【調査】ラーメン屋のラーメンにいくらまでお金を出せる? 1000人に聞いてみた★4
1 :
出世ウホφ ★:
2 :
出世ウホφ ★:2009/11/15(日) 09:57:18 ID:???0
「どんなに出せても800円まで!」という人がいちばん多いことが判明した。
普通のラーメンで800円だったらけっこう高めだと思うが、
チャーシューメンなら妥当な金額だろうか? 2位には1000円がランクインしており、
ラーメン自体の価格高騰をあらわしたアンケート結果になっている。
最近人気の出てきているラーメン屋に行ってみると、確かに1000円くらいのラーメンをいくつも見かける。
以下は、アンケート回答者の意見を一部抜粋したものだ。
<アンケート回答者の意見>
・800円超えてると餃子とかチャーハン追加がきつい
・外食は千円までと決めております
・600円+替え玉100円=700円
・180円のびっくりラーメンしか食べたことなかったから
・500円でラーメン博物館に入ってるおいしいラーメン屋があるからなぁ
・時給よりも高いとラーメンは食べるのを躊躇する。800円がラインかな
・払えるラインは850円ぐらいかな。ただ、500円超えれば高いとは思うよw
・普通盛り、トッピング無しで700円まで
・普通のラーメン650円、チャーシューメンで800円あたりならいいかも
・700〜800円だとまた行こうと思います。900円以上だと頻度減るかな
ほかのアンケート回答者の言葉として、「近所のラーメン屋はラーメン焼き飯セットで550円だ。
しかもうまいから600円以上なんて食べる気がしない」、「有名でも無名でも、800円位が限度かな。
無論200円以上するカップメンも極力買わないようにしてる」、「ラーメンは高くても600円までだろ。
1000円とか出す奴のせいでラーメンの値段がどんどん上がっていく」などの意見があった。
「すっげー美味しいらしいぜ!」と噂される人気ラーメン店に行ったのであれば、
1000円でも1200円でも払ってしまうかもしれない。しかし、普段の日常で食べるラーメンとして
800円以上のものとなると、ちょっと手が出せないのが現状のようだ。
あなたはラーメンにいくらまで出せる?(おわり)
正直、350円がぎりぎりだな。
おや?
5 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 09:59:36 ID:4XOk83kGO
山岡屋なら2800円
500円まで、ライス付で
それ以上は、政治家にならないと無理
7 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 10:01:12 ID:3IylhUXK0
ふつう、ラーメンなんざ1杯500円までだろ。
それ以上取るのは、ぼっちゃんだな。
8 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 10:04:21 ID:5+vB/p9n0
餌に500円以上出せるか!
9 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 10:05:42 ID:vNyv0i3eO
ラーメンこどきで500円以上は出せない
10 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 10:06:37 ID:eEK699Za0
650円以下のメニューが無い店は、だいたい潰れてる。
近所で850円のラーメンを頻繁に食べてたら、友達に「金銭感覚付けないとお金貯まらないぞ」と窘められた
最近どっかの雑誌でも「ラーメンに平気で800円出すような人は貯蓄出来ない」とか書いてあった
だんだん高いように思えてきた
12 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 10:09:09 ID:RK1m/dq8O
シンプルなラーメンなら五百円、
チャーシュー多めなら八百円が妥当だな
13 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 10:11:58 ID:DxuPd8PK0
ラーメンに500円以上は出せんな
360円が理想だな
>>11 ラーメンの内容次第。
インスタントで喰えるレベルの味ならインスタントで。
再現できない味であればそれはもう高級な料理。
15 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 10:12:32 ID:RDqUZYni0
ラーメンってひとくくりにすることに無理があるね・・・・・・・
16 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 10:13:43 ID:eggXhCv1O
とみ田なら3000円でも安いよ
17 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 10:13:45 ID:eVbym8Rt0
田舎の僻地のクソ不味いラーメンなら500円までだが
銀座なら場所代で1000円以上だろ
18 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 10:14:24 ID:3/oUYc9K0
フカヒレラーメン、一杯1500円までは出した事がある。
美味いの食べたいとき800円まで。
∩∩
| | | |
( ゚ω゚) <ラーメンにかけるお金、ここまで。
。ノДヽ。
bb
20 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 10:15:44 ID:up16MVHw0
めっちゃ旨ければ1000円でも全然構わん。まずければ10円だって嫌ですw
東京のラーメンは高い
22 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 10:16:28 ID:e1jPfVE5O
まー700円で。どうせ喰うなら塩ラーメンかな。素材の質が1つ1つ分かりやすい。
久留米の丸星ラーメンは350円
24 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 10:17:34 ID:vZ6sdOF70
ラーーメン単品なら600円まで
セットでご飯類つくなら800円まで許せる
田舎住みな者なので1000円以上するラーメンは見たことがないです
25 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 10:18:00 ID:NEwdx4w5O
500円以下のラーメンなんて食う価値ないよ
まだカップヌードル食った方がマシ
逆に1000円以上のラーメンはぼったくりだから、これも払う価値自体はないな
26 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 10:19:40 ID:s0jXR7dK0
外で食うときなんてのは、わざわざ旨いものが食いたくて行くんだから
500円以下なんてことはないわ。まー800円までって結果は妥当だな。
600円までだなぁ
あーでも近所のチャーシューがっつり乗ったのは
1000円でもたまに食いたくなる。
まぁチャーシューだけ持ち帰りで買ってきて、
インスタントに乗せりゃもっと安いんだがなw
元従業員を監禁容疑で三人逮捕
金沢西署は6日、逮捕監禁致傷の疑いで金沢市駅西本町1丁目、飲食店経営河方卓容疑者(35)ら男三人を逮捕した。
他の逮捕者は▽同市寺町二丁目、飲食店店員多田誠治(32)▽同市西念4丁目、同中川雄志(25)の両容疑者。
三人の逮捕容疑は5日午前7時10分ごろ、能美市内の無職少年の自宅で、少年の顔を殴るなどして無理やり車に乗せて
河方容疑者経営の金沢市内のラーメン店に移動、店内で少年の手足を結束バンドで縛り
木刀で頭を殴るなどしてけがを負わせ約3時間監禁した疑い。
同署によると、河方容疑者は少年が無断で店を辞めたことに腹を立てたという。中川容疑者はラーメン店
多田容疑者は河方容疑者が経営するキャバクラ店員だった。
逃げ出した少年が近くの交番に駆け込み、発覚した。
このラーメン店は金沢市内の「神仙」もしくは「神やぐら」です。
29 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 10:21:26 ID:sRk33scgO
600円以内だな
1800円の渡り蟹味噌ラーメンはめちゃめちゃ美味かった
濃厚
31 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 10:24:24 ID:eEK699Za0
以前の「藤巻激城」は高かった。今は会員制だが。
32 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 10:24:28 ID:DwrzsDkb0
店員の指入りでも1000円までなら出すよ
33 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 10:24:55 ID:up16MVHw0
まぁでも、値段ってさすがうまく設定されてるな。
実際の平均価格って700円くらいじゃない?
普通の醤油ラーメンなら600円まで
味噌チャーシューとかなら950円まで
値段だけじゃなくて接客態度や店内の綺麗さ(特にトイレ)も気にするけどね
これらが悪いと食事も美味しく感じない
35 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 10:26:50 ID:nl3SqMZY0
横浜周辺の流行ってる店ってどこもかしこも高いね。
環2沿いも1000円なんて軽く越える店ばっか。
このアンケート結果見るに一蘭とか一風堂とか現地と値段が違いそうだな。
36 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 10:27:17 ID:INH24VwRO
ブランド豚つかってるチャーシューでスープにとける様なほろほろしてる奴
あんなん安いアメリカ産、無銘国産豚肉でも同じもんが出来る
あれで値段釣り上げてるとこはおかしい
ブランド豚の真価はステーキやしゃぶしゃぶにでもした時こそ発揮される
37 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 10:28:15 ID:r/2y6plQO
800円かなあ。横浜といえば吉村家は何円だっけ?
38 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 10:28:27 ID:8CaLLnkCO
昔 大きめの旅館に泊まった時に 中にある居酒屋みたいなとこで500円のとんこつラーメン頼んだら 味も見た目も うまかっちゃんだった
前スレを思い出すと九州が羨ましい値段なんだったな。
40 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 10:30:38 ID:wP3Mi6GxO
MAX500円
適正は380円だな
替え玉のない店には行きたくない
味よりも量な大学2回生
42 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 10:31:50 ID:JEUjcjw90
ラーメンに500円以上出せるかよwww
だったら自分で作るわ
43 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 10:32:19 ID:BaFhK67sO
青竹で麺を自分でつくってる手打ちなら3000円まで
製麺機で麺を自分でつくってる自家製麺なら600円まで
仕入れた業務用麺を茹でてるだけなら500円まで
出張で九州行く度にラーメンづくし
安くて美味くて言うことない
不味くて高い関東圏とは大違いだ
46 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 10:33:32 ID:Mh091ysbO
なんでチャーシュー乗ると高いんだろうな。
ラーメンのチャーシューがうまいと思ったことはない。
ラーメン単品で500円までだな
48 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 10:35:20 ID:O86SN8Rc0
正直、カップ麺よりマズいラーメン屋には一円たりとも払いたくない。
>>37 家系はだいたい650円くらいで推移してるね。
ただ並盛りで普通のラーメンの1.5人前位あるから
単純に比較は出来ないね。
麺の重量ベースで比較すると本当の価値が見えるかもね。
博多豚骨なんかは一般的な麺量まで増やすと
600円前後になるんじゃないかな?
50 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 10:36:10 ID:w2yaOM4U0
>>37 おととい食ったが値段忘れた
チャーシューメンでも1000円いかない値段のはず。
51 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 10:36:28 ID:eEK699Za0
>>43 二郎のラーメンは生ゴミ同然
あんなもの料理とは呼べない
53 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 10:37:06 ID:EYLGsottO
小麦が上がったからって値上げしてたのに
小麦が下がっても値段を戻さないのはなんでなんだ?
>>11 俺、貯金0だけど、好きなラーメン屋行くと、つい850円のチャーシュー麺頼んでしまう
さらに半チャン200円に替え玉120円追加しちゃう時もある…
今後600円の普通のラーメン食べるようにします
55 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 10:37:43 ID:cdFBnrJC0
1000円のラーメンなんてヒルズ族が食うもんだろ
俺が出せるのは850円まで
俺がよく行く店は500円でむちゃくちゃうまいよ。
57 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 10:39:18 ID:3ZwI/cEO0
450円かな
地方は物価が安いせいか、ラーメンも安めだな
このアンケートは地方毎にやり直すべき
>>56 んで仲間を引き連れていって食わせてみたら
文句タラタラで頭に来るわけだ。
ラーメンなんてそんなもん。
60 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 10:40:35 ID:cdFBnrJC0
>>58 俺この前東北の田舎に旅行でいったけど普通にラーメン800円とかだったぞ
61 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 10:40:36 ID:K/8jkHtjO
たかだかラーメン
低学歴のラーメン屋ごときが職人気取りで何様のつもりか
サービス業の基本を忘れたラーメン屋には1円でも高い
店で食べるラーメンの値段とおいしさは無関係
チャーハン付きで550円だな
64 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 10:42:41 ID:eVbym8Rt0
このスレ東京人はおらんのか?
東京だと日高屋とか社員食堂でもない限り750円以下でラーメン食うのは難しいぞ
65 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 10:42:49 ID:dVySF/Um0
>>46 味は兎も角、自分でチャーシュー作ってみたら、高いのが理解できると思うよ。
500円だな。
800まで出すなら栄養等考えても別の料理食うわな。
67 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 10:42:56 ID:kWDRTMBB0
800円くらいかな。
68 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 10:43:27 ID:lGZsP3lyO
>>58 とある小さい港町で、ウニラーメン1800円だった
70 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 10:44:12 ID:cdFBnrJC0
ラーメン屋の利益率ってすごいらしいけどな
原価すっげー安いらしいw
71 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 10:44:19 ID:GAUU7QzUO
普段近場で喰うラーメンならワンコインの500円
ちょっと遠出してうまいもん喰いたいときは800円くらいまでだな
72 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 10:45:07 ID:1DkjDmfL0
一つだけ言えることは、「○○屋の味を再現」「監修:△△屋」というラーメン(インスタント、生とも)
に金を出す価値はビタ一文たりとない
>>64 マスゴミに踊らされて行列のできるような
とこしか見えてないと、そーなるなw
まぁいろいろトッピングして中盛りにライスつけて1000円かなぁ
でも1000円だとたまにしか行かない
毎日食うとしたら500円が限界だな、毎日なんて絶対食わないけど
>>64 確かにそうだけど、高い上に紙ナプキンすら置いていない店が多いのはどうかと思う。
たまに500円程度の店はあるがな。
76 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 10:47:02 ID:nQyZ1nitO
結局生麺買って自分で作った方が美味かった・・・
>>75 ナプキンは要らんが、ボックスティシューは必須要件
78 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 10:49:40 ID:Ptb65bCQ0
ダメなラーメン屋の条件
・何の店なのかわからない建物
・店内が間接照明
・店員が黒のTシャツで統一
・食品を扱うのに店員がヤギ髭
・店内外、メニューに、
こだわり・最強・濃厚・秘伝・幻・無添加・ナチュラル・オーガニック・伝説の文字がある
・食べるルールが存在する
・店内音楽がジャズ
・店員の髪を隠すのに統一されたバンダナをしている
・意味なく店長の腕組み写真が飾ってある
・ラーメンへのこだわりなどを書いた能書きがある
・トイレに「親父の小言」が貼ってある
79 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 10:49:43 ID:XIUVucDPO
荻窪の春木屋は高すぎ。大して美味しくないのに行列出来てる。東京の人って馬鹿なの?
>>65 つうか個人で作ったら仕入れと量が違うから店の3倍くらい
原価かかるだろ
豚骨系のギトギトラーメンの癖におしぼり出さない店は糞
ここはギスギスしたニュー速+の中で心を潤すオアシスみたいな所ですね
いつまでやっとんねん
>>78 >・店内音楽がジャズ
>・店員の髪を隠すのに統一されたバンダナをしている
これは別によくねーか?
後は同意すっけど
83 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 10:51:17 ID:lo19rijX0
チャーシュー麺とライス、餃子まとめて1200円までかな
ラーメンにジャズは合わんわ
そもそもBGM自体不要
85 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 10:52:18 ID:gp3bZiP4O
伸びてんな
ラーメンだけに
86 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 10:52:35 ID:iwKrzi8yO
なんかさ、価格よりラーメンの質が違ってきてるじゃん?
なんか無駄な細工して高い金取って、それってラーメンとしてどうよ?
ラーメンに流行とかいらないのに、マスゴミに踊らされてさ。
バカみたい。
横浜生まれのおいらはサンマー麺なら650円まで出す。
87 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 10:52:35 ID:8RtVWBrBO
>>72 スーパー売りの3倍、4倍の値段でわざわざ店行って食う価値の方が無いわ
88 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 10:53:27 ID:lo19rijX0
・店員が黒のTシャツで統一
・店員の髪を隠すのに統一されたバンダナをしている
コレは制服だろwww
何処とは言えないが横浜豚骨の四天王家系ラーメンで
24時間営業してるらしい店がいつも混んでるんだよな
そこものすごく塩辛いラーメンなのに何故繁盛してるかわからん
90 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 10:54:06 ID:UFKvDG0IO
ラーメンに半ライスで800円までだな
ラーショの値段が基本
91 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 10:54:09 ID:ytUAnFL0O
おしぼり出すラーメン屋って稀じゃね
>>87 だからスーパーの麺なんてゴミカスだっての。
美味い店の600円に比べたら50円の値打ちも無いわ。
その手の発言は、【私は美味いラーメンを食ったことがありません】って
白状してるような物。
中国産の300円/匹のウナギの蒲焼でウナギを語る
可哀想な人を見てる気分だね。
94 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 10:56:08 ID:3xRvdhCYO
腹減ったなぁ
すごくあっさりしたラーメン食べたい
ラーメン食べるときまで値段の事など考えたくもない
96 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 10:56:15 ID:9vlXG89aO
ラーメンだけのラーメン屋でよくやって行けるよね。
おいらの地元じゃラーメンだけのラーメン屋は全くと言っていい程流行らない。
ラーメンなんて中華屋で餃子やら天津飯やら唐揚げやらチャーハンやらと一緒に頼むものだと思ってる。
97 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 10:56:18 ID:kWDRTMBB0
時々、「味で勝負だ!」とか、勘違い系な看板を
掲げているラーメン屋あるよな…。
98 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 10:56:41 ID:XFww4kt4O
だからそういう制服の店がだめって話だろw
>>88 料理人なら白にしろって話じゃねーのかなぁ?
>>86 自分はサンマーメンなら700円までなら出す。
最近の「ラーメン屋」のラーメンの価格は高く感じる。
中華屋のシンプルなラーメンなら、ワンコインで食べられるとこも多い。
流行り系のラーメンでも、ノーマルなら600円くらいかな。
101 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 10:58:24 ID:8RtVWBrBO
>>93 俺の結論はこれだ
「美味いラーメンなどというものは存在しない」
繁盛してるラーメン屋って何故かわけわからん中国人の店員がいる
103 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 10:58:52 ID:gp3bZiP4O
昼は幸楽苑にするわ
290円だし
ピンクのナース姿の女の子がラーメン持って来てくれるならいいかもしれない
105 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 10:59:21 ID:eEK699Za0
ブログなんか書いて、ラーメンにのめり込んじゃってる奴は、幾らでも出す。
106 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 10:59:48 ID:lo19rijX0
天下一品という店があってそれなりに人気があるらしいんだけど
俺はどうしてもあの、スーパーで売ってる生めんタイプのラーメンを
麺を湯がいたお湯にスープぶち込んだだけのようなラーメンが理解できない
>>100 サンマ麺って、あれなんなの?
五目あんかけラーメンでいいじゃん
108 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 11:00:51 ID:UVgGWwvPO
単品なら800円
大盛とかトッピングとかセットとかなら1200〜1300煙ぐらいだな
美味しい店はハーフセットがないのが難点
ハーフセットで1000円ぐらいのがいい
>>105 あーのめってる客って怖いな。
この間近所のラーメン屋に行ったら、丁度帰るところの
客がいたんだが、美味かった!頑張ってください!
とかって店主と握手してたぞw
>>106 あれはラーメンじゃない
ラーメンっぽいカルボナーラだ
111 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 11:01:22 ID:b7tiKavZO
112 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 11:01:38 ID:kbnnoYu40
ラーメン屋の餃子もなにげに高いよな。
ラーメンが600〜800円くらいの店で5個300〜350円とかするとぼったくりにしか思えない。
114 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 11:01:58 ID:lo19rijX0
>>103 昨日嫁とハンバーグ食いに行く途中
びっくりドンキーかビックボーイどっちにしようかと相談しながら車で走ってたら
ただいまラーメン半額って垂れ幕が出てて吹いたw
290円の半額かよwって
115 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 11:02:04 ID:vKk3ntwZO
150円
116 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 11:02:22 ID:2Xce6viI0
ラーメン屋のラーメンよりインスタントの袋麺のほうが美味いと思う。
117 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 11:02:47 ID:VJaRftiUO
替え玉しろと言わんばかりに少なく不味くクソ高いラーメン屋は事実存在している。
どっちみちほとんどのラーメン屋は損した気にしかならん。普通の蕎麦屋でいい。
幸楽苑
の超水大目で練った麺が大嫌いだ
>>96 ん〜、天津飯はよい。
この店はどんなんかな?と地味に探索するのがいい。
行列とは無縁であるし。
120 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 11:04:04 ID:HZmxEjBOO
二郎ならいくらでもだす
サッポロ一番に野菜沢山いれたらうまいぞ。ラーメンなんか外で食うな
122 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 11:04:33 ID:eEK699Za0
124 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 11:04:43 ID:lo19rijX0
俺が好きでよく行くラーメン屋が急にもやしを入れるようになってたのはショックだった
濃厚なとんこつ醤油ラーメンだから好きなのに
もやしのエキスでなんかスッキリしとるやないかwww
125 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 11:05:41 ID:vZ6sdOF70
お前らのせいで今日の昼飯はラーメンだ
値段を見たことない、確認しない。
だいたい一人辺り1500円出してる
127 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 11:06:08 ID:/T1H2TRCO
あー後楽園はまずいね
といいながらポッポの醤油ラーメンはすきだw
ラーメンには800円以上はだせん
128 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 11:06:51 ID:UVgGWwvPO
>>117 蕎麦屋こそ量が少なく値段が高い典型かと
お腹いっぱいとまでいかなくても、腹が減ったのをおさめる程度でも1200〜1300円はする
130 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 11:07:34 ID:XWR7/WQn0
なんっ亭が美味いって言う人間は
脳にキズがある下等人種だけ
131 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 11:09:06 ID:/T1H2TRCO
>>129 家系ってどういう意味なの?
そこらへんの意味わからん
マーユとかは造るからわかるけど
132 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 11:09:36 ID:0L1QNz/UO
500円未満で食えてこそラーメン
てか、今のラーメンなんて、最初は名店といわれても、
どんどん味をコピーされて陳腐化していくだろ。
客は本やネットで情報を調べて、いろいろな店漁ろうとするから、
リピーターが少ない。
だから利益率あげて短期でもうけようとしてるだけかと。
134 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 11:09:53 ID:eVbym8Rt0
東京の勿体ぶった蕎麦屋もぼったくり過ぎだな
700円のもりでホントに三口くらいしかない店がある
普通の1人前なら2100円だ
>>129 家系って美味い所もあるけど
やたら塩辛くていかにも体に悪そうなこ所あるんだよな
それが何故か行列のできる店だったりする
136 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 11:10:34 ID:26cMvqKTO
あまり食べないけど、こないだテレビで石ちゃんと安住アナが入った新宿の古いラーメン屋さんは行ってみたい。
チャーシュー麺1300円だったかな。
137 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 11:10:36 ID:VJaRftiUO
>>128 上等な店で良い品頼んだ値段だろそれ。
俺がいくとこ月見の大盛りで650くらいだよ。
138 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 11:10:53 ID:El153bhS0
好みの問題だから、自分の意見を押し付けるのは阿呆だ
正直、どうでもよすぎるだろ、ラーメンなんてw
139 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 11:11:24 ID:0jZ9l+pvO
>>128 蕎麦屋さんは、天ぷら入りだと2000円ぐらいする。
餃子の王将でラーメン\450+税
これが普通だと思っていた…
142 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 11:12:13 ID:9aWCpTYA0
税別800円
143 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 11:12:58 ID:XIUVucDPO
家系って何?
144 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 11:13:04 ID:UxRM2T4Z0
>>121 俺は、サッポロ一番醤油溶き卵入りで十分だ。
なんっ亭は家系ではない
あそこは豚骨系では美味い方だな
1000円だな。
それくらいなら昼食によく食べる。
147 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 11:13:51 ID:lo19rijX0
>>141 餃子の王将の餃子とチャーハンは好きだが
ラーメンは・・・スーパーで仕入れてきてるのか?ってレベルだよなw
148 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 11:14:50 ID:0jZ9l+pvO
>>134 確か、もりそばが一枚で780円か、850円だな。
やたら混雑してるけど、量が少なくて、食べた気にならない。
>>141 元々ラーメンなんてそれが当たり前だよ
近年の異常な値上がりがおかしい
150 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 11:14:55 ID:UVgGWwvPO
>>143 家で食べる系のラーメン(スーパーのラーメンやインスタントなど)
1500円だしても得したと思うほど旨かったら、1500円でもだすし
200円でも不味くて二度と食いたくないと思うほどなら出したくない
>>143 チェーンじゃないけど規格の統一されたラーメン。
関東のラーメンの代表格。
>>135 薄めで注文すればOK。
153 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 11:18:06 ID:EBawjsWv0
チャーシュー如きに200円も300円も取られてたまるか
チャーシュー抜き4、500円で食わせろ
近所のラーメン屋のとろ肉ラーメン食いたいのだが
800円なので一度しか食った事ない
そして大抵5パック入りのインスタントラーメンで妥協
155 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 11:18:36 ID:/T1H2TRCO
豚骨醤油=家系らしいよ
156 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 11:18:43 ID:3jDu4Js00
ラーメンになんか金払う価値なし
157 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 11:18:43 ID:UVgGWwvPO
>>147 中華料理屋のラーメンはだいたいあんな感じ
ラーメンのスープを料理のスープにも使うので
ラーメン屋さんのスープはラーメンに合うように濃く作っちゃうと料理に合わなくなるから
最近のラーメンは濃すぎるって人は中華料理屋に行くといい
今度はやっぱり薄すぎて不味く感じるはずだから
158 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 11:18:59 ID:RbeoJu7iO
安くてウマいラーメン屋なんて探せば結構ある、値段が高いのなんて単なる儲け主義だろ
159 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 11:19:02 ID:0jZ9l+pvO
>>141 つい25年ぐらい前には、200円か、300円のラーメン屋があったぞ。
チャーシューも入っていた。
今や最低でも450円から500円だからな。
どこにでもあるようなラーメンなら500円まで。
美味しければ1500円までなら問題なし。
近所に1500円でも毎日行きたくなるラーメン屋がほしい。
161 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 11:21:16 ID:oagHa2en0
東京で蕎麦食った時ただのざる蕎麦が一枚800円もして驚いた
蕎麦は駅で食うと安いぞw
163 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 11:22:05 ID:0jZ9l+pvO
>>137 まだ、東京でもカレーうどんが650円の店もあるからね。
女性がラーメン屋さんに行かないのは不衛生っていう全体の印象と
男の客は不潔でだらしない身なりをした、貧乏なくせにギャンブル
好きの馬鹿な下層階級者ってイメージからだけど、ラーメン屋さんも
ラーメン、チャーハン、餃子だけじゃなくてもっとほっこりできる
飲茶とか点心を出してもいいんじゃない?
ムール貝の香草ワイン蒸しとか、海老入りの蒸し饅頭や小龍包とか、
牡蠣のオムレツとか色々なお茶とか。そういうアジアンテイストな
お店にすれば下北沢とかで遊んでる若い娘たちが来てくれそう。
今のラーメン屋はお洒落じゃない。それどころか、女性からしたら
落ちぶれた敗残者が傷を舐めあう吹き溜まりみたいなイメージだし。
たまたま居合わせた社会で通用しなかったゴミみたいな客に目を
つけられて犯罪に巻き込まれる危険性すらあるから恐くて行きづらい。
165 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 11:22:31 ID:Z0B+alToO
どれだけ頑張ってもラーメンで1000円の味なんて出せないだろwww
高い材料使って値段吊り上げるのが関の山
安くてうまいから評価が出来るのであって、高くてたいしてうまくないんだから
166 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 11:22:33 ID:2Xce6viI0
ラーメンには酢をだっぱだっぱ入れると美味くなるのだが、
小瓶の酢しか置いてない店が多い。
ちったあ勉強しろよ、ラーメン屋。
薄味ならではの美味さをうまく引き出したラーメンと、濃い味の美味さを
引き出したラーメンがあるとして、どちらも美味いのだが高い金を払うと
したら後者でなきゃ嫌、という感情はあるように思う。
168 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 11:23:29 ID:Zs8WRScmO
ラーメンの原価っていくらぐらいなんだろな。
博多駅の脇にあったラーメン屋が300円台で高菜乗せ放題
そこそこおいしかったような
白楽の六角は日によって味が違いすぎる まだあるのか?
170 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 11:24:35 ID:41c7CunrO
駅、空港、サービスエリアなんかでご当地の自分で作る半生ラーメン売ってるけど、
あれこそぼったくりだよな。スープと緬だけで三人前1500円とかふざけてる。土産にしちゃあまりにも高級
171 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 11:25:08 ID:VA1s+XOX0
>>36 シーチキンにラードをかけて、醤油だれをかけ、
冷蔵庫で少し冷やせば同じ味のできあがり。
172 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 11:25:12 ID:eEK699Za0
>>164 いや吹き出物覚悟でガッ付く料理屋に
スイーツ姉さんが来るのが間違い。
化粧や香水の臭いなんかさせてたら
たたき出されるよ。
大人しくバーミヤンでも行ってなさい。
スガキヤや幸楽苑のラーメンが出せる最高額だろ・・・
ラーメンごときに400円以上出す奴はバカだ
175 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 11:26:13 ID:UVgGWwvPO
177 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 11:26:19 ID:0jZ9l+pvO
>>169 高菜食べてしまったんですか?
横浜の白楽?
あそこは安いラーメン屋がありそうだね。
178 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 11:26:22 ID:lo19rijX0
>>166 お前みたいな味覚障害者があまり居ないだけだろw
店員に言えば盛ってくるだろ
なんで体に悪いものに1000円も出せるんだか
180 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 11:27:03 ID:HpbcH+i6O
ハイパージロリアン
181 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 11:27:28 ID:5KjM0NdxO
>>178 味覚だけじゃねぇだろうが(゜Д゜)ヴォケ!!
182 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 11:28:05 ID:Nqtj3h1YO
183 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 11:28:15 ID:eVbym8Rt0
スイーツだってイタリアンでパスタ食ってるから体に悪いのは一緒だろ
あちらの客単価は1000円以上だろうけどw
184 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 11:28:52 ID:9WDyxb0TO
1000円まで。
いつもラーメン自体は500円くらいだけど
トッピングだけで500円プラスになるくらい頼んでまつ。
おれって、いい客だな〜
185 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 11:28:54 ID:llFGd0SPO
博多天神が俺にとって最高級の贅沢
>>179 神戸ビーフなんてヘットの塊みたいなもんだぜ?w
>>171 マ
ジ ハ ,,ハ
デ (;゚◇゚)z
!?
188 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 11:29:24 ID:5eCDEWNqO
博多ラーメン最強だな
189 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 11:29:27 ID:Z8cKN/9z0
>>1 意味がわからん。
その味に適当な金額ならば問題ないだろ?
昔、大阪にびっくりラーメンってあったが、あの味に200円といわれても出さない。
また、天下一品の白川店で800円と言われても出すと思うが、
同じ、天一の大阪京橋店では600円でも出そうとは思わない。
って、最近の人たちは、味は2の次なのか?
>>72 間違いなく劣化してる物食べて、喜んでるのを想像すると
最早苦笑しか出来ないな。
191 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 11:29:40 ID:rWIcCgM50
最近「濃厚」っつー形容を聞くが・・
だから何なの?って思う
ハッピーターンとの違いがわかんねーよ
>>168 純粋に材料費だけなら50円未満だ・・・
凝った店を作って初期投資を高沸させると減価償却費が上乗せされる
地価(賃貸料)も影響を受ける要素
とにかく麺の湯切りくらいで職人扱いしてる、
アフォなマスコミをなんとかしろってことだなw
194 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 11:30:16 ID:VA1s+XOX0
195 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 11:30:17 ID:0jZ9l+pvO
>>170 3玉で、最高に出しても、スープ付きで500円までだよね?
安売りだと3玉で180円ぐらいからあるか?
都心はただのカレーすら600円する。
この値段クラスは経験上ほぼ100%不味い。
198 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 11:32:13 ID:UVgGWwvPO
>>189 マックや吉野家でさえ高いとかな
不味いなら分かるけど高いだもん
どんだけ貧困なんだよ
ちゃんと仕事しろと思う
>>164 客のイメージはまさにそれだよね
あんまりイメージ良くないのは確か
もう潰れてしまったが
透明スープなんだけど味が濃厚で
豚骨系の脂の濃厚さではなくうまみの濃厚さで
麺がちじれ麺のラーメン、あれが今まで食ったラーメンで一番美味かった
ラーメン屋のおやじが素材にこだわりすぎて潰れてしまった
たぶん乾貨系を大量につかった贅沢スープだったんだろうな
201 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 11:32:58 ID:lo19rijX0
>>189 俺は天下一品好きだっていいう人間は信用しないようにしてる
アレだけはどうしても理解できないw
202 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 11:32:59 ID:VA1s+XOX0
>>196 どの板でも熊本単独スレ立てて、
関係ないところでお国自慢始めるから
熊本県民は嫌われるんだよ。
大好きな店の、チャーシュー麺大盛が900円
これが最高値ですな。
スープまで完食できるラーメンなら800円まで。
麺だけで十分なラーメンは400円まで。
小どんぶり付で400円だな
学食の感覚が抜けられない
1000円以下とかどんだけ食を舐めてるんだ
美味しんぼを読んで出直せ
だから日本の自給率が上がらないんだ
208 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 11:35:31 ID:iwKrzi8yO
>>107 横浜ではサンマー麺って一つのジャンルなんだ。
まあ、五目餡掛けラーメンでまちがってはいないが。
原価と味次第
210 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 11:35:53 ID:lo19rijX0
>>202 ぶっちゃけ熊本って名前はなんか存在感あるのに何処にあるのか知らないw
212 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 11:36:08 ID:0jZ9l+pvO
>>197 東京の中心だと、うまいカレーライスは、2500円から3000円ぐらいか?
600円だとまずそうなイメージ。
213 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 11:36:51 ID:UVgGWwvPO
>>197 外食には適度な値段ってのがあるからな
都心なら都心の、地方なら地方の値段だけど
目安はその地域の最低時給ぐらい
田舎なら600〜700円ぐらい
都心なら1000円以上
払えないなら自炊なり弁当つくればいいんだよ
ねら〜は人を動かすことに金がかかる概念が抜けすぎだからな
すぐに原価は?って材料原価だけを気にするしな
そりゃあデフレにもなるて
安かろう悪かろう
安いラーメンなんて外で食う気しない。
ラーメン美味いか?わざわざお店で食べようとは思わない。
217 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 11:38:16 ID:NDK4koOeO
蕎麦やうどんしか食べないな
骨の脂をダシにするとか考えられない
>>212 東京駅の1000円程度のブラックカレーが
何故か好きだw
219 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 11:38:50 ID:/fWMZ5osO
>>210それはお前がバカだから。
熊本はラーメンより女がいい。
>>212 カレーなら銀座の蜂の屋いってみぃ うまかた
221 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 11:39:30 ID:Z8cKN/9z0
>>201 すげぇな、全店で食べたのか?
1、2店舗で食べて「天下一品チェーン店」全店を批判するわけないもんな。
>>213 原価からどれだけぼってるか分かるし
飲食業では利益を出す為に大体原価の3倍で値段決めてるだろ
後は味とサービスがその値段に見合うかなんだが
ラーメン600円がデフォは高いよ
理想は
普通500
大盛り+100
味噌+100
チャーシュウ+150〜200
タンメンの旨い店に逝きたいけど高くても800円超えると割高に感じる
東京でカレーといえば人膨張と聞くな
食ったことないけど
素のラーメンなら450円
チャーシューメンなら650円
ブラックカレー
何故かあじへいを思い出すw
228 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 11:42:19 ID:5KjM0NdxO
>>219 熊本が火病ってるぅwwww
早く畑を耕せwww
229 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 11:42:26 ID:UVgGWwvPO
>>222 材料原価以外にも人件費や賃料とかもあるだろ
その中で材料原価にこだわる理由なんて何もない
要は味やサービスと値段のバランスというのは同意なんだが、客からしたら材料原価なんてどうでもいい
230 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 11:42:54 ID:fvN91dM20
>>168 材料費はそうでもないが光熱費がすげーかかる
カレー屋とかもそうだがずっと煮込んでるから。だからスープが一番高いと言われる
自称ラーメン評論家はスープを有り難がって飲み干しまくって、やがて某ラーメン王のように腎臓を壊す
231 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 11:43:37 ID:VV/uHUuM0
>>214 値段でしか価値を見出せない哀れな人間だな
ま、お前みたいな奴がいるから、ボッタクリの高額商品が売れてくれるわけだが・・・w
でもマルタイの棒ラーメンも値上げしちゃったのは嫌だなw
100円均一とかだったのにまた戻らんかな?
233 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 11:44:23 ID:lo19rijX0
>>221 よく天下一品は店舗ごとに当たりはずれがあると言われるが
それはチェーン店として失格だろwww
天一はラーメンじゃない
ラーメンとは別ジャンルの食べ物だ
関西の大学から就職で九州に配属されたが天一が少なくて残念
博多駅前と熊本にしかない
店ではラーメンにチャーハンが王道なのに
何故か写植ではラーメンにカレーライスが王道なんだよなあ
カケソバにラーメンの方が合ってる気がするが
>>226 関東の人間からすると麺が細すぎる。
その4倍は断面積が欲しいところ。
237 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 11:46:09 ID:UVgGWwvPO
棒ラーメン美味い。
239 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 11:46:31 ID:VA1s+XOX0
やっぱり濃厚な熊本スレになってしまったか。
カップラーメンの匠を食べたら外で食べる気がしなくなりました
>>229 どんなに店が頑張っても潰れればそれまでだぜ
いかに利益を出すかが必要になるだろ
材料や原価にもこだわりたいね
横浜豚骨とかあるけど
やはり豚骨ラーメンは固めの細麺だと思う
243 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 11:50:28 ID:iJXZCv7p0
安い店はスープに手間かけてかけてない店が殆どだからカップラーメンに負ける
豚骨でも鶏でも魚介でもカレーでも牛丼でもスープは煮込まないと味が出てこない
あと東京あたりは立地の段階でもう高くなる。24区内だと最悪
立地、材料、水に恵まれる地方には良心的で美味い店が多い
244 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 11:51:16 ID:/fWMZ5osO
245 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 11:51:56 ID:yrD1WKkH0
だいたいおまえら年収1000万ぽっちぐらいしかないのに
よく800円とか全部乗せ1000円とか食えるよな
いいか、毎回全部乗せ食うとしたら
1000 x 365 x 3 ≒ 100万
年収の1割もラーメンにつぎ込んでることになるんだぞ
これが年収200万なら50%もラーメンにつぎ込んでることに
わかったらちゃんと努力しろカス!
247 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 11:52:47 ID:UVgGWwvPO
>>241 こだわるのは自由だよ
それ(原価)は客に言う必要はないし、客もそれで判断するわけでないし
ちゃんと利益を確保して店潰れなけりゃいいよ
もう一回食べてみたい糞ラーメンがある
ラーメン大学のコーンクリームラーメン
これはかなりマイナーだw
249 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 11:53:14 ID:K9NqraP60
二郎を美味いと思ってる人間は味覚がおかしいのか?
大体、タクシーの初乗りと同じくらいなんじゃねか?
ところで池袋たいぞうは味も店員の質もガタ落ち。客は多い
252 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 11:54:33 ID:H4I8sOiT0
253 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 11:54:34 ID:x0vO3lXEO
255 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 11:55:39 ID:dUHEuGf8O
後楽園の味と値段に慣れたら他行けなくなったw
256 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 11:56:04 ID:YsU/1Pci0
10年くらい前、早稲田付近でアホみたく辛いラーメン食わされたんだけど誰か店の名前知らない?
スープが真っ赤でドロドロしてたんだが
>>250 俺も最初は二度と食うかと思ったがいつの間にか各地の二郎巡りが趣味になった
258 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 11:57:53 ID:41c7CunrO
ソープランドの2万円は安いと感じるのにラーメンの1000円はすごく高く感じる
イタリアンのコースは5品で3000円以上だと高く感じるなあ
>>233 おっと餃子の王将の悪口はそこまでだ
王将の「ラーメン」は押しなべてマズいが・・・・
260 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 11:58:11 ID:EhS1dS6u0
都内の繁華街で店出してれば当然高くなるな
ラーメン屋に限らんが、そういう商売
261 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 11:58:28 ID:yX8lBNYRO
地元の300円ラーメン
そこそこの味と満腹感
262 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 11:58:37 ID:hb2eHSncO
>>237 王将のラーメンなんて食えねーだろ。
うっかりこの前昔はまずかったけどよくなってるかもと思って頼んだが、やっぱり一口食ったら残すレベル。
周りでズルズル食べてるヤツら味覚障害もいいとこだろと思った。
やぱ王将は唐揚げと餃子しか食わない。
>>256 早稲田でなく中野にオロチョンラーメンという同じ系のラーメンあったぞ
そいえば早稲田にも確かに唐辛子ドバドバラーメンあった気がする
264 :
◆C.Hou68... :2009/11/15(日) 11:59:15 ID:mUewrA240
ラーメンとかパスタとか、貧乏料理なのに外食で食うと高くなる不思議
265 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 11:59:35 ID:SnDCUVOgO
266 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 11:59:43 ID:39f0iOYx0
王将は何店か巡ったが、どこもマズイしバイトの接客がウンコすぎる
>>256 つけ麺高木屋じゃないの?二階にある店。
ラーメンの定義があいまいすぎない?
チャーシューメンなら1000円出せるけど標準的なラーメンなら700円程度かなとか凄く答えにくい問題な気がする
福岡から東京に来てまずラーメンが高いのにびっくりした。
でも最近福岡も高いね
>>265 実況スレなのに なんでURLが赤いんだ?
271 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 12:03:09 ID:hb2eHSncO
>>245 どんだけラーメンばっかり食うんだよ
朝晩くらい嫁に作って貰え
272 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 12:03:18 ID:O86SN8RcO
ラーメンバンク2月号 10-11ページ
オレの相棒「味の素」「ハイミー」の使い方
来来亭店主・豆田 「安全でおいしい調味料だと胸を張って言えますよね」
TETSU店主・小宮 「日本のラーメンの歴史を辿っていくと、いつも『うま調』が共にあったことが分かります。
これからもずっと使い続けたい調味料ですね。」
東池袋大勝軒店主・飯田 「マスター(先代の山岸氏)のころからチャーシューの漬け汁には『うま調』を使ってますよ。
味の素と素材のうま味の相乗効果で深みが出ます。」
雷文店主・宇都宮 「なるべく安くいいものをお客様にお出しするには『うま調』の力が不可欠」
>>269 九州(特に福岡)の人間はこういう無神経なレスが多いね
274 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 12:06:04 ID:m2Vl63uN0
北国産業のどさん子ラーメンのみそラーメンと
KANTO?とかいうラーメンショップのねぎみそラーメン
は良く食べる。
天一はどろっとしたスープと量の少なさがダメ。
たとえば、日本のイタリア料理の発展は、シェフの情熱と行動力は勿論、
ある一面(一皿の分量や、味付けの傾向、盛り付けに繊細さを求める点
など)においては日本の女性たちのニーズに合わせて成長・発展してきた。
日本女性たちの審美眼と気分によって育てられてきたとも言える。
女性たちはやがて結婚し、子供を産んで母となり、我が子の為に料理を作る。
素晴らしい発想をも兼ね備えた腕のよいシェフの作る料理に触れる機会が
多いほど、その影響を受けた女性たちの作る手料理もまた洗練されてくる。
そんな美味しい物を知る母親たちの愛情一杯の手料理で育てられた子供たちが
社会に出てくる。
ラーメン屋もそういう「食での貢献」をすべき時に来ているんじゃないのかな?
276 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 12:06:50 ID:LvioxuDS0
近年、業界の味の流行は東京で生まれて地方に伝播していくから
全国どこで食べても似たようなレベルになるが、
東京だけ200円くらい高いんだよな。東京のラーメンはぼったくり
博多とんこつ系はインスタントで研究し尽くされてるのにな。
よっぽどの味じゃないとカップ麺に勝てない=400円でも高い。
278 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 12:09:44 ID:7j/plxaXO
たまに店で食べるなら850円まで。
自分でチャーシューや餃子作れるようになったから、サッポロ一番の袋ラーメンがあれば幸せ。
279 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 12:10:11 ID:oru341ViO
チャーシューが薄い店は許せない
それだけで値段の価値がなくなる
280 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 12:10:12 ID:z/q0y0Pj0
ラーメン屋が増えた→他店との差別化に珍しい食材を使う(海老や蟹、特産品など)
→どの店も真似する→平均価格が上がっていく→繰り返し
282 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 12:10:50 ID:2P6OAyFcO
おまいらどんだけラーメン好きやねんwww
>>281 指摘されても分からないような人間には
どんな優れた説明も無意味
284 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 12:13:42 ID:PrSKaWJ40
一番美味いのはペヤング
異論は認めん
>>281 麺の少ないライトラーメン相応の価格なのに、
本土のラーメンの値段にケチをつけるからだろ。
>>280 なんか…海老や蟹の入ったラーメンは食べたくないわ
それはもう俺のイメージの中にあるラーメンじゃないよ
なんつーか、ラーメンが遠くに感じるわw
287 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 12:14:37 ID:t9F9Xob00
>>1 まぁw せいぜい500円以下だろうなwww
それ以上は何ヶ月かに1回は喰っても良いかなという気になるかも知れんがw
しょっちゅう喰おうという気にはならんだろw つーかw それすらもないかもなw
800-1000円で何か喰おうかと思ったら定食とか喰った方が健康にいいしなwww
つうかラーメンなんて毎日食ったら
確実に死ぬぞ
仙台、国分町の鳳園のノーマルなラーメンウマー
700円くらいだったかな?あれが近所にあるなら1,000円でも通う
290 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 12:16:49 ID:m2Vl63uN0
>>284 確かにインスタント焼きそばではオレもNO1だな。
291 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 12:16:54 ID:UVgGWwvPO
>>284 ペヤングはラーメンじゃないという異論もダメか?
292 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 12:18:39 ID:aKFYJZmo0
>>286 最近のトレンドは海老ラーメンとカレーラーメン、それとつけ麺
東京発の作られたブーム
>>283=
>>285 いや、横槍だが俺にもお前の言っていることは分からない。
「指摘されても分からないような人間にはどんな優れた説明も無意味」
それはきちんと具体的に説明した者が、初めて言う資格のある言葉だろ。
具体的に説明してみろよ。逃げてないでさ。
294 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 12:19:55 ID:m2Vl63uN0
オレの家の近くのラーメン屋のおばちゃん、大盛頼むと、
親指スープの中に入ったままもって来るんだよなw
295 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 12:20:31 ID:FcVIzzeaO
未だにサンポーの焼豚ラーメンを越えるラーメンがでてきていない事実がある以上、\78までしか払えない
脳までトンコツに浸かってるアホがいるな
>>293 博多ラーメン=素麺(にゅう麺)=麺の量100g
横浜ラーメン=スープパスタ=麺の量200g
麺の太さや量で比較するとこんな感じ。
スープはどっちも同じ豚骨ベース。
同じ値段で出せるとでも?
ラーメンなんてちゃんと修行した料理人の作る料理じゃなくて、その辺の脱サラしたオッサンの趣味料理なんだよなあ
>>293 もう少し読解力を身に付けてから出直してくれば?
ラーメンって麺に冠水つかってない
中華街系○○ソバもあるんだよな
あれはあれで美味い
301 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 12:26:47 ID:6PKWv2NK0
一番問題なのは超まずいラーメンを造る店が竹の子のように出店して消えていくという事実。
倒産するのは彼らの問題であってどうでもいいことだがまずいラーメンを喰わされた客が悲惨w
>>297 他にも店舗でやってる以上、地価もプラスされるよね
ファストフード感覚でテイクアウトできるラーメンがほしい
スープは油そばくらいの量でいいから。こぼすと大変だし
304 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 12:28:45 ID:HpbcH+i6O
谷ラーメンのようなとんこつベースであっさりな昔ながらのラーメンもいいよね。
306 :
293:2009/11/15(日) 12:32:40 ID:WnSZAfB80
やっぱり、気に入らない相手には必ず複数人を装って誹謗中傷するんだな
過去に複数人で叩かれたコンプレックスでもあるのか?
で、悪口のセンテンスの長さ、語尾はほぼ一緒
307 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 12:33:10 ID:YnkLm4fX0
二郎は臨時休業やら営業時間の変更がよくあるので
店舗メールを登録しておかないと時間が無駄になる可能性がある。
>>306 発狂して自演認定するくらいなら
最初からアホなレスしてんなよ
309 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 12:34:06 ID:MMsfM2jD0
>>306 悪いけどお前のことなんか誰も興味ないよ
普通のラーメンなら600円までかなあ。
最低価格が800円の高級店に入っちゃったら凹む。
>>306 無神経ってか、替え玉前提の地価が安い地方のラーメンと地価が高い東京を単純に比較するのがバカなだけじゃね?
まぁ豚骨ラーメンって煮出してハクダクしたスープの
ラーメンをさしてるが
醤油ラーメンの様な透明スープの豚骨ラーメンもある
グツグツ煮て失敗したのが博多豚骨ラーメンのルーツ
313 :
293:2009/11/15(日) 12:36:32 ID:WnSZAfB80
わざと誰に向けて書いたかアンカーを付けてないのに
よく自分宛だと解釈したね
>>312 その失敗作を有り難がってる博多人が
さっきから目障りだよね
316 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 12:37:58 ID:HidfFhhEO
読解力うんぬんの話して相手をバカにするやついるけど、小学生でも分かるような簡単な説明ができないソイツもとりわけ頭良いとは言えないな
典型的な凡人だな
頭良くも悪くもないやつが、頭悪いやつバカにして自分が頭良いと勘違いする事はよくある
本当に頭良いやつはそんなアピールしなくても、自分で自分が分かりきってるから、人を簡単にバカにしたりしない
凡人は自分が「頭良い」って言える根拠をどうしても探したがるんだよな
>>273 >九州(特に福岡)の人間はこういう無神経なレスが多いね
無神経?アホか
>>313 コテ欄にレス番書いていれば、誰宛のレスかサルでも分かるだろ
どんどん本筋から逸れていってるぞお前
スレ荒しなら他でやれや
彼女がラーメン食べたいと言い出すと決まって豚骨になる
細麺で食べやすいとか、コラーゲンがどうとか熱弁される
>>315 >その失敗作を有り難がってる博多人
ウイスキーが失敗作から生まれた話は知ってるか?
昔、スープまで飲みきる塩分無視の自殺志願者みたいな食生活してた頃は800円まで
スープ飲みきれば他に炒飯とか無くても単品で腹いっぱいになるからな
でも現在ラーメン自体たまにしか食わなくなり、スープは完全に残すようになると
ラーメンは正直、腹八分目にもならないので出しても500円から600円が限度だな
323 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 12:48:21 ID:UVgGWwvPO
餃子がついて1000円以下ならいいかな
325 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 12:49:26 ID:fnXTXVtV0
ラーメン屋の店主が腕組みしながら客のほうを見るのはそういう病気なの?
326 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 12:49:29 ID:Rs2TI5ng0
328 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 12:50:36 ID:B9PcBBl60
なんかバカとかアホとか子供みたいなことを言って病的に
叩いてるのがいるなあ。しかも自分が荒らしているくせに
それを他人のせいにしているし。もっと穏やかにやれないものか。
>>1 俺の場合は750円くらいかな。
あと俺は基本的に太麺の縮れが好きなので
どのラーメンを注文する場合にも麺の太さを客に選ばせて欲しい。
>>323 日本のノーベル賞の内 (少なくとも)田中耕一 ・野依良治 は失敗作から生まれた
>>325 ただの対人恐怖症から来た虚勢だろw
カワイイもんだw
332 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 12:52:20 ID:m2Vl63uN0
まあ九州人はとんこつにスゲープライド持っているからな。
替え玉、大盛色々異論あると思うけど、
大盛で育ったオレとしては、替え玉だとラーメンというより
麺だけ食べてる感覚なるんだよな。
とんこつは嫌いじゃないがさ。
333 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 12:53:37 ID:z2S6tEM+0
>>324 俺がよく行くラーメン屋、
豚骨醤油系ラーメン+餃子5個+ライス+サラダのセットで890円
これを大盛にして990円で食べてる
札幌のラーメンが値段高い・・・
普通に750円とか800円とかいく
僻地なのに、不思議
>>334 僻地だと材料の輸送費用だけで金かかるからじゃね?
336 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 12:55:53 ID:z2S6tEM+0
337 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 12:58:02 ID:D/Yw7+3U0
|ω・`)ノーマルラーメン600円チャーシュー麺800円セットメニュー1000円以内だな
九州ラーメンの替え玉した後のまずさは異常
>>328 > どのラーメンを注文する場合にも麺の太さを客に選ばせて欲しい。
そういう麺を出す店に行けばいいだけだろ?なんで自分のわがままを店に押し付けるんだか…
しかもコストアップの要因になるようなことを。
>>332 博多ラーメンの麺で大盛りにすると伸びる。
341 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 13:02:25 ID:z2S6tEM+0
>>339 湯切りしても水入る分、スープ薄くなるんだよな
良心的な店は麺のタレ絡ませてくれるから薄くならないけど
342 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 13:02:54 ID:m2Vl63uN0
そういえば支那そば屋なんてのもいったな。
佐野実だっけ?食券買わされた記憶があるが。
343 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 13:04:43 ID:B9PcBBl60
>>340 私がいつ、【何に対して】押し付けたんだ?
そういう書き方はしていないし、それは、そうではないと
今ここで否定しておく。
自分の希望をここに書くのは自由だ。
だから今後、言葉には気をつけるが、指図は受けない。
344 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 13:05:48 ID:La4UuX7E0
ものすごい行列のできているラーメン屋で3時間並んでやっと自分の番が来たときに
「お待たせしましたぁ」
と言われたので、ちょっと茶目っ気を出して
「ううん、今来たところぉ」
って答えたら行列の一番後ろに連れて行かれた。
>>343 ID変えてもバカ丸出しでバレバレだなお前
346 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 13:06:38 ID:v9kr57KM0
最近 冷凍食品のラーメンが好き。
具も入っていて結構美味しい。
347 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 13:08:16 ID:UZn8uHdI0
そんなもんメニューの値段の分に決まってるわ
348 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 13:09:12 ID:4r5SGmmjO
ラーメン興味ない人は一銭も出さないね
普通のラーメンならスーパーで買ってくるからな。
ラーメン屋はラーメン屋でしか食べられない付加価値を付けて生き延びるしかない
350 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 13:11:36 ID:H36kTfCcO
351 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 13:12:29 ID:0EEUBJWqO
札幌のラーメンは全部高い。ラーメン好きで各地のラーメン食ったが札幌が一番割に合わないな。
ゆすらっていう札幌で一番美味しいと噂のとこで食ったが麺固すぎるし量少ないしチャーシュー油でギトギトでまずかった。それで一杯1000円くらい取られたな。ありゃぼったくりだ。札幌のラーメンは二度と食わん。
353 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 13:13:52 ID:b7BSvkSm0
>>346 冷凍物のうどん・そばもモチモチした強いコシがあって予想外に美味いぞ。
354 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 13:15:01 ID:3iiE/lXOO
豚骨ベースのこってりとした時間がかかって腹にも貯まるスープなら800円でも良いが
あっさり魚介スープとかで800円とか取るのはクズだと思うし
割高感がハンパない
いやいや味が分からないと評価しようがないだろw
ハンバーガーだとマックのハンバーガーは100円でもいらんが
モスのハンバーガーなら300円でもいいわ
その物の価値ってものがあるんだからラーメンとひとくくりに
言われてもダメだろ
357 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 13:19:49 ID:uIsfPcmF0
天津飯に甘酢餡は無いよな。
今だにモスを有り難がってる馬鹿舌
359 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 13:23:46 ID:9vlXG89aO
>>355 その場合は300円までならハンバーガーに出してもいいって事でしょ。
つうか、本気でおいらの地方(愛知県三河地方)はラーメン屋が全く流行らないんだけど、全国的には結構流行ってるもんなの?
ラーメン屋で行列なんて生まれてこの方見た事ないし、ラーメン屋がたまに新しくできてもすぐに潰れる。
中華料理屋の〜飯店とか〜楼とかは流行ってるけど・・・そういう店はご飯物メインだったりするしなぁ。
ラーメンメインで生きて行けるのが信じられない。
360 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 13:26:21 ID:54mt2D2g0
外食のラーメンは贅沢
だから食べに行く時は1000円でも1200円でも食べる
ただし滅多に行かない
マックのハンバーガー100円は良いじゃん。
マックの場合買うのを躊躇するのは高いバーガー。
それなら別のとこ行くわってなる。
362 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 13:27:39 ID:QxQKGOIn0
363 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 13:27:41 ID:D/Yw7+3U0
>>250 味覚はもちろんだが、脳内神経もちょっと逝ってると思う。
あれを体内に取り込んで危険を感じずにいられるというのは、
脳になんらかの異常がないと無理。
そういうレベルだ、あれは・・・。
364 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 13:29:16 ID:LXsTTPBXO
ラーメンは1000円
そばなら天ぷら込みで2000円かな
365 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 13:30:39 ID:d1Fe9w4w0
日清の「行列ができる」シリーズは、そこらのラーメン屋より美味いと思う。
>>363 アレは化調中毒食品だからね。タバコと同じ嗜好品扱いでいいよ
俺もたまに食いたくなるから患者だけど
>>341 大抵の店は替え玉対応のタレが常備されてるし、替え玉した後はゴマや紅生姜や高菜やもやしをガンガン入れて食べるケースが多いな
ただし、元気○杯で高菜を先に食べたら追い出されるので要注意
チキンラーメンは空腹時に喰うと凄いうまいが
確実に気持ち悪くなってしまう俺
>>368 なんであんなに胸焼けするんだろうね?(´・ω・`)
>>164 海老のスープに細麺。肉味噌と海老の剥き身と煮タマゴのトッピング
最後にパクチーを散らした台南担仔麺(タイナンタンツーメン)を希望
371 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 13:36:22 ID:MmEdG9dFO
ラーメンなら徳島のいわた。松茂町にある
値段も超強気。
味は・・・
最悪だな(笑)
こんな店潰れたらいいのに。
いい徳島の恥さらしだよ。
ラーメンに1000円も出すくらいなら
餃子チャーハン込みじゃなきゃ駄目だな
>>368 チキンラーメンの焼きラーメンとか言う奴はその倍位の胸焼けするよ(´・ω・`)
状況によるよね
仕事中の昼食としてなら600円以上出してラーメンはナイよ
ただ休日にみんなで食べに行くラーメンなら800円までならイイかな、って感じ
あとラーメン所として札幌はラーメン高すぎ
観光客からボッテた値段が定着してしまった感じがする
>>351は明らかに被害者だが、すくなくともその店が札幌で一番んまい店なんて
言う人は見た事ねぇ
375 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 13:39:27 ID:bPPpPn1t0
>>127 ポッポはフライドポテトを食べるところ。
二郎っつーの知らなかったからググってみたら画像だけで食べる気がしなかったww
377 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 13:41:03 ID:D/Yw7+3U0
378 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 13:41:34 ID:UVgGWwvPO
>>354 俺は逆
脂の固まりに高い金はだしなくない
200円
380 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 13:43:05 ID:4wGRi9EY0
800円かな
スガキヤの肉入りラーメン370円が限界だな
382 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 13:43:27 ID:eEK699Za0
>>376 誰でもそう。しかし、三回食うと中毒になる。
>>369 短時間でふやかすだけだから麺のα化が不十分なんじゃないかな?
二郎はこれ以上客が増えると商売にならないってんで
極力メディアへの露出を控えてるんだよね
386 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 13:47:01 ID:fNeQj5qc0
当方、大阪在住なんだが、、、、味噌らーめんと大盛りの天津飯でジャスト500円だ。
おやじ曰く全く儲からんってよwww
土地によって違うんじゃないかなぁ
九州のラーメンだと何も入って無くてもさほど違和感ないけど
東京のラーメンで何も入ってないとかなり違和感ある
たまにガス代3000位つかって650円のラーメン食べに行くわ
味、量、質でラーメンショップに一票
(店によって味が違い杉るけど)
>>382 確かに俺天下一品とか六角とかのこってり系好きだから多分中毒になるw
だからこそ恐い…
392 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 13:57:40 ID:8/VzzjjU0
393 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 14:02:04 ID:piJdyERrO
>>382 まずいものをがまんして三回も食べた上に、『中毒』になりたくないから、一生そのラーメン食べないことにします。ありがとうございます。
休日は基本家に籠もって食べない派
395 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 14:04:20 ID:0EEUBJWqO
>>374 あれ?「ゆすら」じゃなくて「すみれ」だったかも。ススキノにあるケンタッキーの近くで二階に上がるところ。色々行ったからよくわからなくなってきた。
雑誌や口コミとか、2chで聞いてそこが一番美味いと言う話だったが。
他に美味いっていう山岡屋と白樺山荘と信玄ってのには行った。
山岡屋は俺の好みだったな。店内汚くて臭いけど味は良かった。だがまた金払ってまで食おうとはおもわないな。札幌は基本的にレベル低いわ。
俺が住んでる地域じゃ
800円ったら、ラーメン+チャーハンセットで釣りが来るぞ
>>395 山岡家は家系ラーメンの亜流だよ。
天一に対する王将コッテリラーメンみたいなもん。
>>392 じゃぁ言い直す
加熱時間が短い&低温加熱で澱粉の糊化が不十分だからじゃない?
もうきりがないからベビースターラーメンで手打ちしょうぜ
>>398 だから工場で一旦茹でてるからα化はすでに終わってるでしょ。
戻すのが不十分だったり、あるいは油分が合わなくて消化不良になるという
ケースはあると思うけど。
401 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 14:19:29 ID:oagHa2en0
そういえば昔友人に誘われて超激辛ラーメン食べに行ったんだけど
食ってる最中にあまりにも辛くて汗と一緒に涙がでてくんの、マジで。
ラーメン食って涙流すなんて生まれて初めての体験だったわ
食ってる最中涙まで流して一体俺は何をやってるんだろうって思ったよ
結局(あまりの辛さのせいで)食いきれなくてギブした
402 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 14:20:28 ID:eEK699Za0
あちこちの有名店を食ってきたが、いまだに「心に残る一杯」はない。
しかし、チャーハンなら「心に残る一皿」はある。
横浜の某店の「しらすチャーハン」。
白いご飯にしらすが混ざってるだけ?と思いきや、驚愕の美味さ。まいった。
二郎は変な化学調味料の味しかしない
・180円のびっくりラーメンしか食べたことなかったから
これお前らだろw
405 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 14:31:31 ID:PDhDnd950
ノーマルで600〜700円
大盛りorチャーシューで800円
全のせとかすると1000円とか簡単にいく
406 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 14:33:38 ID:d1XkdHjb0
どんなに高くても700円くらいだな。
有名店で食べても感動するほどおいしいラーメンには数えるほどしか
出会ってない。
たまにしかラーメン屋行かないから折角だからって全部のせにしてしまう
408 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 14:55:36 ID:oagHa2en0
有名店行ってカウンターで食べてる時に
店主っぽいオッサンが目の前でバイトとか怒鳴ってると食欲が失せる
せめて裏でやれよそういうのは・・・
>>395 元札幌市民から言わせてもらうと、山岡家って札幌じゃジャンクラーメンの扱いだぞ。
東京で言えば、二郎のような扱い。
汚物のような豚骨臭と生活習慣病まっしぐらの超ギトギトラードが特徴だからな。
俺の周りでも好き嫌いが真っ二つに分かれてたよ。
俺が住んでた時、一番有名だったのは五丈原かなあ。行列が出来るラーメン屋って事で話題になった。
ただ、それほど美味いとは思わなかったけどな。不味くもないけど。
あと、
>>395の店は山桜桃(ゆすら)ではない。その場所に山桜桃の店舗は無いぞ。
多分、すみれだな。
すみれは東京にも店舗出してるし、わざわざ札幌で食べなくてもいいのにな。
どうせなら東京に店舗出してない山桜桃の方が良かったかもね。
410 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 15:16:07 ID:L8gp/AW+0
本当にうまいんなら3000円まで払うけど
有名店が必ずしもうまいとは限らない。
ラーメン屋で一度TVに出て繁盛した店があったが、
調子に乗りすぎたのか接客がいい加減になり、
半年ほどでつぶれた店もあった。
412 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 15:19:37 ID:L8gp/AW+0
>>408 ラーメン屋じゃないけど飲み屋でそういうのがあって、
旨い酒と肴たくさん置いてあったけど、1年後に潰れてた
413 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 15:19:41 ID:7ma5LWur0
地元の川崎、横浜、品川辺りだと
家系、二郎、ニュータンタンが本場だし
大勝、六厘系の有名店も多いけど
結局なじみのごく普通の店に最後に行き着く
激戦地で生き残ってる店はそれだけ理由がある
ちなみに二郎は中毒性なんかない。単なるCP目当ての豚のエサ
414 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 15:45:09 ID:QkEjHua30
店はぼろぼろ汚いのにちょっと人気になったラーメン屋のおやじが豪邸に住んでて一流ホテル借りてパーティとかやってるの知ったらやっぱりラーメンてぼったくりなんだなと思うわ
415 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 15:47:22 ID:fNeQj5qc0
>>387 寝屋川市にある(確か摂南大学の近く)すり鉢らーめんって名前だったと思うよ。
ただ、、、親父さんから息子さんんに代が代わってからは(500円)じゃないかもしれんが。
もし、現在(500円)じゃなかったら御免な。
416 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 15:48:23 ID:eEK699Za0
>>413 二郎、中毒性あるよ。今じゃ、二郎以外のラーメンは興味ない。
インスパイア店も増えてるし、中毒患者も増えてるな。辛い。
二郎喰ってみたい
化学調味料大好きなピザの俺にはたまらん
二郎食いに東京まで行くか
>>395 山岡家が好みとか言ってるやつにレベル低いとか言われたくないわwww
419 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 15:54:33 ID:QkEjHua30
福岡に二郎系列?のラーメン大って店が出来たんでちょっと前食いに行った。
600円で料はたしかに多い。
味濃い目、脂大目、にんにく入り、野菜普通で。
にんにくは醤油ラーメンには会わない。
味は微妙な感じだった。
量は多いんで腹にはたまるが。
まだこの貧乏人スレやってるのか
人数が多い順が値段順になってないのも面白いな。
下手に少しでも値段下げようとがんばって儲けを減らして950円にするよりも、
1000円ぴったりにした方がよく注文される可能性もw
ヘタにマスゴミがラーメンブームを作ったせいで
ラーメン自体が人生の一発逆転を賭けた仕事にしか見えなくなったから
外食で食うのが嫌になった
家で5個300円の袋ラーメンに旬の野菜ぶちこんだほうが
安くてそこそこ美味くて腹いっぱいになるよ
423 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 16:13:41 ID:eEK699Za0
424 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 16:15:12 ID:QkEjHua30
ラーメンに罪はないがラーメンをえらそうに語る奴とかラーメン職人でえらそうに語る奴が嫌い。
>>422 俺は少し贅沢に生麺2玉(スープ付き)※280円位
のを買って野菜、肉炒めて一緒にスープもぶっ込んで喰ってる。
280円の弁当も売ってるし、店で食うならしょば代入れても500円ぐらいまでじゃないか?
だから全然別物なんだって。
エチルアルコールと濁り酒を一緒に語るようなもん。
ラーメンなんて数ヶ月に1回食べる程度だから値段は気にしない
二郎はモヤシばっかでキャベツの割合が減った気がする
ボリュームに気を取られてるけど実はそんなに凄くない
430 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 16:43:03 ID:7ma5LWur0
>>419 作ってるトコ見れば分かるけど、味の素サジで
どっぷりぶち込んでるからね
横浜系醤油トンコツとはぜんぜん違うよ
あれは課長トンコツうどんと言うべき安エサ
家系は凄い手間かかるし、麺も原価が数倍高い
600円+替え玉100円*4=1000円
これだな
432 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 16:50:40 ID:hTL7v1ibO
>>423 お手軽じゃない君はなに食べるの?
まさかラーメンなんてお手軽なもん食わないよな
>>431 家系でそんな真似したら胃拡張で死ぬぞw
替え玉制じゃないけどな。
434 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 16:51:50 ID:2ecemL6ZO
ラオタはきもい
435 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 16:54:27 ID:QkEjHua30
麺はそんなに食いきらんなー
替え玉して腹いっぱい食うといつも後悔する
なんか気持ち悪くなるわ
ラーメンに餃子とライスくらいがいい
436 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 16:55:03 ID:eEK699Za0
>>432 ラーメン食うよ。
例えば「藤巻激城」。ググッてね。
437 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 16:55:09 ID:uNu66q/B0
>>425 生麺は最初に作って食べた時は
これは美味い!もう普通のインスタントには戻れないなと思ったのだが
食べなれてくるとなんか今いち。
具材などを自分でもっと工夫するとかしたら、また美味しく感じられるのかもしれないけど。
438 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 16:56:16 ID:8/VzzjjU0
>>430 えっ?
家系も化学調味料入ってるでしょ。二郎みたいにあからさまに入れていないだけで。
麺の原価も製麺所のと自家製麺のを比べてどうする。
439 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 16:57:25 ID:JAi1wRMbO
水戸にある鈴木はチャーシュー麺が400か500で食える。うまいよ。
つうか、」最近どこもラーメン高すぎだろ。
ラーメンっていい材料使ったとしても1杯当たりの原価いくらよ?
行列ができるようなラーメン屋って1日どれくらい儲かっているんだろ
441 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 16:58:09 ID:hTL7v1ibO
>>440 一升瓶の日本酒の原価は最高級品でも10円以下だぜw
米と水だけだし。
443 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 16:59:21 ID:eEK699Za0
>>441 そうかぁ? 簡単には言えんぞ。一度食ってみろ。
444 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 16:59:42 ID:0+phMTBX0
バカどもが騒ぎ立てるから値段が高騰したんだろ。
お前らもスイーツ(笑)となんら変わりはねーよ。
445 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 17:01:06 ID:bwJk6fUD0
ラーメンなんかインスタントで十分だよ。
外でわざわざ食べたいとは思わん。
横横亭は安いが少ない、まあ美味いけど
あと数種類のニンニクを置いてる事に関しては評価する
447 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 17:03:49 ID:hTL7v1ibO
>>443 1000円以内の外食なんて何食っても大同小異だよ
やっぱ飯は500円までだな
贅沢して月1で2000円ってとこ
>>433 「胃拡張」なんて ネットでは初めて見た気がするw
450 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 17:07:43 ID:QkEjHua30
前TVで元広島の選手がやってるお好み焼き屋で原価聞かれたら100円って言っててそれの販売価格が1000円だったw
お好み焼き以外のメニューはわりと良心的で販売価格の3割ほどだった。
粉物は当たればぼろもうけするらしいから700円のラーメンの原価は70円とかだろ。
451 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 17:09:09 ID:Ku3jWXgKO
このスレまだあったのかwww
つ800円
452 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 17:10:36 ID:XIUVucDPO
春木屋のワンタン麺って1700円くらいしない?
453 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 17:11:17 ID:7PsrJXOTO
これは都市圏と地方じゃ
人件費やら家賃が違うから一概には言えないね
まぁ、地方なら600円代でなんとかして欲しいとこだな
久留米なんか結構格差出てきたもんな
てかラーメン外食なんぞ月一程度のもんだから、800-1000程度は
気にならないな。
500までって人らの頻度は如何ほどなんだ?
455 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 17:13:16 ID:eEK699Za0
>>447 オマエ、ググッてないな。
どうでもいいが「藤巻激城」は1000円じゃ食えんぞ。
456 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 17:13:56 ID:j8CAedfGO
芸人のヒロシがラーメンのレポーターをしていて、1800円のラーメンを前に
「1800円て、お米5kgとオナじ値段ですよ、自分なら米選びますよ!!」
と言ったら、ラーメン屋のハゲがキレてそこで取材中止になった。
457 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 17:13:58 ID:D/Yw7+3U0
>>436 ググッて見れば見るほどくだらん店だな。w
結論
はなまるのカレーセット499円が最強ってことで桶?
459 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 17:19:34 ID:eEK699Za0
>>457 どうでもいいが、食ってみろ。話はそれからだ。
ネットの上っ面だけ見て判断するのを、お手軽な人生と言う。
460 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 17:19:49 ID:QkEjHua30
安いビストロならランチ1800円で食えるわ。
1800円で
前菜がなんかの肉のパテやらテリーヌ
スープ
メインが羊のロースト
デザートにケーキとコーヒーにパン食べ放題
1800円ならこっちを選ぶわ
先日競馬で勝った帰りに焼き肉3人で3万円食べた
それを考えると1000円は高いとは思わん
462 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 17:21:27 ID:D/Yw7+3U0
>>459 お手軽で結構。あれ食うぐらいならタイ料理屋に行く。
463 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 17:22:58 ID:loTMujB5O
700円までだな
\700かなー
食べたいと思うなら、いくらでも払うけど。
>>436 予約しないと食べられないって時点でアウト。
俺の中ではラーメンはそういう食べ物ではない。
まあ、話のネタに1回位なら食べに行ってもいいけど、
リピーターにはならんだろうね。
昼飯に3000円出すなら、鰻でも食べた方が良いわ。
467 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 17:26:45 ID:nEUeLz7W0
>>450 >700円のラーメンの原価は70円とかだろ
いくらなんでもそこまで安くない。
469 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 17:30:53 ID:epJDu8eLO
給食のらーめんが最強
継ぎ足しのスープが云々いってる店は自己満
>>461 焼肉屋に卸してる臓物屋で肉買うと値段半分だよ
それを家で網で焼くと味は当然変わらん
煙出たり、タレもあるけど間違いなく半額は店の儲け
競馬で大もうけした時くらいじゃないと確かに店じゃ食えん
>>462 ラーメンの話題になると必ず藤巻激城厨が出てくるねぇ
同じ値段出せば都内でももっと美味いタイ料理屋はあるし、
現地でトムヤムクン食うと、3000円とかアフォらしくなって
二度と行かなくなる味なんだけどなw
472 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 17:35:48 ID:eEK699Za0
473 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 17:36:25 ID:6Jlg6DZi0
>>408 激しく同意。
神田小川町の靖国通り沿いの某つけ麺店。
まさしくそれ。
474 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 17:36:48 ID:QkEjHua30
ふと思い出したがラーメン大福岡店に張り紙で「3回食べれば美味さがわかります」とあるがこれって3回食べれば化学調味料の味になれてはまりますって事なんだろうなと理解したw
475 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 17:38:54 ID:6Jlg6DZi0
>>442 原材料費と原価の違い、わかってる?
つーか、真面目に日本酒作ってる人たちに謝れ。
476 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 17:38:57 ID:eEK699Za0
>>471 >都内でももっと美味いタイ料理屋はあるし
具体的な名前をお願い。行ってくるから。
477 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 17:39:41 ID:8/VzzjjU0
478 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 17:40:33 ID:QkEjHua30
六厘舎のつけ麺行った時「辛つけ麺」たのんだら別皿で唐辛子が付いてきただけだった。
つけ汁が辛いのかと思ってたのに。
でこの唐辛子だけで100円取るのかよ!て思った。
たしかに普通の唐辛子ではなく高級そうではあったが。
トムヤンクンラーメンなら、業務スーパーに置いてある
タイからの輸入袋麺が無茶苦茶美味いな。辛いけど。
>>476 ビアタイじゃダメかな?
駅どこだったか。。。錦糸町かな
ググればでてくるとオモ
>>475 だからそれはラーメンも同じだっつうの。
原材料費でボッタクリボッタクリ騒いでるのが居るだろ?
482 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 17:46:07 ID:eH/KwcDbO
佐野実さんは最高
483 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 17:46:32 ID:eEK699Za0
>>480 そこは行ってる。辛いから本場的だけど、ここも結構高いぜ。
>>483 え?2000,3000円あれば十分だと思うが。。。
まぁ食う量は人によるか
485 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 17:49:12 ID:fVlVkjL8O
こんなスレが『4』までいってるとは…
ラーメンは視聴率が取れるって理解出来た気がする
486 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 17:50:54 ID:QkEjHua30
讃岐うどんの行列ができる超有名店とかでかけうどんが90円とかせいぜい100数十円高くても200円なの考えたらやっぱラーメンて異常に高いわ。
麺の原価なんてそんなに変わらないだそうからトッピングとスープでそんなに変わるのか
487 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 17:51:29 ID:bCctnHLA0
【IP:Port】218.110.253.253:10800
【希望対戦回数】飽きるまで
【使用キャラ】いろいろ
488 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 17:52:50 ID:s+3k27sy0
500円 それ以上の価値は無い。
ボッタクリはラーメン屋の思い上がり。
>>486 日本酒一升の原材料費は10円以下、下手すりゃ3円位?
500円だろ。常識的に考えて
491 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 17:56:08 ID:lz6iclUIO
>>488 東京じゃ500円で食えるラーメンなんてないぞ!
492 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 17:56:28 ID:eEK699Za0
>>484 まぁ、ビアタイを薦めるアンタは見切った。汁ものは大したことないぞ。
493 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 17:56:54 ID:iXIzrnfSO
>>488 同意ですが、現実は\780ださないと限られてしまう。
その\300が店の儲けなんでしょ
494 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 17:57:23 ID:WNU5byx90
原価うんぬん言ってるヤツは人件費と光熱費、賃料って漢字を知らないのか?
何で客が店主の顔色うかがって食わないかんのだ
800円って、都内だと普通のラーメンすら食べられないことtが・・・・
>>492 ビアタイと比べて藤巻薦めるアンタを俺は見切ったよww
こういうグラフはパーセンテージの多い順でなく価格の順番にした方が分かりやすいのにな
499 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 17:59:52 ID:7pfkxehQ0
>>491 一応食えるよ。
日高屋とかバーミヤンなら。
500 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 18:02:01 ID:jHf12hi10
愛知なんだけどさ、スガキヤって大衆ラーメン屋がある。
しかも値段は300円台。
味は・・・・
スガキヤ>>>>>行列の並ぶ有名なラーメン屋
501 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 18:02:25 ID:QkEjHua30
東京はテナント料が高いからしょうがないだろう。
全国展開してるジガーバーは東京と福岡で同じドリンクでも福岡のほうが3割安く設定してるから東京は地方より3割増しじゃないとやってけないんだろ。
502 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 18:03:09 ID:IB/cohqMO
昨日天下一品ラーメンに行ったら、
普通のラーメンで700円もした
1000円払ってもいいけど、隣でタバコ吸われると、
物凄く損した気分になる。
504 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 18:03:34 ID:NnWE1Vg50
替え玉って何?
殺人トリック?
650円かな
しかし都会は高いな
506 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 18:08:12 ID:jHf12hi10
ラーメンって、食べて満足した事が無い。
美味しいと思った事もないけどさ。
モスバーガーの方が、まだ満足感が得られる。
>>497 そうやってすぐムキになってwつけて煽りだすよな
ほんとガキのすくつだわ
508 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 18:10:02 ID:QppCSVPoO
>>491 あれ?俺東京で500円で食ったぞ、今日の5時頃。しかも替玉ただ。
509 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 18:10:29 ID:QkEjHua30
だいたいラーメンって注文して食って店出るまでせいぜい15分とかだろ。
店も小汚い感じで。
それで800円近いと高く感じるわ。
ラーメンだけじゃ腹にもたまらんし。
ビストロで5000円で2時間かけてゆっくり食事してデザートまで食って腹パンパンになったほうがいい。
安い5000円もあるが高い800円もあるってこった。
>>506 満足感は甘みが重要なんだと思う。
甘い(甘辛い)ラーメンなら良いかも。
>>509 だから自称大きい男が、なんで800円なんて小銭に粘着してるのよ?
512 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 18:12:57 ID:pHCS2FMJO
>>500 スガキヤはラーメンみたいな食べ物を出す
ファストフード店であってラーメン屋じゃない
帰省の度に近所のジャスコに食べにいくくらい大好きだ!
¥800かな。 ¥3000のフカヒレラーメンがこれまでに食べた1番贅沢なラーメン。 手の平大のフカヒレがのってた
>>307 メルマガの休みの理由がたまに冗談みたいなことがある。
515 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 18:15:44 ID:IB/cohqMO
>>356 東京には30年以上前から
つけ麺大王という店があってだな
516 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 18:18:04 ID:LSrgCMBF0
>>509 自分の価値観もほぼ同じかんじだな。
800円のラーメンなんて食べる気にもならない。
こうらくえんが適正価格。
>>417 三田本店はめちゃくちゃ並ぶから大変だよ。あと昼やってる店少ないから注意。ひばりヶ丘店がおすすめ。
「らめぇ!」なら3000円くらいまでは出す
519 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 18:18:55 ID:IB/cohqMO
藤巻牧場って、あの中目黒の予約制の
1杯三千円のラーメン屋か たかが、ラーメンで馬鹿げてるだろ
三千円出したら、もっと美味いものを食えるよ
520 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 18:19:16 ID:nQp+LkRmO
521 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 18:20:03 ID:DMtgyq7e0
スガキヤで充分だわ
セットでちゃちい五目ご飯とサラダ付きで食べてるウマー
522 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 18:21:36 ID:QkEjHua30
>>511 たぶんラーメン食って満足感を得られた事がないからだろな。
俺は福岡だが福岡の有名店や東京やいろんなとこからの出店や東京行った時とかに有名店とかで食った。
ラーメンに興味はあるが1度も満足した事がない。
それとラーメンマニアやらラーメン職人のがんこじじいみたいなのが嫌いだから。
523 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 18:23:28 ID:s+3k27sy0
都会のラーメン屋って高いんだな。
以前、名古屋に行ったときに入った
スガキヤはいろんな意味において
衝撃的でした。
524 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 18:23:31 ID:IB/cohqMO
今小岩の一本気に来たけど
ラーメン650円
大盛り750円
チャーシュー麺850円
特製ラーメン1000円
525 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 18:24:15 ID:5hmWzjB2O
680円かな。これ以上は無理
526 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 18:24:46 ID:7pfkxehQ0
>>522 ラーメンで満足感を得られない人間が何でそんなにラーメンを食いに行くのかが謎。
何に興味を抱くんだろ。
>>523 自営のラーメン屋なんて3年で潰れて逃げ出す前提で減価償却費を価格に含んでいるからな
528 :
屋形 ◆KhlSWeOBH. :2009/11/15(日) 18:26:09 ID:dt8kNIClO
ウマイと言われてる伊藤か遊で食ってみろ!満足感は全くないぞ!あれならたしかに、家で作った方が満足感はあるなw 個人的な意見ですが・・・
529 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 18:26:33 ID:D1q3lqlf0
ラーメン屋に入ってメニュー見たときの絶望感は異常
なんでラーメンがこんなに高いんだよ
ラーメン屋だからラーメン以外だけを食うわけにもいかないし
ラーメン+チャーハン+ギョーザで1000円以内だろ、庶民的に考えて
530 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 18:28:09 ID:QkEjHua30
>>526 食べ歩き好きでジャンル選ばずいろいろ食うんだよ。
ラーメンも興味は凄くあるんだがなぜか満足しないんだよな。
福岡だから札幌ラーメンは少なくてたまに食べると半分くらいまでは美味いと感じるが味が濃いのが多いので全部食べ終わる頃には飽きてしまう。
すみれに初めて行った時は濃さと油に驚いたw
正直、安く済ませようと思ってラーメン屋を選ぶことは無いなぁ。
博多に行った時はラーメンの安さにびびった
東京は高杉だけど慣れちまった
普通で600円ぐらいという感覚
トッピングありのラーメンで800円
533 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 18:32:12 ID:IB/cohqMO
今食ってるが、小岩の一本気美味いわ
とろみがあるスープ美味いねえ
また、きちまうんだろうな 650円ならまあいいか
600円ならありがたいが
534 :
屋形 ◆KhlSWeOBH. :2009/11/15(日) 18:33:57 ID:dt8kNIClO
下手な魚介系ラ−メン屋より、そこそこウマイ蕎麦屋で出すラ−メンのウマイ場合が多いな 都内出身者ならわかると思うが・・
535 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 18:34:02 ID:7pfkxehQ0
>>530 よくわからんなぁ。
なら食べ歩きからラーメンを外せばいいじゃない。
いっつも時間かけて行って、並んで、食って、がっかりするんでしょ?
なら最初っからラーメンを食わなきゃいい。
536 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 18:35:07 ID:y3jl18YI0
800円限界説かあ。
しかし、ここでドドーンと3000円ラーメン!
537 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 18:35:24 ID:IB/cohqMO
蕎麦屋ならカレーラーメンだな
あれ隠れた東京名物だろ
ラーメン550円
チャーシューメン700円
タンメン、もやしそば600円
バイトしてた中華屋での値段がこれでめっちゃ美味かったから
これ以上は出したくないなあ
539 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 18:36:45 ID:QkEjHua30
>>535 福岡ならほぼ並ばないから。
並んだのは六厘舎が福岡に出店した時10分くらい。
あと東京に行った時。
普通のラーメンなら400〜600円が限度でしょ。
ごく普通のラーメンの原価考えたらそうなる。
高級な食材使って販売価格を高くするのは店側の自由だし
1万円以上のラーメンがあってもかまいやしない。
俺は食わんがw
541 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 18:38:14 ID:CpBjZvqYO
地元の九州なら600円出せば本当に美味いラーメンが食べれるから
東京の不味くて高いラーメン食う気しないなぁ
542 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 18:38:16 ID:IB/cohqMO
帰り道の札幌ラーメン味源は
味噌ラーメン並が700円だ
高いなあ
日高屋は並ラーメン390円
>>532 福岡県民だけど、この記事のデータを見るとブルジョアばっかりで引くw
300円以下のラーメンが結構あるからな 味も別に悪くないし…
800円かな。(具込み)
お試しじゃそれ以上払いたくない、
でもその値段に達してない店が多いこと。
スーパーの生めん+スープ+工夫でもっと美味しかったりする。
800円以内で美味しかったら具の多い奴も頼んで見る、って感じ。
>>523 スガキヤはあの値段で味は平均点という所がすごいよね
他の店で400円出すならスガキヤで充分と思ってしまう
>>508 風龍ですか?
食えなくもないがスープが薄くで美味しいとはいえんわ。
たいして具のないラーメンは600円が限界
548 :
屋形 ◆KhlSWeOBH. :2009/11/15(日) 18:41:27 ID:dt8kNIClO
針金、バリカタとかマジ意味わかんねぇわw 消化悪くして遊んでんの?あんなもん喜んでるキチガイには食を語って欲しくないな
549 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 18:41:44 ID:IB/cohqMO
博多は昔は450円くらいで食えた記憶がある
ただ、概ね量は少ないね
よくはしごをしたよ
非古流の和田アキオラーメンしか食わない俺は勝ち組
551 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 18:42:20 ID:CpBjZvqYO
都内でも凪って店は旨かった
680円だったし
毎日通ってもいいかな
552 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 18:43:04 ID:f8WIQ35v0
もみじ(ニワトリの足)は入れんでほしい
あんなの入ってると思うとスープ飲む気がせん
553 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 18:43:15 ID:nEUeLz7W0
穀物+塩+油+化学調味料がベースの貧民食に1000円はないだろw
>>551 年収の少ない派遣がそんな贅沢をするから金が無くなるんだぞ
555 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 18:43:33 ID:oagHa2en0
ラーメン食うのにわざわざ並ばなきゃいけないのと
行列が店内まで食い込んで来てて落ち着いて食べれない事があるから
一人では行列の出来るような店で食べようと思わないな
店内も狭くてあんま綺麗じゃないところが多いし
556 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 18:43:38 ID:QkEjHua30
いろいろラーメンに文句いってる俺だが一番気に入らないのはラーメン店主のぼったくってろうって感じが見え隠れする所かな。
勘違いしてるっていうか。
上にあった客の前で店員どなったりもそうだが。
客をもてなして満足させてあげようって感じをあまり感じない。
あわよくば一山あてて儲けてやろうって感じが凄くする。
>>552 「我が夫となるものは、さらにおぞましいものを見ることになるだろう」
東京に美味い店が無いせいか博多ラーメンに対する印象が悪い
>>556 客の回転を早くしたいがあまりゆっくり飯が食えない店とか本当に勘違い店主多いよね
そういやさ、なんで味噌ラーメンってあんな高いの?
材料の原価や調理工程にそこまでの差があるとは思えないんだが…
561 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 18:46:49 ID:7pfkxehQ0
>>539 でも食ってがっかりするんでしょ。
普通のラーメン1杯で腹いっぱいにならないから満足しないというのなら、
向いていないと思うよ。味でも満足できないというならさらに。
そういう人は他の食えばいいじゃない?
ラーメンなんてそんなもんですよ。
562 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 18:47:06 ID:oagHa2en0
563 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 18:47:27 ID:IB/cohqMO
六厘舎の美味さがわからん 高いし1時間も並んで食いたいかね
>>79 東京人じゃないんだ。
東京に住んでる田舎者なんだよ。
自分に自信がないから並んでるところに集まれば安心できるの。
あまりきつく言わないで、やさしい目でみてやってね。
>>560 プレミアなんてそんなものです
中国製食材に日本産のマークを付ければ一挙に10倍の値段になります
566 :
屋形 ◆KhlSWeOBH. :2009/11/15(日) 18:49:27 ID:dt8kNIClO
日高屋、王将、リンガーハット等が調子ずいてる店の味をどんどんパクッて低価格でだせば、中途半端な店は潰せるから頑張ってパクッて下さい お願いします
567 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 18:49:55 ID:aTryTIzO0
生活圏で言えば肉大で750円迄。
ってか、値段云々より、やらせじゃないなら、行列作ってまで食いたい奴らの気が知れネ。
568 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 18:50:12 ID:IB/cohqMO
上野駅の屋台のラーメンも高かったなあ
大盛りが400円くらいした記憶があるよ
>>566 王将が天一のラーメンをパクってるが評判の方は・・・
570 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 18:51:59 ID:QkEjHua30
>>558 福岡のラーメンは癖が強いから好き嫌いがわかれるだろう。
納豆と同じで小さい時から食べなれてるかどうかで。
>>560 札幌ラーメンは観光化されて高くなったとはよく言われてるよ。
それと同じで福岡のラーメンも以前よりはるかに高くなった。
東京ではかつてはとんこつラーメンは全くといっていいほど存在しなかったが東京でもとんこつが増えてそれに乗じて高くなった。
10年ほど前なら福岡ではほとんど500円以下だったが今では600円くらいが普通。
571 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 18:53:08 ID:RUthtPvZO
572 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 18:54:30 ID:IB/cohqMO
つじ田が味噌ラーメン専門店を出したけど
味噌ラーメン800円だもんな
高いよ
573 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 18:54:39 ID:QkEjHua30
>>561 中華屋でスーラタン麺とかなんとか麺のほうが満足したりするw
580円前後なら出すかな。
600円以上になると、出す気にはならない。
>>1 え、500円までがないぞ。どうなってんだ・・
>>570 15年位前に博多の親不孝通りだっけ?
あの繁華街の側の屋台で食べた400円のとんこつラーメンは美味かったよー
未だに都内では同じ味に出会えてない
新婚旅行に北海道へ行ったんだけど、レンタカーでドライブしててすごく田舎のラーメン屋さんにふらっと立ち寄った。
んで、その店で一番高いラーメンが1000円だった。「新婚旅行だから贅沢しようよ」って言ってそれを二つ頼むと
出てきたのは直径40センチくらいの器に丸ごとのカニや海老がのったどう見ても3人前はあろうかというラーメンだった。
周りの客の視線を一身に浴びながら黙々と二人でラーメンを啜ったよ。
昔は羽振り良かったからバーで飲んだ帰りに
丸金で全部乗せ食べてたのが幸せだったなぁ
今は週一回家で金麦350缶がささやかな幸せだ
579 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 18:58:36 ID:nQp+LkRmO
なるほど やっぱ味噌ラーメンは原材料や作業工程的に
仕方なく高いわけじゃ無かったんだな
俺はセブンイレブンの冷凍味噌ラーメン(100円)で満足だわw
とんこつラーメンも高い店はだんだん人気が無くなってきて
お世辞にも美味いとは言えない店だけど替え玉無料のサービスを
やってる店なんかが人気投票の上位に入ってきてる
581 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 19:01:58 ID:IB/cohqMO
新宿のラーメン満来は
並が850円だもんな
チャーシュー麺は1200円
死んでいいよ
582 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 19:02:34 ID:sUU3f1ZuO
>>578 バブってたとはいえ、偉い変わりようだね・・
584 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 19:04:07 ID:54mt2D2g0
585 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 19:04:12 ID:0jZ9l+pvO
>>581 ラーメンに1200円は高いわ。
ランチならコースがいける。
CHABUTON食って一口で花月だとわかった。
アレは完全に死んだ味だ。詐欺
587 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 19:05:35 ID:QkEjHua30
>>580 札幌ラーメンは博多ラーメンより高いのは認めるよ。
だって量が基本的に多いから。
博多ラーメンは量少ないから高いと余計に納得いかんわw
よく博多ラーメンは食事でなくおやつと言われるのもそれゆえだが。
588 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 19:06:23 ID:fd4wJyxwO
700円かな
589 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 19:06:55 ID:/13iquZ1O
貧乏人スレか
590 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 19:08:09 ID:CpBjZvqYO
んで、何で東京のとんこつラーメンはまずいの!?
591 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 19:09:23 ID:Tzv2hTQ50
ラーメンなら、350円が限界だな
昔ながらの猫だしラーメン食えるなら
2000円出してもいいけどな
>>584 海鮮ダシの塩ラーメンでめっちゃ旨かったけど、とても食べ切れる量じゃなくて残してしまって申し訳なかった。
店の人もせめて「かなり量がありますよ」と言ってくれれば良かったのに、普通に注文受けるし・・
>>589 金持ちのブルジョアがラーメンなんて貧民の食べ物を食わないだろ・・・
594 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 19:10:06 ID:aj3Ozspo0
札幌厚別の北龍はうまい。ふりかけの焦がしにんにくは絶品。
昔は中央区にあったんだが 立ち退きで遠くなったのが難。
ラーメンはジャンクフードだからなぁ…
出しても500円だな
596 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 19:11:19 ID:D/Yw7+3U0
>>582 原作では良い人なんだぞ。
>>573 スーラータンメンは美味しいね。会社の近くの中華料理屋だと、肉とか海老
とかが大量に入ってて700円。味も良いからもっと食べたいんだけど、量が
多すぎて余程空腹の時じゃないと注文できないのが残念。
>>590 1斗缶入り業務用トンコツスープを化学ダシに溶いて出すからだろ
>>590 家系食ってみ?
豚骨醤油なら日本でもトップクラスだと思う。
支那そばなんかタダでも食わんわ。
そういや昔働いていた店に右翼のおっさんが出入りしてたけど、「今、キムチラーメン食ってきた」とか
言われた時は笑いそうになった。
>>500 亀レスだがスガキヤのどこがうまいんだ?
名古屋に移住して10年たまに昼飯にしてきたがうまいと思ったことがない
>>601 スガキヤは安い
食後のソフトクリームが美味い
603 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 19:16:31 ID:kBsrmgqS0
不忍池通りの「鉄」前を毎日通勤で通るが
貧乏くさいカップルが並んでる
それだけで行く気がしない
604 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 19:18:32 ID:CpBjZvqYO
>>598 あれ食べるなら
五木食品の火の国とんこつラーメンを食べるわ
インスタント麺の常識を覆した名品だよ
605 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 19:18:43 ID:7pfkxehQ0
>>598 家系といってもピンキリだからな。
特に都内のは。
>>226 あーそれインスタントとは信じられないくらいウマイよな。
それ店で700円で出されても分からんと思う。
607 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 19:19:33 ID:D/Yw7+3U0
>>602 子供の頃、母親の実家に行った時にスガキヤで食べたことあるけど、
かなりしょっぱくて食べるのが辛かった覚えがある。
ソフトクリーム、あれはスガキヤには必須だね。
>>601 あれはうまいとか、まずいとか、そういうものじゃない
609 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 19:21:24 ID:CKG92a/HO
正直言ってラーメン専門店(笑)のラーメンより
エースコックワンタンメンのほうが好き
611 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 19:23:13 ID:Tzv2hTQ50
博多でも食えるラーメンは元祖長浜と一九ラーメンしかない・・
観光客は、高いまずいラーメンを食ってるから笑うぜ
612 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 19:23:32 ID:eJjwX757O
>>603 TETSUの店主は脱サラしてつけ麺屋出して大成功したね。
また高円寺、京都にも支店出すみたいだし若いのに大したもんだわ。
考えてみりゃ今のご時世行列を作れる飲食店なんかラーメン屋くらいだもんな。
開業資金少なくて出店出来るのも魅力かもね。
>>476 新宿の区役所近く、なんかあったよ。
旨くて安かったけど、ついでに怖くて名前は覚えないー
>>612 脱サラ開業の10年生存率を考えると現時点の成功は将来の保証にはならないぞ
615 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 19:26:29 ID:P5lo/R0H0
近所の幸楽苑でラーメン半額セールやってたんで夫婦で食べてきた
海老ワンタン¥309、野菜ラーメン¥257、餃子はクーポン使って¥89
合計¥655
ぶっちゃけ博多トンコツって単純だから
インスタントでもそこそこの味
1,5倍スーパーカップの3D麺とかいうトンコツ食ってみ?満足するから
それにくらべラーメンショップ系のトンコツ醤油は
3つも味が必要だからインスタント無理のレベル。経費も掛かる
>>616 どうせ缶入り業務用スープを溶かすだけじゃん
618 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 19:27:30 ID:oagHa2en0
ラーメン半額て凄いな
619 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 19:28:43 ID:eEK699Za0
620 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 19:29:31 ID:UuzxoLUwO
300万円
>>619 バカな観光客が喜ぶからやっているだけだろ・・・
622 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 19:30:30 ID:EyKBlv3UO
ラーメンならせいぜい4500円くらいが限界。それ以上だと騙されてる気がする。
チャーシュー麺が食べたいけど高いから駄目だお。ブワッ
>>619 スープに変な苦味や渋みが加わってマズイと思う
625 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 19:32:31 ID:kQgc3my8O
マジレス650円
>>622 残飯や厨芥を煮込んだスープに小麦粉乗り製品を細く刻んで
入れる食べ物に500円以上の価値は無いだろ
>>534 中華そば
シナそばってやつね。
旨いよね。
江戸川橋の中華屋、まだ生きてるかな。
628 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 19:37:12 ID:ATbJsDXB0
>>612 RDB上位って濃厚魚介豚骨のつけ麺がうりのところばかりだが
(とみ田、吉左右、六厘舎、TETSU)
TETSUだけは早くも六店舗目。
今のところは上手くいってるようだ。
支店出せば儲かるけど同時に批判も浴びるし味も落ちると言われる。
難しいところ。
>>614 まあラーメン業界も目まぐるしく動いてるもんね。
ただ濃厚魚介豚骨はもう豚骨ラーメンのように定着しつつあるけどな。
TETSUがダメになるなら今の濃厚豚骨魚介の行列店はどこもダメになりそうだ。
629 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 19:38:15 ID:wgg31RDe0
260円
>10位 1200円までなら払う
めったに行かないから相場が今一分からん
いったらいったで色々トッピング付けちゃうから
1200円でもいいかな
631 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 19:42:16 ID:V5v0i45R0
ノーマルラーメンは600円まで。
で、チャーシューメンは800円。
これを超えると別にラーメンじゃなくても良いって話になる。
632 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 19:44:48 ID:s+3k27sy0
634 :
屋形 ◆KhlSWeOBH. :2009/11/15(日) 19:47:12 ID:dt8kNIClO
RDBの点数は、そのエリアにRDBを閲覧してる人に寄る だから都内や一部エリアや〇〇系のファンが似た味を食べてレポるから、全くあてにならない。何度も騙された俺が言うからガチ!まぁやっぱり第三者の目が必要かな?
635 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 19:47:26 ID:UVgGWwvPO
別にラーメンでもいいけどな
定食もラーメンもハンバーガーも外食と言う点では変わらない
だいたいは700〜800くらいは出して当然
場合によっては1000円もありえる
さすがに寿司とか鰻とか蕎麦とかならもっと高いことを前提に入るけどな
ラーメンだから安くてもいいって理屈が分からん
636 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 19:48:46 ID:XGwfKK/i0
昔、亀戸にあったごま味噌ラーメンの店は850円くらいしたけど
毎日食ったなぁ。中毒になるほどうまかった。
>>515 いやいやだから今の人気のつけ麺って書いてるじゃん
辛いつけダレとかボイルのキャベツとか入れてるやつのことね
638 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 19:50:03 ID:4+unibT1O
博多ラーメンは350円
らーめんをつけ麺にするのってどういう意図なんだ?
最初からスープに入ってるのとどう違うの?
641 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 19:52:39 ID:WwjwaC2sO
新宿東口方面と渋谷はラーメン不毛地帯
642 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 19:54:12 ID:2YhE6/aCO
千葉県流山市の角ふじは美味しい!野菜増しニンニク増し!
643 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 19:54:27 ID:0y8PSAwk0
>>639 その問いは、うどんや蕎麦や素麺にもいえること。
うまけりゃなんでもいいのよ。
644 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 19:55:17 ID:QkEjHua30
ラーメンだから安くていいて訳ではないが価格対満足度が低いってのかなー
家の近くの定食屋650円のてんぷら定食で海老、キス、イカ、野菜がいくつかと小鉢、ご飯、サラダ、味噌汁、漬物がでてくるがこっち食ったほうが満足するもん。
どうなんだろうな
個人的には完全にラーメンの方が好きだけど
つけ麺のボイルのキャベツはうまいと思うw
うどん、そば、そうめんは出汁が違うんだよね。
らーめんの場合もそうなのかな。
まあ確かにうまけりゃそれでいいんだけど。
647 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 19:55:46 ID:CcGqGcCaO
昨日今日と1000円払った
やばいな健康・・・
648 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 19:58:23 ID:UVgGWwvPO
>>640 >>643 素麺やざるそばはつけ汁も冷たいからいいけど、つけ麺は食べてるうちにスープがぬるくなるのがな…
649 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 20:00:50 ID:7pfkxehQ0
>>637 キャベツとか、唐辛子を入れたつけだれとかは流行ってないぞ。
ラーメンと蕎麦とうどんは手打ちに限る
手打ち以外はラーメンではない。
異論は認めない。
651 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 20:03:38 ID:QkEjHua30
>>649 たぶん広島のつけ麺の事言ってるんだろう。
>>637 広島のつけ麺と東京のつけ麺は全く違うよ。
広島のつけ麺は甘辛い味付けでタレも冷たいだろ。
東京のは太麺でタレは冷たくなくぬるい。
別に辛くない。
>>650 店主の手垢&客の口から出る飛沫が練り込まれた麺が美味いのですね?
ラーメンに800円払うなら定食にするな
654 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 20:05:35 ID:7pfkxehQ0
>>651 わかってる。
そいつが広島のつけ麺と東京のつけ麺を混同しているみたいだから言っただけ。
655 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 20:05:57 ID:XXTXc6ne0
>>648 冷たい麺で熱い付け汁のうどんや素麺知らないの?
ぬるくなる課程までが賞味なんだけど。
スーツ着てないおいらが唯一入りやすいのがラーメン屋だったりする
660 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 20:15:28 ID:RcajD6+D0
>>656 デフォルト(800円)に対し
ワンタン +400円
チャーシュー +500円
大盛り +200円
ってわけか。
しっかし1900円あれば1皿100円の回転寿司で
19皿(38カン)食えるな。
661 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 20:18:33 ID:IB/cohqMO
渋谷はラーメン不毛地帯だったんだが
ここ数年でラーメン屋ラッシュだよ
280円
663 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 20:20:16 ID:4EgMaZ9c0
じゃあカレーはいくらまで出せるんだよ
そういえば福岡でラーメン専用の国内産小麦が開発されて各有名店舗で限定使用し始めたらしいけど
麺の具合はどうなんだろ?
なかなかそちらまでは出向けないけど高評化なら国内自給率を上げる観点からも全国に飛び火して
各地域のラーメンにあった国内小麦の生産・品種改良とか進むといいね。
もちろん値段は据え置きでよろすく^^;
666 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 20:25:06 ID:QkEjHua30
インド系カレー単体(ライスやナンは含めない)なら1500円くらいまで。
この価格帯だとラムチョップとか骨付き肉が数本付いてくる。
欧風カレーなら2500円くらいまで(だいたいサラダくらいは付いてるが)。
これくらいなら和牛がやわらかく煮込まれてはいってる。
九州なら普通のラーメンには400から600円までだな
当然ながらその価格帯の店が一番うまくて人気もある
許せないレベルは1000円以上
>>655 ぬるくなると旨くないのが解ってる店は温め直しを出したりする。魚介系が多いかも
俺の行きつけは冷めてもしっかり旨いのでその必要はないが
それよりも単にスープを酸っぱくしただけでつけ麺出してる店潰れろ
669 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 20:30:21 ID:EkEKAYMEO
ただのもやしがスプーン3杯くらいで100円もするのは何故ですか?
茹で卵を汁につけたら1個150円になるのはどうしてですか?
ぼりすぎだろ
670 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 20:30:54 ID:rU4ueCpY0
ここまでラーメン画像なし
>>669 だからコンビニでカップ麺でもすすってろって。
本当に美味い店に出会えば、お捻り感覚で
トッピングを頼みたくなるもんだ。
672 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 20:35:04 ID:eEK699Za0
>>661 いつの話? とっくの昔から激戦区でしょ。
幸楽苑で充分
>>489 日本酒は作る工程が段違いに難しいだろうが
675 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 20:36:16 ID:r8cX1SKV0
>>356 広島??笑わせんな、貴様、東池袋大勝軒を知らんのか
六厘舎もやすべえも馬場のべんてんもひまわりもぜーんぶ大勝軒のつけ麺の
コピーに過ぎぬ
ん?広島系のつけ麺のことか?
あれはあれで違う食い物だな
677 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 20:40:21 ID:eEK699Za0
>>675 >ぜーんぶ大勝軒のつけ麺のコピーに過ぎぬ
いや、みんなコピーの域を脱してるでしょ。
再開後の本家の東池袋大勝軒は、甘すぎて×だな。
678 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 20:40:41 ID:JmiF0yuG0
>>665 残念ながら話題作りに過ぎない。
ラーメンに使うなら、国産品はあまり向かない。そして高価。
まぁ、国産という安心感は大いにあるが。
でもある程度の規模の企業になると、産業育成も考えなくては
いけないようになってくる。
そのうち本当にいいもの、というか向いたものが出来るといい
と思う。
679 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 20:41:02 ID:QkEjHua30
大勝軒はどこが美味いのか全くわからんかった。
まだ六厘舎のほうが美味いとは思うが。
でも最近のラーメンはインパクト勝負で濃かったりやたらと麺太くしたりで最初はまずまずだが何度も食いたいとは思わん。
680 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 20:43:34 ID:HimcxFBA0
食難民のトンキン人にはラーメンも高級食で6時間くらい並んででも食べるらしいな(爆笑)
ここ関西じゃうどんそばと同じ。並んでなんて食べないし500円以上は出さんな。
681 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 20:45:56 ID:TTSaeq2p0
¥600だな
682 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 20:53:19 ID:DnUsGKAs0
>>679 大勝軒は店舗によって差というか個性がある。
俺は南池袋店が好き
683 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 20:54:21 ID:EkEKAYMEO
>>671 その金自分の投資した方が1000倍まし
ラーメン屋なんて尊敬にあたいしない職業に対してひねり出す価値感じねぇよ
嫌いなんだよ
ラーメンとか気持ち悪い
500円だな。
それ以上はラーメンとはいえないよ。
地元のくるまやラーメンは餃子とライスが無料
ねぎみそチャーシューで950円払って、味もお腹も大満足
一方、近くのラーメン屋
青竹打ちの麺なんだけど、毎度太さがまちまちで、
ベロベロの時もあれば太くてコシがあったり
で、チャーシューは向こうが透けて見えそうな、ペラペラのが5枚で800円のぼったくりラーメン
てめぇすざけんなっていつも思う
でもまた行ってしまう中毒性有り
結論、店による
686 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 20:57:41 ID:UVgGWwvPO
>>683 外食が合わない人だと思うよ
お前の基準じゃほとんど全ての外食は無理
自炊しろよ
他人に飯を作らせたら時給分ぐらいを払うのは当たり前
まじでインスタントの生めんクラスのラーメン屋ってあるからなー
ギョーザもお惣菜クラス
そういうの食うと700円とか出すのがアホらしい
銀河鉄道999で、地球の日本みたいな星で鉄郎がラーメンを食べて
「ほんものの科学調味料入りのラーメンだ!」って言うシーンがある。
というわけでやっぱりラーメンに科学調味料は必須なんだよなー。
689 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 20:58:18 ID:r8cX1SKV0
>>679 大勝軒も二郎と同じ
中毒性がある
あのもちもちした太麺、とろーっとしたチャーシュー、そして大量のメンマ
やめられなくなる
一度目は北口の七福神、二度目は並んで東池袋、三度目くらいからやめられなくなった
690 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 21:00:37 ID:QkEjHua30
ひこりゅうにはいくら出すんだおまいら
691 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 21:01:22 ID:GBUUDIHTO
オリーブオイル使ったトマトソースのパスタばっかり食ってたらラーメンなんか食いたいと思わなくなった
692 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 21:01:37 ID:UVgGWwvPO
>>655 それが客が食べる平均スピードと合ってないのが問題なんだろ
要は失敗作
ラーメン屋って儲かってそうだな
原価率25%くらいだろう
800円のうち純利益が500円くらいか?
>>688 日本人は昔から味の元となるアミノ酸を沢山取ってきた(ダシとか発酵調味料とか)から
化学調味料はとてもお手軽なアイテム
海外旅行に行くと日本の味が恋しくなるのはこのアミノ酸を体が求めるかららしい
695 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 21:03:12 ID:/NPTk8Fp0
500円くらいだな
696 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 21:03:13 ID:RcajD6+D0
「ご飯無料」とか「コーヒー無料」とか「ギョウザ無料」とかの店って、
それらの分が、ちゃーんとラーメン価格に上乗せされているんですよ。
店側は損しないように出来ているんですよ。
>>689 二郎は一度食べてあまりの不味さに二度と行かなくなったな。
ただ野菜がドカンと乗ってるだけでスープもしょっぱいし
あんなの食べてたら味覚障害になるよ。
698 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 21:05:06 ID:lm3SjbLwO
>>688銀河鉄道999の中で、雪女(?)がラーメン食おうとするけど、箸を突っ込んだ途端にドンブリの中が凍ってしまう…という話があった。
子供の頃は真剣に「可哀相」と思いながら見てたが、今なら爆笑しそうだ。
大盛り込みで1000円までだな
それ以上はだせん
700 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 21:12:08 ID:O86SN8RcO
ラーメン屋関係者とラヲタの必死な擁護が痛々しいスレw
701 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 21:14:02 ID:m+gwqHSm0
180円びっくりラーメンは悪くなかったな
作り手によって差が大きかったが
高校生バイトの店舗は糞マズだったが
中国人の上手いのが作った塩と冷やしラーメン
から揚げセットはCP最高レベルだった
702 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 21:16:48 ID:r8cX1SKV0
>>697 俺もはじめはそう思った
15年位前、衝撃の出会いだった
正直まずいと思った
それが今では・・・・
ねぎラーメンチャーシュー3枚海苔乗せて800円だった。
おいちかった。
このニュースを見てラーメンが食いたくなって一刻堂へ行ってきた
なんか本当に微妙な値下げがされてたようだった
前の値段を正確に覚えてないけど、税込み630円→税抜き590円になったとかその程度
「980円以上食べると200円引き」の券を行くたびにくれるのだが、980円分チョイスする
のも大変なんだよ・・・
>>639 かけ汁は飲む事を前提にしているから薄い。つけ麺はつけ汁を飲む事を前提にしていないから濃く出来る
>>639 1日辺りの提供数の一番のネックはスープ。
スープの使用量が抑えられれば後は麺を茹でまくるだけなので店側としては嬉しい
707 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 21:24:02 ID:WYtIcptoO
650…
どんなに高級でうまいラーメンでも小学校の給食で出された
ラーメンやキャンプの時に食べたインスタントラーメンにはかなわない
709 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 21:28:12 ID:huh+8/nVO
七百円までだが
屋台だと千円で普通と思って払うんだよ
やっぱり酔っているからかな
710 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 21:28:37 ID:x/7WrucEO
寿がきや 最強。でも関東にはないのが残念。(´・ω・`)
原価考えたらぼったくりだよなラーメンって・・・
大したことないラーメンに限って1000円近くするし
712 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 21:36:17 ID:r8cX1SKV0
>>710 馬場の今は成田屋製麺があるところ、明治通りと早稲田通りの交差点のところに
ちょっと前まであった
すぐつぶれた、本当にすぐ、気づいたらなくなってた
ラーメン不毛の地、名古屋で寿がきやが満席だったのを見たとき衝撃を受けた
713 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 21:40:29 ID:LPuYRyrrO
ノーマルなら600円でチャーシュー付きなら800円でも良いな。
ラーメン単体なら400円までだな
カップラーメンで十分、所詮B級
5.600円だな。
チャーシュー面で800円までだな。
716 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 21:45:30 ID:S66sr5ls0
二郎より先にべんてん食っちまったんで
未だに大盛りというとべんてんのイメージが
717 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 21:47:47 ID:r8cX1SKV0
>>716 中盛で650g、大盛で1sか
でもうまかったろ
佐野は
ラーメンは本来
2000円とれる料理だ
と言った
719 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 21:54:36 ID:RcajD6+D0
2500〜3000m級の山へ登って、
見晴らしの良い山頂でお湯を沸かして
カップ麺を食ってみろよ。
下界で食べる1000円級のラーメソより
美味く感じるぞ。
720 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 21:56:12 ID:KKftG5STO
721 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 21:56:25 ID:tSM5RAC1O
ウチはラーメンじゃなくてとりそばだ!!
ラーメンはあくまで重たいおやつと思う料理じゃない
726 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 22:06:11 ID:QkEjHua30
うどん、そばの方が好き。
そばはやたら高い店もあるが
>>723 だろうな
んで佐野の店ではいったい幾らなんだ?
2000円でなけりゃ
佐野本人も未だ本来の域には
達してないと認識してるわけだろう
俺が週に1度行く店は
とんこつラーメン大盛に ご飯(小)
それにギョーザ3個とキャベツの千切り
あと高菜の小皿と ゆで卵が付いて750円
730 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 22:14:20 ID:TC6Udhox0
5玉で200円の生ラーメン(スープなし)買ってきて,ゆでて冷水で締めて
つゆは麺つゆ+水+砂糖+鶏ガラスープ+酢を混ぜてごま油たらして。
夏の昼めしは冷やしつけ麺で家中無言になって箸が止まらないぐらいうまい。
冬は豚ひき肉とタマネギ、もやしなどをラードで炒めて、酒と水とウェイパー入れてラーメンスープ。
731 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 22:15:12 ID:eAaw9/Af0
らーめん屋に並んでる階層って朝パチ朝鮮馬鹿と同じ階層だよね
何で昼日中かららーめん屋になんか並べるのだw?
ラーメンは美味しいけど600円のを仕事抜けて喰ったり
飲んだ帰り近所の中華食堂の520円の絶妙醤油しか食べないよ
ほうれん草、刻みねぎ、かけらチャーシュー、メンマ&ナルト
具は申し訳程度なんだけど実に絶妙 美味しいんだ
732 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 22:19:27 ID:r8cX1SKV0
>>731 一回馬場のべんてんで、つけメンマチャーシュー1100円食ってみろ
だまされたと思って並んで食ってみろ
飲んだ帰りに中華食堂??笑わせんな
入ろうと思ったことすらない
733 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 22:27:07 ID:eAaw9/Af0
>>732 嫌だ
物を食うのに行列なんて恥ずかしいことしないのが江戸っ子だ
笑わせるつもりはないが馬場なんて下品な駅に降りるのも、もう嫌だ
734 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 22:35:00 ID:+/8hnC3DO
ラーメン屋でラーメン5年以上食べてない
食べると疲れるし気持ち悪くなる
底辺同士なんだからケンカしちゃダメ
>>734 じじいは食わなくていいよ
体に良くない
737 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 22:39:34 ID:7ig5yCNkO
ラーメン、ランチの金額内におさまらなくなった。
私、ランチはコーヒー入れて500円以内ですませたい。
小諸そばでたぬきそばが最強。
738 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 22:43:17 ID:MTOeh2lg0
色々な店行くけれど、結局は
近所にある
中華屋のしょうゆラーメン
家系のほうれん草多くのせたラーメン
大勝軒で修行したらしい量の多いつけ麺
これに落ち着いちゃう
739 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 22:45:42 ID:6EOQMRyaO
つけ麺屋は増えすぎだよな
美容室と同じくらい
740 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 22:48:12 ID:IB/cohqMO
741 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 23:00:51 ID:kdF50zca0
完全な情報操作だな
ラーメンだけに800円とかデフレなのにアホ杉
当然500円までだな
742 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 23:01:07 ID:YLApx+eU0
大阪人の味覚ではソース味しか分からないしな
744 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 23:10:54 ID:9cCnLAmg0
大阪におでんカレーがあるみたいだけど
大阪人あんなの好きなの?
745 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 23:12:13 ID:pyXyYwmX0
いまだバブル期のグルメラーメン(死語)気分から脱却できていないオーナーが少なからずいる。
値段設定の時に基本800円ありきで原価計算するから最後は1000円近くになる。
人気出りゃ勝ちだと豪語するがラーメンなんて行列が沸き立つのはせいぜい1年。
だからそんな考えのオーナーは頻繁に店をリニューアルしたり場所変えをしたりして散財している。
昔から蕎麦とラーメンの社会的な相対価値は「タバコ二箱分が基本」と言われている。
さしずめ今なら600円がベース。
それを超えると何か特別な意義を客側が求めてくる。
そんな意義は余計な部分だからすぐに飽きられる。
その繰り返しをするのがラーメンブームの原動力。
何とも悲しいゲームだ。
746 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 23:15:47 ID:u6Iz1RFJ0
梅光軒のラーメンは心の底からウマイと思う。
747 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 23:18:11 ID:i1B4gYfq0
東京のラーメン屋とか馬鹿みたいに高いとこあるけど
たいした旨いわけでもないんだよな
所詮、ラーメンはジャンクフーズ。
千円も出して食うようなものではない。
相当昔、新千歳ができる前の話
札幌出張で1ヶ月ホテル住まいになり
札幌中のラーメン屋を食べ歩いたけど
一番美味しかったのは帰りの千歳空港のラーメン屋だった
750 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 23:24:37 ID:msslh70MO
はなまるうどん、こもろそば、松屋牛めしと比較するとチェーン店では日高屋の290円が妥当。
こだわりの店で600円くらいが今の経済情勢では妥当かと。
飲んだ後のラーメンの旨さは異常
752 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 23:26:20 ID:JVXwNl4NO
人の名前で有名なとこ行ったけど大したことなかったな
753 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 23:26:52 ID:PW3rU2Ko0
>>719 沸点の低い所で食うカップめんて美味いの?
754 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 23:28:14 ID:GDdTibAyO
ジャンクガレッジ美味しいの?
755 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 23:29:02 ID:UVgGWwvPO
>>750 逆だよ
今の時代だから(いつの時代でもだけど)人に作ってもらうんだから、『人間として最低限』その場所での最低時給ぐらいは払うべきだよ
とすると田舎なら650〜700円から、都会なら1000円からだろう
外食はぜいたくなものだし高くて当たり前なんだよ
無理して外食する必要はない
金がなければ自炊か弁当でいいんだよ
>>753 カップめんを70℃のお湯で作ってみると実体験できる
757 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 23:30:54 ID:G7Lq1nbJ0
店員の指入り800円まで、それ以外なら1000円まで
758 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 23:31:17 ID:ZYCF0Z1t0
>>719 俺はオフロードバイクで山に登って、山の中腹でバーナーでお湯を沸かして、
カップ焼きそばを食べた後にコーヒーを飲むのが楽しみ♪
ん〜腹へったぁ〜
1000円するラーメンを食っても、
1000円の味が分からない
結局塩気と油で舌が麻痺してるんだから
761 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 23:32:55 ID:GDdTibAyO
762 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 23:34:46 ID:UxRM2T4Z0
763 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 23:36:15 ID:UwQGJLzp0
今は無き、東京の大塚にあった「中華一番」(今はキッチンABCになってる)
のラーメンが食べられるなら2000円出しても惜しくない。
ラーメンの値段感覚はみんな共通してる感じだな
お前らの普段の価値観にはまったくついて行けんからびびるわ
らーめん 600円
大盛 +100円
都内ならこれくらいが良心的。
いすずのラーメン食べたい
でもあそこいったん丼置くと勝手に下げるのな。あれは失礼
>>765 確かに…
平均¥800位に感じるな
値段の割にマズイ店が多いしな
怖くて知らない店に入れん
768 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 23:49:19 ID:8E1U9O4EO
お前ら?
ラーメンにはホウレン草とノリとチャーシューが絶対必要だよな?
500円とか600円とかいってる奴らの半分は福岡県民だろwwwwwwwwwwwwwwwwwww
770 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 23:51:55 ID:2wu5hUlrO
スープを飲み干した後の、脂の固まりの残り香に未練を残しつつ、ご帰還。
お休みなさい
771 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 23:52:57 ID:8E1U9O4EO
らーめん 600円
チャーシューめん 800円
中盛 +100円
大盛 +150円
家系は素は600円が基準。
772 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 23:55:46 ID:9tFd/U55O
噛むとアンモニア臭い麺って何なの?あんなの好きな奴いるの?どうやって作るの?
安くて旨かった店行ったらアンモニア臭くなっててショック(*_*)
773 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 23:58:58 ID:ZzrW96j/0
>>772 http://www.glico.co.jp/eishoku/qanda/q4.htm 生ラーメンの袋を開けると、つんとした臭いがしますが…
「酒精」または「かん水」に由来する、中華麺特有の匂いです。
1.- 弊社製品は品質保持のためごく少量の「酒精」(アルコール)を
使用しておりますが、アルコールの臭いはゆでることによって消えます。
2.- 「アンモニア臭がする」とおっしゃるお客様もがまれにいらっしゃ
いますが、中華麺には麺のコシ(歯触り)を出す為に、「かん水」と
いうアルカリ剤を使用します。
(かん水を使用しないとラーメンとは言えません。)この「かん水」に
よって、微量のアンモニアを放出することがありますが、人体に影響
する量ではございませんので、ご安心下さい。
774 :
名無しさん@十周年:2009/11/15(日) 23:59:42 ID:+dJ8yZerO
ラーメンの原価なんか2、30円だろ、20倍、30倍払ってラーメン食べてる奴はアホ。100円でも利益取れるのにな(笑)
775 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 00:00:06 ID:+Iv/kc+C0
>>772 アンモニア臭くない麺は長く空気中にさらされていた古い麺なんだよ。
776 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 00:01:25 ID:UVgGWwvPO
>>774 ニート確定
食材原価しか見てないやつってまだいたのか
778 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 00:03:28 ID:n4Oo7C/aO
うまいのなら1000円までオッケー。
. ∩.∩
| | | |
(゚ω゚ ) <かんすいなめんなよ!
。ノ Дヽ。
bb
780 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 00:06:18 ID:jYyh9fPi0
値段に相当した味と量なら1200円まで出して良い。
あ、あと店内が清潔であることと店員の接客マナーが最低限のレベルに達していることも重要。
781 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 00:07:07 ID:eeuOplXXO
>>769 福岡県民だがラーメン1杯500円までだわ
782 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 00:09:47 ID:+WbHDMCF0
とは言え、狸きつねうどん&ご飯 がランチだね
これでも700円するからね
でもお揚げにご飯は合うんです
783 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 00:10:33 ID:Lj2GuzROO
600円で旨いラーメン食わしてくれ
784 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 00:14:33 ID:5PnYULBpO
800円越えたら高いと思う
600円とか700円とか払って、自分で作ったほうがうまいと思うようなラーメンにあたったときは、泣きたくなる。
786 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 00:16:43 ID:MObepj/UO
>>769 東京みたいに、たかがラーメンにカッコつけて色々ぶちこんだ挙げ句1000円近いラーメンを見てたら、アホじゃねーかと思う。
ラーメンなんざ、旨くてシンプルならそれで良いんだよ。
500円以上だすなら他の食う。
787 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 00:18:24 ID:K/HOkk000
出して800円だな
だが近所にむちゃくちゃ美味いカレー屋があるしな、ランチ600円でお腹いっぱい
788 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 00:23:07 ID:XlROLsxRO
>>271 その嫁にラーメンを作ってもらうんだよ(by小池さん)
1000円は出せない
790 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 00:23:41 ID:t/mxN0AeO
ラーメンなんか体に悪いもんよく食えるな。全部油みたいなもんだろ…メタボリック、糖尿病になっちゃうよ。オッサンの食べ物だ!
791 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 00:23:54 ID:Eu1iLxQ40
あ〜腹が減った中華三昧が食いたい。
792 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 00:28:08 ID:QMD2kMheO
各種トッピングと半ライスで950円が俺の流れ
東京では安くそれなりのラーメンが食べられるけど、オイラの田舎では不味いくせに高い
794 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 00:33:18 ID:74/fJ0oZO
飯での100円はもったいなにのに、他ではその何十倍の金を湯水のごとく使ってる不思議
795 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 00:35:03 ID:6zd0jC/t0
ラーメン屋なんか、年に1回入るか入らないかだよ俺
796 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 00:37:28 ID:IApb6eM7O
東京のラーメンまずい。なんでもかんでも、とんこついれやがってくえたもんじゃない。
おれのおきにはセブンイレブンのラーメンはうまかった。
797 :
コアセルペート ◆11YHIPHm4M :2009/11/16(月) 00:37:52 ID:OyV14sc50 BE:298147875-2BP(34)
ラーメンは560円まで。
それ以上ならラーメンは喰わない。
798 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 00:42:34 ID:FloYh6Nh0
600円で美味いラーメンが食えればいい店だと思うし、500円で美味いラーメンが食えれば人にも勧める
出してせいぜい700円までか
800円以上は論外
安くて美味いラーメン提供する努力を怠るな
799 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 00:44:18 ID:jPm8JX4n0
800円以上だとチャーシューメンや全部乗せみたいな代物だろ
800 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 00:46:49 ID:AWnf3hIK0
ワンメイクなら1200円までは食える。
たまに行くような店となるとやっぱ800円以下が妥当かな・・・
801 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 00:47:04 ID:jYyh9fPi0
アホのような二郎マニアが乗り込んでこないのは
やっぱり二郎がラーメンじゃないからなんだろうな・・
802 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 00:48:20 ID:2qG1N8MZ0
>>795 おれは3年に1回ぐらいだな
うどんは毎日だけどね
803 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 00:49:38 ID:jYyh9fPi0
つーか、都心は家賃が高いから500円だの600円で出せないだろ?
804 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 00:51:47 ID:cmboC+ycO
二郎はラーメンじゃないよ
なんだあの麺は
806 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 00:55:33 ID:H+nfKRK60
>>774 そんなこと言ったら、この世で売られてる全てのものは自然界の物質から
出来てるから、全部が原価0円だよw
>>805 だってラーメンとは別の食い物だから
仕方がないw
808 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 00:56:57 ID:2qG1N8MZ0
>>61 >低学歴のラーメン屋ごときが職人気取りで何様のつもりか
そもそも職人というのは学歴がない人間でも自分の技能のみで物作りをして生計を立てられる生業
>サービス業の基本を忘れたラーメン屋には1円でも高い
元来職人業はサービス業ではない。そこで‘頑固な職人気質を見せつける’ことそのものが
ラーメン産業のアトラクションの一部と化している。
本人の意志に反してポーズでやっている輩も少なくない。
810 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 01:03:18 ID:NHOsrIZz0
王将で、ラーメンとから揚げとビールたのんだら、1500円とられた・・・・・
まずいくせにw
811 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 01:08:29 ID:bNHqg6tE0
お前らロット乱すなよ
812 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 01:10:40 ID:tGd17Rh50
居酒屋感覚でラーメン食べるんだったら3,000円ぐらいまで出せる。
813 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 01:15:40 ID:llx82cI9O
>>61 高学歴の奴は、基本的に職人にはならないだろ
1000円だな
家系でチャーシューだと大体1000円くらいになるね
あと小ライスは絶対に欠かせないのでプラス100円くらい
816 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 01:55:52 ID:BfJUk4Iq0
京都ってなんであんなにラーメン王国なん?
かなりうらやましい。
817 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 01:58:50 ID:TQEG4tLsO
590
818 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 02:17:19 ID:T/RNCXfd0
>>506 確かになんか満足感ないよなぁラーメンて
そりゃとりあえずのエサだからな・・・
821 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 02:20:50 ID:E4oK28ATO
幸楽苑で中華以外を頼む奴は負け組。
822 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 02:31:03 ID:T/RNCXfd0
医者もピアニストも職人のレベルだけど特別愛想を求められる職業じゃないし
変人や偏屈なやつも多い。
手に職あるととかく人間は偏屈になりやすい。
そもそもある事柄に異常なほどこだわる偏執的な性格だからこそ一流の職人になれる。
お愛想や当たりさわりのない一般常識を求めるならサービスを売りにしてる店に行けばいい。
たかが一食600円、800円、1000円のラーメン、旨ければ愛想なんていらね。
824 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 02:39:07 ID:NHOsrIZz0
それは違うな
プロは愛想ふりまいてプロだよ。
愛想ふりまかないでも、うまいんならいいが、愛想悪いところでうまかったためしがない。
愛想わるくても、客がなびいてくるような店が日本全国にいくらあるかね?
対面恐怖症みたいな人はプロに多いが、最低限の礼儀はわきまえているよ。
825 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 02:41:10 ID:T/RNCXfd0
医者は基本的に人格者じゃないと無理だぞ
826 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 02:42:48 ID:BotaazKEO
ラーメン屋であまり愛想よく話されても
気まずくないか?
>>824 こっちに一票
結局接客に対する姿勢が料理にも現れてくると思う
長く店舗を構えてるところは、対応もしっかりしてる
愛想のいいラーメン屋、タレントのサインが飾ってあるラーメン屋、テレビがあるラーメン屋
ぜんぶすごく嫌だな。
愛想なんてふりまく余裕あったら安くて旨いラーメン作れと思う。
830 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 02:46:22 ID:BotaazKEO
二郎はコスパがいいから、叩きの対象にはならないでしょ
831 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 02:47:22 ID:eeuOplXXO
近所で葱ラーメンと麺が見えないチャーシュー麺どっちも600円
替え玉して半炒飯頼んでも1000円いかないな
832 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 02:47:57 ID:Pet5aKKB0
家のポストにラーメン屋の出前メニューが入ってたから
試しにラーメン頼んでみた。
そしたら、出前に来た兄ちゃんが、ふてくされ顔で「今回は届けました
けど、この辺は距離が遠すぎるので注文は今回だけにしてくださいね!」
って、恩着せがましく言われてしまいました。
あの店潰したいなー。
ああ、あとありがとうございました、いらっしゃいの当たり前の常識は当然あるのが前提ね。
それさえないのとかコントかよ。
そんなサイコパスなラーメン屋行きたかないし行ったことね。
834 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 02:48:42 ID:T/RNCXfd0
愛想は良すぎても困るなラーメン家ごときで
835 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 02:49:43 ID:BotaazKEO
ラーメンオタクの俺からしたら、ラーメンの適正価格は5〜600円だよ
どう見ても最近のは高い
836 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 02:50:25 ID:JPkZUT1FO
佐野みたいな人間に客商売やる資格なし
あんな客をナメた態度には1円たりとも払いたくない
もやしどっさりいれてもね(笑)
スーパー価格10円位で何百円値上げしてんだとw
838 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 02:53:01 ID:/KAlL1y60
愛想はどうでもいいから、
自分が食い終わってんのに連れと一緒じゃなきゃ席を立とうとしない客を指導してくれ
女だけじゃないんだよな、近頃男同士でもそんなのいてマジでなんなのかと
後ろスッゴイ並んでんのに・・・
839 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 02:53:19 ID:BotaazKEO
行徳にカウンターだけのラーメン屋があって、
店主がやたらと客と会話してる葫屋って店があるんだが
雰囲気が気まずいよ。
特に一人だと気まずい
ラーメン板でもそれが話題になってて、
俺だけじゃなかったんだな。って
思ったよ。
841 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 02:56:42 ID:NHOsrIZz0
愛想って、別に俺は、にたらにたら店員が笑いながら話してくるなんてことだと理解していないぞw
マクドみたいな、スマイルも別にいらん。
あたりまえの礼儀のことだ。
多分に強調されているんだろうが、テレビなんかで客が注文しても、返事もしないおやじがいるだろ。
勘定しても礼もいわない。
ああいうやつだよ。
ラーメン店取材
客で写るのはIDぶら下げてない私服ばかりなり
厨房が見える店の場合当然厨房内の私語はないのが好ましい。
これだけは堪えられないというか居たたまれなかったのは店主が慣れない店員を
怒鳴りちらすラーメン屋。あれだけは不味くなるからやめてくれ。
そういう動線のゴタゴタはとっくに通過して無駄な動きがないのがいいラーメン屋。
500円のカップめんとかありえねーわ
180円が上限だ
845 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 03:13:58 ID:NHOsrIZz0
最近思うのが、コンビニ店員の質の悪さだな。
客がすごい並んでいるのに、もう一人のやつは、在庫補充していたり、掃除していたり。
いったい、どういう教育をうけてんだか・・・・・
>>841 お前は「愛想をふりまく」って日本語の意味を勉強したほうがいいな。
847 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 03:47:46 ID:UamcT6/BO
>>843 従業員を叱る時はバックヤードでなんて接客の基本中の基本だけどな
お客様にブサイクな所は見せないのが接客の基本なんだが、駄目な店は何がブサイクかって事がわかってない
848 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 03:52:48 ID:F8Xy2zDQ0
叶姉妹は一杯一万円のラーメンを食べてる
849 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 04:08:38 ID:aotZxFoP0
>>848 × 一杯一万円のラーメンを食べてる
○ 一杯一万円のラーメンを食べてる・・・とテレビでは言ってるだけ
850 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 04:10:23 ID:wJFU/AMf0
ラーメンは自炊してるけど、美味いラーメンを食おうとすると
経費は400円くらいになるな。
851 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 04:10:56 ID:8af4q0z60
斑鳩のラーメンは美味いよね
温くて、どろっとしてておまけに層化の、天一のラーメンは200円でもイラネ。
ラーメンってなんでバカしか食わないんだろうな
>>824 ラーメンに限ってはそうでもない地域がたまにある
福岡の元長とか・・
855 :
屋形 ◆KhlSWeOBH. :2009/11/16(月) 06:04:04 ID:V9FvECgtO
千円でもいいが、満足させろ!接客がセルフで千円近くの最近多いが、なら味で客を100%納得させろ たいしてウマくないのに後片付け迄させるなんて罰ゲ−ムかよw
856 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 06:10:23 ID:m42s6Q+YO
行列できてたら並ばない
値段は千円未満、でもたびたび食べるなら五百円まで
857 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 06:25:55 ID:k5XVkttL0
以前仕事で福岡行った時に
屋台で食ったトンコツ美味かったなあ
値段も正確な場所も忘れたけど
本気で美味かったなあ
腹減っていたのもあったけど
あの味は東京には無いね
美味いものはいくらでもあるけど
福岡はアホが住んでるからなー
このスレの序盤を荒らしてた奴とか
859 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 06:41:20 ID:QHOFtgYK0
東京で博多とんこつラーメンを食った。不味かった。
東京で札幌ラーメンを食った。とんでもなく不味かった。
両方とも現地で食ったら全く別物だった。
東京は味覚障害の街。全部がニセモノと思って間違いないね。
860 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 06:43:49 ID:lgouPYIl0
そら、お前喰ったのは
「うまかっちゃん」と「サッポロ一番」
だからさw
ボウヤwwwwwww
旨いものを知らない田舎者乙
862 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 06:50:20 ID:QHOFtgYK0
トンキン人は重度の味覚障害だから何食っても美味いくせにw
>>857 首都圏に10000件以上あるラーメン屋のたった二軒を廻っただけで
わかったフリですかwお目出度い脳味噌ですなw
864 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 06:55:29 ID:QHOFtgYK0
長く並ぶほど美味く感じるんだろうな。あと店が混雑してないとどんなに美味くても
不味いと言い出すオツムのおかしさ。自分で味を判断できず不味いから
空いているんだ言い出すアホなトンキン人。
ID:QHOFtgYK0は閑古鳥鳴いてる福岡ラーメン屋のオヤジ
866 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 07:04:21 ID:QHOFtgYK0
閑古鳥は鳴いてるんだな
868 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 07:15:52 ID:YWW6NxFLO
俺は家系に、スープに浸したノリとライスを食いに行ってるんだって最近気付いた
このスレで頭のおかしいレスをしてるのは
なぜか福岡県民
870 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 07:26:02 ID:QHOFtgYK0
871 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 07:29:44 ID:ofVYB2olO
次郎、大勝軒を増長させたことが東京人の失敗
はっきり言ってまずい
872 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 07:38:57 ID:ZrHitOYAO
おごってもらう物。
873 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 07:42:41 ID:rHjBXu1k0
みんな凄いな
ラーメンごとき500円払うのにも抵抗あるわ
874 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 07:43:18 ID:EUttSJLw0
自分は、外食を控えて、スーパーの惣菜や弁当買ったりしている。
安いし、美味しいし、コンビニ弁当と比べて安全だし。
コンビニ弁当は、絶対に買わない。不味い、高い、危険の三拍子だからな。
ラーメンは、久しぶりに昨日食べに言った。。
大盛りで900円だった。
高いが、たまにしか食べないし、それで良いかなと思った。。。
876 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 07:48:44 ID:QHOFtgYK0
>>875 うまかっちゃんも美味いぞw
>>860は自分はトンキン人で味覚障害と宣言してるようなもんだ。
877 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 07:49:47 ID:uQsfDQvRO
東京は場所代もあるから高いんだろう
つきじ屋の特盛りチャーシュー1200円はよく食う
麺よりチャーシューの方が多い
879 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 07:55:21 ID:fA0lIfiiO
今研修で東京に来てるんだけど
東京のラーメンって
高いくせにまずいな
ただ手順を踏んで調理しただけで
美味しいモノを食わそうという気持ちがこもってない。
>>879 ラーメンよりも、場所代を払ってるようなモンだからね。
>>879 だーから、一軒二件廻っただけで何判ったフリしてるの?
どんなラーメンが主流かすら判ってないでしょ?
香川でザル蕎麦食べるような真似してない?
882 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 08:00:21 ID:QHOFtgYK0
>>880 場所代がしっかり上乗せされてる上に激マズなのはどういうことなんだw
ID:QHOFtgYK0
夜中から朝まで油売ってないで仕込みしろよ。
そんなんだから閑古鳥なんだよ。流行ってる店を僻むより旨いもん作る研究しろ。クズ。
884 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 08:06:51 ID:IILYDf3jO
885 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 08:09:40 ID:K/HOkk000
近所のラーメン屋さん一軒は800円の値打ちがあるくらいにはおいしくて
実際は600円台だからすごく混んでる
もう一軒は500円くらいの値打ちで実際500円なのでそれなりに客が入ってる
もう一軒は500円出しても食べたくないのに800円前後だったから潰れた
>>874 スーパーで働いてる奴に聞いてみなw
惣菜や弁当が安全かどうか。
味と量次第じゃね
まぁどんなに美味くても今の収入じゃ千円以上の店には入れないけどw
はっきり言ってラーメンほど好みの別れる食い物は無いぞ
890 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 08:13:32 ID:EUttSJLw0
もう俺は学生じゃないし、金もそこそこあるんで、東京で500円以下のラーメン屋とか
マズイ確率が高すぎるから逆に入らんわ。最低600円以上は出さないとな。
180円のびっくりラーメンとかまだあるんだっけ。インスタント以下のシロモノだったな
892 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 08:16:26 ID:CySTtRR7O
最近行ってないから分からんけど、博多の元祖長浜ラーメンって今1杯いくら?
893 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 08:16:33 ID:Bricm5DOO
藤巻激場だかは一杯3000円のラーメン出すよ。
完全予約制、一見さんお断りな店。
一杯10000円だかのラーメンもある既出かな?
894 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 08:19:49 ID:gbLLjFhbO
元祖長浜は閉店しました。
895 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 08:22:13 ID:cNUE0Psi0
くじら軒ウマー
650円なりよ
>>886 君が安全だと思う食材って、どうやって入手しているの?
897 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 08:28:40 ID:jzCw2fwtO
>>891 ビックリラーメンはどこかに買収されたよ
名前が残ったかはしらない
>>896 スーパーの弁当作るとこでバイトしてたことあるが、安全かはともかく、
惣菜や弁当に使う食材って安い輸入野菜、売れなくなったキズもの野菜、
揚げ物は業務用の中国輸入の冷凍食品とか俺がバイトしてたとこは多かった。
899 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 08:34:30 ID:EUttSJLw0
>>898 コンビニ弁当よりもマシ。
コンビニの弁当製造の事情分かっていると、
買う気がうせる。
昔、コンビニ弁当運んでいたからな。
スーパーなら、おばちゃんとか作っている事が多いし、業者に頼まず、
スーパーで作って直ぐに店頭に出しているから、まだマシだ。
ていうかラーメン通=馬鹿
901 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 08:37:25 ID:uFgYBeICO
銀座アスターは 1500円くらい。 さすがに旨い。 てか 上品。
902 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 08:41:56 ID:j9gTm1Za0
大つけめん博では一律800円だったけど、
たまのイベントなら奮発しちゃってもいいかな。
でも、時間あけて友達と半分コしながら6種だべたけど
納得いったのは、「気むずかし屋」ぐらいだったかな。。。
混雑のせいかもしれないが、とみ田、ジャンクガレッジは
300円ぐらいの価値でした。
>>901 年食ったせいか、こってりしたトンコツラーメンとかダメになってきて、
中華料理屋の白湯スープで作ったラーメンの方が最近は好きだな
904 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 08:52:28 ID:m5p+H1HR0
元従業員を監禁容疑で三人逮捕
金沢西署は6日、逮捕監禁致傷の疑いで金沢市駅西本町1丁目、飲食店経営河方卓容疑者(35)ら男三人を逮捕した。
他の逮捕者は▽同市寺町二丁目、飲食店店員多田誠治(32)▽同市西念4丁目、同中川雄志(25)の両容疑者。
三人の逮捕容疑は5日午前7時10分ごろ、能美市内の無職少年の自宅で、少年の顔を殴るなどして無理やり車に乗せて
河方容疑者経営の金沢市内のラーメン店に移動、店内で少年の手足を結束バンドで縛り
木刀で頭を殴るなどしてけがを負わせ約3時間監禁した疑い。
同署によると、河方容疑者は少年が無断で店を辞めたことに腹を立てたという。中川容疑者はラーメン店
多田容疑者は河方容疑者が経営するキャバクラ店員だった。
逃げ出した少年が近くの交番に駆け込み、発覚した。
このラーメン店は金沢市内の「神仙」もしくは「神やぐら」です。
今なお営業を続けており、時には行列ができます。
908 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 12:17:52 ID:IquHpPri0
こそアンでのアンケート結果かよw
909 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 12:20:03 ID:yxydfjb60
最近、カップヌードルをやめてスープヌードルにしますた
ぜんぜん変わらないのに安いです
外でラーメン?冗談でしょ?
あんな高いもの食えませんよ
910 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 12:44:45 ID:o/xdxCt60
>>907 神仙は井出商店の弟子ということになっているが
店主が替わって弟子でもなんでもないキャバクラオーナーが修行したと吹聴するおかしな店
井出ブランドを活用して、せたが屋、けいすけなどの東京の有名店に接近して親交を深めて
日本ラーメン協会の北陸甲信越支部長にもなったのに
二郎もどき+つけ麺の二号店を開店してすぐに監禁事件を起こした。
テレビCMなどをやっているせいで店名が報道されなかったのをいいことに
しらばっくれて営業継続。
マスコミとつるんだラーメンブームなんてヤクザのいい金蔓、ブームの終焉に相応しい事件。
911 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 13:56:04 ID:DT4IR6MZ0
トッピング乗せまくったって食いきれないし
無理して食ったところで美味いと感じなくなるんだよね
量少なめで一杯600円ぐらいで丁度良いよ
912 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 14:04:16 ID:JTVfIz3T0
>>894 元祖長浜ラーメンは閉店したが支店がある。
ラーメン1杯400円。
そろそろカレーの話もしたくなってきた
915 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 17:43:19 ID:/YEbFwcK0
せいぜい480円ぐらいで食いたいわラーメンなんか
916 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 17:48:58 ID:oV/Ip2T4Q
知らん
うまけりゃ1,000円でもいいが、並んでは食いたくねえなあ。
918 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 17:55:14 ID:R4fIgobMO
お気に入りの店が、行列ができるようになって
行く気がなくなった…
デザートにアイス一本無料なんてサービスも
もうしてないんだろうなぁ
生麺30円
あとモヤシ・長ネギ・豆板醤があればかつる
920 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 18:00:47 ID:ezRfwDGG0
1000円以上のボッタクリラーメン販売して「名匠」ぶってるバカ店長みてると笑える
そこまで原価かけたら余程の無能じゃない限り美味いもの提供できて当然だろ
札幌在住なんだがテレビで新しいラーメン屋紹介していた。
レポーターのお兄さんがスープを飲もうとしたら、
「ああー。うちのは麺から行って下さい。」だって。
素直に従っていたけど自分なら「あっそうですか。」と言いながら
水を入れて、御代を払い「ご馳走様」と言って立ち去りたい(怖いから実際には出来ないから行かない。)
食い方指示してくるおやじは客で来たやくざと喧嘩にならないのかなあ
923 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 18:27:55 ID:JTVfIz3T0
ラーメンむかつくのはそういう勘違いが多いからなんだよな
924 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 19:16:22 ID:aOr0Z+nD0
宇都宮に居るけど 見た目だけ東京の真似して
出汁も麺も違うし家賃も違うのに値段だけ東京並み
これはありえない
宇都宮に越してきてからラーメンが嫌いになった
ホントに価値のある店なら900円までは仕方ないと思ってる
925 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 19:52:21 ID:JTVfIz3T0
福岡も高くなたのは一覧と一風堂のせいなんだよな。
ここがぼった価格だから他もそれで客入るならと追随したんだろ
それまで600円以上のラーメンなんてほとんど福岡には存在しなかったはずだぞ
926 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 19:55:21 ID:BotaazKEO
宇都宮は円光で捕まった店主がやっている
美味いラーメン屋があるよな
店のつくりがりっぱでおしゃれなところほど
味はふつうで、値段ほどではない。
これは合ってるよな?
食い逃げ常習の俺にそんなこと聞くな!
929 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 20:05:54 ID:WyoWdeVU0
>>920 まとめてスープ用材料を安価で購入して工場で作られたスープをラーメン店舗が
購入して、温めて麺入れて出すのと、自分のところで材料を近くのスーパーで
少量購入して、10時間以上煮込んで出すのとでは、どっちがスープにかかる経費が
高くなると思う?
止めなよ。
つII
931 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 20:10:20 ID:JTVfIz3T0
>>927 ジャズが流れるラーメン屋も美味いというイメージがないw
グラフが見難い。ヒストグラムだろクソが!
>>927 それで我流系や創作系はアウトだね。
定番ラーメンの暖簾分けやリスペクトならそうでもない。
934 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 20:17:37 ID:DLiIoPxI0
>>663 外食でカレーの選択肢はない。
どうしてもと言うなら、インド料理かパキスタン料理ってところ。
935 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 20:20:12 ID:FYH9LuUV0
>>934 カレーもうまい所は本当にうまい
行く価値あるよ
936 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 20:24:23 ID:/Goyabmd0
突然伺いたいのですけど
マルちゃんのワンタンめん(袋)エースコックのワンタンめん(袋)
東京でみたら圧倒的にエースコックが売れてたんだけど(値段同じ)
どっちが美味しいの?(私東京生まれ)
子供にはエースコックが人気あるとかあるのですか?
初めて袋ラーメン買うんで「圧倒的」な結果がわかりません
ちなみに夕べはマルちゃんの方買ってみましたが美味しいですねぇ
>>931 ご近所のところ結構おいしいよ。
店長以下従業員がスープ作ると微妙に味が違うといってた。
どれが美味しいという訳ではないんだが
938 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 20:32:19 ID:upMHrhBnO
ラーメン屋、だいたい500円から600円だね?
939 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 20:33:23 ID:ezRfwDGG0
1000円払うなら他にも美味い食い物はあるからな
所詮ラーメンの適正価格は500円〜700円、その範囲内で美味いラーメン食わせてくれる店こそ企業努力を怠らないいい店だと思う
940 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 20:47:32 ID:0d8Z7oS40
駿河台のとくやなら、許す。
941 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 20:48:59 ID:C1N5+JI30
ベタな有名店だけど旨い店
醤油=?屋武蔵(新宿)
塩=ひるがお(世田谷)
味噌=純連(高田馬場)
とんこつ=なんつっ亭(秦野)
つけ麺=大勝軒(南池袋)
セブンの冷凍ラーメンがなかなか旨かった。100円
冷凍チャーハンも100円
セットで200円
943 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 20:49:40 ID:k7a2AOzZO
札幌の山岡屋うめー
944 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 20:58:02 ID:mE1HPYHoO
三十歳越えてから、じっくり煮込んだとろけるチャーシューが気持ち悪くて
食べられなくなった。一口目はまあ旨いが二口目からは脂っこくて気持ち悪いだけorz
945 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 21:06:10 ID:pk5sI2XL0
馬鹿馬鹿しい質問だ。
300円でも御免というラーメンあれば1000円出してもいいというラーメンもあるだろうが!
ラーメンは料理人が大した技術無くても作れちゃうからあんまり高い金払う価値は無いな
947 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 21:16:27 ID:ezRfwDGG0
1000円の牛丼とか1000円のハンバーガーとか、いくら美味いと言われたってバカバカしくて食う気しないだろ?
ラーメンに1000円払うのも同じぐらいバカバカしい
948 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 21:21:18 ID:JTVfIz3T0
はなわが歌ってた吉田屋って牛丼屋がはなわにちなんで870円だった。
味噌汁が130円だったのであわせてぴったし1000円!
まあ味は佐賀で有名なステーキ屋がやってるので美味かったが2度行こうとは思わんかった。
949 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 21:22:04 ID:9xVJCPf60
1000円かなぁ、チャーシュー麺だったら
それに煮玉子と九条ネギ乗っかってたらね
950 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 21:25:46 ID:hFZQCJzFO
地域による、
東京なら1200円まで。地方なら550円が妥当。
951 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 21:27:37 ID:sH8jeNcH0
上手な奴のいる時間帯とあまりうまくない奴の時間帯とで料金を変えるべき
952 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 21:29:12 ID:KcC8hLXWO
千円払って別に普通とかだったら、その店の悪評を知人に言い触らすな。
953 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 21:31:05 ID:wEDKzvrY0
>>944 30超えたらとんこつが全く駄目になった。とんこつ醤油でもだめ。
954 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 21:31:53 ID:xmd8rTtQO
ラーメン500チャーシュー 700まで。一風堂の値段と量だけは認めない。勘違いの見本みたいな店だわ。
650円かな
700円になると高い気がする
956 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 21:41:12 ID:CgQO3HBXO
もう15年くらい前に札幌に旅行にいったときに900円のラーメン食ったけど、旨かったな。ただ、通常食うには高いな。せいぜい700円までかな?
沖縄なんか650円で麺の他に凄いオカズとライス付きのとこなんか
ザラだからね、800円で量の少ないラーメン屋は大体潰れてる。
958 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 21:43:07 ID:Vp346TPe0
ヘンなCMやるくらいなら、カップヌードルにプラフォーク付けてくれよ
959 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 21:45:03 ID:pgbQqxKSO
400
500〜600円でも儲かるらしい
961 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 21:46:24 ID:JTVfIz3T0
ヘタなラーメン屋より出前一丁のほうが美味い。
一時期他のインスタントラーメンにもラー油入れてたわw
美味ければ200万円くらいは払っても良いよ
963 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 21:51:54 ID:2/9WVInr0
初回は600円までじゃないと挑戦する気にならない。
それで美味しかったら
次回から800円でもいい。
ID:eEK699Za0は値段の高さと行列の長さで味を判断するお手軽ラヲタ
965 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 21:53:46 ID:A1yHwH1wO
ラーメンのテーマパークみたいな所入ると急にぼったくりだすね!!
テナント料だろ
>>719 付き合いで登山した時に、頂上で作って貰ったカップラーメンと、
食後のコーヒーの旨さに衝撃を覚えた事があるよ。
理由は分からんが、ムッチャクチャ美味しいな。
人生の中で印象に残る安くて美味しいラーメンは
寿がきやのラーメン(笑)
部活帰りに友達と寄り道してスーパー内の寿がきやに入ってじっくり味わった。
あの当時、220円くらい。
お小遣い日は特製ラーメン食べてた。
東京来てからは全く食べてないから懐かしい(笑)
969 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 22:11:08 ID:dkLbmced0
都内のデベロッパーに勤めてたんだけど、お客さんにラーメン店の社長ってのが何人か居た
その中には行きつけの600円で旨いラーメンを食わせてくれる店の社長さんも居てちょっと嬉しかったんだが、
1000円前後のボッタクリラーメン店とかかなり儲かってんだろうなあって、ふと思ったわ
970 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 22:18:32 ID:ojD8MAmaO
このスレのせいでラーメン食べたくなった。
前々から気になってたラーメン屋今から行ってくるノ
京都屋台味って書いてあったけど美味しいのだろうか…。
ファミレス級チェーン店のパスタがだいたい1000円
そう考えるとラーメン800円は妥当か安めじゃないか
972 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 22:35:44 ID:fgmIPbuF0
東京以外の地域で1000円前後のラーメンって言うとチャーシューたっぷりで麺もスープも
見えないくらいだったりするんだけど東京地方はほとんどかけそばならぬかけラーメン状態で
800円とかとってるから呆れるわ。東京人って味覚だけじゃなくて金銭感覚も破壊されてるから
それで商売になるんだろうけどな。東京の糞不味いかけラーメンだったら350円が限界。
それ以外のしっかり具の乗ったラーメンでも500円だな。
973 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 22:37:07 ID:+WWA+m9h0
>>972 都内はテナント料だけでも馬鹿にならない
975 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 22:38:02 ID:2WkEXLON0
ラーメン屋のラーメンって大して手間もかかってないし、栄養もない割に高い
よな。
976 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 22:39:38 ID:4LQNoh6AO
977 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 22:41:01 ID:EtSWmbNo0
実際最早、素ラーメンを700円以上で出す店は潰れていいよ
うどん・蕎麦なら300円台のレベルでぼったくってんじゃねーよ
979 :
屋形 ◆KhlSWeOBH. :2009/11/16(月) 22:43:25 ID:V9FvECgtO
ピンサロの二千円の店もあるが八千円の店もある 例えるならこんな感じだなw
980 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 22:43:42 ID:WKCgU0g+0
>>972 いやいや、都心部の駅近にだって6、700円で通いたくなるぐらい味・ボリューム共に満足できる店はもちろんあるよ
そんな中で平然と1000円以上取る店が増えてきてるから印象悪いんだろうけど
千円出すならココイチのシーフードカレーにするわ
>>977 お前が万人がうまいというような400円ラーメンを出す店をチェーン展開すれば大もうけじゃね?
他の店が全部淘汰されるわけだし。
で、いつ開店する?
983 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 22:44:49 ID:DCh67Xv+O
俺東京だけど近くに350円の本格ラーメンあるよ。
まぁ多摩だけどね
984 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 22:46:19 ID:JTVfIz3T0
福岡なら膳で十分。
280円だし。
チャーシュー麺でも560円。
大盛りでも380円。
福岡の一番テナント料が高い天神にあってこの価格。
いつも人多い。
∧_∧
(=・ω・)まだあったのかこのスレ
.c(,_uuノ
∧_∧
(=・ω・)4ケタいったら高いな、気分的に
.c(,_uuノ
∧_∧
(=・ω・)さて、うめるか
.c(,_uuノ
988 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 22:58:40
桜 ID:DaUv9M7iP
850円こえたら、散在してる自分にちょっとドキドキする
989 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 23:01:32 ID:WKCgU0g+0
都内の1000円以上のラーメン屋って、客寄せにマスコミの取材受けてる店ばっかりだろ
雑誌やテレビの取材を一切受けない1000円以上のラーメンなら、むしろちょっと食ってみたい気もするが
990 :
万丸(35勝269敗) ◆i90fbw3tcQCJ :2009/11/16(月) 23:01:41 ID:oV/Ip2T4Q
∧_∧
(=・ω・)うめ
.c(,_uuノ
1000なら麺に重課税
992 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 23:18:42 ID:wEDKzvrY0
>>991 麺にかける必要は無いが、二郎にはかけた方がいい。
993 :
万丸(35勝269敗) ◆i90fbw3tcQCJ :2009/11/16(月) 23:22:12 ID:oV/Ip2T4Q
∧_∧
(=・ω・)最近食ってねーな
.c(,_uuノ
994 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 23:23:03 ID:MbHefQna0
ラーメン板でやれ
995 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 23:23:54 ID:ncg5k9m30
今、なん時ですか?
ラーメン時よ。
xxxしゃんめんxxxx味
996 :
万丸(35勝269敗) ◆i90fbw3tcQCJ :2009/11/16(月) 23:26:00 ID:oV/Ip2T4Q
∧_∧
(=・ω・)うめ
.c(,_uuノ
997 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 23:29:03 ID:lKBEzUs00
600円が限度
998 :
万丸(35勝269敗) ◆i90fbw3tcQCJ :2009/11/16(月) 23:29:08 ID:oV/Ip2T4Q
∧_∧
(=・ω・)うめ
.c(,_uuノ
999 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 23:30:04 ID:eJTNX1ToO
1000なら今からラーメン食いに行く
1000 :
名無しさん@十周年:2009/11/16(月) 23:30:27 ID:JTVfIz3T0
1000は俺がもらった
1001 :
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