【北海道】豚のホルモンなどを食べる習慣が原因か　道内のＥ型肝炎感染者が過去5年で67人、全国最多に

道内のＥ型肝炎感染者が過去５年で計６７人に上り、全国の２７％、
都道府県別では最多となったことが２８日、道の調査でわかった。
豚肉の加熱不十分などの理由で感染したケースが多いとみられ、
道や専門家は注意を呼び掛けている。

道感染症情報センターによると、２００４〜０８年の感染者は全国で計２４４人。
このうち道内は０４、０５年が各１０人、０６年２０人、０７年１１人、０８年１６人で、
いずれも都道府県別で全国最多。
今年（１８日現在）も全国４０人のうち１２人が道内で、最多となっている。

道内で感染が多い原因は詳しくは分かっていないが、名古屋市立大の田中靖人教授
（病態医科学）は「豚のホルモンなど、感染リスクの高い内臓を食べる習慣がある」と指摘。
「６５度で５分程度、６０度なら１０分程度加熱すれば感染せずに済む」とアドバイスしている。

Ｅ型肝炎をめぐっては０２年７月、道内初の死亡例を確認。０４年８月には北見市の
焼き肉店で会食した６人が集団感染し、１人が死亡している。


ソース：北海道新聞
http://www.hokkaido-np.co.jp/news/donai/196948_all.html

えっ　食わないの？

肉類で一番うまいのはホルモン

豚はあんなに生で食べられるほど鮮度の良い肉は数が限られてるのに、店にはどこでもあるからなぁ。
レバ刺しなんかもやばいだろうな

ウチですウチ

本道にそんな習慣があるとは知らなかった

えっ生で食べるの？

ホルモンを生で食べたら禽獣の類だろｗ

＞「豚のホルモンなど、感染リスクの高い内臓を食べる習慣がある」と指摘。
そんなこと言ったら東京なんか死人続出してないとおかしいだろ
焼きトンって言って、豚のあらゆる臓物を食って喜んでる貧民ばかりなんだから

ぜんぶ大阪のせい

本来なら放る物を焼くからホルモン焼きと名付けたのだから、
食って酷い目に遭っても自己責任

北海道人って土人だからな　やつら、文明を知らないでないかい
内地の人間からしたら信じられない

豚ホルモンは炭火焼きでたまに食べるが
以外と高い二人分で一万はするが美味しいよな
でも生ホルモンはいくらなんでも無理だろ
ウマいのか？豚の何処の部分だよ？

今夜ウチの豚君の生内臓チャレンジしてみるか

ホルモンは韓国起源ニダW

加熱不十分じゃなく、生のまま卸されるからだろう。
こっちのは一回冷凍してるから。

捨てる肉を買って食べるとか頭おかしい

この手の事故で、なかなか指摘されないのだが、
加熱した後に生肉掴んだ箸や皿を使用する馬鹿がいるんじゃないか。
飲食店は、そこまで注意説明義務が有るかは知らんけど。

肝炎て何型まであるんだ？

畜生の糞管なんてとてもじゃないが喰えない。無理無理。

>>17
多分それが危険なんだよね。
箸はちゃんとわけないと。

>>15
冷凍で死ぬのは寄生虫だけ、ウイルスは休眠するだけで常温になると復活する、確実に殺すには加熱が必要。

>>18
大淀型

全国で年中食ってるもんが何故特定地域で急に増えたのか、そういう説明はないのか。
まだ分からんってことか？

>>16
まだホルモンが放るもんだと思ってる、生きた化石が居たとは(笑)

肝炎はA〜Gまである

羊じゃないの？
ホルモンなんて他の県でもけっこうあると思うがなぁ

>>16
こういう奴ぁ普通に馬鹿なんだろうなぁ。
自分の思考で生きる事ができないと言うか。
知識で満足して知恵をしぼらず、それでいてその境遇に満足している。

う〜ん。生きてる価値あるのかなぁ。人間種の一人として。

>>17
さすがに北海道でも生でホルモンはくわんだろう・・・と思ったけど
それかな。

放るもんがホルモンの語源でないにしても
元々危険だから食べずに捨ててたのは事実なんだが

生肉の添え物に使った野菜の再利用とかもやってたりしてｗ

は？

>>1
E型ってどのくらいヤバイの？
放っておけばそのうち直るレベル？

>>16あえて釣られやるｗ
よう馬鹿ｗｗｗ

>>25
商標にはAからzまで登録されている

何で北海道？
道民はホルモン生で食べてんの？

下町に行くと小学生がおやつがわりにホルモン串を食べてて驚いた。
異文化だわ

炭やの塩ホルモンか？
道外だと大宮に一軒店あるな

ホルモンを刺身で・・ってのは聞かないなぁ
牛のレバ刺とか、鹿刺は食べた事あるけど

南光園の塩しか認めない

鹿とかイノシシもやばいよね

・北海道はB地区がない。
・韓国人焼肉の勢力が弱い。
・焼肉よりジンギスカンが主流
↓
・肉の内臓を扱う知識の浅い人が肉屋、焼肉店を経営
・ジンギスカンの勢いで焼きが不十分なうちに食う癖が付いている。

こんな理由じゃないかね？

内蔵は危険だから 日本では廃棄してたんだから ホルモン食べるのは自己責任で お願いしたいな

モツ鍋もだめ？

>>41
リサーチが甘いな
北海道では朝鮮人が焼肉屋もジンギスカン屋もやってるよ

豚ホルモンとか食べるのかYO
同じ国内でも文化の違いに驚くなあ

「こてっちゃんの姉」妹商品で「とんてっちゃん」とかあるな

>9
北海道人はナマで喰うんだよ。

ジンギスカンとかも、北海道のはナマのぶつ切り羊肉をタレにつけておいて食べる。

もう試さないで下さい

道民より

文化ったって、塩ホルモンくらいしか食わんぞ
炭やがブームになった時はやたら食ってたけど

これは肛門だなと認識してから食うと
そこに哲学が生まれる

そして肝炎で死ぬ間際に「あの肛門か・・・」と人生のなんたるかを知るわけだ

加熱しないホルモン食ってるの？？？

>>48
ワロタw

豚肉のすき焼きとかもあるらしいな。
俺は札幌出身だが食ったこと無いけど。
豚肉でやるくらいならおとなしく煮込みか肉じゃがでもすりゃいいのに。

>>53
豚のすきやき意外とウマいぞ。
そんな俺は三田牛産地に住んでるが。

>>47
知人の旦那が奇食家で、北海道で生の熊肉と臓物(脳ミソも)を食べて、
狂牛病に近い症状になっているらしい。

>>55
ちょちょkwsk

知ってる人も多いだろうがドイツでは豚の生肉のミンチをパンに塗って食べる。
牛刺よりも美味い。ちなみに無菌室で育てた豚。

豚の内臓はマジで危険だから、よっぽど衛星に気を使ってて回転の速い店じゃないと
生はやめた方がいいよ。

ドイツでＥ型肝炎が
他の国より多いんじゃないかと思って調べたがよくわからんな

ドイツで看護師たちのE型肝炎ウイルス抗体陽性率が3.9％（英文）
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12018477?dopt=Abstract

これは医療従事者の危険性を言っているだけで豚肉の生食いとは無関係かな

あまり知られてないけど、生のレバーは肝炎移るから衛生法では提供してはいけないことになっている
飼育の家畜の内蔵の出回る量が少ないのは、家畜は病気が多いから内蔵食える元気な個体が少ない
家畜は不健康な動物の肉なんだよ
安い回転寿司のネタも調べたら食えなくなるよ
養殖ででた奇形な魚など売れない魚を切り身にして売られているものも流通している

羊の臓器ならわかるが、北海道に豚の臓器を好んで食べる地域ってあるの？
豚丼があることから十勝か釧路あたりか。日高もあやしそうな。

Ｚ型韓炎

>>61
栗山に評判のホルモン専門店がある。
俺はホルモン嫌いだから行ったことないけど。

>>58
ウィルス感染に鮮度は関係ないだろ。

>>55
kwsk

>>55
狂鹿病だな。アメリカでは野生の鹿は食うの禁止されたみたい
このE型肝炎も元は鹿が原因、イノシシや豚にも広がったみたいだけど
牛レバーも生食するヤツは、細菌学者に言わせれば自殺行為らしい
牛レバーの細菌、腸管出血性大腸菌に感染したらのたうち回って死ぬらしいよ

そりゃウンコ袋を食ってりゃいつかは病気するだろさ 0o。(^o^)y-゜゜

>>17

わかる(笑)
　
そんな人とは
一緒に焼き肉したくない

え、え、焼かれる前の肉を掴む箸と焼かれた後の肉を掴む箸は
別に存在するの？(・ω・｀;)

>>61
滝川にある藤本美貴の実家がホルモン焼き屋だったような

>>44

朝鮮人もいることはいるが、北海道はすごく少ない。だるまの事件で勘違いしている人も多いが。

でも、豚のホルモンって食うか？ジンギスカンは普通にみんな食うけど。

>>61、北見。

囚人道路(解放後)の置き土産。

焼き肉週一なんで、ざら。
焼き肉続きなんてよく聞く話し。

定番はサガリ(ハラミ)と豚ホルモン。
場合によってはその２つだけ延々注文繰り返す。

各店競い合ってるから、グレードかなり高いょ。

つまりどういうことです？

豚のホルモンに塩、ニンニク等味付けしたものが焼肉屋にある。スーパーでも売ってる。
豚のタン、ハツも置いてる店あった。北海道では豚が好まれてるんだろうか。