【グルメ】ミシュラン「三つ星」京都６店、大阪１店★２

最近、東京は讃岐うどんブームだ。
ああいう、モチモチした緬が流行っているよ。
古くからのは、国分寺や所沢の肉うどんの
武蔵野うどんとかあるよ

一見さんを抜いてるんだから
京都が本気出せば東京の3つ星の数
抜くだろ

>>927
関東の水は昆布だしの旨みがでないんだよ

>>885
旅行者用グルメガイドブックだから、一見お断りは載せる意味ないよね。

ミシュランの選定基準を考えれば、庶民的な気楽で美味しい店の多い大阪が少ないのは当たり前かと。
それを京都が上だとか負けただとか言うのがナンセンス。

俺？食の貧しい奈良県民なので大阪と京都はTPOで使い分けるよ。

>>950で、結果は三ッ星１店ですか。
顔真っ赤で恥ずかしいですねｗｗｗ

>>794
縁のある店が４店舗も入ってるって言う事は、
京都大阪の飲食店は多いようで実際は少ないんだろうな。

>>943
みのの瓢亭ヨイショはすさまじかった。瓢亭の主人の京都伝統の
慇懃無礼は芸術の域。

>>952
四国の清水で作るから讃岐うどんなのに、笑っちゃうよね

一見さん抜いてるって、嵐山吉兆って一見さんでも入れるのか？

日本で販売される本は全て東京で検閲を受けるわけだが
トンキンの気に入らない内容だと書き直しさせられる。

>>947
本国の評価対象が26ユーロ以下とかそのくらいだから
3万出せば食えるんじゃね？

ミシュラン東京でラーメン二郎三田本店が入っていないので、ミシュランは信用出来ねぇ。

よって、大阪が星ひとつでも、実際はもっと旨い物が多いと推測する。

>>960
おｋ

>>947
京都の瓢亭の昼で２万くらいじゃなかったかな。
人のおごりだったけど。夜なんか絶対行けない。
行く気もないけど。
関係ないが下鴨茶寮、高級気取って地元民の
笑いものになって久しいが、やっぱりなという感じ。

お前らが一食1000円以下限定で２しゅらん発行しろよ。
議論まとまらないだろうけどなw

大阪人て結果が悔しいからＢ級グルメに話をもってくなよｗｗｗｗ

現実を見ようよ、京都は素晴らしいのだからさ

>>956
料理のレベルだけを見るなら一つ星でも三ツ星でも大きく変わらないだろ
三ツ星はサービスなんかも含めての評価だし

結局のところ「食い倒れの大阪」なんて言って、粉物以外に美味いもんが無かったって事か。

>>959
まさか高松市内で清水はないだろ

友達が某グルメ雑誌のライターをしているんだが
掲載される店は　大体が店側が金払って載せて貰っている
と言ってたのを思い出したよ。

ミシュランに載る店はそうでないと思いたい。

ハジメは今までも予約取れなかった、これで今年は無理だろう
クリスマスはすごい事になるだろう

東京で9で京都大阪で7って東京超えないように

バランす取ってる感はするんだよな、首都は超えちゃいかんか

東京の寿司は高いくせにうまくないってテレビでタケシが言ってた。

>>959
東京でスープや麺を作ると不味いから、
多くのチェーン店は、県外で作ったものを取り寄せている。

食べ残しの吉兆が5つ星だろ
キチガイかよ

こなもんがゼロ・・・
これでは大阪は星とれんわな

>>968
★★★そのために旅行する価値がある卓越した料理
★★遠回りしてでも訪れる価値がある素晴らしい料理
★そのカテゴリーで特に美味しい料理

って事らしいよ。

どうインチキすれば、これがひっくり返るのか不思議。


●懐石・精進・郷土料理 魚料理 寿司

【大阪】　１９４３件

【京都】　　６２７件


●フランス料理 イタリア料理 スペイン料理

【大阪】　　９３４件

【京都】　　２４８件

>>968サービスが良ければ料理が美味しく感じる訳ですが
その辺を改善して行けるといいですねｗｗｗｗ
関西弁じゃ無理か

>>975
緬が自家製で美味い緬のラーメン屋は沢山あるよ
緬文化は東京
あとラーメンなんかスープで、東京は空前のラーメンブームで美味いスープが沢山あるのに
そんなレスしたら笑われるよ

普通に考えて大阪のほうが懐石料理の
数とか桁違いに多いのに大阪のほうが少ないとか
ありえんよ、恣意的すぎるわ

>>937
関西人は、困るとそれだよｗ
水・土・魚が関西の方が優れてる！と。
言ってて恥ずかしくないのかね？
関西の魚がそこまで優れてるとも思えんが
その凄い魚を使って、不味い寿司しか握れないんだからｗ

>>975
県外？
都外だろ。

>>981
餌の話のスレじゃないんだけど。

涙ふけよ　大阪人

吉兆ーーーーーーーーーーーーーーーーーー(笑)
偽装屋・吉兆ーーーーーーーーー(笑)

ミシュラン本読んだら、ほとんどが高い高い。
あんなの行けて年１しか行かれないから、自分には関係ないな。
あれ読んであちこち食べ比べできる人は、金持ちだ。

高級料亭行くくらいなら、料理のうまい温泉旅館の方がいい。

>>974
タケシさんの行きつけの京都の店も一つ★で入ってるよ。
何処とは言わんが。

>>983
京都大阪の場合伝統的に生魚を食す文化が無いんだから
江戸前寿司で比較するのはさすがに気の毒だ

>>981
http://ramen.yahoo.co.jp/best10/13.html

これを見て気付。
東京のラーメンは味が濃くて、ギトギト。
究極がツケメン

他県では無い、劣化したラーメンが東京のラーメン。

ツケメンなど、東京以外では３流店のメニューの片隅にしか存在しない。
東京のラーメンが美味いというのは、まさに、マスコミの捏造の典型例。


東京のラーメンは不味い。
（マジレスして、出汁が取れないから不味いのは当たり前だが）

発展を続ける大都会大阪
http://blogs.yahoo.co.jp/luiluicom/folder/1786494.html

ド迫力！大阪摩天楼
http://jp.youtube.com/watch?v=dLK4OhPZ6ZI

外国人も絶賛！大阪の風景
http://forum.skyscraperpage.com/showthread.php?t=150195

もう平成も20年経つのに
未だに一休さんとかウロウロしてる。室町か。
京都はもういらんと思う。

>>992
ラーメン二郎はうまい

>>995
あんなのでいいんだ。

姉妹都市マンセーキター！

パリ　　１０店
東京（パリの姉妹都市）　　　９店
京都（パリの姉妹都市）　　　６店
--------------------------------------　ここまでエコヒイキの対象

--------------------------------------　ここから知ったこっちゃねー
ＮＹ　　　５店
大阪　　　１店(フランス料理店)
香港　　　１店
マカオ　　１店(フランス料理店)
ラスベガス１店

お好み焼きは悪くはないが


今回は負けを認めようよ大阪人

>>992
オールジャンルあるのに決めつけは良くない
大阪にはもともとラーメン文化がないし
語れるわけもない
俺はルーツが関西だからね

>>952
讃岐はもちもちじゃないだろ

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