【グルメ】存在感のうすい「カレーうどん」を変えろ プロジェクト発足
知名度の割に食卓に上る機会が少なく、カレーライスと比べ
存在感の薄い「カレーうどん」。その消費拡大を狙い、業界の有志が立ち上げた
「カレーうどん１００年革新プロジェクト」の発足発表会が２１日、都内で開かれた。
昨年末の「年明けうどん」に次ぐ新たなうどんの食べ方を提案し、伸び悩むうどん市場の起爆剤にしたい考えだ。
「カレーライスは日本で大きく進化してきた。ところがカレーうどんは、
カレー業界とうどん業界の両方でキワモノとされ、誰も注目してこなかった」。
発起人のカレー総合研究所代表取締役、井上岳久氏は指摘する。食卓に登場する頻度も、
カレーうどんはカレー料理全体の１割にも満たないといい、「カレーライスの残りを
カレーうどんとして食べることが多く、積極的に作ろうとはしない」
（ハウス食品の宮戸洋之マーケティング企画推進室次長）のが現状だ。
カレーうどんの発祥には諸説あるが、東京・目黒のそば屋「朝松庵」が１９１０年に
カレーうどんをメニューに加えたのをきっかけに、全国に広まったとされる。
現在食べられているカレーうどんも、当時の味からほとんど変化がないといい、
調理法や具材のバリエーションの乏しさは否めない。
以下ルー、いやソース
http://sankei.jp.msn.com/life/lifestyle/100121/sty1001211727006-n1.htm
存在感の薄い「カレーうどん」。その消費拡大を狙い、業界の有志が立ち上げた
「カレーうどん１００年革新プロジェクト」の発足発表会が２１日、都内で開かれた。
昨年末の「年明けうどん」に次ぐ新たなうどんの食べ方を提案し、伸び悩むうどん市場の起爆剤にしたい考えだ。
「カレーライスは日本で大きく進化してきた。ところがカレーうどんは、
カレー業界とうどん業界の両方でキワモノとされ、誰も注目してこなかった」。
発起人のカレー総合研究所代表取締役、井上岳久氏は指摘する。食卓に登場する頻度も、
カレーうどんはカレー料理全体の１割にも満たないといい、「カレーライスの残りを
カレーうどんとして食べることが多く、積極的に作ろうとはしない」
（ハウス食品の宮戸洋之マーケティング企画推進室次長）のが現状だ。
カレーうどんの発祥には諸説あるが、東京・目黒のそば屋「朝松庵」が１９１０年に
カレーうどんをメニューに加えたのをきっかけに、全国に広まったとされる。
現在食べられているカレーうどんも、当時の味からほとんど変化がないといい、
調理法や具材のバリエーションの乏しさは否めない。
以下ルー、いやソース
http://sankei.jp.msn.com/life/lifestyle/100121/sty1001211727006-n1.htm
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古奈屋高すぎ
3 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 18:38:54 ID:Y/RawnQN0
うどんの代わりにご飯入れれば解決
4 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 18:39:28 ID:I/Cp7i/u0
ココイチのカレーきしめんは美味しいのになんでやめちゃったんだぜ。
5 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 18:40:06 ID:v6Wed9jP0
> 伸び悩むうどん市場
伸び悩んでたんだ、うどん市場
伸び悩んでたんだ、うどん市場
6 ："(,, ﾟ×ﾟ)"剃毛侍 ◆XS/KJrDy4Q ：2010/01/21(木) 18:40:24 ID:PNe9gkbA0
カレーと出汁の比率は６：４だ。
7 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 18:40:38 ID:1yMmsbk10
汁が飛び散るのが問題
8 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 18:40:48 ID:B4bIkK840
香川でカレーうどん注文したら店主や常連客に
異教徒呼ばわりされてボコられるらしい
異教徒呼ばわりされてボコられるらしい
9 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 18:40:50 ID:RRsFLHBp0
カレー作ったら、その日の晩と次の日の朝はカレーライス
その次からカレーうどんにしたらちょうどルーがなくなる
その次からカレーうどんにしたらちょうどルーがなくなる
10 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 18:40:52 ID:8OGnJ8710
必ずカレーの汁がシャツについてしまう法則
12 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 18:41:15 ID:C3sZVYC00
存在感薄いかな？
店入って食ってる人いるか一発で分かるぐらい臭いするし
それにつられてカレーうどん頼む人多いと思うけど
店入って食ってる人いるか一発で分かるぐらい臭いするし
それにつられてカレーうどん頼む人多いと思うけど
13 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 18:41:16 ID:ynbqJBMfI
どうでも良い場所にある蕎麦屋のカレーうどんが美味かったりする
14 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 18:41:16 ID:dDOsxt0Z0
伸びるうどんはもっとイヤだ
最近よく見るようになった和風カレーはご飯よりもうどんの方があう
16 ： [―{}@{}@{}-] 名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 18:41:18 ID:kqYNd+8YP
普通のカレーにうどんを１ｃｍくらいにきってご飯の代わりにすればいいのに
カレーうどんは
カレースープのレベルが低いんだよ
カレーうどんは
カレースープのレベルが低いんだよ
>>5
うどんは太く短くだからな
うどんは太く短くだからな
18 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 18:42:23 ID:ABygcNFI0
むしろ、「カレーそば」の存在感はパねえよ
ロールキャベツ→ポトフ→クリームシチュー→カレーライス→カレーうどん→ドライカレー
やっぱ、出世の途中だからなぁ
やっぱ、出世の途中だからなぁ
>>3で解決したなｗ
ちょっと割高で注文するのに戸惑うんだよな。
あと、みんなと食べると中華屋でパフェみたいな別物を頼んでるような感じで雰囲気壊しそうでw
あと、みんなと食べると中華屋でパフェみたいな別物を頼んでるような感じで雰囲気壊しそうでw
カレーうどん作るの面倒だもんｗ
汁飛ぶしｗｗｗ
汁飛ぶしｗｗｗ
カレーうどん好きだが
そういえばあんまり食わないな
そういえばあんまり食わないな
カレー作ったら
一日目 カレーライス
二日目 カレーうどん（夏ならカレーソーメン）
にしてます。
一日目 カレーライス
二日目 カレーうどん（夏ならカレーソーメン）
にしてます。
25 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 18:45:20 ID:vTbI39lD0
残り物のカレーで作るから、食卓にあげるほどの人数分できないんだろう。
最初からカレーうどんのためだけにカレー作るような酔狂なやつ、そうそういないだろうし。
最初からカレーうどんのためだけにカレー作るような酔狂なやつ、そうそういないだろうし。
26 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 18:45:29 ID:YZUdYBPf0
coco市のレトルトカレーはレトルト臭が味の決め手
27 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 18:45:50 ID:fj7/4CP+0
食いたいけど、白カッターシャツの悲劇っぷりは異常
どうやっても黄色いてんてんが…
どうやっても黄色いてんてんが…
うどん屋でカレーうんどのにおいがしたら注文がどんどん増える法則
うどん ＋ レトルトカレー ＋ カツオだしツユ
で簡単に美味しいカレーうどんが作れるので、個人的には重宝している。
で簡単に美味しいカレーうどんが作れるので、個人的には重宝している。
30 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 18:46:44 ID:7Mli6YMQ0
小学校のとき、給食に出てたカレーうどんは大好物でした。あの頃は何もかも楽しかった・・・・・・・・・・・なぜ、こうなった。
カレーうどんはカレーライスの副産物だよな
32 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 18:47:09 ID:b/+cNPAc0
カレーうどん専用シャツをセット販売すべき
焼肉屋みたいに紙の前掛けをデフォにして売り出した地域が勝つわ。
いや、薄くねぇよ
35 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 18:47:46 ID:RRsFLHBp0
カレーうどん用の和風カレーってむちゃくちゃ美味いんだよなぁ。あれにご飯とか最高！
ライス＞＞うどん＞＞＞＞ナン＞＞そば
37 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 18:48:23 ID:XTHUzLbc0
国産うどん300ｇ98円
海外パスタ1ｋｇ298円（300ｇ約90円）
どうみても勝てないわなｗ
うどんはもっと特売して数を増やさないと辛い
海外パスタ1ｋｇ298円（300ｇ約90円）
どうみても勝てないわなｗ
うどんはもっと特売して数を増やさないと辛い
家ではよく作る。
カレールウを半欠けいれてとろみつけるだけ。
カレールウを半欠けいれてとろみつけるだけ。
39 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 18:49:20 ID:8zOr2mWg0
ぶっちゃけ存在感が薄いとは思わないな
40 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 18:49:25 ID:G/r6jc2j0
カレーうどん好きだけど
外でカレーうどん食べると、必ずシャツに染みを作ってしまうから自重
外でカレーうどん食べると、必ずシャツに染みを作ってしまうから自重
41 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 18:49:47 ID:2KJHvimX0
まず名前をうどんカレーに変えることが先
つゆが飛び散っても普通に洗濯して確実に落とせるなら広まるだろ
44 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 18:50:23 ID:INqB6O1X0
汁をカレーに替えただけで食べ方はうどんそのものだからダメなんだよ
汁が飛ぶだろ
コンビニで売ってるそばみたいに小分けされたうどんにカレーをかけて
うどんを一口で食べられるようにしろ
汁が飛ぶだろ
コンビニで売ってるそばみたいに小分けされたうどんにカレーをかけて
うどんを一口で食べられるようにしろ
45 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 18:50:44 ID:cNzSl/4r0
和風カレーじゃなくて、ちゃんとしたカレーを使うだけで
まったち違うぞ
まったち違うぞ
全裸で食べれば無問題
白い服に必ずシミを作る悪魔の食物か…
48 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 18:51:35 ID:/+S3n1RD0
カレーうどんうまい
うどん出汁でカレー粉溶いて片栗粉でとろみつけたスープ
これでうまかったらインド人は廃業だ
これでうまかったらインド人は廃業だ
普通に食べれるうどん作って、そこにS&Bのカレー粉を入れて
片栗粉でトロミを付けるカレーうどん
残ったカレーを和風出汁でといたカレーうどん
上の方だと、肉系足さないと味気なかったりで残ったカレーから作る
カレーうどんの方がやっぱり旨い
片栗粉でトロミを付けるカレーうどん
残ったカレーを和風出汁でといたカレーうどん
上の方だと、肉系足さないと味気なかったりで残ったカレーから作る
カレーうどんの方がやっぱり旨い
ちゅるちゅるうまうま
カレーうどんちゅるちゅる
カレーうどんちゅるちゅる
52 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 18:51:53 ID:/Zpr/AZBO
>>29
知らなかった。ありがとう。
知らなかった。ありがとう。
カレースパゲティーも好き
ウチではカレー作ったらその日はライスで次の日かその翌日がうどんだったが
うどん好き一家なモンで最近は初日からうどんコールがw
うどん好き一家なモンで最近は初日からうどんコールがw
カレー南蛮とカレーうどんの違いについて
56 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 18:52:50 ID:AmgHSWRx0
家でよく作る、うどん出汁にＳＢカレー粉入れてネギと肉入れて片栗粉とかせば簡単に出来る
57 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 18:52:50 ID:G8HVmcso0
>>3
お前天才だな
お前天才だな
58 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 18:52:57 ID:fIITa7eqP
カレーうどんは学食の華だろ
存在感が薄いとか言ってる奴ちっと体育館裏に来い
存在感が薄いとか言ってる奴ちっと体育館裏に来い
なんでカレーと比べるのかわからん
カレーうどんなんてうどんの一種なんだし、別に存在感薄いって程でもねーだろ
カレーうどんなんてうどんの一種なんだし、別に存在感薄いって程でもねーだろ
カレーうどんはカレー＋うどんではあまりおいしくない
どちらかというとカレースープ＋うどんだろ
存在感が薄いというのはどうなんだろ？
人気あるけどな。スープにとろみついてるしマジでうまいｗ
どちらかというとカレースープ＋うどんだろ
存在感が薄いというのはどうなんだろ？
人気あるけどな。スープにとろみついてるしマジでうまいｗ
61 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 18:53:39 ID:GPGHD4PJ0
①湯通ししたうどん麺（つゆ無し）に普通のカレーをかける
②つゆが少なめのかけうどんに普通のカレーをかける
③あらかじめカレーをつゆで伸ばしてうどん麺にかける
どれが正しいカレーうどんなの？
②つゆが少なめのかけうどんに普通のカレーをかける
③あらかじめカレーをつゆで伸ばしてうどん麺にかける
どれが正しいカレーうどんなの？
62 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 18:53:43 ID:plbuNtAs0
俺の中では十分存在感があるが？
64 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 18:53:49 ID:G8HVmcso0
>>51
東海三県もしくは関西関東の住民だな！
東海三県もしくは関西関東の住民だな！
良いこと思いついた。すいとんにしろよ。
カレーすいとん。あれなら飛ばないしうどんぽさもある
カレーすいとん。あれなら飛ばないしうどんぽさもある
68 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 18:54:28 ID:plwZVYLE0
カレーうどんの人気の無さはズバリ玉ねぎ。
そばやうどんは風味で食べるものなので玉ねぎが異常に合わない。
そばやうどんにニンニク入れて食っても不味いのと同じ。
そばやうどんは風味で食べるものなので玉ねぎが異常に合わない。
そばやうどんにニンニク入れて食っても不味いのと同じ。
69 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 18:54:29 ID:5PLyto9FO
カレーうどんがあるならカレーそばとかカレーラーメンがあってもいいはず
若鯱家知らんのか
71 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 18:54:42 ID:vSs/rAf6P
ココイチのカレーはいまどきめづらしいお里の知れる味の素味で吃驚
くふうせよ。である。
くふうせよ。である。
72 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 18:54:46 ID:G8HVmcso0
>>11
俺は評価するっ
俺は評価するっ
どこで食ってもカレーうどんは大差ないんだよなぁ
あとトッピングが貧弱
あとトッピングが貧弱
74 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 18:55:08 ID:f7M/hmqS0
汁が飛ばないカレーうどん発明した奴、ノーベル賞
カップヌードルもカレーが一番好きだ
76 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 18:55:24 ID:Y1KJ0VG+0
カレーが完食された汚れた？鍋→洗うなんて罪('A`)
カレー粉、とろみ追加 ＞カレーうどん
トマジュー、コンソメ追加 ＞具沢山で鍋風のスープ
冷やご飯投入まぜまぜ ＞それからフライパンで炒飯に
カレー粉、とろみ追加 ＞カレーうどん
トマジュー、コンソメ追加 ＞具沢山で鍋風のスープ
冷やご飯投入まぜまぜ ＞それからフライパンで炒飯に
>>66
若鯱屋って全国チェーンだったのか・・・
若鯱屋って全国チェーンだったのか・・・
78 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 18:55:44 ID:0Ueu4JA90
男も女も全裸になって食べれば良い
ブルーベリーよりマシ。
80 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 18:55:52 ID:v6Wed9jP0
浴槽いっぱいにカレーうどんを入れて
カレーうどん風呂に浸かりたい
カレーうどん風呂に浸かりたい
81 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 18:55:53 ID:/+S3n1RD0
〆に残りの汁にごはん入れて食うのが好き
82 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 18:55:58 ID:WNEEiMiJP
カレーうどん、カレーそばはあるのにカレースパゲティは見ないな。
存在感薄いのか？
85 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 18:56:25 ID:aL13Zehx0
カレーうどんは
カレーを作りすぎて
二日目三日目のときに
めんつゆと長ネギあたりを加え
冷凍のうどんで手軽に食えるありがたい存在
カレーを作りすぎて
二日目三日目のときに
めんつゆと長ネギあたりを加え
冷凍のうどんで手軽に食えるありがたい存在
86 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 18:56:30 ID:oeKI/6L20
透明なカレー汁を作れ
カレーうどん喰う時は全裸がデフォｗ
88 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 18:57:04 ID:z32Yj4qF0
カレーうどんはカレーが食べにくて損した気分になる。
89 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 18:57:21 ID:vSs/rAf6P
カレーとスパゲッティは驚くほど合わない
成立さしるにはなにかひとくふう要る。
成立さしるにはなにかひとくふう要る。
>>82
実際に作れば、無い理由が分かる。
実際に作れば、無い理由が分かる。
カレーつゆにカレー粉といただけの奴は邪道。
あれが一番安いからな。
カレーそのものを使ってる方が美味い。しかしそれを
出してる店は、得てしてやる気の無い食堂しかないから
いまいちまずい
あれが一番安いからな。
カレーそのものを使ってる方が美味い。しかしそれを
出してる店は、得てしてやる気の無い食堂しかないから
いまいちまずい
93 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 18:57:32 ID:RaZNgKRKO
フォークで巻いて食え
94 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 18:57:45 ID:/3eRv3z5O
近所のインド料理家で冬限定カレーうどんあるけどマサラテイストでうまうま
>>82
名古屋の飲食店に限っては、食えない組み合わせは存在しない気がするぞ。
名古屋の飲食店に限っては、食えない組み合わせは存在しない気がするぞ。
ちゃんとだしを聞かせたちょっとカレーうどんが好き。
ｶﾚｰはまず中華なべで作っておく
1日目晩にカレーライス
2日目朝にカレーサンド
2日目昼にカレーうどん
3日目晩にカレー炒飯
1日目晩にカレーライス
2日目朝にカレーサンド
2日目昼にカレーうどん
3日目晩にカレー炒飯
こないだ富士そばのカレーセットでぴんと閃いてカレーをうどんに入れて食べたらけっこういけた。これは売れる、俺天才じゃね？
99 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 18:58:15 ID:Hiq4bFB90
高松在住の俺様がとおりますよ
100 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 18:58:23 ID:VsL+MLAU0
カレーラーメンが一番
101 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 18:58:26 ID:p1F95p0r0
若鯱家は？あれ？
カレーうどんの存在が薄いですって？
みんな大好きじゃん
みんな大好きじゃん
103 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 18:58:51 ID:Dm+Tu1jW0
カレーうどんだったら、俺のワイシャツで存在感発揮してるぜ
104 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 18:58:56 ID:7uTeMVQBO
こなやは不味い
105 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 18:59:07 ID:/+X8vyDE0
うどん屋でカレーうどんをメインにしてるうどん屋は全てゴミ
107 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 18:59:34 ID:vSs/rAf6P
トマト偏重の赤カレーだとスパゲッティいけるかも
昔のグリコの名作レトルト赤カリーなら、なんとなくカレースパ成立しそうな気がする。
昔のグリコの名作レトルト赤カリーなら、なんとなくカレースパ成立しそうな気がする。
スカトロカレー新発売！
109 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 18:59:55 ID:2KJHvimX0
110 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 18:59:58 ID:p1F95p0r0
お前ら自宅警備員がワイシャツなんて着ないのに
なぜそこで見栄を張るんだｗ
>>61
①だとインディアンうどんって感じだな
①だとインディアンうどんって感じだな
113 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 19:00:30 ID:WNEEiMiJP
そうか、カレースパはまずいのか。
じゃあカレーとんじる、カレー茶碗蒸し、カレー軍艦巻き、カレーパフェ、カレージェラート…
夢がひろがりんぐ！
じゃあカレーとんじる、カレー茶碗蒸し、カレー軍艦巻き、カレーパフェ、カレージェラート…
夢がひろがりんぐ！
114 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 19:00:30 ID:wM12LWPq0
丼に唇が付く位接近してすすれば被害が少ないのに。皆やってないの？
カレーうどんはだめ食べ物。汁が飛んで服がシミになる。
あの食い物ほどお手軽に簡単にシミがつき、かつ洗濯でおちないものはない。
最悪。どんなに気をつけて食べても汁はほぼ確実に飛ぶし、他人が横で食べて
いるのですら危険というどうにも救いようがない食い物。終わってる。
あの食い物ほどお手軽に簡単にシミがつき、かつ洗濯でおちないものはない。
最悪。どんなに気をつけて食べても汁はほぼ確実に飛ぶし、他人が横で食べて
いるのですら危険というどうにも救いようがない食い物。終わってる。
カレーうどんは、
カレーが主導権を握っていて、とろみの強いこってりタイプと、
ダシ汁が主導権を握っていて、さらっとしたさっぱりタイプがあって、
どっちが出てくるか判らないのが問題だと思うんだ。
カレーが主導権を握っていて、とろみの強いこってりタイプと、
ダシ汁が主導権を握っていて、さらっとしたさっぱりタイプがあって、
どっちが出てくるか判らないのが問題だと思うんだ。
117 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 19:01:22 ID:2KJHvimX0
カレーうどんは土鍋で作る
具は鶏もも、長ネギ、卵
具は鶏もも、長ネギ、卵
119 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 19:01:38 ID:42lnOTgO0
残ったカレーで作るカレーうどんはうまい
カレーうどんって、うまいか？
カレーは好きだけど、うどん粉と片栗で無理矢理どろどろにしたカレーうどんは嫌い
カレーは好きだけど、うどん粉と片栗で無理矢理どろどろにしたカレーうどんは嫌い
121 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 19:02:04 ID:vSs/rAf6P
カレーとんじるはふつうにうまそうである。
彼ににげらりたよるわ 彼ー遁じる
彼ににげらりたよるわ 彼ー遁じる
http://www.youtube.com/watch?v=88OuYOFFIrs
http://www.youtube.com/watch?v=_U_2z23P5CU&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=_U_2z23P5CU&feature=related
123 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 19:02:21 ID:iYNrTEea0
薄いか？
結構食うけど
結構食うけど
124 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 19:02:22 ID:G/r6jc2j0
カレーうどん注文した時は
焼き肉屋みたいな使い捨てのエプロン付けてほしい
焼き肉屋みたいな使い捨てのエプロン付けてほしい
125 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 19:02:39 ID:/Zpr/AZBO
126 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 19:02:42 ID:zBfA21EX0
>>8
じゃあメニューに載せるなよｗ
じゃあメニューに載せるなよｗ
127 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 19:03:00 ID:RaZNgKRKO
カレー蕎麦がある店を時々見かけるが、俺は全くダメだ。
カレーパスタのほうが十倍マシに思える。蕎麦にカレーは無いだろ。
カレーパスタのほうが十倍マシに思える。蕎麦にカレーは無いだろ。
古奈屋うまいけど高いんだよなー
130 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 19:04:30 ID:vSs/rAf6P
カレー南蛮と
地元では呼んでるが…
>>１２５
邪道かもだが
ざるうどんのつけじるがカレー味
地元では呼んでるが…
>>１２５
邪道かもだが
ざるうどんのつけじるがカレー味
131 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 19:04:30 ID:2KJHvimX0
132 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 19:04:38 ID:Dm+Tu1jW0
133 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 19:05:03 ID:EJU8C32u0
気をつけても無駄なのよ！！
飛び交う汁に超反応で接近し、拭き取る機械をだな
135 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 19:05:29 ID:OBHJcvDx0
カレーうどんめっちゃ好き。
「カレーうどんが食いたい」と思って蕎麦屋に入ることも多い。
蕎麦もそうだが元々貧乏人の食いモン、作法もへったくれも
ねえのにウンチク垂れて高い値段取る店なんかどうでもいい
街の普通の蕎麦屋の、あの和風ダシとのコラボが最高
「カレーうどんが食いたい」と思って蕎麦屋に入ることも多い。
蕎麦もそうだが元々貧乏人の食いモン、作法もへったくれも
ねえのにウンチク垂れて高い値段取る店なんかどうでもいい
街の普通の蕎麦屋の、あの和風ダシとのコラボが最高
136 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 19:05:55 ID:5+JsSE6c0
存在感は大いにあるが誰も寄ってこない
ってことだろ
ってことだろ
カレーうどんは風呂入る前に全裸で
勢い良く食うのが正しい作法だ
勢い良く食うのが正しい作法だ
３０年くらい前の学校給食のカレーうどんよりうまいのが実際無いよな
139 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 19:06:36 ID:v6Wed9jP0
恋人と一緒に
横に並んでカレーうどんを食べ、
ふと二人の手が止まったときに微笑みあいたかった
そして彼女がカレーうどんを食べ終えると、
どんぶりの底には俺があらかじめ仕込んでおいた婚約指環が……
それを見て涙する彼女
そんな青春を送りたかった
横に並んでカレーうどんを食べ、
ふと二人の手が止まったときに微笑みあいたかった
そして彼女がカレーうどんを食べ終えると、
どんぶりの底には俺があらかじめ仕込んでおいた婚約指環が……
それを見て涙する彼女
そんな青春を送りたかった
夏とか沢山汗かいて疲れた時には
カレーうどんが最強だけどな
カレーうどんが最強だけどな
二日酔いでどうにもならない時にカレーうどん食べて汗かくと、
復活する。
復活する。
142 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 19:06:51 ID:0RQ6rc5Q0
いっそ、うどん粉の中にカレー入れて揚げちゃえば
143 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 19:06:51 ID:O0+rCMkpP
ライスも入れてカレーライスうどんにしよう
144 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 19:06:54 ID:XTHUzLbc0
>>122
うはっｗｗｗこれじゃ売れないだろｗｗｗｗｗｗ
うはっｗｗｗこれじゃ売れないだろｗｗｗｗｗｗ
>>1
大量に作ったおでんの最後をカレーうどんで〆るのが最高ｂ
大量に作ったおでんの最後をカレーうどんで〆るのが最高ｂ
146 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 19:07:21 ID:YTLpcIsYP
カレーうどんのあの汁の飛び散りは、避けられないから
卓上ビニールハウスのようなものに頭部と手先だけ突っ込んで
ガードするしかなさそうｗ
卓上ビニールハウスのようなものに頭部と手先だけ突っ込んで
ガードするしかなさそうｗ
147 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 19:07:22 ID:vSs/rAf6P
>>１３４
東大その研究やってるまんな。
昭和のデファクトスタンダードのチャーハンの味を遺してる店はいちいちチェックしている。
店独自の味のそれよりホッとする。
東大その研究やってるまんな。
昭和のデファクトスタンダードのチャーハンの味を遺してる店はいちいちチェックしている。
店独自の味のそれよりホッとする。
148 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 19:07:46 ID:MOovv9Nn0
カレーうどんにのってるネギが好き
なぜかあれがないとさびしい
なぜかあれがないとさびしい
149 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 19:08:12 ID:5+JsSE6c0
>>142
ベビースターカレー味みたいだな
ベビースターカレー味みたいだな
150 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 19:08:13 ID:PejLCW200
存在感強いよ
近くにいると汁が飛ぶんじゃないかとひやひやする
近くにいると汁が飛ぶんじゃないかとひやひやする
「カレーうどんの汁が飛び散った模様」の入ったシャツを発売してはどうだろうか。
なまじ胸元付近にだけ付いてるから汚れに見えるのであって、
背中や脇腹にも配置されていれば、目立たないのでは無いだろうか。
カレーうどん迷彩シャツ
なまじ胸元付近にだけ付いてるから汚れに見えるのであって、
背中や脇腹にも配置されていれば、目立たないのでは無いだろうか。
カレーうどん迷彩シャツ
若鯱家の書き込みが極端に少ない
なぜ？？
なぜ？？
153 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 19:08:32 ID:9VLaUXk1O
>>131
おい、今頼んでるぞ
おい、今頼んでるぞ
154 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 19:08:38 ID:b5xSFYcK0
ちゃんと、前掛けも準備しろよな！
＞昨年末の「年明けうどん」に次ぐ新たなうどんの食べ方を提案し、伸び悩むうどん市場の起爆剤にしたい考えだ。
こいつは電通とうどん業界の仕込みか
去年まで無理矢理スープカレー流行せようとしてたカレー業界は電通に切られちゃったの？
こいつは電通とうどん業界の仕込みか
去年まで無理矢理スープカレー流行せようとしてたカレー業界は電通に切られちゃったの？
156 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 19:09:06 ID:2KJHvimX0
>>151
ある意味、都市迷彩だな
ある意味、都市迷彩だな
157 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 19:09:25 ID:pkrQb2/60
別にカレーライス食えばいいだけの話だし。
159 ：南米院 ◆ULzeEom5Pip0 ：2010/01/21(木) 19:09:28 ID:0SLUh5t60
普通に素うどん作ってその上に残ったカレー乗っければ
美味しいカレーうどんが出来る。ｑｑｑｑｑ
美味しいカレーうどんが出来る。ｑｑｑｑｑ
自分で作るとまずいけど
カレーうどん屋のやつはうまかった
カレーうどん屋のやつはうまかった
いや、全然存在感うすくないだろ。
むしろうどんの中で一番存在感あるんじゃないの？
俺はカレーそばの方が好きだけどね。
でもカレーうどんも十分うまいよ。
むしろうどんの中で一番存在感あるんじゃないの？
俺はカレーそばの方が好きだけどね。
でもカレーうどんも十分うまいよ。
トッピングで化けそうだぞ。
コロモの内側にタルタルを仕込んだジャンボエビフライとか。
オーソドックスにカツでもいいね。
コロモの内側にタルタルを仕込んだジャンボエビフライとか。
オーソドックスにカツでもいいね。
163 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 19:10:07 ID:9VnrQHGF0
俺は鍋した次の日がカレーうどんだな。
カレーには癖の強い蕎麦の方が合うと思う
165 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 19:10:37 ID:0XjWKG6T0
高松では飲み会の〆がカレーうどんという事実
166 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 19:10:42 ID:s5lXT4hjP
白い Yシャッにカレーうどん、最高！
刻んだ油揚げを乾煎りしたのも、乗せると美味しい。
168 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 19:11:14 ID:0AMyRf5J0
記事の意味がわからない、カレーライスと比べって・・頭悪いの？
カレーの原点は米＋スパイスだろうが
「ホタテアイスがバニラアイスより存在感が薄い、なぜだ？」じゃねーんだから
カレーの原点は米＋スパイスだろうが
「ホタテアイスがバニラアイスより存在感が薄い、なぜだ？」じゃねーんだから
169 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 19:11:24 ID:y9HBT6ec0
鵠沼の蕎麦屋で食べたカレーうどんがやたらと美味かった
170 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 19:11:49 ID:zIUmSWhA0
171 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 19:11:57 ID:VGOkNS930
あれ、なかなか冷めなくて、
熱いんだよな。
熱いんだよな。
カレー蕎麦が好きです。
丸亀製麺に入ってすぐの席でカレーうどん食っているヤツがいて、
そのカレーのにおいに負けて俺も頼んでしまった。
カレーうどんって伝播するよね
そのカレーのにおいに負けて俺も頼んでしまった。
カレーうどんって伝播するよね
174 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 19:12:25 ID:O6k1dxLE0
カレーうどんはあるけど
ハヤシうどんってあるの？
ハヤシうどんってあるの？
175 ："(,, ﾟ×ﾟ)"剃毛侍 ◆XS/KJrDy4Q ：2010/01/21(木) 19:13:15 ID:PNe9gkbA0
汁が飛ぶと言うヤツは
ズルズル吸い込んでないか？
ズルズル吸い込んでないか？
いくらうどんは和食だからって、無理して箸で食うのがよくない。
ここはインド人にならって手でいけば、さほど汁が飛ばない。
ここはインド人にならって手でいけば、さほど汁が飛ばない。
177 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 19:14:44 ID:sbLz9JMh0
カレーの汁が飛ぶのとかカレーのクォリティが低いのは認める
ドライカレー的な方向のカレーうどんを作ればいいのに
ドライカレー的な方向のカレーうどんを作ればいいのに
無茶苦茶、存在感あるよな。
ただ家で最初から作らないだけで
ただ家で最初から作らないだけで
179 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 19:15:19 ID:WbYSrram0
>>173
あれ、丸亀製麺にカレーうどんってあったんだ
あれ、丸亀製麺にカレーうどんってあったんだ
180 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 19:15:34 ID:kPJHOZKn0
存在感薄いか？結構人気あるだろ・・・
181 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 19:15:44 ID:WI9hiOdB0
大阪の蕎麦屋では、別に存在が薄いってことはない。
ライスにうどんのダシをかけてカレーライスより美味しいなら、うどんはカレーに勝てるよ。
183 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 19:16:02 ID:zIUmSWhA0
>>177
ラビオリのようにうどんの中にカレーを詰めるとかか
ラビオリのようにうどんの中にカレーを詰めるとかか
184 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 19:16:07 ID:Dm+Tu1jW0
いっそのこと麺を細かく刻んで、スプーンで食べたらどうだろうか
今俺の頭に「カレーのどん」という単語が浮かんだんだが、これは一体何を意味するのか。
186 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 19:16:28 ID:RaZNgKRKO
醤油のシミがついた服は丸ごと醤油で染めれば無問題。
カレーのシミがついた服は(ry
カレーのシミがついた服は(ry
187 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 19:17:00 ID:4ipnZPiQ0
カレーのルーが必ず残るし食いにくいし汚れるから人気無いんでしょ
不人気には理由がある
不人気には理由がある
188 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 19:17:11 ID:vSs/rAf6P
地元に○亀でけたから早速行ったんだが
麺がゆるい。あれならあれよかうまい店はある。ただ てんぷらはめちゃくちゃうまかった。
麺がゆるい。あれならあれよかうまい店はある。ただ てんぷらはめちゃくちゃうまかった。
汁がはねる
これにつきるだろうｗ
汁がはねないか、
汁がとれるようにしましょう
ショートパスタ風のうどんにして、
スプーンでたべるといいよ
これにつきるだろうｗ
汁がはねないか、
汁がとれるようにしましょう
ショートパスタ風のうどんにして、
スプーンでたべるといいよ
カレー余ったらカレーうどんにしてるんだけどさ、
余ったカレー＋昆布つゆ(コンブコンブコンブつ～ゆのやつ)＋お湯
なんか違うんだよね、なんか足りない。何足せばいいと思う？
余ったカレー＋昆布つゆ(コンブコンブコンブつ～ゆのやつ)＋お湯
なんか違うんだよね、なんか足りない。何足せばいいと思う？
192 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 19:17:49 ID:9jvF/Qlf0
焼き肉屋が出してる紙の前掛けがあればなぁ。
193 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 19:17:52 ID:xtMHh9D/0
カレーヌードルにおされるカレーうどん
194 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 19:18:11 ID:VGOkNS930
給食で出てきたべチャべチャのスパゲティの方が好きだ。
>>183
うどんにカレー粉を練り込んだらどうなるの？
うどんにカレー粉を練り込んだらどうなるの？
196 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 19:18:57 ID:RaZNgKRKO
>>191片栗粉とネギ
197 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 19:19:01 ID:zIUmSWhA0
汁が跳ねないやつ開発しろ
199 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 19:19:06 ID:IWQnzDEJO
麺類の中でもカレーうどんだけはどこのを食べても美味く感じない
200 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 19:20:19 ID:kPJHOZKn0
カレーうどん専用の短い麺をつくればおｋ
でもそうすると邪道だとか言うやつが出てくる
そもそも日本のカレー自体が本場からすれば邪道だというのに
でもそうすると邪道だとか言うやつが出てくる
そもそも日本のカレー自体が本場からすれば邪道だというのに
201 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 19:20:32 ID:2KJHvimX0
>>191
キッコーマンのめんみがいいよ！
キッコーマンのめんみがいいよ！
202 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 19:20:39 ID:vSs/rAf6P
「昔ながらの鍋焼きうどん」も 出す店減ってんゆな
伊達巻かまぼこいくらの乗ったやつ。
伊達巻かまぼこいくらの乗ったやつ。
203 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 19:21:03 ID:9jvF/Qlf0
うどんやめにしてペンネにしない？
204 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 19:21:32 ID:zIUmSWhA0
特売だとレトルトカレーとゆでうどんで100円しない
鍋に両方放り込んで暖めた後
カレー袋にうどんを入れて食う
簡単でうます
まあこんなもんがグルメにはならんだろな
鍋に両方放り込んで暖めた後
カレー袋にうどんを入れて食う
簡単でうます
まあこんなもんがグルメにはならんだろな
207 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 19:22:11 ID:VGOkNS930
なんで、片栗粉を入れるんだろう。
ケチるためか？
ケチるためか？
208 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 19:22:20 ID:b772V67+0
これだけは犬食い
209 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 19:23:06 ID:vSs/rAf6P
うまいアラビアータは喰ってみたいｗ
うまいチリビーンズはロンドンで覚えたｗ高級そうな店のペンネは感心しなかったな。
ラビオリのうまいのも喰いたい。
うまいチリビーンズはロンドンで覚えたｗ高級そうな店のペンネは感心しなかったな。
ラビオリのうまいのも喰いたい。
210 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 19:23:20 ID:YTLpcIsYP
>>175
端っこが暴れないように意識するとだいぶ違うね。
端っこが暴れないように意識するとだいぶ違うね。
211 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 19:23:32 ID:0cvkso6S0
うどんには「カレー」は相性が良くないのでは・・・。
食べるときに「ピチャッ」はねるのも・・・良くない？？
食べるときに「ピチャッ」はねるのも・・・良くない？？
212 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 19:23:36 ID:pkrQb2/60
どうやら片栗粉に原因があるみたいだな。
正直、これを食うならカレーライスかうどんを食べる。
どちらも味わいたければ、別々で計2食食べる。
どちらも味わいたければ、別々で計2食食べる。
うどん屋のカレーうどんは旨いが臭いがきついから
純粋にうどん楽しむ人がいるところではお勧めできない
純粋にうどん楽しむ人がいるところではお勧めできない
インド人もびっくり
簡単に作れるから好きだけどな
外で食べようとは思わない
外で食べようとは思わない
217 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 19:25:06 ID:sbLz9JMh0
>>207
なにをバカなw
なにをバカなw
219 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 19:25:24 ID:85w92y670
存在感薄いか？よく食うけど
自給率アップの為に小麦粉を使った主食は流行らせるなよ
なに？米粉のうどん？だったらカレーライスでいいだろ
なに？米粉のうどん？だったらカレーライスでいいだろ
221 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 19:25:57 ID:P4hDJdEr0
>>65
ざるうどん、盛りうどんの存在はどう説明すんの？
ざるうどん、盛りうどんの存在はどう説明すんの？
>>197
ああ、確かにトロミはなくなってる。そうかそうだ
>>197
醤油？少量から試してみる。
>>201
だんねんながら、まだペットボトル大量に残ってます
>>205
やっぱりトロミ・・・
片栗粉いつも使い切れず消費期限切れなんだよ。でも確かに足りないのはトロミっぽい
ああ、確かにトロミはなくなってる。そうかそうだ
>>197
醤油？少量から試してみる。
>>201
だんねんながら、まだペットボトル大量に残ってます
>>205
やっぱりトロミ・・・
片栗粉いつも使い切れず消費期限切れなんだよ。でも確かに足りないのはトロミっぽい
うどん版マカロニで作ればはねないのに
224 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 19:26:44 ID:vSs/rAf6P
日本でコストの安上がりな小麦の生産法考え出したら一生感謝さりる。
>>207
とろみつけないとメンに絡まないだろ
とろみつけないとメンに絡まないだろ
>>191
鰹節いっぱい入れると美味しいよ。 あとねぎ。
鰹節いっぱい入れると美味しいよ。 あとねぎ。
227 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 19:27:36 ID:pkrQb2/60
だいたいさあ、マーボー豆腐だって片栗粉に頼るとマズいじゃん。
違ったものでトロミを出すべき。
違ったものでトロミを出すべき。
カレーうどんってどこで食っても同じ味なイメージ。
いや薄くはないだろ？
起源や由来をこだわるって
ﾁｮﾝｺみたいだな
ﾁｮﾝｺみたいだな
231 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 19:28:27 ID:sbLz9JMh0
バターでもカレーは絡まないか？
ダシは入れない方向で
ダシは入れない方向で
カレーうどんの起源は韓国。
倭猿涙目ｗｗ
倭猿涙目ｗｗ
233 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 19:28:51 ID:VGOkNS930
なんか、あんかけっぽくて嫌だ。
なんで片栗粉なんだ？出し汁で薄めるからじゃないの？
なんで片栗粉なんだ？出し汁で薄めるからじゃないの？
>>188
所詮はコスト重視のセルフうどん店の丸亀にそんなに期待するもんじゃないだろ。
あの手のセルフうどん店の中では 金比羅製麺が一番好印象だな。
ダシと具は丸亀の方がいいが、麺は金比羅の方がいいし、ダシや具も悪いわけじゃない。
所詮はコスト重視のセルフうどん店の丸亀にそんなに期待するもんじゃないだろ。
あの手のセルフうどん店の中では 金比羅製麺が一番好印象だな。
ダシと具は丸亀の方がいいが、麺は金比羅の方がいいし、ダシや具も悪いわけじゃない。
レトルトカレーと生うどん、ダシつゆ追加であら不思議
安上がりな割にうまい
安上がりな割にうまい
238 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 19:29:44 ID:RaZNgKRKO
>>228当たりもないがハズレもない安定メニュー
239 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 19:29:56 ID:vSs/rAf6P
かたくり混ぜることで
つゆがほどよくうどんに絡む効果が。
つゆがほどよくうどんに絡む効果が。
餃子の具をカレーにするんだ
241 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 19:30:28 ID:pkrQb2/60
だいたい片栗粉ってなんか昭和的だよな。
トロミさえ出せばなんでもいいなんて、
実に安易な食文化だと思うよ。
トロミさえ出せばなんでもいいなんて、
実に安易な食文化だと思うよ。
242 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 19:30:28 ID:wM12LWPq0
244 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 19:31:19 ID:EQirKb6X0
>1存在感の薄い「カレーうどん」
ウソだろ
我が家ではカレーライスの翌日の昼は必ずカレーうどんだぞ
一晩経つからより旨い
ウソだろ
我が家ではカレーライスの翌日の昼は必ずカレーうどんだぞ
一晩経つからより旨い
カレーうどんってアレだろ
白い服に対して高い攻撃力を誇るアレ
白い服に対して高い攻撃力を誇るアレ
249 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 19:32:54 ID:kp4LxOl80
ココいちとか言ってる奴らは知らないだろうが
本家カレーうどんは若鯱屋。 冷凍食品も出ているが超うまい
本家カレーうどんは若鯱屋。 冷凍食品も出ているが超うまい
釜揚げカレー蕎麦か。これは流行りそうだ。
出雲で流行らしてみる。
出雲で流行らしてみる。
食べ放題でうどんとカレーが置いてあったら
252 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 19:33:46 ID:zIUmSWhA0
>>227
じゃあ葛で
じゃあ葛で
ここで昔からの関西のうどん屋が作ってる正統派？カレーうどんの作り方を。
１．小鍋に一人分の出汁を取る。
２．牛肉の薄切りを加えひと煮立ちさせる。
３．水溶き片栗粉にカレー粉を混ぜたものを加えとろみを付ける。
４．斜めに切った青ねぎを加え、少々煮て麺にかける。
これでカレーうどんの出来上がり。ただし、関西の出汁は鯖節という味の濃いものを使うので、
カツオ出汁とは少々風味が異なる。
１．小鍋に一人分の出汁を取る。
２．牛肉の薄切りを加えひと煮立ちさせる。
３．水溶き片栗粉にカレー粉を混ぜたものを加えとろみを付ける。
４．斜めに切った青ねぎを加え、少々煮て麺にかける。
これでカレーうどんの出来上がり。ただし、関西の出汁は鯖節という味の濃いものを使うので、
カツオ出汁とは少々風味が異なる。
255 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 19:34:27 ID:jZrmM9C3O
服に汁が飛ばないカレーうどんを開発すればヒットする間違いない
256 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 19:34:28 ID:VGOkNS930
カレー味の黄色いうどんだまでいいような気もする。
257 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 19:35:58 ID:D9pHVFNI0
>>251
ああ、やるね。
ああ、やるね。
258 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 19:36:02 ID:zIUmSWhA0
>>251
男はよく考え、一番コストパフォーマンスの高い寿司を食い続けた
男はよく考え、一番コストパフォーマンスの高い寿司を食い続けた
259 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 19:36:27 ID:pkrQb2/60
あと、うどん自体の塩分をどうするかだなあ。
塩をつかわない感じの腰のないうどんの方が合うだろうな。
ていうかカレーうどんはやすっぽい麺の方があうよねｗ
塩をつかわない感じの腰のないうどんの方が合うだろうな。
ていうかカレーうどんはやすっぽい麺の方があうよねｗ
>>225
カレーを粉状にしてふりかければいいんじゃね
カレーを粉状にしてふりかければいいんじゃね
夏場の白ワイシャツを着て食うカレーうどんの存在感は異常
>>260
それはもうカレーうどんじゃないな
それはもうカレーうどんじゃないな
263 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 19:37:20 ID:sbLz9JMh0
>>254
なら俺は香川の各家庭に伝わるちょっと変わったカレーうどんを
１：ルーはレトルトで良い、好みのものを選んで暖めておく
２：うどんは湯通しした後、フライパンでバターで炒める
３：まだうどんが熱いうちに皿に取り分け、ルーをかける
うどんを炒めるって発想は香川以外だと少ないのかな？
なら俺は香川の各家庭に伝わるちょっと変わったカレーうどんを
１：ルーはレトルトで良い、好みのものを選んで暖めておく
２：うどんは湯通しした後、フライパンでバターで炒める
３：まだうどんが熱いうちに皿に取り分け、ルーをかける
うどんを炒めるって発想は香川以外だと少ないのかな？
ぶっちゃけカレーうどんよりも
ソフト麺＆カレーの方が好きだ
ソフト麺＆カレーの方が好きだ
「すいませーん！カレーうどんくださーい！」
266 ：リア充屋形 ◆6TFmc0ru2g ：2010/01/21(木) 19:38:10 ID:H8XAUpKWO
>>191 カツオ節＋鯖節＋昆布が蕎麦つゆの基本
どんなに気をつけて食べてもアレが……
インスタントのがおいしい
日本の技術があれば、うどんにカレーを練りこむことくらい容易いだろ
それか麺をチューブ状にしてカレーを注入するかどっちかだ
これで汁は飛ばない
それか麺をチューブ状にしてカレーを注入するかどっちかだ
これで汁は飛ばない
270 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 19:38:51 ID:zIUmSWhA0
>>259
アレーに合わせるなら、ほうとうとか吉田のうどんとか味噌煮込み用のかったい麺とかのほうが好きだったり
アレーに合わせるなら、ほうとうとか吉田のうどんとか味噌煮込み用のかったい麺とかのほうが好きだったり
271 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 19:39:29 ID:VGOkNS930
うどんだまに混ぜていろんな味を付けておけばいいんだよ。
カレー味。唐辛子味。ハーブ味。・・・・
カレー味。唐辛子味。ハーブ味。・・・・
カレースパ美味しいよ
ここまで得正無し
存在感ありすぎだろ。
Yシャツの時には避けるほど。
Yシャツの時には避けるほど。
カレーうどんって変にダシとか入れるからおかしくなるんじゃないの？
わざわざ水っぽくしなくても、うどんにカレーかけるだけでいいのに
わざわざ水っぽくしなくても、うどんにカレーかけるだけでいいのに
讃岐うどん、年明けうどん、カレーうどん。
何で、うどん業界はそんなに必死なの？
ラーメンや蕎麦では、個々の店舗が頑張ってるのは見るけど、
業界団体が何かを仕掛けるってのは無い気がするからさ。
何で、うどん業界はそんなに必死なの？
ラーメンや蕎麦では、個々の店舗が頑張ってるのは見るけど、
業界団体が何かを仕掛けるってのは無い気がするからさ。
>>269
問題無くても食いたくないわ
問題無くても食いたくないわ
278 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 19:40:46 ID:RaZNgKRKO
>>269チューブうどんの端からカレーが噴出して大惨事の予感
>>1
服にはねたカレーうどんの汁の存在感は異常
服にはねたカレーうどんの汁の存在感は異常
280 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 19:40:58 ID:1yMmsbk10
カレー汁飛ぶのが怖くて食べる気がしないからな
そりゃ存在感も無くなるわ
そりゃ存在感も無くなるわ
281 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 19:41:10 ID:pkrQb2/60
ミスター味っ子なら上に片栗粉をいれたカレー、
下に出汁重視のトロミがないカレーをいれて、
二重構造にするはず。
下に出汁重視のトロミがないカレーをいれて、
二重構造にするはず。
カレーうどん頼んで
普通のうどんにカレーかけただけのを出されるリスクが高いから
注文するのに勇気がいる
普通のうどんにカレーかけただけのを出されるリスクが高いから
注文するのに勇気がいる
たしかに家では作らないな。パスタの方が安いし(´･ω･`)
284 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 19:41:35 ID:MNucw5iC0
カツカレーうどんでどーだ
285 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 19:41:37 ID:mPKmzFMw0
カレー蕎麦、カレー入麺、カレーちゃんぽん等、希ボンヌ！！
大力うどんのカレーうどんは最強。
うどん屋では珍しくカレーうどんで客が来る店。
おそらく客の1/4はカレーうどんを注文してる。
うどん屋では珍しくカレーうどんで客が来る店。
おそらく客の1/4はカレーうどんを注文してる。
存在感は薄くないけど、飛び散るから外で食べ難いんだよ。
288 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 19:42:04 ID:/lFQbEDU0
年明けうどんに飽き足らないのか
うどんスティックを作って
カレーにつけてサクサク食べるとか
カレーにつけてサクサク食べるとか
291 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 19:42:38 ID:VGOkNS930
カレーだまうどん・・・
だしてみたら？
だしてみたら？
>>263
なるほど、バターで炒めると美味そうだ。
大阪には「あんかけうどん」というものがある。出汁にとろみをつけておろし生姜を加えた
かけうどんなんだが、風邪ひいたときなんかに地獄のような熱さに耐えながら食うんだｗ
カレーうどんはそのバリエーションかな。
なるほど、バターで炒めると美味そうだ。
大阪には「あんかけうどん」というものがある。出汁にとろみをつけておろし生姜を加えた
かけうどんなんだが、風邪ひいたときなんかに地獄のような熱さに耐えながら食うんだｗ
カレーうどんはそのバリエーションかな。
293 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 19:42:56 ID:cZN05Anp0
カレー中華でどぅだ
どんべえ カレーうどんでいいや
295 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 19:43:02 ID:2KJHvimX0
>>276
調べた事無いから、相当適当な予想だけど
全体的にうどんの消費量が少ないんじゃないか？
本当に消費量増やしたいなら、独身男性向けに
本当に美味しいアルミ鍋うどんとか開発すりゃいいのに
と、思うが
調べた事無いから、相当適当な予想だけど
全体的にうどんの消費量が少ないんじゃないか？
本当に消費量増やしたいなら、独身男性向けに
本当に美味しいアルミ鍋うどんとか開発すりゃいいのに
と、思うが
いっその事、無色透明のカレー汁にチャレンジしてみたらどうよ？
あんかけみたいな奴ね。
蕎麦もラーメンも見えないだけで跳ねまくってる。
カレーは色がヤバイだけ。
あんかけみたいな奴ね。
蕎麦もラーメンも見えないだけで跳ねまくってる。
カレーは色がヤバイだけ。
元々水っぽいタイ風カレーとかで
それに合ううどんを考案したりとかしてみたらどうだろうか。
何も和風カレーに固執する必要は無いんだぜ？
それに合ううどんを考案したりとかしてみたらどうだろうか。
何も和風カレーに固執する必要は無いんだぜ？
そもそも麺類にカレーが邪道だろ
だれだよカレーうどんなんて糞コラボ考えたのは
カレー蕎麦
カレーラーメン
カレーパスタ
どれも成功する気がしない
だれだよカレーうどんなんて糞コラボ考えたのは
カレー蕎麦
カレーラーメン
カレーパスタ
どれも成功する気がしない
『冷製カレーうどん』。ゼリー状のだしが目を引く一品。パプリカなど野菜もたっぷり
ttp://sankei.jp.msn.com/photos/life/lifestyle/100121/sty1001211727006-p2.jpg
『バターチキンカレーうどん』。ココナッツミルクでまろやかに
ttp://sankei.jp.msn.com/photos/life/lifestyle/100121/sty1001211727006-p3.jpg
『インドカレーうどん牛肉と揚げ玉入り』。スパイシーなスープに、ねぎと揚げ玉の食感がマッチ
ttp://sankei.jp.msn.com/photos/life/lifestyle/100121/sty1001211727006-p4.jpg
『イタリアンカレーうどん』。市販のミートソースを用いており調理は簡単。温泉卵と粉チーズをトッピング
ttp://sankei.jp.msn.com/photos/life/lifestyle/100121/sty1001211727006-p5.jpg
ハウス食品による『クリーミーカレーうどん』。
定番の「バーモントカレー」に牛乳を加え、市販のかきあげをトッピングした家庭向けの一品
ttp://sankei.jp.msn.com/photos/life/lifestyle/100121/sty1001211727006-p6.jpg
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『バターチキンカレーうどん』。ココナッツミルクでまろやかに
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『インドカレーうどん牛肉と揚げ玉入り』。スパイシーなスープに、ねぎと揚げ玉の食感がマッチ
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『イタリアンカレーうどん』。市販のミートソースを用いており調理は簡単。温泉卵と粉チーズをトッピング
ttp://sankei.jp.msn.com/photos/life/lifestyle/100121/sty1001211727006-p5.jpg
ハウス食品による『クリーミーカレーうどん』。
定番の「バーモントカレー」に牛乳を加え、市販のかきあげをトッピングした家庭向けの一品
ttp://sankei.jp.msn.com/photos/life/lifestyle/100121/sty1001211727006-p6.jpg
>>1
キワモノの言葉の意味をわかってない
キワモノの言葉の意味をわかってない
301 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 19:44:41 ID:x1gVuja90
カレーラーメンもあまり人気なさそう
302 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 19:45:00 ID:0rx5u4DX0
この前久々にカレーうどん食べたけど美味かったよ
303 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 19:45:02 ID:pkrQb2/60
そもそもカレーって何かね？
304 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 19:45:23 ID:sbLz9JMh0
>>276
理由は簡単
うどんは追及しはじめると店ごとの差が減っていくから
ラーメンはとんこつとか鳥ガラとか多様なものがあるし
辛さや具の違いもあるだろうが
うどんは地方ごとに決まった味のもの以外単純に人気無しで終わる
香川とかいい例
香川じゃ20メートルごとにうどん屋がある状態（しかもダシはほぼ同じ）だが
そのせいで他の外食産業がちっとも定着しない
実質昼食は（価格的な意味で）うどんを食べろという条例があるも同然だが
そんな生活を続けていると最後は「うまいうどん」が見えなくなってくる
だから、一部のマニア以外は香川県民なんて
サイドメニューやセルフ天ぷらの味の差で店を選んでるような状態だぞ
「まずいうどん」には敏感になるけどな
正直俺なら香川県のどのうどん屋のうどんよりも新宿の三国屋の味噌カツうどん選ぶｗ
理由は簡単
うどんは追及しはじめると店ごとの差が減っていくから
ラーメンはとんこつとか鳥ガラとか多様なものがあるし
辛さや具の違いもあるだろうが
うどんは地方ごとに決まった味のもの以外単純に人気無しで終わる
香川とかいい例
香川じゃ20メートルごとにうどん屋がある状態（しかもダシはほぼ同じ）だが
そのせいで他の外食産業がちっとも定着しない
実質昼食は（価格的な意味で）うどんを食べろという条例があるも同然だが
そんな生活を続けていると最後は「うまいうどん」が見えなくなってくる
だから、一部のマニア以外は香川県民なんて
サイドメニューやセルフ天ぷらの味の差で店を選んでるような状態だぞ
「まずいうどん」には敏感になるけどな
正直俺なら香川県のどのうどん屋のうどんよりも新宿の三国屋の味噌カツうどん選ぶｗ
二度付け禁止の串かつ流行ってるがソースじゃなくてカレーで食ってみたい。
カツカレーって感じで
カツカレーって感じで
名古屋の栄で食った、カレーうどんがうまかったな
飲んだあとに友達に連れられて行ったから、店の場所も名前すら覚えてないが
飲んだあとに友達に連れられて行ったから、店の場所も名前すら覚えてないが
>>292
え、それって全国共通じゃなかったの？？
え、それって全国共通じゃなかったの？？
>>301
ガキの頃大好きだった。
ガキの頃大好きだった。
ちょっとサッポロ一番カップスターカレー南ばん買ってくるかな
冷蔵庫ぶっ壊れたままの俺にとって
生や冷凍が主流のうどんは買い辛い
生麺の蕎麦は地雷率高すぎなんで論外だが乾麺なら蕎麦を選んでしまう
生や冷凍が主流のうどんは買い辛い
生麺の蕎麦は地雷率高すぎなんで論外だが乾麺なら蕎麦を選んでしまう
キワモノはキワモノで それ以上でもそれ以下でもない
カレースパゲッティは？
絶滅したかな。
ナポリタン、ミートスパ、カレースパ
これらを頼める場所がない。
昔はこれしかなかったのに。
絶滅したかな。
ナポリタン、ミートスパ、カレースパ
これらを頼める場所がない。
昔はこれしかなかったのに。
そば屋さんのカレー・カレーうどんは、出汁が効いてて
普通のカレーじゃないけど、好きだな。
普通のカレーじゃないけど、好きだな。
314 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 19:47:56 ID:VGOkNS930
唐辛子入りうどんだまなら、
鍋物にもいいかも・・・
鍋物にもいいかも・・・
315 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 19:48:12 ID:/4rtA3n20
鼻田香作が作るインド屋のスパカレーが不味い訳ないだろ
317 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 19:48:33 ID:R2pSWRVX0
>>305
にゃー同意
にゃー同意
服汚れないように改良できないかね。
カレーうどんめちゃくちゃ美味いじゃん
321 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 19:50:08 ID:74MPvit20
スーパーでゆでうどん一玉とレトルトカレーを買ってきて、
そばつゆだけ自分で作れば150円以内でカレーうどんが食えるよ。
そばつゆだけ自分で作れば150円以内でカレーうどんが食えるよ。
何かの番組で日本語流暢なインド人たちがいろんな日本のカレーメニュー（パン屋の焼きたてカレーパンなど）を食べ歩いて「美味しいけどスパイスが足りない」とコメントしてたけど。
カレーうどんは、はっきり不味いって言ってた。
カレーうどんは、はっきり不味いって言ってた。
323 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 19:50:24 ID:sbLz9JMh0
別に存在感薄くないゾ、食べないけど。…カレーがはねるのが嫌だから
>>319
パスタみたいに一口大に切ってみるとか？
パスタみたいに一口大に切ってみるとか？
>>321
そばつゆも買ってくればいいじゃん
そばつゆも買ってくればいいじゃん
328 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 19:51:09 ID:AmgHSWRx0
>>318それ関西ではたぬきうどんって言うんだよ
冬場はあったまっていいぞ
冬場はあったまっていいぞ
カレーうどんとか何がいいのやら
カレーはやっぱりご飯だろう
カレーはやっぱりご飯だろう
>>318
超美味しいのに。。 村田さんの本か？
超美味しいのに。。 村田さんの本か？
331 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 19:53:20 ID:74MPvit20
カレー作ったら、3日くらいカレー食って、最後に残ったカレーをだし汁と混ぜて
カレーうどんにしてから食べる。
カレーうどんにしてから食べる。
>>316
【ヒント】シチュー
【ヒント】シチュー
335 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 19:54:27 ID:9jvF/Qlf0
給食用のソフト麺が出てくるなら話題になるかも。
少数派だろうけど、カレーライスよりカレーうどんの方が好きだ。
というか、カレーあんま好きじゃないけどうどんとなら食える。
というか、カレーあんま好きじゃないけどうどんとなら食える。
337 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 19:55:21 ID:pkrQb2/60
てか出汁で薄めるのはいいとして、
これじゃ辛さもなくなるよな。
もはやカレー風味うどんにすぎない。
これじゃ辛さもなくなるよな。
もはやカレー風味うどんにすぎない。
京都の六角にあった天ぷらカレーうどんの店、美味かったなあ
340 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 19:56:14 ID:I/Cp7i/u0
飛び散る汁の存在感は圧倒的だがな
>>338
その本の和食の素を使ったあんかけうどんはガチで美味しいぞ～
その本の和食の素を使ったあんかけうどんはガチで美味しいぞ～
344 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 19:58:42 ID:29KR3CiH0
既出かもしれんが
『カレーうろん』
『カレーうろん』
345 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 19:58:47 ID:VGOkNS930
元々は、そばやのうどん・・・
346 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 19:59:31 ID:sbLz9JMh0
>>341
それは認める
しかもそんな店は大概カレーを注文しても
引きずられるように不味いから困る
香川でカレーうどんの旨い店といったら
志度の峠のところにある源内うどんかね
といってもあそこはちと高いし時間もかかる
そもそもカレー選ぶぐらいならカシワうどん選ぶが、あそこなら
それは認める
しかもそんな店は大概カレーを注文しても
引きずられるように不味いから困る
香川でカレーうどんの旨い店といったら
志度の峠のところにある源内うどんかね
といってもあそこはちと高いし時間もかかる
そもそもカレー選ぶぐらいならカシワうどん選ぶが、あそこなら
347 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 19:59:35 ID:mCHUkO6G0
存在感薄いか？
おれんちじゃ昔っから、カレー作ったら
残りを冷凍保存して、日を開けてから
朝飯カレーうどんだぞ。
おれんちじゃ昔っから、カレー作ったら
残りを冷凍保存して、日を開けてから
朝飯カレーうどんだぞ。
348 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 19:59:44 ID:sGD9PFR/0
家で食べるなら、かけうどんにレトルトカレー（甘口）をかけるが好きだ
へんに凝ったお店なら昔のおそばやさんのカレー南蛮でいいし
へんに凝ったお店なら昔のおそばやさんのカレー南蛮でいいし
349 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 20:00:08 ID:kq5opZa70
汁がはねないカレーうどん作っとくれや
普通のうどんの食い方ですするから、めんの尻尾が暴れて汁が飛び散るのだ。
一回にすするうどんは一本！ 一本を箸でつかみ口にくわえ、さらにそのめんの尻尾を箸で引き出す。
尻尾が見つかったら､尻尾を箸でつかみ、頭を落とさないように口に入れる。
二つ折りになっためんの最下部を箸でつかみ口にくわえる。
こうして四つ折りになっためんを暴れないように下部を箸で押さえながらすすり込む。
こうすれば汁の飛び散りを最小限に抑えられる。
欠点は喰う速度が遅くなることと、正しい箸使いでめんの動きをコントロールする技術!!
時間に余裕のある昼食時にでもぜひ試して頂きたい。
一回にすするうどんは一本！ 一本を箸でつかみ口にくわえ、さらにそのめんの尻尾を箸で引き出す。
尻尾が見つかったら､尻尾を箸でつかみ、頭を落とさないように口に入れる。
二つ折りになっためんの最下部を箸でつかみ口にくわえる。
こうして四つ折りになっためんを暴れないように下部を箸で押さえながらすすり込む。
こうすれば汁の飛び散りを最小限に抑えられる。
欠点は喰う速度が遅くなることと、正しい箸使いでめんの動きをコントロールする技術!!
時間に余裕のある昼食時にでもぜひ試して頂きたい。
351 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 20:02:31 ID:BVcT6zzw0
カレーうどん大好き
むしろカレーより好き
むしろカレーより好き
352 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 20:04:03 ID:74MPvit20
カレーうどんの汁をご飯にかけてカレー丼
ふと思ったんだが、普通のうどんだって同じ量だけ汁は飛ぶだろ
355 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 20:05:16 ID:o7sFD/TvO
カレールーとの絡みが甘いうどんはダメだな。
356 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 20:05:21 ID:hIG+cd9N0
ってかカレーそうめんこそ通の味なんだが
http://ameblo.jp/curryspa/entry-10154092389.html
http://debari-syoku.blog.so-net.ne.jp/2006-12-13
http://www.ntv.co.jp/burari/090725/info05.html
http://ameblo.jp/curryspa/entry-10154092389.html
http://debari-syoku.blog.so-net.ne.jp/2006-12-13
http://www.ntv.co.jp/burari/090725/info05.html
357 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 20:06:52 ID:yVliuVqz0
蕎麦はのびるけど
うどんはのびないだろ
うどんはのびないだろ
358 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 20:08:04 ID:SYHMt49Y0
＞350
単に、どんぶりを持ち上げて口に近付ければ飛び散らない
単に、どんぶりを持ち上げて口に近付ければ飛び散らない
ぶっといストローで吸ってみたら？
カレーは飲み物なんだろ。
カレーは飲み物なんだろ。
360 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 20:09:03 ID:9CZDqBV70
近所のうどん屋はメニューが二種類あったな
カレーうどん…ネギ＆油揚げ
肉カレーうどん…ネギ＆牛肉
どっちもうまい
カレーうどん…ネギ＆油揚げ
肉カレーうどん…ネギ＆牛肉
どっちもうまい
362 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 20:10:37 ID:Eu8QV77q0
ゴーゴーカレーのゴリえもんうどんは？
蕎麦屋のカレー蕎麦だろ。
蕎麦屋の和風だしでのばされたカレーが蕎麦にマッチして旨い。
もしかしたら、関西のうどん屋ならカレーうどんがうまいのかもしれないが。
蕎麦屋の和風だしでのばされたカレーが蕎麦にマッチして旨い。
もしかしたら、関西のうどん屋ならカレーうどんがうまいのかもしれないが。
364 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 20:11:22 ID:kQr36rec0
>>244
それはカレーうどんでなくカレーライスのライスがうどんになったるカレーだわ
カレーうどんのカレールーは、とろとろで甘い。
ああ！それにしても書き込めるって素晴らしい。皆さんあけましておめでとう。
それはカレーうどんでなくカレーライスのライスがうどんになったるカレーだわ
カレーうどんのカレールーは、とろとろで甘い。
ああ！それにしても書き込めるって素晴らしい。皆さんあけましておめでとう。
え、カレーうどんて結構メジャーなんでない？
カレー蕎麦の方が余程存在感薄いんじゃないのか
カレー蕎麦の方が余程存在感薄いんじゃないのか
>>346
後は街中の鶴丸とか琴平のむさしとか有名かな
結局は値段と味の問題なんだろうね
単価が高いのであまり頼まない
数が出ないので時間をかけてカレーをうどん専用に用意すると無駄になる
不味いので更に誰も頼まない
って悪循環に
後は街中の鶴丸とか琴平のむさしとか有名かな
結局は値段と味の問題なんだろうね
単価が高いのであまり頼まない
数が出ないので時間をかけてカレーをうどん専用に用意すると無駄になる
不味いので更に誰も頼まない
って悪循環に
367 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 20:11:52 ID:VGOkNS930
焼きうどんみたいに
皿で出せるようにすればいいんだよ。
焼きうどんすき。
皿で出せるようにすればいいんだよ。
焼きうどんすき。
368 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 20:11:59 ID:pkrQb2/60
うどんを縮れ状にして、片栗粉をおさえればいいんじゃね？
もしくはうどんを素揚げするとか。
もしくはうどんを素揚げするとか。
369 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 20:12:25 ID:1lz13cxY0
>業界の有志
カレーうどん業界なんか無いだろｗ
カレーうどん業界なんか無いだろｗ
母さんが作ってくれたカレーうどんはおいしかったなあ
371 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 20:13:51 ID:LYxp+2Ay0
カレー焼きうどんにすれば飛び散らなくて食べ易いのに
裸で食べれば、カレーうどんの汁がはねなくてお勧め
373 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 20:15:59 ID:r6QtTozj0
ミサトさんスレかと思ったが、違うなｗ
うどんの美味い関西方面はカレーうどんもイケるよね、
麺の喉越しといいカレーの絡みと良い。
麺の喉越しといいカレーの絡みと良い。
375 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 20:16:51 ID:vUG5uJ0W0
食えば美味いのはわかりきってるが何故か選択肢に入ってこないのはなんでだろう。
カレー(ライス)は今日食いたいっとかなるけど
カレー(ライス)は今日食いたいっとかなるけど
>>358
だが、駅蕎麦などではいまだに犬食いしているサラリーマンの方が多く見かけるぞ。
また、カウンター席に座ってしまうと、うっかり丼をおいたまま食べ始めてしまう。
ちなみに私はこの技を秋葉原駅電気街口にかつて存在した､立ち食いそば屋で開発した。
客としていったのではなく、当時そこで働いていたからだ。
忙しい朝食時間にもかかわらずカレーうどん欠乏症にかかってしまった時に、
ひらめいた技だ。
店頭に立つ時Yシャツがカレーうどん汚れになってると、非常に厳しい。
しかしカレーうどん分不足を補うには､朝のこの時間に喰わねばならない。
出勤の時間までにカレーうどんをいかに優雅に喰うか試行錯誤した成果である。
だが、駅蕎麦などではいまだに犬食いしているサラリーマンの方が多く見かけるぞ。
また、カウンター席に座ってしまうと、うっかり丼をおいたまま食べ始めてしまう。
ちなみに私はこの技を秋葉原駅電気街口にかつて存在した､立ち食いそば屋で開発した。
客としていったのではなく、当時そこで働いていたからだ。
忙しい朝食時間にもかかわらずカレーうどん欠乏症にかかってしまった時に、
ひらめいた技だ。
店頭に立つ時Yシャツがカレーうどん汚れになってると、非常に厳しい。
しかしカレーうどん分不足を補うには､朝のこの時間に喰わねばならない。
出勤の時間までにカレーうどんをいかに優雅に喰うか試行錯誤した成果である。
377 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 20:18:24 ID:Ofm1OLD7O
存在感がうすいとは知らなかった
近所に若鯱屋あるから時々カレーうどん食べるけど
おいしいけど辛いんだよね
おいしいけど辛いんだよね
片栗粉の話ばっかり出てくるが、うどん＋レトルトカレー＋かつおだしが最高だと思う。
立ち食い蕎麦屋のカレーうどんに入ってるものすごく安そうなスジ肉さえ手に入れば
太刀打ちできる食べ物はそうそうない。
異論は認めます。
立ち食い蕎麦屋のカレーうどんに入ってるものすごく安そうなスジ肉さえ手に入れば
太刀打ちできる食べ物はそうそうない。
異論は認めます。
380 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 20:20:31 ID:Amtvu+gF0
チュルチュルうまうま
382 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 20:21:53 ID:FZ2aL6y40
なるほど。他の人はだしつゆ使ってるのか
自分はうどんをカレーに直だった
自分はうどんをカレーに直だった
383 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 20:22:27 ID:T/H6xF5u0
たまに食いたくなる程度だからな
毎日食えるものではない。
作るのは簡単だけど。味付け適当でうまくできるし。
毎日食えるものではない。
作るのは簡単だけど。味付け適当でうまくできるし。
384 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 20:23:04 ID:1lz13cxY0
汁無しカレーうどんにしてみろ
焼きカレーうどんでもいいや
とにかく客に手をかけさせずに飛び散るリスクを小さくすることだ
焼きカレーうどんでもいいや
とにかく客に手をかけさせずに飛び散るリスクを小さくすることだ
インスタントやレトルトがその分発達してるから
わざわざ家で作る必要が無いんじゃないか
わざわざ家で作る必要が無いんじゃないか
やはりうどんにした場合の汁飛びデンジャラス度がいけないのか？
387 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 20:26:27 ID:lXBoDOQe0
満腹感が無いんだよな
カレー喰いたい時ってがっつり喰いたいし、うどん喰いたい時は軽めにすませたい時だ
カレー喰いたい時ってがっつり喰いたいし、うどん喰いたい時は軽めにすませたい時だ
焼きうどんのほうがうまい
389 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 20:27:29 ID:gD6XZ2BW0
>>385
確かにカレーうどんだけはカップ麺でもうまいと思う。カレーヌードルでもいいが
確かにカレーうどんだけはカップ麺でもうまいと思う。カレーヌードルでもいいが
うん 焼きうどんにはかなわない
カレーうどん１００年革新プロジェクトのやつらは勘違いしてね？
存在感はあるし、美味い
実際インスタントでもあるくらい
問題はいかに汁飛びを押さえるかにつきる
麺が長く、絡みが悪いと当然跳ね捲くる
でも日本人特有のズズーっと食べるようにそれが一番美味い
次にその汚れは落ちにくくシミになりやすいという問題もかなり大きい
エプロンしようが気付けばどこかに付いてるし
そもそもエプロンとかいちいち付けたくねーよめんどくさいしダサイし赤ちゃんかよｗ
これらの問題を考慮し試作型を一つ作れば
汁は粘り気が大きいもの
麺は短く、表面が粗くて汁と絡みやすい
恐らくカレールーなどによりシミの麺では無理
エプロンなども一応改良版を作ってみてもいいが恐らく効果の実感は変らないだろう
やはり汁と麺を改良するのが一番ベストだと思う
存在感はあるし、美味い
実際インスタントでもあるくらい
問題はいかに汁飛びを押さえるかにつきる
麺が長く、絡みが悪いと当然跳ね捲くる
でも日本人特有のズズーっと食べるようにそれが一番美味い
次にその汚れは落ちにくくシミになりやすいという問題もかなり大きい
エプロンしようが気付けばどこかに付いてるし
そもそもエプロンとかいちいち付けたくねーよめんどくさいしダサイし赤ちゃんかよｗ
これらの問題を考慮し試作型を一つ作れば
汁は粘り気が大きいもの
麺は短く、表面が粗くて汁と絡みやすい
恐らくカレールーなどによりシミの麺では無理
エプロンなども一応改良版を作ってみてもいいが恐らく効果の実感は変らないだろう
やはり汁と麺を改良するのが一番ベストだと思う
テレビでカレー粉を練りこんだ麺と普通のつゆのカレーうどんを見たことがある。
美味しいかどうかは知らないけど、あれなら服が汚れることはなさそうで良いな。
美味しいかどうかは知らないけど、あれなら服が汚れることはなさそうで良いな。
393 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 20:30:40 ID:T+BreTEz0
おそかったな
今はカレー鍋の時代だ
今はカレー鍋の時代だ
キーマカレーうどんとかドライカレーうどんなら汁はハネないだろ。
395 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 20:32:15 ID:fefqX3ln0
うどん食いたい時ってカレー食いたい時じゃない
カレー食いたい時ってうどん食いたい時じゃない
カレー食いたい時ってうどん食いたい時じゃない
焼うどんがカレー風味で
ドライカレーうどんでだめ？
ドライカレーうどんでだめ？
>>395
カレーうどんが食いたいときはそのどっちでもなかったりする
カレーうどんが食いたいときはそのどっちでもなかったりする
399 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 20:35:35 ID:pgMJbE9a0
カレーうどんは吉宗が最高だな
400 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 20:36:09 ID:VGOkNS930
カレーうどん１００年革新プロジェクト・・・・
焼きうどんがいいのに。
多分、ソース派としょうゆ派がいると思う。
焼きうどんがいいのに。
多分、ソース派としょうゆ派がいると思う。
福神漬、食べてしまったんですか！？
>>400
いや、カレーうどんがいいって人が少ないからやってる訳でさ＞プロジェクト
いや、カレーうどんがいいって人が少ないからやってる訳でさ＞プロジェクト
>イタリアンカレーうどん
なにがしたいんだ
なにがしたいんだ
404 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 20:39:19 ID:1lz13cxY0
素直にカレーとうどん食えばいいのに
カレーうどんで汁が飛ぶとか言ってる奴は麺類食う時に
大なり小なり汁飛ばしてると思うぞ。
カレーうどん食うコツは引き上げる本数を少なめにして
一息で全部すすり上げる事だ。
あと、若鯱屋が上手いとか言ってる奴正気か？
あそこバカ高い割にはいまいちだろ。
大なり小なり汁飛ばしてると思うぞ。
カレーうどん食うコツは引き上げる本数を少なめにして
一息で全部すすり上げる事だ。
あと、若鯱屋が上手いとか言ってる奴正気か？
あそこバカ高い割にはいまいちだろ。
406 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 20:40:25 ID:pgMJbE9a0
焼きカレーがあるから焼きカレーうどんでいいじゃない
407 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 20:41:42 ID:Es510CMV0
そこまで行くなら焼きカレーパンうどんが良いな
408 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 20:42:16 ID:4LUGECTZ0
べつに存在感が薄いままでいいよ
たま～に食うから旨いんだ。
たま～に食うから旨いんだ。
409 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 20:42:35 ID:iiHMxGRd0
うどん市場の起爆剤に何でカレーうどんなんだ？
うどんが消費される時期は主に冬だよ
落ち込みが激しい春～夏の消費量を如何にして増やすかが一番の鍵なんだがな
うどんが消費される時期は主に冬だよ
落ち込みが激しい春～夏の消費量を如何にして増やすかが一番の鍵なんだがな
410 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 20:43:04 ID:1lz13cxY0
411 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 20:44:14 ID:sd+qFIqK0
>>8
鶴丸うどんを知らないのかよ
鶴丸うどんを知らないのかよ
412 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 20:44:33 ID:VGOkNS930
オムカレーうどん
ソース・・・カレー
中身・・・・焼きうどん
たまご包み。
ソース・・・カレー
中身・・・・焼きうどん
たまご包み。
414 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 20:45:28 ID:BVcT6zzw0
おれは普通にカレーうどん食いてええええんだよーー
415 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 20:45:29 ID:hQNuWK6b0
太鼓亭、うまいんだけど高すぎる。
ハネ対策だけなら焼き肉屋なんかで使う紙エプロンなんか一枚10円以下なんじゃないの
417 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 20:46:03 ID:fefqX3ln0
カレーうどんって店で頼みづらい。その場の空気というか匂いを全部持っていってしまうから
418 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 20:47:08 ID:ykzm1hGP0
幻の黒いカレーラーメンを食べたい
419 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 20:47:28 ID:VGOkNS930
グリーンピース嫌いな人とか。
あらゆるうどん料理の中でカレーうどんが一番好きだ。
421 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 20:48:41 ID:f7dJ4zvo0
汁入れカレーうどんは至高
存在感薄いの？カレーうどん大好きだよ
冷凍にしてアイスとして売り出せば売れると思う
この主張してる連中ってアタマ大丈夫？ そもそも家庭で和風だしでカレー作ってるなんてねーし それが蕎麦屋のカレーのいいとこだろ
426 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 20:53:52 ID:dquWrCt10
インド人にカレーうどんを出したらやっぱり指で食べるのかな？
それより、焼きうどんが焼きそばに比べて影が薄い件を語ろうぜ。
428 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 20:56:55 ID:VWrzHC0f0
>>370
お前にもお前の母親にもまるで興味ないよボケ
ところで、カレーうどんとカレー南蛮との違いは何だろうと思って
ちょっと調べてみたら、「南蛮」とは南蛮煮の略で、南蛮煮とは
「油でいためてから煮た料理。また、ねぎや唐辛子を使った料理」らしい。
江戸時代、唐辛子やねぎのことを南蛮って呼んでいたらしい。
現在でも、そば屋では「南蛮」は「ねぎ」を指すんだそうな。
「鴨南蛮そば」とか「鶏南蛮うどん」なんてのはねぎなどの食材を
炒めてから煮てんだね。
俺はカレーうどんよりも鶏肉入りのカレー南蛮派かな。
お前にもお前の母親にもまるで興味ないよボケ
ところで、カレーうどんとカレー南蛮との違いは何だろうと思って
ちょっと調べてみたら、「南蛮」とは南蛮煮の略で、南蛮煮とは
「油でいためてから煮た料理。また、ねぎや唐辛子を使った料理」らしい。
江戸時代、唐辛子やねぎのことを南蛮って呼んでいたらしい。
現在でも、そば屋では「南蛮」は「ねぎ」を指すんだそうな。
「鴨南蛮そば」とか「鶏南蛮うどん」なんてのはねぎなどの食材を
炒めてから煮てんだね。
俺はカレーうどんよりも鶏肉入りのカレー南蛮派かな。
431 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 20:58:50 ID:lqukbuwk0
阪神百貨店のスナックコーナーのきしめん屋でカレーきしめん注文すると
撥ね除け用の紙エプロンを呉れるな。
撥ね除け用の紙エプロンを呉れるな。
若鯱屋極楽店（名東区）のカレーうどんが究極のカレーうどんだろうな
一方、至高のカレーうどんは吉野屋がチェーンで経営している千吉
一方、至高のカレーうどんは吉野屋がチェーンで経営している千吉
カレーきしめんが好き
カレーがたっぷり絡むから
カレーがたっぷり絡むから
うどんを米に変えれば相当流行るんじゃね？
名古屋の若鯱屋のカレーうどんは好きだ
でも喉が渇くから、水か冷茶のポットを客席に置けと何度要望しても無視。
どうにかしろ
でも喉が渇くから、水か冷茶のポットを客席に置けと何度要望しても無視。
どうにかしろ
436 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 21:00:20 ID:qWVWcu7q0
牛乳をいれるとおいしくなることに気がついた。
それからは自分で作っても満足のいく味になった。
それからは自分で作っても満足のいく味になった。
437 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 21:01:37 ID:QJTMKc6H0
ブルーベリーうどんかとおもった
438 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 21:01:51 ID:SGFu44MC0
>>25
そんなことないぞ。
スープストックと温野菜が常に冷蔵と冷凍されてるんで。
思わずカレーうどん作ってしまったわ。
今日の夕飯として今食っとる。
ただ一点の悔いは、生卵切らしたので、トッピングが不備である・・・
そんなことないぞ。
スープストックと温野菜が常に冷蔵と冷凍されてるんで。
思わずカレーうどん作ってしまったわ。
今日の夕飯として今食っとる。
ただ一点の悔いは、生卵切らしたので、トッピングが不備である・・・
440 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 21:02:36 ID:XgC6IBV80
汁がハネなければ気兼ねなく食べられるんだけどな
汁をもっとドロドロでハネないようにして、うどんをもっと細かくしてスプーンで食べるようにしたらどうだろう
汁をもっとドロドロでハネないようにして、うどんをもっと細かくしてスプーンで食べるようにしたらどうだろう
即席春雨にカレー味がない理由は自分でやってみてよくわかった
絶望的に味が絡まない
絶望的に味が絡まない
>> 435
それは営業のひとつでは。
それは営業のひとつでは。
443 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 21:04:29 ID:VWrzHC0f0
444 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 21:04:39 ID:SGFu44MC0
>>55
肉。
肉。
カレーうどん、美味しいからつい油断してしまうと
服にべちゃって汁がはねてしまう
そうしたら何か勝負に負けた気分になってしまう。
気持ちに余裕がある時にしか頼めないな。
服にべちゃって汁がはねてしまう
そうしたら何か勝負に負けた気分になってしまう。
気持ちに余裕がある時にしか頼めないな。
447 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 21:05:58 ID:Ww7QpaeB0
>>361
出汁のようにサラサラしたカレー汁を作ればOK
出汁のようにサラサラしたカレー汁を作ればOK
448 ：リア充屋形 ◆6TFmc0ru2g ：2010/01/21(木) 21:07:30 ID:H8XAUpKWO
だしつゆを自分で作れない奴は日本人じゃないと思うよ
だしつゆ作れなくてカレ－丼を語るなら日本人の資格は無い
これマジレス
だしつゆ作れなくてカレ－丼を語るなら日本人の資格は無い
これマジレス
449 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 21:07:46 ID:SGFu44MC0
>>80
昔、箱根の温泉で見た気がする。
昔、箱根の温泉で見た気がする。
夏至の日に死ぬほど辛いカレーうどんを食う
「夏至カレーうどん」というのはどうだろう……
「夏至カレーうどん」というのはどうだろう……
451 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 21:12:43 ID:74MPvit20
カレーうどんは怠惰な食べ物
ご飯を炊くのがめんどくさいときに鍋にうどんとカレーを入れてゆでるだけ
調理器具も手間も時間も最小化した横着者の食べ物
美味しいけど
ご飯を炊くのがめんどくさいときに鍋にうどんとカレーを入れてゆでるだけ
調理器具も手間も時間も最小化した横着者の食べ物
美味しいけど
453 ： ◆C.Hou68... ：2010/01/21(木) 21:13:45 ID:7u+KvxWB0
汁が飛ぶとシャツに染みできるんだもん
短く切ったうどんをスプーンで食うようにしたら流行るかも
短く切ったうどんをスプーンで食うようにしたら流行るかも
454 ：451：2010/01/21(木) 21:17:19 ID:74MPvit20
安価ミス。>>439へのレスでした。
455 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 21:18:48 ID:A3wzYXeNO
いっそのことパスタにカレーかけたらいいんじゃない？
カレぇーライスはぁー ﾒﾁｬﾒﾁｬうまいぃ～♪
457 ："(,, ﾟ×ﾟ)"剃毛侍 ◆XS/KJrDy4Q ：2010/01/21(木) 21:20:35 ID:PNe9gkbA0
>>456
ハヤシライスのことも忘れないでください、山本さん。
ハヤシライスのことも忘れないでください、山本さん。
458 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 21:21:27 ID:Ww7QpaeB0
ハヤシうどん
459 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 21:21:35 ID:KhJeb4rY0
出汁でカレーが薄まってる感があるので出汁を入れるのをやめて
うどんより日本人により馴染みのある米にしてみてはどうかな？
うどんより日本人により馴染みのある米にしてみてはどうかな？
460 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 21:22:05 ID:/1684vxkO
夜中にカレーのＣＭみたら、なぜかカレーうどんが食べたくなる。
存在感ありすぎ
存在感ありすぎ
汁がはねるから、白いシャツ着て食えないんだもん。
462 ： [―{}@{}@{}-] 名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 21:22:31 ID:3d9OCRJZP
カレーうどんを食べるときは、白い服を来ようキャンペーン
463 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 21:23:14 ID:0EI0BxwG0
宇宙食になったカップヌードルを参考にすべきだね
家でも食いたいとは思うけど、
うどんの準備をするのがイマイチ手軽じゃないからなぁ。
うどんの準備をするのがイマイチ手軽じゃないからなぁ。
465 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 21:24:40 ID:P+E0W7M50
大阪とか西日本の田舎に行くとダシの入ってない普通のどろっとしたカレーをただかけただけのカレーうどんが出てくるよね、アレにはビビった
つーか、変えない方が良いから残ってるんじゃねぇの？
たとえば、挽肉と油分とめんつゆたっぷりのドロドロのカレーを作って玉子と一緒にあえる肉味噌風とか、
アレンジ自体は何個かならすぐ出せるだろうけど、
やっぱあのカレー粉と水溶き片栗の奴が良いんだろ。
>>427
俺は皿うどんとザーメンの違いを語りたい。
たとえば、挽肉と油分とめんつゆたっぷりのドロドロのカレーを作って玉子と一緒にあえる肉味噌風とか、
アレンジ自体は何個かならすぐ出せるだろうけど、
やっぱあのカレー粉と水溶き片栗の奴が良いんだろ。
>>427
俺は皿うどんとザーメンの違いを語りたい。
もう此処にもかなりヒントが出ているな。
きっと「白いワイシャツで食べられるカレーうどん」の開発がキーポイントだ。
きっと「白いワイシャツで食べられるカレーうどん」の開発がキーポイントだ。
468 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 21:27:47 ID:NWds+ZnR0
こういうくだらないことに知恵を絞るということは、
外食産業も、問題点が乏しくなってきているのかなぁと思う。
外食産業も、問題点が乏しくなってきているのかなぁと思う。
469 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 21:28:24 ID:VWrzHC0f0
470 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 21:29:01 ID:Ww7QpaeB0
ホワイトカレーうどんを開発すれば良いってことだな
カレー煮こごり饂飩をつくればいいんでないの
472 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 21:29:16 ID:3uYJAPfg0
カレー味のうどんってだけで、特段うまいわけでもないからなぁ。
カレーとして食ってもうまいカレーうどんなら売れると思うぞ。
カレーとして食ってもうまいカレーうどんなら売れると思うぞ。
>>468
くだらないって、飯売るぎょうかいにとっては重要だろｗ
くだらないって、飯売るぎょうかいにとっては重要だろｗ
源内のカレーうどんで充分
475 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 21:29:59 ID:ukZJKiM10
夕張にメチャメチャ美味いカレーうどん、カレーそぱの店あったな
なんて名前だったっけ？？
スキー旅行の時行ったっけ。
なんて名前だったっけ？？
スキー旅行の時行ったっけ。
しみの問題を解決するには全裸になるのが一番
となると風俗関係とのタイアップが…
となると風俗関係とのタイアップが…
皿うどん風にして食べればいいじゃん。
近所の中華屋にカレーラーメンあったけどいつの間にか無くなってた…残念だ。
すごくうまかったのに。最初頼むときは抵抗あったけど。
すごくうまかったのに。最初頼むときは抵抗あったけど。
だってうどん屋も真剣にカレーうどん作ってないしなぁ
普通のうどんの汁に適当なカレー混ぜてるだけじゃん
もちっと真剣にカレーうどんに取り組むというのなら楽しみだ
普通のうどんの汁に適当なカレー混ぜてるだけじゃん
もちっと真剣にカレーうどんに取り組むというのなら楽しみだ
480 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 21:32:13 ID:1JGay5gf0
うどんにカレー粉を練りこんで焼きうどんにすれば汁はねしない
うどんの美味しい店でわざわざカレーうどん頼まないし
カレーの美味しい店でわざわざカレーうどん頼まないもんなぁ
カレーの美味しい店でわざわざカレーうどん頼まないもんなぁ
482 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 21:32:42 ID:LCoXeGr90
カレーを鍋一杯に作ってライスに飽きた頃にうどんに切り替えてる
生めんタイプは旨くないから乾麺を湯がいてブチ込んでる
生めんタイプは旨くないから乾麺を湯がいてブチ込んでる
483 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 21:32:51 ID:/IN7mjKnP
カレーうどんは、家庭で食うものじゃないだろ。
ちゃんとうどん屋へ行って食うべきだと思うがなぁ。
蕎麦屋のカレー蕎麦ってのも、これはこれで美味いぞ。
ちゃんとうどん屋へ行って食うべきだと思うがなぁ。
蕎麦屋のカレー蕎麦ってのも、これはこれで美味いぞ。
484 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 21:33:11 ID:NWds+ZnR0
仮に、うどんという主食品に存在価値があるとするならば、
体の中で消化しやすい健康食ということか。
健康ブームに乗って、利益を引き出すことは十分可能。
高カロリーで総合的に見て健康食とはいえないカレーと、
どう融合させるかが、業界の知恵しだいか。
体の中で消化しやすい健康食ということか。
健康ブームに乗って、利益を引き出すことは十分可能。
高カロリーで総合的に見て健康食とはいえないカレーと、
どう融合させるかが、業界の知恵しだいか。
カレー作った日：カレーライス
2日目：カレーライス
2日目の夜or3日目：カレーうどん
大体こんな感じでいい具合になくなる
2日目：カレーライス
2日目の夜or3日目：カレーうどん
大体こんな感じでいい具合になくなる
>>482
うどんは、冷凍のが旨いよ。
うどんは、冷凍のが旨いよ。
487 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 21:35:02 ID:+GuhCEF90
カレールーを出汁でゆるませるか湯でゆるませるか
ここ大阪では静かな戦いが昔から続いている
ここ大阪では静かな戦いが昔から続いている
488 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 21:35:15 ID:Hf1BKn/z0
>>439 醤油最安値って、１リットル１００円くらいだもんね。最近は値段上がって１５０円くらいか。
だから３倍希釈可能な麺つゆ系で２００～３００円だと、もう面倒なので買っちゃうな。
あれ色々と使えて凄く便利だよ。
だから３倍希釈可能な麺つゆ系で２００～３００円だと、もう面倒なので買っちゃうな。
あれ色々と使えて凄く便利だよ。
489 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 21:36:34 ID:QcnGhhQL0
>カレー業界とうどん業界の両方でキワモノとされ、
おいおい、こうもりの話でも始めるんかいｗ
おいおい、こうもりの話でも始めるんかいｗ
490 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 21:36:48 ID:wfupZWZx0
てか、
さらっとしたカレーだしにすれば跳ねも解決じゃね
とろみはタマネギすりおろし使うなりで、小麦粉や片栗粉を使わないで
さらっとしたカレーだしにすれば跳ねも解決じゃね
とろみはタマネギすりおろし使うなりで、小麦粉や片栗粉を使わないで
カレーうどんには油揚げを入れる・ネギは青ネギの斜め切りが俺のジャスティス！
大阪本町の丸万はうめーよ。
カレーうどんの存在が薄い云々より、何故人間は白い服を着ているときに限って
カレーうどんやミートソーススパゲティを食べたくなるのかを問いたい。
大阪本町の丸万はうめーよ。
カレーうどんの存在が薄い云々より、何故人間は白い服を着ているときに限って
カレーうどんやミートソーススパゲティを食べたくなるのかを問いたい。
専門店だからか、
古奈屋は前掛けついてたぞ？
普通のうどんやでもデフォで出せばいいんだが。
古奈屋は前掛けついてたぞ？
普通のうどんやでもデフォで出せばいいんだが。
493 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 21:38:38 ID:pkrQb2/60
494 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 21:40:40 ID:S9nx3vnv0
うどんの生地を薄く伸ばして
ナン状にして付けて食べればよくね？
ナン状にして付けて食べればよくね？
495 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 21:41:52 ID:YNHyIze8O
カレーライスうどんなるものを食ったことがある。
当店名物と書いてあったので注文。出て来たのは当然だが、カレー皿にご飯とうどんを盛り、出汁で溶いたカレーを掛けるという、香川県民を冒涜したような一品。
出汁で溶いたため、カレーライスとしてはいまいち。カレー皿の為うどんがすくい難い。さらにうどんが邪魔でご飯がすくい難い。
俺は互いの長所をここまで潰し合う食べ物は他にしらない。
当店名物と書いてあったので注文。出て来たのは当然だが、カレー皿にご飯とうどんを盛り、出汁で溶いたカレーを掛けるという、香川県民を冒涜したような一品。
出汁で溶いたため、カレーライスとしてはいまいち。カレー皿の為うどんがすくい難い。さらにうどんが邪魔でご飯がすくい難い。
俺は互いの長所をここまで潰し合う食べ物は他にしらない。
チョーセン人みたいにまじぇまじぇして食えばいいﾆﾀﾞ！
497 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 21:44:31 ID:WvIqoMof0
うちの親父は、カレーのルーが余ったときに、それをかけてカレーうどんだと言い張っていた。
まあ、文字面からしたら、間違っていないんだがｗ
まあ、文字面からしたら、間違っていないんだがｗ
498 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 21:44:55 ID:VHt55hmv0
d
499 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 21:46:55 ID:Xn4L+GMp0
汁が飛ぶのを何とかしてくれ
けいおん二期で、カレーうどんの話を作れば一発で解決
501 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 21:48:08 ID:1lz13cxY0
502 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 21:48:39 ID:AkBOxt8p0
カレーと小麦粉の相性は基本的には良好
ギョウザとか春巻きの皮にカレーをチョイと乗せて
小籠包のように包んで蒸すのをたまにやるが
俺の印象的に、コレの逆がカレーうどん
包まないまでも、麺よりはショートパスタの
コンキリエとかファルファッレをカレーをぶち込んで
スプーンで喰うほうが合うように思う
でも、そんなだったらライスにかけて喰えばいいじゃん？
って思うしな・・・
ギョウザとか春巻きの皮にカレーをチョイと乗せて
小籠包のように包んで蒸すのをたまにやるが
俺の印象的に、コレの逆がカレーうどん
包まないまでも、麺よりはショートパスタの
コンキリエとかファルファッレをカレーをぶち込んで
スプーンで喰うほうが合うように思う
でも、そんなだったらライスにかけて喰えばいいじゃん？
って思うしな・・・
まぁ、カレーのトロミ自体が、小麦粉だしな。
504 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 21:49:56 ID:SYHMt49Y0
＞484
カレーは健康食だぞ
野菜がたっぷり摂れるし、スパイスが脳と身体を活性化させるから
受験生の朝食カレーが推奨されてるくらいだ。
体を温めて脂肪燃焼させるからダイエットにもいい。
カレーは健康食だぞ
野菜がたっぷり摂れるし、スパイスが脳と身体を活性化させるから
受験生の朝食カレーが推奨されてるくらいだ。
体を温めて脂肪燃焼させるからダイエットにもいい。
高岡にうまいｶﾚｰうどん屋がある
506 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 21:51:45 ID:mhNl4NLr0
近所にカレーうどん専門店ができてた
そのうち行ってみよう
そのうち行ってみよう
507 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 21:52:11 ID:v5KNm2GY0
カレーうどん１００年革新プロジェクト委員も
カレーうどんなんかめったに食わないだろ
カレーうどんなんかめったに食わないだろ
カレーうどんってご飯とセットで食べるもんなんじゃないのか？
509 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 21:54:03 ID:EGKaDaFA0
レトルトカレー
固形ブイヨン半分を溶かしたお湯80CC
うどん玉
やわらかめに煮込んで食べると旨い
固形ブイヨン半分を溶かしたお湯80CC
うどん玉
やわらかめに煮込んで食べると旨い
カレーうどんは服に対しては凄い存在感を見せつけるわけだが
真夏にカレーうどん大盛早食い大会の開催とか
512 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 21:55:51 ID:MtsWrdyp0
カレーはインド人の作る本格インドカレー。
うどんは本場の打ち立て讃岐うどん。
こうすれば絶対に美味いはず。
誰か作ってくれ。
うどんは本場の打ち立て讃岐うどん。
こうすれば絶対に美味いはず。
誰か作ってくれ。
513 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 21:57:00 ID:OQxFvJtcO
まず、服を汚さない食べ方を確立させないと
なかなか広まらないんじゃないか？
なかなか広まらないんじゃないか？
またあずまんが大王か。
カレーうどんはあずまに感謝しろよ。
カレーうどんはあずまに感謝しろよ。
>>515
それ、既にクスクスカレーと化してないか？
それ、既にクスクスカレーと化してないか？
517 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 22:01:04 ID:WUYH5XWZO
だし汁のきいたカレーたべてぇ
518 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 22:02:07 ID:S9nx3vnv0
カレーうどんが和食の領域を脱出できない時点で敗北決定
519 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 22:02:29 ID:7vUROYQW0
悲しい話だけど、荻野目洋子が岡田有由紀子の死を知ったときに食べてたのが、カレーうどんだったんだよな。
520 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 22:03:01 ID:dxoh2wEr0
香川の話題じゃないのか。
確かに普通のカレー、普通のうどんに比べたら消費量はずっと少ないだろうが
食べた後我々の衣服に残す傷跡は他の比ではないよな。
ものすごく気をつけて食ってるはずなのに気付けばシャツにシミがついてる
食べた後我々の衣服に残す傷跡は他の比ではないよな。
ものすごく気をつけて食ってるはずなのに気付けばシャツにシミがついてる
むしろ別々に出したらいい
カレーライスは作っておけば、電子ジャーからライスを装ってカレーを掛けて出来上がり。
カレーうどんはうどん調理の手間が掛かる。
カレーうどんはうどん調理の手間が掛かる。
カレーうどんで服汚すヤツって、ラーメンとか蕎麦食っても服汚すんだろ．．
香川のうどん屋で、うどんのサイドメニューに
ミニカレーというのがあったな。1/3くらいのサイズの
ミニカレーというのがあったな。1/3くらいのサイズの
実家のカレーうどんは、普通のカレーにうどん入れるから食べにくい
あと、カレーうどんて服汚れる (；ω；)
あと、カレーうどんて服汚れる (；ω；)
>>526
そういうことであれば少量の鰹ダシを用意してスープ割りみたいにすればOK。
そういうことであれば少量の鰹ダシを用意してスープ割りみたいにすればOK。
麺つゆで割ればいいのに
フランス人騎手オリビエ・ペリエの大好物はカレーうどん
熊谷のインド料理屋でカレーうどん出すよ。
想像通りの味でした。
想像通りの味でした。
531 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 22:22:55 ID:S9nx3vnv0
料理の鉄人がカレーうどん作ったとしても、味が想像できちゃうううう
532 ：樹海 ◆y5dl3u/jkIBA ：2010/01/21(木) 22:23:20 ID:da2rVS3t0
カレー南蛮はそばの方が先だったような。
ジョナサンのカレーうどんとライスのセットは夜食にちょうど良い。
休みの深夜2時に近所のジョナサンで友人とだべりながら食べるカレーうどんは最高。
休みの深夜2時に近所のジョナサンで友人とだべりながら食べるカレーうどんは最高。
534 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 22:26:48 ID:aep4QY520
カレーうどんの飛び散らせない案だが
カレーを薄くして普通のうどん出汁程度の粘度にする他に
逆に粘度を上げて、ミートソース的に濃いドロドロにして
パスタにミートソースを絡めるようにさせて食べるという方法もあるかもしれない。
普通のカレーライスをより濃くしてライス部分をウドンにした感じね。
美味しいかどうかは知らないけど。
パスタでそれやったことあるが、余り美味しくはなかった。うどんではどうだろう？
カレーを薄くして普通のうどん出汁程度の粘度にする他に
逆に粘度を上げて、ミートソース的に濃いドロドロにして
パスタにミートソースを絡めるようにさせて食べるという方法もあるかもしれない。
普通のカレーライスをより濃くしてライス部分をウドンにした感じね。
美味しいかどうかは知らないけど。
パスタでそれやったことあるが、余り美味しくはなかった。うどんではどうだろう？
うどんなんて病人の食いものだろ
カレーラーメンのほうが
もっと深刻ではなかろうか？
もっと深刻ではなかろうか？
537 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 22:29:47 ID:hfD6Scn80
ここまで日清のカップヌードル・カレーの話題なし
カレーうどんは鰹ダシよりもブイヨンやコンソメのような肉系のスープのほうがウマい
カレーうどんは鰹ダシよりもブイヨンやコンソメのような肉系のスープのほうがウマい
>>537
それはお前の味覚だろ．．
それはお前の味覚だろ．．
はなまるうどんとかで食べるときにぜひオススメしたいんだが
カレーうどんにコロッケ入れて食うと鬼のように美味い！！！！
天ぷらじゃないからな。コロッケ！サク！うま！サク！うま！
カレーうどんにコロッケ入れて食うと鬼のように美味い！！！！
天ぷらじゃないからな。コロッケ！サク！うま！サク！うま！
540 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 22:36:51 ID:70aJoUO80
汁が飛び散る問題をまず解決しろよ
541 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 22:39:07 ID:70aJoUO80
>>539は間違いなくピザで、育ちも悪い
542 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 22:40:42 ID:aep4QY520
うどんを食いたいときにはカレーうどん食いたくないし
カレーを食いたいときにもカレーうどん食いたくない
嫌いじゃないけどね
カレーを食いたいときにもカレーうどん食いたくない
嫌いじゃないけどね
544 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 22:42:48 ID:1SFCGV8p0
カレーうどん好きだけどなあ。
和風だしでなんとも言えず美味しい。
カレーラーメンの美味しいのはまだ食べたことないが。
和風だしでなんとも言えず美味しい。
カレーラーメンの美味しいのはまだ食べたことないが。
ブルーベリーうどんのスレじゃないのか
546 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 22:43:25 ID:FZL3t4MC0
ふざけるな！うどん食いに行ったら9割カレーうどん食うわ！
547 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 22:43:35 ID:MNucw5iC0
カレーうどんに白ご飯でお腹満足
>>539
つか、カレーコロッケ（コロッケの中身がカレー味）が美味すぎる
つか、カレーコロッケ（コロッケの中身がカレー味）が美味すぎる
549 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 22:45:11 ID:IxF3p0+i0
カレーうどん超好き
一生カレーうどんだけでもいいくらい
ﾃﾞﾓそれに気づいたのは35過ぎてから
だからまだ自分がカレーうどん好きってことに気づいてない人もいると思う今日この頃
一生カレーうどんだけでもいいくらい
ﾃﾞﾓそれに気づいたのは35過ぎてから
だからまだ自分がカレーうどん好きってことに気づいてない人もいると思う今日この頃
550 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 22:45:49 ID:0uY4WTFqO
若鯱屋なみだ目ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
オレの彼女が大好きなカレーうどんが蔑ろにされて複雑な気分‥‥
オレの彼女が大好きなカレーうどんが蔑ろにされて複雑な気分‥‥
551 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 22:46:11 ID:MPciFzPS0
寿司屋行ったら絶対カレーうどん定食頼む。
カレーうどんと寿司、最高の組み合わせ！
自分の好きな食べ物の全てがここに凝縮されているからな。
全部の寿司屋にカレーうどんを標準装備していただきたい。
カレーうどんと寿司、最高の組み合わせ！
自分の好きな食べ物の全てがここに凝縮されているからな。
全部の寿司屋にカレーうどんを標準装備していただきたい。
うどんを短くしてスプーンで食べるのも
長いうどんをすする風情もいいけど
服を気にして敬遠されちゃうのもわかるし
美味しいのにな
長いうどんをすする風情もいいけど
服を気にして敬遠されちゃうのもわかるし
美味しいのにな
553 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 22:49:28 ID:0uY4WTFqO
>>538
それ言っちゃあこのスレのほとんどのレスがｗｗｗ
それ言っちゃあこのスレのほとんどのレスがｗｗｗ
555 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 22:52:38 ID:44Ko+lQ90
大阪ではとっくに
天ぷら＋カレーうどん
で天カレーうどんとかやってんだよｗ
美味いけど少し胸焼けするがなｗ
天ぷら＋カレーうどん
で天カレーうどんとかやってんだよｗ
美味いけど少し胸焼けするがなｗ
他はどうかしらんが、数年前に関西で
カレーうどん専門店のブームがあったんだがな。
便乗したにわか店舗が増え過ぎて、1年の命だったが。
カレーうどん専門店のブームがあったんだがな。
便乗したにわか店舗が増え過ぎて、1年の命だったが。
557 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 22:57:47 ID:v2i5ZfLZO
>>555
それうまそうだな！
それうまそうだな！
558 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 22:58:05 ID:s3GwgBMX0
おまえら、夏でも冬でも熱いカレーライス食べるだろ?
だけど、熱いカレーうどん、はどうよ?
冬食べても、真夏には食べないよな?
真夏に熱いカレーうどん食べたって、ホントはすごく美味しいんだよ。
ただ、単に「真夏に食べる」文化がないだけ。
上記の普遍的事実を日本中に周知すれば、
カレーうどんの新規需要を喚起できるんじゃないかと思うんだけど、どう?
だけど、熱いカレーうどん、はどうよ?
冬食べても、真夏には食べないよな?
真夏に熱いカレーうどん食べたって、ホントはすごく美味しいんだよ。
ただ、単に「真夏に食べる」文化がないだけ。
上記の普遍的事実を日本中に周知すれば、
カレーうどんの新規需要を喚起できるんじゃないかと思うんだけど、どう?
去年大阪に行ったときカツカレーうどん食べたけどめっちゃ美味かった
カレーうどんというと給食を思い出すな
うどんってかソフトメンだったけど
うどんってかソフトメンだったけど
561 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 23:07:35 ID:J2JwFNI90
562 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 23:07:59 ID:44Ko+lQ90
563 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 23:08:34 ID:gwwxsbSl0
>>558
真夏に汗だくでカレーうどん喰いますが何か？＠カンサイニム
真夏に汗だくでカレーうどん喰いますが何か？＠カンサイニム
カレーうどん嫌い
565 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 23:09:52 ID:4iTWDafc0
カレーうどんの「出汁」が邪魔だｗｗ
普通にカレー作ってうどんにかけりゃ、めっちゃうまい。
わざわざ味の薄い出汁でカレーを薄めるから、
カレーとしての存在感がなくなる。
普通にカレー作ってうどんにかけりゃ、めっちゃうまい。
わざわざ味の薄い出汁でカレーを薄めるから、
カレーとしての存在感がなくなる。
566 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 23:11:28 ID:Q7k8hCAW0
カレー
うどん
おいしい２つの食べ物をひとつにすると、すごくまずくなる。
これは何か良くわかんないけど、教訓だよな。
うどん
おいしい２つの食べ物をひとつにすると、すごくまずくなる。
これは何か良くわかんないけど、教訓だよな。
567 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 23:11:35 ID:dTpdx41m0
海老クリームのおうどん
1,200円
地鶏クリームのおうどん 鳥取大山地鶏
1,200円
博多直送 明太子クリームのおうどん
1,200円
貝柱クリームのおうどん
1,200円
海老、地鶏、明太子、貝柱
1,800円
クリーム三昧のおうどん
http://www.tsurutontan.co.jp/sinjuku/menu/tokusei_02.html
1,200円
地鶏クリームのおうどん 鳥取大山地鶏
1,200円
博多直送 明太子クリームのおうどん
1,200円
貝柱クリームのおうどん
1,200円
海老、地鶏、明太子、貝柱
1,800円
クリーム三昧のおうどん
http://www.tsurutontan.co.jp/sinjuku/menu/tokusei_02.html
片栗粉でゆるく固めた和風出汁のきいた汁が絡まったカレーうどんは好き。
569 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 23:13:34 ID:r1yj1VfO0
スーパーで売ってる袋入りのトクマサのカレーうどんは美味いよ。
見切り品の半額処分の時によく買って食べてる。
おあげさんを細切りにして入れると美味いんだ。
定価では死んでも買わんが。
見切り品の半額処分の時によく買って食べてる。
おあげさんを細切りにして入れると美味いんだ。
定価では死んでも買わんが。
ほしゅほしゅ
571 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 23:16:18 ID:44Ko+lQ90
関西では薄揚げと斜めに切った九条ねぎとか定番なんだけど
関東では具は何が定番なの？
関東では具は何が定番なの？
別に存在感薄くないと思うが？
そもそもが、うどんやカレーライスといった既に定着した定番メニューのかけあわせなんだから
それらと比べると存在感で劣るのは当たり前であってだな・・・
そもそもが、うどんやカレーライスといった既に定着した定番メニューのかけあわせなんだから
それらと比べると存在感で劣るのは当たり前であってだな・・・
丸亀やらのカレーうどんを見てもどうみてもレトルトにしか見えないので食べる気しないな・・・
カレーうどんって割かし高めなのにレトルトだってんなら家で作った方がいいし。
近々家でカレー作る予定だったから試しに家カレーで作ってみるか・・・
カレーうどんって割かし高めなのにレトルトだってんなら家で作った方がいいし。
近々家でカレー作る予定だったから試しに家カレーで作ってみるか・・・
574 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 23:20:22 ID:Q7k8hCAW0
576 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 23:21:46 ID:XI5yApfP0
カレーと出汁とうどんは合わない
カレーはご飯で食う、うどんはだし汁で食べる
それでいいじゃない
カレーはご飯で食う、うどんはだし汁で食べる
それでいいじゃない
577 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 23:22:55 ID:oVMgTMro0
得得うどんのジャワカレーうどんが好きだったなあ
もうないかな？
もうないかな？
カレーライスより簡単だからよく食べるけど、
作り方がわからない人が多いんじゃないかな？
そばつゆにカレー粉入れて片栗粉でとろみつけるだけ。
作り方がわからない人が多いんじゃないかな？
そばつゆにカレー粉入れて片栗粉でとろみつけるだけ。
もう15年近く前かなバイトしてたうどん屋は
カレーうどん及び鴨南蛮うどんとに地鶏を使ってたな
で、お客さんが言うんだ「やっぱり鴨は美味しい」
カレーうどんに入ってるのも鴨だと思ってたんだろうか？
カレーうどん及び鴨南蛮うどんとに地鶏を使ってたな
で、お客さんが言うんだ「やっぱり鴨は美味しい」
カレーうどんに入ってるのも鴨だと思ってたんだろうか？
580 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 23:25:48 ID:oVMgTMro0
581 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 23:26:48 ID:LKPfw8LM0
カレーうどんより存在感の薄いカレー丼にもっとスポットを当てるべきだ
582 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 23:26:52 ID:gwwxsbSl0
583 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 23:26:53 ID:44Ko+lQ90
学食とか社食のカレーそばはおいしい。
>>>562
大阪市内だと、山商饂飩がお勧めなんだが、
このスレ的には肝心であるカレーうどんはあまりお勧めしない。
コシの強さのイメージが強い讃岐とは違う、もちもち感のある大阪のうどんを出す老舗だが、
カレーうどんを扱い始めてからはまだ数年しかたっておらず、
そもそも導入の理由が不況対策でメニューの幅を広げようとしたんじゃねという節がある。
マズイ訳じゃないんだけど、特別ウマイと言う感じはしない。
まずは普通のダシをかけたうどんから食べてみて欲しい店。
釜揚げもいいよ。もちもち感が更に楽しめる。
ちなみに大阪でカレーうどんと言うと得正を思い出す奴が多いんじゃないかと思うが、俺的にはあまり好きではない。
なんか、甘い。カキコする前にググッてみたら、上等カレーと同じ系列なんだな。あこのカレーも甘さに違和感がある。
大阪市内だと、山商饂飩がお勧めなんだが、
このスレ的には肝心であるカレーうどんはあまりお勧めしない。
コシの強さのイメージが強い讃岐とは違う、もちもち感のある大阪のうどんを出す老舗だが、
カレーうどんを扱い始めてからはまだ数年しかたっておらず、
そもそも導入の理由が不況対策でメニューの幅を広げようとしたんじゃねという節がある。
マズイ訳じゃないんだけど、特別ウマイと言う感じはしない。
まずは普通のダシをかけたうどんから食べてみて欲しい店。
釜揚げもいいよ。もちもち感が更に楽しめる。
ちなみに大阪でカレーうどんと言うと得正を思い出す奴が多いんじゃないかと思うが、俺的にはあまり好きではない。
なんか、甘い。カキコする前にググッてみたら、上等カレーと同じ系列なんだな。あこのカレーも甘さに違和感がある。
586 ：リア充屋形 ◆6TFmc0ru2g ：2010/01/21(木) 23:32:27 ID:H8XAUpKWO
ダシじゃなく出汁をと言うワ－ドを使う奴は、まともに料理ができないゆとりか馬鹿
これ常識
これ常識
588 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 23:35:35 ID:xA4bytx/0
カレーうどんはがっつり喰いたい時しか頼まないな
白飯も頼んで、うどん喰い終わってから入れるからボリューミーだ
うどんと白飯合わせて一人前の分量にしたセット商品を既存のカレーうどんと同程度の価格でだせば売上が幾分上向くんじゃなかろか
白飯も頼んで、うどん喰い終わってから入れるからボリューミーだ
うどんと白飯合わせて一人前の分量にしたセット商品を既存のカレーうどんと同程度の価格でだせば売上が幾分上向くんじゃなかろか
589 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 23:36:17 ID:iYNrTEea0
黒い豚カレーが大好き
ファミレスでも結構な頻度でカレーうどん食う
ファミレスでも結構な頻度でカレーうどん食う
>>3
カレー･･･ライス？
カレー･･･ライス？
591 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 23:39:12 ID:44Ko+lQ90
>>562
京阪沿線なので山商よく言ったｗ
確かにあそこの麺はあわんね
俺の行く店は、寝屋川なのだが
天カレー饂飩では結構有名（普通の饂飩も美味い）
陸運局から近いググッたらでてくるよ
一度お試しあれ
京阪沿線なので山商よく言ったｗ
確かにあそこの麺はあわんね
俺の行く店は、寝屋川なのだが
天カレー饂飩では結構有名（普通の饂飩も美味い）
陸運局から近いググッたらでてくるよ
一度お試しあれ
スパゲティでカレーを食う俺は少数派なんだろうな
スパゲティはレンジで作れるから楽なんだよね
スパゲティはレンジで作れるから楽なんだよね
カレー丼もよろしくです。
グリンピーで、またタコだししようぜ！！約束だぞ！！
グリンピーで、またタコだししようぜ！！約束だぞ！！
> カレー業界とうどん業界の両方でキワモノとされ
うどん屋というか蕎麦屋のメニューだよね
うどん屋というか蕎麦屋のメニューだよね
595 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 23:44:18 ID:44Ko+lQ90
596 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 23:46:01 ID:fB2MPmga0
みんなのところのうどん屋さんにも、カレー丼ってあるよね？
それってカレーじゃんって言うと思うけど、全然違うんだよね
いや全然違うくはないけど、なんか違うんだよね
まぁそのまんまカレーのルーみたいなところもあるけど
それってカレーじゃんって言うと思うけど、全然違うんだよね
いや全然違うくはないけど、なんか違うんだよね
まぁそのまんまカレーのルーみたいなところもあるけど
597 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 23:47:22 ID:4eVkRpYo0
>>596
カレー丼、ワシはほとんど見かけたことないんだけどね…
カレー丼、ワシはほとんど見かけたことないんだけどね…
598 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 23:47:34 ID:DbsTH8X00
二日目はカレーうどんだろ？
一日目にカレーでくって、次の日は和風だしで薄めて味を
整えてカレーうどん
鍋も綺麗になるしいいことづくめ
一日目にカレーでくって、次の日は和風だしで薄めて味を
整えてカレーうどん
鍋も綺麗になるしいいことづくめ
600 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 23:49:32 ID:3KoslUML0
得得のカレーうどんを喰わずして、カレーうどんを語るなよ、お前等。
>>598
うちもそれだわ。牛乳とそばだしで割って作る
うちもそれだわ。牛乳とそばだしで割って作る
そば屋の「カレー南ばん」は超うまい
ミルクの入ったカレーうどんは邪道すぎる
ミルクの入ったカレーうどんは邪道すぎる
603 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 23:51:12 ID:OKtz1Y500
604 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 23:52:08 ID:7mFUhoxqO
吉野家のカレー丼はもう食べられないの？
うちは微妙にあまったカレーはホームベーカリーでパン種こねて焼きカレーパンにする
606 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 23:52:53 ID:VWrzHC0f0
カレー並の粘度でカレーうどん作って
汁にご飯入れて食うようになったら4キロ太った
癖になる
汁にご飯入れて食うようになったら4キロ太った
癖になる
608 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 23:56:09 ID:uFdjUgy40
>>606
カレーうどん自体が下品系の食べ物でしょw
上品ぶって喰うモノじゃないんだし、別にいいんじゃ？
お出汁というかスープと言うか…を無駄に捨てるより、いいじゃん。
美味しく食べてしまえるのなら、それに越したことはない。
カレーうどん自体が下品系の食べ物でしょw
上品ぶって喰うモノじゃないんだし、別にいいんじゃ？
お出汁というかスープと言うか…を無駄に捨てるより、いいじゃん。
美味しく食べてしまえるのなら、それに越したことはない。
カレーせんべいがあるから、いいじゃないか
610 ：名無しさん＠十周年：2010/01/21(木) 23:57:32 ID:r1yj1VfO0
白いワイシャツを着てカレーうどんを喰う
カレーうどんは旨いが
飛び跳ねるし、超汗かくしで
家庭ではなかなか食う機会を持てないな。
しかし、カレー雑煮はいいぞ。
なんか作るのも楽だ。
跳ねないし、なぜか汗もかかないんだよなぁ。
問題はうどんよりも太りそうなことだ。
飛び跳ねるし、超汗かくしで
家庭ではなかなか食う機会を持てないな。
しかし、カレー雑煮はいいぞ。
なんか作るのも楽だ。
跳ねないし、なぜか汗もかかないんだよなぁ。
問題はうどんよりも太りそうなことだ。
刻んだ油揚げが入ってると美味い
614 ：名無しさん＠十周年：2010/01/22(金) 00:17:02 ID:FUFGsmpV0
このスレ見てカレーうどん食いたくなって蕎麦屋に行ったんだが
周りで食ってる蕎麦がうまそうだったので、
邪道というのは理解しつつも思わずカレー蕎麦をオーダーしてしまった。
どうか許してほしい。
周りで食ってる蕎麦がうまそうだったので、
邪道というのは理解しつつも思わずカレー蕎麦をオーダーしてしまった。
どうか許してほしい。
615 ：名無しさん＠十周年：2010/01/22(金) 00:17:17 ID:fiM1IOT60
香川県の全うどん屋に、カレーうどんの標準メニューへの追加を義務付けるべき。
これは法制化すべき！
これは法制化すべき！
616 ：名無しさん＠十周年：2010/01/22(金) 00:17:48 ID:psUPA1uZ0
617 ：名無しさん＠十周年：2010/01/22(金) 00:18:28 ID:AT3O/txf0
ぶっちゃけ、薄いカレースープにしないと美味くない
618 ：名無しさん＠十周年：2010/01/22(金) 00:18:57 ID:DdS7RUQ40
>>614
カレーそばは麺がのび易いのが難点だと思う。
カレーそばは麺がのび易いのが難点だと思う。
> 存在感の薄い「カレーうどん」
おまえは何を言ってるんだ…
あれほど存在感濃いうどんもないだろうが…
おまえは何を言ってるんだ…
あれほど存在感濃いうどんもないだろうが…
620 ：名無しさん＠十周年：2010/01/22(金) 00:20:54 ID:7LBkR0BC0
そういえば関西の蕎麦屋にはたまにカレーラーメンがある店があるが
これって他の地域にもあるのかな？
これって他の地域にもあるのかな？
621 ：名無しさん＠十周年：2010/01/22(金) 00:22:05 ID:fiM1IOT60
カレーライスのご飯がうどんに代わっただけのカレーうどんを店で出されたことがある
あれは詐欺だった
いくらカレーうどん好きでもあれは無い
あれは詐欺だった
いくらカレーうどん好きでもあれは無い
623 ：名無しさん＠十周年：2010/01/22(金) 00:23:16 ID:HPLoOCnu0
カレーうどんは服が汚れるんだよ
あれだ猫が手術したときなめないようにするエリマキトカゲみたいのあるだろ
あれ貸し出せ
あれだ猫が手術したときなめないようにするエリマキトカゲみたいのあるだろ
あれ貸し出せ
624 ：名無しさん＠十周年：2010/01/22(金) 00:23:35 ID:QSd4s+5t0
存在感が薄いとう感じは無いなあ。
むしろ、うどんの中では、自己主張が強くて存在感も有り有りの食いもんなんじゃあ
ないの。
カレー味の麺では,、日清のカレーヌードルの方が好きだけど。
むしろ、うどんの中では、自己主張が強くて存在感も有り有りの食いもんなんじゃあ
ないの。
カレー味の麺では,、日清のカレーヌードルの方が好きだけど。
625 ：名無しさん＠十周年：2010/01/22(金) 00:25:08 ID:7LBkR0BC0
626 ：名無しさん＠十周年：2010/01/22(金) 00:27:30 ID:psUPA1uZ0
でも基本的に家で作って食うもんだとは思う。外食産業のメインメニューには向かない。
627 ：名無しさん＠十周年：2010/01/22(金) 00:33:40 ID:/G5A1Dx30
>>626
家で作るの？カレーを割る出汁が、やっぱりうどん（蕎麦）屋の味でないと
なんか旨くないような気がするんだけどね…
家で作ると、やっぱカレーの残りアレンジ料理の域を出ないのよ。
うどん屋で喰うレシピとは、やっぱり何か違うのよ。
家で作るの？カレーを割る出汁が、やっぱりうどん（蕎麦）屋の味でないと
なんか旨くないような気がするんだけどね…
家で作ると、やっぱカレーの残りアレンジ料理の域を出ないのよ。
うどん屋で喰うレシピとは、やっぱり何か違うのよ。
629 ：名無しさん＠十周年：2010/01/22(金) 00:37:34 ID:igH3lMaq0
カレーもうどんも好きだけどカレーうどんは嫌い
630 ：名無しさん＠十周年：2010/01/22(金) 00:39:03 ID:FUFGsmpV0
カレーうどん存在感薄くないだろ
つけ麺にしたあと余ると煮込みかカレーうどんにする
つけ麺にしたあと余ると煮込みかカレーうどんにする
カレー南蛮蕎麦が美味い蕎麦屋にハズレ無し。これ豆知識な
633 ：名無しさん＠十周年：2010/01/22(金) 00:47:26 ID:cbdEQy+L0
カレーを固めてうどんにすればいいんじゃね？
634 ：名無しさん＠十周年：2010/01/22(金) 00:48:11 ID:A9kXg6Wa0
お前らってインディアンスパゲティって知ってる？
http://blog.drecom.jp/Tommy/img/550/2006_0217_125807AA.jpg
これ。
スパゲティ用に味付けされたカレーソースのかかったスパゲティ。
個人的にはカレーうどんよりもインディアンが流行って欲しい。
カレーライスよりも美味しい。
http://blog.drecom.jp/Tommy/img/550/2006_0217_125807AA.jpg
これ。
スパゲティ用に味付けされたカレーソースのかかったスパゲティ。
個人的にはカレーうどんよりもインディアンが流行って欲しい。
カレーライスよりも美味しい。
635 ：名無しさん＠十周年：2010/01/22(金) 00:50:35 ID:7LBkR0BC0
うどんにカレーをかけて食べるのは大好きだけど、カレーうどんは嫌い。
カレーうどん、しょっぱすぎ。塩の味しかしねえ。カレーかけとけ。
カレーうどん、しょっぱすぎ。塩の味しかしねえ。カレーかけとけ。
そりゃ残り物だし
カレーうどんにライスを頼んで食べれば
カレーライス気分も味わえてお得なのにね
カレーライス気分も味わえてお得なのにね
640 ：名無しさん＠十周年：2010/01/22(金) 00:57:53 ID:FUFGsmpV0
641 ：名無しさん＠十周年：2010/01/22(金) 01:00:42 ID:iOgyoJoj0
若鯱屋の立場は、どうしてくれるんだよｗ
http://www.sbsoken.com/recipe/db/recipe.asp?recipe_no=282
http://www.kyounoryouri.jp/recipe/6170_%E3%82%AB%E3%83%AC%E3%83%BC%E3%82%B9%E3%83%91%E3%82%B2%E3%83%83%E3%83%86%E3%82%A3%E3%83%BC.html
http://www.bulldog.co.jp/recipe/08feb/02.html
http://www.orangepage.net/recipe/detail/detail.do?tpid=6&id=126923&mk=%83J%83%8C%81%5B
643 ：名無しさん＠十周年：2010/01/22(金) 01:05:30 ID:QSd4s+5t0
644 ：名無しさん＠十周年：2010/01/22(金) 01:05:46 ID:AT3O/txf0
まあ、饂飩のうまい地域だと
醤油だけでいくらでも食えちゃうし
とろけたようなマズ饂飩文化圏だとカレーに合わないし
惚れた相手が悪いんだよ
醤油だけでいくらでも食えちゃうし
とろけたようなマズ饂飩文化圏だとカレーに合わないし
惚れた相手が悪いんだよ
645 ：名無しさん＠十周年：2010/01/22(金) 01:06:55 ID:HPLoOCnu0
カレーとうどんが力を合わせてみんなの幸せを～♪
こんなのどうだ？
・・・いやどっかで聞いた事有るな
こんなのどうだ？
・・・いやどっかで聞いた事有るな
店がカレー臭くなるから、そんなものは自宅で食べろ。
うどんすするとカレー汁飛ぶじゃん。
すすらなくても良いように、すっごく細かく切れば良いじゃない。
スプーンですくって食えるように・・・あれ？
すすらなくても良いように、すっごく細かく切れば良いじゃない。
スプーンですくって食えるように・・・あれ？
648 ：名無しさん＠十周年：2010/01/22(金) 01:11:15 ID:QKK88kSK0
カレー南蛮とカレーうどんってどう違うの？
南蛮は蕎麦であることが普通
まるちゃんのカレーうどんがあったから食べた
カップ麺のカレー系は
必ず溶けきれないカレー粉の固まりがあるのが許せん！
必ず溶けきれないカレー粉の固まりがあるのが許せん！
カレーうどんが美味しいと銘打っている店で美味しかった例がない。
出汁きかせすぎでくど過ぎる。
普通のうどんスープで出汁は十分なんだから必用以上に出汁いれるのはかえって逆効果
出汁きかせすぎでくど過ぎる。
普通のうどんスープで出汁は十分なんだから必用以上に出汁いれるのはかえって逆効果
近所にトマトカレーうどんなるものがある
○亀の一号店の近くで、正直○亀より美味い
いつも定食を頼んでうどんが終わったら残った汁にご飯投入
それが俺のジャスティス
○亀の一号店の近くで、正直○亀より美味い
いつも定食を頼んでうどんが終わったら残った汁にご飯投入
それが俺のジャスティス
若鯱家も伸び悩んでるのかな
655 ：名無しさん＠十周年：2010/01/22(金) 02:23:24 ID:ZAhPDQTw0
カレーうどん（そば）＋ご飯は鉄板だろ！
俺はそんなメタボ飯食わないけどｗ
俺はそんなメタボ飯食わないけどｗ
高岡市にある吉宗っていう店のカレーうどんはうまかた。
657 ：名無しさん＠十周年：2010/01/22(金) 03:07:14 ID:6fF+vcbs0
カレーの具としてうどんを入れて、うどんカレーに汁
それをご飯にかけたりうどんにかけたり
それをご飯にかけたりうどんにかけたり
658 ：名無しさん＠十周年：2010/01/22(金) 03:14:36 ID:aVWxkDvI0
>>634
それ、味平のスパ・カレーじゃんｗ
それ、味平のスパ・カレーじゃんｗ
鶴丸うどんは普通だったな
カレーうどんはもれなく黄色いシミが服に付いてくるから敬遠されるだけ。
あんなうまいモノはない。
あんなうまいモノはない。
別にカレーうどんは存在感うすくないだろ
カレーライスさんを相手にしちゃ誰だって勝ち目ねえよ
カレーライスさんを相手にしちゃ誰だって勝ち目ねえよ
662 ：名無しさん＠十周年：2010/01/22(金) 03:36:16 ID:sm6cA2wTO
せっかくだから美味しいカレーと美味しいうどんを別々に食べようよ。
食べ物を粗末にしちゃ駄目だよ。
食べ物を粗末にしちゃ駄目だよ。
別に、カレーうどんだから服に飛び散るのではないんだ。
飛び散った飛沫が目立つのがカレーうどんなんだ。
飛び散った飛沫が目立つのがカレーうどんなんだ。
665 ：名無しさん＠十周年：2010/01/22(金) 06:53:51 ID:tFJq72GF0
カレーのCMでカレーうどんをすするバージョンも流してみる。
「りんごとはちみつ♪ハウスバーモン（ズルズルズルズル！！）」
「りんごとはちみつ♪ハウスバーモン（ズルズルズルズル！！）」
666 ：名無しさん＠十周年：2010/01/22(金) 06:57:08 ID:B8BTWUU70
危険性を排除できないと無理
667 ：名無しさん＠十周年：2010/01/22(金) 07:01:15 ID:8lDYWS1i0
>>55
カレー南蛮は肉入りそば
カレー南蛮は肉入りそば
カレーうどんの何処が存在感薄いんだ？
シチューうどんを開発すればOK
カレーライスの方がいい
671 ：名無しさん＠十周年：2010/01/22(金) 08:44:06 ID:oUZJpeHW0
讃岐人だが普通にカレーうどん食うぞ。
県外人は通ぶってしょうゆとか釜とか頼むけど、毎日うどん食ってると
無性にカレーうどんが食いたくなる時がある。
うどんの出汁で割るとうまいんだよな
県外人は通ぶってしょうゆとか釜とか頼むけど、毎日うどん食ってると
無性にカレーうどんが食いたくなる時がある。
うどんの出汁で割るとうまいんだよな
675 ：名無しさん＠十周年：2010/01/22(金) 09:22:22 ID:HySADFFJ0
カレーはご飯にかけるもの
ひとり暮らしなんだけど、炊事場にナベがひとつしかない。
カレーをつくると、うどんを茹でられない。
炊飯器でめしを炊き、ナベでカレーをつくって食うほうがいい。
カレーをつくると、うどんを茹でられない。
炊飯器でめしを炊き、ナベでカレーをつくって食うほうがいい。
>>679
炊飯器でカレー作ればよくね？
炊飯器でカレー作ればよくね？
>>679
鍋を買って来い
鍋を買って来い
残りの入ったなべで作るのが
家庭料理のジャスティスな気がせんでもないが、、、
家庭料理のジャスティスな気がせんでもないが、、、
683 ：名無しさん＠十周年：2010/01/22(金) 14:38:42 ID:5EhNoJvf0
とろみのないカレー直かけのカレーうどんやそばは立ち食いじゃないと食べられないんだよね
684 ：名無しさん＠十周年：2010/01/22(金) 15:42:56 ID:aeo2GN6Y0
てんぷら入りのカレーうどんはうまい。
685 ：名無しさん＠十周年：2010/01/22(金) 15:45:39 ID:4iXO7DcW0
存在感がありすぎるから敬遠されてることに気づけ
カレーうどんに物切り野菜や牛肉はいらない。
具はネギとササミでＯＫ。
具はネギとササミでＯＫ。
687 ：名無しさん＠十周年：2010/01/22(金) 15:50:57 ID:f37T59WG0
>>668
このなんちゃらプロジェクトの知名度を上げるためにカレーうどんは知名度低いという設定にしました
このなんちゃらプロジェクトの知名度を上げるためにカレーうどんは知名度低いという設定にしました
688 ：名無しさん＠十周年：2010/01/22(金) 15:55:12 ID:i+gDZJA/0
カレーうどんのカレーは作るのが面倒なんだよ。
具入れて、ルー入れて終わりじゃない。
具入れて、ルー入れて終わりじゃない。
689 ：名無しさん＠十周年：2010/01/22(金) 15:56:50 ID:43/NPG9R0
他の地区はどうだか知らないが
神戸ではカレーうどんは全く存在感が薄いなんて気配は無い。
どこのうどん屋に行っても必ずある。
家でカレーをしたときも残るとカレーうどんを翌日とかにする。
神戸ではカレーうどんは全く存在感が薄いなんて気配は無い。
どこのうどん屋に行っても必ずある。
家でカレーをしたときも残るとカレーうどんを翌日とかにする。
>>685
うむ、至言だな
うむ、至言だな
691 ：名無しさん＠十周年：2010/01/22(金) 16:42:12 ID:p44qGv+c0
カレーが３日続いた最終日は我が家はカレーうどんと決まっている。
汁が飛び跳ねないように改良しろ
693 ：名無しさん＠十周年：2010/01/22(金) 16:44:27 ID:/7Feo+bx0
マサラうどんが無いのが気に入らない
694 ：臼井日出男元法相：2010/01/22(金) 16:45:45 ID:WlUUE/aZ0
味が薄いから存在感も薄くなるんだよ
カレーうどんは汚れる可能性大だからな。背広じゃくえん
696 ：名無しさん＠十周年：2010/01/22(金) 16:48:10 ID:wyZyWRI60
3ヶ月に1度くらい無性に食いたくなる
出汁カレーすきだけどなー。
698 ：名無しさん＠十周年：2010/01/22(金) 16:49:16 ID:p44qGv+c0
カレーうどん専門店「得正」は紙エプロンもデフォでついてくる。
>>692
すするな
すするな
一度本格的なカレーうどんを食ってみたいな
シロコロモツ入りカレー焼きうどんで次のBグルは優勝間違いなし。
>>191
愛情
愛情
たしかにキワモノだけど
カレー南蛮そばなら嫌いではない
カレーうどんは水道水のカルキ臭のするまずい給食を思い出して今でも気持ち悪い
カレー南蛮そばなら嫌いではない
カレーうどんは水道水のカルキ臭のするまずい給食を思い出して今でも気持ち悪い
>>191
うどん
うどん
>>699
啜れないウドンはただの小麦粉の塊だ……と暴言を吐いてみる。
啜れないウドンはただの小麦粉の塊だ……と暴言を吐いてみる。
一日目 カレー
二日目 カレーコロッケ
三日目 カレーうどん
て感じの我が家
二日目 カレーコロッケ
三日目 カレーうどん
て感じの我が家
>>706
カレーコロッケカレーでがんばれ。
カレーコロッケカレーでがんばれ。
でも、真に影が薄いのは
カレーラーメン
カップ麺ではポピュラーなのに
店ではみたことがないという一品
カレーラーメン
カップ麺ではポピュラーなのに
店ではみたことがないという一品
>>191
つ オイスターソース少々
つ オイスターソース少々
汁が飛ぶとか言ってるヤツは、よだれかけでもしとけよ。
713 ：名無しさん＠十周年：2010/01/22(金) 17:25:22 ID:pFn0XbnS0
で、カレーうどんの残った汁でカレー雑炊
鶏肉（モモ）のをぶつ切りにしたのを煮る。
肉に火が通ったら、長ネギとうどんを入れて煮る。
どんぶりにそばつゆを入れておく。
煮た肉とうどんとネギをどんぶりに移す。
レトルトのカレーと卵を入れる。
んまー。
肉に火が通ったら、長ネギとうどんを入れて煮る。
どんぶりにそばつゆを入れておく。
煮た肉とうどんとネギをどんぶりに移す。
レトルトのカレーと卵を入れる。
んまー。
715 ：名無しさん＠十周年：2010/01/22(金) 19:12:49 ID:qP0gelrN0
うどんに許されるならカレー雑煮があってもよい
カレーそばはありえないが。そば香がなくなる
カレーそばはありえないが。そば香がなくなる
博多駅の近くにあるカレーうどん専門店はうまかった
720 ：名無しさん＠十周年：2010/01/22(金) 23:11:40 ID:7v21sF4m0
カレーうどんはかなりの割合でうどん屋にあるけど、
カレーラーメンはラーメン屋でもなかなか無いんだよなあ。
カレーラーメンはラーメン屋でもなかなか無いんだよなあ。
721 ：名無しさん＠十周年：2010/01/22(金) 23:13:59 ID:57Z9wL+e0
カレーうどんは汁残るのがネックだな
>>721
飲み干すだろJK
飲み干すだろJK
723 ：名無しさん＠十周年：2010/01/22(金) 23:24:26 ID:YkwNPXvJ0
>676
カレーは飲み物
カレーは飲み物
食あれば楽ありの 小泉 武夫 も得正のカレー饂飩は評価している。
でもなあ、あんなにねばいのは俺は好きやない。
甘いというが、辛味も結構あってバランスはええ。
でもなあ、あんなにねばいのは俺は好きやない。
甘いというが、辛味も結構あってバランスはええ。
誰かカレーうどん用の撥ねない汁を開発してくれ。
そうすればもっと普及する
そうすればもっと普及する
726 ：マキロン ◆kEXZC3IyaRhq ：2010/01/22(金) 23:26:09 ID:diWn3vYp0
「シャツやネクタイに汁が飛ばないカレーうどん」作ってください！
ヽ（ ｀３´）ﾉ
ヽ（ ｀３´）ﾉ
>>726
全裸で食え!!!
全裸で食え!!!
もう何と言えば
なん・・・だと?
自ら後ろに飛んで、汁の衝撃を最小限に(ry
自ら後ろに飛んで、汁の衝撃を最小限に(ry
732 ：名無しさん＠十周年：2010/01/23(土) 01:34:03 ID:Q4upie8v0
これでブームになっても嫌なんだがな、カレーうどん
ブームが終わるとダサいみたいに思われて食いに行きづらくなる
ブームが終わるとダサいみたいに思われて食いに行きづらくなる
麺を減らしてライス付ければいいよ
734 ：名無しさん＠十周年：2010/01/23(土) 01:48:33 ID:sSFauFuE0
カレーライスは続けて食えるがカレーうどんは無理！
カレーうどん丼とか
カレーうどん茶漬けとか
カレーうどんパスタとか
カレーうどんおでんとか
カレーうどん煮込みとか
売り出してみたら
カレーうどん茶漬けとか
カレーうどんパスタとか
カレーうどんおでんとか
カレーうどん煮込みとか
売り出してみたら
736 ：名無しさん＠十周年：2010/01/23(土) 01:59:32 ID:y7JZOpGA0
カレーすいとんなら汁飛ばないよ・・・
カレーうどんの話題で 富山（高岡市）の吉宗がこんなに少ないとは・・・。
あそこのカレーうどん食うだけのために汚れてもいい服きて富山へ遠征する奴一杯いるぜ。
あそこのカレーうどん食うだけのために汚れてもいい服きて富山へ遠征する奴一杯いるぜ。
739 ：名無しさん＠十周年：2010/01/23(土) 02:18:44 ID:sSFauFuE0
汁が飛ばない服に付かないカレーうどん考えた
これは特許取れるな
これは特許取れるな
740 ：名無しさん＠十周年：2010/01/23(土) 02:31:02 ID:UUcdmgGHO
カレー鍋は流行ってるの？
741 ：名無しさん＠十周年：2010/01/23(土) 02:37:24 ID:m7WF6cYL0
妙手、好手に勝負手的な意見が目白押しだなｗ
よし(・-・*)
会議は今後 ２ちゃん方式を採用！！
さて腹減ってきたんで
黄色いシャツ着てカレーうどん食うか
よし(・-・*)
会議は今後 ２ちゃん方式を採用！！
さて腹減ってきたんで
黄色いシャツ着てカレーうどん食うか
ソフトめん＆カレーの給食だぜ
>>738
ニョッキを入れてそのまま煮るのもお手軽でありだよ～
あれって、ポテト版ミニすいとんｗ
ソースが飛ばないから、普通にパスタソースにからめて食べてる。
パスタのソース飛ばしが嫌な人には超オヌヌメ！
ニョッキを入れてそのまま煮るのもお手軽でありだよ～
あれって、ポテト版ミニすいとんｗ
ソースが飛ばないから、普通にパスタソースにからめて食べてる。
パスタのソース飛ばしが嫌な人には超オヌヌメ！
744 ：名無しさん＠十周年：2010/01/23(土) 04:42:18 ID:QczvZgF70
カレーライスやった日の残りカレーに牛乳とダシを入れて食ううどん大好き
普通にカレーライス
→牛乳で伸ばしてカレーライス
→出汁加えてカレーうどん
カレーだけで済ますより、３食分くらい多く楽しめる。
→牛乳で伸ばしてカレーライス
→出汁加えてカレーうどん
カレーだけで済ますより、３食分くらい多く楽しめる。
>>3
スープカレー丼だな。
スープカレー丼だな。
カレーうどんを変えろって
変えちゃだめだろ
わかっていな
変えちゃだめだろ
わかっていな
マルちゃんの即席袋麺のカレーうどん
昔は良く食べたけど
最近、スーパーで見かけない
ttp://www.maruchan.co.jp/products/search/106.html
変わらぬ美味しさで頼むぜ、マルちゃん
昔は良く食べたけど
最近、スーパーで見かけない
ttp://www.maruchan.co.jp/products/search/106.html
変わらぬ美味しさで頼むぜ、マルちゃん
カレー蕎麦が好きだ。
汁の熱さに負けてぶちぶち切れる蕎麦が好きだ。
七味と葱をたっぷりと・・・・ﾊﾗﾍｯﾀ。
汁の熱さに負けてぶちぶち切れる蕎麦が好きだ。
七味と葱をたっぷりと・・・・ﾊﾗﾍｯﾀ。
751 ：名無しさん＠十周年：2010/01/23(土) 21:54:03 ID:5Etbvds30
やっぱ名古屋風カレーうどん 最高！
他の名古屋飯の影に隠れてしまってるけど
もっと評価されてもいいと思う。
ちゅるちゅるうまうま～
他の名古屋飯の影に隠れてしまってるけど
もっと評価されてもいいと思う。
ちゅるちゅるうまうま～
752 ：名無しさん＠十周年：2010/01/23(土) 22:06:32 ID:LWWj6LTT0
カレーうどんパンとか、誰も作ってないの？
カレーうどん、カレーそば、カレーラーメンって
不味い！！！って感じる様な店ってのが殆どない代わりに
これウマ！！！！って感じる様な店も滅多に無いよね
不味い！！！って感じる様な店ってのが殆どない代わりに
これウマ！！！！って感じる様な店も滅多に無いよね
>>751
若鯱屋
若鯱屋
>>752
＞カレーうどんパン の検索結果 約 2,830,000 件中 1 - 10 件目 (0.23 秒)
＞カレーうどんパン の検索結果 約 2,830,000 件中 1 - 10 件目 (0.23 秒)
756 ：名無しさん＠十周年：2010/01/23(土) 22:15:46 ID:G/L5RrERP
うどん県っていうのはネタだと思ってたらガチで消費量違うんだな
ttp://www2.ttcn.ne.jp/~honkawa/7725.html
ttp://www2.ttcn.ne.jp/~honkawa/7725.html
758 ：名無しさん＠十周年：2010/01/24(日) 08:07:24 ID:4+PUaFqy0
カレーうどん存在感薄いよ！何やってんの！
>>30
カレーうどんがお前のどのトラウマを刺激したんだよｗ
カレーうどんがお前のどのトラウマを刺激したんだよｗ
760 ：名無しさん＠十周年：2010/01/24(日) 08:12:23 ID:zmUA/g+l0
激レア“青森グルメ”が原宿に集結！最注目は東京初上陸「味噌カレー牛乳ラーメン」
http://news.walkerplus.com/2010/0123/3/
http://news.walkerplus.com/2010/0123/3/20100122224851_00_400.jpg
「B-1グランプリ」発祥の地でもある青森県は、知る人ぞ知る激ウマご当地グルメ
のメッカ。そんな青森から、地元でも一堂に会すことのないような12店舗が、
1月23日(土)～24日(日)の2日間「明治神宮内・文化館前広場」(東京・原宿)に
集結する。県外初出店や東京初上陸となる“激レアメニュー”を堪能できる
「青森ご当地グルメ屋台村」が、2日間限定でオープンするのだ。
青森ねぶたも登場し、原宿・表参道を“青森化”しているイベント「とことん青森2010」。
その目玉ともなっているのが、青森を代表するソウルフードばかりが集まるこの屋台村だ。
中でも一番の注目は「青森味噌カレー牛乳ラーメン」(500円/ハーフサイズ)。その名の
とおり、味噌ラーメンをベースにカレーと牛乳が入った、超変わり種ラーメンなのだ。
（中略）
「これだけの店が今後集まることは、そうそうないでしょう」と主催者も自信の
笑顔を見せる「青森ご当地グルメ屋台村」は、1月23日(土)～24日(日)の2日間
限定オープン。2日間でトータル3万食が限界とのことなので、早めに行って
その舌で“青森の味”を存分に味わってみて！ 【東京ウォーカー】
http://news.walkerplus.com/2010/0123/3/
http://news.walkerplus.com/2010/0123/3/20100122224851_00_400.jpg
「B-1グランプリ」発祥の地でもある青森県は、知る人ぞ知る激ウマご当地グルメ
のメッカ。そんな青森から、地元でも一堂に会すことのないような12店舗が、
1月23日(土)～24日(日)の2日間「明治神宮内・文化館前広場」(東京・原宿)に
集結する。県外初出店や東京初上陸となる“激レアメニュー”を堪能できる
「青森ご当地グルメ屋台村」が、2日間限定でオープンするのだ。
青森ねぶたも登場し、原宿・表参道を“青森化”しているイベント「とことん青森2010」。
その目玉ともなっているのが、青森を代表するソウルフードばかりが集まるこの屋台村だ。
中でも一番の注目は「青森味噌カレー牛乳ラーメン」(500円/ハーフサイズ)。その名の
とおり、味噌ラーメンをベースにカレーと牛乳が入った、超変わり種ラーメンなのだ。
（中略）
「これだけの店が今後集まることは、そうそうないでしょう」と主催者も自信の
笑顔を見せる「青森ご当地グルメ屋台村」は、1月23日(土)～24日(日)の2日間
限定オープン。2日間でトータル3万食が限界とのことなので、早めに行って
その舌で“青森の味”を存分に味わってみて！ 【東京ウォーカー】
汁が飛び散って嫌だ。
普通のうどんやラーメンもあまり食いたくないのに。
普通のうどんやラーメンもあまり食いたくないのに。
こういう話って！
日本も平和ボケしすぎ！
日本も平和ボケしすぎ！
昔よく行ってた定食屋はカレーセットというのがあって
カレーライスとうどんが出てきた
カレーライスとうどんが出てきた