【話題】“お一人さま用のネギはいかが”　普通の長ネギに比べ太く短い「ふゆわらべ」　三重の独立行政法人

　「お一人さま用のネギはいかが」。独立行政法人「農業・食品産業技術総合研究機構」の
野菜茶業研究所（津市安濃町）で、若生（わこう）忠幸・上席研究員のチームがネギの新品種
「ふゆわらべ」を開発した。普通の長ネギに比べ太く短く、一人暮らしにお勧めのサイズという。

　普通の長ネギは柔らかい白い部分が３０〜４０センチあるが、ふゆわらべは約２０センチ。
太くて短い群馬産の下仁田（しもにた）ネギ系と、辛みの少ない九条ネギ系を自然交雑。
その中から、長ネギと交配して選抜してできた。

　栽培期間は７カ月ぐらいで、普通より２、３カ月短いのが特徴。ネギが生える地表に土をかぶ
せる「土寄せ」作業は、普通は５回ぐらい必要だが、３回程度で済む。高齢化が進んだ農家では
作業の軽減にもつながる。

　２０００年に研究を始め、昨年になり開発に成功。三重県や広島県など２０軒ほどの農家に種を
提供し、今年の１２月から初出荷する見込み。

　「辛みも少なく、葉も柔らかくて食べられ、捨てる部分も少ない」と若生研究員。三重県発の
全国ブランドの野菜に飛躍することを期待している。

中日新聞　2010年1月13日 朝刊
http://www.chunichi.co.jp/article/national/news/CK2010011302000151.html
▽収穫を待つ「ふゆわらべ」と開発を担当した若生研究員（画像）
http://www.chunichi.co.jp/article/national/news/images/PK2010011302100047_size0.jpg

マジかよ糞箱売ってくる

後の初音ミクである

見栄っ張りだな

>>3
お尻が大きい！！

良い道具が出来たもんだなあ

ネギなんていっぱい買って刻んで冷凍でいいだろ
一人暮らしだけど普通のサイズのネギ買うぞ？

これは売れ残り女子にとってかなりの朗報

「おぅ、人様用のネギはいかが？ 」 って、エロネタかと思ったw

ティンコかよ！？

青い部分っていらないよね
白の部分が多くて、中身も詰まったのがいい

ネギ冷凍すると手軽だけど美味しくなくなるよ

青いとこのが甘みがあっておいしいネギもあるんだとか

>>11
まあ普通はそうだよな。
やっぱ独立行政法人のやるこたぁ、どっかズレてる。

短冊切りにしてそのままトースターで焼いてしょうゆでも美味いから
別に長くても困らない。

東京の人間は青い部分捨てる人も多いそうだな
あの部分もおいしいのにもったいない

ケツに挿すと風邪が治るやつか

しょっつる鍋には青い部分が必須。
んまいよ。

おお　これはちょっとかじるのにいいな

辛みが少ないのはイイ

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>>16
根深ネギの青い部分は、スープの臭み消しなんかには使えるけど、
食用としては不味すぎ。

大内宿のねぎそばに良さそうだな。あれ、辛すぎる。

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　　　 　　ｉ .!‖ !|f`　 　' ,ｸ'´／{　　 　{　　 ヽ 　 　/ /　　ちょっと裏に来てくれるかしら？
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東京の人って、白ネギとか白はんぺんとかちくわぶとか大して旨くもないものが好きですよねぇｗ

一人暮らしでも長ネギ3本だったら、1週間持たないネギ好きの漏れがいうのもなんだが、
長ネギの栽培って10か月もかかるのか…

農家の人に頭があがらん

JFLの２０１０円カツアゲ
ハイビーム論議
内臓金魚
長ネギ

三重、アツすぎるぞ、三重！！

白ネギw　青ネギじゃないとネギ焼できないだろ

味についての言及がひとつもないのが独立行政法人だなw

す、すごく短いです・・・

リーキというかポロネギに収斂してしまったような気が・・・

僕の肛門には入りません＞＜

妖怪「ふゆわらべ」の仕業じゃ！

　　　　 △
〜(┐；・∀・)┐ﾌﾜﾌﾜ

昨日、近所のスーパーで下仁田ネギの小さいの売ってたよ。
普通のネギの半分くらいの長さのやつ。
確かに一人暮らししてるとこういうの嬉しい。

独身を自ら晒して婚活ですか？ｗｗｗｗｗｗ
行き遅れのみなさんご苦労様で。

NHK未報道

イオン死体水事件
http://www.youtube.com/watch?v=PX9FswHVz8o
（本当は自殺じゃないんだけどね）

デカくないか？ｗ

宣伝するなら初音ミクに持たせた動画作った方がいいと思う

ぶっとい

短いのなら「ねぎたん」もよろしく。

長ネギとか量は問題ないけど長さが問題だから、こういうのは嬉しい。
スーパーのレジとかでは切ってくれるけど、
切らずに持ち運びしやすいサイズはいいわ。