【調査】カレーに入れる具は？肉類の１位は「豚肉」４２％★４

>>954

全然ＯＫですよ
帆立や海老、イカは、煮こむと固くなるので、別鍋で軽くにて最後に合わせるか、
途中で鍋から出す方がいいです
でも、全然ないと、味が出ないので味だしようにする分も必要です
それには、安い冷凍のシーフードミックスを使うと良いです
海老は、なるべく頭の着いてるもので、頭を出汁用に煮こむと美味しくなります
好みですが、ルーはユルユルの方が美味しいと思いますね