【調査】カレーに入れる具は？肉類の１位は「豚肉」４２％★９

東京含む豚食の風習は、国粋派が嫌う朝鮮系の遺伝子に拠る。

>>204
残念ながら関西人の牛マンセーの由来は朝鮮にあり・・・・

関東で牛食文化が薄いのは農耕の動力源を牛ではなく馬に頼っていたから
まぁ関西は牛車の文化圏だしな

>>203
東京人と東京かぶれがレッテル貼りが好きなことは理解できた

俺東京生まれの東京育ち子供の頃は、カレー、肉じゃがは豚だったけど
今は牛肉やっぱ豚肉より牛肉のが美味いと思うんだけどな
なんか豚は貧乏臭いｗ
焼肉やステーキやしゃぶしゃぶも絶対豚より牛肉のが美味いよ

豚食はどっちかというと中国の文化だな

カレーの肉をダシと考えるか、具と考えるかで違うな。

>>203
ん？大阪のように豚まん、お好み焼きには豚、肉じゃが、カレーには牛と、
用途に合わせて使い分ける一般的な地域に比べて
北海道、青森や東京の様に何でも豚の豚肉信仰は少数派の様だけど

ttp://hougen.atok.com/gachinko/20

> ●関西６府県だけの統計をとってみると、牛：豚＝109：２と牛肉の
> 圧勝で、この地域は「牛肉の入っていない肉じゃがは、肉じゃがでは
> ない」（大阪府）という意見に代表されるように、「牛肉の天下」と
> 言えましょう。
>
> ●全国統計でも、牛：豚＝71％：21％と牛肉の優勢は変わりません。
> ただ、東日本には、「牛肉の肉じゃがが存在することすら知りません
> でした」（宮城県）といった声が多いのも事実です。そこで、試みに、
> 第１回目で紹介した糸魚川−浜名湖ラインで区切って統計し
> なおしてみました。結果は、ラインの東側では牛：豚＝38％：62％、
> 西側では牛：豚＝88％：12％と、かなりの東西差が見られることが
> 分かりました。

おまいさんにはこれをプレゼントしておきますよw
ttp://www.youtube.com/watch?v=lbKuKnF3u18

>>210
大阪ってキモイ人が多いって事を証明する見事な統計結果ですね

カレーに豚肉は使わないなあ。
たいてい薄切りの牛肉だわ。あとは鶏かな。

ずっとレス読んだけど、前スレにもいたけど同じ内容のレスを何度も付けて
自分の貧乏臭い価値観でスレを支配しようとしているのがいて少し不快だった。
>>207
自分も某ノーベル賞受賞者の住む区の生まれ育ちなんだけど、
肉じゃがとカレーは牛肉だなあ。で、豚肉は小麦粉を付けて
ポークソテーにしたり、あとはトンカツとか角煮くらいかなあ。
加工肉なら、ベーコン、ハム、ソーセージと馴染み深いけどね。

>>211
> ●関西６府県だけの統計をとってみると、

>大阪ってキモイ人が多いって事を証明する見事な統計結果
「関西」を「おおさか」と読むのかw

他人をキモイキモイと揶揄する前に自身を省みることから始めたらどうだい？

以下、豆知識な

食卓を変えた肉食
〜「食卓を変えた肉食」・宮崎昭著（日本経済評論社1987）〜

●日本人は長い間「米」を主食としていた。
「殺生を禁ずる」仏教の戒律の影響もあり、肉を食べる風習はあまり
なかった。現代のように畜肉が食卓に並ぶようになったのは明治維新
以降である。

●「散切り頭を叩いて見れば文明開化の音がする」と歌われた明治
１０年頃、ちまたでブームになったのが「すきやき」。関東では「牛鍋」と
呼ばれていた。
初めこそゲテモノ扱いされていた牛肉だが、その美味さに一気に庶民の
間に広がる。
日本で本格的な肉食が始まった瞬間だった。

●その頃、豚肉はあることはあった。しかし牛肉ほど普及せず、その
牛肉が品薄になったときの代用肉のような扱いだったという。
明治の頃は、東京でももっぱら 「肉」と言えば「牛肉」を指していた。

●関東大震災（大正１２年）によって、従来変えるに変えられなかった
古い物が一挙にこわされた。（中略）江戸時代そのままのたたずまいの
畳敷きのそば屋は、たたき床に椅子、机の腰掛けスタイルに変わった。
そして、そのメニューにはカレーライスやカツ丼も登場した。

●カレーライスはその後寿司以上に一般的になった。カレーには牛肉
よりも安い豚肉が入れられた。
東京でのカレーはその後特に断らない限り豚肉入りとなった。

具にしたってメインか脇役かにも依るだろ。

ごめん、貧乏やねん。

>>214
20年以上東京で生きてるけど、豚肉のカレーなんて食べたことないし、
何処の友人の家で夕食をご馳走になってもカレーは牛肉だったよ？
一度だけ、とても濃い色をしたマトンのカレーを頂いたくらいか。
逆に、豚肉のカレーって何処でどんな人たちが食べてるの？

東京人は牛も入れられないのか



まぁ俺はウンコ入れるけどなｗｗｗｗｗｗ

★９か
カレー談義は盛り上がるな

食べてる人が美味しいんなら文句言うなと言いたい
好みは十人十色
なんで地域で文句言いあうの？？

>>1
なんか凄く投げやりなカレーですな

いや、豚肉のカレー食べたことないって奴にこそ聞きたいよ。
なんでそんなにいつも同じ肉にしようと思うの？

ちなみに、今迄で一番うまかったのは、鹿肉のカレーだった。

カレー自体が貧乏臭くて下賤な食い物なんだから、何入れたっていっしょだろうが。
「カレーに牛肉以外は下賤」って言い張るのは、
お好み焼きに和牛使っていばるくらい馬鹿らしい。
いや、別に使ってもいいけど、他の食材使ってる奴を見下すのは滑稽だって事ね。

ここ壱はともかく、たしかに関東のそば屋が出しているカレーは
豚入りが基本かもね。
その味が家庭に普及してるんでは？

>>222
まあ飯に何かをぶっかけるってのは日本版のジャンクフードだからな。

>>222
別に見下してませんけど？
東京の一部の人の被害妄想って。。。

牛を入れたカレーが好きなだけで、たまに違うものが食べたくなったら
豚バラ入りのカレーも作りますよ。

関西では「ひき肉」と言わない
牛肉だけが肉だから

ほんま、アズマにとって牛肉は非日常的な存在なんやな
カレーに豚肉って……

「得意料理はカレーなの」と言う女と結婚を考えてる奴は
腹をくくっといた方がいい。
俺は食の面で悲惨な人生になった例を何件か知ってる。

食い物は、地域で色々。だから面白いのさ。

>>225
被害を受けたって気持ちはないよ。
好きな味って家庭・個人で違うしね。
ただなんか滑稽だなって思って。
>>226とか。

>>222
過去スレはまだ見てないけど、少なくとも本スレにおいては

>「カレーに牛肉以外は下賤」って言い張るのは、

といったニュアンスの主張は見当たらないのだが…？
ちなみにそういった無意味な上からの物言いと自己顕示タップリの言動は
関西では嫌悪の対象になるんだよ

まぁ、>>230のように意図的に対立を煽ってるのはいるようだわねｗ

>>1
広島人なら、カレーの肉は牛肉じゃのう。子供の頃は、カツ丼の肉も
牛肉じゃろうと思うとったよ。二十歳前定食を始めて食うてカツ丼の肉が
豚肉じゃった時にゃあ驚いたよ。
>>204-205
遺伝子とは関係ないにしても、牛肉は朝鮮でも多く食われる文化圏じゃ
けぇ、近畿や山陽の牛肉食には、関連があるじゃろうね。
>>208
豚肉は湿潤地域の料理じゃね。乾燥地域なら羊肉になるし。
中国、満洲、朝鮮、東南アジア、オセアニアと豚肉食文化圏じゃし。
豚肉は人肉の味に近い云う説の真偽は解らんけど、食人習慣とリンク
するんじゃろうか。かつて琉球では、近い親戚を親肉親類、遠い親戚を
脂肪親類云うて肉の部位に当てはめたようじゃが、供養として
人肉を食う習慣もあって、豚肉と人肉は関連が深いんかも知れん。
どうもアジア湿潤地域は、中国や日本も含め食人の伝統から豚肉が
好まれるんかまでは解らんけどね。
まあ、西日本人は後から北方から渡来した連中の食文化の影響が
強いんじゃろうけど。菓子でも小麦制品を好む北方系の西日本と、
菓子でも米系を好む東日本人との違いもあるけんのう。

まあ、こんなことで必死になってるのは滑稽
本気を出すところは他にあるだろうと言いたい

ゴメソ>>230
×まぁ、>>230のように意図的に対立を煽ってるのはいるようだわねｗ
○まぁ、>>226のように意図的に対立を煽ってるのはいるようだわねｗ

確かに関西ではポークカレーは、まず出くわさないんだけど、
だからと言ってポークカレーを格下に思うかと言うと、また別。

てかね、北部インドとかネパール系のカレーで煮込まれた
チキンのホロホロ肉の旨さを味わうとカレーを再評価するし、
銚子のサバカレーとかを食べると、カレーの奥深さを感じる。


まあ、インド人に感謝っちゅうことやねw

牛肉が豚肉より高いから東京を見下していると東京人が指摘するのは
的外れです。
関西人は同じ商品を安く買った奴が自慢する文化で生きてますからｗ

>>232
アホ

>>230
>>236
すいません…自分関西人です…
レスした人がどこの人かまでは分かりませんが、当スレ内でも「豚肉とかｗｗｗ」な発言が目に付いたので。
でも>>226とかは同じ近畿圏の人ですよね。
こういう必死さ見てると自分が恥ずかしくなります。

スーパーで売ってる薄切り肉とか、シチュー用の肉とか使ってるんだろ？
牛だろうと豚だろうとそんなにかわんねーだろって思うけど。

>>239
牛は繊維質の角切りで、豚はバラが多いんじゃないかな？
同じカレーに入っていても食感的にはまったく別の食べ物だと
思いますよ。

>>239
関西の昔のカレーは、牛すじ肉を煮込んで作るんだな。
すじ肉が解けてホロホロになるまで煮込んで、それにルーを加えて仕上げる。

尤も最近は全国画一化されたスーパー等の食材、ＴＶ等の報道の影響もあって
角切り肉を入れるウチも増えたけど、本来の関西のカレーはすじ肉煮込み型。

薄切り肉で作るカレーって、ごくごく最近のモノじゃないの？

ああそう言えば子供の頃は角切りじゃなくてすじ肉だったな。そっちの
方が角切りよりおいしかったかも
だけど、うちの近所のスーパーにはなぜか高い割にやわらかいだけの
すじ肉しか置いてないんだよね。
よく噛まないと喉につまるぐらいなもっと硬いすじ肉が食べたいorz

＜ カレー自体が貧乏臭くて下賤な食い物なんだから

それは違うだろ。料理を下品にするのも良質の一皿にするのも
作る人間の内容次第だよ。
「〜は○○だ」と、自分の都合のよい一面しか見ないのは臆病者のたわ言に過ぎない。

カレーを下賤な食い物と悪く言うのなにカレーなど食べなければよい。
表現は複数ある。普通自分の食べている物に下賤という言葉は当てない。
その食べ物を軽んじていることになるからだ。

>>243
同意
ご飯一つとっても、同じ米で炊いたご飯が扱い方次第で下品になったり
上品になったりするものだよね。

豚入りのカレーなら給食でさんざん食ったろ。関東の人間なら。
あとは大衆食堂系な、山田うどんとか。

今ここ読んで
「じゃ豚肉のカレーでも作ってひとつどんな味なのか確認してみようか」
なんて思って、とりあえず

ニンニク一欠、針しょうが、玉ねぎ(大)半分とニンジン1本、ジャガイモ2つに
ぶなしめじ50ｇ、そんでブロック・ベーコンと血入りのペパーソーセージを
適量使ってぶたカレーを作り始めた。

そしたら、料理しながら飲んでた500ｍｌ瓶のシャルドネ白のワインが意外にも
美味しくって、シメイのホワイトとか飲みはじめたら、豚カレーなんて作るのが
すっげぇ馬鹿らしくなったんで、4カップの水にコンソメ入れて塩コショウで味付けして
乾燥のショートパスタ入れてスープパスタにしたw

なんか豚肉のカレーなんて俺の趣味じゃないわwwwwwwwww
第一そんなもん聞いたことねーしwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
どうせ粗末な貧民の食いもんだろ？wwwwwwwwwwwwwwうはwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

ちなみにこういう感じ。ウチは食材が良質だから、もうちょっと豪華かな？
・ソーセージのスープパスタ
http://www.kyounoryouri.jp/recipe/6756_%E3%82%BD%E3%83%BC%E3%82%BB%E3%83%BC%E3%82%B8%E3%81%AE%E3%82%B9%E3%83%BC%E3%83%97%E3%83%91%E3%82%B9%E3%82%BF.html

>243
逆の意味で「世界各国の材料」で出来ているジャンク料理って今増えてるよね。

９スレ目ってｗ
どんだけカレー好きなんだ？ｗ

>>29
トマト煮込み作った残りに、カレー粉とニンニクとガラムマサラを
ぶち込めば、立派なトマトカレーになるよ。美味しいよ。

>>42
まさかトマトジュース＋カレールーで作ったんじゃ有るまいなｗ

トマトジュースじゃなくて、
トマトピュレ or ホールトマトで作るんだよ。トマトジュースには果肉部分が
かなり取り除かれている。

トマトピュレ＋タマネギ＋コンソメ（or ブイヨン）のスープの素＋少しの塩＋少しの砂糖。

途中までハッシュドビーフや鶏肉のトマト煮と同じ。だから、それらを作った残りで
カレーに仕上げればいい。ハッシュドビーフやトマト煮込みの段階でまずければ、
それは作り方がおかしい。

>>42
ネットにちゃんとしたレシピいくらでもあるのにｗ
ぐぐれよｗ

俺はカレーといえば、ルーから作るよりカロリー少ないしヘルシーだから
鶏肉のトマト煮込みやハッシュドビーフの残りで作っているよ。
隠し味に、小さじ一杯の醤油とウスターソースな。味の深みが出る。

>>246を読んで、最近ニュースに出てた料理ブログの婚殺の人をなぜだか思い出したｗ

基本的に初心者は分量をはっきり書かない奴のいうことは信じないことだよ。

>>251
２ちゃん料理板では小豆ばばあと呼ばれてた人かｗ

>246
　ﾝﾏｲ！　　　　　!￣￣￣ ,!
　　　　　　　　 ゝ__川ノ
　 　　∧＿∧ /　／
　　　< *｀∀´>／　おかわり！

>>249
>トマト煮込み作った残りに、カレー粉とニンニクとガラムマサラを
>ぶち込めば、立派なトマトカレーになるよ。美味しいよ。

今日は機嫌がいいからカレー粉でもいいや、フェンネルの入った奴がいいだろう。
レッドペッパーで辛さを微調整できればなお良しだな。

半分馬鹿にしてたんだけど、Santenay Blancの05年の500mlのシャルドネは
3000円しないのに意外と美味しくて香り豊かで素晴らしかった。
カレーとは関係ないけどオススメだよ。
スープパスタはちょいコンソメが足りなかったなwwwwwwwwうはwwwwwwwwwwwwwwwww

俺の実家はカレーに筋ばっかのサイコロステーキを大量に入れる。
無駄にうまいから困る。

バーモントカレー
デカイじゃがいも、デカイ人参
大きいタマネギ、豚肉

ジャガイモは皮付きのまま煮込むと煮崩れしにくいよ。

>>256
筋張った牛肉でも煮込めば美味しくなるんだよね。
貴方の実家のご婦人方は、物の本質をよく理解した慧眼の持ち主じゃありませんか。

ぶっちゃけ、個人的にはカレーはやっぱ牛肉かな〜。
次点は彼女の作ってくれる黒カルダモンとココナツ、コリアンダーのマサラを使った
鶏の手羽元のカレー。次は神田練塀町のジャイヒンド（JAI HIND）のマトンカレーかな。

豚のカレーなんかより、殻つきの海老でダシをとったシーフードカレーの
ほうがゴージャスでいいわ。第一、豚のカレーなんてハンガリーの名窯
ヘレンドのプレート皿に合わねーしwwwwwwwwwうはwwwwwwwwwwwwwwwww

「ぐ」の大きい小林稔侍が一言↓

ドラマロケのたびに女優さん頂いております。

話逸れるけど、みんなは、カレーのルウと米(白米・玄米・ﾀｰﾒﾘｯｸﾗｲｽ・ｻﾌﾗﾝﾗｲｽ・
ｶﾞｰﾘｯｸﾗｲｽ等々)の時、はじめからひとつの皿に一緒にする派？
それともルウと米は別にする派？

俺は、ひとつの皿に一緒にする派なんだけど、俺の彼女はカレーのルウを
別の容器に入れて、使う分だけヘンなスプーンで米にかけて食べる派なので。

>262
オサレで内科医？
まぁ洗い物が二つ増えるのでオレもオールインワン派だけれどね。場合よっちゃサラダやらフライやら、別のおかずまで一枚のプレートにてんこ盛りしたりする。

>>262
オサレな感じがするからやってるだけじゃねーの？
複数の種類のカレーを一度に食べるなら、米の皿と別ける意味もあるけど
一度に１種類しか食べないんじゃ、特別別ける必要も無いだろ

みんな>>246の言うことは華麗にスルーなんだなｗ





カレーだけに

ID:ZwoPwB1s0が必死に金持ちぶってるのに
誰にも相手にされてなくてかわいそうです(´･ω･`)

レス乞食は華麗にスルー

胃弱の人間にはカレーは鬼門

ブタ挽肉が好きだ
まんべんなく肉が行き渡るのに
肉ギライの人も食べられるしね

真似はできないオリジナルカレー
ttp://img237.imageshack.us/img237/5910/027t.jpg

>268
んなことないよ。作り方だよ。
胡椒、唐辛子、生ニンニクなど明らかに刺激性のあるスパイスを加減すればいい。その他の香味は胃腸に優しいばかりか漢方にも通じる健康食だよ。
ただ、ﾝﾏｲんで量を掻き込むから胃の負担になる面は否定出来ないよね。これはセルフコントロール。

>>265
スルーできないコンプレックスの強い貧乏人が今日も必死だ♪
>>269
さすがにカレーに挽肉はないんでないかい？

>>271
そこまでやるには、スパイス単位での配分が必要だよね
市販のルーやレトルトじゃなくて、ほぼ手作りの

そんな気力も技術もないので、一般的なカレーというものを食すと、
悶え苦しむことになる
もう二年くらい食べてないや

>>272
キーマカレーもあるし、カレーにひき肉はありえないとは思わないけど
欧風のカレーにひき肉って、食感的にどうなんだろうな
今度試してみようかな

カレーは半熟目玉焼きだろ
あ〜腹減った
おまいらなんか買ってこいよ〜

ふつうに牛肉だろ
鶏肉も美味しい

しかし豚肉カレーはありえんわ

ああ、鶏の挽き肉を使ったキーマーカレーね。
でもさあ、カレーに豚肉とか、挽き肉とか・・・ ﾊｧ
ここにいる奴ってどんだけ貧乏なんだよw ふつーにカレー作れないか？

自分の住んでるマンション、総戸数が84戸なんだけど、たぶん誰も
カレーに豚肉とか挽き肉とか使わないよ？
だから自分からしたらこのスレはおかしく感じる。

我が家は、ハッキリ言うと中の中って家庭だけど、このスレは
自分からしたらスゲェ貧しい人の書き込みばかりに見えるし、周りも
それを歓迎しているかのように見える。だからすごく奇妙に感じる。

>276
それがあり得る。お好み焼きの豚バラの効果はよくご存知だろうから、その旨味をカレーに応用したまで。
しかも牛より煮崩れしにくく煮込みに最適なんだよ。
ウマいものを食いたければ常に既存の枠から飛び出す勇気だね。

つーか、牛じゃなく豚使ったら貧乏て発想に衝撃を受けるんだが・・・

君ら昭和初期の人？

どんだけ金持ちのハードル低いんだよｗ

>>279
牛肉に憧れがある世代の人間か、「高い」という事自体に価値を感じる人間なんだろう
豚肉カレーが不味いと感じて否定するならば、その価値観は人それぞれだだと思うが
貧乏だ〜って言い出しちゃうのは、味ではなく値段を重要視する貧しい感性を表してるだけなんだがなｗ

>>278
いやいや。
豚肉の風味や脂は、カレー粉とは相性が合わんだろう。

>>278
＜それがあり得る。お好み焼きの豚バラの効果はよくご存知だろうから、

いや、お好み焼きなんて食べないですから……。
だいたい何でいい大人がそんなもん食べるのよ？ 関西の人？

>>279
いや、豚肉使ったら貧乏っていうんじゃなくって、豚肉を使う人の
レスの内容が貧乏なのよ。豚肉使ってカレー作ってる人に聞きたいんだけど、
何処に住んでる人なの？ また、これは確認だけど、>>279 氏は、貧乏ではないのね？

ああ、俺が豚肉否定＝貧相な感性って指摘しちゃったから
あわてて意見を翻したのかｗ

単に好みの問題だろう
牛肉は独特の臭みが苦手な人も多い

牛のほうが合うのに
豚は鍋がおいしい

豚肉は甘い系の煮込み・ソースと相性が良いと思う。
果物やチャツネたっぷりで甘さの強いカレーならわからんでもないが・・・

まあ、ふつうに牛肉のスネ肉とかのほうがウマイでしょ。
あとチキンカレーも捨てがたいし。

さすがにスネは臭くて無理〜w

豚の方が臭いと思うけどな
しゃぶしゃぶやったらその差は結構歴然としてると思うが
牛のアクはたいしたことないけど豚のアクはやばい臭い

>>284牛肉嫌いってあまり聞いた事ないな
日常でも牛肉食べれないのか？
なら仕方がないね

>281-282
>1指摘の数字を否定する説明にはなってませんよ。
しかも実践なき「だろう」主張で言われてもこちらとしてはイシアタマとしか。

>>289
こういう発想が貧乏な生活を想像させるよね
高級な牛肉を嫌いな人間がいるわけが無い！！！って思ってるんだろうなｗ

世の中は、惨めな貧乏人の家庭のほうが多いからな。

貧乏人の意見なんて聞いても仕方ないから、今度から食べ物のアンケートは
年収が800万円以上ある家の人間からアンケートをとればいいよ。
ある一定の所得のある人間に、公で物を言う資格がある。それこそが平等だろ？

だいたい貧民がカレーに何入れようと誰も興味ないじゃん。別に自分の作る
カレーの具材には何の影響も及ぼさないし。勝手に作らせときゃいいよw
いいじゃん。豚肉。それなりに楽しそうじゃん。

>>288
俺は何も入れないカレーが好きだわ。
肉はもちろん、ジャガイモやにんじんも嫌い。
形があるものがカレーに入ってると食べづらいし、カレー本来の味が損なわれる。
ご飯とカレールーだけでいいくらい。

なんで涙目なのかw

>>294
ホレ、ハンカチやるよ。涙拭け
ああ、いや、いい。返さなくていい。あげるよ

正直＞１のアンケートは
>全国の20代から50代までの女性254人の回答
って時点でしょぼすぎる

むしろ世のセレブは牛食を避けてますからね。
かたくなな固定観念にがんじがらめの方が少なくないと言うことですね。

>>291文盲すぎ牛肉食べれないなら仕方がないって書いてるだろ？
何も高級な牛肉が嫌いな人間はいないと言ってないぞ
おまえ頭おかしいんじゃないのか？ｗ

豚も牛も普通に美味しいよ


まぁ鶏肉メインだけど

＜ 世のセレブは牛食を避けてますからね

聞いたことないな。
君の言うセレブって具体的にはどんな人のこと。
公人名15人挙げるとしたら誰？

>>298
あら図星だったかｗ
顔真っ赤にしてないで落ち着けよ

>>298
お前も頭沸いてるようにしか見えないが如何

>>289
俺も、今肉食べたくないはあるけど
「牛肉が嫌い」は聞いたことがないわ。

全国規模で言うと、日本国民の何パーセントが
「牛肉が嫌い」なのかな？ 省庁に資料ないの？

>>274
キーマーカレーは一度しか食べたことないなあ。
自分で作った事ないわ。
で、キーマーって結構いいアイディアだなって思って調べたら
日本で働くインド人シェフの動画見つけたんで貼っとくね。

キーマカレーの作り方1[準備編] (*面白くなかった)
http://www.youtube.com/watch?v=3d6GDuquDy4
キーマカレーの作り方2[調理編]
http://www.youtube.com/watch?v=UbPrv5JhBWI
キーマカレーの作り方3[煮込み編]
http://www.youtube.com/watch?v=uFHQipcyeOw&feature=channel

牛肉が一般的になったのは20年以上前くらいだし
普通の人は世代別の人口もチェックしてから書き込むよな？

だってカレーだよ？
カレーって知ってるよな？ｗ

20年前でも贅沢の象徴ですらない・・・
初期のカレーは蛙肉だったらしいがね

牛肉＝贅沢って逆に心配しちゃうよ・・・

豚肉が１位っておかしいだろ
１位は牛肉だろ！！

普通、カレーに入れる肉のランキング的にはこんな感じじゃねーの？

　１．ビーフカレー

　２．カツ（豚カツ）カレー

　３．チキンカレー

　４．ポークカレー

　以下、マトン、ラムなど

これはあれか、学生時代、「キャベツのみカレー」を食ってた俺に喧嘩売ってるのか？

>301-302
それは申し訳ないです。ごめんなさい。

>>305
何をどうしたいのか知らないけど、たかがおまえっぽっちが何を言おうと、
各家庭でカレーに使われる肉がおまえのレスで変わることはないだろ？

＜ 牛肉が一般的になったのは20年以上前くらいだし

それがなんなの？
明けて今晩、牛肉の薄切りでカレー作る人間に何か影響でもあんのか？

芋入れると溶けるのあるからな・・。
勿論後から入れると言う方法もあるけど、
面倒臭くて入れない。
カレーは鶏肉もいいけど、本来は角切りの牛肉だろうな。
貧乏なうちはしゃぶしゃぶ用の豚か牛肉だけど・・。

>>307
(´；ω；`)ｳｯ…(´；ω；`)ｳｯ…(´；ω；`)ｳｯ…(´；ω；`)ｳｯ…

>>307
さーせん、キャベツのみ先輩w
ここに肉を使わないレシピ見つけたんで、ハイ、さーせんした、マジさーせんした。

http://www.kirin.co.jp/about/g_r/otsumami/recipe.php?id=a02814

>＞307
なぜキャベツｗ

牛肉とタマネギだけをコトコト煮込んで作ったカレーうまい。
たぶん野菜からでる余分な灰汁とか水分が無いからだと思うけど。

野菜入ったカレーももちろん好きだけどね。

日本人女性が中国人に集団で暴行され悲鳴をあげる動画!

悲鳴に振り向くと <----- 検索

カレーに牛肉使わないと貧乏人って発想がすげーな
30歳以上の人達にとってはそんなに牛肉が高級品だったのか？

>>307
喧嘩を売るとかいう以前に栄養バランス悪いから。
学生だからこそできる無茶だな。

★9てww
まだ牛肉使わないのは貧乏人って人たちと、豚肉の方が美味いだろ味障って人たちが争ってるの？

ダメだ、豚肉が筋肉に見えた・・・もう眠い。おやすみ〜。

カレーは牛肉の方が絡んで美味いんだけどなぁ

>>316

貧乏人だから、カレーに使う肉が安い肉だと知らないんだよ。
高級肉は逆に煮込むとまずいからカレーに使えないんだけどねｗｗｗ

>>309
はぁ？

何をどうしたいのか知らないけど、って
俺の人格まで理解してとは言わんが、
日本人としての一般常識と簡単に探せる範囲くらいはお勉強して下さいとしか言えんよ

俺は君の家庭教師じゃないんだからさ・・・

>>322
そんなにかっかするほどの事じやないだろ？

水炊き用の鶏腿のブツ切りが最強
ホロホロと解れる触感と骨の髄から出る旨味が最強です

チキンカレーは好きじゃないｗ
デモそれ以上にシーフードカレーは嫌いだ。

全く関係ないけど創価芸人のエドは消えたねw

>>311-313
当時、近くのスーパーでキャベツ40円デーというのがあった。
カレールーが買えるのは裕福な時だった、お金ないときは米炊いてキャベツに塩振って食った・・・（マジ

>>321
その言い方だと、なおさらカレーに牛肉使わないのが貧乏人って発想がおかしくなるわけだが

>>316
逆に聞きたいんだけど・・・
どうして君はそんなに浅いの？
貿易問題が絡んでくるから年代と言っても10年刻みは関係ないんだが・・・

合わせて上げるから言って見てよ？
君の限界を

別に笑わないよ

俺は馬鹿でも大学行ける制度に問題あると思ってる口なんで

むしろそっちの方が語りたいｗ

スレ違いだが最近キャベツ高くね？
焼きそばさえ満足に作れないよう
白菜で作ったら甘すぎてイマイチだった…

>>327
なるほどｗ
まあそれも、一種の青春の思い出だなｗ
俺も、学生時代に金が無い時はもやし料理にこだわったもんだわｗ

?>321
そんなの素材によって調理法変えたらいいだけですよ。
枠から出ましょうよ。

カレーのルーは無駄に油が多いからな
もっと試行錯誤の余地はあると思う

>>321
カレーは長時間煮込むものばかりではなく、
だいたい全ての具材入れたら強火で10〜15分グラグラ煮て
完成ってのもあるんですよ。

だいたいそういうのは昼飯なら昼飯で間食して残さ(余った物を
寝かせたりし)ないんですけどね。

良質の牛肉なら、別のフライパンで焼いて、ライスに乗せてから
その上にカレールウをかければいいんじゃないですか？

食い物のスレは安定した伸びがあるわな
サンマのスレの時はたのしかったわ　がﾆｭｰ速で語る話かと

>>330
今の時期、うちの近所のスーパーだと半玉50円〜80円、１玉100円〜150円って所かなぁ
時期的に安い時期だからこんなもんだけど、確かに高い時期だと１玉300円以上したりするよね

ワシは貧乏やでトップバリュー中辛ルーに牛挽肉と玉ねぎにじゃがいもorカボチャ入れるわ

ズレるんやササミのクリームシチューとポトフと上のカレー月に各々３回ずつ位作る

てゆーか煮込み料理は牛でしょう。
ブタは無し

一煮立ちしたら、一旦室温まで自然冷却。鍋にフトンを巻いたり断熱処理するとなおよろしい。
この、室温まで下がるときに、ぎゅうううーっと旨味が染み込むんです。これはふろふき大根も一緒。煮物の基本。

>>334

イノシン酸の微妙な味覚を殺すだろ
カレーなんかかけてどうすんのｗｗｗ

貧乏人のクズニートに引きこもりの妄想にはうんざりだわ。
どこの世界の高級料理店で、別に焼いた肉をカレーに載せるなんて言う料理出してるんだ。
クズの知ったかはうんざりさせられるよｗｗｗ

>>328

ビーフカレーに高級部位使ってもまずいだけだけど
ポークやチキンの高級部位はカレーでもはそれなりに調理方法があるんだよ。

貧乏人はそれすら知らないらしいｗｗｗ

>>341
お前の文盲っぷりにびっくりだわｗ

>340
ならさようなら。お好きなだけビフテキモハモハしてなされ。

>>340
よくわかんないですけど、物凄くコンプレックスと
思い込みが強いみたいですね。

＜どこの世界の高級料理店で、別に焼いた肉をカレーに載せるなんて言う料理出してるんだ

誰も高級店の話なんてしていませんよ？ 家庭料理の話をしてる。

普通、「お前、中学生かよw」と馬鹿にされた場合、
相手は「お前こそ小学生かよ」とやり返す。

あなたのように、極端に「高級料理店」と極端な例を出すのは
自分の未熟さにたいしてのコンプレックスが強いからでしょう。お大事に。

レトルトのカレーマルシェに近い味になるルーあったら教えてくれ〜

>>343

だからどこの世界に、高級ビーフを別で焼いてカレーに載せるなんて言う料理があるのｗｗｗ

>346
はいはい、こちらが悪かったです。ごめんなさい。さようなら／。

親父が猟銃持ちだったんで、子供の頃、何度か猪カレー食ったけど、あれはあれでそれなりに旨かったなあ・・・

>>344

いや、だからそんな家庭料理を出してるなんて、高級肉の食べ方も知らない貧乏人が見栄張ってるだけだなって言うことだよｗｗｗｗ
普通は高級な肉ほど、繊細な味覚を殺すから、味付けには最新の注意をはらうのに、よりによってカレーだなんてｗｗｗ

2ちゃんねるの貧乏人の舌の貧しさには驚愕ｗｗｗｗ

イカの輪切りのやつとエビかな

>>349
はいはい、お金持ちはカレーなんかには興味ないでしょ。さようならｗ

>>346
>だからどこの世界に、高級ビーフを別で焼いてカレーに載せるなんて言う料理があるの

それを俺に聞かれても困るね。
あくまで俺は「高級料理店の話」も、そんな料理の話もしていない。
ただ、提案しただけだから。

だから、もしキミがその事に興味があるのなら、自分で調べたら？ キモチ悪い人。
俺はそれを調べる気も、答える気もない。理由はお前の口の利き方が気に入らないから。
俺に答えて欲しければ、俺の望む通りの口のきき方をしろ。

ID:jOrn3pto0は、根本的に勘違いしているか、人との対話の出来ない人間かのどっちなんだろう

>>349
お前もういいよ。

独りで必死過ぎなんだよ。

お前みたいなブルジョアセレブはここに居る貧乏人とは合わないから
もうくるな

豚は共食いが大好きということが良く分かったわ

昔美味しんぼで骨髄だっけ？入れてるのあった
あれはどうなんだろう

ﾉｼ／

>>353

日本語が理解出来ないのはオマエだろどう考えたってｗｗｗ

>>345
バターとトマトソースでかなり近くなる。
ちょっとハヤシっぽいんだよな。マルシェ。

>>358
いや、俺はキミだと思う。>>353氏に一票。
キミに味方してくれる人は？？

>>360

論破されてファビョってるお前にそんな一票入れられてもなｗｗ
んで、高級ビーフを別で焼いてカレーに載せる料理はどこにあるわけ？

>361
イノシン酸乙

つうか、インドカレー中辛が最強だろ？　俺にしては珍しく異論は認めない。

>>359
カレーマルシェ俺も好きだ。安くて美味しい。
そうか、トマトソースだったかー。

>>359 おお、ありがとう

今自分なりに検索したんやけどデイナ―カレーか地中海てやつが近いみたいに思た

それにバターとトマト入れて調整してみるわ

野菜カレーというのを食った。ジャガイモだけがゴロゴロしていて不味かった。

マルシェ＋星の王子様＋水少々＝オレ的に神

>>361
キミが「論破した」と思い込んでる部分を書き出してみてくれるか？
もちろん、その度胸がもしキミにあればだけど。

>んで、高級ビーフを別で焼いてカレーに載せる料理はどこにあるわけ？

>>352 見ろ。

>>368

その提案が牛肉の基礎も知らないクズ丸出しの珍説>>334なのに
さも、オマエの方が無知みたいな上から目線だから馬鹿丸出しだと言ってるんだがｗｗｗ

>>366
味わうな、感じるんだ！

どうやら、ID:jOrn3pto0は人との対話の出来ない人間のようだ

>>356
ああ〜確か犬の大好物の牛の骨髄入れたんだっけ？あれ狂牛病心配だな

イノシンさん。

>>369
だってキミ、どう見たって平均未満じゃん。
馬鹿の上に興奮しやすく、思い込みも激しい。

自分より背の低い人間を下に見て何が悪いの？
そっちがカン違いを直すべきだ。

その証拠に、キミ、この問題に5分以内に答えられる？しつこいから答えてあげるよ。
小学4年生の問題です。
・山に登る時は3本足なのに、山から下りて来る時は4本足のものは何だ？

もし答えが分からないなら、上から目線で馬鹿にされても仕方ないね。

このスレと動画見て今度は揚げナス入れる事にしてみる

イノシンさんはそっとしておいてやれ。

>>375
揚げナスかあ。いいね。ナスカレーか……。
そういえば、最近のナスは切った後に水につけなくてもいいらしいね。
先月女友達から聞いて驚いたよ。

ブブ ―――――――――――――― ッ

はいアウト。

なーんだ。やっぱりクチだけの平均未満の馬鹿なんじゃん
あー…あ、く・ち・だ・け・か♪
がっかりw

ハイハイハイハイ…しょせんザコはザコ…っと☆

>>374

牛肉の基礎も知らないくせに料理の蘊蓄たれてたアフォが今度はワケの分から無いクイズｗｗｗ
しかもこっちが見てないうちに勝手に問題出して勝手にアウトとか言ってるしｗｗｗ
本格的にキチガイだったんだな、だめだこりゃ。

>>1
ひそひそひそ

分かったから早くブルジョアパーティー行けよ

>>379
なら、今から5分上げるから答えて証明してみてよ。
キミ、肝心なものから逃げてばかりだね。

>>379
＜牛肉の基礎も知らないくせに料理の蘊蓄たれてたアフォが

俺が料理の蘊蓄たれてた部分を抜き出してみてよ。

キミは、具体的な問いには何一つ答えられないんだね。退屈。
次も煽るだけなら意味ないし、ツマンナイからこれ以上付き合えないね。
何かザコじゃないトコ一度見せてよ。逃げてばかりの滑稽なキミなりにさあ。
俺、退屈な奴嫌いなんだよね。

カレーネタだから、もっとマターリしたかったんだけどなあ・・・ここにきてあぼーんの嵐ｗ
奥さんがお弁当の玉子焼き焼き始めたんで、俺も歯磨き始める、カレー好きのおまいら、乙！　ﾉｼ

豚か鳥だなぁ
牛は高い、味がいまいち、硬い、歯に挟まると良い所なし

>>377
今の野菜で水晒しが必要なほどアクが出るのってほとんどないぜ。

　　　　　　な ――――――… んだ、やっぱり答えられないんじゃん。

　　　　　　所詮は口だけの、子供未満の知的レベルの生けるゴミか……



　　　　　　サ　　　ヨ　　　ウ　　　ナ　　　ラ　　　　　　雑　　　魚

シチュー用の牛肉とかすげぇ安くて美味しいよな

>>388
あれって、整形肉なのかな？まあ、煮込んで崩れないのだから
整形肉ってことはないと思ってるんだけど、凄く安く売ってるときあるからなぁ。

負け犬のイノシンさんはそっとしておいてやれ。

鳥、手羽に尽きる

>>384
ノシ　　一緒にこの板に行こうぜ
http://gimpo.2ch.net/curry/
このスレ険悪すぎる

豚肉だけはナイな、カレーもシチューも
煮込むとくせーし、肉もパサパサして硬くなって不味いし
豚汁の豚肉なんて口の中でくちゃくちゃガム喰ってるみたいで吐いて捨てるわ
だからカレーに豚肉なんてありえない

豚挽き肉のカレーが好き

豚肉の冷しゃぶは美味いんだけどな
牛肉よりさっぱりしてる

豚肉には豚肉の牛肉には牛肉の鶏肉には鶏肉のカレーの独特の旨さがあるのだよ

まぁでも最強は具なしサラサラなルーのカツカレーなんだけれども

ID:jOrn3pto0 は、いらない、面白くない。

イノシンさんですね。

近畿地方だったが、うちのカレーは豚肉入りだった。
バブル全盛期で、その話をすると、「貧乏人ｗ」と馬鹿にされたが、
豚肉の方が日本風のカレーには良く合い美味しいのに、と不思議でならなかった。
それから２０年、ようやく時代が追いついてきたか。
ありがとう、そしてお疲れ様、先週亡くなった我が母よ。

昨日と同じパターンになってるのか？
東代表と西代表どちらもとてもよく似た感性と性格で草生やして
改行しまくって暴れてる感じか？

具がゴロゴロしてるカレーって、煮物だよな。
インドの言葉でカレーを意味するマサラも、まさに煮物という意味なんだけど。

自分はキーマとスープカレーしか、ダメ。

>>401
masale　香辛料
simmered　煮物

>>401
> インドの言葉でカレーを意味するマサラも、まさに煮物という意味なんだけど。

ウソつくな馬鹿。

マサラ（ヒンディー語：मसाला masālā マサーラー）は
南アジアの料理における用語で、ミックススパイスのこと。
ティー、チキン、魚、豆用など、それぞれの素材が引き立つように作られている。


カレーの語源は不確か。
インド人にとって何々カレーと言った場合、
「何々が主材料のスパイス料理」くらいの共通概念。

例：調理法の異なるサンバル、ポリヤル、ベイガン・バラタ。これら総てナスカレー。

マサラはカレーを意味しないし、ましてや煮物という意味はまったくない。デタラメだ。
>>401 は悪質な大ウソだよ。一体なんなんだこいつ？

>>396
関西人は韓国人と同じく「牛」優性論者ですから・・・

どちらの民族も人糞や厨芥で豚を育てているから豚肉の安全度が
関東圏に比べて圧倒的に低いからだろう・・・

BSE騒ぎがあって牛脂の入っていないルーを使ったり
豚、鶏にシフトしたってのもあるな。
天下の台所、食文化の街大阪ではこだわってるから
BSE如きじゃ気にされないんだろう。

まぁ天下の台所なんて言われてたのは江戸時代とか遥
か以前で、今じゃミシュラン（笑）で三ツ星もらえる
店も東京に引き離されるありさまで下衆の台所になり
下がってるのが現実。

　　401 ：名無しさん＠十周年：2010/02/03(水) 08:29:01 ID:o/l3zLXo0



　　マ　　　サ　　　ラ　　　も　　、　　　ま　　　さ　　　に　　　煮　　　物　　　と　　　い　　　う　　　　




　　　　意　　　　　　味　　　　　　な　　　　　　ん　　　　　　だ　　　　　　け　　　　　　ど



マサラにそんな意味ないんだけど？ この嘘つきは何がしたいんだ？？
これ以上生きてても他人に迷惑なだけだからとっとと死ねよ疫病神。
何も物を知らないんだなw

>>391
同じ手羽先が好きなのがいて嬉しいよ
騙されたと思って手羽先でカレー作ってみなよ
ほんとに美味いから＊長時間煮込む又は圧力なべで
（子供とかいたら、ちょっと難しいけど）

>>207
ちょっとラップ風に読んでしまった

>>407
手羽と言っても主流は手羽元の方だろ・・・

手羽先は唐揚げ専用の食材だ

スパイスでも煮物でも、マサラは混ぜたものって意味だろ。

マサラはミックススパイスのことだ馬鹿。

>スパイスでも煮物でも、マサラは混ぜたものって意味

なら自分でそれが本当かどうか調べろよ。で、お前の主張する根拠を
ここに貼り付けてみろ。出来ないだろうけど。

つーかさ、ネットしてるのに自分では真偽を調べもしない低脳が
「○○は〜だろ」とか馬鹿かと。
そんなもん自分で調べろよ。何のためのパソコンだよボケ。

401 ：名無しさん＠十周年：2010/02/03(水) 08:29:01 ID:o/l3zLXo0
具がゴロゴロしてるカレーって、煮物だよな。
インドの言葉でカレーを意味するマサラも、まさに煮物という意味なんだけど。

マサラは煮物って意味があるんだよｗ
俺、インドに行って、インド人のおばさんに聞いたんだから。
ググる厨　ここにきわまれりだな。恥。

語源がスパイスでも、用法として　マサラー　いうと
おふくろの煮物ー　　　的意味があるの。

外　出　ろ　よ　　ヒ　キ

カレー板でやれ

>>414
マサラは日本でのカレーって表現と同じだろ・・・

粉状から炒め物、煮物、焼き物まで幅広い守備範囲を持つ料理の総称だし

>>416
違うｗ
ごった煮とかそんな意味が強いみたい。

>>414
で、根拠は？ ずっと粘着してるキモい人。
事実なら探せば根拠あるだろ。探してここに貼り付けろ。30分以内だ。いいな。

>>411
ググればすぐに出てくるだろ。
マサラ自体は混ぜたもの。○○マサラ、何何マサラと、スパイスに限らず
使われるんだよ。

>>417
ではガラム・マサラやチャト・マサラをどう言い訳する？
あれは粉状のミックススパイスだぞ・・・

マサラティは香辛料を使ったハーブティみたいなもんだし・・・

ttp://masalajp.com/about.html

なんかこの場だけウソを突き通せればいいっていう迷惑な奴がいるな。

ダメな奴は何やらせてもダメだ。

息をするようにすぐわかるヘタクソなウソをつく。

ID:jOrn3pto0 ＝ ID:o/l3zLXo0 か。

>>405
BSE騒ぎのずっと前から東日本は豚だし西日本は牛だし
天下の台所は現代語の台所とは全然意味が違うだろ。
短いカキコなのにすんごい馬鹿に見えるぞ。

カレーに豚肉入れるのは貧乏人ってばっちゃんが言ってた

>>423
昭和初期の色眼鏡だな

>>48
激しく同意しとくわ
昔の豚肉は確かにたいしてうまくなかったが、今の国産の豚肉は本当にうまくなった
同じくらいの値段のオージービーフとは比較にならんほどに

ちょっくらスーパーに豚のレトルトカレー買いに行ってくる

ID:jOrn3pto0 とか ID:o/l3zLXo0 を見てると、
いじめられっこが何故いじめに遭うのかがよくわかるし、不思議と
いじめられっこがいじめられるのは当然の事だとすら思えてくるな。

馬鹿な上にうそつきで、他人に注目されたがるうっとうしい性格の持ち主。
そして日本人ですらないせいか、何が恥かしい事なのかすらも知らない。
こんなのはボコって身の程を分からせたほうが早いからな。

普通豚だよなぁ
カレーってのはポークカレーの意味で、牛肉入れる場合はビーフカレーだし

具材を買い出しに行くのが面倒なのに、カレーが食いたくなったとき、
日持ちする冷凍シューマイを放り込んで、タマネギと肉の代用にするのって俺だけ？
シチューも可。

私はこのカレーを食べ衝撃をうけこの具材を必ず入れてますが、
主人と子供たちには黙っています
http://www.hamakei.com/headline/1622/

うそを突き通せば真実になる、みたいなたわ言がまかり通ってるのって
朝鮮半島で合ってたっけ？ 醜いよなあ……。

>>425
そりゃまあ同じ値段なら豚の方が旨いな。
だからといって牛肉使った料理を豚に置き換えられるわけでもない。
すき焼きやビーフシチューを豚肉で作っても合わないし。

>>428
地域性があるってことだよ
関東と関西では家庭料理における立ち位置がちょっと違うかもしれん。
ポークカレー作ってみたけど、自分の口には合わなかった。
カレーにはやっぱり角切り牛、と思う俺は京都人。
関西人で豚入れる奴は貧乏とか言う人は豚肉入れてまでカレー食いたいか的な意味で言ってんのかもね。

>>425
牛をありがたがってるんじゃなくて
カレーに豚肉ってのが苦手なんだよね
カレーなら豚より安い鶏肉の入れたほうがいい

しかし、キーマは豚か鶏ミンチどっちでも平気

>>429
鶏の冷凍手羽元を常に一定量ストックしているからそんな無様な事態には追い込まれないな・・・
まぁシュウマイも素材構成ではミートボールに近いから肉代わりにならないわけでもない

すぐわかるデタラメを言うのは自傷行為のひとつなんだってさ。
ID:jOrn3pto0 とか ID:o/l3zLXo0 は、きっとイジメられ過ぎて
自分自身すら愛せなくなってるんじゃないの？w

こいつらのつくうそは単発IDでの自演くらい醜いw

豚肉は基本的に焼いたり炒めて食べるものってばっちゃんが言ってた

>>436
これまた酷い色眼鏡だな・・・
ボケているんじゃない？

ちなみに牛肉をカレーに入れる時は

炒める→スープ入れる→10分〜20分煮込んだら取り出す(部位・肉質によって変える)→野菜が柔らかくなるまで煮る→
ルーを入れて一煮立ち→(冷ます)→食べる前に牛肉を入れて(一煮立ち)→完成。

ずっと煮込み続けると脂が抜け切って繊維だけになりほろほろで値打ちがなくなる。ビーフシチューと同じやね。
上のほうで牛肉は固いとかパサパサとかいう意見が散見されるけど煮込みすぎなんだと思う。豚肉は入れっぱなしでも変わらないけどね。
調理法を間違えなければ牛肉のほうがもっとジューシーで柔らかい。
もちろん豚肉と同価格帯の牛肉はまずい。3倍額以上の肉ならダシの味も違うしはっきりと牛肉がうまい。ま、当たり前の話だけど。

401 ：名無しさん＠十周年：2010/02/03(水) 08:29:01 ID:o/l3zLXo0
具がゴロゴロしてるカレーって、煮物だよな。
インドの言葉でカレーを意味するマサラも、まさに煮物という意味なんだけど。

>>409
いやいや手羽元もいいけど
手羽先が旨いだって、食べるとき面倒だけど
よく煮込むと先の部分はトロット骨だけ残して食えるし・・・

>>1はいーこという！にくいれろにく！

豚派はなんで比べる対象がまずいオージービーフなの？

美味しく煮込めば、高級牛肉も赤犬の肉も一緒

バ関西人がやたらと豚を貶して牛をありがたがるのは滑稽で仕方が無いわｗ
値段＝味ではないのにね
牛が高いのは単純に生産コストが牛よりかかるからってだけで、豚には豚の、牛には牛の旨さがある
ろくに豚を食わずに、先入観でなんでも牛がいいと決め付けてあまつさえ豚肉を食べる人間を上から目線でバカにする
権威主義、ブランド志向の下衆な考えとしか言い様がない
朝鮮人の事大主義にも通じるその精神性を見るに
やっぱりバ関西人は在日だらけで日本人とは違うんだなと改めて思うね

>>442
カレー用牛肉は大抵アメリカ牛かオージーだからだよ

家庭で作るカレーの話なのに

442 名前： 名無しさん＠十周年 [sage] 投稿日： 2010/02/03(水) 10:30:06 ID:AJ/jmJEW0
豚派はなんで比べる対象がまずいオージービーフなの？

こいつは頭がどうかしてんのか？
どこのブルジョアの家庭のカレーの話をしてんだよこいつは
普通の家庭が日常で食うカレーの肉に和牛なんて使うわけがないんだが

>>440
名古屋人で手羽先大好きだけど　カレーに手羽先はないわ〜。

1番合うのは意外とモツ！！

401 ：名無しさん＠十周年：2010/02/03(水) 08:29:01 ID:o/l3zLXo0
具がゴロゴロしてるカレーって、煮物だよな。
インドの言葉でカレーを意味するマサラも、まさに煮物という意味なんだけど。


27 ：名無しさん＠十周年：2010/02/03(水) 09:48:07 ID:o/l3zLXo0
もうつぶせよ・・・
だめだろ、もう
税金返せよ
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1265157350/l50


10 ：名無しさん＠十周年：2010/02/03(水) 09:51:16 ID:o/l3zLXo0
もうクソみたいな経営者ばっかだな日本は・・・
こんな企業は法人税率上げて徹底的にむしり取れよ・・・
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1265158002/l50

カレーに豚肉入れるような手合いは攻撃的ってばっちゃんが言ってた

>>422
>天下の台所は現代語の台所とは全然意味が違うだろ。
何当たり前のこと語ってるの？馬鹿だから仕方ないか。

つくねだろ

角煮以外の煮込んだ豚肉って好きじゃないから牛肉を入れるかな。
時々合い挽きを使うことはあるけど。

>>439
>>448
この手のキチガイは一体なんなんだｗ

>>445
肉屋じゃカレー用も和牛ですよ。
高校のとき、スーパーの精肉バックヤードでバイトして以来、
自分はスーパーの輸入肉なんて怖くて買えない。ジャスコでしたが。
今は牧場も持ってる精肉店で買ってる。高級品種でもカレー用は安い。

９ってｗｗｗｗ
まだ続いてたのかよｗ
ほんとカレー好きだなぁ。
豚肉は、１回下湯でしてからカレー鍋に投入な。

セレブなレス乞食の人はもう消えました？

>>425
味覚のベクトルがまったく違う牛のスネや頬肉と豚のバラやしゃぶしやぶ用を
どっちがおいしいか比較しても意味がないことに早く気付け
それより、関西人はビーフカレー
とポークカレーの両方を知っているんじゃね？
関東の人もまさかビーフカレーを食べたことが無いわけはないよね？

>>444
何その被害妄想？
リアルで誰かに馬鹿にされたの？

>>456
家庭毎に違うな。
ろくに資料を見ず関東＝豚Onlyと考える馬鹿が多いこと多いこと。

関東でもビーフが主流じゃない？
給食とか蕎麦屋のカレーはポークが多いけど

>>449
おまいさんが自我や自己を確立していない依存体質って事は理解できた

>>440
Ｌ字になってるやつだよね。
チキンカレーのときは使う。
とこ�d煮込んで、軟骨（？）っぽいところも食べられるようになる。
あと、具の肉がなくなったら、シャウエッセンを入れて食べてる。

ちなみにうちは、トンキンでつ。

肉が少なくなったら油揚げ入れてる。和風でなく普通のカレーでもいける

なぁ、自分が「ウマイ！」と感じるならば牛でも豚でも鳥でも海鮮でも
なんでもいいんじゃないか？ｗ

>>460
これが最強
�@手羽先カレー

飽きたら
�Aソーセージ入れてパンと一緒に食べる。モスのナンカレードックのように

最終的に
�B昆布ダシとか具に油揚げ、長ねぎなどいれてカレーうどん

関西ってさ、キムチカレーじゃないの？

>>463
＞�B昆布ダシとか具に油揚げ、長ねぎなどいれてカレーうどん

自分は、最後の鍋にこびりついたルー＆オコゲは、水を入れて即席ラーメン。
洗う時にラクチン。
一人暮らしだからできる裏技だけどｗ

残念ながら1位は牛肉です
http://research.news.livedoor.com/r/39890

>>466
残念ですがネットアンケートは「見栄」や「建前」が順位を入れ替える要素になります。

実際の食肉消費量を見れば現実社会では豚が牛より多く消費されているのは明白です

見栄で牛肉ってどこの田舎の人？

>実際の食肉消費量を見れば
しょうが焼きにでも使ってるんじゃね？

カレーに限らず豚ばっかだうちは
牛肉は高くて買う気しねえ

>>468
しょうが焼きだけで牛の総消費量を超えるなんて凄いぜ！豚ちゃん

豚といえばしょうが焼き、煮豚、角煮、そして王道トンカツ。

関西ってなんで「ヘレカツ」って言うの？

まぁ一番多く消費されるのは学校給食だろうなｗ
んで関西以外の殆どの地域で給食カレーには豚を投入。
んで人気メニューかつ思い出の味ときた。

フィレ肉を使うからヘレカツ

>>471
母音の逆転(i→e)
ヒレ→ヘレ
きつね→けつね

ま、「けりけらけりけるけれ」の親戚みたいなものじゃね？ｗ

>>472
給食じゃスライサーで切れる豚バラより牛の角切りは不っ利ぽい

>>473
フィレ肉てのを見て、昔マックでフィオレフィッシュと言ってしまった暗い過去
を思い出した。

普段は牛バラ＋牛スジ併用。時々、鶏手羽先。
随分前に、豚ロース＋市販ルーでカレー作った事あるけど、
豚肉が独立した感じ＋甘みが強くて、正直、あんまし旨いとは思えなかった。

煮込みが少ないのだろうか・・・
炒める時に一工夫すべきなのだろうか・・・
それとも、下処理に何か加えるべきなのだろうか・・・
根本的に下手なのはあるだろうけど・・・

ヘルシー路線は無しで、ルーと肉に一体感があって、コクのある、ポークカレーを作りたい。

>>450
>>405のどこに全国ほぼ全ての商品が集散する経済中枢の意味で「天下の台所」を用いた文脈がある？
どう読んでも調理場の意味以外ないだろ。天下の台所を調理場の意味で用いるなんて誤用もいいとこ。

>何当たり前のこと語ってるの？
本来の意味を知ってたらあんな書き込みしない。
馬鹿丸出し。

>>476
脂ギッシュなゴテゴテ・ポークカレーがお望みか・・・

ならば・・・・
まず、しょうが焼き用サイズにカットした豚バラ肉をスライスしたニンニクと
一緒にキツネ色になるまで炒める・・・
炒め上がったらカレー粉を少々まぶして、塩コショウで味を調整して、軽く
炒めてから寝かしておく。

肉無しのベースカレーを作る

食べる直前に二つを合わせて軽く煮立ててから食べましょう

>>478
その手順には大きな誤りがある！というか注意点。

※ゴハンは最後に炊く。

です。









最初に炊いておくと、
＞豚バラ肉をスライスしたニンニクと一緒にキツネ色になるまで炒める・・・
この時点で終わってしまうから。

>>456
そもそも関東にビーフカレーを出す店なんていくらでもある。
もちろんポークカレーも。
それに関東風出汁の蕎麦屋はもちろん讃岐風うどんの店も腐るほどある。

>>478
ｻﾝｷｭです。試してみる。
豚バラ・生姜焼サイズか。
カレー粉併用で炒め＋寝かせるのは、一体感出すのには効果がありそう。

>>1
へ〜…としか思わん。
他所はどうあれ、そもそも豚肉のカレーを作る気がないからなあ。
うちは東京だけど、カレーは牛の角切りか薄切り肉だね。後は鶏の手羽中・
手羽元。それかシーフード。家で作るのはこれくらいかなー。

お店でも、豚肉のカレーは注文したことない。マトンとか、後は
肉なしのほうれん草のカレーとか、家で作ると色々面倒そうなカレーを頼むw

豚肉といったら、ロールケーキみたいな形した塊のひれ肉に塩胡椒をふって
そのままオーブンで焼いて、卓上で切り分けて、そこに玉ねぎとマッシュルームと
オレンジと生クリームで作ったソースをかけて食べたり、後は韮と玉ねぎの
微塵切りを豚の薄切り肉でくるんで楊枝で止めてフライパンで焼いて
りんごと玉ねぎとトマトペーストのソースかけて食べたり…後はとんかつかな？

我が家とその周囲には豚肉をカレーに使う発想自体が存在しないわ。これからも。

フィレオフィッシュは冷凍が溶け切っていない場合が有る／

>>481
はあ？
ネット出来る環境にあるんだから、本気ならこんなトコで聞かずに
自分でレシピくぐるだろJK。なに自演の茶番やってんだババア。死ねよアスペルガー。

頭はかなり若いのねｗ

↑
それが精一杯？w

まあこんなスレでチャットみたいなやり取りしようとしてる馬鹿が晒されるのは当然だな
レシピ知りたきゃ自分で調べればいいんだし
>>476 → >>478 → >>481 みたいな事やりたきゃ他所でやれｳﾞｫｹって思う

そもそもカレーに肉なんか入れるのか？

厚揚げも意外とあう

>>488
おれもカレーに豚肉入れるくらいなら肉は入れないでカレー作るね。
カレーに豚肉は好みに合わない。

またそういうことを

サフランライス最強伝説

> ハウス食品の調査（平成８年）によれば、大阪では80％以上の
> 家庭で牛肉がカレーに使われるのに、東京では約30％しか
> 牛肉は使われず、代わりに45％近くの家庭で豚肉が使われて
> いるということです。

関西だけでなく西日本でも昔から豚肉は貧乏人の食べ物とされてきた
最近でこそ全国で外国の安い輸入の牛肉があるが昔はそういうのもなかった
しかも西日本は古くから牛肉の産地であり東京よりも和牛が安かった
関東は豚の産地であり逆に牛肉が高いから庶民が簡単に和牛を食べれないだけ
それに関東人は関西人に貧乏人に見られ馬鹿にされてて怒るかもしれないが
でもそれは事実だから仕方が無い
ちなみに江戸時代から牛肉食べてたのも全国で関西人だけ
江戸幕府は近江牛だけは食べることを唯一認めていた

※カレールー消費量

一世帯当たり　　年間

1　新潟県　1660　（円）
2 石川県 1655
3 富山県 1591
4 山梨県 1585
5 鳥取県 1576

まーでもカレーに豚肉は止めるべき
ライスが油でベトベトになる

>>494
豚はバラって思い込みが有るようだな・・・

>>493
まぁ大阪はチョンが多いから日本の風習から逸脱しているのは仕方ないのかもね

>>490
豚も牛も入れないな

骨付き手羽元が王道であり本道だ

東京の華人圏が日に日に拡大、100人に1人は中国人
http://j.peopledaily.com.cn/2007/08/08/jp20070808_74961.html

在住中国人が初めて14万人を突破、江戸川区が最多―東京都
http://www.recordchina.co.jp/group/g26178.html

池袋が「中華街」に？　中国人マフィア集まる、と地元反発
http://sankei.jp.msn.com/life/trend/081009/trd0810091023004-n1.htm

３ヶ月で中国人が３０００人、朝鮮人が１７００人ペースで増加する東京
http://www.toukei.metro.tokyo.jp/gaikoku/2008/ga08010000.htm

都道府県別、外国人登録者数
http://www2.ttcn.ne.jp/honkawa/7350.html


「東京はピョンヤンである」　by勝谷誠彦・たかじんのそこまで言って委員会より

>>496
東京もチョンが多いけどなｗ

>>497
本格カレーが食いたいなら
インド人がやってる店に行くよ

豚肉のほうがおいしい
二次成長期のときだけはやたら牛肉が食べたかったけど

まだやってたんかい
>>500
たしかにこくまろカレーとかにチキンは合わないと思う。

>>1
今北。

はあ？？？

ハニーナン最強だろうjk

>>504
ナンは具なのか？

ぶち込んで煮込むのか

カレーには主張しすぎない豚が正解

豚肉入りのカレーしか食べられない貧乏人が暴れてるようだなｗ

私の私のカレーは〜

>>31
うちもそれだわいつも
旨いけど辛すぎる気がする

うまいポークカレーとまずいポークカレーの差は油だと思う
思い切って豚バラ肉を塊でドカンと買ってきたらうまいカレーになる
カロリーがどうとか言ってたら食えない

>>506
どこの肉使ってんだよwバラの脂とか主張の塊だろ

>>507
安物牛のカレーしか食えない奴が何を言うかｗ

ちくわのカレー…
(´・ω・`)ｼｮﾎﾞｰﾝ

ビーフシチュー食べながら、このスレ見てる俺様は勝ち組w

豚が日本らしくていいじゃないか。

>>511
肩ロースですよ

>>493
あとは流通の問題な。
国産牛は関東にたどり着くまでに
いろんなマージンが乗っかる。

こってりした欧風カレーには牛もいいけど、さっぱりスパイシーなカレーには豚・鶏だな。
スープカレーに牛肉は絶対合わないと思うぞ。

TPOで使い分けないと。

>>515
固くなるよな肩は

ニュース＋で、いろんなスレ見てるけど、
このスレが一番平和で楽しそうだな。

豚肉はありえんわ
イスラム教徒？

鶏もも肉が煮込まれて油が抜けてホロホロになった奴がうめぇｗｗｗｗｗ

北インド/ネパール系統のチキンカレーを喰いたい。

>>520
いやむしろ豚肉を嫌ってる君がイスラム教徒？かもw

豚なんて甘くなるからおこちゃま・・・
あぁ　子供向けって話か

>>524
甘口ルー＆豚、イモたくさん、色は白っぽい黄色。
これがザ・ライスカレー

>>525
ﾌﾟｯwwww

>>446
うちの実家は普通の家庭だったけど輸入肉なんか食べなかった。
節約するときは豚でごめんね〜。でもカレーには入らなかったな。
自分は輸入肉でもいいんじゃないかと思った世代だけど、BSE後
のアメリカの対応を見ると買う気になれない。
オージーは味で論外。でも外国人シェフのいる某ホテルレストラン
で食べたオージーヴィールのステーキは美味しかったな。

>>522
市販のルーのカレーも上手いが
無性にそういうの食べたくなるよな

>>446
輸入肉が安く買える様になったのは２５年前のプラザ合意より後で
西日本じゃそのずっと前からカレーに牛肉を入れてたんだが

>>522
日本に来てるインド人シェフは北インドかバングラ。ほぼイスラム教徒だね。
最近はネパールが多い。メニューにもネパール料理があったり。
探して通えば、好みの味にしてくれるんじゃないの？

インドの人にネパールの話をするのは勇気が

わしわ、寂しさ紛らわす為程度に挽肉入れて、野菜でカバー

玉ねぎ、カボチャ、ジャガイモや〜

カレー毎日は嫌やけど月に５〜６回わ作って食べてまうのう

>>531
バングラの話題もやばいよねｗ
向こうから話すのを待つしかない。でもある程度メニューでわかる。

>>493
要約すると
関西→部落民
関東→開拓民
てことだろう

>>529
レーガン政権時の牛肉・オレンジ自由化問題だね
ここを突破口にして穀物自由化を押し切られ最後まで抵抗してた米の自由化も達成した
親米の自称保守派はレーガン政権を高く評価して日米の蜜月時代だったなどと嘯いているが
現実は日本を敵視危険視したアメ共和党タカ派によって日本が屈服させられた屈辱的な時代だ

この時期はカキフライカレーだな。

>>532
>月に５〜６回わ作って食べてまう

なんとなくわかるｗ
日曜日に豚バラカレーの脂ｷﾞｯｼｭなの食べてしばらくカレーいらねー!って思っていたけど★９まで続いているのを見てまた作りたくなった。
今度は手羽ｶﾚｰにしよう。

>>536
ココイチ舌乙！
牡蠣煮込みカレーの美味さを知らないなんて可哀想過ぎる。

>>130
中国じゃ牛肉より豚肉の方が尊ばれるぞ

しかし何でこのスレこんなに息長いのかと思ったら、関東と関西で叩きあいしてるからか。なら伸びるわな。

>>539
豚の丸焼きなんてご馳走だもんなｗ

>>541
ただやっぱり地方や人によって好みが分かれるのも事実らしいけどね。
一緒に働いてる上海出身の中国人に聞いたら、豚肉は全然ダメで、牛肉は大好きらしい。

カレーもシチューも家庭では鶏肉が普通だと思ってた
親の好みだったのか

圧力鍋を使えよ。国産ステンレス製で探せば５０００円以下でゴロゴロ出てくるぞ。
白飯なら１０分でフワフワに炊きあがるぞ。

ハヤシライスは牛の薄切り
カレーは鶏のモモ肉・・これが1番合うから。　油多目でね

>>540
過去ログみたら。
★１の>>3>>4でその方向づけがされてるｗ
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1264871701/

＞3 ：名無しさん＠十周年：2010/01/31(日) 02:15:38 ID:xYpCvboO0
＞豚肉がうまい
＞
＞4 ：名無しさん＠十周年：2010/01/31(日) 02:16:17 ID:QmGlpMgx0
＞大阪民国では豚はありえないらしいぞ

牛肉ってかなりいいやつ入れないとぱっさぱさにならない？
という事で豚か鳥にしてる

>547
いや、かなりいいやつ＝脂身、霜降り比率が高いものだから、ルーが脂っぽくなり煮崩れしやすいよ。
だからといってOGの赤身ならどうかと言えば煮込むとシーチキン的なモソモソ感に傾くようです。
オレ自身答えが見つからない。肉の専門家の意見が欲しいところですね。

>>548
いい値段のするビーフシチューの牛肉みたくなっちゃうわけでしょ？
そうなんだよね、いい具合のものがないんだよ

>>548
ぐぐりゃいいだけじゃん

>肉の専門家の意見が欲しいところですね

なんでここで「待つ」んだよ？
受身にならずに自分で動きなよw

和牛のかたばらがベストだと思う。
100g600円くらいな。
> いい値段のするビーフシチューの牛肉
実際このランクの肉使わないならカレーは作らない。

関東なんて元は部落の集合地帯だぞｗｗｗｗｗｗ
家康が呼んだ大阪の商人達が来るまではｗｗｗ

しかも東京は空爆や震災などで２０万人が死んでる怨念の地域ｗｗｗｗｗｗ

肉に血の臭みがない豚肉はカレーとの相性がいいんだよ

>>445
でたｗ
知ったかのトンキンｗ

何でポーク地域のお前らがそんなことわかるんだｗ
オージーなんて最近やんけｗ
昔はアメリカ産すら少なかったのにｗ
関西は３０年以上も前から牛だからｗ

>550
もちつけ。

は？
意味不明

>>553
そう思ってるのはトンキンの貧乏人だけｗ
一流ホテルのカレーは何所でも牛じゃボケｗ

油ギトギトのカレーなんて食えるかあｗ
しかも豚臭いわアホトンキンがｗ

関東は昔から豚の産地や
最近でこそ牛かってるけど一部や
しかも東北なんかホルスタインの肉やぞｗ


まーお前らトンキンは豚やから豚肉がお似合いやｗ

どれ入れても美味しいじゃん
気分で変えればいいよ
カレーってだけで美味いんだからさ

カレーって、ニオイがオイシイよね。

カレーの基本はチキンだろ。ソースはミスター味っ子。

>>404
またトンキン徳井の作り話でつか？ｗｗｗｗｗｗｗｗ

つーか関西で豚を飼育してる所ってほとんど無いからゴメンネｗ
関西は江戸時代より前から牛やボケｗ

朝鮮民や焼肉文化なんか戦後の話やろ知ったかのボケｗ

日本人が一番怒るのはカレー禁止令かもしれないな

鶏肉でカレーなんか食う奴はアホやろｗ
鶏の匂いがプンプンするやんけボケ
あの匂いならまだ豚ロースの匂いのほうが数倍マシや

>564
わかりました！！では、

ドウゾ！！

>>33
カツメシってブタでは？

アメリカ人はチキンカレーにゴールデンカレーが一番合うっていってたぞ／

有名な　近江牛　神戸牛　松坂牛　の他にも四国や中国地方や九州でも黒毛和牛の飼育が盛んや

違いは流通の差やろ
もし関東が牛の文化なら今頃トンキンもビーフカレーで普通に食うわｗ

シャーロック・ホームズの「海軍条約文書事件」で登場する
ハドソン夫人の作ったチキン・カレーを食べてみたい。

辛さで＋９レベルを注文して食べたけど、ぜんぜん平気だった

>>284
豚のステーキでも食ってろアホが
臭みの強さもアクの強さも豚や豚
生臭いねん豚は

家カレーは鶏に限るな
ヘルシーな感じするし
豚は北のほうで人気あるんじゃない？
室蘭は焼き鳥が豚肉だし

トンキンが豚好きなのは中国人の影響かもなｗ



東京　　　　　　　　　　　　　　 大阪

在日朝鮮人　１１万７，５６７人　　在日朝鮮人　１３万５，０３８人
在日中国人　１４万５，３２０人　　在日中国人　　４万６，５０６人
在日中朝計　２６万２，８８７人　　在日中朝計　１８万１，５４４人

東京で、犬の切断された頭部分が29体？分、川に捨てられていました。廃棄した人は、食品を扱う業者でした。
http://living-with-dogs.com/modules/xfsection/print.php?articleid=787

最近、東京都内の一部料理店では犬鍋や犬皿、犬スープなど「犬料理を注文する日本人客が増えている」（料理店関係者）という。
http://blog.goo.ne.jp/grandemperor/e/b82d2d13f6428c262e0edb26c912485b

カレーに豚肉なんか入れたことないなぁ

シュリンプカレーが好きです

豚肉も牛肉も、たいして値段かわらないけどな。
豚肉が貧乏人の食べ物って言ってる奴って、相当なオッサンなんだろ
オージービーフ食って喜んでるんだろうなｗ

スレ読んでたらカレー食いたくなった・・・・
レトルトカレーでも食うかな

>>557
角煮みたいにとろとろに茹でた豚バラをカレー粉まぶして炒めて牛ベースのダシで作ったカレーに投入するとおいしいよ。
豚臭いのは輸入もの。国産の銘柄豚は臭みもなく肉の風味が輸入豚とは段違い。
東京Xとか茨城の地養豚、熊本の梅肉ポークとかお勧め。あと母体はカルトだがヤマギシの豚はガチでうまい。

いずれにしても豚の場合肉が霜降りになりにくくバラ以外は肉の肌理も細かくて煮込めば煮込むほど固くなる。
唯一煮込みに向いてるバラも柔らかくするには1時間は水でゆがかないと駄目だし脂肪の割合が多いのもマイナス。
牛肉に比べて安いけど手間がかかるのがネック。
バラ以外の豚肉をおいしく食べる調理法は
・薄切りにしてさっと火を通す
・油で揚げてジューシーさを補う
片栗粉をまぶして食感をソフトにする
・85℃以下で真空調理
基本的には豚は煮込みに向いてない。

>>577
牛肉も豚肉も下を見ればきりがないぞ。
さすがにオージービーフでも豚のように100g48円とかにはならないし、下限は豚のほうが下だ。

>>547
和牛の牛すね　１００ｇ２００円ぐらい

>>577
豚肉が貧乏人の食い物なんじゃなくて豚カレーが貧乏人の食い物ってことね。
チキンやシーフードのカレーを食べてる人を指して貧乏人とは言わない。
トンカツも生姜焼きもお好み焼きも豚汁も角煮も貧乏食とは思わないし大好きだよ。
ただ、カレーに豚は入れない。すき焼きやブラウンシチューに豚を使わないようにね。
カレーには牛肉を入れる。豚を使わなきゃなんない状況なら最初からカレーは食わない。
そこまでしてカレーを食おうなんて発想が貧乏臭いという価値観だよ。
これは牛だから高級とか豚は安物だとかいう価値観とは全然別の話です。

「俺だけが知ってるお前らみんな貧乏人だ」ですね

スーパーの肉コーナーに「カレー用」の牛肉はあるけど豚肉は無い＠東京在住

田　言義　虫義
共

タマネギを飴色になるまで炒めるとか言ってんじゃねーよ！
鶏肉と一緒に1分も炒めれば十分だ！
水を入れて沸騰したらジャガイモ入れて10分煮込め！
火を止めてルーを入れて30分寝かせれば出来上がりだ！
時間をかければ美味く作れるだろうがこれで十分だ！

ビラビラの薄切り肉が合うね

牛スジが100g78円で売ってたころは牛スジカレーばかり
作ってたが、最近は100g248円とかなんだよなあ。
おでんの時期はスジが品薄になる上に、ボイル済のしか
売ってないしorz

80度〜90度の低温で１時間ほど煮込んだ鶏手羽先の
オイル煮があるので、手羽先カレーに挑戦してみよう。
すでに身がほぐれて崩壊寸前だが、なんとかなるじゃろ。

カレーは牛肉、肉じゃがも牛肉。
すきやきも牛肉。

東京は肉じゃがも豚が多い気がする

キャベツを炒めて、入れる。
マヂおすすめ。
煮込むと跡形もなくなるけど旨い。

>>585
>タマネギを飴色になるまで炒めるとか言ってんじゃねーよ！

同意。
タマネギは、加熱するほど甘みの増す食材で、丁寧に炒めたものは
まさにそのカレーの味の決め手になる。しかし、やや手間がかかる。
そんな時は、もうちょっとかな…くらいで炒めるのを辞めても別に
かまわないと思う。

それよりも、食材としてのタマネギの薬効を最大限に生かすことにも注意を向けるべきだ。


タマネギ切ると、タマネギ含硫アミノ酸は、酵素の作用で別の物質（チオスルフィネート類）に変化する。
これが生でかんだ時の強い辛味成分で、この成分には強い抗菌・殺菌作用がある。

タマネギに含まれている含硫アミノ酸が変化しやすいよう、切ってすぐには調理せず、
室温で３０分ほど放置するか、電子レンジに２０秒かけるといい。切ったタマネギの
温度が上がり、変化がすぐに起こり、辛味成分が減って甘くなる。

>>590
肉無しカレーソースに塩胡椒のみで炒めた野菜炒めを食べる直前に投入してさっくり混ぜてもおいしいぞ。
キャベツの他にレンコン・かぼちゃ・ごぼう・薄切りのにんじん・たまねぎ・ピーマン・長いも等。
スパイシーなルーにシャキシャキした歯ごたえが良く合う。

原田知世ってカレー好きらしいな

ポークカレーすら食ったことない可哀想なやつがいるのか……

シーフードの一位はホッキと推測

ポークカレーって、肉が硬いイメージが…
関西で「肉」と言えば牛肉
鶏はカシワだし、豚は「豚肉」

そういやぁ関西は中華まんのことも「豚まん」と言うな
東京じゃぁ「肉まん」だねｗｗ

>>596
脂身が嫌いでなければ豚バラのブロックを切って入れてみては？
俺はこれが好き
言っておくが俺はピザではない

ポークカレーはココイチとかで知ってたから驚かなかったけど
豚の肉じゃがには驚いた
もっと驚いたのが天ぷらそば・うどん
かき揚げ乗って出てきた時は何かのイジメかと・・・
学習して次回えび天そばで注文するとえびだけとか・・・もうね

>>598
まぁ地域性の問題だよな
カツ丼頼んでソースカツ丼が一番ダメージが大きかった

関西は肉じゃがも牛肉だから豚を使ったら「豚肉じゃが」って言った方が良いらしい
どっちだって良いっての

ビーフカレーってイギリス人が考えたカレーを
日本が輸入したのかな？

インドカレーだとチキンカレーが唯一無二の選択だし
実際チキンカレーのうまさに勝てないわけだから
普通はチキンカレーだよな

>>588
肉じゃがや、しゃぶしゃぶは
断然豚肉だろ。

>>601

> インドカレーだとチキンカレーが唯一無二の選択だし
> 実際チキンカレーのうまさに勝てないわけだから
> 普通はチキンカレーだよな

なんで羊が無いんだ？
インド行けば誰でもわかるぞ

>>598-599
東京じゃよくあったな
お好み焼きの上に焼きそばを乗せて広島焼きとかｗ
どんなにお腹が減ってる時でも、現物を食べたこともない奴が作ってると
わかった時点で
（´・ω・`）ｼｮﾎﾞｰﾝ

>>603
インドの一般家庭に行けば肉なんて入ってないだろｗ

>>605
インドなんて食べれるもの食べれないものの組み合わせ宗教が
ありすぎて、一般家庭なんて括りじゃククレカレー

>>606
いや、宗教より多数派の家庭の経済的な問題
食べられるならなんだって食べる家の方が多いでしょｗ

ちなみに、そんなインドでも国内の牛肉消費量は世界第４位だそうです。

>>607
http://www4.ocn.ne.jp/~krishna/page012.html

インド人は基本的にお弁当持参なんだぜ
お弁当配達業まである
宗教が多様化していて制限が複雑で外食できない

インドのカレーって、肉よりも豆のイメージ

北朝鮮では、人肉カレーってホントか？犬も猫も食べつくしたらしいが。
　

おまいら、肉が食べられて幸せだな

ttp://www.bbc.co.uk/worldservice/learningenglish/language/wordsinthenews/2009/10/091016_witn_india_hunger.shtml

発展途上国の飢餓問題についての最新のレポートでは、
インドに厳しい批判の目が向けられている。
インドは、世界の新興経済国の一つであるにもかかわらず、
1990年代よりも3000万人も多くの飢餓に苦しむ人々がいる。
インドは世界でも急速に経済成長を遂げている国の一つであるが、
成長の恩恵が国民全てに行き渡っているわけではない。
アクション・エイド(ActionAid)のレポートによれば、
インドの子供たちの46％が栄養不良で、
飢餓にあえぐ人々の数は、減るどころか増加している。
インドは食糧不足に悩む国ではなく、事実、農産物の主要な輸出国である。
しかし、問題は貧民層では、食料価格の高騰や流通システムの不備を含む
さまざまな理由から、食料が手に入れられないことである。
学校給食義務化のような政府の政策は事実上、実施されておらず、
ダムなどの公共事業計画の為に強制的に人々の大規模な移住があることが、
問題をさらに大きくしている。
専門家は、4年前に政府によって開始された農村部雇用産出計画は
貧困撲滅に成功の兆しを見せており、そのような成功例を
さらに多くの地域に広げ、実施していくことが重要であるとしている。

>>602
うちは都内だけど肉じゃがは牛肉だ

>>601
＞インドカレーだとチキンカレーが唯一無二の選択だし

×チキンカレーが唯一無二の選択

○ラムも忘れないであげて！

菜食も多いしベンガル地方だとフィッシュカレーもね

魚カレーはタミルナードじゃないのか？
揚げた魚が入ったの良く食ったぞ

>>598-599、>>604
お好み焼きとかココイチのポークカレーとか
ソースカツ丼とか、そんな胃もたれしそうな
貧民用の薄汚いジャンクフードなんてはじめから食べるなよw
子供かwww

>>611
「おまいら」って自分自身はどうなんだ？

>>616
おまいにはここの仕出し弁当がお似合いですよ。
つ「吉兆」

おいおいｗ
お好み焼きの中身の８０％がキャベツや卵などの具だぞｗ
ラーメンやパスタが大好きな関東人さんよｗ
そっちの方が炭水化物度は醜いぜバーカｗ

>>617
牛も豚も鶏も大好きです。
インドの人ごめんなさい。

ホワイトカレーっておいしいのかなあ

これがトンキンｗ

銀座の寿司割烹で食事でも、と思ったら産地偽装ウナギを食わされ
韓国系の叙々苑で焼肉でも、と思ったら７割以上が雑種の肉を「極上黒毛和牛」と嘘つかれ
ミシュランガイド東京に載ってる店なら大丈夫だろと、東京ヒルトンホテル行くと
産地偽装のステーキ肉を食わされ、偽装の無農薬野菜食わされる。

関西人が満足している牛って、

　１００ｇ８８円　牛角切りカレー・シチュー用
　今夜はご馳走！　ビーフカレー！

ってばれた時点で終わってるよｗ

>>623
で、バラって何のことか理解できたか？

>>618
いいからとりあえずその涙拭けよブサイクw

　　　　　　　＿＿
　　　　　,,-"::::::::::::::ヾ::ヽ、
　　　／:::::::::::::::::::ノノ人:::::::ヽ 　　　みんな
　　ﾉ:::::::::::::::::::::ﾉﾉ　　　ヾ:::::::j
　　i:::::::::ﾉﾉ::ノ,-‐'　 ｰ-､|:::::/ 　　　なんか忘れてない？
　 /":::::::::ﾉ　 -tﾃ, （ﾃ- ヽ､:|
　i ::::::::／　　 ^　´　ヽ´　　iし/　　　カレーとくれば
　ヾ:::::ゝ　　　　 ﾉ(｀_　_）　/::/
　　`r"　　　　　ﾉ､_,ｲ `　 jノ 　　　砒素スパイスでしょ
　／;;＼　ヽ　　　 ソ 　 丿　 　　
/;;;;;;;;;;;;;;ヽ､　 ､＿＿_ ﾉ
;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;ﾞｰ――'ヽ __　　　 ＿＿　　
;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;　、,,-―;";;;;;;;ヽ_/つ　 |
;;;;;;;;;;;;;;;;/⌒つ（ (ー---""-"). ）＿_|

関西での牛肉信仰なんて、地域による食文化の違いというだけだろ
東日本での、バカなマグロ信仰みたいなもんだよ。

>>624
馬鹿なの？ｗ

部位と価格と品質を勘案すれば、
ゴミ牛が関西に流れ、上級品が関西以外の地方に流れています

http://www.super-fresco.co.jp/flier/files/F100201.pdf
広告期限切れ？ｗ

関西ってさー
”小細切れ”って、部位は書いてないの？

自分で何食ってるか分からないで喰ってるの？ｗ

カレー、シチュー→牛
ポークカレー→豚
すき焼き→牛
豚まん(関東では肉まん)→豚
しょうが焼き→豚
お好み焼き、焼きそば→豚
鍋→牛、豚、鶏
カツ→豚
肉じゃが→牛
・・・

関西じゃ料理によって豚や牛や鶏を使い分けてますよ。
関東人が豚を信仰してどの料理にも使ってるんじゃないの？

ちょっと真面目に聞きたいんだが
関西で売ってる

”国産　豚ローススライス　しゃぶしゃぶ用　１００ｇ１３８円”

これってどんなの？　美味しいの？

>>632
流通の関係で、給食にはどんな料理にも豚をブッ込むからね。
んでそれを9年間食べて育つ。
立派な豚シンパの出来上がり。

>>633補足質問

”１００ｇ８８円　牛角切りカレー・シチュー用”

”国産　豚ローススライス　しゃぶしゃぶ用　１００ｇ１３８円”

どれを何の料理に使って、どっちが美味しいの？

別に牛でも豚でも鶏でもなんでもいいじゃん
完全否定するやつは意味がわからん


俺は角切り豚派だけど

>>636
その言い方は関西の人には失礼にあたるらしいですｗ

関西の人には、
「俺は角切り豚派だけど、牛肉信者」って書かないと駄目みたいｗ

>>635追加質問
牛肉信者って、カレーと肉の互いの味が”出”と”入り”の理解って
あるの？
浸透圧とか、煮込んで滲みるとか
？

>>637
関西の人は食に対する寛容性がないからな
「真っ黒のそばつゆはありえない」とか「もんじゃはゲロ」とか

そのくせお好み焼き定食を否定されると真っ赤な顔して怒り出す

>>638
関西の

”国産　牛切り落とし（肩バラ）　１００ｇ２３８円”

これ何に使うの？
こんなん関東じゃ売ってない？　オレは見ないけどｗ

面白そうだから貼っとくかｗ
↓今週のチラシ。
http://www.super-fresco.co.jp/flier/files/F100204.pdf

>>639
食に対して寛容じゃないと関東には住めないよねppp

>>631
細切れは、普通はバラとモモとカタなどの端の方の肉を
再成形してスライスしてるから、
バラの脂、モモのうまみ、肩ロースなどの食感の良さ、
などバランスがとれていて、おいしい。
細切れだからといって、小さく切り刻まれているとは限らない。

切り落としは、カタ切り落としだったり、
部位別になってる。

国産は、牛肉の場合、ほとんど日本で育ててないと思われるものが
多く、私はなるべく避けている。
ブランドのない和牛がお買い得。
特に、ブランド牛と同じ種類だけれど、脂がのらなくて、
等級が低くてブランドがつかなかったものがヘルシーで
味も最高。
等級が高いものは脂っこいから大量に食べるのには向かない。
スジやホホ肉も、脂ばっかりで歩留まりが悪い。
スジ肉は１００ｇ２００円以上するものから選んでる。
もちろん、ボイルしてから売ってるようなスジ肉は
買わない。
煮込むときは、一種類の肉で済ませるときはホホ肉が味がいいのでお勧め。
スジやテールは煮込み過ぎるとコラーゲンが全部溶けでてしまって
ボンカレーに入ってるような肉になってしまう。

おまえら本当カレー大好きっ子だなｗ

>>640更なる追加質問

先日、ここに近所の普通のスーパーで、国産牛サーロインが
１００ｇ千円弱〜２千円弱って書いたら、何だか知らないけど
コープ東京だかの安いチラシを根拠に反論されたんだけど、
関西じゃ国産牛サーロインは、近所の普通のスーパーで
幾らくらいで売ってるの？
マジに答えろｗｗｗ

>>642
寛容って言うより「良いモノ」は何でも取り入れるって貪欲さだな・・・

見栄と建前と東京へのコンプレックスで牛上位主義に凝り固まった大阪が不憫だよ
保守的つーかロートルつーか・・・

>>643
買物もしないくせに適当に語ってんじゃねえよ

>>645
国産牛＝まずい　というイメージがある。
買う人は少ないと思う。
国産牛はオージービーフとほとんど同価格。
味もオージービーフより少しましという程度。
たまに、和牛に近い味のものもあるけれど、
その場合は、値段も和牛並。

>>641
ヲイヲイ　ネタ投下にもほどがあるｗｗｗ
先ずはギャグから

”国産　若鶏モモすき焼用　１００ｇ１３８円”

こりゃ関西人でなくても、全国で食する人は僅かだろｗｗｗ
勿論食べても問題ないがｗ

クミンとターメリックとかそのへんでいつかカレーつくりたい

国産って言ってもピンキリですよね。
豚でも鶏でも牛でも信頼できる店で自分でよく見て買うのが一番

>>646
関東の人は料理のことになると関西に批判されてると思う人が多いみたいで

>>647
ID変えてレス乞食って楽しい？

>>649
すき焼きといえば２回に１回は鶏でしょ。
もちろん正肉だけじゃなくて、モツが入る。
神社の当番が当たった年は、１年間四つ足は食べられないから、
近所の人の寄り合いでも鶏のすき焼きを振る舞うのが定番。
スーパーにも普通に鶏のモツ（卵入り）が売られてる。

トリスキということばがわざわざあるということは、
何もつかない「すき焼き」と言った時には別の肉と言うことである。

>>651
肉じゃがに何入れるかとか、餅は切り餅か丸餅かみたいなネタは、
次々とみつかるからおもしろいね。

関東の人はきっと喧嘩が好きなんだよ。

>>653
その屁理屈にはうんざり。。

というか関東人はどこの地域がどうだとか自分からは言わないよ
他の地域のやつらが俺らのとこはうんたらかんたらって自慢してくるから言い返すだけ

鶏肉がすき
全ての具をさいの目に切ってカレー粉とトマトで作るのがいい

いまカレーを作ったよ
勿論お肉は豚肉！

風呂に入ってから食う

>>656
コンプレックスがあると周囲の発言が自慢に聞こえるんですね。
逮捕されないように気を付けて
怒りたくなったら素数を数えるのがいいらしいですよ。

そういえば東京で河豚の接待された時、茶色いテッサが出てきて驚いた
またそれを東京の人が、やっぱり河豚は美味しいですねえとか言ってるの見て全員苦笑
気持ち悪くて食えたもんじゃなかった
河豚＝高級なんだろう
東京の人はウンコ売ってても人が並んでいれば並ぶっていうけど本当だと感じたね

重々追加質問

”国産　牛すき焼用（モモ・バラ）　１００ｇ２９８円”

すき焼でモモ・バラ？
これ普通なの？

正直言うと
　↓
> 関西じゃ国産牛サーロインは、近所の普通のスーパーで
> 幾らくらいで売ってるの？
　↑
こっち先に答えて欲しいけど

俺は甘党なので、脂身たっぷりの豚バラ＋甘口カレーが好きだ。

■　神奈川県はインチキだらけ
http://love6.2ch.net/test/read.cgi/travel/1212673847/

▼横浜・・・嘘の日本最大級、嘘の日本初が多すぎる。「日本最大の港町」という大嘘を吐き続けた住宅都市。インチキ港町・横浜
▼鎌倉・・・昭和時代に造られた景観を古都の景観と称して観光客誘致。国宝建築はたった一棟のインチキ古都・鎌倉
▼箱根・・・江戸時代温泉番付は前頭。提灯評論家雇って雑誌で箱根を賛美させ、造成温泉を天然温泉のように宣伝するインチキ温泉・箱根

>>660
それって、東京とか地域の話じゃなくて、お前の親戚か取引先か交友関係か
そういう問題だと思うぞ

とりあえず他地域の食文化を貶す人間は、
精神が貧困だよ。それだけは間違いなく言える。

和牛とオージー牛の味や質の違いすら識別できないトンキンの味感覚はおわっとるｗ

オージーとかあんなゴムみたいな硬い肉くえるかボケｗ

なんでこんなに伸びてんの？

>>664
ああすまんな
東京の人とくくってしまったのは間違い
半分ぐらいはそうと言い直すよ
東京の人と大分に行った時、関サバ出す店をセットしてくれたわ
旨かったねアレは
あと池袋って意外と旨い寿司屋多いんだよな
これも東京の人に連れて行ってもらった



まあでも、お前はウンコ並ぶほうだろうけど

>>666
トンキンの意味が一瞬分からなかったよｗ

お前の疑問は↓に答えがあるよｗ
http://www.super-fresco.co.jp/flier/files/F100201.pdf
http://www.super-fresco.co.jp/flier/files/F100204.pdf

カレーは豚派だが、牛丼屋が一時やってた豚丼は旨くなかったな。

仙台の牛タンカレーは旨かったぞ
あれってOZだろうが

>>666
ジャーキーとかイカ燻とか食って、アゴを鍛えるんだ。
アゴの弱い子は、学力も運動能力も低くなるって聞くしなｗ

>>668
> 池袋って意外と旨い寿司屋多いんだよな

池袋はおろか、東京で旨い寿司屋が”多い”なんて言ってる時点で終わってるよｗ
東京近辺の人間からは聞かれない珍説だｗｗｗ
お前は、栃木・群馬・埼玉・長野・山梨・岐阜・滋賀の県民から怒られるほどの
寿司通だｗ

>>673
＞東京近辺の人間からは聞かれない珍説だｗｗ

予想通りのレスで腹抱えて笑った
ほらなウンコ並ぶ手合いだって自ら証明したじゃないか
旨い店が地域で固定化されるわけないだろう

と言うか江戸前寿司のネタって都民の糞尿を垂れ流してる
穢土湾で獲ってるんでしょ？

>>674
>>674
>>674
>>674
>>674

カレーに豚肉って関東人は貧乏人ばっかなのｗｗｗ

>>676
すまん
なんか可哀そうになってきた

関西人が部落だの朝鮮人だのヤクザだのってのが良く分かるスレだわ
江戸っ子は売られた喧嘩は買うらしいけど、関西人は喧嘩を売って
江戸っ子に負けてコンプレックスってのが良く分かる

ふと思い出したが食品偽装って勿論産地がやるんだが、販売地域は
関西が多いよなｗ
まぁ被害者だから可哀想とは思うがｗｗｗ

普段ボロクソに叩かれてる関西の人の鬱屈が滲み出てるスレだなｗ

>>680
１００ｇ８８円の牛角切りカレー用にだってプライドはあるｗ

いま食ってる
豚肉ｳﾒｰｗ

牛肉と鶏肉以外入れたこと無い

豚にカルチャーショック

豚が一番うまくないよな。
牛だって400円、500円はするの入れないとうまくないだろ。

ヒンズー教徒とイスラム教徒に気を遣ってチキンカレーを正式としようではないか。

牛肉自慢の関西人が、サーロインの値段を答えないのが気になるｗｗｗ

東京隣接、近所の普通のスーパー　国産　超特売　１００ｇ千円弱
同　国産　二流ブランド　１００ｇ千数百円
同　国産　一流半ブランド　１００ｇ　２千円弱
同　国産　一流ブランド　格下　１００ｇ２千数百円〜
同　国産　一流ブランド　格上　近所のスーパーじゃ売ってないozr

フィレはそれ程好きでもないので気にしたことないけど、サーロインに
マイナス百円〜プラス５百円くらいかな

関西はどうなの？

>>684
全部美味いと思うけどな
というかカレーの味の決め手はそこじゃねえと思うし

牛はパサつくし、豚は臭い。
鳥が最高と結論出てるんだからいい加減無駄な争いはやめろよお前ら。

臭みを消すために様々なスパイスを入れるカレーに
高級な肉を入れるのは、むだずかい

富裕層は別

>>688
それじゃあまるで臭いことが悪いかのような言い方だ

東京近辺は混ざりまくってるからお国自慢できる程のものはない
だからか他の地域の人のお国自慢、ポリシーには違和感を感じるというのはある

まあ敵対意識を持つのは良いけど、挑発するのは見苦しいから止めたほうが良い

>>684
> 豚が一番うまくないよな。
使い方しだいだと思うよ。
ロースの薄切りかしゃぶしゃぶ用とか
ただ、どっちがおいしいとかじゃなく別の料理としてビーフカレーと
ポークカレーは区別してほしいね。

>>684
> 牛だって400円、500円はするの入れないとうまくないだろ。
すね肉使えよ。

>>688
> 牛はパサつくし、豚は臭い。
すね肉使えよ。下ごしらえしろよ。アクすくえよ。

つうか鶏原理主義者氏ねよw>>688

>>686
だから、国産牛といえば、
小間切れの場合、
１００ｇ１９８円程度のは、日本での飼育期間が短いから、牧草臭い。
１００ｇ２９８円以上になれば、すこし和牛に味が近づく。
３９８円も出せば近江牛の小間切れが買えるから当たり外れのある国産牛は
めったに手を出さない

もしサーロインが売っていたとしたら１００ｇ３９８円が妥当でしょう。
和牛に近い価格帯の国産牛が店頭にあっても、ちょっとふんぱつして
和牛を手に取りますよ。

>>689
> 臭みを消すために様々なスパイスを入れるカレーに
> 高級な肉を入れるのは、むだずかい

それが解なんだけどな
高級な肉は、コクが出ないのに肉の味を逃がしているだけで、
カレーに向かないのに、一部関西の８８円牛肉派が、
”高級な勘違い”をして病的なのよｗｗｗ

> 富裕層は別
富裕層でも高級（笑）な肉を使うって喜んでるのは料理のセンス自体が
ないんだよね

高級な肉は焼くのがベスト
それも半生（レア）が最強だ

カレーで煮込むなんて牛を大切に育てた生産者に対する冒涜だよ

ちなみにうちの近所のスーパーでは、ホルスタインはホルスタインと表示してあるので
国産牛っていったいどんな肉なのか？？？？

もう3日連続で牛スジ肉が売り切れだった・・・
他の食材は全て揃えてスタンバってるけど
牛スジ肉が手に入らない
どうなってんだ？

>>688
肉限定なら鶏肉最強だよな。
肉に拘らなければ、シーフードの方が美味いけどｗ

豚は赤身だけだとうまくないよ。
たっぷり脂身のついたバラこそ豚の真骨頂。

>>695
ホホ肉は煮込まないとしたら、どうやって食べますか？？？

>>695
そんなに好きなら毎日三食ステーキだけ食べていればいいんじゃないの？

>>700
高級牛のホホ肉ならカレーはありえない
生産者に失礼だ・・・

カレーならオージーのホホ肉を使え

>>693
> もしサーロインが売っていたとしたら１００ｇ３９８円が妥当でしょう。

これはサーロインが普段は売ってないと解釈すればいいのか、
売っているけど１００ｇ３９８円が普通と解釈すればいいのか、
嫌味じゃなくて、全く理解不能なんですけど？


> 和牛に近い価格帯の国産牛
これは１００ｇ３９８円のエクスキューズなのか、単なる文章の
勘違いなのか、揚げ足を取る積もりはないので、マジに教えて

>>701
何か勘違いして無い？
カレーは安肉が似合っているって言っているんだが・・

>>699
禿同だな。
国産ブランド豚のバラは神。値段張るわけでもないし、最近家では豚しか食ってないわ。

>>697
和牛のスジ肉は、お店の人に頼んでおかないと手に入らないのでは？
カレーならイチボやツラミもおすすめですよ。
テールを骨から身がはがれるまで煮込んで骨を取り出してから
野菜を加えてもＯＫ。

>>697
オバちゃんがコラーゲンがどうのとか言って大人気だよ
値段が上がってるのもそれのせいかもしれない
夏ごろは100ｇ158円だったのが、今は100ｇ258円

>>704
> 高級な肉は焼くのがベスト
> それも半生（レア）が最強だ
> カレーで煮込むなんて牛を大切に育てた生産者に対する冒涜だよ
すねでもホホでもバラでも全部ステーキ(半生)にして焼くんじゃないの?
まさか食べ残したりしないよね？

コラーゲンは食うよりも、肌に塗りこんだほうが効率いいと思うな。。

>>703
和牛にわざわざ国産牛のラベル貼って売ってる店があったら教えてほしい。
それとも、関東では和牛も国産牛と呼ぶのか？
こっちでは、国産牛＝ホルスタインあるいは日本で肥育した輸入牛
和牛がいわゆる関西人が「肉」と呼ぶ牛肉。
たんに和牛と書いてあるのは富山牛とか知名度の低い和牛だったり、
近江牛などブランド牛のなかの等級が低くてブランドが名乗れないもの。
ただし、地元で消費してしまうから関東には流出してないかも

ヲイヲイ
俺には喰いつくけど、サーロインには喰いつけないってか？ｗ　＞　関西人

関西の食生活はどうなってるんだ？ｗ

>>709
肌からは殆ど吸収できないらしい。
聞いた話だがｗ

鶏肉だろ！

>>709
あんな高分子が皮膚から吸収するなんて、おまえの肌どんだけザルなんだよ。

>>706
普段なら近所のスーパーでボイル牛スジ肉が100ｇ180円で売ってるんですが
それが何故か3日前からずっと売り切れなんです・・・

カレーで煮込んだ牛スジ肉を肴に一杯やって
〆に牛スジカレーを食べたいです・・・

>>708
って言うかホホ肉のような切り落としは食った事が無いんだけど・・・
一部の物好きが焼いてからフォンドボーやデミソースで煮るって話は聞いたことは有るけど・・・

ヒレとロース以外用は無いから

>>704
安肉だって生産者いるだろうに

>>717
安肉は最初からマックやカレー向きだから問題なし

>>709
皮膚から吸収できたらまずいだろw

>>716
肉＝ステーキ(半生)って
お子ちゃまな味覚だねぇppp

>>708
ツラミも焼き肉で食べる人がいるんだ！！
自分の行く焼き肉店はツラミは煮込みしかおいてないから
焼いたら美味しくないと思ってたよ。

>>718
短角牛カレーや前沢牛カレーって
生産者が率先して企画したんだけど

>>720
普通はそうでしょ？

豚って、、、
想像できない

>>722
バカ自慢してどうする？

>>725
誰が馬鹿だって？

>>702
> 高級牛のホホ肉ならカレーはありえない
> 生産者に失礼だ・・・

>>716
> ヒレとロース以外用は無いから
つまり捨てろってことね。。。

>>710
あのー
そんな表示の仕方じゃないんですけど・・・
あるのは、（国内の）地名・（国内の）ブランド（地名）名・アメリカ・オーストラリア
（海外育ちの？）和牛と表示してあるのが無い訳じゃないですけど、そんな
イミフなのは僅か稀　売れないと思う
潔くアメリカとかオーストラリアとかの方がきっぱりしてるし

> ブランド牛のなかの等級が低くてブランドが名乗れないもの。
食品偽装？

なんかやっぱり関西人の言う、牛肉は別世界のものらしい
マジでそう思う

カレーといえばチキンカレー

ほんとはサラサラのマトンカリーが一番好き
でもスパイス揃えると結構高いんだよね

>>710
そこだよな。関東にはリーズナブルな和牛が回ってこない。
そこが温度差の元凶。
牛肉自由化で一時的に安くてソコソコ食える牛肉が出回ったが
BSE問題でその人気も鎮火。
豚より不味いオージー牛と、ハレの日の食い物である
グラム1000円以上の和牛に二極化。

>>712
じゃあ点滴だな。
栄養素は食からとるのではなく血液に流しこんだほうがいいと思うんだ。効率的に。
食は基本的に楽しみ専用のことにして。

牛がスタンダードじゃないのね

＞野菜がタマネギ95％

あとの5％はたまねぎ入れないんだ？
さすがにたまねぎ無しは想像できない

>>727
屑肉でも喜んで食う民族がいるだろ

「捨てる（放る）物」が語源となった料理を好む人がいたでしょ？

>>732
大阪民族はあの国民みたいに牛至上主義だ

> コラーゲンは食べても無意味

そんなレスに、必要なのでビタミンＣ他、補酵素を補えばよいと
レスしたら火病が現れた、そんな月曜日
そして今日は、塗っても無意味かｗ

家庭では豚が多いのに、レトルトは全部牛ってのはどういうことだ？

>>737
牛肉の方が豚より長期保存に向くから

つまりレトルト向き

>>737
工場向けのクズ肉の流通ルートの有無じゃないかな？
豚はハムやソーセージ、骨も豚骨として無駄無く捌けちゃうから。

>>734
>「捨てる（放る）物」が語源となった
それは間違い
ホルモン「hormone」は精力がつくと言う意味で内臓活性化物質の
名前からつけた登録商標
新鮮なうちしか使えない内臓はフランス料理の高級食材です。

>>740
そりゃフランス人は悪食で有名だからな・・・

農作物を荒らすカタツムリの捨て場に困って食っちゃう民族だぞ・・・
平和の象徴の鳩も大好きだし、カエルだって食べる・・・

>>741
ステーキ至上主義なんて世界でも馬鹿舌で有名な米英豪だけでしょｗ

>>736
肌から吸収はされないけど、保湿成分としてはいいって聞いたぞｗ

ここまでのまとめ

関西人の言う牛肉は100g88円がデフォ
関西ではサーロインは売ってない
売っていても１００ｇ３９８円
それは和牛という名のホルスタイン輸入品

関東には国産高級部位が流通
関西には輸入下等部位が流通

関東には上級豚肉が流通
関西には下級豚肉が流通

結果
関東：牛肉も豚肉も美味しく食べますよ
関西：牛肉最高！

ファ？

日本人は牛肉が食える胃腸じゃないからね。

>>742
アメリカの牛肉なんて・・・ゴミ
国産牛と比べるのは失礼だ

牛すじ肉がｹﾞﾛ旨

チキンだけは食わないな
不味いわけじゃないだろうが、ブロイラーのあの雰囲気が目に浮かんで生理的に駄目

>>746
それは関西人に失礼
彼らは輸入ホルスタインを”和牛”と言って格安で有り難がって
食べているらしい

>>744追加

関西じゃ、フィレ（ヘレ？）とか霜降りとか、普通に近所のスーパーで
売ってるの？（部位とか状態とかの突っ込みは無用に願いたいｗ）

サーロインも、輸入ホルスタイン和牛ｗ１００ｇ３９８円だけ？

>>709
肌は排出器官だから栄養を吸収しない
石鹸をよく泡立てて洗うだけで良いって
ヴァーナルのＴＶＣＭ番組で社長が東海林さんに言ってた

寂しそうだねw>ID:XmLKdQJT0

関西では肉といえば和牛なのか。リッチだな。

トリのほうがおいしいのに。

>>752
悔しそうだねｗ>ID:xqWjf+OX0

名古屋では肉じゃがは鶏、すき焼きも鶏、カレーにもチキンだ
すき焼き肉じゃがの味噌仕立ては理解できるが
なんと名古屋ではカレーというと味噌なのである
カレーの色は通常スパイスの色だが名古屋ではスパイスは用いず味噌を使う
名古屋においでの際は是非ご賞味あれ

>>751
コラーゲンを食べたり、コラーゲンを皮膚に塗ったりしても意味ない。
体内で合成出来るようにたんぱく質を十分に取りながら、栄養バランス
を取れば一番皮膚が綺麗になる。

親戚で一番皮膚が綺麗だった伯母は、常に自作の化粧水作って、それを
朝塗るだけだった。７０近くでつるつるの肌だったぜ。

>>757
酪農の親戚のおばさんは牛乳顔に塗ってる。効き目あるんだかどうだか。

牛肉が一番うまいとおもうんだけどなー
でも本場はチキンなんだよな

食生活の豊かな（筈のｗ）関西人が消えたｗ

>>758
皮膚に雑菌繁殖して皮膚病になるぞ。

>>758
牛乳とかレモンパックは止めれ。どちらも数年後シミになる。

お勧めは、アロエ（外の皮や棘は剥いておく）をホワイトリカーに漬け、
適量のグリセリン（薬局で安くで買える。化粧水作成用と云えば良い）
を加えて梅干用の瓶で寝かせる。二週間ぐらいでアロエを抜いて小分け。
香り付けとか入れたくなるが、レモンとかはご法度。数年後にシミになる。

これだけで後の化粧は不要だぜ。因みに、恐ろしい事に、男にも効く(；・∀・)
伯母が病死する前に半年ほど介護していて、その間、自分にも塗ってみたん
だが、まじでつるつるになってびびった。

【朝青龍と韓国人記者・まとめ】

�@ 朝青龍関に子供が産まれ、韓国人記者が取材に。
　 モンゴルでは子供が産まれると暫く秘密にして悪魔から守る習慣があるので、
　各紙は朝青龍関との約束で報道を規制していたのだが･･･韓国人記者は
　 報道協定を無視してスクープ、朝青龍関を激怒させる。
�A 同じ韓国人記者が、再び朝青龍関にインタビュー。
　 「日本人は外国人の差別が酷いニカ？」と、朝青龍関から何とかして
　　日本人批判を引き出そうとするが、負のオーラを朝青龍関にウザがられ、
　 しつこく粘着質に付き纏うが叩き出される。
�B 同じ韓国人記者が、懲りずに朝青龍関にインタビュー。
　 「チャンコでキムチを食べるか」と質問し、朝青龍関が「食わねぇよ」と
　 答えても「キムチは世界中で認められている健康食品ニダ」と食い下がり、
　 朝青龍関の前で長々とキムチ自慢話を始めたところ、とうとう朝青龍の口から
　 伝説の神発言が･･･。
　　　　　　　　　　　,..:--,,,,_____
　　　　　　　　　,.::二....---ｰ-､＼
　　　　　　　　　　／　　　　　 |　ヽ
　　　　　　　　　 /　　　_,..一､ へ　〉､　　キムチ、キムチ、うるせーぞ！
　　　　　　　　　 ｌ／ヽ　ヽ,.--　　Ｖ丶l
　　　　　　　　 　 i ,.-:; :　"'　　　　 i .」　　　このキムチ野朗ッッッ！！！
　　　　　　　　　　l　　ﾉ　＞､　　　　ヽヽ
　　　　　　　　　　 i　　i''__.:::..ヽ　　 　 ）"''ヽ-''""
　　　　　　　　　　 ヽ　 ＼''""ﾉヽ　　/　 /
　　　　　　　　　　　_＼　 ヒノﾉ　:　 /　/
　　　　　　　　　,.-'"　i ヽ､"''"　ノ ｸ　/
　　　　　　,.-'''"　　　　ヽ ヽ二-〈 /　/

その後、在チョンの息の掛かったマスゴミにヒール報道され、在チョンヤクザ
の罠に掛かって障害疑惑報道、引退

>>762
アロエそのまま塗るんじゃだめなのかい？

>>744

ああ、誤認がヒドイから訂正が大変だ。

たぶん、関東の人はブランド好きだから
ブランド名つき国産牛（交雑牛）を好むんでしょうね。
でもって、ブランド付交雑牛は値段の割にはおいしくない。

味は高級ブランド和牛＞和牛＞ブランド交雑牛＞日本向け肥育オージービーフ＞ホルスタインだと思う。

ガリガリ君とチョコモナカだろ

でもって、ブランド交雑牛もホルスタインも国産牛だからね。
一時期、スーパーで飛騨牛２等牛というのが並んでて、
値段の割に安くてよく買っていた。
そしたら、３等級以下なのにブランドを名乗っていたということで摘発された。
最初のころは、すごく美味しい肉なのに、たまたま脂のさし具合に難があって
等級がつかなかったものを善意で安く提供していたのに、
途中から一部のスーパーで堂々と３等牛として売っていたそうだよ。

値段の割においしかったの間違い。

ステーキの肉は、国産牛のは普通売ってないってば。

節約したいときは、
和牛の中で安いものを探して食べるんだよ。
たとえば若狭牛とか。
あるいは、すき焼きをするなら近江牛の赤身を買うんだよ。
千成亭でさえ、１００ｇ６３０円で近江牛のすき焼き肉が買えるけれど、
牛丼風に煮込んだすき焼きにするなら小間切れで充分美味しい。

よって、国産牛の出番なしだね。

それと、霜降り信仰は人によりけり。
自分は、贈答品は霜降り、自宅用は赤身の熟成ビーフを選ぶ。

自分が旨けりゃ脂があろうがなかろうが。

>>768-769
その辺の牛肉文化がまるで根付いてないのが関西以外の地域だな。
お買い得品は消費者の手に渡る前に、ブローカーがメタクソにしてしまう。

アメリカ牛の輸入解禁で一時的に庶民にも美味い牛肉が出回ったけどね。

>>768
>よって、国産牛の出番なしだね。

はじめからこの答えありきの
たわごとだな。
君に出番がなくても一般的にはあるんじゃないの？

肉入れないカレーがうまいと昔友達が言ってた。
信じられなかったが今は信じる。別に肉はいらん。
カレー自体がうまいんだ。

大阪のは戦後の闇市で赤犬の肉使ってたのが尾を引いてるの。
赤犬の味に近いのは、豚と牛とどっち?っつったら牛なわけ。

>>765-769
何が言いたいのかさっぱり不明
>>686とか>744の答えになってないし

和牛だの輸入和牛だのホルスタインだの交雑牛だのワケワカ
国産牛はないの？　サーロインとかフィレとか霜降りとかの
表示は無いの？　値段は幾らで売ってるの？　売ってないの？

その辺、関西人からの何のマトモなレスも無いね

>>773
お麩をカレーに入れると結構美味いよ。

>>775訂正と補足
>>686とか>>744の答えになってないし(アンカー　> )

で、別に高級品だけを聞いてる訳じゃなくて、
１００ｇ８８円　牛角切りカレー用　とかが
皮肉じゃなくて標準なのか？って聞きたいのよ

>>773
ベジタリアンカレーは美味しいよね。
ほうれん草カレーが特に好きだ。
ギーがたっぷり入ってるのが好きだけど、インドの庶民はカレーにはあまりギーいれない。

>>772
関西の人は国産牛はＢＳＥの心配があって、和牛はその心配が少ないと思ってる。
首都圏ほど人口も多くないし、神戸、近江、若狭、但馬、松坂も近くて
海外に行っても和牛が食べたいと思うほどグラスフェッド牛に抵抗があると思う。
ハワイに行ったとして、モートンズでも、美味しいと言う人と
まずいという人半々。

カレーにはビーフに決まってるだろ。
関東人は貧乏人しかいないのか？

振り出しに戻る

>>774
大正時代には東京も大阪も牛が普通だった。
豚肉が東京で多くなったのは昭和初期だそうですよ。

>>775
> サーロインとかフィレとか霜降りとかの表示は無いの？
売り場にはいろんな肉を置いてるけど、そんな表示は注意して見ないだろｊｋ
肉を見ればわかるでしょ？w

>>777
> １００ｇ８８円　牛角切りカレー用　とかが
> 皮肉じゃなくて標準なのか？って聞きたいのよ
牛角切りカレー用と言っても頬肉もすね肉他あるし
場所や産地や季節によっても相場は違います。
店によっても値段は違うんだから特売の価格を出されても
何とも言えません。

どんな肉を使うかも、家庭の好みによりますよ。
参考程度に、うちで使うすね肉はたいていの場合２００円ぐらいに
なりますよ。
スーパーが半額になる時間帯に買いに行くけどねw

>>777
やっとわかった。
１００ｇ８８円の国産牛は１０年くらい前に見たことがあるような気がする程度。
ＢＳＥがでる前は堂々とホルスタインと書かれた国産牛が売られていたことは覚えている。
今は、国産牛よりもオーシャンビーフをよく見かける。
国産牛が投げ売りだったのは、ＢＳＥ問題の直後ではないか？

ちなみにペッパーステーキの角切りでＯ１５７でた直後は、
安くて美味しい成形肉の角切りステーキが激安で店頭に出てたので
シカゴピザを手作りしてそれにトッピングで入れたら激うま。
もう一度買おうと思ってまた同じスーパーに通ったけれど、
二度とおなじ質のおいしそうな角切りステーキは出てきませんでした。
角切りステーキは、オージービーフのような味がしました。

まあどうでもええ事ですやん。
こんな話題に熱くなれるって羨ましいわ

>>781>>782
　↑↑↑↑
これって、関西人の本人たちは普通に書いているつもりだろうけど、
これじゃ関西で食品偽装が流行るわけだｗ

>>775
国産牛のサーロインって、よくわからないというのが正直な感想。
うがった見方をするなら、品質のいい国産牛は和牛に変身してる可能性はあるよね。
前に、和牛の小間切れが特売で２９８円ででてたときに和牛の味がしなくてww
国産牛って書くと誰も買わないから和牛って表示してたのかなと思った。

>783
関西人が必死になっているだけだよ

>>785
関西だけ別の国だから別の表示で別の肉が売ってたんだなｗ

　特殊な牛を有り難がって喰ってる時点で、普通の人には理解できません！ｗ

　誰かが多数書いている”安い牛より普通の豚”ってのは、関西人には理解できまいｗ


秘密の県民ショーで自慢してくださいｗｗｗ

>>778
どうでもいい。

>788
おまいさんにはハウスバーモントがお似合いだね

【レス抽出】
対象スレ：【調査】カレーに入れる具は？肉類の１位は「豚肉」４２％★９
キーワード：手羽元

抽出レス数：9


お前ら、そこそこ分かってるじゃねえか

>>789
バーモント美味いじゃんｗ

豚肉は次の日に臭くなるので作り置きしておくのに向かない

>>784
かきあげのせ天ぷらそばや天カスのせたぬきそばを偽装してる東国人に
言われたくないですｗ

>>786
誰もあなたのことを馬鹿にしてないから落ち着いて

>791
不味くはない平均的味だ
美味しいとはいえないぞ・・・

>>794
平均点ってのは結構大切。

>>794
おかーちゃんの味を馬鹿にするでない・・・（´；ω；｀）ﾌﾞﾜｯ

結論が見えちゃったねｗ　＞　関西人

関西人以外は、牛も豚も鶏も好みで様々な部位を様々な調理法で使います

関西人は貧乏なので、１００ｇ８８円の牛角切りカレー用を基準に考える
そして、それ以外の思考は及びません



関西で特殊な格安牛肉しか売ってないのは、関西人だけの秘密ですｗｗｗ

>>797補足

関西では、豚しゃぶしゃぶ用薄切り１００ｇ１３８円が普通に売ってますが
「うち夕べしゃぶしゃぶやったでー」というのは暗黙に牛を食べた振りをして
豚を食べたのは内緒です

>>797
>>798

あの・・・
結構殺伐としてるのね、カレースレも・・・

鶏肉一択

>>799
関西人が見栄を張った末路が、憐れな牛さんのせめてもの救いです

しゃぶしゃぶは豚の方が旨いんだよ。

>>799
カレーは全然悪くない、むしろ被害者。
悪いのは、関東vs関西でいがみ合ってるアホ共。

大昔の漫画で「今日はお肉入りカレーよ〜」って一家で騒いでる横で主人公が
「肉入りで、さらに豚肉で喜ぶとはｗｗ」ってニュアンス？のシーンがあったけど作者は関西人なんだろうな

>>799
約一名が頑張ってるだけですよ

>>802
それはそうかも

レスを全然読んでないけど、１番牛肉(サイコロ状がよい)、2番チキン。
豚肉は、個人的には合わない。

ま、俺カレー作るの失敗したことあるけどね。
なんか水っぽくてどうしようもなった。
それ以来料理するのあきらめた。

>>803
いやいや
それは牛さんと関西人に失礼

インド人：牛を信仰して、牛は食べない
関西人　：牛を信仰して、肉牛の上位部位を関東に譲り、その残りカスを食べる

本物の関西人はカレーなんて食わねぇよｗｗ

お前ら夢見すぎｗｗｗ

>>799 １人ず〜と張り付いてはるだけですやん。
ほっときなはれ。

3番はシーフード。イカが好きだ。

さて
関西人は、

　　　牛角切りカレー用　１００ｇ８８円

薀蓄を語ってくれｗ

　　　↓

ちくわカレー意外とウマス

>>811
イカ･海老･ホタテが入ってる、シーフードミックスをぶち込んだカレーが好きｗ

>>812
それ安すぎ。
バラ肉じゃなくて、くず肉を食肉用接着剤で固めた物だと思う。

まだやってたのか！ｗ
そろそろ帰ってこいよ。
カレー板
http://gimpo.2ch.net/curry/

欧風のルーにはマカロニだな

>>814
勿論、イカに加えて海老・ホタテ入りも美味い。
欠点は、材料費が結構高くつく事かなｗ。

>>815
それはちょっと関西の人に失礼だと思うよ
http://www.super-fresco.co.jp/flier/files/F100201.pdf
http://www.super-fresco.co.jp/flier/files/F100204.pdf

普通に売ってるし、他の肉の値段とも比較できるし、高そうなお肉は
無いみたいだし
このスレでも勘違いなのか何なのか分からないようなトンチンカンな
レスしかないし

朝青龍がブログでカレーの作り方を紹介している。
　　　　↓
http://www.geocities.jp/oh12bx6u/okada.html

>>818
たしかにイカのみと比べると、ちと高くなっちゃうね。
あと、適当に買ってきたキノコをぶち込んだ、キノコカレーなんかも美味いｗ

>>819
確かに安いですね。88円/gもあります。
この肉が焼肉として食べられるのであれば、良い肉だと思います。

>>819
それはただの安売りの広告やんけボケｗ
肉の種類は関東より豊富やボケ

和牛といってるのに
やたら１００ｇ８８円にやたらこだわるトンキンｗ
そんな肉は最近のオージーしかないやろボケｗ
強引にオージービーフにすんなアホが


あとホルスタインは日本では唯一東北で和牛として飼育されてる

ここまでプレーンタモリなし。

ココイチの不味さの謎が解けた。豚ベースだからあんなに不味いのか。

牛肉以外の肉は貧乏人の食い物

トンカツよりギュウカツの方が上！
鶏の唐揚げより牛肉の唐揚げの方が上！


こうですか？

関西の肉好きの人は和牛しか認めてない
肉の質が全然違う
トンキンみたいにガチガチのオージーとか食べないから

>828
関西人ってオージーより柔らかいアメリカ牛でＢＳＥに罹っているからでは？

関西と言えば食品偽装

雪印食品関西ミートセンター
日本ハム
ハンナン
ミスタードーナツ
赤福
船場吉兆
丸大食品
株式会社タイガー
有限会社大門
有限会社但馬出石皿蕎麦本舗
有限会社サニーフーズ
水谷鮮魚店
大平冷蔵株式会社
宇治日の出園
仲井芳東園
株式会社和泉食品
岸元米穀店
株式会社やまじょう
株式会社中峰農園
株式会社土井商店
水瀬缶詰製造所
青木味噌商店
出石缶詰
大豆油糧株式会社
株式会社トーホー
富永貿易株式会社

ｶﾚｰは豚か鳥だろ
ｶﾚｰで牛は味音.... まあたまにはいいわな

>>808
残りカス食べてるのはおまえらトンキンやんけｗ
しかも関西の出荷から数日経った肉をｗ


松阪牛にしても大阪の倍の値段でトンキン地区では売ってるからなｗ

>832
だって大阪の松阪牛って実は松阪や神戸のホルスタインでしょ？

>>829
トンキンが言うな
アメリカ産も硬いわボケ

>>830
一番偽装されてる地域はトンキン地区やけどｗ

関東にある叙々苑では７割以上の雑種の肉を「極上黒毛和牛」と騙して食わしている現実
それ美味しいと食べてるトンキンてｗ

>>833
世の中に大量の魚沼産コシヒカリが出回ってる理論だな

>832
あと牛肉は鶏と違って熟成期間が必要です・・・
朝〆牛なんて無いでしょ？

しかし
トンキンはテータ無しで大阪はこうだとか決め付けてるから凄いわｗ
もしかして妄想が発達した知能障害か何かか？

>837
ソース
ttp://www.maff.go.jp/tokai/seisan/chikusan/c_matusaka.html

松阪牛はシステム的に東京に優先出荷されています

>>838
そっちの東海農業局の話されてもなｗ
しかも仕入先やでｗ

>839
と畜・市場の制限・・・東京都中央卸売市場食肉市場、三重県松阪食肉公社

なに？このスレキムチ臭い

またなんちゃって関西人もどきが湧いてるな。
そんなにレスが欲しいならくれてやるぞ。

大阪人って味噌汁にまで牛肉入れるのには驚いた。

感覚がやっぱ隣国に似てるんだよね。

なーんかカレーに豚肉を使用する自分の価値観を啓蒙しようと
無駄な努力をしているのがいるな
キモイ

ポークソテー喰いたい…

中火でこんがり焼いて、玉葱＆ニンニクを摺りおろしたソースをかけてざっと焼いて…

別に何を入れてもいいじゃん・・・

id:moywMza90ってどれだけ東京コンプなんだ?

それはそうと大阪で食える美味いものを知りたい。
出張で毎回困るぞ。

>848
美味しくは無いが・・・無難にマックやコンビニ弁当にしたら？

>>844
> ハウス食品の調査（平成８年）によれば、大阪では80％以上の
> 家庭で牛肉がカレーに使われるのに、東京では約30％しか
> 牛肉は使われず、代わりに45％近くの家庭で豚肉が使われて
> いるということです。


トンキンは自分たちが豚肉だから悔しいだけｗ

>>848
ナニを喰いたいのさ？色々あるぜ。
超高級店こそ東京より少ないけど、平民が使う店だったら
それなりに数はあるし、旨い店もある（味付けの好みは様々だが）。

但し、握り寿司・天ぷら・蕎麦については、大阪には期待するな。

豚汁にはさすがに牛肉入れないよ。

それにしても、関西は大阪だけじゃないからね。

自分が子どものころ、まだスーパーマーケットがなかったので
町内には肉屋、鶏肉屋、魚屋があったけど、豚肉屋はなかったよ。
肉屋の奥は冷蔵室になっていて、肉がぶら下がってて、ちらっと見えるのが興味深かった。
鶏肉は、自分の家で飼う人が減ってからお店ができたらしい。

カレールーはカロリーが高いから肉なんかいらない
メンつゆで薄めてカレーうどんにするんだ

カレー用で売ってる豚のコロ肉が最高
３日目くらいにはスプーンでもほろりとくずれる
ウマー！

>853
そりゃあれは脂と小麦粉の塊なんだから・・・カロリーの塊だ

海老とホタテ最強

>>851
うどんはもう飽きた。
西中島近辺で食えるうまいランチをお願いいたします。

>>851
蕎麦も寿司も醤油も鰹ダシも大阪が発祥の地なんだがな

>857
回転すしはどうだ？
全国的に平均的な味だから

ID:BK1PWNIu0

>858
そういう起源説を飛ばすのは韓国色を強めるだけで逆効果ですよ

豚が一番うめえ

ID:BK1PWNIu0＝チョウセンヒトモドキだな

>>858
和歌山というならまだ分かる

なんで大阪なの？

>>850
なんで豚肉だと悔しいの？

うちは東京出身だけど、カレーには牛も鶏も仔羊も使うよ？
豚肉しか選択肢がないわけはない。他の日本国民同様、自分の財力と
好みで好きなものを選ぶ自由がある。

キミは東京の人間が色々な牛・豚・鶏・羊などの肉を自由に使える状態が嫌なの？

それから「トンキン」って、劣位の朝鮮人が、奴隷の身分で妬ましげに
はるか高みにいる日本人を見上げながら吐くコトバじゃないの？

>>861
別に起源説じゃ無くて普通に真実なんだがｗ
和食の大半が関西生まれであってｗ

何でトンキンはそんなに噛み付くんだｗ

>>858
蕎麦糞まずかったっすよ。マジで。

ID:BK1PWNIu0＝ID:moywMza90

朝鮮人が火病起こしてるのか

死ねばいいのに

>>850
大阪で8割も牛肉派がいるのに全国では豚が42%なのか・・・


天下の台所の人たちよ、いい加減味の多様性を認めたらどうかね？

>>864
大阪で食文化が広まったから

食文化ねぇｗ

>866
今度は決め付けですか？
私は王道チキンカレー派ですよ

>869
日本のソウルだからでしょ・・・

豚肉が便利。途中で気が変わったら味噌入れて豚汁になる。

兵庫県民だが、大阪にわざわざ飯食いに行くとか、ありえねぇ。
京都なら分かるんだが。

>868
日本の首都東京の事をトンキンと呼んでいるから日本人じゃないのは間違いないよな

普通のカレーだったらチキンがいいな
インドカレーの専門店で食ったりするときはマトン食うけど

>>869
関西が専ら牛なのは理解できるし、よい事だと思う。

見方によっては、裕福な者よりも貧乏人や母子家庭、在日チョン、
生活保護で暮らしている惨めな家庭などの数のほうがはるかに
多いにもかかわらず、豚肉を使用したカレーを作る家庭は
全国規模で見ても半数にさえ届かないとも言える。

今夜もトンキンが発狂してるなｗ

これだからトンキンはおちょくると面白いｗ

これは関東人のせいだな。
関西で同じ質問したら間違いなく牛がトップ。

>880
日本のマイノリティって事を自覚しているんだね

>>857
西中島かぁ…
悪いが、あそこは期待しちゃダメだ。まともな商売人はいない。
元々は大阪市外だし、新幹線が出来るまでは場末の色街。
色街っても、淀川の舟運が盛んだった頃の出張娼婦の残党が
陸に上がって商売してたっていうレベルの所で、洗練されてない。

あの辺で喰うなら、チェーン系しかないね。他はお奨めできんわ。

ほう、串揚げも（お好みの）豚玉も否定するエセ関西人が紛れこんでいるようだな。

>>878
いい加減少しはデータみようぜトンキン


★都道府県別生活保護世帯数・人口比率

東京都　　146,063　　1.13%
大阪府　　*45,261　　0.51%
北海道　　*40,914　　0.74%
福岡県　　*35,260　　0.70%
兵庫県　　*26,606　　0.48%
千葉県　　*17,584　　0.29%

ttp://up2.pandoravote.net/img/pandora00045316.gif

東京　　　　　　　　　　　　　　 大阪

在日朝鮮人　１１万７，５６７人　　在日朝鮮人　１３万５，０３８人
在日中国人　１４万５，３２０人　　在日中国人　　４万６，５０６人
在日中朝計　２６万２，８８７人　　在日中朝計　１８万１，５４４人

ｹﾝｶはもう止めろ！
牛と豚の間とって鳥にしようぜ！

肉まんうめえええ

>884
やはりおおさかのチョン人口は圧倒的だな

>>885
豆カレーも旨おまっせ兄貴！

肉と言えば牛＝アメリカ人
肉と言えば豚＝中国人

さて、日本人ならどっちを選ぶ？

関西のテレビ番組の料理コーナーでも
豚肉使ったカレーとか紹介してたで
脂が多そうやから好みは分かれるやろうけど

>>885
インド料理屋食うチキンカレーも美味いが、家で作るチキンカレーも美味いな。

聞く耳を持たず、壊れた再生機みたいにただ
同じことを繰り返すだけなら、 ID:moywMza90 は無視すればいい。
言うべきことは既に語られていて、自分の主張を議論によって
変える気がないのだから見捨てて放置すればいい。

きっとそうされる事が恐いだろうし。

>889
鶏だろ

トリと言えば、雉の肉が旨いらしいが、喰ったことある人いる？

>>882
ｔｈｘ
おとなしくセブンイレブンで弁当でも食うわ。

豚最高だわ何でも旨い
牛はすき焼きくらいしか合わない

そんなに豚が好きならトンキンは一生豚肉だけ食ってろやｗｗｗｗｗｗｗｗ

一度和牛で作ったカレーを食べてみるといい。
その味の良さに関東人も舌鼓を打つだろう。

>>889
答えは「両方」だね。

二元論で語ろうとするのは、そうでないと
物事を処理できない低スペックの頭脳の持ち主だからだろう。

>894
雉肉か昔に食ったことはある・・・
カレーに入れるのはもったいない味だ

うっそー！牛すね肉でしょー？！＞カレーに入れるの

>>901
貧乏なんだなｗ

>>898
だな

>>894
脂少なめであっさりしてるから料理にもよるけどどーだろ。
むしろ猪のステーキマジ美味い。お勧め。
E型肝炎にかかるかもしれない諸刃の剣だがな。

でも最近は関東でも関西人が増えたから肉ジャガやスキ焼きにも
牛肉使い出してるみたいだけどな
でもまだまだ遅い

たぶん３０年前にデータ取ると９９％の確立で関東ではカレーに豚だったはずや
あと１０年もすれば関東でも牛肉率が７０％ぐらいになるで

本当に美味しいもの必ず普及していくからね。
いずれ関東でも牛カレーが普及していくだろう。

豚カレーは関東人のソールフードとして残るかもしれんが。

豚肉の細切れ＆ジャガイモ入りのジャワカレー辛口が最高

別にポークでもビーフでもチキンでもシーフードでもなんでもいいだろ

牛肉至上主義者はなんなんだろう？

ID:moywMza90
チョウセンヒトモドキ大回転ですなぁ


ホントに死ねばいいのに

>>907
ソールフードてなんだ
靴底を喰うのか？

大阪の食文化ってなんだろう・・・

船場吉兆で高い金を払って残飯を食うことですか？ｗｗ

豆腐、こんにゃく、らっきょ
カレーの３神器

ガチで美味いカレー屋を挙げてくれと言って挙げるカレー屋でその人の好みの傾向丸わかり。

>>914
神戸の「いっとっ亭」

>>909
やっぱり、関西は肉と言えば牛肉だから。
牛肉依存度は肉じゃがのほうがカレーより高いと思う。
お好み焼き、焼きそば、チャーハンは基本は豚で、
牛肉は冷蔵庫に余ってたときや、大人数でお好み焼き店に行って、
何種類か注文するとき、イカ玉、豚玉、牛玉って感じでバリエーションの一つとして注文する程度。

手作りカレーは、ごちそうとか、採算度外視の男の料理とか、
料理苦手な女子が男子に食べさせてあげたい食べ物というイメージ
２日かけてカレー作ったとか、カレーで１万円使ったとかよく聞く。
関東の友達があそびに来たとき、一緒にカレー作ろうと思って食材用意しておいたら、
「そんなに沢山牛肉使わなくていいよ」とすごく遠慮してた。
スネやスジのような煮込んでこそおいしくなる部位と、
仕上げで加えるステーキ肉を用意。
けっきょくあんまり遠慮するのでステーキ肉は翌日食べた。

くくれカレーがうまいやね

カレーに拘りがあるのが関西なんだよなぁ
関東は肉ならなんでもいいって感じなんだろうね。

>>918
色々な肉を楽しめる文化と楽しめない文化の違いなんじゃないか？

>>914
神田 練塀町の「ジャイヒンド」

>>919
大阪人は見栄っ張りだからアンケートのときはつい「牛」って答えちゃうんだよ
本当は豚が大好きなのに・・・

俗に言うツンデレって奴かな？

>>921
豚入れるくらいなら鳥かシーフードにするなぁ。
色々試したけど豚が一番カレーと相性悪い。

カツカレーはうまいけどね。

>>918
色々な土地から人が集まってきているからね。

豚バラカレーは自分で作るとうまいんだが、店で出てきたら変かも。

9スレ目までいってたんかｗ
大阪の人間なのに、BSEのせいかいつの間にか全然牛肉食べなくなってたけど、
このスレのおかげで久しぶりに食べてみるかという気になった。
それにしても、関西人か九州人のレスか知らないけど牛牛うるさすぎ。

>>918
拘ってるからこそ色々な肉とか魚介類とか使うんだよ

>>918
いろいろな肉も食べるよ。
ワンシーズンにかならず１回はしし肉食べるし、
真鴨も１回は食べる。（決して合鴨じゃない）
馬刺しも食べるし、もみじ肉も店にあれば食べる。
ただし、それらは和食として食べる。
フランス料理や中華となるともっともっといろいろなものを食べる。

カレーだって外食ではスリランカ風でも、タイ風でもなんでも食べる。

このアンケートは手作りと限定してる。
手作りで一番作る割合が高いとなれば牛だろう。
シーフードはまれ。
スリランカ土産にシーフードカレーの素をもらったときカジキカレー作ったくらい。
あと、料理教室でエビのカレー作った覚えがある程度。
チキンカレーは外食で食べる。
ポークはココ壱で食べる。

>>916
＞手作りカレーは、ごちそうとか、採算度外視の男の料理とか、
＞料理苦手な女子が男子に食べさせてあげたい食べ物というイメージ

ここがまず違うなぁ、
おふくろの味、週末の家族団欒、月一回サザエさん見ながらみんなで食べる夕食ってイメージ

頻度は多いから豚の時、牛の時、鶏肉使うときもある

牛、豚、鶏、羊、馬、鹿、猪、兎。なんでもありだな。
あと鯨とカレーは合うかもしれない。

チキンカレーもおいしいよっ！！

アンカーミスだ>>919ね。

>>926
こだわって、いろいろ使うことをふまえた上で、家庭で作る場合一番多く使うのは
何かという問題でしょ。

>>931
結果として何が多くなるってのはあるかもしれないけど
それが何?

ID:moywMza90がキモイのだけはわかったw

紅花のココットカレーが美味い。

>>921
またトンキン得意の知ったかか

見栄も糞もトンキンみたいにカレーに豚入れるの文化そのものがないんじゃボケ

>>932
だから、このスレで問われてるのは、
「自分で作る場合に一番多く使う肉」ってことでしょ。
関西が牛肉で、関東が豚肉という結果はアンケート取る必要がないほど当然なことで、
それだけでなんで９スレ目なんだろうとw

>>925
BSE問題でアメリカから輸入がストップしたとき、
朝のワイドショーではもともと牛肉はあまり食べてなかったから平気という
意見が多くて、関東の人は豚の比率が高いということを再認識した。
近畿地方では、BSE問題で
益々和牛信仰が高まったと思う。
国産牛にはホルスタインのヘタレ牛が混ざってるという噂は今でも信じられている。

アンケートといってもたった254人なんだけどな。
食べ物＆関東、関西が絡むと皆熱くなるわけだ。

今は牛肉も安くなったから
そのうち関東でもカレーに牛肉入れるのが普通になるで
不味い豚なんかあえて入れる必要ないねんから
あの毒毒の臭い匂いもプーンと来るしロースだとカスカスでバラだと脂ギトギトなのが豚の悪さ

ID:moywMza90

速やかに朝鮮に帰れ

>>922
何のかんの言って結局豚が好きなツンデレちゃんじゃないですか！

>>939
無視すればいいよ。

>>939
大阪でぇ〜生まれた〜在日やさかい〜
大阪のぉ〜町〜よう捨て〜ん

・・・だろうな。
裏切り者扱いだから本国には帰れないそうです

これが全てや部落民のトンキン
やっすい豚ばかり使わないで一度霜降りの和牛でカレー作れ
その意味が分かるわ


898 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 01:14:35 ID:MV8BJ7v/0
一度和牛で作ったカレーを食べてみるといい。
その味の良さに関東人も舌鼓を打つだろう。

豚肉は煮込むのに向いてないように思う。
パサパサしておいしくない。

霜降りの和牛を煮込むだ

頭おかしいだろこいつ

>>945
そうだな、霜降りは煮込むより軽く焼いてから切ってカレーに入れる。
めちゃくちゃうまいぞ。

>>943
> やっすい豚ばかり使わないで一度霜降りの和牛でカレー作れ
> その意味が分かるわ

バカの和牛カレーですね

カレーに豚肉を使用する自分の価値観を啓蒙しようと
豚持ち上げたところでむなしいだけでトンキン

そんなもん米粒の代わりに大根入れる，平成おしん，根性そのものや

>>946
せっかくの牛タタキをカレー漬けにするなんて正気ですか？

ビーフカレーのが美味いとか言ってる奴は味覚音痴ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>948
だからベストオブカレーは鶏だって

関東では古くから牛肉が高くて買えないから豚肉で誤魔化してきた貧乏根性の文化やで
牛が当たり前の文化圏で生きてきた大阪人の俺からしたら可哀想やら気の毒としか思えん

どんまい

大阪だけど豚肉の方が圧倒的に美味い

そんな事も解らないから大阪人は馬鹿にされるんだバーカ

カレーに牛肉が良いと勧めるとトンキンには嫌味に聞こえてしまうらしい
こっちは善意から呪われた豚歴史の糞肉の文化から助けてあげようとしてるだけやのに

>>952
そりゃ大阪は韓国地方だから牛マンセーなのは当然だろ

>>949
正気も何も試してみたらその美味さがわかるよ。

つーか霜降り肉なんてグラム500〜800円くらいなんだから
そんなに神聖視する必要はないと思うよ？

豚だけじゃなく鶏肉だって超美味い


カレーと言えばビーフカレーなんて只の食わず嫌いか味音痴でビーフカレーが美味いと思ってるバカ

>>956
やはり味障の大阪人に牛を与えるのは間違いって事か・・・
せっかくの牛をカレー漬けにするなんてブランド牛に対して失礼だよな

松阪牛の卸市場を東京限定にしているのは正解って事だな

カツカレーは豚に限る

>>957
だから、どれが美味しいかという話題のスレじゃなくて、
自分で作る場合、どの肉を選ぶことが多いかという話でしょ。

関西は牛で、関東は豚で、そんなことはアンケート取らなくても誰でも予想がつく。

こんな幼稚な自演して反論しても後々虚しいだけやぞトンキン
牛よりも豚が格下なのは世界の常識やぞ
そもそも豚のカレーなんぞ臭くてしゃーない
部落文化のトンキンにはそれが普通のことでも俺はまともな人間だからカレーに豚は無理



953 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 02:44:25 ID:xGlxm/wy0
大阪だけど豚肉の方が圧倒的に美味い

そんな事も解らないから大阪人は馬鹿にされるんだバーカ

ちゃんと切れ目を入れて料理酒に一晩付ければ臭みなんかなくなる

>>961
> 牛よりも豚が格下なのは世界の常識やぞ

格下？
牛は神聖な生き物だから食べないって話は聞いたことが有るけど・・・

>>958
食わずにそんな事言うのはどうかと思うよ。
それにブランド牛使えって言ってる訳でもないし。

俺だってグラム1000円越えの和牛でカレー作る気には
さすがにならないしさｗ

>>958
キッチン飛騨のビーフカレー、美味しいよ。

如何しても面倒なら鶏肉使えば良い

鶏肉より高い牛肉の方がカレーに入れたら劣るなんて

ビーフカレーのが美味いとか言ってる奴は、
牛だからこっちの方が美味いに決まってるとか思ってるだけの情弱ｗ

ここ何日かで分かった事
草はやしてヤジってるやつのレスを確認すると
調理方法が子供の自習レベル
それじゃあ牛肉入れても豚肉入れても臭いと思う訳だ

金ない時はソーセージ輪切りにして入れる。
意外な美味しさ。

トンキンはマスコミに守られてる文化だから
自分たちの悪い所をわかりつつも認めようと出来ない
例えばＴＶで東京紹介する時でも綺麗な景色しか映そうとしない
自慢げに新宿のショボイ高層ビルばかり映す
大阪や名古屋でもそれらより高い高層ビルが存在するのに

そういう捏造文化画当たり前の感覚で育っている
しかも４００年の歴史しかないから仕方が無いのかもな

料理酒に漬かったあとの豚の脂身が最高に美味い

焼いて喰うんだったら確実捨てるような量でも全部入れるね

>>964
まぁ自分は手羽元派だから、ぶっちゃけ牛や豚のはどうでも良い
鶏手羽元を煮崩れる寸前まで煮込んでホクホク食べる
軟骨がコリコリして実にうまいぞ・・・

骨から染み出たガラスープでカレーソースもおいしく仕上がる

牛肉なんか焼いて喰っときゃ良いんだよ

>>971
それならキッチン飛騨のスペアリブカレーがおすすめ。
ビーフブロスがベースで、豚ナンコツからでるとろみと食感が最高。
日本人はハンバーグだと合い挽きを好むけれど、
カレーも両方入るとまた違った味わいでいいですよ。

まあ、作るとなったら牛しか入れないことが多いけどね。

豚や鶏ならルーも甘い方が美味い

辛口だの何十倍だの言ってる奴は情弱ｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

関西は昔から農民が使役したいた牛馬がダメになると捨て場にもって行って、
それを解体する一部の人たちがいた
そのころから牛を食う文化があるんじゃなかろうか

>>974
あのカレーの辛さ○倍って・・・基準はバーモントの甘口なんでしょ？


やはりバーモントとココ壱は日本の標準って事なんだろうな・・・

日本のカレーは牛、グリーンカレーは豚、イエローカレーは鶏。
ただやっぱ牛はコストパフォーマンスが悪いんだよな。
しゃぶしゃぶ用の肉使えば別格だが、1000円2000円で作るなら豚か鶏が美味い。

実際バーモントカレー甘口が市販ルーの中で一番美味いしｗ

>>973
何だか・・・ビーフシチュー（カレー風味）って感じじゃん。

>>975
おそらく。

バーモントカレーもジャワカレーも大阪発のカレーじゃん・・・
カップラーメンも大阪発だし、美味い物に対する感覚が凄いな。

>>978
どっちかというとＳＢゴールデンカレー（辛口）の方かな？

解った次はそれで喰うわ

東京に高級店が多いように、東京には主に高級ブランド牛が流れてるんだよ
まあ、ここ連中には関係のない世界の話だが
その結果、一般的には普通の国産牛があまり出回ってないと
だから牛肉＝高価というイメージが付いているんだよ
食・住に関してボッタクリに近い東京に同情するわ

キチガイめいた激辛を好むのは、味覚障害だと思うが
カレーは、やはりピリッっとスパイスの辛みが効いてないと旨くないよな。
せめて、ジャワカレーの辛口くらいの辛さは欲しい。

>>984
ボッタクリといえば、
しつこいようだが船場吉兆の
牛肉の産地偽装、賞味期限偽装、前客の残り物を客に提供するという食い物やにあるまじき行為は忘れない。
それを高い金を払って有難がって食っていた常連さんたちのどや顔は滑稽以外の何者でもない。
ささやき女将も傑作だった。
大阪人はある意味幸せな頭脳のひとたちだ

ついでいうと、牛産地偽装や缶詰みたいなやつの賞味期限偽装の発覚の時点では、
料亭組合（？）からの処分はなかった
使い回しが発覚した時点で脱退させられた
裏を読めば産地偽装や賞味期限偽装くらいは料亭組合（？）は容認してたということだ

また、従業員に罪をなすりつけようとしてたよな
最低だ

別に何の肉だろうと本人が好きならそれでいいじゃん。
何で自分の価値観を押し付けて他人の価値観を否定しようとするのよ。

カレーって匂いが美味しい。本体はそれほど美味いもんでもない。素材の風味とか繊細な歯ごたえを楽しむとか奇麗な彩りを愛でるもんでもない。
言わばごった煮をメシにぶっかけてバクバク掻っ込む類。
セックス同様、脳神経一本で「それにありつくまでの行程エクスタシー」を楽しむ類だね。
しかし空腹時にどこからともなくカレーの香りが来るといたたまれなくなる。

鶏のミンチかな

ところでおすすめの市販ルーのブレンド教えてくれ

>>986

> 大阪人はある意味幸せな頭脳のひとたちだ

一部の人間を指して大阪人全般を語るお前も幸せな頭脳の人間だなｗｗｗ

>992
士農工商制度で各位のプライドを保ったのと同じですね。

強いコンプレックスを利用されて何度も騙されるの楽しい？

http://www.toukei.maff.go.jp/dijest/tikusan/tiku02/tiku02.html#目次２
これ見ると差異はあるけど、叫ぶような話じゃないな

カレーの具、その日その日で適当なんだが、何でムキになる奴が居るんだ？ｗ
四脚動物だろうが、二本脚だろうが、魚だろうが、美味い時は美味いのにさ。
特にトンキンが、と連呼していた奴とか痛すぎで・・・　　
で、おまいらに聞きたい。　福神漬けかラッキョウの境界って、東西で存在する？
俺静岡なんだが、家庭内では微妙にラッキョウ。　外食の場合は、こちらでは福神漬け多いんだが・・

ばばあ自演乙wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

392 ：Appellation Nanashi Controlee：2008/05/20(火) 02:34:04 ID:e58SyeEK


「ここはワイン板だから」と、ワイン板であることを根拠に寝言を言ってる
ワイン板新参者のチミ！　オマエさんがいるのは、サイゼリヤスレなんだぜ？

ワインの話なんか無くたって、食い物やビールの話題が延々と続いてもOKなのは、
言ってみればこのスレの伝統そのもの。
文句があるのなら、 >1 を百遍読み直すべき。
ま、言ってみれば、板ルールなどクソ喰らえの治外法権スレだな。
香港にあった九龍城みたいなもん。

これまでも正論を模した荒らしに耐えてきたし、
今後も好きなようにやらせてもらうよ。

ここは俺たちの「サイゼリヤスレ」なんだよ。
これは永遠に変わらないし、ワイン板でやらせてもらうことも変わらない。

文句があるならこのスレを汚さないで、自治スレにでも書き込んでくれ。


あ　ま　り　俺　た　ち　を　本　気　に　さ　せ　な　い　で　ほ　し　い　な 。

tp://www.matoya.com/pig_content01.html

自演ババァは馬鹿だから自演の書き込みをする時間が同じw



99 ：名無しの心子知らず：2009/06/02(火) 04:43:25 ID:USGs9AF0
こんな時間に目が覚めちまったorz 　　　　 ^^^^^^^^
お弁当作りにゃまだ早い…

275 ：一名でお待ちの名無し様：2009/06/02(火) 04:49:20 ID:P4e6gd2N
品川〜上野あたり店舗少ないよう・・　　　 　 　 　　^^^^^^^^


　　　　　　　★　　　　　　　　　　　★　　　　　　　　　　　★


276 ：一名でお待ちの名無し様：2009/06/02(火) 05:50:08 ID:ldT9tUP6
チャウダースープなくなった・・・ 　　　 　 　 　　 　^^^^^^^^
ほかのシーフード系で貝分補給せねばだ

100 ：名無しの心子知らず：2009/06/02(火) 06:03:15 ID:WNkThQ0x
うちも小5のﾀﾞﾝｽｨとまだまだラブラブだw　　 ^^^^^^^^

このスレッドは１０００を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。