【研究】塩分を取りすぎると歳をとってから要介助の危険性が高まると判明…厚労省研究班調査

食塩を多く摂取する人ほど、年齢を重ねてから身の回りの動作に介助が必要になる危険性が高いことが、
厚生労働省研究班（代表＝上島弘嗣・滋賀医科大学名誉教授）の調査でわかった。

食塩の摂取量と介助の必要性の関係を明らかにした研究は、これが初めてだ。

研究班は、１９８０年の国民栄養調査のデータをもとに、心血管疾病や高血圧の既往症のない
当時５２〜６４歳の男女１５１０人の食塩摂取量を推定。それから１４年後の９４年の時点の生活動作を調査して、
〈１〉排せつ〈２〉衣服の着脱〈３〉入浴〈４〉食事〈５〉歩行――のいずれかが１人でできない場合を、
「介助が必要」として分析した。

食塩の摂取量は、男性が１日平均１６・６グラム、女性が同１３・９グラムで、介助が必要だったのは５３人だった。
食塩の摂取量が、男性で１日５・７グラム、女性で同４・５グラム増えるごとに、
介助が必要となる危険性は２５％ずつ増していた。逆に、野菜などに含まれるカリウムを多く摂取するほど、
日常動作の悪化を防ぐ効果があった。

食塩と高血圧の関係は知られているが、実際に介助が必要になる人がどれだけいるかは、はっきりしていなかった。

三浦克之・滋賀医大教授は、「家庭の調味料から摂取する食塩は３割ほどで、
外食や加工食品から知らず知らずに食塩を摂取している。意識して食塩の摂取を減らすことが、
将来の生活の質を維持するためにも大切だ」と話している。

1月7日17時20分配信 読売新聞
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20100107-00000827-yom-soci

まじでか・・・

こりゃまじでやばいな・・・

塩分とりまくりだぜ(´･ω･`)

味噌汁飲まない
醤油、使わない

民主党「塩分税施行しマンモス」

いますぐそのポテトチップスを離せ！m9（　ﾟдﾟ)

若いうちに食べたいものたくさん食べて
老人にさしかかるころに施設でコロリと安楽死したいわ。
みんなそうなったほうが個人としても幸せだろうし人類全体にとってもいいんじゃね？

塩分の過剰摂取を防ぐ為に、俺はみそ汁をお湯で薄めて飲んでるよ。

ラーメンだよラーメン
飲み干すんだろあれ。

>>7
賢い手だな。
それなら塩分控えめに出来るし、量も増えるしで一石二鳥だな。

お前ら、運動してねえだろ？
運動してれば、塩分は外に出て行くし、新陳代謝も良くなる。

どうせ売名行為の捏造だな。

手淫をすれば塩分が体外に排出されるな

塩分取らなくてもダメなんですけどね

東北の方が要介護者多い？

果物とチーズだけで

すべての栄養まかなえる

あたしゃうーんとしょっぱいシャケが大好きなんだよ。
余計なおせっかいはやめとくれよ。

味噌汁薄めると不味いんだよな。

俺は漬物にかける醤油の量には機をつけている。
でもこんなん気をつけてても知らないとこで塩分取りまくってるんだろな。

>>17
漬物に醤油？

実家のばあさん
超塩っ辛いものが好きで、しょっぱいモノに更に醤油書けて食う。
101歳、自分で洗濯もするし家族の誰より健康だわ。

20歳年下の嫁の脇の下を舐める趣味は自粛した方がよさそうだな

　食塩って書き方があいまいだよなｗ
　食卓塩（精製）と自然塩（天然）の違いから調べろよｗ

関東以北で何故塩ラーメンが好まれるか分かってないな

塩をとったらカリウム（野菜・バナナ・豆腐など）をとればいいんだよ
結局バランスの良い食事が大切☆

週3で二郎行ってるけど週2に減らすわ

ちょっと高いが減塩醤油にするか

高血圧だった父親の実家で
味噌汁飲んだら、ものすごく濃かった。

>>19
それはもうDNAレベルの超人だからなにしてもOKなんだろ

でも、ぶっちゃけ医者の言う通りの塩分にすると
なんも喰えなくなるよ

>>24
キッチンジローはおいしいけど、油っこいのがな

>>18
九州なもんで

食べても太りにくい体質の大食いの人、特に注意。

水戸泉死亡フラグか

そもそも死亡率の差異は無かったのか？
実は塩分取りすぎると、しぶとく生き残れるのかもしれないぞ？

さすがにそれは無いと思うけど。

糖分ゼロの甘味料はあっても
塩分ゼロのしょっぱい調味料ってのは無いのか？

塩分取りすぎでもトマト食ったり塩分無添加のトマトジュース飲めばいいよ。
塩分＆水分でむくむ人にもオススメ。
見違えるようになるから試してみそ。

>>34
調味料じゃないけど、梅干なら塩分ゼロがあるらしい

これからコーヒーには塩ではなく砂糖を入れるようにしようと思う

カリウム摂取して塩分調整とかじゃダメなの？

>>34
無縁醤油（という名の黒い液体）ならある
ゲロマズい

>>38
KClも結局は拙い（そして不味い）

リンゴくえ

塩に税金かける流れか？

現在介護を受けている年寄りは味噌汁＋漬物で過剰摂取だから
あまりあてにはならないが

＞２８
ジャンクしか知らんのをぶっちゃけなくてもいい

わかったよぉ〜メガ牛丼に紅しょうが山盛りのせるのはやめるよぉ〜

キムチ禁止ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

塩がだめなら砂糖を取ればいいじゃない

タバコを健康理由に増税するならラーメンもどうにかすべきだろ

要介錯　…いやなんでもない

要介助　←古典落語とかに出てきそうな江戸時代の人の名前に見える

>>48
ラーメンは食っても周囲の人間に迷惑かけないからねぇ

こんな研究班、いるんですか？

塩分の過剰摂取
昔の一般的な日本食は塩分が多かったと思うが
それでもそれほど寝たっきりの老人て多くなかったように思うのだが。

無駄な医療が多すぎるから
本来死ぬべき時に死ねずに寝たっきりが増えているんじゃないか。

塩大好き！

塩というよりは体内ナトリウムが高いほうに偏ってるんじゃね
近年の塩はほぼ塩化ナトリウムといっていい

これって脳血管障害の既往症は省いていないよね？
塩分とりすぎは脳血管障害をおこしやすいというのは昔から知られているんだけど、
それとは違うの？
なんの病気もなくて介護の必要な状態になるというのはあまりないよ？

>>5
ポテチの塩分なんて一袋（６０ｇ）せいぜい０．５ｇだ
安心して食べろ

５２〜６４歳でしょっぱいものが食いたくなるほど体動かして汗かいてるのがいけないんじゃないか？
そのぐらいの歳になったら
うす味で十分だと思うぐらいの体に負担をかけない仕事をしなきゃいけないんだろ

>>56
何の病気もなくなるよ
足腰が弱って筋力が落ちると歩くのがおっくうになる
ますます筋力落ちる
自力で動けなくなる

老人の寝たきりのきっかけに骨折がある
骨折で運動不足になり筋力低下→寝たきり
が王道パターン

出汁を濃くすればいい

ラーメンとかあと牛丼関係だな。

塩ラーメンやめて味噌ラーメンにするわ

塩より砂糖のほうがやばいだろ

オマエら自分の味覚をテストしてみろ
まず、いつもの味噌汁を作ってもらう
お椀に半分いれて、お湯を注ぐ、２倍希釈するわけだ
これを２週間つづけた後、薄めなていない味噌汁を食べる
どうだ！自分の味覚がいかに狂っていたかわかっただろｗ

取り過ぎてるって具体的に言ってくれよ。
一日にどんだけ塩分摂ったらだめなんだ？

こんなの信じないよ。

>>62
豚骨にしとけ

えー毎週一回はラーメン食ってる俺は・・・

ラーメンとかうどん、そば
お店でのもインスタントでも飲み干す人が信じられない
あれって麺だけ食うものだろ
へたすると一杯で一日分の塩分クリアしちゃうぜ

１日平均１６グラムとか、どんな食事なんだよ。
毎日ラーメンの汁を４杯分ぐらい飲んでるのか？
ありえないだろｗ

>>70
甘い
野菜ジュースに至るまで入りまくり

だが、ポテトチップス、塩辛い
お菓子とかは意外にもそんなに入っていないんだよ

気をつけたところで菓子やらハンバーガーやら牛丼やら
外食しまくってる連中にゃ意味が無いね

本当に気をつけるならそれこそ３食自炊するくらいじゃないとね
そこまで出来るのかお前ら

将来は介護してもらうしかなさそうだな！
よろしく未来の息子たちよ！！

取り過ぎるって言い方がな。

でも、適切な塩分を取らないほうがヤバく思えるわ

夜食は焼きそばに変えろ、ということだな。

焼きそばって言えばさ、マルちゃんの３食入りの焼きそば（粉末ソース付）ってさ
普通のソース味よりも実は塩焼きそばの方が塩分少ないんだよね。

>当時５２〜６４歳の男女１５１０人
>それから１４年後の９４年の時点
>介助が必要だったのは５３人だった。

高齢化！　寝たきり！　介護！と不安を煽り過ぎだよな
たった3.5％じゃん

　　　　　　　 ..--‐‐‐‐‐‐‐‐---..,
　　　　　　 （;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;::::::＼
　　　　　　 //　　　　　　　　ヽ::::::::::|
　　　　　.　// .....　　　 ........　/::::::::::::|
　　　　　　||　　 .)　 (　　　　 ＼::::::::|
　　　　　　.|.-=・‐.　 ‐=・=-　　|;;/⌒i
　　　　　　.| 'ー .ﾉ　　'ｰ-‐'　　　　）.|
　　　　　　|　　ﾉ(､_,､_)＼　　　　　 ノ
　　　　　　|.　　 ＿＿_ 　＼　　　　|
　　　　　　.|　　くｪｪｭｭゝ　　　　　/　　　
　　　　　　 ヽ　　ー--‐ 　　　 ／
　　　　　　　　＼＿＿＿　　／
民主党の小沢一郎幹事長は５日夕、自民党支持を見直し、民主党支持を打ち出した
日本栄養士連盟のメンバーらと国会内で面会し、「今後は健康第一。自分も病気を
したので非常に食事に気をつけている」と自ら節制ぶりをアピールした。

小沢氏は「昔から納豆や豆腐は好きだが、今はさらにそういう食事をしている。
お酒は３合までだ」などと語り、栄養士ら約３０人から拍手を受けた。日本栄養士連盟は
会則で与党を支持することが決めており、すでに民主党の下田敦子参院議員（比例代表）の
推薦を決定している。

*+*+ 産経ニュース 2010/01/05[21:50:30] +*+*
http://sankei.jp.msn.com/politics/situation/100105/stt1001052126003-n1.htm

食パンが意外と塩分が入ってるんだよな
ポテトチップスなんて、舌に直接効率的に塩辛さを感じさせるために、まぶしているだけで
意外と塩分は少ない
食パンの塩分を心配する人は皆無

塩分はむしろ多めに摂るべき。体を温め免疫力を高め病気を予防する。
摂り過ぎたと思ったら果物などでカリウムを摂り、中和すればいいだけ。
情弱はこういうニュースをみると塩自体が毒であるかのように思うからいかん。

ナトリウムは塩分換算で倍になるから気をつけろ

>>80
それなら1日100gくらい採れば？

週３でラーメン有名店をはしごしてるんだが・・・・

曖昧な記憶に頼っている調査だしなあ
実験したわけじゃないし

塩分取らなくても年取ったら介護は必要になるわなw　
>>1は税金使って何アフォな事言ってんだ。

どこぞの中学の家庭科の定期試験で「合法的に両親を殺す手法は？」
と言うような内容の出題があって話題になってたね。

模範解答？は塩分や油の多い料理ばかり出す、だったような・・・。

今はジャンクフードで塩分とりまくり
昔は伝統食と保存食で塩分とりまくり

結局防止すんの無理じゃね
運動するとか他の方法で軽くするくらいか

「敵に塩を送る」

・・・上杉さんも意外と長期戦略だったのね。

>>53
>昔の一般的な日本食は塩分が多かったと思うが

日本は亜熱帯なんだから、肉体労働するひとは
塩分多めじゃないと倒れる。

塩分の高血圧を始めとした成人病（死後）への影響なんて前世紀で立証されてるやんけ

>>5
無駄豆知識

ポテトチップスでもっとも塩分が薄いのは、どのメーカーでもたいていうす塩味である

今更？？

>>79
毎日、食パンとコーヒー
たしかに血圧高めかもしれん

>>75
汁物は汁を飲まなければ、塩分とカロリーが減る
焼きそばは食べた分全て体に入っていくよ

ナトリウム×2.5×1000　が塩分gだよ

単純に相関関係だけ。
「現存する要介助年代」−「塩摂取習慣」

同じ論法で
若ければ若い程肥満や成人病になるので子を産むな（若人を殺せ）、という莫迦話も言える。

蒸留水を飲めばミネラル分は排泄されますよ。

昔の塩と今のＪＴが販売するような塩とは
ミネラル分が違う

こういう自分勝手な奴らは氏ねばいいのになぁ
恐らくは刑務所があるってことで多少安くなってるんだろうし

ttp://food2.2ch.net/food/kako/1023/10239/1023988820.html

毎日運動して汗をかけばOK

若いときからの調査でないからな
＞研究班は、１９８０年の国民栄養調査のデータをもとに、心血管疾病や高血圧の既往症のない
当時５２〜６４歳の男女１５１０人の食塩摂取量を推定。それから１４年後の９４年の時点の生活動作を調査して、
〈１〉排せつ〈２〉衣服の着脱〈３〉入浴〈４〉食事〈５〉歩行――のいずれかが１人でできない場合を、
「介助が必要」として分析した

現代でこの年代が摂りそうな食料品でこの結果だ

野菜たくさんの味噌汁飲むのが良いんだろ
もやしとキャベツと玉ねぎの味噌汁美味しく飲むわ

こんなもん気にするなら運動して汗流せば良いんだろ
塩分気にするくらいなら走って汗流すわ

鉄鍋の醤でトマトを食べればカリウム摂取して
ナトリウムを強制排出できるってのを見たよ
毎日トマトジュースを飲んでおけばいいんじゃね？

>>1
ないない。

塩を増税しろ

>>17
汁の量を減らして、その代わりの水分をお茶にすればいい

>>103
やりすぎると腎臓に負担がきそうだ。

>>103
Na排出しても過剰のKも良くないよ〜。
トマトジュースは塩入りも多いので要注意です。

濃い味付けが好きな奴ってバカっぽいよな。

インスタントラーメンは、もともと麺にかなり塩を含むのと、
濃度の高い汁が麺に滲みこむので、汁を残しても結果的には
全体の75%くらいの塩を取ってしまう。

つまり、残してもたいした違いは無いから汁は飲み干せ。

味噌汁やめるとかカキコあるけど、味噌にもカリウムとか結構含んでるんじゃなかったっけ？

そういえばノンフライ麺の方が、こしを出すために
塩分多いそうだね

おれは毎日多くても７ｇ以下しかとらないようにしてる
しかも毎日野菜ジュースを飲んでる
要介護なんてゴメンだから、この習慣は続けていこうと思う

一日塩分７ｇ以内摂取を実践しようとするけど結構難しい。
朝は食パンでまず０．８〜０．９ｇ。パンにつけるもの含めてもなんとか１ｇ以内になるから
後は昼食と夕食を３ｇずつっていうのが俺の目安。
最近の食品はナトリウム量が表示されてるから計算しやすいのだが、漬物だけはよくわからん。
だったら食わなきゃいんだけど食わないと生きてる気がしない。
一切れ０．４〜０．５ｇくらいに換算してるけど３、４切れくらいすぐ食べてしまうからな。
これでオーバーするパターンが多い。

オートミールを袋からわりわり直食い＋青汁＋プロテインか大豆ペプチド

>>109
肉体労働者の子孫だから。
DQNほど塩辛い味付け。

かなめ かいすけ

男梅のど飴のしょっぱすっぱさがたまらない

カリウムは採り過ぎると、これまた危ない！
せっせと食物から採るしかないけど、これまた量が少ない。
塩分を控えるしかない。
減塩食料流行ってるけど、大体当社比で減塩。
実際、注意深く気をつけなくちゃ駄目なのね。

塩分とらないと免疫力が落ちて病気にかかりやすくなるよ
極端な減塩は危険

こんなの正確に調査するなら、
監禁でもして、食塩以外は全く同じ生活にさせないと意味ない

塩分取りすぎの東日本人は高血圧気味
糖分取りすぎの西日本人は糖尿病気味

うどん、そばの乾燥麺にも冷凍にも結構ナトリウム入ってるな
こりゃもう麺類は週２回とかにしなきゃ
・・なに食えばいいんだ　OTL

>>122
糖尿病=糖分摂取ではない、大きな勘違い

ラーメン好きには痛いニュースだ

>>121
サンプル数

取り過ぎは悪いと思うが　本当かいな？というような結果だな

味噌汁は飲まない
具だけ食べる
麺類も汁は飲まない
漬物は食べない
と決めているがあまり守れない

なんでも過ぎれば毒になるって、ばっちゃが言ってた。

つーかね
病気で食事制限だの塩分制限だのは地獄なのだよ。
だったら健康なうちから塩分控えめで暮らしてたほうがいいってだけの話だ

俺要介助だ
塩分撮りまくり
てかラーメンのスープも飲み干すし
まぁ取ろうがとらまいが所詮運次第でしょ

++東京大学医学部教授　藤田敏郎先生のお話++

古来から、ヒトの食生活に塩が非常に貴重なものとされてきたことは、
salary（給与）の語源がsalt（塩）に由来することからも窺われます。
しかし、適正な食塩摂取量については、実は今日でも答が出ていないのが事実です。

厚生省では、1日10g以下が望ましいという、一律的な減塩運動を展開していますが、
これは次の2点から見直しの必要性が投げかけられつつあります。


1. 食塩感受性の問題
減塩は必ずしも血圧を抑制するわけではありません。塩の摂取量によって
血圧が上下する人とそうでない人がいることがわかってきたのです。
これは遺伝的要因によるもので、食塩感受性遺伝子を持っていない（食塩
非感受性の）人にとっては食塩制限はあまり意味を持たないのです。


2. 減塩に伴う高血圧抑制栄養素の欠乏
単に食塩摂取量を減らすためにみそ汁などの摂取量を減らすと、
カリウムやマグネシウムといった高血圧を抑制する栄養素の欠乏を
招く恐れがあるのです。
みそ汁自体、マグネシウム摂取源として優秀であります。またみそ汁の
具に用いる野菜やいも類にはカリウムが多く含まれますし、海草や
大豆製品にもマグネシウムが多く含まれていています。
さらに、煮ると煮汁に溶けだしてしまうカリウムやマグネシウムを、
みそ汁の場合は丸ごと摂取してしまえるので、血圧上昇を抑制する
栄養素の摂取には最適といえます。
http://www.ibarakiken.or.jp/miso/tisiki/gaku-2.html

お茶漬け＋納豆か何もかけない冷奴

病気なんてしたことなかったうちのオヤジが、急に腎臓を壊してみるみるうちに痩せこけていった。

普段からの節制ってのは必要なんだなぁ、と身に染みたよ。

んー短直に聞こう
独り者の外食生活は
ラーメン・蕎麦うどん・牛丼をどういう割合で取ればバランス取れますか

関係ないけど↓なんかこれ思い出したｗ
--------------------------------

「これは仮説だが…若者が結婚・出産ためらうのは、
就職難や経済事情が関係してるのでは？」

by小渕優子（少子化対策担当相）

自炊しませんサカナも好きだけど外食産業って動物系ばっかりだよね
野菜は思い出したときに200ｇくらい食べます
酒は一日４合ほどです。てかもう飲みました。

運動は・・何かしたいので明日から本気出します。

さっさと市販の食品のナトリウム含有量を規制しろよ・・・

まず歩くことからはじめたらいいよ
夏場ならそれだけでがんがん塩分排出される
水分補給はミネラルウオーターでね

塩分が不足すると要介助になる前に早死にする危険性が高まると判明とも読める。

一応普段の足は自転車使ったりしてるんだがなかなかねー・・
１７０センチで今62ｋｇに届こうかっていう　多分造形的にベストは56〜57だと思うんだが
近年明らかに腹回りがヤバくて悲しい
あと糖分も敵なんだろ、いったいなにたべればいいの。もう

吉野家でつゆだく注文しまくるお前らが何言ってんだよｗｗｗ

かなめかいすけって誰よ？

一日味噌汁一杯分の塩分とかどうメシ食えと？

みそ汁と醤油やめなきゃ
これはキツい

>>140
体重よりも体脂肪率で考えるべき。

「塩分」を砂糖と肉に入れ替えても何の問題も無さそうな気がします

>>118
あれ美味いよな。
俺は会社の机の引出しにいつも常備している。

フレーバーで誤魔化して「うめ味」を謳ってるアメ玉が多い中、
本当に梅の味がする。

　　　　健康診断結果報告書

【親展】　　　　　　　　　　あなたの死期予測センター（はぁと☆

やだよ見たくとないよ　悪霊退散
体脂肪率17％って死ぬの？バカなの？

うちのババァ（祖母）、死ぬほどしょっぱい物か喉が焼けるほど甘い物しか食わないけど、介助無しでしぶとく生きてるぞ
今年でたぶん90だ

「医者のいうことなんぞ聞いていたら飢え死にしちまうわ！」

老夫婦のじいさんがばあさんに啖呵切っていた。

塩分は摂りすぎがいけないんであって適量の摂取は必要
医者が多数でているテレビ番組で摂取ゼロを推奨するような内容だったときには閉口した
塩分が欠乏するとやる気が削がれる
塩分＝悪の風潮がニート大量発生の一因だと思う

どうやって一日の塩分摂取の平均をとれるんだろか。
酒の影響、タバコの影響、、、どうやって塩分だけの害を抽出できるんだろうか。

今日もサッポロ一番味噌ラーメンの汁を全部飲み干してしまったわけだが

上杉謙信は甲斐の国に要介護者を増やすために塩を送った。

塩分の摂取量によって血圧が上下する人もいれば、まったく関係ない人もいるのだから
一律に減塩運動を進めるのは馬鹿げてるね。厚労省は馬鹿の集まり。

まあ普通にそうだろうよ。
普段ジョギングとか汗かくようなスポーツしてる奴ならよくわかる理屈。
いつもジョギング＝水のような汗
久々にジョギング＝ものっすごい濃、しょっぱい汗
だから。
ただ、現代人の食事は塩分濃い目だし、減塩っていってもなかなか難しい
老後のこと心配する奴は定期的に汗かくスポーツして塩分排出するかサウナを週に一回でもいって
大量の汗出して来い。これだけでもかなり違う。もちろん普段の塩分摂取量に気を使うことも当然だがね。

>>1
馬鹿っぽい研究だな
昔、コーヒーを飲むと膵癌になるというトンデモ説があったが同類じゃないか？
コーヒーを飲む人に喫煙者が多いという事実を無視して統計をとったから珍説がでた

多く塩分をとる人は飲酒量が多い可能性がある
酒飲みはタバコを吸う率が高い可能性がある
塩分摂取量と飲酒量、喫煙率の相関性に配慮してるのか？

>1980年の国民栄養調査のデータをもとに、心血管疾病や高血圧の既往症のない
>当時52〜64歳の男女1510人の食塩摂取量を推定
「推定」という馬鹿っぽさからは、飲酒量、喫煙率は考慮してない雰囲気だな

>>157
因みに塩分過剰摂取の弊害で怖いのは血圧とかだけじゃない。
胃がんもそう。胃がん発生率と塩分摂取量の相関関係はすでに証明されてる。
日本は世界でも胃がんによる死亡者が多い国。特に秋田含めた東北地方が顕著。
何故か？東北地方の家庭料理は塩分濃度の濃いものが多いから。
漬物類、きりたんぽ、しょっつるその他・・・しかも地酒もうまい地域。

同様にして南米のチリという国も胃がん発生率が高いらしいがあそこの国の食生活も塩分過剰摂取傾向らしい。

まあ塩分で健康損ないたくなきゃ、減塩生活＋汗を流せって事。

>>158
胃がん発生率と塩分摂取量の相関関係はあるという説はあるな
しかし、証明はされていないはず。あるなら、その論文を教えてくれ

塩の胃粘膜への悪影響はあるとは思うが、東北地方が顕著なのは塩で処理した保存食が
多いからじゃないか？

>日本は世界でも胃がんによる死亡者が多い国。
これはヘリコバクター・ピロりの感染率が高いことが最重要ファクター

ピロリ菌

最重要ファクターヘリコパクター・ピロリ菌か
その名覚えておこう

>>46
キムチは食塩の製造が支那から禁止され、
日本から唐辛子がもたらされた結果生まれた食品なので、
塩分は低いかもしれない。

だって、私は、キムチにお醤油をかけないとご飯が進まない。

この間ピロリ菌の検査に行ってきた。
血液検査の結果、抗体ができてないので、過去にも現在にもピロリ菌に感染したことはないってことだった。
日本人は４０を越えると２人に１人がピロリ菌もちで、老人になるにしたがって増え、６０以降では８０％の人が感染しているんだってさ。
半端じゃない感染率。

塩分ひかえるって難しいよなあ
何食えばいいのかわからん

東北人はみんな介護

>>133
腎臓は食事制限厳しいね。
体重落とすために食事制限するからみるみる痩せる。
塩分取ると水ぶくれになるから塩分にも気を使う。
カリウム取り過ぎると心筋梗塞のリスク高まるから好きな物も食べられなくなる。
水も思うように飲めない。見てて可哀想だ

>>164
気休めだけど、塩分５０％オフの味噌・醤油を使うようにしてる。
自分で料理するようになってわかったけど、
塩分てかなり入れないと味が整わないんだよな・・
正直、１日6g制限なんて無理だ

自分が塩分取りすぎなのかどうなのか分からなくなった。

自分の家は、超醤油好きで、魚とかも真っ茶色になるくらい醤油ぶっかけてたのに
一人暮ししてから自分で料理するようになって自分の望むさじ加減になってから
結構薄味に修正されてると思う。

家族5人は全員高血圧、3人は糖尿。　俺は未だに低血圧。　糖尿も
血糖値計ったけど通常の範囲内だったんで大丈夫そう。

要するにカリウムを含む野菜ももっと食べればいいんでない？
自分は何故か昔から塩分苦手でラーメンの汁とか飲まない派だ。
後で喉が渇くのがすごい嫌だし、味は薄味で野菜好き。
たこやきやお好み焼きにもソースはかけないんだよな。なんでこうなったか自分でもわからん。

カリウムが豊富なバナナの致死量ってどんだけだったかな？

>>162
キムチはオキアミの塩辛を使ってなかったか？
塩分けっこう高いと思うよ

塩分量を気にするより
塩本来の物自然塩。
天日干しの塩とかを使うようにしている
塩本来がもっているミネラルとかそう言う物がいいような気がするので。

醤油使いすぎの味覚障害の多さにびびったわ

>>42

それだ。

>>1
我が家もしょっぱかったけど昔よりすっかり薄味になったぞ！
慣れる。大丈夫だ。
外食がしょっぱくて困るよなあ

>>157
相関だけじゃなくてたまには因果関係を考慮して下さい。
喫煙と膵癌の因果関係を証明できなければあなたのコメントもトンデモですね。

年齢重ねると塩分より酸味で補えるようになるよなぁ

ゆずすだちなんかの柑橘類や、酢がほしくなる

?

>>177
ぽん酢おいしいよぽん酢

手っ取り早くカリウムを取って塩分排出したければ緑茶飲め緑茶
安いし大量に飲んでも飽きが来ないのもいい

最下層上げ

　　　　　　　　　/￣ヽ
　　　　　　　　/⌒⌒⌒ヽ／|
　　　　　　⊂|　◎　　　　　‖　　　　
　　　　　　　　ヽ　 ﾟ∀ﾟ丿＼|
　　　　　　　__ 〃｀ヽ〈＿
　　　　γ´⌒´-−ヾｖーヽ⌒ヽ-:,,
　　　／⌒　 ｨ　　 .／＼　　）; ｀ヽ-:,,
　　 /　　　 ﾉ＾ ､＿| 萬 | ._人　　|　. "-:,,
　　 !　　,,,ノ爻＼_. ＼／.ﾉｒ;＾ >　 ）　　　＼,
　　 .|　　<_ ＼ﾍ､,, __,+､__ｒﾉ/＼_/:　　　　　ヽ,,
　 　 |ヽ_／ ＼ ）ゝ､__,+､_ｱ〃 ／　　　　　　　＼
　 　 |　 ヽ､___ヽ.=┬─┬.〈　 ｿ.　　　　　　　　　"-.,
　　　|　　　〈J　.〉 | 亀 |,　|ヽ-´　　　　　　　　　　 ゝ
　　　.|　　　/""　 | 甲 |:　| 　　　　　　　　　　　　　　ﾐ
　　　 |　　　ﾚ　　 | 男 .|　ﾘ　　　　　　　　　　　　　　　"-:,,
　　　 |　　 /　　ﾉ|＿＿|　|　　　　　　　　　　　　　　　　　　"-:,,
　　　 .|　　|　,,　ｿ　 ヽ　　） 　　　　　　　　　　　　　　　,,,-ｰ"
　　　　|　.,ゝ 　 ）　　ｲ ヽ ﾉ　　　　　　　　　　　　　,,,-ｰ"
　　　　.|　ｙ　｀ﾚｌ　　 〈´　 ﾘ 　　　　　　　　　,,,-ｰ"
　　　　 | /　　 ﾉ　　　|　　 |　　　　／ """"
　　　　　ｌ￣￣/　　　ｌ￣￣|　　,,,- 　　　　　　　　　　 　
　　　　　 〉　〈 `ｰ-ｰ-| 　　|-ｰ"　 　　　　　　　　　　　
　　　　 /　　::|　　　　（_　　 ＼ 　　　　　　　　　　　　
　　　　(＿＿ﾉ　　　　　 ＼＿__） 　

>>172
逆によくないようなことをテレビで見たことあるような。
忘れた。ソースはないです。

確かナトリウムはその場で血圧を高くするだけじゃなくて、
動脈硬化を進めてその結果さらに血圧を上げるんだよな

これが本当だとしたら〜
大食いの人は早死に確定ってか？
どうみても塩分取りすぎです

醤油厨ざまあああああああああああああああああああああああ

ラーメンと味噌汁禁止すればＯＫ