【調査】カレーに入れる具は？肉類の１位は「豚肉」４２％★４

>>900
それなら埼玉の奴らの中って限定してるんだから同じことだろ？
しかも何でケンカ腰で関係ない奴がでばってくるんだか…ｗ

と思ったら、デフォルトが煽り口調なんだね。
スルーしようかと思ったけど、まぁここまで書いたから書き込み

厚揚げも入れると不意打ちの食感。

新鮮なホタテやアサリ、エビやイカ、タコを
フンダンに盛り込んだシーフードが食いたい
気分なのですが…これらの組み合わせは
無理がありますかね？

下手な獣肉カレーは、選ばれた食材の
シーフードカレーに遠く及ばない。
というか、同じ土俵に乗せるのも勿体無いぜ。

家でカレー豚肉で出て来たらキレるわ。
おいしくない。
野菜だけの方がいい。

>>923
大豆の水煮缶使って豆カレーは時々作る。
うまいよねｗ

おそろしくマズイカレーって、作るのむずかしくね

>>928
シーチキンはたまたま家にあったから、、、
鶏挽肉の方が美味そうだね

関東と関西で違う食べ物
・肉の名前を冠さない「カレーライス」という名称のカレー（の肉）
・肉じゃが（の肉）
・すき焼き（の肉）
・桜餅
・柏餅

以上？

>>899
オリジナルはどっちだか忘れたけど、あれも子羊と仔牛？か何かで、
ヨーロッパで論争するんだよね
関西人と関東人みたいなものかｗ

>>959
たぬき

>>957
栃木か群馬の友人の家で食ったかんぴょうが入ったカレーは
あまりうまくなかった。

>>956
業務スーパーで水煮大豆の真空パックを買えば、
1kg 158円ですよ

豚肉ねえ
個人的に鶏肉が一番
牛は年取ったら牛肉独特の臭いが嫌いになったからあんま好きじゃない

>>933
かわゆすなｗタコは唐揚げがうまいよなｗ

>>941そうそれ、何かパイみたいのだった。もう一度食いたい…

>>903
ココイチのポークカレーありがたがってるヤツが言っても説得力ねーぞｗｗｗｗ

>>954
魚介の種類はほどほどにしないとカレー食ってる気がしなくなってくる
ソースは俺
むやみやたらに入れると（？A？）って感じになってくるよ
山菜ほど統一が取れないから

>>919
南インドに普通にフィッシュカレーありますよ。
ココナッツミルク使う文化圏。

基本は牛肉だなぁ

鶏ひき肉とミックスベジタブルでキーマ風が最強だと思うんだが…

>>903
早く白菜お好み焼きの店、教えてね

COCO壱は店が揚げ油臭くてかなわんが、テイクアウトすれば美味いんかな？

>>941
昔からよくあるシチューじゃなくて？
まあカレーでもいいよな

具がゴロゴロ入ってるカレーは嫌い

関東人の食のセンスのなさは異常ｗ
肉じゃがにも豚肉とかおかしいだろｗ
肉じゃがってもともと和風ビーフシチューなんだから牛にきまってるだろ
どんだけ豚肉好きなんだよｗ

松坂牛、近江牛、神戸牛とか有名牛はみんな関西だから仕方ないかｗ

カレーといえば、大阪で出された御飯とぐちゃ混ぜのは正直引いた
食文化に違いがあるのは分かるけどはじめから混ぜて出すなよ・・・・

>>954

シーフードカレーも良いね。
イカ単体とか、ホタテは良く食べたわ。

そんだけ具材揃えたらブイヤベースかパエリアにしたい気分になるｗ

俺を無視するのは俺がブサイクだからか

>>963
１kgとか使いきれないからｗｗｗ
一人暮らしだし

しかし安いなー

>>972
所詮は大衆チェーンと思ったほうがいいよ('A`)
なか卯とか松屋で食うカレーと大差ない

インドのサグ（ほうれん草）カレーが大好き。

緑色の色が悪いのか、日本ではいまいち流行らないね。

ビーフカレーを食うなら、ソースのベースは豚で
厚い牛肉をミディアムレアくらいに焼いたものを
サイコロ状に切って最後に絡めるくらいのものが好みだな。

煮込んだ牛肉はあまり好きではない。

>>784
国産と輸入で新聞に載るのに牛を豚に変えたら問題だな

少なくとも肉(牛)と書いて豚を使えば栄養士は怒るなｗ

>>933
お、それ今度やってみよっと。

>>971
まさか関西人は、キャベツと白菜の違いも判らない味覚障害ってオチじゃないだろうなぁ？ｗ

もし牛肉使うんだったら、ハヤシライスにするかビーフシチューにしてそれをご飯にかけて食べるな俺は。

カレーの具はご飯だろフツー

>>967
入れすぎるとカレーを乗り越えてくさくなるからな。

>>954

全然ＯＫですよ
帆立や海老、イカは、煮こむと固くなるので、別鍋で軽くにて最後に合わせるか、
途中で鍋から出す方がいいです
でも、全然ないと、味が出ないので味だしようにする分も必要です
それには、安い冷凍のシーフードミックスを使うと良いです
海老は、なるべく頭の着いてるもので、頭を出汁用に煮こむと美味しくなります
好みですが、ルーはユルユルの方が美味しいと思いますね

>>954
個人的にはアサリはシーフードカレーに不向きかと・・・
個性が強すぎる。
殻付きのエビを買って、剥いた殻等をワインで煮込んで、
そのスープを入れると美味いよ。

俺が作るカレ−は日本で１番ウマイと思う！
本気で作る時は水＆小麦粉を一切使わないで作る野菜ぺ−ストのカレ−だからな

>>945
丁寧な検証かつロジカルなご回答ありがとうございます。

日本人の牛肉食のルーツは明治初期だから、
そこに言及しないのはあり得ないと思っていましたので、
胸がスッとしました。

＞要は美味しかったら何でもおｋの文化は引き継いで
＞いると思います。

＞豚まんは、肉まんとすると客からクレームが入るか何肉か聞かれるので、

これも誰かに言って欲しかった内容ですね。
豚を敬遠している訳じゃないと思っていたので。
要は文化的背景に絡めて説明して欲しかったので、
このレス、有難く頂戴します。

>>974
はぁ？　肉じゃがの元はビーフシチュー？

関西人の味覚も妄想も相当ヤバそうだｗ

>>956
それ、豆をチャナ（ガルバンゾー）かダールにしたらもっと美味しいと思う。
インドはベジタリアン文化だから、豆料理は充実してる。

>>975
それは、かなり特殊な店だと思う。
大阪でもルーとご飯は分けてるのが普通、っていうか、
混ぜて出すような店は見た事も聞いた事も無い。

>>927
どこの普通だよｗ

脂身多目の豚肉の角切りが最高にうまい。
カレーに脂身のうまみが広がって、最高の組み合わせだ。

カレーかと思ったらシチューだったでござる

>>933
いいね。想像しただけで旨いなｗ

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