【グルメ】生スジコの卸値、去年の２割安　予想を覆す漁獲量でした

昨年からの秋サケの不漁で高止まりしていた生筋子の価格が下がり始めた。
今年は秋サケ来遊予想量が過去２０年で最低とされていたが、ふたを開けてみれば
前年比２、３割増と「うれしい誤算」。これまでは昨年の流れを引きずって高めで
推移してきた生筋子の卸値が、１０月に入り２割ほど安くなった。漁業や
流通関係者は消費拡大に期待を寄せる。　昨年は９月に１キロ当たり３５００円
をつけるなど高値で推移した生筋子の卸値は、今年も９月の平均単価で同２９００〜３千円と
高めだったが、１０月に入ると２６００円前後まで値下がりした。

道立水産孵化（ふか）場は７月、今年の秋サケ来遊予想量を２５１５万匹と、不漁だった
前年実績を約３割も下回るとの見通しを発表。しかし、実際の漁模様は予想外に好調で、
１０月１日現在、漁獲量は前年同期比３３・４％増の６万９４００トン（道漁連調べ）にのぼる。
主産地オホーツクの網走管内斜里町ウトロでは前年同期比７７・４％増となっている。

予想を覆す漁獲量について、同孵化場は
「高めと見込まれた海水温度が実際には低く、適温だったため」と分析している。

イクラ、いや以下ソース
http://www.hokkaido-np.co.jp/news/agriculture/192754.html
http://www.hokkaido-np.co.jp/news/agriculture/image/7096_1.jpg

生スジ禁止

以下エロ禁止

コンビニいくらおにぎり100円の予感

ス〜ジコちゃん♪

筋子大好きだわー
イクラよりはるかにうめえ

アレルギー

寿司屋でいくら、うに食ってビールがぶ飲み。
〆で背脂たっぷり浮いたラーメン。
尿酸値二桁。痛風人生は続く。

スジコってのはサケの事だったんですね。わかりマス。

筋子、それおはじきやないドロップや!

生筋子買ってくるたびに、テニスラケットでほぐすのを
やってみたいと思いながら出来ずにいる。
テニスしたラケットですじこほぐすのも嫌だけど
すじこほぐしたラケットでテニスするのも何か嫌だし・・
かといってすじこほぐす専用テニスラケットを買うのはもったいない気が・・

オレ歓喜

鮭なんて世界中の川をさかのぼっていて、卵を食うのは日本人だけなんだから、
そんなに値段が変動するもんでもないとおもう。

筋子をほぐす網が欲しい
でも近所に売ってない
網焼き用じゃ目が大きいんだよな

筋子お握り食いたくなってきた。
昼はコンビニの筋子お握りと麺職人で決まりだな。

あれ？鮭不漁といか言ってなかったっけ？

生スジ.......コ
(*´д`;)…

筋子のおにぎり食いたくていい粒のがあったからそれで作ったらすげー生臭い。味付けすんの忘れた

スジコってサケの未受精卵で、人でいえば経血みたいなもんだよな？
→ もうスジコなんて食えない
→ これはらは経血をご飯にかけて食べる

魚焼き用の焼き網でふつうにほぐしてるけどな。

>>8
食べ物から摂取するプリン体なんて
体内で生産されるプリン体と比べたら微量

>>11
バドミントンのなら安そうじゃね？

これ人間で言えば、女を解体して卵巣取り出したものだろ？

スーパーで見るたびにすげえ複雑な気分になる

>>14
テニスやバトミントンのラケット使ったらいいって
アゴのでっかい料理パパが言ってた

>>21
と言われているが、俺は魚卵食うと必ず来る
たぶん、表面張力で保っているところに最後の一滴が加わるんだろう

ズルっと

ラケットの目って焼網よりでかそうじゃね？

>>13
イクラはロシア語

テニスラケットじゃ目が粗過ぎる。
バドミントン用が良い。
だが、それを使った後、
イクラにくっついた筋をとる作業は根気が必要

鳩山恐慌で生のオメコはもっと安くなりそうですね

>>19
> スジコってサケの未受精卵で、人でいえば経血みたいなもんだよな？
> → もうスジコなんて食えない

じゃあおまいはもう今後一切、ニワトリの卵もたらこもカニ子も食うなよ。
当然ケーキもパンも食うなよ。

> → これはらは経血をご飯にかけて食べる

卵は卵だ。人間の女だって経血じゃなく、卵巣に卵持ってるぞ。


ちなみに昨日筋子買って今日イクラに加工する予定だけど、例年より粒のサイズが小さい。

すじこのおにぎりは最高にンマイ

つかなんでわざわざ解してイクラにするんだ？
それならイクラ食ったほうがはやいだろ

明太子に使えないのか？

子持ちにしん食べたくなってきた

>>33
おまえが何を言いたいのか俺には理解できんwww

スレタイが

メコスジに見えたよ

あー、今年もいくら漬ける時期になったか。早いなー

>>11
せいぜい悩め。
それがお前を強くする。

生スジに見えた

筋子大好き
あのプチプチ割れる感覚と少し生臭い風味がたまらない
毎日食べたいけど毎日はあまり身体に良くないから自重
痛風の人は食べちゃ駄目だよ？

毎年北海道の遠い親戚から木箱で届くな
俺は飽きたから食わないけど嫁が美味い美味いって食ってる

あのほぐす作業さえ簡略化できたら
1日3食いくら丼にするんだけどな
簡単にほぐせる裏技ない？

テープでスクーターがデーブスペクターと読んだり
ケープキリンがケーキプリンに見えたり

医者行った方がいいな。

エロいな・・

よかったぁ
これで正月越せるわぁ

メコスジとか…

イクラを漬けなきゃ

>>43
餅焼く金網でやれば簡単。

>>43
バトミントンのラケット

くいてえ
痛風持ちだけど

メコスジに見えた…

尿酸値８近くまで行ってザイロリック錠。
毎晩ビール飲んでる。プリン体大好き！
しかも実家から筋子２腹も送ってきて１つ
冷凍、もう１つはチルドで食う度にちょびっとずつ
切ってんだけど、もう炊きたての飯が進む進む！！！
イクラの醤油漬けもうまいけど、あのしょっぱい
筋子が最高だなあ。

生スジっ娘

海水温がどうしたで不漁の予測だったのに。
イクラ先物取引をやってたら大損だったぞ

はらこめしをたっぷり食べられる

生筋子100g350円くらいでも安いと思うんだけれど貧乏性なのでさらに30％引き50％引きのタイムセールを待ってしまう
しょうゆ漬けにしてからでも冷凍で3か月くらいはもつからねー

毎晩深夜に帰宅し家族が寝静まった頃に、洗濯物入れの中の姉のメコスジ付きパンツの匂いを嗅ぎながらオナニーしてる
これって別に普通の行為だよな？姉を持つ奴らに聞いてみたい

>>58
ﾉｼ

やっぱ生がいいな。

http://001.pinknotora.net/nostalgia/img/901-36.jpg

スジコ・・・・いやらしい・・

すじまん

スジコ
http://photozou.jp/photo/show/189489/12278406

帰りに割引の筋子を買って家で解して醤油漬って日々が始まるな。

本日の収穫
�@イクラは月経
�Aイクラを作るならテニスよりバドミントンラケットがお勧め
ありがとうございました

>>64
最近、ほぐしてって頼むとすぐほぐしてくる店が
増えてきたから楽。

ほぐすの面倒だが、イクラは喰うと旨いんだよなあ。
たくちゃん喰えるしぃ

生スジコってなんでこんなにエロい響きなん？？？

>>3のせいで何も書けない

生オメコしたい！

お湯でほぐすと楽だけど皮が硬くなるから駄目
市販物や外食で多いな　まあ作るの面倒だしな
自分用は水でほぐせ　シンプルに醤油、酒、みりんだけでいい
炊き立てのご飯と合せれば最高の朝飯になる

>>57
ウチの近所のスーパーでは100ｇ295円ですた。
さっそく１ｋｇ以上買ってしょうゆ漬けにして、半分は横浜の兄夫婦にも
送りました。

筋子と大根おろしでｳﾏｰ

10月前半の鮭卵はまだ早い。
10月末周辺が一番良いよ。

言おうとしてた事が>>68に書いてあった

なぜかスレタイがエロく見えてしまった俺は死ねばいい

>>3のせいでスレが伸びないだろ！
俺も３のせいで何も書けない

通風の俺様参上。
魚卵うめぇ。

>>1　きさまーなんで生を入れた！

筋子さえあれば一生飯食える俺にとって良き話し。

生ｽｼﾞが2割安だと！
ビッチが！

スジコはご飯にあうんだが、大根ナマスとともに食べる
のが好き。　ナマスは普通は正月くらいしか食わんもんだが
大根１本なますを造っちゃう。

さっき筋子からイクラつくったぞ。
お湯がめんどいんで適当に塩水のなかで揉んでこそげとった。

それにしてもスーパー行ったら今日は我慢汁袋しか売ってなかったが.......白子は鍋にするしか
ないもんなあ。煮付けるには柔らかすぎるし。

スジコがあれば飯が何杯でも食える。

イクラってどこの言葉だ

紅麗花が一言↓

スジコ、カズの子、たらこ　どれも大好きだ。
明太子って何？

（マンスジ＋生マンコ）÷２＝生スジコ

スジコちゃ〜ん

新潟県のコンビニで人気ナンバー1はすじこおにぎりらしい。

関東のセブンイレブンではすじこおにぎりは置いて無いのに、新潟に行くと何故かある。
なぜ微妙に高いいくらおにぎりは置いて、普通のすじこおにぎりを置かないんだろうか。

タラコは、タラのこども

ニシンの子どもはなに？

100g1000円のかずのこが１�dある　いくらか？



という算数の単位問題を思い出した

>>91
答　天井しらず

最近イクラばっかりで筋子くってないというか見ない

つまりどういうことです？

>>86
> 明太子って何？

たらこを塩と唐辛子で漬けたもの。

>>90
ニシンの子どもは数の子

ボラの子はやすくなんないのかねえ

>>95
安くはならんと思うぞ
店としてはボラないといかんからな

東北ではニシンのことをカドと呼ぶ。

俺様の筋子も２割増しです。

節子、　それ筋子や！！

>>2
禁止されたｗ

生スジのコ

それより鮭の白子はどうやって食うんだ？前にいっぺん食った記憶
があるけど調理法も味も覚えていないw。アンキモみたいにバター
ソテーにでもすっか。でもひとパックに大量に入ってるんで尿酸
値が怖い。オススメの食べ方をどなたか教示してもらえませんか？

中島はメガネだけどカツオ並の馬鹿

>>32
すじこおにぎり最高にんまいよな！！！


俺筋子は食わず嫌いだったんだけど前の職場のおっちゃんにうめえぞっていって作ってきてもらったすじこおにぎりが美味すぎて
目覚めちゃったクチだぜ！！！

温暖化詐欺に引っかからなくてよかったな漁師さん。

てか冷蔵庫に入れっぱなしにして不覚にもカチカチになった筋子も
結構いけるよな

>>102
> それより鮭の白子はどうやって食うんだ？

そんなおまいにググル先生
ttp://www.google.com/search?client=safari&rls=en&q=鮭の白子%E3%80%80レシピ&ie=UTF-8&oe=UTF-8

御徒町で安売りしてる時間に行って、「これマスコでしょ？」って聞いたら一瞬怯んでたw
「鮭のは高いんだよ」って言い返されたw

>>89
新潟でも鮭とれるもん

>>96
>>96
>>96

スジコ→マスの卵
イクラ→サケの卵

>>102
粉つけてバターでなく油でむにえるっぽく火を入れる
で、ポン酢でおけ
お好みでおろしでもモミジおろしでも

表面をｶﾘｯと仕上げるのがｵﾇﾇﾒ

>>110
馬鹿なの？死ぬの？

ご飯にはスジコだろ。最強の組み合わせ。
イクラなんか勝負にならない。

生スジコなんかほぐして醤油漬けにせんと食えないよ、
北海道で普通スジコっつうのはあのしょっぱくて固いやつね。
炊きたてのご飯にはイクラより断然、そのしょっぱいスジコ。
イクラもうまいけど少量でいいし、イクラ丼は飽きる。
スジコは一切れ食って、それで白飯３口か４口食える。

塩分濃いけど。。。

>>110
コーヒー噴いた

嫁のスジは毎年値下がりしています

オレ、スジコはばらさないまま漬けた奴が好きなんだけど、少数派なの？

死ぬまでに一度、カズノコ天井を味わいたいお(´ω｀)

>>118
紹介しようか？
ただ顔が朝青龍そっくりだが…。

>>117
俺いつも食ってるスジコってそれだよ、塩漬けでしょ？

冬の朝ご飯は炊きたての白米に
すじこ、塩から、たらこ、塩シャケ、白菜の漬け物
などがいい。早く寒くならないかな♪

メコスジかと思ってしまった、、

確かにどのスーパーにも大量にスジコが置いてあるなｗ
買って一日醤油に漬けてから食ったよ。

スジコはなにマスの卵なんだ？
マスなんて魚はいないよな？

>>110
の人気に嫉妬

うちの県じゃ、メーカーのＣＭで醤油漬けバラさず、ごはんと一緒においしそうに食べるシーンがある。

スジコといくらの違いってバラけてるかそうでないかだろ？

(i)

110 ：名無しさん＠十周年：2009/10/07(水) 10:01:14 ID:EITWD2CrO
スジコ→マスの卵
イクラ→サケの卵

スジコは紅、銀、白鮭の卵
イクラは白鮭の卵

しょっぱい筋子は最高

イクラはノリスケの子供だろうｊｋ

>>120
そうそう、塩漬けの切り身をそのまま暖かいゴハンに乗せて食うのが好き。

おかげで今年は大量にイクラ仕込めた
のこり2パックは味噌漬けにしよう

>>131
あれ冷凍しといて、一腹ずつ自然解凍させて
ちょっとずつ切って炊きたての白飯を食うの最高。
イクラ飯だとそんな食えないけどスジコだとばくばく。
しかも塩漬けなんで日持ちするんだよなー。

メコスジに見えた
デーブスペクターといい俺は最近なんかおかしい

スジマンて２０人に１人くらいかな
俺の経験では

>>134
大丈夫だ、レス全部嫁

>>43
スーパーの生筋子売場に金網も売ってる。

筋子、イクラ、たらこ、トビッコ、、、
卵には種類があるのに
精巣は白子のみ？

>>138
たち

>>138
ウニ

スジコと白子の単価の違いに泣いた

メコスジがどうしたって？

漁民の破棄作業が始まる
合言葉は「輸送費で赤字」

完全な冷水でさばいたら、柔らかすぎてなんか物足りなかったりするんだが。

　　↑
　しらこ
　
　　　　　
　
　すじこ
　　↓

>>106
>>111
遅レスだけど、両名ともありがとう。やっぱりアンキモ
同様の調理法が合いそうですね。

今日もスーパーで売ってたが、岩手産だった。筋子って北海道でなくても出荷してるんだなあと
初めて認識した。

>>132
> おかげで今年は大量にイクラ仕込めた
> のこり2パックは味噌漬けにしよう

イクラの味噌漬けってのは初耳だ。
醤油につけるのよりしょっぱいのかな？
でもって水分はかなり抜けて堅い？

す〜じこちゃ〜ん（ルパン風に）＾＾；

うちも毎年手作りする。
うまい！…んだが、今年「コレステロール値が高い」と言われ、卵・魚卵は
控えるように医者から言われて、がん宣告よりつらかった。

でも食ってる。

さっきスーパー行ったら、今日も北海道産が299円/100gだった。
>>132にならって味噌漬けしてみるかな

すじこ好きなんだけど、東京で売られている筋子はまずい。
しょっぱすぎるし、色もどす黒くて、べちゃっとしている。
青森の親戚から送られてくる物は、塩分控えめで光に空かしたルビーのごとく鮮やかな赤色で
お口に入れるとプチプチとした弾力がある。

メコスジに見えた俺は異常

うちの親はすじこをしずこ呼ぶのだが、これなんぞ

自分でイクラ漬けるようになって、市販のアホみたいに高いイクラは買わなくなった。
でもコレステロール心配。

痛風まっしぐらだな

今号のゴラクの江戸前の旬でちょうどスジコからイクラの仕込みのシーンやってた
イクラだと高いからよく俺もスジコからバラしてヅケてる

今年初めて漬け込んでみた、成功した

かぜのなかのすーばる〜♪

きっと俺の近隣地域では鮭は不漁という事になっているんだ。
筋子たけぇよ筋子。