【文化】 「世界で最も高級な9種類の食べ物」に、神戸ビーフがランクイン…米メディア選
★米メディアが選んだ「世界で最も高級な9種類の食べ物」、中国からもランクイン―米華字紙
・2009年10月19日、米華字紙・僑報(電子版)によると、米メディアが発表した「世界で最も高価な
9種類の食べ物」で、中国南部に生息する「金色のタイガーフィッシュ」が紹介された。
20日付で中国新聞網が伝えた。
以下はその9種類。
1、金箔(きんぱく) ―1ポンド=1万5000ドル(約136万円)以上。料理に少し金箔を添えるだけでたちまち
華やかさと高級感があふれる仕上がりとなる。
2、白トリュフ ―1ポンド=6000ドル(約54万円)は下らない。昨年12月のオークションではイタリア・
トスカーナで発見された1.5キロのものが33万ドル(約2990万円)で取り引きされた。
3、キャビア ―1ポンド=1550ドル(約14万円)以上。チョウザメの卵。
4、サフラン ―1ポンド=1500ドル(約13万6000円)以上。最高級の香料。主な生産国はスペイン、イラン、ギリシャ、インド。
5、金色のタイガーフィッシュ ―1ポンド=714ドル(約6万5000円)。主に中国南部の海岸に生息している。
6、神戸ビーフ ―1ポンド=150ドル(約1万3000円)。農家が愛情をこめて牛に毎日ビールを与えマッサージを施す。
日本三大和牛の1つ。
7、コピ・ルアク ―1ポンド=110ドル(約9900円)。ジャコウネコの排せつ物から採れる未消化のコーヒー豆。
8、バニラ ―バニラ・ビーンズは1ポンド=50ドル(約4500円)、バニラ・エキストラクトは1ガロン=260ドル
(約2万4000円)は下らない。サフランに次ぐ高級香料。
9、フォアグラ ―1ポンド=50ドル(約4500円)。キャビア、トリュフと合わせ、世界三大珍味と称されている。
http://www.recordchina.co.jp/group.php?groupid=36420
↓ブタ
2げt
ビーフと聞くとチープな感じがする
5 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 12:14:33 ID:mG1/h9je0
もとは但馬牛なのに。
6 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 12:14:40 ID:M1wl60EQ0
欧米人は脂身(霜降り)状態の肉なんて食わないよ
7 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 12:15:03 ID:jp6sbkJLP
金箔は、違うだろ('A`)
神戸牛?
石垣牛の方が良いと思うんだけど……
8 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 12:15:34 ID:oRBj4bte0
コービーブライアント?
ジョー・ブライアント大喜び
10 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 12:16:05 ID:XSkdpYpJ0
ポシンタンとトンスンルはどうしたニカ
11 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 12:16:25 ID:LmdO0P1S0
金箔は食べ物扱いでいいの?
イベリコ豚は入らないんだな
12 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 12:16:39 ID:MCqERksmO
で?
13 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 12:16:54 ID:FSNIlBB60
豚酒(トンスル)
15 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 12:17:57 ID:dts1T7gTO
神戸牛・・・
あの住宅地だらけ、道路だらけ、山だらけの神戸のどこに牧場があるんだ?
16 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 12:17:58 ID:1gV6AdK40
神戸牛、ビール与えてんのか・・・プリン体とかなんとかで通風になりそう
まぁフォアグラのガチョウと似たような扱いか。
最初に金箔を食べ物につけたやつはアホだと思う。
出たよジャコウ猫
19 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 12:19:38 ID:k/RMGRNL0
イベリコ豚なんて高級でも何でもないだろw
20 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 12:20:05 ID:vmxmjk/FO
分譲高級船ザワールドが神戸ビーフの為に鉄の掟を破って二度目の入港したぐらいだから、世界のセレブがあまりの旨さに驚愕したんだろうな
22 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 12:20:10 ID:1gV6AdK40
>>6 それは、美味しんぼとかに毒されすぎかもしれんな。
23 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 12:20:16 ID:kLAEjrlOO
マジレスすると松坂牛の方が高い
24 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 12:20:28 ID:RZ7TgzPB0
サフランて毛糸洗いに自信が持てるやつじゃねえか、洗剤食うのかよwwww
25 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 12:20:42 ID:K69TTBdPO
単位重量あたりってどうなのよ。そりゃ香辛料だわな。
おいおい広大な牧場で育てられた牛の牧草の香りがする、
サシの入ってない赤身が最高の肉じゃねーのかよ。
重量あたりの単価かよ
1ポンドの神戸牛やフォアグラは食えても1ポンドの金箔なんて絶対食えないな
KOBE BRIANのKOBEは、KOBE BEEFから命名されたというのは有名な話
29 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 12:21:30 ID:VgoDH2K+0
金箔は食いもんじゃねえだろ
無味だし
30 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 12:21:47 ID:lszmZYFa0
3、キャビア ―1ポンド=1550ドル(約14万円)以上。チョウザメの卵。
4、サフラン ―1ポンド=1500ドル(約13万6000円)以上。最高級の香料。主な生産国はスペイン、イラン、ギリシャ、インド。
5、金色のタイガーフィッシュ ―1ポンド=714ドル(約6万5000円)。主に中国南部の海岸に生息している。
6、神戸ビーフ ―1ポンド=150ドル(約1万3000円)。農家が愛情をこめて牛に毎日ビールを与えマッサージを施す。
日本三大和牛の1つ。
7、コピ・ルアク ―1ポンド=110ドル(約9900円)。ジャコウネコの排せつ物から採れる未消化のコーヒー豆。
8、バニラ ―バニラ・ビーンズは1ポンド=50ドル(約4500円)、バニラ・エキストラクトは1ガロン=260ドル
(約2万4000円)は下らない。サフランに次ぐ高級香料。
同じ重さあたりの金額で比較するのはいかがなものか。サフランとかバニラなんてごく軽いものなのに。
熊の手や猿の脳ミソは無いのか。
32 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 12:22:05 ID:dts1T7gTO
33 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 12:22:07 ID:WgG3qYvu0
コピ・ルアクは発想がトンスル過ぎる
神戸牛は毎日食べるものでもないからな。
特別な料理として食べるならば欧米人も霜降りを受け入れるらしい。
むしろ、通常の肉との差別化ができるので良い。
>>6 知り合いの米国人が来日した時に鉄板焼きを招待した
最高級の佐賀牛を食わせたが 感動してた
アメリカで食ってる牛肉とは全くの別物だと
ネコのうんこだと?・・・
大空寺さまもびっくりだな
38 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 12:23:53 ID:jAnqfrlxO
< `∀´> 10番目はトンスル
39 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 12:23:56 ID:aeC7E2G40
値段が何だ。
風呂上がりのビール
そとで食べるおにぎり
のほうが100倍旨い
40 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 12:24:23 ID:1gV6AdK40
41 :
南米院 ◆ULzeEom5Pip0 :2009/10/22(木) 12:24:25 ID:hKzFODPI0
神戸牛は愛情込めてストレス少なくして育ててるのに対し
フォアグラは不健康なガチョウの肝臓qqqqq
42 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 12:24:26 ID:p6Io51gcO
タイガーフィッシュて聞いたことないな。
食べた人いる?
43 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 12:24:31 ID:/BPDZyBf0
中国の漁民が金色のスプレーを片手に増産体制に入りました
45 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 12:25:59 ID:8C7MTXGhO
神戸牛も但馬牛も淡路牛も元の種は同じじゃなかったっけ。
47 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 12:26:32 ID:L/+TsJ7X0
WAGYUは高級牛肉として欧米でも定着してるからな。
白トリュフって幼児のチンカスみたいな臭いがするよな
でもそれが美味いんだよねぇ あれは不思議
>>24 それファブリーズだろ
排泄物と金箔と香料と並ぶ神戸ビーフ
日本の、”脂肪崇拝”は伊達じゃないからな。
肉は脂がのってて〜魚は脂がのってて〜で
脂大好きな外国人には合うかもしれんね
51 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 12:28:08 ID:nwHVkDgC0
そうとう頭悪い奴が書いた記事だなこりゃ
52 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 12:28:20 ID:1gV6AdK40
>>46 他を出し抜く為、ブランド力に投資するのは大事って事だね。
53 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 12:28:30 ID:lszmZYFa0
>>48 > 白トリュフって幼児のチンカスみたいな臭いがするよな
そんな臭いを知ってるのか。
54 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 12:28:32 ID:XSkdpYpJ0
黒まぐろの大トロはどうした。
55 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 12:28:57 ID:9VQQLq5i0
>>37 ところで、どんな味なの?
日本は魚食い民族だから、多分似たような味の魚を指摘できそうな気がするけど。
値段は需給関係で決定だからまあ高いのはしょうがないんだろうね。
57 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 12:30:09 ID:BTUfcsRf0
金は食い物じゃあねえ!!
58 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 12:30:15 ID:zF/OMeA+0
神戸牛ってトムクルーズが来日したときに食べて感激し
ハリウッドの俳優関係に広めたのがキッカケだっけ?
59 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 12:30:17 ID:8YBXSGWm0
>7、コピ・ルアク ―1ポンド=110ドル(約9900円)。ジャコウネコの排せつ物から採れる未消化のコーヒー豆。
オイラの未消化のニラとかトウモロコシとかひじきの方が高級品だぜ。
60 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 12:30:22 ID:K69TTBdPO
>>50 でも江戸時代はマグロのトロ捨ててたんだろ。脱脂粉乳の反動かね。
61 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 12:30:23 ID:b/wjr4B1O
ツバメの巣は?
62 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 12:30:50 ID:rbEJkj1z0
金色のタイガーフィッシュで今ぐぐってるやつが自分も含め多いのだろうが・・w
ここによると、中国人が縁起かつぎで大枚を支払うようですね。
ttp://uminonaka.naturum.ne.jp/e226668.html 中国のとあるレストランは大きな金色の tiger fish(タイガーフィッシュ、カラシンの仲間))を
手に入れるのに75,000ドル支払ったそうです。
China News Service によるとこの魚は日曜日に中国広東省南部の
Zhanjiang(湛江)海岸沖で捕獲されたそうです。重さは約8キロ、体長は約1.75メートルあり
ウロコは金のように輝いていたとか。
3年前にも同じように tiger fish に高値が付いたことがあったそうですが、今回の金額はその
3倍にもなるそうです。
この魚はすぐに調理されキロ当たり277ドルでディナー客に供されることになります。彼らは
この魚を "Golden Cash Tiger Fish" と呼びます。レストランではこの魚は多くの幸運をもたらす
と考えているので魚にかかわる損失のことは気にしていないとのこと。
63 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 12:30:54 ID:GCCrVz/o0
神戸牛ってこんなに評価が高いのか。
ランクインしているほかの食い物に比べてビーフ自体は一般的だから、
このランキングを見た外国人は
「kobe beef?」って感じで非常に興味をそそられるだろう。
確かにニューヨークで一番美味いと言われるステーキ屋に行ったけど
「ふーん」って感じだったな。
64 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 12:31:20 ID:lszmZYFa0
>>60 腹側の身は輸送技術のない時代では真っ先に傷む部位だから。
世界三大珍味っって、かろうじてフォアグラがそれなりに食べられるだけで、
キャビアもそれほど美味しくないし、トリュフに至っては全く美味しくなかったんじゃなかったっけ?
まあ珍味だからしょうがないか
外人に松茸の味を覚えさせてみたいな。いやマズいか・・
まあ確かに脂肪の味で肉の味は相当決まるからな。でも脂食ってると思うと少々悲しい。
67 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 12:32:37 ID:gzAHf8Sc0
霜降りは食いすぎるともたれる
神戸ビーフはやっぱり醤油とワサビで食うのかな?
塩とガーリックとバター?
外人さんの一番人気を知りたい。
ネットゲームやってて
外国人からバターフィッシュの寿司が一番うまい
と言われたときは返事に困った。
70 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 12:33:11 ID:G1PuanNR0
松坂牛とか飛騨牛とかもあるのに海外じゃ神戸ビーフ一択だな
>>50 油嫌いの日本人が戦後、一瞬にして油好きになったからな。
団塊の世代の油好きは異常。
で、何故かその世代以下になってくると油嫌いになり、トロより赤身が好きという・・・。
72 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 12:33:46 ID:R8r+3mw20
松坂には毎年多くの牛が連れてこられ、基準期間を過ごすと、松坂牛として
死んで行きます。チョンは何年日本で過ごしても日本人ではありません。
73 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 12:33:46 ID:PpH4zlr6O
金箔・・・?
>>70 とあるバスケ選手のせいだったりして
>>1 俺はコンビーフでいいや。
マヨネーズ、しこたまつけて食う。
77 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 12:34:27 ID:GR4CKuYY0
金箔はどうなのさ
78 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 12:34:53 ID:ea5tNz7CO
一瞬ビーフンに見えた。あんなシラタキみたいなもんが外人にとっては高級なのかと勘違いしたわ。
79 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 12:35:03 ID:s+F+ORoo0
神戸牛はアメリカ人に何故か知名度がある。
アメリカ人のblogで、「わざわざ神戸まで神戸牛を喰いにいったぜ!」というのを
いくつも見たことがある。曰く、スゲー美味かったんだと。
霜降り肉をアメリカ人は食べない、と聞いていたのに、いつのまに。
ますます成人病一直線な国民性だ。
和牛はやっぱ美味いと思う
しかし白トリュフは異常だな
頭おかしい価格だ
大体目方当たりの単価じゃ指標にならねえだろ
>>46 神戸牛も淡路牛も但馬牛が素牛だね。
松坂牛も近江牛も昔は但馬牛が素牛だった。
83 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 12:37:08 ID:G1PuanNR0
高級和牛ってホントに口の中で溶けるもんな
一度しか食ったことないが
キャビア丼がめっちゃうまいそうだが食べたことある?
85 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 12:37:28 ID:8C7MTXGhO
>>65 松茸は普通に美味しくない
キャビアは青缶食ってみ
他にも美味しいものがたくさんあるので
食べに来て下さい。
m(_ _)m
87 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 12:37:55 ID:iB/Xk3500
そりゃお前らの食ってるビーフはサンダルの底だけどさ
ていうか金箔は食い物じゃねえだろ
88 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 12:38:26 ID:7OAGpYs/0
タイガーフィッシュロースターというのがあるので、専用のロースターまであるのかと見に行ったら
タイガー フィッシュロースター だった・・・・・・・・
>>79 昔から欧米人の接待は、神戸牛が定番。
外人に受ける事はよく知られていた。
90 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 12:39:23 ID:lpo1jaHI0
高価だが美味くは無い。
92 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 12:39:50 ID:vcIUuHWk0
神戸に住んでても神戸牛とかほとんど食わないだろう
なんかそういう他所向けってやつよ
93 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 12:40:02 ID:sh3S9YYp0
神戸牛?但馬牛のことか。
それなら但馬系統の松坂牛が最強だろうに。
>>65 欧米人と日本人では香りの良し悪しについて根本的に違う部分があるらしくて、
日本人はトリュフを特別美味しいとは思わないし欧米人は松茸をカビ臭いとしか感じない。
>>65 松茸は香りを楽しむもんだな。
うまい茸を食いたければ
一般的に知られているものとしては
本シメジとか舞茸(栽培じゃない方)になるのか?
>>84 最高級のを食わないと旨さが分からないのがツラいところだ。
97 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 12:40:42 ID:ACV7ILad0
>>1 銀箔だと、噛むと嫌な感じになるから、
金箔なんだろうな。
98 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 12:40:51 ID:PxuHa9SfP
キノコのシメジ・・・が入っていない時点で、うそ臭い。
99 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 12:41:00 ID:LzGQVfvKO
神戸牛は近畿原産種と大陸種(百済牛)を交配させて出来た。
知ってた?
100 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 12:41:10 ID:L/+TsJ7X0
こっちの方が高級だろ。
佐藤錦(サクランボ)
1ポンド=約1万円
美人姫(いちご)
1粒(90g)=5万円?
>82
というか素牛が日本中に散らばってる
もはや種以外に血統の意味はない
親の品質あるのみだろ
まぐれの第一花国とかどんだけ儲けたんだよ…
102 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 12:41:37 ID:nuls12x40
>>60 冷蔵技術のお陰
赤身を醤油漬けにして食べていた
トロは保たないからポイ
103 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 12:41:44 ID:xcaUsBTn0
丹波の松茸は入らないんですか?
タイガーフィッシュと
コピアルクってどんなのかまったく知らない
105 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 12:41:54 ID:v2LCDpJr0
神戸牛の旨さに感動して息子に「Kobe」とかいう名前つけたの誰だっけ
でもぶっちゃけ地元のしいたけや豚で十分だし、、、
107 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 12:42:13 ID:BTUfcsRf0
108 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 12:42:23 ID:JRKaC7qQ0
なんで、ベスト10じゃなくて9なんだ?
109 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 12:42:32 ID:rbEJkj1z0
国内の和牛知名度だとこんな感じ?
松坂
近江
米沢
前沢
飛騨
但馬
>>94 まぁそういう部分はありそうだね
>>95 マイタケの天ぷらとか美味いしな。
あれも外人にまだ気づかれてない食材か。
111 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 12:43:21 ID:HAgv17l90
高級?単なる高値ランクじゃん
112 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 12:43:42 ID:lszmZYFa0
>>99 なら朝鮮半島でもブランド牛作って世界に売り出せば良いのに
>>95 >>98 本シメジは食ったことある人実は少ないんじゃないか?
ここ3〜4年ぐらいで本シメジの栽培が成功、量産できるようになったそうで
最近では1パック数百円〜千円とまだ少し高いけど十分手が出る値段で買える
味はすごくうまい、が、俺も天然物は食ったこと無いから天然と比べてどうかはわからんww
114 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 12:44:05 ID:7OAGpYs/0
>>1 >コピ・ルアク ―1ポンド=110ドル(約9900円)。ジャコウネコの排せつ物から採れる未消化のコーヒー豆
ようするに、うんこだろ。
115 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 12:44:24 ID:Qvx6w5yi0
>>15 だろ?
宮崎とか田舎の子牛を神戸に運んで成牛にしただけ
神戸でワイン飲ましたり、良い草食わしたりと努力してるんだろうが
田舎で裁いた肉と美味しさは変わらんよ
116 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 12:44:31 ID:vqIz/cJ6O
俺んちの鶏の卵は1個5000万円だよ
値段なんて言ったもん勝ち
くだらない
ビーマニGBの隠しパスワードがKNBEBEEFだったのを思い出した
神戸に限らずブランド牛の上品っつったら、マジでこういうレベルの
食材なんだよなあ。
上品じゃないにしよ、ちょっと贅沢しようと思えば庶民だって食えるんだぜこの国は。
不況だ没落だなんて言っても、まだまだ大国だし豊かな国だと思うよ日本は。
だ っ て 生 活 保 護 受 給 者 で す ら 食 え る ん だ ぜ ?
119 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 12:45:14 ID:cOAScod6O
松阪牛も、もとは兵庫の牛だよ。
神戸ビーフは神戸で外人に出したからその名がついた。
120 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 12:45:32 ID:8p7seXohO
>>71 そりゃ、日常的に摂取してる油の量が違うからな
俺らの世代は恵まれてると思わないと
121 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 12:45:49 ID:mWEfRJ+00
フォアグラよりアンコウのキモの方がうまいんだぜ?
122 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 12:47:09 ID:jp6sbkJLP
123 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 12:47:35 ID:vlMedA+f0
>>108 アメリカ人だもの、高級といっても単に重量あたりの値段でランクつけただけのもの
10位になると多すぎて載せる意味がなくなるんだろ。
124 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 12:47:45 ID:7OAGpYs/0
いやいや、アンキモよりフグのキモだね。
>>95 「香り松茸、味シメジ」とはよく言われますね。
ヨーロッパだとアミガサタケは喜んで食うが日本では見向きもされないとか。
なんか、この手の食い物って捜すと結構ありそうだな。
1、金箔(きんぱく)
さすがアメ公、味覚の野蛮人www
127 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 12:48:19 ID:8C7MTXGhO
128 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 12:47:35 ID:vIb/27ui0
日本人がサフランライスだと思って食わされてるのはターメリックライス
>>114 特殊な菌でコーヒーの果肉を腐らせれば
同じようなものを作れる事が可能なのかな
中国が神戸牛密輸しまくってるぜ
131 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 12:48:59 ID:CoLkM7abO
黒毛和牛の元は但馬牛
おまえら神戸牛食ってみろよ。まじでうまいぞ
あんまうまいと思わないものはたぶんニセモノ
133 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 12:49:15 ID:X2coA8MvO
日本の肉が美味いのは当たり前として、
白人社会は、セコい日本バッシングばかりしてないで
日本の文化、特に食文化の優れた点を素直に認めるべき!
と、漬け物と味噌汁で飯二杯食べる自分の独り言(笑)
アメリカでの和牛のお値段
ちなみに「WAGYU」は和牛の事
「KUROBUTA」は黒豚の事
アメリカ産の肉とは別にカテゴライズされている
http://d.hatena.ne.jp/Mac510/20090731 >アメリカの精肉の値段は、1ポンド(約450グラム)10ドルを超えたら「高い!」と思うのが多分、庶民感覚。
>ごく庶民的なスーパーSAFEWAYの今週のチラシを見ると、牛肉の値段は1ポンド1ドル99セントから最高値で6ドル99セント。
>豚肉は1ドル99セント〜3ドル99セントだ。
>
>で、Wegmansで見つけたKUROBUTAは1ポンド18ドル99セント、WAGYUは58ドル99セント!! SAFEWAYの10倍です。
>
>「わあ、ケンカ売ってるとしか思えない!」というのがWAGYUの値札を見たときの私の(もちろん日本語での)コメント(見事な霜降りでしたけど)。
>
>「でも話のタネに買ってみようよ」と主人。1ポンド6000円、100グラム換算で1330円。日本でだって誕生日とか大事なお客様とか、そんな時でも躊躇する値段。
>”話のタネ”の値段にしては高すぎです。誰か”大事なお客様”きてくれないかな...(アメリカに来てWAGYU食べるの、どうですか?)
金持ちじゃないけど見栄っ張りな奴が好みそうな9種類の食べ物
136 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 12:49:57 ID:rbEJkj1z0
なんだ、
>>1のリンク先に金色タイガーフィッシュの画像があるじゃないか。
つか、中国系のサイトって、画像直リン禁止なんだよなw著作権守らないわりに
137 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 12:50:21 ID:jp6sbkJLP
キノコは、香りと味については言われるけど食感って評価されないのか?
138 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 12:50:38 ID:8p7seXohO
>>60 昔の日本人は体が脂を寄せ付けないので食べられなかった
日本食はヘルシー過ぎるんだよな、今の基準では
でも、それが普通だった
139 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 12:50:38 ID:kNAguDDQO
金箔とかサフランて旨いか?
金箔入ってる時点で失笑物
王水なめんな
143 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 12:51:22 ID:SOI1RZDv0
神戸牛並の味を出せるのは神戸牛だけじゃないからな。
全国にまだ旨い牛はたくさんある。
>>129 ジャコウネコは美味い豆しか食わないんだと。
キムチがないニダ。
>>125 おかげで商社が買い叩けるメリットがあるんだよね。
昔はトロも外人食べなかったんで、日本人が安く買い叩けたんだが
外人がトロ食うようになって奪い合いに…
今アメリカでは牛タン(舌)を食べないから安く買い叩きまくってるな。
147 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 12:52:09 ID:+Nx2vHqZO
キャビアより夏の旬の時期に採れた利尻産生ウニの方が高いだろ。
小さな箱に入って5000円以上はする。しかも賞味期限は12時間以内。
1位の金箔が言いたいだけのネタランキングじゃないのか?
天空のレストランやりたくなってきた
149 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 12:52:23 ID:ugGQV4NT0
アメリカのTVで和牛レストランをバカにして食べに行って
感想が私達が今まで食べていたのはスリッパでしたっていう映像が好き。
150 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 12:53:37 ID:Qvx6w5yi0
アメリカ人は3〜4音節以上の外来語は覚えられないから、
輸出するときは知能にあわせて商品名を適宜アレンジしてる。
152 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 12:53:55 ID:lszmZYFa0
>>129 ジャコウネコが本能で旨い実を選んでいるところに価値があるんだろう。
153 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 12:54:28 ID:lszmZYFa0
神戸ビーフって、ステーキの好きなアメリカや新大陸の白人に認められただけなんだよね
アメリカ産やオーストラリア産のビーフ食ってればわかるけど反吐が出る
フランスのエスカルゴ、スペインのイベリコ豚、とか言ってるような分類の仕方で大雑把過ぎる
日本人だと松阪牛の方がブランドイメージ高いんじゃない?
神戸牛=但馬牛で産地偽装しているんじゃないのw 播磨牛ではないわな・・・
マリリンマンソンも神戸ビーフが大好物
156 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 12:55:35 ID:hLwsrWL+O
キャビアよりイクラの方が好きだわ
キャビア食ったことないけど。
157 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 12:55:52 ID:6naEfvlNO
とりあえず美味しんぼは糞ってことがわかった
158 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 12:56:45 ID:Qvx6w5yi0
魯山人は韓国人だかんな〜
159 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 12:56:57 ID:jp6sbkJLP
160 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 12:57:49 ID:YqZUxFe/0
高級な食い物に慣れてなくて、霜降り肉を食うと胸焼け起こしちゃう(´・ω・`)
普通の国産赤身の方が絶対旨いって
161 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 12:57:54 ID:dTP03Ux/O
葉山牛や村上牛の方が好き。
162 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 12:58:23 ID:aRjh+1Bg0
>>62 縁起物という意味で重宝され高いわけ?
まあ味もそれなりかもしれないが。
163 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 12:58:43 ID:cOLdi01s0
松阪も神戸、但馬牛も近江牛も全て子牛は
淡路島産。
164 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 12:58:45 ID:kNWxHeWH0
せっかく日本人なのに口に出来ないなんて世の中間違っとる!!!
チョコレートを食べたことがないガーナのカカオ農園の子の気持ちに近づきそうだ
165 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 12:59:19 ID:sPnBdxlQ0
三田牛最高です
神戸牛ってそんなに高級なの?俺なんかいつも神戸らんぷ亭で食ってるぞ
167 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 12:59:43 ID:1b3IpdDH0
>>58 日本に来日したら神戸牛を食べたいとwktkしているらしい
俳優だけじゃなく来日するミュージシャンも日本のレコード会社の接待に期待していた
169 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 13:00:19 ID:dZPRXryK0
アメリカ人が選んだだけあってバカっぽいチョイスが目立つ。
170 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 13:00:33 ID:XXaAo3hu0
白トリュフ以外全部動物関係。本来は天然で存在するべきだろう。
171 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 13:01:05 ID:+G0aeixQ0
172 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 13:01:44 ID:mKhyeto90
>>151 KEN WATANABEは名前で覚えてもらえたんだよね、KOYUKIもそう
HIROYUKI SANADAは名前で損してる、日本人がタイ人の名前を一発で覚えられないのに似てる
KOBE牛は覚えられるが、MATSUSAKA牛は覚えられない
FUKUDOMEでもFUCK DO MEとか言われたり、ICHIROがアイチャイロ、5番街のTAKASHIMAYAがタケシメイヤ?
英語の発音と、日本語のローマ字(イタリア語母音)が為せる、最大の双方の誤解
イタリア人は日本人の名前を正確に発音できるが、アメ公にはわかりにくい、ローマ字表記発音なんて知らない
TAKESHITA DORIはタケシタドリではなくTake a shit,Dori(ションベンしろ、ドリー)に聞こえる
私もKENみたいに2音節だから良かったわ、韓国人に間違われることあるけど
漢字で書くと姓名3文字だから、クレカのサインを漢字でやると中国人に思われたり
>>164 これからの時代
日本産の最高級の食物はすべて中国の富裕層が買い占め
日本人は中国産の質の悪い安物を食わされるようになる
174 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 13:02:23 ID:1X/fea16O
>>166 ルミナリエの屋台でシェフが売ってるの見た事あるだろ
1串800円のサイコロステーキ
175 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 13:03:14 ID:tKpmNULR0
176 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 13:03:19 ID:cPjkVk/00
神戸ビーフもすっかり有名になったな。
トムクルーズが食べた瞬間に「ミラクル」と叫んだり
ナオミキャンベルが、日本で何を食べたいかと聞かれ「神戸ビーフ」と答えたり。
霜降りは欧米人は食わないと言ったデマは消し飛んだなあ。
177 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 13:03:34 ID:HgqwsF3CO
普通の食い物に1枚300円ほどの金箔を乗せただけで
高級料理でございっていって1000円以上余計にぼったくるとかふざけんなって思う。
アラブや中国のお金持ちが日本のブランド牛の高い部位を
ブロックで買ったりしてるらしい。
179 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 13:04:43 ID:lszmZYFa0
>>162 中国の縁起物にかける金は半端ない。携帯電話番号や車のナンバーの8ゾロ目に高額がつくことつくこと。
>>173 最高級の食材を買い占められたならそれなりの金が手に入るんだから
わざわざ中国産の安物を買わなくてもイイダロ
よし神戸空港国際化だ
182 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 13:05:24 ID:Xkdgs11tO
神戸のどこで牛育ててるんだ?牛舎なんか見ないぞ
183 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 13:05:35 ID:gQE91yZz0
>7、コピ・ルアク
やめてウンチコーヒーはやめて
184 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 13:05:37 ID:ZHgh0h2r0
>>19 日本に来るやつはドングリ食べて放牧してる豚じゃないしね。
185 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 13:06:04 ID:1gV6AdK40
>>176 まぁ食わず嫌いの時期があったのは多分本当なんだとは思うけど、ねぇ。
>>164 「母子加算廃止されて生活できない」って喚いてる生活保護受給者の家庭ですら
ブランド和牛食べてるんだよ? この国にそんな貧困層がいるはずがない(棒)
大トロのほうが高くないかい?
流石人名に使われるだけの事はあるな(笑)
>>180 ただでさえ食料自給率の低い日本から
中国人富裕層が根こそぎ買っていったら
国産食材なんか米と牛乳くらいしか残らないよ
スーパーは今以上に中国産だらけになるのは目に見えてる
KO(rean)BE BEEFは韓牛ニダ
191 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 13:08:26 ID:3zm8qGLO0
1位が酷い。
日本三大ビーフて松坂・神戸とあとどこだ?米沢?
193 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 13:09:07 ID:HgqwsF3CO
「世界3大美味」ではなく、あくまで「世界3大珍味」とは、昔の人は上手いことを言ったもんだ
最近のスイーツ(笑)脳はその辺が全く理解できないみたいだが
7、コピ・ルアク ―1ポンド=110ドル(約9900円)。ジャコウネコの排せつ物から採れる未消化のコーヒー豆。
例のうんこーひーか
195 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 13:09:24 ID:c8v5wDHW0
おまえら、神戸牛の認識間違えてるぞ。
神戸牛のブランドは、最高級の但馬牛に与えられるもの。なので、
神戸牛 ⊂ 但馬牛
なので、神戸牛は但馬牛の一種と言って差し支えない。
あと、神戸牛が神戸産というのも間違い。神戸牛は主に但馬(兵庫県北部)
で畜産されている。昔、神戸に駐在していた外国人が但馬牛を指して、
「神戸ビーフ」と呼称し始めたのが神戸牛ブランドの始まり。産地ではなく、
消費地の名前でブランド化した。
これ豆な。
196 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 13:09:25 ID:GfsTffsO0
この前世界の金持ち達が分譲して部屋を所有してる豪華客船が
神戸に二度目の寄港をしてた。
基本ルールとして一度行った港には二度と寄港しないらしいんだが
オーナーの金持ち達が神戸ビーフの味が忘れられないから
もう一度神戸に行ってくれってことで寄ったらしい。
海外の食通の間では神戸ビーフはかなりのステータスだな。
198 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 13:10:00 ID:2QYxIefT0
>>176 某グルメマンガが言うように、脂肪のジューシーさは最高だが肉の味が薄いのは確か
好みが分かれると思う
好きな人には最高だろう
神戸市って案外広い。
一般人の神戸イメージってのは灘の住宅街&三ノ宮・元町・ハーバーランドの湾岸観光地だけだろ。
ま、本当は兵庫牛って言った方が正しいな。三田や奥地の牛も同じレベルだし。
200 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 13:11:06 ID:fwV14Zoc0
>>62 >>1のリンク先を見る感じでは、タイガーフィッシュと言っても
アフリカのタイガーフィッシュ(カラシンの仲間)ではなく、
ナイルパーチや日本のアカメと同じラテスの仲間のようだ。
201 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 13:11:12 ID:saGiV2h20
三大珍味喰う金があるならくちことからすみをかるく炙って酒飲みたい。
バニラ・ビーンズが意外
ケーキ屋さんで売ってるケーキには必ず入ってるな
203 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 13:11:44 ID:kNWxHeWH0
バニラってそんなに高いんだね。
イグノーベルの牛糞からバニラっぽい香料をとりだすやつ
実用化しちゃったりして、食べるのには抵抗ありまくりだけど。
204 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 13:12:05 ID:95vMUuSpO
>>175 サフランもバニラも動物じゃないな。
それにしてもネコのウンコの中から採取したコーヒー豆なんて、何が美味いのかわからん。
205 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 13:12:07 ID:ukfbl0ps0
バニラが高いってのがよく分からんぜ。
100円のバニラアイスくらいしか知らないからだけど。
>>195 有田焼が、
そのむかし伊万里港から欧州に積み出されてたから
「IMARI」と呼ばれるようになった、みたいなもんか
207 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 13:12:29 ID:7j8QAb1c0
神戸牛にもランクがあって、最高級が三田牛、一般流通が淡路牛。
208 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 13:12:56 ID:1gV6AdK40
209 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 13:13:11 ID:HgqwsF3CO
>>204 ジャコウネコの匂い袋は香水の材料だからじゃね?
210 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 13:13:29 ID:pVpZCr6x0
マツタケ
干しあわび
干しホタテ貝柱
干しなまこ
ツバメの巣
フカひれ
等はもっと高い
アンキモ(食い過ぎると頭が痛くなる)も
フォアグラも食べた事があるけど
鶏レバーの生姜煮が一番すき。
212 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 13:13:41 ID:3lGhgoPR0
最近できたカウボーイズスタジアムの高級ハンバーガーにも
Kobe beefって書いてあったお。
高かった…
欧米人は日本のブランド牛のサーロインは脂っこすぎて嫌う人結構いるけど
ヒレ食ったら大抵ぶっとぶよね。
まじでいい肉はヒレに限る。まぁその分お値段すごいことになるけど。
しかし、三田米日本一!って本当かよ。といつも思う
215 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 13:13:58 ID:ygerbVP90
>>195
いつも豆ありがと。
>>205 もしかしたら俺らが食ってるお菓子のバニラ味は
本物のバニラビーンズは一切入ってない合成香料なのかもな
217 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 13:14:41 ID:YKT1EO/xO
キムチがないニダw
218 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 13:14:41 ID:ZDawpwh9O
219 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 13:14:58 ID:7j8QAb1c0
>>195 但馬牛ってのは種牛だな。
高級なのは子牛。
220 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 13:15:28 ID:BTUfcsRf0
>>114 <*`∀´> 「なら、トンスルも入れるニダ」
誰か虐待バージョン作ってくれよ。
いくらだったら食べてもいいかみたいなさ
1.トンスル - 1ポンド 五千万円
2.
222 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 13:16:15 ID:lplCGABk0
バニラは高いことは高いけど少ない量から
ちょっとで効果絶大
223 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 13:16:19 ID:tbVFwRYwO
値段なんか言ったもん勝ちだろ?
高いってだけで、よくも知らないのに
ありがたがってるだけだろ?
メディアや価格付けてる奴らに
騙されてるだけなんだよ。
例えば、「俺のちんこは1000万円!」
って言ったら、しゃぶりたくなってきただろ?w
金箔っていつから食べ物の装飾になったんだろう?
どこ起源なんだ
225 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 13:17:26 ID:eD8oxhm+0
○
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| ( ) |├─‐┤| ( ) |────\ 新聞は温かいし、ネットにない情報が得られる!
ヽ `‐-‐ ' / ヽ `‐-‐ ' / ::::::::::| ニュースサイトでは、私の誠意は割り引かれてる!!
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226 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 13:17:40 ID:lszmZYFa0
あーっとここで
>>223をスルー!!!
r'::::::::i
トーf/__
/ イ| 、ヽ
//_〉 l_l i_ノ、
\\ (_ニノ 〉____〉〉 〉
/ } / ,_-‐、
/\/,ー 'ヾ i"_Y 〈i
〈 < / ゝ^-'"
\i"ヽ、 \\ //
├ i\i カ ,、
|_,,i ノ_ソ ) ゝ
>>213 ヒレにはシャトーブリアンと呼ばれる部位があってだな…
ヨーロッパでもヒレの美味さは知ってると思われ。
228 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 13:17:59 ID:Fe8hFN0/0
神戸に牧場が無い件について。
>>224 選挙の羽柴秀吉が金箔食ったのが始まりじゃねえの?
230 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 13:18:16 ID:8JlmqG+I0
コービー・ブライアントの名前の由来は神戸牛ってアレ、本当?
231 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 13:19:08 ID:vGJRqy5mO
>>205 スーパーなんかの菓子かケーキのコーナーでバニラのサヤ売ってると思うから見てみ。
232 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 13:19:22 ID:Qvx6w5yi0
>>182 東が宮崎牛が金賞取って松坂牛に喧嘩売ったら
牛関係者が勘違いしとると発言したのがヒント
233 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 13:19:57 ID:vXUNTB+80
1ポンドって何グラムのこと?
金沢はみやげもの何にでも金箔入れるのやめれ。
235 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 13:20:02 ID:SSatSKRRO
コピ・ルアクって、うんこの中のトウモロコシみたいな感じか?
これって褒めてるというより、馬鹿高い値段をおちょくってるの?
>180
ナマコを中国人に買い占められて
価格が2倍以上になった
正月でもバケツで買えないくらい
まあ、あっというまにバブル弾けたんだが
238 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 13:20:43 ID:14lP30sSO
あのコピペはやくはれよ
上の5種類でよくね?
240 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 13:21:18 ID:gQE91yZz0
>>235 その通り過ぎて吹くよ
コーヒー買うとうんちをガラスで固めたキーホルダーがもらえるらしい。
241 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 13:21:36 ID:qzRUfcgbO
神戸には、「神戸ビーフ」を印象づけるための観光牧場と、食肉センターがあるだけです
神戸ビーフの95%は、北海道産のホルスタインです
243 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 13:21:51 ID:WfTiC1QAO
244 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 13:22:01 ID:stwASJNJ0
焼肉は日本で食うのが一番旨い
245 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 13:22:20 ID:c9nvNZToO
三大和牛
岩手県の前沢も牛肉の生産地だが、
三大和牛には入っていないのね。
そりゃそうだわ。
あんな肥溜めの匂いのする所で育った牛など…
前に地震があったが
あのくらいの規模で
『頑張ろう、岩手!』
人真似だけは一人前。
二日目のすき焼きの脂身の固まりには勝てまい
コピ・ルアクが入るなら、幻の酒トンスルだって、
248 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 13:23:01 ID:3lGhgoPR0
>>224 もともと漢方薬としてアジアでは使われていたらしい
> 農家が愛情をこめて牛に毎日ビールを与えマッサージを施す。
そして、殺して売る
250 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 13:23:12 ID:h5npEc0h0
神戸ビーフン
払ってもいいと思う金額÷実際の値段で産出されるデリシャ指数でもって食品ランキング出してもらいたい
252 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 13:24:03 ID:SSatSKRRO
>245
あそこ本命は短角だろ
いわゆる和牛とはちょっと路線違うんじゃね?
ホンタクとトンスルは、どこにいったニダ?
255 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 13:24:45 ID:Fe8hFN0/0
>>245 前沢牛はドナドナされて、西に行ったら名前がか…
>>252 香水だって動物の糞が原料っての多かったはずだが
257 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 13:25:10 ID:W7TNIV3D0
>>223 切り取りたくなりました。どこで売れるの?
旨さじゃないのね。
>>248 西欧人は食わないのかな
ローマ人とかやってそうだが
うちの近所にコピ・ルアク飲ませる店があるけど、飲んでみるか
261 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 13:25:48 ID:MkVvnFWrO
>>243 松坂とか大田原が日本では有名で高級扱いだが
少なくともアメリカ人には日本のブランド牛なら神戸牛が抜群の知名度があるよ。
つまり世界一高級な肉って事か。
263 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 13:25:53 ID:pW1dJqIuO
キャビアに合う唯一の酒はウォッカではなく泡盛
これまめ
264 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 13:25:59 ID:Qvx6w5yi0
265 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 13:26:01 ID:mt+HUGBZ0
「金色のタイガーフィッシュ」ってなんだ?
266 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 13:26:56 ID:+WwBqiFGO
神戸で消費される但馬牛。
有田焼がイマリと呼ばれるのと同じ。
実家のそばに松坂牛の店があってよく連れてってもらうけど美味しい
神戸牛は食べたことない
268 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 13:27:21 ID:EkHWX2Fj0
フカヒレってキロ2マンくらいのもあるんじゃなかったけ?
1ポンドだと9000円くらいか
269 :
:2009/10/22(木) 13:27:35 ID:h5npEc0h0
270 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 13:27:49 ID:c8v5wDHW0
ちなみに但馬牛の内、神戸牛と呼称することができる牛は
血統で決まっている。単にビールを飲ませた但馬牛を神戸牛と
呼んでいる訳ではない。一応、DNAにより保証があって、
神戸ビーフとしての味が保たれている。
これ豆な。
271 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 13:27:52 ID:1gV6AdK40
272 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 13:28:32 ID:7j8QAb1c0
神戸牛の中でも最高級品の三田肉を
ミシュランガイドの外人調査員が聞き間違えて
sanda beefとすべきところsanada beefを書いてしまったのは
ホントの話
>>149 >アメリカのTVで和牛レストランをバカにして食べに行って
>感想が私達が今まで食べていたのはスリッパでしたっていう映像が好き。
2行目はともかく、1行目、
どういう理由で和牛をバカにしていたのかのほうが気になる
274 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 13:29:30 ID:BTUfcsRf0
>>264 殺される牛にとってはどこで殺されても同じです。><
275 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 13:29:46 ID:3JFEAfZs0
276 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 13:30:02 ID:lszmZYFa0
>>273 こんなに小さな肉がこんなに高いんですよ信じられます??というのが前振り。
三田肉はすげーよ
親の知り合いがくれたけど割り箸で肉を切れる
278 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 13:30:13 ID:A4aK+HO60
キムチがなぜランクインしていないんだ!
金箔?ばかじゃねーのw
>7、コピ・ルアク ―1ポンド=110ドル(約9900円)。ジャコウネコの排せつ物から採れる未消化のコーヒー豆。
……。
282 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 13:30:52 ID:Fe8hFN0/0
>>274 そういった発想の方は、生き物由来のものは食べないほうがいいのでは?
283 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 13:31:05 ID:o062N0oJO
とりあえずいくら高級でも中国沿岸で取れる魚なんて危なくてしょうがないぞ
284 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 13:31:06 ID:PxuHa9SfP
>>273 米国人にとって、日本の牛肉は軟らかすぎてまずいってイメージがある。
さらに値段が米国の牛肉の10倍以上。
285 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 13:31:17 ID:5QwdwncqO
>>1 間違ってるぞ
海外で「神戸ビーフ」と言えば、「神戸牛、和牛風に育てたアメリカ牛の肉」のことだ
日本の牛肉じゃないぞ!
286 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 13:31:31 ID:wQb3mhQL0
アメリカのレストランでアイダホ産のコーベビーフってのを見た
287 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 13:32:44 ID:/FO6n14vO
ほう。
日本の霜降り信仰は世界でも通ずるのか
288 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 13:32:49 ID:tbVFwRYwO
安くてうまいもん
教えてくれ。
289 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 13:33:24 ID:NVNoCrtp0
こういうのが発表されるたびにどっかの国がファビるからな〜
○○牛の方がいいとかいう人もいるけど、所詮は認知度の差
ヤンキーがハンバーガーにはさんだ時点で高級牛肉=神戸ビーフが認知された
291 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 13:33:58 ID:Ij5lIAA8O
金箔を食べ物と言われてもな…
292 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 13:34:24 ID:dz3zckavO
>>280 俺のウンコの中のモヤシと粒コーンは売れないのかな。
嫁の愛情こめて作ったカレー:プライスレス
>>284 てことは奴らはそれこそ「スリッパみたいな」硬い肉のほうが好みってことなのかい?
>>284 他に調理法の違いもある。
アメリカ風に普通にオーブンとかで焼くと脂がみんな流れちゃってスカスカに。
298 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 13:35:43 ID:fasfvON40
>>1 「高級な食べ物」じゃなく「高価な食べ物」じゃねーか。
なんてお下品な・・・。
299 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 13:36:26 ID:o+QFNe6q0
やたあああああああああああ
神戸ビーフって有名なんだぜ。
おれは神戸に住んでるけど、食ったことないがorz
でも、金箔って食い物なの?
300 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 13:36:27 ID:EItJsseX0
クルーズ船のニュースで神戸ビーフって言ってたと思ったら、また?
なに、これ?
キャンペーンでもしてんの?
301 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 13:36:33 ID:uW6Bp8X90
神戸牛より松坂牛の方が高いんじゃない?
どっちの料理ショウの特選素材やゴチ・バトルなんかの紹介事例を見ると
松阪牛の方が高級なんじゃない?
楠田えり子以外は控えめな県民性故か?
金箔が許されるなら、ダイヤモンドだっていいんじゃね?
料理に少しダイヤモンドを添えるだけでたちまち
金箔以上に華やかさと高級感があふれる仕上がりとなるよ。
304 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 13:37:11 ID:tOkBSPf80
つか神戸牛ってビール飲ませてんの?
前にテレビで神戸牛の農家がビールは飲ませてないって言ってたぞ
松坂牛と勘違いしてんじゃねーの
ウンコの材料か
金箔って、刺身についてるタンポポみたいな飾り物なんじゃないの?
サシの入った牛肉よりほとんど赤身のステーキの方が食欲をそそられる
松本零士が俺に刷り込んだ衝動
308 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 13:38:45 ID:TCcFZ/m80
コウモリの糞から取る蚊の目玉スープとか、どっかで見たな
309 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 13:38:53 ID:fasfvON40
いまや一番高いのは大田原牛だろ。
松坂牛は産地呼称を徹底したためか流通量が少なくなり、
知名度的には神戸牛に負けてるよね。
310 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 13:39:00 ID:ieeVqLTr0
311 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 13:39:13 ID:lszmZYFa0
>>292 まずおまえ自身が食して、その旨さを広めるべくレポートすることだ。
312 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 13:39:59 ID:5xXRhs450
栄養源としてだったらアメリカあたりの赤身のほうがいいんだろうが
嗜好品としてなら神戸ビーフが上だよな
313 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 13:40:01 ID:DL1leKtd0
あれ?
>>1で挙げられた9種類の食材のうち3つが
俺のクソ汚い部屋にあるぞw
なんかゴミだらけの俺の部屋が
世界の料理人憧れの地みたいにに思えてきたwww
そうじするの止めよw
>>276 それ以前に
中国からランクインってんならツバメの巣とかフカヒレとか干しアワビとか
他にいくらでも高級食材あると思うんだが
315 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 13:41:23 ID:fasfvON40
ウンココーヒー人気あるんだな
317 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 13:41:25 ID:uTGOz5vB0
牛の死体の一部か。
318 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 13:41:48 ID:c8v5wDHW0
>>285 そう、すごく紛らわしいことに、カナダ・アルバータ牛の中に
Alberta Kobe Beefと呼ばれるブランドがある。これは和牛(おそらく
但馬牛)の種牛をアルバータに持ってきて、それを畜産したもの。
おそらくアメリカでKobe Beefと呼ばれているものは、この
アルバータ・コーベ牛が大半のはず。本物の神戸牛がそんなに
ポンポン北米あたりに流通するわけがない。
厳密に言えば、これは但馬牛とは呼べても神戸牛とは呼べない。
神戸牛とはあくまで最高級の但馬牛にのみ許されたブランド名。
ま、あんまり言いたくはないんだが、アルバータ・コーベ牛は
ブランドの詐称だよ。日本政府はちゃんと海外でもブランドコントロール
しないと、その内世界は偽の神戸牛で溢れちゃうぞ。
319 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 13:41:57 ID:GRKKc+1K0
金って胃酸じゃ溶けないから意味なくないか?
どうせ消化されずにうんこになるだけだろ?
でも、お高いんでしょ?
321 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 13:42:56 ID:YrxA9JhmO
朝鮮フードからのランクインが無いのは、自国で何かを育てるよりも、
他国の食い物に、我が国発祥と難癖を付けて、ロビー活動する方が早いんだろうなw
322 :
名無しさん@十周年 :2009/10/22(木) 13:43:02 ID:FfvJyc9I0
金は見た目はともかく、味もしないしなあ・・・
>>319 翌日には金箔のウンコが・・・w
323 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 13:43:50 ID:NnjeMy860
>>285 アメリカのレストランのサイト見てたら、オーストラリア産の神戸ビーフってのがあった。
穀物肥育の(種類が)和牛とかって意味なんだろな。
324 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 13:43:52 ID:dx8y/mgkO
ウリナラのキムチがない???
ウリナラのキムチがない???
325 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 13:43:53 ID:7j8QAb1c0
料理に金箔を振り掛けるのはどこが起源?
中国?朝鮮?名古屋?
326 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 13:44:11 ID:D2X9jNlg0
金箔って食べ物だったんだ。
装飾を兼ねた添え物かと思てた。
アメリカから出張できた取引先の副社長が神戸ビーフ喰わせろとか言ってきやがったから
フォルクスに連れて行ったら満足してたよw
328 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 13:45:54 ID:H80u6z5DO
神戸牛も食べた事ない奴はチョン確定!!
329 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 13:46:31 ID:A4aK+HO60
>>277 それ、肉が古いからだよ
少なくとも消費期限は大幅にこえていると思われ
冷凍保存期間が長いってことだけどね
>>322 アフリカの金鉱でザルをジャブジャブやってるよりも
日本の下水道にもぐった方が効率いいかもね
331 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 13:48:07 ID:U7Mo6ltAO
猿の脳ミソ
熊の手
海燕の巣
この辺は値段がわからん
332 :
名無しさん@十周年 :2009/10/22(木) 13:48:35 ID:FfvJyc9I0
>>330 全国の下水道は金の鉱脈が眠っているのだろうか?
それこそ埋蔵金だな。
俺的日本の三大珍味
アンキモ
白子
ウニ
>農家が愛情をこめて牛に毎日ビールを与えマッサージを
本当なら
狂ってる!!!!!!!!!!!これを農家と読んで欲しくないわ
335 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 13:49:18 ID:Os6yN+mAO
神戸ビーフはうまいよなぁ
松阪牛もいいやつならまぁまぁだけど
飛騨牛と近江牛は値段のわりにはダメ
336 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 13:50:05 ID:fasfvON40
>>332 リアルな話、都市鉱山って言われてるよね。
この場合、金鉱は電子部品の端子などに使われてる金メッキだが。
冷蔵庫で3週間ほど熟成させる。
338 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 13:50:43 ID:1n3gTPPc0
高級じゃなくて高価なじゃねーか
サフランって高い高いとは聞いてたけどまさかキャビアに匹敵するような代物とは
毎日ビール飲んで、マッサージされて、愛情込められて・・・。
それで最後は食べられるのか。
>>202 1ポンド当たりの値段だぞwバニラビーンズ450gってどんだけの
量があると思ってんだwwwサフランもそうだけど、一食に使う量なんて
ほんの一つまみに過ぎない。スーパーで売ってる小さな小瓶に入った
ハウスのサフラン、あれ0.5g入りだからな
味覚音痴のアメ公なんかに言われてもな
343 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 13:53:08 ID:c8v5wDHW0
>>334 生産者にもよると思うが、ビールを飲ませ、毎日マッサージをして、
牛舎には絶えずクラッシク音楽が流れているというニュースは見たことがある。
生産者の手間隙の掛け方も半端じゃない。
神戸牛が世界一の牛肉ブランドと呼ばれるには、こうした生産者の
ひたむきな努力がある。伊達ではないのだよ、神戸牛は。
344 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 13:53:28 ID:o+QFNe6q0
松坂牛?米沢牛?はあ?
おまえらアメリカ行ったことないのか?
ハワイでもいいから行ってみろ。
KOBE BEEFって書いた店が掃いて捨てるほどあるぞ。
それくらい白人様には名前が通ってるってことだよ。
345 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 13:53:54 ID:vS3wcUY+0
ビールを飲ませるというのは松阪牛の定番だと思ってたが、、
うちの田舎は松阪だから、和田金で食べた事があるし、和田金の牛を飼ってるところも見学できる。
346 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 13:54:03 ID:0kbOTzW6i
グラスフェッド
グレインフェッド
347 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 13:54:06 ID:EwvfN55r0
国産マツタケは3位の実力があるな
アメリカ人は靴下の匂いににてるとか言って嫌うけど
348 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 13:54:52 ID:Yi1kwb3H0
>>245 反感を買わせてアピール使用とする手法ですか、お疲れ様です^^
出張先で食ったそいつが牛で一番うまかったなぁ…
349 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 13:55:27 ID:lJ9+yycT0
>農家が愛情をこめて牛に毎日ビールを与えマッサージを施す。
想像すると笑える
350 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 13:55:45 ID:lKAPHGdZO
ビール飲ました不健康なピザデブ牛を食べてたら早死にするよ
そんなのよりもオーストラリアのわらじ肉のがうまい。
神戸牛なんか食ってるやつはキモイネトウヨ
ちなみに「美味くて高いモノ」というランキングじゃない
353 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 13:57:24 ID:sHZ5f6eg0
>>345 和田金って何でも店がやってくれるって聞いたけどマジ?
仲居さんがいて炭火で肉を焼いてくれて絶妙のタイミングで取り上げて咀嚼して口移ししてくれて客は飲み込むだけなんだよね
俺の排泄物に含まれる未消化のトウモロコシは、何位にランクインするだろうか?
>>349 ビールは、好き好きだが、
マッサージはしないと、皮膚病になるよ。
泥遊びだけじゃ、寄生虫だの皮膚病だのは防げない
NBAのコービーブライアントは、
両親が神戸と神戸ビーフ大好きだからKOBEと命名されたんだって。
357 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 14:00:15 ID:c8v5wDHW0
>>344 残念ながら、北米で見かけるKobe Beefの大半はアルバータ産の但馬牛。
神戸牛ではない。ブランド詐称のKobe Beef。
中国人や韓国人が日本食のブランドを詐称するのはよく見かけるが、こと
Kobe Beefに関しては、アメリカ人もブランド詐称をやっている。
情けないことよ。
358 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 14:00:26 ID:EItJsseX0
これ、ビーフ以外はまともな 「食い物」 じゃないじゃん。
大体食いもんを( 値段/重さ )で一律に比べるなんて、バカじゃねえの。
あ、アメか。
ジョークのつもりか?
359 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 14:00:57 ID:RO+TxwhV0
海外旅行先のストリッパーの姉ちゃんが、
神戸牛最高言ってたの思い出した。
カベビーフ カベビーフ言ってたお。
360 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 14:01:18 ID:7j8QAb1c0
>>357 霜降り肉なんらなんでもkobe beefにしてると思う。
明治以降、神戸は外国人の居留者が多く、牛肉の消費量が特異的に多く、兵庫県を始め中国山地から広く
肉牛が集荷された。
決して、神戸市内に沢山和牛が飼われていた訳ではない。
松坂牛も、血統的には神戸牛を松坂に移植したもので、基本的にはほとんど差がないと言われている。
元々、これらの牛は、江戸時代以前は農耕牛として飼われ、平安時代には牛車を引いていたのもこの系統。
362 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 14:03:08 ID:jp6sbkJLP
竜涎香
363 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 14:04:20 ID:v44/drSY0
野球選手なんか よく肉のことを話しに出すよ オリックスのラロッカは広島時代は牛角がお気に入りだった
今は大阪だから神戸牛を食べているかもね
364 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 14:04:32 ID:vS3wcUY+0
>>353 口移しまではないがw、すき焼きなどは仲居さんが最初から仕切ってくれる。
でも通常の料金なら肉はほんの数口分しかないよ。確かに美味しい事は間違いないが、
俺もそう何度も行ける身分ではないので、牛銀のレストラン部とか三松でよく食べる。
365 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 14:04:53 ID:8e/XC949O
ワールドの影響力だろうな。
富裕で味に肥えた連中が 掟破りの二度来航。
神戸は水。
これが神戸牛の本質だろ
366 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 14:05:00 ID:PgsfSlnwO
TVでフランス人が宮島で穴子食べて
「フランスの人は脂が少ないあっさりした方がいいから
鰻より穴子の方が好む人いそう」とか言ってた。
>>361 系統としては、広島県や岡山県北部の子孫が多そうだ。
神戸牛自体が、超がつくほど有名で、本来ならその名前に埋もれてしまうところなのに、
その中で特別扱いされてる三田牛はすごい。
369 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 14:07:07 ID:NKLtvXeQ0
>>308 筒井康隆か。本当にあるのかもしれないが。実際に食べた人は居るのだろうか?
神戸牛の、一口目の旨さは異常。
まぁ、神戸牛、神戸牛って言っても、実際はさん・・・
372 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 14:09:48 ID:z+oCQBc/0
黒豚や国産和牛は有名になったようだけど地鶏はあんまり聞かないな
表示偽装事件とかあったからか
373 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 14:09:58 ID:sHZ5f6eg0
>>364 口移しないのか残念。
牛銀だって高いんだよね。俺は宮本って店で食った、うまかった。
一升びんは何回か行った。回転焼き肉も。
和田金は永遠の夢だな。
あと肉の丸よしで肉鍋はよく買う。ちなみに松阪は姉の嫁ぎ先。
374 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 14:10:14 ID:stvSqkhK0
金箔が食材ならバカラのグラスだって食材だろうが。
375 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 14:10:32 ID:Ta69M5cpO
神戸に住む者として誇らしいニダ!
神戸ビーフの起源は神戸ニダ!
>>6 ザ・ワールドっていう金持ちばっかりが乗っている船が神戸ビーフ食べたさに再度入港したっていうニュースが
あっただろ?ここにもスレが立っていた。だから以前はともかく今はグローバルな味だと思うよ
377 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 14:11:23 ID:fasfvON40
ボストンに1頭だけ出荷された松坂豚が史上最高価格なんじゃね?
378 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 14:11:41 ID:aaa0xNm7O
>>350 同意。とろけちゃうーて脂身食っとけっての。臭み全然なくてーて、おまえは何を食いたいんだってのよ。肉も魚も赤身に限る。あと高い金払う時だけあえて味わっちゃってんのな。そりゃ美味く感じるわW思い込みもある意味幸せだが馬鹿多すぎ。
379 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 14:13:00 ID:Dnx+ALG90
金箔って食い物なのか。食った後金色の糞を流すときどんな気分になるんだろうかw
380 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 14:13:11 ID:SQare3m4O
鹿児島黒牛旨かっなあ
まさに舌の上で溶けていった
経験的に、味覚のことで人をバカにするヤツはクズ人間。
383 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 14:14:44 ID:k3RgjrxhO
マリリン・マンソンも大好きな神戸ビーフ。
俺も霜降りはあんま好きじゃないな
赤身で肉の味がガッチリするのが好きだ
で、まったけは?
385 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 14:14:59 ID:LhwMYVogO
確かに霜降り高級和牛の食感と味わいはスゴい
しかし、俺の貧乏な胃には合わないwwwお腹壊すwww
ミシュランはどうして神戸入れなかったんだ?
すき焼きは店側がやってくれるのは常識だろ。
日本橋人形町の日山や今半、鳥すきの玉ひでも店側がやる。
>>15 広島に比婆牛ってマイナーだけどそれなりに人気があった牛肉があんのよ
いまは後継者が減ってほとんど絶滅寸前見たいけどね
で 昔は 毎日のように神戸ナンバーのトラックが来てた
390 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 14:16:55 ID:sHZ5f6eg0
>>384 外人ってマツタケの美味さがまったく理解できないらしい。
北欧のマツタケとかどんどん日本人が買ってるけど不思議なんだろうな。
めちゃめちゃ美味いのに。
みと三角だっけ?
一頭の牛から少ししか取れないため、ほとんど流通せず
普通の人は食べられない最高に美味しい部位っていつかTVで言ってた。
神戸牛のその部分っていくらぐらいするんだろうね〜
393 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 14:17:42 ID:lszmZYFa0
394 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 14:17:54 ID:fasfvON40
>>390 マツタケは味よりも香りを楽しむものだろ。
香りマツタケ、味シメジって言ってな。
アメリカの牛肉って油少ないからあんなアホみたいな量食えるんだよな
米軍基地で食ったステーキは固い白身魚食ってる感じだった
396 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 14:19:47 ID:sHZ5f6eg0
>>394 ああ、本当のシメジ(というのか)はめちゃくちゃ美味いらしいね。
でもこのへんで売ってるシメジと比べちゃマツタケが気の毒だ
397 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 14:20:15 ID:jblrdULs0
398 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 14:21:01 ID:jp6sbkJLP
399 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 14:21:33 ID:LhwMYVogO
まだ世界に知られていない日本の食べ物かぁ・・・
「でいし皿蕎麦」とかはウマいんですか!?
>>390 兵隊の靴の臭いらしいからなあ
変態日本人ならばこそと思われてるんだろう
外人にとって、松茸は吐き気を催す臭いらしい。
日本人は臭い料理好きだけど、肉の臭いのは耐えられない。
402 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 14:26:12 ID:T6mebCQm0
でも、結局一番美味しい料理は目玉焼き
ってルパンに出てきた富豪が言ってたな
405 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 14:28:00 ID:FPcU4MhR0
干しこのこ(くちこ)も高いと思うんだが。
一般的なバチコより、棒状に作った、棒このことか。
バブルの頃よりぐんと安くなったとは言え、
10g=1500円〜1900円
つまりキロ当たり15万〜19万。
小売の値段だけどね。
406 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 14:28:09 ID:c8v5wDHW0
>>390 俺は食ったことないんだけどトリュフってどんなんだろ?
もっとキツイ香りなんかな?
まったけはカビくさいと外人に言われた事がある
Kobe Beefって、神戸牛だけじゃなく、サシの入った高級和牛全般を指してると思う。
まあ、あんな油まみれの半病筋組織より、がっつり食べ応えのあるアメリカン赤身肉
が好きだな。肉汁というより、むしろ血だろソレ状態の。
バニラとサフランが高級だとは知らなかった
411 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 14:30:20 ID:lszmZYFa0
412 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 14:30:27 ID:XpUUpn7+0
アメリカのBBQの動画とか超うまそうに見えるけど
実際食ったら不味いのかねぇ
うちの食卓の牛肉はずーっと神戸牛。いちばん近くにある肉屋が神戸牛専門店で、そこしか買わないから。でも、友達んちのしゃぶしゃぶで但馬牛食べたときもかなりうまかった。アメリカ人、但馬牛も食べてみてよ。
415 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 14:32:53 ID:sHZ5f6eg0
>>407 ちびっと食ったけどぜんぜん印象に残ってない。
美味くも不味くもなかった。
フォアグラやキャビアは美味いのにトリュフってそれと同じで三大珍味?なんでしょ
つかフォアグラって自然なものじゃないから反則だよね
416 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 14:33:44 ID:ec9k0nArO
松茸ってどんな味なんだ?誰か美味しんぼ風に説明してよ
417 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 14:34:11 ID:XPywKS97O
なにげに猫の糞がランクインしてる?
俺の読み間違い?
418 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 14:35:14 ID:FPcU4MhR0
>>413 松阪牛も神戸ビーフも佐賀牛も、
もとは但馬牛じゃなかったっけ?
トリュフは何で高いのかわからない味。
独特の香りがするけど、いい臭いでもない。
文化的なもんだから理解できなくて当然か。
俺がまだガキの頃、いわゆる高級和牛の輸出が開始されそれをニュースでやってたんだが
当時、アメリカの牛肉の36倍の値段だったらしく、ありえないとかいいながら話のネタで
食べてみるって言ってた外人が、食った瞬間に目を見開いて、これならわかる、
こんな美味い牛肉は初めてだっていいながら超ハイテンションで食ってたの思い出した。
421 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 14:35:45 ID:gmLS0KgAO
神戸住みの俺はいつも食べるのは淡路牛だな。
旨すぎてあまり書きたくなかったが…
トリュフは食べるっていうか香りを楽しむもんだから…
423 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 14:37:25 ID:Eq/3vuTz0
424 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 14:37:28 ID:PgsfSlnwO
子供の頃に神戸の「ハイウェイ」とかのステーキの値段を
ガイドブックで見て「なんだこの値段は」と思ったなぁ
米沢牛も米沢の外人教師が横浜に牛をもちかえって
評判が広まったんだっけ
425 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 14:38:19 ID:SJGO0Q/y0
リンゴ食ってる牛が最強じゃなかったけ?
つか神戸牛って言え。
426 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 14:38:39 ID:3HhVO9ol0
サフラン高いよな
あれが高いせいで、手軽にパエリアを作る気にならん
427 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 14:39:04 ID:Z3xwFWqZ0
金箔を食ったことあるが、まったく美味くないぞ
あんなものは食い物じゃない
>>1のランクは味覚馬鹿
428 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 14:39:20 ID:FPcU4MhR0
>>420 つーか良い牛肉って、
飲み物に近いぐらい柔らかいよな?
さしの脂肪分が多いから。
でもオッサンになってくると、
量は食べられなくなってくるけど・・・orz
429 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 14:40:04 ID:sHZ5f6eg0
>>416 エリンギをおがくずに埋めて三日くらい寝かせたような芳醇な香りと歯ごたえ
430 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 14:41:02 ID:QnJMgHG10
以前日本からの対米牛肉輸出が禁止されていたころに米のレストランで
「中国産Kobe Beef」のステーキなんてのを出していた店があったようだな
これを見たのはどの局の報道番組だったかな?
>>48 > でもそれが美味いんだよねぇ あれは不思議
味なんて無いよ
>>418 ほんとかよ。但馬牛がご先祖だったとは…
とにかく但馬牛うまかった。神戸牛の肉が肉の味だと思ってきたけど。
あーこんなこと言ってられるのもすべて父ちゃんの稼ぎのおかげだよな。親父に感謝。自分の子供にも旨い肉食わしてやれるようになりたいね。
433 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 14:42:28 ID:3HhVO9ol0
434 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 14:42:31 ID:7OAGpYs/0
神戸 食って どうなるのか
無職の わが身が
みじめになるだけ
神戸ビーフって翻訳おかしいだろ
436 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 14:43:41 ID:qbOKxzVq0
>>417 フイタw
何かその表現じわじわ来るなw
437 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 14:44:12 ID:lszmZYFa0
>>435 KOBE BEEFを直訳したら「神戸牛肉」となるので、避けたんだろう。
438 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 14:45:04 ID:2BVanlaXO
大田原牛は?
439 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 14:45:25 ID:QCkp14xyO
>>427 科学的に安定して、無味無臭なのは誰でも知ってるだろ
あくまで食材の単位あたりの値段で、味は関係ない
味でいえばフォアグラ<アンキモだしな
つべでwagyuやkobe beef食ってる動画見たけど
人種問わず、みなご機嫌だなwww
441 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 14:46:30 ID:FPcU4MhR0
>>6、神戸ビーフ ―1ポンド=150ドル(約1万3000円)。農家が愛情をこめて牛に毎日ビールを与えマッサージを施す。
日本三大和牛の1つ。
韓牛もアメリカやヨーロッパで人気あるよ。
443 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 14:48:13 ID:tMv/Dtrz0
金色の錦鯉のが高いんじゃない?
>>59 おいらの未消化のエノキとかタカノツメは?
いまに座敷牛がランクインしそうだな
446 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 14:49:26 ID:FPcU4MhR0
赤身だけど、
テニアンビーフが結構美味い件について。
447 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 14:50:17 ID:b+A5XoH70
>>422 卵の中に大量に削り込んでオムレツを作って食べたりしてるんだが、
食べてる感覚はあるものの、ほとんど香りとすり替えられてしまってるんだろうか。
こないだ豪華客船がこれ食いたいがために予定変更してまで寄ったとかニュースなかったっけ?
そんなに美味いかな? 庶民が食ってるのと違う神戸牛だったりしてw
>>418 佐賀牛は但馬牛をベースにしただけで、佐賀オリジナルだろ?
但馬牛は、神戸ビーフ、三田牛、淡路ビーフ、黒田庄和牛とかの兵庫のみだと思う。
飼育する水と飼料が大きなポイントになるらしいから、
佐賀や飛騨や前沢は既に別物だと聞いたよ。
へたれビーフは何位?
451 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 14:51:58 ID:jp6sbkJLP
>>442 そらぁ和牛の起源だもんなw
骨や化石は、発掘されて無いけど太古の昔から韓半島居るんだろ?
452 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 14:51:59 ID:BjpZUEJu0
在京メディアはテレビで松坂牛を最高峰みたいに扱ってるけど
海外じゃKOBE BEEF以外限りなく知名度0
てかMATSUZAKAって言う名前が以下にも日本的でダサイから海外じゃ通用しない
あと大田原牛っていう数年前不自然に
在京メディアが急に報道しだして結局消えていった嘘臭い牛は失敗に終わったなw
アメリカで毎年発表されている新生児の人気名前ベスト1000
ここ12年のランキング
「KOBE」
1997年 553位
1998年 323位
1999年 263位
2000年 238位
2001年 222位
2002年 244位
2003年 265位
2004年 417位
2005年 544位
2006年 543位
2007年 472位
2008年 403位
2009年 ←前年の上昇傾向から6年ぶりにトップ400の中にランクインするのは濃厚
453 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 14:53:15 ID:FPcU4MhR0
454 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 14:53:22 ID:DdTmLCSF0
欧米人には神戸牛の方が受けるんだな。
つっか、金色のタイガーフィッシュが気になるw
>>452 KOBEも充分ダサいと思うんだが・・・
457 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 14:55:03 ID:IoUt5wziO
>>438 な。多分外人からしたら大田原牛の値段なんて単なるアホだからじゃね。
冷静に考えれば日本人でもわかるはずだよ。
500gのステーキ25万とかもうね。単なるアホ。出す方も食う方も。
>>112 韓国ではメスの成長ホルモンを投与して飼育しているので
朝鮮人みたいにチンコが9cmになるぞ。
459 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 14:55:29 ID:b+A5XoH70
>>452 命名ってのがまるで理解できん。
子供にまるまる太って美味しく召し上がっていただきたいと願いを託す親が命名するのか?
タイガーフィッシュは完全に縁起物だな。
初セリの黒マグロと同じだろ。
松坂の5Aは旨かった、次に旨かったのは石垣の4A、それ以外は似たり寄ったり
463 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 14:57:46 ID:jp6sbkJLP
464 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 14:58:34 ID:gLL/u+Bp0
最高の米、最高の鶏卵、最高の出汁醤油
で食べる卵掛けご飯を食わしてやりたいぜ
465 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 14:58:49 ID:fnQyn5uN0
>金色のタイガーフィッシュ
ナニこれwちゃんと説明してくれなきゃ分からないじゃないかwww
466 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 14:58:52 ID:Xty71J6XO
トンスルは何位ニダ?
468 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 15:00:02 ID:sHZ5f6eg0
>>459 コウベじゃなくてコービーではないのか、と
割と普通の名前なんでしょ。神戸とは関係なしに
469 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 15:00:59 ID:lJK2LPgIO
回転寿司を食ってる時が一番幸せ
>>452 まつざかというブランドはない
マツサカウシ
400位が普通かよ、超珍しい名前じゃん
472 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 15:03:29 ID:O912Q3INO
タイガーウッズですか…
食べたくないですね
473 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 15:04:32 ID:tMv/Dtrz0
474 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 15:05:10 ID:v4P8O9l3O
うまいんだけど、サシ多い肉は食べたあと必ず腹下す
475 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 15:05:15 ID:dqwKl082O
神戸ビーフが三大和牛のひとつって…
妙な誤解というか勘違いがあるな
日本語的には「ヅケは回遊魚」と言うぐらい変な説明になっとる
477 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 15:06:32 ID:sHZ5f6eg0
>>471 調べてみた
コービーって名前は普通だけどKobeじゃないみたい
NBAのコービーブライアントはkobeだって
kobeの親ははコービー・ブライアントのファンかも?
478 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 15:06:54 ID:PgsfSlnwO
「たじま牛」という日本版ドナドナの合唱曲が
あったのをふと思い出した
479 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 15:06:59 ID:1h2EcC+b0
>米華字紙・僑報(電子版)
なんですのん。
>>149 有名なコピペをどうやって映像で観たんだ?
876 :774RR:2005/11/28(月) 08:55:16 ID:v30HDFpF
もうずいぶん前の話だが、昔アメリカの大学に留学してた頃テレビでこんな感じのニュースレポートを見た。
「日本人はなぜアメリカ産牛肉を買わないのか?」
レボーターが日本と米国の食肉輸入障壁の問題を説明する。
全体的にやや非難がましい口調。そして日本での街頭インタビュー。
「国産牛肉の方がおいしいから」
「アメリカの牛肉まずいから」
などと答える日本人。
一緒にテレビを見ていた現地学生たち、ちょっとムッとする
レポーター:「確かに最近ニューヨークでは日本産牛肉を売り物にした高級レストランが増えている。日本産の牛肉はそんなに美味いのか? 私は自分でそれを確かめるべく、ニューヨークで一番人気といわれるレストランXX(店名忘れた)に足を運んだ」
レポーターの前に出されるステーキ。日本人の目から見ると結構な大きさがあるが、レポーターは
「信じられるかい? こんなちっぽけなステーキが300ドルもするんだ!」
と大げさに驚く。ステーキを口にするレポーター。しばらく沈黙。
レポーター:(神妙な口調で)「……我々がこれまで食べていたのはサンダルの底だった」
以上、XX記者のレポートでした
金箔なんて味しねーだろ。食べ物じゃない。
変換を見ると
×松坂
○松阪
483 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 15:10:09 ID:Pj4R/NvXO
>>477 コービーブライアントの父は神戸ビーフが大好きで息子の名前にしたのさ。
484 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 15:10:50 ID:r8FLQjsJO
なんでニュースソースがないんだ?
世界で最も危険な9種類の食べ物
ふぐ刺し ランクインするだろうね
そういやジェイミーが日本の神戸牛はマッサージとかされてて笑えるけど本当に美味しいって言ってたな
488 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 15:13:57 ID:lszmZYFa0
>>486 危険な食べ物といったら餅も見逃せないな。
490 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 15:14:35 ID:1h2EcC+b0
>>482 「松坂牛」って、中国が商標登録したんじゃなかったっけな。チャイナが。
中国牛のことを言ってるならそちらで正しい。
491 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 15:15:51 ID:jp6sbkJLP
492 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 15:15:55 ID:0OKM9bYS0
日本だと最高はトキのから揚げだろう
493 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 15:16:57 ID:87g2BbDI0
世界三大美味料理はたしか
カレー、ハンバーガー、ラーメンだったよな
494 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 15:16:59 ID:JIkVwV5V0
稀少と美味は別なんだがな
495 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 15:17:12 ID:FPcU4MhR0
>>480 そういう系統ならこっちの方が面白いと思う俺がいる。
しかもコピペじゃないしw
一部抜粋
↓
「日本のカレーライス」を熱愛する米国人記者が語る『ゴーゴーカレーNY店』
ニューヨーク発――日本のカレーは、世界で最も完成されたカレーだ。
これに異を唱える人がいるとすれば、
理由はただ1つ、日本のカレーを食べたことがないからだ
なぜそんなことが言えるかといえば、私が重症のカレー中毒だからだ。
ヘロイン中毒者がヘロインを注射するのが大好きなのと同じように、私は日本のカレーを愛している。
ヘロイン中毒との唯一の大きな違いは、ヘロイン中毒は長期間ヘロインを断てば中毒でなくなる点だ。
いったん日本風カレーの中毒になると、米国に帰っても中毒が治ることはない。
もう一度日本のカレーを食べたいと願いながら日々を過ごし、
また東京に行って日本のカレーをもっと食べられるよう貯金に励むことになる。
初めてあの恍惚とした気分を味わえば、それはもう忘れることはできない。
私はそれを、金沢大学の学食で経験した
496 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 15:17:24 ID:fnQyn5uN0
>>488 「危険な喰い方」なら餅呑みがダントツだろうね
497 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 15:17:56 ID:PgsfSlnwO
498 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 15:18:20 ID:BjpZUEJu0
499 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 15:19:55
桜 ID:sK2XzIBcP
そんなにうまいのか?
いっかい食ってみたいなぁ。
ほんものの高級肉なんてお前らじゃ死ぬまで食えないんだろうな
明日死ぬかもしれないし
501 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 15:20:21 ID:FPcU4MhR0
>>488 前の与党の下の、
日本政府の見解では
蒟蒻ゼリーなんじゃなかったっけ?
502 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 15:20:22 ID:fasfvON40
>>486 DHMO最凶説
DHMOとは、
水酸と呼ばれ、酸性雨の主成分である。
温室効果を引き起こす。
重篤なやけどの原因となりうる。
地形の侵食を引き起こす。
多くの材料の腐食を進行させ、さび付かせる。
電気事故の原因となり、自動車のブレーキの効果を低下させる。
末期がん患者の悪性腫瘍から検出される。
その危険性に反して、DHMOは頻繁に用いられている。
工業用の溶媒、冷却材として用いられる
原子力発電所で用いられる
発泡スチロールの製造に用いられる
防火剤として用いられる。
各種の残酷な動物実験に用いられる
防虫剤の散布に用いられる。洗浄した後もDHMOは残留し、産物に悪影響を与える。
各種のジャンク・フードや、その他の食品に添加されている。
鯨肉に決まってんだろjk
今の季節だと茸汁かな
505 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 15:25:03 ID:OVVXDYLS0
じゃ、俺がコーヒー豆を食って下痢便して排泄してやる。
そこから収穫したコーヒー豆はいくらで買ってくれる?
506 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 15:25:33 ID:o+QFNe6q0
バカヤロー。
天下の白人様は神戸の味方なんだよ。
松坂?大田原? プッ
507 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 15:26:35 ID:yrFjIujb0
九州からだが伊万里牛も安くて旨いぞ
伊万里牛は佐賀牛とJA佐賀は言い張っているが
別物
ついでに言うと佐賀牛を管理するJAは糞の団体
508 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 15:28:02 ID:gTXOe+ZO0
中国南部の海岸って、重金属まみれじゃないのか
509 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 15:29:28 ID:Gc3zRuvpO
神戸に牧場ないとか言ってるやつ神戸行ったことないだろ
六甲山にあるわ
ただし乳牛だけだが
金閣寺食いに行こうぜー!”
511 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 15:30:53 ID:fasfvON40
牛肉といえば仙台の牛タンだろJK
この金箔は出来損ないだ、食べられないよ。
来週またここへ来てください。これより上等の金箔をごちそうしますよ。
松坂牛の方が高級だと思ってたのに・・・・・・・
514 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 15:33:51 ID:z+oCQBc/0
>>480 これ時代的にはジャパンバッシングの初期の話だと思う
牛肉の輸入自由化直後だろうなあ
で、その後BSE問題が起きるまでに日本は米産牛肉の最大の輸入国になっていた
515 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 15:36:39 ID:oyAKqn9o0
三田牛って神戸市じゃないのになんで神戸牛扱いなの?
三田市でしょ?ウッディタウンとかある
初っ端に金箔って出た瞬間
アホくさい目でしか見れなくなった
味ねえだろ
アホか
神戸牛と韓牛はDNAが似ている。これ豆知識な。
単純に値段の高い順ってだけじゃないかな・・・
サフランなんかそこらじゅうで売ってるけど、
重量が軽いから高額になってる。
519 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 15:41:42 ID:dqwKl082O
>>509 それ観光牧場やがな
たまにはカントリーハウスや人工スキー場のことも思い出してあげてください。
521 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 15:47:53 ID:dqwKl082O
>>515 神戸ビーフ(神戸牛)てのは牛肉のブランド
兵庫県で育てられた但馬牛の肉で
指定食肉市場で処理をされ基準を満たした肉に付けられるブランド名
だから三田市で育てられた牛の肉でも条件を満たせば神戸ビーフになる
神戸牛って美味しいか??????????
花田韓国牛を食べて以来、神戸牛なんて食べても物足りと感じるよ。
味覚オンチのアメリカ人が選んだ食材なんてたかが知れているwwwwwwwww
523 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 15:49:33 ID:VAEVx+yt0
マツタケ、3本5万円だって。
こんなものを買って、呉れる人もいる。
ジャコウネコ「また人間がおれのウンコを集めお湯に入れ飲んでる
人間気持ち悪っ」
527 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 15:55:34 ID:FPcU4MhR0
ところで1ポンドって、何グラムなのさ?
528 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 16:00:18 ID:7OAGpYs/0
アメリカ人は和牛の霜降りのような柔らかい肉は
あまり好みじゃないと聞いたが
530 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 16:02:30 ID:FPcU4MhR0
>>528 さんきゅ。
つーことは500グラム弱の値段として
考えりゃ良いのな。
ウンコーヒーたけー
じゃトンスルも高級品だよね
フォアグラって超うまいと思うんだが
なかなか賛同を得られない。
536 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 16:04:49 ID:nciXa6UV0
>>1 米メディアと書いてあるだけでタブロイドなのかクオリティペーパーかも判らない。要は釣りだろ?
537 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 16:05:48 ID:IyypiRRs0
米メディアじゃなぁw
538 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 16:06:03 ID:G6rrs08W0
>ジャコウネコの排せつ物から採れる未消化のコーヒー豆。
・・・これって本当に美味しいの?
1ポンドのステーキ食いたくなってきた…
なんとなく牛といえば松阪牛が一番高級だと思ってた
しかし金箔1ポンドって、他と比較しる為だろうけどそんなにくわねーよなw
541 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 16:15:35 ID:rBxxPjHi0
ばっかじゃねーの
松坂牛の方がうまいわ
>50
あれ、欧米は脂の乗ってる食材は基本好まれないんじゃなかったっけ。
日本の鮭が脂乗って無いから日本じゃ好まれないが海外だと人気で
逆に脂の乗ってるフランスだかの鮭を日本は有難がるとかそういうの。
>>542 毎日食う肉が油まみれだったらはっきりいってきついぞ
544 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 16:30:07 ID:FPcU4MhR0
>>542 ノルウェーサーモンじゃね?
脂が乗ってるって、日本でありがたがられてるの。
日本の鮭も油乗ってるのあるけどな。
時知らずとか鮭児とかの、
産卵期に入るだいぶ前の若い白鮭は脂肪乗ってる。
一切れ700円〜1000円(時不知鮭)
2000円〜3,000円(鮭児)するけどなw
最近じゃ。
で、秋になって回遊終わりの白鮭を、秋味という。
豆知識な。
545 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 16:31:38 ID:ZDo3Tn1+O
546 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 16:33:38 ID:iX/C5mS3O
アメ公バーカ(笑)
>>545 70%しか一致しないのは、別種どころか、
哺乳類かどうかも怪しくなるなw
548 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 16:35:56 ID:5Zo6HnAaO
松阪牛は神戸牛を松阪で育てた牛。
びっくりだろ?
金色のタイガーフィッシュって捕獲レベルどれくらい?
ひとつも食ったことねー
551 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 16:37:35 ID:v9rBnItQ0
>>30 確かに、サフラン、バニラビーンズ1ポンド・・・。
すげー量だ。
フラミンゴの舌は入ってないのか
553 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 16:38:47 ID:RAV4vxY80
>>538 これは排泄物から得られるからおいしいというわけではなく
ジャコウネコは極めて優れた舌を持っており
彼らが選んだコーヒーの実に含まれる豆が
格別おいしいということ
飲んだことないけど
554 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 16:39:43 ID:Kvo+KUvJ0
山梨の田舎者の俺としては神戸みたいな大都会のどこで牛飼ってんのかと思う
555 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 16:41:46 ID:P9EfMJ9HO
>>538 ジャコウネコは麝香猫と書く言わばいい臭いを出すスカンクみたいな生物
奴等は良質な豆を選んで食べ、体内で香水にも使われるその臭いを豆に付けてから排出する
その珈琲は一杯数千円するはず
556 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 16:43:22 ID:oKi2hfRG0
本来、ジャパニーズビーフという呼称にすればよかったんだけど
神戸ビーフで定着しちゃったからな。
うちの猫にも高級豆製造させてみたいw
>金箔・・・1ポンド1万5000ドル
ちょww1ポンドも食ったら体壊すぞwww
金箔1ポンドってそれはただの金じゃないのか?
>>538 コピ・ルアクやカペ・アラミドの高価格は、稀少価値がきわめて高いことが最大の理由であり、
必ずしもコーヒー豆としての品質や味が最も優れているからというわけではない。
実際のところコピ・ルアクやカペ・アラミドの味の評価は、好き嫌いがはっきりと分かれやすい。
豊かな香りと味のこくを高く評価する向きもある反面、「ウンチコーヒー」("poo coffee")と茶化す向きもある。
wikiより抜粋
561 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 16:50:47 ID:gBU7gbel0
バニラってそんな高いのか 巷で売られてるバニラエッセンスって偽物?
562 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 16:50:54 ID:jMbGxzX40
5、金色のタイガーフィッシュ 主に中国南部の海岸に生息している。
大丈夫なのか?
563 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 16:51:40 ID:sHZ5f6eg0
人間の味覚には上限がある。
それを超えたらどれも「美味いもの」でしかなく、差など感じない。
だから神戸牛も松阪牛も但馬牛も大抵の人には一緒だ。美味い牛肉でしかない。
味覚の上限は食ってきたもので人それぞれだが、10歳くらいまでに決まるらしい。
子どもにはいい物食わせろってことだ。まあ俺が考えた仮説だけど。
鯨肉は
神戸牛・・・ステーキにあう
松阪牛・・・すきやきにあう
566 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 16:55:28 ID:nv+xWp2lO
>>538>>553 似たような高級コーヒーにハクビシンコーヒーというのがあると聞いたことがある。
奴らはコーヒーの実を噛まずに喰うが、外側の皮や渋皮は消化され、
内側の種子の部分、つまり豆の部分だけが排泄される。
それを洗って焙煎すると、雑味の全くないコーヒーになるとか。
まぁ、野生動物の味覚の鋭敏さの他にも、こういう利点があるって事で。
サフランよりバニラより、片栗粉の方がよっぽど高いという事実
568 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 16:57:35 ID:fnQyn5uN0
ジャコウネコが排泄した未消化の「金色のタイガーフィッシュ」(笑)はおいくら?w
569 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 16:58:44 ID:v9rBnItQ0
>>568 未消化の「金色のタイガーフィッシュ」を排泄したジャコウネコの肥大した肝臓とかなw
>>511 仙台の牛たんはほとんど、アメリカ産の牛と聞いたことがあったけど?w
だから、BSEの時大変な事に・・・
ジャコウネコの話をきくと
エロゲの「なないろ」を思い出して哀しくなる。
>>567 誤解を招く書き方すんなよw
あれだろ、ジャガイモとかの代用品じゃなくて
カタクリから抽出した本家片栗粉が高いってことだろ?
574 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 17:04:08 ID:v9rBnItQ0
575 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 17:06:24 ID:n4jqR9o00
「金色のタイガーフィッシュ」
これだけなんか胡散臭く感じるのは気のせい?
しかし金箔って食べ物なのか。
576 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 17:07:22 ID:rUDVKFG90
5、金色のタイガーフィッシュ
俺が中国で食ったのはこれなのかな。
中国では高級魚だと言うので、名前を聞いたら黄色い魚と言ってた。
金箔って身体に悪いのによく食うな
重さあたりで高級さを決めるなよな。
一度に食べることが出来る指数みたいのを決めてそれで測らないと意味無いだろ。
579 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 17:11:47 ID:MrN1BkfVO
中国人向けの記事でアメリカでは、、、と伝えて宣伝しているだけ。
フォアグラだと
アンキモにくらべれば…
581 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 17:15:35 ID:rhK0Zxa7O
いい加減にヤードポンドを改めろ。
サフラン1ポンドもあればどんだけ黄色い飯が食えるんだよ
583 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 17:17:18 ID:GzhNEz1z0
何で神戸牛なの
もっと高級なのあるだろ
584 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 17:18:57 ID:WRX0wudCO
585 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 17:19:23 ID:MrN1BkfVO
>>580 よく読めよ。
旬のアンキモはフォアグラより美味いのであって、いつもアンキモの方が美味いわけじゃない。
588 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 17:23:20 ID:fasfvON40
>>578 ねぇ・・・
金1ポンド喰ってみろってんだよね。
天然の舞茸はガチで旨い。
キシメジも好きだな。
トリュフ?? (゚Д゚)≡゚д゚)、カァー ペッ!!
590 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 17:24:32 ID:mSdnw8OK0
>>589 はいはい食べたことない貧乏人は黙っててねw
なにが愛情をこめてだ。うまい肉を作るために牛に無理矢理ビール飲ませるなんて残酷だな
592 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 17:25:54 ID:dTP03Ux/O
>>583 ちゃんとしたブランドだと部位品質指定が有るから流通量が少ない。
わざわざ宣伝しても旨味が少ない。
神戸牛と言うだけなら近所のスーパーにも売ってる位だから人気がちょっとでも上がれば儲けもデカいんだろう。
トリュフは文化だからなあ。
日本人のマツタケと同じだろ。
食べ慣れないとカビ臭いだけ。
594 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 17:26:45 ID:TAD3yVuFO
あの・・・・トンスルは?
金箔がざっとどのくらいか計算したら2.3m2くらいだった。
だから何といわれても困るが。
>>583 神戸牛はあるハリウッド俳優が食って旨かったって広めたから有名なだけだよ
597 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 17:27:18 ID:RT9YWunaO
マグロは?
598 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 17:27:54 ID:cRMDd7VMO
国内なら松坂産のが高い
だが脂が強過ぎ100g程度で気持ち悪くなるので神戸牛のがあっさり美味しい
神戸牛っても実際の味は
マックのハンバーグ>>>>>>>神戸牛
だと思うw
世界一の貿易港だったからだろ
神戸は水も有名らしいし
>>587 吸収はされないけど、詰まる可能性があるだろ
あれ?中国の乾貨の類いが入ってないな。
あれは重量あたりの価格は有利だと思うのだが。
604 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 17:31:25 ID:79g1tOlo0
神戸ビーフはいよいよ国際ブランドになってきたな。
>>602 お前詰まるほど食ってんのかよ
せいぜい金のウンコが出る程度だろ
606 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 17:32:25 ID:V8fb33TiO
>>599 これだから朝鮮かぶれは困る。まともな味覚がないようだ
>>452 あったなぁ。大田原牛w
ホントに、一時期おかしいぐらいプッシュされて、突然全く聞かなくなったw
松坂牛はただの脂
609 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 17:33:37 ID:CI/uFoZa0
610 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 17:33:37 ID:QICO2rE80
神戸ビーフと神戸牛は違うらしい。
神戸の牛の呼称ルールはとても難しい。
612 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 17:36:34 ID:0OKM9bYS0
神戸牛でスーパーとかでも、店員しか触れないケースに保管されてるな
あれを買ってる人は大体ブランドで固めた、おばさんが多い
会計もレジじゃなくその場でできて、保管ケースももらえる
絶対カステラがランクインしてると思ったのに
614 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 17:37:10 ID:KLw6KXtR0
>>594 未消化のdスルなら入選するかもしれん・・・
615 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 17:37:10 ID:6VoPRxA3O
米ドラマのCSIでもやってたな
ステロイドが一切検出されない牛肉だと捜査官が驚いてた
616 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 17:37:37 ID:8YTmlJpG0
神戸ビーフも良いけど
日本最古の和牛「千屋牛」も喰ってくれよ
量産されて安くなったら俺も食うからさ
>>611 1ポンドのインゴットなら先に喉が詰まるよ
618 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 17:41:03 ID:v9rBnItQ0
>>595 すげえな!
風呂敷2枚分くらいか・・・。
これは食えんな。
みんなスルーしてるようだけど
>>414は俺にとって天地を揺るがす衝撃の真実なんだけど
620 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 17:42:09 ID:lszmZYFa0
621 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 17:43:04 ID:oL0U6hc6O
単価で言えばこのわたやカラスミやくちこなんかも最高級品なら余裕でランクインしてもおかしくないような…
ジャコウネコも大変だな
>>595 調べたら3.75gでタタミ1畳って書いてあったぞ。
一ポンドで換算すると200uくらいだろ。
△米メディア選
○米華字紙・僑報(電子版)
神戸在住でも、本物の神戸牛A5なんて、あまり口にした事は無い。
美食家では無いので、程々の肉をもう少し多く食う方が好き。
625 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 17:46:44 ID:Hp69yUrRO
豪華客船に掟破りさせたくらいだもんな。神戸が肉牛産地だったなんて知らなかったけど、一度食べてみたい。
626 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 17:49:07 ID:ioAuiOd+O
高級和牛も供給が多くなれば安くなって高級じゃなくなる
金箔は1ccで100m2といったところ。1グラムだと大体5m2ぐらい。
1ポンドとなると2330m2で畳1410枚分ぐらいかな。
628 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 17:49:35 ID:v9rBnItQ0
>>620 バニラエッセンスって言葉は広い
使われかたで色々なものが含まれているからな。
合成を入れた物もあるし、バニラビーンズしか
つけ込んでいない本物もあるしな。
ちなみに本物を区別するために
バニラエクストラと言っているな。
間違ってたらごめん。
コービーw
630 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 17:50:00 ID:8Sex6oag0
631 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 17:50:07 ID:wPTCG/YjO
バスケット選手のスレですね
632 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 17:53:01 ID:HAS/zAHO0
>7、コピ・ルアク ―1ポンド=110ドル(約9900円)。ジャコウネコの排せつ物から採れる未消化のコーヒー豆。
日本ではあまり知られていませんが、韓国のトンスルのことですニダ。
633 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 17:53:16 ID:XFqRtIOH0
チョンのウンコ酒は?
634 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 17:53:18 ID:tNTQt2uYO
ねえ韓国は?
神戸牛、、牛すじしか買ったことない
それでもウマーだからなぁ
636 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 17:54:57 ID:1rajwud20
サフランヤバイ
>大量摂取は危険と言われており、5g以上摂取すると重篤な副作用が出る。致死量は12〜20gである
637 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 17:55:10 ID:79g1tOlo0
こんなスレでもチョンチョン言ってるやつがいるのか。
>>620 知りませんでした!
辞書を見たら「バニラ・エッセンス:バニラの果実から取る食用の香料」って書いてありました!
大人は嘘つきだー!
640 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 17:56:22 ID:z5daiZ1n0
松阪じゃ
いかんのか?
>>15 東京ディズニーランドだって千葉にあるだろ
松坂牛涙目wwwwwwwwwwwwww
すごいな神戸牛の知名度って
しかも努力によって生み出された物だってのもすごい
地域限定ものなのにリストにあがるのってすごいよね
644 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 17:57:00 ID:v9rBnItQ0
>>623 ほえー(驚)
3LDK2部屋分と1LDK1部屋か。
すげぇぇぇー。
ぜってぇぃ食えない。
断言できる!
バニラ るんるん♪
646 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 17:58:23 ID:lszmZYFa0
>>638 果実からとるのはまだ高級品。今は安価な合成香料が専ら。
647 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 18:00:52 ID:Hp69yUrRO
神戸は港街として知名度があるからだと思うんだ。豪華客船の寄航地でもあるしね。松阪なんて田舎じゃん。普通の外国人は三重県知らないよ。
648 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 18:02:20 ID:jp6sbkJLP
バニラの原料は、ウンコ
649 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 18:03:12 ID:0OKM9bYS0
神戸という街の魅力と高級牛肉、高級料理店と世界的な料理人
全部揃ってるから、評価がここまで上がっただろう
650 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 18:03:48 ID:4Bkjfn7SO
神戸に牛はいない、ただの但馬牛。
騙されてはいけない。
★“動くマンション”神戸に入港 1部屋最高7億円超
・動くマンションと呼ばれる「ザ・ワールド」(4万3188トン)が26日朝、神戸港に入港した。
分譲価格1部屋最高約7億円という世界初の洋上マンションは、同じ港に二度と寄港しない
ルールだが、来神は2006年以来2度目。神戸ビーフに魅せられた富豪たちが再入港を
熱望したという。
2002年建造。全168室の船室を分譲販売、1室の価格は8000万〜7億3000万円とも
いわれる。
船の行き先は住民たちが「自治会」で決めるという。29日まで神戸牛を肥育する牧場などを
見て回った後、瀬戸内クルーズを堪能する。
午前8時すぎ、巨大な白い船体が中突堤に横付けされると、ジャズバンドが軽快な演奏で歓迎。
神戸市長田区長田天神町6の男性カメラマン(54)は「どんな職業の人が乗っているのか
想像できない。一度乗ってみたい」とまぶしそうに船を見上げていた。
http://www.kobe-np.co.jp/news/shakai/0002388529.shtml
652 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 18:03:57 ID:tGfwUwBq0
松坂牛は但馬牛(神戸牛)を買ってきて松坂で育てた牛だよ
653 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 18:04:07 ID:/TPmeY040
「世界で最も高級な9種類の食べ物」であって、珍味美味ではないのね。
なっとく。
654 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 18:07:32 ID:qiK2wM750
金箔は非常に薄くて向こうが透けている見えるくらいだから、切手ぐらいの大きさを手のひらに乗せてもむと消えてしまう
とにかく、ごくわずかしか使わない香辛料(金箔も)と50gでも多すぎる珍味と美味しければ1ポンドでも食べたい美味とは
同じく食べ物とは言ってもカテゴリーが違いすぎる
食べてみたいね、金色のタイガーフィッシュ
655 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 18:07:39 ID:v9rBnItQ0
>>627 爆発的だな(超驚!)
金箔で
何人「すまき」にできるんだろうか。(笑)
656 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 18:08:00 ID:c4G6EzYT0
> 5、金色のタイガーフィッシュ ―1ポンド=714ドル(約6万5000円)。主に中国南部の海岸に生息している
ぶっちゃけ環境破壊による奇形なんだろ?
658 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 18:09:18 ID:ioAuiOd+O
馬鹿で味覚音痴の幸せな人の人生を壊さないようにする為に何でも喋るのはやめるわw
重量当りの価格で比較して金箔がトップに来るってのは
なんか納得できない結果だな
これメインとして出せる食材に限れば良いのにな
660 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 18:13:24 ID:KI+pLERoO
11、キムチ ―1ポンド=714ドル(約6万5000円)。韓国全域にて生産
惜しい!ベスト10は無理だったか。
そもそも金を1ポンド食う馬鹿は居ない。
662 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 18:14:46 ID:AOpdnz650
ジャコウネコの排せつ物から採れる未消化のコーヒー豆????????
663 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 18:18:42 ID:CI/uFoZa0
外国だといくら何百万とお金もっていても日本で一万円くらすの美味しい食べ物食べれないからな。7つ星ホテルでもね。
>>664 そんなこと言ったら、日本人だって
どんな味障の人だってトンスル飲めませんYO
666 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 18:21:04 ID:GIrn0NjOO
ウンコからまた金取れるんじゃね?
667 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 18:21:26 ID:v2GpF5tT0
既に誰かかいてると思うけど、kobeってコービーって発音されるんだよね
多分、日本の地名と分かってる人少ないと思う。
コービーさんが作った肉ぐらいにしか思ってないとおもう
それにしてもこういう世界で有名な日本のものって関西が多いよね。
668 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 18:21:33 ID:VDUGie5v0
1、金箔(きんぱく) 食ったことある
2、白トリュフ
3、キャビア 食ったことある
4、サフラン 食ったことある
5、金色のタイガーフィッシュ
6、神戸ビーフ 食ったことある
7、コピ・ルアク
8、バニラ 食ったことある
9、フォアグラ 食ったことある
669 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 18:22:04 ID:GzhNEz1z0
670 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 18:24:21 ID:SrN9qWlRO
>>97 むしろ通電しやすいのは金箔だし銀の詰め物が主流なので
銀拍の方がいいのでは?
歯がジーンとするのは種類の違う金属がこすれあって静電気がおこるかららしいし
671 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 18:25:11 ID:TprnQLnK0
>>41 南米院さんハケーンw
チーズ入りさつま揚げが高級じゃなくてよかったw
>農家が愛情をこめて牛に毎日ビールを与えマッサージを施す
また白人が腹を抱えて笑うな。俺でもちょっと笑ったぐらいだから。
673 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 18:27:30 ID:+aNk7mlJ0
1、金箔(きんぱく)
2、白トリュフ
3、キャビア
4、サフラン
5、金色のタイガーフィッシュ
6、神戸ビーフ
7、コピ・ルアク 飲んだことある
8、バニラ
9、フォアグラ
674 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 18:28:00 ID:79g1tOlo0
笑いたいやつには笑わせとけばいいのだ
>>668 俺もおまえさんと同じ履歴だ
その空白が越えられない壁なんだよ
677 :
アメリカ在住:2009/10/22(木) 18:31:21 ID:v2GpF5tT0
最近、アメリカの日系スーパーでは
「和州牛」
というのが売られていて、まるで日本産牛かと思わせておいて
実は和州=ワシントン州
というオチ。
あれは一種の詐欺だと思う
神戸牛というブランドもアメリカの畜産業者に売られていて
こちらでは「american kobe beef」というのが一般的。
神戸と同じ方法で育てたウシです、ということらしい。
これは普通の肉屋で売られているよ
678 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 18:33:02 ID:79g1tOlo0
やっぱり神戸が最高やな。
君らも神戸市民になりたかったら、いつでも引っ越して来たまえ。
679 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 18:33:49 ID:fasfvON40
金色のタイガーフィッシュは金色でおめでたいから珍重されているだけで、
美味しさ=値段というわけでは無いだろ。
680 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 18:35:03 ID:ygGySnvG0
大田原牛も忘れないでください
681 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 18:35:11 ID:CI/uFoZa0
綿菓子 1本10グラム、1000円。
1ポンド = 4万5,700円
金を強調してるな。何か意図がある。
白トリュフなんてちょっと高級なフランス料理でかかってるよ
目の前でギコギコ削って料理に掛けてる
確かに香りは良いが、松茸と良い勝負、大層なもんじゃない
684 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 18:35:52 ID:4socdVMNO
神戸牛より松阪牛の方が美味いと思う。
ちなみに自分は北海道人、どちらもいつも
自分でお金出してない。
685 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 18:36:24 ID:3g/ym3ArO
アジアアロワナとタイガーフィッシュ。
1ポンドあたり高いのどっち?
687 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 18:38:36 ID:lszmZYFa0
>>679 それはもうトップの金箔で答えは出てる。
688 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 18:39:07 ID:KI+pLERoO
神戸ビーフも元を辿れば朝鮮に辿り着く。
689 :
アメリカ在住:2009/10/22(木) 18:40:32 ID:v2GpF5tT0
>>685 一度食ったがそれほどとは思わなかった>アメリカ産神戸肉
どう考えても本物のほうが美味い。
ブランドの安売りな気がしたな
691 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 18:41:04 ID:fasfvON40
>>687 べつにそんなことを聞いたわけじゃないよ。
宝くじ当たったら全部まとめてひとつの料理にして食ってやるんだ
>>683 先週ミクニ行ってきたけど白は季節品+予め予約してくれって言われたわ
しかし白を常備してるってちょっと高級なレストランってスゲーな
ところで松茸ってニンニク臭したっけ?
694 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 18:43:44 ID:fasfvON40
>>670 金属の仕事関数の違いによる接触電位差だね。
695 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 18:44:08 ID:upH1Xgf4O
大田原牛の方が高くね?
松阪涙目。海外へのアピールが足りなかったな。
神戸牛より高いものいっぱいあるだろ
日本では松坂牛が最高級なんだけどね。
外人に食わせる事は無いから良かった
松茸はカビ臭い
トリュフ個人で買っても喰いきれん罠
コレで評価されてるのは、フィレ、サーロインとかのステーキ用の肉だよな
その他の部位はどうなんだ? 焼肉逝きか?
高級な国産牛は本当に丁寧に育ててる。
以前TVで松坂牛?の自他共に認める飼育名人のドキュメンタリーを見たことがある。
棺桶に片足突っ込んでるような、じーさまで1度に育てる牛は4頭程度だった。
オーストラリアとかだと1軒の酪農家で育てる肉牛は100頭以上だって話だから、そりゃ高いわな。
ちなみに「美味しくな〜れ、萌え萌えキュン!」と牛に語りかけながらタワシでマッサージしてた。
702 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 18:49:53 ID:SrN9qWlRO
>>690 ググったらたしかに純度の高い銀ではないらしいな
アマルガムっていって銀とスズの合金らしい
結局ジーンときちゃうのかもね
703 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 18:49:54 ID:79g1tOlo0
神戸って言う名前がそもそもブランド価値があるからな。
704 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 18:50:09 ID:XbA/3OX2O
猫のウンコ茶飲んでみたいな
松茸はそんなに美味しいもんでもないと思ってたが、
去年、久しぶりにハモと松茸の土瓶蒸し食ったら美味しかった。
年取ると味覚が変わるもんだな。
706 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 18:51:37 ID:xrU9MjVgO
>585
魚はちゃんと消化するから只の糞じゃねーかよw
707 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 18:52:54 ID:fasfvON40
帝国ホテルのフォンテンブロウが無くなって鉄板焼きになった、嘉門とかいう店
いつ行っても松坂牛常備してるぞ
アワビ、イセエビ、松坂ヒレ、注文したら奥で相談して焼く人がベテランに変わったwww
2人で12万、ワイン頼んでないよ、高かったが旨かった
他の客はコース注文ばかり、コースなら一人2〜3万で喰える
>>707 ハモは何十回も食ってるから、味知ってるもの。
自慢話って要らなくね?
711 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 18:56:26 ID:ZUG1qU7C0
第7艦隊乗組員お疲れ様です。
713 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 19:00:17 ID:lm0QC/JIO
神戸牛だけが創意溢れているな
他は数少ないだけのもので、人間が手間暇かけて作り上げるというものではないよな
まあ、採取に苦労はあるだろうが、神戸牛に最も人間らしさを感じるな
714 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 19:00:45 ID:fasfvON40
715 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 19:01:41 ID:j3Kp2J820
我々がこれまで食べていたのはサンダルの底だった
716 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 19:03:34 ID:ioJ+sFrd0
「神戸ビーフ」いうな
マックの100円バーガーみたいじゃないか
食べるなら松茸より椎茸のがマシだな
718 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 19:04:22 ID:HIcjJMYWO
まあ〜たおまいら食べ物に関してだけは熱くなって〜
719 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 19:04:47 ID:lszmZYFa0
椎茸醤油炒め(゚Д゚)ウマー
KobeBeefって、バンコクのホテルでたまに食うけど絶対ニセモノ。
722 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 19:09:51 ID:7j8QAb1c0
神戸市民が一番食ってる肉はグルメシティで買ったオージービーフ
これ豆知識な
723 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 19:16:00 ID:Pz9rIt5hO
神戸牛と安物の脂身ってどっちが旨い?
724 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 19:20:56 ID:pPRUjZ490
>>722 神戸市民が一番食ってる肉はモツ。
肉は外貨を稼ぐ為の物。
725 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 19:23:06 ID:UZAzpjwNO
金とか糞って食べ物か?
726 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 19:23:41 ID:jE539gHEO
ビスケット・オリバさんによる評価は?
ビールじゃなくて大量に余ってる神戸ワインを飲ませたらどうだ
728 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 19:25:34 ID:5mx6cFamO
アレアレ?松坂さんどこー?
??
神戸牛のフンから抽出したバニラは、どれ位の価値になるんだろうか?
731 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 19:26:59 ID:iMM7vZi/0
>>722 三重県民だけど、松阪牛なんか食べたこと無いよ。
いったい誰が食べてるんだ?っていつも思ってる。
732 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 19:27:23 ID:79g1tOlo0
>>723 二流の最高より、一流の最低を選ぶべき。
安物のサーロインより、神戸牛のスジ。
>>726 神戸牛の美味さは吉野家で使っている米牛のせいぜい11〜12倍!だそうです
和牛が全てコーベビーフになるんだろアメ公はw
松坂だろうが近江だろうが全てコーベビーフ
735 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 19:36:23 ID:Hlz5DStPO
金色のタイガーフィッシュの方が気になる
世界中で一番モテモテ
高級料理よりやっぱSEXのほうが楽しいよ
738 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 19:58:57 ID:jp6sbkJLP
2000年頃迄の生産方法守ってれば良かったのに、
松阪は勿体ないよな。
産業育成のためとはいえ、ブランド価値落としまくり。
まあ、メディアに押し上げられた、
昭和初期からのニワカだから仕方ないかもしれないけどな。
今の生産方法じゃ世界的評価は神戸は絶対に越えれない。
有り難がってるのは、霜降が強くて高けれいいと思ってる人だけ。
元々兵庫の但馬牛を子牛の時に持ち込んで、
徹底して最高のものだけを育ててたから名前上げれたのに、
今は違うからね。
ぶっちゃけ、タイガーフィッシュよりも
博多のアラの方が遥かに高いんじゃね?
一匹穫ったら一年遊んで暮らせるらしいから
大間のマグロより高い
おいしいすきやきランキング
金谷(伊賀)> 和田金(松坂)> 大井(神戸)
>>740 クエ(アラ)は高くてキロ1万円超える程度だから大物で一月遊んで暮らせる程度だよ
タイガーフィッシュってスズキか、たいして美味しく無いだろw
関サバの方が美味いだろうなきっと
米人が決めた事だし、フランス人辺りは鼻で笑うだろうなこのランキング
745 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 20:51:23 ID:+s/6gEAJ0
>>744 スズキの仲間ではないが、以前、スーパーにスズキとして出回ってたナイルパーチと同じ種類の魚だよ。
日本じゃ、松坂牛のほうがメジャーなのに海外では、神戸牛なんだよな。
例の豪華客船と関係あるのか?
747 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 20:55:04 ID:fasfvON40
>>743 金色って所に価値があるだけだろうな。
錦鯉を食べるようなもんか。
>>745 あ〜いや〜・・・だから
>>1を良く読めば判るけど美味しい順にランク付けした訳ではないと
749 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 20:58:08 ID:fasfvON40
750 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 21:02:46 ID:Khfy/o3t0
>コピ・ルアク
こんな食いモンがあるのか。
世界は広いなー
金箔をトンスルに入れれば何度でも使えるんじゃね。
フォアグラだけは認める。
あんなにジャンクな味でうまいもんはない。
赤ワインのいいつまみ。
753 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 21:06:22 ID:AbvrwhBF0
なんで神戸・・・
なんでも東京が一番という話はどうなったんだ??
754 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 21:06:39 ID:/132p1RH0
なんで神戸牛が和牛の代名詞みたいになってるんだろね
国内なら松阪とか近江とか前沢とか他にもブランド牛沢山知られてるのに
大辛口の鮭の切り身を焼き上げ、それと同時に炊き上がったご飯を速攻で茶碗についで鮭をまぶし、ハフハフしながらガツガツ食うのが俺の至高の晩御飯。
756 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 21:08:03 ID:FPcfaXbkO
神戸は食文化に華があって羨ましいな
第一、神戸とか兵庫っていう地名がかっこいいじゃん
兵庫なんて文字通りArsenalの意味だろ
物騒でワクテカするな
あくまで値段であって別に美味しいとは言ってないのがポイントだなw
758 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 21:12:08 ID:2cFzMHL0O
トアルコ・トラジャコーヒーじゃないのか?
サフランライスってそんなに高いの?
じゃあ近所の安カレー屋のメシに入ってるやつはニセサフランなのか?
761 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 21:15:44 ID:OGXzg2wU0
>>753 東京に食材なんかあるのか?
納豆か?それ以外に東京の食材って思いつかんわ。
762 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 21:16:04 ID:/132p1RH0
>>753 銀座や赤坂とかにいくらでも神戸牛の店あるぞ
本当の神戸牛じゃない所も多いが
東京は近海魚のメッカではある
>>46 元は全て豊後の黒毛和種
高原でノンストレス、牧草を食べた豊後牛が一番サシや甘みのバランスが良い。
白人は牛でも日本人に勝てないのか
戦争以外で何勝てるんだ?
766 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 21:20:20 ID:WE3tGw9X0
神戸牛は但馬牛だろ。但馬の子牛。松阪も
>>760 偽物かどうかは知らないけど本物だとしても目の玉飛び出るほど
高くなるわけではありません。ご飯1人前で0.1グラムも使わんかも。
トリュフすら食った事のないバカども、
洋食で一番うまいメインディッシュは、
フレンチの「豊後牛ヒレ肉のフォアグラ、トリュフ乗せ、マデラソース仕立て」だ。
成人病まっしぐらだが、異論は認めない、よく覚えておけ。
>>766 子牛は豊後牛だ。ドナドナされてるだけ。
>>760 ターメリックだろ。
サフランよりはるかに安い。
カレーの黄色もターメリックの色だし。
772 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 21:57:00 ID:GzhNEz1z0
サフランライスでも炊く時にちょっとだけだし
1ポンドだから高いのでは
>>771 なんでウンコなんだw
確信犯か?
まあCMで「ウコンの力」がウンコに聞こえて仕方がないのはわかるが。
金箔をかける料理店は基本的に信用しない。
775 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 21:59:16 ID:pPRUjZ490
外国に行くと、神戸市よりもコービーブライアントの方が有名。
貧乏人が必死にググった神戸牛の知識をパクって披露するスレww
サフランてそんなたけえのかよ。洋食屋のサフランライスとかって偽物なんだな
サフランライスは本物だろ
50円分もあれば結構炊けるぜ
779 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 22:08:29 ID:eXD0Wl/b0
米沢牛が最高に美味かったな
神戸牛は食ったことないかも
一度食べてみたい
日本国内では松阪牛のほうが有名なのに、なんで神戸牛?
神戸牛のステーキを一度だけたべたことある
米沢牛のほうがおいしかった
コービーのお父さんやマンション船の人たちはなんでこんなに絶賛しているのかわからない
782 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 22:36:53 ID:/132p1RH0
>>781 ちゃんとA5の厳選品出してる店行ったか?
素材としては国内ブランド牛の最高クラスはどれもそれ程差異は
無いと思うぞ。
味に明確な差があったのなら調理した人の腕の差じゃないかな。
もっとも牛脂は人によって好みも違うから自分にとっての最高が
あるのならそれでいいと思う。
783 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 22:37:29 ID:57C/DZV00
またザ・ワールドかw
784 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 22:45:36 ID:iO6B8YcU0
金沢で金箔ふりかけ買ったけど
湯気で飛んで行っちゃったり、カップや皿に残っちゃったりすると勿体無い
785 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 22:47:58 ID:DMR/gWbo0
786 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 22:51:03 ID:OGXzg2wU0
とにかくだね、白人は神戸ビーフしか食わないよ。
松坂牛が日本で有名とか言っても白人は頑固だからね。
世界での知名度は神戸がナンバー1ってこと。
787 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 22:54:31 ID:lrPDbxEu0
霜降り和牛肉は見るのも嫌だ。あれこそガラパゴス化商品だろと思っていたが、
欧米人からの評価も高いらしいな。
788 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 22:56:10 ID:wRV5+AA2O
短角牛>>>>>>>黒毛和牛
霜降り肉をステーキで食ってる奴は頭イカれてるんじゃねぇの
789 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 22:57:24 ID:ECpwxsT2O
>>782 全文同意。「○○牛だから」とか言うのに大した差はないと思う。
大事なのはランクと調理人の腕だよね。
神戸生まれの知り合いに聞いた話だが、その人が子供の頃、近所に日本びいきのアメリカ人の爺さんが
引退後も神戸に住んでいて、時々、ビフテキを出前で注文してたそうな。
厚さ5センチのステーキと聞いて、近所の人は腰を抜かさんばかりに驚いていたが、ナイフを入れると
血がにじみ出るようないわゆるレアかミディアムレアの焼き具合にもびっくりするほどだった。
戦後間もなくの1ドルが360円の時代の話で、神戸出身だからと言っても、その当時、神戸牛のステーキと
言うのは、超高嶺の花で、見た事もないと言う人も多かったそうな。
バニラビーンズって栽培が大変で乾燥させるのも時間が掛かるんだっけ。
とにかく人件費と年数がかかるのでこれ以上安くならんとか。
マンゴーも年数がかかるけど、殆ど放置で野生の状態でも生ってるみたいだから
凄い安い。宮崎マンゴーは無意味。
792 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 23:00:36 ID:afzvw92e0
松屋の牛焼肉定食がランクインしていないのはどうして?
793 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 23:01:44 ID:Xm7CJw77O
霜降り和牛って、2、3口食べるだけなら良いけど、一人前食べると脂っぽ過ぎて飽きるよね
794 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 23:03:36 ID:Mdo/7NC80
>>780 松阪牛はすき焼き専門じゃね?
外人ならコーベビーフのステーキでしょ
>>788 短角は目隠しテストでホルスタインにも負けた
前沢>>>松阪>>>近江>>>神戸
兵庫県生まれの但馬牛しか神戸ビーフにはなれないんだよ
797 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 23:06:50 ID:wRV5+AA2O
鳥のムネ肉よりモモ肉の方が値段が高い国は日本だけ
それだけ日本は肉に対して脂身を求める
イベリ子豚って名前だけで美味しそうだから困る
太るからあまり食べないけど
一年か半年に一回ぐらいは食いたいよな
うまいものを食べると体調がよくなる
風邪気味とか体が弱ってるときこそ食べるべき
そういえば神戸牛ってハンバーグか切り落としってのしか食ったことねえ。
あれが神戸牛だったって証拠も一切ねえしな。
今度こそ肉の形してるの食うぞ
サフランやバニラは使う量が限られてるから
他のメンツと比べると、いまいちピンとこないなぁ・・・
803 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 23:15:22 ID:F4TYTvMa0
(⌒ヽ:::::::::::'''''-,,
<´・\ ::::::::::::::::::ヽ 神戸ビーフか・・・一度くらい見てみたいな・・・
l D ハ::::::::::::::::::::::ヽ,
∫ .<、・_ ( )
旦 (⌒ ̄  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄⌒)
>>800 あるある。なんか肩こりまでふっとぶかんじ。トニオのスタンドかと思った。
806 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 23:18:14 ID:79g1tOlo0
ホテルのバイキングでも神戸牛くらい出してる。
807 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 23:22:23 ID:WskzaEHO0
牛より鶏の方がうまいと思ってしまう・・・・・・・・・・・・・。
幾らなんでも神戸ビーフを過大評価してる
まあ普段は80円のコロッケしか食べてないけど・・・
東南アジアの某国では、牛より鳥、鳥より豚が美味いけどジュゴンの肉が一番美味いとか言ってたな
810 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 23:25:46 ID:8/6wO7D5O
神戸牛って、明治時代に肉捌いて神戸港から横浜か東京に着く頃に熟成度が
丁度良くて美味だったから、当時来日してた欧米人の間でメジャーになっただけで…
明治村にある旧帝国ホテルの建物を、ロイドライトが設計したから、今でも
アメリカ人は帝国ホテルに泊まりたがるのと同じじゃん。
たかだか100年程度昔の建物でも、アメ公にとっちゃすごい古代建築物らしい。
811 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 23:25:52 ID:OGXzg2wU0
>>795 くやしいのう、くやしいのう。
まあ、涙拭けよ。
812 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 23:27:03 ID:k6uKT/0tO
コピ・ルアクがあって、
コウモリの糞からとれる未消化の蚊の目玉のスープは入ってないのか。
813 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 23:27:24 ID:ojKos5YQ0
>>800 でも風邪で喉や鼻粘膜に影響でてると、味が分からなくなってしまうんだよね。
そういう時は味分からなくて損。
神戸牛はと称される兵庫県産の但馬牛の最高級品に
「神戸ビーフ」というブランド名が付くんだよ。
だから高級肉が食べたい場合は、「神戸牛」を出してる店じゃなく
「神戸ビーフ」を出してる店に行ってね。
815 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 23:30:23 ID:cvDrJyHF0
神戸ビーフは日本三大和牛か?
三大は松坂ビーフ、大田原ビーフ、羽生ビーフだろ
816 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 23:31:16 ID:wRV5+AA2O
817 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 23:31:33 ID:dLXgbxY6O
ウリの高級キムチがランクインしてないのはおかしいニダ
818 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 23:32:34 ID:cvDrJyHF0
>>24 絶対おまえみたいなのがいると思った
それアクロン
サフランはメーカーが別
819 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 23:33:29 ID:X3ZmP8vdO
白トリュフ
小学生の時に犬の白いウンコを見つけて大騒ぎしてるの思い出した
まあ、アメリカ人の肉への思い入れは凄まじいものがあるからな。
海外赴任中に取引先のデブに、ディナー奢ったお礼に誘われて、嫌々行ってみたんだが、
まず肉が凄い。キロ単位で塊で買ってくる。手土産に持ってった肉をみて「それじゃ足りないよ、
貧乏人」という顔をする。エコノミックアニマルはいつまでも肉食には慣れないらしい、みたいな。
絶対、その肉4キロより、俺が買ってきた肉500gの方が高い。っつうか、それほぼ脂身じゃねえか。
で、デブが肉を切る。やたら切る。不良風のデブ娘とデブ息子もこのときばかりは親父を尊敬。
普段、目もあわせないらしいガキがダディクールとか言ってる。郷ひろみか? 畜生、氏ね。
鉄板も凄い、まず汚ねぇ。こげとかこびりついてる。 洗え。洗剤で洗え。つうか買い換えろ。
で、やたら焼く。焼いてデブ一家で食う。良い肉から食う。ゲストとかそんな概念一切ナシ。
ただただ、食う。デブが焼いて、デブがデブ家族に取り分ける。俺には回ってこない。畜生。
あらかた片付けた後、「どうした食ってないじゃないか?」などと、残った脂身を寄越す。畜生。
で、デブ一家、5キロくらい肉を食った後に、みんなでダイエットコークとカロリーカットのビールを飲む。
「今日は僕も飲んじゃう」とかデブ息子が言う。おまえ、酒どころか絶対薬やってるだろ?
デブ娘も「ああ、酔っちゃった、あなた素敵ね」とか言う。こっち見んな、殺すぞ。
デブ妻が「太っちゃったわね」とか言って、デブ夫が「カロリーゼロだから大丈夫さ」とか言う。
アメリカンジョークの意味がわかんねえ。畜生、何がおかしいんだ、氏ね。
まあ、おまえら、アメリカ人にバーベキュー誘われたら、要注意ってこった。
金色のタイガーフィッシュだけじゃイマイチわからん
822 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 23:35:52 ID:cvDrJyHF0
>>803 デパ地下行ってみろよ
>>820 「それほぼ脂身じゃねえか。」の部分がどうしても納得いかない
アメリカ人の保守層は脂身を嫌うだろ
おまえの持っていった日本人の美味いと感じる500gの方が脂身すごいはず
>>17 正論杉ワロタwwwww身も蓋もねえよwwwwwww
>>782>>789が言っている通り、A5で同じBMSランクだったら全く変わらん。
だからこそ、相変わらず食肉業界ではブランド偽装が堂々と行われているんだよな。
個体識別コードだって使い回しされてるしな。
最近の金価格の高騰は、料理に金箔使いすぎてるせいか
826 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 23:39:37 ID:0PvSka/8O
>>810 へ?アメじゃ築120年、150年、なんて建物ざらにあるが。寧ろそれが普通
植民地時代に建てられた物だって残されてる
金箔は薬として食べてたんだよな、最近までリウマチの治療に使ってた
828 :
名無しさん@十周年:2009/10/23(金) 00:31:49 ID:77xUkk5y0
>>795 これみると有名牛がある所って神戸以外日本人でも名前出て来ないようなクソ田舎ばっかだな
829 :
名無しさん@十周年:2009/10/23(金) 01:18:33 ID:27nshm7q0
金箔がNo1てw
830 :
名無しさん@十周年:2009/10/23(金) 01:22:42 ID:0HsaxqIuO
うわ〜1位何だろ?トリュフかな?
って楽しみに見たら
金箔…
しかし7位とか無理
831 :
名無しさん@十周年:2009/10/23(金) 01:35:48 ID:b1fg7nwI0
マッサージ師は廃業しても農家なれるし安泰だな
832 :
名無しさん@十周年:2009/10/23(金) 01:46:38 ID:cYiAeDUBO
育て方、環境の違いはあるにせよ、神戸だの松坂だのブランド牛は幼少期までは北海道で生まれ育ってるわけで、
等級が同じなら味に大差はないよ。ランク低いなら、道産牛食べても一緒。
みんなさ、神戸牛と神戸ビーフ、ごっちゃにしてない?
大して変わらんって言ってるやつがくっつきたいのは多分神戸牛だぞ
>>216 バニラビーンズじゃなくて、エッセンスがある
家で作る時は大体こっち
バニラは匂いだけだもん
835 :
名無しさん@十周年:2009/10/23(金) 02:34:32 ID:9N5oviqP0
マツタケは??
マツタケがなんで入ってないの。
国産松茸は1ポンド当たり5万から6万するのに
高級というか
単に重量あたりの値段が高い順に並べただけじゃん・・
海外で積極的に宣伝した神戸ビーフの勝利
839 :
名無しさん@十周年:2009/10/23(金) 09:27:37 ID:+CSweEcv0
前沢とか大田原って日本人でも知らないだろうな。
おれもこのスレ見るまで、そんな地名があることもましてや牛が名産だってこともまったく知らなかったよ。
まあ、大して美味くもないんだろうから、仕方ないだろうけどさ。
840 :
名無しさん@十周年:2009/10/23(金) 09:31:11 ID:Hhrzbuf20
金箔は食いもんじゃねーよ
>>835 > マツタケは??
> マツタケがなんで入ってないの。
>
> 国産松茸は1ポンド当たり5万から6万するのに
842 :
名無しさん@十周年:2009/10/23(金) 09:43:34 ID:tmCwnPwaO
北欧の松茸はDNAが日本の松茸と同じ
>>835 松茸は日本人以外食わないからなぁ
外人はおがくずみたいでダメらしい
844 :
名無しさん@十周年:2009/10/23(金) 09:56:37 ID:qYBwtVgH0
米海軍の人が神戸ビーフ食べたいってテレビで言ってた
845 :
名無しさん@十周年:2009/10/23(金) 10:05:05 ID:4TwW3oyHO
神戸近いのに神戸ビーフ(神戸牛とは別モンなの?)食べたことないや
おいしいおにく食べたい
>>137 食感は、ぐにぐにむにむにしてるから、外人には合わないと思う
豆腐とか納豆とか、苦手な外人多いと思う
>>1にあるどれよりも
カーチャンが炊いてくれた白米の方が価値がある
神戸牛とは違うけどいつも、安い栃木の何とか牛を食べてる
それでもやわらかくて脂肪が甘くておいしい
和牛ってえさに米入ってるからおいしいのかな?
他国では牛放牧で牧草やトウモロコシとか食べさせてるよね
和牛以外って肉が硬くて、あごが鍛えられるよね
>>17 中国の皇帝は水銀を飲んで不老不死を得ようとしてたし、
金属を摂ることで身体を金属化して延命を図るという考え方があったのでは
852 :
名無しさん@十周年:2009/10/23(金) 14:05:22 ID:bRLlglAB0
桶買いしてくる灘の清酒と同じだな。だがそれが良い。
中華料理の「蚊の目玉」なんかは、1ポンドも集めたら幾らになるだろう。
薬膳用食材にも、重量あたりで金なんかより遥かに高価なの幾らでもありそう。
そのまま食うわけじゃないが、玉露とかウーロン茶葉も金より高いのあった気がする。
これはバカにされてるだけだろ
アメリカ人はコゥビーって発音するんだけどなw
858 :
名無しさん@十周年:2009/10/23(金) 14:38:13 ID:KMPnCJfi0
アメリカ人にとって、神戸ビーフとは、テキサス産牛肉とかだよ
日本産はまずない。
859 :
名無しさん@十周年:2009/10/23(金) 14:46:58 ID:xBUS1ygG0
毎年、お歳暮で神戸牛が届く。おいしいよ。結構高いんだね。
860 :
名無しさん@十周年:2009/10/23(金) 14:55:51 ID:Jnij04ME0
>>835 松茸の香りを毛唐は「軍人の靴下のにおい」と呼ぶらしい。
金箔は食べられるってだけで、吸収されずに排泄される。
食い物ではないな。
害さえなければ何でも食べられるわけだが、そういう次元で考えたら金箔より高価な物もあるのではないだろうか。
>>832 あくまでもこのクラスのことだけど、
このランクの但馬牛は水が変わると味が変わるらしいから
生まれてから兵庫県を出ないよ。
子牛から成牛まで育てたのが神戸牛。
子牛の時に松阪にもって行って松阪牛、
滋賀に持っていって近江牛だよ。
九州は松阪と近江は混血あるみたいだけど、
商品価値が下がるから北海道には行きません。
行ったものは神戸牛や松阪牛ではありません。
>>7、コピ・ルアク ―1ポンド=110ドル(約9900円)。ジャコウネコの排せつ物から採れる未消化のコーヒー豆。
これ話にはきいたことあるけど、本当にうまいの?
だれか飲んだ事ある?
864 :
名無しさん@十周年:2009/10/24(土) 03:25:34 ID:kSQxLvCq0
たしかにアメには築100年以上の家をリノベーションして
普通に住んでいる。ただ、やっぱり古い家や建物をありがたがる
傾向は確かにあったな。コネチカットのグリニッジ周辺の
高級住宅地で不動産屋に聞いた話だが。
>1、金箔(きんぱく) ―1ポンド=1万5000ドル(約136万円)以上。料理に少し金箔を添えるだけでたちまち
これを食材として数えるのはどうなのか‥。
■グラスフェッド・・・牧草だけで育てた牛。
赤身が多く硬い。臭いに癖があり、
欧米料理の基本である煮込みなどに向く。
■グレインフェッド・・・70〜100日以上穀物飼料で育てた牛。
脂肪分が多く、臭い少な目。
煮込みにも向くし、熱処理少な目の料理にも向く。
上記に加えて和牛は品質管理上 多頭飼育が困難。
欧米のように、たとえグレインフェッドであっても多頭飼育でしか
育ててない牛を食ってた人々にとっては和牛の美味さは驚愕だろうな。
牛肉本来の味はグラスフェッドなんだろうけど。
867 :
名無しさん@十周年:2009/10/24(土) 15:35:14 ID:FmaPbc990
868 :
名無しさん@十周年:2009/10/24(土) 15:45:45 ID:60I5u4uV0
神戸ビーフより佐賀ビーフの方が安いし、好み。
神戸ビーフも美味しいけど、お値段がねぇ…。
関西に帰ったらいつも西成の某有名店で佐賀牛のビフテキと焼肉、安いし品質高いし。
869 :
名無しさん@十周年:2009/10/24(土) 16:11:15 ID:jsFRcY0LO
茨城県の常陸牛が美味い
870 :
名無しさん@十周年:2009/10/24(土) 16:19:04 ID:0immotky0
サフランって大航海時代で
取引してたくらいのイメージしかないなぁ。
現物はよくわからん。
871 :
名無しさん@十周年:2009/10/24(土) 16:22:26 ID:1Lbp/0qt0
>>830 同じくw
すごくがっかりする1位だった
コピ・ルアクってWikipedia見たら
腸内の酵素でどうのこうのなるって話なのか。ふむ。
…人にコーヒーの生豆を食べさせたらどうなるの?
人だと消化しちゃう?それともうんこに豆残って出てくるの?
それ浅煎りで飲むとうまいの?
女子中高生にやらせたら別の価値も生まれてくるの?
高級和牛は海外でも通用するブランドになりつつあるから、
あと10年もすると暴騰して、一般的な日本人では食えないものになるな
今なら、ちょっとがんばれば食えるだろう
がんばって今のうちに食っとけ
ステーキ1枚、給料3か月分とかになったら、食いたくても食えないぞ
(多分、十数年後くらいにはそんな感じになってる)
874 :
名無しさん@十周年:2009/10/24(土) 16:23:30 ID:8uORENUY0
875 :
名無しさん@十周年:2009/10/24(土) 16:24:58 ID:ZDcom06QO
>>863 コピルアクは飲んだが記憶に残るほどはウマくない
ヨコザワさんの方がウマい
876 :
名無しさん@十周年:2009/10/24(土) 16:26:18 ID:XcsykFBQ0
>>873 >あと10年もすると暴騰して、一般的な日本人では食えないものになるな
そのときには、佐賀、山形の国内有力牛を神戸で捌いて
神戸牛の名前で売ります。
いまでも神戸牛は但馬で作られてますし。
>>876 いや、その辺はひっくるめて暴騰するって意味なんだけどな
俺は佐賀出身の東京在住なんでわかるんだが、
現在ですら、地元で食べると5000円から10000円程度で食えるレベルのモノを
東京で食べると数倍の値段になる
中国やらの新興国の成金が買いあさり始めると、ホントに日本の高級食材なんか
片っ端から暴騰すると思うよ
ニセモノだらけになって、ますます本物を食う機会が無くなる
878 :
名無しさん@十周年:2009/10/24(土) 16:33:07 ID:tP55MLV60
何を以ってと言うか、>高級な、の定義の問題。つまり手間ひまかけて
失敗も多く絶対数も少なく、世界で食べる民族も多い。よって松茸は入
らない、ゲテモノの類であり、その意味では
>>1にも多くある。
8、のバニラは覚えていた方がいい、いつまでもハゲダッツに勝てない
理由。自宅で普通の原料揃えて作れば一番美味いよ。とは言え、ダッツ
も今では偽香料だが。
879 :
名無しさん@十周年:2009/10/24(土) 16:37:57 ID:kwqyUTHD0
神戸肉、神戸ビーフ、神戸牛とは…
「兵庫県産但馬牛」を素牛とし、子牛から肉牛として出荷するまでに、当協議会の登録会員(生産者)が肥育し、本県内の食肉センターに出荷した未経験牛・去勢牛であり、枝肉格付けなどが次の事項に該当するものとされています。
兵庫牛だと誰も買わないからな
880 :
名無しさん@十周年:2009/10/24(土) 16:38:10 ID:8uORENUY0
好物は和牛ステーキと答えるとすんごい嫌な顔されて、
メタボ貧乏人扱いされるわけだが、
この米メディアの人はよく和牛ステーキ(神戸)の素晴らしさがわかってて嬉しい。
金箔ってのが入ってる時点で
何の意味もなさないランキング(笑
882 :
名無しさん@十周年:2009/10/24(土) 16:41:21 ID:QfVvXn5P0
>>878 ハーゲンダッツって別にアメリカから輸入してるわけじゃねーよ
タカナシ乳業がつくってるんだぜ
883 :
名無しさん@十周年:2009/10/24(土) 16:42:11 ID:CsdaAwrzO
金箔は喰もんじゃねえだろう!
金箔がランクインしている時点で
皮肉な見方をしたランキングな気がするが…
なんていうか「高いだけの食べ物ランキング」みたいな
885 :
名無しさん@十周年:2009/10/24(土) 16:43:33 ID:O4FCzHTEO
コービー・ブライアント歓喜w
てか神戸牛旨かったからって息子の名前にするセンスがアレすぎる
神戸ビーフに魅せられた外国人夫婦が子どもにコービーって名づけてたよね
888 :
名無しさん@十周年:2009/10/24(土) 16:52:40 ID:Xurgw+WfO
フォアグラ糞(+д+)マズー!
キャビアと金箔は結婚披露宴で食べたな。
ほんのちょっぴり載った魚料理や茶碗蒸しw
トリュフはまだ食べた事ない。
肉は食べられないから正直どうでもいいわ。
889 :
名無しさん@十周年:2009/10/24(土) 17:01:48 ID:4hItDdtL0
( ゚Д゚)<でいし皿蕎麦はウマい!
890 :
名無しさん@十周年:2009/10/24(土) 17:04:08 ID:N2YdWHGqO
神戸牛以外にまともな食材が見られない件w
891 :
名無しさん@十周年:2009/10/24(土) 17:07:22 ID:R0+IF1z0O
神戸牛だけ浮いてるな。
892 :
名無しさん@十周年:2009/10/24(土) 17:13:57 ID:riTupsFSO
>>886 年間平均でいくらか調べたら高級とは言えない。
金箔は味も健康効果も無くただただ有り難がるだけの素材だな
893 :
名無しさん@十周年:2009/10/24(土) 17:23:10 ID:FzExxExV0
ふぁっちゅーちょんは?
向うの感覚だと、ブランド和牛はみんな纏めてKobe-beefらしいよ
松茸は入らないな。
日本人ぐらいしか食わない
898 :
名無しさん@十周年:2009/10/24(土) 19:21:50 ID:ZbKpNYbU0
>>1 正確には「世界で最も高価な9種類の食べ物」
901 :
名無しさん@十周年:2009/10/24(土) 19:25:43 ID:To5MKmsxO
金箔は高級品だから美味いよなw
902 :
名無しさん@十周年:2009/10/24(土) 19:44:38 ID:tRaTwg5ZO
つーか、アメリカ本土のの牛肉は価格は安いがマズすぎる。
日本に輸出されてるのは相当マシなやつ。
903 :
名無しさん@十周年:2009/10/24(土) 19:49:00 ID:p0Mk6W1u0
>7、コピ・ルアク ―1ポンド=110ドル(約9900円)。ジャコウネコの排せつ物から採れる未消化のコーヒー豆。
一方、韓国ではヒトの排泄物から酒を作った
904 :
名無しさん@十周年:2009/10/24(土) 19:53:23 ID:csgSA8Ha0
松坂牛と神戸牛はどっちが強いの?
人が美味いと思う
うま味成分はマツタケよりシイタケの方が
遥かに多いけどな
906 :
名無しさん@十周年:2009/10/24(土) 20:12:26 ID:To5MKmsxO
足が蒸れた靴下の臭いがするちんちん茸大好きな日本人ワロスw
907 :
名無しさん@十周年:2009/10/24(土) 20:13:29 ID:DhWMJnHW0
高級じゃなくてただ値段が高いってだけじゃん くだらねーw
>>898 三田で育てた子牛を何頭か買ってくるんだっけ?
909 :
名無しさん@十周年:2009/10/24(土) 20:17:22 ID:L4RrDRQkO
今日たまたまA2のやつだけど正真正銘の神戸肉食べた…めっちゃうまい…
910 :
名無しさん@十周年:2009/10/24(土) 20:20:14 ID:czMuAW0CO
ジャコウネコの排泄物てww
911 :
名無しさん@十周年:2009/10/24(土) 20:25:48 ID:8995O0ca0
7,の珈琲って「トアルコトラジャ」と又ちがう種類?
うんこの中からってヤツ
912 :
名無しさん@十周年:2009/10/24(土) 20:29:08 ID:+oTlRXil0
_.. -――- ._
./ ,―――‐- .._` .、
x / ./ / / ``\. +
/_.. ィ7T.フ厂 ̄`フi ‐- ._ |〉 x 【日本で最も高級な9種類の食べ物】
.x !  ̄フ/l/_×// |ハハl .ト、 x
|! / | /|,イ._T_i` .r≦lハ!|`` +
ll/_ .| | |'弋..!ノ i'+!l | (1) 初競りに出される夕張メロン
/ ミr`! / l |' ' ' ,‐- ..__゙ー' .!l .| (2) 青森県大間産の本マグロ
ト、ソ .! ./ .,!l .ト、 l `,! .ハ.! (3) 比内鶏の若鶏
/ll\ `テヽ、 /_,| |l: > .ヽ.. ィ <l l| (4) 一匹の鯨から僅か一握りしかとれない「龍の涙」
./' l|/l. >' / /\. | | \ \ー'/ ./ ,,;:`:;'゙"r;:゙c (5) 140年ものの泡盛の古酒
' l|l l/ ./ / | | _\_×_/.ィ'...二二二l ヽ (6) 綺麗な環境と潤沢の清水で作られた静岡県の真妻ワサビ
| ヽ./ / /|.|i彡_ \\ (7) 神奈川県の葉山で200匹に1匹しか釣れないという幻の鯖
| // ./ .l|| ´  ̄,「 ̄ 「 li ̄二ニ -'´ ヽ. (8) 広島の牡蠣小町、三重の的矢牡蠣、岩手の岩牡蠣
└――'"l// .|! / / ! .| |' |l // (9) 四国でしか作られていない高級砂糖の和三盆
/ __l_/_/__.|__|__l_`_ー_'_____./ (10) 十万石饅頭
神戸牛も松坂牛も変わんねえからなw
なのに高いほうが美味いとか言って神戸牛馬鹿にする奴が居てワロス
金箔ってなんで食べ物に乗せるんだろうか?
銀のほうが縁起良くね?邪をはらうとか世界共通じゃないの?
中国の魚が神戸牛の5倍の値段ってのがようわからん。
915 :
名無しさん@十周年:2009/10/24(土) 20:38:49 ID:IC0SRcVHO
七位はトンスルが起源ハムニダ
916 :
名無しさん@十周年:2009/10/24(土) 21:16:27 ID:wHIuI+qw0
ネコのウンコ食うんか・・・
それよりサフランなら日本でも栽培できるんでないの?
俺が作ったら誰か買ってくれるんだろうか
917 :
名無しさん@十周年:2009/10/24(土) 21:21:39 ID:FUqZVK19O
>>4 オージービーフの影響じゃないか?
でも、赤身が好きな人はオススメ。
919 :
名無しさん@十周年:2009/10/24(土) 21:31:14 ID:+JDmh5E10
神戸牛なんて喰ったことねーよ
近江牛は喰ったことがあるがすげー美味かった
グラム単価に直したらそりゃ高いだろ>サフラン
香料に使うのはめしべの部分だけ、それも乾燥させたものなんだから
金箔って…
山岡さんがブチ切れそう
923 :
名無しさん@十周年:2009/10/24(土) 23:02:13 ID:nO+GoD0nO
ブランドだから高級なだけで、
すでに味なら、国内牛の中では、特別な存在ではない。
924 :
南米院 ◆ULzeEom5Pip0 :2009/10/24(土) 23:05:00 ID:kaBn7tu50
925 :
名無しさん@十周年:2009/10/24(土) 23:09:55 ID:LMvIEsxI0
926 :
名無しさん@十周年:2009/10/24(土) 23:11:13 ID:JZx+nAMB0
神戸ビーフてただの運動不足の牛じゃん
ブロイラーと一緒。
927 :
名無しさん@十周年:2009/10/24(土) 23:12:45 ID:jd39QVhfO
ちょっとまて、ウンココーヒー豆とは?
928 :
名無しさん@十周年:2009/10/24(土) 23:16:06 ID:yMa7rh2r0
意味がわからん
俺なら上から順に
ラーメン二郎
王将の餃子
ゆかりのブタ玉モダン焼
コイケヤうす塩
東中野ミドゥーのカレー
鶴一の骨付きカルビ
じゃんがら全部入り
いせやの焼き鳥
サトウのミンチカツだ
929 :
名無しさん@十周年:2009/10/24(土) 23:16:17 ID:8jpBLwuo0
バニラの意外な高さに驚いた。
確かに、1ポンド当たりって考えると高級だよな。
930 :
名無しさん@十周年:2009/10/24(土) 23:18:02 ID:GM5KbPBK0
金色のタイガーフィッシュとかwwwww色塗っただけじゃねーの?
931 :
名無しさん@十周年:2009/10/24(土) 23:18:32 ID:8jpBLwuo0
>>916 サフランは商品として完成するまでの手間がとてつもないよ。
サフランでも色々ランクがあるから、最高級ランクのものを作るとなるとかなり難しい。
932 :
名無しさん@十周年:2009/10/24(土) 23:19:23 ID:yMa7rh2r0
まさに魂のサフラン
933 :
名無しさん@十周年:2009/10/24(土) 23:22:01 ID:l9AN8asC0
金箔は吸収されないから、食べ物じゃないと思うが。
934 :
名無しさん@十周年:2009/10/24(土) 23:23:11 ID:iuF3YKUZO
935 :
名無しさん@十周年:2009/10/24(土) 23:23:51 ID:kyOGIhLTP
936 :
名無しさん@十周年:2009/10/24(土) 23:26:39 ID:f/3Qk5EzO
神戸牛ってほとんど但馬か淡路の牛やろ?三宮で牛飼ってる所ないやろ。
937 :
名無しさん@十周年:2009/10/24(土) 23:31:23 ID:DOXXFqHkO
丹波の松茸が入ってないのはナゼ?
938 :
名無しさん@十周年:2009/10/24(土) 23:34:39 ID:rFwDIKIv0
>>35 熱かっただろう
鉄板焼きなんか招待しちゃったら
940 :
名無しさん@十周年:2009/10/24(土) 23:50:29 ID:kkyy79n50
俺、佐賀県のステーキハウスで働いてるけど、よく外国人がくるよ。
必ず「コーベビーフ?」って聞かれるけど、「ノー、サガビーフ」って答えると落胆される。
でも、食べた時と食べた後は必ずと言っていいほど、驚いた様子で絶賛する。
そういう反応をされる時が、仕事してる間で一番嬉しい時。
>>940 そういう時は、
「だけど、サガビーフはコーベビーフより旨い」って言っとくんだよ
旨さはすぐに理解できるんだから
そうすれば、サガビーフのブランド価値上がっていくってもんだ。
そういうこというと帰国した外人が自信満々にしゃべるかもな
コーベビーフ? ふふん、それより旨いビーフがあるんだぜ?!みたいな
944 :
名無しさん@十周年:2009/10/25(日) 00:53:54 ID:0si4rlQu0
欧米人には日本の牛肉はあわないと思ってたが、マグロといい、奴ら舌が変化してきてんのかなw
945 :
名無しさん@十周年:2009/10/25(日) 00:56:02 ID:4S4EwOZ+0
イランにサフランのシャーベットがあったけど、あれはうまかったな
ブッチャーが好物の神戸ビーフか
焼き土下座が一番です
948 :
名無しさん@十周年:2009/10/25(日) 00:59:10 ID:4i96NAEl0
チョコジャンボモナカが一番上手いのに
神戸牛で牛肉ピーマン作ったら死ぬ程美味かったな。
>>1 たぶん日本みたいな狭い島国の複数箇所でそれぞれの特色ある和牛を育ててるなんて
思ってなくて、最高級和牛の代名詞=神戸牛だと思ってるんだろうなあ
951 :
名無しさん@十周年:2009/10/25(日) 01:03:27 ID:GjIcbTngi
>>933 食物繊維は吸収されないから食い物じゃないのか?
サフラン1ポンドってすごい体積だよね。
>>888 おまいの食ったのは、格下の
カモのフォアグラ(苦味が強くマズイ)
じゃね?
フォアグラは大型のガチョウが本物
両面に小麦粉をまぶし、強火で両面カリッと仕上げた、ガチョウのフォアグラは、
外はカリッ、中は甘くてとろけ、強烈な旨味が口の中に広がるよ。
954 :
名無しさん@十周年:2009/10/25(日) 01:11:07 ID:ylm3wo4c0
>現在の神戸ビーフ(神戸肉)の素牛(もとうし)となる但馬牛は、
>役畜として飼われてきた在来種の小柄な日本牛と明治時代に
>外国から輸入された複数の肉専用種などとの、掛合わせて
>作られた黒毛和種の中の一系統である。
>ただし朝鮮人の言う半島血統が混ざっているは完全なデタラメである。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
>その後改良を重ね、今の霜降り(サシ)と言われるマーブル状に
>脂肪の走った肉質のものが出来るようになった。
>素牛は但馬牛として品種固定された純血の血統に限られ、
>また肥育された牛枝肉が定められた等級以上のものを
>神戸ビーフという。
>最も血統が守られているのが旧美方郡地区である。
>神戸ビーフの規格を満たさない但馬牛の牛肉は兵庫県産
>但馬牛として流通されている。
>しかし、全国農業協同組合連合会兵庫県本部が本来
>「神戸ビーフ」になりえない規格のものを「神戸牛」と称して
>販売したことから、地元兵庫の肉牛農家や精肉業者から
>一層の規格の厳格化が求められている。
>肉質の特徴としては、枝肉の構成比として正肉歩留まりが高く、
>とくにロース芯面積が大きい。またキメがこまやかであり、
>脂肪の質が高くその融点が他の和牛と比べ低い(つまり
>低温で溶ける)とされる。
955 :
名無しさん@十周年:2009/10/25(日) 01:12:32 ID:JqRvxioF0
>>1 魚とコーヒーはみたことすらないや
他は食ったけど
957 :
名無しさん@十周年:2009/10/25(日) 01:15:19 ID:sDDlWDn4O
>>951 食物繊維は大腸で分解されて一部吸収される
959 :
名無しさん@十周年:2009/10/25(日) 01:18:21 ID:MiX++z3eO
部落の方々が作ってる牛肉
>>954 犬なんかでもそうだけど、親子間での近親交配とか当たり前にありそうだな。
なんか食う気無くした。
961 :
名無しさん@十周年:2009/10/25(日) 01:21:02 ID:yBymIBhP0
カラスミも高級だと思うけど
962 :
名無しさん@十周年:2009/10/25(日) 01:36:50 ID:TGTpuCDj0
神戸ビーフがあんまりうまくないってやつは、偽物くってんだろ。貧乏人が。
963 :
名無しさん@十周年:2009/10/25(日) 01:41:53 ID:T8AvpZJ7O
>>953 作り形も色々あるから一概に言えないだろ
あんま食べた事無いのまるわかりだな
964 :
名無しさん@十周年:2009/10/25(日) 01:48:45 ID:XtNrQTlH0
966 :
名無しさん@十周年:2009/10/25(日) 02:23:40 ID:PEcvxU/r0
ハッピーターンがあればいい。安くてうまいものなどいくらでもある。
967 :
名無しさん@十周年:2009/10/25(日) 02:28:48 ID:2cQhjVc5O
コービー『自分の名前がステーキだと知らされた時は、正直落ち込んだよw』
968 :
名無しさん@十周年:2009/10/25(日) 02:29:22 ID:JqRvxioF0
>>966 日本にいても最高級の日本食食べたことない
こうやって並べられると高級和牛も安く感じるからあら不思議
970 :
名無しさん@十周年:2009/10/25(日) 02:37:06 ID:PiOMij2iO
サフラン高いなー。
あれ自分で栽培したやつでも食用に使えるんだろうか。
品種違うのかな。
コピ・ルアク飲んでみたい。体内での発酵がどうかかわるかだろうけど、
ものによって触れ幅が大きいんだろうなあ。
でもレア度で値段が決まるものはおおむねがっかりですよね。
コーヒーならパナマ産なんか高いけど、値段に見合うと思わないし。
972 :
名無しさん@十周年:2009/10/25(日) 02:47:24 ID:V1yLsXs10
>>960 普通にあるよ
牛の精液は20倍まで希釈可能だし何十年でも凍結保存できるから
曾祖父と曾孫の交配なんてのも珍しくない
973 :
名無しさん@十周年:2009/10/25(日) 03:03:26 ID:nHyCTcTO0
法外な値段をつけるだけであっさり高級の仲間入り
神戸牛だけじゃなく日本中にいい和牛たくさんあると思うのだが
でもハリウッドスターとか、きまってコウベビーフというんだよね
きっとよく連れて行かれる店が神戸牛の店なんだろうと思う。
アメリカで神戸牛と同じ牛を飼育してるとか聞いたことあるし。
でも他にも全国津々浦々うまい和牛あるのになw
もっと高い和牛もw
ピンクキャビアはお弁当の友。
>>940 へえ 佐賀牛売り物にしてるお店、都内にもある。
佐賀牛はお店じゃないと食べられないんだよな。
都内で売ってるの見ない。他のかなりいい肉はあるんだが。
なんか食いたくなってきたw
外国人の反応面白いね。やっぱりそんなもんか
金箔銀箔はインド料理のお菓子とかによく使われてるね。
体にいいらしい。毒素を排出するとか?
日本料理でも一応散らしたりするから、食材あつかいでもいいかもね。
>>976 せっかく旅行に来たんだから、味そのものより土産話にもなる体験が欲しいだろw
ブランドは数々あれど、やっぱ和牛だよな。オージービーフとか臭いくせにそれなりの値段する。
ある程度の和牛の油の甘み、香りは格別。
>>974 安定して基準を守ってるのは神戸だけなんだよ。
賞をとって一過性のプレミアがついてるところは沢山あるけど、
松阪ですら、基準値下げてしまってる現状が問題なんじゃない?
2002年以降等級同じでも不味いものが多い筈の
松阪ブランドで高く買う人たちがいるから、
殿様商売してるような産地もあるくらいだから。
980 :
名無しさん@十周年:2009/10/25(日) 03:49:00 ID:IkuGJlvP0
アメリカ人に初めて和牛食わせると決まって「いつも食べている牛肉とは別物だ」という反応が返ってくる
悲喜こそ逆だが、この反応を見るたびに「ウミガメのスープ」を思い出す
三田牛の知名度が低すぎてワラタ
最近は淡路ビーフの名が徐々に知れ渡ってきた気がする
松阪牛ってのは、かつてはハズレが少ないブランドであったけど、
BSEの時から質が悪くても松阪牛って呼べるようになっちまってダメだな
982 :
名無しさん@十周年:2009/10/25(日) 06:16:17 ID:+zEo0ig+O
>>918 一つ一つ手で摘まないとダメだからね。
しかも棘が付いているし。
サフランのあの紅い色は、摘み娘の血だと良く言われる。
日本では山形が名産地だよ。
>>115 バ〜カ
全国の高級和牛のほとんどが但馬牛なんだよ
日本最高級とされる松阪牛も全部但馬牛の子牛だ
それと海外が言う神戸牛とは日本の高級和牛の総称の
様なものなんだよ。
984 :
名無しさん@十周年:2009/10/25(日) 06:18:55 ID:yLmshRoB0
油塗れの肉なんか不味くて喰えたモンじゃないって
ハッキリ言うやつ居らんのか?
>>984 皇族と宮中晩餐会用の肉を精算する御料牧場では、和牛どころか肉牛を飼育していないと書いておくよ。
外人の価値観押し付けにはもうウンザリ。
>>983 最近の松阪や近江は飼育できる農家を増やすためと、
流通量を増やすために、九州の子牛も使ってるんだよな。
神戸だけが純粋に兵庫の但馬牛なんだけど、
九州の人たちは違いを知らない人たちも多いのが事実。
本当は、特に松阪は評価を落として当たり前なんだけど、
マスコミやメディアにブランドを維持してもらってる。
同クラスだったら、飛騨や前沢や佐賀より不当に高すぎる。
テレビとかに出る低い程度の、特に首都圏の高級店で松阪だから高級というのは、
料理人も知らない可能性もあるが、実情を客が知らないことを良いことに、
松阪ブランドを金づるとして利用してるんだよ。
ある程度以上の和牛は、どこの産地でも十分普通に美味しいと思うがね。
同じようなものに魚沼産コシヒカリや、
地酒にも当てはまる。
寒すぎる場所での土壌の栄養分は必要以上に管理が必要で、
同じ手間をかけるなら、能登や富山の方がいい米できるし、
水がきれいだから美味しいと言うのは、突き詰めれば蒸留水で作れって話になる。
そういう地域差の話は別にして、素直に日本の食材が選ばれてるのは嬉しいけどな。
>>1の元記事、原文でどうなってるのか分らないが、
選び方や並び順を見た限りじゃ「無駄に高い食材」として揶揄してるようにしか見えないんだが。
1位が金箔だぜ?「少し添えるだけでたちまち華やかさと高級感があふれる仕上がりに!」だぜ?
989 :
万丸(16勝158敗) ◆i90fbw3tcQCJ :2009/10/25(日) 17:38:44 ID:AkD3/BZUQ
∧_∧
(=・ω・)美味いよね、神戸牛
.c(,_uuノ
990 :
万丸(16勝158敗) ◆i90fbw3tcQCJ :2009/10/25(日) 17:45:52 ID:AkD3/BZUQ
∧_∧
(=・ω・)金箔て食いもんか?
.c(,_uuノ
外国人に和牛食わせたらあまりのウマさに
驚いてたな。
992 :
名無しさん@十周年:2009/10/25(日) 17:51:00 ID:ltLgemisO
993 :
万丸(16勝158敗) ◆i90fbw3tcQCJ :2009/10/25(日) 17:51:14 ID:AkD3/BZUQ
∧_∧
(=・ω・)さて、うめるか
.c(,_uuノ
994 :
万丸(16勝158敗) ◆i90fbw3tcQCJ :2009/10/25(日) 17:54:42 ID:AkD3/BZUQ
∧_∧
(=・ω・)うめ
.c(,_uuノ
995 :
万丸(16勝158敗) ◆i90fbw3tcQCJ :2009/10/25(日) 17:58:41 ID:AkD3/BZUQ
∧_∧
(=・ω・)うめ
.c(,_uuノ
996 :
名無しさん@十周年:2009/10/25(日) 17:59:29 ID:0Y6UzcXqO
アメリカ人ではなく、アメリカ人が選んだように書いた中国人のランキングです
997 :
万丸(16勝158敗) ◆i90fbw3tcQCJ :2009/10/25(日) 18:02:27 ID:AkD3/BZUQ
∧_∧
(=・ω・)丹波の松茸も入れてやれ
.c(,_uuノ
998 :
名無しさん@十周年:2009/10/25(日) 18:02:51 ID:e9iVYUWh0
米沢牛もうんまいよー
999 :
万丸(16勝158敗) ◆i90fbw3tcQCJ :2009/10/25(日) 18:05:37 ID:AkD3/BZUQ
∧_∧
(=・ω・)1000はいただく
.c(,_uuノ
1000 :
名無しさん@十周年:2009/10/25(日) 18:06:19 ID:LyDfv+8/O
1000げと
1001 :
1001:
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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。