【調査】 「お好み焼きは、ご飯のおかずになる」 大阪の主婦は約46%、東京は約8%…全体では約21%
>>944 月島は最近なんだ。そういや俺が食ったもんじゃもベビースターが入ってた。
>>939 ギトギト背脂ラーメン?見たことも聞いたことも無いが
>>943 関西人がネタで言いすぎたんだよw
自虐ネタも含めて、ネタを真に受ける関東人が色々と勘違いしてる。
見てて面白いから、別に訂正しないし
下手するとわざと 「納豆は食いもんちゃうで!(怒」とか叫んだり。実は食えるのに。
関東人は真面目っちゅーか、純粋っちゅーか。
956 :
名無しさん@十周年:2009/09/18(金) 17:59:12 ID:Y4AeN6OVO
>>945 指につまんでいれるくらいって(笑)
野菜炒めにとろみ付けてるだけじゃねえか(笑)(笑)
>>948 味が薄い?
関西のは醤油ケチってるだけじゃんwwww
あんた、まともな関東のおでん食べた事ないだろ?
958 :
名無しさん@十周年:2009/09/18(金) 17:59:15 ID:d5x4+O0Y0
>>948 たぶん市販されてる粉状のおでんの元だろうから我が家は
そんな極端に違わないと思うけど、関西風のうどん出汁くらいの
薄さかな、まあ個人の好き嫌いだね
959 :
名無しさん@十周年:2009/09/18(金) 17:59:16 ID:ZEvIQ3V60
こち亀で、小ごはんに塩かけた物をおかずにして大ごはんを食べるというネタがあったなw
このての話題だといつも関西人の関西贔屓に嫌気が指すのはおれだけか?
大阪で食べられてるお好み焼きと
東京で食べられてるお好み焼きは同じものなの?
962 :
名無しさん@十周年:2009/09/18(金) 18:00:30 ID:ZEvIQ3V60
>>957 いや、俺は関東人だが。
関西でいう関東炊きってやつの方が出汁が濃いんじゃない?
食べたこと無いけど。
963 :
名無しさん@十周年:2009/09/18(金) 18:00:35 ID:hCCx9PCo0
おやつではなく間食だろ。
>>955 毎日におわ納豆食ってるけど、さすがに水戸納豆とか刻み納豆見たいな奴は臭くて喰えない
おやつやでぇ
>>956 その分山芋と卵があるんよ。
ちょっと大袈裟な言い方だったかもしれないけど本当にそれくらい粉は気持ち程度にしか入れないんよ
967 :
名無しさん@十周年:2009/09/18(金) 18:00:57 ID:TqAHlXYq0
>>893 そうそう。選べるんならオレだってお好み食うよw
>>944 そうなんだよ。
月島あたりのクソ高いぼったくりもんじゃ屋は二度といかん。
つか関西引っ越してきたから行く必要もないけど。
またお好み焼きか!
>>957 関東と関西では醤油の種類が違う。
関東の出汁が黒いのは濃口醤油を使うため。
関西ではほとんど使われていない。
>>956 お好み焼き3枚分のタネを作るのに、小麦粉は大サジ2杯ぐらい。
あとはヤマイモとダシ。
そんで1枚に使う量は、その混ぜたタネをオタマに擦り切れ一杯だけ。
971 :
名無しさん@十周年:2009/09/18(金) 18:01:29 ID:qAduK4L/O
関西のお好み焼きは山芋と卵でふわふわだから、固めに炊いたご飯と合う
納豆はおかめ一択だろ
973 :
名無しさん@十周年:2009/09/18(金) 18:01:51 ID:080//qcM0
974 :
名無しさん@十周年:2009/09/18(金) 18:01:53 ID:3s8HUOZC0
>>957 近所の蕎麦屋の店主に聞いたんだが、関西の醤油が薄いのは、かつおの産地である
高知からの近さによるらしい。生節でとった出汁を使う関西と、高知から遠いがゆえに
枯れ節でとった関東では薄口と濃い口のあうあわないが違うからだそうな。
978 :
名無しさん@十周年:2009/09/18(金) 18:03:07 ID:AJwCue8w0
>>977 料理に入れる量が違う
関東料理はしょうゆドバドバ
>>960 俺も思う
その地方によって、流儀は違うし、美味しい物が色々あるのにね
その地方の現物を食べもしないで、狭い地域の経験と知識だけで、
よその地位のものを馬鹿にしてる香具師が少なくない
関東と関西じゃ赤いきつねと緑のたぬきの出汁もちがうらしい
薄口醤油と濃い口醤油
982 :
名無しさん@十周年:2009/09/18(金) 18:03:26 ID:J+6QxHGiO
>>959 潰したコロッケをソース浸しにして丼三杯とかもあったな
>>978 関西は出汁が基本だから、醤油は味付けか色つけ程度が基本だしなぁ
984 :
名無しさん@十周年:2009/09/18(金) 18:03:58 ID:Am6TNqgaO
お好み焼きでは無いが…
三鷹のたこ焼き屋は、小麦粉の代わりにホットケーキミックスを使ってた。
そんなもんに金出して、喜んで喰ってる関東人はアホにしか見えん。
985 :
名無しさん@十周年:2009/09/18(金) 18:04:12 ID:XZa2YESS0
>>979 このスレは関西の食文化だから
食べもしないでディスってんのは関西以外の人間だろ
986 :
名無しさん@十周年:2009/09/18(金) 18:05:21 ID:Y4AeN6OVO
>>966 マジになるなよ。(´・ω・`)
大阪のお好み焼きが美味いのは知ってるよ。ふわふわだしな。
まぁなんだ、関西人をおちょくるネタなんだよ、お好み焼き定食は。
>>964 そんなもんでしょ。逆に関東人でも、納豆苦手って人も居るだろう。
関西人全員がお好み焼きをおかずにご飯を食べるとは限らないのと同じで。
なるに決まってるやん
味噌汁が付くのが味噌やな
味噌汁のないお好み定食はお好み定食と違うわ
味噌汁にご飯にお好み後は軽くサラダでもあれば文句なしやな
>>979 関西のお好み焼きの事なのに
関東基準のお好み焼きの考えで否定する方も大概だけどね。
>>969 その醤油の違いも、歴史的な醤油&醤油の原材料の生産量違いから来ている
お好み焼きうんぬんじゃなくて、ソース味がおかずになるんだろ?
992 :
名無しさん@十周年:2009/09/18(金) 18:06:28 ID:OcX/AoN3O
関西人は天ぷらと勘違いしてんじゃね?
>>980 東京の蕎麦は江戸時代当時、関西に負けていたうどんに対抗して江戸が発展させてきたんだよ
元々うどんがおいしい関西では蕎麦は流行りにくかった
994 :
名無しさん@十周年:2009/09/18(金) 18:06:51 ID:dmSdmc4CO
大阪人ですが、自分の周辺では誰もお好み焼きをご飯のオカズにはしません。
テレビでやたらと煽ってるだけかも。
京都のチャーミングチャーハンは焼き飯にチャーハンがついてくるんだぞ!
どんなメニューでも200円でチャーハンがつけられる
広島の人の方が、晩御飯はお好み焼きじゃけん。
って人が多い様な気がするんやけど、どないやろ。
個人的には酒のあてにするなら、大阪のお好み焼きなんやけど、
広島のそれは、飲んだ後いぬる前のラーメン一杯の乗りに近い物が有るのう。
微妙な違いじゃけん、他県民には分からんかも知れへんけど、微妙にちゃうねん。
997 :
名無しさん@十周年:2009/09/18(金) 18:07:31 ID:PCEm1n1f0
うどんの発祥は福岡
豆知識な
餃子をおかずにする変態もいるし
>>986 そうやっておちょくられた時に、
「顔真っ赤にしてお好み焼き定食の美味さについて熱弁する」という関西人のネタでもある。
そういう反論するが、実はそいつがお好み焼きをおかずにご飯を食ってるのを
見たことがなくても、面白いからそれについては言わない。そんなノリ。
1000 :
名無しさん@十周年:2009/09/18(金) 18:07:59 ID:Yz3Jq9Sg0
味を想像できない奴が多いだけじゃないか?
食ってダメならそれは仕方ない。
何でも食ってみろよ。
口内調理できてこその日本人だぞ。
1001 :
1001:
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