【調査】 日本人が好きなおでんの具ランキング…1位・だいこん、2位・玉子、3位・もちきんちゃく
・20代読者1137人(男性321人、女性816人)に協力をあおぎ、おでんの緊急アンケートを行いました。
「ズバリ、あなたが一番好きなおでんの具はなに?」
Q1.あなたが一番好きだと思う、おでんの具を教えてください
1位 ダイコン……385票
2位 卵……201票
3位 もちきんちゃく……158票
4位 はんぺん……80票
5位 コンニャク……51票
6位 ジャガイモ……44票
7位 ガンモ……36票
8位 しらたき……33票
9位 豆腐(厚揚げ)……30票
10位 ちくわ……18票
11位 つみれ……14票
そのほか……90票(うおがしあげ、ごぼう巻き、こんぶ、さつま揚げ、サトイモ、たこ串、ちくわぶ、つくね、
ばくだん、ロールキャベツ、牛すじ、魚河岸揚げ、ダシ)
やはりというべきか、なんというべきか。2位の卵から100票以上の差をつけ、ダイコンが圧倒的な
力を見せつける結果になりました。支持されたその理由とは?
1位、ダイコン
■味がしみていると、癒やされる(24歳/男性)
■安いし、あっさりとしていて体の中から温まる気分になれるから(26歳/男性)
ほかにも「ヘルシーかつ味がしみこんでいて、おいしい。ダイコンがないおでんは、おでんとは
いわねーよ!」(24歳/男性)と、ダイコンなくしておでんは成り立たないという意見も多くみられました。
ダイコン強し!(
>>2-10につづく)
http://news.ameba.jp/cobs/2009/11/49586.html
(
>>1のつづき)
2位、卵
■そのまま食べてもおいしいが、卵の黄身を汁に溶かして飲むと違う味が楽しめるから(25歳/男性)
■おなかに最もたまる上に安い(24歳/女性)
そうそう、おでんのだしがしみこんだ卵って、ゆで卵とは別次元の食べ物に変身するんですよね!
小さいころ、弟妹とおでんの卵をケンカしながら取り合っていたような気がします。
3位、もちきんちゃく
■おでんのだし汁がしみこんだ油揚げともちのハーモニーが好きだから(27歳/男性)
■油揚げの中にもちを入れるなんて発想がすごい! おもちと油揚げはどちらもおでんの汁にぴったり(25歳/女性)
「かなり大好物だから。一度に7個ぐらい食べる」(24歳/女性)なんてつわものも。おでんのだしと同化
してしまいそうなくらいにやわらかくなったおもちと油揚げのコンビネーション…、たまりません!
4位、はんぺん
■おでんのスープに合うし、ほかではんぺんをこんな食べ方をしないから(22歳/女性)
■ふわふわしててうまいから(29歳/男性)
「いくつでも食べられる。煮詰まりにくいからいい!」(26歳/女性)という意見のように、はんぺんって
いくつでも食べられるんですよね! 口にした瞬間にあふれ出すだしを思い出すと、お、おなかが。
5位、コンニャク
■つるっとして食感がいいのと、胃にもやさしい。味もしみると最高(29歳/男性)
■おいしくてカロリーが低い! 言うことなし!!(26歳/女性)
「満腹感を得られるコンニャクは、最強!」(27歳/女性)など、食物繊維が豊富で低カロリーな
コンニャクは、まさに女性の味方!
ほかにも、ジャガイモは「コンビニではあまり売っていないため、レア感がある」(22歳/女性)、
ガンモには「おでんのダシがじゅわっと出てくるところが好きだから」(24歳/男性)、しらたきでは
「ほどけていく過程が好きだから」(24歳/女性)など、今回だけではご紹介しきれないほどの
意見が集まりました。(以上、一部略)
3 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:18:00 ID:V+7FEDTG0
これの上位の具だけ煮込んでも、全然オデンにならないじゃないかw
4 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:18:08 ID:r946LYn10
さえずり
5 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:18:16 ID:HISsbpHN0
卵と牛スジが好き
6 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:18:21 ID:xrJuxLDD0
さといも、うまいよ!!
あと、おでん食べるときは、からし+マヨネーズミックスしたやつで食うと、うんまー
あれって餅巾着って名前なのか
8 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:18:23 ID:JgGn2jxY0
ちくわ1位だろ
日本以外におでんあんのかよ
ガンモ!ガンモ!
食べ物スレは良くのびる
11 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:18:52 ID:dJNI+fFt0
おでんは実は歴史が浅い
戦後に韓国の家庭料理として日本に入ってきて
それがおでんになった
>>1 ちくわとコンニャクを入れ替えたら、限りなく俺の好みに近い
13 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:19:18 ID:kjXkZHz80
4位まで同じだわ
春菊もうまいな
16 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:19:37 ID:Ac9VRqTW0
ちくわぶ
厚揚げとしらたきが美味いんだよ
18 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:19:46 ID:Am6XsiBX0
おでんって御飯のおかずでいいんだよね?
大根丸ごと一本分食いたい
20 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:19:53 ID:cZga2Cv7O
21 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:20:00 ID:1DSFNfrN0
はんぺんとか地域限定されるだろ
餅は無いわ
>>14 おでん・・・? いいえ、これは「関東炊き」ですよ・・・
24 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:20:26 ID:aUSzA3cS0
あんなボソボソになった玉子が旨いのかよ
ちくわぶ一択
ちくわぶのない関西カワイソス
26 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:20:36 ID:T1DREsSdO
27 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:20:46 ID:CDLwId0TO
いかん。腹減って来た
28 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:20:58 ID:wyrjEZO10
意外とジャガイモがうまい
味噌おでんに限るけどね
29 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:21:01 ID:xrJuxLDD0
>>15 そんなもん入れるな!!
すべてが、春菊あじにかわってしまう!!春菊まずーーーー
30 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:21:12 ID:IgB34SanP
俺は大根と卵以外は
むしろ好きじゃない
31 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:21:14 ID:UZkkTMMx0
何で牛すじがないの?考えられんわ
32 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:21:35 ID:ceg+ra/t0
しらたきってすき焼きに入れる物だろ、アフォか
33 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:21:36 ID:YSlRmlUy0
大根 こんにゃく たまご
この3トップでキマリだろ
ちくわぶだろ(´・ω・`)
カロリーメイトがランク外とはどういうことだ
厚揚げと餅巾があれば他はいらん
37 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:22:22 ID:TFawNPb1O
野菜はキャベツとかナスが旨い
卵は一口で食べられるウズラが最高
シュウマイ巻きとかギョウザ巻きなんて邪道
38 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:22:28 ID:wkk08qdp0
ちくわぶ、はんぺんはローカル色が強い食い物
40 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:22:34 ID:K30eCoby0
これ毎年やってね?
で、3位以上は不動の地位。
41 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:22:47 ID:2HSn/CoG0
この年になってはじめてジャガイモのうまさを知った
ジャガイモの大産地に住んでおきながら、この失態
どうしてくれるの?
卵はおいしいけどおでんランキングとしてのるのはふさわしくないとおもう
1位から3位までのランキング全て一致した俺は一般人すぐる・・・orz
牛スジ・卵・ちくわぶ
45 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:23:02 ID:lBXBY8t+0
じゃがいもだろ
46 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:23:02 ID:WFoFdRoxO
>>9 台湾だか香港だかでカレー味おでんの店があったよ
おでんは玉子、大根、じゃがいも、河岸あげ、がんもどき辺りを味噌つけて崩しながら食べて
残った汁が最高に美味い
ちくわぶ最強、と言いたいが
おでんのゆで玉子をごはんの上にのっけて割って
おでんの汁をぶっかけてお茶漬けみたいにして
ざぶざぶひたすら下品に食うのが一番おいしい
48 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:23:08 ID:/qk7bL6cO
厚揚げが好き
>>24 半熟卵こそ栄養でも味わいでも最高で、
固ゆでを更に煮込むなど下策に思えるんだが、
子供の頃からおでんの玉子って別物扱いで大好き。
50 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:23:18 ID:wyrjEZO10
>>24 〆のおでん卵混ぜご飯を食べたことがない かわいそうな人なんだね
51 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:23:20 ID:8VjaF6FP0
烏賊、蛸が無いのかよ!
ド素人共めがっ!!
52 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:23:23 ID:6hgcZAM00
今日は昨日の残りのおでんで晩ご飯です。たくさんつくったんで
豚のスペアリブとひろうすが好きだな
54 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:23:36 ID:2DLLnHUH0
牛すじ
56 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:24:06 ID:kkVAABh3O
>>9 韓国と台湾には併合・植民地時代に定着。台湾では「関東煮」と呼ばれてるんだっけかな。
東南アジアや中国でも日本のコンビニが持ち込んで好評らしい。
57 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:24:12 ID:WZVZhr00O
ちくわぶを思い浮かべると無性に食べたくなる。
昆布が一番旨い
前に東京行ったときに初めて「ちくわぶ」を食べてみたけど、全部食べられなかったなぁ。
甘く炊くなコンビニ
牛スジがトップ10に入ってないとかありえん
63 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:24:28 ID:+x/63FaxO
ちくわぶ最高
64 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:24:35 ID:JUco5K970
ちくわぶだな
65 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:24:37 ID:ExW2+lFd0
厚揚げ
おでんを漢字で書ける奴は意外と少ない
結婚してから冷たいおでんしか食べたことがないな〜
68 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:24:56 ID:BqNGItR50
コンニャクだろ
>>11 へー、韓国へ1週間出張したときに、おでんらしき煮物は一切見かけなかったけどどうしてなんだろう?
70 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:25:09 ID:EJW2j3QVO
糸コン、なまこ、イソギンチャク
ちくわぶ、だいこん、がんもだろー
上二つは絶対不動だよな。違ってるの見たこと無い
_,.、.,.、___,...,.、,...,,_
,-‐'~´´,_.. _, ~\
iw ィtfv心 ,、 =、__, i
`¨从从从从爻仆孑=彡ゞ、j
{i「`¨`v' ̄ ̄¨¨¨`ゞ::::::::::::ヽ
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. .从:::::::|
|||||| ゞ_:::」
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/ ヽ そ
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| .| 馬すじが無い!
{=;;,、,i レ-==;;、 |
rァ-, | rァ‐- ./'^'!i
{.⌒ ,ノ ''" ゞ^ ノ
. i ,(_ ,,,.ゝ、 レ' \_
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_/{. ヽ `こ二ヲ、「 ,. | \
L_ `、`''''''" , / / __/
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\ ト-----‐''´/ \
74 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:25:56 ID:p0tSwL6r0
甘くないはんぺん作ってほしいな
75 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:26:10 ID:qFsZ9cUP0
練りものはあんまり人気ないんだね。
以外。
76 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:26:13 ID:tiNpLqRT0
外国人には受けなさそうだな
肉ないし味薄いから
77 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:26:16 ID:VYAbN4450
「ころ」
79 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:26:27 ID:HuiKJbDKO
1位2位3位すべて一致します
80 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:26:30 ID:ceg+ra/t0
ウ、ウインナーが入っていないとは…
おでんの卵は口の中がボソボソしてて不味いだろーに・・・
あれ1つ食うのにお茶が1杯いるぞ
82 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:26:37 ID:mz894g11O
関西人には竹輪麩の魅力がさっぱりわからん。
あれの何が美味しいの?
おでんは牛スジと結び白滝が最強。
異論は認める。
ごぼ天だろうがあああああああああ
関東のおでん食ってみたいな
醤油こいんでしょ?
関西の薄味ではちょっとものたりん
ちくわぶだけは食えない
恐ろしく粉っぽいうどん粉の塊じゃん
これ好きなカスは味覚障害だろ
味噌で煮込んでこそ真のおでんである!
じつは、ウィンナーを投下するのも好き。
大根、糸こん、玉子かな。
がんもも捨てがたい。
魚河岸揚げおいしいよ魚河岸揚げ
90 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:27:01 ID:yOFM9MklO
大阪人ってジャガイモ好きなの?
ちくわぶと牛スジは地域差があるからな
最近はそうでもないのかな
その他にすらニンジンが入ってないのはなぜだ・・・
93 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:27:13 ID:N3XiGe1/O
餅巾着は重くて好きじゃない
人気あってびっくり
だいこんとタマゴとこんにゃくと昆布とちくわぶ
これが必須5品かな
94 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:27:15 ID:+7BP2k4yO
こんにゃくはんぺんたまご
95 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:27:20 ID:ZfPF/3bp0
"ちくわぶ"は関東にしかないからランク圏外なのかな…
>>31 牛スジを食う人間の気持ちが分からんわw
脂肪の固まりで脂っこくて、ゴムのような触感。
初めて食ったときは料理人がゴムでも嫌がらせで突っ込んだのかと思ったよw
97 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:27:22 ID:nhj1F8q/0
玉子は詐欺みたいなんだよな、自作するとw
10個130円 玉子80円 茹でておけば済むんだよね
面倒というか時間が思いのほかかかるのが大根。
「ちくわ」と「ちくわぶ」って違うの?
100 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:28:09 ID:ass8dZfX0
玉子・牛スジ・厚揚げがあれば、あとはいらない
絶対ちくわぶ
味噌付で
>>87 牛すじとウィンナーとロールキャベツは別容器でやって欲しい正直
tikuwabu
キムチが好き
105 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:28:38 ID:Ayo2Y9xTO
コンビニのおでんネタに出汁巻き卵が入ってて初めて見た時は驚いたな
あれは美味しいのか?衛生面からコンビニおでんは食わない事にしてるから未だに分からない
106 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:28:41 ID:8VjaF6FP0
>>86 味噌入れたら、残った汁でロールキャベツが作れないだろ!
ちくわぶうまいよな、味噌?あほか
>>82 ちくわぶって粘土みたいだった。
思っていたイメージと違っていた。
竹輪の形した普通の麩かと思っていた。
全部、食べれなかったw
109 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:29:15 ID:mSuTuc5oO
粉物好きな関西人がちくわぶ嫌いなはず無いと思うw
納豆然り食わず嫌いって怖いねぇ
>>99 チビ太のおでんの一番下、竹輪じゃなくてちくわぶじゃん
>>96 とろっとしてるのはスジが柔らかくなったものだよ
脂が残ってるのは煮込みが足らない
ちくわぶは名前は知ってるけど食べた事ないなぁ
練り物ではないんだよな?
113 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:30:07 ID:2HSn/CoG0
114 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:30:13 ID:r/nvsJjEO
大根 人参 ちくわか薩摩揚げ こんにゃく ロールキャベツ
イカが入るとすべてがイカの味になるので却下だ。
115 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:30:19 ID:FD3snLBIP
ちくわぶって東京だけらしい、この前テレビでやってた
大根とこんにゃくが神
3位 もちきんちゃく……158票
工エエェェ(´д`)ェェエエ工
118 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:30:55 ID:EJW2j3QVO
>>98 土鍋の中でドザえもんみたいに汁気を吸ってぶよぶよになったのがちくわぶ
と嘘をついてみる。
ちくわぶ好きな奴は味覚障害だろ
もちきんだけは許さない絶対にだ
マジかよ
うちではちくわぶないとおでんとは言えないぞ
大根の味は繊維の隙間にしみ込んだつゆの味だろ。ってことで1位はつゆ
123 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:31:36 ID:WZVZhr00O
ちくわぶが無い地域カワイソ
124 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:31:40 ID:yabvYtd/0
ちび太のおでんだけど
△→こんにゃく
○→だいこん
□→?
最後のは何なんだろうな?
>>96 油なんて残ってるのは、処理が甘いんじゃないのか
ゴム状なのは煮込みが足りないな
トロトロはゼラチン質だよ。意外とカロリー低い
俺のベスト3
1位 たまご
2位 ハンペン
3位 こんにゃく
127 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:32:04 ID:StTGxz660
黒はんぺんが一番好きです
128 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:32:13 ID:h/z+yEh50
玉こんにゃく
>>6 何でもマヨ絡めるのは舌が馬鹿になっている証拠だから、今のうちに修正しとけ
はんぺんとかねーよ
131 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:32:26 ID:ZfPF/3bp0
>>98 別のもの。
"ちくわぶ"はうどん粉を水で練って蒸したようなもの。ナルトとちくわの形を混ぜたような風に成形してある。
煮込むと汁が染みて美味しい。
この間作ったけど、ご飯のおかずにはならないな
だいこんは美味いけど、2つも食べれば飽きる
山椒味噌をつける田楽が好きなんだが、あれはおでんとは言わないの?
コンビニおでんに浮かんでる白いスポンジみたいなのはアクをとる綿だからな
>>112 竹輪の形に切ったワブだからちくわぶ
ワブ(和葡)は関東以北で栽培される瓜科の植物
ヘチマ等より実がしまっててキュウリ等より水分が少ない
生の状態はナスに似ていて白くほのかに甘い
136 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:33:16 ID:g6u3MA5z0
つぶ貝
ギョウザ巻うまい
138 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:33:28 ID:H16eWHI/0
大根とか卵選ぶ奴はニワカ。
最強は白滝。
もちきんと略す奴はDT
140 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:33:38 ID:fLXHWW0j0
だいこん、つみれ、がんもどき に決まってる
>>124 △…はんぺん
○…ガンモ
□…ナルト
だったような
>>112 麩なので練り物ではない。
普通の麩は空気が練りこまれていて中身スカスカだが、
空気が練りこまれてなくて粘土状になってる。
言うほどもうまい食い物ではないと思うw
143 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:34:02 ID:T1DREsSdO
コロは無いのか、コロは!
144 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:34:03 ID:mz894g11O
>>109関西人だけど食った事あるよ。
東京に住んでた時に当時の彼女が買って来てた。
最強にまずかった記憶しかない。
やっぱり東京の奴は味覚障害が多いって実感した。
145 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:34:12 ID:dZWcYdJMO
最近ちくわぶ初めて食べたけど苦手だわ
俺はこんにゃくかな
「からし」があってこそのランキングだな。
もし、からしを抜きにすると
このランキングは大きく変わるはず。
147 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:34:17 ID:8VjaF6FP0
148 :
卍:2009/11/09(月) 17:34:37 ID:Iv7CgXE+0
おでんは食用以外に、護身用にも使えるという汎用性が武器。
トマトが入ってねぇぞゴルァ
>>50 おでんって具単体で喰うもんじゃなかったのか(汗
どの具であってもご飯のおかずにはならん
>>124 あのエヘン虫みたいギザギザな外形はちくわぶじゃね?
153 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:35:26 ID:wrPeQMq5O
夏は 餃子巻きとか うずらの卵入りのやつとか
なかったから
やっと本気だせる
154 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:35:39 ID:X4XT1kNY0
ちくわぶ最高
あのモッチモチがたまらん
自分で作ると意外とめんどくさい
156 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:35:43 ID:JuCvZsmiO
もちきんちゃく最高!
ちくわぶは滅べ
>>147 鶏つくね巾着や野菜巾着、おからひじき巾着に魚つみれ巾着は無視かよ
ちくわぶがうまいって釣りだろ。
('A`)q□ ジャガイモは濁るからイヤだな・・・w
(へへ
>>14 >>23 捕虜の尋問に玉子を使うんですね。
160 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:36:32 ID:BGafv0ZWO
だいこん牛スジちくわで
がんも・たまご・厚揚げがあれば他はいらない。
ここまでカレーボールなし
163 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:36:43 ID:g6u3MA5z0
がんもに銀杏入ってないやつは認めない
164 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:37:03 ID:ceg+ra/t0
さっきから何人かが言ってる「餃子巻き」ってなんだよ?
そんなのおでんの具にないぞ
>>41 同意
ジャガイモのランクがこんなに低いなんて
みんなコンビニのおでんばかりで、ジャガイモ食ったことないんじゃないの
おでんに関して言えば豆腐と厚揚げはまるで別物だろう
汁のたっぷり滲みた厚揚げを豆腐と一緒にするなんて…
おでんにはバターだよな道民
おでんには茶飯だろッ
169 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:37:50 ID:3ccrbg+X0
3位のもちきんちゃくなんて食ったことないな。
つみれの評価が低いことに驚き。
170 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:38:07 ID:jIUFF70xO
玉子は昔ほど好きではなくなった。
タコ入れるとめちゃ美味い。
>>165 ジャガも美味いけどサツマも美味いよ
おかずにはならないけど
173 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:38:18 ID:ZfPF/3bp0
"ちくわぶ"は薄く切ってじっくり煮込んで中まで汁が染みてれば美味しい。
大きめに切って汁がしみこんでないと粘土みたいなんだよ。
174 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:38:43 ID:rAIr3EkU0
>1位、ダイコン
>■味がしみていると、癒やされる(24歳/男性)
癒されるとか言っちゃう男は信用できない。
そんなもん女子どもが使う言葉だぞ。
175 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:38:50 ID:yBnKZvMHO
176 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:38:53 ID:JUco5K970
おでんには燗酒だ
おでんを味噌で食べない奴は非国民
>>164 さつま揚げにギョウザが入ってるやつだろ。
うずらのゆで卵が入ってるやつとか、ウィンナーがはいってるやつもある。
179 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:39:10 ID:WFoFdRoxO
>>155 気がつくと大鍋でも溢れるくらいになってるんだよな、おでん
おでんの日は業務用の寸胴が欲しくなる
180 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:39:20 ID:VjjmvqNEO
又今年もちくわぶが馬鹿にされるのか
これ毎年調査して、毎年一緒じゃん
蛸も良い出汁が出るが周りの具まで赤くなるのがな。
餅巾着3位は解せんな。確かに俺も好きだけどもうちょっとマイナーだろうに。
183 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:39:34 ID:OQv9pEH6O
鶴太郎がアップを始めました
正直、関東炊きにはジャガイモ不要。
他が程よく柔らかくなってるなかであの固さは邪魔でしかない。
185 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:39:53 ID:r/nvsJjEO
ちくわぶはないわー。
クッチャクッチャしてて粘っこくて
186 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:39:54 ID:Cs+0O74bO
これほど同意できるランキングはない
練り物はあまり好まない
四国の長天は旨かったが
ちくわぶが圏外・・・・だと?
188 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:40:10 ID:g6u3MA5z0
最近関西のスーパーでもちくわぶ売ってるよね
189 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:40:13 ID:2UScd7zLO
ダシの染み込んだ大根はやっぱうんまいよな!
子供の頃は嫌いだったけど。
保育園の昼食で出たのが中々食べられなくて
もたつくうちにすっかり冷えてクソ不味かったのがトラウマで。
ぶっちゃけそもそもおでんがそんなに好きじゃない
おかずにもならないしなあ
191 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:40:21 ID:H16eWHI/0
>>144 おまえの妄想彼女の話は聞いてねーんだよ。
たこ焼きでも入れて食ってろ犬阪人は。
192 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:40:26 ID:AwLlaJvH0
厚揚げがベストスリーに入ってないなんて
捏造かやらせだろ
>>174 いやいや、箸で割ったときにじゎっと汁が染み出るとこが何ともいえない
>>164 九州(福岡?)の方では割と普通にあるよ
中の餃子がとろとろしてうまい
195 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:40:33 ID:GVgN7caFO
俺この前おでん作ったんだけどさ…餅きんちゃくの中の餅がなくなってた。
餅だけがなくなってた。
いや厳密に言うとなくなった訳じゃない。
ちゃんとある。
その証拠に汁が濁ってた。
196 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:40:42 ID:vA9XaA880
その他にあるダシっておでんの具なのかよ
おでんはカラシだろう。
ツユと具だけでは何か物足りないのは確か。カラシが入ってツユがちょうどよくなる感じ。
198 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:41:14 ID:0yPsR9CTO
僕のきんちゃくはどうですか?
少数派だろうけどウイロウきんちゃくかな
200 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:41:50 ID:Hb9y3akMO
自分はがんもどきが一番好き
チャルメラのとんこつ味におでんの具をトッピングして食ったら旨かった
おでんラーメンブームくるよ
202 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:41:53 ID:mz894g11O
>>191 はいはい。
そんな反論しか出来ないのか?
203 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:42:04 ID:S/45sNWs0
すじ(かまぼこ)が入ってないなんて
>>194 九州(熊本)だけど聞いた事もねーよ
玉子好きはまるかじり派なのか半分に割って黄身を汁に溶かすよ派か書けよ
コロが食べたい
自分は卵が一番だけどなぁ〜。 牛スジも捨てがたい。
昔はおでんはどこでも味噌おでんだと思ってたなぁ。
208 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:42:55 ID:dZ0Vq3CD0
豚足も入れてくれ!
209 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:43:05 ID:UC0RVFIw0
210 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:43:07 ID:T1DREsSdO
>>155 めんどくさくはないだろ。ただ、思いのほか高くつく。大家族なら良いが一人二人分なら出来合のやつの方が
安上がりだ。
>>195 安物の、餅粉で作った餅だと溶けるね。煮すぎないようにすれ。
212 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:43:11 ID:FvmqhSnqO
もちきん
はんぺん
じゃがいも
スレタイが途中から
おちんちんきもちいいお
に見えたのは何故だろう…
214 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:43:49 ID:RVJ2RCcI0
またチクワブの味もわからん馬鹿共のランキングか・・・
なんだよジャガイモって・・・
216 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:44:00 ID:wyrjEZO10
>>150 東京の老舗のおでん屋でも推奨してたよ
おでんつまみに酒飲んで 〆はご飯に卵乗せて出汁かけて混ぜて喰うのが一番だって
ぼそぼそになった黄身が出汁と混ざってすげーウマイ
>>205 すまん。九州じゃなく福岡だけなのかもしれんw
218 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:44:37 ID:Hb9y3akMO
おでんランキングでチクワってあまり上位に来ないけど
でも無いと寂しいよね
219 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:44:38 ID:qMogy/mS0
ばくだんってチエちゃんの店にある酒かよ
以前の似たようなスレで、北海道ではジャガイモを入れないと聞いて衝撃を受けたよ。入れる人も
いるだろうけど。地域差は結構あるね。
221 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:45:19 ID:ExW2+lFd0
>>215 不味いだろ。うちの地方でも似たようなものがあるが、形が違う。
俺たちは、泥団子と呼んでいた。
222 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:45:50 ID:oNz3ptjI0
おでん、関東煮きって言われるくらいだが、
スジのローカルさは半端ないねえ
このスレッドでもスジっていえばみんな牛スジw
ま、そういうオレもつみれとはんぺんがあればいいんだけどね。
223 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:45:59 ID:+ftil617O
だいこん
はんぺん
ちくわぶ
いとこんにゃく
>>190 同意。いまいち立ち位置の判らない料理NO.1だわ
225 :
南米院 ◆ULzeEom5Pip0 :2009/11/09(月) 17:46:41 ID:WHdM05jG0
練り物は不味いのが多いな。qqq
大根や牛筋、タコ足とかが一番美味いqqq
226 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:46:50 ID:aOLPSUbK0
おやじ、たまごとちくわぶと昆布くれ
227 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:47:33 ID:g6u3MA5z0
つみれっておいしいのはおいしいけど変なの買うとぼそぼそして美味しくない
大根って人気あるんだな。いまのところ大根が駄目だというやつがいない
>>217 福岡市内だが俺は食べたこともないね。屋台によってはあるだろうけど、定番ではない。
スーパーのおでんの具特設コーナーでも見た記憶はない。
230 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:47:51 ID:qcZ+wiAYO
たまご
231 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:47:59 ID:2HSn/CoG0
>>159 >ジャガイモは濁るからイヤだな・・・w
それは入れるジャガイモの種類を間違えてるだけのこと
煮崩れに強いのを買ってこい
>>221 何を言ってるんだお前は・・・
おでんは汁が染み込む具が一番美味いんだよ
それは大根、はんぺん、そしてチクワブだ
チクワブが不味いと言ってる奴は、チクワブを作ってから一晩置いてから食ってねーな?
>>217 私も市橋容疑者潜伏中らしい福岡ですよ
餃子のあれうまいよなw小さい頃はなかったよな?あんまりメジャーじゃないんだね
うずらの卵巻きが好き
236 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:49:08 ID:+eTu84zQ0
自分はちくわぶだな
ちくわぶが10以内にさえ入っていないなんて…
238 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:49:19 ID:ndJYShMuO
ちくわぶの不味さに驚いた
普段何食ってるんだろ
239 :
南米院 ◆ULzeEom5Pip0 :2009/11/09(月) 17:49:29 ID:WHdM05jG0
/)
///)
/,.=゙''"/
/ i f ,.r='"-‐'つ____ おでん食いにいくぞ!
/ / _,.-‐'~/⌒ ⌒\
/ ,i ,二ニ⊃( ●). (●)\ お前ら付いて来い!qqq
/ ノ il゙フ::::::⌒(__人__)⌒::::: \
,イ「ト、 ,!,!| |r┬-| |
/ iトヾヽ_/ィ"\ `ー'´ /
おまいらおでんに手羽いれてみw
マジうまいから
俺、大根あんまり好きじゃないんだが
>>216 うまいかも知れんがどうにも汚らしくて俺はやってみる気にならんな。
243 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:49:44 ID:FD3snLBIP
東京のコンビニおでんにはジャガいもないらしい
大阪はタコくしがあるらしい、テレビでやってた
244 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:49:54 ID:k9YxlMyq0
ウインナーだろ
魚肉ソーセージと赤ウィンナーは絶品
246 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:50:12 ID:UAqbQ8e0O
こんにゃくとちくわぶが好きだ。
高校の合宿はなぜか大根の代わりに冬瓜が入ってた。
歯ごたえなくて不味かったっけなー。
248 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:50:15 ID:4H0WBCMMO
みそおでんの玉子最強!
ヤバッ、今すぐ食いたくなってきた
249 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:50:16 ID:WkIitYjU0
牛スジこそ至高のタネ
250 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:50:23 ID:IucNoranO
まともなのが上位でよかった
ちきわぶとか上位だったら世も末だからな
ちくわぶなんて見たこと無いin西日本
252 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:51:13 ID:1NdTIQb/O
たこの足ってなんで最近のコンビニおでんにないの?
253 :
南米院 ◆ULzeEom5Pip0 :2009/11/09(月) 17:51:21 ID:WHdM05jG0
>>251 クソ不味いんだな、これが。
モチモチの歯糞喰ってるような感じqqq
254 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:51:34 ID:2btfAGVgO
ちくわぶ もっと人気あると思ってたんだが違うのか・・・
白いはんぺんなんか
はんぺんじゃない
たこが入った練り物
油揚げにうどんが入ったやつ
昆布
旨いおでんの汁ってどうやって作ればいいの?
ちくわぶは東日本特有のおでんネタなんだぜw
259 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:52:00 ID:epb1JNJA0
関東のしょっぱいのは嫌いだ!!!!w
260 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:52:13 ID:aGA0A4VmO
おでんをオカズに白飯喰う奴はお好み焼きで白飯喰う大阪人と同レベル
262 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:52:37 ID:g6u3MA5z0
263 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:52:49 ID:8VjaF6FP0
>>240 手羽元な。
箸で崩れるくらいの柔らかさと、軟骨のコリコリ感は何物にも変えがたい。
>>243 おでん種で真空パックされたじゃがいもは売ってる。
牛筋だけど、東京のはアキレスとかの本当に筋の部位でちょっと肉肉しいやつは自分で茹でるしかないのが残念。
>>251 確かに、一時期住んでた時
探すのに何軒も店を渡り歩いた
>>257 どんでんでんねん
昆布入れて具を入れれば勝手にうまい出汁が出る。
267 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:53:38 ID:NHUHMq3e0
おでんと言えば静岡おでん。
>>233 気になって調べたら昭和30年頃、東京の下町で発祥説と福岡で同じくらいの頃に発祥説があるみたいだ
何故か東京の一部と福岡の一部で普通にある具らしい
まあ、馬すじ肉入りおでんこそ至高なのは譲らない
最強のおでんと最高のおでんと究極のおでんは知らん
そうか、関西人が執拗にちくわぶを叩いていたのか・・・
270 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:53:53 ID:9nLiaZBYO
他の家庭はどうかは知らないが、ウチのおでんは六割がたが練り物なので何食べても同じものを食べてる気にしかならん
俺は牛筋だな
272 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:54:12 ID:xKzMDThE0
ちくわぶ様を愚弄する者は地獄へ落ちろ!
>>251 今関西に住んでるが、ちくわぶ無いとおでんを作る気にはならない
ダシ出す係、ダシ吸う係のバランスがおでんには大事
274 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:54:26 ID:dbq2tFBh0
ちくわぶとはんぺんは食べたことも見たこともないです
ちくわぶ美味いよ。
なんつーか、すいとんみたいな食感が好き。
276 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:54:43 ID:ceg+ra/t0
>>252 たこって最近原価が高いんだぜ。
そうなると売値が高くなるから売れないから
277 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:54:44 ID:CZjpTeCCO
付ける調味料でも好み別れるよね?
カラシ・味噌・唐辛子…って地方で色々違うし
カラシだと玉子かコンニャク
唐辛子だと牛スジ
味噌だと大根かなぁ
おでん嫌い。まずい
279 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:54:47 ID:wFsTpZXO0
姫路おでんも捨てがたい
280 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:54:51 ID:JUco5K970
ちくわぶの味も理解できん奴がこんなにいるとは!
281 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:55:10 ID:dDz7JJBPO
白滝 タコ つぶ貝
282 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:55:12 ID:mh7sffrG0
ちょうどおでん食べてるよ
たまごとちくわぶとはんぺんと糸こんにゃくとじゃがいもと餅巾着
あとなんかふわふわした外の皮ががんもどきみたいなはんぺんみたいな丸いやつ
283 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:55:18 ID:cCUafvzfO
>>257 昆布と鰹節でダシをとって、醤油と酒で味付け
実家では普通にやっていたので、結婚してから初めて作ったおでんにウィンナーを入れたら
旦那に「お前、何考えてんだよ!」と言われた
今では旦那の好きなおでんの具上位に入ってます。シャウエッセン限定だけど
じゃがいもかなぁ。でも、酒飲まないからなぁ。
おでんはあまり好きじゃねぇな。
286 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:55:24 ID:Zdr6fOn/0
>>257 水と酒とみりんと塩と醤油を入れればOK!
出汁は具から出る。
287 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:55:47 ID:XxdlwyzC0
牛スジというか牛アキレスのとろとろが最強
288 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:56:16 ID:XAzqRNTm0
おでんのよく煮えた玉子は凶器になりうる
289 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:56:25 ID:DeTaTizn0
関西の人ははんぺんとちくわぶ食べないってホント?
290 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:56:34 ID:g6u3MA5z0
やべえおでんで一杯やりたくなってきたw
291 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:56:34 ID:XAzqRNTm0
292 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:56:45 ID:xKzMDThE0
おでん好き。でも、おでんおかずにめしは食えない
いいだこ最強伝説。
294 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:57:13 ID:IucNoranO
頼むからコンビニのおでんはふたをしてくれ!
297 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:57:31 ID:r/nvsJjEO
ファーストコンタクトはセブンイレブンのちくわぶだった。
あれでかいから不味いんだと思う。
小さくすればいくらか食べられるんじゃないか?
このスレ見たらおでんが食いたくなったが
賞味期限間近のレトルト食品を片付けないと
次の食材に手が出せないこの絶望感orz
もちきんちゃくだぁ?
3位はしらたきあたりが妥当だろうが
300 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:58:22 ID:0yYWBI9d0
>>284 あたしなんか問答無用でロールキャベツ入れたりしたわよ。
若かったのよねえ。
あの頃はチャレンジ精神がまだあったわ。
今じゃ「そもそもおでんはご飯のおかずなのか?」とか考えだして夜も眠れないわよ
>>289 むしろ入れるのが関東ローカルなんじゃ? 東北・北海道は入れるのかな
302 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 17:58:57 ID:JUco5K970
姫路は何をやってもカス
>>284 おでんに入れるウインナーは真っ赤な安っぽいやつの方が
不思議にうまく感じる
304 :
南米院 ◆ULzeEom5Pip0 :2009/11/09(月) 17:59:31 ID:WHdM05jG0
おでんは甘辛い出汁が一番美味しい。
関西のは酷いとお湯で煮ただけで味が無いような時があるqqq
>>261 今福岡市内に住んでるけど、わりとどこのスーパーでも売ってるよ
物凄く目立たない場所に、ほんの少しだけどw
ちくわぶを食べた事ない人も、興味がない人も
薄切りにして、汁物にいれると案外美味しく食べれるみたい
あれ、デカイってのも嫌われる理由なんだろか
306 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:00:12 ID:LRdBYOm70
魚肉ソーセージが入っていない『おでんの人気ランキング』なんて信じないぞ!!!!!!
毎年同じことやってるなあw
実家のおでんはじゃがいもや自家製つみれや肉団子が入ってるはずなのに
いつもぐらぐら煮過ぎて何が何やらわからん状態になってた
闇鍋と称しても過言ではないほどのカオスぶりだったな
308 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:00:29 ID:+WMVR/EOP
関東なら間違い無くちくわぶが上位なんだが。
310 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:00:47 ID:xKzMDThE0
ぎょうざ巻きは?
もちきんが評価されてきたようでなにより
小さい頃関西に住んでた。
肉屋のガラスケースの一番下段の端っこに鯨のコロ?が売ってた。
あれもおでん種にすると聞いたけどどう?
314 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:01:20 ID:vN7oGmCUO
つくねだろ
9位 豆腐(厚揚げ)……30票
豆腐と厚揚げは全然違うだろ!
317 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:01:46 ID:vq9b08DsO
ちくわぶ大好き
318 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:02:26 ID:g6u3MA5z0
もちきんなんて女子供が食うもんだろw
>>304 東京のあれは甘辛いじゃなくしょっ辛いだし関西は薄すぎるのあるしな
九州のが一番
>>312 コロが入ってないオデンはオデンじゃないって昔怒られた事あるよ
話は変わるけど丁度そのころ隣の家の婆さんがコロという犬を飼っててな 可愛かったけど居なくなっちゃったんだよな
卵、厚揚げ、大根が最強だろ
ちくわ10位とかありえねーわ
322 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:03:32 ID:RKKwoMth0
ちくわぶが旨い。
323 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:04:04 ID:PBMpRyzvO
女性の具で
324 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:04:11 ID:qOR1TcLY0
”ちくわぶだ”ろおおおJK
おでんが嫌いな人はチョン人
325 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:04:19 ID:ZfPF/3bp0
チクワブは煮込みうどん系の食い物だから、でかく切った時点で負けだぞ(粘土の食感)。
薄く切って煮込めば美味しいのに…
厚揚げは厚揚げだからこそ美味いんだ。豆腐じゃ駄目だ、話にならない
327 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:04:35 ID:mz894g11O
はんぺんは知ってるがちくわぶは知らない人が結構いる。
とりあえず食感が許せない。
328 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:04:49 ID:c+P4Vh/NO
関西はハンペンが売ってないと聞いたんだが本当か?
329 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:05:34 ID:XAzqRNTm0
きんちゃくの中身が関東と関西で違うよね
中にごぼうとかつみれなどが入ってるのと餅きんちゃくなのと
330 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:05:36 ID:Orr7RsLb0
サトイモがその他扱いとか、あり得んだろう……。
331 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:05:38 ID:DeTaTizn0
ちくわぶうまい
332 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:05:41 ID:hBO5qf6IO
ォレが天啓的な日本人だということがわかった
333 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:05:47 ID:z7ennrhS0
ちくわぶがこんなに低いなんて・・・・・。
334 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:05:55 ID:sj4cQU1CO
人参旨いのに…
335 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:05:56 ID:j9QfhvGs0
そんなに好きなら大根ばっかし食ってろw
ちくわぶだけは、どうも好きになれない
ねちゃねちゃした食感がどうも苦手
同じ出汁シミ系なら生麩がいい
337 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:06:19 ID:2HSn/CoG0
これからのシーズン、道民だけの楽しみは
真だち
だな
じゃがいも入れるよねっ
339 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:06:31 ID:Lv0tKUh/0
>>31 牛すじって関東のおでんには元々入ってなかったんじゃなかったから
あれって関西からでしょう
340 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:06:53 ID:G9aAW15i0
>>11 既出だが…おでんのルーツは田楽だ。
100歩譲ったとしても、戦時中の満州軍=関東軍がルーツで、
そこから関東炊という言葉が生まれた説。
他に中国の広東がルーツという説がある。
韓国がルーツというのはお得意の捏造or
満州軍での経験ないし宗主国である中国の広東省からで、
それが韓国で広まった結果…韓国が発祥ニダ!ってなったのか?
ホントに韓国発祥ならソース希望。
341 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:06:54 ID:Z9Tahxq/O
大根は別格。
あれは具ではない、おでんそのものだ。
>>324 おでんは外国人に結構ウケがいいよ
アメリカ人、イギリス人、カナダ人、中国人、パキスタン人に食べさせたが、総じてウケてた
他の和食だと、苦手な顔する人も中にはいるけど
ちくわぶ大好きなんだが酷評で涙目
344 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:07:24 ID:/15oHcDKO
ガンモさんが7位って、、、
345 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:07:42 ID:U0VRfqcuO
しらたきさえあればいい
346 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:07:47 ID:ZrLkaPhb0
おでん両横綱
1 黒はんぺん 1 カツオのへそ
・
・
・
・
以下雑魚
異論は認めない
ちくわぶなんて水団みたいなもんじゃん。味が染み込むし、毛嫌いする理由がわからん。
348 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:08:06 ID:VUYiRyuCO
チクワブって関東ローカルなのか初めて知ったわ。
俺はチクワブが一番好きだ。
>>296 俺の実家近辺のコンビニは何年か前から蓋あるよ。
インフルで騒ぎ出してからは客に取らせないでアルコールで手を揉んでから取ってくれる
残ってしまったおでんの汁の再利用として炊き込みご飯にする
茶碗蒸しに使うというのを最近知ったが
我が家ではロールキャベツを大量に作って余りおでん汁で煮込んで和風ロールキャベツにしてます。
>>328 小さい頃住んでた関西にははんぺんもちくわぶも売ってなかった。
20代の頃住んでた四国にははんぺんもちくわぶも売ってた。
四国のおでんにはかまぼこを贅沢に半分切りしたやつとか長天とかいう練り物があって
しかもタレが黄色い独特の奴で美味しかった。
ちくわぶは不味い。それに洗練されてなく粗野な感じだな、
まさに関東の味
352 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:08:30 ID:3jzAP83N0
餅巾着は好きだがおでんの中で5位以内だとは思わんw
大根が1位は納得
ちくわぶは食ったことないから食ってみたいと某スレのおかげで数日前から思うようになってきた
結び糸こんにゃくだけは無理だ…噛んだ時のあの食感が受け付けん
353 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:08:51 ID:DeTaTizn0
※339
牛筋苦手だ。やっぱ関西のもんだったんだ。
食べ慣れてないものダメだぁ
関西の人のちくわぶみたいなもんか
ちくわぶはホワホワになってからが食いどき
すき焼きにいれてもウマイ!!
355 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:09:15 ID:dbq2tFBh0
おでんをおかずに白飯お腹いっぱい喰えるよね?
356 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:09:42 ID:nX/9t8PuO
沖縄ではトン足が定番なんだっけか。スーパーで現地のおっちゃんが嬉々としてよそってた。
食った事ないけど、プルプルでうまいだろな。
357 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:09:58 ID:2HSn/CoG0
>>352 >結び糸こんにゃくだけは無理だ…噛んだ時のあの食感が受け付けん
勃起前のチンポに似てるもんなw
玉子と牛筋だな。トロトロに煮込んだ牛筋はホントうまい。
360 :
南米院 ◆ULzeEom5Pip0 :2009/11/09(月) 18:10:24 ID:WHdM05jG0
361 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:10:38 ID:ZrLkaPhb0
■おでんの両横綱■
1 黒はんぺん 1 カツオのへそ
・
・
・
・
以下雑魚
異論は認めない
362 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:10:43 ID:fcMKR+DTO
厚揚げが好きな俺は少数派なのか
意外だ
沖縄ではおでんに豚足(てびち)を入れるらしいな
煮込んで柔らかくなった豚足はうまい
俺の住んでる名古屋には「ちくわぶ」も「すじ」もないぞ(涙)
あの煮込んで味の染みきったちくわぶが喰いたい
>>339 関東だと「すじ」と言えば練り物だよな
>>1 もしかして「そのほか」の「牛すじ」に練り物の「すじ」も一緒にカウントしてないか?
>>357 お前のチンポ、いやオチンチンが異常に細いからってそう卑屈になるなよ
俺の場合一位にウインナー巻きが挿入される以外
ほぼ納得のランキング
だが周りにウインナー巻き賛同者は少ない
366 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:12:10 ID:5t+qUftA0
がんもどきと巾着って、顔につけたらどっちが熱いの?
367 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:12:25 ID:xQc86poYO
もちきんは何故うまいのか?
368 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:12:38 ID:+H4Ndy4m0
>>316 日本語わからない奴が書いてそうだよね。
大根、たまご、じゃがいもが好き
でも、ジャガイモはつゆが濁るから嫌だって人もいるね。
369 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:12:39 ID:DeTaTizn0
370 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:12:48 ID:QXBGnja/O
1位 大根
2位 じゃがいも
3位 タマゴ
4位 昆布巻き
これが定番でしょ
371 :
南米院 ◆ULzeEom5Pip0 :2009/11/09(月) 18:12:53 ID:WHdM05jG0
まあ、おでん自体、特に美味くは無いんですがねqqq
寒い日にハフハフ言いながら食うと何か幸せな気分になるけどqq
372 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:12:57 ID:3KTkASTLO
上位は全部味を染み込ませる側の具材なんだな
はんぺんや薩摩揚げ、ガンモは出し殻なのか
4位まで一緒でびっくりした
374 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:13:33 ID:0v1i/ikhO
関東の下せんな食べ物
九州人は食わない
なんでちくわぶがないんだ
>>370 5位にスジだな
おれはいつもその5品を頼んでる
ニュー速民の好みなんて別に知りたくねえしw
378 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:13:45 ID:3jzAP83N0
大根だな
380 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:14:07 ID:k09NoyGF0
381 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:14:47 ID:nhj1F8q/0
ちくわぶ ウインナ だいこん つみれ 蒟蒻 がんも じゃが 玉子 だね
一夜目は肴で明くる日おでんライスにするんだ。
382 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:14:56 ID:hw8PlTT00
俺は逆に大根の味がしっかりする、厚めの大根がすきなんだが
おでんの主役は厚揚げだろうが
<丶`∀´>キムチニダ!
おでんは酒のつまみであってご飯とは合わない
386 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:15:32 ID:IucNoranO
387 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:15:35 ID:1OiVgwr/0
道民の俺はつぶが上位だな
388 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:15:56 ID:J2eGs7UnO
関西にUターンしてきたがちくわぶがないのでガッカリ
横浜の屋台で食べてたおでんが懐かしい…
389 :
南米院 ◆ULzeEom5Pip0 :2009/11/09(月) 18:16:07 ID:WHdM05jG0
>>385 でもご飯をおにぎりにすると・・・。qqq
390 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:16:28 ID:kOBDJvnm0
>>9 ゜ ○ ゜
o 。 ゜゚ ゚ . o ○o
r⌒ヽ (⌒⌒) r⌒ヽ/,
、、;(⌒ヾ ((⌒⌒)) /⌒) ), , 。おでんの起源はあwせdrftgyふじこlp;@
、 ヾ (⌒ ファビョ━ l|l l|l ━ン!⌒⌒);;)/. ,
、\(⌒ゝ;(⌒ヾ ∧_,,∧ ⌒)/)) .,/ ,, ∧__∧
((⌒-丶(;;;(⌒ゝ;;(⌒∩#`田´>'') ,⌒⌒);;;;;)))⌒) ( )
(;;;;(⌒(⌒;;;(⌒ ヽ ノ / ))⌒));;;;)-⌒)) 、_ノ ,つ
ゞ (⌒⌒=─ (,,フ .ノ ─=⌒⌒)ノ;;ノ;;;::) ∠_,,冫 ノ'
((⌒≡=─ 人从;;;; レ' ;;;从人─=≡⌒)丿;;丿ノ レ''
どっかああああああああんんん!!!
つくねが圏外だと?
ウインナー巻きって、なに?
393 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:16:40 ID:qmA5OCMV0
大根つえー
すじヲタ涙目の結果だな
>>355 食べ終わった後の鍋底に残ったダイコンや厚揚げ、たまご、すじ肉片を集めてごはんに乗せて
玉子の黄身の固まったやつとカラシを溶いた汁をかけて食べる
とても行儀が悪いし見た目も悪いが辞められない
395 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:17:05 ID:X0IZBCbMO
スジといえば串に刺さってるのが一般的だが 牛アキレスのブロックを入れてみてくれ
串に刺さってるやつがしょぼく感じるほどうまい・・・スジ好きならお勧めw
396 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:17:10 ID:DeTaTizn0
雑炊もうまいぞ
397 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:17:16 ID:Z9Tahxq/O
でも結局おでんの旨さは、あらゆる具から染み出た出汁にその根源がある訳で、
そういう意味では全てが一位と言うべきなんだろうな。
鳩山が会議で振舞った、高級おでんの具はなんだったんかね
つーかいくらだ、自腹だよな
大根も玉子もごぼ天もコンニャクも
欠かすともうそれは「おでん」ではない。
が。
ちくわぶが一番好きなんだああああ〜!
400 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:18:03 ID:3jzAP83N0
1日目のおでんより2日目のおでんの方が色々と美味い
402 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:18:14 ID:YH+7nA5pO
こないだ、初めてちくわぶ食べた 西日本在住
ありゃ水とんだな 戦中のくいもんだろ
粉っぽいし、形も意味不明だし
竹輪の系統かと思って食ったら、一口目で吐きそうになったくらい予想外のまずさだった
403 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:18:16 ID:5+Hj9HRGO
外人にも聞いたんだろうな?
おでん種コーナー、ちくわぶあんまり売れてないっぽいけど人気あるんだw
セブンイレブンでもちくわぶ見たことないな。
>>328 売ってるけどわざわざ買って食おうとは思わないぐらい不味い。
あれ買うならさつま揚げ買う。
406 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:19:26 ID:yWwaSRc00
セブンのパックで売っているおでんに最近はまっている。
だいこん*2、たまご、昆布、こんにゃく、ちくわぶ、さつまあげ、ごぼうてんで198円。
スーパーで餅入りきんちゃくや牛すじなど好きなものを買って追加。
レジ横のおでんは買う気にならないがこれは好き。
おでんの中で大根が一番苦手な自分はものすごく少数派らしいw
まあ基本的に大根自体が嫌いな人は他の具に票入れてるだろうけどね。
おでんの大根なら別格で一番大好き!って人もそういないだろうし。
408 :
南米院 ◆ULzeEom5Pip0 :2009/11/09(月) 18:20:11 ID:WHdM05jG0
流石におでん韓国起源説をネタにするのは無理だぞ。嫌韓厨の皆さんqqq
おでんとうどんはちゃんと日本から輸入って認識されているqqq
思ったより伸びが悪いなぁ。
こういう話題って結構伸びるもんなのに。
410 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:20:42 ID:dgMvIUcy0
もちきんちゃく娘は最高ぅ!
411 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:21:14 ID:2feRLm8OO
餃子とウインナーは?
>>405 練り物であのフアフア感がどうしてもなじめん。
さつま揚げか竹輪の方が好きだわ。
413 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:21:48 ID:KCaUs/wjO
大好きだからちくわぶだけのおでんをしょっちゅう作るよ
414 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:21:58 ID:qHdvi93J0
最近、ダイコンが好きになってきた。
前はそうでもなかったんだけど。
どうしたんだろう。
大根、しらたき、ごぼう巻き、昆布などなど、何でも好きだが、
玉子だけは半熟党なんで、おでんの具としては食わない。
ウインナーはごく最近入れるようになったが、結構美味い。
牛すじと里芋はおでんでは食ったことがない。
416 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:22:30 ID:DeTaTizn0
ちくわぶとハンペンは子供のころやけに好きだったな。
今でも好きだけど
417 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:23:08 ID:uj6zT4L1O
おでんはネトウヨ
418 :
南米院 ◆ULzeEom5Pip0 :2009/11/09(月) 18:23:17 ID:WHdM05jG0
牛スジならいくらでも食べられるqqq
でも手間隙かかるから高いんだよな。qqq
419 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:23:32 ID:T1DREsSdO
420 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:23:34 ID:3jzAP83N0
>>411 餃子もウインナーも美味いよな
餃子はちょっと煮崩れてしまうけど
コンビニのおでんは食べる気がしねえ…不衛生そうだし
「ちくわぶ」って竹輪のパチモンやろ。
関東人にはお似合いや。
422 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:23:47 ID:Fl4OP3hM0
>>361>>380 今年、出張で行った静岡県で食った
「静岡おでん」
なるものがうますぎてワロタw
静岡県民の誰か熱っぽく語ってくれ
423 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:25:04 ID:2feRLm8OO
おでんに合わない大根もあるんだよ。
424 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:25:24 ID:svPbaO9VO
こんにゃくが餅巾着より下なんて有り得ないんだけど
これも野田の仕業か
おでんは冬になるとおかんが晩飯に作りまくってたからあんまり好きじゃないわ
ダイコンが一番だよなぁ。でも、他の具があってこそのダイコンなんだよなぁ。
428 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:26:16 ID:BJztz5w70
>>422 下北沢で食えるって昨日テレビでやってただろ
429 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:26:27 ID:XAzqRNTm0
430 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:26:26 ID:mz894g11O
結局ちくわぶ好きは
>>413 が真意だろ?
他の具材からダシすら出てない汁で煮てやっぱりおでんはちくわぶだなとか言いながら食ってるん。
それおでんじゃないからw
431 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:27:00 ID:dbq2tFBh0
以前、入れるおでんダネがないとき ニンニクを丸ごと入れて煮詰めてみたら
旨かった
それ以来ずっとやってる
1.ちくわ
2.たまご
3.だいこん
異論は認めない
子供の頃コンビニで糸コンだけ買ってラーメンみたいにして食べなかった?
435 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:27:32 ID:Lv0tKUh/0
関東でもちくわぶは確か元々食べる具として入れていたわけじゃなかったはず。。
汁に少しとろみがつくようにってことで入れてのを最後に残ったちくわぶを食べてみたいと言った人達が
けっこういたから食べるようになったと聞いたことある。
ちくわぶって、粘土で出来ているって本当?
はんぺん以外にねーだろwww
大根とか雑魚は引っ込んでろってかんじ
439 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:29:48 ID:JCYzzSJQ0
煽り記者 ばぐ太 s
いい加減で、シャブPスレ立てろよ...何か都合の悪い事(クライアントに)でも有るのか?
440 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:30:24 ID:hSRO5DXtO
屁の臭いランキング
一位、大根
二位、卵
三位、うんこ
441 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:30:26 ID:gnXo7wt40
はんぺんは”黒”!黒はんぺん最高たい!
442 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:31:06 ID:T1DREsSdO
443 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:31:12 ID:yi3xM2OE0
こんにゃくは本当腹が立つ
なんなのあれ 味しないし 誰が得するんだよ・・・
444 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:31:16 ID:DeTaTizn0
黒はんぺんなるものは一度食べてみたい
445 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:31:17 ID:poq+RFxMO
虫?
446 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:31:25 ID:3jzAP83N0
>>432 だろうなぁw
埃とか店員と客の唾とか汗とか色々入ってそうだから気持ち悪いんだよな…
447 :
南米院 ◆ULzeEom5Pip0 :2009/11/09(月) 18:31:44 ID:WHdM05jG0
>>443 からしたっぷり付けて喰ってみろqqq
美味しいからqqq
おでんで御飯は食べないけど
すき焼きで御飯は食べるよな?一緒に?
前、どっかのホテルですき焼き食べたら
すき焼き終わってから味噌汁・漬け物・御飯がでてきてびびった
何をおかずに食えっていうんだよw
しょうがなく、すき焼きの汁かけて食ったよw
>>437 おー、そうだったのかっ!
1つ勉強になったわ
450 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:32:35 ID:L5PO4FuX0
カマボコやナルトも大きめに切って入れるとうまいんだけどな。
451 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:32:39 ID:ZfPF/3bp0
以前おでん専門店で、試しにトマトを食ったら激マズだった。600円位したのに…
452 :
南米院 ◆ULzeEom5Pip0 :2009/11/09(月) 18:33:31 ID:WHdM05jG0
>>437 紙粘土が美味しそうに見えたのはそのせいか。
皆も一回は紙粘土噛んだ事があるだろ?qqq
453 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:34:12 ID:WWFjFOzqO
ちくわぶが売ってるのを見たことがない
おでんってハンペンやスジ、卵が言わば主人公であって
大根とかコンニャクとか、只の脇役つか引き立て役じゃんよ
昆布とかの出汁用具材と同レベルの
455 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:34:40 ID:7NMzZSd3O
「日本人が、という言い方」=「韓国起源」
こじつけすぎかw
お ま い ら は ん ぺ ん 様 が 一 番 に 決 ま っ て い る だ ろ
457 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:34:51 ID:3jzAP83N0
>>451 テレビで見た時は「これはないわw」と思いつつもなんか見た目きれいだし美味そうに見えたんだが
不味いのか…まあトマトをおでんにブっ込んだだけだもんなぁ
>>422 静岡じゃイワシの黒はんぺんとかいれるのは普通
スーパーで5枚入りで100円以下だからね
イリコ(鰹節の粉のやつ)をかけるとうまい
460 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:35:44 ID:rBjlA6zC0
ちくわが10位とは意外だなぁ。
461 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:36:25 ID:YfGfW1A6O
>>257 オイスターソースを水で溶くだけ。騙されたと思ってやってみい!
462 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:36:59 ID:k4bt7NGI0
ちくわぶが関西圏では食べられていないのを最近知った。
定番かと思ってたのに・・・
463 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:37:06 ID:2feRLm8OO
金持ちの家のおでんと貧乏な家のおでんは別格だよね。
使う練り物の品質の差だと思う。良いすり身で作ったおでんのでじるは最高に美味い。
一方、一袋百円の練り物で作るとでじるの味が台なしになる。後味も薬品臭くて最悪。
おでんの主役は練り物とでじるだと思うよ。
464 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:37:34 ID:T1DREsSdO
もちきんちゃくって全国的に人気だったのか。俺も好きだけど
テスト
467 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:38:45 ID:ZfPF/3bp0
>>457 料理にも使うわけだから、アリっちゃアリなのかもだけど、
スッパイ味のおでんは俺的には絶対無理だったw
468 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:39:39 ID:kkVAABh3O
>>463 出汁と書いてだしとよむのだよ。変換してみろ。
ウインナー、ロールキャベツ、餃子巻の様な
明らかに出汁の味を変える食材をを入れる奴は頭がおかしいと思う
470 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:39:49 ID:n9EonFL1O
『すじ』は?
>>411 餃子巻きは九州ローカルだったと思う。
北部九州のみかも知れん。
472 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:40:08 ID:hSefsbxaO
473 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:41:02 ID:y4ovDMWrO
もちきんちゃく考案した奴は天才だと思う。
喰いたくなってきたのでちょっとセブンに行ってくる
大根、ゴボ天、卵、コンニャク、すじ肉で。
大根は二個買おうっと〜
475 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:41:37 ID:DeTaTizn0
今日はおでんにしよう
種はランキングの物を食べるとするか
476 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:41:37 ID:Fl4OP3hM0
>>428 地上波なんて低俗なもの見るかボケ
>>458 そのイリコってやつと小骨の残るいイワシはんぺんワロスwwうますぎ
あと、でけースジが入って真っ黒やった
でも味は上品、焼酎の静岡割で接待受けたwwwwww
477 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:42:03 ID:3jzAP83N0
>>463 でじる→だし=出汁
>>467 120円くらいなら試してみたいが600円てなぁ…トマトが高いのかなんなんだろw
478 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:42:55 ID:ZkHk8VXnO
「きんちゃくもち」じゃないのか?
トマトをおでんに入れる事最初に考え出した奴、
頭おかしいだろ
480 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:43:40 ID:VTvZL+L8O
厚揚げと卵とちくわが好き
481 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:43:51 ID:DeTaTizn0
ロールキャベツはいらない子
483 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:44:15 ID:FD3snLBIP
はんぺんは素材や値段によって全然違うね、安物買ったらすげーまずかった
おでんって自分で作ってもただの薄味の煮込みだよな・・・
たまに外で食べるから美味しく感じるだけで作るようなもんじゃない
485 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:44:33 ID:alhu5UmE0
474
俺のつば入りおでん美味しいぞ。
487 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:44:35 ID:zWfo4QvcO
餅、切り昆布、銀杏が入ってる巾着
488 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:45:25 ID:VdnU4jsP0
489 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:45:27 ID:kbZIe0IuO
大根は通ぶってだろな。普通はちくわとか言えよな。
490 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:45:35 ID:gOis6QPj0
もち巾着ってほんとかよ
491 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:46:07 ID:kkVAABh3O
492 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:46:09 ID:3jzAP83N0
>>484 俺はおでんなんて家で食うものだと思ってる
卵好きな奴とはおでん語れないわ
494 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:46:29 ID:DeTaTizn0
495 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:46:40 ID:ZkHk8VXnO
496 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:46:41 ID:yfqb5rHBO
>>469 すき焼きなんかもその類だな。
ごった煮みたいに作る家のすき焼きは大抵まずい…が、もてなしているのだろうと思うと申し訳無くてマズイとは言えない。
498 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:47:14 ID:EznZeyQW0
さつま揚げ
ガンモかなぁ ひじき 人参とか歯ごたえがいいよなぁ
500 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:48:51 ID:yy6teQFb0
コンニャクの味噌オデンが最強じゃないの?
501 :
チビ太:2009/11/09(月) 18:48:56 ID:DeTaTizn0
△
〇
□
|
上からこんにゃく、がんもどき、鳴門巻き
503 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:49:56 ID:ZkHk8VXnO
「ちくわぶ」が一番美味しい
異論は認めるw
504 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:49:58 ID:as+Lf/vlO
最近やけにカツオ節が売れて助かってます
皆さん「おでん」ダシには「かつお節」ですよ
カツオの水揚げ量が減って大変なんだよ
505 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:50:18 ID:1SmmWAcr0
>>11 息をするように嘘を付くうんこ民族は口にホッチキスして黙ってろ
506 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:50:54 ID:U6YPIGCk0
定番の他に入ってる変わてるかなと思う物
帆立串、つぶ串、ふき、わらび、肉団子、焼豆腐、細筍・・・ 少ないけどジャガイモもある。
ちくわぶは入れないなぁ
北海道、札幌だよ。
もちきんちゃくてなんだよ
家で出されるおでんが美味くも何ともなかったから特に好きでもなかったけど、
社会人になって屋台で食ってみたらムチャクチャ美味かったな〜
509 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:52:27 ID:SsIyDM600
いままで自分だけだと思いました、
大根、卵、もち巾着、自分がいままで変態だと思ってましたが
ランキングみて平凡だと判りました。
かくし味は涙
511 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:52:48 ID:aYHisy8iO
俺が好きなおでんの具
海ぶどう
キュウリ
キウイフルーツ
512 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:53:04 ID:psSTdg4TO
おでん大好き
こんなシンプルでおいしい料理が日本にしかない事に優越感
513 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:53:25 ID:N/hv9Cdk0
こんぶ(´・ω・`)
515 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:54:46 ID:2Ag0EXez0
たいしてうまいもんじゃねーよ おでんなんて
つみれ
517 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:55:50 ID:U6YPIGCk0
餅巾着は好きだが、腰巾着は形が無くなるまで会社鍋で煮てやる。
518 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:56:00 ID:/nRnKPUWO
もちきんとハンペン大好きだけど、
あのおでんの中に入ってるのを1つ2つ食べるから美味しく感じるんかな。
高いからあんまりもりもり食えんよね。
結局大根とさつま揚げ喰うしかないよ、うちは…。
卵は汁が濁るから嫌
519 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:56:22 ID:2feRLm8OO
市販の粉末のおでんの素を使ってる人は、一度うどんスープのストレートタイプを使ってみるといい。
簡単で美味しいよ。後、大根は下茹でして入れると味が良くしみるよ。
520 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:56:51 ID:FDRPS6oxO
江戸っ子ならちくわぶだろ!
521 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:56:53 ID:9M8muJKH0
ちくわぶ最強だろう女子高生
522 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:57:07 ID:y8BoTFKQO
しいたけとゴボウが入らないといいダシにならないじゃないか!
タネとしてはさておき
玉子かわいいよ玉子
525 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:57:57 ID:aYHisy8iO
缶詰のパイナップルと白桃も捨て難い
526 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:58:43 ID:p11EogK70
大根、はんぺん、厚揚げ
玉子は味噌と和辛子を付けて食べないと味気無い
ちくわぶ美味いとか言ってるのは味覚異常者関東人だけ
ちくわぶがマズイって奴は煮込みが足りねーんだって
あのモチモチムニムニした食感はたまらねぇだろうがっw
529 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:59:05 ID:h10J+DTj0
コロが食いてえ
>>127 それ「しぞーかおでん」にしか入っていない…
(コンビニのおでんにも入れてほしい!)
531 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 18:59:52 ID:xGbEjG8GO
たたの煮込み料理なんだけどさ
いいよ。大根以外は大根を際立たせるために存在価値がある
532 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 19:00:04 ID:3jzAP83N0
底の方でくたくたになった昆布も美味い
玉子は…ぱさぱさというかもさもさするから無理だ…
533 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 19:00:13 ID:as+Lf/vlO
そう言えば店の名前なんだっけな
台東区の大福○っておでん屋がマジでウマいよ
去年母ちゃん連れて食べに行ったが店員さんも素晴らしいが
味はもっと素晴らしかった昆布巻もはんぺんも日本酒もウマかった
あの玉子とガングロ玉子のセットは涙が出たよ
毎日自死未遂してたメンヘル母ちゃんがあの味に救われました
今年も無事越えられたのは貴方のおかげです
ありがとう御座います店員様
生きている内はまたいきますのでまたあの美味しいオデンを食べさせて下さいおぬがいします
534 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 19:00:12 ID:hjlKDYw8O
ちくわぶとタマゴがあればあとはどうでもいい
535 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 19:00:19 ID:afTS96RN0
コロは?
536 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 19:00:44 ID:ZUH9XMQOO
どう考えても人参がナンバーワン
異論を認めて欲しかったら四つん這いになれ
537 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 19:00:59 ID:HywR5Edv0
薩摩揚げが圏外だ…と?
そうだ、ちくわぶ巾着を作れば大ヒットするかも知れないぞ
539 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 19:01:45 ID:aYHisy8iO
おでんの残り汁でカレー作ったら最高に美味い
一度試してみる価値ありよ
540 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 19:02:22 ID:KRDlRekw0
うずらボール
ウインナ巻
ロールキャベツ
このへんは邪道なんですかね
煮たまご、牛すじ、黒はんぺんだな
542 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 19:03:22 ID:ZkHk8VXnO
543 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 19:03:56 ID:rAtVPRJYO
ちくわぶ!
544 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 19:04:06 ID:FQB3JoQgO
たまごが一位じゃないとか・・・
でも大根っておでんでしかなかなか美味しく食えんよな
あと邪道だがウインナー巻き旨い
545 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 19:04:25 ID:VBWcWUVEO
土鍋で作って底の方で焦げ目が付いて茶色くなった玉子が最高
546 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 19:04:44 ID:2EVtlkl2O
ちくわぶ、一昨年初挑戦したけど、アレはレギュラーどころかベンチ入りも無理だ。
だいたい、すいとん汁が嫌いなのに、アレにチャレンジしたのが間違いだった。
547 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 19:04:45 ID:/nRnKPUWO
>>538 チクワの両端から餅がどろどろ流れてるの想像しちった。
それじゃちくわもちだよな。
はんぺん巾着もヒットすると思う。
548 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 19:04:54 ID:/tNgEMEJO
ちくわぶは、他の料理で使わないからタネとしてはなくてはならない感じ。
大根なんか鰤大根の方が、ンまい。
549 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 19:05:04 ID:Rc32jU4pO
女子大生バラバラ殺人現在見つかってるパーツ
頭部
/ ̄ ̄
● 胴体部
■/ ̄ ̄ ̄
▼ 大腿骨(片方)
|/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
黒はんぺんとか言う奴は通ぶってるカス
551 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 19:05:59 ID:KRDlRekw0
△
/ ●\
□
/ \
おでんマン【おでんまん】
冬も押し迫った2001年、マンネリ気味の顔文字板に颯爽と現れた正義の味方。
板(AA長編板ではマンネリ市)の平和を守るため、毎日のパトロールを欠かさない。
ちなみに具の内容は上からこんにゃく、卵、大根であるらしい。
主な必殺技はおでんキック、おでんアッパー、おでん光線、おでんファイアーなど。
ちくわ、だいこん、つみれ、こんにゃく、がんもどき、の順に好き
卵は俺のお腹クラッシャー
553 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 19:06:10 ID:aYHisy8iO
丸ごとトマトなんかも以外と美味いよ
ちくわが10位って納得出来ないな。
信憑性無し、この調査。
555 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 19:06:47 ID:xxQ5fMVn0
もちきんちゃくとか、どこのローカルネタだよw
おでんに辛子は必須?必要なし?
俺は辛子のないおでんなんておでんじゃないと思う
557 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 19:06:55 ID:6ZPQVGvU0
大根とか特においしくないだろ
558 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 19:07:25 ID:zmoUXnRFO
つみれ最高
559 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 19:08:10 ID:y9smQXkNO
ここまでで、「ころ」は四人かよ。
おまいら、ころ、食ったことないんじゃ?
関西出身の嫁がおでんに牛スジを入れやがっ時は泣いて抗議した
奴は「ちくわぶ入れろ」という俺の主張を鉄拳制裁で拒否した
いまは牛スジもちくわぶも仲良くおでん鍋の中で煮えている
煮崩れたちくわぶとコリコリした牛スジを食うたびに
夫婦とはこういうものかもしれないと思うノンちゃん愛してる
561 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 19:08:14 ID:50OIGaZQ0
大根マズすぎだろ
もちきんちゃく最高
おでんと白飯って何か合わない気がするな
おでん屋はおでんに合う飯を開発すれば売り上げ伸びると思う
563 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 19:08:43 ID:RKKwoMth0
妻が栄養士の我が家では、おでんと言えば大量の分厚い輪切りニンジンと昆布とコンニャク、セロリ、ごぼう、少量のいわしのつみれ。
そして極端な薄味。
冬の定番メニューだが、大嫌い。
ああああ出遅れたorz
遅まきながら、ちくわぶぅぅぅぅノ
おでんの大根にはからし必須だろ
そして全ての具材のうまみを底上げする牛スジは外せない
・・・明日はおでんにするか
玉子が断トツ
次いでがんもどきかな
567 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 19:09:13 ID:aYHisy8iO
揚げたての厚揚げをおでんの鍋に入れる瞬間が至福の時
じゅわ〜わわわ〜
568 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 19:09:29 ID:KrjRw7E30
せっかく野菜と魚のいい出汁が出てんのに、肉類で台無しにする奴が必ずいるんだよなあ。
鍋にウインナー入れたりする奴も大嫌いだ。
569 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 19:09:35 ID:FQB3JoQgO
570 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 19:09:48 ID:ISrb5+xUO
コンビニのおでんは地域に寄って、具材とダシを変えてる。全国で10パターン弱。
この季節の出張の夜食は楽しいんだわ。
ちくわぶの良さもわからん奴はおでん食うんじゃねえ!
ちくわぶは揚げたら美味いんじゃねーか
そのままだと人間の食い物とは思えない
573 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 19:10:31 ID:KRDlRekw0
>>562 「おでんに茶飯」といいまして
薄く醤油味のついた炊き込みご飯はおでんのお供になりますよ。
ただ、だからといって鳥五目くとかたけのこご飯が合うわけじゃないんだよね
ねり物を煮たのは好きじゃないから、ねり物はダシ用に一種類だけ
後はだいこん、牛スジ、タコ、たまご、こんにゃくだけでいいな
ちくわぶを初めて食った時の美味さと言ったら。
576 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 19:11:31 ID:ExW2+lFd0
577 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 19:11:36 ID:1GAaK9FUO
ちくわぶは西の人間は口に合わない人が多いと思う。個人的に好きなのは王道の大根、白滝、卵、焼き豆腐あたりだけど、
美味しい出汁を出すために手羽先、貝、タコなんかは入ってたら格段に美味しいおでんになる。
辻希美のおでんには、ウインナーが入っている
豆予想な
579 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 19:12:39 ID:GgiI92WBO
関東出身だけど(ちくわぶ)が、すこぶる不味いのだが‥‥
あれは無いわ〜(´・ω・`)
580 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 19:12:42 ID:8dXoVwky0
竹輪麩が無いね、関西じゃ食べないのかな?
最近何かとマスゴミが騒ぐ静岡オデンだと「黒はんぺん」も確かに美味い。
581 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 19:13:02 ID:aYHisy8iO
ちくわぶ入れるくらいなら
生麸を入れたほうがマシ
初めてちくわぶ食べた時
これって生麸の廉価版だと思った
ちくわぶの不味さは異常
牛スジが一番好きだけどコンビニおでんではアウト
煮込みすぎてふにゃふにゃであじもない
あれはコリコリぬるぬるがおいしい
584 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 19:13:46 ID:PnLz4qp4O
ちくわぶと極太ウィンナーだな
冬はおでんに冷酒チビチビが最高
ウズラの入った巾着が最高です。
586 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 19:14:06 ID:ExW2+lFd0
チビ太のおでんは最近見かけるようになったが、むかしからあったのか?
587 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 19:14:22 ID:O2iEzOdXO
新橋!
588 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 19:14:34 ID:6dtYYCJIO
不思議なことに、ダチョウ倶楽部のおでん芸で盛り上がるランキングとリンクするなww
589 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 19:14:51 ID:3jzAP83N0
コロって何?おでんじゃなくて犬の名前しか浮かばんw
ちくわぶは味が染みて美味いとか言うけど
中まで染みる前に溶けるだろ
厚揚げと豆腐が一緒の項目とか何考え店の――――
592 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 19:15:13 ID:xxQ5fMVn0
関西人がちくわぶを叩き
関東人が牛筋を叩く
そして全員がもちきんちゃくをボッコボコに
イメージと違って関西は頭が固いんだよね。あまり新しいものを取り入れない。
地元に美味しいおでん屋があったんだが潰れてしまった…。
たまに夢に見るくらい美味かったのに。
味の染み込んだ厚揚げ、卵、じゃがいも、こんぶ…。
どんぶりに山盛りになるくらい買っても1000円でお釣りがきたっけ。
俺の寂しい冬を温めてくれたあのおでん…
もう食べられないなんて…まじでもうだめぽorz
からしってどうやって使ってる?
俺はおでんの出汁に溶かて、具にしみこませながらつけながら食うんだけど
嫁には信じられないと言われる
596 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 19:15:30 ID:Lv0tKUh/0
>>563 その前に本当に栄養士か?
その具栄養偏りすぎでしょう
ただ単にダイエット食って感じだ
597 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 19:15:40 ID:lT3WDJWbO
おでん嫌い
598 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 19:16:03 ID:kTA4R4pG0
ちくわぶがランクインしていない時点でこの調査は信用できない
599 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 19:16:06 ID:/tNgEMEJO
こりゃコンビニおでんの順位だな。
600 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 19:16:17 ID:FPvty3V8O
ロールキャベツ。・゚・(ノД`)・゚・。
601 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 19:16:22 ID:aYHisy8iO
おでんにカラシと片岡鶴太郎は必要不可欠
牛すじと思って抜いてみたら全部豚もつ串だったでござる
603 :
青識亜論 ◆GJwX8m7K0g :2009/11/09(月) 19:16:50 ID:Lik1g/pvP
我が家のおでんには鶏の骨付き肉が必ず入っていて、
それが一番好きだった。鶏のダシがでるからおでん全体も美味しくなるし。
マイノリティだったのね。知らんかった。
1〜3位まで俺の好みにビンゴ
お揚げの巾着には、もちの他にも、
割りいれた玉子とか、
ほうれん草に肉かハム、
鳥肉と白菜と人参などと、
色んな具を入れる。
607 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 19:18:33 ID:8PBQxG97O
俺ゃ 札束入れてもらいたいよ…
たとえ煮崩れしようとも
じゃがいもは男爵しか認めんわ
ゴマツブが入るとまたひと味プラスされて旨い
611 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 19:18:56 ID:BTgOrJwfO
どうでもいい
何なの?毎年恒例のマスゴミの年末公共工事w
毎年やってんじゃん、毎年
こんなゴミ媒体に金払う価値あるのかね?
612 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 19:18:56 ID:2iuxwyRnO
牛スジだろ
613 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 19:19:30 ID:8EkRIs6T0
大根だけおでんをよくやります
じゃがいもは煮崩れるのがなーうめえけどさ
もち巾着は自分で工夫して作りたいが面倒だ
615 :
青識亜論 ◆GJwX8m7K0g :2009/11/09(月) 19:20:14 ID:Lik1g/pvP
人参とか入れる人いるんだ。ふーん。
616 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 19:21:22 ID:k0ll0p4F0
小学生の時30円握り締めて
屋台のおでん屋でちくわぶ買うのがうれしかった。
40円に値上がったときはショックだったwww
はんぺん 卵 つみれ こんにゃく 糸こん
きんちゃく ちくわ ウインナー
これでいい
昆布は勘弁して
2日目のおでん鍋には餃子とウィンナー入れてる
美味しいよ〜
619 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 19:21:36 ID:j0lCRFHEO
旦過市場におでん食べに行ってくるわ
ちくわとなると、なぜ差がついたか慢心環境の違い
621 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 19:22:17 ID:Ct26YJXp0
うめーのはこんにゃくだろアホどもが!
622 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 19:22:17 ID:1GAaK9FUO
>>578 うちの実家のおでんも必ず入ってるww
単品で食べると美味しいけど、他の具や出汁がウインナーの燻製っぽい香りが移ってせっかくの和風だしが台無し。
ウインナー入れたいならポトフにして下さいと頭を下げてお願いしてるけど、いつも却下。
623 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 19:22:18 ID:ifT58WXXO
広島県人だけど ちくわぶなるものを見たことがない。ふやけたタンポンみたいなやつ?
ちくわぶってシビアなんだよね、長時間煮込みすぎても駄目、
チミレなんかと長時間やると臭み出てくるし、適当な旬があるよちくわぶは。
625 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 19:22:24 ID:y9smQXkNO
>>589 ころは、鯨の皮だよ。ありゃ最高だわ。
ググってみ?
ちょっと前にあった、
白滝が一位にランクインしたのって何のランキング?
白滝が一位って絶対有り得なかったんだけど。
今回も魚河岸揚げはともかく、ちくわぶが入っていないなんて有り得ない。
熱いモチは上あごに付くので、やけどしてベロベロに皮がむけるからイヤ
628 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 19:24:58 ID:6SlSfDClO
生協のポークウインナー馬鹿にすんなよ
>>563 体に悪そう(高血圧と腎臓病の人を除く)
630 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 19:25:36 ID:ExW2+lFd0
ちくわぶというのは、戦中戦後の物資のない頃に貧乏人が食っていたんだろうな。
それをいまだに伝統料理のふりして、出し続けているんだ、きっと。
コロが食べたい
632 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 19:26:34 ID:0yPsR9CTO
にんじん…
633 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 19:26:40 ID:jpgMLLRzO
ちょっとおでん買いに行ってくるわ
634 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 19:26:49 ID:Ct26YJXp0
ちくわぶっつーのはちくわに擬態したすいとんです。
わかったか!
635 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 19:28:34 ID:ywxancmcO
大根はいいね。
あとは…すじ、タコ、さえずり、サトイモかなぁ。
さえずりはここしばらく食べてないが…
ちくわぶは見たことすらないな。
636 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 19:29:00 ID:OAGq7ZUqO
ここまで湯葉なし
ちくわぶ批判する奴は丸1日以上経ったちくわぶを経験していないな!
ダイコンは良いな。
最初嫌いだったが、美味い店で食ったら180度変わった。
たまに東京から静岡におでん食べに行く。
静岡おでんはウマイ
1位 がんもどき
2位 厚揚げ
3位 さつま揚げ
異論は認めない
641 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 19:31:21 ID:rNqUsriNO
コロの入った関東煮が食べたい
642 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 19:31:23 ID:ywxancmcO
あと、たいして好きではないけど、謎の練り物類が入ってないと寂しい。
桜の花の形で中心にウズラのタマゴがはいってるやつとか。
643 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 19:31:51 ID:3jzAP83N0
>>625 d
鯨の皮は1度食べたことあるがタイヤのゴムみたいであんまり美味くなかったんだよな…
おでんだとまた違うのかね
644 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 19:32:21 ID:atpLsAan0
ちくわぶは知ってたけど、はんぺんも地域によっては食べないって事を知った大学生活。
>>644 最近、スーパーで置くようになったけど、ちくわぶとはんぺんは全然売れていない。
転勤者向け?
646 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 19:34:08 ID:ZkHk8VXnO
5つ選ぶなら
1位…ちくわぶ
2位…卵
3位…こんにゃく
4位…大根
5位…昆布
647 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 19:34:22 ID:LLYendiR0
おでんとか貧乏人が食うゲロマズメシだろw
648 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 19:34:48 ID:gc+HKqiw0
餅巾着やちくわやジャガイモも大好きだけど、基本として
大根と玉子と蒟蒻はないと落ち着かないな
まずこれらがあって、その上で別の具を楽しむ余裕に繋がる
4位までどんぴしゃ
650 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 19:37:16 ID:2EVtlkl2O
>>637 二日目のちくわぶもダメだった。
大根、こんにゃく、卵、天ぷら、はんぺん、たけのこ、ふき、あれば牛筋
実家で「おでん」と呼ばれてた料理は、完全に「煮物」の味だったから、結婚して家出てからは出汁のきいたおでんにしてる。
大根が一番好きってしたり顔で言う奴はただの見栄っぱり。
大根なんて始めの味見的な役割じゃないか。なんで一位なんだよ
メインディシュはお〜でん〜 ('A`)
653 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 19:37:52 ID:j0lCRFHEO
ネギがないとかありえへん
卵と玉子の違いは何じゃらほい?
655 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 19:38:13 ID:77vbYXK50
酢味噌さえあれば具なんて飾りさ
656 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 19:38:57 ID:SihUlSu40
おでんマン、パトロール中
△
/●\
□
/ \
657 :
青識亜論 ◆GJwX8m7K0g :2009/11/09(月) 19:39:38 ID:Lik1g/pvP
>>651 美味いだろ大根。おでんのメインじゃないか?
658 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 19:40:12 ID:h10J+DTj0
酒飲むようになってからおでん好きになったなあ
659 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 19:40:12 ID:V+7FEDTG0
自分で作る場合は、半分が牛スジ、四分の一が練り物、
残りが大根その他……みたいな感じの配分になる。
660 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 19:40:30 ID:ZkHk8VXnO
>>654 形が残ってるかどうかの違いじゃなかったか?
661 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 19:41:09 ID:KgzQ2x+G0
だまされたと思って一度たまごきれいに洗って殻のままおでんに入れてみろ
白いのにきっちり味のしみた卵になるんだなこれが
表面が固くならないので美味しいぞ
>>657 そりゃあ美味いさ。でもメインじゃない。前菜だ
魚河岸あげが好き。
餅巾着を除いて5位まで当たってる
666 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 19:43:04 ID:8nuWpvj/O
おでんくんいつ復活するん?
>>654 殻に入ってるのが卵で、料理すると玉子になりますん。
668 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 19:43:26 ID:wpOtDAkz0
>>661 それっていつ殻を剥くんだ?
食べるときだったら面倒もいいところなんだが
669 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 19:43:29 ID:Ghq5+muu0
>>651 味のしみた大根最高。大根がうまいってことは、そのおでん全体の味も良い。
1、大根
2、すじ肉
3、タコ
4、たまご
5、こんにゃく
670 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 19:43:32 ID:3jzAP83N0
672 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 19:44:06 ID:/GvNZH5H0
ちくわの過小評価っぷりに泣いた
大阪から東京に引越ししたのだが
ちくわぶ初めて食べた。
何あの粘土みたいな小麦粉の塊みたいな味は…
はんぺんは美味しかった。
>>667 ゆで卵は割った時点で初めてゆで玉子になるのか・・・
牛すじがベストテン入りしてないなんて
676 :
青識亜論 ◆GJwX8m7K0g :2009/11/09(月) 19:44:48 ID:Lik1g/pvP
>>662 なるほど。
じゃあ、主菜はなんだ? 牛筋?
こんにゃくが一位だろ
678 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 19:45:29 ID:QId3gA2oO
好きなもん食えばいいじゃん
人気ランキング高いから大根がオサレとか言うの?
679 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 19:45:40 ID:1etsL5r90
ちくわぶがねぇとか どこの地方の調査だ
680 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 19:45:53 ID:gJTCZwiAO
大根は好きとか嫌いとか超越している
682 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 19:46:12 ID:QP3S8wtc0
こんにゃくはある時期から食べられなくなってしまった俺
684 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 19:47:17 ID:ywxancmcO
シュウマイもいいな。
味付けのあっさりした、安っい小さなやつ。お弁当用的な。
普通に食べておいしいシュウマイはダメ。
685 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 19:47:53 ID:LM1FxInR0
コンビニのおでんが一番身近だけど、蓋あいてるのを気にして買わない友達多い。
確かに不衛生なのかな?とも思うけど、大根とか美味しいしスープも美味しいからかなり買う。
おでん数種+おにぎりならお昼にちょうどいいし安いしカロリー低いし。
目白のおでん屋さんでトマトのおでんを食べたときはびびったけど結構美味しかった!
意外となんでも入れて食べれるものかも。
686 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 19:47:57 ID:UWsIr3vF0
ロールキャベツがおでん?
>>669 > 大根がうまいってことは、そのおでん全体の味も良い。
だからそういうことを言ってる。味見だと。
688 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 19:48:34 ID:tCn3QVFq0
ギョウザ巻きだろ
689 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 19:48:47 ID:KRtlLf2fO
ロールキャベツがいらない子なんて…
690 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 19:49:31 ID:/UARZZUjO
>>679 ちくわぶ知ってるとかどこの地方の調査だ
玉子、牛スジだな
693 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 19:49:50 ID:Ct26YJXp0
>>647 おでんでマズくてもメシが食えるお前こそ貧困の王子様だろ。
おでんは酒の肴ですから。おかずと認識するなんて
お里が知れますよ。
>>685 バイトしてたから分るけど、空いているから
小さいハエとか昆虫がどうしても入ってしまうな
それをすくう網があるくらいだし
695 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 19:50:18 ID:QP3S8wtc0
>>683 そうかそうか、そう言う使い方したのか。
696 :
青識亜論 ◆GJwX8m7K0g :2009/11/09(月) 19:50:18 ID:Lik1g/pvP
>>661 あの固くて茶色いゆで卵が美味いんじゃないのか?
697 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 19:50:22 ID:SihUlSu40
△ トベ!エビフライゴウ!
ー●\
□ ___
,.、,、,..,、、/.、\.,、,、、..,_ /i ___
;'`;、、:、. .:、:, :,.: ::`゙:.:゙:`''':,'.´ -‐i ___ ̄
'、;: ...: ,:. :.、.:',.: .:: _;.;;..; :..‐'゙  ̄ ̄ ___  ̄
`"゙' ''`゙ `´゙`´´
おでんマン、緊急出動
コロは入ってないのか‥
あれ煮込みまくったら美味しいのに
>>654 ちなみに鮭の場合
魚の場合は「さけ」
食材になると「しゃけ」
701 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 19:50:59 ID:SsIyDM600
大阪じゃおでんの事を関東煮って書くでしょ、
702 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 19:51:07 ID:1B/3/jKqO
こんにゃくと大根は
まじで最強に大嫌い!!!臭いが嫌!感触が嫌!
703 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 19:51:11 ID:YdrsPuhrO
たまごとハンペン
704 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 19:51:14 ID:Ghq5+muu0
>>682 はんぺんあるけど、あまり一般的ではないかも。
ちくわぶはほぼ無い。
おでんって、子供のころは「関東煮き(カントダキ)」って言ってた。
そいや「東京コロッケ」も美味しかったなあ。
>>676 ガンモ
スジ
玉子
じゃがいも
豆腐
すまん。
今からちょうどおでん屋行くところだったからはしゃいでレスし過ぎたよ
ラーメン最高だよね
707 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 19:52:26 ID:KrjRw7E30
>>685 目白のおでん屋さんは蓋開いてないのか?
どこだって虫くらい入ってるよな。
708 :
青識亜論 ◆GJwX8m7K0g :2009/11/09(月) 19:53:02 ID:Lik1g/pvP
>>705 ジャガイモかー。美味しいのだろうか。うちでは入れる習慣はないな。
おでん屋いいな。いってらっしゃい。
屋台のおでんってうまいの?
710 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 19:53:09 ID:55QLlwaHO
練った小麦粉を醤油の汁で煮るってどういう食文化だよw
711 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 19:53:38 ID:XccBzzTw0
ちくわぶだろ、子供の時に大根が1位の奴居るのか?
ばくだんとかあったけどあれは何だったのだろう?
712 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 19:53:47 ID:3jzAP83N0
>>704 俺今でも家の中ではカントダキって言ってる
外じゃあまり通じないからおでんだけど
713 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 19:53:52 ID:xxQ5fMVn0
あーもう面倒くさいから地域限定ネタ一覧を作ってくれ誰か
714 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 19:53:54 ID:Cx2VY5mU0
えーーーーーー
ガンモとか糸コンとかじゃねぇのぉぉぉ?
オレ超少数派w
昔会社の上司が立ち飲み屋に誘ってくれたことあるけど
すごく汚い店なのにおでんがすごく美味しかったなぁ
ダシが染みてるとやっぱ美味しくなるのかな
716 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 19:54:17 ID:I1QNdc9YO
>>702 お前がチョンだからさ
気付いて良かったな
ちくわぶとちくわって
何が違うんだ?
718 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 19:54:45 ID:S8hmLvR80
うちの実家@関西では「コロ」といって鯨の皮の
部分が入っていた。
子供のころはあんまり好きではなかったが、父親は
おでんに欠かせないと言ってた。
もう一度食べたいが、関東ではスーパーにもおでん屋に
行ってもそんな具はないんですが、どなたか情報ありませんか?
719 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 19:55:08 ID:uxWt37fw0
コンビニバイト時代
お客さんが「君も食べ」と言ってちくわ分の金を払っていった
上がってからちくわ食った
だから俺は一番好きなおでんはちくわと言い切る
720 :
青識亜論 ◆GJwX8m7K0g :2009/11/09(月) 19:55:17 ID:Lik1g/pvP
>>716 韓国料理は大根もこんにゃくもよく使うぞ。
チゲ鍋には普通大根入ってるし。
何で里芋が入ってないの?
722 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 19:55:45 ID:/UARZZUjO
>>699 二日間になったらどうなるんだ?
味が染みるのか?
いくら煮込んでも小さく切っても
全く柔らかくならないあれの楽しみ方が分からない
723 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 19:55:59 ID:6/eGlf5MO
うずらの卵をさつま揚げ?で包んだもの。
一度で2度美味しいって感じ。
ちなみに幼少道民でしたがちくわぶなるものは
最近まで知らなかった…
724 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 19:56:23 ID:iA3rO47SO
ちくわぶ最強だね
洋がらし塗って
肴としてあんないいもんはなかなかない
726 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 19:56:33 ID:T1DREsSdO
>>718 関西でも今はなかなか手に入らへんぞ、オーストラリアに文句家
727 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 19:56:44 ID:QP3S8wtc0
>>704 さんきゅう。ちくわぶが関東限定なのは知ってたけど、はんぺんは全国区だと思ってた。
パプアニューギニア人が好きなおでんの具の上位も気になる
ウィンナーもおでんの具としていれるなぁ
あれも結構いける
730 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 19:57:40 ID:euAW3iFK0
良く煮えた大根だよな
しかしショッパイランキングだなw
こんなクソ地味なランキングってフランスとかでもやってるんだろうか
732 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 19:57:58 ID:KrjRw7E30
733 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 19:58:17 ID:Ghq5+muu0
>>718 阪急庄内駅近くの豊南市場にはクジラ肉専門店があるよ。
そこでは常備している。
あ、関東か、知らない。ゴメン。
734 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 19:58:55 ID:55QLlwaHO
>>717 ちくわを買う金が無い時に、せめて形だけでもちくわをと
貧乏根性で入れるのがちくわぶ。
だいこん1位って信じられん
臭いじゃんあれ
ちくわぶまずい
>>726 もし住んでるところ北摂ならコロ置いてる店あるぞ。
738 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 20:00:42 ID:euAW3iFK0
739 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 20:01:01 ID:55QLlwaHO
740 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 20:01:03 ID:QP3S8wtc0
741 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 20:01:11 ID:RkPJuKgCO
742 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 20:01:12 ID:vvw2wHQV0
大根は一番上の部分が甘くて最高だな。
743 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 20:01:13 ID:8Vnt/k+yO
厚揚げもランキングに入れてよ
俺の牛すじ低っ!!
もちきんちゃくなんて食ったことねー
745 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 20:01:58 ID:nhj1F8q/0
銀杏 タコ足 ちくわぶ 餃子巻き
肉団子、ウインナー、牛スジ、卵、だな
747 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 20:03:01 ID:BHYMNEhWO
おでんにじゃがいもってみたことないな…
コンビニとかであるの?
もしあるならどのコンビニか教えてくれ是非とも食べてみたい。
748 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 20:03:02 ID:0S6zVNQhO
生活全般板のちくわぶってスレ面白いよ
>>682 遅レスだが、大阪にはんぺんはない。
最近でこそ多少食べるようにはなったが。
ちくわぶは無理。
冬の大根は甘くて美味いよ
751 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 20:03:47 ID:6IJvTEIH0
厚揚げ9位は納得いかんwwww
752 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 20:03:48 ID:l+MdlLC4O
一位、二位は判るが三位もち巾着は腑に落ちんぞ。
753 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 20:03:54 ID:vaRr7Gz4O
餅巾着はうまいなぁ
754 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 20:03:57 ID:q2BK1aDd0
大根が玉子を凌駕するなど、おれのハーモニクス世界の中では
あってはならないことだ。
あれ?セブンイレブンで一番美味しい「ロールキャベツ」がランクインしてないな
厚揚げとゆで卵と大根も捨てがたいが。
ちくわぶって、生麩の劣化版みたいなもんだと思うけどね。名前からしても。
自分は、上京してから初めて食ったけど、わりと好き。
故郷のおでんは蕗が入る……。
757 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 20:05:04 ID:ZkM3LcnWO
もちきんちゃくはCMの影響かね
>>747 普通におでん屋にあるけどローカルメニューなのか、知らなかった。
760 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 20:07:19 ID:WvoAPGPX0
つうはつみれだよな。
生きのいいいわしのつみれのうまさがわからないのはびんぼうにん。
761 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 20:07:19 ID:8Vnt/k+yO
大根煮込みにタケノコも新ジャガイモも
ジャガイモは煮崩れするからコンビニじゃ無理だな
763 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 20:08:09 ID:RJ9P0cRnO
>>749 よその土地の食べ物にいちいちケチつけるのは野暮だよ
大阪にないんだったら放っておけばいいじゃねえかよ
ちくわぶがトップ10に入ってないなんて
765 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 20:12:06 ID:T1DREsSdO
>>733 あそこあるんか!知らなんだ、豊中行ったら買うて帰ろ、なんぼぐらいや?
大学のときポプラ ローソン セブンイレブンでだいこんだけ買って食べ比べした
ポプラ→ローソン→セブンイレブンの順で甘かったキガス
鹿児島じゃあまりおでん自体食わないけど
桜島大根、黒豚、軍鶏あたりが定番だな。
768 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 20:12:30 ID:8Vnt/k+yO
何か物足りないと思ったら蒟蒻コンニャク 人参のあまい歯応えも食べたいなぁ〜
769 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 20:12:51 ID:he0pDrsQO
中にうずらの卵が入ったさつま揚げみたいなやつ。あれ好き。
ダイコンはネタの当たり外れが多過ぎて好きじゃない、玉子は腹にたまるので
酒が進まない、モチ巾も同じ、腹にたまるネタは野暮で好きじゃない
はんぺん、つみれ、それに昆布が俺的にベストだな
771 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 20:12:56 ID:KRtlLf2fO
牛すじが一番うまいだろ
774 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 20:15:15 ID:RVJ2RCcI0
今気付いたが、揚げボールがないじゃないか(´・ω・`)
三色になってて串ついてるやつとか好きなんだけどな
775 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 20:15:28 ID:kt2vPuULO
ちくわぶとコンニャクだな。
>>763 今は東京在住ですが何か?
ちくわぶだけは無理。地域性以前の問題。
好き嫌いのない、どの地域に行っても美味しく食べられる私が
ちくわぶだけはだめだった。
周囲の友人知人達もちくわぶ食べる人なんていない。
あれのどこが美味しいの??
こんにゃくが好きです
でもあれ味が染みないんだよね
778 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 20:16:53 ID:vgvblco4O
しぞーかおでんの黒はんぺんがいちばんおいしい。
だいこんじゃご飯のおかずにならん・・・
そんな俺はつみれと卵にこんにゃくが基本
780 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 20:17:06 ID:kJoSoFuKO
赤ちんだろ
781 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 20:17:13 ID:T1DREsSdO
782 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 20:17:15 ID:BHYMNEhWO
>>759 熊本県の田舎で本格的なおでん屋が無いからかもしれんけど…
お好み焼き屋のサイドメニューでおでん出してるところあるけど、
それでもじゃがいもは見たこと無い。
じゃがいも自体は好きだから一度食べてみたいな…
784 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 20:18:16 ID:l+MdlLC4O
やっぱり、タコ。大根で、たたいてから。赤い皮が茹だってぷりぷりやわやわになるのが好き!辛子たっぷりつけて。
785 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 20:19:22 ID:BmzfXS0Z0
頭のおかしいヤンキーがつば散らしながら
どれにする・・・
とかいった後のおでんつゆはさぞかし美味なことであろう。
786 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 20:20:01 ID:dAeqy/xtO
魚肉ソーセージ
おでんは一旦規制されると解除されるまでが長い
手羽先とカイワレだな
789 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 20:22:08 ID:T1DREsSdO
>>783 おおきに、滅多に食えんからな。懐かしわ〜
790 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 20:22:13 ID:BHYMNEhWO
ちなみにじゃがいもってどういう形状で入ってるの?
丸ごとじゃ火通りにくいからやっぱり切ってあるのか。
791 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 20:22:55 ID:8Vnt/k+yO
この冬はキノコ入りおでんも在りでお願いします
792 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 20:23:03 ID:NHUHMq3e0
静岡おでん以外は糞。
793 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 20:23:33 ID:vvw2wHQV0
一つ言わしてもらうと、はんぺん、ちくわ、といった練り物は
元々塩分満載でしょっぱいから、さらに味付けしたものなんて食えたもんじゃない。
794 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 20:24:51 ID:sfAWHvhG0
ちくわぶは決して1位にはならないが必須である
こんにゃくは出汁の油を吸うからカロリー高いんじゃなかったかな
796 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 20:27:27 ID:l+MdlLC4O
東京の人は、おでんにお昆布は入れないのかな?
もう少しするとおせち前に戻した棒だらを少し入れるの。楽しみ。
797 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 20:27:34 ID:RVJ2RCcI0
>>790 近所のおでん屋のは皮むいて丸ごと入ってた
ちくわぶは東京ローカル食材だからなあ
黒はんぺんとモツとじゃがいもが好きだな。
静岡のおでんは肉の出汁も結構入るから、
じゃがいもがうまい。
魚の出汁を吸うとうまいのは大根だよね。
餅巾着っておでんの具として売ってる?
見かけないから地域特有の具かと思ってた
801 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 20:30:53 ID:3jzAP83N0
802 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 20:31:44 ID:BHYMNEhWO
>>797 今度試しにおでんの具にしてみる。さんくす。
ちくわぶが食べたくて、おでんを作る。
804 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 20:34:02 ID:BHYMNEhWO
>>801 丸ごと入れて場所とらないのかwwって思った。
サイズ小さめなのかね?
今度試してみる。
805 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 20:34:26 ID:xa6MvYG80
ちくわぶなんか糞まずい
はんぺんは黒はんぺんしか認めない
by静岡人
じゃがいもは皮ついたまんまの所もある
食うときに自分でむくかその時にむいて出してきたり。
まぁ大抵むいた状態で入ってるけど。
807 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 20:35:10 ID:Z9Tahxq/O
大根が不動の一位であることは絶対の真理ではあるが、その力は多くの具たちによって支えられていることを
我々大根派は忘れてはならない。
味染み込んだタマゴうまー、片面がちょっと焦げてんの。
>>47 > ちくわぶ最強、と言いたいが
> おでんのゆで玉子をごはんの上にのっけて割って
> おでんの汁をぶっかけてお茶漬けみたいにして
> ざぶざぶひたすら下品に食うのが一番おいしい
810 :
◆65537KeAAA :2009/11/09(月) 20:37:43 ID:N7tLipnL0 BE:52186728-2BP(3072)
>>800 スーパーとかのオデンコーナーで売ってる。
ただ1個80円とか結構高いんだよなぁ。
1すじ肉
2こんにゃく
3餅巾着
812 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 20:37:58 ID:3jzAP83N0
>>804 でかい鍋に野球ボール程度かそれ以上の大きさのじゃが芋をごろごろ入れてるからなぁ…
というか実家で作ってるいもだから俺のとこはサイズ大きめなんだ
鍋が小さいなら芋も小さくても良いと思うけどな
813 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 20:39:25 ID:uCq/NP7OO
はんぺん
ちくわぶ
大根
814 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 20:39:56 ID:PzJErMft0
俺的、好きなおでんの具ベスト10
1位 さつま揚げ
2位 ちくわ
3位 豆腐(厚揚げ)
4位 つくね
5位 ガンモ
6位 ダイコン
7位 牛すじ
8位 コンニャク
9位 じゃがいも
10位 卵 以上^^
ウインナー入れるとウインナーの味が強すぎて微妙になるよな
つうか他の商品と比べてあの少し割高になってもしっかり生き残ってる牛筋が低いのが意外。
817 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 20:41:41 ID:VACho1fT0
おでんの具達よ。
ナンバーワンにならなくても良い。
もともと一つのオンリーワン
819 :
◆65537KeAAA :2009/11/09(月) 20:42:22 ID:N7tLipnL0 BE:68493773-2BP(3072)
何度かおでん作ってみてわかった事。
おでんの旨さは練り物の量に比例する。
820 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 20:42:35 ID:a+vJblEa0
こんじゃくはオレが使ってから!!
>>819 練り物は出汁が出るからねぇ。
静岡のおでんがうまい理由のひとつに練り物の多さがあるとは思う。
コンビニおでんが残り5個で、
「あるやつ全部ね」と買い占めた時の大富豪感。
824 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 20:44:35 ID:hqqmwjWnO
白滝こそ至高。 大根、玉子と並ぶ染み系四天王。
大根、卵、こんにゃく、さつま揚げ、お好みで昆布、他は何もいらない
826 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 20:44:48 ID:kTA4R4pG0
ちくわぶ最高にうまいだろ!
ただの小麦粉の固まりと思ったら大間違いなんだよ
あのネタにはな、おでんというコスモがすべて凝縮されてんだよ!カスどもが!
なにもわかってねえド素人がおでん語ってんじゃねーよハゲ!!!!!
827 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 20:45:33 ID:3jzAP83N0
スーパーで売ってる餅巾着は小さいから自分で揚げを開いて作るよ
ちくわぶだろ
大根なんて汁の味しかしないじゃん
ちくわぶだけは許さない
関東煮っていうと、花の応援団で薬師寺先輩が商売してたのを
思い出すなー関西人ってあんなの食ってるんだなーって感心した
1位大根か。日本人もまだまだ捨てたもんじゃないと思ったよ。
熱燗あってこそおでん
834 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 20:49:24 ID:T1DREsSdO
835 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 20:50:04 ID:FrckAlEt0
東京に出てきて、ちくわぶ見た時びっくらこいた
なんだあの竹輪もどきは?と
そんな俺は牛スジが一番コンビニに売ってる串に挿してあるスジだけの奴じゃなくって
肉も付いててトロトロの奴ね
里芋うまいよ
>>816 > ウインナー入れるとウインナーの味が強すぎて微妙になるよな
> つうか他の商品と比べてあの少し割高になってもしっかり生き残ってる牛筋が低いのが意外。
ウインナーの種類にもよるよ。
おでんに合うのは、シャウエッセンとかじゃなくて
昔ながらのウインナー
大根を味がよく染みるまで煮るとか無理
何時間煮込めと言うのだ
やっぱ餅入りきんちゃくだよな、うん。
コンビニの豚バラ串がうまかったなあ〜
家でもいれちゃおうかなあ
ちくわぶが何で10位以内に入ってないんだクソ野郎!
842 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 20:52:05 ID:T1DREsSdO
>>838 出汁で煮る→一晩寝かす
これで味がしみる
ちくわが好き
845 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 20:52:57 ID:kTA4R4pG0
>>838 ちょっと煮たら火を止める、冷めたらまたちょっと煮て火を止める
それを3、4回繰り返したらいいだけだ
ずっと煮てても柔らかくならないし、ガス代の無駄
>>838 つ「圧力鍋」
煮込み過ぎて液体にしないようにな
847 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 20:54:49 ID:r/nvsJjEO
コンソメでおでんを作ったら意外と美味かったぞ。
勿論みりんや醤油も入れる。
848 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 20:54:52 ID:Pd4KWMFnO
日本人が、って日本人以外におでん食う?
849 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 20:55:33 ID:ZpSMp3eq0
おでんがこげちゃう!!
850 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 20:55:34 ID:/UARZZUjO
味が染みるのは出汁が冷めていく時、
故に幾ら煮詰めても味が染みないままだぞ。
851 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 20:56:00 ID:3jzAP83N0
>>838 長時間煮なくても次の日まで放置しておけばいいだけ
里芋ってドロドロにならないのかね
ここまでこんにゃくが大嫌いな人が2人しかいなかった
俺が3人目になってやる
853 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 20:56:40 ID:kTA4R4pG0
最近おでんにトマト入れる店あるよね?
あれどうなの?食ったことある奴いる?
854 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 20:57:00 ID:T1DREsSdO
足テビチにむしゃぶり付く幸せ。
コラーゲンの塊だな。
856 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 20:58:20 ID:d6OBceen0
がんもでしょがんも
857 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 20:58:40 ID:ZhveoTw5O
>>1 ランク外の“うおがしあげ”と“魚河岸揚げ”の違いは何?
それと、つくねとつみれの違いは?
>>853 一度だけ、家で作った。
まあ、出汁で煮たトマトよねぇ。
従来のおでんネタには無い、酸味が新鮮ではある。
ただ、どうしても他のネタにトマトの風味が移るのが難点
859 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 20:59:31 ID:/UEk6BlTO
白滝があればそれでよい
860 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 20:59:36 ID:ebXw4kcX0
だいこん・はんぺん・しらたき
これが最高。
牛すじが好きだ。
あとうずら卵が入った練り物も。
>>838 おでんでも煮物でも、
いったん煮たあとで、
火を止めて充分に冷してから、
また煮直すと味が染みるよ。
863 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 21:01:21 ID:lWjmvuc60
1位から10位まで煮込んでもおでんじゃないけど
それはそれでいいのか
864 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 21:01:26 ID:Hb9y3akMO
我が家がいまだに冬の暖房を石油ストーブメインにしてるのは
オデンのためといっても過言でない。
で、残ったおでんのさつま揚げやチクワや昆布などを
翌朝小鍋に取り分けて醤油とみりんを足し、弁当のオカズに。
ちくわぶや大根は弁当向きじゃないので弁当用は練り物メイン。
それがわかってるから晩飯のオデンでは練り物を避けてチョイスしてるw
>>857 > それと、つくねとつみれの違いは?
それは本気で言っているのか?
866 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 21:02:20 ID:r/nvsJjEO
>>854 あ、日本酒も必要だね。
昆布茶とぶなしめじ入れるとうまいよ。
867 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 21:04:10 ID:T1DREsSdO
>>848 つまりホッドドッグはアメリカ人しか食わないし、
カレーはインド人しか食わないわけで、
麻婆豆腐は中国人しか食わないというのか?
869 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 21:05:27 ID:pGCwT8cj0
>9位 豆腐(厚揚げ)……30票
おでんに豆腐って・・・・
厚揚げはいるだろ
873 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 21:07:29 ID:T1DREsSdO
874 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 21:07:42 ID:LRdBYOm70
>>833二、三〇分くらいの柔らかくなる程度でいいよ。
あとは
>>851じゃないがしばらく放置。汁が冷める過程で味がしみ込む。
夜に食べるなら昼前後に仕込んで温めなおすといい塩梅になるよ。
ちなみに、汁を少し濃いめにした汁と殻を剥いた茹で卵を一緒にジップロックに投入し、冷蔵庫で一日寝かせると味付け卵になるよ。
おでんでは不可能?な黄身がとろ〜りも可能。
餃子巻きが食べたい
九州しかないのかな?
876 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 21:08:35 ID:8fOUPAJSO
焼き豆腐うまいよね
877 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 21:09:07 ID:Hb9y3akMO
>>869 ガンモドキは豆腐を潰して丸めて揚げたものだぞ。
でも厚揚げも無論うまいがいったん潰したガンモドキはふわふわとツユを吸い込んで
さらにウマー。
おいらの一番好きなオデンの具。
878 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 21:09:15 ID:3jzAP83N0
879 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 21:09:15 ID:pGCwT8cj0
>>872 工工エエエエ(´Д`)エエエエ工工
見た事ない
880 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 21:09:23 ID:ivK3nsJ5O
つみれ
ウインナー巻き
もち巾着
これがおでんの三種の神器だな。
881 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 21:09:37 ID:4/89Z4TZO
厚揚げ
>■おでんのスープに合うし、ほかではんぺんをこんな食べ方をしないから(22歳/女性)
ラーメンとかおでんの汁をいつからスープって呼ぶようになったんだ
気持ち悪い
883 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 21:09:54 ID:cVKg27WGO
いま食卓でオデン食べてる俺への挑戦か?
1位はガンモ以外みとめん
884 :
側近中の側近 ◆0351148456 :2009/11/09(月) 21:10:28 ID:PVH3+edG0
(っ´▽`)っ
味噌をつけるとおいしいね。
885 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 21:10:50 ID:UZg1B1YI0
俺も大根が一番。
食感のよさと低カロリーなのがポイント
886 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 21:11:07 ID:833zYbZi0
おでん作るなら石油ストーブが最強
暖を摂りながら煮込める!
887 :
側近中の側近 ◆0351148456 :2009/11/09(月) 21:11:29 ID:PVH3+edG0
888 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 21:11:36 ID:iV1D+zWM0
今日おでんだったよ
うちのはスペアリブ入りが特徴
美味しかった
889 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 21:11:38 ID:Hb9y3akMO
>>857 >ランク外の“うおがしあげ”と“魚河岸揚げ”の違いは何?
投票した人の国語力
891 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 21:11:46 ID:sHykoXktO
こんなもの出してきても コンビニのおでんは 買わないよ。
最近はコンビニもおでんに蓋をするようになったな
893 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 21:12:00 ID:/cLy7yzU0
関西の牛すじが一番でしょ。
関東では牛すじってコンニャクなんやてねw
894 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 21:12:01 ID:HCeYg2Ku0
豚足
895 :
やるぽ ◆uxiEcLm93Sln :2009/11/09(月) 21:12:11 ID:y4z0XqiU0
今日の夕飯
1.Relishのポテトチップ1個
2.MISTER POTETO CRiSPSのポテトチップ1/2個
3.辛らーめんのメーカーのゲロまずインスタントラーメン+タマゴ1個
4.明治ブラック1個
5.電球の形した梨1個
ああ、おでんにしとけばよかった
896 :
側近中の側近 ◆0351148456 :2009/11/09(月) 21:12:15 ID:PVH3+edG0
(っ´▽`)っ
ちいさいタコをいれたりするで
897 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 21:12:50 ID:orltertPO
俺は牛スジ タマゴ ちくわぶ ハンペン
898 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 21:12:51 ID:T1DREsSdO
>>884 一度煮た奴を焼いて味噌付けたら旨いか?今思い付いた
899 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 21:13:03 ID:Jvej6b7sO
もち巾着は絶対嘘だろ?
このランキングは偽造だ!!
900 :
側近中の側近 ◆0351148456 :2009/11/09(月) 21:13:19 ID:PVH3+edG0
(っ´▽`)っ
900なら自殺する!
901 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 21:13:47 ID:LPE9IBlm0
しかしコンビニおでんのキンチャクは酷過ぎて食えないよ。
ってか家はジャガイモ入れないんだが、どうなの?
902 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 21:13:51 ID:XukQ4jpvO
おでん嫌いな人いる?
つゆが濁ってておいしそうに見えない
903 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 21:14:18 ID:iWPrGdK10
出張の時たまに行く札幌のおでんやの
たらこやわかめが美味い。
904 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 21:14:50 ID:3jzAP83N0
そういえばランキングに鶏肉が入ってない…美味いのに
905 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 21:14:52 ID:JFzoCOIe0
>>893 最近は柔らかいのばかりで
のどに詰まりそうな固いのが欲しい。
907 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 21:14:59 ID:iV1D+zWM0
>>901 え?と思ってランキング見直したらジャガイモあった
皮ごと煮込まないと溶けてきそうだね
908 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 21:15:14 ID:RVXExiON0
ソーセージだろ?
909 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 21:15:31 ID:pGCwT8cj0
>>877 ガンモドキは豆腐じゃない
ガンモドキという食べ物
>>878 厚揚げは豆腐じゃない
厚揚げという食べ物
>>902 つゆが濁ってるのは単に作り方が下手なだけかと。
911 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 21:16:15 ID:Z9Tahxq/O
ちなみにウチは青森だから生姜味噌つけて食べることも多い。
辛子はせっかくの味のバランスを壊してしまうのではと常々思っている。
912 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 21:16:27 ID:Jvej6b7sO
つうか魚河岸揚げなんて…
マルハか佃権のだろ?
一般家庭のオデンになんて絶対入ってないって
913 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 21:16:46 ID:IdJD7NTb0
>>1 ちくわぶ、昆布巻、たまご、たっつーの!
次点でじゃがいもな。メークイン最高。
牛スジが2位じゃないのはおかしい。捏造だ
915 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 21:17:28 ID:Yo9z2DH60
おでんの具はおまけみたいなもの、おでんで一番うまいのは汁。
あえて具でうまいものをあげれば、厚揚げ。
ちくわぶ入ってないなんてありえねーわ
わざと残しておいて次の日にとろとろに味がしみたのを食べるんだよ
ちくわぶ美味しいよちくわぶ
917 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 21:17:44 ID:iWPrGdK10
>900
さよなら
>>865 まさか…鶏や豚肉がつくねで、魚肉がつみれとか言うんじゃ?ww
>>871 要するにどちらも肉団子で成型してるか、してないかの違いだけなんだから一緒の扱いでいいのでは?
ところで…魚河岸揚げって何?どんな食べ物?
919 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 21:18:10 ID:Hb9y3akMO
オデンの味付けも地域によっていろいろあるね。
静岡の知り合いが居酒屋やってるが静岡のデフォルトオデンは
真っ黒けのツユ(ただ見た目ほど塩辛くはない)で
取り分けてから削り節と青海苔をどっさりかける。
カラシの出番はない。
東京は家庭のオカズ用だと肉じゃがみたいな濃い味付けだね。
>>595 有り得ない
辛子は具の上に載せながら食べるものでしょ。
>>879 同志
豆腐は鍋の中でバラバラになるから厚揚げでいいよ。
921 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 21:19:50 ID:iV1D+zWM0
>>919 おでんをおかずにご飯て一般的なのかな?
おでんとご飯て合う?
922 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 21:19:57 ID:uQhJEDf60
もち巾着って1個ご飯一膳ぐらいのカロリーあるんじゃなかったっけ
ところで最後の「ダシ」て何
923 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 21:20:11 ID:Jvej6b7sO
>>918 二口サイズで鎌倉みたいな形をした上品な厚揚げみたいなもん。
924 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 21:20:11 ID:T1DREsSdO
925 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 21:20:14 ID:p/lUB8DnO
おいおい誰が勝手に…ん?あれあれ?
俺と同じだわw
926 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 21:21:01 ID:ZtCB8V+10
もちきんよりはガンモだな
927 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 21:21:17 ID:h+Avv3WJ0
ちくわぶって、ちくわなの?ふなの?
次スレ立てるなよ〜
929 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 21:21:40 ID:IdJD7NTb0
930 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 21:22:11 ID:5MrvuKGr0
大根おいしいけど、味が出る練り物系を入れないとまったくその真価を発揮しないな
白い紙みたいなもん
931 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 21:22:14 ID:eGY2lyKgO
逆に嫌いな具ってなんだろ?
俺ははんぺんがワーストだと思うが
関西の麿共いい加減にしろよ
おまえら関西人にちくわぶの味がわかるか!
>>921 おでんのときは茶飯を食べないと一発で失格だぞ
934 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 21:23:12 ID:ik+sKjxr0
>>902 つゆが濁るのは強火で煮込み過ぎ
おでんは、弱火で煮る
あとは火を止めるて冷える事で、うまみが染み込む
>そのまま食べてもおいしいが、卵の黄身を汁に溶かして飲むと違う味が楽しめるから
これやるやつ俺以外にいたんだwwwww
これまじうまいんだよなーー。
936 :
側近中の側近 ◆0351148456 :2009/11/09(月) 21:24:01 ID:PVH3+edG0
(っ´▽`)っ
おでんのときは、ごはんのかわりにちくわぶを食べるんだよ。
茶飯って、なに??
938 :
側近中の側近 ◆0351148456 :2009/11/09(月) 21:24:16 ID:PVH3+edG0
(っ´▽`)っ
ちくわぶはごはんのかわりになるんだよ
ハンペンは黒しか認めない
940 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 21:24:26 ID:iV1D+zWM0
941 :
やるぽ ◆uxiEcLm93Sln :2009/11/09(月) 21:24:52 ID:6ftgkoiZ0
汁が美味い
さまざまな具のカスが浮いた汁が美味いのだ
942 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 21:25:04 ID:ZhveoTw5O
>>923 サンクス。見た事も食べた事もないけど何処の地方のおでんの具?
943 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 21:25:48 ID:Vb8SgC8W0
出汁が染みきってる大根ならいいけどな
944 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 21:26:03 ID:3jzAP83N0
>>921 合う
行儀悪いけどおでんの出汁をご飯にぶっかけて食うのオススメ
茶飯
お茶と塩少々で炊くご飯
お茶は二合に対し500ml
ペットボトルのお茶でも良し
刺身にも合う
947 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 21:26:39 ID:T1DREsSdO
>>932 関西人の事、麿言うんかいあずまは。公家とちゃうぞ皆が皆
948 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 21:26:49 ID:h+Avv3WJ0
給食で一番いやなおかずがおでんだった・・・
950 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 21:28:01 ID:Jvej6b7sO
>>939 それ関東だとジャコ天と言う。
オデンには不向きだな…
951 :
側近中の側近 ◆0351148456 :2009/11/09(月) 21:28:09 ID:PVH3+edG0
(っ´▽`)っ
おでんカレーってあるんやで
952 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 21:28:11 ID:ik+sKjxr0
>>944 この間、おでんの出汁をご飯にぶっかけて食った
ウマーだったよ
>>946 どんだけブルジョアな郷土料理w
炊きたてご飯+いの一番+しょうゆ
どうでもいいが大根表記、
カタカナだと違和感があるのは俺だけ?
ダイコン × 違和感
だいこん ◎ 一番フィット
大根 ○ まぁ許せる
DAIKON ×
>>931 にら
ささみチーズかつ
ちくわぶ
ロールパン
957 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 21:29:58 ID:Lo6EDEE8O
玉子の黄身がボソボソして嫌い。
958 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 21:30:02 ID:Hb9y3akMO
>>940 醤油味で炊いたご飯
なんだけど、うちの小学校の給食では栄養士さんが勘違いしてたらしく
番茶で炊いたご飯をオデンにつけてきたw
奈良の茶粥みたいなもんだと思ったらしいけど
苦いし渋いしで当然子供には不評。
しかも番茶飯はオデンにも合わなかった。
959 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 21:30:57 ID:iV1D+zWM0
>>946 ちゃんと炊くのか!レシピありがとう
>>951 そのうちキムチおでんとかトンデモない物が生まれそうな予感がした
961 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 21:31:00 ID:ZhveoTw5O
>>932 静岡県民も“ちくわぶ”知らないって昨日だったか?のテレビで言ってた。
“ちくわぶ”は関東煮にもないし東京の下町だけの食べ物じゃないの?
962 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 21:31:07 ID:Jvej6b7sO
>>942 スーパーの練り物売り場見てみ!
紀文か佃権かマルハが発売してる!
ひと昔前は老人ホームの必須メニューで魚河岸揚げの煮物があった。
963 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 21:31:31 ID:zxBlXZqUO
屋台でおでん熱燗。
おでんは大根、玉子、練り物。(さつま揚げがいいな)
で、熱燗をキュッ!
北風で寒くても屋台がいい。
964 :
愛媛県民:2009/11/09(月) 21:32:02 ID:w5BbiKek0
あれ?じゃこ天ないの
昨日、おでんの残り汁でおじや作ったんだけど
ヤバイくらいうまかった
966 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 21:33:19 ID:IdJD7NTb0
>>942 紀文のだろ?
関東圏のスーパーで普通に売ってるよ。
967 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 21:33:25 ID:FILjdbCwO
(・∀・)黄身食べたあと、凹白身でだし汁を飲む
968 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 21:33:26 ID:ZH1oveLz0
おでんの人気ネタ
1:豚足
2:ユッケ巾着
3:カルビ串
4:チャプチェ巻
異論は認めない
969 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 21:34:01 ID:IdJD7NTb0
>>944 うまいよなー
俺はうどんの汁にもしてしまう。
>>927 ちくわ→魚のすり身
ちくわぶ→小麦粉で成型されたもの
上はおでんの出汁にうまみを加えるが下はうまみを吸うほう。
うまいおでんの後の方に食べるちくわぶはかなりおいしいが
作り始めのちくわぶの味は最悪だ。
すじは?
必ずうどんを入れてしまう香川県民の家庭には存在しない料理だなw
残った出汁をご飯にかけて、
さぱさぱ食べれば美味しい一食。
大根も卵もコストパフォーマンスに優れた食材だな。
大根はほとんど水分子で構成されているから、煮るのが面倒なら電子レンジで数分温めてから鍋に入れてもいいし。
975 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 21:35:57 ID:d/8aHOPM0
1位 牛すじ
2位 餅きん
3位 大根
なぜトウモロコシが入ってないんだ!あの汁が染みた感じがいいのに。
977 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 21:37:01 ID:iV1D+zWM0
>>969 自分は〆におでんつゆで素麺やってる
今度ご飯やってみよう
978 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 21:38:00 ID:zxBlXZqUO
家のつれはお皿に少し残った汁に玉子を崩して食べる。
最初はびっくりしたが、真似てみたら旨かった。
979 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 21:38:02 ID:8EkRIs6T0
大根
簡単なようで実は奥が深くて難しい
あまり好きでない人は一度評判の店で食べてみるといい
980 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 21:38:09 ID:Jvej6b7sO
981 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 21:38:13 ID:TpIqKHkfO
うちは、ガツとジャガイモが入る
因みに、ガツは豚の胃袋
旨いぜ
982 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 21:38:21 ID:TLvN/bAyO
ちくわぶは譲れないな。あとは大根、つみれ、スジ、こんにゃく、玉子は好き。
983 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 21:38:43 ID:T1DREsSdO
>>965 それを溶き卵で締めて三ツ葉か葱散らせばなお良し
おでんの大根やがんもに味噌をかけて食べてる
うめぇ。癒される
なんでおでんに味噌をかける事が普及していないのか不思議だ
牛スジだろjk
987 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 21:39:31 ID:FILjdbCwO
>>972 (・∀・)しかし、うどん屋にはおでんがある
988 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 21:39:40 ID:ZhveoTw5O
“ちくわぶ”は出汁に浸したパンみたいだとテレビで言うてた。
沖縄のローソンでは、おでんの具に“豚足”は当たり前みたい。
俺はジャガイモと厚揚げかなあ。
990 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 21:40:20 ID:IdJD7NTb0
991 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 21:41:10 ID:Jvej6b7sO
>>984 味噌をオデンの中に?それとも取り皿に取ってからカラシ感覚でつけて食べるの?
992 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 21:41:12 ID:3jzAP83N0
あああああああこのスレ見てたらおでん食いたくなった><
うずら卵が食べたい、普通の卵だとでかい
ダイコンはハズレもあるからうまいとは限らないんだよね
994 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 21:41:39 ID:zxBlXZqUO
>>988 豚足は沖縄で「てびち」と言ってだな、とっても美味だぞ
996 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 21:43:50 ID:XVyHTk0O0
天ぷらがいちばん。ただし、煮込み過ぎるのはいけない。
997 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 21:43:58 ID:bJweN9+yO
男根 ぢゃなくてよかった
998 :
名無しさん@十周年:2009/11/09(月) 21:44:42 ID:8EkRIs6T0
>>991 田楽みたいな感じだな
カラシ味噌ダレは美味いぞ
1000ならちくわぶが全国制覇
1001 :
1001:
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