【社会】目指せ!正統派日本料理人…初のプロ養成学校が開校 - ソウル
韓国で正統な日本料理を学んでもらおうと、福岡市にある中村調理製菓専門学校が
ソウルに分校を開設した。日本からの完全出資で設立された日本料理学校は韓国で
初めてで、中村哲理事長は「日本人の料理に対する考え方や旬の素材など日本料理の
魅力を伝え、食文化を通じた日韓相互理解の一助になれば」と話す。
韓国では「日式」と呼ばれる日本料理店が多いが、刺身に唐辛子酢みそが添えられるなど
韓国風にアレンジされている。ただ、最近は日本を訪れた韓国人らから「本物」を
求める声が聞かれるという。
ソウル市江南区の繁華街に今月初め開校した同校は、料理人ら対象の
日本料理プロ養成コース(6カ月、週2回)などを用意。同コースには現在計25人が
在籍し、会席料理のほか、すし、うどん、そばの技術や知識も学んでいる。
*+*+ jiji.com 2009/09/13[09:00] +*+*
http://www.jiji.com/jc/c?g=soc_30&k=2009091300081
2 :
名無しさん@十周年:2009/09/13(日) 16:27:48 ID:VOko6sFo0
2なら日本崩壊
3 :
名無しさん@十周年:2009/09/13(日) 16:27:52 ID:Es8fJQNu0
ふ〜ん
4 :
名無しさん@十周年:2009/09/13(日) 16:29:07 ID:EgSXTxKH0
またキムチかっ こいつらに何を教えても盗人根性でウリジナルにするだけだろw
5 :
名無しさん@十周年:2009/09/13(日) 16:29:35 ID:3N7gdCh10
日本酒とトンスルを間違えるなよ
6 :
名無しさん@十周年:2009/09/13(日) 16:30:11 ID:bpC71JCzO
7 :
名無しさん@十周年:2009/09/13(日) 16:30:22 ID:vroztOgY0
最近もろきゅうに朝鮮糞辛味噌をつけて出す店がありますが
そういうところは二度と行きません。
8 :
名無しさん@十周年:2009/09/13(日) 16:31:05 ID:au557aLyO
あっち行け
9 :
名無しさん@十周年:2009/09/13(日) 16:31:07 ID:4YIOPaT70
教えてるのはたまたま日本語がしゃべれるだけの奴だよねw
(ノ・∀・)ノ = ●ウンコー
12 :
名無しさん@十周年:2009/09/13(日) 16:31:37 ID:ROTvAPyl0
女性が持つ2つのX染色体は劣性遺伝子の形質を強く保存しやすい。
例えば弥生時代に日本の一部で大和民族と朝鮮民族の混血が
起こってしまったことがあるが、数が少ない朝鮮民族の遺伝子の形質は
男性でなく女性のX染色体にとどまりやすいことがすでに証明されている。
つまり器質的に女性は男性より朝鮮人に近い、というのが科学的な結論。
「うまみ」の識別感覚がなけりゃ日本料理はムリ
14 :
名無しさん@十周年:2009/09/13(日) 16:32:14 ID:ld2hjQEN0
やはり日式でないと面白くありません。
15 :
名無しさん@十周年:2009/09/13(日) 16:32:57 ID:QvyJwAzKO
チョソの唐辛子でイカレた舌で、繊細な日本料理の味が判るとは思えんのだが。
16 :
名無しさん@九周年:2009/09/13(日) 16:33:13 ID:fiI9xD570
日本料理店でも有名な料亭や割烹は紹介状無しじゃ入れないよね。
海外のザパニーズ日本料理店向けかな。
これでインチキ日本料理店がまた世界のどこかに増えるのか・・・
18 :
名無しさん@十周年:2009/09/13(日) 16:34:35 ID:i+KwkxPXO
まぁいいでしょう
でも破壊とかしないでね
19 :
名無しさん@十周年:2009/09/13(日) 16:34:59 ID:Gfy8parg0
20 :
名無しさん@十周年:2009/09/13(日) 16:35:52 ID:DPaTpqNj0
プロ養成コースがたったの六ヶ月週2回って、いくらなんでもダメすぎだろw
どんだけやっすい日本料理のプロなのかと。韓国人からぼったくるつもりなのか。
21 :
名無しさん@十周年:2009/09/13(日) 16:36:56 ID:ROTvAPyl0
22 :
名無しさん@十周年:2009/09/13(日) 16:37:23 ID:Zoq6wrgs0
>>16 客の紹介だと料金の取っぱぐれが少ないからだよ
ガメツイ京都人が考えた知恵。
23 :
名無しさん@十周年:2009/09/13(日) 16:37:42 ID:uA19xc7jO
キムチ懐石、和風創作キムチとか
いや韓国料理で勝負すればいいじゃん
ここからザパニーズが世界に巣立っていくの・・・?
擦り寄るなチョン
隠し味にトンスルを少々
28 :
名無しさん@十周年:2009/09/13(日) 16:40:02 ID:3R6a4+9e0
29 :
英 夕ちゃん ◆UthVx4BC36 :2009/09/13(日) 16:40:03 ID:VogezBoKO
寿司のネタが照り焼きチキンだったりするのね
あとキムチ寿司とかありそ
>>21
イケメンだな
31 :
名無しさん@十周年:2009/09/13(日) 16:40:50 ID:3N7gdCh10
>>15 せっかく綺麗に盛り付けても、
グチャグチャに混ぜちまうからな。
繊細な味なんか分かんねぇーよ(笑)
33 :
名無しさん@十周年:2009/09/13(日) 16:42:03 ID:vysfKWtp0
34 :
名無しさん@十周年:2009/09/13(日) 16:42:20 ID:IhSRZFvIO
>>21 なぜいつものリュックを背負ったメガネデブにしなかったww
>>21 まーたチョンの自画像かよ
つか嫌いな日本の料理学ぶ必要あんの?
キムチでいいんだろ?
37 :
名無しさん@十周年:2009/09/13(日) 16:44:16 ID:KlOtYAUp0
そのうち日本料理も朝鮮起源とかいうの?
バカなの?アホなの?
38 :
名無しさん@十周年:2009/09/13(日) 16:45:01 ID:RWarCarM0
日本人が食の完成度を上げたところで「ウリが起源ニダ」と言うわけですね
わかります
>>32 いるな。ビビンバを「もっと混ぜろ」とうるさいやつ。
40 :
名無しさん@十周年:2009/09/13(日) 16:47:12 ID:hIBi5nTGO
刺身に唐辛子味噌、いいじゃないですか。
新鮮で清潔でさえあれば。
41 :
名無しさん@九周年:2009/09/13(日) 16:48:47 ID:qZc73Q8f0
43 :
名無しさん@十周年:2009/09/13(日) 16:52:11 ID:k/iNNoyh0
3年後の生徒・・・日本料理は韓国が起源ニダ!
45 :
名無しさん@十周年:2009/09/13(日) 16:55:03 ID:k/iNNoyh0
韓式料理を世界に広めるニダって、
ついこの前言ってなかったか
それも、政府の肝いりで??
それに、日本料理なんて習ったら
親日罪でアウトじゃないのwww
チョンの鳥脳は理解不能だなww
46 :
名無しさん@十周年:2009/09/13(日) 16:55:58 ID:PZHO0RuEO
この文化強盗が。
大昔に様々な物を伝えてもらったシナにパクられるほうがマシだ。
いや、今の中国とは別ものだからやっぱりだめだ
47 :
名無しさん@十周年:2009/09/13(日) 17:00:55 ID:PorbjgcY0
ん〜、まぁ、これはいいだろ。
刺身にコチュジャンとかをやめるきっかけになるだろ。
48 :
名無しさん@十周年:2009/09/13(日) 17:05:05 ID:avUZBSNs0
英国に行って回転寿司に入ったら、
胡麻油を塗したシャリで寿司握ってやがった。
ありゃ間違い無くチョンが握ってるに違いない。
49 :
名無しさん@十周年:2009/09/13(日) 17:05:37 ID:6L1ZSK1v0
海外では日本食ブームに乗っかって
見よう見まねで中国人や朝鮮人が日本料理店を開いて
トラブルを起こしてるそうな
パリでは市民ぐるみでエセ日本料理店を監視する事態になってる
中華料理や韓国料理(料理と呼べるほど系統だったものではないが)では
儲からないからだろう
要するにこの学校はエセ日本料理店を海外で開くための養成校ですわ
http://maokapostamt.jugem.jp/?eid=6842
50 :
名無しさん@十周年:2009/09/13(日) 17:13:01 ID:saDXY4oO0
バッグに女性詰め込み拉致、自宅で乱暴 42歳男を逮捕
≪「生活に困り、性欲も満たしたかった」≫
女性をキャリーバッグに詰め込んで拉致、自宅で2日間にわたり乱暴し現金などを奪ったとして、
大阪府警捜査1課は30日、強盗強姦(ごうかん)やわいせつ目的略取、監禁の疑いで大阪市浪速区、韓国籍、金平和容疑者(42)を逮捕した。
調べでは、金容疑者は4月中旬の夜、大阪市内のマンションで、一人暮らしの20代女性の部屋にベランダから侵入。
帰宅した女性をひものようなもので縛って持参したバッグに詰め、車に乗せて数キロ離れた自宅に連れ込み、
2日後の朝まで監禁して繰り返し乱暴した疑い。
また女性から現金6万円とキャッシュカードを奪い、銀行の現金自動預払機から22万円を引き出した疑い。
容疑を認め「経営する会社が倒産して生活に困り、性欲も満たしたかった」と供述したという。
金容疑者は5月上旬にも別の女性宅に侵入、スタンガンでショックを与え、目隠しして自宅に連れ込み、
6日間にわたって乱暴を繰り返した上、現金約20万円を奪った疑いが持たれている。
読売新聞一部抜粋
女性を旅行かばんに押し込んで拉致、42歳無職男逮捕
ニュース映像
http://www.youtube.com/watch?v=8qss-PCWjs4
51 :
名無しさん@十周年:2009/09/13(日) 17:17:47 ID:L0xAuGOTO
>>21 速報系の板に貼られてるネトウヨ貶すコピペと同じ手法だな
ふーん
52 :
名無しさん@十周年:2009/09/13(日) 17:23:58 ID:kkEvBNHYO
>>49 松岡が何とかしようとしてたんだけどね・・・
どうせ何にでもキムチ入れるんだろ
54 :
名無しさん@十周年:2009/09/13(日) 17:42:10 ID:erALSHsqO
日本のことをあれだけ嫌っていて何だよこの粘着質
きもすぎる あまりにもきもすぎる
「キムチとトンスルを日本料理に認定するニダ」って圧力かけてくるぞ
1,2年後にノウハウを盗まれ「日本文化が侵略」と喚き立てられた後、撤退。
その後、ロッテ資本で再開。日本料理パクリの最前線基地になると予想。
57 :
名無しさん@十周年:2009/09/13(日) 17:54:55 ID:PqcLC5vb0
韓国のすしには甘いフルーツクリームをてんこ盛りにします
否定してもいいよ 叩いていいよ
あーあ、法則発動だな
どうせ、他国で勝手に"日本料理”と銘打って評判を落とすに違いない
60 :
名無しさん@十周年:2009/09/13(日) 18:10:40 ID:uMTEcCDG0
小学校の家庭科レベルから始めるんだろ?
大変だな。
61 :
名無しさん@十周年:2009/09/13(日) 18:17:18 ID:xFugDZjHO
スシポリス松岡氏も草葉の陰から見ています。
62 :
名無しさん@十周年:2009/09/13(日) 18:19:04 ID:ea/jkTBI0
朝鮮土人に日本料理の奥深さなんて
理解できるわけないやんw
63 :
名無しさん@十周年:2009/09/13(日) 18:21:28 ID:T8zGg3Wo0
ここの学校痛いな。
普通なら日本に建てるのが常識。
何故朝鮮?
海外に分校を建てるならもっとましな国があるだろ。
まず手を洗え
65 :
☆かじ☆ごろ☆ ◆Yz9QIyoH3k :2009/09/13(日) 18:26:03 ID:r3vl8RT00
日本料理に対する理解とか敬意とかあるんかな。
「握り飯に刺身乗っけただけの料理でチゲ鍋出すより儲かるニダ」
みたいな感じじゃないのか。
海外にある日本料理店ってほとんどチョンなんだろ
「毎日風呂に入りましょう」とか
「調理場は毎日清潔に保ちましょう」とか
を教えるのか?
>>21 パっと見、松山ケンイチ扮する『世の中、銭づら』に見えたw
71 :
名無しさん@十周年:2009/09/13(日) 19:30:24 ID:ZDeg4uhG0
なんでもウンコに漬ければいいという発想はやめようね。
>>1 > 福岡市
ここなら、在日の影響がかなりあるだろうな。
73 :
名無しさん@十周年:2009/09/13(日) 19:39:26 ID:rw8j9LhhO
韓国好きで韓国によく行くんですが、韓国料理が嫌いでマクド+和食をハシゴしてるんだけど、韓国の和食は気持ち悪い。
またそういうことを
「ケンチャナヨ」で出来るような、大雑把な味じゃないんだけどな…
76 :
名無しさん@十周年:2009/09/13(日) 19:47:08 ID:tXQsikdD0
キムチは日本料理じゃねーよw
77 :
名無しさん@十周年:2009/09/13(日) 19:51:18 ID:EL+nXjYnO
78 :
名無しさん@十周年:2009/09/13(日) 19:52:44 ID:W8cgAai7O
>>69 「床で肉をビッタンビッタンやるのはやめましょう」とかも教えないとな
79 :
名無しさん@十周年:2009/09/13(日) 19:53:39 ID:GAM5TshY0
朴李
なんでソウル?
81 :
名無しさん@十周年:2009/09/13(日) 19:56:21 ID:tXQsikdD0
「トイレを使った後は必ず手を洗いましょう」
まぁいいんじゃないのか?
日本の食い物作る奴が反日ではないだろ、流石に。
それよりも連中が日本料理という作品をきちんとできるかだな。
プロ級だとそれなりに難しい料理が出るわけだが。
83 :
名無しさん@十周年:2009/09/13(日) 19:59:36 ID:iQnU/CBEO
ふーん。
正統派の日本料理をね…
韓国人がね…
正統派ねぇ…
84 :
名無しさん@十周年:2009/09/13(日) 20:02:03 ID:3Kd37q5B0
いつの間にかペッパーランチみたいなメニューになるのだろうな
85 :
名無しさん@十周年:2009/09/13(日) 20:09:17 ID:lO8wxjWsO
まともな日本料理を学ぶというなら問題ないんじゃないかな
まあ韓国発祥とか言い出さない限りは
86 :
名無しさん@十周年:2009/09/13(日) 20:11:11 ID:exO2123Z0
今日の朝フジテレビで「海賊王に俺アナル!」とか言ってるアニメやってるのを見て日本も終わりだなと思った。
正統派韓国料理とか
正統派韓国焼肉とか
そういう学校とか資格作ってやれよ
88 :
名無しさん@十周年:2009/09/13(日) 20:17:56 ID:DFcdwYJyO
こんなん教えてもチョン風にアレンジしちゃうから教えるだけ無駄
89 :
名無しさん@十周年:2009/09/13(日) 20:20:37 ID:E8MW+DpFO
朝鮮人にパクる以外の能力あると思ってんのか?
ここが正統になり
東京や京都の老舗が異端となるわけですね、わかります
日本料理教えても
どうせとうがらし入れて
辛くしちゃうんだろ?
92 :
名無しさん@十周年:2009/09/13(日) 21:22:17 ID:zMXZzkcP0
日本食ブームに乗っかって見よう見まねで日本料理店を開く中国人や朝鮮人
93 :
名無しさん@十周年:2009/09/13(日) 21:24:06 ID:XUjAzXxp0
〜3年後〜
和食はウリナラ起源ニダ
94 :
名無しさん@十周年:2009/09/13(日) 21:25:34 ID:27SyN8YBO
あぁ福岡か
まず食品衛生から教えないとな
あとインチキレシピも一掃しないと
人間として最低限の教育に追われて日本料理教えてる時間あるの?w
96 :
名無しさん@十周年:2009/09/13(日) 21:28:20 ID:8EPi3AG50
日本で学べばええやん
97 :
名無しさん@十周年:2009/09/13(日) 21:32:59 ID:jCX32Ada0
法則
98 :
名無しさん@十周年:2009/09/13(日) 21:36:27 ID:DgbgCCQTO
どうせ何作っても糞塗れにしてトンスル風〜ってなるんだからやめとけって。つーかまだ人類未満なんだから職人技を極める繊細な日本料理なんて作れるわけがない。
99 :
名無しさん@十周年:2009/09/13(日) 21:37:37 ID:Yiq+wuHI0
人種によって 味覚がちがうんだから
同じのつくったってダメだろ
今週のゼロよんでなるほどと思ッた
日本が嫌いなのに日本が好きなんだね(意味わからん)
韓国人に正統派の日本料理なんて、まず無理。
形だけ真似しても、唐辛子の過剰摂取で馬鹿になった味覚と、原始人並みの衛生観念では
大量の食中毒を出すのがオチだろ。
102 :
名無しさん@十周年:2009/09/13(日) 21:46:24 ID:xXsH7rj20
日本料理にあの国の法則が・・・
103 :
名無しさん@十周年:2009/09/13(日) 21:58:53 ID:PorbjgcY0
>>100 日本が憎くて恨んでるだけで、大好きなんだぞw
105 :
名無しさん@十周年:2009/09/13(日) 23:15:48 ID:vYh2LoJ80
ってか、世界には韓国系の日本料理屋がいっぱいあるんじゃないの?
なんでいまさらこんなの作ってるの?
106 :
名無しさん@十周年:2009/09/13(日) 23:41:28 ID:KogqJ3TI0
どーせキムチメニューに汚染されるw
日本に勝ちたくて仕方ない馬鹿どもだからなwwwww
中村はアホ
反日国家の癖に困ったもんだ
>>21 どこからのコピペか知らんが
わざわざ絵まで描いて必死なレッテル張りご苦労なこった
よほど切羽詰ってるのかね
110 :
名無しさん@十周年:2009/09/14(月) 15:52:28 ID:D0CwHKk40
正統派日本料理って
ラーメン、カツカレー、お好み焼き、りんご飴、明太子パスタ とか?
111 :
名無しさん@十周年:2009/09/14(月) 15:56:09 ID:su+n2Esz0
キムチは使いませんよ、あとトンスルも飲みません。
この二つを使わないから朝鮮人に日本食を作るのは無理です
112 :
名無しさん@十周年:2009/09/14(月) 23:57:45 ID:Wdwp2CpF0
113 :
名無しさん@十周年:2009/09/15(火) 00:04:05 ID:E1BwZ7SHO
在日もそうだが、反日しながら日本に擦り寄る。
プライドのない唾棄すべき民族だな。
114 :
名無しさん@十周年:
また数十年後には起源を主張するんだろうな…