【グルメ】揚げパンの元祖は東京大田区?PRビデオで発祥地の普及はじめる
学校給食で人気の揚げパンは東京都大田区が発祥地?
大田区は、これまで積極的に広報されてこなかった知る人ぞ知る地元自慢を、
来年秋の羽田空港国際化に向けて作ったPRビデオで取り上げた。
今後、催しや学校で上映し、遅まきながら揚げパン発祥地の普及を始める。 (松村裕子)
揚げパンはコッペパンなどを油で揚げ砂糖をまぶす。児童・生徒の
人気メニューで、きな粉やシナモンをふった進化版も。
栄養士らの二〇〇五年度の研究によると、考案したのは区立嶺町小、
矢口西小で調理師をしていた故篠原常吉さん。嶺町小に勤めていた
一九五二(昭和二十七)年ごろ、インフルエンザで休んだ
児童の自宅に届けるため、食べやすいよう考えたとされる。
区内の別の小学校の五二年の日誌に揚げパンの記載があり、元同僚からの
聞き取りからも、少なくともこの年には揚げパンがあった可能性が高い。
児童に好評なため区内外の学校に広まったようだ。篠原さんは都学校給食
コンクールで一位になるなど研究熱心で、娘も自宅で試作する姿を見ていたといい、
数年前から試行錯誤を繰り返していたらしい。
日本栄養士会の資料では五八年ごろ、揚げパンなどの調理パンが給食で
使われるようになったとの記載があるが、発祥は不明確。さまざまな説をたどっても結局、篠原さんに行き着き“ルーツ”と結論づけた。研究結果は冊子にまとめられたが、発表されなかった。
以下ジャム、いやソース
http://www.chunichi.co.jp/s/article/2009121590135303.html
2 :
名無しさん@十周年:2009/12/15(火) 15:21:48 ID:gBSegI8p0
ni
3 :
名無しさん@十周年:2009/12/15(火) 15:22:41 ID:nTmcz3ai0
うどんパン
4 :
名無しさん@十周年:2009/12/15(火) 15:24:19 ID:7PTXE4Wh0
べつに半島民みたく起源なんて求めてないし。
5 :
名無しさん@十周年:2009/12/15(火) 15:24:34 ID:F8d0p7cA0
起源は韓国
禁止↓
6 :
名無しさん@十周年:2009/12/15(火) 15:24:42 ID:pOzowQOYO
言ったモン勝ち〜〜
7 :
名無しさん@十周年:2009/12/15(火) 15:25:52 ID:A/lgDet/0
別に発祥の地だからって名物になるわけでもないだろ
8 :
名無しさん@十周年:2009/12/15(火) 15:27:11 ID:WXHwrDDSO
寿司の元祖は東南アジア
天麩羅の元祖はオランダ
ラーメンの元祖は中国
カレーの元祖はインド
焼肉の元祖は韓国
9 :
名無しさん@十周年:2009/12/15(火) 15:27:18 ID:pOzowQOYO
大田区は犬作生誕地〜
10 :
名無しさん@十周年:2009/12/15(火) 15:28:14 ID:7faPM4aiO
羽田空港の国際化のPRがなんで揚げパンにつながるんだ?
大田区民アホなの?
俺が昔聞いたのは小学校の給食のコッペパンにゴキブリが這ってて
廃棄するの勿体無いから揚げれば食べられるんじゃね?
と考え出されたのが揚げパンの発祥とか聞いたぞ。
12 :
名無しさん@十周年:2009/12/15(火) 15:28:30 ID:nU2q45400
東京はなんでも勝手に元祖を主張しだすからなw
どこかの国と同じだwww
もんじゃ焼きも元々は北関東発祥なのに、いつのまにか月島ということになってるしw
捏造でもずっと主張してれば皆が本当だと認めてくれる
日本海も東海だと主張し続けていればそれが世界の常識になる
14 :
名無しさん@十周年:2009/12/15(火) 15:30:42 ID:pOzowQOYO
揚げパンはワシが育てた!
15 :
名無しさん@十周年:2009/12/15(火) 15:30:50 ID:ZoUPZ/xN0
>>9 犬作先生の先祖が日本に持ち込んだものではないか。
これは揚げパンの元祖は韓国だという確かな証拠ニダ。
16 :
名無しさん@十周年:2009/12/15(火) 15:31:16 ID:d0Y4/gts0
>>8 「カレーのルーツはパキスタンだ」とパキスタン人が言ってますた
確かにインド人がビーフカレー食うわけ無いよな
17 :
名無しさん@十周年:2009/12/15(火) 15:33:02 ID:+BwZ2CMs0
言ったもん勝ちだからなwwww
>>8 焼き肉は在日の人が作ったんでしょ・・・って韓国の人から聞いたけど?
19 :
名無しさん@十周年:2009/12/15(火) 15:34:46 ID:pOzowQOYO
>>15 という事は…
勝手に元祖を名乗り出した大田区に謝罪と賠償を要求ニダ?
20 :
名無しさん@十周年:2009/12/15(火) 15:34:51 ID:ZoUPZ/xN0
>>16 ビーフカレーって日本でアレンジしたもんじゃなかったのか?
そういえば昼食はインド料理屋の食べ放題に行ってきた。
美味かった。
21 :
名無しさん@十周年:2009/12/15(火) 15:35:47 ID:qzUbocrO0
あげまんの元祖は誰だろう。
22 :
名無しさん@十周年:2009/12/15(火) 15:39:16 ID:V1xNMy7OO
>>8 揚げパンの元祖は韓国
寿司の元祖は韓国
天麩羅の元祖は韓国
ラーメンの元祖は韓国
カレーの元祖は韓国
焼肉の元祖は韓国
韓国国内でも
「サムギョプサルはうちの店が最初に始めたニダ!」
「プルコギはうちの店が最初に始めたニダ!」
「ビビンバを石焼にしたのはうちニダ!」
とか言いまくってるからもうかける言葉すらもないというww
24 :
名無しさん@十周年:2009/12/15(火) 15:48:36 ID:5iSaqc8P0
>>10 すいません、大田区でも特に蒲田から羽田にかけてのあの地域はスラムなんです。
民度が低いんです。太田区民の中でも最底辺カーストの人が住むところなんです。
チンピラと在日と地方からはみ出してきた負け犬が巣食う品性下劣な土地なんです・・・
25 :
名無しさん@十周年:2009/12/15(火) 15:51:52 ID:2Uzu49YYO
犬っコロをパンにはさんで揚げてみたら美味かったニダ
よって韓国が発祥の地ニダ
フライパンの元祖はフビライハン
マメな
大田区って一番区内の中だけで貧富の差がすごいよな
28 :
名無しさん@十周年:2009/12/15(火) 15:56:53 ID:gWYn5rLN0
大田区→羽田空港→飛行機→FlightPlan→フライパン→揚げパン。
こういう流れか?
>>24 大田区だけでなく芦屋も凄い激しいらしいな。
同僚が芦屋出身でよくおぼっちゃんと間違われるが、家は貧しく周りはDQNばかりだったらしい。
よく阪急電車=東急線、阪神電車=京急線と言われるが間違ってはないな。
30 :
名無しさん@十周年:2009/12/15(火) 17:11:21 ID:vdZgCQ070
って言うか具合が悪いときに揚げパンは食いにくいと思うのだが。
俺なら願い下げる
31 :
名無しさん@十周年:2009/12/15(火) 19:00:20 ID:AyIWaXcQ0
東京発祥、東京起源のもの
寿司の元祖は東京
天麩羅の元祖は東京
ラーメンの元祖は東京
カレーの元祖は東京
焼肉の元祖は東京
33 :
(,,゚д゚)さん 頭スカスカ:2009/12/15(火) 23:19:42 ID:gpoe5/Js0
пирожкиは見なかったことにするわけか
酷い文章だ
大田区の起源は韓国・大田市
37 :
名無しさん@十周年:2009/12/15(火) 23:49:29 ID:ySVOOoDA0
威張るほどのことかいな
大田なんて大森蒲田の合成地名みたいな場所に元祖なんてねーよ
40 :
名無しさん@十周年:2009/12/16(水) 10:41:47 ID:wuWHqhKl0
都民「揚げパンは東京が起源」
41 :
名無しさん@十周年:2009/12/16(水) 11:06:49 ID:qq7YEfE5O
そんなに揚げパン旨いか?
42 :
名無しさん@十周年:2009/12/16(水) 12:55:28 ID:nS5BnUK8O
近所のスーパーに揚げパン屋の屋台がたまに来るけど、そこのあんちゃんが
いつももの悲しそうな顔をしてて、見ていられないよ…
43 :
名無しさん@十周年:
たい焼きの元祖やたいやきくんのモデルの店ってのを勝手に主張しているのも東京にいたな。
嘘でも東京のマスコミに取り上げられりゃ、さも事実みたいに拡がるからなあ。