【科学】小学生が「人工イクラ」製造「簡単に作れるので家でも作りたい」

子どもたちの理科離れが問題となっている中で９日、宇佐市の小学校で大学の講師に
よる理科の出張授業が行なわれ、児童が「人工イクラ」の製造に挑戦しました。この
出張授業は、子どもたちに理科の楽しさを知ってもらおうと、宇佐市の駅館小学校で
行われたものです。９日は別府大学食物栄養科学部の藤原秀彦准教授が小学校を訪れ、
５、６年生の児童９８人に「人工イクラ」の製造方法を伝授しました。児童はアル
ギン酸ナトリウムや着色料の入った液体を手順に従って混ぜ合わせスポイドを使って
人工イクラを作っていきました。また砂糖入りの人工イクラを試食し、化学が作り出す
不思議な食感に驚いていました。小学校では「実験を通じて、子どもたちが化学に関心
を持ち、将来の夢を考える参考になれば」としています。

（リンク先にニュース動画あり）
http://www.e-obs.com/obs-news/genko/DD10090011019.html

ていうかあの作り方見たら食べたくなくなるだろ。
マーガリンも作ってるとこ見たら食えないシリーズ。

ﾊｰｲ

人工サザエさん。

イメクラ

エイクラに見えた

イラク

「ひとえいくら」だと思ったｗｗｗ

>>2
大量生産の食い物のほとんどがそうではある。
料理というより科学の産物。

ひとえいくら

なんか勃起したwww

びゃあ゛ぁ゛゛ぁうまひぃ゛ぃぃ゛ぃ゛

チャーン！ハーイ！ばぶーっ！

コアセルベート？

そのイクラお幾ら？

人榮倉ってなんすか？

いくら…
科学はすごいが

いくらはさすがに
ピチピチ
取れたて自然のが
おいしいかな…

エイクラ奈々

こんなアプローチばっかりだから
実験好きだけど数学にはついていけませんになる
現実離れしすぎ

榮倉奈々を簡単に作れるんだ

タラちゃん「イクラちゃーん、今日は何の入浴剤を使うですかー？」


イクラ「バスクリン」

>>14安いよ、いくらもしません。

本物をちょっといただくのがいい

波兵対メカイクラ　〜史上最大の決戦　THE MOVIE〜

日本人の「縮み志向」で
人工タラコを作ってくれ

こういうニュースはなんかいいな＾＾

本物の方が安い

これで孵化したら人工シャケになるの？

190センチのえいくらがなんだって？

人口イクラ
ラクトアイス
遺伝子組み換え大豆
マーガリン
みりん風調味料
謎の寿司ネタ
アミノ酸から醤油


食品会社って努力のベクトルがものすごい方向に向いてると思う。
自分らで作ったもの食べてんのかな？

人工イクラはイクラの味がしない・・・
ただの生臭いゼリーみたいで苦手だわ

>>27
シャレにならないなw

エイクラは、やっぱりロングで前髪下ろしているほうがかわいいと思うんだ。

なんか中国の偽卵を思い出した

人工イサキでプレイとは随分マセた餓鬼だな

>>1イクラは簡単に作れるから、儲けた金で家でも作ろう
と小学生が言ったの

おまえクン二したことねーだろ？

こんなことして小学生がイクラは人工でつくるものだと勘違いしたらあかんやろ。
将来恥かきっ子になってしまうがな。

>>14
へい、十六文でございます
そいじゃあ、ひいふうみいよいつむななや…ところでいま何時だい？

タピオカ

どうやってつくるの

まず裸になります

入エイクラ

バァブゥ〜

昔ねるねるねるね系の菓子でこう言うのあったよな？

小学生が「人工イメクラ」　
に見えた。

>>20
ようやく意味がわかったｗｗｗ

>>27
ゆとりはそういう考え方をすると思う。

>>40
タイ子とセックス

人口イクラで理科離れが防げるわけなかろうに。

韓国、中国での話しかと思った。

小学生でイメクラいくない

「イクラを食べるのはかわいそう」とか抜かす今のガキには丁度いい社会勉強だな

人工イラク反対

人工イクラより、普通のイクラ買ったほうがお得なんじゃね？

人工タラコ

イクラって作ってんの？
知らなかった

>>44
つぶぽんだね。緑色の怪しげなジュースの中に
スポイトで赤い液を落としていくと粒ゼリーがどんどんできるやつだな
１セット６０円で結構楽しめたは

>>46
偏差値2の俺様に意味を教えて下さい

>>肉
ラクトアイスは何がダメなんだろう

イクラをつまんで回しても
油っぽいのが常に上に浮かんでるのが人工イクラだっけか

もうアルギン酸ナトリウムや着色料の入った液体を手順に従って混ぜ合わせるだけの仕事はいやだお・・・

小学生が人工イラクを作ったと聞いて

タラヲ氏ね

>>57
それそれｗ
味はそんな悪くなかったと記憶している

>>58
ttp://www.kao.com/jp/kao_imgs/bub/bub_logo_l.jpg

>>64
w

>>59
ライトアクスにみえた

節子！それイクラやない

みかんに醤油かけたほうがマシだな

人工いとくとら


なら欲しい

イメクラにしかみえん

お母さーん！人工いくら作りたいからちょっとアルギン酸ナトリウム買ってきてー！

人エイクラって…


榮倉奈々は人だろ…

入イメクラ

>>29
遺伝子組み換え大豆は農薬の会社が作ったんじゃなかったっけ

小学生　「人工イクラは簡単に作れました。
　　　　　　でもちょっと簡単すぎましたね。
　　　　　　もう少し難しい方が個人的には面白いなと思います。
　　　　　　例えばそう、人工イクラを建材にして家を一軒建ててみる、
　　　　　　なんてどうでしょうか」

　　　　　　　　　　↓

スレタイ　：　小学生が「人工イクラ」製造「簡単に作れるので家でも作りたい」

プリン＋しょうゆ＝人工ウニ

>>29
ラクトアイス　懐かしいな

人工イラク人

>>75
間違ってはいない
「でも」の解釈の問題だな

>>75
天才あらわる

タイ子からイクラが産まれるのは納得できん
サザエからタラは種族違うよ

マスオはシャケ科だからタイ子は浮気したと思われる

人工イクラはロシア産の天然イクラよりも高いらしいな

ん？待てよ。
もしロシア人が人工イクラを天然といって輸出してたら・・・

イクラってそんなに競って食べるほど旨い食べ物でもないぞ

コアセルベート？

牛乳に酢と水溶き片栗粉を入れると出来る物な〜んだ



正解者には人工じゃない天然物をあげます

来年から実家へ送るイクラはこれにするか…

今の季節はスーパーで生の筋子が安く売ってるから
それをほぐして味付けすればイクラの醤油漬けが大量に出来上がる

製法って企業秘密じゃないのか。

>>85
ザーサイ入りラーメン

>>85
モッツァルェア

>>19
ほすぃ!!!作り方おしえてくれ！

>>2
みてみたいんだけど
どっかＨＰとかない？

>>74
ラウンドアップだね。あの会社は無茶苦茶力持ってる。
アメリカ政府と繋がってるからやりたい放題やってる。
アメリカは遺伝子組換え製品の告知義務がないし知らないのはアメリカ人だけ。

母は団地妻・父はハイエナ

人工イクラって言わないで別の名称つけろよ。

>>95
ヘエイクラでどうだろう

人口イクラって何処で使われているの？見た事無いよ

>>97
一昔前の回転寿司やスーパーの寿司。

>>95
イエイクラ

>>91
まずは布団をくるくると丸めろ。

>>97
人口イクラは知らないなあ。

人工イクラなら　場末の回る寿司屋へ行けば・・・

人工シラコも作って人工受精させろ。

人工キャビア一丁！

>>101
今は人工イクラの方がコスト高くて、まず見掛けない筈だけど・・・。

ゴジラ・エビラ・イクラ　南海の大決闘

今のマリキ政権はまさにアメリカ産の
人工イラク

スーパーで買ったイクラのパックをそのまま逆さまにして冷蔵庫で数時間
本物は人工か結果がでるお

中学生のとき、イクラにザーメンかけてなぜかめちゃくちゃ興奮した


頭腐ってるな、俺

最近ノンアルコールビールが流行ってるけど
プリン体たっぷりで高価で消費期限が２〜３日な本物のイクラより、人口イクラが欲しい
どこで買えるんだ？

>>104
えっ！そうなんだ！？

>>107
どうなるん？

>>111
本物は粒の真ん中の目玉のようなところが移動して必ず上になる
人工は動かない

これ豆な

>>59
乳は、油脂を乳化したものなんだ。

例えば、ロッテイタリアーノの場合、植物性油脂（サラダ油のようなものです）に
乳化剤（石鹸のようなものです）を混ぜ、攪拌したものに香料を入れ、牛乳の代わりに使う。

はらこめし喰いたくなったｗ明日宮城県に行ってくるわ

腹子から自分で塩してイクラにすると、
どこの店にも負けないのが作れるよ
でも1日経つと味が落ちるのが難点

>>110
ここに軽く載ってた。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B3%E3%83%94%E3%83%BC%E9%A3%9F%E5%93%81
人工イクラ
海藻から抽出したアルギン酸水溶液に調味液や食用油を着色して表面をゲル化してカプセルとし、本物らしい食感を持たせた物。一度は廉価な鮨ネタにも普及したが、その後ロシア産のイクラ価格が暴落、現在では市場を天然輸入物に奪われて姿を消した。


ちなみに今流通してるのは実験用キットみたいなもんばっかり。
強いて言えば、コスト高だけど日持ちする人工イクラをあえて使ってる業者もあるのかも・・？ってな程度だと思う。

てか違いがわからないとかドンだけ鈍感なんだよ。

人工イラク？

マヨネーズ使って人工真珠作るのテレビで見た事あるけど面白かったよ
できあがった真珠はマジ本物みたいに綺麗だったｗ

>>119
いいねそれ　子供が喜びそう
夏休みの自由研究とかにできるかな　ぐぐってみよう

すじこの方が美味しい

Made in USA

人工イラクってなんだよ

昔ＴＶで聞いた話しでは、まな板の上で潰したイクラを
転がして、殻が残るか残らないかで、本物か偽物かを見分けられる。

>>119
それかなり昔の番組？オヤジといつか作ろうって言ってたの思い出しちゃったよ……
とうちゃん…。







まあ生きてるけど

子供に着色料とか食わすな

数の子も人口のやつなかったっけ

数の子なんて食わんからどうでもいいけど

寿司ネタの数の子って人口数の子？
綺麗で形が整い過ぎてるもの。
それとコンビニのオニギリのタラコって
卵のツブツブがほとんど無いのがあるんだが偽？
皮は血管が走ってて本物っぽいけど。
皮だけ本物だったりして。中身はどうしたｗ

>>123
そんなこともしらねーのかよ

>>83
ごめん
ピザでもないのに回転寿司のイクラの流れを堰き止めるほど大好きです

ゴメン…………ガチで「人榮倉」って読んだ……もう寝るわ

人口イラクってシュール過ぎる

>>113
コーヒーのフレッシュってそれじゃないの？
あれ、入れる人が未だにいるのが分からん

KinKi Kidsが韓国で日本人初の日本語コンサートやって、日本の歌を聴く奴は非国民だみたいな風潮が変わり始めるきっかけを作った遥か昔…
よりも遥か昔の子供の頃にスーパーでキムチの試食やってて、何故か御飯まで用意されてて酸っぱ辛くて凄い美味くて、
嵌まったんだけど関西出身の親父が辛いもんばっか食ってると馬鹿になるって暫くしてキムチ禁止令発動。
最近久しぶりに食べたけど激マズイ…
密閉容器に移し替えて放置しても酸味でないし…
白菜の古漬けや梅干しからも酸味が消えてマズイし…
ゆっくりとうま味調味料の土壌を育んだんだからファーストフードやビニ弁の味を評価できる人が増えるわな…

数日前、生筋子買って来てイクラのしょうゆ漬け作ったばかりだ

>>121
自分で生筋子ほぐして、その後に残る膜のグロさを見てしまうと…

山岡士郎の息子達にこんなことさせたら黙っちゃいないぞ

>>131
おやすみ、俺

興味は持つんだよ。けど勉強についてけなくなってあぼんだ。

>>137
おはよう、俺

>>138　
理系に進むと高校と大学でドロップアウトする奴が必ず出てくるからな

カニカマを
「こんなものは浅ましい偽物だ。食べられないよ」
と切って捨てるのが山岡。

「カニカマボコで料理を作った。どうだっ！ウマイゾ！」
とするのが荒岩

×人工
○模造

カニカマ、いまじゃSurimiとしてフランス料理の食材だからねえ

この小学生を農林水産大臣にした方がよっぽど国のためになるんじゃないか

>>2
女の肛門見るとちんこ立って舐めり指入れたりしたくなるだろ？
だがその肛門から出るうんこは食べられないだろ、おかしいよな

寿司ネタのカニサラダは本物のカニを使った高級カニサラダより、カニカマバージョンの方が好き。

>>145
ならん

人工イクラを普段食べてる子供が、ホンモノのイクラ食べたときに
ねとねとして不味いよ、とかいうことにならないようにしてほしいわ

ところで、
カニカマ食べると頭痛になる
なぜだ

「人工イクラか
「人工　な　イクラって何？

うわー朝から酷いスレ開いちまったじゃねぇか
マジシャケになんねーよ御冥福をお祈りします

ばぁぶぅ

人工はボールみたいに飛ぶよね
固いし

>>1
これは素晴らしい授業だと思う

>>1
本物のイクラを食べなさい。

家の近くの日本カーバイドで製造してたけど、
今はもう止めたのかな。

天才小学生がすごい人口イクラを開発したのかと思った

こんなニセモノ堂々と作らすなよ。
教育によくない。

ヒト榮倉をつくれ！

>>149
おまいが いつも寿司屋で食べてるイクラだよ。安くて 天然物ではない。

>>29
ラクトアイスってその並びに入るものなの？
ちっちゃいころ大好き(生クリームとかちゃんとした奴が苦手)で
最近見ないなと思ってたんだけど
ヤバいからなのかｗ

ググったら一応売ってるみたいだけど

アルギン酸ちゅう海草のぷるぷる成分のカプセルの中に
鮭の煮出し汁を入れると油が分離して目のようになり人造いくらになる

>>149
イクラはロシア語。
ロシア語で考えるんだ。

>>75
噴いたw

>>150はもっと評価されるべき

アナタの人工イクラが欲しいの。

>>97
つりエサで人工イクラを見たことがある。
ホンモノより扱いやすい仕様らしい。

成分変えれば人工種子・・生物実験に発展できるし

タイコとノリスケ

カルピスは人工○○

餓鬼どもに偽造を教えるんじゃねーよ！

熱湯に放り込むと
本物＞水溶性淡白なので凝固し白くなる
人工＞鮭スープの入った寒天のようなものだから白変しない

タイ子でなら抜ける

プッチンプリンとかそれに類する食品は、
ケミカルプリンって言うらしいな。
化学プリン。
欧米人にしたら存在すら許されないだろうな。

>>16
見えるッ！見えるぞッ！ゆとり釣り針がッッ！

食いたくねーｗ

偽造食材の耐性を子供のうちに刷り込むつもりだな
支那人主催のイベントなんだろ？

回転寿司とかのイクラってこれでしょ？

>>97
普通に食材に使われてるだろ
コンビニやスーパーの弁当で使われてんのはたいてい人工だし

>>176
違うよ。

次は、

偽造生卵の製造体験会を実施します。

ふるってご参加下さい。

ﾊｰｲ

榮倉奈々のクローンでも造るのかと思ったよ。

人榮倉

＞アルギン酸ナトリウムや着色料の入った液体

こういう名称をじかに聞くと食べる気が失せるわｗ
吐き気がする

リアルたまごっち

榮倉奈々

北海道ではこの時期生のすじこがスーパーで手にはいるから
家で簡単にいくらの醤油付けできる。ご飯に乗せ放題。なまらうまいよ。

東京でも手にはいるよ

>>176
回転寿司でつかっているのは、輸入のマスイクラが多い。
>>177
嘘はつかないほうがいい。

そもそも勘違いしているようだけど、人工イクラが普及しない理由は、単純に高いから。
イクラに比べりゃ、確かに安いけど、評判落としてまでワザワザ人工イクラを使うほどは価格差はない。

ちなみに味は、結構ウマい。ウマいというより美味いこと味付けしている。
ただし、食感はイマイチ。所謂皮が残るってやつ。
但しずいぶん前に食べたっきりなので食感については、改善されたかもしれない。

>>186
ありゃ美味いな。でも関東でも普通に売ってるよ。

タラヲがアップしはじめました

人工は粒がやたら大きくて表皮に張りがあるからわかりやすい

>>141
> カニカマを
> 「こんなものは浅ましい偽物だ。食べられないよ」
> と切って捨てるのが山岡。

山岡はそんなことは言わない
料亭でカニカマ出されたら怒るけどｗ

ヒト榮倉

>>160
要は乳脂肪(バター)のかわりにパーム油なんかの植物性脂肪(マーガリン)で作ってる。

>>38
ふたっつだい

補足
イクラはとった時期で、皮が硬かったり、逆に柔かったりするんだ。
で、固い奴を人工物と勘違いする人が多い。

イクラを入れてた容器に水入れて白く濁れば本物

ｵｲｸﾗ?

えいくらなな

>>195
なんでそんな詳しいの？
さかなくんの下の人なの？

ﾊｰｲ ﾊﾞﾌﾞｰ

榮倉奈々のスレはココでつか？

>>199
元業者。もう辞めちまったが‥、人工イクラもほんのちょびっと洒落で売ったことある。
勿論人工イクラと名言してだけど。

ﾁｬｰﾝ

小学生が「人工イメクラ」製造「簡単に作れるので家でも作りたい」

な・・ん・・だと!?

(　｀ハ´)　人工卵ならお手のものアルよ

人工イラクは失敗したけどな！！ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

人エイクラかとｵﾓﾀw

ちんこいくら？

>>205
食べると記憶力が低下するヤツな

発がん性物質ひゃは〜

>>202
お湯かけて白くなるのが本物なんでしょ？

>>162
今じゃブラウザの名前なんだぜ？

>>211
お湯じゃなくてもいいんだよ
本物からはたんぱく質が溶けて出て白く濁る
偽物は水の表面に油が浮かぶ


毎年スーパーで生筋子を買って自家製イクラを楽しめる道民ですた

工イクラ奈々

>>75
アスペ的意味の取り違えだな

エイクラって何？と思いスレ開けました。ありがとうございました。

一瞬マジでエイクラに見えた

元別府市民ですが、子供に偽造を教えるような大学だとは知らなかった。
昔から在日がいる風土上悪い影響がかの地にはあるみたいですね

人エイクラってなんぞwwwww

人工イクラよりも鮭以外の卵を使った偽イクラの方が安くて美味いのは内緒だぞ

>>18
実験で科学って凄いや〜で好きになる
しかし数学出来なくて高校で文転する

逆に高校で数学物理化学得意で理系行って
大学でピペット奴隷状態で数学勉強したの何だったんだになって腐るｗ

小学生で電子工作、高校で数学、大学でPIC制御で組込みプログラマ就職でデスマーチでぶっ倒れ廃人に

どれが一番マシだｗ

鳥の卵と魚の卵は食べるのに
爬虫類の卵と虫の卵はなんで食べないの？

俺もだがやはりみんなヒト　エイクラって見えたかｗ
スレタイも「人工のイクラ」とか「人工いくら」にするべきだったな

イクラの醤油漬け造ってるときに味が濃いなぁと思って水を入れたら
真っ白になってびっくりしたよ。

イクラちゃんの作り方は簡単だよね


あ、おまえらにはとてつもなく難しい行為だったか

↑独身だと、難しいな（笑）

>>233
暴力二男乙

安価間違えたorz
>>223
暴力二男乙

>>225
水35?、炭素20�s、アンモニア4?、石灰1.5�s、リン800g塩分250g、硝石100gイオウ80g、フッ素7.5g鉄5gケイ素3g

>211
俺が3番目で、家のカミサンが1番目だｗｗ

やっぱよくある話だなｗ

>>221
土木技官最凶

>>229
アンモニアと硝石って同じじゃね？
石灰と塩分も重複する部分が無くも無い

>>225
これつくんのか・・・？
ttp://ikura61.jp/img/IKURA.jpg

昔はこういう模造技術が一大産業に発展したり、関連商品も
生まれたりしたわけで、バカにはできません

明石地方では江戸時代から硝石の粉と顔料を卵白で固めて、
明石玉という人工サンゴがつくられた。　後に生産の過程で余る
卵黄＋名物のタコを利用して、さらにタコ焼きが生まれたそうな。

まあ小学生なら実験面白いねーでいいんだろうけど、
アルギン酸ナトリウムなんて普通手に入らないだろ。
アルギン酸ナトリウムの製造から始めれば、毎日イクラ丼が食えるのにさ。

10年位前、病院で家族の長期介護してた時に売店でイクラが表面にちりばめられた五目寿司売ってたので珍しいなと思って買って食った
介護疲れで意識がモーローとしていたので、食べてみて初めて「人工イクラ」であることに気がついた
ゲロマズだった
精神的に参ってた時だので、すげー惨めになって泣いたよ^ｏ^ﾉ

人工イラクか…難民は何処で受け入れるんだ？

人工イクラだとえいくらみたいだから
人造イクラとかイクラっぽい玉とかそういう名前で表記してほしい

イクラなんて河で網でいくらでもすくえるだろ

>>229
イクラちゃん、ちょっと重すぎないか？

>>229
ミルクモッテコイ

イクラはロシア語

メンタイもロシア語ｗ

小学生がイメクラで家を建てた
まで読んだ

量産型イクラちゃんか

>>27
ああ、切り身の鮭が泳いでるんだよ

知人の話だけど
マスの釣り堀で人工イクラを渡されたけど
こっそり本物イクラで釣ってみたら
まったく釣れなかったらしい

よく考えたら共食いなんだな

イクラは好きだけどすじこはグロテスクで食えない

イクラちゃん

小学生が子作りする時代か。。

日本人の子供たちは小学生の頃からまがい物
作りを強制されています…

>>27
こういうのが現代っ子の発想だよなｗ
実際にいるから困る

作るのは楽しそうだけど食べたくないな。

今年のイクラは不漁だったな
高いし粒小さいのに硬いとか…

えいくらなな

携帯の文字中でがっくしで開くとちょうど
「人
エイクラ」
と表示される

うちの近所の建設会社に「大工モトム一日ニ万円」て貼り紙がしてある

家でつくる方法を、良い子のみんなに特別に
教えちゃいましょう。
１　ノリスケとタイ子を同じ容器に入れます。
２　暗いところに一晩放置します。
３　その後、40週待ちます。
４　はい、出来上がり。

ﾐレ'"~,-,､　!　　! ' '"￣ .ノ　＼ヾ:､
　K/ｰ'~^~_/　 ヽﾐ:ー‐‐'"　　　ヽ　i. ←チェイルボンスポーツエンターテインメントワイドショースレを立てた宮内
!〉　ｰ―'"( o　⊂! ' ヽ自民∪ 　 Y　　義彦・周防郁雄・重光武雄・池田大作・張本勲・吉田光雄・石井和義御用
i　　∪ 　,.:::二Ｕﾆ:::.､.　　　　　　 l　i　　達の在日阿呆馬鹿火病韓国人記者冷やし中華 部分的に終
　電通 :r'ｴ┴┴'ｰダ　∪　　　 !Kl 　　わりました!
.i､　 .　　 ヾ=､＿_.／ 統一教会ﾄ=ﾄﾞ
http://www.k-1.co.jp/jp/index.php
http://www.rings.co.jp/
http://www.orix.co.jp/grp/
http://www.webburning.com/
http://www.softbank.co.jp/
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http://www.reve21.co.jp/
http://www.sankyo-fever.co.jp/

>>108
あなたの遠い先祖がシャケなのでは…

サンデーのフランス料理マンガでやってたやつか

エイクラならおれも製造してあんなことやこんなことしてみたい

>>147
日本の神話にそんなのあったニダ
ウケモチノカミとかいうだったニダ
食糞の文化は日本にもあったニダ

で、エイクラって何？

栄倉奈々がどうしたって？

ガンダムを操縦する楽しさを知ってもらうために、
まずはジムを操縦させるというわけですな。

【生き物】アルゼンチン原産の「ミナミオナガニシキゴイ」は身全体の味が中トロに酷似。日本の寿司チェーンが輸入を検討


http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/bread/1253241889/

材料と道具さえあれば簡単に作れるが、
家で一から作ろうとしても無理だろ

あんなまずいものを…

ハーイ！チャーン！バブー！

これ食っても痛風になったりするの？

俺がよく見るイクラは、真ん中の色が濃い部分が常に
気泡みたいに上にくるんだけど、それって本物なの？
というか偽物と本物の見分け方ってなに？

安い海鮮丼やおにぎりに入ってるいくらはたいてい

おっとだれかきたようだ

>>272
見分け方はお湯をかける、本物ならイクラが白くなる
卵の白身のタンパク質が熱で白く変質するのと同じ

マヨネーズで真珠作りだ

>>75
アホだろおまえWWW

人工イクラてけっこう有名だと思うが、どの程度使われてるの？　
コンビニのおにぎりとか北海道のイクラ丼とかどうなんだろう？　
原材料の表記は「イクラ」？

>>274
それはおいしく食べられなくなる諸刃の剣やなｗ

>>267
南米にはコイ科の魚は居ない。

コンビニのは、ちょっと高めのやつは本物だなあ。
すすきのとか新千歳のはわざわざ食わないから知らない。

ちゃーん

まだ榮倉奈々のスレあったんだｗ

要するにあれだろ？こういうのはスペインのエルブジなら10粒くらい出して１万円ぐらい取るんだろ

肉食人造人間ミミちゃんみたいなもの？

生命倫理の崩壊

>>164
おまえだけな

風呂に大量に作って入れば、コリとかによさそう。

>>278
イクラは粒だから数粒だけ加熱すればOK。

外食した時に確認したいなら熱々のお茶とかみそ汁、ご飯等に数粒だけ入れてみると分かる
だいたい45℃以上ならタンパク質が変質してくるから。

安い寿司屋とかいくら丼とかほぼ人工物。

山口リエ　みたいだな

家は鮭の捕れる時期になったら生の鮭を一匹丸ごと買う。
数�sの大量の身とでかい筋子２つで\6,000くらいで買えるからとってもお得。
当然自分で解体して切り身にしなきゃいけないし、筋子も丁寧に洗って漬ける手間がかかるけど人工イクラなんぞ比較にならないほど美味しい。
手間さえ惜しまなければ美味しい鮭が安く大量に食える

ただ寄生虫怖い人はやめたほうがいい。鮭の至る所に侵入してるから。
俺の友人は解体中の鮭の内臓にびっしりとついていた寄生虫見て、しばらく鮭がトラウマになってた。
ちなみに新鮮な生の鮭なんで寄生虫は元気に動き回ってます。

>>290
ノルウェー人はサーモンが嫌いなのが多い
なぜなら若いときにサーモンの工場でバイトして寄生虫見てトラウマになるから

>>291
え？そうなん？　俺の中ではノルウェーなんて自分で解体して食べまくってるイメージだったのに・・・

>>292
「あんなもんよく食えるよな」とよく言われる

イクラより筋子が好き

>>294
まあ、いやらしい