行ってないな。 アメ牛を使い続けます宣言は、嘘をつかないという意味では評価してるよ。 もっとも、その発言で二度と行くまいと思ったが。
533 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 20:06:05 ID:gyiHbpOJ0
>>524 券売機を置かない理由は、目の前に並んだ漬物やら
サラダやらを見せて追加注文をさせやすくする為
ってのは聞いた事があるな・・・
確かに、追加したいからと言って席を離れて券売機
で食券買い足すのは面倒だしな。
と言っても、松屋でも普通に口頭注文現金払いで
受けてくれたような・・・
王将行こうぜ。あそこが良心的だよ。
当時の牛丼トップだったんでどうしても 狂牛病に罹患した牛がどうやっても四肢が踏ん張れず崩れる映像を思い出してしまうのでここは無理。
536 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 20:07:40 ID:skhOMONn0
鶏糞を餌にしている牛肉など食えないな。
537 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 20:08:16 ID:tLT/pRgV0
トンスルつゆだくいらね
538 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 20:08:26 ID:DFLamuqD0
俺はすき家がいい
539 :
名無しさん@十週年 :2010/02/09(火) 20:08:52 ID:G/xMlboR0
思った通りだ、客居ないし。 中途半端な値下げやったし 値段元に戻したらさらに来なくなる。 それでいつもの汚い作戦の繰り返し。 3杯食べたら一杯無料・・・・・ 3杯食う前にもう吉野家にはみんな行かないんだって
540 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 20:08:56 ID:w06Oror50
吉野家は廃業してくれないかな もはや業界をかき回すだけの不要な存在なのに
狂牛丼は要りません
>>531 雪印の寝ていないんだ発言で雪印が終わったようにトップの発言は大切だと言うことを理解できないバカなんだろ
543 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 20:10:53
桜 ID:KNkb51BWP
つーか、日本語通じない外人つかうなら 券売機おいて欲しいんだわ。
>>522 うちの近所の吉野家から50メートル位のとこにすき家ができた、それ以来、吉野家には行ってない。
545 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 20:11:09 ID:gyiHbpOJ0
牛すじ丼をメニューに加えてくれたら・・・ もつの味噌煮込み丼でも可
本当に吉野家は不味くなったから行かない。 どうすれば、あんなに味落とせるんだ。
/ノ 0ヽ ムキー!!! _|___|_ ヽ( # ゚Д゚)ノ < 値下げしたのに!食べろよ!! ( \_|_¶__¶/) ( ̄l▼ _ノ ヽ_ ̄) / ● ◎| | ///l __\l ンモォォォォォー!!!!!! l ( 。--。 )\ / ■::::::: _|.\\\> ) ( . .;;;._,,'/ __::::::ヽノ\\\/: ).:.:;;.;;;.(____):吉牛:/ \\\ ズシーン ノ. ..:;;.;.ノ |■::::::::::▼:/ \\\ ( ,.‐''~ ワー | ::::/\::::\ \\\丿ヽノヾ/丶 (..::;ノ )ノ__. _ | ::/ _ )▼,) キャー ヽ\\_ノヽノヽノヽ ) )ノ__ '|ロロ|/ \∪.___.|ロロ|/ \ / V;ヽ ヽ\ )ノ _|田|_|ロロ|_| ロロ|_|田|.|ロロ|_| ロロ|___|田|_|ロ;;:;:(.:;;.;;丶 丿ソ
548 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 20:17:02 ID:skhOMONn0
>>546 吉野家に牛丼を愛する人がいなくなったのだろう。
顧客は神様という経営感覚がなくなった。
今の吉野家は、『顧客はお金を運んでくる人』なのだ。
549 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 20:17:50 ID:p6AYt8v90
吉野屋で食ったら、湯のみに一味唐辛子がついていて まともに食器を洗ってないのがわかって、「もう食わね」と思っただよ
脂身が多すぎてスープみたい
吉野家www 肉の量少ないし、味も落ちたし値段下げてももうだめってことだね
吉野屋なんてまだいいよ モスバーガーなんて注文して20分来なくて 確認したら注文忘れてたということが3回あった。 マクドなんて数え切れないぐらい行ってるけど あんなこと一度もなかった。 それぞれ違う店なのにあそこはどういう教育をしているのか
553 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 20:21:15 ID:PpXJglSe0
品質保持の為400円から値下げしない(キリッ といいつつ結局値下げして 280円の牛丼のCMに何億もかかるスマップの中居を使って BSE発生時にゴネまくって炊飯釜で作るカレー丼を代替メニューのトップにして すき家は豚肉に変えただけの豚丼(失笑)と馬鹿にしてたらブームになり 遅れて導入したらバイトオリジナルのテラ豚丼が動画サイトで炎上 夏場の7月に牛鉄鍋を全国一斉発売して大量のロス発生をさせて 危険部位が入っててもよくあることと逆に一般人を驚かせて メジャーリーガーの松井をCM起用したらトレード騒動やら怪我やらで打ち切ったらMVP 同じ牛肉扱ってるペッパーランチの株大量取得したらレイプにO157で大暴落 もっと儲けたいからと石焼ビビンパやラーメン、蕎麦、うどん屋買収も全部失敗で さすがにを辞任すると思ったら吉野家HDの社長になってマネーゲーム継続中 本業の牛丼は黒字なのにグループで大赤字 業界2位に転落させた高卒社長はどこのどいつだい?
手打つのが遅すぎるんだよ しかも吉野家最近なんか照明くらいし・・・たまねぎ増えてるし・・・近所にすき屋ができるし・・・
555 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 20:26:45 ID:7PobDwSO0
556 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 20:30:01 ID:1sCrh6OP0
557 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 20:30:48 ID:lCCUbnEK0
>>552 俺も詳しくは分からないけどモスは注文受けてから焼いてると思うから基本遅いよ
マクドナルドは作り置きだから基本早い
近所の吉野家に可愛い顔した男の子が新しくバイトで入ったのよね アタシ牛丼よりその子が食べたいわww
肉の量戻せよ 牛丼でご飯が見えるとかありえない ホントに会社潰れるぞ
560 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 20:33:00 ID:gyiHbpOJ0
>>558 バイト君に一生もののトラウマを負わせないようにな・・・
>>557 問題なのは注文した俺の注文を完全に忘れられていたこと。
違う店で3度あったぞ。
563 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 20:36:09 ID:ylZiBf2J0
吉野家とニワトリさんのうんちって、何か関係あるんですか? 無いですよね?
マクドナルドも今はほとんど作り置きしてないんじゃね 基本注文あってから作ってるって聞いたけど
565 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 20:36:56 ID:lCCUbnEK0
>>562 それは分かってるけどマックでも普通に忘れる時は忘れるよ
俺のバーガー45分待ってもこなくて言いに行った事あるし
>>565 45分!
すばらしい忍耐だ。
でも極端に人と客のバランスが崩れてる事ってあるよね。
そんな事ぐらい許してあげられなきゃねww
>>565 今まで1000回は行ってるけどマクドで忘れられたことはただの一度もない。
568 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 20:41:54 ID:lCCUbnEK0
>>564 店によるかもね。ウチの近くの大きい店舗は人が多いせいか作り置きだよ
その代わり持ち帰りなら待たないでいいから良い
569 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 20:42:06 ID:skhOMONn0
570 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 20:42:11 ID:1sCrh6OP0
値引きのキャンペーン期間以降は牛肉の量を元に戻したな。 それ以前は明らかに少なくなってた。
571 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 20:42:18 ID:Q6SyR0Gf0
中国人だらけの店内どうにかしたら?
572 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 20:42:49 ID:Klsf+8/K0
明らかに値下げ足りないもの。
吉野家はもう一度倒産したほうがいい。もしくは社長のみ更迭。 あの発言で損害を与え、株主に損失を与えていると言えるんじゃないか? 値下げしておいて売り上げがた落ちってww
>>567 1000回ってやばいぞソレw
あんなところの肉を1000回も食ったら確実に寿命5年は縮まっとるw
>>30 それも社長なんだけれどな。 ここの社長は程度が低すぎる。
577 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 20:50:01 ID:zHdcU75F0
>>567 うちの近くは欠品・中身違いは頻繁にあるけどな・・
ハッピーセット頼んだら玩具だけ渡されて放置プレイってのも有ったしw
578 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 20:51:24 ID:0vuHZ8eI0
いい加減BSE社長をクビにしろよ でないと永久に行かんわ
579 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 20:53:26 ID:brXfOnun0
一段と肉が減りそうだな
580 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 20:53:47 ID:ylZiBf2J0
個人的には糖蜜飼育自体は廃棄物になるものを有効活用できるのでいいと思うんだけどな。 野菜だって牛糞を肥料にして作ったりするんだしさ。 問題なのは米国では鶏に特定危険部位の牛骨粉を食わせることが合法なので、 鶏糞経由で牛に牛骨粉を摂取させることが可能なこと。 パチンコの三店方式みたいなもんだな。 違法 牛骨粉(パチンコ玉)→牛(金) 合法 牛骨粉(パチンコ玉)→鶏糞(特殊景品)→牛(金)
581 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 20:56:02 ID:skhOMONn0
>>580 基本的なこと
1、牛は、草食動物です。
2、共食いや、ウンコを食べません。
すき家のトッピング牛丼>松屋のビビン丼>吉野家の牛丼>すき家の牛丼>松屋の牛丼
松屋はプラスチック容器の入れ物見て 二度といってません。 これじゃ犬のエサを食べてるみたいだし
584 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 20:58:49 ID:skhOMONn0
盛りつけを、ホームページの写真にあるような状態に戻せ。 ペンペン草が生えたような盛りつけでは話にならない。 話は、それからだ。
少なかったら写真と違うって言えよ。 おとなしくしてちゃダメ。ちゃんと足しよるから。
586 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 21:01:17 ID:e4utodRk0
吉野家は店員の質が悪い。味が悪い。 半年ぐらい前に見切りつけて行かなくなった。 松屋は行ってるけど。
ネックすかえや カス
値下げ期間中に食べに行ったが、肉は少ないしちょっと漂白剤のような匂いは するし、もういかないだろうな。 10年くらい前の、肉の量が多くておいしかった吉野家にもどってほしい。
589 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 21:02:27 ID:skhOMONn0
またここに来て、すき家の肉の盛りが嫌味なくらい良いんだよなw
591 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 21:09:56 ID:hYyiP/MB0
吉野家の店員ダメってレスがあるけどそんなにダメか? 俺が行った店舗では圧倒的にすき屋のがダメだったぞ 店もすきやのが汚いところ多いし。 メニューが豊富なことが取り柄って感じしかしない。 盛り付け量に関しては同意 最初は店員の盛り付けが間違ってるのかと思った もう二度と行かないだろう、吉野家
>>591 汚く感じるのは偶然入った店舗が老朽化していたからでは?
593 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 21:16:23 ID:skhOMONn0
>>592 確かにそれもある。
うまく表現できないけど・・・
油きったテーブルの印象は食欲をなくす。
定期的に、洗剤を含ませた布巾でテーブルを拭いているのだろうか?
マクドナルドも好調な内に手を打ってきてるな
595 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 21:26:14 ID:skhOMONn0
>>594 吉野屋は、それをできない。
過去の栄光に酔って、未だに夢を見ている。
さようなら、吉野屋。
貧しかったころ、胃袋を満たしてくれた。
批判と、今後の吉野屋へ期待をこめて発言しました。
お休み。
牛丼だったら、最近はすき家の肉1.5盛ばかり食べてる。
598 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 21:33:54 ID:AshpoK+R0
>>589 それをカツ丼というな
ソースを前につけろ
しかも1100円払うほどおいしそうに見えない
料理とかさっぱりだけど、 仮に今の吉野屋並盛りを家庭で作るとどんなもんで作れるんだ?
600 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 21:42:16 ID:AshpoK+R0
602 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 21:44:26 ID:tLT/pRgV0
これはもう潰れるかもわからんねw
>>522 このタイミングで消耗戦しかけたのは、明らかにそういう意図だな。
減益になっても吉野家つぶしてシェア増やす戦略
604 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 21:46:05 ID:EjNKXpJP0
狂牛病牛肉やっぱりキモイ
バイトにそんな大層な接客期待してないんだから 意地はらずに券売機導入すればいいのに。
>557 マクドナルドでもいまは作り置きじゃなくて、注文が入ってから作ってるよ。 Made for You ってシステムですね。 普通に食べてて肉があまってしまっていた、昔の吉野家がなつかしい
>>528 その味も、すきや、松屋に比べて不味くね?
>>528 こんな会社潰れた方が世のため人のため。
609 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 22:07:13 ID:78YZpUco0
まぁ、値段はともかく、牛丼専門店の味や肉が多い少ないと揶揄される時点で いくらなんでもダメだろう。 総量が少ないと文句が出るなら分からないでも無いけどね。
610 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 22:08:37 ID:+JNdqaJTO
松屋の旨いで吉野家いらね。
611 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 22:11:19 ID:8RyOviFX0
>>91 >鰹出汁の効いたほぼ透明な汁、これに腰抜けうどんだ。
これいいよね、イか焼きと同じくらいすきだ
612 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 22:12:19 ID:fAmVS5Dp0
何年か経ったあとに、若年性アルツハイマーが激増したりして、、、、
なか卯のうどんが基本的に腰抜けじゃなかったっけ。 あそこは京風だと言い張ってたが
すき家と吉野家、なぜ差がついたか…慢心、環境の違いw 肉1.5倍やれよ。松屋なみに豚汁強化しる。
ものすごく少数派だったが吉野家のうな丼はそこそこウマイとおもた
616 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 22:16:48 ID:QjZZRpc00
家の近所は3年前に吉野家潰れた。 200m先にすき家がある。 すき家は最近繁盛しているな。 お持ち帰りを買うことが多いが、駐車場に車が7〜8割は停まっている。
617 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 22:17:01 ID:cfBmPzwz0
618 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 22:18:12 ID:E1DePSVe0
また潰れるんですね
頼むから合併とか買収とかで現吉野家の害悪を残さないでほしい
620 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 22:18:23 ID:Gl3738ur0
アメリカの牛がウンコ食べて育ててるの知ってアメリカ産を売りにしてる吉野屋は無理になった
>>613 なか卯も唐揚げ10個300円で頑張ってるぞ。
カツカレーと組み合わせるとエラい事に。
622 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 22:23:40 ID:SvFSpodC0
吉野屋叩きが酷いな キムチ臭い
>>622 お前が日本人に思えない
何しに来たの?
624 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 22:30:19 ID:fwOdMWZ70
>>622 じゃ、お前が吉野家褒めろよ
まずその誤字直してからなw
625 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 22:31:15 ID:M7SIlSRv0
626 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 22:32:15 ID:SBdq5OzE0
牛丼のバリエーションがほとんどないし、 あっさりものや牛丼以外のメニューが少なすぎる。 店の雰囲気が昔からあまりかわらず汚らしくて安っぽい。
吉野家っておいしいの?
BSE問題が出て牛丼休止するときにみんなこぞって行ったのが幻のようだな
>>628 あの後にファンを裏切りまくったでしょ?
630 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 22:38:32 ID:D67swaaQO
そうですね
>>627 個人の味覚の違いだと思うが、俺は昔っから吉野家の牛丼旨いと思ったことがない。
632 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 22:40:12 ID:M7SIlSRv0
>>620 漏れも同じ
なんで吉野家は素直に安全性を優先して国産なりオージーなりにしないのか理解不能
昔の美味しかった頃の牛丼の味は今の豚丼の方が近いと思う
634 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 22:46:31 ID:KYUbqLvu0
>>627 俺は、すき家はまずい
松屋はおいしい
吉野家はおいしい まあ個人判断
636 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 22:47:21 ID:fwOdMWZ70
>>620 ポマイの好きなアイドルも
ウンコ食ってるんだから心配するな。
638 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 22:54:52 ID:zKEZygsK0
>>636 民主党政権になってから糖みつ飼育の件で調査とかしてるんだろうか?
野党時代には国会でも取り上げるほど熱心だったはずなんだけどね
政権与党になるとアメリカと政治問題化するのを避けてスルーしてるのかな?
プリオン牛丼で完璧に見捨てられたなww
640 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 23:10:39 ID:SH32h6uk0
そもそも味を求めに行く店じゃないからな (俺の近所では)3店舗あるから、その中で語ることはあるけど
642 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 23:23:37 ID:AshpoK+R0
>>640 だよな、短時間で低価格で腹を満たす為に
利用するだけだな
味を理由に利用したことは一度も無い
643 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 23:30:53 ID:kghDAwOt0
同じく。 安いから 味噌汁ついてるから 肉多いから それだけだな。
644 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 23:35:53 ID:12H8pwin0
消費者なめた罰だw
645 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 23:37:54 ID:7GN3VvlpQ
顧客をコケにしてきた結果がこれか
646 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 23:39:03 ID:iqVBmo970
豚丼なら食うけど 扱う店がなくなってきてるんだよな。メニューになくて??って 感じ、仕方ないからカレーないかって聞いたらカレーすらない・・・ 吉野家の牛丼なんてアメリカ牛への対応見てたら食べる気しないしもう飲食店 として使えない店になったわ。大体メニュー内容が店の前通っても分からんし アホな店だよ。 牛丼しかないっていうからそのまま店出たけどホントにおかしい店なんだよなぁ、 同業他社はキャンペーンとかで取り扱い品目減らすときはちゃんと告知してたり するんだけどな。
647 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 23:42:58 ID:KrFyFHEq0
マックが一人勝ちで吉野屋が一人負けなの?
値下げできる分原材料費にしたら良いのに。 モスじゃないけど昔は美味かった気がする… 老いただけか?
649 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 23:54:10 ID:Z2nZxTGw0
狂牛ブーム以降の対応がまずかったな。 たいして大きくもなかったブランドバリューに胡坐を欠いて 企業利益最優先の殿様商売やってきたツケが回ってきたんだよ。 一度潰れかけたのに何も勉強してないな。幹部が馬鹿ばかりなんだろう。
650 :
名無しさん@十周年 :2010/02/09(火) 23:59:27 ID:tUUTzxTx0
300円なら吉野家でもいいけど380円ならすき家行くわ 100円の味の差は無いよ
なんか味変わったからな。
652 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 00:06:28 ID:CKZJkx7V0
>648 値下げできる体力なんてないんだよ、3Qの時点でQ単位では既に牛丼事業も 赤字。ただ、12月にさらに急激に客が激減したのであわててキャンペーン しただけ、場当たり的にね
すべてにおいて論外な松屋が生き残ってるのが不思議
654 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 00:07:25 ID:2HD7Tz/80
牛野屋は味を変えてから客足が減ってますね あのくどい味が売れていたのに
655 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 00:08:42 ID:giAXoSSI0
ざまあああああああああああああwww たかが牛丼屋のクセに、偉そうな態度やっちゃってるから 落ちぶれるんだよ。 糞不味いすき家のずっと下にあるゲロ臭い松屋のはるか下の 底辺に吉野家があると気づけヘドロ
656 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 00:09:35 ID:HCbGL5kx0
いま牛丼食うならサンボが一番だと思う。 店汚いけど。
米牛問題以前は、よく吉野屋に行ってたけど、 この問題が発覚してから、すき屋しか行かなくなった。
新商品で値上げでもしてたら売り上げ上がったかもねw 客商売でブレまくりでポリシーのない事したらもうだめよ
659 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 00:13:59 ID:2GgUfVDx0
>>655 >たかが牛丼屋のくせに
まぁそれが真理だろな。
ジャンク食ってる人間はジャンクを食ってる自覚をしてる。
「今日はちょっと贅沢して吉野家にするか」
なんて事はないんだよ。
ジャンクはジャンクを極める時代に来てる。ハンパが最悪。
吉野家って年に一回行けばいいほうだな
>>658 無理
牛丼1杯280円じゃないと売れない
662 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 00:19:52 ID:2GgUfVDx0
つーか俺の周りの吉牛はどこも客おらん。@神戸 多売しないと成り立たない商売であれじゃ潰れるよ。
663 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 00:28:27 ID:pnJkMXI10
いろいろ語りつくされてるが やっぱ 2ちゃんで支持者がいないことが 時の流れをを感じるよ。 バイト時代は 2ちゃんの祭り?対策の指示とかあって キャストに『2ちゃんって何だ?』って聞かれて 説明するのも大変でな こうやって同情されなくなるのも悲しいもんだ
なんか近所に出来る予定の吉野屋にソバとか書いてあったが・・・
665 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 00:34:30 ID:lrFxki3Ti
昔はあんなに2chで人気だったのにな。 まあ俺も牛丼屋自体ぜーんぜん行かなくなったけど。
666 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 00:36:39 ID:1WKkn/Qd0
牛丼並ふた開けて ビックリした。タマネギ丼だし、 肉薄っぺらいの数枚で飯が見えてる ケチリにも程があるだろと。 すきやのネギ玉牛丼のが数倍うまいと思った。
今改めてメニュー見てきたけど、牛丼、カレー、定職だけかぁ…こりゃやってけんわw 近所のすき屋は子供から年寄りまで、家族連れがけっこうくる
668 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 00:39:54 ID:HCbGL5kx0
>>658 国産和牛100%ご飯は新潟産コシヒカリ100%で並盛480円とかなら結構客入るかもな
>2ちゃんの祭り?対策の指示とかあって そうだたんだ 吉野家スレなどにいる執拗な擁護厨ってやっぱり吉野家に雇われているのか?
ゼンショーすき屋とか誰が行くか
671 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 00:42:01 ID:n/z2iGvIP
吉野家はここ数年なにをしてきたんだ? 名前を売ってきただけか? 開発もしない、値下げもしない、顧客も店舗も考えない。 潰れたいの?
672 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 00:43:50 ID:XV4LVKm+0
吉野家ホント味変わったよなぁ。しかもまずくなって肉の量も激減
うん。メニューがすくないのが、あるね。 待ちかえりも少ないし。 あと他の牛丼屋だけでなく、安い焼肉屋やラーメン屋がでてきたのもあるね。 ラーメンが400円、ラーメンセットが500円ほどなら、そっちにくわな。
すき家の味に慣れたら吉野家まずくて食えない 何年かぶりだったけど、ほんとに味が落ちてたw うまくなったと評判になるまではもう行かない
675 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 00:45:39 ID:OFjFV8Dw0
吉野家に行かない理由 メニューが少ない 牛丼も特徴も無く、おいしくも無い
すき家は店内が小奇麗だよな 吉野家はなんか汚い
677 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 00:47:17 ID:HCbGL5kx0
せっかくはなまるうどんと提携してるんだから 牛丼+かけうどん(天カス入れ放題)のセットを450円くらいで売り出せばいいのに。
つか、エコ箸って似非エコだろ。割り箸はケコン式とかで使われる高級なのは知らんが、 一山いくらの安物の割り箸(爪楊枝も)は間伐材で出来てるんだぞ。 間伐材は加工して消費しなくても、どの道燃やされるものだ。だから使った方がエコ。 みんな騙されるなよ!
679 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 00:48:37 ID:ZDBh82gV0
さっさと、試験販売してるそば・うどんをメニューに追加しろ。 牛丼とそばの組み合わせは、値段的にも安く抑えられるし、味覚的にも良いし、短時間に調理・食せるし、 相性良いだろうから。 この会社の安い・旨い・早いの理念にも合致する。
吉野家って 禿げたオッサンの頭みたいに 飯を薄っすら覆い隠す そんな牛丼のイメージ
681 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 00:49:51 ID:ySsS3t1K0
BSE騒動以来、行ってないな。牛丼はなか卯で小うどん付きのセットで食うくらいだな。
682 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 00:50:25 ID:gGgkau8eP
>>1 ほれみろ。マトモなマーケティングをやらずに営業主導で馬鹿なキャンペーン張るからだ。
>>652 総資産が黒のうちに解散すべきだな・・・
もう手はないし、このままだと債務超過→倒産以外になくなるだろ
684 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 00:52:02 ID:to2RIwOW0
どうしてこうなった。
685 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 00:52:12 ID:oSGFHTt50
>>11 メニューにゆでたまご増やしてみてはいかがなものか
結局、常時値下げしかないのか
この間吉野家で牛丼注文したら、煮過ぎて黒くなって表面てかってる肉が乗ってた。 客いないからずっと鍋の中だったのかな
昔は食わず嫌いでわざわざ吉野家に行ってたが 安いから食ってみたら案外すき家も食えた、もう吉野家にブランド力とかないだろ
値下げする余裕あるなら あの糞肉をもっと旨いのに変えろよw
牛丼コピペ全盛の頃はあれほど支持されてたのに
691 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 00:55:37 ID:WPRg0BVn0
>>684 自社の魅力を吉野家の社員自身が正しく理解してないからだよ。
692 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 00:56:43 ID:gGgkau8eP
>>690 >牛丼コピペ全盛の頃はあれほど支持されてたのに
あの頃は美味しかったからな。味のブレも吉野家が一番少なかった。
693 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 00:58:39 ID:ZDBh82gV0
今までの上品・高級路線でいくなら、 どんぶりの上に蓋をのっけて客に出せば、良いよ。 たまご追加時に、客が好みに合わせて蒸らしも出来るし。 後は、薬味にこだわるのも手だな。 トッピングにミツバとか香味野菜を追加すると良い。
>>688 売れてるから煮込み時間が適当で美味く作れて売れる良循環
売れなくなったから煮込み過ぎて不味くなって余計売れなくなる悪循環
ってのはあるかもね
真面目に吉野家は経営陣総入れ替えしたほうがいいんやないの? やること全て裏目に出てるよな
吉野家は必要がなくなった。
697 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 01:01:04 ID:gGgkau8eP
>>693 >後は、薬味にこだわるのも手だな。
>トッピングにミツバとか香味野菜を追加すると良い。
それは良いアイデアだな。すき家のゲテモノ牛丼よりよほどマシだ。
絶好調のマックや王将と似たポジションに居たのにね 経営陣アホとしか思えないよね
699 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 01:05:53 ID:W5bXIuKp0
自分を過信してる経営者は他人を巻き込んで不幸にするなあ
700 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 01:08:02 ID:Tjb6J1zJ0
正直 米が不味い 致命的 丼でごまかしてるけど 定職は米臭くてくえたもんじゃない 松屋よりかなり下。
701 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 01:10:00 ID:pnJkMXI10
>>669 違う違うw
今の対策はそうかもしれんが
当時は
『お茶目なオーダーしてくる
集団がいますが
落ち着いて対処しましょう』
ってな感じだよ。
ネタとはいえ、足運んでくれてた訳だからね
80年代が黄金期だったな みんなうまいと思って食ってたからな。バブル景気の最中に
>>18 しかし、牛太はそれを逆手にとって
さよなら牛太祭りが盛んになって盛り返した
704 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 01:11:55 ID:dSO/aqys0
>>698 なんでだろうね
牛丼っていうとなんだかんだいって吉野家が一番印象
強かったのにね
豚丼でた当たりかなあ
自分が吉野家から離れたのは
吉野家の牛丼じゃないと駄目とアメ牛問題の時は
寂しく思ったけど、離れてみたら得に食べなくても
平気になった
あの時に、国産牛に変えてでも牛丼を守れば
良かったのにと思う
くそオージーの牛なんかいらねーよ
706 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 01:14:10 ID:zHTXFyx+0
らんぷ亭>>>>>>>>>>>>>>すき家≧松屋>>>>>>>>>>>>>>>>吉野家
707 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 01:14:13 ID:8PP3n8GC0
「玉子かけご飯なら吉野家で食えるよ」って感じのCMを打つ。
708 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 01:15:30 ID:to2RIwOW0
ゆとりは知らんだろうけど、 吉野家って一度潰れてるんだよね。 あのときは冷凍にしたんだっけな。 味が落ちて潰れた。 また潰れるかもな。
709 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 01:16:45 ID:HCbGL5kx0
>>706 らんぷ亭は真っ先に並290円で売り出したところまではよかった。
筋肉マンがPRしろ!!
711 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 01:17:21 ID:TcPxJQEj0
>>244 ニコとツベで動画探したら削除されてるね。
「肉の量少ねぇよ」ってスレにも、値下げ期間中だけ、
とんでもなく業者臭い人が常駐して、逆に炎上してたし、
吉野家って客の心がまるっきり分かってないんだろうね。
712 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 01:18:41 ID:tXVly2dC0
ざまあw 吉野家の肉へりすぎ上から米みえすぎ値段たかすぎ
713 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 01:18:58 ID:8zkLc3Hs0
しばらく前に吉野屋行ったらびっくりするくらい牛肉の量が少なくて、 店員の嫌がらせか?と思ったくらい。 そしたら普通に吉野屋全体で肉減らしてたんだね…。 今は肉の量戻ったの?
714 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 01:19:21 ID:g1uN8SGCQ
まず食事しようってなったら吉野家は選択に入らんわ
715 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 01:19:59 ID:pnJkMXI10
>>704 ↓こんな時代もあったんだぜ
牛丼止まった後も
競馬場では売ってる(価格高いけど)ってことで
馬券も買わんと客がすげー集まったとか
慢心の2文字に尽きるな
716 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 01:20:21 ID:Z45fSid90
肉と鮭のボリュームを増やさない限りダメだと思うよ あと店内をとことんキレイにしろ
デフレの申し子のマックはまた最高益
基本的に強者は弱者と同じ戦略を取っていれば負けないのに NTTとかの奢った企業の失墜ってよくあるけど学ばないよね
>>715 客舐めてるよね…
そこの味もだけど、その店に愛着があれば客は入るんだよね
値段上げても味を守るっていえば、客は事情が分かってれば
そこに金を出す
吉野家って、牛丼ですき屋に負け、 定食でも松屋に負けている。 特色なくて敢えて行く気が起きないのがなあ。
>>706 らんぷ亭は冷たい緑茶が旨いから夏場は良く行く
店ごとにへんな定食やトッピングやってるね
今の牛飯は本当に肉が少ない 30年前には新宿の靖国通り松屋によく寄ったもんだが、 肉の量は今の倍はあったよ
724 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 01:26:12 ID:C4GXrxXw0
本格的に吉野家が駄目になったのは 汁ダクが一般化しすぎてみんなが 馬鹿みたいに汁ダクを頼み始めたころかな 汁ダクだと米の味が分からない=米の品質を落としても大丈夫 そして汁ダクブームが去った後に皆が吉野家の味が落ちたことに気づいた 一過性のブームに踊らされ商品の肝の品質を落としたことが 今の吉野家の凋落の原因です
725 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 01:26:15 ID:TcPxJQEj0
>>713 吉野家のスレをたまたま読んでたら、
値下げ期間中は肉の量戻ってたみたいだよ。
それで俺も久々に食いに行ったら、
ちゃんとした牛丼が出て来て嬉しかったよw
726 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 01:26:30 ID:zHTXFyx+0
確か吉野家は食肉卸業者(部落企業)と深い繋がりがあるってね だから米国産狂牛肉からオージーに切り替えられないらしい
らんぷ亭のお気に入りは ポークカレーと塩牛丼 ポークカレーは大盛りにしないでも量が多い 塩牛丼はあのさっぱり味が良い
吉野家の鶏糞丼なんて100円でも食いたくない
730 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 01:36:08 ID:C0SnE76n0
吉野家と松屋が並んでたら、松屋のほうに入っちゃうな 味噌汁ついてるし、吉野家自慢の味もはっきりいって大差ないよ
>>18 >>96 ほう。N即にも真の牛丼オタもいたもんだな。初期の太郎はどこも薄暗かったのはその通りだ。
確かに牛肉が激高時代に太郎は牛丼安売りに挑戦してった先駆者なのも確かだ。
俺が記憶している限りこんな感じか。
物価推移
78年 89年 95年 2001 現在
米10キロ 3000円 3741円 3850円 2200円 2800円
マックバーガー 180円 190円 210円 59円 100円
牛肉100グラム 398円 200円 150円 80円 100円
卵10玉 250円 180円 180円 100円 120円
無調整牛乳1g 220円 180円 150円 120円 140円
建売一戸建て 2500万 6000万 4800万 3500万 2500万円
日経平均 6000円 30000円 18000円 14000円 10600円
牛丼太郎 不明 200円※ 200円 250円 290円
吉野家 350円 400円 400円 280円 380円
高田馬場店&新宿店参考&中延店※87年頃に400円⇒300円⇒200円
しかも今は亡き馬場店は200円の価格設定を長期間実施していたな。新宿店中延店は250円設定が多かったか。
吉野家の弱点を冷静に考えてみようじゃないか ・メニューの数が少ない ・柱商品の牛丼の味が既に他の牛丼家と大差がない ・パッと見て盛りが少なく不信感がある ・価格が高め(他は味噌汁無料や値段自体安い) うーん もうどうしようもなくね?w
リンガーハットを見習って、国産野菜使用にして値上げすればいいのにw
3杯食べたら1杯無料券とかのぼりまで立ててアピールしてたけど 短期間に牛丼3杯も4杯も食べたくはない
735 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 01:42:33 ID:to2RIwOW0
>柱商品の牛丼の味が既に他の牛丼家と大差がない これが一番ヤバい。
この前、吉野家に牛丼食いに行ったけど ご飯がべチャべチャしてたし、肉の量が少ないからご飯が隠れてない 食べてるうちに気分が悪くなったから、お茶で飲み込みながら何とか完食した もう二度と行かないと思う
は?
738 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 01:49:00 ID:vwAqCbhq0
BSE騒動の時の社長がやたら出てきて アメリカ牛じゃないと、風味とか豪牛では吉野家の味が守れないとか いっぱしの台詞はいてたの聞いて、それから2度と食わなくなった。 あんな超薄切り屑肉にタレで味付けした程度、 食材のこだわりほざいて、なんて偽善者だろうと呆れて2度と食わなくなった。
調理機器に限界があるんだから、汁物で行くしかなかろう。 「具だくさんの野菜味噌汁」を無料で付けるなどして、 客を呼び戻すんだ。 味噌汁なんぞインスタントで十分、みたいな考えはいかん。 特に松屋の豚汁は侮ってはいかん。 あれは「値段を上げてでも味噌の味にこだわった」キラー商品だ。
740 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 01:57:11 ID:zimLpYb50
今の節約は安いものを食べるのではなく 一食抜く だから。 タダには勝てんよ。
741 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 01:58:19 ID:C4GXrxXw0
>>738 対応としては今のトヨタの坊ちゃん社長と同じような
対応だよなぁw
素直に安全性が確認されるまでは牛丼中止
安全性が確保されたので牛丼再開しました
それだけでいいのにな
味がどうとかは社長が決めるんじゃなくてお客が判断するもんだよ
742 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 01:58:46 ID:t9WcWRw80
バイトが適当なんで つゆの量が毎回バラバラ
バーコード牛丼にインスタントの粉みそ汁じゃ・・・
ちょw
だって、不味いんだもん。 すきやのほうが安くて美味いんだもん。 親子丼は、なか卯。 牛丼はすき家。 カレーは松屋。 俺のローテーション。 吉野家はいらないから、潰れていいよ。
746 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 02:03:56 ID:xytlfJ2e0
結局は吉野家の味等のレベルに他が追いついて来たって事でしょ 吉野家は安定を求め進化を止めた 他はゲテ牛丼等出したり試行錯誤して進化を続けた 最後は進化を止めた者が淘汰される 日本経済自体が今の吉野家のと同じ状態
747 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 02:05:23 ID:2GgUfVDx0
はっきり言うとバラのスライスなんてアメリカもオージーも変わらない。 どっちも国産牛に比べたらカス。 アメリカ牛にそこまでのアドバンテージはない。 こんな半端な事するなら、国産牛でウマ!と言われる牛丼、並500円の方が繁盛してたはず。
748 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 02:06:34 ID:xIOOtmlG0
普通に値下げしたすきやはどうなの?
749 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 02:08:07 ID:bniUJcdz0
吉野家のほうが質のいい牛肉を使っているのだろうとは思う。 が、ぶっちゃけ味の差が良くわからん。 並べて食べてチェックしようとまでも、更に思わん。
750 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 02:09:09 ID:C0SnE76n0
うちの味は米国産牛肉でしか出せない(キリッ ・・・アホだろ、そうこうしてる間に完全に同業他社に足元すくわれてやんの こうなることはBSE騒ぎのときから目に見えてたよ。 俺はあのときニュース見て、吉野家ごときファストフード店が何調子こいてんだって思ってたよw
751 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 02:10:39 ID:xytlfJ2e0
>>747 そうね
店舗数半分にして高級路線にするしか生き残れないでしょう
今更値段下げても、他チェーンの品数に見劣りするし
美味い・高い・でも美味い、って感じで行くしかないんじゃないかな
752 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 02:12:33 ID:2EiOFNeR0
いわゆるモス路線ね 存在意義や基本コンセプトから見直さなきゃならないとは思うけど
754 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 02:13:11 ID:VmoHyDnM0
オージービーフは一部しか使ってないんだから お前ら支援しろよ
755 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 02:14:38 ID:6mpR4Mtu0
どこの店でも良いけど、ちゃんとした日本産の食材を つかって牛丼を提供してくれれば値段は500円とか 700円とかしても俺は食うと思う。 現状では紅ショウガとか中国産だったりして、 どれだけ安くても俺は食わない。
贅沢言うなよ。最底辺の食い物なんだから。
757 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 02:18:09 ID:wNQp4Pqw0
>>747 国産牛のほうが肉質は劣ることがあるぞ
和牛なら話は別だが
758 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 02:20:26 ID:bniUJcdz0
うちのそばでは、松屋と吉野屋が並んで営業してるんだが、 たいていは松屋のほうに吉野家の倍くらい客が入っている。 吉野家も手を打てる間に打っておいたほうがいいと思うがな。
759 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 02:23:32 ID:gGgkau8eP
>>747 >こんな半端な事するなら、国産牛でウマ!と言われる牛丼、並500円の方が繁盛してたはず。
それなんて牛の力?
アメリカ産使ってるんだろう。 値下げなんか問題外で、生涯面倒見てくれる保障をくれた上で一杯だけ食ってあげるレベル
761 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 02:29:26 ID:gSW2lSHrO
基準となる盛り付けと値段がクソなんだから「吉野家のトッピング牛丼(笑)」なんて頼むわけねーよw 肉は少ないわ、値段は高いわ、もうね…バカジャネーノ
762 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 02:29:31 ID:l+aDI8oB0
3杯食べたら1杯無料って何アピールなの?
763 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 02:30:20 ID:l1De+RBt0
>>615 オレも同じw
うな丼屋でいけよって思ったし。あれは期間限定だったよな確か。
吉野家は松屋がなければ行くが、行ったら行ったで牛鮭定食しか頼まないな。
鮭がうまいんだよ、とりあえず。あからさまに肉が少ない点は1mmも評価できないけど。
764 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 02:30:35 ID:P0U/PfZf0
以前、豚丼頼んだ時 吉野屋では扱っておりませんって まるでラーメンでも頼んだ様なバカにした態度を店員にされて以来行ってない
765 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 02:39:09 ID:cD1td4cj0
やっぱ牛丼の並サイズに対する不信感だな 並でも、ある程度満足して帰ってもらわなきゃ行かないのに肉がペラペラで 侘びしさを持ち帰ることが続けばそりゃ売り上げにも反映されるよ。 マクドナルドも客に価格情報を最低限しか与えないオペレーションで 不信感ばら撒いてる、消費者もそろそろ気付けよな。 俺はドライブするーでコーヒーしか買わなくなった、それ以外に金落としたくない。
766 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 02:46:29 ID:xytlfJ2e0
>>765 マックはムカツクよな
セットメニューしか掲示してなくて
あんなカラカラポテトなんか要らないって
オレもコーヒーくらいしか買わないw
767 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 02:53:38 ID:cD1td4cj0
>>766 お客にお得感さえ持って帰ってもらったらこんな風にはなってない。
次はマックだろw、同業他社が弱いんで無理かな?
768 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 02:54:51 ID:fmCE+p0L0
吉野家まずくなった松屋おいしくなった
769 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 02:57:18 ID:ysTf6+2IO
>>732 「社長がド阿呆。しかも役員もド阿呆か社長を諫められないヤツラ。」
この最凶最悪な理由の前にはそんなチマチマした理由挙げるだけムダだ…
770 :
:2010/02/10(水) 02:58:03 ID:uoiKyVNk0
>>763 吉野家のうなぎは中国産でトレサビリティできてなかった。
>>766 必要なものだけ頼めばいいだけなのに何逆恨みしてんだか
772 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 03:00:30 ID:V+b4Lh40O
test
とにかく味を元に戻せよ。
すき家のとん汁牛皿定食2倍盛オススメ あの糞不味いオージー牛を腹に詰め込む屈辱 俺のドM心が振るえる
775 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 03:06:20 ID:TqfD1EoG0
お肉の盛り付けをケチッて ご飯が見える と言われてから行って無い あの独特の味付けは国宝級と思うけどのう
ポテトの原価なんかアホみたいだもんな そら何にだって「ポテトも一緒にいかがですか」って訊くわ
777 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 03:09:14 ID:i7vIVgEO0
割り引きと割りチケ期間にもかかわらず1ヶ月も吉野家で食ってなかった。 牛丼より豚丼が好きだから安くてもすき家には行ってない。 原因はほも弁のカツ丼(390円)とから揚げとのり牛の値引き(330円)があったため。 新作のしょうが焼弁も肉質が良くなったけどタレが濃すぎてもう飽きた。 デフレのライバルは牛丼屋だけじゃない。 でも久しぶりに食べたくなったし割りチケも残ってるから朝一で吉野家に行ってくる。
778 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 03:15:09 ID:agCPjLV50
昨年暮れに入った際にあまりに肉が少なくてびっくりした 脂身だらけのパサパサのが3切れほど 半分くらい飯残して帰ったよ こんな商売してるんじゃキャンペーンやったって客足落ちるわな
値下げしないのなら、並の肉の量を今の2倍にしろ 並でご飯が1/3も見えるとか肉の量がどんだけ少ないんだよ そりゃ、客も怒るわ
780 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 03:19:55 ID:Fs7BAnsR0
まあ、、 毒米事件以降、丼モノ屋には一般客はよりつかなくなったからな 肝臓癌なんか気にしない、「いつ死んでもいいや」と考えてる貧困客層のパイを取り合って安外食産業ズタズタっていう悲しい状態だな
吉野家は「牛丼」が贅沢品でなく、犬飯になったって事に気が付いてないんだろうな。 吉野家牛丼以前は、食堂で親子丼やカツ丼が600〜900円に対しての牛丼400円だから新鮮身があったが 産廃屑肉使ってるライバル店の低価格競争をガチで受けてもダメだろ。 でも店員2名体勢が物語ってるよな。マジで美味い豚丼で反撃掛けるしかないだろ
782 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 03:21:11 ID:eCDFZ+dp0
吉野家は期間限定の値下げによって「この間に失った客数は取り戻せる」(幹部)と意気込んでいた 吉野家は期間限定の値下げによって「この間に失った客数は取り戻せる」(幹部)と意気込んでいた 吉野家は期間限定の値下げによって「この間に失った客数は取り戻せる」(幹部)と意気込んでいた
同じぐらいの値段にしても見向きもされないって 味も量も劣ってるっていい加減気づいたかなw
784 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 03:25:39 ID:2GgUfVDx0
つーか味噌汁、卵のコンボで頼む奴多いし、大盛(肉は変わらないのに100円も高い)やら でそんなケチらなくても、あんな簡単なオペレーションで500〜600円取れるのだから いい商売なのにな。なんであんな20グラムとかのゴミ肉(普通に厚切りだと何にも使えない肉って事な)を ケチッて評判落とすのか、意味がわからんわ。
牛丼だけ下げてもセットが高いから お得感がない メニューも少ないし
786 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 03:32:40 ID:cD1td4cj0
>>784 そうだよね、普通に肉盛って適正に運営できてれば、牛丼なんて回転率早いし単価は500-600でもOK
こんだけ肉の量に対して大勢が同じ事感じてるってことは
肉の減量は本社の指示じゃなきゃ成し得ないことになる、お客を軽く見すぎだね。
787 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 03:36:10 ID:vXRI1B8mO
>>778 脂身だらけなのにパサパサとはこれいかに?
788 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 03:45:01 ID:cD1td4cj0
実はセットが520円から下がってる。A,B,Cが各種500円 つまり牛丼380円+(味噌汁+サラダorおしんこうorキムチ)120円 これはなかなか良い。 ついでにおしんこう、キムチは残るから半分にしてB,Cは470円にしてくれ あんなアミノ酸だらけの漬物、そんなに沢山いらんだろ。
789 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 03:45:35 ID:O69Q/xdX0
すき家の方が店舗の運営は上だと思う すき家はご飯がウマくなって値下げしているから客寄せが上手い 吉野家は、いろんな面で(味、価格・・)、もう負けていると思う すき家や松屋にはないもので、勝負しないとダメだね
790 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 03:46:16 ID:MaKK7v040
>>653 そこまで日本の経済状態が論外になってるんだよ
牛丼屋のキムチは韓国産(笑)キムチっぽくて気持ち悪い
792 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 03:49:01 ID:wtdT/aD00
吉野家はBSE騒ぎ前の味に戻せば客は増えると思うんだ 今の、不抜けた味じゃ客は離れるばかりなり
793 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 03:51:26 ID:MaKK7v040
>>692 世界のトヨタもあの頃の品質は評価が高かった。
すき家は1.5倍盛りがあるからなあ。 小食だけど、肉が少ないので惨めな思いはしたくない、そういう俺には本当は適当。 だけど味付けが甘すぎて嫌いなんだよね。
795 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 03:53:54 ID:O69Q/xdX0
定食ものとかで、もっと特徴のあるメニューをつくるとかしないとダメだね 価格も高いとダメだね(おいしいなら別だけど)
796 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 03:54:13 ID:QdnArAON0
確かにマズくなったな。 去年の年末に久しぶりに吉野屋に入ったけどちょっとビックリしたわ。
797 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 03:55:11 ID:D4pN1IkqO
値下げする余裕あんなら質上げろカス
798 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 03:56:28 ID:MaKK7v040
>>96 「バーコード盛り」という命名
2chでしかと受け取ったw
799 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 03:59:03 ID:MaKK7v040
>>108 確実にマイナスの忘恩イメージが売上げに響いてるよな。
善女の従業員とは影響力が違う。
このスレ見たら、牛丼食いたくなってきた すき家に行ってくるわノシ
801 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 04:00:51 ID:IAnd4/x40
現実の吉牛の味とか吉牛の味の歴史とかよりも、吉牛の味をおおう社会的なイメージのほうが重視されてるわけだよ。 今どき味の評価なんて株価みたく得体の知れないものになってしまったわけだから、今さら味をどうこうしても徒労に終わるに違いない。
802 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 04:03:57 ID:MaKK7v040
>>787 ありえない』と言われても現実に真実だからありえるんです
803 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 04:06:45 ID:lalX/MDx0
バイト上がりの社長を早く更迭しろよ
804 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 04:07:55 ID:YsbP3thN0
牛丼の妖精キン肉マンが居ないからな。 もう吉野家は終わったよ
805 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 04:12:17 ID:cD1td4cj0
>>801 少しばかり肉をケチったばかりについてしまったマイナスイメージはなかなか払拭できないが
事の顛末からして、肉増量をアピールするのが効果的だわな
つまり今後吉野家は特盛を大盛り、大盛りを並と定めるw
冗談半分だがコレをやったら、すき家は追従できない。
806 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 04:15:39 ID:lalX/MDx0
アメ牛に拘って牛丼販売中止とか異常な経営判断だろ アメ牛じゃなければ美味しい牛丼提供出来ないとかぬかしてたが それじゃあ牛肉自由化される前の国産牛使ってた頃の吉野家は不味かったのかよ さっさとオージー牛に切り替えれば良いものを、よりによってTVのインタビューで オージー牛は不味い、あんなものは使えないなんて言ってしまう無能さ 問題外の経営者です
>>805 すき家には肉1.5盛りがあるからな
追従云々どころか吉野家はもう追いつけない距離まで離されてる
今まで新メニューの開発を怠ってきたツケは相当でかいよ
808 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 04:22:22 ID:MaKK7v040
>>807 長い間のクレーム黙殺の結果だろうな
その解決策が真逆のバーコード盛りw
さて、これから松屋行ってくる
809 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 04:22:33 ID:Kpr7kfWe0
吉野家の社長ってこんなこと言ってたっけ。 「国内に細々と残っている肉をかき集めて、この催しを行いました!」 (狂牛病発覚後、米国牛が輸入停止になって少しして、限定復活牛丼イベントで。 でも、このイベントで使われたのはすっごくヤバい米国牛じゃん) 「この味はアメリカ牛でしか出せない!」 「食べるかどうかは客の自己責任だ。(だから早く米国牛を輸入再開しろ!)」 客の健康よりも、自分の儲けのほうが一番大事らしいから、二度と吉野家には行ってない。
810 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 04:23:36 ID:6P6jd+wr0
くソニーみたいに客にけんか売ってるからなあここww 400円の頃の味と量に戻してくれればいくのになあ 国産使って500円くらいでできないものかねえ
811 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 04:24:24 ID:2GgUfVDx0
つーかタレに和牛の牛脂ほりこんどきゃ、どこの肉でもうまくなる。
812 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 04:33:45 ID:JvtgLR89Q
昔は毎日のように食ってたけど、今は全く行く気にならんね 目先の利益ばかり追求した結果がこのありさまかい なんか寂しいわ
813 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 04:34:35 ID:3BP/Ec8D0
814 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 04:37:12 ID:0zpuiT+l0
このスレみてたら牛丼食いたくなってきた 松屋とすき屋に行ってくるわノシ
815 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 04:37:26 ID:nQ3gufGT0
>>764 吉野家の店員カンジワルいのが多すぎだろ
816 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 04:39:20 ID:lkr+pSlI0
必ず吉野家スレではすき家ヨイショする奴がいるけど、 業者に依頼でもしてんの? 何処もゴミじゃん。だからこそ値段が大切なんだけど。 個人的には松屋のソーセージエッグ定食以外は認めない。
817 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 04:40:15 ID:MaKK7v040
>>816 800 名前:名無しさん@十周年[sage] 投稿日:2010/02/10(水) 03:59:57 ID:5Waqm5V10
このスレ見たら、牛丼食いたくなってきた
すき家に行ってくるわノシ
814 名前:名無しさん@十周年[] 投稿日:2010/02/10(水) 04:37:12 ID:0zpuiT+l0
このスレみてたら牛丼食いたくなってきた
松屋とすき屋に行ってくるわノシ
(´・ω・`)こないだ日曜日「そういえば吉野家値下げしたんだっけ」と、弁当買おうかなと思ったら値段が350円に戻ってたから辞めた
819 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 04:44:01 ID:lkr+pSlI0
>今日○屋逝ったんだけど >すげーデブの客からチケット渡された店員が奥に向かって「ブタ一丁!」 >と叫んだ時、店内客全員が笑いをグッとこらえる重苦しい雰囲気に包 >まれたのを感じて、口の中の牛めしを吹き出しそうになってしまった 態度といったらこれだろう
821 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 05:07:29 ID:nQ3gufGT0
今吉野屋と松屋で食べ比べしてきたが。なんかパサパサしてるのが吉野家だな。味は大差ない。
吉野家は大株主の伊藤忠の北米食肉会社から 米国産牛肉買わないと駄目なんだよ 高卒の安部でも、社長でいつづけるには 顧客より伊藤忠の方が大切なのはわかっている
824 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 05:16:53 ID:T3zovjJ10
もう吉野家で食うのはやめだな いってもうまくないし
もっと北米感をだしてみたらどうだろう。 店員全員テンガロンハットで、 女子店員は星条旗のビキニ。
826 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 05:19:52 ID:Cjh5DW+g0
牛丼はいいが定食食べようとしたら500円台だからいかん。
827 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 05:22:51 ID:Kpr7kfWe0
>>825 ちょっと値段を高くして、テキサス盛り、ニューヨーク盛りとかの新メニュー出すのか
828 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 05:23:05 ID:db97rK2t0
客単価あげる小細工がうっとおしい。
829 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 05:39:39 ID:4JfTo7/f0
牛丼はたまーーーに松屋で食うだけだな 吉牛・・・昔はんまかったよ 味が変わったことに尽きる
830 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 05:40:51 ID:db97rK2t0
味は我慢するけど、、、なんでわざわざ? 日本人は面接でハネられてるのか???
客の不安を無視して「来なければいい」という吉野家 従業員を酷使し衛生面に不安もあるすき家 シナチョン系松屋 値段で選ぶしかないな
832 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 05:49:15 ID:VSkyjmnzP
定食屋はお得感あるよな。サラダ・味噌汁は当然ついてるし。 牛丼チェーンは値段だけの勝負になちまった。メニュー増やさないから
どっかの牛丼チェーンで食べ放題やってくれんかね メニュー数の多いすき家だとありがたい。800円〜1000円位で
834 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 06:04:34 ID:dldTzlV20
835 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 06:08:41 ID:+sMQMzUO0
肉の量1.5倍にすべき。もちろん値段はそのまま。当たり前だ。
836 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 06:11:31 ID:WEpULwj1O
最近吉野家はデフォルトでねぎだくww肉がねえw 吉野家の終わりの始まり
837 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 06:11:42 ID:xNXO38+30
鶏糞→糖蜜かける→牛が食べる→牛糞→糖蜜かける→鶏が食べる→鶏糞→(略 このサイクルが完成するとなにかが生まれそうな気がする! みんなアルツハイマーには気をつけて!
まずくてもいいから、味噌汁を無料にせい。
牛丼たまにしか食べないけど、近所の店は汁の量が 吉野家>松屋だから吉野家派。つゆだくって言うの恥ずかしいし。 牛丼ごときに値段とか味とかどうでもよくね。
そこまでして食わなきゃならんのかね牛丼 あんなもの
841 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 06:16:43 ID:LgoOkZWT0
そういや牛丼とカレー屋どっちが儲かるかというとカレー屋というスレがあったね。 カレーの方がトッピングで儲かるだからそうな。
安くなったって牛丼で肉がカスみたいなのがチョロチョロじゃ誰も行かんがな…
>>450 ない
牛とじ鍋定食というのはあるが別物といっていい
オレの好きなネギがすきやはトッピングであるけど、 吉野家にはない。 そもそも値段が高いので、下手にトッピングできない。
>>836 最近どころか休止前の280円時代からそうだったけどねw
400円→280円に落とした時点からおかしくなってた
846 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 06:26:52 ID:YhLOX7M50
>>841 どう考えても原価は大して変わらないだろう。
ココ壱だとポークカレーが600円だっけ
吉野家が400円ぐらい?
ベースの段階で差がついてるし
そこにトッピングも考えたら・・・
明らかだわな
847 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 06:29:01 ID:ALs4L6ww0
グーグル先生で 鶏糞牛丼 と検索かけたらワロタ
848 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 06:30:04 ID:Tozo6wyFO
コジキ相手の商売は大変だな
肉が減ったとかせっこいな。 このスレ見てる吉野家バイトが真実を書けばいいだろ。
吉野家の牛丼はあんま旨くない。 松屋だかのカルビ定食の方が旨い。 つか、カルビ丼食いたいんだけど、何屋でやってるん?
早い安い旨い→遅い安い不味い
852 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 06:34:00 ID:X5oQcMuJO
吉野家はむさ苦しい野郎ばかりで居心地がなぁ 他店のは宣伝みたいになるから言わん
吉野家はゆでたまご裏切ったから嫌いだ。
無能社長w
m9^Д^)m9^Д^)m9^Д^)ジェトストリームプギャー
856 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 06:36:19 ID:PZan23Di0
なんだかんだ定食で500エンくらいとるからな 500円ならもっといいもん食える つまり高いんだよな安さを売りにしてるはずなのに
そんなに安いのがいいなら、家で自炊しろよボケが。
859 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 06:59:50 ID:nmFVe45r0
肉をよく煮てるだろうから大丈夫だろ
値引き額が大きすぎるとそうなるな。
確実に客はふえてたぞ・・・3倍くらいかな。俺はさいきん吉牛いかないけど
862 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 07:17:41 ID:laPpJgAE0
>>834 なにこれw
脂ギッシュだし首周りだらしないしwww
牛丼ばっか食ってるからこうなるんだよww
こんな格好でテレビなんか出るなよキモティ
牛焼肉定食が好きで良く行ってたけど、販売中止になってからは足が遠のいたなあ。 牛カルビ定食なんて名前からして嫌で食ってられんわ。
すき家の1.5盛。380円。牛肉がどっさり載っていて、まさに牛丼。 味も、慣れれば結構いける。 吉野家の並盛。380円。申し訳程度の肉。味も、落ちた。 吉野屋に行く理由が見あたらない。
865 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 08:06:30 ID:5Fy2Ueqs0
>>752 これならすき屋の特盛り頼んだほうが良いな
マジで肉でご飯が隠れるから
>>863 牛焼肉定食まずかったじゃん
あれは「焼肉」というより「焦げ肉」だった
今の牛カルビ定食はもっとまずいがw
>>856 「ほっともっと」でカツ丼が390円だからな。
スーパーでも298円弁当とかあるし。
>>865 つうか+100円で肉三倍盛のメガが喰えるよ。
>>867 税抜き250円の弁当売ってる店がある時代だしな
870 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 10:45:51 ID:76SlG5kO0
肉の量100gない位か? 今なら末端販売価格肉90円ご飯50円ってとこか 人件費運搬費店舗費も上記に入るから140円で売り出せよ
吉野家みたいな肉骨粉入りの鶏の糞を餌にして飼育された牛で作った牛丼などタダでも食いたくないぞw
872 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 11:14:13 ID:WoAlIM4Y0
>>1 幹部って患部の間違いだろ? アホすぎるwww
2009年度上期 すき家 吉野家 松屋 売上高 93.7% 96.0% 96.6% 客 数 95.8% 95.5% 98.5% 客単価 97.8%. 100.5% 98.1% 意外なことだが、実は1番健闘してるのが松屋で1番苦戦してるのがすき家だった
874 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 11:20:50 ID:5Fy2Ueqs0
>>868 メガは+130円だろ
特盛りでお腹一杯になるからメガはいいや
同じ価格の吉野家大盛りはいつも物足りなさが残るけどね
1月の売り上げより 今月2月の売り上げ高がもの凄い数字が出てきそうで怖いな。 また1割もしくは2割減などという数字が出て来そうな気がする。
876 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 11:26:58 ID:IzT6WSgv0
牛丼ばっかり食ってられるか
877 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 11:48:21 ID:G05n9J570
300円で美味い牛丼を作ってみました って誰かやってくれないかな
878 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 11:56:09 ID:5Fy2Ueqs0
すき屋は価格戦略もあるけど キン肉マンやぷっすまや今度の帰れま10など メディアを使うのが非常にうまい 吉野家ではそういう方面で指南してくれる人材はいないんだろうか?
879 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 12:16:14 ID:5Fy2Ueqs0
もっともそういう人材がいたら あのトリビアの泉でのハプニングは絶対に起こらなかったと思うがねw
>>879 そこで黙ってメガ盛りを出してりゃ、今頃大繁盛してただろうね。
具の盛り方もスカスカで肉も2〜3切れの脂身とかだから、客が減るのも当たり前。
882 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 12:40:27 ID:5Fy2Ueqs0
>>880 そういうこと
あれで吉野家の客に対しての見方が理解できた
たとえ功労者であってもね
ペラペラの脂カスみたいなのが3枚くらい臭い米の上にのってるゲテモノを有り難がる 吉野家奴隷はもういないってことだな
885 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 14:15:44 ID:gSW2lSHrO
>>879 ああ、あのキン肉マンの作者を追い返したやつか。
あれはマジで引いたわ。
886 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 14:26:26 ID:SO2PMkYX0
値下げした時の吉野家は質も落としていると、経験に基づいて余計に行かなくなる。
887 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 14:28:06 ID:7K0PUUCT0
吉野家は牛丼ではなくたまねぎ丼だからいきません。
昔はもっとこう牛肉にボリュームがあったような・・・・ 今はなんかドンブリのくせに後下のご飯が透けて見えるくらいだ。 こんなの「安ければなんだって飛びつくバカ」にしか売れないだろ・・・
889 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 14:38:54 ID:LYrav2Uo0
肉が昔と全然違うだろ 煮込みが足りない
890 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 14:53:22 ID:g6Gd1XY50
脂身の塊が多くなって、肉は質がうんと落ちてるよ。 玉ねぎもずっと少なくなって、盛りの量も少ない。 味も昔よりしょっぱいのにコクがない。 もう吉野家ではなくなったね・・・
891 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 15:01:28 ID:P56/Vexv0
味が落ちた以前に元から、昔から不味いだろ たまに付き合いでランチで食うと胃がムカムカする
892 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 15:09:27 ID:MaKK7v040
>>885 伝説だよね。もう動画残ってないのかな?
893 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 15:11:41 ID:jv7ZCk+T0
郊外店の24時間営業見直し強化とか メニューの再編とか 見直すところは一杯ある
このスレ見てたら松屋の豚丼食べたくなってきた。 私の回りは「松屋の豚丼派」が一番多い。 安いしさっぱりしてるし特に味噌汁ついてるのが大きいね。 昔は「やっぱ吉野屋が一番でしょ」って人たくさんいたよね・・・昔は。
895 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 15:16:22 ID:eUp5cocF0
仕事の合間に、安く早く胃に何かをかき込みたい時に行く吉野家etcでなにを言うか とは言え、同じ値段で量、クオリティが下がれば言いたくもなるか
松屋はキムチくさいのがなあ…
豚汁もうまいぞ
898 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 15:27:43 ID:ssYI+VNBO
松屋が、年末くらいに”松屋史上最強のタレ”とかいってキャンペーンやってたが、 全然最強じゃなかった。つーか元に戻せ。 吉野家? この前3年ぶりぐらいに80円引きやってたから食いに行った。 肉がボソボソで味が薄い。避難所の配給みたいな感じ。メシというよりはエサ。 大盛を注文したので、会計は400円のはずが値引きされない480円。 「?」と思い、店出た後に携帯で調べると、その日の15時までだった。 分かりづれぇよ… …
899 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 15:29:49 ID:JnYfnPGgO
「やったね、パパ!明日もホームランだ!」 おまえらにはわかんねぇだろーがな
900 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 15:30:15 ID:T5fJmn4T0
吉野家は値下げしてるの知ってたが味落ちて以来食う気になれなくていかなかった。 同じような場所にあれば松屋に行く。
901 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 15:34:25 ID:JnYfnPGgO
なんだかんだいっても吉牛スレに敏感だよなw おめーらwwwww
いい歳して草生やすの恥かしいよ しかも携帯からとか・・・
昔のちょっとしょっぱい感じだけど奥が深くて癖になる味に はやくもどしあ!
904 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 16:14:09 ID:ssYI+VNBO
食い控えは 俗にいうオズボーン効果だな (企業)今度、当社から新商品が出ます ↓ (客)じゃあ今のを買わないで、出るまで待つか ↓ (企業)ちょwww現行製品も買ってくれw 売り上げガタ落ち倒産フラグ\(^0^)/タッタ
吉野家って、松屋より高くて肉の量が少なくて味噌汁もつかない上に不味い このまま消費者に背を向けた商売やってたら潰れるぞ
906 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 16:21:41 ID:ssYI+VNBO
>>905 それ以前に明らかにまずくなったからな。
昔は旨かった。
908 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 16:35:28 ID:dEM9zirZ0
牛丼屋に、これだけはいいたい。 慌ただしくバタバタと作るな こっちは、牛丼を食べに来ているのであって、慌ただしいバタバタ調理盛りつけ作業を見に来ているわけではない (非常に見苦しい。何か間違いが起きないかとか、清潔(これが一番)に作っているかとかの方が気になる) 普通に調理盛りつけ作業をやったって、たいして時間は違わない よくムカつくのが、弁当でハシが入っていないとかも多い
909 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 16:39:26 ID:dEM9zirZ0
忙しいなら人をその分、雇えばいいだけ 基本的コンセプトが欠落しているから 強盗に入られたり、味が落ちたり・・・ それで、牛丼離れとなって、無理な価格競争なんだろうなw
910 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 16:40:17 ID:JnYfnPGgO
本音は牛丼屋の牛丼よりコンビニの牛丼のほうが まだ美味いと言う事実
911 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 16:43:13 ID:fJNdwInl0
値下げなんかするな。 俺は380円でも、吉野家で食べる。 自分の客を信じろ。 がんばれ、吉野家。
913 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 16:52:19 ID:fJNdwInl0
>>912 変な80円値下げとか、割引券とかやるからだ。
客の数は変わらないはずだ。
自信をもって王道をいけ。
すこし玉ねぎが減ってる気がするが
まあ、その程度は俺は許す。
>>913 客が減りまくったから下手なキャンペーン打たざるをえなくなったんだろw
まぁ、お前一人で食いまくったらいいじゃん。俺は食わないけどなw
915 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 16:55:27 ID:ct1MT9Ku0
アルバイトあがりの社長じゃね。 現場仕事でもアルバイトあがりの社長なんてまれだろう。 トップだよ!トップ!
吉野家に限らず牛丼全体的に下がっている
917 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 16:56:21 ID:qC9bBr5c0
店に入ると臭い。
久々くったが、昔の方がうまかったきがすんな
919 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 17:01:55 ID:fJNdwInl0
>>914 まあ、俺1人が頑張ってもどうしようもないのだが、
肉の質は吉野家が一番だろう。
味も、昔からの慣れもあるが一番うまい。
ファンを信じて、がんばってもらいたい。
味噌汁付きで400円とかは、80円割引よりは
いい気がする。
若かったのさ
>>919 >肉の質は吉野家が一番だろう。
昔はそう思っていたやつも多かったようだが現在では少数派だろ
まあ、あのバカ社長をはじめとする経営陣を入れ替えなきゃもうダメなのは明白だろ
922 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 17:06:00 ID:aiky5u7y0
>>1 吉野家って肉の量少ないし、味噌汁まずいし二度と行かない
923 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 17:06:47 ID:Zul8dRttO
吉野家は行こうと思っていかない、腹減って最初に見つけた飲食店が吉野家だったら入るくらい すき家は行こうと思っていく 10年前までは吉野家びいきだったけど
926 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 17:12:22 ID:bXNqak4H0
ここ数年の経営がありえないくらいヘタクソ過ぎる 何の法則か正直に言え
俺の家から歩いて20秒くらいのところにすき屋ができるんだ さようならよしのや
値下げなんかせず、肉増量、コメのグレードアップすべきだった。
929 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 17:16:09 ID:Zul8dRttO
>>926 狂牛病騒ぎの時の黒塗り報告書を見て、無理やり
通したのが全て…………
930 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 17:16:33 ID:fJNdwInl0
すきやも松屋もまずかった。おれにはな。 吉野家、がんばってくれないと困る客もいるんだ。 高級路線への転向でもいいから、がんばってくれ。
931 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 17:18:02 ID:vwAqCbhq0
932 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 17:19:13 ID:qSvc88zkO
すき家・松屋の甘ったるい牛丼は苦手。 吉野家頑張れ!
値下げの時に一回行ったわ、やっぱうまいと思う でも外で飯食わないんだよな、立ち食いそばくらいしか
>>931 これ肉少な目とかの注文じゃなくて普通の並?
ひでぇw
吉野家は特盛ですら「ごはん」が見えるからなー 松屋で並をこないだ食べたが吉野家とは比べ物にならない盛、しかも味噌汁付
>>930 今の経営陣に業績悪化の責任を取って辞めさせなきゃダメだろ
937 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 17:23:22 ID:sDLZumFK0
牛丼を偽って玉ねぎ丼だした時点でもう終わったんだよ 気づけよクソ経営者ども
938 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 17:23:54 ID:ZwaP323x0
>>923 >>931 この肉の量がネタじゃなくてマジだからな…
それでいて他社より高いってんだから終わってるわ
トリビアでの金の牛丼どんぶりの話は衝撃的だったな ゆでたまごがこれ持って行くとただで牛丼が食べれるんですよ〜と テレながら吉野家にいったら、なにそれ?みたいに店員にあしらわれて しょんぼりしてたやつ あれバイト店員が知らないのは仕方ないところはあるんだけれど、 なんで放送するってことになって吉野家の広報がフォローしなかったんだ? あそこで最大級の待遇でフォローしていればきん肉マンをすき屋に取られる こともなかったように思えるんだが…
940 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 17:27:47 ID:65jh5AKg0
941 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 17:28:17 ID:ZPZw360gO
吉野家、トヨタ、自民党、巨人 同じ穴の狢
942 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 17:30:02 ID:RHK4ZAAD0
昭和の遺物なんだよ。 もう時代じゃないんだよ。 いいかげん気づけよ。
943 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 17:32:53 ID:dro01QQA0
吉野屋の冷凍牛丼のが店舗で食べるより肉が多くていい感じだよ
944 :
悪魔の会社だぞ。。 :2010/02/10(水) 17:34:32 ID:1vZzMjly0
おまえら、 俺もさんざ喰ったけど、 若いうち喰ってる奴は20年後くらいから危険領域に入るぞ。 みんな、すでに時効で誰も訴えることはできないが。 まあ、自民の輸入許可した当時の厚生大臣くらいか。 作って喰わせてる会社は発症年月がず〜〜っと先なの解ってるから 日本の若者の脳ミソをスカスカにしても平然としている。 よく考えてから、喰うなら喰えャ。
945 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 17:35:13 ID:4eM/HKIRO
好き屋が大大大嫌いだから吉野家は応援したい気持ちはあるんだけど、ゆでたまごへの仕打ちや肉の量は擁護出来ない。
テキサス牛丼やニューヨーク牛丼の発売はまだか。
947 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 17:37:49 ID:65jh5AKg0
>>945 すき家が嫌いなら松屋やらんぷ亭があるぜ
今の吉野家など応援する価値ないだろ、経営陣が入れ替わって企業姿勢が激変すれば別だけど
950 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 17:47:55 ID:UXzG/wsj0
客は「牛丼」を食べに来ているのであって「ねぎ丼」を食べに来ているわけではない ましてやごはんがのぞくどんぶりもどきなど論外
951 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 17:49:53 ID:SCpb0ztP0
狂牛病の安全性も確信の無いさなかに 輸入再開って騒いでた 吉野屋なんて食うわけ無いだろ あの時もう一生行かないって決めた
肉が少ない事の最大の問題って、最後まで美味しく食べられないんだよな 味の話をすれば、その「最後まで美味しく食べられない」って部分ですき家、松屋に劣ってる
絶対に味が落ちた
自分が美味いと思うバランスで食べると吉野屋はご飯があまる そういうことだ
955 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 17:54:01 ID:KwcJo7760
現在は値引きから撤退し、3杯食べたら1杯無料に切り替えた。
956 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 17:55:46 ID:fJNdwInl0
今までのレス総合的に判断すると 380円で肉を2−3割増しにすれば 値引きするより、客は戻るってことでOK?
ワロタ
キャンペーン期間に通い詰めた人っているんかな? 毎日とかムリ。
960 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 17:58:08 ID:65jh5AKg0
961 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 17:58:51 ID:bniUJcdz0
すき屋ですらコシヒカリ使ってるんだから、吉野家も値引きキャンペーンなんかより、 そういうことすればいいのに。 それとも何か?牛肉と同じようにリベートの先取りやってて身動きが取れないとかいうオチ?
>>956 と言うか肝心の「味」でもライバルに負けていると思う・・・
「吉野家でなければ!」が全く感じられないのは致命的
963 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 18:00:30 ID:fJNdwInl0
>>961 牛丼の米は、コシヒカリとかより
古米とまでは言わないが、つゆをよく吸収するものの
ほうが上手いと思うぞ。
>>956 客を取り返すには
・値段はすき家と一緒の並280円
・色んなメニューの開発
・肉の量を2.3割増し というかご飯が隠れる当たり前の量に。
ここら辺は最低限やらないと無理だろうな。
もしメニューの開発が無理なら、牛丼だけは圧倒的に他の店に差をつけないと駄目
ところが差をつけるどころか、差をつけらてる最近の吉野家。 マジな話このままいけば素人の俺でも近い将来
倒産するだろうと予測できる
965 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 18:01:50 ID:Q9XfmnE3O
経営センス無いね
966 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 18:01:53 ID:j9mYj4PN0
味落ちたしな。しょうがないよ。
967 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 18:03:58 ID:bniUJcdz0
キャンペーン期間中は肉の量を増やしていたようだな。
それ以前は、まさに
>>931 の写真の通りだった。
968 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 18:05:25 ID:65jh5AKg0
今は牛丼ならすき家、定食なら松屋の方が良いって思われてる この評価を変えるのは、少々肉を増やしたり、 値下げするだけじゃ、ちょっと無理だろうな いまだに味は吉野家の方が上と言うのは、 ちょっと痛々しさを感じるレベルの発言だろ
969 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 18:05:27 ID:fJNdwInl0
なんか、改築はじめて店きれいにし始めたあたりから、 こいつら、なにか勘違いしてるなとは思たよ。 経営陣のミスだろうな。 吉野家の客は、そんなことなんか求めてなかったし 女性客が増えてるわけでもないからな。 完全に裏目に出たね。
970 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 18:06:58 ID:13/OdxWmO
狂牛病の時にらんぷ亭の味覚えてから、吉牛食ってねぇ
2009年度上期 すき家 吉野家 松屋 売上高 93.7% 96.0% 96.6% 客 数 95.8% 95.5% 98.5% 客単価 97.8%. 100.5% 98.1% 2010年1月 すき家 吉野家 松屋 売上高 97.8% 86.9% 95.6% 客 数. 112.6% 91.0%. 104.5% 客単価 86.9% 95.6% 91.5%
>>971 まるで経済の見本のように客取られてるなw
973 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 18:10:49 ID:bniUJcdz0
しかし、牛丼チェーン同士で消耗戦をやってるんだから、四つあるうちの一つはつぶれるんじゃないの。 どこになるかは分からんけどね。 可哀想だけど、利益が上がる状況ではないと思うねえ。
カレー安くすればたまになら行く
安い ↓ 毎日のように食べる ↓ 飽きて食べなくなる ↓ 売り上げ減る ↓ 値下げ ↓ 安い ループだな。
977 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 18:17:14 ID:65jh5AKg0
店舗数から言ったら、今の若い世代が、 最初に自分で食べる牛丼は、すき家になって行くんだよ 部活上がりとかで、みんなで小遣いで食える牛丼を、 食べた記憶っては、そうそう簡単には忘れないと思う 吉野家は、本気でどうにかしないと消えるだろうね
>>973 このままいけば潰れるのは間違いなく吉野家
牛丼値引き合戦なり、大盛り合戦なりになったら
他のチェーン店は他のメニューが多いから、そこの比率が少なくてもダメージは少ないが
売上げの殆どが牛丼の吉野家はダメージがモロに来る
すき家が牛丼を280円に出来るのもこの為だからな。吉野家はいまマジでヤバイ
メニュー開発してなかった弊害がもの凄く出てる
979 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 18:19:35 ID:fJNdwInl0
いつかはクラウンじゃなくて いつかは吉野家ってことで すきや→松屋→吉野家 って感じになるように高級路線でいくんだ、吉野屋。
吉野家で、万札出したら 念入りにチェックされたんで、ぶちきれた 絶対、行かない 券売機おいとけ、すげー気分悪い
>>979 それって昭和の発想だろ
そんな発想じゃ倒産まっしぐらだぜ
983 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 18:25:24 ID:fJNdwInl0
100円牛丼とか出したらどうかね? 古古米使って、ごみに出されてるような牛肉つかって。 これなら客は返ってくるかもしれん。
984 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 18:27:26 ID:uJQf1glR0
ほんといつ見てもガラガラだよね マジでヤバイんじゃないの?
あきるよ。メニュー少なすぎ。 淘汰されるべきチェーン店の筆頭
煮込みハンバーグ定職、豚丼、ネギまぐろ、そぼろ丼、鶏マヨ丼、再度メニューも20種類以上 そりゃ勝てないよ吉野屋さん
コンビニやファミレスがお客に飽きられないように、掴んだ客を放さないようにと、せっせと商品開発してる中で 商品開発にゃ手をつけず、肉だけ減らして吉野家はやっていけると本気で思ってたのかな?
988 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 18:46:11 ID:fJNdwInl0
決して経営資源を牛丼に集約することは間違いではない。 多種のメニューを準備するよりも、コストは削減できるし スタッフ管理も容易だ。 で、なぜ他者よりも安く・質を高く設定できなかったんだ???
989 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 18:51:20 ID:GaYTMMNO0
そんな事よりアメリカ以外で適した牛肉をつくるようにすればいいのにな それが企業努力なんだろ 大元をないがしろにしてふんぞり返っているのか 経営者が白痴なのかは知らんが 典型的なだめ会社 製品に対する質をはき違えているから吉野屋は斜陽化が激しい
990 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 18:59:21 ID:Zul8dRttO
>>964 昔に戻す方が客が戻ってくると思うが………
肉は国産、ワンコインで。
だからアホみたいな値下げ競争はだれも幸せになれないっていったのに・・・ ゼンショーも値下げ効果薄れて-2.2%だろ、あほだ 安くてうまかったらゼンショウーいくけど、まずオージー無理
牛丼そっちのけで妙な企業買収ばかりやってたからな。 それがことごとく失敗に終わる。 明らかに経営責任。
993 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 19:24:47 ID:ovb3WD390
松屋が吉野家に倣ってごまドレッシング導入w 生野菜がどっさりなのはいいんだが、ドレッシングが酸っぱくて辛かった これは朗報
994 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 19:30:21 ID:VJ1cdor30
メニューが少ないと書いてるバカどもへ メニューが多いと… 食材の管理が大変 メニュー単位での出数が減るので原価率が上がる ピーク時にキッチンのオペレーションが乱れる→品質にバラつきが出る 結果、商品のクオリティが下がって客が減る これ外食業のジョーシキだから
995 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 19:34:14 ID:MaKK7v040
>>923 なにそのバーコード盛り。
並盛じゃなくて波平盛かよw
>>994 すぐ上にも書いてるだろ。
牛丼だけに特化でも良いんだよ。
値段と質を維持出来ればな。
商品開発するのは当たり前。それでクオリティが下がって客が減るというならクオリティを落とさない努力をしないといけない 他の会社がやっている事をやらないなら、客は離れていくだけ これ商売のジョーシキだから
998 :
名無しさん@十周年 :2010/02/10(水) 19:36:59 ID:tb8QBuFg0
>>923 ウチの近所に何軒か吉牛あるけど、こんな盛り方されたことないけどなぁ・・・
買う方に問題があるってことはないのか?
>>994 メニューが少ないのに品質にばらつきが出ている吉野家って終わっていると言うことだな
肉が少ない。に加えて それを誤魔化す盛り付けしないで 雑に載ってけてるだけ
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