【社会】食中毒物質検出…さば缶回収へ - 青森

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1 ◆SCHearTCPU @胸のときめき▲φ ★
青森県八戸市にある食品加工会社の工場で作られたさばの缶詰から、食中毒の原因となる
ヒスタミンが高い濃度で検出され、青森県は、この工場で同じ日に作られた缶詰の
回収を命じました。

回収を命じられたのは、東京・品川区に本社がある食品加工会社「宝幸」の青森県八戸市にある
工場で作られた、「さば水煮」という商品名の缶詰です。青森県によりますと、
19日に、埼玉県の川越市保健所から、この缶詰を食べた人がしびれや発しんの症状を
訴えたと連絡があり、缶詰の残りから、食中毒の原因となるヒスタミンが高い濃度で
検出されました。このため、青森県は、缶詰による食中毒の疑いがあるとして、22日、
製造した会社に対し、ヒスタミンが検出された缶詰と同じ日に八戸市の工場で製造された
商品を回収するよう命じました。回収の対象となった缶詰は、数千個流通しているとみられ、
ふたには、賞味期限を示す「2012.8.26J」の文字が表示されているということです。
青森県は、流通している範囲を調べるとともに、問題の缶詰を見つけたら、最寄りの
保健所か製造した会社に連絡するよう呼びかけています。

*+*+ NHKニュース 2010/01/23[06:06:20] +*+*
http://www3.nhk.or.jp/news/k10015169481000.html
2名無しさん@十周年:2010/01/23(土) 06:07:03 ID:5TZumNs/0
まじで?Σ(*゚Д`;)ア…ア…アッハァァァァァァァァ・!!!
3名無しさん@十周年:2010/01/23(土) 06:10:01 ID:1TxqtdDT0
てす
4☆かじ☆ごろ☆ ◆Yz9QIyoH3k :2010/01/23(土) 06:10:39 ID:8wSrL6vS0 BE:101700746-2BP(99)
ヒスタミンって妙に刺激のある甘い味だよね。
5名無しさん@十周年:2010/01/23(土) 06:16:38 ID:fBaJ5OhY0
この缶に ぴんときたら
http://www.hko.co.jp/for_consumer_use/file/s757.jpg
6名無しさん@十周年:2010/01/23(土) 06:17:15 ID:g6FaB5WV0
だから中国人研修生を使うなと…
7名無しさん@十周年:2010/01/23(土) 06:37:31 ID:MGpcosZ/0
(´・ω・`)原料の鮮度が落ちてて好塩性菌が繁殖してたとか?
8名無しさん@十周年:2010/01/23(土) 06:39:09 ID:Kq9yht30O
さば売りとやまうば

9名無しさん@十周年:2010/01/23(土) 06:39:56 ID:IWzv0EdC0
マルハ(月花)スレになるヨカン
10名無しさん@十周年:2010/01/23(土) 06:41:55 ID:dfxjl6B60
ヒスタミンって、アレルギーの人がアレルゲンを体内に入れると、
体が抵抗しようとしてアレルゲンを攻撃するために出す物質な。

そのせいでブツブツになったりする。

マメ知識な
11名無しさん@十周年:2010/01/23(土) 06:57:55 ID:pSq652C70
さては高速道路に散らばったサバを使ったな?
12名無しさん@十周年:2010/01/23(土) 06:59:03 ID:4FRTJKxe0
従業員に厨獄人がいるのか?
13名無しさん@十周年:2010/01/23(土) 07:04:22 ID:C9vAP9Pf0
ホニホのやつだ…。うちに「2013.1.8Q」のやつが3つあったぜ。
まぁ、普通に食うけどw
14名無しさん@十周年:2010/01/23(土) 07:08:06 ID:xiOJNhtl0
> 東京・品川区に本社がある食品加工会社「宝幸」

また東京か!
15名無しさん@十周年:2010/01/23(土) 07:21:53 ID:hGx88++y0

さくじつも食べた

なんでもなかった

自分の体質が異常なのか

16名無しさん@十周年:2010/01/23(土) 07:23:38 ID:qb7rGXx20
DSやりながらサバ缶食ってる奴って何なの?
17名無しさん@十周年:2010/01/23(土) 07:28:14 ID:AHOdAYS30
サーバー管理者が食中毒になったの?
18名無しさん@十周年:2010/01/23(土) 08:20:41 ID:THZDCtoE0
>ヒスタミンは食物から直接体内に取り込まれるほか、生体内で合成される。

>食品中(発酵食品、チーズ[10]、鮮度の落ちた魚)に蓄積された、ヒスタミンは食中毒の原因となる[11]。

19名無しさん@十周年:2010/01/23(土) 10:53:36 ID:Hh/jYj050
採ってすぐに加工するから鮮度が高いという話だったのだが
実は売れ残りだったのか
20名無しさん@十周年:2010/01/23(土) 11:07:27 ID:98TiwfvH0
ただのアレルギーだろ

俺が食べるから鯖缶くれ
21名無しさん@十周年:2010/01/23(土) 11:14:09 ID:/BfqizftO
サバがストレスを感じると何かの物質が変化してヒスタミンになるんだっけか
22名無しさん@十周年:2010/01/23(土) 11:19:41 ID:JIeQFOj50
>>16
あなたあああああああ!!
23名無しさん@十周年:2010/01/23(土) 11:41:40 ID:+CmiVwk70
無能の鯖管送ると良品と交換してくれるの?
24名無しさん@十周年:2010/01/23(土) 12:41:07 ID:uexrMp9m0
こないだ食ったかもしれんけど、正直なんもなかった
25名無しさん@十周年:2010/01/23(土) 13:30:47 ID:bqolbjWr0
缶詰のストック確認したらここの鯖味噌があった・・・
鯖味噌は大丈夫なんかな
26名無しさん@十周年:2010/01/23(土) 14:39:57 ID:n+T0zpSC0
ちょっと
同じメーカーの鯖みそ煮2缶食べたよ
本当にだいじょうぶなのか?
賞味期限も違うけど
27名無しさん@十周年:2010/01/23(土) 15:36:56 ID:EiH+ZiUR0
これ最近スーパーで98円で売ってるから何回か買ったぜよ〜
おいしかったけど
28名無しさん@十周年:2010/01/23(土) 19:31:22 ID:4Qvbn+AG0
あったけど日付違うぜ
29名無しさん@十周年:2010/01/23(土) 19:32:29 ID:GEh9uGfd0
さば水煮を皿にあけて、オニオンスライスたっぷりとマヨネーズかける
オニスラさば缶旨いよ
30名無しさん@十周年:2010/01/23(土) 19:36:53 ID:sjy0nAfr0
>>1
さばさばした対応だな
31名無しさん@十周年:2010/01/23(土) 19:39:23 ID:+om337Gl0
肥満豚は 食うべき
32名無しさん@十周年:2010/01/23(土) 21:43:19 ID:THZDCtoE0
お詫びと回収のお知らせ
ttp://www.hko.co.jp/information/823.html

■回収対象商品;
 商品名 「さば水煮(天日塩使用)」内容量190グラムの缶詰
 JANコード 4902431060409
    賞味期限 2012.8.26
33名無しさん@十周年:2010/01/23(土) 22:52:15 ID:izH1+UfL0
鯖だけにもう在庫を捌ききっちゃたのか?
34名無しさん@十周年:2010/01/23(土) 22:55:48 ID:5JH2Ls3l0
別に死ぬようなモンじゃないからいいよ
中国製のほうがジワジワくる
35名無しさん@十周年:2010/01/24(日) 00:56:58 ID:OkmwXPMI0
さばの水煮は卵でとじると最高
36名無しさん@十周年:2010/01/24(日) 03:31:37 ID:VSZuUX4sO
サバンナチャンス
37名無しさん@十周年:2010/01/24(日) 03:35:41 ID:s+uUjKJ/0
裁くもサバ缶も空に任したんよ
38名無しさん@十周年:2010/01/24(日) 03:44:34 ID:y+Odbb3t0
↓ ここでテリー・サバラスが一言
39名無しさん@十周年
【シャナ】日野聡×釘宮理恵part61【ゼロの使い魔】
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/voice/1256716339/