【沖縄】 「外国産の肉やポーク缶詰を使う店が増えている。これでは『沖縄そば』と言えないのではないか」 本物の沖縄そばとは?
757 :
名無しさん@十周年:2009/10/20(火) 02:00:22 ID:l93RhgQQ0
コッコロハウスの名が見れて嬉しいが
あれはそば屋じゃないだろ、テイクアウトも多いぞ
758 :
名無しさん@十周年:2009/10/20(火) 02:02:49 ID:CVO69i0z0
ポーク、それは沖縄の宝物
759 :
名無しさん@十周年:2009/10/20(火) 02:04:07 ID:l93RhgQQ0
スパム食ったら失恋も治るとか滅茶苦茶な歌謡曲があったな
そーいや
760 :
名無しさん@十周年:2009/10/20(火) 02:04:47 ID:sVJ+8+6E0
コーラとかA&Wとかばっか飲んでるクセに
なにへんなところにこだわってるんだ沖縄の野郎は
761 :
名無しさん@十周年:2009/10/20(火) 02:05:32 ID:XoN4p04Q0
ジョニ黒とかウイスキーが高級でなかなか手に入れるのが大変だった時代
沖縄の子供はそのウイスキーをがぶ飲みしてたんだよなw
762 :
名無しさん@十周年:2009/10/20(火) 02:06:46 ID:l93RhgQQ0
ひょちしてルートビア?
763 :
名無しさん@十周年:2009/10/20(火) 02:08:10 ID:097SdxE90
デンマークの豚とかならいいよ。中国や韓国のは勘弁、イラネ!!
もはやポークは県民食
だがポークなどの食習慣で長寿が危うくなってる。
765 :
名無しさん@十周年:2009/10/20(火) 02:12:06 ID:l93RhgQQ0
>>764 それはない。
食の豊かさが豚食に直結してしまった結果ではあるが
オランダとかアメリカからの添加物肉を、ありがたがる沖縄人
沖縄の誇りはどこ行ったよ
767 :
名無しさん@十周年:2009/10/20(火) 02:18:19 ID:u67fQ5eKO
ちびまる子ちゃんで、友蔵に「東京で製造されたフランス菓子」を
貰ったまる子が、東京かフランスかどっちだと問う場面を思い出した。
768 :
名無しさん@十周年:2009/10/20(火) 02:18:54 ID:iheVT8uA0
まあ本土もノザキのコンビーフがあるから似たようなもんかもな
769 :
名無しさん@十周年:2009/10/20(火) 02:20:14 ID:l6sFSeyO0
>>760 理由はともかくとして、国産使えというのは正しいだろ。
お前は中国産くっとけ。
770 :
名無しさん@十周年:2009/10/20(火) 02:23:22 ID:yTNhbSHRO
771 :
名無しさん@十周年:2009/10/20(火) 02:25:01 ID:iheVT8uA0
腹へってきた
>>768 食べる頻度がまるで違うよ
毎週一缶以上消費する人だって珍しくないんだぜ
773 :
名無しさん@十周年:2009/10/20(火) 02:27:45 ID:l93RhgQQ0
>>766 沖縄そば自体の発祥が外食文化、手打ちやってる家庭なんてあるんかなあ
774 :
名無しさん@十周年:2009/10/20(火) 02:28:10 ID:SCMzJRkL0
関東民だが沖縄そばの出汁ってうどんでもかなりいけるんじゃね
775 :
名無しさん@十周年:2009/10/20(火) 02:30:15 ID:XqIyIS310
776 :
名無しさん@十周年:2009/10/20(火) 02:32:27 ID:yTNhbSHRO
全国民が否定します
沖縄そばはマイナーな最低ランクの麺類です
777 :
名無しさん@十周年:2009/10/20(火) 02:34:40 ID:xBX0Zv6wO
北朝鮮の犬肉の缶詰 ポシンタン
韓国の蚕の缶詰 ポンテギ
あなたならどっち?
778 :
名無しさん@十周年:2009/10/20(火) 02:36:26 ID:S2vZXHCS0
>>747 単発企画モノじゃねえよ、カップも袋麺もメジャーブランドで存在するぞ
九州あたりまでならスーパーで買えるはず
それ以外で買おうとすると、沖縄物産店に行くか、100均流れや催事で拾うしかないな
俺も見つけるたびに買ってる
779 :
名無しさん@十周年:2009/10/20(火) 02:38:23 ID:Pj5JfoAV0
わしたショップとかで蕎麦だけ買ってきて
ソース焼きそば作ったら旨いかも知れん
780 :
名無しさん@十周年:2009/10/20(火) 02:43:08 ID:XqIyIS310
>>779 それ普通に沖縄の焼きそばです。
ソースの代わりにケチャップってパターンもアリ
喜多方ラーメンってそばっぽいね
782 :
名無しさん@十周年:2009/10/20(火) 03:28:11 ID:luosZAvN0
沖縄そばは支那そばの劣化版
独立もとい鎖国すれば、本物の沖縄そばが作れるようになるよ
784 :
名無しさん@十周年:2009/10/20(火) 03:42:51 ID:HiNf3WLTP
別に問題ないけどね。
沖縄はポーク好きだから。
うちも結構買ってた。
>>713 ID検出してみたら典型的な麻生大好きネットウヨで吹いた
786 :
名無しさん@十周年:2009/10/20(火) 04:27:05 ID:GzvuyqX7O
『すば』じゃないの
787 :
名無しさん@十周年:2009/10/20(火) 04:31:01 ID:GWdZ6u6sO
昆布系の酸味のあるつゆ+紅生姜+麺は特注細棊子麺+ラフティ
これが沖縄そばです
789 :
名無しさん@十周年:2009/10/20(火) 04:35:21 ID:lLlhGxVmO
宮古そばが1番ウマい
ポーク缶の年間消費量
1位 アメリカ
2位 イギリス
3位 沖縄
792 :
名無しさん@十周年:2009/10/20(火) 07:30:50 ID:WcgVTrxo0
発色剤
793 :
名無しさん@十周年:2009/10/20(火) 07:33:46 ID:jhco8mVAO
数年前の冬、沖縄に行って驚いたことは
「沖縄人もコートを着る」
794 :
名無しさん@十周年:2009/10/20(火) 07:35:35 ID:4cVcqSHn0
そいや沖縄のサンピン茶って中国から輸入したジャスミンティーをパッケージに詰めただけのもんなんだっけ
沖縄で茶が取れるはずもなく、まあそういうことだ。
796 :
名無しさん@十周年:2009/10/20(火) 07:40:58 ID:6EA95KOsO
沖縄に美味いものなし。
フルーツだって山陰のが美味しいし。
角煮は自家製が一番だ。
797 :
名無しさん@十周年:2009/10/20(火) 07:56:14 ID:bts30UeqP
タレントの紳助は石垣島の別荘で生活してて週休5日の生活を
送ってるそうだけど、そんなにいい所なの?
798 :
名無しさん@十周年:2009/10/20(火) 08:01:10 ID:wKxWx0wtO
>>796 水が不味いので、日本色の強い料理は不味い。ホテル退職者の中華、パスタ、ステーキが安くて美味い。
799 :
名無しさん@十周年:2009/10/20(火) 08:07:28 ID:7aRZBfIpO
昔、沖縄に住んでたけど食べ物だけは不味くて駄目だった。
チャンプルーとかタコライスとか美味いとか言ってる馬鹿がうらやましい。
800 :
名無しさん@十周年:2009/10/20(火) 08:15:02 ID:fSUYKi+fO
昔、沖縄の人に作ってもらった豚汁には豚足が入ってた…
外国の魚で作っても寿司は寿司、日本食
外国の小麦粉使っても「広島風 お好み焼き」
802 :
名無しさん@十周年:2009/10/20(火) 08:31:37 ID:bCJzi8cdO
天ぷらそばの原料の何割が日本産か、知ってますかい?
803 :
名無しさん@十周年:2009/10/20(火) 08:35:19 ID:SxkMCljFO
スパムは夢の食物だったが
一口食ってびっくりした
塩味がきつすぎて何に使ってもしょっぱすぎ
何を今更
日本の豚肉缶詰の消費の8割が確か沖縄だろ
沖縄のスーパーじゃ豚肉缶詰だけで棚1つ2つ全部埋まってるぞ
ちなみにSPAMやTULIPは海外産で合成モノが大量に入ってる
おすすめは「わしたポーク」だ、確か辛口とかチーズ味とかあったはず
ちょっと高いけどな
806 :
名無しさん@十周年:2009/10/20(火) 09:08:22 ID:mFKwzPqa0
塩味を薄くしたのもあるじゃにょ。スパム。
807 :
709:2009/10/20(火) 09:27:18 ID:58b7X/5p0
おはようおはよう
悦ちゃんのおでん、いつも通り美味かった〜
さてと、中本で天ぷら買って埼玉帰りますか
808 :
名無しさん@十周年:2009/10/20(火) 09:30:00 ID:AMZ4pqTy0
脳出血で死にたくないならポークは使わないほうがいい
809 :
名無しさん@十周年:2009/10/20(火) 09:31:32 ID:ypJ80/97O
スパム缶くささは異常。
810 :
名無しさん@十周年:2009/10/20(火) 09:36:16 ID:CkEiVs/dO
紅しょうががスープに溶けてる時点でアウトだろ。
紅しょうがの味しかしない。
811 :
名無しさん@十周年:2009/10/20(火) 09:41:46 ID:+tlCd+B1O
沖縄そばなんぞどうでもいい、まずいし。
現地人にうまい店があるて言われて食ったけどマズすぎ(笑)名護市だったな。
米軍基地前のタコライスはうまかった。
812 :
名無しさん@十周年:2009/10/20(火) 09:47:56 ID:GLViUcbGO
誇れるような文化とかないだろw
鮮人、エタ、アイヌと同類。
タカリ目的の文化主張。
813 :
名無しさん@十周年:2009/10/20(火) 09:50:28 ID:Em8uNKFq0
>>811 現地人、とくにタクシーなどに沖縄蕎麦など美味い店を聞くと、
特定の店を紹介してマージンもらうシステムができてるからな。
本当に美味い店はあまり教えてもらえない。
爺婆なら兎も角、今はそこまでポーク漬けの奴はいないでしょうが。
自炊より高アタイするKFCなりファストフードの消費が多いといっても、
そこまで問題とは思えん。
昔に比べデスクワークが多くなっているにも関わらず、
自身に見合った栄養なり熱量なりの自己管理意識と
それを支える知識の欠如がどうにもならん、という話しではないのかね。
815 :
名無しさん@十周年:2009/10/20(火) 09:57:15 ID:AMZ4pqTy0
やっぱチューリップでしょ、SPAMはうす塩でも塩辛い
816 :
名無しさん@十周年:2009/10/20(火) 10:04:12 ID:uf+2m5vk0
>>622 そんなもん香川県で日本そば屋を探すようなもの
香川で日本そばはうどん屋の一メニューでしかない
しかも必ずあるわけじゃないし
沖縄料理って、聞くと旨いって意見とマズイって意見が真っ二つに分かれてる気がするな。
俺は食ったことがないから何とも言えんけど。
818 :
名無しさん@十周年:2009/10/20(火) 10:11:18 ID:4ZfoYHlAO
豚の屑肉を集めて固めた物をありがたそうに喰う沖縄人
ドッグフードに塩と薬で味付けしただけなのに。
それを「沖縄の食文化」だってwwwww
混ぜご飯とパイナップルは美味しかった。
820 :
名無しさん@十周年:2009/10/20(火) 10:19:55 ID:LE5dzKxkO
食文化よりヒドいのが、沖縄の女の思考。
やたら偉そうで生意気で自己中でヤリマンが多い。
沖縄の男って肩身が狭そう。
>>819 > 混ぜご飯とパイナップルは美味しかった。
↑そんなもんは、どこの食っても一緒だよ、お前は馬鹿カカカカカ
822 :
名無しさん@十周年:2009/10/20(火) 10:23:34 ID:0FRHRGoiO
大衆向けメニューに凝るセンスがよくわからない。
高価なラーメンとか。
823 :
名無しさん@十周年:2009/10/20(火) 10:24:37 ID:mP8p/jcl0
食い物は好みだから、沖縄の肉はうまかったな
豚も良いけどステーキもうまい、あと揚げ物も鳥はうまい
缶詰と野菜とゴーやの炒めも好みだ
824 :
名無しさん@十周年:2009/10/20(火) 10:26:01 ID:GlCoAAUx0
パパイヤイリチャ〜うまいよ
825 :
名無しさん@十周年:2009/10/20(火) 10:29:26 ID:mFKwzPqa0
らふてーじゅうしーくんぶいりちー
ぽーくたまごそーきすばたこらいす
ゆしどーふあしてぃびちごーやーちゃんぷるー
皆個性的でみんなうまいじゃん。沖縄料理。
とくにポーク卵ね!あれはウマいもんだ。
826 :
名無しさん@十周年:2009/10/20(火) 10:32:31 ID:pJZKWrMTO
沖縄www
日本じゃねーだろww
827 :
名無しさん@十周年:2009/10/20(火) 10:50:01 ID:q3pnPj7pO
>>529 そゆ所のがイイんだよなw
内地の料亭基準のウマイマズイは別にして。
828 :
名無しさん@十周年:2009/10/20(火) 10:53:10 ID:oBLauGo50
食材にこだわらない「なんちゃって沖縄そば」でも売り出せばいいのに。
>>828 ポークでも十分沖縄そばだよ、なんちゃってじゃないよ。
沖縄そば好きだけど、インスタントや冷食では見かけないなぁ、全国区じゃないのか
831 :
名無しさん@十周年:2009/10/20(火) 11:08:58 ID:z0BigNIc0
>>764 米軍の物資が入ってくる前から、豚は高給食材という形で
食文化の中で貴重な存在とされてたんじゃないの?
その下地があるところに、スパムという扱いに手軽な豚肉加工品が入ってきたので
たちまち食の中心を占めるようになったのでは。
飼料などのコストを考えると
牛>豚>鶏 だそうだから、資源が限定されてる沖縄では豚が重宝されたのではないのかな。
牛だと余りにコストがかかって厳しいかもしれないし。
もっと鶏食文化が広まってても良いような気もするのだが、米軍とともに大量に入ってきた
安いスパムが席巻した事がやはり大きいのではないだろうか。
コスト的に、沖縄産鶏肉>スパム みたいに捉えられそうなので。
832 :
名無しさん@十周年:2009/10/20(火) 11:11:22 ID:qClmuhhH0
沖縄そばは好きだが、へんなところにこだわるなよ。
そばなんて、例えば松坂牛とかと違って希少性が売りの一つになるもんじゃないんだし。
833 :
名無しさん@十周年:2009/10/20(火) 11:12:18 ID:GWdZ6u6sO
>>830 昨日、沖縄そばのカップ麺かったぞ
味は沖縄そばと全く違ったけど…
835 :
名無しさん@十周年:2009/10/20(火) 11:15:24 ID:T7riTwwr0
沖縄って何食べても不味いよね
見た目も味も最悪
魚ですら不味い
女もなんか猿顔だし
やたら妊娠するし
県民なんか全員アル中だし
じゃあ、
中国産の材料で作る「憲法九条そば」
アメリカ産の材料で作る「20万人うどん」
でいいじゃない。
837 :
名無しさん@十周年:2009/10/20(火) 11:19:23 ID:GWdZ6u6sO
ランチョンミートは外国産の買うべき
多少塩辛いけど加減すれば使える
沖縄のはダメダメ、偽物
あやしい
塩が効いてない時点でランチョンミートとは別物のようだ
単なる蒸したハムみたいな味でマズい
わしたポークか
玉屋ってとこで食べたけど、感じよかったし美味しかった
2号店は探しまくったが、どこにあるか分からなかった
ナビだと住宅街に連れて行かれる…
海ぶどう丼も美味しかった
ルートビアも俺は好きな味だった
839 :
名無しさん@十周年:2009/10/20(火) 11:29:27 ID:AMZ4pqTy0
わしたポークの原料が県産品と100%自信を持っていえるやつなんて誰もいないだろ
業者を鵜呑みにして何されてるかわかりゃしないのが役人仕事のわるいとこ
>>831 豚豚とばかり言われるけど実際は鶏肉の消費量も相当多いはずよ
KFCが一番売れてるのは沖縄だし、ローストチキンの店はそこかしこにある
それに今は豚も鶏も牛もほとんどが冷凍輸入品
コスト的にもブラジル産の鶏肉が一番安いんだよね
841 :
名無しさん@十周年:2009/10/20(火) 11:36:31 ID:2QJVhWa6O
シナチョン工作員の離間工作が酷いスレだなー。
日本の領土はお前等のものにはならんよ。
842 :
名無しさん@十周年:2009/10/20(火) 11:47:06 ID:g5LstUcl0
在日米軍のアメリカ人との間に生まれてくる子供は沖縄県人とは言えないんですか?
>>831 それから沖縄で豚食が広がったのは琉球王朝時代に牛肉が禁止されたかららしいよ
豚は何でも食べるから飼料がいらない
戦前まではどこの家にも「ふーるー」という豚を飼う場所があって、それはトイレと兼用だった
ウ○コしてたら待ちきれない豚にお尻をなめられたなんてのはよく聞く話
あとヤギは放牧しておけば勝手に草食って育つ
普段は粗食の沖縄人だけど、祝い事があればヤギをとっ捕まえてその場で解体
内蔵から血まで全部ぶち込んでヤギ汁を作ってみんなで食べたという話
今でも山原や離島ではそんな感じの風習が残ってるみたいね
844 :
名無しさん@十周年:2009/10/20(火) 11:51:02 ID:ZTxtfDd90
>>843 ちゃんと飼育したヤギじゃないと食べれないよ。
放し飼いにすると、野生化して寄生虫だらけになってしまう。
日本のラーメン屋が全て沖縄そば屋になりますように
846 :
名無しさん@十周年:2009/10/20(火) 11:59:19 ID:5X+gXKfg0
>>844 寄生虫ってのはカビやバクテリアと違ってすぐ死ぬんだよ。
火を通せばもちろん死ぬし、冷凍しただけでも死ぬ。
生でヤギ食う馬鹿はいないだろ?
寄生虫は何の問題もない。
ヤギ刺しはメジャーだろ
848 :
名無しさん@十周年:2009/10/20(火) 12:02:20 ID:ZTxtfDd90
>>844 今はふーるーも素人のヤギの屠殺も禁止されたからね
でも専門の食肉処理所や飼育環境のない離島では今でも野生ヤギ食べてるはず
寄生虫なんて煮込めば死ぬし、昔からやってることなので、島の人はあまりそういうの気にしないんだよね
そのへんで飼われてるヤギもそれほど管理されてるようにも見えなかったけどな
>>841 分かりやすすぎて興醒めだが、免疫のない子供や中年はこんなのにも騙されたりするんだ。
沖縄そばって数回しか食べたことないけど
たしかに美味い
853 :
名無しさん@十周年:2009/10/20(火) 12:15:35 ID:+tlCd+B1O
自演乙。
うまいなんて言う奴俺の回りには一人も居ない。
食える程度てのは居るけど。
愛知からでした。
>>835の煽りっぽいレスを肯定することになるけど、実際沖縄は食べ物まずいよ
地元の食材がダメダメだし、流通の悪い離島なんだから当然といえば当然のこと
でもその環境に慣れれば、まずいものの中にも比較的マシなものもあることに気付く
それを沖縄では「うまい」と表現するんだと理解しようぜ
豚骨ラーメンよりはウマイだろ。
856 :
名無しさん@十周年:2009/10/20(火) 12:48:53 ID:y+wTGWiVO
俺は愛知だが
沖縄そばは美味い。
因み好みなんての千人いれば千通り違うのだから、人それぞれだろうよ…。
だから他人は他人、美味いや、まずいなんてのは己だけの事なんだよ。
確かにうまいまずいの論争ほど不毛なものはないね
味覚とは結局のところその人の歩んできた個人史そのものだからさ
ただ自分の経験として言えることは、日本人の中でも沖縄県民の味覚はかなり特殊であるということ
これは間違いなく幼少期からの食生活に由来すると、実際に住んでみて確信した次第
よく読めば「沖縄県産の食材をもっと使って欲しい」という
商工会議所的な提案に過ぎないのに、スレの方向が
沖縄そばはうまい、まずいになっている。
859 :
ちゅら猫 ◆CHURa3Ewlc :2009/10/20(火) 14:05:45 ID:3PtMfAva0
860 :
名無しさん@十周年:2009/10/20(火) 14:11:32 ID:5r1NTzyFO
東京もんだけど、
コーレーグースの旨さは異常
>>857 俺は沖縄の味覚が大して特殊だとも思わんね。
地元民だって、一般の外食をそこまで美味いと思って食べているわけじゃないし、
県外の美味いものは正当に評価する。
ただ、都心の貧乏リーマン並みが多いとは言えるが。
外食も全ての原料もきちんと原産地表示して欲しい。
T崎はもっとパヤオに行くか、自分で採取して来いよ。
864 :
名無しさん@十周年:2009/10/20(火) 15:05:19 ID:mP8p/jcl0
家庭料理で豚肉と昆布、カツオブシ、サトウキビで味付けしたのは
うまかった、あの味は他で食べた事がない
865 :
名無しさん@十周年:2009/10/20(火) 15:19:07 ID:LE5dzKxkO
>>861 特殊だよ!!
別にそれが悪りぃて言ってんじゃないんだよ。
味覚が特殊じゃないのに特殊な料理ばっかりじゃねぇか。
本物の沖縄そばってヤギの肉入れるんじゃねーの?
仙台の牛タンにも言ってやれ
>>865 料理が特殊だから味覚が特殊とまでは言えない。
そもそも特殊な料理って何かね?
戦後出来た奇形ポーク食品のことか?
>>861 自分が特殊だと感じたのは、油脂と塩分、化学調味料に対する依存度の高さかな
特にマーガリンの多用は他県ではみられない現象
ホットドッグ用にスライスされたバンに初めからマーガリンが塗りこんであったり、
味噌汁やごはんにまでマーガリンを入れるのはたぶん沖縄くらいじゃないかね?
>>869 ケンタッキーがバカスカ売れるわけだわな
871 :
名無しさん@十周年:2009/10/20(火) 16:59:39 ID:+tlCd+B1O
872 :
名無しさん@十周年:2009/10/20(火) 17:25:15 ID:NCBHDbht0
沖縄の食事は健康的だと言われるが、戦前と戦後では全く様変わりをして高カロリーで不健康なものになっていると聞いたことがある。
実際、男の平均寿命はワーストなんだとか。
873 :
名無しさん@十周年:2009/10/20(火) 17:29:15 ID:CWeqnNlw0
このように地元を追求しすぎて、高くて不味くて誰も食わない地元ブランド品が出来上がるのでした
874 :
名無しさん@十周年:2009/10/20(火) 17:30:22 ID:ZTxtfDd90
戦前の粗食で過ごしてきた老人が一番長生きだね。
沖縄の平均寿命(余命?)は男性と女性の差が大きいね。同じもの食べてるのに何でかねー?
正直、沖縄料理って不味いものばかりだよな・・・・・
>>869 油脂と塩分はその通りだが、化学調味料とマーガリンは沖縄でも特殊な
かなり下の層の店にしか目を向けていないのでは?
流石の沖縄でも、マーガリンをご飯や味噌汁に使う家庭・店は殆ど無い。
ご飯にかける友人が一人居たが、結構白眼視されとったね。
>>8 ポークなんてあんなもん食えたもんじゃないだろ
ポーク卵とかマジで味覚障害者の食いもんだ
どんな材料使ってるかわかったもんじゃない
原産国の人はほとんど食わない代物だぞ
878 :
名無しさん@十周年:2009/10/20(火) 18:08:42 ID:mFKwzPqa0
ポーク卵はウマいじゃんよー。
あのジャンク感がサイコー。
乙に澄ました出汁巻き卵も悪かないけどさあ。
879 :
名無しさん@十周年:2009/10/20(火) 18:11:00 ID:ZTxtfDd90
ポークの栄養成分は、アルトバイエルンとかのソーセージと変わらないんだよ
880 :
名無しさん@十周年:2009/10/20(火) 18:13:27 ID:i4MqZ134O
沖縄は島豆腐など『島○○』という名前の食材が多いけど
島缶詰や島そばはないの?
881 :
名無しさん@十周年:2009/10/20(火) 18:15:08 ID:qiUHO90+O
ここにも日本人同士の離間工作を行う中国人がいますね
>>878 そう? まあ好みだけど 俺は無理
>らふてーじゅうしーくんぶいりちー
>ぽーくたまごそーきすばたこらいす
>ゆしどーふあしてぃびちごーやーちゃんぷるー
タコライスとか夜中にドライブがてら金武で食うから良いのであって
一切のシュチュエーション無しの料理単体だと食う気にもならん
まぁどっちも料理じゃなくてジャンクフードだけどな
ゆし豆腐はコーレーグス入れると最高に旨いな
883 :
名無しさん@十周年:2009/10/20(火) 18:16:50 ID:l6sFSeyO0
>>784 また自民党工作員かー。
そんなに二階堂は暇しているの?
ネット工作員なんているわけない!とか出してたけど。
お前の母ちゃん泣いてたぞ。
中国の離間工作とか言っているけど、自民党の工作員だからw
自民党はスケープゴートに中国を使っているだけだからな。
中国、韓国のスケープゴートが日本なのと同じように、国内の不満を外に向けるための工作活動。
それで「民主党はやばい。」と思わせて自民党に票を入れるように仕向けているだけだから。
民主党に入れなくても、自民には入れるなよ。
二階堂ちゃん、これでいいかい?
>>869 目の前でステーキ焼く店でも、直径20センチ高さ50センチくらいのマーガリンから切り出して鉄板で溶かして肉焼いてた
その辺の食堂なんかでも客がマーガリン頼むと台所で使う1キロくらいの砂糖入れる容器みたいなのに入れて持ってくるな
マーガリンなんか、随分前からうちの冷蔵庫にも入ってないよ
毒なんだろあれ
886 :
名無しさん@十周年:2009/10/20(火) 19:31:42 ID:l6sFSeyO0
ステーキとかスレ違いじゃないですか?
>>885はTVで流行った納豆にまっさきに飛びついたような人
>>876 県内でも確かに地域性はあるだろうね
自分が住んでるところは確かに貧しいエリアにあたるのだろう
食堂のライスにもれなくマーガリンが添えられてくる店もある
でも那覇の店でもじゅうしいはしっかりマーガリンの味がしたし
昔からある店では結構使っている感じがするね
>>876 それからわかりやすく化学調味料と書いたけど、いわゆる「だしの素」のことね
沖縄料理はかつをだしと言われるが、まともにかつをぶしでだしを取る店は少ない
俗に言う「あじくーたー」とは結局「シマヤだしの素」+「ホリデーマーガリン」の味だと思うな
>>882 タコライスは単品でお腹いっぱいだろ。
沖縄はなんでも多いと思う。
891 :
名無しさん@十周年:2009/10/20(火) 20:01:30 ID:sUqJsYNZ0
マーガリンは体に悪いよ
欧米では摂取量を規制してるし
ドイツでは販売禁止
沖縄産にこだわったら沖縄そば作れないんじゃないの
大丈夫なのか?
>>885 Sam'sは沖縄料理なのか…!?
ああいった店だと、昔は安く仕入れるために切り売りをお願いする人も居たが、
そこら中のお店がってことはないよね。
>>889 本来の味クーターとは鰹節をちゃんと使った上でのこと。
ウチの家庭では子供の頃から鰹節研ぎをやっていた。
まぁ、安い店だとだしの素になるのは確か。
>>891 悪いのはマーガリンじゃなくてトランス脂肪酸な
ドイツで販売禁止というのはまったくのデマだし、アメリカでもヨーロッパでも油脂中のトランス脂肪酸
含有量の規制はあってもマーガリンそのものに対する規制はない
欧米で現在売られているマーガリンはほとんどトランス脂肪酸を抜いてあるから安心していいんだよ
ただ日本のマーガリンはまったくの無規制でトランス脂肪酸の量も多いし、沖縄で昔から使われている
米国製マーガリンは、おそらく現在のアメリカ本国の基準でなく規制導入前のレシピのままで作られているはず
896 :
名無しさん@十周年:2009/10/20(火) 22:01:12 ID:agUniXRy0
沖縄が本土に復帰した頃に東京に出て来たねーちゃんの食の嗜好は、とても日本人とは思えなかった。
その時、沖縄はアメリカだったんだと思った。
タコライスをもっと強化しろよ
898 :
名無しさん@十周年:2009/10/20(火) 22:51:51 ID:fTDd1PX20
食事は全部そうだが、現地で食わないとダメだ
沖縄で食わないのにまずいとかうまいとかわからない
本土の沖縄料理店と味が違う、行くべき、料理は思想だぞ
食は移り変わるんだよ。
本物のの沖縄そばとは、本物の沖縄そば職人によってつくられたそばだよ。
その人達が作ったものなら、例えうどんや中華そばに見えようとも、すべて沖縄そばなんだよ。
>>891 マーガリンは食い過ぎなきゃ害にならん
欧米人みたいに毎日パン食で塗るなら問題だが
ほとんどの日本人は害が出るほど食べない
901 :
名無しさん@十周年:2009/10/20(火) 23:04:19 ID:j+1Kcagz0
赤いきつねのボソボソ麺が好きだから、沖縄そばも好きだ
902 :
名無しさん@十周年:2009/10/20(火) 23:04:26 ID:dG4oNotKO
やっぱりオマエラ粕だ糞だ
ステレオタイプのチンカスの集まりwww
903 :
名無しさん@十周年:2009/10/20(火) 23:12:55 ID:sU2CgDFBO
蕎麦も実際は外国産で、新蕎麦の時期だけ一時国産。
地元の蕎麦なんか個人の家で終り!
>>900 沖縄人はほとんどの日本人とは別次元の摂取量だから問題なんだよ
905 :
名無しさん@十周年:2009/10/21(水) 00:53:27 ID:IRJKha3+O
お前らナイチャーは本当は沖縄がうらやましいんだハズ。
沖縄料理も内地より美味くて本当は悔しいんだろ。
大和人=ブサイクだし
大和人=味覚障害
大和人=粗ちん
お前らストレスで馬鹿になっててかわいそうねぇ。
>>905 俺も沖縄だけど
お前みたいな馬鹿がいると恥ずかしい
>>905 でんわからよくがんばったねぇ
れすしてあげようねぇ
908 :
名無しさん@十周年:2009/10/21(水) 01:52:13 ID:b9W+JEii0
>>906 上の方でも何度か出てた多分沖縄とは違う系統の人なので
恥じなくていいと思うよ。
美味しい沖縄そばと綺麗な夕焼けでも用意して待っててくれ。
今度沖縄行くかもしれないので。
沖縄人ってデブが多いよね
910 :
名無しさん@十周年:2009/10/21(水) 02:10:12 ID:8mXEM7/d0
>>833 そう言われてみればそうだ・・・
沖縄のスパムは本土で買えるものより塩気が薄かったぞ
滞在中にスパム弁当やスパム握り飯だいぶ食ったが、他にもおかずを必要とするほどぬるい味だった
沖縄にはホーメル以外のご当地スパムが出回ってるんだろうか?
911 :
名無しさん@十周年:2009/10/21(水) 02:14:57 ID:JnO5dzaa0
昔は外食はどんな店でもそれなりにうまかった気がするが
最近はおいおいこれ自分で作った方が安いし、うまいぞ・・・
っていうのが平気で出されてくる
914 :
名無しさん@十周年:2009/10/21(水) 02:32:18 ID:Qt9wgZMp0
ポーク玉子ってあれ朝飯?
915 :
名無しさん@十周年:2009/10/21(水) 02:42:39 ID:Cgecs68z0
>>11 そもそも小麦粉はアメリカが建国する以前から全世界中で食べられてたろ
>>914 朝飯にいいね
個人的には、薄く切ってカリッカリに焼いたポークと目玉焼きorオムレツ
これがんまい
917 :
名無しさん@十周年:2009/10/21(水) 02:53:02 ID:8mXEM7/d0
>>914 朝も昼も夜も食ってたぞ
バスや船の乗り場の売店でいつでも売ってたし、沖縄名物ローカル弁当屋の大定番だ
沖縄の弁当屋は、ほか弁化しておらず素晴らしい
スパムはカリッカリになるまで焼いたのがうまい。
ただ、缶詰高いんだよな。
もう沖縄関連スレでナイチャーとか言って煽ってくるのは全部工作員として見てくれ
例え地元民だとしてもだ
こんな馬鹿がネットでもリアルでも沖縄の看板背負って騒ぐおかげでこっちは肩身狭い思いしてんだ
ふつうに地元好きなら地元民の立場が悪くなるようなマネはしねーよ
ポーク卵定食がデフォであるのは沖縄くらいなもんだw
ウチナーンチュの人口構成
(外国人、移住者除く)
無知だけど善良な人 50%
良識ある一般人 25%
浅薄な小悪党 10%
一目置くに値する人物 5%
どうしようもないバカ 5%
人生終わってる人 5%
922 :
名無しさん@十周年:2009/10/21(水) 10:39:23 ID:+f86IAUn0
923 :
ミ、、゚A゚)ρ ◆aCnITSwtWs :2009/10/21(水) 11:31:13 ID:ER3FWLpwO
ミ、、゚A゚)ρ料理ってのは材料よりも調理法がメインじゃないのか?
ソーキとラフテーとランチョンミートの区別もついてないやつ、結構いるな
925 :
名無しさん@十周年:2009/10/21(水) 15:13:27 ID:IoX9zE940
モリタマンブー
悔しそうだなあ、朝鮮顔のナイチャー君w
悔しい朝鮮顔のナイチャーです。
あ〜悔しい!
沖縄に勝てないよ〜
これで満足か?
929 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 06:14:58 ID:7Nc3PHRvO
内地に出てくるなよ、馴れ馴れしいしウザい。
内地て言うんだろ?本土の事。
言葉遣いも目上関係無しでタメ口、沖縄国でやれ。
930 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 06:15:32 ID:ufpAG5O40
北海道産の昆布無しには作れない料理なのにこれはひどい
北海道の自給率は100%越え、地域によっちゃ2000%越えみたいだし
他の地域に食べてもらわなきゃもったいない
932 :
ちゅら猫 ◆CHURa3Ewlc :2009/10/22(木) 14:44:41 ID:+qkz+CmJ0
クーブイリチー美味しいよね。
934 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 14:50:08 ID:XuwYPuaAO
沖縄沈没しないかな…
タコライスは旨いよな。沖縄旅行から帰ってきて、タコライス作ったけど
皿の上に熱々のご飯のっけて、チーズフォンデュをぶっかけ〜の、
レタスにトマト、サルサスパイス味付け挽肉に自家製サルサソース。
マジお勧め。
タコライスには衝撃をうけた。
家でやってもなんか違うんだよなーと思って二回目食ったときは
注意深く観察したけどチーズはあんまり溶けてないんだよ。
チーズが違うのかな。
937 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 20:05:12 ID:qG5gHud80
>>929のバカは奄美諸島や北海道、あるいは壱岐・対馬でも「内地」と言うことを知らなかったらしい(爆笑)!!!
938 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 20:24:06 ID:tg8dRGZj0
雪の降る日に傘をさせば内地育ちと〜一目で分かって〜しま〜〜いぃ〜ますぅ〜〜〜
939 :
名無しさん@十周年:2009/10/22(木) 21:42:13 ID:vADbKH0t0
沖縄そばも気に入ったけど、
地元の人が何気なく作ったソーミンチャンプルーを食べて以来、
月に2回は自分でも作るようになってしまった。
940 :
名無しさん@十周年:2009/10/23(金) 00:31:41 ID:vr3KQx7iO
自家製ポークを作るならともかく、ポーク缶詰めをそばにのせて名物にするには、ちょっと雑すぎる。
かまぼこ、いらないでしょ!
紅生姜もいらない!!
付け合わせのいなり寿司もやめて、コストダウンして正規のそばを提供して下さい。
941 :
名無しさん@十周年:2009/10/23(金) 00:39:18 ID:gxQn5PjC0
ソーキの代わりにポーク(スパム)を載せてる沖縄そばは、さすがに地元でも邪道とされてるぞ
そんなもん普通の飲食店では出さん
DQN民宿で出したり、毒男が自炊で作るのがせいぜい
942 :
名無しさん@十周年:2009/10/23(金) 06:47:40 ID:vr3KQx7iO
スパム、チューリップ、ホーメル
3種ポークそばだったら新しい名物になるんじゃないの?
俺はポークとそばは、相性イイと思う。
讃岐うどんだって粉はオージー産
はたしてそこのそばの小麦粉の原産地はどこかな
ポークなら立派に沖縄料理じゃん
ポークおにぎりとかは自慢するのに
なんで麺に入れるのはだめなんだ?
スパムおにぎり美味しいよね
支那そばもラーメンになったんだ、沖縄そばもらーめんの範疇に入って埋没していくよ
沖縄のポークは昔からポークランチョンミート(オランダ)が主流じゃないの?w
地元産ポーク食べたことねーなw
947 :
名無しさん@十周年:2009/10/23(金) 07:42:14 ID:uKKJKsRY0
俺たち沖縄人は「ポーク」って言うけど、日本人は「スパム」って言う。
なんか話がかみ合わない感じ。
沖縄は地元産の物じゃなくて
昔は本土に無かったアメ関係の食材を売りにして来てたじゃん
今更地元とか言われても
949 :
名無しさん@十周年:2009/10/23(金) 07:56:35 ID:uKKJKsRY0
沖縄そばっていっても必ずポークを入れるわけではない。
だから俺に言わせれば、このスレは的はずれだな。
950 :
名無しさん@十周年:2009/10/23(金) 08:42:09 ID:e1ux95n30
伝統的な沖縄料理だって地元じゃ取れない昆布を多用してるくせに
951 :
名無しさん@十周年:2009/10/23(金) 08:51:12 ID:uKKJKsRY0
昆布は地元でも取れるぜ。
952 :
名無しさん@十周年:2009/10/23(金) 09:23:09 ID:Iiwonig90
で、小麦粉が中国産とかいうオチだろwwwwwwwwwwwwww
953 :
名無しさん@十周年:2009/10/23(金) 09:28:39 ID:YcPKrktHO
「ポーク缶」はアメリカ軍から卸された「スパム」だろ?
アメリカ製じゃん!
954 :
名無しさん@十周年:2009/10/23(金) 09:33:44 ID:h8Y5GK9HO
>953
いや 沖縄でよく食べられてるのは、「スパム」じゃなくてオランダ産の「チューリップ」ってやつだよ
955 :
名無しさん@十周年:2009/10/23(金) 09:44:17 ID:k66vOj+BO
ポークがまずいって、何処の農耕民族だよ。
ハワイもSPAMはよく食べるらしいが、
海洋民族が好む傾向はあるかもな。
まあフォローすると、個人的に和食は素晴らしいし好きだけどな。
しかし、食文化を比較しようとは思わん。
それぞれに歴史があるし。
956 :
名無しさん@十周年:
100円そばにポーク乗ってるとちょっと嬉しい。