【グルメ/滋賀】学校給食にタイ料理　「もっと辛いと思ったけどあっさりおいしかった」

学校給食週間（２５日〜２９日）に合わせ、「食」を考える取り組みをしている
甲良町の全小中学校３校の給食に２５日、タイの一般家庭の料理が初めて登場し、
人気を集めた。同週間中は郷土料理や地場産物の給食が出る。

初回のこの日は「世界の食を知る」がテーマ。
２年ほど前に町がタイから国際交流企画員として迎えたタッサニーヤー・サェリーさんの
助言を受け、町学校給食センターの栄養士らが作ったメニューで、
タイの子どもたちが好んで食べる「鶏肉の炒め物と目玉焼き」をメーン料理に、
「春雨と白菜のスープ」とデザートが出た。

甲良東小にはタッサニーヤーさんが訪れ、５年２組の教室で児童２３人に
タイ料理や食べ方を説明した後、一緒に食べた。児童らは目玉焼きと炒め物を
ご飯にのせて食べるというタイ風の雰囲気を楽しみながら味わっていた。
辻朝也君（１１）は「もっと辛いと思ったけど、あっさりしていておいしかった」。
タッサニーヤーさんは「みんなおいしそうに食べてくれてうれしかった。
別の料理も紹介します」と張り切っていた。【松井圀夫】

http://mainichi.jp/area/shiga/news/20100126ddlk25100499000c.html

↓以下仙台禁止

辻アッサニーヤー君（１１）

滋賀作チョンブリ県民化計画

カオマンガーイ？
それとも挽き肉のほうかな？

どちらにしても、日本人の口に合う料理だと思う
トムヤムクンは好き嫌いあるからね。

次の日からパンとオレンジ1/4個が１週間続きましたとさ。

給食でガパオムーとかゲンキョワーンが出たら最高だな

トムヤンクンって不味いよな

ここ二ヶ月、トムヤンクンヌードルを毎日食ってるなｗ
白菜を山ほどぶち込むと美味いよ。

>>2
(´；ω；`)ﾌﾞﾜｯ

民団がアップをはじめました

>>9
yamyamのアレ？
葱と鶏肉入れて食べてたけど、そっちも試してみるわ。

仙台の給食はもう改善してるだろｗ

>>12
そうそう。
ドンブリ一杯分の刻んだ白菜をレンジでクタクタにして
極少量のお湯で仕上げるのがミソ。
白菜の漬物の徳用パックを毎日空にしてるような勢いで野菜が摂れる。

鶏肉も美味そうだね。

ガバオガイカイダーオ

社員食堂でアホみたいに辛いカレー出たことあった
何考えてあんなもん出したんだろう

>>12
何それうまそう。
yamyamでぐぐったけど、ドライフルーツ専門店しか出ない

バブル期に東南アジアへ送り出した買春ツアーの事実も教えてやれよ。

>>17
「トムヤムシュリンプ」でググるといいよ。
俺は業務スーパーで5食200円で買ってる。

まあ
麻婆豆腐（中）
スパゲティ（伊）
カレー（印）
が普通に給食に上がっていることだし、
もっと世界各国の料理を出しても面白いんじゃないかな。

>>19
おっありがとう。
なかなか良さそうだな。
帰りに業務スーパー寄ってみる

コンビニで買ったトムヤンクンラーメンがクソまずかった

ヤムウンセン食いたくなってきた。

スッパ辛いという点では、トムヤムクンに勝るものはないと思う。
すっぱいのと辛いのでは、キムチがあげられるが、

トムヤムクン　＞＞＞越えられない壁＞＞＞キムチ

>>14
ありがとう！鶏は安いので入れてるだけですけど、白葱はあの甘みが辛さをちょっと中和って感じで美味しいです。

yamyamのおかげで、トムヤムスープの素を色んな袋麺に入れて試してみるようになったわ。

ここまでパッタイなし

普通のチャーハンだろ。タイ行ったときは、こればっか食ってた
あ、長粒米なんだろうか。焼き飯にはなんだかんだと、あっちが良く合う

>>26
パッタイは麺の戻し加減が難しい。

あえてマジレスするが、２７はナシゴレンか何かと間違えていると思う。

タイって国のタイかよ！！！

鯛が出たかと思ってなんて裏山鹿だとwktkしたのに！

町学校給食センターの栄養士らが作ったメニュー

料理も作れん滋賀の栄養士がえらそうに

赤っぽい料理の方がまだ辛くても食べれるんだけど
青唐辛子の料理がムカつくぐらい辛いんだよね
基本何でも辛いよ向こうの人が食べてるものは
飲み物は、何でも甘い

養殖が盛んなエビとか蟹あとチャーハン。安いし旨いよ
2流料理店なんだけど一様外人相手みたいな感じのところ
タイすき？とかあれは外人相手で日本の料金と変わらないし
そんな旨くない

つ・・・辛い

お前ら給食にキムチや韓国産冷凍みかんが定番にしてきた時は
日教組をぼろくそに叩いてたくせに、これはいいのかよ・・・

タイ料理初めて喰った時はすげー旨かったなあ‥自分で作るようになってから飽きちゃったけど（←たぶんあの香りが無い）

>>34
そりゃ反日国と親日国の違いがあるんだもの、当然の反応だろ
タイはいいよぉ〜、時間がゆっくり流れている感じがする
現地の人もすげぇ親切だし
市場で日本人だってわかったらやたらおまけしてもらえたのはいい思い出

滋賀の婆ちゃん料理の味付け濃いし辛いのとかも平気だったな。
漬物にこれでもかってくらい味の素と醤油かけるし。

おかしら付きで

>>26
日本で食べたんだが、パッタイ美味いよな。
あと、美味かったのはガイヤーンとかいうの。

ものすごく食べてみたいのは、アイティムだっけ？
パンにアイス挟んだやつ。あれ気になる。

何も知らずにタイ料理店に入って、
よくわからないけどカレーなら食べれるだろと思って、
注文したグリーンカレーを食べて以来、
タイ料理は食べないことにした。

11歳で「あっさり」という表現ができるもんなのか？

バジルの葉と肉を炒めてご飯にぶっかけて食うやつ
あれ、最高。

>>36
親日国の食べ物はＯＫ
反日国の食べ物はダメ
これが当然の反応なのか。じゃあ中華もダメだねぇ

>>30
オレもてっきり鯛だと思った。

>>43
台湾料理をﾄﾞｿﾞ-

仙台の給食よろしく
↓

http://blog.livedoor.jp/dqnplus/archives/1007862.html

鯛料理がもっとまずいと思った　　に見えた(´･ω･｀)

ランチタイム1000円食べ放題のタイ料理屋をよく見るけど、
昔からこんなに多かったっけ？
キュウリの炒めたのがもの凄く美味しかった。すぐに食べないと、冷めて不味くなったけど

>>40
ココナッツの味がダメなのかな。嫌な人は、絶対に受け付けないの分かる気がする

タイ料理って辛いんだ、知らなかったマセガキめ

>>9
外国産の袋ラーメンてパッケ絵からして怪しいイメージが強いんだけどそんなにうまいのか

同じ辛い料理でも朝鮮料理はなんであんな貧乏臭さがあるんだろ？

ムエタイのジムで、料理を食べながら練習試合が見れるという店に行ったことあるけど
タイ料理はマジにすっぱいか辛いしかない。洒落にならない。

あとジュースが尋常じゃないくらい甘い。

【アニメ/滋賀】アニメの歌にタイ語　「もっと辛いと思ったけどオタにはあっさり受け入れられた」

http://www.youtube.com/watch?v=1Fm60C8M_uE

ガバイバアチャーン

トムヤムクンはもっと日本に普及させるべし。

なぜ鯛に辛いイメージがあるのかしばらく悩んだ

>>56
およげたいやき君の歌は鯛に取ってはつらいだろ
最後に食われるし

タイ旅行常連だけど
辛いものもおおいけど普通においしいものがたくさんあるよ
ちなみにトムヤンクンはうまくないとおもう
グリーンカレーはからくて食べると体長が悪くなるが
なぜかやめられない

タイはオニャノコな男の子がかわいい

でも日本人にはタイ料理より韓国料理のほうが相性いいよね
キムチやビビンバの具材セットなんてどこのスーパーに行っても売ってるし

>>60
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韓国料理だとおまえらボロクソに叩くくせに・・・

>>50
麺はチキンラーメンを完全体にした感じ。
ふやけてグダグダにならない適度なコシ。
調理法も同じ。ドンブリに熱湯を張って3分。俺は煮るけどね。

スープはうまい棒トムヤンクン味ってな感じの
非常にステロタイプな判り易い味。

とにかく野菜との相性が最高。
野菜山盛り系のダイエットには最適やね。

>>63
白菜をぶち込んで〜ってのが美味そうでいいね
地元で売ってるかわからないけど大型スーパー行ってみるよ

>>59

そんなあなたにおすすめのお店w

http://ww33.net/memory/thai.html

>>34
だって政治的思惑が絡んでて、面倒だもんw
日教組の不自然なゴリ推し(笑)が透けてる。


隠れ在日の児童を目の前に外国料理として、プデチゲやポンデギ出されたらw
『同胞の子が傷付いた、、差別ニダ！』って煩いもんw

インドカレー辛口が激辛だったあの頃が懐かしい。

グリーンカレー食いてぇ、、、、
激辛なのに甘いっていうあの皿の中に凝縮された相反する味覚がたまらん。
筍と鶏肉が入っていればもう言う事無い。

でも店で食べると高いんだよなぁ、、、1000円出さないと食えないカレーってのも。
レトルト300円ぐらいので我慢すっか、、、100円ショップのはまじいし、、、

仙台の給食は「もっと辛い」

タイはデザートも美味しくいい。
マンゴーに甘いもち米を添えたやつが好きだったな。
おはぎ感覚で結構いける。

なんでみんなパクチー苦手って言うんだろ
食べたことないけど

tt

>>62
食は文化だからね
パクリ文化は排除しないとね

タイ米というかインディカ米は輸入制限撤廃してくれ
タイ料理用にもっと安く食いたいんだよ

ああ、グリーンカレー食べたくなった

カレーおいしいよなぁ。
あとはナムプラーとかラーメンにいれるとうめぇ。
あとは、バジルやきそばってのがあったなそういや。

>>68
レトルトでおいしいのあるよ。
まあ、おいしい店のにはかなわんがなｗ

>>71
においがきついからかな。人によってはくさいと感じるようで。
近所のエスニック料理のテイクアウトの店でも「パクチーは抜きますか？」って聞かれる。

トムヤムクンとグリーンカレーが食べたい
しかしきょうびの子の給食はバラエティーに富んで幸せだね

一昔前まで、タイだのベトナムだの東南アジアの食いもんなんて気持ち悪くて、食おうとも思わなかったけどなぁ

滋賀県の子供達は食材に恵まれているから良いね
ブラックバスにブルーギル、ハヤ、鮒、鯉、鯰・・・
淡水魚三昧を毎日楽しめるなんて羨ましいぜ

東南アジア系ってタイ料理とベトナム料理しか
わからんな、ほかの国の連中は何食ってんだ

嫌いな給食出されて昼休みまで泣きながら食べた俺に謝れ

パクチーは癖になるな。
なんか体がパクチー臭くなるけど、時々無性にパクチーを補給したくなる。

パクチーもナンプラーも辛いのも好きだが
タイ料理って甘いんだよなぁ

以前にタイ料理店で食べたカレー、中辛を頼んだのに、目玉がチカチカして脳天から汗が噴き出すのが分かるほど辛かった。
でも、日本の激辛カレーと違って、食べた後まで胃が不快に刺激されたりとか、胃にもたれるというとは全く無かった。
店主いわく、タイのカレースパイスは、漢方薬みたいな成分が一杯入っていますからと。

>>76
普段はレトルト食ってるよｗ
でも普通のカレーが100円ちょっとでそこそこ食えるのがあるけど、
グリーンカレーは300円近く出さないといいのがないからなぁ、、、
正直毎日でも食べたいほど好きなんだけどねｗｗｗ

>>77
基本的に日本人は香草系は苦手の傾向があるからね。
>>81
タイ料理が好きならバリエーションが豊富なマレーシア料理もオススメ。
辛い料理が好きな人はインドネシア料理とか。