【経済】今年の秋は野菜が安い　特にレタス、白菜、大根

朝晩には肌寒さを覚えるようになり、そろそろ温かい料理が恋しくなるこの季節。
体が温まるメニューの代表格といえば鍋料理だが、今シーズンは全般的に野菜が安く、
鍋好き、野菜好きにとっては嬉しい年になりそうだ。

そもそも今年の夏は日照不足で高騰した野菜市場。しかし、8月以降天候に恵まれたおかげで
野菜は豊作となり、農林水産省・関東農政局が発表した「野菜の入荷量と価格の見通し」によれば、
10月21日現在、だいこんは1kgあたり48円（5ヵ年平均では91円）、はくさいは39円（同70円）、
キャベツは49円（81円）と、いずれも例年より4割前後も安くなっている（いずれも東京都卸売市場の卸値）。

そのほか、きゅうりやトマト、ピーマンなども例年より買い求めやすくなっているが、
中でも今とりわけ安いのがレタス。例年なら1kgあたり172円の値を付けるレタスだが、
今シーズンは78円と半値以下になっており、
現在多くのスーパーではレタスが1玉100円以下で売られている。

今年の冬は安くて美味しい野菜料理でお腹を満すのが、お財布にも健康にも良さそうだ。

http://news.ameba.jp/domestic/2009/11/48957.html
画像：白菜
http://news.ameba.jp/imgs/1031hakusai.jpg

スーパーの店頭では昔からレタスが1玉100円以下は普通、
さして割安感のメリハリがないんじゃよ。
直売したらどうかね。

画像がホントに白菜でﾜﾛﾀ

めんつゆで大根を煮るとうまいぞ。

嬉しい

ツナ缶で大根煮る

栄養のない野菜ばかり安いんだな
貧乏人はこれ食って死ねってことか

豆腐と白菜の鍋はよく食べるけどおかずにならないのが困るところ

味醂たっぷり甘めに煮た大根ｳﾏｰ

嬉しい！
ダイコンとハクサイで命をつなぎます！

炒めたニンジンに三杯酢かけると旨い

キムチ鍋を食べたいな、食い物に罪はないし。

・豊作貧乏
・トラック運賃を叩きまくり

「ご奉仕価格」の出来上がり

さあ喜べ
デフレスパイラルなんて小難しいことを考えるな
貯金なんてせずに使え
どんどん使え

鍋の予感…！！

>>4
豚バラや鳥を少し入れても味になるよ

とりあえずキムチ鍋の素で煮込めばなんでもおかずになるな

レタスによく合う鍋を教えてくれ

大根も好きだからうれしいな

キャベツが安いからキャベツばっか食ってるなｗ

それでもレタス農家の平均収入は2000万ｗ

月刊『農業経営者』 :すべては農場の進化のために

衰退産業の代表のように扱われるが、われわれが農業を始めた一昔前と
比べて、どう考えても全国的に各農家の面積、収量、収入いずれも飛躍的に
向上しているはずだ。まともに農業をやっている者にとって当たり前の
話だが、世の中の目は違う。

多くの人は自給率半減と聞いて、生産量が半減していると勘違いしてはずだ。
「ニッポン農家は食料の増産に成功している」———このシンプルな事実だけで、
漠然とした不安感を払拭し、頼もしい産業であると農業への認識が改められるだろう。

根拠として挙げられているのは以下のような数字である。

■日本の農産物生産量
年　　　　　自給率　　　生産量
1960年 79％ 　 5100万t
2005年 40％ 　 5500万t

■農業者一人当り生産量
1960年 　4.3t
2006年 　26t

ブリも安くなってくれないと困る

>>21
価格競争力は？

>>21
外食、各種給食、弁当、加工用
が増えただけの結果だべさ。それと廃棄
自炊用の生鮮野菜は、ほぼ我が家では国産１００だし、隣もその隣も
＠東京

>>17
しゃぶしゃぶ

脳化はお地蔵さんに笠でもかぶせて見返り待つのみだな

>>17
レタスは炒めたり、コンソメでさっと煮てもいいよ。

やっぱり東京は安いな。
在庫を抱えたくないからすぐ掃けるところで売ってるんだろうな。
地方なのに東京の1.3倍はするわ。

キャベツ大が50円から100円だもんな

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>>28
数字は卸値だぞｗ

農家はどうなる

白菜鍋は簡単でおいしいね

>>31
いやいやレタスの値段が130円なんですよ。

>>33
The 大市民かよwww

鍋好きの俺には朗報！
油揚げも必須。

ゆずコショウを自分で作りました。あと白菜があれば
もう毎日ネコまんま状態。

よっしゃあ。大根煮るかあ

豚肉も安いんで毎日水炊きで命をつないでます

白菜うますぎる
子供の頃は大嫌いだったのになあ

>>39
水炊きって
普通鶏肉なんじゃ。まあいいかたまには味噌味とかにしなさい
めんつゆでもよいよ

所持金39円しかないからご飯がたべられない
お腹すいたよ…
死にたい

>>1
画像は必要か？ｗ

漏れも近くの実家の、猫の額ほどの庭（スペース）に、
大根・キャベツ・白菜・ミズ菜・ブロッコリ・・・育ててる。
マーケットで買うより高くついてる！ちゅーの。

>>2
最近買い物してない人が何言ってるんですか？

朗報だね（ﾆｯｺﾘ

今日辺りは白身魚入れて野菜たっぷりの寄せ鍋が恋しいな

>>42
うちの近所のスーパーキャベツ1個38円だったよ！一円おつりがくるよ！！

野菜安くてネトウヨ涙目

作物に関して言えば日本はほぼ自給率100パーセント
別に珍しいニュースではありません。

キムチ鍋の素があればかなり食いつなげられるなあ。

レタスは変動激しいからね
スーパーで80円のときもあれば270円くらいのときもある
昨日見たら確かに98円だった

うん今日みてきたけど、たしかに安かった。
白菜１玉　８８円だった。さすがに食いきれないので、半分のものを４８円で買ってきた。

今年は茄子がやたら高かった気がするんだが

大根キャベツは確かに安いな

外食ばかりなんだけど自炊すると一食あたりどれぐらいですむの？自分の夜食は一食あたり二千円前後（ドリンクも含む）ぐらいですが・・・

>>1

>>54
夏場の夏野菜は高かったねー
近所のＪＡ直売所でまともなトマトが全然並ばなくて
ほとんど遠くのハウス物ばっかだった

>>55
贅沢しても1食600円以内だよ
単身で自炊で安くあげようと思うと食材の種類が少なくなりすぎてイマイチ

豊作じゃああああああああああああああ

今、全国の河川で『川レタス』が大繁殖してるから
レタスには困らなくなってきたな

>>67 参考になりました ありがとうございます

野菜がやさい

訂正 >>57

>>55
２００〜３００円程度

近くの安売りしてる八百屋
最近レタスが三玉百円
毎日一玉食ってるからｳﾝｺﾓﾘﾓﾘ出る

例年なら1kgあたり172円の値を付けるレタスだが、
今シーズンは78円と半値以下になっており、

↑
スーパーとかどんだけ暴利貪ってるんだよｑｑ

大根はイカやタコと一緒に煮るとうまいぞｑｑｑｑ

>>42
つ 自分を売る

17
市販の塩ちゃんこスープで豚バラとレタスを手で
千切って、しゃぶしゃぶがいいよ。一人一個は食べれるよ。最後はうどん入れれば締も完成。
因みにレタスは栄養０

お鍋の季節ですねー
タラの切り身入れてポン酢でハフハフしたいわあ

>>30
所でなんでこのAAが出てくるんだ？ｗ

>>68
タラ嫌い(´･ω･`)

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>>67
うまそ〜明日すっかな

栄養無いのか
だから最近痩せてきたんだな

レタスって栄養ないの？

益々デフレスパイラルっすなぁ

よく食物繊維がレタスの○個分！とか言ってるが
レタスと比べるのがおかしいぐらいレタスは栄養が無い。ｑｑｑ

ゴメン
栄養０は白菜かも

age

野菜がとれすぎ
↓
処分
↓
長雨で高騰

　去年の葉物がそうだった気がする。

葉物は鍋にすると食べやすくなるから一玉はいけるかもな
野菜が安いのは助かるよ

>>75
裏を返せばカロリーが低いという事でダイエットに使える

そもそも栄養本気で取りたいのなら野菜云々よりも、まずは米を玄米にする事から始めた方が良いかなー？と…

鍋は楽でいいよね。洗って切って入れるだけ。
野菜も安いのはいいんだけど、安さで結構な量買っちゃうと冷蔵庫の肥やし化するから
それだけは避けたい

大根はシーチキンと一緒に煮込むかな。

「天候が良くて豊作」って要するにもうちょっと後に出荷する分が早めに育ってしまったから
本来出荷する予定だった分＋もうちょっと後に出荷する予定だった分＝過剰
になるからだって聞いたんだが。だから豊作貧乏の後は必ず値上がりが来ると。

農家は野菜の値下がりに苦しみ、その後の値上がりの時には売るものが無くて結局損になると。
野菜が安いときは青汁粉末化とかで商売成立したらいいのにね。

>>80
緑黄色野菜だけ食ってれば相当痩せるだろうな。
レタスのカロリーなんてほぼ無視できるレベルだろうし。

>>55
うちの今晩の飯は養殖物の真鯛尾頭付き800円を煮付けにしている。
半分は煮付けで残りは昆布締めの予定。煮物も半分食うだけなので200円かな？
あとは野菜の煮物だがたぶん30円くらい＞大根1本90円とか人参5本で百円とかだし

あとは赤飯も炊いちゃうから、たぶん２人で500円くらいじゃないかな。

野菜なんて一週間もすればガラっと価格が変わるから安心できないし悲観することもない
そのときどきに安いものだけ食ってればいい

そりゃそうだ。

ちなみに最近は白菜とゆで卵と林檎のサラダをよく食ってる。
もちろんマヨネーズはたっぷりだ。

千六本に切った大根の味噌汁もうまいよな。

いいから、肉も野菜も両方食べなさい

>>7
死にゃしねぇよw
つか、野菜食わずにジャンクフードばかり食ってるほうがヤバいぞ

うへへ
きょうはおでん
大根１本ぶちこみます

キャベツの半切りと一玉が10円しか違わないのは大人の事情か
食べきれないから半分の買った

完全に値崩れしてるよね。心配だよ

10坪借りて大根　白菜　レタスを栽培した俺に謝れ

農家じゃないけど保障料くれ

>>94
ネギ、ニラあたりならそれほど値段に変動ないからショックも少ないよｗ
虫もつきにくいし、初心者にもオススメ。ナメクジは食うけど。

またそういうことを

>>94
いまからなら、石灰をうんとこさ地面にぶち込んでアルカリ土壌にしたところにほうれん草植えれば楽しいぞ。