【健康】鉄分の足りない人に　鉄分３倍含むコメ開発、貧血解消にも効果期待

鉄分を通常の３倍含み、貧血の改善に効果が期待されるコメの開発に、東京大学の西沢直子
・特任教授ら日韓欧のチームが成功し、１３日発表した。

貧血のマウスにこのコメを与えたところ、症状が改善した。

西沢教授らは、植物の体内で鉄を運ぶアミノ酸の「ニコチアナミン」に着目。遺伝子組み換え技術を
使い、このアミノ酸をたくさん作るコメを開発した。ニコチアナミンは、土壌から鉄を吸収するのに
必要な物質にも変換されるため、鉄の吸収力が高まり、運搬能力の向上と合わせて白米の鉄の
含有量が３倍に増えた。コメの鉄分は、通常より人間などが吸収しやすい状態になっていた。

鉄分は生物にとって必須の栄養素で、成長期には特に欠乏症になりやすい。発展途上国を中心に
世界の人口の約半数、日本でも女性の約２割が、鉄不足による貧血に悩まされている。

西沢教授は「途上国向けのコメ開発に取り組む国際稲研究所などと協力して実用化を進めたい。
小麦や野菜も、同じ技術で鉄分を高めることができる」と話している。

http://www.yomiuri.co.jp/science/news/20100113-OYT1T01192.htm

もしかして２

女性に良いんじゃない？

肝臓に特定の疾患がある方はご遠慮ください

鉄なんて食えるのかよ。
硬いじゃん。

そーれそーれ　♪　

うちの嫁さん生理中でイライラしてまつ

緑茶はダメそうな薬品だな

農民の血がしみこんだ米か。

わざわざ鉄分抜きのサプリ飲んでるのに

鉄分だけじゃなくてあらゆる栄養素をちょっとずつ含むような米作ってくれ

鉄瓶でお湯沸かして冷まして置いとけ

米分をふくんだ鉄つくってくれ

必要な鉄分の含有量が分からないと3倍という数字に意味は無いだろ。
0.0000001が3倍になるのか1000が3倍になるのか何も分からん。

乾燥プルーン食えば良いじゃん！

駅のホームでカメラ持って駅員邪魔だとか絶叫するんですねわかります

鉄中毒になる人続出の予感

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>>14
ネズミの貧血が解消するくらいの効果はあるんだろ。

鉄骨飲料ってまだうってんんお？

鉄分って肝臓に貯まるから非常に悪かったような

パチンコ玉でもしゃぶってろ。

釘でもしゃぶってた方が早くね？

血については、サプリ飲んでおいて間違いない。
マスチゲン最強。

>>21
肝臓は元々栄養素の貯蔵庫なので問題は無い
そこが満杯になると吸収されずに血中に鉄が回り続けて内臓などに沈着してしまう←これが問題

炊飯器を鉄鍋にすればいいんでないの？
鉄の味がしておいしくないと思うけど。

よく立ちくらみがします。

>>27
鉄工所に就職しろよ。

鉄分より重金属の含有量の方が多かったりしてな

クプクピポ

「赤米なのか?」と、既に誰か言っていると思ったのに
誰も言ってないな。

鋳物のすき焼き鍋なんかを常用してれば要らないだろ。

亜鉛も一緒に

>>27
ロクなもん食べてないんじゃないか？
鉄とか栄養分を補強した甘くないシリアル＋牛乳でも食え

　重金属を含有した米


　イタイイタイ病？

>>5
ちゃんとお湯に入れたか？

>>33
トタンの油炒め、最高！

>>32
鉄を１日１０ｍｇとか食事から摂るの簡単ではない
女性は常時貧血状態の人も多いと思う

韓国をメンバーに含めている時点で・・・

これ以上言わなくても解るだろ？

>>38
最近、鉄鍋を使わなくなったってのも大きいぞ

基本、男性は鉄分が足りないと言うのは無いですからね
（むしろ過剰気味）
こういうのを間違って男性が取ると、すぐに鉄分過剰症が
現れるから注意。
鉄分サプリなんてもっての他。
あくまでも女性用と言うことを理解しておかないと大変だよ。

>>41
でも女だと平気で自分用に炊いたものを家族全員に食わせるな。
他の家族が健康を害しようが知ったことじゃない。

害があるほどの量を含んでいるとは思えない。

>>41
ほうれん草とレバーが大好きで毎日食べるというのでもなければ
男性でも過剰気味ってほどではないと思う
輸入サプリだとやたら含有量が多いのがあるし食事以外で摂るのは注意が必要だが

　　　　無理なダイエットばかりするから、貧血になるんでしょ。　♪

>>41
俺はいつも血液検査で貧血気味なので医者に鉄分を取るように
って言われるので、足りない男性もいるハズなのだが・・・。

エビオス錠でいいだろ

>>47
ビール酵母使ってるから尿酸値に気をつけろ

もれなくカドミウムも混入しています

鉄分＋ｶﾙｼｳﾑ入り牛乳があるじゃないか

遺伝子組み換えしなくても、玄米を食べればOK

>>49
日本のコメで、カドミウムが含まれていない方が珍しい

むずむず脚症候群の俺にはありがたい

子供の時、家にソテツ（パイナップルみたいな植物）の鉢植えがあって、
親が土に釘を刺していた。サビが栄養になるらしい。

ソテツジュースはどうだ！

そーれそーれてっこつむすめー
てっこつてっこつてっこつてっこつてっこ（ｒｙ

また気色の悪い余計なもん作りよって

鉄米にクリームチーズとカツオ節かけたら
まんこフレーヴァーご飯の出来上がり

要するに遺伝子組み替え米ってことか。微妙だね

中国産なら重金属たっぷり

どうせなら鉄工所にいって、鉄の削りカスで猫まんまでも作った方がいいんじゃね

恐怖！石投げ男3
http://www.youtube.com/watch?v=2M3iMWr7KqE

亜鉛と銅もプラスしないと

>>60
理屈の上ではそうなる↓
ttp://image.rakuten.co.jp/manpura/cabinet/ba4000-/ba4169-01.jpg

血の味がしそう…

鉄はあんまりとりすぎないほうがいいんだよね
アメリカのサプリだとわざわざ鉄が入ってないとか加えてないとか書いてある製品もあるぞ

後の汚染米事件である

アメは牛肉が主食だから鉄不足にならないんじゃね
日本人の女とか野菜しか食ってないんだろ？

　マグロ食え

肝臓病患者を早めに殺すコメですか

彼女のあそこ、鉄を舐めた様な味がするけど、
君にじゃ駄目なの？？

すごいな
てつひかりとかか

>>33
>>62
亜鉛と銅も増えてる
http://www.pnas.org/content/106/51/22014.abstract

俺はパチンコの玉を舐めてるから大丈夫だよ！

無理に米に鉄分ぶち込まなくてもいいんだけど
そもそも米に含まれる鉄分なんて無いに等しくそれが3倍になったからといって
鉄分補給食品として期待するようなものじゃないからね

重金属とか含まれてないよね

>>75
　重金属とは鉄以上の比重を持つ金属のことである。
　鉄、鉛、金、白金、銀、銅、クロム、カドミウム、水銀、亜鉛、ヒ素、マンガン、コバルト、
ニッケル、モリブデン、タングステン、錫、ビスマス、ウラン、プルトニウムなど

>>75
重金属がない畑なんて存在しないけどね

キハ58
0系新幹線
DD51形

俺のコメも鉄分を3倍にしてみた

日本発のニュースだと遺伝子組み換えのネガキャンないのはナゼ