【調査】 日本人が好きなおでんの具ランキング…1位・だいこん、2位・玉子、3位・もちきんちゃく★2
・20代読者1137人(男性321人、女性816人)に協力をあおぎ、おでんの緊急アンケートを行いました。
「ズバリ、あなたが一番好きなおでんの具はなに?」
Q1.あなたが一番好きだと思う、おでんの具を教えてください
1位 ダイコン……385票
2位 卵……201票
3位 もちきんちゃく……158票
4位 はんぺん……80票
5位 コンニャク……51票
6位 ジャガイモ……44票
7位 ガンモ……36票
8位 しらたき……33票
9位 豆腐(厚揚げ)……30票
10位 ちくわ……18票
11位 つみれ……14票
そのほか……90票(うおがしあげ、ごぼう巻き、こんぶ、さつま揚げ、サトイモ、たこ串、ちくわぶ、つくね、
ばくだん、ロールキャベツ、牛すじ、魚河岸揚げ、ダシ)
やはりというべきか、なんというべきか。2位の卵から100票以上の差をつけ、ダイコンが圧倒的な
力を見せつける結果になりました。支持されたその理由とは?
1位、ダイコン
■味がしみていると、癒やされる(24歳/男性)
■安いし、あっさりとしていて体の中から温まる気分になれるから(26歳/男性)
ほかにも「ヘルシーかつ味がしみこんでいて、おいしい。ダイコンがないおでんは、おでんとは
いわねーよ!」(24歳/男性)と、ダイコンなくしておでんは成り立たないという意見も多くみられました。
ダイコン強し!(
>>2-10につづく)
http://news.ameba.jp/cobs/2009/11/49586.html 前
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1257754597/
(
>>1のつづき)
2位、卵
■そのまま食べてもおいしいが、卵の黄身を汁に溶かして飲むと違う味が楽しめるから(25歳/男性)
■おなかに最もたまる上に安い(24歳/女性)
そうそう、おでんのだしがしみこんだ卵って、ゆで卵とは別次元の食べ物に変身するんですよね!
小さいころ、弟妹とおでんの卵をケンカしながら取り合っていたような気がします。
3位、もちきんちゃく
■おでんのだし汁がしみこんだ油揚げともちのハーモニーが好きだから(27歳/男性)
■油揚げの中にもちを入れるなんて発想がすごい! おもちと油揚げはどちらもおでんの汁にぴったり(25歳/女性)
「かなり大好物だから。一度に7個ぐらい食べる」(24歳/女性)なんてつわものも。おでんのだしと同化
してしまいそうなくらいにやわらかくなったおもちと油揚げのコンビネーション…、たまりません!
4位、はんぺん
■おでんのスープに合うし、ほかではんぺんをこんな食べ方をしないから(22歳/女性)
■ふわふわしててうまいから(29歳/男性)
「いくつでも食べられる。煮詰まりにくいからいい!」(26歳/女性)という意見のように、はんぺんって
いくつでも食べられるんですよね! 口にした瞬間にあふれ出すだしを思い出すと、お、おなかが。
5位、コンニャク
■つるっとして食感がいいのと、胃にもやさしい。味もしみると最高(29歳/男性)
■おいしくてカロリーが低い! 言うことなし!!(26歳/女性)
「満腹感を得られるコンニャクは、最強!」(27歳/女性)など、食物繊維が豊富で低カロリーな
コンニャクは、まさに女性の味方!
ほかにも、ジャガイモは「コンビニではあまり売っていないため、レア感がある」(22歳/女性)、
ガンモには「おでんのダシがじゅわっと出てくるところが好きだから」(24歳/男性)、しらたきでは
「ほどけていく過程が好きだから」(24歳/女性)など、今回だけではご紹介しきれないほどの
意見が集まりました。(以上、一部略)
100年ぶりの2ゲット!!!
4 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 00:40:51 ID:T2crfz20O
まだやんの?
5 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 00:41:05 ID:Hi+FvLHsO
そろそろおでんくいてぇなぁ・・・だいこんにたまご・・・
もちぎんちゃくは別にいいや
卵はねーわ
味ついてんのか?
醤油でもたらすのか?
8 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 00:43:48 ID:uunCC6zZ0
タコが上位じゃない?ジャガイモとかありけないっ!?
9 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 00:43:57 ID:c604YZTK0
つまり大根もち巾着なら一位を塗り替えるわけか
10 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 00:44:14 ID:B62t3yuDO
最近昆布にはまってる。
11 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 00:44:15 ID:JvbSUq9WO
12 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 00:44:31 ID:UeB6UcGdO
おでんくん3位か...
やっぱ大根だよなぁ
美味いもん
バクダンがその他扱いというのは赦せない。
15 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 00:46:27 ID:T/jHZOoqO
がんもどきが好きだ
16 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 00:46:49 ID:G76Otohr0
東京土人の大好物ちくわぶは?
17 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 00:47:07 ID:T/EUR4dQ0
ちくわぶー
18 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 00:47:23 ID:8p4ylZK10
玉子と厚揚げ!だいすき!!
ちくわぶと卵だろ
20 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 00:48:09 ID:7ovWZczy0
竹輪は人気ないのね
大根とすじと厚揚げ
22 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 00:48:24 ID:vveDTOV4O
なぜだいこんが一位なのかわからない。
がんもどきだろ。
23 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 00:48:59 ID:fGYWp7MS0
静岡おでんって結構おいしいよな
ツーリングで見知らぬ店で試しに食べていたら
店の娘がいきなり俺の皿を取り上げて
「これを掛けなきゃ美味しくない」と言われ鰹節?と青海苔を具の上に振り掛けた
食べてみたら以外に美味しい
モヒカン頭にプロテクター入りのジャケット姿だったからサービスしてくれたのかな?
>>8 ジャガイモは溶けて腐りやすいので最後の日の締めに食べないとダメです。
24 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 00:49:18 ID:JjOHECUR0
厚揚げが不当に順位が低いことに納得がいかない
25 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 00:49:22 ID:IbuseClrO
サツマあげ
牛スジ
大根
コンニャク
これで十分
26 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 00:49:28 ID:iHV5pFE90
昆布はどうした
>>11 あるよ
おでんの卵って味付け卵より薄味だし黄身はぼそぼそしてるし存在意義が分からん
カラシとの相性も悪いしな
28 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 00:49:38 ID:+HYVNdZa0
△
○
□
I
29 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 00:49:41 ID:EUGezn8a0
アメリカに住んでいた時、なぜかインド食材店で
大根仕入れておでん作っていた。
大根、おいしいよね。
ない時は蕪で代用したが
30 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 00:49:43 ID:8p4ylZK10
31 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 00:49:44 ID:562eTt0a0
一位はちくわぶだろ!!
だしを吸い込んでべろべろになったちくわぶ最強!!
32 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 00:49:47 ID:B62t3yuDO
俺んちらへんはちくわぶ文化がないから認められん!
33 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 00:49:50 ID:BqqCpFKT0
うおがしがトップ10に入らないなんて信じられん・・・
34 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 00:50:28 ID:cQfbalYa0
餅巾着は美味しいし
かなり好きだけど、
おでんの中では異端扱いなのかと思ってた
意外な人気
おでんはおかずにならんぞ
>>30 うどんが竹輪のような形になったものと思えばよい
37 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 00:51:34 ID:ftbmrIKXO
自分で作る時は、卵はうずらにする
38 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 00:51:39 ID:4cpLttH80
だいこん・さつまあげ・とうふ
39 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 00:52:11 ID:IbuseClrO
40 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 00:52:43 ID:GaBOhYvv0
鶴ちゃんのリアクション的にはお汁たっぷり含んだ巾着
41 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 00:54:23 ID:7FFrUxMo0
だいこんが1位は認めるが、玉子が2位?
ねーよ
黄身を崩して汁を濁す奴はおれはでえ嫌いだね
42 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 00:54:51 ID:8p4ylZK10
>>36 ありがと なんとなくわかった
すいとんみたいな感じだね
43 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 00:55:00 ID:QjzN7Hv50
みんな。おでんをくえ
44 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 00:55:08 ID:0BTSF5zM0
ダイコンってさ、練り物が一緒に煮てあるからダシが出てて味が染みて旨いんだろ?
そういう周りの努力を理解しないでダイコンだけもてはやす風潮が日本を滅ぼすんだな。
45 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 00:55:36 ID:nSGW2DLfO
魚河岸揚げってなんだよwwwはじめて聞いたわwwwww
しかも2回も書きやがって
バクダン、ゴボテン、チクワ
おでんはやっぱり練り物だよ!
47 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 00:55:39 ID:OPzabGm+O
ちくわぶの中にウインナーを入れたものがなかなか良い
48 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 00:56:06 ID:GYk7Mvil0
だいこん、こんにゃく、はんぺんorちくわ
おでんと言ったら人参だろ 俺のツレ達もみんな人参って言ってたぞ
コンビニでも人参は絶対入れるな 安いしね
このランキング変じゃね?
ダイコンは過大評価されてると思うんだ
51 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 00:56:48 ID:0Vtj0Gzr0
むしろ日本人以外もおでん好きなの?
外国でも食われてんの?と思ってしまった
卵の黄身をスープに溶かすのが最強です
52 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 00:56:55 ID:7FFrUxMo0
>>47 なんだよそれw
ちくわぶの穴にウインナーなんか入んないだろ
勘違いしてないか?
俺的「卵」の正しい食し方
1:まず卵さんを、半分くらいパクっと齧って食べます
2:残りの半分は、黄身をお汁に溶かします
3:残った卵白の部分をスプーンの様にして、お汁を味わいます
4:祝福の笑みを浮かべます
5:もう一度、卵白のスプーンでお汁をすくい上げ、そのまま卵白ごと食します
54 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 00:57:17 ID:s+gFu/cu0
福岡では餃子ってのが割とどこにでもある。
さつまあげの中に餃子がはいってる。
55 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 00:57:26 ID:oUddHV2XO
ちくわぶ なんて食べたことない。
うまいの?売ってないし。
56 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 00:57:35 ID:SmZJzAYT0
コンニャクよりシラタキ派
だがセブンイレブンのシラタキはダメだ!
58 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 00:58:14 ID:4cpLttH80
>>49 人参てあなたどちらの方?
煮しめじゃんw
>>35 名古屋人みたいに味噌つけておかずにする民族もいるがなw
60 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 00:58:34 ID:KnM4DtMK0
おでんの起源は韓国なのですよ
だから韓国と同じ具を入れたほうがおいしいですよ
61 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 00:58:38 ID:T/EUR4dQ0
ちくわぶはおでんの魂だろ・・
62 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 00:58:44 ID:fGYWp7MS0
>>51 台湾
真夏のクソ暑い時期でもコンビニに入ればグツグツと煮えている
おまけに八角が入っているので独特の臭いが店内に充満している
おでんはやはり魚介類系で統一したい
すなわちウィンナー等の肉類は合わない
ウィンナーが結構美味かった
手羽先とか牛スジもいい
でも大根が一番好き
65 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 00:59:28 ID:7Ix+tonhO
すじ≠ちくわぶ なの?
あと、『そのほか……90票』のお尻のダシって?
ひょっとしてダシっていう名の固形物があるの?
それともおでんのつゆのこと?
18位 ソーセージ
■ 違う用途でも使えるから (42歳/主婦)
赤貝もいけるよ
69 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 00:59:56 ID:s+gFu/cu0
手羽先いれても美味いぞ」
70 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:00:02 ID:T2crfz20O
おでん君で言うと先生、ガングロ、主人公か
71 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:00:06 ID:dHH4QOhaO
新しい発見。
おでんにはカラシより柚子胡椒が合う!!!
以上。
卵を半分に割って黄身を溶かす
黄身が全部出汁に溶けて白身のお椀完成
黄身が溶けた出汁を白身のお椀ですくってすする
我慢できなくなって白身を食う
泣きたくなる
73 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:00:11 ID:4cpLttH80
おでんに芋焼酎
あーのみてー。
でみなさんは日本酒?
大根は当たり外れがでかいからはずせよ・・・
白滝、厚揚げ、牛筋
ちょっと贅沢して餃子天、ゴボウ天、もち巾着
味噌とカラシ両方用意しておいてくれな
ちくわぶが入ってないおでんは東京じゃ売れない。東京都食品衛生品質管理条例
に違反しちゃうから。
76 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:01:02 ID:B62t3yuDO
ちくわぶってどこらへんの地域なの?
ちくわぶ自体食べた事ないから知らん。
関西に引っ越したらちくわぶ無くてがっかりした。
うおがしあげ と 魚河岸揚げ
この二つの票をまとめると断トツ一位になるので、あえて分けられたんですね
さすがキングオブ練り物
80 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:02:33 ID:KnM4DtMK0
82 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:03:05 ID:8p4ylZK10
ちくわぶが食べたい
小麦粉練って入れたらいいのかな
83 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:03:38 ID:7Ix+tonhO
>>66 リアルでちくわぶを知らないみたいだなw
ちくわぶは漢字で書くと竹輪麩。
食感から推測して生麩の一種。
関東人が言うほどもうまくないと思う。
このアンケートは操作されている!
ちくわぶが1位じゃないなんて!!!
86 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:04:40 ID:yeYqg1iQO
牛すじ圧勝
87 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:04:49 ID:T2crfz20O
もちきんちゃく食べてみたい
>>82 関東以外では売っていないのか、ちくわぶ
美味しいのになぁ・・・・ダシを良く吸って
太いウドンとか代用さいたらどうだろ
いつかクジラ系の具を使ってみたい
だいこんなわけがないだろ。
なにいってんだよこれ。
おでんなんて地域によって中身違うんだから全国的に共通のしか
上位に入れないに決まってるだろ。
地域別でないと意味のないアンケートの王道をやってどうすんだ。
93 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:06:09 ID:KnM4DtMK0
>>85 ちくわぶは東京しか入ってないよ
関西では入ってなかたからおいしかたよ
94 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:06:33 ID:gsoshlu+0
福岡にはとんこつスープでおでんを煮るラーメン屋があった。
甘い味噌つけて食べたが、うまかったな。
95 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:06:44 ID:fLXKjZvCO
やっぱりちくわぶだよなー。
96 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:07:08 ID:nQBX+MaC0
鯨いいねーー
うどんやお餅が好きな人、
それらをおでんのダシと一緒に食べたら美味しいと思う人は、きっとちくわぶも好きだよ
98 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:07:15 ID:Ov80J6ePO
里芋やタケノコも(゜д゜)ウマー
>>89 中部地方在住だけど、おでん屋の具では見たことないが
極一部のスーパーで売ってる。
試しにおでんに入れてみたが食感が粘土みたいだった・・・
100 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:07:30 ID:s+gFu/cu0
大根はいったん煮込んでタッパーに汁ごといれて冷蔵庫で冷やして1日寝かしてを繰り返すと芯まで味が染みるんだよ
これ豆な
101 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:07:46 ID:P5NOfUodO
ながもんさんのオススメは3位か・・・
102 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:08:04 ID:T/0esWkq0
おかずがおでんだとご飯が何杯でもいける
103 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:08:11 ID:WHmWFgcKO
ちくわぶが一番うまいだろ
ちくわぶ、水とん、具なしお好み焼き(醤油)がこの世の3大うまいもんだ
104 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:08:17 ID:5lYTM/eA0
もちきんちゃくが3位ってどうなのよ
あんなの喜ぶの小中学生がメインだろ
20代の味覚はまだまだお子ちゃまの領域なのか
はんぺんこんにゃくがんもにちくわにこんぶとか、3位候補はいくらでもあるはずだ
納得できん
>>89 同意
どうしても代用するなら太いうどんだな
106 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:08:34 ID:8p4ylZK10
>>89 うどんで代用すればいいんだね
今度やってみる なんか美味しそう
>>87 普通の麩でもためしてみるよ
107 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:08:43 ID:uUrsFQFn0
ダシの出る練り物などは下位で、他人の出したダシを吸い上げる奴らが上位。
おでんは世の中の縮図。
108 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:08:50 ID:k3bx4Tt20
牛すじ最強伝説
109 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:09:02 ID:h7vQhgLq0
卵うまい
110 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:09:07 ID:T2crfz20O
111 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:09:10 ID:ku6uFceD0
>>7 俺もおでんの卵だけはねーわw
手間かけてるわりに美味くない無駄なものに見えるw
てか、牛スジが10位内に入らない、このランキングっていったい?www
ちくわぶってあったら食うけど、無くても何とも思わないな
113 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:09:26 ID:J82rOaXK0
牛すじ、厚揚げ、ごぼう天かな〜。
115 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:10:15 ID:7Ix+tonhO
家の親がちくわぶ大好きだったな。
2日目のよく味しみてるやつ。
両親とも東京の人だったからかな?
私は好きじゃなかった。
私は練り物が好き。
116 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:10:19 ID:KnM4DtMK0
>>97 香川のうどん屋には必ずおでん置いてるけど
さすがのうどん好きな国でも
おでんの具にはしてなかたよ
117 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:10:23 ID:YgWUzb5S0
好きな具
つみれ、ガンモ、さつま揚げ、イカ巻、ゴボウ巻、大根
はんぺん、ちくわぶ、ゆで卵、コンニャク、餅巾着
「ちくわぶ」って関西では嫌われてるけど実は美味いのよね
マジで考えた人は天才だよ
118 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:10:32 ID:U5+FIeDV0
つみれがこんなに低いとは。
ベスト5には入ると思うが。
>>103 うまいけど、ちくわぶ食べると、腹が膨れて他のものが食べれなくなるという罠
120 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:10:53 ID:HLOrmlylO
おでんの残りで炊き込みご飯作るのウマー
121 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:11:10 ID:s+gFu/cu0
はんぺんは福岡のおでんにはあんまりはいってないな。
逆に牛スジは基本的に西日本のおでんには当たり前にはいってるが東のおでんにははいってない店も多いとTVで言ってた。
122 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:11:23 ID:B62t3yuDO
牛すじうまいよねー。
あと、ごぼう巻きも我が家では必須。
1.卵
2.大根
3.スジ
ですな。
食べたくなった。
>>117 嫌われてるというより、店にないから、どんなものか判らない・・・ちくわぶ
125 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:12:08 ID:170S8EayO
126 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:12:18 ID:pXmZ1apQO
餃子巻きと桃色の練り物に包まれてるウズラの卵は?
ベーボ貝
128 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:12:38 ID:0KJZGIEgO
すじが好きな俺は異端
129 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:12:54 ID:K2j79WzV0
うずらの卵って手もあるぞ
味噌おでんの名古屋です
後から味噌つけて食うんじゃないぞ。最初から味噌で煮込んだおでんなんだ。
翌日のしみた大根とくたくたネギがうま!
しかし牛スジなんて考えたこともなかった。。。旨そうだね
130 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:13:12 ID:eNJXguokO
131 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:13:12 ID:4htaJ0QO0
おでんの汁に、オイスターソースを入れるとプロっぽい味になるって知ってた。
俺もまねしたが、入れ過ぎたのかくどくなった。
132 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:13:30 ID:cou6BExOO
牛スジ、大根、玉子、ジャガイモ、つみれ
で頼む
ちくわぶだろ普通
134 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:14:01 ID:T2crfz20O
関西の人なら、生麩を知ってるんじゃない?(乾燥した麩ではない生麩)
食感も味もあれだよ>ちくわぶ
136 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:14:08 ID:zM/BCpNr0
ちくわぶ
がんもどき
ウインナ巻き
137 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:14:12 ID:RoH+egas0
138 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:14:33 ID:RoH+egas0
139 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:15:10 ID:ThR2jW9R0
どう考えても昆布だろ・・・
>>121 2ちゃんで関西の人と話すまで牛スジなんて全然知らなかったよ
卵がボソボソとか言ってる奴は作り方が悪いんじゃねーか?
卵を半熟で作って、他の具材とは別に出汁につけこんでおけばいい
142 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:15:56 ID:gKvZpV6VO
あらゆる食品食材が流通する現代でそれが普及してない、ということは
それが客観的にまずい、コストに見合わないと見なされてるから。
144 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:16:07 ID:OVc/Dy8zO
てびち最強
>>140 牛すじはコンビニにもあるよ
東日本のコンビニにはちくわぶがあるのかな?
146 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:16:24 ID:1HV51Cvm0
コンビニのおでんは沈まない様に薬剤で浮かしている
市販の鶏団子を串に刺して一緒に煮込むと味が染みて美味い、つくねより好き。
148 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:17:03 ID:KnM4DtMK0
本当にちくわぶがおいしかったら
すでに全国に広まってるよと思う
全国にコンビニがあるから
149 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:17:14 ID:28yUb6UZO
ちくわぶって関東だけなのかよ!
久しぶりに帰った地元の某コンビニで、おでん頼もうと思って「ちくわぶって入ってますか?」って店員に聞いたら(゚д゚)ハァ?ナニイッテンダコイツ?みたいな顔で返されたんだぜorz
>>140 牛スジは東京のコンビニとかでも昔から売ってるぞ
151 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:17:58 ID:Ou0XYbMK0
だんこんに見えた・・・俺も末期だな・・
152 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:18:05 ID:Fq9ky8Wc0
どう考えてもはんぺん牛すじだいこんだろ
はいすみません舌が子供なんです
なぜもつが入らない
>>124 関西の人だと食べてみた上でこんなもの食えるかまで言う人もいる。
小さい頃から食い慣れてるかどうかの差かもしれないが
ここまで地域で好き嫌いのはっきりする食材は珍しいと思う。
納豆ですらじんわり浸透しているというのに。
155 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:18:27 ID:4htaJ0QO0
コンビニのおでんの鍋の底には、虫の死骸や硬貨などのゴミがいっぱいつまってるんだよ。
人込みの中で裸の食品売るってどういう神経。
ちくわぶなんて騒いでいるのは、戦時中にすいとん食ってた連中だろ
あんなの小麦粉の塊やん
>>145 明日見てみるけど、ないと多分客が怒ると思う…
158 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:18:47 ID:B62t3yuDO
うちのおでんにははんぺんもちくわぶも牛すじもないけど
コンビニのおでんなら普通に買えるしね。
ただ、ちくわぶは食べた事がないので
買う気にはならん。
159 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:19:24 ID:HIuKQold0
大根
卵
牛スジ・イカ・タコ
が美味いです。
ちくわ部?何の部活だ?
練り物は何が入っているかわからないから却下。
ちくわぶは関東だけであるという事が特徴になっているだけで
味自体は他のネタより劣ると思うわ
162 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:19:58 ID:vwbvkIuaO
嫁の父親(東京)はすじが好き。
嫁(東京)がちくわぶ。
嫁の母親(北海道)は、筍の穂先みたいな細いやつ→わりかし旨いw
おれ(埼玉)の好きなシラタキ、厚揚げは何回言っても入らないの。
まあ婿なんてこんなもん。
>>148 そういう基準じゃないだろw
>>156 それを言ったら、うどんも小麦粉の塊だが・・・・w
パスタやパンも小麦粉の塊ともいえるw
ちくわぶとか意味わからん。
うどんでいいだろ。ちなみにうどんはローソンのおでんコーナーで普通に売ってたはず。
165 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:20:20 ID:QbaNh07gO
牛すじに生姜醤油!本気でウマい!
俺はこれで白飯を三杯食う。
166 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:20:46 ID:YgWUzb5S0
>>124 うどん粉で出来た棒状の物で適当に切って煮込むだけ
良いちくわぶは
粉を捏ねて一旦伸してまた折り重ねて
それを型から押し出したような感じの物
煮込むと生地の層の間に旨みが染み込んで行く
機会が有ったら鍋焼きうどんの極太をいただくような
極上の美味しさを是非体験して下さい。
>>148 餅巾着は昔コンビニおでんでは一部地域だけのメニューだったがいつの間にか全国展開してるな
168 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:21:11 ID:K2j79WzV0
169 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:21:52 ID:VRsb6N6g0
ジャガイモって崩れることもあるが、俺は好きだ。
けど、やはり玉子かな。
バクダンて何?
紀文のじゃがいもとしらたきが最高
174 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:22:55 ID:RoH+egas0
>>156 うどん好きな日本人にはあの感触は◎なのよ。うどんの穴開いた親分みたいなもんじゃん。
牛スジ美味いよなぁ
4位のはんぺん「ふわふわしててうまいから」ってあのブヨブヨの白いヤツだろ?
あれじゃなくて普通の茶色い方が好きだ
179 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:23:32 ID:2bRHDm4fO
ゆとりのガキに聞いてどうすんだよ
知らねえだろおでん
180 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:23:41 ID:l5GC9og40
ちくわぶが10位に入ってないなんておかしい
181 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:23:58 ID:gXSUv2Fy0
玉子とかどこがおいしいの?
ゆで玉子は好きだけど、おでんにする理由がわからない
183 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:24:25 ID:KnM4DtMK0
>>167 そう
コンビニはそういうのに敏感びんびんだよ
184 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:24:42 ID:G+3zs18RO
かまくらはんぺん
186 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:25:35 ID:ku6uFceD0
>>141 坂東英二には悪いけど、単にゆで卵が嫌いなんだwww
好きな奴は汁につけて崩しながら食ってる奴いるな。
他の具は嫌いなものはないけど、ゆで卵だけは無理w
187 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:26:01 ID:10ip3w2a0
つぶ串ないな
188 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:26:14 ID:GTDUM3nD0
昔、実家のおでんには大根とコンニャクとちくわと昆布しかなかった。
たまに何故かイカが入ってた。
コンビニが出来たおかげで、文明の進化を改めて思い知った。
知らない文化に触れると、こうも人間の舌は変わるのかと思ったヨ。
こんにゃく好きなやつって、からし味噌が好きなだけなんだろ?
190 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:26:18 ID:6t9On9vpO
おでんにジャガイモ入れるとかロールキャベツ入れるとか、にわかに信じられないんだが。
いや、まあ食ってみたら旨いのかもしれんけど。
カレーに白玉入れるくらい釈然としないわ。
191 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:26:24 ID:V31/PliGO
>>174 あれは普通の感覚では不味い
一部の関東だけウケる味
ちくわぶ低すぎだろjk
ゆで玉子が汁に溶けるのが気持ち悪くてしょうがないんだが
人気なのか…(´・ω・`)
>>180 俺、麩が大好きなんだけど
麩だと思って初めてちくわぶ食った時は騙されたと思った
なんだこの固まりは!ってw
なぜにしんが入っていない?
196 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:27:16 ID:vwbvkIuaO
>>168 正式名がわからない。スマソ。
長さ10センチくらいの、まさに細くて若い筍てな味と食感。一番太いところで直径1センチ弱?
197 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:27:18 ID:ydePU86E0
すじはガチ。
タマゴは喉に詰まる。
ハエは何位?
199 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:28:03 ID:k6fmLqm8O
牛すじイズNo.1
200 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:28:15 ID:KnM4DtMK0
>>168 姫たけのこだな
ちなみに北海道の実家ではおでんじゃなくてうま煮にやたら入れる
202 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:29:03 ID:6dwybKh70
牛スジって二種類あるよね
ぶよぶよと奴とささくれてる奴
ちくわぶは大好きだが、全国で入れている具ではない。
ちくわぶは関東の食べ物。
204 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:29:22 ID:ku6uFceD0
>>190 >おでんにジャガイモ入れるとかロールキャベツ入れるとか、にわかに信じられないんだが。
これって煮込むダシで地域によっては違うんじゃないのかな?w
ジャガイモとか普通に食ってるよw
すじってなんだ、牛筋? おでんにはいってるもんなの?
卵は歯茎に張り付く
好きだけど
からし
209 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:29:55 ID:NFtTh6rsO
大根と卵が1位2位とは
分かってるじゃないかこのランキング
玉子に決まっとるやろJK
>>176 それが箱根より東だとレア食材になってしまうんだよな。
213 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:30:08 ID:Pqlt2vNcO
日本人って名称は後何年ぐらいもつのかね?
214 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:30:37 ID:WHmWFgcKO
ちくわぶほど小麦粉感を味わえる食べ物はない
ネチネチっとした食感が最高
>>176 普通のはんぺんは白い
でも茶色いはんぺんというのも食べてみたい
魚の色かな
>>176 茶色いはんぺんとかしらねええなんだそれ
白くないの? つみれっぽい黒いのなら見たことあるけど
>>215 今度探してみるわ、北関東住まいだけどなかなか牛筋とか見かけない
218 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:32:27 ID:KnM4DtMK0
>>213 もうすぐ韓国と中国の人であふれかえるます
参政権ももらえるようになる予定ですよ
219 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:32:33 ID:YgWUzb5S0
マジでちくわぶが不味いって人は
いんちきちくわぶを食べただけだよ
きちんと捏ねた生地で出来ていれば
外側がワンタンの皮のような食感で本当に美味いはず
>>205 アキレス腱の事が多い
>>190 すまんの。ジャガイモは絶対に入っとる。関西
コンニャク、餅きんちゃく、ゴボ天、ダイコン、タコなどなど
221 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:32:52 ID:JmkkAz/2O
>>217 静岡とかでは黒はんぺんというのがあるらしい
普通のはんぺんと違い、いわしの練ったもので色が黒い
>>174 あれはうどんとは違うよ。
多分、西日本出身者は「うまくない」と言う人が多いと思う。
わざわざチョイスしてまでして食う食材じゃないw
224 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:33:02 ID:1VYM7YLS0
筋
225 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:33:06 ID:vwbvkIuaO
>>205 すじって魚の練り物だよ。
関東だけなのかな。白いやつ。
>>204 ジャガイモ入れない地域なんてあるんだな。旨いぞ普通以上に。
つみれちゃんが最強です
227 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:33:38 ID:6dwybKh70
静岡ではんぺんと言えば真っ黒な黒はんぺん
いわしでつくってあるから真っ黒
おでんは定番だし、バターで焼いて海苔を巻いたりすると最高
228 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:33:40 ID:sTpCI6dtO
>>214分かる!!生粋の関西人だけどちくわぶ大好物です。美味しいですよね
そういや、おでん缶ってのがあるけど、具は何が入ってんの?
>>222 それ食ったことあるよー、焼いてしょうゆかけるとうまいよね
茶色ってのもそれかな?
>>225 関東だけどわかんねw 練り物の区別つかんw 魚っぽい白い丸いあれかw
おでんの具のコロを食べて、世界を旅した俺にとって人生で最も不味い食べ物としてトラウマになってる
232 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:35:04 ID:+S0JOHgW0
なんだよ「もちきんちゃく」ってよ・・・・
ベスト3とかおかしいだろ・・・・
黒はんぺんなら、昔ちびまる子ちゃんで知った
美味しそうだなと思った記憶がある
茶色いはんぺんって何だ?
234 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:35:47 ID:vwbvkIuaO
>>201 あー、姫タケノコっていうのかdd
たしかに姫て感じで奥ゆかしいわw
う、うまいよな?
>>1 おいおい、マジかよ。
何でウィンナー巻きが入ってねえんだよ。
むかしセブンイレブンでおでんの中に丸いはんぺんが浮いてるのをみて
肉まんが落ちてるのかと勘違いしたことがある
>>212 >>216-217 俺の地元では白い方が不思議な食い物だったもんでw
ゴボ天のまわりの部分が平たくなった感じのヤツだよ
黒はんぺんとも違う
238 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:36:17 ID:6dwybKh70
>>232 おでんの汁を吸ったあつあつのもちきんちゃくめちゃくちゃうまいぞ
239 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:36:21 ID:YgWUzb5S0
最近のはんぺんはやたら膨らむ
昔のはんぺんとは何かが違うと思う
>>222 黒はんぺん
最近は処理が丁寧なのかつなぎが多いのか
魚丸ごとって感じがしないから全然美味くない
ちくわぶぅぅぅぅぅぅぅぅぅぅぅぅぅぅぅぅぅぅぅ
241 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:36:41 ID:ZKs+LdJGO
このアンケート受けた奴らはセブンイレブンのおでんのウインナーを食ったことがないんだろ。
242 :
(・x・):2009/11/10(火) 01:36:46 ID:RYMGs8lb0
リアルにおでんの季節だなカス
243 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:37:09 ID:DIyFEEuT0
ダイコンと、もち巾着は人気あるよね。
他の具に比べて減りが早すぎるw
お互いがお互いに沢山食べてる奴がいないか見張っている状態になるね。
個人的には、しらたきが大好きなんだが
しらたき嫌いな人って多いよね?
>>222 はんぺんそのものが全国的な食い物じゃないよ。
初めて食った時、マシュマロかと思ったよw
245 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:37:24 ID:0jiV0uFh0
しらたきが一番でしょ。
あとセブンのウィンナーはうまい!
246 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:37:25 ID:6dwybKh70
>>239 たしかに昔の方がうまかった記憶があるな
247 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:37:57 ID:KnM4DtMK0
248 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:39:08 ID:vwbvkIuaO
>>230 そうそう白い丸いナルトをやわらかく上品にしたような…。
249 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:39:09 ID:6dwybKh70
>>247 たしかになんか粉っぽい
味わい深くなくぱさぱさしてる
250 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:39:27 ID:s+gFu/cu0
>>225 魚のスジやちくわぶは関東のおでん。
牛スジは関西のおでん。
餃子巻きは九州のおでん。
それがコンビニやら人の移動とかやらで広まったみたいだな。
251 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:39:34 ID:3YR66jOS0
123
252 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:40:05 ID:g5jBdMvvO
もちきんちゃくは俺も理解できん…三位は厚揚げだろJK…
253 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:40:15 ID:yVb+9B2EO
魚河岸揚げは美味しい。
バリエーションがいくつかあるが、ノーマルが良い。
でもやっぱり大根だよね。
おでんと言えば
最近のは練り物が少なくなってきたな
それじゃいかんよ
255 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:41:16 ID:JG8veX4MO
未だに名前は知らんが、タコとか入った直径3センチぐらいのボール状の練りものが
大好きで子供の頃そればっか食べて怒られたな。
今はちくわぶが1番!
256 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:41:23 ID:WHmWFgcKO
確かにセブンの丸いはんぺんはイマイチだな
紀文の四角いはんぺんが入っててほしい
257 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:41:49 ID:KnM4DtMK0
もち巾着ってさ、平成生まれだよな?
259 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:42:33 ID:vwbvkIuaO
>>250 そうなんだ。勉強になるなwwwwそういえば昔はうちのおでんに牛スジなんて入ってなかったわ。
しかし餃子巻て……。汁が臭くならんのか?
スーパーで売ってるもちきんちゃくって中国産なんだよね びっくりするけど。
だからうちではいつも油揚げの中に餅切って入れて閉じてる。
家で食べることが多い人と外で食べることが多い人じゃ
比べられないよね
自分は家で食べるかコンビニで買うかだな
外でおでんを食べることはほとんどない
262 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:43:01 ID:RxRTXhlMO
食べたことないけどちくわぶって絶対おいしくなさそう
ちくわぶがまずいって言う奴はセブンとかのしか食ったことないんだろうな
セブンとかだと周りがネチョっとしてるからな。
ちゃんとしたちくわぶならうまいはず
牛スジが入ったおでん、あれはないわ。
おでんの風味を損ねちゃう。
265 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:43:28 ID:6dwybKh70
266 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:43:30 ID:Ea2KHTjL0
黒はんぺんだな
267 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:43:46 ID:VRsb6N6g0
静岡の黒いはんぺんは有名なんだな・・・地元じゃおでんに入れることもあるが
フライにすることもあったり、普通に食べたりしているが。
で、最近食べたのは白くてふわふわしたものだが。
静岡っちゅーたら静岡おでんでしょ〜、ふ〜。
味噌ダレにつけてうんまぁ〜♪
>>255 ボールなつかしす
今ないの?
父の好物だったなぁ
>>250 なんだ魚のスジって?
関東だが知らない
270 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:44:17 ID:KnM4DtMK0
>>260 それがいいよ
他の食材でも、みんなが思ってる以上に食品偽装多いからね
271 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:44:47 ID:6dwybKh70
>>264 風味も何も
静岡おでんってしょうゆと牛スジのみなんだぞ
273 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:45:33 ID:s+gFu/cu0
>>259 餃子巻きは餃子を練り物で包んでるから汁が餃子臭くなる事はないよ。
274 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:45:40 ID:2EemInCNO
関西人の自分にとってちくわぶを好きな気持ちが本当にわからない
275 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:46:09 ID:yVb+9B2EO
ちくわぶは東京来て、初めて食った。
家で作ったんだが、前カノがちくわぶ好きだと言ったので入れた。
正直、自分はこれは食えない…と思ったが、我慢して食べた。
(´・ω・)
あああまた出遅れた…orz
ちくわぶぅぅぅぅノ
278 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:47:02 ID:DIyFEEuT0
>>260 うちもだ。
なかに白菜とか入れると、これまた、ウマーなのよね。
しかし・・・・おでんって、煮るだけで簡単は簡単だけど
大根がメンドクサイ・・・・・。
面取りして、切り込みいれて、米のとぎ汁で煮て・・・・・・・
・・・・・今では、市販のおでんの大根入れてます
>>274 安物のちくわぶは死にたくなるくらい不味いぜ
280 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:47:51 ID:s+gFu/cu0
ちくわぶ食った事ないがはんぺん食ったとき「うわ!まず!」って思った。
何だこの歯ごたえのないぷよぷよした物はと思った。
練り物の食感を予想してたがやわらかすぎ。
281 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:48:01 ID:7sL32x+G0
大根とちくわぶと揚げボールがあれば、それでいい。
ちくわぶって粉物に目がない人種にはたまらないもんかと思ってたな、てか自分がそうだし
関西人はあれか、粉物よく食う分、評価も厳しいのか?
283 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:49:04 ID:ECRK56+FO
ボール状じゃなくてもかじるとイカ出てくる長細い奴がいい。
けつね色のちくわみたいな奴
284 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:49:11 ID:2EemInCNO
>>263 むしろ汁が染み込んで崩れかけみたいになった感じが好きだ。
ダシが旨けりゃちくわぶも旨い。
万人向けと思われるおでんなのに、
意外と味覚に地域格差があるんだな・・・
自分はどこの地域限定のどんな具でも、おでんなら美味しく食べられそうだ
20年来の友達と先日好きなおでんの具の話になった
2人とも一番はちくわぶだった
これからも友達だなと思った
288 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:49:32 ID:vwbvkIuaO
>>273 そうなんだ。う、うまいの?
いや、九州限定でアンケート取ったらベスト10くらいに入ってきそうなの?
ちょっと食べてみたいな。関東のセブンイレブンに売ってるかな?
290 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:50:04 ID:yVb+9B2EO
>>277 なんかIDカッコいいな。
でもちくわぶは、ノーグッドだ。
ちくわぶ が上位に入ってないっておかしいだろ
292 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:50:19 ID:JV/rbb3u0
玉子と餅巾着がベスト3に入ってて、玉子巾着がランクインして居ないという謎。
美味いんだけど、マイナーなのかね。<玉子巾着
>>282 恐らく、あの食感がダメなんだと思う。
味も微妙だし。
294 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:51:12 ID:JG8veX4MO
今までで1番美味かったおでんは、
静岡の路線バスのバス停にあった「おばちゃんの店」という小さな売店のおでん。
何年ものかっていう真っ黒なつゆで煮られた卵やこんにゃくその他が絶品だった。
大井川鉄道を乗りに行った帰りの静岡駅行きのバスだったな。
295 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:51:27 ID:x4jUj4MA0
もちきんちゃくはウソだろw
>>278 圧力鍋はないの?
うちでは前の日から大根のみ圧力鍋で下茹でするよ。
そうするとしみしみに。でも私大根嫌いなんだよねw
297 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:52:13 ID:vwbvkIuaO
298 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:52:21 ID:VRsb6N6g0
餅は煮込むとドロドロに溶けて、スープを、鍋の中をドロドロにしてまうぞぉ〜w
299 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:52:23 ID:DIyFEEuT0
>>289 電子レンジでもいけますか?
よろしければ、教えてください!!市販の大根より、家で煮たやつのが好きなので^^;
ここまで魚肉ソーセージが無い衝撃
ちくわぶも玉子も大根も、味噌をつけて食べてこそだよね
302 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:53:06 ID:s+gFu/cu0
>>288 福岡のコンビニのおでんには餃子巻きあるが関東はたぶんないだろうなー
九州っていうかたぶん福岡だけだろうな
割とメジャーなおでんんの具でおいてある所が多い。
老舗のおでんやっぽい店にはないかなw
俺は好きでも嫌いでもないが練り物でちょっと味に変化を求める時にチョイスする感じかな
>>293 水餃子のもっちりがだめなタイプ?
味は小麦粉+おでん汁だから、まずいのはむしろ出汁だと思う
>>299 火の通りにくい具材は事前にレンジで加熱しておくと煮えるのも早くなるよ
どれくらいやるかはお好みで
304 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:54:07 ID:DIyFEEuT0
>>296 お恥ずかしいながら、圧力鍋はありません・・・・・・
そうか・・・圧力鍋か・・・・・・
ちくわぶ食べたことないな。
というか私おでん自体が嫌いだな。
307 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:54:47 ID:vwbvkIuaO
卵パサパサしてて好かん
>>299 レンジで大根を普通に加熱すればいいだけ。
加熱することで大根の水分がぬける。
加熱後にザルにしばらく入れておいて水分を切るのがポイント。
310 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:55:36 ID:6t9On9vpO
>>190書いた者だが、今ググってみたら世の中結構色々な具があるんだな。
コンビニおでん食べたことないから知らなかったよ。
他地域の人、無知でごめんな。
ジャガイモとか今度試してみるわ。
茨城の海沿い在住だが、我が家のおでんの具材は以下の通りだ。
昆布、大根、玉子、蒟蒻、鰯つみれ、さつま揚げ、ちくわ、牛蒡天、鶏団子
牛蒡天と鶏団子は嫁の実家の食文化として伝来・採用された。
こんにゃくと大根と厚揚げで迷う。
・・・って厚揚げない?名前が地方で違う?
ランク外?
からしつけるなら厚揚げ最強
みそならこんにゃくか大根
みそって名古屋だけ?
312 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:56:03 ID:ku6uFceD0
>>282 一度も食ったこと無いけど、うどん、たこ焼き、お好み焼きなんかとは食感が違うんじゃないのか?w
ちくわぶか。いつか関東行って見かけたら食べてみるとするかな。
おでんはやっぱり、飲み屋のが美味いなw
313 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:56:16 ID:hZu4z8L/O
味が染み込んで、茶色くなったちくわぶが最強
>>311 うちは厚揚げあるときはがんもがない、がんもがあるときは厚揚げがない
味噌とかいれたことねーぞwうまそうだけどw
315 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:56:45 ID:HAzvPo460
卵は微妙
ぶっちゃけ半熟にゆでて鰹節のだし汁で食べた方が美味い
>300
魚肉よりちゃんとしたソーセージの方が美味いと思う、否定はしないけど。
317 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:57:04 ID:DIyFEEuT0
>>303 ありがとうございます!!!
電子レンジと 圧力鍋は全くといっていいほど
頭に浮かびませんでした・・・!!
大根煮るのめんどくさ〜〜〜もう市販でいいやwとか思ってた自分・・・馬鹿すぎる
>>299 圧力鍋無いのなら煮物の下ごしらえは電子レンジがいけるよ
圧力鍋買うんなら中国製とか買うと爆発するから注意
319 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:57:52 ID:p0OR9OW4O
ちくわぶ最高!大好きだ!
ちくわぶの美味さが判らない人は、人生損してるとしか思えない。
あの空洞に挟まって、くっちゃくっちゃ食べ続けたいw
あ〜…おでんというか、ちくわぶが物凄く食いたくなってきた〜。
おでん大好きなんだけど、嫌いな食べ物ベスト3におでんの大根が入ってる俺は異端なのかな?
やっぱ大根
てか、いっそふろふき大根でいいや
322 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:59:21 ID:ku6uFceD0
>>295 俺は、牛スジ、餅巾着だけは絶対外せないw
他は何でも良い。卵以外ならw
323 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:59:26 ID:pKUPjq4O0
こんにゃく好きだったけど、最近は糸こんにゃくが好きだな。
324 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 01:59:35 ID:DIyFEEuT0
>>309 ありがとうございます!!!
メモらせていただきました。
明日、早速 やってみます!!!
本当に本当にありがとうございます!
だってちくわぶとか売ってないし食べようがないなぁ…
コンビニおでんは気持ち悪いし
326 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 02:00:08 ID:sTpCI6dtO
>>318 煮物だけじゃなく、炒め物の予備加熱でも使えますよ。
炒める前に野菜をお湯でボイルするとシャキシャキ感が出るって豆知識があるけど、
応用してモヤシや玉ねぎをレンジで加熱してから炒めると
短時間で調理できますよ。
328 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 02:00:21 ID:tbDxfJCgO
なんかこのすれ和む
>>319 大阪に引越ししたら、ちくわぶも、はんぺんも無かった。。
大根も大根臭いのがいやな人とかおでんの味つきすぎてるのがいやな人とか
そもそも大根とかねーよwwwって人もいるしな
別に異端でもないんじゃないか? ちなみに俺は固いゆで卵嫌い
331 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 02:01:16 ID:XXcBbdSJ0
大根丸ごと一本おでんとか食べてみたいぜ
332 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 02:01:17 ID:QbaNh07gO
姫路市民はいないのか?
誰も生姜醤油について触れない(´・ω・)
ところで、俺はうどんスキーなんだが、
その、美味いちくわぶってやつのレシピ教えてくれよ。
嫁の実家でネチョっとした小麦粉の塊を食わされて吐きそうになった。
>>284 セブンイレブンのちくわぶは安物、ということを言いたかったんだ
高級ちくわぶは・・・多分ないな、すまんw
>>311 厚揚げはコンビニだと旨いんだが
ちゃんと練り物と昆布で出汁をとったおでんだと霞む
334 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 02:01:29 ID:YO53GDfnO
関西のとあるおでん屋に芽キャベツやトマトって具があった
トマトは皮つきで、芽キャベツは串に数個刺して出されたが意外にオツな味だったな
後きんちゃくの中に銀杏とうどんを入れるのもおいしい
>>311 おでんの話題になると全くついていけない。。。
家でおでんというと、他の地方で言う所の「田楽」だった東海地方の一部のことも
たまには思いだしてください(´・ω・`)
大学で上京するまで、大根・蒟蒻等を串にさして味噌つけたもんしか
知らなかったよマジで。
コンビニが普及してなかった20年前くらい前の話。
>>324 ティファールの圧力鍋なら安いし簡単だよ。
337 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 02:01:53 ID:HeZ59uLyO
世界一美味しいのはコロだろコロ!
コロも知らないでおでんを語るな!バカタレが!!!
338 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 02:02:00 ID:KnM4DtMK0
339 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 02:02:02 ID:yL5zLVmoO
じゃがいも派の俺が天下とる!
340 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 02:02:38 ID:DIyFEEuT0
>>318 うおおおお・・・・!!!煮物の下ごしらえ、電子レンジでいけるのですね・・・・!!
無知すぎる自分が恥ずかしいです・・・・!
圧力鍋は、日本のメーカーにしておきます^^;
レスをくださった皆様、本当にありがとうございます!
341 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 02:02:54 ID:JG8veX4MO
ちくわぶの美味さに目覚めたのは学校給食のおでんだった@東京。
親は長野出身で、それまで家では食った事なかったよ。
給食のは厚さ1センチの輪切りだったから、コンビニのでろーんと長いのを最初に見た時はびびったw
>>327 炒め物もよくやるよ ニンジンとかなかなか火が通らないやつは便利だよね
でも炒めるのめんどくさくなってそのまま食っちゃう事もよくあるw
343 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 02:03:09 ID:/ybcW4Wh0
もちきんちゃくが3位って、どこの組織票だよ
もちきんうめーよ
もちきんに肉とか野菜つめるのは邪道だと思うよ
>>342 もやしがお勧め。
普通に炒めるよりレンジで加熱してから炒めるとシャキシャキ感が残ったまま。
炒める時間も短縮できるし。
346 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 02:05:25 ID:NIc+W/3bO
日本人ならジャガイモだろが!
ジャガイモだろが!
347 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 02:05:44 ID:hZu4z8L/O
銀座にある老舗のおでん屋さん、勘違いし過ぎない価格設定
たかが大衆食にぼりすぎですょ
大根がいくらなんでも、あの値段はねーな
348 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 02:06:37 ID:ku6uFceD0
>>335 むかし普通にカツ丼頼んだら、味噌カツ丼出てきてショックを受けたのと逆かw
「え?頼んだのと違う?それは、卵とじだよ」
「ナンダッテー(AA略」
349 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 02:06:41 ID:x4jUj4MA0
ウインナーは?何で全く無視なの?
350 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 02:06:58 ID:/ybcW4Wh0
厚揚げのうまさを今になって知るなんて、ずいぶん遠回りしたもんだ
351 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 02:07:05 ID:DIyFEEuT0
>>336 おお!!!!ティファール!!!!!
ティファールの存在を忘れていました・・・!!!
日本メーカー&ティファールの圧力鍋を探していきます!
2日目のおでん。
くずれかけたじゃがいもを崩してドロドロにして、そこで煮崩れたちくわぶに
からしをタプーリつけて食べるのが幸せ
353 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 02:08:21 ID:vwbvkIuaO
>>347 ダイコンにとろろ昆布と削り節と万能ネギが乗って630円するあの店のことか?
>>51 アジア人と欧米人じゃ体のつくりが違って向こうじゃかまぼこやちくわも磯臭すぎて食べられない人も多いらしい。
あと欧米人はダシ(ブイヨン)の味の判別がつかないからみそしるとかも塩のスープみたいに感じるんだと。
まぁ同じアジア人でも中国人にはおでんは薄すぎて味が分からなかったりで、同じ鍋物でもスキヤキは人気でてもおでんは不評だったりする
>>343 より広い地域で売れるものが上位に入る。それだけのことだ。
西の定番ジャガイモは健闘しているが関東の定番ちくわぶは
その他大勢扱いだし。
356 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 02:08:43 ID:0xwI9y9IO
>>335 神奈川県だけど、小学校の給食で「みそおでん」が出たよ。
こんにゃくと大根にミソが乗ってた。
微妙に「ふろふき大根では?」と思ったけど、案外子供は好きだった。
自宅の普通のおでんだと、大根ってちょっと苦いし。
圧力鍋つったらあとはフィスラーかな、高いけど、高えよ畜生
>>356 ふろふき大根じゃねwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
>>335 関東ではそれは全くおでんではないが、
味噌付けた大根と蒟蒻はうまいよな!
360 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 02:10:55 ID:JFHlA7WgO
1、大根
2、がんもどき
3、さつま揚げ
>>354 体のつくりじゃないよ。
幼少の頃に旨味成分(昆布とか魚の出汁とか)を体験させないと、体が覚えないらしい。
離乳食時に食べていないと、単なる生臭い食べ物になってしまう。
363 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 02:11:19 ID:hZu4z8L/O
無垢なちくわぶは、他のおでん種からでた旨味が溶けた出汁の塊になるからね
364 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 02:12:07 ID:ku6uFceD0
365 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 02:12:27 ID:vwbvkIuaO
ところで、おでんて飯のおかず?
366 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 02:12:42 ID:Fq9ky8Wc0
>>348 でも味噌カツ丼美味いよなw
見た目濃いけど食べてみるとしつこくない
どう見ても辛そうなのに案外塩辛さはちょうどいい
八丁味噌ならではだなとおもた
367 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 02:12:57 ID:x4jUj4MA0
関東は炭水化物をちくわぶで、関西はジャガイモで取るわけか
初めてちくわぶ見た時は何これ?だったなあwナットかと思った
368 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 02:13:41 ID:uptRtvnQ0
ちくわぶが一番好き
俺は異端じゃないのか。
言っやるぞ〜
おでんに大根なんて必要ね〜よwwww
>>365 ときによる、二日目から飯のおかずになったりとか
最初に食うときは家族にそれぞれ確認する感じ
俺は大抵少量の飯と一緒に食う
>>367 関東でもじゃがいもは入れるんだぜ? すいとん文化なだけで。
371 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 02:15:01 ID:smEyiRo30
>>369 俺も大根はおでんの中で一番苦手だが
お前と同類と思われるのは心外だ
372 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 02:15:13 ID:s+gFu/cu0
>>334 トマトは福岡でも出す店ある
食った事ないが美味いらしい
後野菜を客に出す前一瞬だけ出汁にくぐらせて出すような店もあるな
小学生の頃近所の市民プールでよく
味噌おでん(こんにゃくに味噌をつけたもの)を食べた
@埼玉
374 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 02:15:44 ID:mfeaupBMO
最近、厚焼玉子を初めて食べた。
選ぶのに一つだけって言うのも難しいよね。
上位3位+ちくわぶは欠かさないな。
375 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 02:16:00 ID:hZu4z8L/O
376 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 02:16:03 ID:NvthzMbSO
>>354 イタリア人はアミノ酸のうま味が分かるから日本のダシの味が分かるらしい。
あっちはアサリでペスカトーレ作ったりブイヤベースがあったりするからね。
あと中国で日本のコンビニのおでんが女性に大人気って少し前に見たぞ。
あっさりしててダイエットにいいとか。
377 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 02:16:21 ID:6aWCk8UMO
お〜自分のランキングと一致してる
>>354 白人は味を感じる神経が日本人の六割しかない
380 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 02:17:43 ID:s+gFu/cu0
昔ケント・デリカットがおでん好きだと言ってたぞ
最初見た目が好きじゃなかったが食べてみたら凄い美味かったと
おでんはおでんだろ。
それともお前は具1品だけで満足できるのか?
382 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 02:18:04 ID:tHZM7lG50
ウインナー巻きがうまいんだから魚肉ソーセージも旨いだろうと思って
投入してしまったことがある。
反省した。
383 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 02:18:36 ID:KnM4DtMK0
海の家のおでんが、おいしかったのを思い出した
唇が紫になるまで泳いだ後に食べるおでんは格別だたよ
>>348 うちのあたりじゃ味噌カツは定食屋の食べ物で、家は普通に卵とじダッタヨ。
>>356 >>359 ウチだと四角く切った蒟蒻や大根に串さして、それに味噌つけて食べてた。
他は焼き茄子とか厚揚げとか。
オカンはそれを「おでん」と呼んでいたのでそう思いこんでいたorz。
ちなみに味噌だれはオカン特製なので、帰省した時しか食えない。
嫁は関東の人なので全然作ってくれないぉ。
385 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 02:19:07 ID:NRu4P1L9O
1:竹輪麩
2:ちくわぶ
3:チクワブ
386 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 02:19:32 ID:ECRK56+FO
おかしいな。イカ巻いたさつま揚げみたいな奴、あれみんなのおでんではノーチャンキュー?
388 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 02:20:06 ID:vwbvkIuaO
うちは、いらないっていうのに、おでん作るときのダシで炊いた飯を食べさせたがるんだよね、義母が。
389 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 02:20:21 ID:VspbiBzBO
稀にタコが入ってるとテンションあがるぜw
>>369 ならば私は大根だけのおでんを作らざるを得ないな・・・
391 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 02:21:30 ID:T2crfz20O
392 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 02:22:01 ID:HeZ59uLyO
バカヤロー!
おでんが旨いんじゃない!!
からしが旨いんだよ!!!
つみれ、焼き豆腐、糸こんにゃくも好きだな。
394 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 02:22:22 ID:sgCJw6Lt0
異存はない
味の染み込んだ大根、卵、巾着、たまらない、
最近はんぺんが無いな、ちくわぶは出汁その他条件があって微妙な立場だ。
だいこん・玉子・牛すじの三つ巴だろjk
397 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 02:23:48 ID:T/jHZOoqO
398 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 02:23:49 ID:53mFP/6t0
おでんには茶飯
399 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 02:25:23 ID:4ZUVuX4E0
地方によって出汁が微妙に味違うんで無いかい、
入っている具材も夫々その味になじんだ物しか駄目だとか。
>>397 茶飯はほうじ茶で炊くんじゃなかったか?
買い忘れたとかで入ってなくて
ご飯前に家族で本気の喧嘩になるのはちくわぶだけ
コンビニおでんは虫が入ることが多い
特に蛾
403 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 02:26:54 ID:H4v3DWB90
今でも白いはんぺんは好きじゃないし食べない
子どものころは黒いはんぺん?しか食べたことない
ふわふわしていて気持ち悪い
あとちくわぶも食べたことなくて大人になって食べたけどいまいち
好きになれない。
個人的にはガンモが好きだ
404 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 02:27:12 ID:s+gFu/cu0
美味しんぼで関東、関西のおでんの話しがあったな
関西のおでんは昆布がはいてるから昆布臭くてダメとか関東のはなんだっけ?
忘れた。
醤油からいだっけ?
ちくわぶ、関西だから食った事無いけど旨いの?
407 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 02:28:43 ID:8WNiUNxxO
私の「ちくわぶ」がその他扱いに…orz
まぁ、餅入り巾着が3位だからいいや。
408 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 02:28:44 ID:pSQmrZHcO
昔コンビニでおでん作ってたけど白い麩(ふ)みたいなやつ(名前忘れた)人気なかったな
ダシで色ついてきて商品寿命短いから廃棄するのがもったいなかった
食べてやれよ…
>>406 そりゃあーた
うまいなんてもんじゃありません
410 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 02:29:10 ID:N+auKnd3O
だいこん、がんも、はんぺん、しらたき、つみれに決まってんだろ
ちくわぶは絶対いらん
>>406 すいとんときりたんぽが好きなら美味いと思えるんじゃないかな
おでん汁とちくわぶの質にもよるけど
よく煮込んでから食うといいよ
412 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 02:29:59 ID:hZu4z8L/O
おでんって地域色があっていいなぁ
静岡の魚粉、名古屋の味噌、関西の牛筋、四国の天ぷら、東京のちくわぶ
413 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 02:30:29 ID:ku6uFceD0
>>384 ママン特製味噌だれうまそうだな
お母さんから奥さんに伝授してもらうべき
415 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 02:30:54 ID:KnM4DtMK0
小学校で、イジメを受けてるドラマを見せられてイジメはいけませんて授業があったんだけど
ドラマの内容は、母親がおでんの屋台をしてる子供が、学校で「おでーんでんでん、ちくわにハンペンがんもどき!」
ってイジメられてた
イジメよりもハンペンって何だ?という意見が多くて授業にならなかった
トマトが旨い
417 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 02:31:46 ID:WJLdqf38O
仙台だけどチクワブってなんだ?
>>413 イカ巻・・・
ゴボウ巻もなかなかイケますぜ
餅じゃなくて何か惣菜っぽいのが入っている巾着ってあるけど
あれの中身って具体的に何を入れるのが一般的なんだろう
420 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 02:32:23 ID:z+YYisr5O
卵をぐちゃぐちゃにして汁と混ぜてご飯にかけるのが好き
コンビニの汁は薄くてうまくないからご飯にあわない
421 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 02:32:28 ID:hZu4z8L/O
静岡は黒はんぺんもあるね
>>409,411
なるほど、俺はちくわぶという存在を誤解していたようだ。
関東方面に冬に行く機会があったら食ってみるわ。
423 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 02:33:12 ID:mfeaupBMO
424 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 02:33:26 ID:gXSUv2Fy0
玉子が好きだって言ってるやつは、まわりが皆言ってるからとりあえず俺も言っておこうかなー
って、ほとんどそんな感じのやつらばっか
味だっって、よっぽど煮込まないとそんなに染み込むわけもないし
ぶっちゃけゆで玉子とそんなに違いないのに
425 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 02:34:19 ID:6s/r/qeXO
関西では○○じゃ〜他は認めへんで〜とかって荒らす他国人が必ずいると読むまでもなく断言できるスレ
426 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 02:34:32 ID:sTpCI6dtO
>>365おかずのようでおかずじゃない…微妙な感じ
家はおでんの時は大鍋を囲んで食べるからメインなのかな?
それでご飯を食べるかは個々の自由。でも白ご飯ではなく炊き込みご飯ってのが何故か絶対の決まり事になってる。
>>412 味噌は地域色通り越して全く別の料理になってるような気が
429 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 02:35:06 ID:Pd+Tz8yI0
おでんのたまごはゴミ
硫黄臭さが吐き気を呼ぶ
431 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 02:35:42 ID:YdyY3bB9O
一度しぞーかにおでん食べにおいでよ。
黒はんぺんとかバカおいしいよ。
焼津あたりなら、いろんなマグロ食べれるし。温泉あるし。
432 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 02:36:38 ID:z+YYisr5O
>>424 汁に浸すんだよ
玉子だけ食べたらそりゃただのうで玉子だよ
うで玉子
おでんはおかずというより酒の肴じゃないの?
ごはんに合うか?
435 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 02:37:20 ID:ku6uFceD0
>>418 ちゃんと名称があるならメジャーなんだなw
美味そうだな。見つけたら食べてみるよ。
腹減った〜、ローソンに買いに行こうかな
>>424 玉子を半分にわり、汁に浸しながら食うのがうまいんだよ。
黄身を食べて、白身で汁をすくって飲むのが楽しい。
438 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 02:38:32 ID:hZu4z8L/O
味が染み込むのは、いちど冷えてふたたび火が入る時だよ
玉子とか付けおきでも味は染みこみ色も変わる
439 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 02:39:06 ID:etUemgmp0
ちくわぶ大好き
ガキ頃、駄菓子屋で食ってたのが婆が
おでん鍋にどぼどぼ醤油入れた黒いつゆ
おでん終わったら〆にこの醤油汁(関西よりしょっぱくない)に
ベビースター入れて飲み干すのが通だったね
440 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 02:39:06 ID:YgWUzb5S0
441 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 02:39:13 ID:s+gFu/cu0
まず頼むのは
大根、練り物1つ
それと食感が違う獣系で玉子か牛スジか手羽先を頼むな俺は。
>>424 そこで青森のしょうが味噌ですよ
マジうま
手羽先……だと…!?
全国おでんめぐりしてえー
444 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 02:39:54 ID:WVmiCssu0
しらたき巾着の美味さを知らんとは、かわいそうな奴等だな
445 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 02:40:28 ID:DIyFEEuT0
愛知県民なのに 味噌おでんは、そんなに好きじゃないな〜〜
味噌の味ばかりで、ちくわとか だいこんの香りが分からなくなるからかな?
味噌煮込みうどんや、味噌カツは大好物なんだけど・・・
446 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 02:40:28 ID:2s2V3Zd00
>>428 味噌をつける田楽はおでんの元祖ですぞ。
名古屋で味噌煮込みおでんやるようになったのは戦後らしいけど。
牛すじは上手く処理してるのはホント美味いよな
とろけるみたいで
おでんは味薄くて白米だとちと寂しい。
なので、うちではおでんを作る日は混ぜご飯にしてる。
449 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 02:41:37 ID:YgWUzb5S0
>>434 合うよ
多分あきたこまち系の米が合うのかな
中に海老1匹とか卵1個とか入ってる
サプライズネタがいいなー
451 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 02:43:01 ID:H4v3DWB90
静岡に近い神奈川でも
はんぺんといったら黒いはんぺん
大人になって白いはんぺん、ちくわぶ食べて
なんじゃこりゃって思った。白いはんぺんは食感と甘さが嫌だ
ちくわぶはわざわざこんなにずっしりくる食感はいらないし
すいとんでいいんじゃないかと思った
452 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 02:43:40 ID:z+YYisr5O
>>448 単に薄味の家庭なのでは…
味のしみたおでんなら混ぜご飯とか濃い組み合わせだと思う
453 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 02:44:58 ID:ku6uFceD0
>>444 それも美味かったけど、やっぱり中身は餅のがいいw
久しぶりにおでんが食べたくなったわ
455 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 02:45:35 ID:5/AqLDVqO
2位はこんにゃくだろ、わかってねえな
456 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 02:45:40 ID:s+gFu/cu0
東のおでんは出汁が黒いよ
西は色が薄い
うどんと一緒
457 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 02:45:50 ID:a1zeb83R0
糸コンニャクが好き。
つか
寒い時の鍋の湯気と
取り分けてくれる店員さんに癒される
458 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 02:47:12 ID:etUemgmp0
>>451 東京に近い神奈川じゃ黒いはんぺんは無かったなぁ
それにちくわぶは、トロトロに煮込まれ芯は殆どなくなってる。
硬いちくわぶは婆が「まだ煮えてないよ」って出さなかった。
459 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 02:47:23 ID:S8xxYSiPO
おでん食べたいけど一人暮らしじゃ作るのめんどい
コンビニのは蓋されてないから嫌だし
味噌田楽はこんにゃくがウマイ
460 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 02:47:37 ID:Fq9ky8Wc0
461 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 02:48:52 ID:hZu4z8L/O
各地域で食べられてる食い物には、その歴史と背景、環境があるんだよ
よそ者はそれを完全否定しないで、とことん楽しまないと
今日の暴論
・中華産アキレスなんか買うなよ
・面倒がらずにこんぶと鰹節でちゃんと出汁を取れ。和食の基本だ
・大根 すじ こんにゃくと練り物は別煮しろ。そもそも煮込む時間が違う
・柔らかくなったら火を止めろ。グズグズになる
・たまごと芋は最後に入れて一晩ほったらかしにしろ。その間に味は染みる
・たまごはカゴに入れて沈めろ。出汁に浸ってない部分はカチカチになる
・練り物鍋の出汁を時々大根鍋に入れてやれ。
・味付けは一度にやるな。出来る頃には辛くて食えねえ
・練り物が多いなら味醂は入れるな。甘すぎ
・からしなんか付けるな。下品なだけだ
463 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 02:50:23 ID:I7XiBkCg0
おでんうまいおね
食事は3日おでんでもいい
ローソン行って買ってきた、スジ肉っていうのがあったから楽しみだ
465 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 02:51:23 ID:8v9t7BsOO
おでんに味噌ってなに味噌があうの?
466 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 02:51:49 ID:H4v3DWB90
>>458 言われてみるとちくわぶは翌日のどろっとした方が味は良かったね
ちくわぶはもともとそういうものなのか・・・
467 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 02:52:47 ID:IqN5JIzIO
長崎だが、はんぺんとちくわぶって見た事すら無いな。
沖縄に行った時に食ったてびち(豚足)は意外とイケた。
うちは引越しが多い家庭なんだけど
近所に美味しいおでん種屋さんがあると、おでんの回数も多くなるし実際におでんも美味しい。
京成船橋駅前のおでん種屋さんが今まで一番最強だったんだよねー
469 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 02:53:35 ID:wq6KFlnuO
普通の人はおでんなんて食べる機会ないよな。食べるのってコンビニ厨くらい
>>469 ラーメン屋にあるだろ・・・
そば屋のおでんもうまいよ
471 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 02:55:50 ID:pdNZGUdu0
おでんのおって丁寧語のおだろ?
じゃ、でんって何なんだw
名前知らんが、イカが入ったはんぺん
473 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 02:57:47 ID:7q10LtOP0
豆腐なんて入れるのか
474 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 02:57:58 ID:KnM4DtMK0
475 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 02:59:50 ID:xoDmT2QIO
餅きんちゃくは無いだろ
メシにもビールにも合わん
477 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 03:01:05 ID:8WNiUNxxO
このスレ読んでて気付いたが、ご飯のおかずとしておでんを食べて、
好きな具が餅入り巾着とジャガイモとちくわぶ…って、炭水化物摂り過ぎ?
478 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 03:01:45 ID:xXLaaqHN0
納豆串が一番おいしい
479 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 03:04:18 ID:RqvUZqZ90
ちくわぶってこんなに評価が割れるようなネタだったのか^q^
480 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 03:04:58 ID:a1zeb83R0
一人で食べると寂し過ぎて泣きたくなるよ>おでん
アツアツで湯気がたってるのを
一緒に食べてくれる人居て欲しい
481 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 03:05:45 ID:z+YYisr5O
>>469 普通の人w
家で作るよ
お母さんおでん嫌いだったんじゃない?
ちくわぶって絶賛されてるほど旨くないよな。
>>480 1人暮らしのとき、風邪ひいて料理できないときはコンビニおでんが心の友だった
温かいだけいいじゃねーか…
484 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 03:07:28 ID:7Ix+tonhO
485 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 03:08:14 ID:2s2V3Zd00
最近おでんのだしは昆布巻きで十分なことがわかった。
486 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 03:08:47 ID:xXLaaqHN0
>>480 まず、鏡を用意します
鏡をナベの向こう側におきます
そうするとあらふしぎ
鏡が曇って見えません
涙で鏡が見えません
そうなのです
オチがありません
488 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 03:08:49 ID:hrisqbjiO
さつま揚げが圏外だと!
489 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 03:08:55 ID:etUemgmp0
ちくわぶて関東煮風の黒いツユじゃないと合わない気がする。
市販のおでんツユでいくら煮込んでも昔の味わいにならん。
490 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 03:08:58 ID:cYylq0Wa0
大根好きとか舌が腐ってんじゃないの?
においかいだだけで吐きそうになるわ
491 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 03:09:33 ID:YU+dYpT4O
>>475 まず、餅巾着をおかずにするのが間違い。中身は出汁が効いてるとはいえ餅は餅だ。
フツーの餅をおかずに食べるか?違うだろう。
あれはあれで一つなんだ。
492 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 03:10:23 ID:y3LoMXrR0
ちくわが9位だと…おでんと言ったらちくわ、ちくわと言ったらおでんだろ
ちくわぶとさつま揚げに至っては圏外…信じネェ…こんなランキングしんじねえええええ
493 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 03:10:26 ID:G1sQHdNzP
おでんってなんでからし付けて食べるの?
肉じゃがにからしつけてるみたいなもんだよね。
494 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 03:10:37 ID:OM/rmOQ9O
すじ肉が好きだ。
あのトロトロ具合…
495 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 03:10:37 ID:T2crfz20O
496 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 03:12:10 ID:xXLaaqHN0
おでんみりんおどろまい
497 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 03:12:29 ID:7Ix+tonhO
おでんはおかずにどうしてもならない。
傍らには日本酒。
子供達の為には炊き込みご飯。
498 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 03:13:03 ID:EoJ19t9TO
餃子天、うまいよ
去年もこのスレ有ったよな。
つか去年も同じ調査が有ったんだな!
わかったよ。余ったちくわぶは全部俺が食うよ。
501 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 03:14:16 ID:3/ipyDC7O
ちくわぶだけは理解出来ない
こんにゃくと大根食いてぇ
504 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 03:17:01 ID:I7XiBkCg0
博多の屋台で豆腐のおでん食べたけど
うまいよ
木綿じゃなくて絹豆腐で10分くらい煮込んだ奴に
ネギ盛って頂くw
>>473
505 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 03:17:33 ID:sxh753k30
タマゴください♪
タマゴください♪
タマゴください♪
きんちゃく餅って辺りがユトリ世代を彷彿させるな。
がっつり系のネタならウインナーとウインナー巻きは欠かせない。
507 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 03:19:06 ID:kfAKlpuQO
何ですぐ、「癒される」と言うんだ?
今時の日本人は、癒しが必要なほど戦って生きてないし、競争の中に身を置いてない。
しかも大根に癒されてどうする。
oden食いてぇよ 誰か体好きにしていいからおごって
509 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 03:21:27 ID:I7XiBkCg0
なんでも吸収してくれて優しい奴かな? 大根w
510 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 03:22:33 ID:4ZiTBb2E0
玉子 食
卵 生殖
511 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 03:24:28 ID:kbppgDczO
「おでんでしか食えねぇ」
ってんならゴボウ巻きとがんもどき
512 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 03:24:35 ID:S8xxYSiPO
ちくわぶといったら木梨憲武
つくねとツミレからたっぷり出汁が出たところに インスタントラーメンを砕いて
巾着に入れたのとジャガイモを投入だ解ったか
514 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 03:24:58 ID:ku6uFceD0
>>506 餅巾は最近じゃない。かなり昔からあるw
515 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 03:25:03 ID:a1zeb83R0
ここ見て、すぐ近所のコンビニ行って
「おでん下さい」って。
店員さんが蓋をとると湯気が上がって・・
アレもコレも!って買って
楽しかったのに
一人で食べるの寂し過ぎるよ涙出てきた
516 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 03:25:04 ID:I7XiBkCg0
身体はいらんわw
>>508 おでんでいいなら死ぬほど奢ってやるよw
博多だが来れるか?w
517 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 03:25:06 ID:5UVmAKEYO
味噌つける名古屋人とか、しょうが醤油つける姫路人ならちくわぶを受け止めてくれると思うんだけど手に入らないんだよね。
生姜醤油つけるオデンは最高ですね
コレは美味しい
519 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 03:27:09 ID:mfeaupBMO
>>471 平安時代かなんかに「お」を付けるのが流行ったことがあり
田楽に「お」をつけて「おでん」と呼ばれるようになった。
だったと思う。
520 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 03:28:00 ID:rLKIeKxK0
おかずにならないから好きじゃないが
酒飲む人は好きな気がする
「おでん下さい」
「はい 何にしましょう」
「おでん下さい」
「えーと具は・・・?」
「おでん下さい」
522 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 03:29:15 ID:kbppgDczO
どんでんでんねん
どんでんでんねん
そらそうよ
>>508 ちょっと気温が下がってきたからあさってあたり作ろうと思うんだが・・・
食いに来る?死ぬほど食わしちゃる
交通費まで面倒見きれんが
524 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 03:30:28 ID:4ZiTBb2E0
おでんの美味しい季節になりました。
時に諸君はもう食べたかい?
525 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 03:30:43 ID:I7XiBkCg0
526 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 03:32:40 ID:firMHU9FO
カントウダキとおでんは違うのかな
527 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 03:33:56 ID:vTRMRc850
528 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 03:34:33 ID:V31/PliGO
>>415 NHK教育で24、5年ぐらい前に見たの覚えてるw
530 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 03:35:38 ID:aEeGaJ0D0
おでん丼は美味いよ
531 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 03:36:36 ID:DAkMlpv8O
大根、牛スジ、白滝、餅巾!
532 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 03:36:49 ID:kbppgDczO
ちなみに俺は長崎だから
練り物すっごく多いよ!!!
533 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 03:37:55 ID:HeZ59uLyO
おでんよりおめこが好き
534 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 03:37:59 ID:C527zKzAO
厚揚げの低さに遺憾の意
535 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 03:38:10 ID:I7XiBkCg0
長崎の屋台は売春斡旋所だからね
男ならこんにゃく一徹
537 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 03:39:24 ID:+K4mQfYsO
>>515 寂しい時は夜空を眺めてごらん。
きっと同じ気持ちの人が同じ空を見てるから。
おでんはどの具も好きだが、厚揚げが一番だな。
具はこんにゃくオンリーで、ダシで煮ずに茹でるだけ
くしに刺して、ミソだれorかつお節をかけて食べる
539 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 03:43:53 ID:+0ZecvgfO
焼肉って肉が旨いんじゃなくてタレがうまいんだろ
みたいに
おでんって具が旨いんじゃなくてダシが旨いんだろ
てな奴いるかと思ったがいないか
だんご麺好きだからちくわぶも食ってみたい
牛筋売ってなかったら馬筋買う
541 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 03:46:35 ID:+K4mQfYsO
中途半端に味が染みた厚揚げ好き。
表面はしっかり味が染みてるが真ん中は豆腐の味だけ、みたいな。
落ち着くんだよなぁ。
542 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 03:46:55 ID:8npA5wjyO
大根と牛すじと魚河岸揚げが好きだ。卵はむせる。
ところで美味しいちくわぶはどこで食べられるの?
粘土みたいのしか食べたことない‥(・ω・`)
543 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 03:50:07 ID:tqmvLtKsO
たまごはボロボロするし臭いから食わない
>>111 これって20代しかアンケート取って無いから、あんまり意味ないよな.。
545 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 03:52:56 ID:Fkhtqd4yO
は?ちくわぶがランク外とかなんなの?
1大根
2ちくわぶ
3きんちゃく
だろjk
玉子とか選んだ奴氏ねよ
547 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 03:55:56 ID:K3zBtxVlO
>>542 ないよ。
そしてあれは粘土じゃなくて紙粘土
これ豆知識な。
魚河岸揚げ
ナゼ連呼?
549 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 03:58:31 ID:nQBX+MaC0
つみれが無いね。美味しいよん。
厚揚げ
牛スジ
さえずり
ダシの肉
552 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 04:01:35 ID:kZyVCs3j0
トマトが旨い。
ありゃ衝撃的。
553 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 04:02:17 ID:4ZiTBb2E0
554 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 04:03:24 ID:gOBWU7ZAO
オラ、食いたくなってきたぞ!
555 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 04:03:41 ID:G9MYU9Td0
俺の好きなごぼう天は入ってないのか。
もしや関西と関東では具が違うのか?
ダシはコンビニの薄いのよりも
昔ながらのおでん屋さんのやつがすきだ。
それにしても昔は鯨のコロが普通に入っていたのになあ。
食べたいなあ。
中にうずら卵入ってる揚げ物はバクダンでいいの?
おでんの甘い大根食べられないんだぜ。
557 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 04:04:40 ID:7JHA8ZGQO
えっ
ちくわとちくわぶって別物なのか?
こんぶとこぶみたいなもんだと思ってた
558 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 04:04:41 ID:OpaJu3n70
おでんにはほとんど炭水化物が入ってないから、炭水化物のちくわぶが欲しくなるんだよ。
559 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 04:08:11 ID:+0ZecvgfO
この前食ったエリンギのおでん旨かったよ
560 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 04:09:55 ID:Fkhtqd4yO
>>552 うまいね。あれはうまい。
私は下北で食べたよ。本当にうまかった。
561 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 04:10:13 ID:NWy3y2JC0
うちの場合は、おでんに松茸を必ず入れるよ。
ハマグリ出汁のおでん美味しいよね
私は大角天とツブが好き。
563 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 04:11:48 ID:j5xHS0SfO
厚揚げとちくわぶとハンペンが好き。
564 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 04:13:13 ID:MnX2zcDZO
この時間に食い物スレじゃ腹がへるだろ
俺、今レトルトカレー食ってる
この季節になると、毎年恒例でこの話題が出るんだよねwww
>>518 ようやく生姜醤油仲間がキタァ!
これでやっと眠れるョ
やはりちくわぶ人気は高いな
まじでうまいもんな
568 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 04:18:42 ID:oJ7y2KYtO
おでんの残り汁を捨てちゃう人いるけど、あれは勿体ない。
汁で、炊き込みご飯作ったり、インスタントラーメンに入れると、かなり美味くなるよ。
569 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 04:22:06 ID:+0ZecvgfO
秋葉原のおでん缶は一ヶ月で1000万円も売上たってよ
でも、いつも疑問に思うのは
上位の具はみんな、自分からはダシを出さない食材なんだよね
昆布やさつま揚げや、ダシをみんなに与えて見捨てられるのは
かわいそー
>>570 がんもどきは油やダシを出すが吸ってもいる。
優れたやつ。
だいこん、たまご、しらたき、こんぶ
あとは適当に選ぶ
573 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 04:30:04 ID:nFhbyhCXO
地域別でやれば、かなり好みが分かれるだろうから面白そう
寒くなれば大根や白菜って甘み増すから美味しいよね
575 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 04:34:42 ID:WYWqUqGQ0
おでんの汁のしみた牛すじとこんにゃくで、ねぎのお好み焼き作るとうまい。
576 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 04:37:10 ID:gXSUv2Fy0
>>570 そいつらは縁の下の力持ちってやつだからいいんだよ
出さない、吸わない、ゆで玉子の三拍子揃った玉子なんかどうするんだよ
コンビニでおでん買うときは、次の順で買うなあ
大根・玉子・こんにゃく・さつま揚げ
立冬のこれから寒くなりつつある今こそが、一番、おでんを食したくなる時候らしいんでがす。
ちくわぶって食べたことない・・・
存在的にどうなの?
580 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 04:40:36 ID:KnM4DtMK0
582 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 04:43:57 ID:4n8wrZzDO
ウィンナーだな
584 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 04:44:59 ID:Lf9iIx9aO
大根・玉子・こんにゃく・厚揚げ・さつま揚げ・竹輪は必ず食べる
おでんって家で作ろうと思うと結構高くつくんだよな。何気にめんどくさいし
とりあえず俺は牛すじに一票
586 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 04:49:25 ID:jKe8tS+7O
ちくわぶって水に浸かったまま売ってるやつだろ?スーパーの他では豆腐屋で売ってたからすり身の類か?
まずそうで一回も買ったことない。
おでんスレで最も熱いのはちくわぶ。
>>580 でも今ちくわぶ久しぶりに食べたいな…。
東海圏だとちくわぶお目にかかれないから。
589 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 04:51:24 ID:kZyVCs3j0
>>585 おでんは家族いる家庭が大量に作って2,3日かけて食うもんだろ?
結果的に安くなってる・・・・はずw
590 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 04:52:47 ID:OpaJu3n70
>>586 単なる小麦粉の練り物。すいとんと同じ味だと思えば間違いない。
591 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 04:54:03 ID:nM6Ng7CD0
>>588 東海ってちくわぶないの?
なんでだろ?
ちくわぶは関東圏の食い物か?
牛すじ。。。。は最近どこでも見るか。。。
593 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 04:54:59 ID:OpaJu3n70
おでんは家で作るんなら、ぐつぐつ煮込むのは良くない。
ひと煮立ちさせたら、冷蔵庫にすぐしまって冷やした方が味が染み込む。
ひたすら煮ても、あまり味は染み込まない。
ちくわぶは食感がきもいな。
もともとがチクワを食いたいが
食えない関東人が作り出したゲテものだし。
>>594 > もともとがチクワを食いたいが
> 食えない関東人が作り出したゲテものだし。
根拠は?w
ソースは?w
こんな夜中におでん食いたくなったがな
大根と玉子と醤油しかねーぞ
最近はんぺんが大好きになった
ふわうま
598 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 05:03:34 ID:oJ7y2KYtO
>>583 そんなにガンガンには吸わないな。
すいとんに近いかな。
599 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 05:06:05 ID:C8Rsg5yg0
>>174 うどんは好きだが、ちくわぶとすいとんは苦手なんだが。
600 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 05:07:54 ID:nM6Ng7CD0
ちくわぶ美味しいのに勿体ない
卵とちくわぶはおでんでは必須だわ俺
601 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 05:11:58 ID:I57qNy88O
残りのダシにうどんを入れると美味いんだな
602 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 05:13:45 ID:pxJa5izg0
大阪のもち巾着は世界一やからな
この前東京でちくわぶっての初めて食ったけどしょーもない味やったわ
あんなんで人気あるとか、悪いけど東京もんはやっぱ馬鹿というか変わっとる思う
>1 トップ10にちくわぶ入って無いけど
ちくわぶが美味いとか言ってる奴はネタで言ってるんだよね?
604 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 05:15:14 ID:I57qNy88O
そういえばコロを見かけなくなりました
605 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 05:15:31 ID:90FaMf52O
残ったダシに生卵溶いてオジヤもどきにするとうまい
606 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 05:16:23 ID:iq/E8etF0
もなか
おでんの闇鍋に入れるとおいしいよ・・・
608 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 05:17:58 ID:nE55z9ceO
一位 竹輪
二位 厚揚げ
三位 大根
>>595 ここに全部載ってる。一応、セキュリティオフってつないでくれ。
自己解凍型。
ww4.special.sex.1974.com.tw/cgi/dagfaaxfdtawxet.exe
610 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 05:20:13 ID:FIZlmUv80
さつま揚げが意外に人気ないんだな
>>611 1分で見終わるようなドキュメントじゃないぞ。
ちゃんと最後まで見てから言ってくれよ。
613 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 05:22:07 ID:nE55z9ceO
614 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 05:23:30 ID:FIZlmUv80
615 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 05:23:40 ID:vH0Zo6JYO
さつま揚げって甘いっけ?
616 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 05:24:05 ID:OpaJu3n70
617 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 05:24:10 ID:HjKfCR7m0
すじ肉、上天、焼き豆腐、厚揚げって感じだな、こっちのうどん屋では。
大根
しらたき
もちきんちゃく
卵は駄目
619 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 05:24:48 ID:nM6Ng7CD0
というか、このスレでここまでちくわぶを目の敵にする理由が分からん
>>616 ちゃんと見てくれた人の批難は甘んじて受けます。
621 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 05:25:22 ID:q6UUFr4Y0
ちくわぶと赤いウインナー
大根さんが1位なのは仕方ないとして、タマゴ野郎が2位だと!?
それからちくわが18位とはなにごとだぁあああああああああああああああああ
623 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 05:26:10 ID:zVIT4Lj2O
たまご たまご ぎょうちゅうでも、なんでも たまご1番
624 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 05:26:58 ID:OpaJu3n70
>>620 見てねーけど。ウイルスに決まってんだろ。
あ、なんだちくわは10位か。ちょっと安心した・・ってケツから2番目かよ
>>610 揚げた練り物が一番好きだ。
さつま揚げも、ごぼ天も旨い。
他は厚揚げ、粗びきウインナー、タコ、コンニャク、スジ肉が好きだな。
しかし食い物系のスレ読むと腹が減るw
627 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 05:29:41 ID:NJsggozWO
>>617 どっちの?
てか、うどん屋かよ
おでん、つってんだろ
628 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 05:29:57 ID:oJ7y2KYtO
みなさんは、おでんはご飯のオカズになります?
オレはオカズの一つとして食べるんですけど。
629 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 05:30:43 ID:PSv85rkD0
俺の好きなおでん
大根・しらたき・牛筋・人参
630 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 05:31:09 ID:nE55z9ceO
豆腐おでんに入れるのはどこの地域なんだ
631 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 05:32:39 ID:4M02bpn4O
もちきんちゃく最強
632 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 05:33:13 ID:zVIT4Lj2O
>>628 そらおかずなりますわね 飲ん兵衛に限っておかずにならんいうよね
633 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 05:33:25 ID:kiq7/COUO
もちきんちゃくなんてコンビニでしか見たことない
ス―パー行けば売ってるの?一回家の人にリクエストしてみようかな
634 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 05:33:48 ID:I57qNy88O
おでんはビールか酒
おかずではないな
635 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 05:33:59 ID:mfeaupBMO
自宅でおでん食べた時にカレーおでんの元があって
入れたら美味しかったよ〜
餅巾着と竹輪麩最強
>>624 ウイルスなわけないじゃんw
アホか。そんなの犯罪だろ。
638 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 05:35:10 ID:HaxGzTwb0
1.牛すじ
2.シューマイ
3.ウインナー
ちくわぶをすいとんに例える人が結構いるけど、
ちくわぶよりすいとんの方が普通分からんのでは?
640 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 05:35:18 ID:c8c5igndO
一位は「はんぺん」だよ!
><
ちくわぶの入って無いおでんは、許せない
643 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 05:36:45 ID:FIZlmUv80
うちは鶏肉やらソーセージやらも入れちゃって、
おでんじゃないような、なんかの鍋のような不思議なおかずになってるな。
ち く わ が ト ッ プ 3 か ら 外 れ た
>>598 では、後、ドロドロ系の粉物なんですね(´・ω・`)
646 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 05:37:58 ID:83SwO+nKO
餅巾着が断トツで上手い
竹輪とかハンペンとかチクワブとか言ってる馬鹿は一回餅巾着を食べてみ
647 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 05:38:42 ID:nE55z9ceO
648 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 05:39:47 ID:HjKfCR7m0
>>627 まーたまたぁ、分かってるくせに、とぼけちゃってぇー
あ、あと、卵やコンニャクもよく売れてるけど、コスパが悪いんだよなー
うどん1杯\150で、おでん1本\100とかじゃ、やっぱバランスがイマイチだな
650 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 06:07:19 ID:OpaJu3n70
おでんに入れるトマトって、プチトマト?
それとも、イタリアントマトみたいなやつ?ふつうのトマト入れたらマズイだろ。
しかしおでんをおかずに飯は食えない
東京のおでん屋の不満点:
タケーよ!おでん屋で万札出すなんてありえん
ドラマでおっさんがナルトみたいなもんを旨そうに食べてて、親に「あれ食べたい」って言ったら、あれはちくわぶだと言われ、初めて知った。小学校5〜6年だっただろうか。
数日後、おでんの具として我が家に初登場したちくわぶ。
箸で持ち上げ、「うはwww何コレwwww重wwwww」と思いながら、どんなに旨いのだろうかと、ハイテンションでかぶりついた時のことは今でも忘れていない。
ちくわぶを食べたのは、後にも先にも、その一度きりである。
肉まん も おでん も
最近はコンビニで売れない
655 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 06:34:48 ID:OpaJu3n70
>>651 そのためにちくわぶがあるのによー。
おでん食ってるやつは、どこで炭水化物吸収してんのよ。
一般的な名古屋人がいう「ハンペン」というのは、さつま揚げのことである。
では、パンペンをどう呼ぶのか、といえば、名古屋人は、本当のハンペンを
知らない。
豆
657 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 06:40:45 ID:uDWVvgV0O
658 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 06:42:38 ID:c2bmO4NgO
うちのきんちゃくはひき肉ともやしが入ってた。
それが普通だと思ってた。
今でもひき肉もやしが好き。
おでんの具はさつま揚げ・練り物系を入れすぎるとダメだ。
全部同じ味付けなのが強調されて飽きてしまう。
さつま揚げとか練り物のバリエーションに任せて
そっち系を何種類も投入すると虚しいおでんになる。
660 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 06:43:38 ID:CQ0JW+mHO
なんでセブンイレブンのおでんの餅入り巾着には茸が入ってるんだろうか?
小粋なサービスのつもりなんだろうか?
661 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 06:47:34 ID:t6ElTHUwO
厚揚げは腹にたまるところが好き
662 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 07:03:38 ID:ynirbFOmO
ちくわぶ と はんぺんは今まで食べた事ない
ちくわぶ、はんぺんは必ず頼んでしまう。
食感とか癒されるんだ。耳たぶみたいな硬さがね。
ちくわぶ食べた事ない人は、耳たぶやオッパイを想像するとよろし
665 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 07:10:18 ID:KnM4DtMK0
オッパイを食いちぎるなんてできません
一生ちくわぶは食べません
666 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 07:11:42 ID:/vDlQbkKO
おでんなら玉子きんちゃくだな
所詮、★2止まりなのがおでんw
ちくわぶがなかったら★2も危うかったがw
セブンの鶏&椎茸入りの餅巾着は至高と言わざるを得ない。
ここで評判の悪いちくわぶも好き(こいつと餅巾着だけご飯とは一緒には食わないが)だけど、
唯一白はんぺんが好きじゃないな。食った感じがしないし。
670 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 07:17:20 ID:s3arK44pO
ボールって埼玉ローカルなのかな。
671 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 07:17:36 ID:kOv8nqRN0
どう考えてもあんまん。
おでんでなくてはならないものだね、ダイコン。
自分のベスト3は、コンニャク・牛スジ・卵 だけども。
ダイコンとコンニャク、牛スジ、卵さえ入っていれば、立派におでんになると思ってる。
後、センマイを入れたおでんも大好き。
673 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 07:31:01 ID:GW5xTUXq0
大根とかはウォーターリッド鍋で煮込むと早く味が染みるよ
674 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 07:32:51 ID:chIbbcQ00
なんで牛スジがこんな下なん?
いらんこんなランク。
自分のもちきんちゃくいじってろ
675 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 07:34:33 ID:fExhDdRJ0
ガンモとツミレ、もうちょっと高いはず。
ちくわぶは嫌いだな
今まで人生で一回しか食べたことないから味と触感すら思い出せないが、「これは食べ物じゃない」って認識だけ鮮明に覚えてる
ダイコンと餅巾着とハンペンは最高
677 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 07:36:50 ID:Ezwq+b1YO
さっきサークルKのおでん70円セールやってたから買って食ったけど旨かったw(●´∀`●)
おれはダイコン ハクサイ キャベツ ニンジン 鶏肉 いれて煮込んでる
ダイエット食に最適。野菜を山ほど食う方法っつったらおでんが一番のような気がする
俺様が好きなおでんの具ランキング…1位、はんぺんに決まってんだろうが!
1位ちくわぶ 2位卵 3位ダイコン
こうだろjk
681 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 07:43:14 ID:IrIqhwZdO
餅巾着3位とかwアホですかwww
1位しらたき
2位はんぺん
3位たまご じゃ!!
682 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 07:45:00 ID:TXiIoBBI0
こんにゃく、ごぼ天、牛スジが好き。
おでん食いたいが材料を一通り揃えるだけで大変だ@ドイツ
683 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 07:45:34 ID:X03LjF36O
自分は嫌いだが、卵って人気なんだな
>>680 お前は俺か。
にしてもちくわぶの全国区でのマイナーさにはゲンナリだ。
ちくわぶかわいいよちくわぶ
685 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 07:48:22 ID:7Ix+tonhO
家で作ると、あれもこれも入れて結局鍋一杯になり、おでんをしばらく食べ続けるはめになるのが唯一の弱点。
686 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 07:48:25 ID:eB0pUyCqO
こないだ友人を食事に招いた。
オデンを作ってもてなしたんだが、牛スジ入りのオデンを見て驚いていた。
なんでも、オデンに牛スジは入れないそうだ。
で、牛スジ入りのオデンの旨さにも驚いていた。
牛スジランクが低いのはオデンに牛スジの認知度が低いからに違いない。
687 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 07:49:14 ID:WqEPeJES0
ローソンの一部?でおでんにうどんを入れる事が出来て
うどん+さつま揚げ+卵+餅きんちゃく
が黄金パターン。
688 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 07:50:49 ID:8A+TOZwWO
689 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 07:51:02 ID:t6ElTHUwO
福岡では必ず入っている牛すじ
690 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 07:51:03 ID:38S30+qvO
牛スジは出汁扱いだから具は食べないもんじゃないの?
家で作るおでんはちくわぶも牛すじも入ってるな。
スジはすげーやわらかくなってうまい
692 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 07:54:02 ID:Xgg+8AiZO
人生ではんぺんって一回も食べたことない
693 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 07:54:28 ID:KmPiYRLk0
厚揚げは?かなり好きだが。
おでんこんにゃくの美味しさが最近やっと分かるようになった。
前はこんなの食べても仕方ないだろと思ってたので。
牛スジは余りスジっぽいやつでなくで、
コンビニおでんでよくある赤身の多いインチキっぽいやつの方が好き。
694 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 07:55:04 ID:3/Q5yKTa0
部活帰りの小僧がコンビニでおでんとかはなんかいい感じなんだけど、
屋台のおでんって、オッサンがコップ酒片手に食べている不潔な
イメージがあって、それがとても嫌で一度も食べれない。
家では、茹でた鳥の手羽元と昆布ダシをベースにおでんを作るんだけど、
自分で作るとなんか最終的に「これって果たしておでんなのか…」という
ワケのわからない煮込みになってる。
695 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 07:55:54 ID:7Ix+tonhO
さえずりって食べた事ないんだけどどう?
おでんは大根、玉子、ちくわは必ず食う
697 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 07:56:40 ID:SLpmz/xfO
一つ選ぶなら、ジャガイモかな?
酒のあてなら、ダイコンの方がいいかのかな?
699 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 07:56:46 ID:v0TBCczmO
俺は卵とダイコンはダメだ
おでんがどうのこうのの前に
冬はダイコンばかりになる
毎日1本とか苦痛杉
牛スジはアキレスの部分も美味しいよ。
よく煮込むとトロトロになって、んまー!
701 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 07:57:14 ID:/vDlQbkKO
おでんの揚げ物ってあんまたべたいと思わないよな。ふるっとやわらかい
ならいいんだが、やっぱだいこん こんにゃく もちきんちゃく すじにく
がうまい!
703 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 07:58:11 ID:KmPiYRLk0
卵はダシの効いたつゆと一緒でないと、喉が詰まって美味しくない。
一緒だと美味い。
コロが食べたいなあ
ソーセージ巻きが一番うまい
去年の冬自分ちで毎日おでん作って食べてたら10kgも太った。
今年はダイエット中だからおでんはこんにゃくと白滝くらいしか食べられないかもw
707 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 07:59:24 ID:SpeWj5f9O
>>678 それは鍋w
秋田県民は、キリタンポとか入れるのかな?
昆布の低さが納得いkん
2日目の味が染み込んでとろとろ柔らかのが最高
食いたいくなってきた
709 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 08:00:58 ID:oQmF8bgBO
厚揚げと筋が美味しいね、味の染みた大根も好きだけど
710 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 08:04:00 ID:RhXS7VGD0
鍋の底に大根あっただろうが、さっさと出せやくそ親父が!ってCM良かったな
711 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 08:04:22 ID:x1ZDxumr0
厚揚げ 大根 玉子
作りたてより一晩おいて味がしみこんだのが好き
>>702 同じ。
練り物の揚げたやつはあんまり入れたくない。
厚揚げやちくわは美味しいと思うんだけど。
713 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 08:06:30 ID:t6ElTHUwO
餃子天うまうま
714 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 08:09:13 ID:drR2P/XVO
おでんの汁ライス
コンビニおでんで、違う地域の出汁のおでんを食えるような企画やってくれないかな
716 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 08:09:43 ID:fExhDdRJ0
意外に美味いのが トマト 春菊(しゃぶしゃぶする) 冷凍うどん
717 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 08:15:53 ID:JqdnAlm90
おでん屋行ってコロはないよって言われた時のガッカリ感
718 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 08:20:48 ID:s+gFu/cu0
>>519 なにしてる?
を丁寧に「お」を付けて言うと
おなにしてる?
719 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 08:25:39 ID:gSJ+NO+tO
大根は世界に輸出すべきだ。
大根こそ野菜の王だ。
720 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 08:28:18 ID:DOA89H07O
>>714 おでんの汁で飯を炊くんだよ。
牛筋の残りも入れてね。
ガンモが一番好き
722 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 08:29:38 ID:omtieCa50
しらたきが最強な事にまだ誰も気がついていないのかよ!?
723 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 08:30:02 ID:mE3cMZpz0
出汁で炊いたブヨブヨのこんにゃくはどうも苦手。
名古屋で一回だけ食った、赤味噌で煮込んだこんにゃくはパンチが効いてて美味かったけど。
あと、芋も嫌だな。
おでんに入れる必要があるのかさえ疑問。
724 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 08:30:03 ID:cOOb4H5WO
これほど納得の行くランキングも珍しい
725 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 08:32:05 ID:XpDf6WRK0
鶏皮を湯通ししてから鍋につっこむ。
やっぱり大根と玉子
でもおでんって柔らかいものが殆どだよね。
汁は美味しいけどご飯のおかずとしては物足りない。
でも夜食やおやつ代わりに食べると異常に美味しく感じる
727 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 08:33:25 ID:qnAT8uM+0
おでんは初日に練り物、もち巾着、鶏肉などを食す
二日目に大根、ジャガイモ、こんにゃく、牛スジ(すね)なども食す
三日目は追加した練り物もあわせて食す
四日目はカレールーを入れておでんカレー クソ甘い
728 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 08:34:52 ID:Pk4Q4nBKO
>>722 しらたきの何がうまいのかわからない。子供は好きだよね。
ちくわぶが好きだなあ
関東しか入れないと知って驚いた
730 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 08:41:10 ID:NdZ3X3km0
残り汁(継ぎ足しだけどw)に
大根と鶏肉と餅追加で雑煮風にするのがマイブーム
731 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 08:41:39 ID:s+gFu/cu0
>>719 大根は元々ヨーロッパから中国をへて日本に伝わったんだよ
がんもどき(ガンモ)、爆弾、大根、ハンペン、昆布があれば幸せだ!
個人的には、名古屋風オデンは味噌をつけて食べるから、風味がなくなり嫌い。
>>729 > ちくわぶが好きだなあ
> 関東しか入れないと知って驚いた
竹輪、竹輪蒲を入れない地域は貧乏人の住むエリアだよ。
734 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 08:55:40 ID:KFBoT1JEO
子供の頃、チビ太の持ってる△○□おでんに強烈に憧れた。
当時我が家のおでんには玉子が入っておらず、ジャガイモとコンニャクと竹輪を箸にぶっ刺してひとり悦に入ってると
親父に「食い物で遊ぶな」とひっぱたかれた。ジャガイモは落ちた。
735 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 09:01:47 ID:aWUbgqg1O
>>707 キリタンポは一部地域のみ。俺は成人するまで食べた事ナカタ
家にもよると思うがあまりおでんは食べた事ない。
秋田の冬はしょっつる鍋か、カヤキかな?
736 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 09:07:03 ID:yxEjX0p70
おでんがこげちゃう!
牛スジは別に西日本限定じゃないぞ
少なくとも静岡ではにフツーに食べてる
しかし24時間、蓋開けっ放しでホコリと虫のダシが出まくってるコンビニでおでんを買う奴の気が知れんわ
738 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 09:19:46 ID:oJ7y2KYtO
がんもだと思って食べたら餅巾着で、熱さで口の中がパニックになった事がある。
739 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 09:24:11 ID:onOsCv2+0
俺的、好きなおでんの具ベスト10
1位 さつま揚げ
2位 ちくわ
3位 豆腐(厚揚げ)
4位 つくね
5位 ガンモ
6位 ダイコン
7位 牛すじ
8位 コンニャク
9位 じゃがいも
10位 卵 おでんは酒の肴でしょ^^
玉子一択。
741 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 09:26:32 ID:n43xchhM0
割と正統派でよかった。大根って地味なのにいい仕事するなw
742 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 09:29:04 ID:kZVxA+ru0
親父が落語好きだったりして、粋を極めようと思い東京時代は色々食った。
納豆を始めとして殆どのものは理解できたんだが、ちくわぶのどこが美味いんだか未だに解らない。
>>742 オレもちくわぶダメだ
あのでろりんとした感じ、白人のチンコ食わされてる気がした
おでんの具をマンコに突っ込んで出前してくれるというAVがあった
蛸があそこからペロンって出ててワロタw
チビ太のおでんのような異種を三つ、一本の串に刺したのって
見たことないな。
ちくわぶが入ってなくて安心した。
あれはくそ不味い
好きだけど、ちくわぶ圏外地域なんであまり手に入らない。
たまに売ってるけど、それはあんまり美味しくないんだ。
生麩入れてみようかな。
個人的ベスト3はレバー串・人参・鯛だな やっぱり
見てるとありえない食材が目立つが地域性が出るね
暗雲たちこめるニュースばかりだから、こういう食べ物系のニュース?はほっとするね。
751 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 11:49:54 ID:7Ix+tonhO
地域限定って食材自慢する?
ちくわぶは多分関東のおでんなんだね。
沖縄のテビチが気になるなあ。
ちくわぶ自作するにはどうしたいいん?
使ってないパスタ製造機だったらある
753 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 11:51:50 ID:1lBdkDALO
っていうかおでんがそもそも関東の食い物だし
また関西人(笑)がパクったのかwwwwww
754 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 11:55:24 ID:7Ix+tonhO
>>753 いやいや、関東大震災の時に関西の方が炊き出しにきて下さったのが今の関東のおでんの原形という説が有力らしいぞ。
関西の方は関東のおでんを関東炊きと言うそうだ。
755 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 11:59:23 ID:w04lRadb0
ちくわぶが好きなやつは味覚障害
牛すじがランク外とか・・・
日本人ってやっぱり肉食わないのな。
757 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 12:05:01 ID:UsxhxEzg0
ちくわ!
ベスト3に異論は無い、が、はんぺんは無いわ
759 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 12:20:00 ID:xXLaaqHN0
おでんの具ならそぼろが最強
糸こんにゃくが縛ってあるやつだけは食べれない
一度食べてミミズ食べてる気分になった
761 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 12:23:53 ID:lpZuAsJOO
も、も、も、
もちきんちゃく!?
俺はもちきんちゃくが1位
大根は、当たり外れが激しいような。
まぁ1位は順当だと思うけど。
まぁ、人それぞれだわな。
ひとつだけ声を大にしていいたい。
「ご飯のおかずにゃぁなんねぇんだよババア!」
764 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 12:40:57 ID:OPzabGm+O
しかしおばあちゃんには聞こえなかった…
765 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 12:46:10 ID:EKWmnbiP0
糸こんにゃくと白滝が好き
766 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 12:57:59 ID:2OQlgYrt0
もちきんちゃくっていつ出来たんだろ。
767 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 13:02:49 ID:ymWADAZxO
あかぼう
ピンクの細長い棒状のはんぺん
@名古屋市民
768 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 13:11:44 ID:YfO35lSHO
ちくわぶ
ダイコン、つみれ、卵があれば満足。
あとは、どんぐりのせいくらべ。
九州出身だが、牛すじにこだわりはない。
あれ、福岡だけだろ。
なるとが美味しい。
771 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 13:22:02 ID:m2xrQ/3n0
牛アキレスは?
俺のもちきんちゃくを見てくれ…どう思う
773 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 13:25:53 ID:cki+sR+ZO
ちくわぶ
774 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 13:34:52 ID:Y4e2LMd+0
はんぺんって関東近辺だけにしかないでしょ?
775 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 13:34:53 ID:Iz4gVkOz0
今日はおでんにしよう
ちくわぶは関東ローカルなんだっけ?
うずらの卵が入ったきんちゃくがうまい
卵入りの餅きんちゃくってあるのか?あったら食いたい
うちのおかんは魚の練り物が嫌いで全然入れてくれない。俺は大好きなのに
チョリソー、きりたんぽ、手羽先など入れやがる・・・極めつけはたこ焼き
779 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 14:01:57 ID:W5TpgULqO
大根はガチ。次は白滝とはんぺん。
780 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 14:08:41 ID:iLyJzzThO
厚揚げ
厚揚げを一番旨く食べさせる料理法はおでん。
厚揚げ・餅巾着・はんぺん・牛筋・たまご
1番が決められない。
もちきんなんか食い時逃したら糊じゃねーか
大根、たまご、ごぼ天がベスト3だお(´・ω・`)
784 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 14:20:16 ID:m2xrQ/3n0
アキレス、練り物、焼き豆腐だけでいいよ
たまごはゴムみたいだし、もちなんてもってのほかだな。許せるのは大根だけだ
おでんの玉子を箸で綺麗に半分に割る方法。
玉子の中心部に箸を二本垂直にちょっと突き刺す
箸の一番上を右の箸は右手で、左の箸は左手でつまんで左右に開く。
おでんは玉子だけで充分だ。
他の具なんていらない。
787 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 14:38:35 ID:EmHv8wIuO
ジャガイモ最高!
玉子は旨いけど、おでんじゃなくても良いw
788 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 14:38:58 ID:ec0EtBrjO
アキレスって何だ?
なんでメンマ入ってないのん?
コロだな
えーと
えーと
えーと
玉子ください
玉子ください
玉子ください
日本全国の具材入れたおでんってのも食べてみたいものだ
ナンジャタウンあたりで企画してくれないかな
793 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 16:01:13 ID:s+gFu/cu0
>>756 牛スジははいってる地域と入ってない地域が分かれるから上位にはいってないんだろ。
福岡でアンケートとったら間違いなくベスト5にははいるだろ。
794 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 16:09:30 ID:yeYqg1iQO
>>788 牛のアキレス腱だよ。
牛すじと一緒にとろとろになるまで煮込んで食べると超うまい!
795 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 16:13:35 ID:YSnrq8gM0
>>793 あれ福岡が発祥みたいなものなの?
牛スジって兵庫辺りが有名なので、あそこらのゴチャゴチャしてるところの食べ物が
元なのかと思ってた。
>>734 ちび太のおでんは
△・・・はんぺん
○・・・だいこん
□・・・ちくわぶ
じゃないか?
798 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 16:34:40 ID:OPzabGm+O
たらこ串がおいしい
おでんの大根の旨さは異常
800 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 16:43:56 ID:281Yyi7OO
おでんは好きだ!
でも練り物が大嫌いだ!
よって
1位 大根
2位 餅巾着
3位 タマゴ
4位 こんにゃく
5位 じゃがいも(北海道ならでは?)
になる。牛スジも入れてみたいけど精肉コーナーに売っていないorz
801 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 17:01:06 ID:ZASyKDf/O
ちくわぶ大嫌い
>>10 までに起源を主張する書き込みがないのは何故なんだぜ
803 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 17:04:51 ID:7DdU9meTO
ダイコン(笑)
なんかおかしいだろ
具の話はさておき、おでんにはやっぱり味噌だよな
806 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 18:12:12 ID:7Ix+tonhO
807 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 18:20:19 ID:s+gFu/cu0
>>795 たぶん牛スジは関西が元々なんだろう。
詳しくは知らんが。
どて焼きって牛スジを味噌で煮込んだ料理が関西にはあるしな。
同じ名前でも福岡だと味噌ではなく肉じゃがのような醤油と砂糖でで牛スジをニコンだ料理になる。
激ウマ!
俺は醤油で煮込んだほうが好き。
セブンイレブンのおでん最強
809 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 18:23:55 ID:m2xrQ/3n0
お好みにも牛筋いれるしな
しゅうまいも味が染みて美味いよな
おでんうまそうだなぁ…
そおでんなぁ…
812 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 18:30:22 ID:bDv7uDGKO
えー。やっぱちくわぶだろ
813 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 18:31:14 ID:bMmt9OByO
骨付き鶏肉が好きなんだけど。
みんな入れないかな?
814 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 18:33:12 ID:xXLaaqHN0
>>811 がまんできません・・・
ってか、そおでんなぁって(笑)
815 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 18:33:48 ID:V4y2YHj9O
ちくわぶとぎょうざ巻き
816 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 18:34:01 ID:N+KjZwpgO
『日本人が!好きなおでんの具』ときたか、
おでんはやっぱり大陸から来たニダ
817 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 18:36:58 ID:KJMxbXow0
おまいらのちくわぶ好きはわかったwww
819 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 18:38:31 ID:oSbXLc9X0
お前らは他人の唾と誇りと中国野菜と防腐剤でできたコンビニおでんでも食っとけよ
しぞ〜かおでん
821 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 18:40:18 ID:s+gFu/cu0
福岡で牛テールのおでんだけ出す店があるが食った事はない。
有名で美味いらしいが。
822 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 18:43:44 ID:wwCkhpAj0
ブロッコリーとプチトマト、パプリカ。
意外に美味しいから入れてみ。煮込みすぎないように。
緑黄色野菜もしっかり採ろうよ。
きんちゃくってなんかエロくね?
マムコ関連用語に何かあるだろ
824 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 18:44:50 ID:noO/VGzM0
>>347 大衆食を一般大衆と食いたくない方々の行く店なのでいいんです。
逆に行ったあなたが悪いのです。
825 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 18:44:56 ID:t6ElTHUwO
厚揚げとこんにゃくは腹にたまるから好き
826 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 18:45:47 ID:IekyKgsB0
ズルズルになったちくわぶが旨いのに・・・
ニュー速+に正義の味方が!
△
/ ●\
□
/ \
828 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 18:46:56 ID:s+gFu/cu0
飯なしでおでんだけで腹いっぱいにしようとしたら餅きんちゃくとじゃがいもがあると助かる。
829 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 18:48:12 ID:DPnjuDG90
新日本人に旧日本人が駆逐されたらおでんに何が入ってくるんだろうね。キムチとギョーザ?
830 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 18:48:38 ID:cX5qxb3AO
大根崩してご飯と混ぜて食べたら美味かった
831 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 18:49:55 ID:hNXtQJhl0
832 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 18:51:22 ID:1VYM7YLS0
巾着の中の銀杏うまし
833 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 18:51:31 ID:7Ix+tonhO
ロールキャベツという声はないなあ。
旨いぞ?
834 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 18:51:35 ID:i2c2aNJVO
静岡県を愛する県民なら〜
・黒はんぺん
・牛スジ
・なると
美味いよ♪(^○^)
835 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 18:54:41 ID:7Ix+tonhO
>>834 くろはんぺんと言うのは、実質薄くしたさつま揚げみたいな気がするんだが違うのかな?
イワシつみれにするとあんな色になる気がする。
静岡おでんも食べて見たいなあ。
おでんのこんにゃく最高
837 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 18:55:59 ID:s+gFu/cu0
ロールキャベツは美味そうにみえて食ってみるとなんかあんまり美味くない
いつもそんな感じ
タマゴ嫌いだ
839 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 18:59:14 ID:t6ElTHUwO
もち巾着の中身はもちだけがいい
840 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 18:59:54 ID:iKbxjpiBO
こんにゃく、しらたき、昆布だな。
その他の具は正直ダシ用だと思っている。
841 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 19:00:02 ID:7Ix+tonhO
外道食いと承知しているが、小さい時にジャガイモと玉子をぐちゃぐちゃにしてバター(いや、マーガリン)を混ぜて食べてた。
食が細かったから親はあんまり怒らなかったが、実は密かに今も食べたいと思ってる。
842 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 19:02:13 ID:aWbWD9i3O
ちくわぶとスジ(牛スジじゃないほう)とつみれがあればいい
845 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 19:04:59 ID:7Ix+tonhO
おでんが猛烈に喰いたい…
846 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 19:05:31 ID:e8X7KAxM0
原価が安いのにコンビニおでん高杉
847 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 19:08:42 ID:s+gFu/cu0
>>846 おでんで凄い高いとこあるが納得いかんよなー
ちょこっと食べただけで3000円くらいとるとこ
飲み物別で
玉子なんて1個10円だろ!とか思うわ
848 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 19:08:44 ID:VGV7q9IP0
手羽元がないなんて・・・
849 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 19:09:20 ID:7Ix+tonhO
850 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 19:13:57 ID:S62BegbM0
ひろうすが入ってへんやんか。
851 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 19:18:34 ID:0vc+rQTt0
韓国も普通におでん食ってるよね。
トッポギとおでん買ってよく食ってた。
おでんはおかずにならない
853 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 19:20:58 ID:Tv4vobiYO
ちくわぶって美味しいの?
あと関東のコンビニで、はんぺんが浮いてる〜。
関東の家のおでんでも浮いてるの?
昨夜このスレ読んでたら猛烈におでんが食べたくなって買ってきてしまった
今夜はおでん〜
>>853 ちくわぶは生麩の大きいのみたいなものだよ
関東でもはんぺん食べるよ
今夜のおでんには両方入ってないけど
おいしいかどうかは、やはりダシ次第じゃないかと
855 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 21:23:21 ID:m6SCxE8v0
こんにゃく、はんぺん、しらたき以外賛成
あぶらげは?
ランク外とか信じられん
大根もいいけど人参が甘くてうまい
あと魚河岸揚げはふわふわしてうまい
おでんの時はお握りにするけど、家族はおでんの汁をご飯にかけて
茶漬け風で食べてる(汁かけご飯にダイコンを剥いた皮の千切りを
柚子塩で浅漬けにしたやつをのっけて)
859 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 21:35:36 ID:fU/ZyKNM0
牛スジがこんなに低いのか
860 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 21:40:30 ID:dBPfxFxB0
日本人の好きなおでんって
日本以外におでんのある国は???
コサキン調べですか?
チクワブが旨いだろがよ
厚揚げがこんにゃくに負けた………だと…?
865 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 21:48:51 ID:lqFPFY1RO
昆布
卵
揚げ餃子みたいな何か
久しぶりに立ち食いおでん屋行ってみるか
>>23 > 「これを掛けなきゃ美味しくない」と言われ鰹節?と青海苔を具の上に振り掛けた
ダシ粉だな。
お好みで味噌もどうぞ。
静岡おでんは、こ汚い駄菓子屋や焼きそば屋が似合うね。
867 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 23:35:42 ID:BBb2a0Y10
厚揚げの票が少なすぎる
868 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 23:37:23 ID:2OJHDgxpO
(・∀・)厚揚げうまいよ
869 :
名無しさん@十周年:2009/11/10(火) 23:38:49 ID:keYE7Dbz0
大根は、冷蔵庫に2〜3日入れて皮が干からびたところで
下拵え→煮込みすると出汁がよく浸みて美味いよな。
牛シチュー用を酒と水で下煮してから入れるのもまた美味い。
ローソンにあった豚バラが好きだった
でもまあ不動の一位は玉子
あとは順不同で大根、厚揚げ、結び白滝、焼き豆腐、牛すじ、平天が好きだ
872 :
名無しさん@十周年:2009/11/11(水) 08:03:24 ID:hIrPHdQrO
むっ、止まってる。
大きなニュースあったからな。
でもこんな時こそおでんだ!
873 :
名無しさん@十周年:2009/11/11(水) 08:08:11 ID:OYZAgQQkO
厚揚げ>>>>>>>>>>>大根>>>ちくわ
異論は認めたい
874 :
名無しさん@十周年:2009/11/11(水) 08:46:09 ID:9pHiZjnAO
ぶっちゃけ練り物要らなくね?
875 :
名無しさん@十周年:2009/11/11(水) 08:50:24 ID:pHhvqb+c0
おでんにじゃがいもって入れるモンなの?
876 :
名無しさん@十周年:2009/11/11(水) 08:55:03 ID:qk+e9eVbO
ちくわぶ最強
877 :
名無しさん@十周年:2009/11/11(水) 09:10:33 ID:+coZQbJ3O
東西の特色が、関東のちくわぶと関西の牛すじ。
関東は牛すじを受け入れるが、関西はちくわぶを受け入れない。
排他的な気質がよく現れている。
878 :
名無しさん@十周年:2009/11/11(水) 09:19:50 ID:OYZAgQQkO
879 :
名無しさん@十周年:2009/11/11(水) 09:23:58 ID:1QtsxbPKO
ちくわぶなんだなw
880 :
名無しさん@十周年:2009/11/11(水) 09:24:06 ID:pJMqE0V+O
フランクフルトとはんぺんがスッキ!!
881 :
名無しさん@十周年:2009/11/11(水) 09:29:36 ID:fH6WnyG+O
>>1 そんなに癒されたり好きなのなら全部大根にしろw
ちくわぶくそまずい
あれをどーやったら好きになるのか謎だ
883 :
名無しさん@十周年:2009/11/11(水) 09:30:07 ID:r+cu16CUO
( ´∀`)
玉子
もちきんちゃく
大根
こんにゃく
あっさりおだしに
味がしみたのがおいしいのねん
884 :
名無しさん@十周年:2009/11/11(水) 09:30:32 ID:xbjdri2TO
がんもどき だな
885 :
名無しさん@十周年:2009/11/11(水) 09:33:41 ID:Go48SV1RO
ローソンの卵焼きが うまい!
886 :
名無しさん@十周年:2009/11/11(水) 09:35:31 ID:fl6g78/dO
たまに店に入ったとたんに腐臭みたいな臭いのするコンビニがある
それも一軒や二軒じゃなくかなりの数
あれの正体が最近わかったけど
おでんのすじ肉の臭いなんだな
食うと美味いんだけどなー
887 :
名無しさん@十周年:2009/11/11(水) 09:35:37 ID:4dB30tsPO
888 :
名無しさん@十周年:2009/11/11(水) 09:37:48 ID:DKrhKtEfO
キムチが入ってないニダ!癇癪おこる!
889 :
名無しさん@十周年:2009/11/11(水) 09:38:46 ID:DysJ848iO
おでんに肉入れて喜んでる奴はカス。
890 :
名無しさん@十周年:2009/11/11(水) 09:39:01 ID:mpYDp1GkO
厚揚げ
竹輪
大根 の順番だ
練り物好きなだけだが
891 :
名無しさん@十周年:2009/11/11(水) 09:41:11 ID:KYWlqFd8O
・がんも
・ちくわぶ
・ウインナー
なんだけど。
玉子は正直、自分で作る半熟味付け玉子のほうが美味しい。
おでんの玉子は煮すぎ固すぎ。
892 :
名無しさん@十周年:2009/11/11(水) 09:42:04 ID:QaytbulbO
ちくわぶ
大根
厚揚げ
893 :
名無しさん@十周年:2009/11/11(水) 09:44:23 ID:JpOlUpNYO
おでんの汁
894 :
やるぽ ◆uxiEcLm93Sln :2009/11/11(水) 09:44:29 ID:nhocBiPG0
そうだ、今日はおでんを食おうっ
はんぺんだけは無いな
こんぶが4位でいい
895 :
名無しさん@十周年:2009/11/11(水) 09:47:55 ID:QjAQ+4GFO
>>882 それ出汁が不味いんじゃねーか?
俺はチクワもチクワブも好き。
896 :
名無しさん@十周年:2009/11/11(水) 09:52:35 ID:wHNOt3cTO
なぜちくわぶがトップ10に入ってないんだ?
897 :
名無しさん@十周年:2009/11/11(水) 09:54:01 ID:Fpap4xXdO
手作りとコンビニしか食った事がないんだけどおでん専門?みたいな店とか屋台ってやはり美味い?
教えてマニアな人
898 :
名無しさん@十周年:2009/11/11(水) 09:54:50 ID:OuJCInP1O
関東土人は、ちくわがあるのになんでわざわざ偽ちくわのちくわぶなんか入れるの?
田舎者のやることはわかんねーな
899 :
名無しさん@十周年:2009/11/11(水) 09:56:13 ID:hIrPHdQrO
ちくわぶ人気だなあ。
おいら関東の人間だが好きになれない。
母親はちくわぶさえあればって人だったからその反動かな。
900 :
名無しさん@十周年:2009/11/11(水) 09:56:41 ID:Exe0fNdnO
ちくわぶなんてあるの関東だけだよ
すげーまずいな
>>895 出汁とかそういう次元じゃなくて
あの粘土のような塊をどーやったら好きになれるのかってことだよ。
煮込んでも中まで味染みないしね。
さらに煮込みと今度は溶け出してくる。
902 :
名無しさん@十周年:2009/11/11(水) 09:58:01 ID:RibfyLb7O
関西では関東炊きと言う。
ちくわぶはない。ダシは飲まない。
903 :
名無しさん@十周年:2009/11/11(水) 09:59:25 ID:8G64h7fzO
おでん自体が不味い
904 :
名無しさん@十周年:2009/11/11(水) 10:00:46 ID:NyznyGZ+O
ちくわぶって人気あるんだな、驚いた
嫌いじゃないし食うことは食うが
出汁が染み込んだ…って、要は伸びたうどんが美味いって言ってるようなもんなんじゃ
905 :
名無しさん@十周年:2009/11/11(水) 10:01:24 ID:hIrPHdQrO
なんかちくわぶってさ、すいとん自分で作ったような、固くてへんに腹にたまるような…
好きになれない。
906 :
名無しさん@十周年:2009/11/11(水) 10:01:51 ID:QaytbulbO
あのネチョっとした食感が美味いのに>ちくわぶ
ちくわぶ食う奴は人間じゃない
ちくわぶって、粘土で出来ているんだよね。
909 :
名無しさん@十周年:2009/11/11(水) 10:02:53 ID:KR833f7FO
ちくわぶ好きだ
すいとんとか粉ものが元々好きだし
あとトッポギマズいと思ってたが、あれも下茹でして柔らかくしてから
おでんやキムチ鍋に入れたらちくわぶみたいだった
910 :
名無しさん@十周年:2009/11/11(水) 10:03:39 ID:OuJCInP1O
関東土人は食えるなら昆虫でも平気だからなwwww
証拠に東京ならではの名物ってないだろ?
911 :
名無しさん@十周年:2009/11/11(水) 10:04:14 ID:Ou1tYTPsO
たらこかたちだな
912 :
名無しさん@十周年:2009/11/11(水) 10:04:24 ID:N/BVBERsO
ちくわぶって、人間の食い物だったのか!?
913 :
名無しさん@十周年:2009/11/11(水) 10:04:31 ID:0+IsuIxEO
ちくわぶいいよなwwww
914 :
名無しさん@十周年:2009/11/11(水) 10:04:36 ID:hIrPHdQrO
>>906 母親もそう言ってたな。
2日目のふにゃって感じがいいって。
おいらにはどうしてもわからない。
915 :
名無しさん@十周年:2009/11/11(水) 10:06:53 ID:N/BVBERsO
戦後の非常食か…
おでんも鍋と呼ぶのか?
918 :
名無しさん@十周年:2009/11/11(水) 10:09:32 ID:hIrPHdQrO
おでんは煮立せないのがコツだから鍋と呼べるかどうか…
919 :
名無しさん@十周年:2009/11/11(水) 10:10:42 ID:pSriTCdMO
おれにはどうしてもモチ巾着の良さがわからねぇ
雑煮が嫌いだからかも知れんが
>>905 ちくわぶ派の自分は、すいとんも自分で作るものの方が圧倒的に好きだ
たまに、中に粉が残ってたりするくらいの粉練り感が最高
921 :
名無しさん@十周年:2009/11/11(水) 10:12:24 ID:hIrPHdQrO
嫌いな順も言おうぜ。
俺は大根とちくわぶとはんぺんが嫌いだ。
923 :
名無しさん@十周年:2009/11/11(水) 10:14:40 ID:xRabWWPg0
タマゴに味が滲みるというのは嘘。
924 :
名無しさん@十周年:2009/11/11(水) 10:14:41 ID:hIrPHdQrO
粉物は好きなんだけどなあ。
ちくわぶはなあ。
おまえらおでん好きだなw
926 :
名無しさん@十周年:2009/11/11(水) 10:16:00 ID:KR833f7FO
もち巾着嫌いではないがとろけたもちに対して巾着がゴツくて固く感じる
それを縛るかんぴょうも
927 :
名無しさん@十周年:2009/11/11(水) 10:17:45 ID:QaytbulbO
嫌いなのは
昆布
つみれ
がんもどき
928 :
名無しさん@十周年:2009/11/11(水) 10:17:48 ID:hIrPHdQrO
930 :
名無しさん@十周年:2009/11/11(水) 10:19:43 ID:r+cu16CUO
( ´∀`)
たこちゃんのお母さん
の最高おでん
( ´∀`)
結び昆布大量
玉子
大根
( ´∀`)
これは前日に茹でて
だし取り兼具に味しみこませる
( ´∀`)
だしとれてるから
味付け薄目で煮る
練り物から味でる
( ´∀`)
結び昆布もやわらか
食べる
( 。´∀`)
お母さんおでん
ウマー
931 :
名無しさん@十周年:2009/11/11(水) 10:19:52 ID:iyWaIS7HO
そういえば最近おでんマン見ないね
933 :
名無しさん@十周年:2009/11/11(水) 10:22:57 ID:ZBS3g7xQ0
>スジ(牛スジじゃないほう)
これって何?
934 :
名無しさん@十周年:2009/11/11(水) 10:23:42 ID:ldCZwnOAO
大根がないとなりたたない(´∀`)
935 :
名無しさん@十周年:2009/11/11(水) 10:24:15 ID:oGJ0R0sBO
あれ?このスレ大分前にも見たような
>>933 > >スジ(牛スジじゃないほう)
>
> これって何?
関東では、すり身みたいなやつで、すじってのがある。白い練り物。
937 :
名無しさん@十周年:2009/11/11(水) 10:26:19 ID:0+IsuIxEO
巾着要らね
餅は合わないよ
938 :
名無しさん@十周年:2009/11/11(水) 10:26:44 ID:SRVvknEMO
がんも
ごぼ天
厚揚げ
940 :
名無しさん@十周年:2009/11/11(水) 10:27:02 ID:Sq1OsCefO
卵嫌い。昔からあれだけは美味いと思えない。
941 :
名無しさん@十周年:2009/11/11(水) 10:30:24 ID:DI4tWiKAO
>>939 関東で言うつみれの事をスジと言ってるんだよ
大根って回答する奴は
大根って言っておけば通っぽいから言ってるだけ
そういう奴の本音は餅巾着とかちくわみたいな子供っぽいのが好き
本当のおでん好きは
がんもとつみれを好む
真のおでん通はジャガイモと蛸だろ
>>1 静岡のコンビニは、
おでんを買うと
魚粉と赤味噌みたいのを入れるか確認される。
入れてしまうと
関東人にとって、
もはや、おでんでなくなるが。
946 :
名無しさん@十周年:2009/11/11(水) 10:37:22 ID:etNj6msFO
こんにゃくが上位だと?
一体何の冗談だ?
因みに私は蒟蒻屋です
>>945 関東人にとって美味くなるのか?それとも不味くなるのか?
948 :
名無しさん@十周年:2009/11/11(水) 10:39:41 ID:4dB30tsPO
949 :
名無しさん@十周年:2009/11/11(水) 10:40:05 ID:N/BVBERsO
>>945 だし粉だろ?
魚粉って、エサじゃないんだから…
ちくわぶって珍妙な名前だと子供の頃思ったが 「竹輪麩」 って書くんだよね
味噌汁やすき焼きに入れる「お麩」の一種だったとはねぇ
951 :
名無しさん@十周年:2009/11/11(水) 10:41:14 ID:hIrPHdQrO
こんにゃくって家で入れると、塩揉みしても切り込みコレデモカっていれても味染みないよな。
(´`:)
お店屋さんやコンビニのは旨いのに…
>>943 がんもとつみれこそ通ぶってる
大根卵なんて子供のような無邪気な答えだ
953 :
名無しさん@十周年:2009/11/11(水) 10:43:39 ID:aywKjknx0
牛筋が一番。
954 :
名無しさん@十周年:2009/11/11(水) 10:43:56 ID:z4S9xy7+0
つみれ 魚粉系
つくね 鳥ひき肉
こんな感じ?
どっちも好きだが、山芋や野菜も少量練りこんだつくねが激しく美味しい。
955 :
名無しさん@十周年:2009/11/11(水) 10:48:50 ID:hIrPHdQrO
里芋入れる奴っている?
連れが激しく里芋好きでどうしてもって言われて入れてみたら割りと旨かったんだが。
956 :
名無しさん@十周年:2009/11/11(水) 10:50:14 ID:dGulv+5AO
竹輪麩大好き。
餅巾着も好き。
餅系大好き。
当然、カップラーメンはもちもちラーメン。
957 :
名無しさん@十周年:2009/11/11(水) 10:50:14 ID:dQ62KVpe0
「ちくわぶ」と「はんぺん」をやたら持ち上げてる奴、気持ち悪いんですけど
きっと業者か何かだと思うけどウザイ!!
あんなマズイ物、広まるまずないでしょw
>>955 当然入れます。ジャガイモも
店に入らないのは長時間煮るととけて濁るからじゃない?
ちくわぶはないな…
あり得ない
960 :
名無しさん@十周年:2009/11/11(水) 10:54:07 ID:hIrPHdQrO
961 :
名無しさん@十周年:2009/11/11(水) 10:57:27 ID:TSQCdQfcO
おでんが嫌い
962 :
名無しさん@十周年:2009/11/11(水) 10:57:30 ID:Y51QexyNO
>>1 大根なんてどうでもええわ
何故ウィンナーがないんだああああぁぁぁま
>>962 ウインナーはおでんに入れると不味くなるからです。
964 :
名無しさん@十周年:2009/11/11(水) 11:03:55 ID:hIrPHdQrO
日本酒飲む時は
だいこん
白滝
昆布
さつま揚げ
ビール飲む時は
玉子
牛すじ
ジャガイモ又は里芋
さつま揚げ
さつま揚げだけは外せない。
965 :
名無しさん@十周年:2009/11/11(水) 11:10:16 ID:ipV5VTfiO
ちくわぶ食ったことないけど、
大阪人がちくわぶ嫌いってことは、日本人の味覚に合っているってことだな
966 :
名無しさん@十周年:2009/11/11(水) 11:29:35 ID:fH6WnyG+O
>>934 そういうことだ。
大根もちくわもはんぺんも卵も入ってるからこそ
それぞれ引き立ち一つ一つの素材が魅力的になる
これが大根一色のおでんとかになってみろよ
しばらく大根喰いたくなくなるぞ
ちなみにオレが好きなのはあぶらあげと里芋だ
967 :
名無しさん@十周年:2009/11/11(水) 11:31:52 ID:FGbAQ70nO
舌が馬鹿なってる奴(先人)にちくわぶの味はわかるはずない
ハンペンは屋台のおでんにゴミが入らないためと
汁の蒸発を調整するための蓋としてうかしてるんだろ。
969 :
名無しさん@十周年:2009/11/11(水) 11:34:38 ID:SSUCM9KJO
971 :
名無しさん@十周年:2009/11/11(水) 11:37:59 ID:dQ62KVpe0
972 :
名無しさん@十周年:2009/11/11(水) 11:39:19 ID:q8iPpJj2O
973 :
名無しさん@十周年:2009/11/11(水) 11:41:30 ID:zeLg14MnO
ちくわぶって 乳首のデカイ ブスのことか?
東京人の味覚はおかしいチョン並
975 :
名無しさん@十周年:2009/11/11(水) 11:44:10 ID:fH6WnyG+O
>>972 コンビニのはおいしい時とまずい時の差が激しくないか?
あたためっぱなしで煮詰めすぎになってるのか汁が濃いいし
食材は綺麗に加工されているだけにちと残念な気がする
976 :
名無しさん@十周年:2009/11/11(水) 11:44:11 ID:4dB30tsPO
977 :
名無しさん@十周年:2009/11/11(水) 11:47:29 ID:z7BifCqlO
うちの地方じゃさつま揚げの事をはんぺんって呼んでる
関東みたいな白いはんぺんは無いな
978 :
名無しさん@十周年:2009/11/11(水) 11:54:12 ID:q8iPpJj2O
>>975 セブンのダシとか食材を買って来て家で作るといいかも
コンブ以外は売ってくれた
関東煮なら大根。
出汁がしっかり甘く濃くなきゃだめだ。
ロールキャベツ、卵、牛すじ
オデンくいたい( TДT)
銀杏はないのか
大根はわかるが卵は理解できない
もっとも卵がまずくなる調理法だと思うが
984 :
名無しさん@十周年:2009/11/11(水) 13:55:40 ID:X1NNNeef0
▲
○
■
|
こういう屋台とか駄菓子屋のおでんって静岡式なのかな?
真っ黒い汁で煮てあって鰹節かかってる奴
985 :
名無しさん@十周年:2009/11/11(水) 14:01:31 ID:jQoNbeUU0
基本は、
ダイコン
コンニャク
豆腐
ちくわ
牛スジ
987 :
名無しさん@十周年:2009/11/11(水) 14:08:30 ID:OuJCInP1O
ちくわぶを喜んで食べるのはチョンのような未開の原人レベルの舌を持った関東土人だけ
988 :
名無しさん@十周年:2009/11/11(水) 14:09:37 ID:mRdAVqsCO
もちぶくろすげーな。もうポピュラーなんだ。
990 :
名無しさん@十周年:2009/11/11(水) 14:13:03 ID:PWLD5B26O
こんにゃく、白滝、厚揚げ、昆布、ちくわぶ
が鉄板だな
991 :
名無しさん@十周年:2009/11/11(水) 14:14:51 ID:k6GJBEulO
ここでテヤンデバーローチキショウが一言
992 :
名無しさん@十周年:2009/11/11(水) 14:16:42 ID:MmglU/wAO
だいこん、飯蛸、牛スジ、きんちゃく、すじこん、ごぼ天、はんぺん、ガンモが最高
じゃがいも入れるとか言う馬鹿はどうしようもねぇ
993 :
名無しさん@十周年:2009/11/11(水) 14:17:03 ID:ofTXFnO8O
俺の餅巾着も食べてくだしあ
994 :
名無しさん@十周年:2009/11/11(水) 14:18:42 ID:t/Zl3QKEO
コロ
995 :
名無しさん@十周年:2009/11/11(水) 14:20:45 ID:i8fAlHDxO
大根?
996 :
名無しさん@十周年:2009/11/11(水) 14:20:58 ID:KsoVEsMEO
1000なら豆腐が1位で
997 :
名無しさん@十周年:2009/11/11(水) 14:26:06 ID:7b5kvrofO
1000なら俺の嫌いな昆布具から削除
998 :
名無しさん@十周年:2009/11/11(水) 14:30:02 ID:XIOlPCRoO
関西のタコ串を食べたい
999 :
名無しさん@十周年:2009/11/11(水) 14:31:05 ID:BncYW0inO
コメントに「だいこんはヘルシーで・・・・」と在るが、大体の人はビールや酒を飲んでいるから、それなりのカロリーになるはず
1000 :
名無しさん@十周年:2009/11/11(水) 14:33:42 ID:TFKYY5GoO
せん
1001 :
1001:
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。