【グルメ】ラーメン界に次なるブームの予感！“つけ麺”の次は“太麺ラーメン”
今や日本の国民食とも言われるラーメン。その時代時代でブームも移り変わっているが、
最近は“つけ麺”ブームが続いている。
ただし、「これからはつけ麺ではなく“太麺ラーメン”がくる」と明言するラーメン界の達人たちも。
略）
調べると、2001年から2004年の間は“スープ全盛期”と呼ばれ、ラーメンの旨さの決め手は
“スープの旨さ”という通説があった模様。
スープを際立たせるために“細麺”を使う店が多かったのだ。それが2005年になると
つけ麺ブームが起こり、そのブームに合わせて太麺が使われるように。実際、太麺は細麺に比べて、
つけ麺のスープにからみやすいそう。その流行を追うように、麺にこだわりを持つ
ラーメン好きたちは“スープの味”から、次第に“太麺”へと注目の目先をシフトさせていったようだ。
ちなみに“神の舌を持つ男”と評され、TVなど各種メディアで活躍中の
石神秀幸さんは「流行のつけ麺は、太麺の食感を楽しむ部分が大きいと思う。
かみ応えを求められている現実があって。それでつけ麺から太麺が波及し、
ラーメンも太麺人気に。濃いスープは細麺だと負けてしまうので当然の流れ」と話す。
また、“麺のカリスマ”と呼ばれる製麺会社営業兼プロレスラーの負死鳥カラスさんは、
「太麺の発注が増えた事実はある。昔だったら北海道や九州には独自のラーメン文化があり、
特に九州なんかは細麺が多くて。そんな場所に東京から麺を送っているという状況から、
太麺も受け入れられていることを肌身に感じる。強い味のスープに
対抗するには太麺にならざるを得ない」と語ってくれた。
このように、スープ人気がつけ麺ブームに移り変わり、つけ麺ブームから太麺ブームに…
そんな図式が見えてくるのだ。この秋、続々と登場している太麺カップラーメンも、
ブームの兆候を裏付けているのかもしれない。みなさんもそろそろ太麺が気になってきたのではないだろうか。
ぼくイケメンいやソース
http://news.walkerplus.com/2009/1116/12/
http://news.walkerplus.com/2009/1116/12/20091114185948_00_400.jpg
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２なの？
3 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 13:38:15 ID:Udw3TkTp0
豪麺なさいよーぅ
4 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 13:39:24 ID:zPpWrscnO
油そばは？
5 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 13:39:42 ID:tPuA76ko0
また看板からお品書きまで筆で達筆な店でバンダナで腕組みしてる勘違いラーメン屋がのさばるのか
太メンが一言↓
7 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 13:40:11 ID:DDPGZr5j0
太麺なんて２年くらい前から流行ってんじゃん
太麺って家系ブームでもう過ぎ去った流れじゃねーの？
太麺はすぐ終わる
ここまで一時的感のするものはない
魚介系豚骨も急に落ちて長く低空飛行すると予想
ここまで一時的感のするものはない
魚介系豚骨も急に落ちて長く低空飛行すると予想
10 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 13:41:09 ID:sdeSEQCs0
ヽ j .す
太. ﾞ, l. ご
い ! ', く
で ', ', ：
す ト-､,,_ ｌ
； ! ｀ヽ、 ヽ、 _
； / ヽ、｀ﾞγ'´
/ ＼
! ﾄ, ヽ
ヽ__ ___ノ ,! | | ﾄ, ﾞ､
ﾚ'ﾞ ,ｲ ./|! .ﾘ | ﾘ ! .|! | ﾄ|ﾄ}
,ｲ ,／ ./〃/ / | / .ﾘ/ //ｲ|.リ
/／ ／／ノノ //ﾞ ﾉ'/／//|.ﾘ/
´彡'ﾞ,∠-‐一彡〃 ト.､,,,,,,,,,,,ﾚﾞ
二ニ-‐'''"´ /｀二､ﾞﾞ7
,,ｧ''7;伝 ` {.7ぎﾞ`7ﾞ
ゞ‐ﾞ'' ,. ,. ,. ｌ`'''ﾞ" ,'
〃〃" ! |
! ｌ
! (....、 ,ノ !
j `'ﾞ´ ,'
ｰ--＝==ｧ /
_ ＿ ./
＼ ｀￣ ,/
` .､ /
:ﾐ:ｰ.､._ ／｀`'''ｰ-､
`ﾞ三厂´
太. ﾞ, l. ご
い ! ', く
で ', ', ：
す ト-､,,_ ｌ
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` .､ /
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`ﾞ三厂´
腹一杯になるよな
なんだ二郎か
うどんなんてかなり前から太麺だぜ
流行の最先端
流行の最先端
二郎ブームが来るのか？
15 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 13:41:56 ID:39OHMVDp0
ようやく俺好みの時代が来たか。
と思ったけど、この画像はさすがに太すぎ。
と思ったけど、この画像はさすがに太すぎ。
細麺って博多系のとんこつラーメンくらいしかなくない？
17 ：ニライム ◆AbJJrhRXsM ：2009/11/17(火) 13:42:39 ID:7bgCibENP BE:389527564-2BP(200)
ttp://news.2ch.at/news/s/news2ch32323.jpg
ttp://news.2ch.at/news/s/news2ch32324.jpg
ttp://news.2ch.at/news/s/news2ch32325.jpg
ttp://news.2ch.at/news/s/news2ch32326.jpg
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クダラネ！
19 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 13:44:34 ID:eB+ZT5Zh0
( ﾟДﾟ) もう伊勢うどんでいいだろ
画像見たけど揚州商人の刀切麺と比べると
こんなのちっとも太くねーよ
こんなのちっとも太くねーよ
21 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 13:45:31 ID:bwp3QNK/0
ごく普通のラーメン屋で、ごく普通の醤油、味噌、豚骨、塩のラーメン食うのが一番
22 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 13:45:42 ID:lTFozBcX0
ごん太復活？
23 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 13:46:00 ID:o4vJysWM0
ラーメンほど地域性がはっきり出るものはないのに
こんなアホな記事を書くマスゴミと乗せられる情弱
こんなアホな記事を書くマスゴミと乗せられる情弱
24 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 13:46:08 ID:jYi4LbRRP
>>17
へったくそな漫画だなぁ
へったくそな漫画だなぁ
25 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 13:46:51 ID:CEnbcO8+0
ブームなんてもんはラーメンに限らず
提供する側が勝手に作り上げてくもの。
ラーメンなんてしょせんＢ級の食い物、
客足が鈍ってきてる勘違いラーメン屋があせってるだけだ。
能書きラーメンじゃなくて、
一杯500円以内で食えるものを提供しろや。
提供する側が勝手に作り上げてくもの。
ラーメンなんてしょせんＢ級の食い物、
客足が鈍ってきてる勘違いラーメン屋があせってるだけだ。
能書きラーメンじゃなくて、
一杯500円以内で食えるものを提供しろや。
26 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 13:46:55 ID:wf4K5bB30
ラーメンはブームとかあって大変だな
そのつど開店と閉店のラッシュがあるの？
そのつど開店と閉店のラッシュがあるの？
27 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 13:46:58 ID:eOyH4vrS0
ごん太といえばセガールだな。セガール娘はブレイクしなかった。
28 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 13:47:26 ID:wbp//EyaO
うどんでも食ってろ
29 ：ニライム ◆AbJJrhRXsM ：2009/11/17(火) 13:47:44 ID:7bgCibENP BE:681673076-2BP(200)
>>24
お前初めてかここは、力抜けよ。
お前初めてかここは、力抜けよ。
30 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 13:47:46 ID:+osVZVOQO
二郎食べるとゲリになる、便秘解消にはもってこいだ、なんであんなゲリになるんだろ？
ネタにつまったら子供・動物・ラーメンで適当に
というのが10数年前のテレビ業界の定番だったそうだが
未だにラーメンなんてどうでもいいネタに頼ってんのか
というのが10数年前のテレビ業界の定番だったそうだが
未だにラーメンなんてどうでもいいネタに頼ってんのか
32 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 13:47:54 ID:au4iAzw7O
旨ければ何でもいい！とっとと喰わせろ！
>>29
では詳細を
では詳細を
フードコーディネーターか。。
このラーメンの「高級志向」いつまで続くの？
みんな飽きてきてるよ
みんな飽きてきてるよ
36 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 13:49:17 ID:U0FciXR30
うどんでいいじゃんｗ
37 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 13:49:23 ID:dkMqy5rbO
海原雄山が二郎のラーメンを食べて一言↓
39 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 13:49:42 ID:S8S7ozz50
極細麺が一番だわ
41 ：ニライム ◆AbJJrhRXsM ：2009/11/17(火) 13:49:57 ID:7bgCibENP BE:454449247-2BP(200)
>>33
ロットファイターチルノ
ロットファイターチルノ
43 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 13:51:04 ID:9mU5dhlU0
蓮爾なんてそこらのウドンより太い
>>30
ニンニクのせいか油のせいかだな
ニンニクのせいか油のせいかだな
つけ麺自体好きじゃないんだよなぁ…
山岡家とかそんなにいいか？
47 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 13:51:43 ID:Wf13TatBO
ラーメンなんて、ちりめん亭の中華そばとくるまやの味噌ラーメンがあれば充分。
48 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 13:51:54 ID:f3+BKsJnO
うちの近所に直径17cmの太麺の店あるけどハサミとかで切らないと食えなくていつも苦労してる。
＞負死鳥カラス
ｼﾗﾈ
ｼﾗﾈ
50 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 13:52:39 ID:rX0D1BXZ0
二郎にこれ以上行列すんの勘弁。
神保町、関内なんてテーマパークだよ。
神保町、関内なんてテーマパークだよ。
51 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 13:53:09 ID:+osVZVOQO
まだまた札幌一番塩ラーメンよりうまいラーメン屋はない。
給食に出てくる中華麺みたいだな
53 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 13:53:51 ID:kxdh5SlO0
これはないｗ
54 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 13:54:23 ID:GPOpNy6w0
猫舌なので冷めにくい太麺は嫌い
股間が太麺の方がひとこと↓
ソフト麺最強
二郎全国展開しろ
58 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 13:55:59 ID:eB+ZT5Zh0
エチゼンクラゲを使ったラーメンをブームにすれば皆しあわせになるんじゃね？
59 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 13:56:44 ID:9KeGunibO
極麺王でググれ
60 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 13:56:58 ID:Oix3odGjO
ちぢれ太麺でコッテリ味噌ラーメンが一番美味い
61 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 13:57:08 ID:Ifxtmc0fO
ラーメンは上手いのを食いたいわ。豚骨ラーメンをご飯と一緒に…
うちの近くおいしいラーメン屋ねえし。このカス街が。
ひとつは中華料理屋のラーメン。いかにも中国のラーメンて感じ。香辛料だの何が入ってるのか知らんが。
じゃなくて豚骨ラーメンとかコッテリした奴が食いたいのさ。日本のラーメン食いたいんだ。
そしてまずいラーメン屋。何でラーメン専門店が中華料理のラーメンより不味いの作ってんだよ。
うちの近くおいしいラーメン屋ねえし。このカス街が。
ひとつは中華料理屋のラーメン。いかにも中国のラーメンて感じ。香辛料だの何が入ってるのか知らんが。
じゃなくて豚骨ラーメンとかコッテリした奴が食いたいのさ。日本のラーメン食いたいんだ。
そしてまずいラーメン屋。何でラーメン専門店が中華料理のラーメンより不味いの作ってんだよ。
62 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 13:57:24 ID:+osVZVOQO
若いのよーく聞け、二郎は３０才までだぞ、３０越えるとヤバイぞ
＞ぼくイケメンいやソース
65 ：名無しさん＠十周年 ◆kHVwtqhqNM ：2009/11/17(火) 13:57:56 ID:UFJ2iXch0
男の夜食★コラーゲンたっぷりラーメン
http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/sports/30064/1254995017/5
外で食べるのも良いが、自分で作るのがイチバンである。
http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/sports/30064/1254995017/5
外で食べるのも良いが、自分で作るのがイチバンである。
いやー、昨日のセカンドはやられました。はめられました。
第一ロッター・・・・・小カタメ少なめ 第二ロッター・・・・・小カタメ
第三ロッター・・・・・小カタメ麺半分 第四ロッター(俺)・・・大
見事デスロットです。今思うと前の三人、確信犯だったと思う。
知り合い同士みたいだったし(てかよく見る奴らｗ)、第三ロッターのメガネが俺の食券見た後、前二人とひそひそ喋ってた。
『あいつ、ロット乱しにして恥かかしてやらない？ｗ』こんな会話してたんだろうな・・・
いつも大を相手にしてる俺に嫉妬してんだろうな。。陰険なやり方だよ。正々堂々と二郎で勝負しろよ。
正直ロットタイムは心臓バクバクだった。でも俺は覚悟決めた。この卑劣なやつらに勝負挑んだよ。
ロット乱して店主に恥かかせるわけにはいかないし、一応ここの常連の看板背負ってるしね。
焼け石に水かも知れないけど、一応ヤサイは少な目コール。
三人もさすがよく来てるだけって(あえて常連とは呼ばない)素早いフットワークだった。
やきもきしながら俺も遅れて戦闘開始。タイムラグは二分近くはあったと思う。
今俺がすべきことは二郎を味わうことや、ロットリズムを楽しむことではない。
『いかに早くこのブツを胃袋にぶち込むか』
これだけを考えた。
結果ですが、なんとか三位に入ることができました。。あいつらの唖然とした表情は俺の最高のデザートだった。
平常心を装ってさりげなくいつも通りの『ごちそうさま』と店主に軽く会釈
その時、店主と目があった。店主の目は少し笑っているようにも見えた。俺もついに店主に認められたかなｗ
三馬鹿トリオがその後どうなったのは知りません。しかし一言だけ言わせてもらう。
『勝負する時は相手を選べ』
以上レポっす。チラシの裏すんません。
第一ロッター・・・・・小カタメ少なめ 第二ロッター・・・・・小カタメ
第三ロッター・・・・・小カタメ麺半分 第四ロッター(俺)・・・大
見事デスロットです。今思うと前の三人、確信犯だったと思う。
知り合い同士みたいだったし(てかよく見る奴らｗ)、第三ロッターのメガネが俺の食券見た後、前二人とひそひそ喋ってた。
『あいつ、ロット乱しにして恥かかしてやらない？ｗ』こんな会話してたんだろうな・・・
いつも大を相手にしてる俺に嫉妬してんだろうな。。陰険なやり方だよ。正々堂々と二郎で勝負しろよ。
正直ロットタイムは心臓バクバクだった。でも俺は覚悟決めた。この卑劣なやつらに勝負挑んだよ。
ロット乱して店主に恥かかせるわけにはいかないし、一応ここの常連の看板背負ってるしね。
焼け石に水かも知れないけど、一応ヤサイは少な目コール。
三人もさすがよく来てるだけって(あえて常連とは呼ばない)素早いフットワークだった。
やきもきしながら俺も遅れて戦闘開始。タイムラグは二分近くはあったと思う。
今俺がすべきことは二郎を味わうことや、ロットリズムを楽しむことではない。
『いかに早くこのブツを胃袋にぶち込むか』
これだけを考えた。
結果ですが、なんとか三位に入ることができました。。あいつらの唖然とした表情は俺の最高のデザートだった。
平常心を装ってさりげなくいつも通りの『ごちそうさま』と店主に軽く会釈
その時、店主と目があった。店主の目は少し笑っているようにも見えた。俺もついに店主に認められたかなｗ
三馬鹿トリオがその後どうなったのは知りません。しかし一言だけ言わせてもらう。
『勝負する時は相手を選べ』
以上レポっす。チラシの裏すんません。
ごめん、俺細いのが好みなんだ
68 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 13:58:20 ID:DGdsP2IX0
マスコミは流行を煽るのいい加減にしろ
くだらないことにいちいち名前付けなくていいんだよ
くだらないことにいちいち名前付けなくていいんだよ
69 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 13:58:33 ID:LTm197Jp0
出会うならフトメン♪
70 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 13:58:47 ID:qWQkk33v0
中本うます
極太の一本麺！？
72 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 13:59:11 ID:0CtH9Cg90
普通の「ちぢれ麺」最高！！！
73 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 13:59:13 ID:CsvnMFz40
“神の舌を持つ男”とかこういうマスゴミご用達のエセ評論家の言う事は一切信じない！
信じて行った店のことごとくが不味かった！
これなら外回りの営業マンのコミュニティ情報の方が確かだっつーの！
75 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 13:59:50 ID:7QxwQNZn0
「麺のカリスマ」とか「神の舌を持つ男」って
死にたくなるくらい恥ずかしい肩書きだな
死にたくなるくらい恥ずかしい肩書きだな
76 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 13:59:51 ID:GDTUwS7xO
太麺嫌いだ
二郎コピペは名作多いよね
どこかにまとめておいてないのかな
どこかにまとめておいてないのかな
78 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 14:00:11 ID:tnhOuboRO
次郎とか味障の食べ物だろ
ロット ファーストロット デスロット ロッター コール 通達 列に接続 御大 総帥 助手
巡礼 行脚 遠征 連戦 再戦 訪問 初訪 再訪 歴訪 宿題店 ノルマ ホーム アウェー 御用達
合格点 次点 減点 加点 総合評価 次回の課題 新鋭 新参 古参 伸びシロ コスパ 妥当価格
ボキボキ ホギホギ ニボニボ フワトロ シャバ系 ド乳化 微乳化 暴れる 味変 コラボ
ガッツリ ワシワシ ワッシワッシ 撮影会 ご本尊 御仁 ご対麺 着丼 セッション
オペレーション ローカルルール 先客 後客
巡礼 行脚 遠征 連戦 再戦 訪問 初訪 再訪 歴訪 宿題店 ノルマ ホーム アウェー 御用達
合格点 次点 減点 加点 総合評価 次回の課題 新鋭 新参 古参 伸びシロ コスパ 妥当価格
ボキボキ ホギホギ ニボニボ フワトロ シャバ系 ド乳化 微乳化 暴れる 味変 コラボ
ガッツリ ワシワシ ワッシワッシ 撮影会 ご本尊 御仁 ご対麺 着丼 セッション
オペレーション ローカルルール 先客 後客
高菜、食べてしまったんですか！！！！？？？？
の店はスープだけ飲んで帰って良いの？
の店はスープだけ飲んで帰って良いの？
81 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 14:00:51 ID:qPdLrjcWO
麺の太さ番付
横綱：ラザニア、一本うどん
横綱：ラザニア、一本うどん
いつになったら原点回帰の中華そばに戻るんだろ
いい加減油っこくて食べる気なくなる
いい加減油っこくて食べる気なくなる
84 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 14:01:33 ID:GQefeCQH0
>>74
太すぎワラタｗ
太すぎワラタｗ
85 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 14:02:28 ID:5cfM91pH0
結局ラーメン二郎の一人勝ちなんだろ？
そういえば、米投資銀行のゴールドマンなんちゃらが
ラーメン二郎にＴＯＢ掛けるらしいな
そういえば、米投資銀行のゴールドマンなんちゃらが
ラーメン二郎にＴＯＢ掛けるらしいな
ラーメン飽きた
88 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 14:03:00 ID:+osVZVOQO
俺ん家のそばの二郎さ名前変わってまるふじだっけな？名前変わったんだけどなんでだ？教えてエロイ人
味覚なんてひとそれぞれ
うどんや太麺はいらん
全然スープに絡まない
全然スープに絡まない
完全に宣伝で売る時代になったね
「ギルティ！」「ギルティ！」「ギルティ！」店内のロッター３人が立ち上がり、指を差す。
指差す先には、精一杯早く食べようと四苦八苦する涙目の老人がいた。
「老人ギルティ！」「食うの遅すギルティ！」「ギルティィィィ！！！」３人が老人に詰め寄る。
俺はスープをを飲み干し、テーブルを拭き丼をカウンターの上にあげると、思い切りテーブルを叩いて
「ノットギルティー！」と叫んだ。びくり、３人の動きが止まる。
「人は誰でも二郎を食べていい！それが解らない貴様らは、豚だ！」
グウの音も出ない大豚トリプルどもを押しのけ、店主に軽く会釈し帰路についた。
アパートの階段を登ると、はたしてそこには先の老人がいた。
先ほどとは様子が違い、手には古びた木の杖を持ち、真っ白な長衣に身を纏い、
そして禿げ頭の上には野菜とニンニクとアブラがマシマシでトッピングされていた。
「ワシはロット神。青年よ、お前は優しい男じゃな。好きな願いを言うがよい…褒美に叶えてやろう。」
「…俺の願いはさっきも言った。誰もが美味しく、二郎を食べる事ができる世界。それだけだ。」
「無欲な男よ！何でも願いが適うのだぞ！？己の為に願う事は無いのか？」
俺は無言で部屋の鍵を開ける。
「よかろう…お主の願いしかと聞き届けた。」
振り返ると老人の姿は無かった。
部屋のテレビをつけると大変な騒ぎが起きていた。
世界の人々の前に、謎のヌードル『二郎』が次々と出現しているというのだ。
チャンネルを変えるたび、世界中からニュース映像が飛び込んでくる。
アラスカでは、イヌイットたちがもうもうと湯気をたてる二郎を旨そうにすすっている。
アフリカのどこかの難民キャンプでは、飢えた子供たちが嬌声をあげながら豚にかぶりついている。
イスラエルとパレスチナの兵士たちが肩を並べ、突如出現した未知の味覚に舌鼓を打っている。
CNNのキャスターはニュースを読み上げている最中に二郎が出現し、明らかに困惑していた。
──これでいい。これが、俺が願った世界そのものだ。
そのときふわりと、俺の目の前にも二郎が出現した。
俺もまた、地球に生きる無数の命のひとつであることを改めて実感し、胸が熱くなる。
しかしさすがに一日二杯はきついので、せっかくの神からの贈り物だが俺はその二郎をトイレに流す事にした。
指差す先には、精一杯早く食べようと四苦八苦する涙目の老人がいた。
「老人ギルティ！」「食うの遅すギルティ！」「ギルティィィィ！！！」３人が老人に詰め寄る。
俺はスープをを飲み干し、テーブルを拭き丼をカウンターの上にあげると、思い切りテーブルを叩いて
「ノットギルティー！」と叫んだ。びくり、３人の動きが止まる。
「人は誰でも二郎を食べていい！それが解らない貴様らは、豚だ！」
グウの音も出ない大豚トリプルどもを押しのけ、店主に軽く会釈し帰路についた。
アパートの階段を登ると、はたしてそこには先の老人がいた。
先ほどとは様子が違い、手には古びた木の杖を持ち、真っ白な長衣に身を纏い、
そして禿げ頭の上には野菜とニンニクとアブラがマシマシでトッピングされていた。
「ワシはロット神。青年よ、お前は優しい男じゃな。好きな願いを言うがよい…褒美に叶えてやろう。」
「…俺の願いはさっきも言った。誰もが美味しく、二郎を食べる事ができる世界。それだけだ。」
「無欲な男よ！何でも願いが適うのだぞ！？己の為に願う事は無いのか？」
俺は無言で部屋の鍵を開ける。
「よかろう…お主の願いしかと聞き届けた。」
振り返ると老人の姿は無かった。
部屋のテレビをつけると大変な騒ぎが起きていた。
世界の人々の前に、謎のヌードル『二郎』が次々と出現しているというのだ。
チャンネルを変えるたび、世界中からニュース映像が飛び込んでくる。
アラスカでは、イヌイットたちがもうもうと湯気をたてる二郎を旨そうにすすっている。
アフリカのどこかの難民キャンプでは、飢えた子供たちが嬌声をあげながら豚にかぶりついている。
イスラエルとパレスチナの兵士たちが肩を並べ、突如出現した未知の味覚に舌鼓を打っている。
CNNのキャスターはニュースを読み上げている最中に二郎が出現し、明らかに困惑していた。
──これでいい。これが、俺が願った世界そのものだ。
そのときふわりと、俺の目の前にも二郎が出現した。
俺もまた、地球に生きる無数の命のひとつであることを改めて実感し、胸が熱くなる。
しかしさすがに一日二杯はきついので、せっかくの神からの贈り物だが俺はその二郎をトイレに流す事にした。
93 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 14:04:10 ID:Kmi6gS460
不足気味の栄養を補えるサプリラーメンとか作ってくれよ
94 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 14:04:16 ID:4SziqrnhO
絶対細麺がうまい
玉子麺ならなんでもいい
ラーメン屋よりも昔ながらの街角の中華料理屋のが好きだな
頼むのはチャーハンだけど
頼むのはチャーハンだけど
ラーどん知ってるオレは最先端ｗ
ラーメンよりうどんが好きな俺は、最近の太麺ブームはうれしい限り。
麺の触感がたまらない。
麺の触感がたまらない。
細いの旨いが太いのはたいして・・・
太麺の何が貴重かってえとインスタントで再現できない所。
これに同じくインスタント化の難しいコッテリ豚骨スープが
組み合わさると600円超えに値する食い物になる訳。
これに同じくインスタント化の難しいコッテリ豚骨スープが
組み合わさると600円超えに値する食い物になる訳。
102 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 14:10:58 ID:92o6JGvn0
太麺堂の宣伝課
104 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 14:11:37 ID:CEnbcO8+0
>>97
ラーメンとご飯なんて普通だろ？
ラーメンとご飯なんて普通だろ？
106 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 14:14:14 ID:TMbH0iq50
ラーメンって下品だから嫌いです。
麺が食べたいならもり蕎麦を手繰るのが日本人ではないでしょうか?
麺が食べたいならもり蕎麦を手繰るのが日本人ではないでしょうか?
107 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 14:14:59 ID:JagMYwuY0
ラーメンは熱々スープじゃないとまずいんだから、冷めたスープに麺をつけて食うのは不味いラーメンをこのんで食うのと同じ。
そんなものをブームだの、好評価する評論家って、舌がおかしいと思う。
そんなものをブームだの、好評価する評論家って、舌がおかしいと思う。
>>98 うまそうだな
109 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 14:16:03 ID:A3fCSPLUO
細麺のが好きー
110 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 14:16:24 ID:PWy4DAWR0
太麺で味噌ラーメンが食べたいよ
ブームとかもう良いから
いろんなのがあるから良い
いろんなのがあるから良い
112 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 14:16:32 ID:DTwS/KZc0
うどんでいーし
丸亀製麺最高♪
丸亀製麺最高♪
ラーメンを日本で最初に食べたのは水戸黄門
これ豆知識な
これ豆知識な
なんだかんだで味覚障害向けのオーソドックスなラーメンが
生き残るんだよ
マックみたいなもんだ
生き残るんだよ
マックみたいなもんだ
頼むからザーサイラーメンをザーメンと略すな
116 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 14:17:05 ID:ldIanMzmO
太麺ブームって違和感しかねぇ
太麺が普通じゃね？
太麺が普通じゃね？
118 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 14:17:53 ID:34bTtg3f0
そうめんみたいな極細麺は確かに旨くないなぁ
いわゆる、うどんですね
うどんをラーメンのスープで食ったらうまいのか？
うどんをラーメンのスープで食ったらうまいのか？
120 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 14:18:42 ID:Yc9g+lzBO
札幌のご当地ラーメンは、一杯千円もする地元では昔から完全に浮いた存在。
値段が高いし、不味いし下品な食べ物だからね。庶民には高すぎ。
札幌市民の間には、昔も今もラーメン・ブームは存在していなかった。
値段が高いし、不味いし下品な食べ物だからね。庶民には高すぎ。
札幌市民の間には、昔も今もラーメン・ブームは存在していなかった。
細めんがうまいだろ
122 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 14:18:51 ID:XCbdI+HxO
シャンプーハットてつじ終了
細くて縮れてない麺が一番まずい。頭に来る
126 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 14:20:41 ID:rVzmjCgM0
大阪住んでた時コタンってラーメン屋が太麺で好きだったな。
127 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 14:20:52 ID:NtkkzGuC0
ぼくイケメン（＾ν＾）
>>66
中学生の頃、こんなのに憧れたなぁ
中学生の頃、こんなのに憧れたなぁ
129 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 14:21:41 ID:Yc9g+lzBO
札幌市民のラーメン消費量は、全国平均の1/3程度と極めて低い。
豆知識
豆知識
130 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 14:22:01 ID:cBsIEVfVO
以前から太麺の二郎がブームじゃねーか
何をいまさらｗｗｗ
何をいまさらｗｗｗ
>>127
巣に帰ろうな
巣に帰ろうな
132 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 14:23:41 ID:2k5qwrqp0
時節がら
人肉チャーシュー入りホルモンラーメンだろ
人肉チャーシュー入りホルモンラーメンだろ
>>120
札幌のラーメン横町（だっけ？）で食ってガッカリした事を思い出した。
完全に一回しか訪れないような観光客相手の店なんだなと思った。
で、その後、旭川あたりの地元民が行くような店で食ったラーメンは旨かったｗ
札幌のラーメン横町（だっけ？）で食ってガッカリした事を思い出した。
完全に一回しか訪れないような観光客相手の店なんだなと思った。
で、その後、旭川あたりの地元民が行くような店で食ったラーメンは旨かったｗ
134 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 14:24:02 ID:9koTxK/u0
押し付けブームはもうウンザリ
これだけは言わせろ
ラーオタは味覚障害
ラーオタは味覚障害
136 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 14:24:42 ID:ADnufd7i0
気色悪いオタが熱く語るようなもの食べたくねえな
137 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 14:25:11 ID:HUmdQ2HoP
また、マスゴミによる世論誘導＆ブーム捏造かよ！
138 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 14:26:00 ID:BSo3Ow0H0
>>74
ぶっといなw
細縮れ麺だの、棒麺だの、太麺だの、スープとの相性が一番の問題だからなー。
個人的には、こってりめのスープによく絡む細麺、という組み合わせが一番。
きしめんとかフェトチーネみたいな、平麺のラーメンて、あるのかな。
ぶっといなw
細縮れ麺だの、棒麺だの、太麺だの、スープとの相性が一番の問題だからなー。
個人的には、こってりめのスープによく絡む細麺、という組み合わせが一番。
きしめんとかフェトチーネみたいな、平麺のラーメンて、あるのかな。
太麺とか小麦粉でも食ってろ
140 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 14:27:16 ID:cMmGCW/i0
はい、はい、次は「つけ麺」ですよ
取り残されないように急いで食べましょうねｗ
取り残されないように急いで食べましょうねｗ
くるま屋だとか珍来だとか。
142 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 14:27:51 ID:8pLGKtTn0
>>105
伊勢うどんは普通に旨いと思うけどな
讃岐とかの腰の強いヤツに慣れてる人は違和感あるかも
つーか二郎がもはやラーメンじゃないって感じに似てるな
うどんだけどうどんじゃないけどうどん
焼そばだけど焼そばじゃないカップ焼そば みたいな
伊勢うどんは普通に旨いと思うけどな
讃岐とかの腰の強いヤツに慣れてる人は違和感あるかも
つーか二郎がもはやラーメンじゃないって感じに似てるな
うどんだけどうどんじゃないけどうどん
焼そばだけど焼そばじゃないカップ焼そば みたいな
佐野ラーメンで十分満足。
144 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 14:28:05 ID:HUmdQ2HoP
サービスエリアとかフードコートとか昔ながらのファミレスに俗に言われる不味い？ラーメンを食べたくなる事がある
なんのブームがこさせようと
一定の支持をずっと受けてる麺は不変で
一定の支持をずっと受けてる麺は不変で
147 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 14:29:59 ID:cMmGCW/i0
>>143
ほら食え美味いだろ異議は認めん系のラーメンは大嫌いです
ほら食え美味いだろ異議は認めん系のラーメンは大嫌いです
デブなラオタが「これはコラーゲン配合で健康にも良い！」と絶賛してた時は流石に失笑した
149 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 14:30:20 ID:0CtH9Cg90
ラーメンもいいけど、時々「ワンタン」が食べたくなる。
でも、「ワンタン」って中華料理屋にある一種類の味しかないんだよな・・。
でも、「ワンタン」って中華料理屋にある一種類の味しかないんだよな・・。
久しぶり馬場行ったら、ぶぶかなくなっててへこんだ
化調で味覚が死んでる馬鹿が味の良し悪しを語る様はもはやギャグの域
153 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 14:32:13 ID:DunvMdi3O
太麺って、ただのうどんじゃん
太麺を名乗るのは、ちくわ位の太さにしてからにして欲しい
ぶぶかとか大勝軒とかあんなギトギトなのよく食えるな
一度食ってスゲー後悔した記憶があるわ
一度食ってスゲー後悔した記憶があるわ
>>74
大阪の天満の神社で食べれたんじゃなかったけ
大阪の天満の神社で食べれたんじゃなかったけ
158 ：ﾐ､､ﾟAﾟ)ρ ◆aCnITSwtWs ：2009/11/17(火) 14:35:28 ID:YDSeER15O
159 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 14:35:47 ID:CEnbcO8+0
>>151
完璧に意味わかるぞ。
完璧に意味わかるぞ。
162 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 14:38:18 ID:4fzpyFjQO
163 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 14:40:13 ID:cBsIEVfVO
太麺というかキチガイみたいな麺の「めんでる」が懐かしいな
164 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 14:40:33 ID:xU/fuAt90
お前らこんなもん食ってたら高血圧→脳卒中へ一直線だぞ
165 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 14:40:49 ID:YdJj5x5yO
汁が麺に絡んだら、太いも細いも無いんんちゃう？？
166 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 14:41:00 ID:U0FciXR30
>>54
猫舌は幸せ者の証。
俺なんか、熱いもの平気だから、
すぐ口の上の皮がむけてしまう。
作っている人間がうまいと思うからうまいのではなく、
食べた人がうまいと思うから、うまいのである。
佐野実は馬鹿だから、それを理解していない。
食べた人が喩え味音痴でも、まずいと思ったらまずいんだよ。
猫舌は幸せ者の証。
俺なんか、熱いもの平気だから、
すぐ口の上の皮がむけてしまう。
作っている人間がうまいと思うからうまいのではなく、
食べた人がうまいと思うから、うまいのである。
佐野実は馬鹿だから、それを理解していない。
食べた人が喩え味音痴でも、まずいと思ったらまずいんだよ。
167 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 14:42:28 ID:oiwKbqNdO
細麺がうまいなんて思った事ない。
麺が細いとこなんか二度と行かない
麺が細いとこなんか二度と行かない
>>66
なにこれ？
なにこれ？
169 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 14:43:37 ID:G7slKcjSO
麺が太ければスープが少なくて済むな。
170 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 14:43:51 ID:s3xnfAon0
流行がグルグルまわるだけ。
で、最終的にはきし麺になるんだな
>>162
高田馬場一号店は潰れたけど、二号店が生き残ってるよ
高田馬場一号店は潰れたけど、二号店が生き残ってるよ
173 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 14:44:30 ID:Kw+K3c9xO
素麺みたいに細い麺が好きなのに。
174 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 14:44:32 ID:WOMSGc7z0
開花楼を適当に使っている店はとっとと潰れてほしい。
「ブーム」という名の宣伝は、必要ありません・・・。
>>30
科学調味料のおかげです
科学調味料のおかげです
177 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 14:46:40 ID:DunvMdi3O
ヨドバシアキバのレストランのフロアにある某ラーメン屋の亭主はとあるテレビ番組で「何の為？俺は自分の為にラーメンを作ってるんだ！」とブチ切れてたな。客の為じゃないんだ…
仕込みとは言え、死んでも亭主の自己満オナニーラーメンは食いたくないな
仕込みとは言え、死んでも亭主の自己満オナニーラーメンは食いたくないな
179 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 14:48:29 ID:HUmdQ2HoP
太麺が良いなら中国の腰帯麺とか人気出るのか？
二郎のアレはラーメンでなく生ゴミなので
食う事自体問題
食う事自体問題
>>158
ひと噛みすると火傷するような熱々のスープが口いっぱいに広が（ｒｙ
ひと噛みすると火傷するような熱々のスープが口いっぱいに広が（ｒｙ
そらにその次はひらべったい、名古屋きしめん風かな？
184 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 14:49:55 ID:yCD3JbK10
西岡製麺の
太めの縮れた卵麺が好きだ
太めの縮れた卵麺が好きだ
北海道の寿司は糞安かった
えぇー！油ソバわぁ？
油ソバうまいよー。
油ソバうまいよー。
で、揚げ麺の時代はいつくるんだ？
188 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 14:53:47 ID:nVBFZ6Lc0
マジで「ニンニクヤサイマシマシアブラカラメ」とか実際言ってんの？
素直な気持ちがつけ麺♪
漫画で見た「これ食ってみてぇ！！」ってラーメンは何がある？
食べ物系のスレ見るたびに思うが
お前味覚障害言いたいだけちゃうんかいってレスが多いな
お前味覚障害言いたいだけちゃうんかいってレスが多いな
192 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 14:56:54 ID:ctyYBMIbO
絶対二郎の話題でると思うけど
アレは無理
ラーメンってカテゴリでくくっちゃダメだろ。
二郎って言う別の食べ物。
アレは無理
ラーメンってカテゴリでくくっちゃダメだろ。
二郎って言う別の食べ物。
>>190
中華一番の国士無双
中華一番の国士無双
194 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 15:01:38 ID:2G9BL7OF0
>>166
「威張ってる料理人ほど、みっともないものはない」 by 森くん
「威張ってる料理人ほど、みっともないものはない」 by 森くん
195 ：名無しさん＠九周年：2009/11/17(火) 15:03:49 ID:N58un45t0
>>167
ってことは博多の豚骨ラーメンとかほとんど細麺だと思うのだが全て不味いってことでいいのか？
ってことは博多の豚骨ラーメンとかほとんど細麺だと思うのだが全て不味いってことでいいのか？
これはほのぼのニュース板でやるべきスレだな
釣りだよきっと
198 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 15:08:22 ID:42k+pHMD0
細麺大嫌い、だから歓迎する。
素直にうどん食えよｗ
200 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 15:11:58 ID:0U9Lv+Bn0
これからの寒い時期はつけ麺より熱いラーメンだろ
下品でない美味しい味付けの熱々スープ、それに合った麺
丁寧に仕事されたトッピングの具
寒いときはそれが喰いたい
下品でない美味しい味付けの熱々スープ、それに合った麺
丁寧に仕事されたトッピングの具
寒いときはそれが喰いたい
時代が山岡家に追いついたな
>>190 ウメ星デンカに出てきた小汚いラーメン屋で食ってみたい 不味くてもいいんだ
204 ：（ ´▽｀） ◆SAITAMAHo. ：2009/11/17(火) 15:15:20 ID:Cd/GEEv30 BE:1661494098-2BP(1112)
太麺を喰ったら、替え玉には極細麺バリカタ
>>196
ラーメンネタがほのぼのするわけが
ラーメンネタがほのぼのするわけが
206 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 15:16:30 ID:TLTp+aMiO
棊子麺こそ至高
名古屋行ったら必ず五杯食うわ
名古屋行ったら必ず五杯食うわ
207 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 15:18:15 ID:7VwVjXcq0
とんこつスープにうどん入れたらおいしかった。
ためしにカツオ出汁にラーメン入れたら不味かった。
パスタはどちらもなんとなく食べることが出来た。
よって
うどん＞パスタ＞＞＞＞越えられない壁＞＞＞＞らーめん
ためしにカツオ出汁にラーメン入れたら不味かった。
パスタはどちらもなんとなく食べることが出来た。
よって
うどん＞パスタ＞＞＞＞越えられない壁＞＞＞＞らーめん
209 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 15:21:18 ID:BcY/snHP0
てっちゃんのラうどん食べたい。
210 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 15:22:03 ID:EmewKDgv0
ちゃんぽんこそ麺類の王者
異論は認めない
異論は認めない
211 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 15:24:00 ID:+2PiXMkvO
つけ麺のスープは味が濃すぎて頭がクラクラする
化学調味料とかたっぷり使われてるんだろうか…
化学調味料とかたっぷり使われてるんだろうか…
212 ：屋形 ◆KhlSWeOBH. ：2009/11/17(火) 15:26:22 ID:N77xP38OO
麺は太くてもいいけど、醤油味なら基本のトッピング、ナルト、ほうれん草、焼豚、メンマ、焼きのり、味玉を必ず守ってトッピングして欲しいな 何でも有料にしてるのはラ−メンの歴史を歪ましてると思うよ！
加水率って最近聞かないけどもう死語なのかな
>>208
それフジコフジオじゃないの？
それフジコフジオじゃないの？
ラーメン二郎のさくらの行列はうんざりだ
あんなゴムのさなだむしみたいなラーメンはうんざり
あんなゴムのさなだむしみたいなラーメンはうんざり
217 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 15:31:31 ID:hOTs+5UN0
今となっては数少ない高卒者の成功ルート
高卒 → 自衛隊 → ラーメン屋開業
ポイントは自衛隊時代にしっかり貯金すること
周囲からのお誘いをいかに断るかが重要
高卒 → 自衛隊 → ラーメン屋開業
ポイントは自衛隊時代にしっかり貯金すること
周囲からのお誘いをいかに断るかが重要
218 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 15:31:59 ID:BSo3Ow0H0
あ。
仮面ライダーWに出てくる、巨大ナルト入れている屋台ラーメン。
あれ食べたい。
仮面ライダーWに出てくる、巨大ナルト入れている屋台ラーメン。
あれ食べたい。
219 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 15:34:48 ID:K6MWAxGE0
ブームとかそんなのどうでもいいわ
スープと麺のバランスとか考えるからいけないんだよ
究極の型はたぶんスープと麺が融合したものなんだろな
スープと麺のバランスとか考えるからいけないんだよ
究極の型はたぶんスープと麺が融合したものなんだろな
220 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 15:34:59 ID:EjJw8inAO
ラーメンの流行りってヤラセ感があるから嫌い
221 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 15:35:29 ID:EmewKDgv0
>>220
ニコニコ動画に通ずるものがあるな
ニコニコ動画に通ずるものがあるな
>>216
サナダムシ食べたことあるのか
サナダムシ食べたことあるのか
223 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 15:38:18 ID:RnXgh6nL0
太麺ということは、高井田系が流行るってことか？
224 ：ヤン：2009/11/17(火) 15:39:56 ID:mMisKAq2O
また静かなブームか。
つけ麺が美味かったためしがない
226 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 15:44:21 ID:BeDTN6kbO
つけ麺の次はイケメンに決まってるだろ。
太麺は粗野な感じがするので俺は好きじゃない
太麺が許されるのは味噌煮込みうどんだけ
太麺が許されるのは味噌煮込みうどんだけ
たしかにつけ麺はツユが濃すぎて塩分過多。素直にかけるあぶらそばの方が旨い。
太縮れ麺の魚介系こってり醤油ラーメンが好きだな俺は
ご飯何杯でも行ける
ご飯何杯でも行ける
太麺だぁ？
リンガーハットでちゃんぽん食ってろボケが
ラーメンはとんこつ細固麺と決まってるんだよ
リンガーハットでちゃんぽん食ってろボケが
ラーメンはとんこつ細固麺と決まってるんだよ
つけ麺て食ってるうちにつゆが薄くなるのが嫌い。 太麺が合うのは味噌だけだと思う…
232 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 15:53:59 ID:ADnufd7i0
>>1
>>つけ麺ブームが起こり、そのブームに合わせて太麺が使われるように。実際、太麺は細麺に比べて、
>>つけ麺のスープにからみやすいそう。
表面積がどうこう言うつもりはないが、さらっと訳分からんこと書いてんじゃねえよ。
誰か分かりやすく説明してよ
>>つけ麺ブームが起こり、そのブームに合わせて太麺が使われるように。実際、太麺は細麺に比べて、
>>つけ麺のスープにからみやすいそう。
表面積がどうこう言うつもりはないが、さらっと訳分からんこと書いてんじゃねえよ。
誰か分かりやすく説明してよ
まず博多というか、九州じゃ売れないな
235 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 15:55:45 ID:TB9qakbjO
太麺は箸を持つ指が痛くなるから嫌だ
236 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 15:57:07 ID:eVC4eihlO
( ﾟдﾟ)？？？
電信柱みたいな麺かや？
237 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 15:59:20 ID:hyCeViBTO
近所に手打ち太うどんのような麺のラーメン屋があるが、
はっきりいって、旨くない。
太麺は煮込みじゃないと美味しくないんじゃないか？
はっきりいって、旨くない。
太麺は煮込みじゃないと美味しくないんじゃないか？
500円以上のラーメンは認めない
239 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 16:00:56 ID:dt7QtmkuO
炭水化物流行らせて豚飼育
240 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 16:02:04 ID:fQWA1IsB0
ブーム(笑)
500円前後で食べられる普通の味噌、塩、醤油ラーメンが一番
500円前後で食べられる普通の味噌、塩、醤油ラーメンが一番
241 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 16:02:43 ID:ttoxLolKO
太麺は 具 だくさん ラーメンじゃないと
うまくない気がするー。
うまくない気がするー。
二郎ってこと？
243 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 16:04:08 ID:9QkrBHsT0
「ほうとう」みたいな麺になるのか？ｗ
244 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 16:04:55 ID:NkYsbY7W0
いよいよ新潟の時代がやってきたわ
245 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 16:05:33 ID:fVIRyOr/0
スイーツと同レベルの記事に振り回されるなよw
漁粉ブームはソバ屋が減って業績が頭打ちになった乾物業界がラーメン屋に営業かけて作ったブーム
マジレスすると太目のスパゲティに近い食感。
ラーメンなんてカップめんで十分
店に並んで食べるヤツの気が知れない
店に並んで食べるヤツの気が知れない
249 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 16:08:38 ID:TelF2aW3O
ラーメンは豚骨細麺以外認めません
250 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 16:08:41 ID:eLlhYfeW0
ラーメン屋のラーメンより、インスタントの袋麺の方が絶対に美味い。
>246 あながち有り得ないともいえないな・美味くもないのにブームとか
252 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 16:11:12 ID:Warb+PXy0
以下、豚の餌禁止
つけ麺のどこがうまいのかわからない
254 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 16:11:35 ID:NSNDwPVPO
まずは信州のラーメン屋をどうにかしろ
255 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 16:12:59 ID:RJKCyKyI0
もう次なるブームに移行。
超イケメン市橋
超イケメン市橋
256 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 16:13:09 ID:8nUIfDJm0
>>1とっくに太つけ麺だろ？？？
258 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 16:15:51 ID:yWNpqCHR0
新潟県三条市は太麺が多いぜ。
マイブームはいりこ出汁
ラーメン作ったら、すべからく粉末煮干投入
ラーメン作ったら、すべからく粉末煮干投入
260 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 16:21:47 ID:3c9wikSDO
つけ麺をうまいなんて言う味音痴に、食い物の不味い・美味いなんて言われたかないね。太麺のラーメンなんか美味いわけないだろ。
262 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 16:26:54 ID:NN2m2KPc0
辛ラーメンみたいなゴムみたいな腰の麺でつくったらうけるかな。
263 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 16:28:08 ID:i/K3nhov0
太麺系を美味いと思ったことが無いな
大学が近くにあるから近所のラーメン屋は大盛り系が多いが、伸びないようにするために太麺ばっか
で、こってり系で背油がぷかぷか浮かんでるスープで最初の何口かは行けるが最後あたりはきつい
ラーメンは細めの縮れ麺が一番
大学が近くにあるから近所のラーメン屋は大盛り系が多いが、伸びないようにするために太麺ばっか
で、こってり系で背油がぷかぷか浮かんでるスープで最初の何口かは行けるが最後あたりはきつい
ラーメンは細めの縮れ麺が一番
その店の傾向にあわせてもらえれば、太かろうが細かろうが良かろうなのだー！
麺が太くなるって事は味が濃くなるってことだよな
毎回思うがラーメンのブーム多すぎだろ。
流行語大賞みたいにマスコミが流行らせようとしてるだけだろ？
旨い旨いと五月蝿いラーメン屋に入っても「ラーメンにしては凝ってるね」としか言えない
ラーメンの時点で美味さより食感とかで勝負してる感じだし。
「個性カッコイイ」とか報道しまくったから
好みバラけてブーム効かなくなってんだよ。
昭和なら、「ナウい」とか「皆やってる」とかで誘導出来てた事が今は出来ない
流行語大賞みたいにマスコミが流行らせようとしてるだけだろ？
旨い旨いと五月蝿いラーメン屋に入っても「ラーメンにしては凝ってるね」としか言えない
ラーメンの時点で美味さより食感とかで勝負してる感じだし。
「個性カッコイイ」とか報道しまくったから
好みバラけてブーム効かなくなってんだよ。
昭和なら、「ナウい」とか「皆やってる」とかで誘導出来てた事が今は出来ない
267 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 16:35:53 ID:0Ns8W+XpO
次はニューウェイブ系冷し中華だな
いやいや次はカレーラーメンだな
ブーム＝定着しない＝うまくない
270 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 16:36:49 ID:Vfm5qYLr0
節子、それラーメンやない！うどんや！
>>258
杭州飯店以外の燕三条系でどっか美味しいところ知ってる？
杭州飯店以外の燕三条系でどっか美味しいところ知ってる？
272 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 16:38:07 ID:EjXoDLl6O
太麺はいいけど、あれって麺に味が絡みづらいから麺自体の味が重要なんだよな
鹸水使ったら臭いが気になるし、かといって、良い粉使ったら原価高くなるし大変だよ
鹸水使ったら臭いが気になるし、かといって、良い粉使ったら原価高くなるし大変だよ
273 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 16:38:53 ID:vnBOCvB0O
俺はラーメンよりカレーが好きだな
小麦の良い香りがする手打ちの太麺は旨いね 白河ラーメンに何軒かあった
278 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 16:44:47 ID:oiwKbqNdO
自分では細麺嫌いだと思ってるんだが、
太さの基準がよくわからないな。
たとえばサッポロ一番とか普通の袋ラーメンは細いのか太いのか？
あれより細いなんて食った気がせんのだが。
太さの基準がよくわからないな。
たとえばサッポロ一番とか普通の袋ラーメンは細いのか太いのか？
あれより細いなんて食った気がせんのだが。
はて？結構前に太麺は背油とセットでブームになったような覚えが
あれかな流行り廃りは循環して繰り返すって事か
あれかな流行り廃りは循環して繰り返すって事か
稲毛にあるつなみというつけ麺屋は麺がなかなか美味いぞ
蓮爾より太い麺の店ってあるか？
あるなら行ってみたい
あるなら行ってみたい
282 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 16:48:23 ID:RdRm21UkO
高井田ラーメンにヒットの予感
ラーメンのスープは好きなんだけど麺が嫌い
ブームっつーか、同じ様なものずっと食ってたら飽きるだろ。
単にローテーションがあるだけ。
単にローテーションがあるだけ。
285 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 16:51:02 ID:ic850Ic+0
タンメンがあるじゃないか。
286 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 16:52:46 ID:3ZuZcdP2O
二郎か
ふと麺好きなやつって味濃けりゃOKっていう味音痴が多い
288 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 16:54:14 ID:X8R41z3o0
ラーメン
つけ麺
ぼく太め！
つけ麺
ぼく太め！
289 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 16:55:32 ID:LhTtw9z3O
つけめんより、具が多く入ってる普通のラーメンの方が好きだな
もし、もし二郎につけめんがあったとしたら
ラードで真っ白なスープが話題に
ラードで真っ白なスープが話題に
291 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 16:58:12 ID:UyqEkc2nO
新潟県上越市にある｢やまだラーメン｣が最強。
太麺じゃないが流行廃りのない旨さ。
二郎つけ麺あるじゃん
あんのッ！？？
296 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 17:00:53 ID:8zIUJKTD0
＞次は“太麺ラーメン”
もう、うどんでええやんか。
もう、うどんでええやんか。
297 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 17:02:00 ID:LMEXS9ryO
二郎系のラーメン学はつけ麺もあるし美味い
298 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 17:02:21 ID:PN5Bts//O
>ぼくイケメン､いやソース
>ぼくイケメン､いやソース
>ぼくイケメン､いやソース
>ぼくイケメン､いやソース
>ぼくイケメン､いやソース
>ぼくイケメン､いやソース
>ぼくイケメン､いやソース
>ぼくイケメン､いやソース
>ぼくイケメン､いやソース
>ぼくイケメン､いやソース
>ぼくイケメン､いやソース
太麺の美味いラーメン屋を知ってる人間は、
ニヤニヤしながらこのスレを眺めてるだろねｗ
ニヤニヤしながらこのスレを眺めてるだろねｗ
300 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 17:03:32 ID:DBumDtGiO
〜ブームとか所詮メディアの情報操作
げんこつ屋が好きだったのに、潰れちゃったんだよな。
つけ麺って麺だけ食べて終わりなの？
スープは飲めないの？
スープは飲めないの？
神の舌を持つ男ｗｗｗｗ
麺のカリスマｗｗｗｗｗ
麺のカリスマｗｗｗｗｗ
304 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 17:05:43 ID:7XGJRX48O
>>99
触ってないで食えよ
触ってないで食えよ
305 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 17:06:05 ID:puowtg47O
私は太くて固いのがいいわ
306 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 17:07:19 ID:3xjasBmpO
>>302
そのまま飲むのは濃すぎる。割るためのスープくれるとこもあるが。
そのまま飲むのは濃すぎる。割るためのスープくれるとこもあるが。
所詮はジャンクフード
>>302
薄めて飲めるようにポットに出汁が入ってるところもある
薄めて飲めるようにポットに出汁が入ってるところもある
309 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 17:08:31 ID:LMEXS9ryO
ぶっちゃけ大勝軒のつけ麺は
スパゲティ茹でたみたいで
スープとからまず美味くない
これ系の麺は最低だと思う
>>309
当のスパゲティも麺料理だが？
当のスパゲティも麺料理だが？
312 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 17:14:43 ID:8zIUJKTD0
太面はもう古い。これからは強面（コワモテ）。
やーさん顔負けのごつい男達があなたの舌を歓喜に導いてくれます。
やーさん顔負けのごつい男達があなたの舌を歓喜に導いてくれます。
314 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 17:26:52 ID:3xjasBmpO
>>312
まぁつけ麺に限らずラーメンの汁は全部飲んだら塩分もカロリーもヤバいでしょ。
味的には薄めれば美味しく飲めるってだけ。
濃いまま少量飲むのと薄めて大量に飲むのとどちらが有害かは俺にはわからん。
まぁつけ麺に限らずラーメンの汁は全部飲んだら塩分もカロリーもヤバいでしょ。
味的には薄めれば美味しく飲めるってだけ。
濃いまま少量飲むのと薄めて大量に飲むのとどちらが有害かは俺にはわからん。
>>305
俺は熱い汁をすするのが好きだ。
俺は熱い汁をすするのが好きだ。
油マシとかしたら普通にカロリー1500くらい超えてると思う
317 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 17:41:04 ID:9Snl1LnK0
そんなに太麺が好きなら高田屋の一本うどんをお勧めする。
ずっと細麺派だったんだが、二郎食ってからもう他のじゃ満足できん身体になった
いいなー化調は
つまり俺は麺の太さなんぞどうでもいいらしい
いいなー化調は
つまり俺は麺の太さなんぞどうでもいいらしい
320 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 17:51:39 ID:8+5fiZsp0
もっと昔ながらの素朴でシンプルな安いラーメンを望む
！
！
生まれも育ちも博多だが
細麺は嫌いなんだよなぁ
太麺ブームとはうれしい限り
細麺は嫌いなんだよなぁ
太麺ブームとはうれしい限り
322 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 17:55:35 ID:bwp3QNK/0
元気一杯
近所に太麺のラーメン屋があるが不味くて罰ゲーム受けてる見たいな気分になる
>>1
太陽ラーメンをパクパクっとやるわけですね
太陽ラーメンをパクパクっとやるわけですね
325 ：国士焼肉ぷらす ◆JUU/.JUU/. ：2009/11/17(火) 18:04:31 ID:dZkyhq+2O
うどん嫌いにとって受難の時代だな
326 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 18:14:11 ID:3STt3AtOO
今日のいいともでタモリが言ってたが、たしかに最近のラーメンは油っこいな。
胃がもたれてダメだわ。
あとさ、とんこつの一○ってセコくない？
客に味選ばせて作るのはいいけど、それって結局味の責任を客に押し付けてるような。
胃がもたれてダメだわ。
あとさ、とんこつの一○ってセコくない？
客に味選ばせて作るのはいいけど、それって結局味の責任を客に押し付けてるような。
327 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 18:14:14 ID:hh+AoU/nO
豚骨ベースで、太めんで具は肉とか野菜がたっぷり乗ったラーメンのブームが来たら、チャンポンの立場はどうなるんだ？
んでしばらくしたら今度は細麺ブームですか？
ジャンクフード必死だな
ジャンクフード必死だな
329 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 18:19:18 ID:RyNcWZK0O
ブサメンブームはまだ？
不況で安くなってもいいはずなのに強気に値段は上がる一方。
石油価格高騰はとうの前に終わったのにこれはどういう意味なんだ？
石油価格高騰はとうの前に終わったのにこれはどういう意味なんだ？
横浜で食った刀削麺と家系ラーメンはうまかった。太い麺は食い応えあって好きだ。
福岡に住んでると細麺以外のラーメンを食うチャンスすら滅多にないからな。
福岡に住んでると細麺以外のラーメンを食うチャンスすら滅多にないからな。
豚骨って細麺が普通だよな。博多じゃなくても熊本でも細いのが普通みたいだし。
あと、個人的にめっちゃうまいと思うラーメンを作っている親父曰く
「つけ麺なんて不味い麺でもそこそこ旨くなる」
あと、個人的にめっちゃうまいと思うラーメンを作っている親父曰く
「つけ麺なんて不味い麺でもそこそこ旨くなる」
333 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 18:42:36 ID:EOIarmuV0
やっぱりエースコックのワンタンメンが一番うまい
食通ってのは俺のような奴のことだよ
食通ってのは俺のような奴のことだよ
334 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 18:45:58 ID:rVcjNcm7O
家系だろ
335 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 18:51:52 ID:gdiWXxucO
家系でもただ売るために見栄えよくして語ってるとこおおいな
昔からある家系とくらべると数段劣る
昔からある家系とくらべると数段劣る
336 ：屋形 ◆KhlSWeOBH. ：2009/11/17(火) 18:52:39 ID:N77xP38OO
個人的な意見だけどラ−メン評論家程嘘つきで不細工はいないと思う、石神のあの目つきと髪型なんてかなりキモいがラヲタを毎日チェックしてる俺はラヲタのキモさは、石神以上の不細工ばかりwこれはマジレスwww
337 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 18:57:47 ID:JdXRhUwFP
太い麺は茹でるのに時間かかって出てくるまでが長い
まあマジレスすると、太平麺なんか食感的には面白いぞ。
家系にも１店だけあったがあそこはうまかった。
家系にも１店だけあったがあそこはうまかった。
はりがね麺以外はまずくて合わない。
博多ラーメンは極細のをハリガネで食うのが好きだが
太麺も好きよ
浅草に近い某ラーメン屋に行ったときうどんばりの極太麺が大量に入ってるのを食ったけど
普通盛りなのに食いきれんかった
ラーメンたった一杯食いきれんかったの生まれて初めてだったわ
太麺も好きよ
浅草に近い某ラーメン屋に行ったときうどんばりの極太麺が大量に入ってるのを食ったけど
普通盛りなのに食いきれんかった
ラーメンたった一杯食いきれんかったの生まれて初めてだったわ
341 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 19:03:05 ID:NRzJPMdXO
342 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 19:10:34 ID:TQj3UYTb0
またマスゴミがブームを煽って、在チョンが飲食業で
ボロ儲けする構図ですか？
ボロ儲けする構図ですか？
343 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 19:13:22 ID:OuIrCzFxO
東京のラーメンって
なんでこんなにまずいの？
なんでこんなにまずいの？
茹で時間が早くて飼え玉出来るほそめん細めんが一番です。
替え玉込みで５００円は庶民の味方。
替え玉込みで５００円は庶民の味方。
345 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 19:17:20 ID:wAssL/gcO
バリ硬で
つけ麺ブームなんてあったか？
おかしなこと言うね
あ、ローカルニュースか
関西では食べたことないどころか、「そんな言葉があるのは知っている」という人間も多いぞ
おかしなこと言うね
あ、ローカルニュースか
関西では食べたことないどころか、「そんな言葉があるのは知っている」という人間も多いぞ
針金で
348 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 19:26:03 ID:aq7NA0/f0
つけ麺もニンニクがガッツリ乗ってないと満足できない
http://www.chile.sakura.ne.jp/blog/imgs/2007/07/07/P1020032.JPG
http://livedoor.blogimg.jp/ninja532s/imgs/6/9/69a664c3.JPG
http://www.chile.sakura.ne.jp/blog/imgs/2007/07/07/P1020032.JPG
http://livedoor.blogimg.jp/ninja532s/imgs/6/9/69a664c3.JPG
もうオーション麺しか喰えない
素直にうどん食えよ な？
351 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 19:38:18 ID:f3+BKsJnO
ラーメンといったらやっぱサトウキビラーメンだろ。蜂蜜と煮干しのスープがたまらん。麺も甘くてチョコレートの粉末をトッピングするのが通だ。
ラーメンやギョウザなど明らかに支那文化と関連があるものに
関してよく「日本で独自の発展をした」とか「支那のものとは別物」
とか撹乱工作を行う者がいるが、例外無く支那工作員だから気をつけろ。
あたかも支那のものを日本のものであるように錯覚させ、いつのまにか
母屋を乗っ取ろうとしているに過ぎない。
仮にラーメンが日本料理だとしたら支那そばとか中華そばを
名乗るのはおかしい。なぜ堂々と日本麺、あるいは大和そば
を名乗らない？理由は簡単で、日本文化に徐々に支那文化を
浸透させようという悪だくみだからだ。
ラーメンを食する者は反日売国奴だからとっとと日本から失せろ。
関してよく「日本で独自の発展をした」とか「支那のものとは別物」
とか撹乱工作を行う者がいるが、例外無く支那工作員だから気をつけろ。
あたかも支那のものを日本のものであるように錯覚させ、いつのまにか
母屋を乗っ取ろうとしているに過ぎない。
仮にラーメンが日本料理だとしたら支那そばとか中華そばを
名乗るのはおかしい。なぜ堂々と日本麺、あるいは大和そば
を名乗らない？理由は簡単で、日本文化に徐々に支那文化を
浸透させようという悪だくみだからだ。
ラーメンを食する者は反日売国奴だからとっとと日本から失せろ。
製麺業者にとっては、太麺を流行らせると得になるのかね？
354 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 19:46:37 ID:hcgcnU5JO
家系の横浜ラーメンなんかは
昔から太麺、なにを今更
昔から太麺、なにを今更
袋麺だと昔ながらの中華そばの醤油味が細麺で超うまい。袋麺の一つの到達点。
麺堅、細麺、こってり好きな俺の時代はまだか？
358 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 20:02:14 ID:Ci90jLppO
ラーメン、太麺、ぼくイケメン
長崎チャンポンの麺なんじゃねーの？
360 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 20:18:18 ID:r/RQf+dU0
こ、これは一本麺！
361 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 20:46:29 ID:v30apA0gO
自分で作るときは太めんは煮る時間気を付けないとかたくて食えないことがある。ラーメンの生茹では相当まずいぞ
「高菜、食べてしまったんですか！！！！？？？？」
多分、僕の口の周りに微妙に唐辛子の味噌がついていたのだろう。
はい、食べました。美味しかったです。と答えた。
すると、「うちの店は初めてですか？（答える間もなく）何故高菜を食べたんですか？
スープを飲む前に何故高菜を食べたのですか？ ルールがあるじゃないですか。
まずスープをというルールがあるじゃないですか！」
と18センチのまま一気にかましながら、持ってきたラーメンを手放さずにこう言った。
「これをお出しすることは出来ません。マナーに反する人はお帰りください」
唖然とした。「だってここに高菜が置いてあるから、食べちゃいけないなんて書いてないから食べました。
じゃあ、今から水を飲みまくりますよ。で、口の中を洗いますよ。
それでも駄目なんですか？」と訊ねたら、また同じことを言われた。
長男を見たら、長男は「あちゃー」という顔で奥でもじもじしている。
そっか、わかった。次は旦那さんだ。３秒ほど無表情で見詰めたら、反応があった。
「お客さんは酒を呑みますか？ 利き酒って知ってますか？
利き酒をする前に高菜を食べますか？ そういうことです。そんな神経の人に食べてもらっては困るのです」
ここでまた奥さんがかまし始める。
「うちは看板も出さずに必死にやっているのですよ。スープを認めてくれないなら、やっていけないんですよ。
唐辛子が口の中に入っていたらまともにスープを味わってもらえないじゃないですか？
そんな人にスープを呑んで味を判断されたら、もう終わりなんですよ、はぁーはぁーはぁっ」
多分、僕の口の周りに微妙に唐辛子の味噌がついていたのだろう。
はい、食べました。美味しかったです。と答えた。
すると、「うちの店は初めてですか？（答える間もなく）何故高菜を食べたんですか？
スープを飲む前に何故高菜を食べたのですか？ ルールがあるじゃないですか。
まずスープをというルールがあるじゃないですか！」
と18センチのまま一気にかましながら、持ってきたラーメンを手放さずにこう言った。
「これをお出しすることは出来ません。マナーに反する人はお帰りください」
唖然とした。「だってここに高菜が置いてあるから、食べちゃいけないなんて書いてないから食べました。
じゃあ、今から水を飲みまくりますよ。で、口の中を洗いますよ。
それでも駄目なんですか？」と訊ねたら、また同じことを言われた。
長男を見たら、長男は「あちゃー」という顔で奥でもじもじしている。
そっか、わかった。次は旦那さんだ。３秒ほど無表情で見詰めたら、反応があった。
「お客さんは酒を呑みますか？ 利き酒って知ってますか？
利き酒をする前に高菜を食べますか？ そういうことです。そんな神経の人に食べてもらっては困るのです」
ここでまた奥さんがかまし始める。
「うちは看板も出さずに必死にやっているのですよ。スープを認めてくれないなら、やっていけないんですよ。
唐辛子が口の中に入っていたらまともにスープを味わってもらえないじゃないですか？
そんな人にスープを呑んで味を判断されたら、もう終わりなんですよ、はぁーはぁーはぁっ」
363 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 21:35:18 ID:ImeZLy460
太ももラーメンだったら食いに行く
365 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 21:45:07 ID:keAIgSZB0
つけ麺は嫌い。ざる蕎麦は好きだけど。
太麺も余り好きではない。うどんは好きだけど。
ラーメンは癖になって危険なので、余り食べないようにしている。
太麺も余り好きではない。うどんは好きだけど。
ラーメンは癖になって危険なので、余り食べないようにしている。
366 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 21:46:22 ID:rqGcCeqv0
太麺の本家は二郎
367 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 21:47:34 ID:30oc46jt0
うどんでいいだろ・・・。
ストレートの細麺以外外道
369 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 21:49:09 ID:01KQqhLW0
東国春スレじゃないのか
370 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 21:50:15 ID:KXIfYPtA0
らーめん、つけ麺、僕太MEN
371 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 21:51:14 ID:RRzoMCwn0
レスを読まずにかく。
このスレは濃厚な二郎スレ。
このスレは濃厚な二郎スレ。
ラオタは､硬い､太い=腰がある
と勘違いしてる馬鹿ばかり
と勘違いしてる馬鹿ばかり
石塚「ラーメンつけ麺、僕太メン」
発言ありに100ペリカ
発言ありに100ペリカ
太いとか細いとかさ、
普通でよくね？
普通でよくね？
375 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 21:57:00 ID:hqxfWKoFO
山岡屋ブームの到来だな。
俺は特製味噌チャーシュー麺を麺硬め、油少なめ、味濃いめでオーダーする。
ニンニクと豆板醤はその日の気分で多く入れたり全く入れなかったりみたいな。
俺は特製味噌チャーシュー麺を麺硬め、油少なめ、味濃いめでオーダーする。
ニンニクと豆板醤はその日の気分で多く入れたり全く入れなかったりみたいな。
376 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 22:07:55 ID:QmerTh8a0
ブームとか知らんけど、細麺ちぢれで煮立てないトンコツあっさりスープを絡めて
食したいときもあるよね。
食したいときもあるよね。
377 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 22:08:39 ID:pbDUtaEJ0
次はキムチラーメンで決定したよ！
あんまりつけ麺好きじゃないというか、すごい美味しいつけ麺に
出会った事ないんだよね。食べているうちにスープが薄くなってきて
味気ない感じになる。ざる蕎麦みたいに美味しく食べさせて欲しい。
出会った事ないんだよね。食べているうちにスープが薄くなってきて
味気ない感じになる。ざる蕎麦みたいに美味しく食べさせて欲しい。
か、家系
380 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 23:41:41 ID:oKzKpf8X0
監禁・障害で逮捕された経営者の「神仙」「神やぐら」も絶賛営業中！よろしくね！！
長崎ちゃんぽんみたいな奴か。あれ苦手なんだよな・・・
382 ：名無しさん＠十周年：2009/11/17(火) 23:55:46 ID:Z0DXRCGb0
長崎ちゃんぽん自体は美味しいと思う。
あれは野菜いっぱい入ってるのがデフォで比較的ヘルシーだとも思う。
全体的にマイルドな味わいというところもいいね。
あれは野菜いっぱい入ってるのがデフォで比較的ヘルシーだとも思う。
全体的にマイルドな味わいというところもいいね。
年と共に好みって変わるんだな。昔は確かにスレタイみたいなの好きだったけど、尾道ラーメンや福山ラーメンみたいなシンプルなのがいい。
熊本県民だが、最近は二郎をインスパイアした店が激増中で
空前の”二郎系”ラーメン＆つけ麺ブーム
いまや昔ながらの熊本ラーメンはよそから来た人が食べる程度。
空前の”二郎系”ラーメン＆つけ麺ブーム
いまや昔ながらの熊本ラーメンはよそから来た人が食べる程度。
385 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 00:26:39 ID:N1qXGdoA0
>>384 九州でつけ麺が流行ってるとは。ずっとつけ麺不毛地帯かと思ってた。
386 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 00:29:39 ID:5yDbMwe70
ラーメンの太麺とうどんの強麺は朝鮮の食い物。
日本人には合わない。
最近この手のCMが多くてむかつく。
日本人には合わない。
最近この手のCMが多くてむかつく。
387 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 00:30:19 ID:CJJzQoT50
ラーメンを並んでまで食うバカ見てると微笑ましいよなw
流行り廃りよりも、自分のスタイルを大切にする店こそ老舗と呼ばれる。
油そばカムバック〜！！
油そばカムバック〜！！
二郎で自家製麺やってるところは
普通に太麺だと思うけどな
普通に太麺だと思うけどな
一度本場の讃岐うどんが食べたい。遠すぎてチェーン店しかない
392 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 01:24:00 ID:hpR4x9Tx0
うちたて家最強伝説
393 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 01:27:03 ID:hpR4x9Tx0
太麺つったら武蔵野うどんだろ
394 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 01:28:03 ID:mbwwtUx60
なると，ほうれん草，焼き豚が載った，普通の中華ソバを食べさせて ＞＜
「ブームの予感」
「静かなブーム」
なるほど、これは嘘ね
「静かなブーム」
なるほど、これは嘘ね
名古屋の太麺の店だよ！超おススメ！
ttp://blog.livedoor.jp/hardrocknoodles
ttp://blog.livedoor.jp/hardrocknoodles
つけ麺はスープが濃くて飲めないしすぐぬるくなる
うまいと思ったことない
うまいと思ったことない
399 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 02:03:22 ID:N1qXGdoA0
生麺タイプは買い置きがあるんだよ。この時間にこんなスレ見ると食べたくなって困る。
400 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 02:11:05 ID:Al4gMYQEO
焼きラーメンのが美味い
らすたで食ったが正直とんこつに太麺は合わないと思った
つけ麺＝ふと麺
何もかわらずｗ
何もかわらずｗ
ID:a3thotaF0
さすが臭い名古屋人臭いよ名古屋人
さすが臭い名古屋人臭いよ名古屋人
こんな高くて下品な食べ物が
ブームなんてどうかしてる
ブームなんてどうかしてる
405 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 03:40:50 ID:3K3qvXEB0
つけめんは、売れないアパレルの営業が中野の丸井本部に呼び出されてケチョンケチョンに叱られた帰りに、泣きながら食べるもの。
407 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 03:55:31 ID:A376O44K0
喜多方ラーメンなんて昔から太麺じゃん。
この記事で言う「太麺」ってのは、あのレベルをはるかに超える
極太麺なのか？
この記事で言う「太麺」ってのは、あのレベルをはるかに超える
極太麺なのか？
うどん食えって話だな
おっと高田馬場べんてんの悪口はそこまでだ。麺の量が並350ｇ中盛650ｇ大盛1000ｇってどうかしてる。今日も食べたけど。
411 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 04:51:20 ID:eIr9u4Vq0
ハウスのつけ麺が最強
ttp://www.youtube.com/watch?v=0B1-N4P4B2g
ttp://www.youtube.com/watch?v=0B1-N4P4B2g
412 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 04:52:20 ID:wEVDV32mO
つけ麺食べてるやつは味覚障害があるんじゃないか？
413 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 04:56:46 ID:xBpu/BEs0
二郎はちゃんと注文できるようになるとクセになってしまい太るから困る
414 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 04:59:24 ID:xBpu/BEs0
>>412
味は店によって全然違うよ。
味は店によって全然違うよ。
415 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 05:19:49 ID:vFtUcjWjO
つけめんはすっぱめの魚介の味が多いのは気のせいかな。池袋とか新宿とかでよく食べたが、味がどこも同じ感じなんだよね。タレが一緒なのかな
416 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 05:25:11 ID:C7F/Mkgp0
ブーム五段活用
ブーム
ブームの予感
静かなブーム
隠れたブーム
ブームになりそうだ
ブーム
ブームの予感
静かなブーム
隠れたブーム
ブームになりそうだ
417 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 05:29:26 ID:YxgrALKb0
つまりどういうことです？
419 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 05:29:56 ID:SubNrlhJO
山岡家は太麺だよな？
最近ハマってる。
最近ハマってる。
あ
age
422 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 06:49:12 ID:KjYuxLIh0
香川にいたら、ラーメンが脇役すぎて笑うぞ。
昼に麺でも食いに行くかって言うと、99％うどんで
もしラーメン屋にでも行ったら「え？ラーメンなの？」とか言われるから。
ちなみに、ラーメン屋は常連でもついてないと、大抵ガラガラ。
正直、うどんに慣れてると、ラーメンってむつごいんだよね。
ラーメン毎日食えなんて言われたら死ねるが、うどんは毎日食べたい。
昼に麺でも食いに行くかって言うと、99％うどんで
もしラーメン屋にでも行ったら「え？ラーメンなの？」とか言われるから。
ちなみに、ラーメン屋は常連でもついてないと、大抵ガラガラ。
正直、うどんに慣れてると、ラーメンってむつごいんだよね。
ラーメン毎日食えなんて言われたら死ねるが、うどんは毎日食べたい。
423 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 06:56:55 ID:FgKuykXvO
424 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 06:57:42 ID:f2MkONoNO
425 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 07:00:21 ID:MlUgcSQ0O
426 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 07:00:40 ID:KNXRdeXAO
>>424
おれもスゲー気になってた、むつごいってなんだ？
おれもスゲー気になってた、むつごいってなんだ？
太麺なら饂飩がいいや
430 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 07:03:53 ID:MlUgcSQ0O
むつごい＝味が濃い、脂っぽい
431 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 07:06:07 ID:5T6cfAyV0
む：無理
つ：辛い
ご：ごめん
つ：辛い
ご：ごめん
432 ：きのこ：2009/11/18(水) 07:11:04 ID:n337h1kmO
うどん・・ですね！！
433 ：メモリ君 ◆7mDj3mSGOQ ：2009/11/18(水) 07:13:22 ID:TQ4016qk0
太くて平べったくて、テカテカしていてちぢれている麺
あれなんていうの？
あれなんていうの？
434 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 07:27:25 ID:dlLCAz9OO
ベビースターラーメン極太
435 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 07:27:55 ID:fpOR9EB8O
太麺は汁の弾き返しがハンパない
特に箸からこぼれ落ちた麺が弾きだす汁はカレーうどんに匹敵する脅威
覚悟はいいか 俺は出来てる
436 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 07:33:25 ID:9c6gQgfEO
むつご（ろうっぽ）い
だろ？
というのはおいといて、脂がしつこく重たい、だろうな
むつこいとかは四国（高知）の奴に聞いた
だろ？
というのはおいといて、脂がしつこく重たい、だろうな
むつこいとかは四国（高知）の奴に聞いた
437 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 07:39:03 ID:s+Ch/m3O0
ありゃどうみても中華うどん。
いくら何でも無理すぎ。
したり顔で語るタレントには呆れる。
いくら何でも無理すぎ。
したり顔で語るタレントには呆れる。
愛媛出身のうちの嫁さんは、むつこいっていうけどね。
味が濃すぎるとかいうニュアンスで。
味が濃すぎるとかいうニュアンスで。
439 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 08:10:52 ID:dq+1iFft0
むつごいが話題になってるｗ
まあ、説明してくれてる人のいうのでほぼ間違いない。
方言を説明するのって難しいな。
ちなみに、香川では「うれしげ」ってのがある。
例：「あいつうれしげなやっちゃなー」
大抵「嬉しそうな奴？」って誤解するが、
うれしげってのは、ニュアンスがちょっと違うが、
「ナマイキ気」とか「気に食わない」みたいな感じ
まあ、説明してくれてる人のいうのでほぼ間違いない。
方言を説明するのって難しいな。
ちなみに、香川では「うれしげ」ってのがある。
例：「あいつうれしげなやっちゃなー」
大抵「嬉しそうな奴？」って誤解するが、
うれしげってのは、ニュアンスがちょっと違うが、
「ナマイキ気」とか「気に食わない」みたいな感じ
これは流行らない
神の舌を持つ男 ってすげーあ
イケメンブームはいつ終わるの？
444 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 08:28:18 ID:JFsWTGBVO
客が能書き垂れてる店じゃなきゃ平均点くらいの味でもいいよ
445 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 08:43:08 ID:GfZJ5z+C0
太麺なんてまずい。うどん食ってろ。
446 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 08:52:56 ID:MjceU+vXO
うどん「(´・ω・｀)」
447 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 09:01:28 ID:oJqBBK1PO
私の夫の舌使いもも神レベルです…
いや、次来るのは鳩山ラーメン不況だ
マニュフェストラーメン一丁上がり！
マニュフェストラーメン一丁上がり！
太麺自体がダメというより、太麺が求められるようなスープを体が受け付けなくなってきた
この前、某有名店でラーメン食ってたら厨房から
「お前は一つの事に集中しすぎる！全てを同時に見るんだ！」
って怒声が聞こえてきて鼻から麺が出た。
「お前は一つの事に集中しすぎる！全てを同時に見るんだ！」
って怒声が聞こえてきて鼻から麺が出た。
太麺が嫌いな俺は味噌ラーメンでも細麺で頼む
453 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 09:10:10 ID:WzE5tP2XO
鹿児島人なんで､むしろラーメンは直太麺が普通
細麺はソーメン食ってるみたいで物足りない
細麺はソーメン食ってるみたいで物足りない
454 ：名無しさん@１０倍満：2009/11/18(水) 09:12:37 ID:4oFi8zRu0
あっさりスープに細麺こそラーメンの王道。
455 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 09:15:18 ID:bVHrceQnO
ま、どーでもいいじゃないか、うまけりゃ。
457 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 09:17:59 ID:jcT9bZ7VO
細めんが好き
458 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 09:18:26 ID:qIY49uUwO
太麺だけはすかん
なんであんなもんうまいと思うんだ？
なんであんなもんうまいと思うんだ？
459 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 09:18:42 ID:aYRD16Y90
油ギトギト濃厚ス−プで味を旨く見せるラ−メン
アツサリス−プで美味しいラ−メンは出来ないのかな？。
アツサリス−プで美味しいラ−メンは出来ないのかな？。
460 ：やるぽ ◆uxiEcLm93Sln ：2009/11/18(水) 09:19:58 ID:jJxRo/My0
韓国の辛らーめんのメーカーが出してる
袋のインスタントラーメンにうどんらしき物がある
しかし、麺は太麺だがうどんとはぜんぜん違う
うどんは韓国起源と言われそうだが、けっこううまい
見つけたら食って見るといい
日本で売ってるかは知らん
袋のインスタントラーメンにうどんらしき物がある
しかし、麺は太麺だがうどんとはぜんぜん違う
うどんは韓国起源と言われそうだが、けっこううまい
見つけたら食って見るといい
日本で売ってるかは知らん
461 ：名無しさん@１０倍満：2009/11/18(水) 09:20:46 ID:4oFi8zRu0
うどんのふとめんはうまい。風邪ひいたとき食うのが慣習になってるｗ
463 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 09:21:12 ID:yecjvPFUO
細ちぢれ麺が好き・・・
誰か美味しい店知りませんか？
誰か美味しい店知りませんか？
464 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 09:23:04 ID:bAd+avVkO
寒い地域では油多めの冷めにくいスープが流行る。
冷めにくいスープだと食べるのに時間がかかるから太麺が主流になった
九州の極細麺に替え玉は暖かい地方ならではの知恵
冷めにくいスープだと食べるのに時間がかかるから太麺が主流になった
九州の極細麺に替え玉は暖かい地方ならではの知恵
太麺は茹で時間が掛かるから客の回転率が落ちる。
細麺を流行らせたほうが業界としてはオイシイはず。
細麺を流行らせたほうが業界としてはオイシイはず。
466 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 09:24:15 ID:thosb1ETO
>>426風邪をひくと喉をやられる私には驚く習慣
467 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 09:24:25 ID:7DV6I/XTO
喜多方の朝ラーメン食ってみたい
>>463
本格中華式の春雨みたいな麺。
本格中華式の春雨みたいな麺。
469 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 09:25:28 ID:Z9vIE2qT0
a
470 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 09:29:32 ID:F/u3/5nfO
辛ラーメン食ってる奴は放射線でｸﾞｸﾞれよ。
471 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 09:30:12 ID:e1mI3gIhO
太麺のラーメン食うぐらいなら、うどん食うわ
>>460
韓国のうどんはうまいんだけど、起源とか言われると萎えちゃうなｗ
韓国のうどんはうまいんだけど、起源とか言われると萎えちゃうなｗ
473 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 09:32:01 ID:WXrrh+c00
>>3
フグ乙
フグ乙
474 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 09:32:53 ID:szBLFTU90
つけ麺、スープは濃いわ冷めるわでウマかった試しが無い
475 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 09:35:45 ID:13airwEU0
「神の舌を持つ男」とか「麺のカリスマ」とかってあまり
かっこいいイメージがしないんだが、何かの罰ゲームか？
かっこいいイメージがしないんだが、何かの罰ゲームか？
ラーメンイケメン僕つけ麺
477 ： ◆65537KeAAA ：2009/11/18(水) 09:36:14 ID:80cATPCD0 BE:205481197-2BP(3072)
うどんでいいじゃん
>>51
よほど味覚が狂ってるんだな かわいそう
よほど味覚が狂ってるんだな かわいそう
>>30
おいしんぼによると日本人は生ニンニクの消化能力が弱いそうだ
おいしんぼによると日本人は生ニンニクの消化能力が弱いそうだ
481 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 09:42:41 ID:NQDLZcGyO
太麺はしっかり噛んで味わうからね
因みに北陸のラーメンチェーン｢８番ラーメン｣は太麺だし、福井の蕎麦もきしめんを若干厚めにし、幅2/3に切った太麺
この蕎麦に大根おろしとネギを入れためんつゆをかけ、かつお節を乗っけて食べる｢越前おろしそば｣は幾多のグルメ評論家をも唸らす絶品
因みに北陸のラーメンチェーン｢８番ラーメン｣は太麺だし、福井の蕎麦もきしめんを若干厚めにし、幅2/3に切った太麺
この蕎麦に大根おろしとネギを入れためんつゆをかけ、かつお節を乗っけて食べる｢越前おろしそば｣は幾多のグルメ評論家をも唸らす絶品
>>480
「ラーメンマン」で良いよ
「ラーメンマン」で良いよ
483 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 09:45:07 ID:jYMRqdy+O
また流行らせようとしてるやつがいるなw
いいかげん、「次は○○が流行る！」みたいな先導はもう古いんだよww
ネット全盛の時代なのに、まだ自分がブーム作ってるとか倒錯してるんじゃねえの？www
いいかげん、「次は○○が流行る！」みたいな先導はもう古いんだよww
ネット全盛の時代なのに、まだ自分がブーム作ってるとか倒錯してるんじゃねえの？www
484 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 09:50:17 ID:mdQKO/PSO
二郎はニンニク抜きを食っても下痢になる事が何度もあるよ。
食前にウーロン茶を飲んで油膜をはっても
半々の確率で下痢になるし…
でも癖になる味だからやめられないんだよな〜？たいして美味くないんだが病み付きに…なぜだ？？
食前にウーロン茶を飲んで油膜をはっても
半々の確率で下痢になるし…
でも癖になる味だからやめられないんだよな〜？たいして美味くないんだが病み付きに…なぜだ？？
いいから細麺の固茹で持ってこい！！！
486 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 09:52:19 ID:9c6gQgfEO
捏造ばっかりだなｗｗ
>>484
どう考えても衛生面は二の次な設備…
どう考えても衛生面は二の次な設備…
>>484
あの食べる前の匂いがたまらん。桜台とか最高。やっぱりのれん分けの店じゃないとあの匂いがしない気がする。
あの食べる前の匂いがたまらん。桜台とか最高。やっぱりのれん分けの店じゃないとあの匂いがしない気がする。
491 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 09:58:52 ID:W2S72T7EO
油膜を張って胃を守るには牛乳だろ
二郎食う前に牛乳のめばいい
俺は食い終わってからニンニク臭を消すためにミルク多めのカフェラテ飲んでる
二郎食う前に牛乳のめばいい
俺は食い終わってからニンニク臭を消すためにミルク多めのカフェラテ飲んでる
492 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 10:00:28 ID:TPe+10aS0
>>483
オリコンランキングの悪口はそこまでだ！
オリコンランキングの悪口はそこまでだ！
歌舞伎町の二郎は７００円だけど
他は安いのか？
他は安いのか？
光麺の麺の劣化が酷い
今年の冷やし坦々麺は酷かった
ジャージャー麺とか詐欺
今年の冷やし坦々麺は酷かった
ジャージャー麺とか詐欺
三田は600円。今は上がったかもしれんけど。
二郎の野菜増し９０％がモヤシ…
もやしじゃなきゃあの値段で出せないだろｗ
話題を作らないと生き残っていけないラーメン界って大変ですね
499 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 10:33:34 ID:bm8QFnNP0
>>496
でも二郎インスパイア（特に有名店がパクってるやつ）はそれで二郎よか100円高いからな・・・
でも二郎インスパイア（特に有名店がパクってるやつ）はそれで二郎よか100円高いからな・・・
>>65
豚足茹でた事あるけど、流石にあの茹で汁飲む気にはならんわ
豚足茹でた事あるけど、流石にあの茹で汁飲む気にはならんわ
502 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 11:15:16 ID:V6aAGr5U0
太麺は歓迎だな。
トンコツラーメンを太い麺で食べたいとずっと思ってた。
あの細い麺がどうしても気に入らない。
トンコツラーメンを太い麺で食べたいとずっと思ってた。
あの細い麺がどうしても気に入らない。
>>502
家系ラーメンを食べれば夢は叶うと思うよ。
家系ラーメンを食べれば夢は叶うと思うよ。
ラーメン二郎大阪に来ないかな。
味が懐かしい・・。
味が懐かしい・・。
甘くて酸味のある（酢？）つけ麺のスープが少なくない気がするのだが、
ああいう味って人気あるんだね。ラーメン詳しくないけど、
ふと思い立ったときにつけ麺食って上記の味だとがっかりする
それか、普通のラーメンのスープは美味いのに、なんでつけ麺だと味変えるのと、
期待してたのと違うのが来るとがっかりする
ああいう味って人気あるんだね。ラーメン詳しくないけど、
ふと思い立ったときにつけ麺食って上記の味だとがっかりする
それか、普通のラーメンのスープは美味いのに、なんでつけ麺だと味変えるのと、
期待してたのと違うのが来るとがっかりする
>>73
前のラーメンの価格スレでも言われていたが
捏造ブームにはウンザリなんだよな
ボッタクリでボロ儲けして一度味をしめてしまうと
マスコミとグルになっての仕掛けが当然のように感覚が麻痺している
同じ太い麺なら讃岐うどん屋行った方がよほどリーズナブルに美味いのにありつける
前のラーメンの価格スレでも言われていたが
捏造ブームにはウンザリなんだよな
ボッタクリでボロ儲けして一度味をしめてしまうと
マスコミとグルになっての仕掛けが当然のように感覚が麻痺している
同じ太い麺なら讃岐うどん屋行った方がよほどリーズナブルに美味いのにありつける
饂飩とラーメンはまるっきり別の喰いもんだろｗ
ラーメンスープに讃岐うどんを突っ込んだら800円でも足が出るぞ。
うどんは具や汁がタダ同然だからあの値段で勝負できる。
ラーメンスープに讃岐うどんを突っ込んだら800円でも足が出るぞ。
うどんは具や汁がタダ同然だからあの値段で勝負できる。
509 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 13:05:17 ID:kfwiOXB90
510 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 13:10:29 ID:wYjoALe9O
上野にあるラーメン屋でトンコツで太麺やってるところがあってご飯ものがとても美味しかった
511 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 13:17:56 ID:bXmLlm5WO
結局どんな旨いラーメンだろうが飽きる
512 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 13:19:43 ID:ca3DMQqBO
ジロリアン歓喜
513 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 13:21:56 ID:2iO1+MR0O
太麺は好きじゃないのになー！
細麺はいつ流行るの？
細麺はいつ流行るの？
514 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 13:22:54 ID:p7wHmwmoO
515 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 13:23:08 ID:4tWMtmzL0
きしめんのことだな？？
516 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 13:25:44 ID:ekSPOMZwO
まあ最終的にはイケメンブームになるんだろうな。
かつて太麺焼きそばってのが流行ったな
あっという間に消えたけど
あっという間に消えたけど
>>514
つけ麺のスープってもともとそばつゆイメージしてるからあんな味になるんだってうちの愛犬が言ってた
つけ麺のスープってもともとそばつゆイメージしてるからあんな味になるんだってうちの愛犬が言ってた
519 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 13:28:41 ID:tWo3gK9sO
つけめんがうまいとか言ってる奴の気が知れない
つけ麺は冷やし中華イメージだからすっぱいんだよ。
大勝軒の親父が言ってた。「冷やし中華好きなんだよ俺」ってw
大勝軒の親父が言ってた。「冷やし中華好きなんだよ俺」ってw
521 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 13:32:20 ID:tkTulw9m0
523 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 13:34:52 ID:TwJM+R3uO
博多ラーメン敗走！
今のつけ麺は
スープ出し惜しみしてるだけの所が多い
スープたりねーんだよマジで
スープ出し惜しみしてるだけの所が多い
スープたりねーんだよマジで
二郎のパクリをやりたいだけ
ブームとかいってごまかしてる
ブームとかいってごまかしてる
二郎さんは麺もうちょっと少なくても良いよ
野菜もっと入れてくれ
野菜もっと入れてくれ
>麺にこだわりを持つ
>ラーメン好きたちは“スープの味”から、次第に“太麺”へと注目の目先をシフトさせていったようだ。
こだわりの使い方が変じゃない？
>ラーメン好きたちは“スープの味”から、次第に“太麺”へと注目の目先をシフトさせていったようだ。
こだわりの使い方が変じゃない？
528 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 14:30:28 ID:+BeAgkKD0
529 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 14:47:54 ID:XJ3GulKW0
太麺っていっても二郎みたいなのは特殊だと思うが。
530 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 14:50:17 ID:qmO4P1ppO
二郎みたいなスパゲッティの麺みたいなラーメン嫌いだ
ソウキソバ結構好きかも
532 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 14:56:09 ID:pND7oKtEO
一度好きになったラーメンはずっと好きなので、ブームとか関係ない
533 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 14:56:26 ID:4YAfxg/J0
つけ麺でも太麺でも、おいしい店、自分の舌に合う店
そして気持ちよく食べれる店が流行る
某うちの味を食すに値しない客は帰れって言ってた店あっただろ
いま、すげー苦しいらしいぜ？大赤字だって事でどうなったか
見に行ったらスゲーペコペコしてるの、接客が普通になってる
んで、ラーメン自体何の変哲もない普通の味
客は俺も含めて3人くらいだった、昼飯時にね・・・
そして気持ちよく食べれる店が流行る
某うちの味を食すに値しない客は帰れって言ってた店あっただろ
いま、すげー苦しいらしいぜ？大赤字だって事でどうなったか
見に行ったらスゲーペコペコしてるの、接客が普通になってる
んで、ラーメン自体何の変哲もない普通の味
客は俺も含めて3人くらいだった、昼飯時にね・・・
若いにーちゃんがやってるインパクト勝負のラーメン屋は、
食ってて飽きるんだよ。
昔ながらのラーメンのほうが、最後までおいしく食べれる。
食ってて飽きるんだよ。
昔ながらのラーメンのほうが、最後までおいしく食べれる。
535 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 14:58:30 ID:s2/AdkYE0
「高菜、食べてしまったんですか！！！！？？？？」
多分、僕の口の周りに微妙に唐辛子の味噌がついていたのだろう。
はい、食べました。美味しかったです。と答えた。すると、
「うちの店は初めてですか？
（答える間もなく）何故高菜を食べたんですか？
スープを飲む前に何故高菜を食べたのですか？
ルールがあるじゃないですか。
まずスープをというルールがあるじゃないですか！」
と18センチのまま一気にかましながら、持ってきたラーメンを手放さずにこう言った。
「これをお出しすることは出来ません。マナーに反する人はお帰りください」
唖然とした。
「だってここに高菜が置いてあるから、食べちゃいけないなんて書いてないから食べました。
じゃあ、今から水を飲みまくりますよ。で、口の中を洗いますよ。
それでも駄目なんですか？」
と訊ねたら、また同じことを言われた。
長男を見たら、長男は「あちゃー」という顔で奥でもじもじしている。
そっか、わかった。次は旦那さんだ。
３秒ほど無表情で見詰めたら、反応があった。
「お客さんは酒を呑みますか？ 利き酒って知ってますか？
利き酒をする前に高菜を食べますか？
そういうことです。そんな神経の人に食べてもらっては困るのです」
ここでまた奥さんがかまし始める。
「うちは看板も出さずに必死にやっているのですよ。
スープを認めてくれないなら、やっていけないんですよ。
唐辛子が口の中に入っていたらまともにスープを味わってもらえないじゃないですか？
そんな人にスープを呑んで味を判断されたら、もう終わりなんですよ、はぁーはぁーはぁっ」
多分、僕の口の周りに微妙に唐辛子の味噌がついていたのだろう。
はい、食べました。美味しかったです。と答えた。すると、
「うちの店は初めてですか？
（答える間もなく）何故高菜を食べたんですか？
スープを飲む前に何故高菜を食べたのですか？
ルールがあるじゃないですか。
まずスープをというルールがあるじゃないですか！」
と18センチのまま一気にかましながら、持ってきたラーメンを手放さずにこう言った。
「これをお出しすることは出来ません。マナーに反する人はお帰りください」
唖然とした。
「だってここに高菜が置いてあるから、食べちゃいけないなんて書いてないから食べました。
じゃあ、今から水を飲みまくりますよ。で、口の中を洗いますよ。
それでも駄目なんですか？」
と訊ねたら、また同じことを言われた。
長男を見たら、長男は「あちゃー」という顔で奥でもじもじしている。
そっか、わかった。次は旦那さんだ。
３秒ほど無表情で見詰めたら、反応があった。
「お客さんは酒を呑みますか？ 利き酒って知ってますか？
利き酒をする前に高菜を食べますか？
そういうことです。そんな神経の人に食べてもらっては困るのです」
ここでまた奥さんがかまし始める。
「うちは看板も出さずに必死にやっているのですよ。
スープを認めてくれないなら、やっていけないんですよ。
唐辛子が口の中に入っていたらまともにスープを味わってもらえないじゃないですか？
そんな人にスープを呑んで味を判断されたら、もう終わりなんですよ、はぁーはぁーはぁっ」
537 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 15:03:08 ID:KcSDbiqzO
元気○○は今でも営業してるよ
有り難がって通う莫迦が絶えないからｗ
有り難がって通う莫迦が絶えないからｗ
ラーメンスレ
ラーメン屋の店員て職人気取ってるのか偉そうでうざい
ラーメン屋の店員て職人気取ってるのか偉そうでうざい
これからはコーヒーラーメンの時代だぜ
541 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 15:16:14 ID:72LvEXLa0
ラーメン（笑）
塩分・脂肪の大量摂取、成人病一直線の貧乏人の食い物。
塩分・脂肪の大量摂取、成人病一直線の貧乏人の食い物。
543 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 15:16:54 ID:JrNk0lrfO
つまり二郎の天下か
>>336
本当に好きで喰っていたラーメン評論家は早死にしちまったからな
残ったのはマスコミや店、カップ麺メーカーとつるんで銭儲けしたい連中ばかり
>>483
ファッションの流行仕掛けは通用しなくなってきたが、ラーメンオタクは馬鹿ばかりだから
こういうのに釣られやすいんだよね
本当に好きで喰っていたラーメン評論家は早死にしちまったからな
残ったのはマスコミや店、カップ麺メーカーとつるんで銭儲けしたい連中ばかり
>>483
ファッションの流行仕掛けは通用しなくなってきたが、ラーメンオタクは馬鹿ばかりだから
こういうのに釣られやすいんだよね
ブームとかは知らないけど
ずっと細めんのシナ蕎麦が好き
ずっと細めんのシナ蕎麦が好き
>>544
金にならないうちからやってるのが本物だもんなあ
金にならないうちからやってるのが本物だもんなあ
547 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 15:47:27 ID:Ty3jYYxq0
次の次の流行を予測。
次は、しょうゆ、みそに続くポン酢ラーメンだ。
次は、しょうゆ、みそに続くポン酢ラーメンだ。
杭州飯店か
551 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 15:54:57 ID:s2/AdkYE0
流行り廃りでラーメン食ってんじゃねーよ
553 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 15:57:24 ID:CFdutYh6O
進化した結果うどんになりました
554 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 15:58:46 ID:UmpU/kh2O
こうやってマスコミに紹介された以上、この太麺ブームも終わりだな…
ブームが終わった麺屋は、いずれ麺や素材の質を落としてくる
明らかに味や素材が変わっててバレバレなのに何とも思わないのかね
明らかに味や素材が変わっててバレバレなのに何とも思わないのかね
556 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 16:03:46 ID:ccNGgA3m0
石神秀幸は「神の領域」（日テレ）で、ラーメン50杯の店名を当てる企画で、見事全てを当てるという偉業を成し遂げた。
麺だけやスープだけ、目隠ししてといった難問もクリア。
雑誌で自身の味覚の敏感さを医学的に解析するなど、「神の舌を持つ」ことの実証を試したりしていた
だからって美味しい不味いを決められるのかは、別の問題だろう。馬鹿じゃねこいつ。
麺だけやスープだけ、目隠ししてといった難問もクリア。
雑誌で自身の味覚の敏感さを医学的に解析するなど、「神の舌を持つ」ことの実証を試したりしていた
だからって美味しい不味いを決められるのかは、別の問題だろう。馬鹿じゃねこいつ。
>>556
あいつはアテにならん
あいつはアテにならん
二郎の麺は何であんなに膨らむのか
559 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 16:16:56 ID:nZlsCEbl0
つけ麺ってなんでああいう形態なったの？
ラーメンじゃいけないの？
ラーメンじゃいけないの？
560 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 16:24:07 ID:WzeBqsOW0
太麺はゆで時間がシビアじゃないからスーパーでよく買ってる。
561 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 16:26:02 ID:vQ3P8EWl0
つけ麺注文して連れとしゃべりながらタラタラと３０分以上掛けて半分ほど食べたところで店員に｢ちょっとすいません｣
と声かけて店員がカウンター内から｢なにか？｣って言ったら｢なにかじゃなくてｗこっちにきてくださいよｗ｣
とか言ってるからなんか店側にとんでもない落ち度でもあったのか？と思って見てたら
｢つけ汁が冷たくて耐えられないから、温めなおしてくださいよ｣だってｗ
やな女だと思ったw
と声かけて店員がカウンター内から｢なにか？｣って言ったら｢なにかじゃなくてｗこっちにきてくださいよｗ｣
とか言ってるからなんか店側にとんでもない落ち度でもあったのか？と思って見てたら
｢つけ汁が冷たくて耐えられないから、温めなおしてくださいよ｣だってｗ
やな女だと思ったw
562 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 16:30:18 ID:f0+R2ZI90
563 ：サキオタ ◆SAKIxpI.9k ：2009/11/18(水) 16:32:55 ID:r24aqeXs0
564 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 16:35:13 ID:5hM5DXx50
ラーメン好きだしブームもいいが、最近の魚粉てんこ盛りは微妙
ダシとか大体で魚粉にまかせっきり
ダシとか大体で魚粉にまかせっきり
太いのはうどんだけでいい
566 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 16:37:14 ID:kCtJn/CD0
つけ麺ってどうやってもまずいじゃん。
そもそも料理として成立してない。
捏造ブームの典型だな。
そもそも料理として成立してない。
捏造ブームの典型だな。
細ちぢれ麺最強
つけ麺は客の回転速いんだろ。
569 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 16:38:45 ID:rfCOuklVO
醤油・細麺・ストレート・無化調
ラーメンならはしごに限る。
ラーメンならはしごに限る。
展開してるのがつけ麺のみ＝料理が下手な店
って認識でおｋ
あんなもんどこが作っても大して味が変わらん
って認識でおｋ
あんなもんどこが作っても大して味が変わらん
571 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 16:40:27 ID:M7YPgmk80
普通じゃダメなのかよ。
もっとがんばれよ。
細麺好きでも頑張れば普通麺食べられるよ。
甘えんな。
もっとがんばれよ。
細麺好きでも頑張れば普通麺食べられるよ。
甘えんな。
573 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 16:42:03 ID:ce8iBXpCO
>>548
おまい、品川区に通ってるのか？
おまい、品川区に通ってるのか？
つけ麺ってそんなにうまいか？
>>474
たまにつけ汁が薄い店があるけどそれだと物足りない
たまにつけ汁が薄い店があるけどそれだと物足りない
576 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 16:44:49 ID:fGX/30J60
>>570
もりそばざるそばの悪口はそこまでだ
もりそばざるそばの悪口はそこまでだ
577 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 16:47:31 ID:JFaxpwG00
ブームで飯食うやつっているのか
578 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 16:49:11 ID:9c6gQgfEO
ついに燕背脂醤油ラーメンが全国区に！
なんねーか……抗州飯店は不味いけど潤とか大むらはうまいんだよな…
なんねーか……抗州飯店は不味いけど潤とか大むらはうまいんだよな…
昔、旭川で食った、ぴりっとしたスープで細めんの塩と味噌が忘れられない。
太麺なんか麺が選べないけどおいしいスープの店以外では食べないな。
麺は細いほうがうまい気がする。
たいしておいしくないスープで太麺ならそこにはもう行かない。
麺は細いほうがうまい気がする。
たいしておいしくないスープで太麺ならそこにはもう行かない。
582 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 17:02:03 ID:vQ3P8EWl0
584 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 17:09:11 ID:dC3zo0O4O
エッチなラーメン
食べたがってる女子
食べたがってる女子
タレのブームは来ないのか
586 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 17:14:08 ID:IHQx/JZJO
また味覚障害の街、東京か
587 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 17:15:46 ID:10cbO2dD0
マスコミがブームにしたがってるだけ
588 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 17:17:25 ID:JIxREBNfO
ゴネの街長野県もらぁめんつけ麺大ブームだよ
タイショウケンの主人も長野県出身なんだってさ
タイショウケンの主人も長野県出身なんだってさ
589 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 17:18:18 ID:9qOSORhi0
ラーメンなんか本当は食いたくない事に気付けバカ。
590 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 17:18:35 ID:87347BZJ0
ら〜めん、飽きたお。
意地でもブームにさせないんだから！
592 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 17:27:50 ID:wkxod9hqO
福岡は揺るぎないからな
593 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 17:34:51 ID:dXH9FTIbO
東京の味付けってなんであんなに味が濃いんだ
味覚障害だろ
味覚障害だろ
594 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 17:39:06 ID:aQFWkdIRO
家系ラーメンはたまにメチャクチャ食いたくなる
596 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 17:40:03 ID:kpxC5GGtO
大阪の高井田ラーメンは超太麺だ。
つけ麺も太麺も嫌いだから、流行りだろうと絶対食わない。
598 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 17:43:13 ID:oRIVNJvqO
近所の細麺うどんの店２ヶ月で潰れたお
食べにくいから女には支持されないな
讃岐うどんをラーネンスープに入れればいいんだ
601 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 17:56:52 ID:Mhn3UAL90
ラーメンてら
602 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 17:58:35 ID:61SIcNNI0
ラーメン、つけ麺、次太麺
二郎よりもっと上品で美味いラーメン店ってないの？
さすがに大衆的過ぎるというか、汚いよ・・
さすがに大衆的過ぎるというか、汚いよ・・
604 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 18:04:32 ID:JxswrxXyO
うどんだな。
>>602
本家よりは面白いと思います
本家よりは面白いと思います
606 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 18:07:28 ID:PoS9RmZo0
やれ細麺だつけ麺だ太麺だとブームに乗る店は長続きしない
老舗の店ほどメニューの種類は少ない
老舗の店ほどメニューの種類は少ない
607 ：高島彩親衛隊＠競馬板隊長 ◆AYAFMAbqdU ：2009/11/18(水) 18:11:20 ID:FVlT4jbe0
/ヾ∧
彡| ・ ＼
彡| 丶.＿） 俺は、ラーメンよりも立ち食いの「天そば＋いなり」で500円の方が好きだな！
（ つ旦
と＿_）__）
彡| ・ ＼
彡| 丶.＿） 俺は、ラーメンよりも立ち食いの「天そば＋いなり」で500円の方が好きだな！
（ つ旦
と＿_）__）
>>600
神聖なるうどんを汚水に浸けるなバカチンが
神聖なるうどんを汚水に浸けるなバカチンが
609 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 18:15:44 ID:KFtiJI7/O
長浜トンコツ極細メンが最強て記事ですね
九州ラーメンの店は近寄るだけで臭い
611 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 18:22:59 ID:R3byvtG+0
612 ：高島彩親衛隊＠競馬板隊長 ◆AYAFMAbqdU ：2009/11/18(水) 18:28:32 ID:FVlT4jbe0
613 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 18:29:16 ID:nBHHVGt50
>>603
つ富士丸
つ富士丸
614 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 18:32:01 ID:gDep5PRD0
太麺はたしかにくるな、これから。
俺はサッポロラーメンの太縮れ麺こそ麺の王道だと思っていたが
大勝軒、七福神、べんてんとつけ麺を食い続けているうちに
あのもちもち感がやめられなくなった
くるよこれは
俺はサッポロラーメンの太縮れ麺こそ麺の王道だと思っていたが
大勝軒、七福神、べんてんとつけ麺を食い続けているうちに
あのもちもち感がやめられなくなった
くるよこれは
615 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 18:34:37 ID:NOxeCYrpO
616 ：高島彩親衛隊＠競馬板隊長 ◆AYAFMAbqdU ：2009/11/18(水) 18:36:30 ID:FVlT4jbe0
/ヾ∧
彡| ・ ＼
彡| 丶.＿） 冬は餡がのった広東ラーメンみたいのが食べたいな〜
（ つ旦
と＿_）__）
彡| ・ ＼
彡| 丶.＿） 冬は餡がのった広東ラーメンみたいのが食べたいな〜
（ つ旦
と＿_）__）
安いラーメン食べるくらいなら立ち食いそば食べるなあ
>>593
ツユは飲まないから濃いんだよ。麺だけ食べて十分味があるように。
まあ最近くさいドロドロ豚骨ラーメンばかりになって行く店がほとんど無いのは同意だが
あれは東京のラーメンじゃない。醤油と鶏ガラかカツオベースが東京のラーメンだ。
ツユは飲まないから濃いんだよ。麺だけ食べて十分味があるように。
まあ最近くさいドロドロ豚骨ラーメンばかりになって行く店がほとんど無いのは同意だが
あれは東京のラーメンじゃない。醤油と鶏ガラかカツオベースが東京のラーメンだ。
619 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 18:39:05 ID:R3byvtG+0
>>556
しかし目隠しして食べたサバとアジの刺身の味の区別ができなかった
しかし目隠しして食べたサバとアジの刺身の味の区別ができなかった
621 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 18:48:18 ID:NzpqmlYMO
最近近所の刀削麺にはまってる。
622 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 18:48:33 ID:XXjlcCNDO
623 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 18:49:10 ID:aJ9/x5XRO
あれ、まぜそばは？
油そばなんてのもあったな
625 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 18:51:07 ID:wqZb2OJf0
>>1
うどんかよｗ
うどんかよｗ
>>616
茨城に住んでいた頃スタミナラーメンという餡かけラーメンを食ったことがある
レバーやカボチャが入っていて砂糖どっぷりの餡かけ
頭おかしいんｙじゃないかと思うようなドギツイ味
あれを喜んで食う茨城は間違いなく日本一味音痴な県だわ
茨城に住んでいた頃スタミナラーメンという餡かけラーメンを食ったことがある
レバーやカボチャが入っていて砂糖どっぷりの餡かけ
頭おかしいんｙじゃないかと思うようなドギツイ味
あれを喜んで食う茨城は間違いなく日本一味音痴な県だわ
まぜそばなんて一回食ったら二度とくわんだろあれは
未完成すぎ
未完成すぎ
628 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 18:52:49 ID:C+BCLn1i0
おなか減ってきた
629 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 18:54:24 ID:0Y4WV5VwO
>>622
冷麺はおいしいと思えないわ
冷麺はおいしいと思えないわ
630 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 18:54:56 ID:kJvnUSQQO
つけ麺が美味いって言ってた奴らがサッパリ理解できなかった。
暑いスープに冷たい麺とかまるで熱湯で作ったインスタントコーヒーに氷入れて冷え切ってないときに飲んでしまった感じと同じだった。
きっと太麺も分からないんだろうなぁ。
暑いスープに冷たい麺とかまるで熱湯で作ったインスタントコーヒーに氷入れて冷え切ってないときに飲んでしまった感じと同じだった。
きっと太麺も分からないんだろうなぁ。
632 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 18:56:58 ID:/wkdrTFXO
岩手は朝鮮冷麺と馬鹿食いわんこそばが名物
これほど、気持ち悪い土地はない
これほど、気持ち悪い土地はない
633 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 18:57:15 ID:h8s6Dx85O
太麺は次郎でとっくに独自の進化をとげているんだから
なにをいまさらってかんじ
なにをいまさらってかんじ
634 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 18:57:48 ID:yGtu+M2m0
635 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 18:58:51 ID:LGNM7xOVO
腹壊すぞ。量多くて。ハーフサイズが欲しい。
636 ：高島彩親衛隊＠競馬板隊長 ◆AYAFMAbqdU ：2009/11/18(水) 18:58:54 ID:FVlT4jbe0
>>626
/ヾ∧ 広東麺ちゅうのは
彡| ・ ＼
彡| 丶.＿） こういうのだよ！スープはトロリ！野菜たっぷり！
（ つ旦
と＿_）__）
ttp://tanken.guidenet.jp/wp-content/uploads/2009/10/91013R0030488.jpg
/ヾ∧ 広東麺ちゅうのは
彡| ・ ＼
彡| 丶.＿） こういうのだよ！スープはトロリ！野菜たっぷり！
（ つ旦
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637 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 18:59:16 ID:ERATtz6S0
ギャルに太い方が好きか、細い方が好きか聞きたい。
インスタントだと凄麺はダントツだね
641 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 19:00:42 ID:c/84mIhKO
643 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 19:02:13 ID:OC/QJg/20
http://otokohadamattemaewoike.web.fc2.com/058.jpg
http://otokohadamattemaewoike.web.fc2.com/0081.jpg
http://otokohadamattemaewoike.web.fc2.com/0104.jpg
http://otokohadamattemaewoike.web.fc2.com/085.jpg
http://otokohadamattemaewoike.web.fc2.com/0081.jpg
http://otokohadamattemaewoike.web.fc2.com/0104.jpg
http://otokohadamattemaewoike.web.fc2.com/085.jpg
645 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 19:03:38 ID:KBOSlBk/0
細麺きらいだから流れとしてはありがたいけど、太すぎだろ。
なんか違うんだよな。
なんか違うんだよな。
太麺だと替え玉高そうだなぁ。。。
647 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 19:04:04 ID:0bYDWsYT0
えぞ菊の味噌ラーメンがあれば何もいらない
馬場で４０年ずっと人気店
サッポロラーメンの原点だ（本場サッポロのラーメン屋ではないが）
馬場で４０年ずっと人気店
サッポロラーメンの原点だ（本場サッポロのラーメン屋ではないが）
うどん並みに太いと茹で時間が１０分くらいかかるぞ。
替え玉制度にはなじまない。
替え玉制度にはなじまない。
日テレでラーメン特集やってるぞ
>>636
大丈夫 それは知ってて言っただけだから
大丈夫 それは知ってて言っただけだから
つけ麺と言えば広島が有名だね
俺は広島出身の芸能人だが、地元広島ではつけ麺なんていっそ流行ってないから
奥田がﾍｲﾍｲﾍｲで言っただけで、全然流行ってないから
つけ麺を売りにしてる店なんて収益が上がらないから潰れまくってるし
好き嫌いは置いといて、地味に尾道ラーメンやってる店の方が美味いです
俺は広島出身の芸能人だが、地元広島ではつけ麺なんていっそ流行ってないから
奥田がﾍｲﾍｲﾍｲで言っただけで、全然流行ってないから
つけ麺を売りにしてる店なんて収益が上がらないから潰れまくってるし
好き嫌いは置いといて、地味に尾道ラーメンやってる店の方が美味いです
654 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 19:07:50 ID:nBHHVGt50
そういえば山梨のうどん屋で夜は限定でラーメンを出す店があって
けっこう繁盛してるとか。
スープはうどん用をそのまま使ってるらしいがうまいんかなぁ
けっこう繁盛してるとか。
スープはうどん用をそのまま使ってるらしいがうまいんかなぁ
細くて極ちぢれ麺のしょうゆで都内の店知りませんか？
そもそもうまいラーメンなんて存在し得ないのに
(うまいラーメンは最早別の麺だろ、蕎麦とか)、
何をアレはうまいだアレはまずいだと吠えるのか。
(うまいラーメンは最早別の麺だろ、蕎麦とか)、
何をアレはうまいだアレはまずいだと吠えるのか。
>>642
ググったら出てきた これだわ
ttp://tv.mapple.net/www.mapple.net/html/2009_06_14/it_1997199/
これでやたら甘くて辛いの ありえねえ
ググったら出てきた これだわ
ttp://tv.mapple.net/www.mapple.net/html/2009_06_14/it_1997199/
これでやたら甘くて辛いの ありえねえ
ラーメン、そば、パスタは細い方がおいしく感じる。唯一太いのがいいのはうどん！
659 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 19:12:58 ID:fFKBCjdg0
ラーメンは味の浸みる細麺か凹断面のような表面製の大きいのがうまくて
饂飩はなぜか太麺でうまいのは、表層の着味と内部層の弾力のレオロジーが寄与している
饂飩ラーメンができたら、たぶんおそらく、イタリアもメキシコも中国も制覇できるであろう
饂飩はなぜか太麺でうまいのは、表層の着味と内部層の弾力のレオロジーが寄与している
饂飩ラーメンができたら、たぶんおそらく、イタリアもメキシコも中国も制覇できるであろう
ちなみに広島では、微妙に韓国にかぶれてて激辛のつけ麺を出してる店が多いけど
あんなの食べたらいけんよホンマ
ホンマに美味いつけ麺は、ゴマダレベースのつけ麺が美味いんじゃけえね
あんなの食べたらいけんよホンマ
ホンマに美味いつけ麺は、ゴマダレベースのつけ麺が美味いんじゃけえね
>>74
一本うどんっていうジャンルがあるのか
一本うどんっていうジャンルがあるのか
663 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 19:15:15 ID:u9BS5S5K0
広島で有名なのは紅葉饅頭と原爆関連くらいでない？
664 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 19:15:47 ID:KBOSlBk/0
よく雑誌やらネットで「家系」って見るけど
何を持って「家系」とするのか未だにわからない
色んなラーメンの写真見てもバラエティ豊かだしさあ
何を持って「家系」とするのか未だにわからない
色んなラーメンの写真見てもバラエティ豊かだしさあ
つけめんってブームだったのか？
なんかつけめん食べてる奴ってつけめんの食べ方を知らない奴が多いよね
最後のスープを飲まない奴とか薄めて飲むことを知らなくてそのまま飲んじゃう奴とかｗｗｗｗｗｗｗ
なんかつけめん食べてる奴ってつけめんの食べ方を知らない奴が多いよね
最後のスープを飲まない奴とか薄めて飲むことを知らなくてそのまま飲んじゃう奴とかｗｗｗｗｗｗｗ
668 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 19:21:14 ID:hNI6gZ1kO
とみ田ねえ…
669 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 19:21:19 ID:0bYDWsYT0
京王線の幡ヶ谷降りたらすぐあるラーメン屋はたまーに行くんだが
あれは家系でいいんだよなぁ
あれは家系でいいんだよなぁ
670 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 19:22:16 ID:M0Ou744zO
つけ麺じゃ腹膨れないんだよ
671 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 19:23:22 ID:dN/xnk8RO
日テロが今、
番組で煽ってるなw
番組で煽ってるなw
麺の太さよりも、加水率の違いのほうが食感が違ってて面白いとおもう。
どちらが好きというわけではないけど、同じスープで、多加水、低加水両方試せる店が
ありがたい。
どちらが好きというわけではないけど、同じスープで、多加水、低加水両方試せる店が
ありがたい。
673 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 19:28:03 ID:9i9HtBfNO
つけ麺、太麺の次は何だろうな。汁なしラーメンかな
汁なしラーメンは既にマスコミが煽ってないか？
なんか具と混ぜて食べるやつ
なんか具と混ぜて食べるやつ
675 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 19:29:04 ID:nBHHVGt50
１２月３０日までの限定オープンだから１位で推してるわけかｗ
676 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 19:29:14 ID:TGv+MHNzO
つけ麺が流行らなかったのも、>>667みたいなやれ食べ方がどうのドコソコのを
食べないとつけ麺を語るなだの、えらい五月蝿いカスが多かったのも原因の一つ
「○○のつけ麺て美味しいよね」
『ほうか？あんなんつけ麺じゃないで、□□のを食べんにゃダメじゃいや』
と、他人の好みにとにかくケチを付けたがる半島系広島人民がウザすぎｗｗｗ
食べないとつけ麺を語るなだの、えらい五月蝿いカスが多かったのも原因の一つ
「○○のつけ麺て美味しいよね」
『ほうか？あんなんつけ麺じゃないで、□□のを食べんにゃダメじゃいや』
と、他人の好みにとにかくケチを付けたがる半島系広島人民がウザすぎｗｗｗ
677 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 19:29:16 ID:9L7iuBPEO
太麺ってラーメン二郎とかラーメン大みたいなの？
>>665
二郎系や二郎インスパイア系と同じで
横浜の『家』で修業した人やその弟子、孫弟子なんかが
「家」系を名乗ってるんだよ。
地方に行った時急いでて（他に店が無かったから）「家」系を食べた。
あまりのマズさに途中で席を立った事があるよｗ
二郎系や二郎インスパイア系と同じで
横浜の『家』で修業した人やその弟子、孫弟子なんかが
「家」系を名乗ってるんだよ。
地方に行った時急いでて（他に店が無かったから）「家」系を食べた。
あまりのマズさに途中で席を立った事があるよｗ
679 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 19:29:40 ID:hNI6gZ1kO
油そばか…
680 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 19:30:06 ID:xcYFoveCO
太麺ラーメンなら既にあるじゃん。
「ちゃんぽんラーメン」
「ちゃんぽんラーメン」
681 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 19:30:07 ID:SDSKdxubO
ラーメン食べると腹壊す
683 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 19:33:08 ID:waVhV7e7O
次は麺をミキサーでペースト状にしてスープと混ぜて飲むのが流行るよ
俺が始めに考えたんだからパクるなよ
俺が始めに考えたんだからパクるなよ
684 ：ﾉﾝｹｹ ◆NaN/AwoGsk ：2009/11/18(水) 19:33:40 ID:PUUgpLfVO
|ω･`)高井田系ラーメン始まったな
686 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 19:34:17 ID:xY0HqgCrO
じろうてあんまりすきじゃない
687 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 19:35:22 ID:anoOSVAMO
マスコミがブームだって言うものは、たいてい宣伝
689 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 19:39:05 ID:ydVjB1oZ0
長崎チャンポンより高いラーメン店はぼったくり
690 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 19:40:08 ID:V1T8F+10O
つけ麺てブームだったんだ
たしか１７、８年前もブームだとか言ってたいして流行らなかったな
たしか１７、８年前もブームだとか言ってたいして流行らなかったな
692 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 19:41:06 ID:KBOSlBk/0
なんだかんだ言って一番旨いのは、
近所のｽｰﾊﾟｰで透明袋に入った数十円の麺と銀色袋スープと新鮮野菜と肉買って作ったラーメン。
おれも偏屈おやじキャラ作っていんちきラーメン屋はじめてみようかな？
近所のｽｰﾊﾟｰで透明袋に入った数十円の麺と銀色袋スープと新鮮野菜と肉買って作ったラーメン。
おれも偏屈おやじキャラ作っていんちきラーメン屋はじめてみようかな？
693 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 19:41:10 ID:oIWMyyDx0
太麺と言ったら新潟だな
案の定、次はイケ麺って言ってる奴多いなｗ
まあ俺も言おうとしたけどね！
まあ俺も言おうとしたけどね！
一風堂なんかの麺の細さは本当びっくりしたわ。ラーメン食ってる気がしなかったもんな。
あとこの時期は味噌ラーメンが無性に食いたくなるな
あとこの時期は味噌ラーメンが無性に食いたくなるな
697 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 19:50:43 ID:VY0QzIS3O
角ふじか
てか>643のって二郎でどういうトッピングすれば出てくるの？
699 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 19:54:34 ID:VRehtJz70
二郎桜台駅前店
701 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 19:56:44 ID:chQ+5d/q0
細いラーメンなら 屋台で食うよ。
最近 駅前が区画整理されて 屋台がこない・・・泣泣
最近 駅前が区画整理されて 屋台がこない・・・泣泣
東京に行ったら二郎を食うぞ(｀・ω・´)
>>643
下品
下品
704 ：r+：2009/11/18(水) 19:58:56 ID:7BD57kjp0
あの…
つけ麺って、関東ではやってるだけで、非関東では、全然はやってないから。
味が濃くてからいもの好きの関東人独特のラーメンですから。
非関東人のラーメン好きな俺としては、つけ麺は不味いので。。
つけ麺って、関東ではやってるだけで、非関東では、全然はやってないから。
味が濃くてからいもの好きの関東人独特のラーメンですから。
非関東人のラーメン好きな俺としては、つけ麺は不味いので。。
705 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 19:59:40 ID:kCyYEBunO
普通の縮れ麺がいいなぁ
707 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 20:04:17 ID:chQ+5d/q0
>>705
屋台でいいぢゃん。。。
屋台でいいぢゃん。。。
708 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 20:06:19 ID:IjKCW2O10
うどんで間に合ってます
709 ：r+：2009/11/18(水) 20:06:39 ID:7BD57kjp0
関東人が、さらに味が濃くてくどいラーメンに対応するために、
太い面が好まれるってだけの話だろ。
味の濃さ・くどさを際立たせるために、関東ではより太い面が好まれるってだけの話だろ。
関東人の濃いもの好き。くどいもの好きを、勝手にブームとか言いかえるなよな。
マスコミによる食文化の破壊かね？
太い面が好まれるってだけの話だろ。
味の濃さ・くどさを際立たせるために、関東ではより太い面が好まれるってだけの話だろ。
関東人の濃いもの好き。くどいもの好きを、勝手にブームとか言いかえるなよな。
マスコミによる食文化の破壊かね？
710 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 20:09:06 ID:y8GsJ4of0
最近のラーメンは麺が硬すぎる。
どこの店も嫌がらせかと思うくらい硬い。
どこの店も嫌がらせかと思うくらい硬い。
ラーメン界のブームなんて全くどうでもいい。
縮れ面こそ至高
714 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 20:15:05 ID:i69OebeiO
つけ麺が流行っているのは関東だけ。
716 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 20:16:42 ID:HegSO9hQO
極太ラーメンなんてもう蔓延してるだろっての。市ね石神。
サンマー麺にチンマー飯の組み合わせが最強
>>710
福岡とかの｢ﾊﾞﾘｶﾀ｣｢ﾊﾘｶﾞﾈ｣ってかたさが好まれるのには疑問を持つ｡
一番美味しく食べられるのはお店が基準とする｢普通｣のはずなのに｡
食うのが遅い人なら｢かため｣を頼んでのびるのを防ぐってのもわかるが｡
汁がぬるくなってる状態で替え玉のﾊﾘｶﾞﾈ頼む人とか信じられない｡
福岡とかの｢ﾊﾞﾘｶﾀ｣｢ﾊﾘｶﾞﾈ｣ってかたさが好まれるのには疑問を持つ｡
一番美味しく食べられるのはお店が基準とする｢普通｣のはずなのに｡
食うのが遅い人なら｢かため｣を頼んでのびるのを防ぐってのもわかるが｡
汁がぬるくなってる状態で替え玉のﾊﾘｶﾞﾈ頼む人とか信じられない｡
719 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 20:19:02 ID:guQyxdbAO
>>704
関西でシャンプーハットてつじがやたらと宣伝してたわ・・・
関西でシャンプーハットてつじがやたらと宣伝してたわ・・・
ハリガネとかあんのか・・
722 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 20:20:25 ID:WQBxxJN/O
ちゃんぽんでもすすってろよ。
コナ落としってのもあるぜ
今は太麺が流行りなの？
あんなうどんみたいなのが人気あるんだ〜まぁ好みだし俺は食わないけど
流行り廃りに敏感過ぎる連中に合わせて、無理にウマイと思うより『俺はここのラーメン以外食わねぇ』とか、もっと一途な話やランキングが見たいよな…
あんなうどんみたいなのが人気あるんだ〜まぁ好みだし俺は食わないけど
流行り廃りに敏感過ぎる連中に合わせて、無理にウマイと思うより『俺はここのラーメン以外食わねぇ』とか、もっと一途な話やランキングが見たいよな…
つか大して美味くもないラーメンに『こだわり』を見せる味覚音痴の店主大杉ｗｗｗ
好みにもよるけど麺とスープは美味いのにさ、色々乗せてボッタクル店ばかり
だろ今のラーメン屋って
なんで普通のラーメンで勝負できないの？て思うわ
それに「スープが命」なんてこと言ってる店はスープ屋でもやってろよ！
好みにもよるけど麺とスープは美味いのにさ、色々乗せてボッタクル店ばかり
だろ今のラーメン屋って
なんで普通のラーメンで勝負できないの？て思うわ
それに「スープが命」なんてこと言ってる店はスープ屋でもやってろよ！
>>704
>つけ麺って、関東ではやってるだけで、非関東では、全然はやってないから。
非関東の熊本だが有り得ないくらいのつけ麺ブームだよ
熊本ラーメン、家系、博多長浜系問わず、今までつけ麺出してなかった店でもつけ麺出すようになったし
>つけ麺って、関東ではやってるだけで、非関東では、全然はやってないから。
非関東の熊本だが有り得ないくらいのつけ麺ブームだよ
熊本ラーメン、家系、博多長浜系問わず、今までつけ麺出してなかった店でもつけ麺出すようになったし
728 ：r+：2009/11/18(水) 20:41:07 ID:7BD57kjp0
マジレスすると、関東発の食文化など、日本では皆無なんだから、
ラーメンは関東が美味いとか、くそ不味いつけ麺がブームだとか、
無理矢理なニュースを垂れ流すなよな。
どんな料理だろうが、ラーメンだろうが、関東の料理は不味いんだし、
他の地域では全くうけない。
これが現実。
ラーメンは関東が美味いとか、くそ不味いつけ麺がブームだとか、
無理矢理なニュースを垂れ流すなよな。
どんな料理だろうが、ラーメンだろうが、関東の料理は不味いんだし、
他の地域では全くうけない。
これが現実。
>>714
たぶんそうなんだろな
夏に札幌行った時につけ麺頼んだら、店主が関東のつけ麺はどうなんだ？やっぱどこどこの店は食べたのか？とか、スゲー食いついてきてﾜﾛﾀ
能書きが多かったけど、味は良かったよ
たぶんそうなんだろな
夏に札幌行った時につけ麺頼んだら、店主が関東のつけ麺はどうなんだ？やっぱどこどこの店は食べたのか？とか、スゲー食いついてきてﾜﾛﾀ
能書きが多かったけど、味は良かったよ
しかし大阪に出来た大勝軒に毎日あんなに行列できるとは。興味本位で食ってみたが、なんだあのゴムみたいな麺。スープも全然美味くないし
>>704
＞あの…
＞つけ麺って、関東ではやってるだけで、非関東では、全然はやってないから。
うんゴメンね、それつけ麺と違うから
つけ麺は広島発で、そこから広まってて西日本全域に渡ってるけど、関東へは
ほとんど進出してないから、関東にあるつけ麺は偽物や激マズしかないんだわ
(´･ω･｀)
君はネットでの知識しか無いんだろうけど、世界は君が思ってる以上に広がってるんだよ
(´･ω･｀)
＞あの…
＞つけ麺って、関東ではやってるだけで、非関東では、全然はやってないから。
うんゴメンね、それつけ麺と違うから
つけ麺は広島発で、そこから広まってて西日本全域に渡ってるけど、関東へは
ほとんど進出してないから、関東にあるつけ麺は偽物や激マズしかないんだわ
(´･ω･｀)
君はネットでの知識しか無いんだろうけど、世界は君が思ってる以上に広がってるんだよ
(´･ω･｀)
なんつっ亭の前を通りかかるたびに、「ああ、ラーメンブームは終わったのだなあ」と実感する。
そもそも単なるジャンクフードでグルメぶってるのは痛すぎるわ
ギットギトで脂肪の固まりかのような油まみれのラーメンを
500円で提供できるようにしろ。ラーメンは調子に乗りすぎている
500円で提供できるようにしろ。ラーメンは調子に乗りすぎている
関西人って中華思想持ちなのか
737 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 22:33:46 ID:+BeAgkKD0
もともとはと言えば、大勝軒が太麺ブームの先駆けだろ？
アツモリにするには太麺でなければならんしな。
二郎はここ数年でブレイクしたけど、これも脂ギトギトトンコツ醤油というスープの特性から太麺。
太麺ブームというより、ラーメンのスープのタイプから太麺が使用されているだけじゃね？
アツモリにするには太麺でなければならんしな。
二郎はここ数年でブレイクしたけど、これも脂ギトギトトンコツ醤油というスープの特性から太麺。
太麺ブームというより、ラーメンのスープのタイプから太麺が使用されているだけじゃね？
738 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 23:10:19 ID:LkNNMqynO
最近のラーメンは、なんていうか汚い
まず食べ物なんだって事を頭に置いてない
わかりやすく言えばジャンガレなんかは「リトルグルメ」のレベル
まず食べ物なんだって事を頭に置いてない
わかりやすく言えばジャンガレなんかは「リトルグルメ」のレベル
>>738
二郎系画像だけ見て判断するなよ、念のため
二郎系画像だけ見て判断するなよ、念のため
740 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 23:16:40 ID:gX5twrMPO
麺ブームはこないだろう。
値段が重要なB級グルメで麺は一番コスト削減が出来るところだぜ。
確かにある程度の高級中華なら上手い麺とかあるけど、たかがラーメン屋でそこまでしてるところなんてほとんどない、スープでごまかしてるところばっか。
その程度の麺が太いか細いだけじゃブームは起こせない。
値段が重要なB級グルメで麺は一番コスト削減が出来るところだぜ。
確かにある程度の高級中華なら上手い麺とかあるけど、たかがラーメン屋でそこまでしてるところなんてほとんどない、スープでごまかしてるところばっか。
その程度の麺が太いか細いだけじゃブームは起こせない。
741 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 23:38:56 ID:R/pzvd6EO
>>528
二郎は麺少なめの客がいると同時にゆでてる他の客の量が増えるんだよな。むちゃくちゃだ。
二郎は麺少なめの客がいると同時にゆでてる他の客の量が増えるんだよな。むちゃくちゃだ。
平麺食いたい
１５年前くらいは探せばあったんだけどなぁ
細めんが主流になってから色んな店潰れてしまった
１５年前くらいは探せばあったんだけどなぁ
細めんが主流になってから色んな店潰れてしまった
つか、つけ麺って美味い時間がすげぇ短い気がするんだが。
濃厚なスープだとぬるくなってくると重いし。
濃厚なスープだとぬるくなってくると重いし。
744 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 23:46:34 ID:Qw/q0DbmO
745 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 23:47:28 ID:9RXrhRKe0
ブーメランに見えた
746 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 23:48:32 ID:qB5zI1kA0
次はキムチラーメン
>>746
ねーよ死ね
ねーよ死ね
ｽｰﾊﾟｰで売っている100円の冷凍ﾗｰﾒﾝ最強
スープと絡まない太麺を出す店をどうにかしろよ
750 ：名無しさん＠十周年：2009/11/18(水) 23:56:46 ID:qB5zI1kA0
キムチラーメン本当においしいよ
日本独特の脂ぎって喉がイガイガするまずいスープが
キムチを入れることによってすごくマトモな味になるんだ
日本独特の脂ぎって喉がイガイガするまずいスープが
キムチを入れることによってすごくマトモな味になるんだ
>>750
てめぇで食ってろボケ
てめぇで食ってろボケ
752 ：名無しさん＠十周年：2009/11/19(木) 00:05:18 ID:uwaWBFLW0
>>751
何でラーメンが世界に広まらないか知ってる？
あの何でも入れたグチャグチャのスープが臭くてまずいから
スープの先進国フランスのシェフと食べに行ったら「小学生が作ったのか？」
って言ってた
キムチを入れると脂っぽさや臭みが消えて味がととのうんだよ
何でラーメンが世界に広まらないか知ってる？
あの何でも入れたグチャグチャのスープが臭くてまずいから
スープの先進国フランスのシェフと食べに行ったら「小学生が作ったのか？」
って言ってた
キムチを入れると脂っぽさや臭みが消えて味がととのうんだよ
753 ：名無しさん＠十周年：2009/11/19(木) 00:10:47 ID:/OJCmKOHO
キムチが世界に広まってない理由を考えとけ
そしてキムチが世界に広まるまでロムっとけ
そしてキムチが世界に広まるまでロムっとけ
ラーメンにブームなんて
来ないよ。
来ないよ。
755 ：名無しさん＠十周年：2009/11/19(木) 00:11:48 ID:Uc2yQcVQ0
ラーメンって８９３関係とのつながりが
結構あるらしいが
まさか、シャバ代とかないよな？
結構あるらしいが
まさか、シャバ代とかないよな？
インスタントラーメンがもう世界中に広まってるじゃん
キムチ（笑）
キムチ（笑）
758 ：名無しさん＠十周年：2009/11/19(木) 00:15:20 ID:65gh/t4w0
半島に帰れよ人もどきが >>752
キムチには麺より寄生虫が合うだろう
760 ：名無しさん＠十周年：2009/11/19(木) 00:20:11 ID:ebED+gzKO
まさかの高井田系ブームｗ
クドいスープにしても太い麺にしても下品で邪道。
762 ：名無しさん＠十周年：2009/11/19(木) 00:20:40 ID:uwaWBFLW0
>>759
実はラーメンの材料である小麦粉に虫が湧くことのほうが多いんだよ
実はラーメンの材料である小麦粉に虫が湧くことのほうが多いんだよ
763 ：名無しさん＠十周年：2009/11/19(木) 00:21:44 ID:UI7sGFTnO
全然ニュースでもなければ速報ですらないじゃん。
764 ：名無しさん＠十周年：2009/11/19(木) 00:25:50 ID:66ESYxzzO
山岡家の麺は昔より細くなった。まあそれでも十分太いけど…
昔は茹ですぎたスパゲッティみたいな麺だったのに…
昔は茹ですぎたスパゲッティみたいな麺だったのに…
765 ：名無しさん＠十周年：2009/11/19(木) 00:26:15 ID:Qfy43MMK0
>>763
そろそろラーメンて旨くないってのがばれそうで焦ってるんだと思う
そろそろラーメンて旨くないってのがばれそうで焦ってるんだと思う
766 ：名無しさん＠十周年：2009/11/19(木) 00:28:22 ID:fCG+WjEqO
喜多方ラーメンの太さが好き
出てくるの遅いのが最高にいやだ
ふといのはぶよぶよしてそうでまずそう
今日友人に連れられては韓国料理屋いったのよ。
海鮮ラーメンたのんだら、でてきたのは紛れもないインスタントｗｗｗ
具いれただけよｗｗそれが700円ｗｗ
海鮮ラーメンたのんだら、でてきたのは紛れもないインスタントｗｗｗ
具いれただけよｗｗそれが700円ｗｗ
770 ：名無しさん＠十周年：2009/11/19(木) 00:30:34 ID:/sKdYagEO
ラーメン風味のちゃんぽんですね。
771 ：名無しさん＠十周年：2009/11/19(木) 00:30:44 ID:cL47F+Ak0
ラーメンを散々食べ歩いたオレが言ってやろう。
ラーメンは飽きた。
これからは、カレーにシフトしようと思う。
ラーメンは飽きた。
これからは、カレーにシフトしようと思う。
味噌は太麺派だから素直にうれしいが
つけ麺は無いわあ
つけ麺は無いわあ
>>755
田舎で商売する場合ショバ代を払わないと、チンピラが店に来て、暴れたり、イチャモンつけてくる。
払ってないと勘違いしたチンピラが来て、泥酔した挙句、捕まらない程度に、暴言や他の客を脅かす。
次の日、組に出向いて組長に話をつけに行った人を知ってる。
田舎で商売する場合ショバ代を払わないと、チンピラが店に来て、暴れたり、イチャモンつけてくる。
払ってないと勘違いしたチンピラが来て、泥酔した挙句、捕まらない程度に、暴言や他の客を脅かす。
次の日、組に出向いて組長に話をつけに行った人を知ってる。
774 ：名無しさん＠十周年：2009/11/19(木) 00:33:28 ID:QCeCHs8x0
レイザーラモンHGがラーメンをプロデュースって企画で
黒いスープに、ちくわぶが一本入ってるのを考えてたな
ラーメン屋の店長に断られて、実物はただの太麺だったけど
黒いスープに、ちくわぶが一本入ってるのを考えてたな
ラーメン屋の店長に断られて、実物はただの太麺だったけど
775 ：名無しさん＠十周年：2009/11/19(木) 00:34:25 ID:Hg/p6ICcO
普通の醤油ラーメンでいいよ。
いろんな味でもつけ麺でもうまいのはわかるけど、そんなこだわらなくていいよ。
普通の醤油ラーメンでも充分うまいから。
いろんな味でもつけ麺でもうまいのはわかるけど、そんなこだわらなくていいよ。
普通の醤油ラーメンでも充分うまいから。
776 ：名無しさん＠十周年：2009/11/19(木) 00:34:37 ID:Qfy43MMK0
本当にラーメンが旨い食べ物なら
毎年ブームが変わったり、味が変わったりしない
食べてる人は踊らされてる可哀想な人たち・・・悲しいね
毎年ブームが変わったり、味が変わったりしない
食べてる人は踊らされてる可哀想な人たち・・・悲しいね
777 ：名無しさん＠十周年：2009/11/19(木) 00:34:59 ID:2Y5GnDYj0
ようするに長崎ちゃんぽんみたいな麺ってことけ？
778 ：名無しさん＠十周年：2009/11/19(木) 00:36:24 ID:jleHOjulO
セカンド・ライフ臭がすごいな
赤坂ラーメンって引っ越してからお客半減だろ？？
どうせなら太さ１ｃｍぐらいの麺を食ってみたい
神の舌を持つ男って１秒間に何回レロレロできるの
782 ：名無しさん＠十周年：2009/11/19(木) 00:45:27 ID:tqKTYQxJ0
えっと、家系なんて言うのは、天下一品と同じで、そもそも全店同じレベルであると考えるのがおかしい。
15年前に仙台でこむらさき=天下一品だと思っていたのに、次に引っ越した名古屋店のあまりのまずさに驚いたように、家系なんて言うのも、雲泥の差があるもの。
個人的には、大分、味噌が復権してきたと思うのだが。
>>718
同意。替え玉のハリガネって馬鹿としか思えない組み合わせ。
>>738
東大宮の件なら、マニアのｽｸﾂであって、あれでラーメンを語ってはいけない。
15年前に仙台でこむらさき=天下一品だと思っていたのに、次に引っ越した名古屋店のあまりのまずさに驚いたように、家系なんて言うのも、雲泥の差があるもの。
個人的には、大分、味噌が復権してきたと思うのだが。
>>718
同意。替え玉のハリガネって馬鹿としか思えない組み合わせ。
>>738
東大宮の件なら、マニアのｽｸﾂであって、あれでラーメンを語ってはいけない。
783 ：名無しさん＠十周年：2009/11/19(木) 00:45:34 ID:SZgYpx5WO
太陽のトマト麺てラーメンにする必要なくね？
ただのスープスパの麺をラーメンにしただけだわ。
トマトなんて味イジリようないからトマトの味しかしねーし…わざわざラーメンにする意味がわからん
大して美味くもないのに言うほどトマトもチーズも好きじゃねーくせにｲﾀﾘｱﾝ風味に釣られた女が行列作ってるだけ。
トマトジュース沸かして麺ぶっ込めば同じ物出来るよ
二度目はない
ただのスープスパの麺をラーメンにしただけだわ。
トマトなんて味イジリようないからトマトの味しかしねーし…わざわざラーメンにする意味がわからん
大して美味くもないのに言うほどトマトもチーズも好きじゃねーくせにｲﾀﾘｱﾝ風味に釣られた女が行列作ってるだけ。
トマトジュース沸かして麺ぶっ込めば同じ物出来るよ
二度目はない
昔ながらの東京醤油、札幌味噌が一番うまい。
家系とかいう油ゴテゴテのラーメンもどきじゃ胃がもたれるだけだ。
家系とかいう油ゴテゴテのラーメンもどきじゃ胃がもたれるだけだ。
また看板からお品書きまで筆で達筆な店でバンダナで腕組みしてる勘違いラーメン屋がのさばるのか
786 ：名無しさん＠十周年：2009/11/19(木) 01:35:12 ID:agvOEVXD0
ラーメン不毛地帯の沖縄でなぜか天下一品が連日満席（那覇店を除く）。
背脂どっさり花月はたくさんありすぎて不明。自分はとみとんの追風丸がすき。
麺がもうちょっと柔らかいほうがベストだが。残念なのは喜多方個防止が撤退した
こと。那覇店はチャーシューが旨かった。ランチタイムに沖縄風野菜てんぷらを
サービスに出したりしてたけど、あのあっさりスープが沖縄そばと重複してしまった
のが不運だった。なんせ飲食店が三軒並んでるし。ちなみに子防止の後釜は普通の定食屋。
背脂どっさり花月はたくさんありすぎて不明。自分はとみとんの追風丸がすき。
麺がもうちょっと柔らかいほうがベストだが。残念なのは喜多方個防止が撤退した
こと。那覇店はチャーシューが旨かった。ランチタイムに沖縄風野菜てんぷらを
サービスに出したりしてたけど、あのあっさりスープが沖縄そばと重複してしまった
のが不運だった。なんせ飲食店が三軒並んでるし。ちなみに子防止の後釜は普通の定食屋。
達筆なのはそういう専門の職人に依頼するんだよね
http://god1000.com/weblog/log/eid525.html
ここの店主はキャバクラも経営しているそちら系で
つい最近店内に元店員を集団で監禁暴行して逮捕されたｗ
けれども事件があったことを隠して営業を続ける筋金入りの893者だ
http://god1000.com/weblog/log/eid525.html
ここの店主はキャバクラも経営しているそちら系で
つい最近店内に元店員を集団で監禁暴行して逮捕されたｗ
けれども事件があったことを隠して営業を続ける筋金入りの893者だ
788 ：名無しさん＠十周年：2009/11/19(木) 01:57:58 ID:YmGUHqshO
東京はアホみたいに店多いのに味濃い店ばっかでうんざりする
透き通った醤油ラーメンの店はないのか…？
透き通った醤油ラーメンの店はないのか…？
789 ：名無しさん＠十周年：2009/11/19(木) 02:30:44 ID:Z4126FcqO
昨日は３０分以上並んでラーメン二郎に入った。
あそこのコストパフォーマンスは高すぎ。
あそこのコストパフォーマンスは高すぎ。
790 ：名無しさん＠十周年：2009/11/19(木) 02:40:12 ID:6s6RPbe30
ラーメン官僚が超ムカつくんだが
徳山の第三スターとかいう店のラーメンがうまかった
793 ：名無しさん＠十周年：2009/11/19(木) 04:45:22 ID:8ts0zFwM0
総料理長って名乗ってた人の店、まだある？
最近はラーメンよりチャーハンのが旨い店が多くて困る
795 ：名無しさん＠十周年：2009/11/19(木) 05:07:51 ID:I2yJ9KjS0
直径５cm
796 ：名無しさん＠十周年：2009/11/19(木) 05:10:50 ID:HCN+V4IpO
つけ麺食うと絶対腹を壊すんだが何故だ？
麺が超極太1本だけのラーメンとかな
新しいな
新しいな
ＴＶでもベスト5とかやってたけど太麺どろ系ばかりで露骨すぎる
三田製?所ってところで大盛り食ったが量が多すぎて難儀した
次食うときは中盛り程度にしとこう
次食うときは中盛り程度にしとこう
800 ：名無しさん＠十周年：2009/11/19(木) 05:24:06 ID:MqodbCZy0
そのうち、
かん水を使わず塩だけで練った太麺に
いりこの香りが漂う魚介系あっさりスープとかいって
出てくるのが“うどん”だったりするんじゃないかと。
かん水を使わず塩だけで練った太麺に
いりこの香りが漂う魚介系あっさりスープとかいって
出てくるのが“うどん”だったりするんじゃないかと。
801 ：名無しさん＠十周年：2009/11/19(木) 05:39:08 ID:/dtGDwazO
胡椒つけ麺（笑）
802 ：名無しさん＠十周年：2009/11/19(木) 05:42:42 ID:nK3gkPv0O
太麺であふれてるからてっきり主流なのかと思ってたわ。
違うの？
違うの？
804 ：名無しさん＠十周年：2009/11/19(木) 05:47:50 ID:ZStUAsf9O
これで邪道中の邪道のつけ麺が消えるなｗ
あんなモンがラーメンの一部にカテゴライズしてるニワカグルメ涙目ｗｗ
頑張れ、手打ち中華!!
あんなモンがラーメンの一部にカテゴライズしてるニワカグルメ涙目ｗｗ
頑張れ、手打ち中華!!
805 ：名無しさん＠十周年：2009/11/19(木) 05:52:15 ID:XXTAxe840
棒ラーメン作ったんで食べようと思って、
ついでにうどんも投入したらうまかった。
結局、なんでもありなんだな。
ついでにうどんも投入したらうまかった。
結局、なんでもありなんだな。
うどん食えばいいんじゃね
807 ：名無しさん＠十周年：2009/11/19(木) 05:55:06 ID:H6/P6/Pg0
>>800
ちょっと前に一部でやたら評判の良いラーメン屋行ったら
まあ正直美味くは無いんだけど今まで食った事無いようなラーメンだったんだが、
冷静に考えるとどう思い返してもラーメン風のうどんだった。
麺というよりスープが。
ちょっと前に一部でやたら評判の良いラーメン屋行ったら
まあ正直美味くは無いんだけど今まで食った事無いようなラーメンだったんだが、
冷静に考えるとどう思い返してもラーメン風のうどんだった。
麺というよりスープが。
808 ：名無しさん＠十周年：2009/11/19(木) 05:55:50 ID:qkq/WXSSO
俺は蕎麦の方が好き
809 ：名無しさん＠十周年：2009/11/19(木) 05:55:52 ID:lS+fW9fXO
インパクト狙いが露骨
810 ：名無しさん＠十周年：2009/11/19(木) 05:55:59 ID:jVrXHwDe0
どうでもいいが、焼きラーメンはいまいち
流行らなかったな。
流行らなかったな。
811 ：名無しさん＠十周年：2009/11/19(木) 05:59:16 ID:OfutntuEO
ラーメンも好きだけど
野菜たっぷりのチャンポンの方が好き
ヘルシーな感じながら栄養満点だし
戦略次第では女性ウケするはずなんだけどな…
野菜たっぷりのチャンポンの方が好き
ヘルシーな感じながら栄養満点だし
戦略次第では女性ウケするはずなんだけどな…
透き通ったお醤油スープにちぢれ細めん
茹で菜にねぎにメンマとチャーシュー
そんな正統派のラーメンが食べたいよ
みためがこれでもやたらにぼしやかつおを全面にだしたり
鳥がやたらくけーっと主張してるのが多くてなぁ
ラーメンは個性が大事、とか味の芸術家なんですかね
茹で菜にねぎにメンマとチャーシュー
そんな正統派のラーメンが食べたいよ
みためがこれでもやたらにぼしやかつおを全面にだしたり
鳥がやたらくけーっと主張してるのが多くてなぁ
ラーメンは個性が大事、とか味の芸術家なんですかね
815 ：名無しさん＠十周年：2009/11/19(木) 06:12:20 ID:s1M6iRf4O
長崎の奴が言ってたんだけど、長崎ちゃんぽんってリンガーハットで食うものらしいよ
てっきり喜多方ラーメンみたいに民家を改造したようなちゃんぽん屋が乱立してんのかと思った
てっきり喜多方ラーメンみたいに民家を改造したようなちゃんぽん屋が乱立してんのかと思った
>>815
まぁ、確かにビジネスだし仕方ないよね
ラーメン通っぽい人も、個性が重要！普通のはまずい！
みたいな感じでやたら持ち上げるしなー
あと、ブーム捏造するならタイピーエンを流行らせてほしいｗ
春雨で低カロリー、あっさりチャンポン汁にたっぷり野菜
女受け良さそうなのになぁｗ
まぁ、確かにビジネスだし仕方ないよね
ラーメン通っぽい人も、個性が重要！普通のはまずい！
みたいな感じでやたら持ち上げるしなー
あと、ブーム捏造するならタイピーエンを流行らせてほしいｗ
春雨で低カロリー、あっさりチャンポン汁にたっぷり野菜
女受け良さそうなのになぁｗ
818 ：名無しさん＠十周年：2009/11/19(木) 06:50:42 ID:s1M6iRf4O
>>750>>752
辛味ラーメンのなかでも、キムチのは辛さが単調で馬鹿らしくなる。
シンプルな刺激を求めるなら坦々麺とはべつの四川のか、わさび多めに使ってざるそば食えばいいし。
唐辛子使用量の度が過ぎるから他の味を消してんだよな。そこへ半端にキムチの魚貝風味、といっても漬物臭混じり、
魚貝風味を期待するなら他の食い物があるし、キムチ食いたきゃキムチを普通に食うさ、もしくはキムチ使用を前提にした
料理。
精神に異常をきたすほどの唐辛子でも足りなくて人糞のアンモニア刺激まで期待して魚や酒をやるという、
そんな生物に、
＞キムチを入れることによってすごくマトモな味になるんだ
―――
＞味がととのうんだよ
￣￣￣￣
言われたくない。
辛味ラーメンのなかでも、キムチのは辛さが単調で馬鹿らしくなる。
シンプルな刺激を求めるなら坦々麺とはべつの四川のか、わさび多めに使ってざるそば食えばいいし。
唐辛子使用量の度が過ぎるから他の味を消してんだよな。そこへ半端にキムチの魚貝風味、といっても漬物臭混じり、
魚貝風味を期待するなら他の食い物があるし、キムチ食いたきゃキムチを普通に食うさ、もしくはキムチ使用を前提にした
料理。
精神に異常をきたすほどの唐辛子でも足りなくて人糞のアンモニア刺激まで期待して魚や酒をやるという、
そんな生物に、
＞キムチを入れることによってすごくマトモな味になるんだ
―――
＞味がととのうんだよ
￣￣￣￣
言われたくない。
つーかフランスは特定のキムチが輸入禁止になってたよな。
劇物扱いだとか検疫の問題で。
劇物扱いだとか検疫の問題で。
ブームWW
823 ：r+：2009/11/19(木) 09:14:29 ID:JdpxKVSi0
>>788
旨みの無さ、出汁の無さを誤魔化すために、味を濃くして、辛くする方向に
特化したんだよ、東京のラーメン
スープに旨みがない→スープを濃くして味を濃くする→つけ麺（スープにするには味がくどすぎる）→濃い味くどい味のスープになじむように太麺
必然案だけどね、東京では。
だからこそ東京発のラーメンは他の地域に広がらないけどね。
逆に、他地域からの進出は多いけど。（麺・スープも他地域からの持ち込み）
旨みの無さ、出汁の無さを誤魔化すために、味を濃くして、辛くする方向に
特化したんだよ、東京のラーメン
スープに旨みがない→スープを濃くして味を濃くする→つけ麺（スープにするには味がくどすぎる）→濃い味くどい味のスープになじむように太麺
必然案だけどね、東京では。
だからこそ東京発のラーメンは他の地域に広がらないけどね。
逆に、他地域からの進出は多いけど。（麺・スープも他地域からの持ち込み）
インパクトのあるラーメンはすぐ飽きる
基本がしっかりしたラーメンはふと食いたくなる
二郎は・・・あれは別格
基本がしっかりしたラーメンはふと食いたくなる
二郎は・・・あれは別格
高カロリー 高すぎる価格設定 変にブランドイメージ先行
もうラーメンが流行る理由は見当たらない
もうラーメンが流行る理由は見当たらない
よくいくつけ麺の店が太麺のストレート麺なんだけど
なんでちぢれ麺使わないんだろ
ガッツリ喰えるからそれでもいってしまうんだけど
なんでちぢれ麺使わないんだろ
ガッツリ喰えるからそれでもいってしまうんだけど
かんすい使いたくないからじゃね？
太いだけでは、、、
オーションでないとダメだ
オーションでないとダメだ
832 ：名無しさん＠十周年：2009/11/19(木) 18:11:19 ID:qks+4juO0
昔、社員旅行で下呂温泉行ったとき、飲み歩いて最後の〆で高山ラーメン
食べたときの味が今でも忘れられないなぁ。
太麺もいいけど、デロデロに酔っぱらった時は細麺あっさり系でいきたいもんですわ。
食べたときの味が今でも忘れられないなぁ。
太麺もいいけど、デロデロに酔っぱらった時は細麺あっさり系でいきたいもんですわ。
>>832
で結局ゲロへと還るわけだな。
で結局ゲロへと還るわけだな。
食い物なんて
結局、上から出るか下から出るか だ。
おれ、岩井俊二っぽくね？
結局、上から出るか下から出るか だ。
おれ、岩井俊二っぽくね？
835 ：名無しさん＠十周年：2009/11/19(木) 19:36:28 ID:4vdbani80
どうでもいいけど、最近のはどれも値段が高すぎねーか。あれがラーメンの
値段なんかな。テレビで嘘でもブームってつけて報道したいのにかこつけて
値段もつけてんじゃねーか。短期間に儲けようとしてんのか。
値段なんかな。テレビで嘘でもブームってつけて報道したいのにかこつけて
値段もつけてんじゃねーか。短期間に儲けようとしてんのか。
836 ：名無しさん＠十周年：2009/11/19(木) 19:39:45 ID:ejPZ5qsB0
つけ麺なんておいしくないじゃん
これこそマスゴミ主導の作られたブームだったじゃねえの
これこそマスゴミ主導の作られたブームだったじゃねえの
838 ：名無しさん＠十周年：2009/11/19(木) 19:43:10 ID:QH2jgzMx0
これ以上、二郎の行列が長くなるのは勘弁
839 ：名無しさん＠十周年：2009/11/19(木) 19:43:51 ID:QRRYWz//0
うどんでいいだろ
いあ、二郎はラーメンを超えちゃっただろ
841 ：名無しさん＠十周年：2009/11/19(木) 19:44:40 ID:GJWKvuUr0
長浜ラーメンとか
細めんが好きな俺
細めんが好きな俺
843 ：名無しさん＠十周年：2009/11/19(木) 19:50:20 ID:Zg1k7HIJ0
俺は
細麺＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞太麺
そば＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞うどん
細麺＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞太麺
そば＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞うどん
845 ：名無しさん＠十周年：2009/11/19(木) 19:54:27 ID:moY0GhLmO
ラーメンとパスタって高い 不相応
パスタの高さはもう理解を超えてる
1500円とか、ハァ？？？？
1500円とか、ハァ？？？？
>>846
シェーキーズでも行っとけ。んで胃拡張で氏ね。
シェーキーズでも行っとけ。んで胃拡張で氏ね。
>>819
ハレとケみたいなもんだな。
ハレの方がやはり見栄えがするし、美味いんだよな。味が濃いし。
でも、普段から喰うものじゃない。
>>800 >>843
俺、一番美味いつけめんって「鴨せいろ」だと思うんだよな。
あれ、ぬるくてもある程度旨さが持続するし。
ハレとケみたいなもんだな。
ハレの方がやはり見栄えがするし、美味いんだよな。味が濃いし。
でも、普段から喰うものじゃない。
>>800 >>843
俺、一番美味いつけめんって「鴨せいろ」だと思うんだよな。
あれ、ぬるくてもある程度旨さが持続するし。
>>842
お通じ悪い時なんか寧ろ体にいいかもとか思うよ＞二郎
お通じ悪い時なんか寧ろ体にいいかもとか思うよ＞二郎
850 ：名無しさん＠十周年：2009/11/20(金) 00:04:26 ID:H2tU8DuqO
中華うどん
昔食べたけど、つけ麺って汁ないから
全然満腹にならない割りに結構な料金とるイメージあるんだけど
関西、関東でいい店あれば教えてください。
全然満腹にならない割りに結構な料金とるイメージあるんだけど
関西、関東でいい店あれば教えてください。
852 ：名無しさん＠十周年：2009/11/20(金) 00:21:28 ID:O674oXPW0
いまさら二郎
853 ：名無しさん＠十周年：2009/11/20(金) 00:29:50 ID:biD0T8hHO
やっと八番ラーメンに時代がおいついたか
854 ：名無しさん＠十周年：2009/11/20(金) 00:33:08 ID:Kk5RLweZ0
ブームの予感を捏造するなよ。。
855 ：名無しさん＠十周年：2009/11/20(金) 00:39:26 ID:xchrEhENO
二郎の美味しさまるで分からない。
あの行列はネタだよね？
それとも値段の割に量が多いから節約のためにしょうがなく？
誰か説明して
あの行列はネタだよね？
それとも値段の割に量が多いから節約のためにしょうがなく？
誰か説明して
856 ：名無しさん＠十周年：2009/11/20(金) 00:41:56 ID:CAMvLDZ20
博多の素麺みたいなラーメンも、ちょっと太くなるかな
858 ：名無しさん＠十周年：2009/11/20(金) 01:13:42 ID:v2TWMj7q0
>>855
ジロリアン（と言っても評価は低い店の常連）から言わせてもらえれば、
旨さ半分、量の多さに半分かな。
量が多いだけのまずいラーメンなんか食べたくないが、
おいしいけど量が少なくて物足りないラーメンもＮＧ。
両立しているのが二郎。
例えば、俺は中本もお気に入りなのだが、あそこは大盛にしても物足りない。
大盛にすると900円、ライス追加で1100円近くする。
1千円overはラーメンに払ってよい値段じゃない。
ジロリアン（と言っても評価は低い店の常連）から言わせてもらえれば、
旨さ半分、量の多さに半分かな。
量が多いだけのまずいラーメンなんか食べたくないが、
おいしいけど量が少なくて物足りないラーメンもＮＧ。
両立しているのが二郎。
例えば、俺は中本もお気に入りなのだが、あそこは大盛にしても物足りない。
大盛にすると900円、ライス追加で1100円近くする。
1千円overはラーメンに払ってよい値段じゃない。
859 ：名無しさん＠十周年：2009/11/20(金) 01:20:52 ID:DpIry9WTO
860 ：名無しさん＠十周年：2009/11/20(金) 01:21:34 ID:kyJOtYPeO
『太』と言う文字になぜかコンプレックスを感じてしまいオレっていったい……(´･ω･｀)
861 ：名無しさん＠十周年：2009/11/20(金) 01:24:39 ID:BIllCJIxO
おぉおぉブームになってくれ。
太麺派の俺には朗報だ。
とんこつもみんな太麺になればいいのになあ。
太麺派の俺には朗報だ。
とんこつもみんな太麺になればいいのになあ。
太麺はあのムギムギ感がたまらんよね
固めが激ウマ
固めが激ウマ
863 ：名無しさん＠十周年：2009/11/20(金) 01:29:29 ID:Y4KKkrln0
>>1
ファッションのビジネスモデル化に習いたいだけじゃないの？
今年は細麺、来年は太麺、その次はスープでwってかんじで
旨いラーメンはいつ食べても旨い。
例外は、年をとって味覚が変わることだけ
いつまで、他人のふんどしで相撲を取る気だ？エセ評論家
恥ずかしくないのw
ファッションのビジネスモデル化に習いたいだけじゃないの？
今年は細麺、来年は太麺、その次はスープでwってかんじで
旨いラーメンはいつ食べても旨い。
例外は、年をとって味覚が変わることだけ
いつまで、他人のふんどしで相撲を取る気だ？エセ評論家
恥ずかしくないのw
864 ：名無しさん＠十周年：2009/11/20(金) 01:29:34 ID:xchrEhENO
>>858
なるほど。やっぱり量の多さも魅力な訳ね。
二郎は席に何もないのがありえないと思う。
あの量に飽きるから途中で何か入れたいのに。
あと爪楊枝もなければ、ティッシュもない。
置いてある漫画は古すぎる物ばかり。
なんだか、損した気分になりましたよ。＠都内女
同性で並んでる人見ると、魅力を聞きたくなる。
勝手にしろと言われそうだなｗｗ
なるほど。やっぱり量の多さも魅力な訳ね。
二郎は席に何もないのがありえないと思う。
あの量に飽きるから途中で何か入れたいのに。
あと爪楊枝もなければ、ティッシュもない。
置いてある漫画は古すぎる物ばかり。
なんだか、損した気分になりましたよ。＠都内女
同性で並んでる人見ると、魅力を聞きたくなる。
勝手にしろと言われそうだなｗｗ
>>1 それ何てうどん？
866 ：名無しさん＠十周年：2009/11/20(金) 01:32:03 ID:PO8MR7mbO
ラーメン好きだけどブーム作られて無駄に気取ってる今の状況は嫌い
867 ：名無しさん＠十周年：2009/11/20(金) 01:32:45 ID:v2TWMj7q0
太麺は甘え
>>846
イタ飯なんて言葉が生まれる前、そう今から30年ほど前までは
イタリア料理専門店って質より圧倒的に量だった頃があって、
その頃の方が正直美味しかった。
一人分を頼むと普通に二人分でてきてさ、パンとミネラル水なんかも
ご自由にどうぞ的な感覚でテーブルに置かれてあった。
ただエスプレッソとカプチーノは明らかに偽物で、
ぶっちゃけアイスコーヒーを温めたような味だったｗ
イタ飯なんて言葉が生まれる前、そう今から30年ほど前までは
イタリア料理専門店って質より圧倒的に量だった頃があって、
その頃の方が正直美味しかった。
一人分を頼むと普通に二人分でてきてさ、パンとミネラル水なんかも
ご自由にどうぞ的な感覚でテーブルに置かれてあった。
ただエスプレッソとカプチーノは明らかに偽物で、
ぶっちゃけアイスコーヒーを温めたような味だったｗ
普通のラーメンが１７０ｇくらいで
つけめんが２００〜４００ 更に大盛りで７００ｇとか
めんくいにはたまらん
つけめんが２００〜４００ 更に大盛りで７００ｇとか
めんくいにはたまらん
生まれて初めて次郎系食べた時はカルチャーショックだった。
本当にあれは「次郎」という食べ物だな。
本当にあれは「次郎」という食べ物だな。
>>864
女で並んでるのは彼氏同伴かライターだけ
女で並んでるのは彼氏同伴かライターだけ
元従業員を監禁容疑で三人逮捕
金沢西署は6日、逮捕監禁致傷の疑いで金沢市駅西本町１丁目、飲食店経営河方卓容疑者（35）ら男三人を逮捕した。
他の逮捕者は▽同市寺町二丁目、飲食店店員多田誠治（32）▽同市西念４丁目、同中川雄志（25）の両容疑者。
三人の逮捕容疑は５日午前７時１０分ごろ、能美市内の無職少年の自宅で、少年の顔を殴るなどして無理やり車に乗せて
河方容疑者経営の金沢市内のラーメン店に移動、店内で少年の手足を結束バンドで縛り
木刀で頭を殴るなどしてけがを負わせ約３時間監禁した疑い。
同署によると、河方容疑者は少年が無断で店を辞めたことに腹を立てたという。中川容疑者はラーメン店
多田容疑者は河方容疑者が経営するキャバクラ店員だった。
逃げ出した少年が近くの交番に駆け込み、発覚した。
このラーメン店は金沢市内の「神仙」もしくは「神やぐら」です。
今なお営業を続けており、時には行列ができます。
金沢西署は6日、逮捕監禁致傷の疑いで金沢市駅西本町１丁目、飲食店経営河方卓容疑者（35）ら男三人を逮捕した。
他の逮捕者は▽同市寺町二丁目、飲食店店員多田誠治（32）▽同市西念４丁目、同中川雄志（25）の両容疑者。
三人の逮捕容疑は５日午前７時１０分ごろ、能美市内の無職少年の自宅で、少年の顔を殴るなどして無理やり車に乗せて
河方容疑者経営の金沢市内のラーメン店に移動、店内で少年の手足を結束バンドで縛り
木刀で頭を殴るなどしてけがを負わせ約３時間監禁した疑い。
同署によると、河方容疑者は少年が無断で店を辞めたことに腹を立てたという。中川容疑者はラーメン店
多田容疑者は河方容疑者が経営するキャバクラ店員だった。
逃げ出した少年が近くの交番に駆け込み、発覚した。
このラーメン店は金沢市内の「神仙」もしくは「神やぐら」です。
今なお営業を続けており、時には行列ができます。
二郎はロットの緊張感を楽しむ
ロットの中で一人だけ食い遅れないように、ひたすらかき込む
ロットの中で一人だけ食い遅れないように、ひたすらかき込む
877 ：名無しさん＠十周年：2009/11/20(金) 20:54:07 ID:rSW8jO4H0
>>66
この前友人と３人で二郎行ったときの話。
「最近続けて来てるし、今日は軽めにしとくかｗ」とかいいながら
食券買ってたら、よく見かけるデブがなんか睨んでくるんだよね。
○○（友達ね）がそいつの食券見たら「大」だし。
そういやコイツ前見たときも大喰ってやがった気がする。
だからお前デブなんだよと。
で、俺の小カタメが出てきたと思ったら、ちょっと遅れて座ったさっきのデブがそりゃもうエラい勢いで食い始めたわけ。
汗だくになりながら物凄い形相でひたすら喰ってる。
よく２ｃｈなんかで「二郎は豚のエサ」なんて言われて、
俺もジロリアンのはしくれとして反論したりしたけど、
あれ見たらもう否定できないね。まさにエサにがっつく豚。
見苦しいことこの上ない。
なんかそれ見てたら食欲なくなっちゃって、小にしといてよかったなー
なんて思ってたらそいつが食い終わったらしく、なんか勝ち誇ったような顔して見てやがる。
こっち見んな。豚。
結局そいつは顔真っ赤で汗だく状態ながら妙に落ち着いた声で
「ごちそうさま」
って言って帰って行ったが、店長もなんか苦笑いしてた。
この前友人と３人で二郎行ったときの話。
「最近続けて来てるし、今日は軽めにしとくかｗ」とかいいながら
食券買ってたら、よく見かけるデブがなんか睨んでくるんだよね。
○○（友達ね）がそいつの食券見たら「大」だし。
そういやコイツ前見たときも大喰ってやがった気がする。
だからお前デブなんだよと。
で、俺の小カタメが出てきたと思ったら、ちょっと遅れて座ったさっきのデブがそりゃもうエラい勢いで食い始めたわけ。
汗だくになりながら物凄い形相でひたすら喰ってる。
よく２ｃｈなんかで「二郎は豚のエサ」なんて言われて、
俺もジロリアンのはしくれとして反論したりしたけど、
あれ見たらもう否定できないね。まさにエサにがっつく豚。
見苦しいことこの上ない。
なんかそれ見てたら食欲なくなっちゃって、小にしといてよかったなー
なんて思ってたらそいつが食い終わったらしく、なんか勝ち誇ったような顔して見てやがる。
こっち見んな。豚。
結局そいつは顔真っ赤で汗だく状態ながら妙に落ち着いた声で
「ごちそうさま」
って言って帰って行ったが、店長もなんか苦笑いしてた。
878 ：名無しさん＠十周年：2009/11/20(金) 20:56:56 ID:bJoc9loY0
うどんラーメンな
近所の国道沿いのラーメン屋の看板
ベニヤ板に手書きで「らーめん」と書かれたものを
「らーぬん」にしてやった。
そしたら店主「ラーメン」って書き換えやがったからやっぱり
「ラーヌン」にしてやった。
ベニヤ板に手書きで「らーめん」と書かれたものを
「らーぬん」にしてやった。
そしたら店主「ラーメン」って書き換えやがったからやっぱり
「ラーヌン」にしてやった。
880 ：名無しさん＠十周年：2009/11/20(金) 20:58:52 ID:xg7GBixH0
ラーメン好きだけど、つけ麺ブームも知らんわ
881 ：名無しさん＠十周年：2009/11/20(金) 22:04:02 ID:SeMRGhYX0
いつも思うんだけど、ラーメンって食べ終わるとスープが残ってもったいないんだよな。
茹でた麺だけおかわりできるようにしてほしいよ。
茹でた麺だけおかわりできるようにしてほしいよ。
>>881
つけ麺が優れているのはまさにその点だわな。
ラーメンでは無駄に量が多かったスープを改良して
スープを「麺の味付け」機能に特化させたと。
つけ麺においては麺が細過ぎると箸で掴み辛くなるので
ある程度太い麺になるのは必然性があったと思う。
では、太麺が既存の麺に比べて優れている理由はあるか・・・？
というと、個人的には思い浮かばない。
多分、太麺はブームにならないと思う。
つけ麺が優れているのはまさにその点だわな。
ラーメンでは無駄に量が多かったスープを改良して
スープを「麺の味付け」機能に特化させたと。
つけ麺においては麺が細過ぎると箸で掴み辛くなるので
ある程度太い麺になるのは必然性があったと思う。
では、太麺が既存の麺に比べて優れている理由はあるか・・・？
というと、個人的には思い浮かばない。
多分、太麺はブームにならないと思う。
あー、あっさりしょうゆ味で極細麺のラーメン食いたいわ…
884 ：名無しさん＠十周年：2009/11/20(金) 23:40:59 ID:Vw0wBxpp0
このスレには太麺が噛み切れず油が消化できないジジイと、脂豚しかいないみたいだな
885 ：名無しさん＠十周年：2009/11/20(金) 23:54:38 ID:4PwcWKsWO
よくあるチェーン店でのつけ麺は地雷
茹で湯が臭くてウンコ食ってるような気持ちになる
あれだけは無理だ
茹で湯が臭くてウンコ食ってるような気持ちになる
あれだけは無理だ
縮れ麺ブームはまだかね？
887 ：名無しさん＠十周年：2009/11/21(土) 10:15:06 ID:pzLs001jO
あれ？ベジポタは？
888 ：名無しさん＠十周年：2009/11/21(土) 10:17:43 ID:qrz5DQ2vO
つけ麺、食べたことない
889 ：名無しさん＠十周年：2009/11/21(土) 10:29:55 ID:RwtoCG9e0
お前等が喰う一皿のギョウザ一杯のラーメンが支那のミサイル
の開発に役立てられていることを忘れるな。真の大和民族は
そこをもう見抜いており、ラーメンなどという反日料理はもはや
喰わない。うどんやそばで十分だ。
の開発に役立てられていることを忘れるな。真の大和民族は
そこをもう見抜いており、ラーメンなどという反日料理はもはや
喰わない。うどんやそばで十分だ。
890 ：名無しさん＠十周年：2009/11/21(土) 10:41:28 ID:0p5Xnqm/O
西川口駅東口のちゃ〜しゅうりきは美味いよ
892 ：名無しさん＠十周年：2009/11/21(土) 10:46:12 ID:nSJC9mlAO
>>881
つ 替え玉
つ 替え玉
893 ：名無しさん＠十周年：2009/11/21(土) 10:49:41 ID:bVKkK1HdO
太麺が流行ると 茹で置きがしやすくなり
店のメリットのみが増える(笑)
店のメリットのみが増える(笑)
894 ：名無しさん＠十周年：2009/11/21(土) 10:52:28 ID:IfX3t83UO
燕三条系のこと？
ポッポ系スレばかり巡回してたもんだから、
スレタイが一瞬、ブーメラン界に見えた・・・orz
スレタイが一瞬、ブーメラン界に見えた・・・orz
896 ：名無しさん＠十周年：2009/11/21(土) 10:56:15 ID:RwtoCG9e0
ラーメンやギョウザなど明らかに支那文化と関連があるものに
関してよく「日本で独自の発展をした」とか「支那のものとは別物」
とか撹乱工作を行う者がいるが、例外無く支那工作員だから気をつけろ。
あたかも支那のものを日本のものであるように錯覚させ、いつのまにか
母屋を乗っ取ろうとしているに過ぎない。
仮にラーメンが日本料理だとしたら支那そばとか中華そばを
名乗るのはおかしい。なぜ堂々と日本麺、あるいは大和そば
を名乗らない？理由は簡単で、日本文化に徐々に支那文化を
浸透させようという悪だくみだからだ。日常的にラーメンを
喰う奴とか最近存在が煩わしい「ジロリアン」なる輩どもは
反日売国奴だから日本から失せろ。
関してよく「日本で独自の発展をした」とか「支那のものとは別物」
とか撹乱工作を行う者がいるが、例外無く支那工作員だから気をつけろ。
あたかも支那のものを日本のものであるように錯覚させ、いつのまにか
母屋を乗っ取ろうとしているに過ぎない。
仮にラーメンが日本料理だとしたら支那そばとか中華そばを
名乗るのはおかしい。なぜ堂々と日本麺、あるいは大和そば
を名乗らない？理由は簡単で、日本文化に徐々に支那文化を
浸透させようという悪だくみだからだ。日常的にラーメンを
喰う奴とか最近存在が煩わしい「ジロリアン」なる輩どもは
反日売国奴だから日本から失せろ。
897 ：名無しさん＠十周年：2009/11/21(土) 11:08:46 ID:KmULd4y70
九州人のおれには太麺なんてまったく興味ないな
麺は細くてなんぼだろ
麺は細くてなんぼだろ
898 ：名無しさん＠十周年：2009/11/21(土) 11:09:49 ID:AU1hfIZc0
>>897
そうめんくらい細い麺の豚骨が食いたいんだが長浜とか大砲もまだ太いよね
そうめんくらい細い麺の豚骨が食いたいんだが長浜とか大砲もまだ太いよね
899 ：名無しさん＠十周年：2009/11/21(土) 11:10:49 ID:qHBjpU8o0
ここで言ってる太麺って
喜多方ラーメンより太いのを指すのか否か。
喜多方ラーメンより太いのを指すのか否か。
細麺の塩が最高
901 ：名無しさん＠十周年：2009/11/21(土) 11:13:56 ID:VSAbwn0CO
まずは無駄を無くそう！
このスレは無駄なクソスレだ！
このスレは無駄なクソスレだ！
903 ：名無しさん＠十周年：2009/11/21(土) 11:16:25 ID:HvfZHEIT0
>>896
坊主憎けりゃ袈裟まで憎いんだなｗｗ
坊主憎けりゃ袈裟まで憎いんだなｗｗ
つけ麺なんて関東でしか流行ってない
出張で東京に行ったとき一度食べたが、有名店にも関わらずマズかった
ほんとにブームなんか
出張で東京に行ったとき一度食べたが、有名店にも関わらずマズかった
ほんとにブームなんか
906 ：名無しさん＠十周年：2009/11/21(土) 11:22:47 ID:3q7InFvM0
>>903
サヨの自作自演臭がプンプンしてる
サヨの自作自演臭がプンプンしてる
907 ：名無しさん＠十周年：2009/11/21(土) 11:25:07 ID:AU1hfIZc0
908 ：名無しさん＠十周年：2009/11/21(土) 11:26:43 ID:da8Jo3A40
太麺なんて大昔からあるやん
あほ？
あほ？
スープがよく絡むのは細麺なのに
＞太麺は細麺に比べて、 つけ麺のスープにからみやすいそう
っておかしいだろ
その「つけ麺のスープ」ってのは特殊な液体なのか？
＞太麺は細麺に比べて、 つけ麺のスープにからみやすいそう
っておかしいだろ
その「つけ麺のスープ」ってのは特殊な液体なのか？
910 ：名無しさん＠十周年：2009/11/21(土) 11:28:08 ID:Gr0rTR/NO
『つけ麺ブーム』
あぁ〜マスコミとマスコミに釣られた情弱が流行ってると思い込んでる、
関東ローカル一部限定のブームね(笑)
何処の店も一応はつけ麺あるけどな(笑)
あぁ〜マスコミとマスコミに釣られた情弱が流行ってると思い込んでる、
関東ローカル一部限定のブームね(笑)
何処の店も一応はつけ麺あるけどな(笑)
>>882
料理の良し悪しなんてのは、必ずしもAよりBが優れているってもんじゃないだろ
Aの○○においてはBより優れている、Bの□□はAより優れているってのに更に好みの問題が加わる
で、細麺と比較した場合の太麺の最大利点は食感じゃないのかね？
細麺には無理な、モチッとした食感は大きな利点だと思うよ
ただ、太麺ブームになるか？って言われると俺もならないと思う
料理の良し悪しなんてのは、必ずしもAよりBが優れているってもんじゃないだろ
Aの○○においてはBより優れている、Bの□□はAより優れているってのに更に好みの問題が加わる
で、細麺と比較した場合の太麺の最大利点は食感じゃないのかね？
細麺には無理な、モチッとした食感は大きな利点だと思うよ
ただ、太麺ブームになるか？って言われると俺もならないと思う
912 ：名無しさん＠十周年：2009/11/21(土) 11:29:54 ID:DhxrV+BL0
太麺ならうどん食えば良いと思う。
太麺うどんといえば、吉田うどんうまいよな
あれを冷やしたぬきにして、ワシワシ食うの最高
あれを冷やしたぬきにして、ワシワシ食うの最高
914 ：名無しさん＠十周年：2009/11/21(土) 11:35:13 ID:Al/66/dJO
今夜は俺の極太ラーメンも食べてくれよ
915 ：名無しさん＠十周年：2009/11/21(土) 11:40:38 ID:XSQE7V/J0
>>914
はるさめは嫌いです＞＜
はるさめは嫌いです＞＜
916 ：名無しさん＠十周年：2009/11/21(土) 11:42:11 ID:ftk3x9Rw0
>>17
それ読んでみたけど、登場人物が何人いるのか、誰がどのセリフなのか、さっぱり分からないんだけど
キモロリアニオタデブは、そんなオナニー漫画かいて自己マンしてるから、社会とコニュニケーションがとれない訳だ
太麺はまんま小麦粉食ってるみたいでまずいんだが。
918 ：名無しさん＠十周年：2009/11/21(土) 11:45:28 ID:NgG/wq3YP
超極太そば 噛む。
ってまだ売ってんの？
ってまだ売ってんの？
919 ：名無しさん＠十周年：2009/11/21(土) 11:57:24 ID:NprRwxgw0
ラーメンがコーヒーやビールみたいなプロモーションもんになってるんだな
922 ：名無しさん＠十周年：2009/11/21(土) 13:46:55 ID:AU1hfIZc0
923 ：名無しさん＠十周年：2009/11/21(土) 13:48:30 ID:6W5Qxm4xO
大勝件?
924 ：名無しさん＠十周年：2009/11/21(土) 13:50:09 ID:oFpSY2q4O
一瞬「ブーメラン」にみえた
秋葉原から御茶ノ水の方に散歩がてらに歩いた時に入ったラーメン屋が面白かったな
お品書きが一見味があるように見えて、実は下手なだけなんじゃないかって文字であれこれ書いてあって
味噌ラーメン頼んだら、はっぴ着た４，５人が丼囲んで
スープ入ります！スープOK！
メン入ります！メンOK！
チャーシュー入ります！チャーシューOK！
とかやっててツボにはまった。
味は普通に美味しかったけど
お品書きが一見味があるように見えて、実は下手なだけなんじゃないかって文字であれこれ書いてあって
味噌ラーメン頼んだら、はっぴ着た４，５人が丼囲んで
スープ入ります！スープOK！
メン入ります！メンOK！
チャーシュー入ります！チャーシューOK！
とかやっててツボにはまった。
味は普通に美味しかったけど
つけ麺って最後の方スープが冷えて微妙になるよね
927 ：名無しさん＠十周年：2009/11/21(土) 14:39:11 ID:AU1hfIZc0
つけ麺は食い方がよくわからないので食ったことがないw
ラーメンなんて下層階級の食べるものでしょ？
930 ：名無しさん＠十周年：2009/11/21(土) 14:45:55 ID:RmRvZzyd0
最近のラーメンは800円とか900円で高いよなぁ
昔は、200円とかだったのに
昔は、200円とかだったのに
932 ：名無しさん＠十周年：2009/11/21(土) 15:15:05 ID:jap2T+ZW0
太麺ブームは終了しました
またブームの捏造か！
どれだけブームつくったら気が済むんだ？
どれだけブームつくったら気が済むんだ？
>>896
>ラーメンやギョウザなど明らかに支那文化と関連があるものに
>関してよく「日本で独自の発展をした」とか「支那のものとは別物」
>とか撹乱工作を行う者がいるが、例外無く支那工作員だから気をつけろ。
福岡の辛子明太子も明らかに韓国のミョンテが発祥なのに、「日本で独自の発展をした」とか「韓国のものとは別物」とか撹乱工作を行う者がいるよね。
こう書くと在日天国福岡の人間が顔を真っ赤にして反論してくるけどね。
>ラーメンやギョウザなど明らかに支那文化と関連があるものに
>関してよく「日本で独自の発展をした」とか「支那のものとは別物」
>とか撹乱工作を行う者がいるが、例外無く支那工作員だから気をつけろ。
福岡の辛子明太子も明らかに韓国のミョンテが発祥なのに、「日本で独自の発展をした」とか「韓国のものとは別物」とか撹乱工作を行う者がいるよね。
こう書くと在日天国福岡の人間が顔を真っ赤にして反論してくるけどね。
細麺厨、特にそうめんみたいな細麺に憧れてるヤツらは鹿児島のこむらさきに一度行ってみてくれ。
考えが確実に変わるからｗ
考えが確実に変わるからｗ
豚骨はやっぱり細麺がいいけどそれ以外は太麺で縮れてるのがいいな。
こういう仕掛け人がいるようなブームは胡散臭い
940 ：名無しさん＠十周年：2009/11/21(土) 21:47:18 ID:tNWZ3ljU0
そのうち、うどんと変わらなくなる
941 ：名無しさん＠十周年：2009/11/21(土) 21:52:42 ID:k3YWCeIi0
豚ダブル大、野菜マシマシ、ニンニク…
ttp://ramenjiro.web.fc2.com/mita.html
ttp://ramenjiro.web.fc2.com/mita.html
942 ：名無しさん＠十周年：2009/11/21(土) 21:54:54 ID:3u1Le/N/O
メンの太さはスープ次第だろ
豚骨太麺とかあり得ないことしそうだな
豚骨太麺とかあり得ないことしそうだな
943 ：名無しさん＠十周年：2009/11/21(土) 21:55:10 ID:m7NCgh9XO
ブームってなんだよクズラーメン屋共
完全に個人の好みじゃねーか
有名店でも麺の太さで好き嫌い分かれるのにブームって言っとけば客が尻尾振るってか？
完全に個人の好みじゃねーか
有名店でも麺の太さで好き嫌い分かれるのにブームって言っとけば客が尻尾振るってか？
944 ：名無しさん＠十周年：2009/11/21(土) 21:56:29 ID:5XacjVti0
ラーメンの汁にうどんを放り込んでいた俺に、
ようやく時代が追いついてきた訳か。
ようやく時代が追いついてきた訳か。
ラーメンは冷凍のあんかけラーメンでいいわ
半額のところだと１９０円位で買えるし
半額のところだと１９０円位で買えるし
946 ：名無しさん＠十周年：2009/11/21(土) 22:02:39 ID:WyJJWKbDO
>>643どこの店だろ？つけ麺あるとこそんなないよな
947 ：名無しさん＠十周年：2009/11/21(土) 22:17:01 ID:mv6tUyur0
結論
リンガーハット最強！
野菜たっぷりボリュームもあって太麺で餃子つけても７００円台で食べられる。
今のほとんどのラーメンは５００円以下の価値しかない。
リンガーハット最強！
野菜たっぷりボリュームもあって太麺で餃子つけても７００円台で食べられる。
今のほとんどのラーメンは５００円以下の価値しかない。
948 ：名無しさん＠十周年：2009/11/21(土) 22:19:32 ID:jJzA525u0
949 ：名無しさん＠十周年：2009/11/21(土) 22:22:45 ID:0p5Xnqm/O
ってか、リンガーハットってちゃんぽんじゃん
『ラーメンは高い、うどんなら300円で３玉食べれる』って言ってる奴と変わらん
別ジャンルを持ってきてどうする？
『ラーメンは高い、うどんなら300円で３玉食べれる』って言ってる奴と変わらん
別ジャンルを持ってきてどうする？
950 ：名無しさん＠十周年：2009/11/21(土) 22:24:43 ID:mv6tUyur0
ちゃんぽんもラーメンもたいして変わらんだろ。
今のラーメンも元々のラーメンからしたら別の食い物といっていいくらい変化してるんだから。
今のラーメンも元々のラーメンからしたら別の食い物といっていいくらい変化してるんだから。
太麺で濃い味って、ジャージャー麺で良くね？
ソフト麺を取りいれた給食は３０年前から最先端。
953 ：名無しさん＠十周年：2009/11/21(土) 22:34:24 ID:q4E+YSwGO
結論はウドン最強っ
954 ：名無しさん＠十周年：2009/11/21(土) 22:37:20 ID:nUVQZDaGO
若いころは油っこいラーメンが好きだったけど
年を重ねてからはうどんの方がうまい
出汁にイリコとか使ってて味に深みがある
ラーメンのスープはただ塩辛いだけって感じ
年を重ねてからはうどんの方がうまい
出汁にイリコとか使ってて味に深みがある
ラーメンのスープはただ塩辛いだけって感じ
>>952
もっと昔からあるだろ。
もっと昔からあるだろ。
956 ：名無しさん＠十周年：2009/11/21(土) 22:38:49 ID:WwDc8muK0
>>1
それチャンポンちゃうの？
それチャンポンちゃうの？
957 ：名無しさん＠十周年：2009/11/21(土) 22:40:00 ID:9C5ILNCO0
スープ、麺に自信がないラーメン屋の簡単な見分け方
煮玉子が入ってること。
煮玉子が入ってること。
>>954
細麺の塩ラーメンとかならあっさりしてるよ。
細麺の塩ラーメンとかならあっさりしてるよ。
959 ：名無しさん＠十周年：2009/11/21(土) 22:45:03 ID:iOPX1oDo0
1
960 ：名無しさん＠十周年：2009/11/21(土) 22:45:07 ID:Ba7buA+e0
これが今年のマストアイテム、最先端モード、話題のブランドだと
ファッション業界の様に、頻繁に新たな流行を焚き付けないと商売にならんのか
そりゃ、客層もその煽りに乗っちゃうのしか残らんわ
ファッション業界の様に、頻繁に新たな流行を焚き付けないと商売にならんのか
そりゃ、客層もその煽りに乗っちゃうのしか残らんわ
野菜たっぷりのタンメンが流行ってくれないもんかなぁ。
じっくりと野菜とともにスープを炒めるタンメン。
味は塩かみそで、なんだったら広東麺みたいにあんかけにしても良い。
ただ絶対に流行らそうとしないだろうな。
作るの大変だから。
じっくりと野菜とともにスープを炒めるタンメン。
味は塩かみそで、なんだったら広東麺みたいにあんかけにしても良い。
ただ絶対に流行らそうとしないだろうな。
作るの大変だから。
963 ：名無しさん＠十周年：2009/11/21(土) 22:55:21 ID:mJoAJDG40
ブームだぁ？ほざいてろ
964 ：名無しさん＠十周年：2009/11/21(土) 22:55:49 ID:mv6tUyur0
糞高いラーメン食うよりちゃんぽんかスーラータン麺のほうがいいわ
965 ：名無しさん＠十周年：2009/11/21(土) 23:02:03 ID:0p5Xnqm/O
誰か名古屋に二郎の支店出せよ。
あれ食いたいんだよ。
あれ食いたいんだよ。
九州は細麺？
ふざけんなあんなクソ不味いの食ってんのは博多(笑)の連中だけだ
豚骨は久留米
ふざけんなあんなクソ不味いの食ってんのは博多(笑)の連中だけだ
豚骨は久留米
968 ：名無しさん＠十周年：2009/11/21(土) 23:05:12 ID:mv6tUyur0
福岡つっても最近じゃ特に中央区や博多区など中心部に出来るラーメン屋はとんこつ以外ばっかりだよ。
969 ：名無しさん＠十周年：2009/11/21(土) 23:05:37 ID:a4w8qGFo0
サンマー麺ブーム来ないかなー
970 ：名無しさん＠十周年：2009/11/21(土) 23:06:54 ID:v3zxUTsD0
太麺美味しくない
うどんでも食ってろ
うどんでも食ってろ
971 ：名無しさん＠十周年：2009/11/21(土) 23:07:11 ID:bbic3UgIO
ラーメンブームなんてもうとっくに終わってるだろ
972 ：名無しさん＠十周年：2009/11/21(土) 23:07:39 ID:xF58Q35oO
みんなそれぞれ主張やこだわりがあるんだねｗ
なんだか微笑ましい
なんだか微笑ましい
973 ：名無しさん＠十周年：2009/11/21(土) 23:09:33 ID:k3RQpMCyO
捏造ムーブメントだなww
ブームを作り出したいだけだろ。
興味のない人間にはどうでもいい話題。
それより値段を下げろ。
興味のない人間にはどうでもいい話題。
それより値段を下げろ。
976 ：名無しさん＠十周年：2009/11/21(土) 23:17:12 ID:26ZtXwvTO
>>66の意味がわからない。
誰か解説して下さい。
誰か解説して下さい。
977 ：名無しさん＠十周年：2009/11/21(土) 23:21:23 ID:/Rd6E5lnO
太麺なんか食えるかボケ
『フェラチオラーメン』がこれからのトレンド
つけ麺が流行っているらしいことと、
知り合いがどこそこのが旨いといろいろ語ってたので
お勧めの場所いってみたらこれのどこがおいしいの？って思った。
自分の味覚がおかしいのかと10軒くらいチャレンジしてみたがすべて微妙。
というか、金を捨てた気分になった。
ひさしぶりに知り合いに会って自分には理解できなかったことを話すと、
知り合いはつけ麺もう飽きたとかいいやがった。
ブームとはそういうレベルのものではないだろうか。
知り合いがどこそこのが旨いといろいろ語ってたので
お勧めの場所いってみたらこれのどこがおいしいの？って思った。
自分の味覚がおかしいのかと10軒くらいチャレンジしてみたがすべて微妙。
というか、金を捨てた気分になった。
ひさしぶりに知り合いに会って自分には理解できなかったことを話すと、
知り合いはつけ麺もう飽きたとかいいやがった。
ブームとはそういうレベルのものではないだろうか。
980 ：名無しさん＠十周年：2009/11/21(土) 23:24:49 ID:Ek3jVjps0
ブームに乗っかった不味いラーメン食いたくないから
特定の店しか行かなくなった。
特定の店しか行かなくなった。
982 ：名無しさん＠十周年：2009/11/21(土) 23:32:43 ID:0p5Xnqm/O
983 ：名無しさん＠十周年：2009/11/21(土) 23:34:58 ID:1oL9j0qY0
家族四人で自分だけがこってりを苦手とするんだ
一緒に行くと困るｗ
一緒に行くと困るｗ
ラーメン♪
つけ麺♪
僕、天津飯！
つけ麺♪
僕、天津飯！
985 ：名無しさん＠十周年：2009/11/21(土) 23:42:16 ID:RwtoCG9e0
ラーメンを喰う奴は反日売国奴だから日本から失せろ。
987 ：名無しさん＠十周年：2009/11/21(土) 23:43:59 ID:qnls75HfO
つけタレがドンドン冷めて不味くなるのに、流行ってたんだ。
俺には理解できねぇー話しだ(･∀･)。
太麺で食感？
(笑)マジで腹痛てぇー。
うどんでも喰えば良いのに。青森の魚系(正にうどん)でも流行んだろうか？
俺には理解できねぇー話しだ(･∀･)。
太麺で食感？
(笑)マジで腹痛てぇー。
うどんでも喰えば良いのに。青森の魚系(正にうどん)でも流行んだろうか？
988 ：名無しさん＠十周年：2009/11/21(土) 23:45:55 ID:DhxrV+BL0
>>925
ついでに、唾も大量に入ってそうだな。
ついでに、唾も大量に入ってそうだな。
989 ：名無しさん＠十周年：2009/11/21(土) 23:46:15 ID:Od0lO5RD0
スープが透き通ったフォークで食べるラーメンが流行ってほしい
992 ：名無しさん＠十周年：2009/11/21(土) 23:47:52 ID:cPTOa2SXO
つか、ラーメン屋は終わりだろｗ
デフレなのにあの金額ｗ
デフレなのにあの金額ｗ
993 ：名無しさん＠十周年：2009/11/21(土) 23:51:17 ID:qnls75HfO
>>989
石焼？そんなことしないで普通のラーメン食えよ。
石焼？そんなことしないで普通のラーメン食えよ。
995 ：名無しさん＠十周年：2009/11/21(土) 23:56:31 ID:4BgIttAIO
今里ラーメン最高や
そばのほうが好きだなぁ…
昔有ったつけ麺は麺も暖かかったのだよね。
998 ：名無しさん＠十周年：2009/11/22(日) 00:00:35 ID:Ek3jVjps0
>>992
そこ褒める所
そこ褒める所
999 ：名無しさん＠十周年：2009/11/22(日) 00:04:07 ID:Zz+wo5H70
ラーメンを食べるような支那工作員は今すぐ日本から出て行け。
この反日売国奴が。
この反日売国奴が。
この前初めてつけ麺食べたけど、普通のラーメンのほうがいいな
もう二度と食べないと思う
もう二度と食べないと思う
1001 ：１００１：
このスレッドは１０００を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。