【訃報】“ひつまぶしの母”鈴木せき子さん ８８歳

鈴木せき子さん（すずき・せきこ＝名古屋の老舗うなぎ店「あつた蓬莱（ほうらい）軒」４代目女将）
１１日、悪性リンパ腫のため死去、８８歳。葬儀・告別式は親族のみで済ませた。
お別れの会は１８日午前１１時半、名古屋市中区錦１の１９の３０、名古屋観光ホテル那古の間で。
喪主は女婿、享（すすむ）氏。
「ひつまぶし」を昭和６２年に商標登録、名古屋名物に育てた。

[産経新聞]2010.1.14 16:10
http://sankei.jp.msn.com/life/lifestyle/100114/sty1001141610006-n1.htm

ひまつぶし

以下、禁止な。

ひまつぶし？

ひまつ・・・・

ひたかくし？

あ、そう。

暇すぎて死んだか

マインスイーパ作った人？

ご飯リレーの人か

人生は死ぬまでのひつまぶし

以下、ひまなヤツは書き込み禁止

ひつまぶしに見えた。

あつたほうらい拳

おそらくほとんどの輩が
ひまつぶし　と読んでしまったんだ。間違いない！

ひつまぶしの起源は朝鮮半島。これマジ

　　　ひまつぶし？
　　　 　 ＿__　　　　━┓
　　　 ／　―＼ 　　┏┛
　　／ノ　　(●)＼　 ・
.　｜　(●) 　 ⌒）＼
.　｜　　 （__ノ￣　　|
　　＼　　　　　　　 /
　　　 ＼　　　　 _ノ
　　　　/´　　 　 ｀＼
　　 　 |　　　　　　　|
　　 　 |　　　　　　　|

　　　　　　　　　　 ＿＿＿　　　━┓
　　　　　　　　　／　―　　＼　 ┏┛
　　　　　　 　／　　(●)　 ＼ヽ ・
　　　　 　　/　　 （⌒　　(●) /
　　　 　　 /　　 　 ￣ヽ__） ／
.　　　　／´　　　　　_＿_／
　　　　|　　　　　 　 ＼
　　　　|　　　　　　　　|

昭和62年？そんなに歴史の浅いものだったのか

大正生まれの女って、すっげー男に尽くすよね。

>>9
ウィンドウにフォーカスをあわせてからxyzzyと入力してShiftとEnterを同時押し

これからはあの世でひまつぶし三昧。

貴重なババアが・・・・

(´・ω・｀)普通にうな重喰えばいいじゃん。

うん？ニュースにする事なの？

亡くなってしまったのか
よくテレビでひつまぶしを紹介するときに、この人が出てきて食べ方を説明していた
綺麗な名古屋弁（〜だなも、等）をつかう上品なおばあちゃんと言った印象でした
（一方、河村名古屋市長は変に誇張した名古屋弁を使う）
ご冥福をお祈りします

ひつまぶしって、結構微妙な食べ物だよね。
個人的にはうな重でいい。

肉でもそうだけど、塊であるものをわざわざ細切れにする意味が無い
廃品利用の献立て

ひつまぶしは、１つのうな重を１杯目を普通に２杯目をお茶漬けで食べるんだが、
そのお茶漬けがうまいんだよ。
それからひつまぶしは中にもびっしりうなぎが隠れてて。

私は鰻全く食べれなかったけどひつまぶしで鰻が食べれる様になったなぁ
御冥福をお祈りします。

ぶつ切り「うな丼」お茶漬け付き　ね
美味しい商売考えた　おばあさん

えーーーーーーーーーーーーーーーーーーびっくり！残念な
一度でいいから本人見てみたかったな

>>28
なに知ったかぶってんだ、ひつまぶしは3回にわけて食べるのが普通だろうが
1)そのまま　2)薬味を乗せて　3)お茶漬けで

食べた事無いなぁ、三度楽しめると聞いて興味はあるんだけど。
最近はうなぎ自体食べないしなぁ。

>>27
お年寄りにも小さい子供にも食べやすい

ひつまぶしはこの店の女中が考案して大ヒット。
しかし代替わりで４代目になったときに追い出し
ひつまぶしを商標登録。

でも、美味い鰻はそのままが一番美味いんだよな

>>27
塊で食ったらまずいものを食うには便利なんだよ

普通に食ったらゴムゴムしたり臭いレベルのうなぎも、
ひつまぶしにしてしまえば食える

マズイうなぎならひつまぶしにしたほうがいい
四万十川産のうなぎとかならしたら損

泣ける。御冥福をお祈りします

以下、GUN道禁止

悪性リンパ腫
治らない病気ではないが、老体には厳しい

この間、ひつまぶし頼んだのだが、聞いた話通り一杯目をそのまま食べきってな、
さあ二杯目ってんで「おかわり」って言ったら金取るとか言いやがって、
マジ腹立ったから代金投げつけてｿｯｺｰ店出たわ。
だいたい、あんなデカイ釜に3杯とか食えるかってえの

なも

「うな茶漬」昔良く食ったなぁ
某１００円ショップで「うなぎ串」が売ってた頃
某永谷園のお茶付けの元とセットでｗ

日本の食文化に、多大な貢献した人に　つ菊

>>42
ゆとりの方ですか？
世の中からいなくなってください。

ん？この人がひつまぶし考えたんか？
暇つぶしに。

キャ〜〜〜〜〜〜〜〜超ビックリです
http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/travel/5260/1132631984/8
言えることは「高齢者」は興味の対象外

おひつにまぶす食材がウナギじゃないとひつまぶしって呼べないなんて糞だろ

>>49
一本包丁万太郎で
牛丼のひつまぶしやってたぞ

貧乏くさいドンブリ？

ひまつぶしという事は専業主婦か

ぐちゃぐちゃにして汚く食べるところが半島起源

普通に食べた方がうまい件

　　　　　　　 　∧＿∧　　　┌───────
　　　　　　 ◯（ ´∀｀ ）◯ ＜ 僕は、ごくつぶし！
　　　　　　　 ＼　　　 ／　　└───────
　　　　　　　_／ ＿＿ ＼_
　　　　　　（＿／　　 ＼＿）
　　　　　　　　 　　ｌｌｌ

ウナギを食うと必ず腹くだす俺惨状
人生損した気分だ

どうせうなぎ食うなら、うな重で食べたい・・・・
名古屋ってこういう微妙なの多いよな
味噌カツとかさ
ソースで食いたいちゅうねん

>>57
つ　チョコとん

ひつまぶしのお茶漬けは要らない子。
味噌カツは美味しい。

ひつまぶしって登録商標だったのか
ATOKでは指摘される？

熱田神宮の近くだな。

今度名古屋行くから、蓬莱の本店で食べてくるか・・・・

もう何と言えば

つまりどういうことです？

>>62
ちゃんと予約しときー

デーブスクーター以来の錯覚・・・・・

age

宮鍵のほうが好きだけど、女将乙。

ローカルなスレでは
営業名古屋弁丸出しだったとか
地元の人は食べにいかないとか
そんな話ばかりだな

http://www.unagiya-okayama.com/images/aji/hitsuma2.gif

いば昇は？

郷土料理かもしれないが、伝統料理ではない

ありがたみ半減

>>71
いばしょうは美味しいと思った。
錦の中で落ち着きのある店だと思う。

栄のプリンセス大通りにも全く同じ名前の店が一件あるけどあれは何なのだろう。

年末にはじめていった
おいしかったよ
おかみにあえなくて残念

中日の優勝パレードのパレードカーにも勝手に乗れるおばちゃん

昔熱田神宮の東門入ったところにもあって、香ばしい匂いさせてたなあ
ああいうのわざと外に出してるんだろうけど

新宿の母のパロディーでもやってた方かと思い
スレを開きました。

ちょっと反省してます。

あの参道無くなっちゃったもんな

・・・一回も食った事ねーや、近くに住んでたけど

まだ若いのに・・・

俺の人生もひまつぶし

>>71
いば昇は、本当にお茶で食べるお茶漬けだっけ？
あつた蓬莱軒の出汁で食べる方が好きかな
それと、ちょっと記憶に自信がないけど、2人で行ったときに2人分が同じおひつで
来てた気がする
1人前ずつの方がいい

http://www.houraiken.com/honten_unagi.html

ひつまぶし大盛り　　3,780円(税込み)

高い・・・

伏見のスーパー・サンエースは、ウナギの細切れを炊き込んだ御飯を
「ひつまぶし弁当」と称して売ってる。
480円程度でリーズナブル、味はそこそこ。
大きなウナギは載ってないから、ひつまぶしの三段がわりの醍醐味は楽しめない。

ここ高すぎ、ぼった

蓬莱軒の1.5倍は4杯に分けて食うと、3杯目で飽きる。

>>83
だね。ここより美味くて安い店はあるし。
うな茶漬けなんてのは、ここが元祖でもなんでもなく
以前からあったものを取り込んだだけだし。

まあ、ぼったではあるけど味は悪くは無い。でも足元見すぎの値段は高過ぎ。

>>68
宮鍵はないわー
丼ならなまずやだな

ひまつぶしにひつまぶしでひまつぶし

本店はいつも大型連休になると店の前に長蛇の列ができてる。
そんなにうまくないですからああああああばーか

>>57
味噌カツは有りだろ
愛知県外人だが名古屋住んであれと冷やし中華のマヨは有りだとおもった


まあ余所者に対する態度は最低だけどね

大正生まれの爺婆にきくと、ひつまぶしを始めたのは、いば昇の方が先なんだと。
蓬萊軒が商標登録までしたのに、いば昇が「ひつまぶし」の名前を使うのを止められないのは、その点を自覚してるからか？

ひつまぶしで
ひまつぶしが
できなくなった

安くて美味い福づちが好き

>>91
土日はかなり待たされるから、暇つぶし持って行った方が良いよ。

朝鮮では残飯の使い回しをするが、元々グチャグチャな外観なのでやりやすい。
一方、日本では残り物のウナ重をリサイクルしようとすれば、それなりの工夫が必要ニダ。

観光で来て、やれ両山本屋の味噌煮込みが高いだの、蓬莱軒だののひつまぶしが高いだの文句言ってるヤツは
「駅に近くて便利だったり、有名店で食うから高い」ってことをよく覚えとけ。
まともな値段のまともな店は他にもたくさんあるんだよ。ちったあ調べてから食え。

またそういうことを

足を伸ばしたり頑張って探さなきゃ安くて良い店に当たらないのが田舎、
ちょっと調べればどこにでも良い店を見つけられるのが都会だろ？

名古屋はそういった点で東京・大阪どころか札幌や福岡にも大きく水をあけられてるから、
ビジネスで転勤や出張が多い人間から評判が悪い。

駅に近くても蓬莱軒安くて美味い店はいくらでもある