【調査】好きなパスタ料理は？ 男性は「ミートソース」 女性は「たらこ・明太子」がそれぞれ１位

もともと麺が好きな国民性もあり、いまやそば、うどん、ラーメンと並ぶ存在感を示すパスタ。
本場・イタリアの伝統的な味が普及するともに、本場にもないような素材の組み合わせや
ソースを使ったメニューも次々と考案され、日本独自の進化を遂げている。
そんなパスタ料理について、ぐるなびが調査を実施した。

まず、「あなたが好きなパスタ料理は何か」を複数回答でたずねたところ、男性は「ミートソース」（60.7％）がトップ。
2位は同率で「ペペロンチーノ」と「カルボナーラ」（52.9％）が並び、4位「たらこ／明太子」（51.6％）、
5位「ナポリタン」（46.6％）の順となった。

一方、女性のトップは「たらこ／明太子」（70.6％）に。以下、「トマトソース」（61.4％）、「ミートソース」（54.2％）、
「ペペロンチーノ」（51.8％）、「カルボナーラ」（50.5％）と続いている。
全体では1位が「たらこ/明太子」、2位「ミートソース」、3位「トマトソース」という結果になった。

次に、多様な種類があるパスタと、それに関連する言葉についての認知度を質問。
パスタのメニューによく記載されている言葉をいくつか挙げ、「知っているか」「知らないか」を聞いたところ、
認知度が高いのは「スパゲッティ」「パスタ」「ペンネ」の順に。逆に認知度が低かったのは
「アマトリチャーナ」（豚肉の塩漬けやタマネギなどを使用したトマトソース）、
「フリッジ」（螺旋状のマカロニ）、「タリアテッレ」（細長いリボン状のパスタ）の順となった。

http://www.narinari.com/Nd/20091012474.html
http://www.narinari.com/site_img/photo/2009-10-20-155901.jpg
>>2以降に続く

ちなみに、男女で認知度に差が出た言葉もあり、
「意味を知っており、どのようなものか説明できる」と答えた男女の差が大きかったのは、
1位「ペンネ」（男40.7％、女70.4％）、2位「フェットチーネ」（男20.7％、女46.9％）、
3位「ラビオリ」（男35.9％、女58.9％）の順となっている。この結果を見る限り、
女性のほうがパスタ料理に関する知識が高いようだ。

さらにこの調査では、「『スパゲッティ』と『パスタ』の違い」をたずねている。
すると、「パスタは食事。スパゲティーはおやつ」「イタリア語と英語の違い」
「具が中心にのっているモノがスパゲッティ。具が混ざっているモノがパスタ」
「茹でてあるかないか」といった“勘違い”回答も多く寄せられた。

正しくは、「パスタ」は小麦を練り成型したモノを指し、スパゲティやマカロニ（乾麺・生めん共に）の総称。
「スパゲッティ」はパスタの一種で、中が空洞でない筒状の細長いモノを指している。慣れ親しんだ用語、
料理ではあるが、意外と正しい意味を知らない人も多くいるようだ。

最後に、「パスタを食べるとき、フォークのほかにスプーンを使うか」についてたずねたところ、
「よく使う」（21.7％）、「たまに使う」（32.5％）、「あまり使わない」（24.3％）、「使わない」（17.1％）、
「どちらとも言えない」（4.4％）となり、“使う派”と“使わない派”はほぼ同じ割合となった。

実際に、イタリアではどのような習慣なのか気になるところだが、本場イタリアのレストランで
修行したシェフによると「確かにイタリアでスプーンを使うのは子供だけですね。
でも、たしかにスプーンが合ったほうが綺麗にソースが絡みますし、
食べやすい食べ方で召し上がっていいと思いますよ」（ぐるなびより）とのことだ。 （おわり）

2ならうんこスパゲティ食う

しめじとあさり

なにこれ性的な話？

俺、ナポリタン

たらこと明太子の違いが未だにわからない

あーまたスプーンの話になるのか？ｗ

男は黙ってカルボナーラ

日本人ならお茶漬けだろが！

ペスカトーレ

ボンゴレ

ボンゴレビアンコ　一択！

アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ

>>7
たらの子どもがたらこ
明太の子どもが明太子
そんなことも知らないのか

ミートソースはないなぁ。

さぬき最高

男の料理★シーフードパスタ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/sports/30064/1254995017/4
まぐろ、サーモン、イカ、タコ、ホタテ。
そして赤と黄のパプリカを彩る

>>11
ペスカトーレうまいよね、冷凍シーフードとトマト缶でよく作る

正直パスタなんか女しか好んで食べるやついないだろ

>>7
辛子明太子には唐辛子がかかってる
これ豆な

俺もたらこor明太子スパが一番好きかな
でも炒めてたりあまつタマネギ入ってるのはNG

ナポリタン以外のスパゲッティがあるのを知ったのは大学に入って家を出てからだった・・・

　　　　　　　,　- ―‐ -　､
　　　　　 ／　　　　　　 　 ＼
　　　　 /　　　 ∧　∧　 , 　 ヽ
　　 　./　 ｌ＼:/- ∨ -∨､!　,　',　　さあみんな集まってー！
　　　/ ハ.|/　　　 　 　 　 ∨|,､ﾍ　　　パスタの食べ方スレがはじまるよー！！
　 |ヽ' ヽ　　 　 ●　　●　　　 ﾉ! l
. 〈｢!ヽﾊ._　　　　＿＿　　　　_.lﾉ　|
　　く´ ＼.）　 　 ヽ. ノ　　　（.ﾉ ￣
　　　＼　｀'ｰ-､ ＿＿_,_ - '´
　 　　 　｀　- ､ ||V V||　＼
　　　　　　　　| ||　 　|| l＼ ヽ

ミートソースは嫌いだけどボロネーゼは好き

カルボナーラ陥落か

外国人に必ず言われる事

「日本人は食べ方が汚い」

男はズルズル音を立てる
口にたらふく詰め込んで食べる
乞食のようだと

女は音は立てないが、子供のような食べ方だと

ペンネアラビアータ

>>10
お茶漬けパスタか
あっさりしていそうでいいね

わかる。からし明太子って青筋とかあってなんかエロいフォルムしてるから。

http://loderun.blog.so-net.ne.jp/blog/_images/blog/_cd1/loderun/6634406.gif

　　　　／||ミ
　　 ／ ::::||
　／:::::::::::||＿＿＿＿ 　　ｶﾞﾁｬｯ
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　|:::::::::::::::||´⌒ヽ'⌒ヽ'⌒ヽ
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　|:::::::::::::::|| 　　 j　　,j　　,j
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　＼:::::::::::||￣￣￣￣
　　 ＼ ::::||
　　　　＼||

中が空洞でない筒？


ミステリーだ

ソーセージ・ピーマン・たまねぎが入ってるナポリタン

>>10
貧乏臭いがスパゲッティにマヨと醤油とお茶漬けの素を絡めて食べるの好き

ゴルゴンゾーラ

>>7

すじことイクラの違いみたいなもんだ

出したままのがタラコ
何か手を加えたのがイクラ

>>15
オレも知らなかった
ありがとうございます！

シシリアン

男なら南蛮うどんより日本のうどんを食え

カレースパゲティが好き
カレー作った次の日によく食べる

　　　　　　　　　　　　　　　　　,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
　　　　　　　　　　　　,,--―'''""`ヽ'　　　　　　　　￣`ヽ､
　　　　　　　　　　 ／　　　　　　　　ヾ　　/　　　　　　　~`ヽ
　　　　　　　　　／　　　　　　　　　　　ヽ;:　　／"""ヾ　　　ヽ
　　　　　　　 ／　　　　　　　　;:;;:::''''　　　l　/;:;;:::'''　 ＼　　　i
　　　　　　／　　　　　　　　／;:;;:::'''　　　　　　　　　　　ヽ　 ヽ
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　　　　　 /　　　　　　　　;/　　　　　　　　　　　　　　　　ヽ　ヽ
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　　　　　　　　ヽ.　　　　　 　　:人　　　　　　`ー――''''' 　/　ヽ
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　　　　,,..-‐'''""　　　　　　　　ヾ　　　　,.-''"| 　　　/――――､/

女子っていつもダイエットって言ってるわりには意識的に高カロリーなもの摂取してるとしか思えない

タバスコ大量投入しないと食えない

>>7
2chの元管理人か否か

パスタ＝村上春樹
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/kankon/1243431368/

カルボナーラ一択

すぱげっちは、ニンニク臭いやつを除いてみんな好き。

シーフードだろ

ニートソースに見えた

おれ疲れてるな

すかんぴん・空回り・カッポレ・団十郎

たらこ嫌い

カルボナーラはフェットチーネ限定でＯＫ

最近スパゲティーって呼ばれなくなったなぁ
ジーパンをデニムって呼ぶのと同じ心理？

２ちゃん住民はパスタに尋常じゃないこだわりがあるからな。
このスレは荒れる。

ペペロンチーノの乳化についても殴り合いになるくらいだし。

ナポリタンでしょ〜
ミートソースで飯は食えないが
ナポリタンなら飯が食える。

ミートソースとかカルボナーラとかお前らほんと庶民的なのなW

>>29　それ二通りあって、お茶漬けの元を使って普通に和風パスタ風にするものと
本当にお茶漬けみたいに茶を多目にドボドボ入れて和風スープスパゲッティ（スープ異常に多め、ていうかもう茶漬け）に
するのがあるみたい。

サークルKの、かにクリームソーススパは絶品

1週間の食事を朝昼晩全てペペロンチーノで過ごせる自信がある

トマト好きな男性は少数派だったのか・・・

そろそろ香川県民が出てくるころ

ツナ唐辛子が一番うめー。

>>43
炭水化物含有量が多すぎるよな→パスタ。
千歳アメ喰いまくってるのと変わらん。

ええええええええええええ
ゴルゴンゾーラが俺一人しか居ない
チーズ三昧で最高なのに・・・

女の味音痴は母親としての本能だよ。。。
決して悪いことじゃねぇからな

なにがパスタだよ
香川県民ならうどんを食えようどんを

最強はアラビアータだと思う

焼いた魚肉ソーセージを具材に塩コショウで味付け
シンプルで美味い

たらこのパスタってまずすぎると思うんだが
頭おかしいなやっぱ女は・・。

パスタ（笑）とか言いながらたらこかよｗｗｗｗ

オリーブトマトソースでしょ

スパゲティを箸で食うヤツはマジックテープの財布以下

男は塩と鷹の爪だろ。
ミートソース（笑）って子供かよｗ

パスタは美味い
これを作り出した上にトマトと絡めたイタリア人は天才だと思う

スイーツとかだよな、スパゲティ＝パスタと思い込んでる奴
俺マカロニダメ、とか言ってもパスタならいいよね、とか言ってる奴

だからそれスパゲティだっつの！

>>43
そうだよな・・・普段低カロリーにしておいて、ここぞと言う時にパスタとかスイーツ（笑）とかどかっと食べて、
「運動すると筋肉がついちゃう」とか

太るに決まってるよな

ナポリタンは美味いが、自分で作れるから金を出す気にはならないな。

>>62-67
すごいなｗ

旦那は幅広パスタや変形マカロニが嫌いなので
安いスパゲッティーを使ったミートソースが一番のお気に入り
高いパスタを使ったものは嫌われる
ちなみにポルチーニ茸を使ったパスタを弁当に入れると息子が嫌う
ドライトマトも苦手みたい

マカロニグラタンだな。


スパゲティーもいいが

シソのふりかけかけて食べるのは邪道？

>>66
なんでさ、たらこスパ美味いじゃん

カレー
お茶漬けふりかけ
納豆
大人のふりかけ
松茸のお吸い物を合える

パスタ料理じゃなくてスパゲティ料理の間違いだろこれｗｗｗ

金ないときは安売りパスタを大量購入して生き延びろ

塩コショウとオリーブオイルだけで十分

>>53
カンポ・デ・フィオーリ広場のラ・カルボナーラのペンネ・カルボナーラもいいぞ。

アラビア−タが好きだ

>>1 >>33
これだけは言わせてくれ、男のミートボール好きは異常。嫌いな男は
まずいない。女のタラコ、白子好きも男より多い、研究の価値あり。

コンビニのスパゲティなんて食う価値ないだろ

たらこパスタって美味いのに日本限定なのかな

スプーンは残ったソースを全部食うのに使う、パンがあればいらんのだが

たらこスパは確かにうまい。

しかし、たらこの粒々を歯の隙間に詰めたまま、
気取ったり、満面の笑顔の女を見てると
なんかこうすげ〜モヤモヤくる・・・。

男はミートソースとナポリタンぐらししか知らん奴が多いのじゃないか

カレー、異論は認める。

>正しくは、「パスタ」は小麦を練り成型したモノを指し、スパゲティやマカロニ（乾麺・生めん共に）の総称。
大変だ！　うどんもパスタだ

ラザニアってパスタ料理に含まれるのかな。

>>67
お前ら水不足だとかいうくせに過去20年で一切節水してないのが記録(数値)にでてんだが･･･
他の県は近年相当な水資源の節約が進んでるんだぞ
マジで干乾びろ

ペペロンチーノが好き

私はジェノベーゼが一番！！

>>54
スパゲティ以外のパスタが普通に流通してるからだと思うよ。
昔みたいに輸入食材店に行かなくても、普通のスーパーでペンネもフェットチーネも手に入る。

ナポリタンは、日本生まれだし
タラコ、いくら、なんか贅沢だ

オリーブ油と大蒜、唐辛子に塩コショウだけの
シンプルな味付けが美味いに決まってる

好き嫌い以前に、たらこスパは食ったこと無いな。
ミートソースが旨すぎて頼む気になれん。

>>79
弁当に麺類ってのが男の子的にアウツ！

外で食べるときは、クリーム系ばっかり選んでる。
自炊なら簡単な和風が多い。

＞正しくは、「パスタ」は小麦を練り成型したモノを指し、
間違いだ。
パスタは英語のペーストのこと
小麦じゃなくても練り物はパスタ

ここはとあるレストラン

カルボナーラとミソラーメン

そういえばパスタとカレーは朝鮮人が起源を主張したとは聞かないな
ひょっとして俺が知らないだけか？

塩こしょうのみでもいける

塩、だろ？　普通は。

アラビアータが好きだよ

和風おろしスパが一番

ナポリタンは関西ではイタリアンな

ファミマの「大盛」ミートソースが旨いらしい
大盛だから買わないけど。

アラビアータさえあればいい

あれ、マヨネーズかけただけスパは？

>>95
カレーはあるけどごはん炊いてないときとか
マカロニ茹でてカレーかけて食うなｗ

ジェノベーゼが好きだ

819 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日：2009/10/21(水) 16:21:10.79 ID:XJiMhYsI0
ﾋﾞﾌｫｰ
ttp://up.2ch.at/s/20mai00062116.jpg
ｱﾌﾀｰ
ttp://up.2ch.at/s/20mai00062117.jpg

冷やしミートそうめんうますぎワロタｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
お前らもやってみそｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

844 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日：2009/10/21(水) 16:28:44.14 ID:XJiMhYsI0
グロくみえるのは場所が悪かったからさ
ttp://up.2ch.at/s/20mai00062118.jpg
ごちそうさま



そうめんにミートソースかけるくらい好きなんですね

>【レス抽出】
>対象スレ：【調査】好きなパスタ料理は？ 男性は「ミートソース」 女性は「たらこ・明太子」がそれぞれ１位
>キーワード：ひろゆき
>
>抽出レス数：0

あ…あれ？

ざるの一択だろ、ｊｋ

永谷園のお吸い物で作った和風パスタ美味いぞ

>>88
(^^)人(^^)
ペンネ･アラビアータ旨杉

プロントでパッサパサ明太パスタ出されてから二度と行かなくなったな

ミートソースだのナポリタンだのと馬鹿か
池沼しかいねーな

ペペロンチーノ好き＝エロ

>>104
麺とは書かれてないような？

市販のミートソースにケチャップ足したら美味いけどさ、
あのままならイマイチだよな。酸味が足んねーんだよ。

コンビニで主に買うのはカルボナーラ
なかったらミートかな

>>109
中国由来か日本古来のもんだろう朝鮮人が主張すんのは。

パスタ料理なら
マカロニサラダ（たまご入り）が最高だろ！

市販のソースの量が微妙過ぎていつも頭に来る。

2つ入りのものだと少なすぎる。パスタが100g以上あると
薄くて無理だが100gとか少なすぎ。
かといってパウチの２〜３人前のものは多すぎる。しかし150円程度なので安い。
どうすりゃよいんだよクソが

>>1
でも、家で作るならペペロンチーノに限るな

ミートボールスパゲッティが好きだ

ミートソースはうまいんだがソースで口が汚れるのが嫌

ベーコン、黒胡椒、少量の葉物野菜→バター醤油。

いや、バリバリのソフト麺＋ミートソース世代だがｗ

ミートソースが好きな奴なんて存在するの？ｗ

>>89
ほー
なんでやろ

女：彼氏画パスタ作ってくれたけどミートソースだった。死にたい。。

カルボナーラで

ペロペロチンチーノは好き

>>114
関西でナポリタン注文する時は、イタリアンくださいっていうのか。ちょっと勉強になった。

たらこスパと明太子スパを一緒にしないで欲しい
たらこは大好きだが明太子は正直美味しくない

家でボンゴレロッソ作ると、イマイチ上手にできないんだよなあ。
レストランでは何かコツがあるのかな。

http://magicalkitchen.com/gazookazu/vongolero.jpg

俺の好きなパスタは
きつねうどん だな。

いしいのおべんとくん、ミートボール。

ミートソースだから勘違いするなよ、お前らｗ

>>126
なんで？

ジェノベーゼが好き

ほんと、男女で好みが違うよね。
これ当ってる。

ボロネーゼ一択

ペペロンチーノ以外認めませんわ。
他も美味しくて好きですけれどw

どう考えてもポモドーロ最強。
シーチキンを加えてもよし、ベーコンをいれてもよし、
200円ぐらいの冷凍シーフードでペスカトーレにもなるし、
唐辛子を多く入れればアラビアータになる。

>>128
流れから麺のことを指していると思っていた

すまないと思っている
けどマカロニも弁当箱に入ってたりすると食べにくいのは確かなんだよな
マッシュポテト、マヨネーズ和えならまとまって取りやすいけど

>>89
俺は好きじゃないけどな

トマトソースは好きだけど、ミートソースはいやだ

レトルトのスープスパは？

もやしパスタがいいかな。

>>134
ペペロンチーノをおいしく作れたことがない
オレの作るのよりコンビニの方がうまいという実績

古いてんぷら油をつかったり、コショウをいれてしまったり

>>97
ラザニアといえばサジタリウスしか出てこない(*‘ω‘ *)

>>27
たしかに言われるとおりの食べ方してるヤツもいるけど、ほとんどは外人の無理解によるもの。
音をたてるのは舌鼓を打つという、おいしさを表現する文化なのだ。
で、口につめこむというのは、日本人は欧米人に比べて体同様頭蓋も扁平にできているため
すぐに口いっぱいに詰め込んでいるように見えてしまう。
ほおばりながら上手に会話ができる欧米人との違いはここにある。
頭蓋骨の違いゆえ、声楽などの分野でも日本人は音の共鳴の点で不利だと言われている。
そのあたり、その外国人によーく言っておけ。

ただ、個人的には音たてて食ってるヤツがそばにいると殺意覚えるがな。

>>89
ミートボール嫌い。肉だんごやらハンバーグも嫌い。男だけど。

サラスパの細さが一番良い

<丶｀∀´>キムチ

魚介が大好きなのでペスカトーレが一番好きだな。
あー、腹減ってきた・・・

ミートソースとナポリタンは子供のころから食ってるだけにやっぱり好きだな

アンクルトムのたらことウニのスパゲッティ

>>160
ぺぽー

家で作るミートソースは好きだ
外で食べるといまいちうまくない

日本人なら焼きうどんだろ

スパゲッティを素揚げして
塩を振って食う

ｳﾏｰ

サバの水煮をまるごと入れて作ったペスカトーレも美味い。

バジリコ

そういえばキムチパスタは流行ってないのかｗ

>>97

＞ ラザニアってパスタ料理に含まれるのかな。


たしか、含まれる。

>>159
油を食う料理なんだからオリーブオイル使え。

>>89
ミートボール向井おつ！

ボンゴレビアンコは？

ペペロンチーノに明太子和えて食うと普通の明太子スパの数倍美味くなると
みんなに力説してるのに誰も試してくれないんだ・・・

>>158
何それ？
やよいに教えてくるわ

冷めたナポリタン以外は認めん

ご飯にミートソースかけて食ってみろ。
旨いぞ。

作り方の本に書いてあるとおりの
塩コショウニンニク唐辛子オリーブオイルパセリだけじゃ
絶対店で食べるぺペロンチーノにならないよね

>>159
サラダ油やコショウ使ってる時点でぺぺロンチーノじゃねーよそれは

素パスタ

美味いんだけど腹持ちが悪い
でもたくさん食うと気持ち悪くなる

>>99 >>102
シンプルに勝る料理は無いよ。日本人なら誰でもお茶漬け、おにぎりだもの。
サイゼリアでも一番人気ですよ、一番安い￥２９９だし、小腹で食えるのが
いい。>>118恥知らずの名古屋ではそれが「カレースパ」、あんかけスパも
それが始まり。Ｂ級メニューとは本来こういうもの。

>>160
肉入ってねーぞ母ちゃん！

え？何でこんなに伸びてるの？ｗ

みんなスタンダードなのが好きなんだな

外食ではたらこにしとく
トマトソースが服にハネたらつらいからってそれだけ

ミートソースｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗお子ちゃまかよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>27
カンボジアでは、大きな音を立てて食べると「おいしくて満足しています」って
ことだと思われて好印象を与えるらしい。

　　『カンボジア』（絵を見て話せるタビトモ会話）
　　http://www.amazon.co.jp/dp/453307345X/

この本の後ろのほうに書いてあったお。

もちろん欧米人は嫌がるなw

女はタラコ好きだよな＝玉袋

＞一方、女性のトップは「たらこ／明太子」（70.6％）

メタボ一直線ｗ

男だけどからし明太子スパがうまーです
次にミートソース・ナポリタン

お前らって食い物スレホントに好きな。

和風最強

イカスミパスタもうまいけど、
食べ慣れていないと抵抗はあるだろうな。
まず、家庭では作らないだろうしｗ

日本人はパスタ＝ご飯になるから、
親子丼パスタ、麻婆パスタなどでも、味覚的にあうんだよｗ

パスタ→英語で言うところのぺーストでおけ？

日本人て本当にたらこが好きだな
ごはんによしパスタによしフランスパンにもよし

>>159
オイルはボスコ使えよｗ　　どこでも売ってるしうまいぞ

(´･ω･`)アラビアータが好き

1位：たらスパ

2位：ボンゴレ

3位：カルボナーラ

明太子はご飯に載せる以外は認めんったい！

ママーのパスタ、ママのミートソース、あとひき肉足して作ったパスタが好き

>>183

アンチョビを少し入れないの？

もともと麺が好きな国民性　とかイキナリ捏造めいてるな

>>159
ペペの基本はオリーブオイル、にんにく、唐辛子だ

アメリカの普通の店のパスタの適当さは異常
あんな茹ですぎた麺初めて食ったわ

カペッリーニなんて素麺で十分だろ

>>159
味は適当なので
うちでは粉末昆布茶を混ぜる前にひとさじソースに入れてる

今ならカルボナーラが食べたい

>>200
イッターリア語で言うところのパスティッチェーリアでおｋだそうです
マッケローニは貴族も庶民も大好きでございます

娼婦風がいい！　娼婦風！
(*´Д`*)ﾊｧﾊｧ

自分で作ったミートソースがいちばん美味い！
おしっこも臭くならないし

>>204
一位が鱈かよ。
身をほぐして作るのだろうけど、
味付けはどうするんだろう？醤油かな？

>>210
野菜系の料理も、ぐちゃぐちゃになるまで煮込むよな。

ママーの筋子

麺はディチェコがうまい

たまに喫茶店のナポリタンが無性に食べたくなる
たまねぎ・ピーマン・ソーセージのスライスが入った奴

ベーコンでもいいんだけど、どっち派が多いんだろね？

ナポリタンでいいよ
味付けはケチャップのみな

ちくわ天や野菜のかきあげをのせたのが最高
葱だけでもうまい

バジルソースが一番でしょ

>>207
作り方の本には書いてないし
アンチョビはなんかちょっと違う気がする

>>207
ペペロンチーノにアンチョビはあくまでオプションだろ

そういえば冷蔵庫にカラスミがあったな、これでパスタ作ろう

俺はペペロン
連休前の晩にしか食えないけど

ボンゴレだろ。

めんつゆ

>>205
茹でじゃがいもとあえても旨いぞ
>>210
うちのメリケンに嫁いだバアサマも激茹でパスタを作るのだ
しかも水っぽ過ぎて味がしないのだわ

俺のタラコ舐めろ。

バジル
あとイカスミ

とりあえずデートで麺類を避けるのがセオリー

クリームパスタかスープパスタが好き

ボンゴレが一番うまい。
あさりのダシ最高！

俺の作ったタラスパは最強。
っていうか似たようなスレがあったような気がするな。

>>215
なにか勘違いしてないか？

パスタ？スパゲティ〜が一位だろ

ミートソースはお子ちゃまという理屈がよく分からないｗ

浦安ポポラマーマの美味しかったパスタ

サーモンのクリームパスタ

カルボナーラ

ほうれん草ベーコンの醤油味

ツナベーコンアラビアータ

ボンゴレにはロッソとビアンコがあってだな

>>221
喫茶店はソーセージのイメージが強いな。

家だと余ってるもの入れるので、どっちでも入れるけど。

カレーライスじゃねーんだから
ちゃんとフライパンで混ぜて和えろよな。
ソースを上に乗せるだけとかアホか。

むかし給食についてた赤くてボヨボヨのスパゲティ風パスタを時々思い出す

あんなものを子供に食べらしたら精神的なトラウマになるんじゃないかな

キューピーの納豆ソースが結構好き

パスタをおかずにごはんが一番

>>145
乳化とパセリのみじん切りｗ

いや10年も前のバイト時代の経験だがｗ

俺のイカ臭パスタも美味いよ。

>>222
塩胡椒で調味しないとケチャップだけなんて食えたもんじゃねーぞ
塩分強めのナポリタン専用ケチャップでも開発しないとだめだ

>>234
ずるずる食ったらショックだし、下手すっといろいろ飛ぶからな！
嗚呼チキンときのこの唐辛子トマトソース食いたくなってきた！

パスタ食いたくなってきた・・・腹の減るスレだな

1位：昔どっかで食べたイカ+白菜を白ソースで絡めたやつ

2位：自作のアンチョビ+キャベツを絡めた奴

3位：ジョリパのゴルゴンゾーラ(頼む時に魔法唱えてるみたいでテンション↑)

ペペロンチーノ簡単で旨い
オリーブオイル、塩、ニンニク、鷹の爪、麺
カルボナーラも簡単で旨い
卵、黒胡椒、粉チーズ（好みで生クリーム入り）、塩、ベーコン、麺

>>221
自分はソーセージ派。

あとこないだ、家で喫茶店ぽいナポリタンを作るには、
ウスターソース＆牛乳を入れるのがポイントだと初めて知った。

>>238
多分プッタネスカのことだろ。

>>250
ベーコン入れれば、その塩気で充分

結局おまえらが好きなのはケッチャプ漬けパスタなのさ

>>242
どっちも大好き。今日はロッソつくって食べた。

俺は明太子の方があっさりしてていいなあ。
ミートソースはしょっぱい。

俺は、シーシェパード絡めて喰うぜ？

納豆＋卵＋ねぎをかき混ぜて、トッピングした上にメンツユをどばっとかける和風パスタも良い。

生理中みたいで食えねぇ。。。

>>172
なにそれ、レシピを教えなさい。

たらこスパなら毎日喰える。

喫茶店のナポリタンにはマーガリンが入っていると聞いた
好物なんだがトランス脂肪酸とやらで体に悪いそうなので自粛中

ジェノベーゼが美味すぎることに気がついた
レトルトでなく自分でソース作るとまじ病みつき

>>1「フリッジ」（螺旋状のマカロニ）

フジッリだろが。
書いてるやつがダメダメだな。

>>257
お前はまた俺に逆らうのか

明太子？
みんたいし？
シナの皇太子ですか？

トトルケッチョパルマッチョ

>>159
シンプルなんだから古い油とか使ってちゃだめだよ
新しいの、それもオリーブ油を使わなきゃ風味台無しじゃない

>>221
グリンピースを忘れんな。
家で作るナポリタンとの最大の違いは
グリンピースが入ってるかどうかだ。

>>1
フリッジじゃなくてフジッリじゃね？

あのマツタケの汚水もののヤツってうまいの？
化学的な味しそう。

>>269
え？

グラタン一択

鷹の爪いれまくったペスカトーレが最強

アメリカの普通のレストランで
リングイーネとメニューに書いてあるものを注文すると、
7割３分くらいの確率で
ねじれたマカロニみたいなのが出てくる。
リングイーネが、リング状になったパスタだと、
完全に勘違いしているよアメリカ人。

ペペロンチーノがニンニクと唐辛子だけでおいしく作れないという奴は、
マギーブイヨンを１カケお湯に溶かして、オリーブ油で炒めているところに
加えてみろ。

>>275
そりゃあ中国産のまがい物だろ

>>266
今更気にしなくても、おまえ見苦しい白デブじゃん(笑)

これは逆だと思ってた
ちょっと意外かな
でも、和食系の外食は圧倒的に女性客が多いんだよね
なんでだろ

「鉄板の上に卵が敷いてあれば何味でもいいよね」

という人もいます

今日のお昼は生クリーム入れないローマ式カルボナーラ。

パスタは安いしどんな味付けでも大丈夫だから貧乏暮らしには助かる。
玉ねぎとシメジをいためてめんつゆで味付けたのが安ウマ。
お金があったら少しバターを絡めたりする。

>>239
ノンノン

スパゲリィ〜

好き
1位　シチリアーナ
2位　アマトリーチェ（アマトリチアーナ）
3位　ボロネーゼ

嫌い
1位　プッタネスカ（オリーブの実が苦手）
2位　クアトロ・フォルマッジョ（女には大人気だけどね…）

今の時期はボスカイオーラ（フンギ）かな。

スープスパとやらが美味かったためしがない。
俺だけ？

冷やし中華一択

レトルトミートソースは最後に生クリームを少々たらすとお店の味になる。

なんでジェノベーゼがないんだ

＞逆に認知度が低かったのは
＞「アマトリチャーナ」（豚肉の塩漬けやタマネギなどを使用したトマトソース）、

えー！？
一番好きなのに…orz

「カレー」と「ラーメン」一緒で、
パスタも本場をしのぐ日がいずれ来るだろう・・・

>>282
お前ほどじゃねえよ黒ブタｗ

ニンニクは薄皮ごと炒めろ

>>288
クリーム系ならハズレが減ると思う

アンチョビ

たらこか明太子に大さじ1杯の生クリームを加える
ｳﾏｰ

大根おろしツナ

>>280
ああ、大概の店はペペロンチーノにチキコン使ってる。

使ってない店はホンモノだ。

バジルと明太子最高！

まさか今時イカスミパスタ食ってる男女七人秋物語りはいないだろうな？

ミートソース（藁）

シーフードヌードルの汁だけをフライパンにいれて牛乳を足す。
これにパスタをからめるとクソまずい。

カルボナーラ、ハナマルキ♪

カレースパは邪道か？カレーを作りすぎて飯が足りなくなったときに作ると激ウマに感じるのだが。

日本人なら、釜揚げに醤油

アンチョビとキャベツ

激うまー

>>288
粒コーンスープにパスタ入れて、コショウ強めにかけるとおいしいよ

トマトソース系＞ペペロンチーノ系＞クリームソース系＞和風ソース系

が俺の中の順位

また、まとめサイトがコピペ編集するな
アルファルファ、痛いニュース、2chニュー速･･･

でもVIPPERな俺はこういうのは載せない

>>305
カレーに邪道はない。
麺入りカレーであって、カレー味麺ではない

>>303
最後にﾜﾛﾀ。
やってみるよw

赤いパスタしか認めない

最後の晩餐は「壁の穴」の747と決めておる

>>296
個人的にはクリーム系こそハズレが多い気がする。

>>305
ひき肉カレーを作って、翌日カレーミートソースを食べるのは我が家の常道

しかしたらこ・明太子が女性のイチオシってほんとかよ
そんなの喰ってるの日本だけだろ
おそろしい子ｗ

>>262
残ってたポン酢かけて炒めたら結構美味かった

１．鶏ミンチ、きのこ、なすびの順番に炒める
２．１．にトマトソースを投入して煮込む
３．２．にパスタに投入して加熱しながら良くからませる

これ最強のパスタ

アラビアータが最強
たらこだとかイカ墨だとかミートソースだとかありえねぇよ。

九州行ったら普通のスーバーにはミートソースしか無くて笑った

ラグーと言え

>>295
どのような効果が？

今夜は食ったことないカルボナーラにすっかな…
買い物行ってくるわ…

ウチと真逆だな

阿佐ヶ谷のパールセンターにある「ミート屋」いったことあるひといる？

感想PLS

>>322
旨味というか甘みが全然違うよ。
にんにくに謝りたくなるレベル

カルボナーラ
ペペロンチーノ

>>305
うちはうどんでそれやられて悶絶した

ちなみに、二番目に好きなのはプッタネスカ。


ところで、ちょっと聞きたい。

当方毒男だが、パスタ通と言われる妙齢の毒女に、
「パスタ好きなんだってね？美味しいプッタネスカをご馳走するから、うちに食べに来ない？」
と言われた場合、女性も美味しくいただくべきだろうか？

それはお前が作ってくれたパスタ料理さ

>>316
頭良いな。　俺もそうしよう。

女子はちょっとしょっぱくて生臭いのがお好き！
だから喜んでチンポおしゃぶりしてくれる！

＞女性のトップは「たらこ／明太子」（70.6％）

信じられない、女性にとってスパゲッティといえばこれなのか？
おかしい、何かおかしい、何か違う、どこかヘンだ・・・

正直アルデンテが駄目だ。

何あの消化に時間がかかりそうな麺の硬さは？
そんな文化じゃねーだろ日本は？

もっちりとした麺が好き。

今の季節ならポルチーニ茸が入ったきし麺みたいな平たいスパゲティーがいいな。

>>319
> １．鶏ミンチ、きのこ、なすびの順番に炒める
> ２．１．にトマトソースを投入して煮込む
> ３．２．にパスタに投入して加熱しながら良くからませる
>
> これ最強のパスタ

基本的に相性が悪くなければ食材を増やせば増やすほど
ソース系の料理は美味くなる。

>>58
亀レスだがお茶ずけの素使ったパスタ作ったことあるよ。
なかなか美味しかった。

作り方
・大きめの更に「お茶漬けの素」とバター1欠片を入れて茹で
　　上がる直前に茹で汁を少し入れる
・パスタと一緒にきのこ類を茹でる。(俺の場合はエリンギ)
・更にパスタとエリンギ入れてよく混ぜて、刻み海苔、刻み葱あたりかけて出来上がり。

ちなみにこれは永谷園の受け売りですがｗ

>>311
カレーの包容力は異常
カレーと結婚したい
でも好きなソースはトマトとハヤシ

>>329
美味しいワインでも持ってけ。

>>183
まずパスタを塩味効かせたお湯で湯がく
その間にオリーブオイルに、にんにく、唐辛子を入れ弱火で香りを出す。
湯で上がったパスタをぶち込む
ゆで汁をさっとかけてフライパンを高速でまわして乳化させる

これで出来上がりだ

>>329
料理だけ美味しく頂いて
シシリア岩塩を撒いて逃げるが吉

ラーメン・うどんと並べると、パスタだけやけに威張ってるな
高いんだよ。たかがパスタのくせに

グルメな奴らが多いスレだな
ゆでたパスタにバターとしょうゆをからめて食ってるけど
安上がりでうまいよ

>>319
うなるほど同意。刻んだオリーブと唐辛子と香草追加で駄目押ししてくれ。

納豆ミートソースがいいな

>>333
何年か前に女性の間でたらスパブームが起きてたはず
インスタントでも一ジャンルを築いた

チーズ納豆はマズイ

ミートソースって答えた層はパスタとか店で喰わないんじゃないの？
コンビニで買ってくるか、自分でゆでて缶詰ぶっかけてる程度
貧乏ネタで盛り上がってるおっさんが、パスタで凌ぐとか嬉しそうに語ってるけど
そういう層がどや顔でミートソース！とか答えてそう

ボロネーゼもしくはアラビアータ

パスタじゃねぇ！
スパゲッティーだ！スパゲッティー！！
田舎モンだとおもってバカにすんな！

＞一方、女性のトップは「たらこ／明太子」（70.6％）に。

７割の女はどんだけ下品なんだよ。
イタリアンでたらこパスタってのは、「なめたけご飯」とか「マヨネーズご飯」と同程度だぞ。
それを料理とは言わないんだ。
それを一番好きだと人前で言うなんて見苦しい！
お里が知れる！

パスタは飲み物

焼きそばの方が美味いよね

>>348
想像たくましいね。

>>335
> 今の季節ならポルチーニ茸が入ったきし麺みたいな平たいスパゲティーがいいな。

タリアッテレだね。これは、店で食べる場合だいたい手打ちだよ。

>>340
> まずパスタを塩味効かせたお湯で湯がく
> その間にオリーブオイルに、にんにく、唐辛子を入れ弱火で香りを出す。
> 湯で上がったパスタをぶち込む
> ゆで汁をさっとかけてフライパンを高速でまわして乳化させる
>
> これで出来上がりだ

素人の場合、パスタ絡める前に香りがついたオイルにゆで汁を入れて
乳化させないと間に合わない（絡める段階で時間が掛かり過ぎパスタが伸びてしまう。）。

ミートソース好きだよ。小学生の頃、ミートソースうどんが給食メニューにあった。あれが好きだった。

ピエトロのパスタソースで済ませる俺は邪道なんですね・・・orz

喫茶店とかでよくある、ケチャップﾄﾞﾊﾞﾄﾞﾊﾞの古風なナポリタンが一番うめぇｗ

>>343
イタリアでも基本は、塩バターオンリーだ。

>>351
旨けりゃいいんだよ。なんでも。

「たまには、明太子スパゲッティにでもしてみるか」
「今日はたらこでいってみるか」
これならわかる、だが
＞女性は「たらこ・明太子」がそれぞれ１位
これは何がなんでもわからない
どうなってるんでしょうか・・・・
ありえない・・・そんなはずはない・・・

>>342
最近はそばが異常に威張ってる気がする。

パスタは塩だけがうまい

前に似たような記事あったような気がするが

ラザニアとバジリコは圏外かよｗ
俺、大好きなのに・・・。

チーズ的なもんでどろどろになったやつが好きだ

>>339
そりゃワインとデザートかチーズくらいは持って行くさ。

でも、あえて「プッタネスカ」で誘うと言うことは、
やっちゃってもいいのかな？と。

>>341
追っ手の足を止めるために、オリーブオイルも撒いたいいですか？

>>342
しかしスーパーではパスタが一番安い不思議

寝袋コピペまだ〜？

茹で上がり直前の試し食いの段階が一番最高

パスタは18世紀まで手づかみで口を上に開けて食べるものだった
豆知識な

トニオさんのパスタは自作してみたことがあるが旨かった
歯は抜けなかったが

>>351
卵ご飯disってんの？

どうせ、いずれ糞になるんだから・・・

昼飯にミートソース食うと嫁に怒られる

>>288
スープスパはまずいよ。間違いない

だいたいスープがまったくからまないスパゲッティを
水系の料理の中に入れてること自体謎。
ショートパスタを具として使うならまだ判る

なんだかんだ言っても、オーソドックスなミートソースが一番だな

俺は香川県民じゃないけど年越しそばとか偉そうだよな
たかがそばの分際で国民的な行事に噛んでくるんじゃねえよ

パスタとか言ってる時点で情弱だと聞いたような聞かんような

「たらこスパゲッティ」にイタリア人が激怒していたな
寿司にトマトケチャップつけて食べるような感覚でイタリアでは考えられないと

店で食べるミートソースはソースの量が少なくてイマイチだな
家で食べるひき肉いっぱいの方がうまい
しかしペペロンチーノとカルボナーラの方がさらにうまい

>>368
だって一番原価安そうだもの

スパゲティに限定されてる時点で

>>326
そうなのか。明日やってみるぜ。

>>329
> うちに食べに来ない？
部屋に入るということは、女郎蜘蛛の巣にかかるということ。
かよわい昆虫の身ではもはや助かるまい……。

ミートソース肉抜きで

ボンゴレはロッソよりもビアンコ派

鉄板ナボリタン最高＼(^o^)／

>>351
イタリアでたらこパスタなんてあるの？

ひろゆき歓喜と聞いて飛んできました

アルゴスの明太子

ペペロンチーノってお茶漬けみたいなもんで、ちゃんとしたイタリア料理店で
注文するようなもんじゃないんだろ。
日本のパスタ屋でメニューにペペロンチーノが載ってるのをイタリア人は不思議がるらしい。

やはりパスタはジェノベーゼソースでいただきたいですな＾＾

ちょっと前までトマト缶100円だったのに、今は130円ぐらいで高止まりなのがちょっと悔しい。

>>375　太りすぎ

>>378
うどんなんか食ってるから水不足になるんだよ。
パスタ食え。

さて一つ問題がある。

男性一位のミートソースだが、そのミートソースは
「麺にからめて」のと、「麺にのっけて」るのと、どちらが正道？どちらが邪道？

たまに貝とか明太子みたいな魚介類が生臭くて食えないときがあるんだけどあれなんなんだろ。
普段はおいしくいただいてるのに･･･。

>>378
香川県民乙

>>37
手を加えるとイクラになっちゃうのかよ！

これはパスタと言いつつスパゲッティだけの話では

作ってくれるのはいいが、毎回毎回パスタ、パスタ、パスタ。
もう見たくないよその料理？

>>397
本当に生臭いだけ。

ミートソース食うと時々おしっこがミートソースの臭いになるんだが俺だけか
それがあるんであんま食わない

どうせ細麺状のやつしか食べないんだから
パスタじゃなくてスパゲッティと言えよ
相当数スパゲッティが和製伊語だと思ってる馬鹿がいるだろ

>>391
不快感を感じるとかじゃなきゃいいじゃん。

ハムと玉ねぎ、ピーマンを炒めて茹で上がった大量のスパゲッティを投入する。
ケチャップっ大量で味付けて、休日の昼飯が完成だ。

ということは、明太子ミートソース・スパゲティが真の１位ってこと？

ナポリタンは一日たったほうが旨い
作りたてはモソモソしてる

>>388
無い

イタリアの偉い料理人が
「タラコスパ/明太子スパは日本が開発した偉大なパスタ」と認めた。
ついでにナポリタンはゴミと言い切った。

>>380
イタリア人はケチャップを見るだけで嫌そうな顔するぞｗ
どんだけ、アングロサクソンが嫌いなんだよ…

>>403
化学調味料満載の缶やパックのミートソースを使うとそうなる

＞女性のトップは「たらこ／明太子」（70.6％）

この明太子スパとかもちろんイタリアにはないけど、
日本にも無かったよ
いつから出てきたんだったかな・・・それがトップ？
うーん・・

ナポリに行ってもナポリタンは無いらしい。

ニートが一言↓

お好みソースにマヨネーズ

ナポリタン最強

イカスミってうまいよな
まぁ俺は何食ってもうまいがな！がっはっは

パスタ茹でてシーチキンぶっかけて食う
これがいい

ミートソースは子供の頃は好きじゃなかったけど大人になってから好きになった

>>396
ミートソースなら「乗っけて」かなぁ。
ボロネーゼなら「絡めて」かもしれん。

レトルトのミートソースでうまいのがなかなかない

やっぱりミートソースがいいな。
ところでミートソースとボロネーズの違いが未だに良くわからん。

手作り「キリトンチーノ」、超美味

>>379
大抵は言っている本人が情報弱者だったりする

ニンニクとトマトが最強

イタリア人って12月31日に家族でパスタ食べたりするん？(´・ω・｀)

>>409
やっぱナポリタンはゴミか…

>>421
作った方が絶対うまいよな

>>391
コピペだろうけど外国にある日本料理屋でお茶漬けがあってもなんら不思議ではない。
だから別に不思議には思ってないと思うよ。

ジョジョ好きならスパゲッティーネーロ

ナポリタンだな。いろいろ食ってウンチク語ろうが日本人なら結局この味に戻る

>>379
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%91%E3%82%B9%E3%82%BF

洋ソバのことをパスタとか言うな気持ち悪い。

日本人が美味いと感じる食い方でいいんだよ
文化と歴史が違うんだから当然だろう
俺はパスタに「ごはんですよ」をかけた事があるが
これはこれでいけると思った自分が誇らしかったぜ

ペスカトーレ最強

理論的にはコンキリエを
挽肉と茹で白菜とニラ・ニンニクで炒め
醤油と酢とラー油のソースをかけて食えばうまいはず

>>406
ｗ
土曜の昼飯はなぜかナポリタン、焼そば、チャーハンが多かった気がする。小学校くらいか。

>>408
ナポリは一日にして成らずって言うもんな

>>242
ロッソ最強。
ダシと具で炊き込みご飯作っても旨い

>>417
イカスミって何味するの？

カルボナーラは作り手により不味くもなり、美味くもなる

茹ですぎパスタの安っぽいナポリタンが好き

>>411
やっぱりか
そういう経験が何度かあるんでお店でもミートソースは注文から外すんよ
他のだとそういうことないんだけどさ

ツナマヨだろ

>>288
スープスパなんちゅう言葉を使うな。
汁気の多いスパゲティと言え。

>>422
ボロネーゼ＝ミートソース
ミートソースは日本独特の呼び方だね

たらこって嫌いなんだけどな
ペペロンうまー

ナポリタン最強

日本人のＧＰライダーがポモドーロが気に入って毎日ポモドーロばっかり食ってたら
パドックで「ポモドーロおやじ」ってあだ名つけられたそうだ。

ペスカトーレは素人が作るにはハードルが高いのと。
当たり外れが多いのが難点。

ニンニク+トマトは鉄板だけどねー

ミートソースとボロネーゼの違いは片栗粉使ってるか否か。
異論は認める。

>>409
明太子パスタは、「ボッタルガのパスタ」のアレンジと捉えることも出来そうな気が。

>>429
それは２部だ
４部好き・５部好きならまた違うぞ

>>437
それローマ

>>442
ガキの頃はミートソースが大好きだったが
大人になって食わなくなった

まあなんだ、マカロニサラダが一番好きだな。飯のおかずになる。

>>421
合いびき肉とにんにくを炒めて、そこにレトルトの安物ミートソースを入れて
弱火で煮込みいったん冷ます。
高級レトルトよりはるかに美味しくなる。

ルパン三世ｶﾘｵｽﾄﾛの城でルパンと次元が食ってたミートボールのスパゲティ。

雲丹だな

おれは、マヨネーズベースの納豆スパが最強だとおもう。

カルボナーラ

ツナとブロッコリーのスパゲッティ（さまぁ〜ず大竹）
http://www.youtube.com/watch?v=QImqgIuuuqg

ハマグリ・ビアンコ

ペスカトーレが好き

マカロニグラタンだろ女子高生

>>422
ボローニャ人がミートソース作ればボロネーゼ
まあ、厳密には、トマトの量だの、イタリアでは一般的に使われない
ケチャップなどで味を調整しないとかの違いがある。

>>445
なるほど。
勉強になったわ。ありがとう。

幸子明太子おいしいよね

>>454
家で作ると肉肉したミートソースになっていいよねw

このミートソースうまいと言ったら「違う、これはボロネーゼだ」と言われた
横文字でカッコつけたって同じじゃねーか

>>442

Y野屋とかの牛丼も、しょんべん牛丼のにおいになるよね。

びっくりしたのは、ふつーのステーキ。
「肉の旨味のにおい」なんてのもあるし、焼きさんまとかまで。
食った後小便して、その食い物ににおいがしたらもう二度と行かない事にしてる。

何年か前に有楽町の某パスタ屋で
スプーンも使っているのに、ズルズル音を立てながらスパゲッティをすすっている
50歳くらいのおばさんをみた。

何故スプーンを使っていたのか未だに謎。

カニミソの缶詰め使ってソース作ると非常に旨い
原価はかかるがな

>>448
トマトソースって言ってくれないと日本人の俺にはイタリア語は解らん

ナポリタンはアメリカ経由

>>465
さ・・・辛子明太子！

子供の頃はミートソース一択だったけど
大人になると喫茶店のナポリタン一択になった

>>379
>>431をふまえて、
（俺以外の）日本人は全然わかってないんだよね〜。
とか言いたいだけなんじゃないの？

俺はペペロンチーノとボンゴレだな。

明太スパよりタラコスパにバジリコかけた方が旨いよ

俺は23区内某所の店のペペロンチーノの大ファンだ。
これを食べると気分が悪いときでも一気に幸せになれる。
もし転勤で東京をはなれなければならないのなら会社やめるかもな。

残念だがその店はおしえない。

【カリオストロの城より】ミートボールスパゲティを作る【再うｐ】
http://www.nicovideo.jp/watch/sm6367662

学生時代の主食、ボンカレースパゲティー最高。

自分で作るなら、マコーミックのバジルソースが好きかな
小瓶に入ってる奴

やっぱり、あんかけだな。
名古屋人以外からは、異論続出だろうが。

人間の卵巣も明太子みたいな味するの？

>>463
ミートソースはボローニャ人が作るそれ風なやつってことですかね。
何か、デミグラス風なレバーが入ってる風な茶色いコクのあるミートソースが好きだ。
トマトトマトしたミートソースじゃなくて。

2位は同率で「ペペロンチーノ」と「カルボナーラ」（52.9％）が並び・・

小数点以下まで同率ってのは　ネ申

まあ、日本にやってきたスパゲテッィがその日以来
この地で色んなことされているのは、知っているが
その一角がついにトップ支持って・・・
おそろしい子

うどんもラーメンも放蕩もパンもたこ焼きもパスタです。

誰がなんと言おうと
外食では絶対ポルチーニ

自分で作る場合は100円ショップのミートソースか茄子ミート

ペペロンチーノ一択だろ

ミートソースと言えば、中学時の林間学校の飯盒炊爨が
ミートソースのパスタだったな
なぜパスタだったのか、不思議ぽい

長野で、
醤油とバター風味の温かいスパゲッティで、その上にいろんな魚の刺身と
わさびと海苔が乗っかっていたスパゲティを食べたことある。

あれは・・すごく美味しかった。本当に美味しかったんだよ。

もっとニートソースが乱舞してるスレかと思ったのに

>>480
カレースパに関しては全否定している…

>>482
あんかけは食ってビックリだな。
すげーうまかった。

>>485
実際その二つのどちらか選べと言われると悩む・・・

>>489
だな　基本はそこにあると思う

>>490
醤油とバターとパスタの相性の良さは異常。

スパカツ無敵

>>478
せめて区だけでも……。

なめたけとパスタって合いそうな気がするんだけど、試したことある人いる？

カレースパと言うな。
包丁人味平的にはスパカレーだ。

>>499
瓶詰めのやつ？
ほんとのなめたけ？

多分スパゲッティの種類では世界一だと思うよ
十や二十じゃない、自分が見ただけでも
しかしその中で明太子とかかよｗ
それも女性？
うーん・・・

レトルトのパスタソースってベトベトでかなり油使ってるだろ

ミートソースに温泉たまご乗っけてみたい…

>>499
オクラとか納豆使っててもおkな人なら大丈夫な感じ

あんこ入りパスタライス

>>482
> 名古屋人以外からは、異論続出だろうが。
いや、名古屋人じゃないがあれはうまい。

>>480
うどんじゃなくスパゲティーにする理由は何かあるの？

いやどう考えてもなぽりタンだろ

ナポリタン

>>504

サイゼリアになかったっけ？

業務スーパーで1キロの乾燥パスタが安い。
パスタは貧乏人の味方だよな。
腹ふくれるし。ソースを少なめに2回にわけて麺だけ食べまくる
スパ麺いいよスパ麺

貧乏料理なんだけど。
梅干とマヨネーズと鰹節を混ぜたやつとスパゲティーを混ぜたのは結構いける。
青じそがあれば入れるといい。

>>15
なんかお前、最高ｗ

名古屋人って金持ってるのに、なんでも食べるんだろ

>>499
ママーから出てるレトルトで、「和風野沢菜きのこ」ってあって
なめたけにニンニクオイル入れたもの？ってな感じなんだけど
私は大好きだ。
ふつうのなめたけ瓶詰めにニンニク味かバター風味プラスしたのは
間違いなく美味しいと思う。

トマトソースって範囲広すぎだろｗｗｗ馬鹿じゃねーのｗ
ナポリタンもミートソースもアマトリチャーナも含まれるじゃん

ウインナーがあればそれでいいんだ
たとえソースがなくてもかまわない

最近の女はプリン体摂りすぎだろ
そんなんで子供産めんのか？

ニンニクのやつは人気ないのか

女性のコレはキューピーのたらこが頭にあって言ってるだけじゃねえの？

わかった、自分が何を言いたかったのかｗ
そうだよ、明太子とかたらこはスパゲッティじゃなくてもいいだろ？
むしろ、そのベストマッチはご飯だろ？
それを知っているのにも関わらず・・・おまえらときたら・・

渡り蟹のクリームパスタが美味い


>>504
サイゼリアとかにありそう

>>508
一食分のコスト
パスタ一束<<<<うどん一玉だからねえ

>>515
一時期名古屋に住んでいたがあいつらの味覚の範囲は広すぎる
逆味オンチと言っていい

>>508
カレーうどんにはだし汁が必要。
あと青ネギも必需品。ボンカレーだけでは完成しない。

やっぱ、かまたまだな

牛丼みたいにチェーン展開するパスタ屋はなぜ
存在しないのか・・。流行ると思うんだけど。ゆで時間の問題かな

ミートソースはゲロっぽいから嫌い
ペペロンチーノが好きだが、嫁に臭いから食べるなと言われる

濃い目のミートソースに生卵を落としてパルメザンふりかけて
オーブンでこんがり半熟

名古屋人って、なんでもおいしいって言うよ

>>513
梅と鰹なら、おくらも入れてみてくれ
前に門司港で食べたんだが最高だった

ﾐﾆﾄﾏﾄ使ったパスタが好き。
娼婦風とかいうやつ。作ったらおいしかった

アンチョビ

めんつゆかけて、箸でズルズルすすって食うのが好き。

　　大和撫子なら　米を食え・・・

　昔から女が　好きなものは、芋・蛸・南京豆　と　チンコ　と　決まっとる。

レトルトのバジルソースは匂いがきつくて駄目だった。あれ食い物の匂いちゃうわ。

マウンテンはスパゲッティの聖地です。

>>527
サイゼリアは？

ゆでたパスタに永谷園のマツタケのお吸い物ぶっ掛けて、混ぜるだけで十分美味いよ。

かまたまうどんって、ぶっちゃけカルボナーラよね

ミートソースをぐちゃぐちゃに混ぜて食うって
凄い批判されてたな　俺が

>>522
明太子フランスパンは旨すぎだぞ。

最近見かけない昔の喫茶のナポリタンも好き
熱々のプレートに卵焼きその上に玉葱とソーセージいりのナポリタン

>>532
娼婦風ってなに？ニンニクいっぱいで一発かましたるぜみたいな感じ？

アンチョビが一番かなぁ。
シンプルにキャベツだけでもいいし、シーフードミックス投入してもいいし。
ミートソースはきついし、白いシャツ着てるときには食べられない。。

この結果からして・・・・あんまりパスタ食ったことねー奴らにきいたんだろうな・・

>>502
スパゲッティって太さのジャンルのことだぞ

>>540
むしろ混ざってないミートソースなど邪道

あんこ入り☆パスタライス
ttp://kissamountain.blog61.fc2.com/blog-entry-59.html

>>482
名古屋でスパゲッティといえばマウンテンしかおもいつかねぇｗ

辛党なのでアラビアータ

「ペスカトーレ」がない…(´･ω･`)

ミートソースは昔から嫌いだったなあ。
給食のミートソースが甘すぎて。

>>531
オクラか。
シャキシャキ感が加わっていい感じになりそうだｗ
やってみるよ。

>>538
ＣＭは結構美味しいんだ
昔、ハンズで松茸の香りだけのエッセンス買って失敗したからorz

>>543
お手軽パスタ
こんなんですわ

ttp://www.gdh.fromc.jp/07.jojo/tonio/syofu/00.html

>>527

サイゼリア

>>534
永谷園の松茸の味お吸い物和えは、マジ美味かった。

粉チーズをかけるかどうかも分かれそう＞ミートソース

学生時代に食いすぎてスパゲティって嫌いになるよね

たらこうめえ
ミートソースは飛び散るのでパス

どうかんがえてもカルボナーラだろ。

ペペロンチーノ一番好きなんだけど、くっさいオナラが2日くらい多発する

>>520
ペペロンチーニか
あれ一番好きだ

これとカルボナーラは、青の洞窟のやつが最高
お勧めします

>>559
パスタにオリーブ油、塩だけで食えるが
嫌いにはならんだろー

ペスカトーレ

>>558
ペペロンチーノに粉チーズふるやつがいて喧嘩したことがあるwww

>>527
牛丼は大量仕入れと大量販売で材料を安くあげる所にチェーンのメリットがある。
しかしスパゲッティなんか保存食だし、具もレトルトだから、普通の喫茶店と差が出ないね。

トマト缶とタバスコと庭のバジル
そこに海老入れるのもサイコー

ペペロンチーノ
あさりと酒入れればボンゴレビアンコ

しめじと醤油にシソと海苔
ホワイトソースとしめじもいい

めんたいバターとイカそうめんとシソと海苔

ナポリタンも好き

麺類大好きスパゲッティ万歳

でも今日の夕飯はサンマです

○衛門って和風スパゲティ屋あるけど
女の人ばっかりだよね
近所にあるんだけど何故流行ってるのか分からん

>>555
でんでんおてがうに見えない(´・ω・｀)

>>2
＞ 正しくは、「パスタ」は小麦を練り成型したモノを指し、スパゲティやマカロニ（乾麺・生めん共に）の総称。
＞ 「スパゲッティ」はパスタの一種で、中が空洞でない筒状の細長いモノを指している。慣れ親しんだ用語、
＞ 料理ではあるが、意外と正しい意味を知らない人も多くいるようだ。

これを書いた記者はよほど無知なんだな。

>>560

ん？
服が汚れる？
そうか、その線も含まれているか・・・
つまり、あれだよわかったぞ女はそもそもスパゲッティを
鼻から邪道視してるんじゃないか
ご飯にたらこをつけて食べるように、ご飯じゃなくてもスパゲッティでも
たらこでも付けて食べるかみたいなもんなんだろ

カルボナーラに決まってんだろ
スープスパでもおk

たらこ・明太子
食べたことない。
食べる気もない

カルボナーラを知ったのは高校一年の時
それまでナポリタンとミートソースしか目に入らなかったな
今はクリーム系ばかり食べてナポリタンやミートソースは食べないや

でも実は俺、使ってる乾麺はディ・チェコ

>>564
おれはうどんは幾ら食っても大丈夫なんだけど
パスタは学生の頃自分で作ったまずいの食いすぎた成果
パスタと聞いただけでなんかむっきりしちゃって
食欲なくすわ

>>1はわかる！
自分もパスタはタラコや明太子が一番好き。
パスタを食べたいと思ったときは、大抵これ。
後、これにイカをいれるのが好き。

ニンニクたっぷりのぺペロンが一番美味しくなった
その前はミートだったが

たらこスパがあるなら筋子スパがあってもいいだろ・・・

私はジェノベーゼが一番！！

>>566
それはひどいｗ
ニンニクとオリーブオイルとパプリカという組み合わせに対しチーズはありえねぇ

>>549
あれは論外。突飛なメニューはほとんど、すげーまずいｗ

ボンゴレとタラコはガチ

>>540　>>547
昔、給食のソフト麺をミートソースに入れてかき混ぜていたら
クラスの女児に「下品な食べ方」って批難されたぞ

１ナポリたん
２ミートソース
３あさりと茸
４たらこ
５コーンクリーム

タラコスパ。
タラコとバターとレモンと青じそ。
この組み合わせの奴は幸せになれる。
クリーム系の奴は食べた事ないからわからん。

>>578
ほう、じゃあ聞くけどさ
それはスパゲッティを食べたいのか、それとも明太子を食べたいのか
どっちが主なんだ

たらことか食った女にキスはされたくないわな
フェラまでなら許す

ミートソースがパスタとはいかに

>>543
たしかブッカネスタとかいうんだったっけか

ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを弱火で→刻みニンニク・ﾄｳﾗｶﾞﾗｼ投入→香りついたらﾄｳｶﾞﾗｼ回収
皮を湯剥きして半分に切ったﾐﾆﾄﾏﾄ入れる。細かく刻んだアンチョビとケッパー入れる
黒オリーブの輪切り入れる。火は中火に。
塩と胡椒で味を好みにする。ゆでたパスタ入れてからめる。
好みでパセリ・バジルかけて完成

トマトじゃなくてミニトマト使うのがいいよ。酸味がほどよい

アサリのボンゴレがうまい

たらこスパと明太子パスタは似て非なるものだしｗ

たらこはパサパサのたらこが粒みたいにまぶしてあるオイルパスタ。
明太子は生臭いペースト状の奴が上に載ってて水菜とかついてる和風の奴。
こんな違いも分からない奴がパスタを語らないでほしい。

>>564
子供の頃夏に素麺食い過ぎて見るのもイヤになった経験ないか？

>>334

イタリアの家庭では、俗にいうアルデンテなんてないよ。
マンマの茹で加減が、その家庭でのアルデンテだ。

１）ミートソースに粉チーズは
　�@かける派　�Aかけない派
２）ミートソースにタバスコは
　�@かける派　�Aかけない派
３）ミートソースを
　�@かきまぜてから食べるよ派　�Aそのままカンタンに絡めて食べるよ派

これだけでも分類おもしろそう

>>587
カニミソ缶詰
ハインツのクリームソース
生クリーム

これでソース作って食ってみろ

缶入りやレトルトのミートソースを食うと
なぜおしっこがミートソースくさくなるのか

ペペロンチーノは他におかずが欲しくなる

ほうれん草のﾌｨｯﾄﾁｰﾈが好き

ハウスのスープスパコーンクリームが最高だった
店頭から消えて久しいが・・・

景気が悪くなるとスパゲッティは人気が出るなぁｗ

ミラカン

カルボナーラよりも
きのこ系のクリームソースのほうが日本人好みじゃね
カプリチョーザでいうポルチーニ茸としめじのクリームソースとか

>>593
店によるじゃん
ピリ辛の明太子をまぶすパスタ屋だってあるぞ

>>597
蟹味噌好きだけどｗ
クリームクリームしすぎてないかい？それ？
勇気いるなあ。

>598
多分、香料がキツイのだはなかろーか？？

ブイトーニ復活キボン＞＜

ミートソースとかｗｗｗｗ
お子様かよｗｗｗ

ペペロンチーノやボンゴレに決まってんだろ

>>588
どちらも食べたいと思うから、タラコスパを食べたいと思うんじゃ？
深く考えたことないけど。

おれ、明太子やタラコを食べるんだったらご飯と一緒に食べたい
ご飯はないけどスパゲッティならある、なんていう状況は
日本にはありえないと思っている
従って、この結果は受け入れられない
おかしい、どこかヘンだ、あえていえばウソだと思う

「いかすみ」は？
明日うんこ黒くなるけど、うまくねぇ？？

ぺペロン好きならココへ

ぺペロンチーノ 19
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1245705791/

おいらはなすとベーコンの塩味スパが好き

ナポリタンがトップじゃないのか

大阪人は、まさかパスタをおかずに白飯食べたりしないよな・・・流石にそれはしないよな・・・

中華あんかけ美味いよ。邪道だなあと思いつつ食べるのがまた良い。

ジョリパスで食べれる、サーモンのクリームソースパスタが好き(*´∀｀)
いくらが乗ってるとなんかうれしい

茹でたパスタに桃屋のラー油まぶしたら簡単にペペロンチーノになるんじゃね

ペペロンチーノかカルボナーラ

スパ王とかまだうってんのかな

日本にある海外の料理も
海外にあるトンデモ日本料理と一緒だよね。
パスタもイタリア人からしたら邪道なものが多い。

カルボナーラが一番に決まってるだろ
たらことか明太子だとか理解できない

男性ってミートソースが好きなんだ、ちょっと意外。

>>541
「にんにく・オリーブ油・（唐辛子・）明太子」
この組み合わせは素晴らしいと思う。

ttp://www.kyounoryouri.jp/recipe/5471_B9.html
これのサラダ油をオリーブ油に変えると、
自宅で手軽に明太子フランスパンが出来るぞ。

プレーンなフランスパンを焼いてからこれを塗ってもいいし、
先に塗ってから焼いて、油を染み込ませるのも美味い。

>>606
カニミソに関してはアンチョビの上位互換と考えるといいかもしれん
あとはボルチーニなんぞお高いことは言わずにエリンギお勧め

たらこにしろ明太子にしろ、イタ公は知らんらしーぞｗ

>>594
俺は蕎麦だったかな・・
昼にいっぱい茹でて残したのを
夕飯に水で洗って戻して出されて食ってたな・・

>>593
たらこパスタも明太子パスタも好きではなさそうだな

ミートソースって幼稚園児かよｗ

俺は
ボンゴレ
明太子
カルボナーラ
きのこ類の醤油バター
ポモドーロ
ボロネーゼ

こんなかんじだな

ペペロンチーノ最強。

醤油炒めスパゲッティ

>>596
2、2、2だな

カプリチョーザのにんにくとトマトのスパゲティはかなり美味いと思う

夜勤明けにコンビニよるとあの高カロリーなパスタの誘惑に負けそうになる。
毎回食べてたらメタボ確定だろうな。

>>496
その２つはパンにもご飯にもラーメンにもジャガイモにも小豆にも合うだろ
つか、合わない炭水化物がなくね？（蕎麦はちょっと無理かもだけど）

>>280
ペペロンチーノにまでコンソメか・・・
それじゃ何もかも同じ味になっちゃうぜ。

ペペロンチーノに味がないと言ってるヤツは、パスタ茹でるときに塩が足りないんだよ。
イタリーでは海水と同じぐらいの塩を入れろというぐらい。
で、その茹で汁を完全に切らないでオリーブオイル＋ガーリック＋鷹の爪のほどよく煮立った
フライパンにジャーっと移すんだよ。
時々塩辛すぎて失敗することもあるがｗ、不思議とこれだけでウマーな本物のペペロンチーノができる。

俺が学生時代編み出した
マヨネーズスパはないのか

ミートソースの部分をすべてマヨネーズで代用するという
素晴らしいアイデアだったのだが

出来てびっくりスパゲティサラダになった

ホワイトソース系なら何でも

>>608
ボローニャを代表するメニューなのに…

ボンゴレビアンコに一票

>>617
イクラといえば、ロシアでは最初捨ててたのに、
日本人が欲しがるからロシア的にはウマーだったんだよ。
と、ロシア人が言っていた。
パスタに関係なくてすまん。

>>623
全然意外じゃない、当たり前
だって、それはご飯とは合わないでしょ
ミートソースご飯にかける奴なんていないでしょ
つまりスパゲッティにしか合わない

スパゲッティは好きじゃなかったけど
一人暮らしでやたらと作るようになった
ソースもレトルトあっためるだけだし楽チン

日本人は味が良けりゃ何でも食うからなあ。

>>625
そっかｗ
いっかい試してみるｗ
確かに美味そうな予感。

ナポリタンにきまってんだろーが

安いレトルトのミートソースで喰うと、
小便した時ミートソース臭い匂いがしてこないか？
俺だけかな？

>>527
パスタデココがあんかけでチェーン展開してるが、名古屋人でもあのあんかけはいまいち。

たらこスパゲティが一番好きとかねーよ

大人しくたらこご飯だの明太子ご飯食っとけ

>>592
＞ アサリのボンゴレがうまい

おうおう、イタリアではvongoleっつーとアサリって意味なんだが、
お前の国ではアサリ以外のアサリがあるのか？

本当にスパゲッティ好きだな

ふん、それはソースの美味さだ

わたしパスタも好きだけどニョッキが好きー

>>641
外国じゃ生卵を食うのはゲテモノだからな。

>>610
はっきりいって、たらこ・明太子はごはんよりもパスタの方があう

>>642
ミートソースとご飯は結構あうかもよ
ちょっと手を加えれば
ごはんとミートソース混ぜて、チーズをのせてオーブンで焼く

今日牛ひき肉と白ねぎでスパゲッティ作ろうと思うんだが
味付けはトマトベース、めんつゆ、どっちがいいと思う？
うちにはこれしか食材がないんだ。

xミートソース
oボロネーズ

女は、卵とかチーズとかほんと好きだな

ミートソースなる言い方は日本だけだよな。

>>642
わかったようなわからんようなｗ

スパゲティは腹の中で膨れるから、食いすぎると大変なことになる。

>>636
パスタを茹でる時は塩をたっぷりと
ソースをベッタリ掛けるより少し下味がついたパスタに
ソースをチョットのがウマウマだよな

バジリコとペペロンチーノ最強。

何が良いって、乾燥にんにくとかバジルとか唐辛子とか用意しておけば
簡単に作れること。しかも一食100円もかからない。俺の土日の昼飯だ。

>>642
ボローニャ風ドリアは、美味いと思うが。

>>655
いや、ご飯のほうがあうだろ

>>641
残念ながらロシアでは魚の卵のことをイクラと言う

>>571
よほど無知って程でも無いかと
同じように考えている奴は、このスレにもいっぱい居ると思う

ペペロンチーノ好きなんだけど、
外食で頼むと貧乏でケチってるように思われそうで、
なかなか頼めない。

つまりチーズ臭い女の汁をミートソースにかけると完璧ということか。

カルボナーラとトマトソース系なら自信あるぜ。

カルボナーラは生クリーム使わない濃厚タイプ。
そこら辺のパスタ屋には負けないと思う。

で、夜食で食ってたら３か月で5ｋｇ太ったｗｗｗ

>>655
それはドリアというのではないか

今まで食ったたらこスパで一番うまかったのはスパ王だった
ミートソースで一番うまかったのは給食のソフト麺だった

>655
それって、ただのドリアじゃないのさｗ

昔彼女がクリームパスタをカッペリーニで作った時がある…
取りづらいわ！と言ったら逆ギレされた

>>608
そう言うことを言い出すお前が幼稚なだけ。
トマトと肉というイタリアの旨いもの二つを合わせたんだから普通に旨いに決まってるだろ。

ミートソースをバカにするやつが多いが
手作りのミートソースはかなりうまい。３杯くらい食える。
対して、明太やカルボナーラのうまさは一口目だけ。

>>642
ドリア食ったことねえの？

ミートソースごはんは美味いよ。
ごはんの残りがあってオカズがない時とかで
缶のミートソースあったら普通にかけて食う。

タラコは大好きだけど明太子は大嫌い。

貧乏臭い食い方で恐縮だが、具無し塩炒めもけっこう好き

>>662
ソレソレ！

茹でる塩分の比率はきちんと計測しようぜ
データ化しないと確実な味に仕上げられないだろう
ちなみに１５００ｃｃの水に対して２２．５ｇの塩分が俺のベスト

カルボナーラだな

ボンゴレビアンコがいいな

>>556
サイゼリヤ

>>672
市販のたらこスパの一番はS&Bのレトルトのやつだと思うの。

ミートソースはちょっとチリパウダー入れるとご飯にあうな
そのままでもドリアっぽくなるけど

ボロネーゼとミートソースどう違うの

>>589
どちらかというとフェラの方がいやだわｗ

ミートソースはガッツリ食えるけど、たらこ・明太子は量食うと吐きそうになるんだが

>対して、明太やカルボナーラのうまさは一口目だけ。
確かに途中で飽きがくるね

>>498
ではご期待にお応えして区だけ…
文京区にあるイタ飯屋。
ランチタイムで、水木のみ出されるペペロンチーノが絶品。
たぶん検索で捜せばわかるよ。

バカサヨ政権が着々と日本を滅亡させてる真っ最中にヒマなスレ立てんじゃねー死ねカス記者。

>>642
ノ
ご飯にミートソースかけたことあります。
おいしかったよ。
ハヤシライスもあるんだし、
麻婆豆腐丼だってあるし。

ボンゴレビアンコとペスカトーレで迷う

トマトクリーム

>>1
> 「フリッジ」（螺旋状のマカロニ）

それ、フィジリじゃねえか・・・フリッジなんて知らんぞそりゃ。

>>647
日本のレトルト食品は優秀だと思うのだけれど
なぜかなぜだか、スパゲティのソースはおしなべて不味いと思う。
100円とか、安いのだとなんか強烈。

下手にこってトマトと赤ワインで肉がたっぷりのミートソースより
缶詰にちょっとひき肉炒めて足したほうが美味かったりするよね＞ミートソース

>>682
塩が目分量でいれられなきゃーパスタ通とはいわねーぜ！
失敗しながら目分量が成功する頃に、他の工程も含めパスタ作りがうまくなってるってもんだ。

おれはぺすかとーれがすきだが

まずね、日本の主食は米（反論は認めない）
従って、それ以外は全ておかずなんだよ
肉でさえまあおかずなわけよ
明太子・たらこはまぎれもくご飯のおかず！
しかしスパゲッティはご飯のおかずではない独立したもの
サンドウィッチとかもそう
そして明太子・タラコはスパゲッティのおかずじゃない！
なにがたらこスパゲッティだの明太子スパゲッティだよ
なめてんのかｗ
それがトップだと？
誰がそんなこと信じるかよ

昔はミートソースかナポリタンの二択だったのに。
食堂にはまだあるけど、パスタ屋にはないね、ナポリタン。

>>688
ボロネーゼ、イタリア語
ミートソース、日本語

男がミートソース好きなのは
家で作るｶｱﾁｬﾝのナポリタンより
外食でしか食わないミートソースが尾をひいているからだ

たらこだろｊｋ

>>691
茹でる時に塩を多めに入れることである程度回避できると思う

メーカー忘れたけどスパゲティの味付け用でシソ味のがあったんだが、あれは好き。

>>698
日本のトマトはイタリーのとは違うから、しかたないな。
水っぽいトマト使うより缶詰のを利用するほうがウマイ。

海外ではウケが悪いらしいけど、
日本ではウケが良いんだよねぇ、タラコスパ
案外慣れれば外人の舌にも合うんじゃないのかな？

>>699
それで毎回うまくいくならいいんじゃね？

ピエトロのパスタソースはなんであんなに不味いの？

うまいと感じる塩分は体調とか疲労度合いによって違うからな。

男は黙ってペペロンチーノ

スパゲッティをパスタ
デザートをスイーツって呼ぶ女はぶん殴りたくなる

むしろ家でミートソース
外食で喫茶店のナポリタンじゃね

>>708
そうじゃなくてミートソースの缶詰

>>706
そうなのか！
今度試してみる
ありがとう！

パスタ類は少量をちょこっと食べたい、満足したいって時に食べるものだと
思っているので、大量に食べたことないし、食べられるもんでもないと思う。
たらこ類も好きだけど、ボンゴレも好き。
っていうか、魚介類のならなんでもけっこう好き。

去年ローマに家族で行った時、一度もスパゲッティは食べなかったな
せいぜい子供が注文したラビオリ位か？
イタリアだとメインじゃないんだと、改めて実感したよ

ミートソースは何回かこったの作ったけど今はもうルーミックでお手軽派
そして卵スパゲッティの地位を向上させよう

>>709
日本に住んでるイタリア人には概ね好評らしいよ。

ミーとソースざますか!? シェーッ!!

パスタってお腹がすいてたとしても、たくさんは食べられないな。

>>710
個人的にはおまいの黄金比率はもらっておくｗ

ニュー速＋の料理ネタはもの凄く伸びる
でも料理板は相変わらず過疎ってる
そしてオレは今日もきのこ板を徘徊する

パスタ (笑)
蕎麦食え蕎麦

カルボナーラか和風きのこだな
by男

ピザの元、カルボナーラは？

ニンニクを1mm厚ぐらいに切ったものをバターで炒めてスパゲチと絡めてガーリックオイルぶっ掛けるだけでご馳走

>1
「タリアテッレ」（細長いリボン状のパスタ）の順となった。

リボンと書くな。きしめん状と言え。
ファルファッレを思い出すではないか。

>>698
いや全然そんなことないよ

牛挽肉をガッツリ焼いて、玉ねぎとホールトマト缶と合わせて作った方が
断然旨いよ
段違い。

ジェノベーゼ
ナポリタン

>>725
蕎麦もイタリア料理では人気だしな

要するに、ハンバーグと和食が好きってこと？

女性は卵子を補給できるから

トマト系は好きだがクリーム系は敷居が高いな

伊太利亜饂飩！
伊太利練物！
伊式乾麺！

季節的に茸炒めと和えるのが('∀`)ｻｲｺｰ!

やっぱ、外食で食べるなら、カルボナーラかペスカトーレだよ。
ペスカトーレのあの魚介。自宅では用意が面倒だしね。
カルボナーラは、汚れがハンパないし。
ミートソースやナポリタンは、自分で作るし

>>715
だからミートソースの缶詰も含めての話。
レディメイドのミートソース缶詰には恐らくイタリーのトマトを使っているから。

>>718
「主食」という概念があるのはアジア極東圏くらいだそうですよ

>>715
金持ち家庭だな

俺んちはケチャップと残り物野菜で
毎回微妙なナポリタンだったよ

海外でパスタを1品頼むと1皿に3人分くらい盛られてくる

タラコスパは、バター・海苔が鉄則かなぁ
カロリーの関係バターは外しても良いけど、海苔は欲しい。

ここまでとあるレストランコピペなし

>>741
そういう手法をカプリチョーザがパクったのだｗ

ミートソースは小便がミートソース臭くなるからやだ
ボンゴレが好きだ

>>742
海苔がないと１�_の価値もなくなるなたらこスパは

鮭とほうれん草のクリームパスタ

おいおい、素パスタはいないのか？
茹でたてにオリーブオイルですぐ完成

金無いときはこれで十分だ

唯一神はあんかけパスタ

>>744
日本では三人分料金取ってるだろｗ

>>730

牛挽き肉をカッスカスまで炒めてからだと抜群に旨いんだよな。
挽き肉がトマトの水分で戻って、さらに出汁が出る。
仕上げにパルミジャーノ。
最高だわ。

>>728
激しく同意。オリーブオイルでもいい。

つか、私的に、たらこ・明太子とか和風おろししょうゆとか、頑固といわれようがかなり嫌だ

>>718
前菜の後に出てくる、主菜の一枚目の皿は
パスタメニューが多いよ。
メインをはることはない。

>>748
オリーブオイルがどんなものかすら俺は知らない

>>749
日本人は異常なまでのあんかけ好き
俺はあまり好きじゃないけど。

＞女性のトップは「たらこ／明太子」（70.6％）
この調査が正しければ
スパゲッティのおかずにタラコ・明太子を選んでいるに違いない
しかしこの調査が信じられないのは
それならスパゲッティではなく最初からご飯を食べるだろうということ

>>718
イタリー人に言わせると、スパゲティは貧乏人の食べ物だとｗ
大勢で取り分けておなか一杯にできるから。
イタリー本国を含め欧米の一流のイタリアンレストランではあまり注文するものではない。
まあ、あくまで家庭料理という位置づけ。
スープと同じ。

>>742
海苔のかわりに大葉を使うのもまた美味しいよ

飽きの来にくい仕上がりになる
あと、たらこスパで飽きるのは
炒めてしまって油分過多にしてしまってるケースも多い

アルデンテ直前で上げて
火は止めた状態でさっさっと絡めるのがよい

>>742
海苔を入れると美味しいよね。
青紫蘇もちょこっといれるともっと美味しい。

>>742
レモンが要る

ボ、ボ、ボンゴレビアンコ

>>748
オリーブオイル＋塩でも結構美味しいね。

豚バラ しめじ 人参 玉ねぎ ピーマン ナルト めんつゆ 塩コショウ

和風スパゲティうまー

デミグラスソースを入れたミートソース、おぃちぃよ

>>757
正式なイタリアンのコースでは良く出るよ。

>>759
大根おろしもいれますか

>>748
いやいや、このスレでもいくつか既出じゃないか。
比較的太くて小麦粉の香りがするやつが旨いね。

つるつるしたタイプの麺でつくるとちょっと残念だ('A`)

>>748
糸色望先生乙です。
オイルのみスパゲティと、
パン粉にオイルのみのトッピングは、イタリアの二大メニュー

>>741
ミートボールのスパゲティで仲間と奪い合って食べたいw

学生のころ、袋ラーメンにパスタ足して食ってたなぁ

おにぎりの具になるものならスパゲチには必ず合う

>>752
毎週土曜の昼に食ってるわ。
匂いがどうしても残るから平日食えないのが悲しい

ポモドーロ・エ・バジリコにパルミジャン山盛りで

たらこは大根おろしと混ぜてもうまいぞ
さらにそれを冷やしでいただいてもうまい
冷やしの場合は１．５倍の時間茹でて氷でしめる

どの国のどんな料理にしても
日本という国で食う以上、
できるだけ美味しくアレンジして食べるというのが
この国の伝統というか文化と常日頃思う
パスタだからこうあるべきとか
本場のベーグルがこうでしか！とかどうでもいいｗ
本国の意見を無視することは無いけど
ココは日本なの！という意思を大切にしたいね

>>766
いれない。
熱いものにﾀﾞｲｺﾝおろしをいれたら、ﾀﾞｲｺﾝおろしが不味くなりそう。

クァリアレッラが一番だろ。アクアフレスカは認めない。

「母をたずねて三千里」で、マルコが「今日は兄さんが帰ってくるから
夕食は御馳走にして、そのかわりお昼はスパゲッティだけ」と言って
ゆでたパスタに塩と粉チーズだけかけて食ってたのが旨そうだったなあ。

>>748
オリーブオイルは高〜ぞ

>751
パルミジャーノでなく正確にはグラナパダーノだろ、それ

自分で作るペペロンチーノとカルボナーラが美味しい。
もちろん他人に食べさせて金を取るレベルじゃないけど。
プロの作る料理が不特定多数を相手にした最大公約数的な味なのに対し、
オレの好みのど真ん中ストライクの味を作れるようになったのは、
ささやかな幸せのひとつだ。

>>775
つみれ汁に入れると大根おろしはおいしいぞ。
紅葉おろしも熱いモノにあうし。

最後に梅昆布茶ぱらぱらっとふりかけるとうまい

>>761
ぴこまりかーらーはじめてーぴこまりをーめーざーそーうー

>>757
もともと手掴みで食ってた庶民の食い物らしいからいいんじゃね
茶漬けやオニギリみたいなもの

>>775
大根おろしと醤油のハンバーグ美味いじゃん
ケチャップとソースでつくるより失敗しないし

トマトソースはともかくミートソースはしつこいんだよなぁ…
はねてつくと面倒だしやっぱたらこ最強

>>777
先週みたわｉｎ静岡

＞＞783
前菜だと聞いたが違ったか

和風パスタうまい

たらこは何だろう、旨いんだがずっと食ってると気分悪くなってくる

ひろゆき歓喜

>>748
オリーブオイルを弱火で熱して、
ニンニクの香りと唐辛子の辛みを移しとくと美味いよ

>>753
前菜の後にメイン
よくある事です

すばげっちい、ようやく100gジャストを手掴み一発で取れるまで成長したが、
みんなが書いているオシャレなカタカナ名の８割方は聞いたこともない料理。

>>774
いや違う、「両方」やるのが日本。

他国の食文化を自身の文化に融合させたものを作る、これもやる。
それでいて、
本場のものを本場の人が食べても旨いと思うものを作り愛でる、これもやる。

その両方が楽しめるのがいいんじゃないか。片方なんて勿体無い。

中華風なスパってやっぱまずいのかな

>>774
できるだけおいしくってのは日本だけの伝統じゃなく、すべての国の伝統だろう。
そのおいしさの基準が違うだけであって。

フランス「日本はあんなに裕福なのに海草を食べてるなんて・・・」
日本「フランスはあんなに裕福なのにカタツムリを食べてるなんて・・・」

なんてジョークもあるぐらいだし。

ペスカトーレは単に「漁師風パスタ」というだけの意味だから、
具体的にどんな魚介類が入っているかを書かないと意味

中が空洞でない筒状 中が空洞でない筒状 中が空洞でない筒状 中が空洞でない筒状
中が空洞でない筒状 中が空洞でない筒状 中が空洞でない筒状 中が空洞でない筒状
中が空洞でない筒状 中が空洞でない筒状 中が空洞でない筒状 中が空洞でない筒状
中が空洞でない筒状 中が空洞でない筒状 中が空洞でない筒状 中が空洞でない筒状

>>765
オレは「注文するものではない」と言ったぞ。
一流のレストランにわざわざ期待するような食べ物ではない、ということ。
ただ、レストランサイドで、コース設定としてパスタを組み込んである場合はあるだろうけどね。
だからスープと同じ、と言ったの。

>>780
そうなん？
そう言われてみれば、鍋ものをポン酢などにつけて食べるときにﾀﾞｲｺﾝおろしを
タレに入れるけど美味しいわ。案外美味しいのかも。

イカ墨は一度市販のを食ったことあるけど罰ゲームだったぞ
臭いし旨くないし歯とか皿が黒くなるし下痢するしウンコもイカ墨だし
あれは風味付け程度にするべきでソースそのものとしては癖が強すぎるな

スパゲッティの缶詰が食いたい。
昔ＴＶでkONISIKIが実家で食ってた。でっかい缶詰。ミートソースッポかった

>>794
普通に食えるんじゃないか？
野菜炒めとパスタ…なんか焼きそばみたいだが

うちの母ちゃんのミートソースには味噌と醤油が入っていた。

>>774

逆、逆
明太子スパとかタラコスパとかは、ご飯を主食としない
文化圏ならありだと思う
しかーし、この日本では明太子・タラコならご飯だろ
スパゲッティの選択をなぜする？
それは、ご飯のおかずの一旦として存在してきたものだろ

イカの塩辛のパスタを半信半疑で作ってみたけど旨かった。

ミートソースwwwww
ナポリタンwwwwwww
昭和生まれwwwwwwwwwww

ミートソースは挽肉が香ばしい奴が好きだな

>>803
案外美味そうな気がするのはやはり日本人の味覚持ちだからだろうか。

>>762
連日続いてオリーブオイルに飽きたらバターと胡椒でも(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
>>794
エビチリになんかパスタ混ぜて食ったらいけそうだ。ギザギザした短いやつ！

全部食いたくなってきた

・キャベツとベーコン
・ほうれん草とツナ(クリーム)
・ほうれん草とベーコン(クリーム)
・納豆
のパスタが美味い。
但し100％自分の好みで作ってるので、他の人にも美味いかは不明。

>>798
必死すぎｗｗｗ

>>808
辛味が入ったらマーボー豆腐系のモトだぞ

中華風にするなら麺を揚げるか、麺で具材を包むかしないとダメ

パスタを揚げて
固焼きパスタ

大根おろし＋醤油＋大葉＋？で何かヘルシーな大根おろしスパが作れそうだ…

メインは大根おろしね。

>>804
あんパンも許せない人？

>>813
よく考えたらそうだったなｗ
まぁ俺はマーボー豆腐嫌いなんですけどね。　　生姜使われてるし・・・

>>812
議論のキモが理解できない池沼は黙ってろよ

スイ−ツの次はパスタかよ！甘味とスパゲッティーでいいよ
伊太利屋じゃないんだから

>>702
ナポリタンはたしか日本生まれのスパゲティだからだよ
本格的なイタリアンの店にはない
タバスコもちゃんとした店には逆においてないよ
タバスコはメキシコの調味料でイタリアのじゃないから
イタリアの店で日本人観光客がよく「タバスコないのか？」って聞いてくるので日本人観光客の為にタバスコ置くようになった店もあるそうだが

たらこマヨは最高だな。

タバスコ入れると更にウマ

アレンジというのは基本を押さえないとできないからね。
「できるだけ美味しく」というのはアレンジしてという意。
既存の物を創意工夫を加え質を高めていくのが日本人ということ。

>>671
だから手を加えればと書いてるわけで・・・・・ｗ

>>811
(´･ω･)人(･ω･`)ﾅｶｰﾏ

ここまで、バジリコなしかよ

見切り品のアサリ使ってボンゴレロッソ食べたところ。

>>784
ハンバーグにﾀﾞｲｺﾝおろしをのっけたことないけど、ガーリックチキンに
ﾀﾞｲｺﾝおろしとレモン、醤油をかけたのは美味しいと思うので、やはり
美味しいかも。
パスタ系は混ぜ混ぜして食べるので、なんとなくﾀﾞｲｺﾝおろしの食感が
バサバサと絡みつきそうな気がしてたけど、今度やってみようかなと。

ミートソースとボロネーゼってどこが違うんだろうか。

和風パスタと言えば

じゃじゃ麺だろ
http://image.blog.livedoor.jp/funkyttfresh22live/imgs/f/e/fe6af6af.jpg

>>817

おはぎというものがあるけど、許せないのはアンコをご飯と一緒に
食べる奴で、アンパンは別に何とも思わない
パンが主食じゃないしね、あれは菓子パンだ、お菓子だよ

のびのび麺のミートソース食って育ったくせにwwwwwwwwww
えらそうにwwwwwwwwwwww

>>806
('A`)ﾅﾆｶ ﾓﾝｸﾃﾞﾓ ｱﾙﾝﾃﾞｨｽｶｰ
>>814
肉まんとか饅頭の類のなかからもパスタが出てきそうだ。

>>821
ナポリターノというのは、違うのか？

フランスでもイタリーに近い地方のレストランでは、ピッツアやパスタ用にテーブルに
オリーブオイルや赤唐辛子がデカンタみたいな瓶に入れられておいてあるね。

最近はイタリアンって言わないのか？

ボロネーゼじゃなくてアル ラグーな

>>830
カレー食ってる時にう・・・あれ？

>>833
厳密には、肉まん自体は麺類だけどなｗ

パスタ→スィーツ（笑）

スパゲッティ→正解

冷製カッペリーニの濃厚生トマト和え生バジルのせ

>>829
ボロネーゼ＝ミートソースみたいだ、ウィキ見たら

カルボナーラがいい
チーズと黒胡椒ぶっかけ祭り

>>832
俺様の原点はソフト麺の給食だ。
つまり、かけたり和えたりする食材によって
饂飩にもスパゲッティにもなる代物ってことだ。

ああ、自由ってスバラシー('∀`)

>>839
そうすると今度はスパゲッティーニだとかフェデリーニが正解　とかいう突っ込みがはいるんだぜ？

昔ながらのミートソース出す店って少なくなったなぁ

鹿肉のラグー食ったけど普通に牛肉のほうのが美味いと思った

��　　　イタリア人受ける和風とは？　　 ��
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1137765732/

ペペロンチーノは家計にやさしい

うどんも腰のあるうどんもいいけど鍋でくったくたになったうどんも超うまいしな

アマトリチャーナ

たいていの料理は好き好んでアレンジされるわけではない。
材料が入手しにくいから店や家庭で仕方なくそうしてるだけで、
認める認めないという類の話ではない。

カルボナーラだが、時々無性に昔の喫茶店でよくあった麺を炒めて鉄皿にのせたミートソースとか、ナポリタンとか
食べたくなる。そういう時は鉄皿はないが自分で作る。

下手な店よりたいがい自分で作った方が旨いので困る。

めんつゆにわさびだろ

スパゲッティよりパスタの方が発音しやすいじゃないか

まぁ女は和風パスタ好きだよね

前なんかで見たけどイタリア人が日本にきて日本のパスタに驚くってよ
日本のパスタは注文がはいってゆで始めるって
だからちゃんとアルデンテだとw
イタリアじゃ湯でおきでのびた麺だす店が多いらしい
それだけ大衆的な食べ物って事なんだろうが
日本だとパスタはちょっとしたオサレな外食になるからな

>>844
たしかにスーパーで売ってる奴は大抵14.-1.6mmの麺だな

>>748
金がなかったら小麦粉買って手打ちパスタ作ってやってみたら？
無茶苦茶美味いよ！
最近はセモリナ粉も簡単に手に入るようになったから、本格的に作ることも可能だし。
牛乳で練り上げるアマルフィ風もおいしいぞ！！

ソフト麺

>>838
麺！？　肉まんが麺だとう！
うるせえ、2ちゃんねるがソースの話なんて俺は信じねー(`A')
あれが丼の中に汁だくでチャプチャプ言ってる姿を想像できるか？
フライパンの中でキャベツと炒めて「焼きソバだ」って出されたら
おまえは納得できるというのか？

>>794
坦々麺の辛味噌挽肉をトマト少々入れて仕上げて、
最後にネギを飾った感じで仕上げたりしたことがある。旨いよ。麺はフェデリーニがいい。

>>834
あれはピカンテ・オイルだな、要は唐辛子を漬け込んだオリーブオイル。
タバスコは唐辛子の塩漬けを酢に漬け込んだものだからちょっと系統が違うね。

>>858
同意　パスタマシンも安く手に入るようになったね

>>854
俺は、スパゲッティの「げってぃ」の部分が好きだ。

ゴルゴンゾーラのソースとペンネのが喰いたい

オイルパスタうまー

>>856
だがちょっと待って欲しい
日本の大衆的な食べ物は米だが、それはどうだろうか？
イタリアの大衆的な食べ物だからという理由は実は違うのではないか。
彼らの根の部分がそうさせているのでは？

久しぶりに給食のゲロスパ食べたくなってきた。
あれってシマダヤのうどんで作ればいいの？

>>748
バジルソルトを買っておいて、茹でたてにオリーブオイルしたあと
さっとかけて混ぜ混ぜすると、もっとウマーだぜ

>>856
イタリアの一流店で食ってきた人間が日本で「パスタはこんないい加減なもんじゃない！」
って吹聴して回った結果だろうなあ

パスタを曲解してるな。これは好きなスパゲティの質問だな。
本来正しい答えかたは・・

好きなパスタは？
→スパゲティ
　マカロニ
　リングィーネ
　ラザニア
　フェットチーネ
ETC

ちなみに俺はアマトリチャーナに一票。

カルボナーラ

イタリアでのパスタは日本でいうおにぎりみたいなもんだな

イタリア人は新潟でイタリアンを注文したらどんなリアクションをするかな

>854
スパゲッティはパスタの一種に過ぎんのよ・・・。

クリームソースはクワトロフォルマッジが最高だ。

スパゲッティってパスタの10mmの太さのやつのことじゃないの？

ネーロが好きだが、自分でつくるのが難しい
つーか一人分用意するのが無駄すぎる

>>870
俺はラザーニャ

酸味が強い系のトマトで作ったトマトソースが最強。肉なんていらねぇ

男性にはこう聞こえた
「スパゲッティでは何がすき？」
しかし、女性はなぜかこう受け取ったのか
「スパゲッティのおかずは何がいい？」
なんか、根本的におかしいｗ

>>860
パスタを中国語で言うと麺
つまり粉を練ったモノは全部麺類。

>>874
＞クワトロフォルマッジ
チーズの種類はあんまり多いくないのが好きだな。

アラビアータ支持者が結構多くて嬉しい

ジェノベーゼが最強過ぎる。パン粉をバターで煎ってそれを粉チーズ代わりにかけてｳﾏｰ

お湯入れて２４時間たったどん兵衛は劇マズだったが・・・

最近しじみのボンゴレばっかり作ってるな・・・。
値下がりしたしじみだと安く作れるし体にも良いしあっさり食べやすい。

よくわからんからパスタの擬人化同人誌でも出してくれ

マカロニグラタンはパスタ料理に入らない？

ラザニア
めんどくさくて家じゃ作らないけど

先生、美味しいペンネアラビアータが食べたいです…

>886
十分はいるぞ。

カルボナーラ一択だろ…。

>>875
これスパゲッティーね。
こっちの少し細いのスパゲッティーニ。
「うるせえ。」(`A')
↑
近藤勇誠ふう

>>887
ラザニアってボロネーゼとか作った後に余ったラグーソースで
作る、言わば日本で言うところのお好み焼きってトコなんだぜ

>>875
うどん？

大根おろしに醤油が好き

本格的なイタリアンの店に行くと普段食べた事ないようなパスタばっかりで食ってもこれが美味いのか美味くないのかわからんのが多かったw
コースで選ぶんだがなんとかのラビオリトリュフなんとかとか鹿肉のラグーとかカラスミのトロフィエとかわけわからんw

>>861
うん、タバスコは沖縄の島とうがらしに近い。
あれも酢漬けの激辛い唐辛子だ。

>>880
＞つまり粉を練ったモノは全部麺類。
つまりケーキは麺類であると、そういうことか？('A`)

玉ねぎとひき肉をトマト風味で仕上げたのが好きだ

>>892
それはお好み焼きを馬鹿にしてると理解していいんだな？

いいんだな？

ここを見れば大体のことはわかるよ
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/sousai/1255090971/l50

>>894

なあ、だからさあ、それってご飯で食べたほうがよくね？
スパゲッティじゃどんなに頑張ってもご飯との組み合わせには
勝てないと思うんだが

３０過ぎるまで、ミートとナポリタンしか食べたことがなかった。
最近はペペロンチーノのばかり食べてるがな。

確かにタラコは美味い
美味いが痛風が…

パスタにふりかけかけるとマジ美味しいぜ。

>>899
お好きに

ミートソースに限らずトマトソースのパスタを食うと頭が痛くなる俺が来ましたよ

>>869
日本人は基本的に麺類の茹で加減にはうるさい民族だからな。
蕎麦がいい例。
ただし、イタリーでもちゃんとした店はほんとにツボの茹で加減でパスタを出してくれる。
あのうまさは忘れられない。
たいした具やソースがなくてもそれだけで食える。

>>905
氏ね

>>906
アレルギーじゃねえの？
アナフィラキシーで死ぬなよ？

ペペロンチーノだろボケェ

>>794
焼きそばじゃない？

トマトとナスとモッツァレラのパスタって最高に美味しいよね

イタリア料理には地名をそのまま料理名にしたものが多い。
ボローニャは畜産が盛んだから、肉を使った料理はボロネーゼと呼ぶ。
ジェノバはバジリコの特産地だから、バジリコを使った料理はジェノベーゼと呼ぶ。
他にも、ナポリターナ、アマトリチャーナ、シチリアーノ、カラブレーゼなどが
地名が元になっている料理の代表格。

>>901
他人の好みを否定しないと気がすまない人？

>>899
そういう起原の食べ物は他にもあるだろ。
ハンバーグだって元はクズ肉を食べるための料理だったんだから

イタリアンとかあんかけとかカレーあんかけ
だがや！＞（；・∀・)ノ

どう考えても納豆スパゲティーだわ

>>892
それならお好み焼きではなくおじやだろ

鉄板の半熟卵の上に乗ったナポリタン
粉チーズかけて食べるの

>>907
反して、フランス料理などでも思わされるのは
「茹で加減という概念がないのか？」ということ。

のびた麺類にはじまり、グズグズに煮た野菜など
「なんじゃこりゃ」と思わされる。

2~3人前100円のソースで食った時の後悔感は異常
1人前×２で200円前後のソースとの差は歴然
倍出すだけで幸せになれる

>>915
カレーが案外あうとかいう話はちょくちょく見るな。

ほう、俺は女派になるな
ミートソースは余り好かん

パスタならソースとキャベツをだな

肉系のパスタには粉チーズかけるが魚介系のパスタには粉チーズかけない
肉系のスパゲティは太麺で魚介系のは細い

これ豆な

このスレ単独での勢いを見ると 婚活スレ並みの勢いがあることに驚いた。

ミートソース食べると尿がミートソース臭いんだが・・・
どっか体悪いのかな

>>912
イタリアの各地方は昔はそれぞれが独立した国家でしたから。
お国の食べものがそれぞれ違うってとこだね。

>>906
おそらくグルタミン酸ソーダの摂りすぎ

また、イタリア料理には職業名を使った名前も多い。
黒胡椒が炭に見えたことから、カルボナーラ（炭焼き人風）とか、
娼婦が仕事の合間に作ったのが初めと言われるプッタネスカ（娼婦風）とか。
他にもペスカトーラ（漁師風）、カチャトーラ（狩人風）、
ボスカイオーラ（木こり風）などが有名。

>>897
なぜか中国では、米菓子の分類Ｗ

http://park7.wakwak.com/~nymidi/mountain/photo/macchas.jpg
http://park7.wakwak.com/~nymidi/mountain/photo/ichigos.jpg
http://park7.wakwak.com/~nymidi/mountain/photo/bananas.jpg
http://park7.wakwak.com/~nymidi/mountain/photo/kiwis.jpg

お好きなのを・・・

カラスミパスタうまー

クスクスはこのスレ的におけ？

>>926
オレもw

>>914
同意。
コロッケだってそうだよ。
もとは残り物を揚げて食べる家庭料理。

>>919
茹で加減を教える時にイギリスでは
「ミミズのように」茹でろ、と言うｗｗｗ

まんこすぱ

>>933
クスクナならおｋｗ

>>931
俺の食欲を返せ！（怒）

あるでん亭のボスカイオーラ最高！

最後に行き着くのはミートソースだよね

おんなのタラコ好きはガチ


しかし、男はペペロンチーノだろ
俺はサイゼリヤのイカスミ一択だが

レストランのパスタは量が少な過ぎる
しかもぼった店が多い

同じような調査ばっかしてるんだな。バカなの？死ぬの？

【調査】あなたの好きなスパゲティは？ １位は「ミートソース」 ２位「カルボナーラ」 ３位「ペペロンチーノ」
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1249883479/1

1 名前：出世ウホφ ★[] 投稿日：2009/08/10(月) 14:51:19 ID:???0
■もはや日本の食文化
多彩な味が魅力のスパゲティは食卓の人気メニューのひとつ。
読売新聞とｇｏｏリサーチが「好きなスパゲティ」を尋ねたところ、
昔ながらの定番といえるミートソースが根強い人気を見せ、１位となった。

一方で２位と３位には、イタリアンの代名詞ともいえるカルボナーラ、ペペロンチーノが入り、
本場のパスタ文化が日本人の食生活に溶け込んでいることを示した。
濃厚なカルボナーラと、あっさりで細めんに合うペペロンチーノは対照的だが、
「どっちも好き！」な人も多いのだろう。

■ナポリタンやタラコへ進化
イタリア料理店「クチーナ・イタリアーナ・ラ・フェニーチェ」のオーナーシェフ　鳥谷部拓彰さん　
かつてスパゲティというと、ミートソースとナポリタンが２大巨頭でした。１９６０年代半ば以降、
イタ飯ブームに乗って次々と本場仕込みの店が登場しました。

本来はパスタの種類のひとつに過ぎないスパゲティですが、めん好きの日本人にとっては立派なジャンルです。
イタリアにはないナポリタンやたらこと、純粋なイタリアンパスタ……。それらが混在したランキングに、
日本の食文化の面白さが表れていると思います。（談）

（2009年8月10日 読売新聞）
http://www.yomiuri.co.jp/atmoney/trend/jisan/20090810-OYT8T00539.htm
※調査はｇｏｏリサーチのモニターを対象に７月上旬に実施。１０８２人が回答した。
※写真協力：クチーナ・イタリアーナ・ラ・フェニーチェ　
http://www.yomiuri.co.jp/photo/20090810-233210-1-N.jpg
http://www.yomiuri.co.jp/photo/20090810-233081-1-N.jpg
http://www.yomiuri.co.jp/photo/20090810-233057-1-N.jpg

ミミズスパゲティw

http://image.blog.livedoor.jp/mumu69/imgs/0/a/0ada7be1.jpg

普通ナポレオンだろ

小腹がへったあああああああああああああ

>>927
ミラノ人はナポリ人と一緒にされると怒るらしいなｗｗ

スパゲティーの麺は茹でて炒めるのがおいしく食べらるのに
茹でただけの麺をだすレストランが多いことにびっくりしたよ

結局ペペロンチーノに回帰してしまうなあ。

ゲイはカルボナーラ

>>943
それでこんだけ伸びるんだからそれだけ興味をもたれてるし需要もあるって事だろ
バカなの？死ぬの？

>>946
どぞー　つhttp://park7.wakwak.com/~nymidi/mountain/photo/merons.jpg

バジルソースは絶対に譲れない

でも置いてない店が多い…

>>930
・・・米が・・・小麦で・・・麺で・・・ケーキ　･;'('A`)ｺﾞﾌｯ!
混乱してきた。
大人の世界の現実はそんなに簡単に割り切れるもんじゃないってことかな！

サイゼリアではスパゲチを必ず1品頼むが、どうにもマズいよなぁ
ぺペロンチーノがスープスパゲチみたいになってる時もあるし。

1.7�_か1.8�_以外食ってるやつはソーメン食ってろ

>>929
それは統合されてないから。
一方、フランス料理はエスコフィエが当時の見栄え重視のフランス料理を一度纏めたんで料理の体形がきっちりと整理されてる。

子供の頃から親しんだナポリタンがやっぱり好き

本来のレシピに忠実なカルボナーラはマジで美味い。

ミミズといえば原作スケバン刑事

>>896
あー、島とうがらし！

あれ上手いことメジャー化できたらいいのに。

昨日の晩飯。
トマトソースに切った玉葱と椎茸と、近所のスーパーで買った合鴨の肉団子ぶっ込んで煮込んだのをパスタソースにして食した。
超ウマー！！だったｗｗｗ
お試しあれ。

本来のカルボナーラといえば生クリーム使わないで卵とチーズだけのか？

>>953
家の庭に大量に自生してるから持ってけ

>>931
ああ、なるほど…肉まんもケーキも麺類かもしんないね('∀`)ﾊﾊﾊ...

このスレで俺の大事にしてきた何かが崩れてしまったかもしれない。
まっとうに生きるのにとても大切な何かが…('A`)

みーとそーす？ｗｗ
団塊世代にでも聞いたのか？

飯食ってきたから何とも思わない
おいしさより満腹感

>>956
太いのが食いたいけど 安い麺が細いのばっかりなんだよ

>>963
パンチェッタ

やっぱ、女性はにんにくなどきつい匂いのものを避けているんだろうな
どう考えても、ミートソースが一番うまい。

>>963
グアンチャーレ

>>1
フリッジじゃなくて、フジッリだろ？

ぜったいペペロンチーノ！！！

>>952
やめろぉー！ショッカー！！

>>969
じろーらも？

ボンゴレ・ビアンコ一択でお願いします

ジェノベーゼ
プッタネスカ

(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
松の実が中国産しかうってないから、クルミとかカシューナッツで代用してるけど……。

ペペロンチーノに大根おろしの組み合わせは神。

俺の作るペペロンチーノ最強
たまにコンビニの食べるけどあれより全然うまい。

ペペロンチーノの美味いし、ネーロも美味いなぁ。
イタリア人って、素材の旨味を生かしたり、ダシの成分を重要視したり、
って点で、日本人と味覚が似てるんだよなぁ。

>>978
レシピうｐ

ボンゴレがうまい。
スパゲッティの王だと思う。

シーチキンを入れたツナスパゲティーは？

>>928
中華料理店症候群ってやつかな？
アレルギーじゃなさそうなんだけど

>>978
コンビニと張り合ってどーするｗ

ポルチーニってのを良くきくんだけど
そんな洒落たもん食ったことないぜー
なんか香るの？

>>968
太さによって値段違ったか？
たいてい�cだろ？

>>979
似てるね。
「うまみ」を理解してて、「歯応え・煮具合」という概念がある。

ラーメン

アルチェネロさんが居れば勝つる

丁寧に作ったペペロンチーノは安くて旨くて最高！

>>934
尿、飲めよ

チーズと卵とクリームとベーコンを山盛り使った3000kcalくらいのカルボナーラ

ミートボールスパゲティの不人気に泣いた
酸っぱいトマトソースのミートボールスパ、日本じゃなかなか食わせる店がないんだよな

タラコや明太子はプリン体がry

まともなのを・・・
http://park7.wakwak.com/~nymidi/mountain/photo/bhourens.jpg

>>985
きのこの名前　香りが最高
日本での製品名では「ボルチーニ茸」
主に乾燥した製品が多く水で戻して使うことが多い
豆な

>>985
香りは強い
好き嫌いはあるだろうな
季節ものだから、日本の松茸みたいなもんだろ

>>985
独特なきのこ
乾燥ポルチーニが売ってるけど高い

たらこ、明太子のウマサは異常

ガルボ

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