【グルメ】ひじきの収穫 最盛期・・・三重紀北町
三重県紀北町の海岸で、岩場に自生している
ひじきの収穫が最盛期を迎えています。
熊野灘に面した紀北町の海岸では、ひじきが
岩場一面に自生していて、毎年、冬から春にかけて地元の水産業者が収穫しています。
収穫作業は今、最盛期を迎えていて町内の紀伊長島地区の岩場では、
水産業者たちが腰まで水につかり、３０ｃｍほどの長さに育ったひじきを鎌で刈り取っていました。
刈り取ったひじきは、釜ゆでにしてから２日間、
天日に干して乾燥させ、県内の土産物店などに出荷しています。
水産業者の西信広さんは「去年の１２月ごろまで水温が高い日が続き、
ひじきの成長が心配されましたが、今年に入ってから水温が下がって、順調に育っています。
今は新芽が育っている時期で、柔らかく、とてもおいしいので
多くの人に食べて欲しいです」と話していました。
紀北町でのひじきの収穫は、潮がひく日を選びながら５月ごろまで続けられます。
http://www.nhk.or.jp/tsu/lnews/07.html
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2 ：名無しさん＠十周年：2010/02/01(月) 15:01:19 ID:nkQRGwHd0
おいしいのか・・ｺﾞｸﾘ
3 ：名無しさん＠十周年：2010/02/01(月) 15:02:41 ID:GJ/z3qYU0
時々ひじきみたいな鼻毛が出るときあるよな。
ヒジキ か〜んげき！！
ひじきの煮つけにＧＫの足が入っててもわからないよなｗ
6 ：名無しさん＠十周年：2010/02/01(月) 15:06:57 ID:nkQRGwHd0
＞土産物店などに出荷しています。 水産業者の西信広さんは
ソース元のこの空白が気になるｗ
ソース元のこの空白が気になるｗ
わかめ酒って、よくいうけど、実際にはひじき酒の方が合っているよね
うおおおおお！カルシウムうおおおおおお！！
安かったら買いまくる（｀・ω・´）
安かったら買いまくる（｀・ω・´）
9 ：名無しさん＠十周年：2010/02/01(月) 15:09:43 ID:S+fffKcm0
え、 ひじきってナメクジを干したもんだと思ってた
10 ：名無しさん＠十周年：2010/02/01(月) 15:11:59 ID:6y+acZ/l0
しいたけとひじきと大豆と油揚げとこんにゃくとにんじんの煮物が好き
11 ：名無しさん＠十周年：2010/02/01(月) 15:12:55 ID:bzgyRVPf0
ひじきめっさ好きやねん
12 ：名無しさん＠十周年：2010/02/01(月) 15:13:04 ID:nkQRGwHd0
いいですね
白いご飯ご飯
白いご飯ご飯
13 ：金バエ：2010/02/01(月) 15:15:32 ID:wLrvM5YhP BE:937266645-PLT(16417)
(´・ω・｀)ひじきのえじき
14 ：名無しさん＠十周年：2010/02/01(月) 15:18:19 ID:3j9lO+480
ひじきと白いごはん
15 ：名無しさん＠十周年：2010/02/01(月) 15:19:02 ID:ZCSfWJIG0
給食のひじきは魚より好きだったよ
>>9
お前は知りすぎた……
お前は知りすぎた……
ひじきうめえ！
ひじきに含まれてるヒ素量とマックフライドポテトとどっちがヤバイ？
19 ：名無しさん＠十周年：2010/02/01(月) 15:37:01 ID:OZo/7KCwP
ひじきは韓国産が多いから要注意
小学校時分、ひじきとご飯が給食だったときはほとんど俺ひとりで食べた
こどもってなんでひじき嫌いなの？
こどもってなんでひじき嫌いなの？
日本人のパン職人がひじきパン作ったらフランスのパンコンテストで優勝してたわ
パンに海藻入れるって発想が向こうの人には斬新だったらしい
パンに海藻入れるって発想が向こうの人には斬新だったらしい
王子とひじき
23 ：名無しさん＠十周年：2010/02/01(月) 16:44:52 ID:Of+FD2WY0
ひじき万能だね
>>4
俺の書きたいことが既に書かれてた・・・
俺の書きたいことが既に書かれてた・・・
25 ：名無しさん＠十周年：2010/02/01(月) 17:31:28 ID:DixL09sR0
サーキットに行ったらコース脇にいっぱい積もってる。
26 ：名無しさん＠十周年：2010/02/01(月) 18:17:17 ID:0BxMZmQ10
>>9
ちょ、おま、明日から仕事しにくいだろうが＠乾物屋
ちょ、おま、明日から仕事しにくいだろうが＠乾物屋
27 ：名無しさん＠九周年：2010/02/01(月) 18:19:19 ID:4ZyZsBon0
ここはひじき好きが集うスレかい？
ひじき食べるとふっさふさ
おいスイーツ(笑)ども、便秘予防にはヒジキが良く効くぞ
詰まってからあれこれ喰ったって遅いんだ
詰まらない様に普段から喰っておくんだ
詰まってからあれこれ喰ったって遅いんだ
詰まらない様に普段から喰っておくんだ
30 ：名無しさん＠十周年：2010/02/01(月) 18:26:27 ID:jX3vveTV0
ひじき厨歓喜ｗｗｗｗｗｗｗ
予想通りに伸びないスレだな
32 ：名無しさん＠十周年：2010/02/01(月) 18:29:29 ID:fhyWUo+H0
ひじきって昔は不味いと思っていたが最近おいしく感じるようになってきた
>>31
ひじきだけにヨーソとりってか
ひじきだけにヨーソとりってか
34 ：名無しさん＠十周年：2010/02/01(月) 23:01:39 ID:khqkAx7v0
>>29
ヒジキの煮物いっぱい食うとワイヤーブラシみたいなのが出るよな
ヒジキの煮物いっぱい食うとワイヤーブラシみたいなのが出るよな
35 ：名無しさん＠十周年：2010/02/01(月) 23:04:54 ID:hypYDUWm0
ひじきは下の毛に良く似ている。
ﾋｼﾞｷｱｹﾞｽﾊﾟｲﾗﾙﾄﾙﾈｰﾄﾞ（棒）
多様な具の入ったひじきの煮物ウマー
アニメ 勇者ライディーンの主役はヒジキあきら。
禿予備軍はひじき食え。
40 ：名無しさん＠十周年：2010/02/01(月) 23:30:48 ID:Opba5lk50
紀伊長島は東と西の名字大杉
41 ：名無しさん＠十周年：2010/02/02(火) 02:16:11 ID:Hc1dogJZ0
この時期の海に浸かって刈り取るとか仕事だとしても頭が下がるな
感謝してひじきをいただきます
感謝してひじきをいただきます
43 ：名無しさん＠十周年：2010/02/02(火) 02:28:18 ID:fmrswhkn0
切り干し大根にひじきと刻み油揚げ混ぜて炊いたのは旨いよね
44 ：名無しさん＠十周年：2010/02/02(火) 02:34:07 ID:qC+rhWO70
ひじき大好きなんだけど、女性は頻繁に食うなって言われた。
>>19
無論国産しか買わない
無論国産しか買わない
46 ：名無しさん＠十周年：2010/02/02(火) 02:34:55 ID:49ZfRM7F0
http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/kenkou/anzen/anzen_info/others/hijiki/index.html>>体重５０ｋｇの人が週に３回以上（１回当たり乾燥重量５ｇ程度として）、ひじきを食べなければ、暫定的耐用週間摂取量を超えることはありません。
だってよ
でも一回5gなんて少なすぎるよな
ヒジキのレシピ見ても普通に一人あたり10gぐらい使う
一般家庭では実際はもっと多いだろう
しかも大抵そんなちょっとずつ作らず、一度にたくさんつくって何日も食べるってパターンになるともう完全にアウト
だってよ
でも一回5gなんて少なすぎるよな
ヒジキのレシピ見ても普通に一人あたり10gぐらい使う
一般家庭では実際はもっと多いだろう
しかも大抵そんなちょっとずつ作らず、一度にたくさんつくって何日も食べるってパターンになるともう完全にアウト
47 ：名無しさん＠十周年：2010/02/02(火) 02:38:06 ID:0b1GuVUr0
あしたのためのその1
たくさん食う必要はない
でも目に止まったら、食うべし！食うべし！
たくさん食う必要はない
でも目に止まったら、食うべし！食うべし！
49 ：名無しさん＠十周年：2010/02/02(火) 08:30:13 ID:d0tUwaBA0
( ´д)ﾋｿ(´д｀)ﾋｿ(д｀ )
韓国産しか売ってねぇ
51 ：名無しさん＠十周年：2010/02/02(火) 12:21:08 ID:LuthTVvd0
三重県ってこんな県だったんだね。
http://mie.kensite.jp/
http://mie.kensite.jp/
52 ：名無しさん＠十周年：2010/02/02(火) 20:32:36 ID:oQQ9pVBV0
>>50
ひじきの協会ってのがあるんで問い合わせてみ？
ひじきの協会ってのがあるんで問い合わせてみ？
53 ：名無しさん＠十周年：
ひじきの二度めしって何？