【社会】「角切りステーキ」２万３千食出荷　食中毒疑いのペッパーランチ★２

　全国展開するステーキチェーン店「ペッパーランチ」の「角切りステーキ」を
食べた客が、病原性大腸菌Ｏ１５７による食中毒を発症した問題で、原因とみられる
ステーキが約２万３千食分出荷されていたことが、分かった。

　経営する「ペッパーフードサービス」側によると、ステーキは、岐阜県大垣市の
「大垣食肉供給センター協同組合」がオーストラリアからの輸入肉をミンチにして
成形加工。神奈川県厚木市や神戸市の流通センターを経て、８月１２〜２６日に、
九州を除く各地の計約１００店舗に計約２万３千食分（約２５００キロ）が配達された。

　通常、３〜４日間で店舗の在庫はなくなるといい、既に販売されたか、または
廃棄されたとみられる。

　この問題をめぐっては、これまでに１１人の客が下痢などの症状を発症している。

産経msnニュース　2009.9.6 00:41
http://sankei.jp.msn.com/affairs/crime/090906/crm0909060043000-n1.htm
▽ペッパーランチの「角切りステーキ」（画像）
http://sankei.jp.msn.com/photos/affairs/crime/090906/crm0909060043000-p1.jpg
前スレ　 2009/09/06(日) 11:50:19
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1252205419/l50

食中毒を出した店は即時閉鎖すべき



できないなら

ペッパーランチを廃業にすべき

未だにペッパーランチなんかに行ってる奴らが笑える(笑)

テロｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━( ﾟ∀)━( 　ﾟ)━(　　)━(　　)━(ﾟ 　)━(∀ﾟ )━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

それより、ペッパーランチって大阪で女性客を強姦した店じゃないの？

つかまだここって廃業してなかったのか
面の皮が厚いんだな

太陽を食べるの♪ パクパクパクパク♪

レイパー食中毒ランチ157号店とかあるの？

>>7
ペッパーランチは太陽というより大腸とかうんこに近い

>>5
そうだよ
営業自粛すらなかった記憶があるけど……

成形加工

大腸菌を食べるの♪ パクパクパクパク♪

味覚障害の方が通うお店ですね

早くつぶせよ！

ペッパーランチによるとＯ１５７の感染が確認されたのは
イオンモール羽生店（埼玉県羽生市）
イオンモールむさし村山ミュー店（東京都武蔵村山市）
イオンモール鶴見リーファ店（大阪市）
イオンモール橿原アルル店（奈良県橿原市）
イオン高の原ショッピングセンター店（京都府木津川市）
http://mainichi.jp/select/jiken/news/20090906ddm041040071000c.html

イオン死体水事件
http://www.youtube.com/watch?v=PX9FswHVz8o

2500kgのクズ肉が３〜４日でなくなるのか〜。すごい食ってるんだな。
それにしても、バイキンがいるかもしれない肉の焼き加減を客にゆだねるなんて・・・
中までしっかり火を通したらすっごい不味いんだろうな成型ミンチ肉（サイコロ型）

埼玉県川口市のイオンモール内の店が営業停止になってた
他はやってんのか？

食肉童話なめんなよ！

一瀬邦夫社長はね、

「でも、≪従業員の精液が陰毛が入っていないと≫　それがうちのものかは確定できない」

って言いたかったんだよ｡

もしかしたら

「でも、≪使用済みのコンドームとか入っていないと≫　それがうちのものかは確定できない」

かもしれないけど｡」

レイパーランチ

ペッパーランチ終わったな
そして、オレは、どこでステーキ食ったらいいか分からない

この会社も忙しいなｗ　つい近年も、ステーキ食べに行ったら、店長に食べられた女性
が居たりしたし。今回は、ステーキ食べに行ったら、O157貰って帰ったというオチ。

外さないなぁｗ

>22
静岡県ならさわやかがあるのにね

ここは社長の対応が最悪
百歩譲って、一社員が起こした事件だとしても反省が全然ない
http://www22.atwiki.jp/pepper_rape/

＞オーストラリアからの輸入肉をミンチにして
　成形加工

角切りハンバーグｽﾃｰｷじゃねーかよ。

該当以外の大半の店は今日営業してたのか・・

あんな成形肉食べる気がしない

>>26
サイコロステーキの類は元々そういうモン。
「食べてはいけない」の代表格だ。
ハンバーグより謎肉と化してる。

×角切り
○ミンチ成形

サイコロステーキとかいう名称も禁止しろよ

安いねぎとろみたいなもんか

あんな酷い事件を起こした店に行く客のセンスを疑う。

ちょっとは、「正義感」とか、せめて「客としての誇り」wくらいないのか？

>>29
ちなみにカップラーメンの謎肉は
大豆で作った豆腐みたいなやつに
肉汁を吸わせて肉っぽくさせたブツらしい

え、当然全店営業停止じゃないの？
モラルハザードだね

>>32
安けりゃいい馬鹿が多いんだろ
成形肉って、油だけじゃなく色々入ってるはず

ホームページにお詫びが無いのが凄い

>>33
そっちのほうがヘルシーそうだな。

みんちの肉を固めたやつなの？そりゃいかんよ

>>36
http://www.pepper-fs.co.jp/index.html

食中毒事故のお詫び
お客様各位

　 平素は、弊社ペッパーランチをご愛顧賜り厚く御礼申し上げます。
この度は、私どものチェーンの店舗が大変ご心配をお掛け致しまして申し
訳ございません。
　8 月14 日から26 日にかけて「角切りステーキ」をお召し上がりになっ
たお客様のO-157 よる食中毒に関して保健所様が調査を進めている事を
重く受け止め、昨日15 時より本社会議室にて記者会見を行い、今回の経
緯と現在の状況につきまして発表させて頂きました。
　その後、厚生労働省食品安全部様の発表により、ペッパーランチ佐波川
SA 上り線店(山口県防府市)において四名のお客様にO-157 よる食中毒が
発症したことにつきまして、山口県防府環境保健所様より3 日間の営業停
止の処分を受けました事を知りました。
　弊社では「Ｏ−１５７お客様相談窓口」(ＴＥＬ03−3829−3210)を設置
し、お客様からのお問い合わせに対応し、今後の対策を講じてまいります。
また9 月4 日より全店で角切りステーキの販売を中止いたしております。
　全国のペッパーランチのお客様や関係各位にご心配、ご迷惑をお掛け致
しましたことを謹んでお詫びを申し上げます。
　尚、まだ原因は調査中でありますが、現在ペッパーランチ各店舗で販売
しております各商品につきましては該当する工場の製品では一切ござい
ませんので、御安心してご利用いただければ幸いです。

以上
平成21 年9 月6 日　　
株式会社ペッパーフードサービス

成型ミンチ肉ライス付き７４０円ｗｗｗｗ
成型ミンチ肉セット（ライス＋サラダ）１０４０円ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

すげ〜〜〜〜〜たっけ〜〜〜〜３８０円くらいかとおもってたｗｗｗｗ
スーパーで売ってる成型肉の１０個がなんでここまで値段上がるのぶはは

>>32
全く同意
本当はあの事件の時潰すべきだったと思う

日本はこういうのが甘いよな
不二家みたいなのには厳しいのに

秋葉原行ったらお詫びの張り紙すら無くに普通に営業してやがった

これを角切りステーキと名乗るのはかなり無理が有るなぁ

o157って加熱してもなくならないのか？

>>42
今回の不祥事を知らずに店に来てくれたらしめたもの…とでも考えてるんだろう

１ヶ月に１回くらいペッパーランチで食べてるんですけど大丈夫ですか？

>>角切りステーキ
>経営する「ペッパーフードサービス」側によると、ステーキはオーストラリアからの輸入肉をミンチにして成形加工。
ミンチ固めて角切り？
ナンタラ表示法とか不正競争防止ナンタラに違反しないの？

現在ペッパーランチ各店舗で販売
しております各商品につきましては該当する工場の製品では一切ござい
ませんので、御安心してご利用いただければ幸いです

だれが食べるか

バカ死ね！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

スーパーで売ってるサイコロステーキとやら
やたら安かったので期待せずに買って帰った
決して食えないことはないのだがステーキと言ってしまうのはどうだろう
ステーキ風サイコロソーセージが正解だと思う

成型ミンチ肉ライスつきが７８０円なんだから
一枚肉？ステーキ（霜降り）ライスつき９８０円なんか
霜降りじゃなくて「霜降らせ」なのはまちがいないな。
コレも角切りにする前の成型肉かもしれんし。
こんなん食いに行くやつがいっぱいいて社長は笑いが止まらんやろ〜ｗｗｗ

ペッパーランチのHPが全然変わってないのですが、なんでですか？

みんなちゃんとわかってるんだな。
一度だけペッパーランチって入ったことあるけど、二度といくもんか、
っておもった。
つまり、さまざまなところから購入した、ほんとの出所のわからない、病気のウシ肉や、
糞尿のまじってるようなくず肉を一緒くたにまとめて、成型したのがあの
角切りステーキでしょ。O１５７だけじゃなくて、いろいろまじってるんだろうな、
と想像するよ。

>>44
一応７５度以上でしっかり焼けばＯＫということになっているが、
ペッパーランチのコレは客に焼かせるヤツだったかと。
角切りと言えば聞こえはいいが、いわゆるクズ肉のサイコロステーキ。
鮮度激悪の肉がぶあつくなっているわけで、
（安い肉食っているのに）牛は良く焼かないとものと思い込んでいるヤツが、
中心部を７５度以上にするのは難しかったものと思われる。

サイコロステーキとか挽き肉はどこの肉が混ざってるか知れたもんじゃない

よく焼けよ

成型肉はこうして作られる

http://vision.ameba.jp/watch.do?movie=1355567

結着剤やら、やわらかくする薬やら、人体に害はないのかね？

普通に牛肉切ってステーキ肉にするより
クズ肉集めてステーキのようなものを作る方が
手間暇コストがかかる気がするんだ

どうせ米国産だろ

輸入禁止にしろよ。

>>50
ちゃんと霜降り加工って書いてあるよｗ

前にフォルクスが成型肉をステーキと称して問題になっただろ
確か社長が辞任したはず

>>56
仕入れ値が全然違う。
クズ肉なんて、激安だから

今行かなくなったけど
おととしの夏は毎日　Ｗペッパー食ってたな
焼くと滅茶苦茶縮むからほぼ生で
ガーリックバーターが癖になる
もちろん無傷でしたよ

食中毒ってシナ肉にでも変えたのか？

まあ成型肉とは言わんまでも接着剤の使用は珍しくないからね

>>56
精肉加工工場では
どうしても切り落とし肉やら血合やアルコール焼け・真空漏れで色が変わった肉が出る。

これを挽き肉やサイコロに成型すればゴミが商品になるのよ

>>55
決して無いとは言い切れない

そうした添加物や化学調味料等を一生口にしないで生活できるかというと、まず無理だろうから、なるべく摂取しないように自分で気をつける以外に方法はないだろうな

>>51
(脳ミソ)ペーパーランチ本社が
｢自分は何ら悪い事はしていない｣
と公言してるから。

こんな店で食べるのが悪い

特に、『成型肉』は、一枚の肉ではないことを覚えておく必要があります。
というのは、ステーキをレアやミディアムで食べられるのは、一枚肉の場合だけです。
『成型肉』は、肉の中まで火を通さないと食中毒の危険性があります。

ttp://plaza.rakuten.co.jp/rafuteru/diary/200706180000/

スーパーなら500円出せばまともなステーキ肉買えるよね
焼くだけでいいんだからさ、
ステーキ風ゴミ肉+ライスに780円で喰うかなぁ
こういう人の価値観ってよくわからんけど
店舗数からみると流行ってるんだよねぇ・・

>>55
うわわわわｗ
ミンチ肉を形にしただけじゃなくてある程度の肉の塊を提供しやすい形にしなおす成型肉もあるんだ。
それじゃあ、この前レストランで食べた普通っぽいステーキも成型・・・しかもやわらかさは自由自在なんて。
原産地を気にするレベルじゃないんだな〜・・・

ここでバイトしてるけどそろそろ辞めたいし潰れないかなー

>>56
角切りは原価めっちゃ安いよ、1粒10円位だった気がする
だから肉だけなら一皿100円程度。

>>69
１２００円ぐらいで牛ステーキセット出しているところなんて、
まともな肉じゃないと思って正解。

成型肉自体がヤバいだろう。

>>68
その肉がまともかどうかはアレだぜ？ｗ

>>69
チェーン店で、こんな肉使ってる所は結構あるよね
特に安い所は。
家食か個人の真面目なお店の方が安心

成型肉はしっかり焼かないと食中毒の危険がある。
ペッパーランチみたいに客に焼かせるのは問題。

>>73
まぁ見た目で大丈夫そうなの選ぶよw

ペッパーランチで食事してたセンスのない負け犬のツラが見てみたいもんだw
駄目な奴は食事のチョイスからしてもう既に駄目wwwwwwwwwwうはwwwwwwwwwwww

ペッパーランチでご飯なんか食べたら、レイプされて
知らない世界にあぼーんされて隠蔽されるから絶対に嫌だ

>>16
死体水の次は、食中毒かｗ　さすがイオンｗｗｗ

明日は民主党消費者庁農水省マスコミに電凸
暇なチャネラー全員で電凸だ！
頑張ろう

>>70
やっぱ関係者は創価やら朝鮮多いんかな？上のほうは

自分で焼いて食うのなら、家で焼いた方がよくね？
外食なら別の店に行ってさ。

食事中にレイプされるなんて
日本人じゃ考えられんな

どうしてこんな所を利用するの？
コンビニ弁当の方が美味しいと思いますよ

売りものにならない肉を使ってそうだな

ペッパーランチ食べて吐いたことある
それ以来一度も行ってない

成形肉は喰うな。

>>86
それ狂牛病
医者行った方が良い

早く消えろよ！レイパーランチ

>>85
それはスーパーやチェーンレストランのミンチと成型肉ではデフォだ。
挽き売りしてくれる肉屋が近所にあればいいのだが。
せめてもひき肉買う時は激安品に手を出さないようにしている。

>>81
ごめん、所詮バイトだからそこまで詳しくない
でも店長レベルだと朝鮮とか中国系な店は有るよ

>>88
狂牛病って、
食べてすぐに「モ〜、モ〜」って言いながら店内歩き回る病気だろ？

>>84
似たようなもんだw
最近は着色料・保存料は使用してないかもしれんが、かわりに添加物や化学調味料どしどし使ってんだから

まぁコンビニ弁当は原材料が表示されてる分、まだマシかな

なんでこんな整形肉とか売るかねえ　そんなもん客側も食べるなよ

一時期セブンイレブンで売ってたステーキ弁当も
異様に旨みが強調されてたな。
まぁ値段的に考えて充分アリだけど。

>>94
牛でさえあればクズでもＯＫな人が多いからだろ。
俺は吉牛騒ぎの時、並んでまで食っているヤツが理解できんかったが。

レイパーランチなんかで飯を食うからいけないんだよ。

俺は死んでもここでは食わんとあの事件から心に決めている。

>>96
牛丼子さんを馬鹿にするなよ･･･

いや、わざわざご苦労です
大へん結構にできました
さあさあおなかにおはいりください

自分で牛を絞めて切った肉じゃないと安心できないな

「尚、まだ原因は調査中でありますが、現在ペッパーランチ各店舗で販売
しております各商品につきましては該当する工場の製品では一切ござい
ませんので、御安心してご利用いただければ幸いです。」

えええ、全然安心できねえ

>>100
ワイルドな御方!w

>>53
>>（安い肉食っているのに）牛は良く焼かないとものと思い込んでいるヤツ

ここ、けっこう深刻だよなー
つまりさ、テレビとかで安く手に入る情報に洗脳されて、
本質が見抜けないという悲劇だよね。
俺も人のことは言えんけど・・・

>>80
本来なら消費者庁の初仕事、ミンスが大臣を送り込んでくる前に存在感を示すんだって所だが
政権変わって、いきなりストップ掛かったら先が無くなるから意外と慎重かもな
小役人にとっちゃ嫌な渡世になったもんだ

>>55
動画見て思ったんだが、やっぱ肉買って自分で焼いたほうがよくね？
固い肉でも、軟らかくする下処理してからすればいいし。
とゆーか焼かなくてもいいんじゃね？　そんな焼肉ばっか食いたいか？
まあそういう連中が食ってるんだろうけど。

>>72
そりゃ色々加工してる間に菌に触れる表面積がでかいからね
ミンチもそうだけど中までしっかりと焼かなければいけない
しっかりと熱を通さないといけないわけだ

>>105
精肉屋で整形肉なんてないから、家食は正解だろね
俺は信頼できる精肉屋と、昔から行ってる個人の焼肉屋にしか行かん
一度安いチェーン店に行った事あるが、焼いてる途中に肉がボロボロ離れるし
くそまずかったので、二度と行かない

狂牛の線も調査した方が良さそう
ミンチだし

強姦事件は忘れられたしまったね。

ファミレスにしろ何にしろ安いステーキを
レアとか ミディアムで食べる奴は馬鹿だろ。
食べ物は口に入れる物だから、多少値が張っても
安信できて美味しい物を食べた方がいい。
肉なんて見たらすぐ分かるだろ。

>成型ミンチ肉ライス付き７４０円ｗｗｗｗ

俺ならスーパーで特売のステーキ肉買ってきて
自分で焼く

あの「極悪がんぼ」でやってた手口かな

しかし…クニズキッチンも経営元が同じたったとは

でもステーキ肉って高いよね
カルビも凄く高くなった
肉類は国産しか買わないからかもしれないけどさ
結局ロースか刺身にしちゃうな

東京足立区千住警察署警察官の職質強要　（YouTube 動画）
http://www.youtube.com/watch?v=zoS8tiPsW0c

職務質問（職質）苦情スレ　44
http://society6.2ch.net/test/read.cgi/police/1252165771/

スーパーでサイコロステーキって商品名で売ってる
よく火通さないとやばいと思い、じっくり焼くとすげー小さくなるよｗ
半分以下になる　んで硬い　
邦夫やら吉野家はそこそこ売り抜けてんだろ　ホルダ悲惨　

ホットッペッパッ♪
ピップッペッパッピッ♪
ペッパッランチッ♪
タッベルトウンチッ♪

>>113
アメ牛全盛期はサーロインがグラム100円で買えたけどな。

ステーキって呼べるのは1キロからだよな

半端な重量頼む位なら
ハンバーグでも食ってろって思う

潰れない理由がわからない
誰が行くの？

ペッパーランチってまだあったのか
従業員が強姦しても続けられるもんなんだな

>>95
コンビニは自殺行為だろ？本当に牛なのかどうかも不明なのに…
防腐剤やら時間が経っても肉が固くならない薬剤等を使ってる時点で無理だわ

成形してサイコロステーキか…。なんかやだなぁ……。

>>118
アメリカ人乙

うちも仕込みの時に余った肉を包丁で刻んで
卵?玉ねぎ?塩コショウ?パン粉を練ったの焼いてデミかけて鉄板で出してる

人事じゃないな

>>22
ドンキがあるじゃない

>>121
俺はカップヌードルの謎肉のほうが好きだったぞ
あのなんともいえない食感が好きだった

>>124
別にいいんじゃない？


安価な肉と不衛生な肉を混同してる人が多いけど安い肉だからって生で食べたら当たるとかは間違った認識

生の牛肉が良くないのは妊婦、トキソプラズマの感受性が高い

不衛生な生肉で食中毒とかはまた別の話

ペッパーランチってけっこう経営悪いのかな。
うち(杉並区高円寺、阿佐ヶ谷）近辺は、ここ半年ぐらいで2つぐらい閉店した。
先月末ぐらいで、秋葉原のパーツ外真ん中のペッパーランチも閉店したし、
それでこの o157 の騒ぎだから、場合によっては倒産しちゃうんじゃ？

>>121
あのハイテクぶりはもはやオカルトレベルｗ

どんなに冷えてても温度以外の要素は
焼き立ての焼肉と同じｗ

>>128
海外出店はうなぎ上り激増中の件

まぁ海外はサントリー（笑）に丸投げだから僅かなライセンス料が入るだけだけどなｗｗｗｗｗ

>>128
むしろレイプ事件の後、全店舗なくなるかと思ってたよ…

ペッパーランチって結構高いよね｡
ライス大盛りとジュース無料だったから一時期利用してたけど

角切りは成型だたのか
考えたこと無かったけど

ふつうのステーキも出してるけど値段差はたいしたことないよね

「オー！行こうな（O157）」を合い言葉に是非ペッパーランチにおいでください。

お前の言う、「普通のステーキ」も成型肉だぞ？ｗ

おまいら忘れないで。そして風化させないで。
謎だらけのペッパーランチ事件。

ttp://www22.atwiki.jp/pepper_rape/

>>135
みたいね
つか、なんで角切りだけ問題になってんだろ

だけど今、他のステーキでも
この店で食う客がいるのかよ？

>>138
いるよ。パチンコ屋の近くとかそういうところに店があるから。

うへ！　昼は外食してるけど、サイコロステーキ時々たべるなぁ。
ライス別で、３８０円也。

あと、一時販売中止してた中国産「うなぎ」も好物だ。
へたな、国産より脂がのっていて柔らかくてうまいぞ。
しかも、価格は３分の1＾＾；

　　　 _,,,-‐'''"´｀ﾞ''''ヽ
　　 /:::::::::::::::::::::::/:::::::｀ヽ
　 /:::::::::::;;;;;;;;／ﾉﾉヽ:::::::::}
　 |:::::/ ‐-　　　　-‐ヾ::::::l 　
　ヽ;;:/ ‐=･=　　=･=‐ヽ;;/
　 （（　U　´　 　 ｀　　 ）） 　　
　　ヽi ヽ ﾉ(● ●)ヽ´i/
　　 ﾍ＼　∈三∋　／ﾘ　　　ミンチ肉でステーキを作る高い技術力
　　＿／｀lヽ､___ノl´＼＿　
　　／　　|＼＿／|　　＼　　 　　　　　
　　￣i　　＼ °／ 　i　　 　

>>135
メニューの所に霜降り加工って書いてあるね。
加工ってｗｗｗ

成型肉の賛否はともかく、食中毒はまずいわな

角切りステーキって生焼けなの？
芯までしっかり汚染されてるの？？

角切りステーキなのに、気取ってレアで食ったとか？

そうでもなきゃ感染しないよな

街頭インタビューで成型肉だと知らない人が大勢いる事に驚いた。
親切に『やわらか加工』『霜降り加工』と明記してあるじゃないか。
産地と部位？そいつは言えねーな。

はい、回収回収

>>144
成型肉だと中まで汚染されてるんじゃね。

>>145
食った事ある奴ならわかるはずだが、余熱で焼くからサイコロの表面しか焼けない。

>>140
レイプ願望ある人ですか？
あとうなぎの話は何の関係が？

ｹﾝﾁｬﾅﾖ営業ｗ

イオンで売ってる肉はペッパーランチ製なんだな

で、おいしいのかおいしくないのかどっち？

成形肉を角切りステーキといっていいの？

刑法177条(強姦罪)の次はO-157か。
次は137という数字にちなんだ事件が発生すると見た。

はやく潰れろ

>>153
http://www.google.co.jp/search?q=%E5%85%AC%E6%AD%A3%E5%8F%96%E5%BC%95%E5%A7%94%E5%93%A1%E4%BC%9A%E3%80%80%E3%82%B9%E3%83%86%E3%83%BC%E3%82%AD&lr=lang_ja&ie=utf-8&oe=utf-8&aq=t&rls=org.mozilla:ja:official&client=firefox-a

安いには訳があるか。

スレが多すぎてどれがいいのかわかりません。
お勧めはどのスレですか？

焼き加減を客が決めれるサービス

内部まで火をよく通すように客にきちんと指示していたかが問題

て、矛盾してない???

>>1
>輸入肉をミンチにして 成形加工

こんなもん　を　角切りｽﾃｰｷとして販売しちゃいかんだろ

サイコロステーキなんて殆ど成形肉だよ

でも美味いからいい

成型肉をステーキって表示するの禁止にしろよ

味覚障害だなｗ

普通の肉よりもツバメグリルの
ハンブルグステーキのほうが好きだわ

ペッパーランチも被害者だろ

成型肉をステーキにって
良く焼かなきゃ
ハンバーグを生で食うのと変わらんからなぁ

こんな底辺層しか
逝かないような店の客が
そんな知識を持ち合わせているとは、とても思えないｗ

実際の話、成型肉なんてのは肉以外のモノ(大豆とか)でカサ増ししてたり、いわゆる霜降り加工とか言いながらワケわからん脂肪分入れて霜降りのように見せ掛けたり、化学調味料混ぜ込んだりしてる訳で。

やっすいハンバーグとか成型肉とかの裏には｢食肉45％｣とか書いてたりする。55％は肉以外の何かって訳さ。

ペッパーランチもクズ肉どころか豆や見知らぬ何かが入ってても全くおかしく無いさ

客がちゃんと火を通さなかったのがわるいんじゃね。

レイプのイメージしかなかったが今度は食中毒かｗ

オーストラリアからの輸入クズ肉をミンチにして
おいしく成形加工。

タイトルを角刈りステーキと読み違えたのは俺だけではないはずだ。

そうだよ　僕がＯ１５７だよ。

何の肉だかわかったもんじゃねーよ…

>>18
それってアリオ？

前、スーパーで買った成形肉めちゃくちゃまずかった

それから成形肉は買ってない

>>176舌が腐ってんじゃね。

>>167
うわっ浅い知識ですね君

お菓子でも、チョコフレークの切れ端をまとめて四角くしてるやつとか
ベビースターの切れ端をまとめて四角くしてるやつとか
ポテトチップの切れ端をまとめて四角くしてるやつとかあるけど
ああいうのも全部本来は全部生産過程で出る、捨てるカスをまとめて形にして
なんとかそれっぽくして売ってるんだろうね。
成形モノはほとんどそのパターンだと思う。

切れ端で元は捨てる物だったからって味が変わる訳でもないし

そうそうO157に汚染されてるからといって
風味が劣るわけではないのよねー

ジャンクフードの一種だからな
ペッパーランチで食うなんてこれだけネットでヤバイって言われているのに
半分自己責任もあるな

肉に限って言えば成形肉の不味さは郡を抜いている。
昔はよく知らずに「綺麗にそろった肉だなー」とか思っていた記憶もあるが
焼くとかならずぶよぶよとした灰色の灰汁が噴出す。
肉はたいていデロデロでゴムのよう。
下手に脂身を添加してるもんだから変に脂っこい。
たまに軟骨のようなコリコリしたものが混じっている。
スーパーで売ってる成形肉はほぼ間違いなくコレ。
アレを美味いと思える奴は幸せ者です。

>>180
？
元の味が何なのかさえ判らないもんなんだがｗ

端肉（くず肉）と豚脂（牛脂）を混ぜ、結着剤や増粘剤を添加して調整
同時に増量のために植物たんぱく（大豆たんぱく）が混ぜ、
肉の旨みが少なくなってしまうため、化学調味料やたんぱく加水分解物で旨み成分の補助

トラブルなんてなにもないよ
おまえらいいがかりはやめろ！！
http://www.pepperlunch.com/

>>160
数十年前、某有名料理店でも成型サイコロステーキをランチに出してた
連れに
「サイコロステーキって大概クズ肉を食品用接着剤で固めたものだからね」
と言われ、それ以降外食でサイコロステーキを食べなくなった

>>176
俺もそう
一体これのどこがステーキなんだと思ったよ

俺は市販のミートボールとサイコロステーキ、
外食のハンバーグは食べ物じゃないと思っている。

「成形肉作りなら自信あるよ！　まかせておくれよ！」

by田中稔（ミートホープ）

成型肉は中まで菌が入りやすくよく焼かないで食べるのは危ない！
ペッパーランチは行ったことないけど片面だけ焼いてあとはお客様の好みの焼きかげんでしょ？半生で食べるのがほとんどぢゃないんかな？
過去にも事件起こしO157までやって対象商品だけ販売しないで営業ってどんな企業だよ(汗)

ソーセージとどう違うんだろ？
詰めるか固めるかの違いでしかないと思うのだが…。

>>191
生のソーセージを商品として客に提供するか？

つの切りをカク切りと勘違いするバカな客がいるから儲かっちゃうな。

この店まだ営業できてたのか
客の気がしれない

スーパーにも成型のサイコロとか焼肉があるけど売れなくなるかな？

さっさと潰れてしまえ

成形肉なんてスーパーの「叩き売り用サービス品」レベルなのに
専門店で、しかもこんな値段で提供されてるほうが大ニュースだよ!
O157どころじゃねぇよ!wwww

>>192
ああ・・・。
いや、スーパーで売られてるような「サイコロステーキ」のことね。
妙に敵視されてるなあと思って。

…しっかし、たむけんの店ですら休業したのになあ。
雪印や不二家報道を覚えてるけど、
こんな措置で見逃してもらえるほど報道甘くなかったはずなのにな？
なんでだろう。

>>197
成型肉美味しくないからね、、、

リコールレイション

>>177
いやいや明らかにマズイだろｗ
成形しか食べたことないのか？

>>185
謝罪のシの字もありませんが？
お客様の声に苦情載せても、無駄なんでしょうね？
お詫びに、新スィーツ「気色ばむクーヘン」とか、くれますか？

お盆の段階で、サイコロステーキだけ投売り価格でやってたけど
もうその時点で、経営側は肉が汚染してるって知ってたんじゃね？

報道が「やけに甘〜い」・・・・　と田中稔さん（ミートホープ）が申しており
ました。

ふと思ったんだが、
「真四角状に肉をタンパク質でコーティングする技術」
を開発すれば、ソーセージと同じラインでサイコロステーキを製造できるワケか…。

結構いけそうな気がするな。

えー！成形肉をステーキなんて言って出してたのかよ？
馬鹿じゃねーの？
あんなもんステーキどころか肉とも言えねーよ

>>202
ランチは問題なくフードサービスのＨＰにお詫び
何やってんのって感じ

成形肉っておえーってなりそう
そんなのを安いとかってくうなんて

うちの近くのジャスコのペッパーランチは店閉めてたな〜
連れが「どうしたんだろ?」って聞くから「またレイプでもしたかね」と言ったら
真横にジャスコの人がいてスンゲーにらまれた

心斎橋店店長のレイプ事件、巣鴨店店長の取引業者社員への障害事件、今回の食中毒事件と忙しい会社だな。

２，３度食ったことがあるが、どれもあまりに油が多すぎて、もういいってかんじ。
あれだったらどのメニューも５００円で充分だ。

シャチョサンは朝鮮人アルカ？教えてチョンマゲ

レイパーランチまだ生きてたのか

こんな店に行く奴らは情報弱者だろ

ペッパーランチｘイオンモール　

夢のコラボレーション

報道がぬるすぎると、吉兆のおかみが申しております

ジョイ〇ルの肉も成形肉だよ
気持ち悪いくらい皆同じ形してるぜ
何を今更ｗ

>>209
ワロタ
マーム水の話題でもしようものなら、しょっぴかれるかもｗ

>>215
それにしても不二家が救われんな。
被害者ゼロだぞ、あそこは。

前回の事件の時に風化しないように、
俳句にしようと提案した者です。
今回も考えてみました。

食中毒
角切りステーキ
ペッパーランチ

ちなみに、前回は

気をつけよう
閉店間際の
ペッパーランチ

です。

とりあえず　ストップ安
気色ばむ　3053アホルダー
それにしても、またまたマザーズ市場かよ！
もういっそ、ファーザーズ市場に改称して！

携帯サイトでペッパー社員が必死擁護中ww
http://mbbs.tv/u/read.php?id=kamich17&tid=6643&PHPSESSID=5di37d2utic3n08ap7i5a2h7j3

>>210
その中でも拉致監禁レイプは秀逸よな。
あんな発想無かったわ。
あり得なさすぎて笑ってもうた。
映画で出てくるニューヨークみたい

くず肉を寄せ集めた形成肉をステーキと呼ぶのはやめようぜ。

それと、硬い肉に牛脂を十数本の注射器で注入して高給肉に見せかけるのは止めてくれ。

ここ数年前から急に味が落ちた。

>>219

閉店間際・・・ではなくて、「女性（ターゲット）入店で強制閉店」ですよ。

>>223
ミスター味っ子の得意技だっけか？

>>223
>硬い肉に牛脂を十数本の注射器で注入
霜降り肉の正体はそれか。

>>175
キャラだよ

何気にペッパー通り掛かったがもう一つのサーロイン角切りステーキはまだ残っていた。
ポークソテーも販売終了の形で切られていた。ポークも生で焼くのは客の形だったらしい。
あれでやってたら完璧に終わってたな。無期限営業禁止もんだよ。

閉店ガラガラ

ペッパー入るヤツは池沼なんだということを自覚しろよな

>>223
＞くず肉を寄せ集めた形成肉

これは旨くない
肉の食感じゃないもんな
昔どっかで喰ってこれはねーと思ったもん
もちろんペッパーでも頼んだことはない

＞硬い肉に牛脂を十数本の注射器で注入して高級肉に見せかける

個人的にはこれは嫌いじゃない
安けりゃおｋの部類
ペッパーで500円以内で出してくれりゃ喜んで喰うよｗ

>>166
>>169
店員乙ｗ

客の焼き加減で食中毒起こすような危険肉なんか売るなｗ

これって大阪で強姦を組織的に行っていたあのペッパーランチ？
まだ経営できてたんだ

ペッパーランチ、ラジオで誰かが旨いって言ってたから
食べてみたら不味かった

ペッパーランチが美味しいと思うのはガキだけ
ウチの子供でも油っこいとの理由で一度（それも残した）しか食べてない

ペッパーライスは好き
肉はまづい

流石に、ペッパーだけは貧乏臭くて行ってないな。

二つに一つしか食べられない選択としてペッパーランチの肉と事故米
どっちを食うか選べとなったらどれ選ぶ？。

社長退任しろやw

恥かしくて大人は行けないよな、この店。低所得者ですって言ってるようなもんだし。
高校生くらいしか行けないだろな

>>238
？
大阪のペッパーランチなら
選択肢なしで
どっちも漏れなく楽しめるだろ

逮捕するのは、もちろんペッパー警部♪

>>230
アホ2ch脳が偉そうなこと言うなｗｗ
俺は食べに行くけどなｗ

国民の安全と生命を脅かすテロ企業だな。
さっさと潰れてしまえ。

店の前を通ると良いにおいするんだよねえ
入ろうかなぁっと思ったけど、なんか事件があったことを思い出してやめた
そしたら今度は、この騒ぎ。危なかったぁ

レイプテロの次は食中毒テロか

ペッパーランチおそろしす

全力で潰さないとまた被害者が出るぞ。
強姦もスタンガンや睡眠薬とか手馴れてるだろ。傷害も理不尽な理由だし
今回の食中毒も他人事のような言い訳でふざけまくり。

＞代表取締役　一瀬邦夫
あきらかに半島系です。

>輸入肉をミンチにして 成形加工

くず肉と豚脂（牛脂）を混ぜ、結着剤や増粘剤を添加
同時に増量のために大豆たんぱくを混ぜ込み肉の旨みが少なくなるから、化学調味料やたんぱく加水分解物で旨み成分を増強ｗ

元が何なのかさえ判らないシロモンだからなぁｗ
こんなもんを、角切りｽﾃｰｷと称して生のまま客に出して、セミ調理させちゃいかんだろ ｗ
良く焼かなきゃ
ゴミハンバーグを生で食うのと、なんら変わらん

こんな底辺層しか
逝かないような店の客が
そんな常識的な知識を持ち合わせているとは、とても思えないしｗ
起こるべくして起こった事件としか・・・ｗ

食べたことないから、潰れてイインジャネ？

>>243
貧乏自慢乙。
もう少し金出せばはるかに安全でうまい店がいくらでもあるのにね・・・

　　　　　　　　　　　　　 　　　　　(;;;;;)
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　　┏━━━━━━━━━━━━━━━━━┓
　　┃ おや？クズ肉達が集まって・・・　　　　　 ┃
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　　　　　　　　　,.,,,,,,--‐'''´,.‐'´ヽ,.‐'´ﾞ;、へ'´｀〜〜
　　　　　,,,　,,--''´r';;;'´ｊ-:''":::＼"~~`''ー−`''ー、へ不'´｀　`''‐-､
　　,　.‐'´　　-:'"゛＼';;;'´:::＼::::::＼:::＼::::::＼　::＼`''ｰ-､,''ｰ-､　　　`''ｰ-､
　r'　　　　r' . : ::.::::.:＼;;;＼::: ＼　ﾞ;　　＼::::::ﾞ;　:::　ヽ、:::＼r　`''ｰ-､　　　　ヽ、
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　ヽ、　　　ヽ、　`''ー−、）;;;ﾉ:::ﾉ　ｊ,,─- ﾉ─-/─-;　,,,,,,/,--‐'''´　　　　,.-'´
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　　┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓
　　┃ なんと！合体してペッパーステーキになってしまった！　　┃
　　┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛

>>243

貧乏人は油売ってないでさっさと働けよ。

監禁輪姦強姦事件以来行ってません！！
俺の勤めている会社の同僚の半数以上がペッパーの事件を知らないんだよな〜
もっと事件の事を広めるべきじゃないか？？

ペパ〜〜〜ランチ　
　　角切りステーキ〜〜
　　ペパ〜〜ランチ　
　　私達これから入院よ〜〜〜(*￣0￣)θ〜♪

とっくに使わない企業リストに入ってるから問題ないわ

>>254
試しに、Googleさんで「ペッパーランチ」で検索してみたら

他のキーワード: 人身売買 ペッパーランチ


Googles△

レイプの次は食中毒かよ

(゜д゜) 　「レイプ･･･レイプ、、レイプ、レイプレイプレイプレイプレイプレイプ・・・」


(ﾟДﾟ)ﾊｯ！


(lllﾟДﾟ)　　「プレイ･･･」

つか、レイプ犯を雇ったのはこの社長なのに全然責任を取らねぇで平然と商売を続けるチェーン店ｗ
拉致事件発覚後、直ぐに拉致現場である心斎橋店以外にも６店舗同時閉鎖ｗ
こんなチェーン店で食う馬鹿が居た事に驚きを覚えるｗ

日本では引き取り手のない、ＢＳＥ汚染された米国産牛肉を格安で仕入れ、
それを他のクズ肉と混ぜあわせています。
当然、激しい腐敗臭が発生しますが、大量の化学調味料でこれを塞ぎ込みます。
さあ、特性角切りステーキ　命と引き替えに　召し上がれ〜。

>>252
ドラクエねたが判らないと・・・・

ペッパーランチは新鮮なレイプが味わえる店だと思ってたのに…

クズ肉を加工したステーキもどき　を　厳選されたビーフとか言ってるんだぜこの会社ｗ

>>264
値段は厳選に厳選を重ねた衝撃の安肉だと思うよ。

>>265
某メーカーのお値段以上に通じるものがあるなｗ

レイプに傷害事件　食中毒と何でもアリだなペッパーランチ

>>266
お値段以上の安モノなんですね…

肉を柔らかく加工するってミスター味っ子にそんなﾈﾀあった気がする

とりあえず、昨日食いに行った奴の度胸は認める。

前日終値 71,000
制限値幅 61,000 〜 81,000

気配値　特 64,500

まだまだ
お値段以上だよｗ

一度、職場の上司に連れてかれたが
肉が固くて人間の食いもんじゃねえｗと思った

安物はオージーなのは仕方ないと思ってたが
クズ肉食わせてたのか

同じ安物なら鶏肉でも食ってたほうがマシだな

とりあえず、会社が続いていたということは
誰かが食っていたということだよな。

そんなもの食うやつって誰なんだ？
ホームレス救済事業なのか？

値段、高いよココ
貧乏人のオレには高くて行けない。

行きたくも無いけどね

肉の出元は大垣、？！？　もろ地元だ・・
なるほどね大垣イオン南店モール、そこから車で３０分行くと偽装牛肉で全国区になった
偽装飛騨肉の「丸明｣社長の地元、養老の食肉加工地帯だよ。
私は大垣イオン南のペッパーで昼食べたら夜、腹痛。
軽くて良かった〜。１年半前だったけど。

ペッパーランチ　営業しないでーえ〜

今後、フードバトルはこの店でやること。

肉は高いので使いません。
横隔膜や心臓などの赤い内蔵をミンチにしています

お前らが好きな安物の角切りステーキだのサイコロステーキだのは

クズ肉を小麦粉でつないだ人工成型肉です。

つまりドックフードと同じもの食って歓んでいるわけです。

http://www.pepper-fs.co.jp/index.html

＞山口県防府環境保健所様より3 日間の営業停
＞止の処分を受けました事を知りました。

知りました？？
おのれのところが処分受けてるのに？
これ書いた事務員の感想か？

つかペッパーらんちってシドニーのど真ん中に構えて儲かっちゃってるぞ。。。
そこの社長がとっかえひっかえワーホリのビッチ食ってて
偉そうなおっさんなんで腹立たしいんだが
月に変わってお仕置きするにはどうしたらいいのだろうか。

>>231
注射器で打つとコストかかる
今は牛脂を中心の得体の知れない調味液の中に圧縮加工した肉をつけると
どういうわけだか脂肪を吸い込んで肉が3倍以上のかさに増えるという技術

爺婆　　　　食中毒で死ぬから行けない
30〜40代　くず肉なんて恥ずかしくて入れない
若い女　　　レイプが怖くて入れない
派遣　　　　1000円なんか高すぎて入れない
中高生　　　もっと安くてうまい店があるから行かない


DQN御用達

ペッパーランチ行った事ない俺は勝ち組、といいたいところだが
近くに店舗がないので負け組

大阪・ミナミ大阪市中央区心斎橋筋のステーキチェーン店「ペッパーランチ」心斎橋店で、食事中の２０歳代の女性客を拉致して乱暴したとして、
大阪府警南署が強盗強姦（ごうかん）と逮捕監禁致傷の疑いで、
同店店長の北山大輔（２５）＝大阪府泉佐野市＝と店員の三宅正信（２５）＝大阪市西成区＝の２容疑者を逮捕していたことが１６日、分かった。
２人は犯行を認めており、「女性をかこっておくつもりだった。インターネットでスタンガンや睡眠薬を購入し、店に来る女性客を物色していた」と供述している。
調べによると、２人は９日午前１時過ぎ、同店で閉店作業を装って入り口シャッターを閉め、１人で食事中だった女性客に「逃げたら殺す」とスタンガンで脅迫。
無理に睡眠薬を飲ませ、泉佐野市内の貸しガレージまで車で連れ去り、輪姦乱暴した上、現金約５万５０００円入りの財布を奪った疑い。
店内にはほかに客はいなかった。２人は制服姿のままレイプをしたという。
女性はその後もガレージ内の車の中で手足を縛られ緊縛監禁されていたが、同日午前９時過ぎ、自力で脱出し、通報。
南署に被害届を出した。南署員が店で何食わぬ顔で勤務していた２人を任意同行した。
女性は「現場には男が４人ほどいた」と証言しており、悪質な集団輪姦レイプが行なわれた模様。
同署はほかにも共犯がいる可能性もあるとみて捜査。余罪も含め追及していく。
同店は事件後、休業している。「ペッパーランチ」は飲食店を運営する「ペッパーフードサービス」
（東京都墨田区）が経営。２０４店舗（うち海外１７店舗）を展開している。同社の一瀬邦夫社長は１６日夜会見し、
「あってはならない重大な不祥事で、誠に申し訳ありません」と謝罪した。
これをうけて コンビニ大手のファミリーマートが「ペッパー」との商品発売中止 を決定。
両社は今月中に、初の共同商品となる弁当を関東圏限定で発売する予定だった。

林家ペッパーランチってやっぱカルトがらみ？

横隔膜心臓以外にも

ペニス精巣挙筋とか肛門括約筋とかも入っているでしょうか？

前代未聞の拉致レイプといい
なにかしら問題のあるチェーンなんだろうなぁ

昔一度食べたが、あの成形生肉は食べたいとは思わない。

いつかは食中毒出るだろうなって思ってた。
あの販売形式ではねｗ

＞尚、まだ原因は調査中でありますが、現在ペッパーランチ各店舗で販売
しております各商品につきましては該当する工場の製品では一切ござい
ませんので、御安心してご利用いただければ幸いです。

文脈の中で、該当する工場がどういったものか分らないし
原因調査中なのに、該当する工場の製品ではないから安心
などと、説明が下手すぐる。

ミンチにして成形加工って、怪しすぎるだろｗｗｗ

成型肉の中に0157が入ったって事は

パートのオバちゃんが下痢してきて、それが手についたまんまこねくりこねくりしてたって事ですか？

おぇ〜〜〜〜〜〜

成型肉というと肉骨粉連想してしまう

なんか、企業理念もモラルもなくて、ただただ儲かれば何をしても良い的な会社

食肉業界でさえ、あきれてる件

　　　 ,-'´　　　　　　　 `‐、
　　　,i'　 　 　　 　 　 　 　 `i、
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　 〈_｀`ー＝＝= ╋ =＝＝‐'´_〉
　　l ｀`ー-.、＿＿＿＿ ,...-‐'´.l　　┌―――――――――――――
　　ヽ、_|　`ー'　　/　`ー'　|_,ノ　　 　 |　　☆　危　険！　脳内工事中！　☆　　
　　／　`‐、_ 　 `ニ'　　 ノ　 ＼　＜ 　 生徒がご迷惑をおかけしております
　i'´　　、　 |``r===ｒ'´|　　,_＿_ヽ_ .｜　　　特亜Ｂ組　金髪先生
.｜　　 i、　 ￣＼／￣　 ｜　╋　| └―――――――――――――
　|、　　|、 　 　 □　.[工]├‐‐‐ュ┘
　 |、　 ヽ、.　　 □ 　 　 ./　　 /
　　ヽ、　ヽ―‐┌┐―‐'i 　　/
　　　 `<´.ゝ―└┘―く´｀`y

　　　　　　 _,.............._
　　　　　 　 　 ,.- ''´　　　　　 `ヽ、
　 　 　 　 　 / 彡-` `￣`'''゛゛"""ミ、
　　　　　　　i　,;'"　　　　　　　　　 ミミヽ
　　　　　　　l　,シ　_,,,,,,,_　　　　__　　ミ l
　　　　　　 ,.!、!=i'´ ,....._ ｀!コ'´''__"ヽ、l ,!　　
　　　　　　 l. ヾ l　´.`´ ソ　ヽ^='`　 「!')　
　　　　　　 ヽ !　 `ー '´r　　ヽ---'´l !　　　朝鮮から来た陶工達は　
　 　 　 　 　 ヽ!　　 r'´ー、_,- ヘ　 l,!
　　　　　 　 　 l.　 　jil!!!!!!!!!!!llii　　 !　　　　いい仕事　してますねー
　 　 　 　 　 　 〉、　　 ` ￣ '´　　./
　　　　　 　 ,.r' l!. ヽ、　　　 　 ,.イ l、
　　　 　 ,r‐' .l　.!:i　 　 ー― ´ / ;:l `ーヽ、
　 ,... ‐'´　 　 !.　ヾ、　　 :..　　/　 ;.l　　l!　　 `ー 、
r'´　　　　 　 l　　ヽヽ、　　,.イ　 ,:' l　　l　　　　 　 `

ハングリータイガー行きたくなってきたわ…

　　　　　　 ,.　-‐v―- ､
　　　　　/ ∞　　　　　　　ヽ
　　　　 /　　彡/_/ノハL!L!i
.　　　　i　 彡　u　（ ●）（●） 　　！？
　　　 　 !_ 彡6ヽ　 （__人__） 　　　　あ・・あれ？ステーキ出てこないお・・
.　　 　 　| / ／　　 ｀ ⌒´ﾉ　　 　　　　なんか戸締りしてるお…
　　　　　川 ヽ　　　　　ノ
　　　　　　　　/　　　く　　＼　＝〇　　　 ＼
　　　　　　　　|　u　　 ＼ 　 ＼ ＝Ｅ　　　　　＼
　　　　　　 　 |　　　　|ヽ、二⌒)､　 　 　　　　　 ＼

　　　＿＿＿
　 ／pepper＼
　 |＿_lunch＿|__ 料理されるのはお前だよ･･･
　/　　 ﾉ_ ヽ,,＼　　　　 　　＿＿＿
　|　≦ﾟ≧ﾐ:≦ﾟ≧　　　 　／pepper＼
.　|　⌒（__人__） |　　　 　|＿_lunch＿|__
　 |　　　 |r┬|　.}　　　 　／⌒ 三⌒＼
.　 | 　　　|　| |　}　　　／（ ○）三（○）＼ いや俺様の肉棒を
.　 ヽ　 　｀ﾆﾆ　}　　／　　⌒（__人__）⌒:::＼ 食べさせてあげるお
　　 ヽ　　　 　ノ　　| 　 　　　|r┬-|　　 　　|
　　　/　　　 く　　　＼　　　 　`ー´　　　　/

ここに行くなら、ステーキのどんのランチに行く。

さいころだしな
トイレで手洗わずに作って、さいころの奥まで火通ってない状態で食べたんだろうな
合成肉なんか使うからだよ

なんか大型店のテナントに入ってるのしか見たことないな
しかも他県の。

>>59

http://www.jftc.go.jp/pressrelease/05.november/05111502.html
あたかも，当該料理に使用している肉は，牛の生肉の切り身であるかのように表示していたが，実際には，牛の成型肉（牛の生肉，脂身等を人工的に結着し，形状を整えたもの）であった。

野田が出てきた岐阜県で加工された肉じゃないか。

てか、「角切りステーキ」っていっても、切ってるんじゃなくて、
ミンチにして固めた、謎な肉なんだね・・・

このニュース見て、ペッパーランチ潰れろよって思ってるが、
同時にちょっと食べてみたい気持ちにもなってしまう。
怖いもの見たさ的な感じ

なあに、免疫がつく

見事にスレッド分散効果でどのスレも伸びずに失速・・・

ペッパーランチによるとＯ１５７の感染が確認されたのは、
イオンモール羽生店（埼玉県羽生市）
イオンモールむさし村山ミュー店（東京都武蔵村山市）
イオンモール鶴見リーファ店（大阪市）
イオンモール橿原アルル店（奈良県橿原市）
イオン高の原ショッピングセンター店（京都府木津川市）
http://mainichi.jp/select/jiken/news/20090906ddm041040071000c.html

イオン死体水事件
http://www.youtube.com/watch?v=PX9FswHVz8o
http://www.youtube.com/watch?v=HMOrsUbCHIM

不祥事ばっか
潰れたら？

自分で肉買って焼いたほうが光熱費も洗剤、水代含めても安いしウマイし安全

レイプしたり暴行したり毒食わせたり
自由な会社だなおい！

レイプ
O-157

次は何だ？

売り上げ落ちまくりで従業員解雇
↓

O-157は熱で死ぬんだから加熱しないほうが悪いのか
それとも1菌でもO-157入っているのが悪いのかどっちだ

　　　　　　　　　　　　　 　　　　　(;;;;;)
　　　　　　　　　　　(;;;;;)
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＼＼
　　 　　　　　　　／／
　　 　　　　　　　　 　　　　(;;;;;)
　　 　　　 　 　　 (;;;;;)(;;;;;)(;;;;;)(;;;;;)(;;;;;)
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　┏━━━━━━━━━━━━━━━━━┓
　　┃ おや？クズ肉達が集まって・・・　　　　　 ┃
　　┗━━━━━━━━━━━━━━━━━┛
　　　　　　　　　,.,,,,,,--‐'''´,.‐'´ヽ,.‐'´ﾞ;、へ'´｀〜〜
　　　　　,,,　,,--''´r';;;'´ｊ-:''":::＼"~~`''ー−`''ー、へ不'´｀　`''‐-､
　　,　.‐'´　　-:'"゛＼';;;'´:::＼::::::＼:::＼::::::＼　::＼`''ｰ-､,''ｰ-､　　　`''ｰ-､
　r'　　　　r' . : ::.::::.:＼;;;＼::: ＼　ﾞ;　　＼::::::ﾞ;　:::　ヽ、:::＼r　`''ｰ-､　　　　ヽ、
（　　　　　lヽ､　 . : ::.:::＼:.:＼　ｊ:::　|:::::::::i:::　　j::::::ｊｊ:::　:::ｊ　:::ｰ-､,ﾉ　　　　　　)
　ヽ、　　　ヽ、　`''ー−、）;;;ﾉ:::ﾉ　ｊ,,─- ﾉ─-/─-;　,,,,,,/,--‐'''´　　　　,.-'´
　　　`''ｰ-､,　　冖ｰ--､,l_ /`''ー'`''`''ー'-─'─‐-,ノ,,,,,,,--‐'''´ 　　　　'''´
　　　　　　　冖ｰ--､,_＿＿＿＿＿＿＿ ＿＿＿＿＿＿＿,,,,,,,--‐'''´
　　┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓
　　┃ なんと！合体してペッパーステーキになってしまった！　　┃
　　┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛

今わ禁止されたが
京牛病で大騒ぎしたじきに
禁止されたにもかかわらず
内臓を固めたステーキで行政指導された
ステーキ屋あったな
名前はなんだっけ？

>>312
次は衆議院選挙出馬だろw

ペッパーランチだったよね？レイプ店長がいたのは。

なんで食肉偽装の問題を起こしたすぐ近くから仕入れるかな？
どういう肉だったんだろう？肉骨粉に近かったりして。
不衛生な岐阜が悪いのか、それとも岐阜工場から仕入れるような
ペッパーランチが悪いのか。

>>316
これじゃないのか>>303

>>316
禁止されてもやる。
客の満足、食の安全よりも、まず自分の利益
完全に半島在日の思想。四足屋

ペッパーランチに５〜６回行ったことがあるけど、注文するのはいつも
一番高い霜降りペッパーステーキ。
ペッパーライスとか角切りは一度も食ったことない。
角切りステーキというのは、本来、ステーキ用のブロック肉を、シェフが
目の前で賽の目に切って供してくれるものであって、クズ肉を固めたものじゃない。
クズ肉を固めた「角切り」というのは貧乏人専用だから法律で禁止した方が
良いと思うが。

形成肉のステーキなんて出す店行くから悪い
掘られなかっただけマシ

>>320
おおそれだ。
ここの店て造りて高級感あったな

「角切りステーキ」という表示自体が偽装表示なんじゃねーの？

あれでは「角固めステーキ」だよな

店舗見たことないほどのマイナー店なのに名前だけは有名だなｗ

昨日の昼間、地元の駅前にあるペッパーランチは、
普通に若い客で賑わってた。ニュース見てないのか、
それとも自分が痛い目にあわないと分からないのか。
いずれにしても日本も日本人の頭の中も平和だと
言わざるを得ない。

拉致強姦殺害人肉ステーキ

やすもんの肉だし
結構強く火通すと思うんだが
なんでＯ−１５７中毒起こるんだ。

>>325
そう！それそれ。
あるいは「立方体形成牛肉」だね。
中まで完全に60秒以上火を通して・・・も法制化する必要があるんじゃ？
結局騙されて痛い目に遭うのは貧乏人だ。

　 ,-― ー 　、
　　　　　／ヽ　　　　　ヾヽ
　　　　 /　 　　人( ヽ＼､ヽゝ
　　　　.|　　　ノ ⌒,,　　⌒,,｀l
　　　　|　　 / 　 (o)　　(o)　|
　　　　 /ヽ |　　 ー 　　ー　|　
　　　　 | 6`l ｀ 　 　, 　　|　
　　　　 ヽ_ヽ 　 ､＿(､ _,)＿/
　　　　　　＼ 　 ヽJJJJJJ 　　　　　腐った牛肉を仕入れるからだよ！
　　　　　　　 ＼_ 　｀―'/

ふらんす亭の一択だろ

スレ立ち杉ワロタｗ

【社会】ペッパーランチ食中毒、厚労省が調査に乗り出す
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1252163414/
【社会】ペッパーランチO157事件、ステーキ肉を提供した工場は「担当者休み」と繰り返す
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1252186647/
【社会】ペッパーランチＯ１５７食中毒　７都府県に広がる　肉は岐阜で加工　角切りステーキの販売停止、店舗営業継続
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1252163634/
【社会】「ペッパーランチ」　Ｏ１５７による食中毒問題で、電話相談窓口を設置　社員約３０人で対応
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1252236820/
【社会】ステーキレストラン「ペッパーランチ」　7都府県7店舗11人がO-157による食中毒を発祥した疑い
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1252153925/
【山口】ステーキのペッパーランチでＯ１５７　８月には東京でも★２
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1252148721/
【社会】 「うちのものか確定できない」 ペッパーランチ社長、会見で気色ばむ★２
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1252192498/
【社会】「角切りステーキ」２万３千食出荷　食中毒疑いのペッパーランチ★２
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1252250730/

>>326
イオンにはたいがい入ってるんだよな、これがさ…

コストコで、米国産ビーフがグラム\100くらいで売ってる。
昨日、1500gくらいの肩ロースの固まり買ってきて、
サイコロステーキにして食った。
オージービーフほど堅くなくて旨みは多い。

これでBSEまっしぐらだな。
次は米国産ヒレ肉とか買ってみよう。

まぁしかしだ、コストコは精算して店出るときに、
万引きチェックをすべての客に対して実施するんだよな。
最近慣れたけど。

>>322
>ペッパーランチに５〜６回行ったことがあるけど、注文するのはいつも
>一番高い霜降りペッパーステーキ。

それも成型肉じゃなかったっけ？

ペッパーの料理って、どーして
どれもこんなに塩辛いの？ソフトドリンク売出したいから？

>>337
クッさい、安っい肉は香辛料で香りと味をつけるのが常套

正直、こんなもん食うくらいならスーパーで見切り品の肉買って自分で焼け
そっちの方が安い

祭りの屋台でさ、和牛の串刺しステーキの売ってんだけど
スゲー柔らかいんだよな。

あれもこんな成形肉だったんかな

日曜日は営業して暇な月曜日に全店休業って
ほんと消費者舐めてるなｗ

>>322
それも成形肉だが？ｗ

>>341
貧乏人を笑ってる貧乏人なんだから、触れないでおいてあげようよ。

形成肉なんて使うなよ。貧乏くさい店だな！

悪い素材をくっつけて加工してんだから中まで焼かなきゃいけないことぐらい分からんか？

>>339
うちのほうの祭りの屋台で、毎年
「神戸牛串焼き」ってのが売ってるんだけどさ。
黒豚串焼きと一緒に。

脂肪分も少なくて堅くて噛み切れないような肉なんだわｗ
絶対にあれは和牛じゃないな。
「神戸牛」の串焼きじゃなくて、
神戸で売ってる（ような豪州）牛の串焼きって感じ。

この会社、事件ばっか起こしてろくでもないな。
レイプの次は食中毒か・・・

>>279
無駄に希少な肉を使うんだなw

まだ全店休業のスレが立っていないんだが？

322 名前： 名無しさん＠十周年 投稿日： 2009/09/07(月) 12:54:12 ID:mN2K4dM80
ペッパーランチに５〜６回行ったことがあるけど、注文するのはいつも
一番高い霜降りペッパーステーキ。
ペッパーライスとか角切りは一度も食ったことない。
角切りステーキというのは、本来、ステーキ用のブロック肉を、シェフが
目の前で賽の目に切って供してくれるものであって、クズ肉を固めたものじゃない。
クズ肉を固めた「角切り」というのは貧乏人専用だから法律で禁止した方が
良いと思うが。


341 名前： 名無しさん＠十周年 [sage] 投稿日： 2009/09/07(月) 13:26:49 ID:Ub2d7uL60
>>322
それも成形肉だが？ｗ


342 名前： 名無しさん＠十周年 [sage] 投稿日： 2009/09/07(月) 13:27:58 ID:bAf65eJl0
>>341
貧乏人を笑ってる貧乏人なんだから、触れないでおいてあげようよ。

ようやく全店休業のお知らせがトップページに貼られたけど…
http://www.pepper-fs.co.jp/
対応が遅すぎ、おまけにフリーダイヤルもないとは消費者を舐めてる


ページが糞重いので、本文が転載された場所のリンクを…
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/owabiplus/1252162679/12

安いOZやUSAビーフを
それなりに美味しく食いたい場合、
まず強火で「表面だけ」を焼いてから、
すぐジップロックに入れて空気抜いて、
８０度くらいの熱湯と一緒に、炊飯器にセットして、
保温を３０分。なかなか柔らかく仕上がる。

事前に、すり下ろしタマネギとかに漬け込んでおいてもいい。

何だ今日は休みか？
この際だから昼飯で行ってみようと思ったのに

さっそくスーパーで半額になってたから買って食べてみたけど
ハンバーグみたいでくそマズいのなんの

>>352
おらんちのワンコの主食にケチつける気か？

いくら落ちぶれてもこんな形成肉を食うような人間にはなりたくないなｗ

>>1
写真見たけど、
もやしなんてスーパーで買えば、とてつもなく安く買えるじゃん。
もやしを大量に使って量をごまかして、安上がりなステーキだな。

ミンチ肉をステーキと称して販売していた点が不当表示に該当すると思ったので
とりあえず消費者庁に通報しといた。
みんなもやってくれ。

>>355
知らずに店に入って角切りステーキ注文してコレが出てきたらへこむわな
形成肉をぶち込んだもやし炒めだもんな

「サイコロステーキ、レアで」

以下、レア・ミディアム 禁止。

形成機械に
雑菌や毒素がウジャウジャｗｗｗｗｗ

>>322
それは｢霜降り｣じゃなくて｢霜降り風｣だよな？
霜降りは取り扱ってないよ

潰れたか

拉致事件以降行ってなくて本当によかったｗ

>>67
>特に、『成型肉』は、一枚の肉ではないことを覚えておく必要があります。 
>というのは、ステーキをレアやミディアムで食べられるのは、一枚肉の場合だけです。 
>『成型肉』は、肉の中まで火を通さないと食中毒の危険性があります。 

ファミレスのステーキは、焼き加減を聞かれてレアと言っても常にウェルダンで出てくる
けど、それが理由か。

一方、ペッパーランチは、角切りステーキ以外のステーキも全部、角切りステーキ同様
の食中毒の危険が危ないってことだな。

ペッパーランチのビジネスモデル崩壊じゃないか。

にもかかわらうず、角切りステーキ以外はしれっと提供しつづけてるって、、、

上等な肉にも売れない脂身が出るわけで、
それはご自由にお取りくださいだったりする。
この高級な脂で安い肉を焼くとたちまち高級な肉に早変わり。

昼休みにチラッと店内覗いてきたが誰ひとり中にいなかった
清掃じゃなくてガチで休日になってる予感

【社会】ペッパーランチ、全店臨時休業　「事故を重く受け止め、社会的責任を痛感している。事故のけじめとして」
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1252298588/

>>366
>一瀬邦夫社長は「社会的責任を痛感している。
>衛生・安全管理の確認および徹底的な店舗清掃を行う」としている。

掃除してるはずなんがｗ
まさかもう終わったなんて事は･･･

>>368
店に納入される前から肉の内部が汚染されてるんだから、店舗清掃しても無駄。

しかも、汚染されてるのは角切りステーキだけではない。

これでどうやって、商売続けられるんだ？

胃腸をレイプしただけ。ここではよくある。

つか、吉野家の肉の納入元は？ペッパーの大株主チェーン店だから同じ肉じゃねぇのかね？

とっとと廃業しろ！ゴルア！

>>371
としてもそっちのは薄肉だから死ぬんじゃね？

>>322
これも加工する。
価格の安い、豪州産のモモ肉に、和牛牛脂を主成分の調味液につけると
肉のかさが増えつつあら不思議霜降りそっくり・・・

【まとめサイト】
ペッパーランチ心斎橋店 女性客拉致強姦強盗事件　まとめ
http://www22.atwiki.jp/pepper_rape/pages/1.html

★まとめサイトよりもわかりやすいという意見もあるので、
こちらも載せときます。
ttp://yurusenai.blog105.fc2.com/

まとめサイトのフラッシュ。【必見！！！！】
http://damepo-tour.net/sarashiba/pepper.htm

イオンは契約打ち切ったほうがいいよ
信用無くすぞ

ホントだよな。
フードコートで強姦でもされたらシャレにならんぞ。

同社別ブランドに注意

├運営レストラン一覧
├ペッパーランチ
├炭焼ステーキ「くに」
├炭焼ハンバーグ「くに」
├こだわりとんかつ「かつき亭」
├クニズキッチン

っつーか引篭もりの糞ニートに食わせとけばいいんじゃないか？
人体実験として

しっかり監視しとかないと、屑整形肉をまたばらして整形しなおしそうだぞ

マザーズだったのかｗ
オワタ

＞ 「大垣食肉供給センター協同組合」

担当者が不在ですっていう理由が、はじめて理解できたｗ

ここって強姦店長のチェーン店だよね
またこんな問題起こして終わったな

＞ 「大垣食肉供給センター協同組合」

先生〜助けてください、（●●）先生！！！

この事件はだんだんfadeout

なんで、ニュースでは
監禁レイプ店長の件に触れないの？？？？？？？？？

「和牛使用」と表示されている安価なサイコロステーキは、
輸入屑肉と和牛の「脂」を結着剤（焼成カルシウム、トランスグルタミナーゼ、カゼインナトリウム）で
貼り合わせて霜降り肉のカットのように見せかけたものです。
サイコロステーキ以外にもステーキ用の霜降り肉に似せた注入肉（インジェクション牛肉）も販売されています。
スーパーで肉のパッケージを買う時に、ラベルの「原材料名」を確認し、
http://gigazine.jp/img/2009/04/10/sekkaniku/P1110388.JPG
このような肉以外の材料がやたら多いものは避けましょう。

>>387
製造者のところ・・・
モザイクした方がいいと思うよ
今のご時勢、下手すると風評被害の元になるしね

角切りステーキ風形成ミンチ

株式会社ペッパーフードサービス　一瀬　邦夫　ブログ
http://blog.fideli.com/ichinose/

突撃するなよ？絶対突撃するなよ！

これはもうだめかもわからんね

肉食いは頭がオカシイからな
自業自得だw
ざまあ

外食産業にはありえること

食いモンで悪さしたり事故起こしたところは潰さにゃいかんな

,-― ー 　、
　　　　　／ヽ　　　　　ヾヽ
　　　　 /　 　　人( ヽ＼､ヽゝ
　　　　.|　　　ノ ⌒,,　　⌒,,｀l
　　　　|　　 / 　 (o)　　(o)　|
　　　　 /ヽ |　　 ー 　　ー　|　
　　　　 | 6`l ｀ 　 　, 　　|　
　　　　 ヽ_ヽ 　 ､＿(､ _,)＿/
　　　　　　＼ 　 ヽJJJJJJ 　　　　家のちかくの店なんか変色した肉を　
　　　　　　　 ＼_ 　｀―'/
　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　使ってるけど全然腹痛しない。
　　　　　　　　　　　　　

これはもうだめかもわからんね

ペッパーランチ社長のブログが炎上

腸管出血性大腸菌O157入りの成形肉を販売していたステーキチェーン、
ペッパーランチ一瀬社長のブログが炎上している
http://zarutoro.livedoor.biz/archives/51267699.html

>>1
大垣かよ
あそこ最初は地元の業者の協同組合だったけど
すぐにハンナンが経営権握ったと記憶する

おくやみ記事が異常現象を起してる件

やっぱ表面積を無駄に増やしたことが原因だね

>>322
本物の霜降り肉食べたことないんだろうな、と思った。

>>1
この写真の奴はいくらなん？ものすごくしょぼいんだけど・・・

ペッパーランチ社長のブログが炎上
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1252304979/

あれ？一瀬ってレイパー事件の時処分された奴？

>>1の肉が全く美味しそうに見えない

>>387
ところで、この写真の製品の何が問題なの？
肉加工製品であることも明記してあるし、中心まで火を通せとまでご丁寧にも書いてある。
成型肉それ自身は別に悪いものでもなんでも無いと思うけど？
（成形肉＝悪いっていうなら、ハンバーグすら食えないよね）
成型肉が体に悪いっていうのは、化学調味料が体に悪いっていうぐらい、イメージが先行しているだけで
科学的根拠の無い話だよ。（なんか、オドロオドロしく書いてるけど、カゼインとかって何だか判ってる？）


悪いのは、成形肉を一枚肉と誤解させて提供するやり方だと思うよ。

>>405
肉がおいしそうに見えないっていうより、肉入りもやし炒めにしか見えないｗ

フォルクスが形成肉を一枚肉と言って販売していたのが
叩かれていたよな〜

>>408
公取から排除命令くらった。飲食業者に対する公取の排除命令第一号らしいｗ

・５月３０日、大阪府警南署はペッパーランチ心斎橋店で起きた、拉致強姦事件について
　逮捕された店長・北山大輔容疑者（２５）、従業員・三宅正信被告（２５）のふたりを逮捕
　監禁と強盗強姦の罪で起訴。他に被害者はなく、共犯者もいなかったとして、捜査を終結した。
　しかし、この事件の捜査については、事件発覚当初から疑問視する声が上がっていた。

　この事件を最初に報道したのは５月１６日の読売新聞で、その後１７日に警察から発表が
　あった。つまり事件発生の５月９日から８日間の余白がある。しかし、事件が発表されていない
　時期にもかかわらず、経営会社であるペッパーフードサービスの株価は５月９日から下げ
　続けたが、株式市場において、インサイダーとの指摘と非難が一切ない。
　しかも、店内で営業中の拉致・強姦という犯罪にもかかわらず、その後、一部のマスコミが
　数回取り上げた程度で、報道の数があからさまに少ない点。などが、疑問視されていた。

　「監禁王子」と呼ばれる小林泰剛容疑者の事件ではマスコミは連日報道を続けていた。
　なのに、同じ監禁事件でも、ペッパーランチ事件は報道が少ない。
　しかも、被害者女性が「北山・三宅両容疑者以外にも共犯者がふたりいた」と証言している
　という報道もあったが、その件についてうやむやなまま、共犯者はいないとして捜査は終結
　してしまった。
　一部で言われていた、共犯者が海外逃亡や自殺をしてしまわないために、マスコミが報道
　規制をしいているのではないか、という線は消えた。

　その他にも、女性が自力で脱出したから事件が発覚したということは、脱出できなければ
　発覚しなかったという点。しかも、両容疑者は制服のまま犯行に及んでいる。
　当然、店からそのまま拉致したのだから、女性には身元がわかってしまう。ここから、
　考えられるのは、女性を殺してしまってもいいと考えていたのではないかということだ。
　両容疑者はスタンガンや睡眠薬をあらかじめ店内に隠しており、完全な計画的犯行だった。
　余罪があるのではないか？という疑問がわくが、マスコミは追求しようとしない。（一部略）
　http://news.livedoor.com/topics/detail/3187104/

※まとめ：ttp://www22.atwiki.jp/pepper_rape/pages/1.html

>>406
成型肉が何かわかってる人には何の問題もないけど
成型肉と普通の肉の区別がついてない人がいるから
そういう人は違うものだから注意しようねってことだろが。

成型肉ってスーパーでも売ってるけど
一度食ったら二度と食いたくないって思ったよ
あれは肉じゃない

ペッパーランチ事件は、フランチャイズ形式を悪用した在日の新しい犯罪形式と見た方が正しいのかも知れません。

510 名前： 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。 投稿日： 2007/05/21(月) 16:10:09.15 ID:btnVOfE60
これだけ書いて
俺は消えます。


人肉を商品として出していません
強姦・拉致等はほぼ日常的におこなっていました。
社長は本件知りません。地区担当は知っていました。
ペッパー本社とは別の組織が絡んでいます。
心斎橋店だけではありません。

あと、この事実を書いておきます
行方不明者はほとんど見つからない。
日本への密航者がいるということは逆もあります。

>>411
その目的であの写真(>387)は不適切じゃないか？しっかり加工品と明記ある商品を
普通の肉との誤認の可能性がある商品かのようにして晒すのは>388の指摘のように
訴えられかねないぞ。

岐阜が絡んでるから消費者庁は新しい大臣になるまで動かないかww

>>412
濃いソースなどで、味付けをして肉の味がわからないようにすれば、それなりに食える。
一口大に切ってしまえば、食感もかなり誤魔化せる。

塩・コショウだけで味付けとかは・・・無謀
だって、成形肉ってクズ肉で作った下味も何も無いハンバーグみたいなもんだもんｗ

てか、普通のスーパーだと成型肉はサイコロステーキ用の一口大か、味付き（ソースで漬け込んであるタイプ）が
大部分じゃない？一枚肉っぽい状態で売っている成形肉ってあんまり見たこと無い。

仕入れ先の時点で汚染されていたら、店舗を点検や清掃しても解決にはならないな。
先ずは汚染源の解明と、解明後の対応が大事だ。

あぶないあぶない。

要するに、ろくでもない経営者ということ

肉はよく焼いてから食べろ

ステーキ屋で成形肉使うとかマジなの？
カニ料理の店でカニカマ使ってるようなもんだろ？

ペッパーランチなんて行った事ないからどうでもいいやｗ

>>421
カニカマはじゃなく、カニの足にかき集めたカス詰めるようなもの。

北米産牛肉輸入、ヤコブ病の恐怖
民主・梶原前議員が語る友人の「悲惨」

オーストラリア産

成形肉と書くとアレだが、エコビーフと書けばイメージが良くなるなｗｗ

こんなもの食うのならハンバーグでいいじゃないか

>>423
最近のカニカマは一定割合のカニを混ぜるようにしているようだが、
基本的にスケトウダラのかまぼこに味付け着色したもの。

成形肉の角切りステーキって
角切り粘土細工肉団子って認識でいいの？

>>429
「牛フン入り」も付けろよ

>>430
それは、キムチに混入済ニダ！
ウリ達が、特許取得済みニダ！

不祥事続きの「ペッパーランチ」過去にはレイプ、傷害も

ステーキチェーン「ペッパーランチ」の
東京、埼玉、大阪、愛媛など７都府県の「角切りステーキ」を食べた客
９人がＯ−１５７による食中毒を発症した。患者数は少なくとも１１人。

今回の食中毒だけでなく、ペッパーランチといえば不祥事続きだ。

０７年５月には大阪で店長らが女性客を監禁、レイプする事件があったし、

昨年３月には東京で店長が取引先社員をボコボコに殴る傷害事件も起きた

http://gendai.net/?m=view&c=010&no=22688

整形肉を喜んで食ってるのかよｗ

ざまあｗｗｗ

おわったな

ブログの「正笑」って宗教くさいけどどっかの信者かいな？

強姦やったり

とんでもない店やってんな

こういうところでメシ喰おうというやつ
勇気あるよなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

原材料はおそらくとんでもないシロモノ

　　　　　 ____　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　_＿
　　　　／／￣~`i ゝ　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 `l |
　　　 / /　　　　　　　　,___　 　　　,___　　 　　____　　　| |　　　__　TM
　　　|　|　 　 　 ＿_　//￣ヽヽ　//￣ヽヽ　（（￣）） 　 | |　//￣_>>
　　　＼ヽ、　　 ｜l　| |　 　 | |　| |　 　 | |　　``( (.　　.| |　| | ~~
　　　 　 `､二===-'　 ` ===' '　　` ===' '　 //￣ヽヽ　|_ゝ ヽ二=''
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 ヽヽ___//　　　日本
　　　　　　　　　＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 　＿＿
　　　　　　　　　|　レイプランチ　 　　　　　　　　　　|　|検索|
　　　　　　　　　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 　￣￣
　　レイプランチ の検索結果 約 88,700 件中 1 - 10 件目 (0.15 秒)

しかしこのチェーンよくもまあこんなに不祥事ばっか起こすよなw
海外進出がどうとか浮かれてる場合じゃねえだろww

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

ペッパーフードの肉を使っている店舗

「ペッパーランチ」
「炭焼ステーキくに」　http://www.pepper-fs.co.jp/kuni/index.html
「かつき亭」　　　　　　 http://www.pepper-fs.co.jp/katsukitei/index.html

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

>>1
初めて写真見たけど、ステーキの付け合わせがモヤシ……？？

大量のモヤシがメインに見えるねｗ

政商だからね

夜コロナビールを飲んで明け方に胃がムカムカして十数回トイレかけこんで下痢したことあるがあれよりもっと酷いのかな

(要約)ニッポンタブー事件簿(不思議ナックルズ) 特別編集号・永久保存版(取材･文)片岡亮
・・・去年の１１月ごろ発売されたもの。
2007年5月末に捜査が終結。
★南署の調べでは２００７年５月１９日の地点で被害者女性が、
「現場には男が４人ほどいた」と証言。他にも共犯がいるとして捜査が継続されていた。
しかしそのわずか１０日ほど後に「他に被害者がいなかった」と別の理由で捜査が終った。
南署は「この件でもう報告することは何もない」と答え、質問には答えなくなった。
★５月９日午前０時２０分、２０代の女性が食事を始めるとシャッターを閉めてスタンガンで脅した。
・・・んだけど事件を起こした現場から泉佐野市内まで電車で車を取りに行ったというのに、
心斎橋から難波方面の終電車は０時１４分で間に合わない。
★発表前に捜査員から聞いていた話では監禁されてたガレージ内から別の女性のものとされる
下着類や保険証や通帳、カード類が多数残されていたと言っていたのに、それについては
まるで無かったことにされてる。
★未確認情報だが、今回の被害者と同じ時間帯に現場を通りがかる女性２名が行方不明になってる。
★隣の千日前店でバイトしていた芸人が２５日のクラブイベントで「拉致されてた女は３人いた」と。
★現場は普通は起訴後半年は保存されるのに、看板は事件当日に撤去され、指紋が残ってるような
部所も捜査を待たずに全て首尾よく撤去していた。
★事件発生後、なぜか東京、福岡など繁華街ばかりの６店舗が緊急閉店している。株の値動きに疑惑。
★心斎橋店はフランチャイズで独立経営。１０００万ほどの開業資金が必要だったとこ。
しかし犯人(店長ら)は仕事熱心さはまるでなかったとする証言が多数ある。
★中学校卒業後、仲の良い４人組のうち二人が容疑者。スロットで知り合った３０代の２人を
いれた計６人での行動が目撃されている。仲の良い４人組の残り２人の去就は確認がとれない。
★★★３０代の２人は大阪・高槻市で自転車を押してて列車にはねられ死亡していた。
★ペッパーランチは１号店開店から数ヶ月で韓国に出店していたり朝鮮半島系といわれている。
★繁華街で若い女性が行方不明になるケースは全国で年間数百人といわれる。

マルシンハンバーグをサイコロにカットした方が美味そう。

つか、原価はマルシンの方が高そうだから、当たり前か。

(要約)ニッポンタブー事件簿(不思議ナックルズ) 特別編集号・永久保存版(取材･文)片岡亮
・・・去年の１１月ごろ発売されたもの。
2007年5月末に捜査が終結。
★南署の調べでは２００７年５月１９日の地点で被害者女性が、
「現場には男が４人ほどいた」と証言。他にも共犯がいるとして捜査が継続されていた。
しかしそのわずか１０日ほど後に「他に被害者がいなかった」と別の理由で捜査が終った。
南署は「この件でもう報告することは何もない」と答え、質問には答えなくなった。
★５月９日午前０時２０分、２０代の女性が食事を始めるとシャッターを閉めてスタンガンで脅した。
・・・んだけど事件を起こした現場から泉佐野市内まで電車で車を取りに行ったというのに、
心斎橋から難波方面の終電車は０時１４分で間に合わない。
★発表前に捜査員から聞いていた話では監禁されてたガレージ内から別の女性のものとされる
下着類や保険証や通帳、カード類が多数残されていたと言っていたのに、それについては
まるで無かったことにされてる。
★未確認情報だが、今回の被害者と同じ時間帯に現場を通りがかる女性２名が行方不明になってる。
★隣の千日前店でバイトしていた芸人が２５日のクラブイベントで「拉致されてた女は３人いた」と。
★現場は普通は起訴後半年は保存されるのに、看板は事件当日に撤去され、指紋が残ってるような
部所も捜査を待たずに全て首尾よく撤去していた。
★事件発生後、なぜか東京、福岡など繁華街ばかりの６店舗が緊急閉店している。株の値動きに疑惑。
★心斎橋店はフランチャイズで独立経営。１０００万ほどの開業資金が必要だったとこ。
しかし犯人(店長ら)は仕事熱心さはまるでなかったとする証言が多数ある。
★中学校卒業後、仲の良い４人組のうち二人が容疑者。スロットで知り合った３０代の２人を
いれた計６人での行動が目撃されている。仲の良い４人組の残り２人の去就は確認がとれない。
★★★３０代の２人は大阪・高槻市で自転車を押してて列車にはねられ死亡していた。
★ペッパーランチは１号店開店から数ヶ月で韓国に出店していたり朝鮮半島系といわれている。
★繁華街で若い女性が行方不明になるケースは全国で年間数百人といわれる。

自己責任に決まってるだろう。
わざわざこんな店の食い物食っておいてなに言ってるんだ

同社別ブランドに注意

├運営レストラン一覧
├ペッパーランチ
├炭焼ステーキ「くに」
├炭焼ハンバーグ「くに」
├こだわりとんかつ「かつき亭」
├クニズキッチン

ペッパー警部に捜査を依頼しよう

気付けばこの間あきば行ってカネ少なめだからくっちったよ角切り・・・

と、他に問題あるなペッパーランチ　もう慣れてるからアレだけど
「はいこちら角切りステーキと大盛りライスです鉄板が非常に熱くなっていますのでご注意くださいお召し上がり方はよろしいですか？」
俺「え？あ、はい」
「ごゆっくりどうｚ・・いらっしゃいませありがと〜ございまーす」
って早杉。あの話しっ振りは一部客引くなぁ　忙しそうなのは分かるが・・

安全安心品質のバイオミート、通称BMを開発しよう！

ペパーミントパティ

しばらく外食はしてない
外食産業で15年働いてるから言える
系列店はまじでやめとけ
悪いことは言わない

成形肉をステーキといえないように規制しろよ
ミンチ成形肉って表示義務しろ

強姦事件以来いってないや。
っか事件知っても平気で行ける奴はすごいな。

ステーキくにってペッパーランチだったの？
もう行くの止めとこ。
ペッパーランチの配送車ってマクドナルドも配送しますよね？
違ってたらすんません。

>>455
人肉が好きで好きでたまらないか
レイプされたいか
身売りされたい奴が多いんだろ

屑肉を押し固めて、食べ易い大きさにしました
大腸菌が混じってるかも知れませんが
熱消毒の加減は、お好みで．．．みたいな

ペッパーランチなんかに肉を食いに行く奴がいてる事に？？？
客がレイプされるような店だと知らないのかな？

815 ：名無しさん＠八周年 ：2007/06/03(日) 23:13:17 ID:N8Gx05ydO
関西では路上で女性が拉致されﾏﾜｻﾚるという事件が
10年以上前から頻繁に起こっている
その大半がDQNのｶﾞｷの仕業で組織的ではないし
被害者はおどされ泣き寝入りする場合が多く
人身売買疑惑に発展することはない
それを踏まえてもこの事件の警察の対応は怪しい
被害者他にいないわけないだろ
--------------------------------------------------------------------
37 ：名無しさん＠八周年 ：2007/06/05(火) 17:35:08 ID:CUty0Oo20
俺の知っている女の子は高校生の時に
大阪で拉致監禁された。

半年も拘束されて、やっと自力で逃げ出して
警察に行ったのだが、犯人がBだとわかった
途端、捜査中止。

俺はBも許さないがそれ以上に警察も許さない。
--------------------------------------------------------------------
40 ：名無しさん＠八周年 ：2007/06/05(火) 17:36:14 ID:KQYRJ8RK0
>>37
まじかよ・・
そういう事件をテレビでやらないマスゴミも最悪だな
大阪にてぽどん落ちろ
--------------------------------------------------------------------
81 ：名無しさん＠八周年 ：2007/06/05(火) 17:50:05 ID:CUty0Oo20
>>40
本当の話だ。
凄い美人なのにそれで精神がおかしくなった。
犯人は大阪で最大のB地区の人間だ。
警察は彼女に「（拉致された）君が悪い」と言ったそうだ。

牛が死んでんねんで！

肉を地べたに叩きつけてもなんともない店があるというのに・・・

>>460
大阪は狂っている。
漏れの知人は自慢げに強姦話をしている。
普通に強姦が中学校で行われている。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　∧_,,∧
　､-‐'''""''''＼　　　　　　　　　/＼. (｀･ω･´) ／ヽ
　 ＼　　●　 ＼　　　　　　　 | ● ⊂　　　⊃ ● |　　　　　　　　　　　　　r--─‐i
　　　＼-‐'''""''''　 　 　 　 　 ヽ／@/ 　　く　＼ /　　 r─--‐i　　　　　　 |　 ●　|
　　　　 ＼　∧_,,∧　　　　　∧_,,∧（ノ⌒ヽ）∧_,,∧　 |　 ●　|　 ∧_,,∧　|--─‐''
　　　 　 ○○･ω･´) 　 　 (｀･ω･´)∩　∩(｀･ω･´)　''─--‐|　(｀･ω･´)∩
　　　　　　 ヽヽ｀　　ヽ'´） ⊂　　　　r '　　'-､　　　　つ　　 　 ⊂　　　　 ／
　　　　　　　@〉　　,.- '´　 @ﾉ　　　/　 　 　 ヽ　　　'､@　　　　r‐'　　　/@
　　　　 　 　 〈_ノ´..................（ノ⌒し'......................'､_l⌒'､）................｀""ヽ_ﾉ
　　　............::::::::::::::::::::::.::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::............


　　　　　　　　　　　　　　　７店　一斉発症　記念

ちょｗｗｗ

http://www.google.co.jp/search?hl=ja&q=%E3%83%AC%E3%82%A4%E3%83%97%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%83%81&lr=lang_ja

ペッパーランチ社長のブログ
ただ今プチ炎上中　
http://blog.fideli.com/ichinose/archive/15/0
皆で大炎上させましょう！！

http://004.harikonotora.net/funny/img/511-5.jpg
ペッパーで食事

まだ潰れてなかったの？

>>465

もしかして: ペッパーランチ 上位 2 件の検索結果



あんまりだろｗｗｗｗざまぁｗｗｗｗｗ

廃肉を固めた成型肉に金を払って食べる情弱も哀れだが、
さらに食中毒とはつくづくバカだよな。

クズ肉使った成形肉を生でだして客に焼かせてコストカット

SCのフードコートならセルフサービスと称して、
鉄板皿まで片づけさせられる

それで、あの値段は高すぎだろｗ

ファミレスだって同じようなもんだけど、
店側が皿は片づけるし肉はちゃんと焼くぞｗ　

>>1
クズ肉の寄せ集めを結着材でつなぎ合わせたクソステーキをうまいうまいとｗｗｗｗで食中毒哀れｗｗｗ
メシウマｗｗ

何だ？こんなもんじゃない筈だぞ！


もっと伸びろ――っ！

ペッパーランチと京都教育大学は同じ匂いがする

おら出てこいよレイパーランチ

ビーフステーキを食う奴は反日売国奴。
日本人は四つ足の畜生の肉は一切食さない。

私も何年か前に一度だけ食べたことあるが、直後激しい下痢に襲われた。
あれ以来、トラウマ。

ブログは炎上するのに肉は火が通ってないんだね
Posted by:くずにくやさん 　at 2009年09月07日(月)　18:30


誰が上手いｋ（ｒｙ

>>477
それ今回のと同じだろｗｗ

>>16

イオンばかりだなんて・・・・
偶然だよね？

信じられないことだが　ネットを知っている客が多いと思われるアキバにも店があるだろ
フツーに客が入っているので引くよ

あそこの客なんて「ああ、こういう店で監禁してレイプしたんだな〜萌え〜」とか思ってるピザデブばっかなんだろう
こんな店を利用している客にこそ問題があるわ

ペッパーランチのロゴが怖い…

ゲンダイ見たが去年三月に巣鴨の店長が取引先の人間に暴行で逮捕されてたんだな

今までも行ったことないけど、これからもペパランに行くことは
金輪際ない。

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　　／　　　　　　　　　　 　　 ＼　　 （_/　なにこれ安い！
　　　　　　ステーキ580円

レイプ事件の報道の少なさは異常だったね。知らない人が多いでしょ。だから未だに利用出来た訳だろうね。
しかし今回のは気を付けないと。

なんだかスレッド乱立で盛り上がらんわい・・

お前らさぁ、いい加減厚労省とか各県の保健福祉局から
HP上の公式報道発表がUPされない事を不思議がれよ
おかしいだろ、8月半ばに食中毒が7店舗以上で起こってるのに
未だにどこの都府県(その下の市町村含め)も公式発表してないんだぞ
誰かが問題を潰してるとしか思えん…

清掃の為全店休業ってｗｗｗ

肉じゃねーのか問題は？ｗｗｗｗｗｗｗ

ｵﾏｴﾗグーグルで遊ぶなｗｗｗ

他のキーワード: ペッパーランチ

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ペッパーランチ 裁判

>>489
生の肉を客に焼かせる業態自体に問題がある

経営者に問題があるだろ
従業員の士気や教育がなってないからレイプ事件
危険な程安い肉を仕入れるからＯ１５７
・・・とにかく利己的、儲け主義の怖い経営者

牛丼、ハンバーガー、焼肉
この辺が好きな連中は４０歳過ぎたあたりからアルツハイマーに

社長は筋道通せ
肉には火を通せ

食ったことないけど、成形肉なのか
詐欺じゃねーの

清掃の為に全店休業って事は肉を加工して出荷した所は関係なかったって事だな

よし、いいこと思いついたぜ

レイプ、暴行、食中毒とこれだけ揃ってるレイパーランチでメシ食ってる馬鹿を撮影してウプしてやろうww

在日とか色々炙り出されるかも知れんwww
馬鹿は氏ねってことでwww

成形肉とか偽装霜降り肉の事は
http://www.nicovideo.jp/watch/sm1053539
これみてみれｗ

ほんの付録のDVDを誰かがニコ動にうｐしてるんだけど、
このれーらく君は元々昔のネットアングラ世界で有名だったらKuRaReちゃんｗ
なついｗｗｗｗｗｗ

擁護してる奴はキチガイか？　こんなのなくなったってフォルクスでもデニーズでもステーキは食えるし
安いメニューもあるだろ。

>>499
レイパーランチ社員様をキチガイ扱いすんなよww

飯食いに行く前に言っておくッ！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　おれは今やつのお店をほんのちょっぴりだが見物してみた
　　　　　　　　　　　　　　　　　　 い…いや…見物したというよりはまったく理解を超えていたのだが……
　　　　　　　　 ,. -‐'''''""¨¨¨ヽ
　　　　 　 　 (.＿＿_,,,... -ｧァﾌ|　　　あ…ありのまま 今　起こった事を話すぜ！
　 　 　 　 　 |i i|　 　 }!　}} /／|
　　　　 　 　 |l､{　 　j}　/,,ｨ//｜　　　　『おれはペッパーランチに来たと
　　　　　　　 i|:!ヾ､_ﾉ／ u {:}//ﾍ　　　　　思ったらいつのまにかレイパーランチに来ていた』
　　　　　　　 |ﾘ u' }　 ,ﾉ　_,!V,ﾊ |
　　 　 　 ／´fト､_{ﾙ{,ィ'ｅﾗ　, ﾀ人　　　 　　な…　何を言っているのか　わからねーと思うが
　　　　 /' 　 ヾ|宀| {´,)⌒`/ |<ヽﾄiゝ　　　　　おれも何故こんな腐った店に来たのかわからなかった…
　　　　,ﾞ　 ／ )ヽ iLﾚ 　u' |　| ヾｌﾄﾊ〉
　　 　 |／_／　 ﾊ !ニ⊇　'／:} 　V:::::ヽ　　　　　頭がどうにかなりそうだった…
　　　 /／ 二二二7'T'' ／u'　__ /:::::::/｀ヽ
　　　/'´r　ー---ｧ‐ﾞＴ´　'"´ ／::::／-‐ 　＼　　　 集団レイプだとか食中毒起こした店だとか
　　 / // 　 广¨´ 　/'　　 ／:::::／´￣｀ヽ ⌒ヽ　　　そんなチャチなもんじゃあ　断じてねえ
　　ﾉ ' /　 ノ:::::`ー-､___／:::::／/ 　 　 　 ヽ　　}
_／｀丶　/::::::::::::::::::::::::::￣`ー-{:::...　　　 　　　ｲ　　　　　もっと恐ろしいものの片鱗を味わったぜ…

レイパーランチなんで潰れないの？
裏社会の力とか絡んでるの？
そもそもなんでここに食いに行くの？

>>502
政治家と広告代理店とかが絡んでる

全店休業させて、店にあるヤバい肉棄ててるんジャマイカ

>>504
冷凍庫の人肉捨てちゃうの？

一時的な風評被害ならこれを期に株でも買おうと思ったけど
二回目だから信頼はかなり失われてそうだなあ

ちなみに前のレイプ事件の時は、何故か事件発覚前から売りが殺到していたとか

>503
そうなんか、でもこれだけヘビーな不祥事出しまくりなら
そのうち世間から淘汰されていったりしないかなー

よく焼いて食ったら問題ないんじゃないの？

>>476
いや、明治以前でも、まったく食べなかったわけじゃないよ。
薬食いっていってしょっちゅう食べるものではなかったけど。

て事は、同様に客に焼かせるお好み焼き屋や
焼き肉屋もあぶないって事ですね？

>>508
全国の違う店で生焼けの肉出してるのが問題だよな
１店舗だけじゃないってこのチェーン店、どんな肉の焼き方店員に指導してんだよ？
本当に生の状態で出してるのかね？

>>510
焼き肉屋で合成肉出してるの？
お得意の論点のすり替え？

>>510
せっかちな人や火力調整できない低脳はやばいかもね

レイパーランチで食った奴に同情できないｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>507
しないよねぇ
裏にくっついてる企業が企業だし

>>510
マジレスする必要はないんだろうがマジレスすると、
問題が多いクズ中のグズは挽肉系であって、薄切り肉じゃないから。
まぁ安い薄切り肉も品質はイマイチだろうけど、中まですぐに熱くなりやすいから、
成型で分厚くなったものより安全。

この店だけは食ったもんが悪い。

前世紀にはよくあったけど未だに成形肉使うとこがあるんだなぁ。
居酒屋メニューの単品程度なら話もわかるけど、
肉を専門に扱って、肉が看板メニューなのに成形肉とかありえんだろw

>>488
そんな事が出来るなら、こんなところにスレなんて立たないだろ。

この店がまだ有ったことに驚いた。

>>510
品質の問題

>>517

行っちゃだめ…ってか家でバターライスに肉焼いてのっけたら普通に美味いわけで店の意味がないのが痛いｗ

今回は既女板がまったく動いてないから

こりゃあ、来週には平常にもどるな

食中毒は飲食業界にとって、致命的な不祥事。
営業停止が解除されても、客足が遠のき
FC店舗も直営店舗も業績悪化で今後の経営は厳しい。

>>511
このチェーン店は、客が自分で焼くシステム。

熱い鉄板に上に肉が乗ってる状態で出される。
結局は自己責任だよ。実際、きちんと火を通して、食中毒になってない人もいるのだから。

>>516
淘汰される前は成形肉の焼き肉屋とかあったぞ。
うまいこと作って薄作りにしてた。
2ch基準では牛角が焼き肉の最低ラインとか言ってるけど、
2ちゃんねらは幸せ物だよ。

>>511
店員もドキュソなら客もドキュソだから仕方ないのかもしれないね

>>525
お前バカだろｗ

>>523
そりぁしょうがない。鬼女はこんなところで食わないから。
いくら安くても、ファミリーで行くイメージがない店だ。
つうかこの値段だと、「家でもっとうまくて安全な肉が食える」って値段だし。

部落のお肉協会から「クズ肉さばきたいんよ！」と言われたから「ステーキ屋」を

開いたら・・・「いつの間にか上場してた」でござるの巻。

>>518
ファミレスで成形肉を扱ってないところの方が珍しいぞ。

不二家の時みたいに騒げよマスゴミｗ
吉兆の時みたいに騒げよマスゴミｗ
雪印の時みたいに騒げよマスゴミｗ

それとも騒げない理由が何かあるのかよ？

>>526
知ってるよ。それも含めて厚さの問題だろ。
俺自身は巨大チェーン店にはいかないようにしてるよ。
そんだけの規模に上質の肉を行き渡らせるのはどだい無理な話だ。

>>532
そこ触れちゃらめえええええ！！
癒着上等！人身売買上等(正笑)

さて、ここらで復習でも。
多少増減があった様ですが、↓が現在のチェーン展開ですよっと。


【ペッパーフードサービス運営レストラン一覧】

○Stefan GRILL(ステファングリル）　※元モスFS系列。2009年9月1日よりPFS系列へ
　ttp://www.pepper-fs.co.jp/stefan/index.html

○こだわりとんかつ かつき亭　※FC募集中
　ttp://www.pepper-fs.co.jp/katsukitei/index.html

○Pepper Lunch（ペッパーランチ）　※FC募集中
　ttp://www.pepperlunch.com/

○炭焼ステーキ くに　※FC募集中
　ttp://www.pepper-fs.co.jp/kuni/index.html

○炭焼ビーフハンバーグ くに
　ttp://www.pepper-fs.co.jp/burgkuni/index.html

○KUNI'S KICHIN（クニズキッチン）
　ttp://www.pepper-fs.co.jp/kuniskichin/index.html

「食品偽装」と今回「食中毒で多数の被害者」・・・・被害が大きいのは明らかに
後者なのに、TVクルーが「本社」に強制的な取材をしないのは・・・


何故・何故・なんでぇ〜？

なにげに宣伝になってる

ここってメシ食ってたら強姦されるところだろ？
何でこんなとこに食いに行くの？バカじゃねえ

レイプ事件の次はO１５７食中毒かよ、史上最低な外食産業だな。
とっとと潰してしまえこんな糞企業。

人肉
犬肉
猫肉
馬肉

合体状態でなんの肉かも判別できない状態だったしてなｗ

マスゴミは｢客が悪い｣一辺倒ですw

ソーカ　ソーカ

>>1
すでに廃棄とか・・・・・

底辺のほうの食い物なんてこんなものだろう
俺は肉なんか滅多に食えないから美味い美味いとバクバク食っちゃうね、きっと

豚は生焼けは危ないってよく聞くけど、肉はあまり聞いたことなかった

このスレを読んでたらステーキを食いたくなったんで、999円の店行ってきたｗ

喫茶店に毛が生えた程度のステーキ屋、ゴキもネズミも何でもごされって感じで、
ロース肉って書いてあるわりに、どう食ってみても堅目のハラミなんだがｗ、
一枚肉を目の前で切ってくれるだけでも安心感が全然違うわｗ

>>1が結構うまそうな件
俺もステーキ食いたくなって近所のマルキで一式そろえたら
国産ヒレ498円/g×150g　国産モモ249円/g×150g
バター198円　パプリカ198円　もやし49円　結局１０００円超えてしまった

×廃棄
○証拠隠滅

>>545
豚って肉じゃないの？

>>549
人肉との比較じゃない？

ペッパーランチの裏メニュー
女性客お一人様監禁
レイプ＋人肉

牛肉のまちがいだよぉ

>>525
この店行ったことないんだけど、客が自分で肉焼くって
焼肉屋、東京のお好み焼きみたいなシステムなのか？
だったら鉄板の火力の問題もあるんじゃないのかな？
火力弱すぎとかさ

男も女もレイパーランチで飯食う奴は
自分から強姦してくれ、食中毒にしてくれと店にいくんだろうなｗ
基地外

>>552
レイパーランチは牛肉じゃなくて人肉だろ

セガのセガガガみたいに名前をペパパパに変えて再起すればいいや。

自分はてっきり「角切りステーキ」というのは塊肉を角切りにしたものだと思っていたので、
成型肉だと聞いてびっくり。
「寄せ肉の角切り」ってことで不当表示にはならないのだろうが…

今日ステーキが食いたくなったので、国産黒毛和牛（岩手）のもも肉の塊を1キロ買いにいった。
100グラム470円した。（筋を取ってもらう）
ここで赤ワイン、醤油、たまねぎのすりおろし、にんにくのすりおろしを加えて1日冷蔵庫でつける
明日の夕飯にはステーキ肉になる。炭の窯で焼こう

>>523
> 今回は既女板がまったく動いてないから
>
> こりゃあ、来週には平常にもどるな

鬼女の今の関心事は、押尾事件とミカジョン社長の追求だから。

最近やたらとしゃぶしゃぶ食い放題の店が増えてるけど、ああいうのも
よく煮ないとあぶないのかな

>>553
ペッパーライスに関しては、熱した鉄板の余熱で肉を焼く
客前に来るときは生


角切りは知らん

レイプストア

>>557
値段で成型だって気がつかないとダメだろ。
まぁ限りなく偽装表示くさいけど、
メニューのどっかに小さく「＊加工肉です」って書いてあれば逃れられるかも。

>>556
普通にレイパーランチに改名すれば良いだけ
メインメニューは大坂の店で出してた人肉ランチを出せば良いんじゃね？

【拉致監禁強姦強盗レストラン】「ペッパーランチ」
　　　　　　 ,.　-‐v―- ､
　　　　　/ ∞　　　　　　　ヽ
　　　　 /　　彡/_/ノハL!L!i
.　　　　i　 彡　u　（ ●）（●） 　　なかなかステーキ出てこないお…
　　　 　 !_ 彡6ヽ　 （__人__） 　　　　あ・・ あれ！？
.　　 　 　| / ／　　 ｀ ⌒´ﾉ　　 　　　シャッター閉めてるお…
　　　　　川 ヽ　　　　　ノ 　　 　　　　まだお客さんがココにいるお…
　　　　　　　　/　　　く　　＼　＝〇　　　 ＼
　　　　　　　　|　u　　 ＼ 　 ＼ ＝Ｅ　　　　　＼
　　　　　　 　 |　　　　|ヽ、二⌒)､　 　 　　　　　 ＼

　　　＿＿＿
　 ／pepper＼
　 |＿_lunch＿|__ 今夜のディナーはお前やで
　/　　 ﾉ_ ヽ,,＼ マンコに飽きたらペッパーミンチにして魚の餌や
　|　≦ﾟ≧ﾐ:≦ﾟ≧　　　 　／pepper＼
.　|　⌒（__人__） |　　　 　|＿_lunch＿|__
　 |　　　 |r┬|　.}　　　 　／⌒ 三⌒＼ ステーキの代わりに
.　 | 　　　|　| |　}　　　／（ ○）三（○）＼ 俺様のペッパー肉棒を
.　 ヽ　 　｀ﾆﾆ　}　　／　　⌒（__人__）⌒:::＼ 食わせたるで
　　 ヽ　　　 　ノ　　| 　 　　　|r┬-|　　 　　|
　　　/　　　 く　　　＼　　　 　`ー´　　　　/

　　三宅正信（２５）　　　北山大輔（２５）　　

レイパーランチに変えればいいだけだろ

牛丼チェーン、ハンバーグチェーン、成形クズ肉チェーン
クズ肉ばっかりだな外食チェーン

まだレイパーランチに行く奴がいるのか

鬼女板にスレッドはある

●ペッパーランチの角切りステーキに大腸菌発生●
http://hideyoshi.2ch.net/test/read.cgi/ms/1252209347/

2万食の内13人だろ・・・よほど腹弱かったんだなwww

餓鬼の頃3秒ルールで育った俺は、100％大丈夫だなwww

政権交代でレイパーランチに捜査のメスが入れられるようになったのか！？

>>554
レイプとスカトロ耐性のあるマゾなら大丈夫だよ。

しっかし、なんてーのかね
愛国無罪てやつですかこれは

ペッパーレイプ以降いってないな

>>558
ステーキなのに、漬け込むのか？
下味は基本、塩・胡椒だけ、仕上げにガーリックバター、
赤ワインのソースは食べる直前に、ではなくて？？？

>>567
だから巨大チェーンはそんなモンにならざるを得ないんだよ。
そんな大量にいい肉が手配できるわけないんだから。

ちゃんとした肉が食いたいなら、肉の産地か地元肉屋経営とかの、チェーンでない店行けな。
都市部はチェーンばっかりなのが痛い。
俺は豪華焼肉外食は実家帰省したときのお楽しみにしてる。

>>574
赤ワインじゃなくて人間の血じゃないのか？

>>558
それしょうが焼きじゃね？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　／pepper＼ ﾃｰﾃﾃﾃﾃﾃｹﾃｹ
　　　＿＿＿　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 |＿_lunch＿| 　　　 ﾃｰﾃﾃﾃﾃﾃｹﾃｹ
　 ／pepper＼　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ／　　 　 　＼ ﾃｯﾃﾃｯﾃﾃﾃｯﾃﾃﾃﾃｯｰﾃｰﾃ
　 |＿_lunch＿|　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　／ノ 　 ヽ､_　 　＼　 　 pepper lunch! 邪魔をするーなーよ
　／ _ノ　 　＼　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　／（ ○）}liil{（○） ﾉ　 ＼ 　pepper lunch! 俺たちこれから
　|　　≦ﾟ≧ﾐ:≦ﾟ≧　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　|　 　（__人__）　 　　　 　 | 　　　いいとこーろー　ﾃﾃﾃﾃﾃﾃｯｯｯ
.　|　　　（__人__）　　　　-‐ '´￣￣｀ヽ､　　　　　　　　　　 　　 ＼　|!!il|!|!l|　 　　　　／
　 |　　　 |r┬| ﾉ　　／　／" ｀ヽ ヽ　　＼ 　　　　　　　　　　　　ヽ |ｪｪｪｪ|　、,ィ´ 　 ｀i
.　 |　　 　 |　| }　 //, '/　　　　uヽﾊ 　､　ヽ 　　　　　　　　　　　/ ,　/_/ 　./ 　 　./
.　 ヽ　 　｀ﾆﾆ　} 　〃 {_{　ノ　　 ｀ヽﾘ| ｌ │ i| 　　　　　 　 　 　 , '　l　　　 ／ 　 　 /
　　 ヽ　　　　ノ　 ﾚ!小ｌ（ ＞）　（＜）从　|、i|　　　　 　 　 　 ／　 ,'　　 ／　 　 　./
　　　/　　　 く　　　ﾚ⊂⊃ ､_,､_,　⊂⊃　|ﾉ　　　　　　　 　 　 〉､　/　　<- 、　　.,.ｲ
　　　|　　　　 ＼ ヽ、　　u　 ゝ._）　 　j / 　　　　　　　　　　/　 Y|　　／ 　 >､ノ .|
　 　 |　　　　|ヽ、二⌒),､ __,　イ/　　　 ｀i ）　　　　　　　　/ 　 /ﾉ ／ 　 ／　　　 〉
　　　　　　　　　　　　　　　ｆ　　 `ー '　{,i　　 ﾍ.　　　　＿/＿_/_／　　／ 　 　 　 l
　　　　　　　　　　　　　 　 l　 ､/´￣ ｀ l　　 　 }、_, -'― , - '￣　　 ,く. 　 　 　 　 l
　　　　　　　　　　　　　　　 l　 ﾍ.　　,　｜　 ﾉ　| ヽ 　 　 ｀¨ l 　 　 ﾉ　 i 　 　 　 　 l
　　　　　　　　　　　 　 　 　 l　　',　　',　 !＿_, -'｀!　　　 i　ノ / ,.　{　　 }　 　 　 , イ
　　　　　　　　　　　　　　　　(＿_,ト 、　 |　　　　 |. 　 　 } '-/_/ノ!ﾉ　　/　　― '　 .

>>575
狂牛病騒ぎの余波でもあるんだな、これが。

部位ごとに買えるアメリカ牛の供給量が減って、オージー牛を買わなきゃ足りないんだけど、
オージー牛は基本、一頭単位でしか買えないから、どうしても固い部位が残る、と。
だからそういう部位を一度小間切れにして、軟化剤と一緒に成形肉にするんだな。
安く大量に供給する外食産業の苦肉の策なんだわ。

この一連のスレで、成形肉＝クズ肉みたいに書かれているけど、
その実、ステーキではとてもじゃないけど固くて食えないモモ肉や
スネ肉だったりするんだな ＜成形肉

そもそも焼かなきゃ食えない屑肉を「お客様のお好みで…」って
さも焼かないでも食えるように出す時点で詐欺同然

肉汁が毒々しくてとてもレアにする気はなかったなｗ

レイパーぁランチ

また事件なのね〜

レイパーぁランチ〜

>>526
>淘汰される前は成形肉の焼き肉屋とかあったぞ。 
>うまいこと作って薄作りにしてた。 

ってことは、薄切り肉だと思ってたペッパーランチも成型肉なのか？

メニュー、全滅じゃねーか。

塩コショウでうまいのはひれとサーロイン
赤ワインに漬け込まないとモモ肉はうまくない
また、脂肪が入った肉は、子供は嫌い。
マグロでも牛でも豚でも好きなのは赤身

余ったお肉は100人以上いる死刑囚にでも食わせりゃいいさ。

>>553
じっくり時間を掛ければ中まで火が通るようにはなってる。
レアが好きか、せっかちな奴なんだろ。

>>586
店員によっては熱が足りなくレアで終わる場合有り、
あと肉の量が多いとかなり手際よくやらないと間に合わないケースが多い

薄切り肉じゃ、ないのよ。
どんな種類かわからないけど、獣の内臓ミンチを小麦粉を主成分とするのりで
圧着加工して、牛脂に水と乳化剤を混ぜて、霜降り加工にしたの
もやしと肉っぽい塊はもやしのほうが高い

>>558
節子！それステーキやない！焼肉や！

　　　,r-─────､
　　 ,f　＿＿＿＿＿,､ー-､
　 ,ノ r'　　　　　　　　t　　ヽ
　f　/ ''''''　　　　　''''''::＼　.l
　|　|（●）,　　 .､（●）､:::| ﾉ　　一瀬健作です。　そろそろ事件のことは忘れてください。
（⌒'　　.,,ﾉ(､_, )ヽ､,,　.:::::;⌒)　　　　　　朴が社長になれません（正笑
. t_t　　 ｀-=ﾆﾟ=- '　.:::::::;tノ
　　 ＼　　｀ﾆﾆ´　 .:::::／
,,.....イ　｀ー-.ﾆ−― ノﾞ-､..
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　　 ┃　　　　　　　 .┃　｜

ttp://d.hatena.ne.jp/keyword/%b0%ec%c0%a5%b7%f2%ba%ee
一瀬健作とは

＞株式会社「ペッパーフードサービス*1」代表取締役社長・一瀬邦夫氏の長男。
＞2007年5月25日付でペッパーフードサービス・取締役営業本部長に*2。
＞ペッパーフードサービスの主要株主*3。
＞ペッパーフードサービスは一瀬邦夫社長のワンマン経営で成長してきた経緯から、事実上の次期社長最有力候補。
＞昨年の披露宴*4には、吉野家の安倍社長をはじめ、松屋、不二家、サッポロビール、さぼてん、スマイルズ、西洋レストランなど飲食業界の重鎮や、島村宜伸元文部農林水産大臣や山東昭子元科学技術庁長官*5ほか自民党の政治家らがかけつけるなどした。

島村先生落ちちゃったね(´・ω・`)
今回はうまく揉み消せるかな？

　　　http://www.pepperlunch.com/
　　　http://www.pepper-fs.co.jp/

ペッパーランチ心斎橋店 女性客拉致監禁強姦強盗事件　まとめ
http://www22.atwiki.jp/pepper_rape/

株式会社ペッパーフードサービス　一瀬　邦夫　ブログ
ttp://blog.fideli.com/ichinose/

だって、うんちの子、サーロインとか脂くさいといって食わないんだ・・・

節子
「お兄ちゃん・・・ウチもうビチビチや・・・」

安い肉はよく焼いて食べろよ

ttp://blog.fideli.com/ichinose/archive/15/0#comments

炎上しすぎだろ（正笑）

なぜ上がらん

っていうか、合成肉を生焼けで食べるバカが悪いだろｗ
肉はしっかり焼いてから食えよｗ
食中毒になったのって、ゆとりだろｗｗｗｗ

株価が今日一日で１２．８％も下落
明日はどうなることやら・・・

>>596
ちゃんと成型肉表示してたのかなぁ？

人肉が混ざってるという噂だったが

>>598
ペッパーランチの肉が成形肉っていうのは常識だろｗ
どんだけ情弱なんだよｗｗｗｗ
だから、食中毒になんてなるんだよｗｗｗｗ

だから８月角切ステーキはサービス価格だったのか？
何かわかってて、早く処分したかったんだな

>>591
うんちの子・・・ｗ
それはともかく、脂が苦手な子には、（並）ハラミがオススメ。
脂が少ない割りに柔らかい。
ステーキっぽく焼いても、普通に食える。

ペッパーランチ

血肉　じゃなくて　恥肉　が有名です

>>597
今日はストップつけなかったけど明日は制限値幅縮んでるので十分ストップ張り付きも考えられる

>>600
すんごい草ぼーぼーだな(笑)

すげー知恵、
寄せ集めて固体を、
スバラシー肉じゃんと食べたらおっとどっこい。

面白いねー、次から次へと裏事情が暴露され。

>>604
明日の午前の値がすげー楽しみだｗ
それ次第でさらにPL売りが加速するかもしれんｗｗ

いかなきゃ潰れるんだから行かなければいいだろ。行く奴は行ったらいい。
拉致強姦されるリスクもあるけどな。

そういえば、ちょっと前にフォルクスかなにかで形成肉をステーキとして
販売するのは表示違反みたいな話があって、形成肉を取り扱いをやめたのに
なんでペッパーは形成肉をステーキとして販売してるんだ？

これだけ効率よく菌をばらまくのって実は結構難しいんじゃないかな？

アメリカの映画で
ずさんな解体すると牛のウンコが混ざったりするとかやってたな
アメリカの話だけど

食べ物屋で、今日のサービス品とか言って安売りしてるのは
古いとか何かあるってことか
つい誘われるが、絶対やめとこ

　　　_＿＿＿＿
　　r(三三ニ=-､＼
　 //　　　　 |ﾐ｜
`〈ｲ　　　　　|ﾐ｜
　||-===w===-､丶｜ この国の　ステーキ　を　食うのは、
　`|≦ﾟ)〈ﾟ≧　|ヘ
　 ( (　　)　 ﾉ )｜　　やはり　命がけである。。。
　 ｜ ￣厂　　｜|ﾉ
　 ｜(――-)) ﾉ |
　　＼　　　 ／ |
Г￣| )ー―イ／/丶
/⊃ ０|＞―＜_/　|＼
L⊃_||| |-<　/　く
〉 )ノ| | ｜/　 ／
￣￣/ 丶|　/　／

レイパーウンチ

>>570
頭の弱い人なのか、ペッパーランチ擁護工作員なのかは知らんが

二万食が全部O-157に汚染されてたわけないじゃん。
そういう詭弁を使うのは止めようぜ。

またレイパーランチか

>>608
店長にタコ殴りされる危険性もあるわなｗｗｗ

お前ら強姦強姦言ってるけど、巣鴨の暴行も忘れんなよ。

オーナーが被害者団体結成して、弁護士からませて
入会金の全額返金を求める訴訟が目に浮かぶ

知らんかった・・・

Steak (n) ; A slice of meat cut from the fleshy part of an animal or large fish.
(webster's online dictionaly)

ウェブスターによれば、ステーキは肉または魚の切り身のことで、焼いてあるかどうかは関係ないらしい・・・

全店売上０になってそうなものだが、未だに潰れていないのが不思議
どんな奴が食いに行ってるんだろう？
関係者が毎日食ってる？

みんなしぬん？

>>621
貧乏サラリーマン貧乏作業員と情報弱者が食いに行ってる

所詮資金集めのフロント企業

食った奴は資金援助したバカ

>>620
で、あるならば内臓ミンチの圧縮した固まりは切り身ではない

>>282
この肉は実は海豚なんだよとこっそり耳打ちしてやればいい

とことん評判の悪い店だな
食中毒で苦しんでﾚｲﾌﾟかよ

おおかた関係者がむりやり食わされてるんだろう

クズコロ肉を使って年商７１億円かあ〜

ああ〜　ボロい商売も有ったもんだなあ

違うよ。
監禁レイプして、使いものにならなくなった女たちをバラして角切りステーキにして出してたんだよ。

接着クズ肉はよく焼いて食わないとな。

強姦事件があってから、ここには行ってない

これだけやっても潰れないのかぁ
すごいぜ


強盗強姦事件
女性客を拉致監禁、強盗強姦をしたとして心斎橋店の店長と同僚の2名を逮捕した。
同店で1人で食事をしていた20歳代の女性に対し、店舗のシャッターを閉めた上で
スタンガン等を使い拉致監禁し、暴行を加えた。


傷害事件
巣鴨店の店長が取引相手の求人広告会社男性社員を殴り、1週間の怪我を負わせ逮捕された。
店長が広告会社女性担当者に交際を迫ったため、男性社員に代えたところ
店長はこれに腹を立て暴行したという。

ペッパーランチ」のＯ１５７、１０都府県１４人に
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20090907-OYT1T00971.htm
「角切りステーキ」を食べた客１１人から病原性大腸菌Ｏ(オー)１５７が検出されたステーキチェーン
「ペッパーランチ」の運営会社「ペッパーフードサービス」（東京都墨田区）は７日、新たに
群馬、兵庫、香川の３県３店舗で客３人からＯ１５７が検出されたことを明らかにした。

　「角切りステーキ」を食べてＯ１５７が検出された客は、計１０都府県１０店舗の１４人となった。
（2009年9月7日22時07分 読売新聞）

>>625
無論そうだね。少なくともこの定義に従うなら肉質の良い部分を
切り身にした「一枚肉」以外ステーキではない。
それ以外は「ステーキのようなもの」。

日本テレビ　ザ・ワイド（2007年5月31日放送）　一瀬社長会見(30日)より

記者「今回、本人は『4月の始めに犯行を思い立った』と言ってるわけですよ。
　4月といえば委託の店長になってすぐですよ。
　社長は実際に本人に会って、本人のやる気を認めたと前回おっしゃってましたよね。
　じゃ、こいつやる気があるんだと、じゃ、尼崎店の店長としてどうだったんだって、
　それは調べる必要がある事でしょう？」

一瀬「私は、尼崎店の店長には、店長を管轄（字幕では監督）する者から、
　その、北山を推薦をされました」

記者たち（口々に）「ほぉ」

一瀬「まぁ、推薦の言葉を信じてしまいました」

（編集）

記者「単純に、我々の取材で判った事をお伝えしますよ」

一瀬「はい」

記者「この四つの会社を北山被告が転々とする中で、
少なくともまず二年前まで店長を務めていた飲食店で、
スタッフや客とトラブルを起こして問題になっていた人物なんです」

一瀬「改めて、そこまで考えが及びませんでした。はい。それが事実です」
（放送ここまで）

ペッパーランチ心斎橋店 女性客拉致監禁強姦強盗事件　まとめ
http://www22.atwiki.jp/pepper_rape/
株式会社ペッパーフードサービス　一瀬　邦夫　ブログ
ttp://blog.fideli.com/ichinose/

明大前店が閉まってたのはこれのせいか？

成形加工肉なんてお金払ってまで食うもんじゃないよ
何の肉かわからないもんを脂で固めただけ
焼くと臭くてとても口に運ぼうなんて思わない

ペッパ〜、ランチッ！
邪魔をっしっない〜でェ〜♪

ttp://www.yomiuri.co.jp/national/news/20090907-OYT1T00971.htm
「ペッパーランチ」のＯ１５７、１０都府県１４人に

「角切りステーキ」を食べた客１１人から病原性大腸菌Ｏ(オー)１５７が検出された
ステーキチェーン「ペッパーランチ」の運営会社「ペッパーフードサービス」（東京都墨田区）は７日、
新たに群馬、兵庫、香川の３県３店舗で客３人からＯ１５７が検出されたことを明らかにした。

「角切りステーキ」を食べてＯ１５７が検出された客は、計１０都府県１０店舗の１４人となった。

（2009年9月7日22時07分 読売新聞）

>639 私たちこれから、いいところ〜（店員視点）　さて閉店準備と。

ところで、ペッパーランチの全店営業自粛って9/7の一日だけ？

俺肉屋だけどミンチ肉なんて見たら食えるもんじゃないよ

>>643　具体的にどうぞ　・・・ｺﾞｸﾘ

今日って全店休業だよね？
横浜でやっている店あったんだが･･･
休みって問題のあった店だけ？

今回はこれが完全に裏目ったってことか・・・
特に、1と2が・・・

ペッパーランチは環境対策貢献企業です
ttp://www.pepper-fs.co.jp/main/topics/2007/news_2007/07_0501.html

>>620
ハンブルグ風ステーキの立場はどうなる？

>>644
トロピカルな色してたりジュルジュルだったり


肉が黄色とか黒いのって引くよね


でもちゃんと食べて良いって事で流通してるしおなか壊す人もいない


お子様ランチに使われてるって聞いた時は吹いたなｗｗｗｗｗｗ

>>645
ホームページ上(PDF)では、
> 9月7日(月）全店休業し、徹底した清掃重点の日と致すことを決めさせていただきました。
って明記してあるよ

>>648　ウッウッ・・・ありがとう

ペッパーランチ

レイプセットをどうぞ！

>>650
興味があるなら

Ｋ３ 肉


でググってみると良いよ

まぁそんな事考えてたら食べるもの無くなっちゃうから弁当のハンバーグでも平気で食うけどなｗｗｗｗ

>>647
どうも、それもステーキのような何か(ステーキとは別物)らしいよ。A patty of ground cooked beef.って定義してあった。
ちなみにHamburg steakは日本語ってしっかり書いてあったｗ (Hamburger steakが正しいって)

一生営業自粛しなさい！

この際、商品名「O-157」にしちゃいなよ！　ユー！

「いや〜、うちはね、お客さんが自分で焼いて食べてもらうスタイルですらね」
「そりゃ鉄板はよく焼いて出してますよ」
「よく焼かないで慌てて食べちゃったとかじゃないんですかね、アレって」
「いや、だからね、何回も言ってる通り、お客さんが自分で焼いて食べてもらってるんですよ」
「そんなの焼いて食べたお客さんしか知らないですよ」
「うん、割といい肉出してますよ、うちは」
「え？何が言い逃れだっての？」
「要するにね、あれですよ、うちの肉も鉄板も問題ないと思うって言ってんの、解らない人だな」
「あくまでもお客さんが自分で調理するってスタイルとってんだよ、うちは」
「は？ちゃんとお客さんが説明通りに焼かなかったからですよ」
「だからね、お客さんが自分で焼いて食べるんですよ」
「そうですよ！そのお客さんの加熱の仕方が不十分だったからこんな事になったんですよ！」
「こんな事になっちゃって商売になんないですよ、いや〜参っちゃったな、うちも被害者なんですよ」
「そんな完璧な物、この値段で提供できる訳ないでしょ！」

　　　http://www.pepperlunch.com/
　　　http://www.pepper-fs.co.jp/

ペッパーランチ心斎橋店 女性客拉致監禁強姦強盗事件　まとめ
http://www22.atwiki.jp/pepper_rape/

株式会社ペッパーフードサービス　一瀬　邦夫　ブログ
ttp://blog.fideli.com/ichinose/

事故を重く受け止めて人材募集中の模様。
ぜひ一緒にペッパーマンに変身しましょう。
ttp://doda.jp/Front/JobSearch/View/JobSearchDetail.aspx?jid=3000194569

成型肉のくせにステーキを僭称するという根性がウンコ
ウンコでも混ぜてるんじゃね？

レイプされて家に帰ったら食中毒


踏んだり蹴ったりだな

合成肉とは、これはまた豪勢な、、、

>>647
あめりかにわたったドイツハンブルグ出身のやつらが食ってたハンブルグステーキは
普通にカットされた肉ときいておりますが・・・

>>656
これ何度見ても腹立つな

いけしゃあしゃあと、そのまま続けようとして案の定
イオンがブチきれたらしい。で、急遽全店臨時休業ｗ

発表を遅らせて、全部客に喰わせてしまったのね？

それって殺人未遂だと思うんだけど。

最近は成型肉の焼肉もあるからな
知らずに食って吐き出した
ゲロシャブって言葉が脳に浮かんだ

830 ：名無しさん＠十周年：2009/09/07(月) 19:45:44 ID:yElEF1At0
>>796
共犯者もサイコロステーキになったんだよ

殺人未遂。

これは親告罪だな。

しかし、危機管理が下手だよなぁ・・・
少なくとも傘下の店舗複数において食中毒発生が発覚した段階で、

1. 会社代表が記者会見で謝罪。とにかく詫びる
2. 具体的な原因究明、対策を行うまでただちに全店舗で営業自粛を行う
3. 被害者に対する補償を表明する。また、実際に補償交渉を進める。
4. 代表も含めて関係者の処分を行う
5. 行政の調査に積極的に応じる。また隠し事をしない（後からばれると最悪）

このぐらいを、可及的速やかにやらないと、ズルズルと尾を引くだけなのに・・・

>>620
その定義からしてミンチを成形したものをステーキとはいえない？


塊をきりわけたものないのに角切というのも何かあれ。

>>668
ほっかほっか亭の弁当で中学生ら５３人食中毒


宮古保健所によりますと、
患者はいずれもこの弁当店で購入した持ち帰り弁当を昼食に食べていて、
患者や店の調理器具から黄色ブドウ球菌が検出されました。

また、ほっかほっか亭の地域本部会社、総本部会社共に、
会社としてのHP等での情報開示、経緯の説明等、なされていない状況とのこと。
ペッパーランチは、臨時休業までして衛生点検をしたり、情報開示もしていて優秀ですね。


　岩手県は２１日、同県宮古市の飲食店「ほっかほっか亭磯鶏店」
が調理した弁当を食べた中学生ら男女５３人が嘔吐（おうと）や下
痢など食中毒の症状を訴え、うち２人から黄色ブドウ球菌が検出さ
れたと発表した。１０人が一時入院したが、いずれも快方に向かっ
ている。

　県によると、症状を訴えたのは宮古市で開かれた剣道大会に参加
した１３校の中学生４６人と引率の教職員ら７人。１８日の昼食で
オムレツや鶏の空揚げなどの入った弁当を食べたという。

　県は集団食中毒と断定、同店を２１日から３日間の営業停止にし
た。同店は１９日から営業を自粛している。


産経msnニュース　２００９年７月２１日　２０：０６
http://sankei.jp.msn.com/life/lifestyle/090721/sty0907212008002-n1.htm

レイパー店員が精液のついた手でこねたんじゃね？

>>670
より下を見てどうするwww

http://www.pepper-fs.co.jp/
今日、渋谷でシャッターしまった店の前通ったけど、掃除してるようには
見えなかったけどなぁ。
ねぇねぇ、ホントに「徹底した清掃」してると思う？
それにしても「徹底した清掃重点の日」って変な日本語だよね♪

何で大垣食肉供給センター協同組合を調べないの？

お、店員が客をレイプしたことで有名な
レイパーランチが今度は食中毒か

これからはレイパー毒ランチか？

食中毒も出してない不二家がかわいそう
レイパーランチ早く潰れろ

>>668

被害者増えたよ〜。

「ペッパーランチ」のＯ１５７、１０都府県１４人に
ttp://www.yomiuri.co.jp/national/news/20090907-OYT1T00971.htm

次は爆発騒ぎでもやりそうだなｗ

>>673
> ねぇねぇ、ホントに「徹底した清掃」してると思う？

してないよね。

レイプから始まる恋もあるのに。何でも悪いと決めつけるのは良くない。

一連の「食品偽装問題」・・・って「被害者」いたっけ？

マスゴミなんで大騒ぎしたんだろ？　・・・で、今回なんで騒がないんだろ？

ねぇ〜ねぇ〜何で？何で〜？

ペッパーランチって閉店後レイプ事件のところだっけ？

>>677
なにをいつ食べたんだ？情報公開しろよ！
今更申告してももう調べられないだろうな・・・

俺も8月末食べて2日間腹壊したんだが、メニュー違うし関係なかったのかなぁ
店は被害者2人出てる店舗だった

>>682

そうだよ


【Google△】レイプランチでググると…もしかして: ペッパーランチ
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1252330400/

>>673
飲食店のオペレーションで
”徹底した清掃”は毎日当然やるべきこと。
ことさら重点の日があること自体おかしい。

でも。マックチキンナゲットはマスタードソースでウマー。
チクワやカマボコだって、ウマーウマーだし。


でも、Ｏ−１５７入り生なんて客に提供すんなよなあ・・・・。

>>673
頭痛が痛いな

>>686
俺、自動車保険見積もりで貰ったマックカードどうしようかと思ってたが、ナゲットだけ買ってお釣り貰ってくりゃいいのかｗ
突然だが気付かせてくれてありがとうｗｗｗ
普段行かないとナゲットの存在すら忘れるｗ

>>674
日本の闇への入り口だから。
覗き込むのは命掛け、誰だって死にたくないからね。

>>308
追加

ペッパーランチによるとＯ１５７の感染が確認されたのは
イオンモール羽生店（埼玉県羽生市）
イオンモールむさし村山ミュー店（東京都武蔵村山市）
イオンモール鶴見リーファ店（大阪市）
イオンモール橿原アルル店（奈良県橿原市）
イオン高の原ショッピングセンター店（京都府木津川市）
イオンモール神戸北店（神戸市北区） ←New
http://mainichi.jp/select/jiken/news/20090906ddm041040071000c.html
http://www.kobe-np.co.jp/news/jiken/0002320807.shtml

イオン死体水事件
http://www.youtube.com/watch?v=PX9FswHVz8o

結着肉を四角くかためたものを角切りステーキと言うな！
普通の肉を角切りにしてる他の店が迷惑だ！！

>>682
閉店後じゃない

被害者の女性は営業時間にふつうにお客として店に入った。
こんな目にあうとはもちろん想像できなかっただろ。
気の毒な話、

ステーキはサーロインorヒレと明示している物以外は食わないほうが良いな。

>>679
清掃で解決できる問題じゃないんだよペッパーの場合

黄色ブドウ球菌による食中毒ってんなら調理場の不衛生だと想定できるけど
ペッパーは食材(形成肉)とその調理法そのものに問題があるわけで

嘘つきじゃんサイコロカット

>>683
それ食材管理が悪くて、成形肉のO-157が従業員や機材を汚染してて、
別メニューの食材も汚染した可能性大

いちど地域の保健所に聞いた方がいいよ。まじで。

だからモールのフードコートは席までが遠い、あるいは席探してるうちに鉄板冷めて
ひっくり返すことも出来ずに生焼け食ってたんだろう
昔食ったときは一刻も早く返さないとちゃんと焼けなかったぞ　野菜もナマだし
やっぱり焼けてもいない肉を商品として提供するのは無理があるんじゃないの

>>677
こんなの気が付かないで、下痢ﾀだなー程度で終わらせている客も多いと思うが

>>698
多いだろうねー

>>694
「徹底した清掃」の臨時休業って、結局、世間に対するポーズなだけだわな。

誤った調理法を前提にしたビジネスモデルだから、おいそれと過ちを認めるわけには
いかんのだろうが、まぁ、保健所から指摘されて、そのうち廃業するのも時間の問題だ罠。

>>697
フードコートなの？

店側で完全に焼いてからわたさなきゃダメじゃないかい。

>>700
そうそう。ビジネスモデルの根幹にかかわるから
「清掃」なんて単語を持ち出してる
あからさま過ぎるんだけど、マスゴミはツッコミ入れないんだろうなぁ・・・

>>698

これからが本番なんじゃないでしょか。

被害者が増加→O157発覚直後から該当商品を安売りキャンペーンで処分
　→結果的に被害を拡大→おぉ、こわいこわい

これらが想像できますね。
さらに、最初の会見の印象…。

ほんとうに、ガクガクブルブルですねー。（棒

830 ：名無しさん＠十周年：2009/09/07(月) 19:45:44 ID:yElEF1At0
>>796
共犯者もサイコロステーキになったんだよ

ここ１年私は月に１回ぐらい利用していたのに…｡落ち着くまでさようならかな？

成型肉って気持ち悪い
ばい菌がこびりつく調理法なんだろ
やわらか加工だの客を騙す
ビジネスモデルが終わってんだよ

本当に普通の肉だと思ってる奴いるよ

ミンチを整形加工て、いかにも貧乏くさそうなステーキやな。

ていうかサイコロステーキは全部整形肉だろ
まずすぎるわ

>>697
確かにそうだよなぁ
フードコートのペッパーは、あの呼出機もなくて
精算したらすぐ渡されるから、あとで席探す人も多いだろうね

俺、30日に食べたんだけど　いつになく真顔で「よく焼いて食べてくださいね」と念を押されて
妙な違和感を持ってた。すでにクレームを受けてたのかもしれない

整形肉なんて
芸能人みたいなこというから勘違いが起きるんだ。


他社が捨てた肉。
これで実感がわくだろ。

>>709
食材が汚染されている可能性を店員も知ってて提供したのですかね

　　　http://www.pepperlunch.com/
　　　http://www.pepper-fs.co.jp/

ペッパーランチ心斎橋店 女性客拉致監禁強姦強盗事件　まとめ
http://www22.atwiki.jp/pepper_rape/

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>>702
Ｏ−１５７と清掃関係ないし
黄色ブドウ球菌のは怪我した人だろ

で、明日からまた営業再開なの？
食中毒もレイプも原因が明確になってないのに、
1日休んで店舗清掃しただけで、即営業再開なんて許されるの？

>>714
１日分人件費と光熱費浮いただけだな

「いや〜、うちはね、お客さんが自分で焼いて食べてもらうスタイルですらね」
「そりゃ鉄板はよく焼いて出してますよ」
「よく焼かないで慌てて食べちゃったとかじゃないんですかね、アレって」
「いや、だからね、何回も言ってる通り、お客さんが自分で焼いて食べてもらってるんですよ」
「そんなの焼いて食べたお客さんしか知らないですよ」
「うん、割といい肉出してますよ、うちは」
「え？何が言い逃れだっての？」
「要するにね、あれですよ、うちの肉も鉄板も問題ないと思うって言ってんの、解らない人だな」
「あくまでもお客さんが自分で調理するってスタイルとってんだよ、うちは」
「は？ちゃんとお客さんが説明通りに焼かなかったからですよ」
「だからね、お客さんが自分で焼いて食べるんですよ」
「そうですよ！そのお客さんの加熱の仕方が不十分だったからこんな事になったんですよ！」
「こんな事になっちゃって商売になんないですよ、いや〜参っちゃったな、うちも被害者なんですよ」
「そんな完璧な物、この値段で提供できる訳ないでしょ！」

　　　http://www.pepperlunch.com/
　　　http://www.pepper-fs.co.jp/

ペッパーランチ心斎橋店 女性客拉致監禁強姦強盗事件　まとめ
http://www22.atwiki.jp/pepper_rape/

株式会社ペッパーフードサービス　一瀬　邦夫　ブログ
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>>706
こびりつくっていうか、練りこむに近いな・・
O157みたいな腸内や糞にいるような大腸菌は基本的に肉の内部にはいない。
と殺後、肉の解体時に処理が不適切で内蔵（モツになる部分）と触れたりすることで肉表面に付着する。
だから、一枚肉の場合表面を良く焼けば、中が半生でも滅多なことでは中らない。

でも、成形肉の場合、もともと表面だった部分を張り合わせていくので、成形肉内部にも菌が存在する可能性が高い。
よって、成形肉は内部まで良く火を通さないと危ない。これはハンバーグやミートボールなどのミンチを纏めたものや、
インジェクション（注射器みたいので牛脂を圧入して霜降りっぽする）した肉についても同様(インジェクションの際、
針先に付いた菌が肉内部に押し込まれてしまう可能性があるため)

結論： いくら牛でも一枚肉以外を客に料理させるなんて危険すぎる。

>>714
全店休業大掃除という告知により肉ではなく環境に
問題があったように印象付けたのでもう大丈夫です^^

ペッパーランチの検索
http://www.google.co.jp/search?hl=ja&rlz=1B3GGGL_jaJP213JP213&ei=wiClSq_IL9i9kAX6g8WBBA&sa=X&oi=spell&resnum=0&ct=result&cd=1&q=%E3%83%9A%E3%83%83%E3%83%91%E3%83%BC%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%83%81&spell=1
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レイプランチで検索
ttp://www.google.co.jp/search?q=%E3%83%AC%E3%82%A4%E3%83%97%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%83%81&sourceid=navclient-ff&ie=UTF-8&rlz=1B3GGGL_jaJP213JP213&aq=t
もしかして: ペッパーランチ

営業停止処分は出ていないの？

成型肉って端の部分の脇役の肉
ではないんだよね

心臓とか腸とか内臓とかを切り刻んで油とくっつけたもの

クズ肉を加工成型したステーキもどき　を　厳選した牛肉とか言ってる会社。
危ないのが分かってる肉なのに、生焼けも有りえるその提供方式を変えなかったら、
何の対処にもなってない。

>>715 >>718
ほんと酷い会社だね。ここ。

レイパーランチ！

23,000食分の返金祭り

・成型肉を使わない
・熱した鉄板での客による調理を放棄する
どちらも無理だろうね。ペッパーランチのビジネスモデルの根幹だから・・・

ttp://www.pepper-fs.co.jp/main/topics/2007/news_2007/07_0501.html
> ペッパーランチは環境対策貢献企業です
> 地球温暖化に対して主として三つの際立で貢献しています。
> １、 ペッパーランチの料理は電磁機による鉄皿過熱、２６０度の熱源で一人前が焼けます。
> ・ ローコストエネルギーにより、CO2の発生も抑制できる。
> ２、 ペッパーランチの料理は作りおきしない。従って廃棄ロスゼロ。ごみの量が少ない。
> ・ お客様ご自身で料理するために残飯が出にくいのが特徴。
> ３、 ペッパーランチは他社に先駆けてプラスチック製の箸を採用しました。
> ・ 割り箸と違って森林の伐採なし、ごみにならず、焼却によるCO2も発生しない。

何で焼いてから客に出す事ができないの？

>>719
＞レイプランチで検索

＞もしかして: ペッパーランチ


それ笑ったーｗｗ

ここ行ったけど店員は全員中国人だったｗ

あれ・・・今気が付いたんだけど、
260度まで加熱した鉄板に「プラスチック箸」って大丈夫なのか？
なんか、変な物（可塑剤とか)が出てきちゃいそうな気もするんだが・・・
この辺、十分に検証したのかな？

客に食わせる肉の安全性も調べない会社がそんなの調べてるはずがない。

ここのサイコロ肉なんかディズニーランドのポップコーンと同じで
原料費自体は限りなくゼロに近いんじゃないか？
２万３千食廃棄になったところで痛くも痒くもないだろう。

>>1
> オーストラリアからの輸入肉をミンチにして
> 成形加工。
ハンバーグ？

何店舗もやってるみたいですんで
チャイジーさんはお気の毒ってことでいいのかな？

株式会社ペッパーフードサービス
[運営レストラン一覧]
《2009年8月1日現在》
◇ペッパーランチ：230店舗
◇炭焼ステーキ・くに：10店舗
◇こだわりとんかつ・かつき亭：2店舗
◇炭焼ビーフハンバーグ＆ステーキくに：5店舗
◇KUNI'Sキッチン：1店舗

とっくにテンプレあんだね、失礼。

食中毒起きたら客のせいにされる店なんて誰が行くんだよ。

贔屓の引き倒しのマスコミめ。

汚物は消毒だーー

>>725
>>729
何か、社長アホ丸出しだな。

もう駄目ですわこの店

おまいら知ってるか？
その場で挽き売りして売ってくれる店で買うと
色も味もまったく違うんだぜww

レイパーランチ

>>450
アキバに行ってわざわざペッパー行くなんてずいぶんお金持ちなんですね^^

金無いんだったらケバブでも食えばいいのに。

輸入肉をミンチにして成形加工

肉は高いので、あの価格では提供できません。
使っているのは内臓です

成形肉の表示を改正しろ
成形肉やミンチ肉は、全ての肉片の牛や豚やその他の個体まで分かるようにトレーサビリティを義務づけ
スーパーと外食はそれを全て一バック、一皿ごとに証明書を発行しろ


そうしたら、そんなもんは客は買わない、食わないだろうね

そう。本来客が求めていないものを、押し売りしてるだけだ

↑　内臓や廃棄する破片は捨てるにも金がかかるので
　　お金もらいながら、客の胃袋に捨てる、
　　すばらしいビジネスモデルを考案しました

関西の店舗で、人身売買やってたってマジか？
店内で、拉致して監禁、レイプした上でいずこかへ…

ゴミのような団体
おえーーーーーーーー

オフィス街のサラリーマン目当ての
ランチメニューとか777円で上等なステーキ食えたりするからな。
外食も賢く無いと入院する羽目になるw

スーパーでアメリカ産のステーキ肉（５００円位）を買ってきて、
自分で焼いて食った方がよっぽど旨い。

レイプ事件のあったときに、
ペッパーランチに行ったことのない田舎者が2chで盛んに、
「ステーキ」「ステーキ」と連呼していて、違和感を覚えた。
あんなもん、ステーキでもなんでもない。

O-157たっぷり練り込んだ角切りステーキをレアでお試しあれ

レイパー食中毒

整形肉生で挿し込んで来るお店

グループのほかのブランドのチェーンは大丈夫かいな。

ところで保健所か何かは調査に入ってるんだよね？
まさか野放しにしてないよね？

これミンチを四角くく固めた肉？
普通の肉のカットじゃないの？

角切りステーキじゃなくて、角集めステーキだよね。

>>1
>「角切りステーキ」

>ステーキは、岐阜県大垣市の「大垣食肉供給センター協同組合」が
>オーストラリアからの輸入肉をミンチにして成形加工。

成形加工肉を「サイコロステーキ」として販売するとアウト。
一般に認知されていない「角切りステーキ」のネーミングならセーフｗ

公正取引委員会は指導すべし。

張り紙あるかなぁ

>>755

ミンチではないけど、クズ肉（破片）と脂肪を接着剤でくっつけた成形肉

>>749
ペッパー行くやしの方が田舎ものじゃんw

角切りステーキ＝ハンバーグ

>>749
ステーキステキ

あんな事件があっても、こんな店に行く神経がわからん。

講師が生徒殺害した学習塾に子どもを通わせる親とかも神経疑う。

角切りステーキは昼時なら５００円だったから結構食っていたな
どんだけうまく焼いても中は赤身のままだった
それでも食べていたけど
店員が焼きなおしてくれっていう人も多いって言ってた

この成型肉？ってイオンとかの食品売り場にも売ってるけど、
買ってるやつってまず見たこと無い。
我が家の最寄のイオンだとブラジル人客が多いんだけど、あいつらです
ら手を出さない。
これを店で食う(まして>>1の写真の状態で)って感覚がまったく理解不能。

ペッパーレイプ事件で成型肉のこと知ってステーキチェーンにまったく行かなくなった

>>759
この流れで言うのはナンだけど、成型肉は内臓や破片じゃないから。
内臓やら破片は、それなりの用途（焼肉のモツ、肉エキス、ペットフード、
化粧品など）があって、手間をかけると割に合わない。
みんなネタで書いてるのに、マトモに信じるとただの情弱。

詳しくはコチラ。
579 名前：名無しさん＠十周年 投稿日：2009/09/07(月) 21:05:58 ID:ETs/J4VTO
　>> 575
　狂牛病騒ぎの余波でもあるんだな、これが。
　
　部位ごとに買えるアメリカ牛の供給量が減って、オージー牛を買わなきゃ足りないんだけど、
　オージー牛は基本、一頭単位でしか買えないから、どうしても固い部位が残る、と。
　だからそういう部位を一度小間切れにして、軟化剤と一緒に成形肉にするんだな。
　安く大量に供給する外食産業の苦肉の策なんだわ。
　
　この一連のスレで、成形肉＝クズ肉みたいに書かれているけど、
　その実、ステーキではとてもじゃないけど固くて食えないモモ肉や
　スネ肉だったりするんだな ＜成形肉

いったい何の肉なんだ？
犬猫？

>>767
本来の定義とは異なるが・・・

> ステーキではとてもじゃないけど固くて食えないモモ肉やスネ肉

っていうのを、クズ肉って言うじゃないか？一般人の認識としては・・・

オージーってなんであんなに硬いんだろうな。
サーロインの安売りをスーパーでよく見掛けるが、とても
買う気にはなれない。

>>769
モモ肉やスネ肉は、クズ肉じゃないぞ。
普通に調理するなら、煮込み料理（カレーやシチューなど）に使う部分。

それを無理やり柔らかくして、ステーキ（用成型肉）やハンバーグに加工してるってこと。

157円フェア実施します

チェーン店の肉は、肉は肉でも人造肉。まぁ、寄せ集めを固めた肉だよ。

>>771
使っている肉はそんなレベルじゃなく、骨の間にある肉を削ぎ落とした部分とか、
内臓肉とかの通常では売り物にならない肉でしょ。
そもそもモモやスネを細かくする必要性がないわけだし。

>>773-774
だからさ、単価の安い輸入肉のそんなトコに手間をかけてたら、
割に合わないんだよ。
手間をかけなくても、カップ麺のスープ（肉エキス）とかで、
大量に消費してくれるところがあるんだから。

もっとも、和牛の中落ち（骨についた端肉）は、単価が高いので
ハンバーグに化けたりするけど。

>>775
要するにカップめんのスープに使われるような肉を、ステーキとして出してたわけか

>>775
1頭買いしてそれから加工するんだから手間もクソもないよ。
大体成型肉製造だけを取り扱っている業者もいるんだから手間をかけても割りに
合うんだよ。

そもそも、値の付く肉をわざわざ成型肉に転用すること自体が手間。

>>768
ぞぬ

ペッパーの問題は合成肉の質というより
それを生で出していた事だろ

会見で生に近い方が好きな客をいるからと、生食を想定していた事も認めているからな

>>775-776
そんなに必死にならなくてもｗ
本来、煮込み料理（カレーやシチュー）に使うモモ肉やスネ肉を
ステーキ（という名の成型肉）にしてるだけ。

なぜ牛丼屋でカレーがあるのかとか、考えたことないんじゃ？
（大量にあって値のつかないモモ肉などの消費のためなんだけどね）

アキバはカレーか牛丼、もしくはおでん缶

あ、アンカーがズレた。
>>780は、>>776-777向け。

>>780
>そんなに必死にならなくてもｗ 

お前、必死だな。

>本来、煮込み料理（カレーやシチュー）に使うモモ肉やスネ肉を 
>ステーキ（という名の成型肉）にしてるだけ。 

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%B1%91%E8%82%89
屑肉（くずにく）とは、商品価値の低い食用の畜肉の事で、骨格周辺やブロック状に切りそ
ろえた際の切れ端、更には各種器官周辺部のあまり見た目が良くない物をこう呼ぶ。切り
落としや、単に落としとも呼ばれる。
食肉として解体される牛や豚などの家畜では、様々な部位から様々な名称のブロック状の
肉が切り出されるが、そのいずれかに分類されながらも、他の部位に近く肉質が一様では
なかったり、肋骨や脊髄といった骨格周辺で大きなブロック状の肉の塊が得られないため、
細かく削ぎ落とすしかない部位をこのような名称で呼ぶ。
ブロック状の、そのまま料理に必要な大きさに切り分けて調理できる肉に比べると、調理内
容が限られるために商品価値が低いとされ、その多くは挽肉にしたり、ばら肉として用いた
り、寄せて固めて料理や、プレスハムなど加工食品の原料として利用されている。

>なぜ牛丼屋でカレーがあるのかとか、考えたことないんじゃ？ 
>（大量にあって値のつかないモモ肉などの消費のためなんだけどね） 

同じwikiエントリーに、

また筋に近い部分もこれら屑肉に分類されるが、加熱調理すると、硬く食べ難くなってしま
うため、こちらはすじ肉として、挽肉にされてハンバーグなどにされたり、長時間煮込む料
理等に利用される。

とあるとおりの理由だろ。

>>780
たとえ屑肉使っていても、安くてそこそこおいしくて安全なら消費者は文句言わないよ
牛丼屋が高い肉使ってるなんて誰も思ってない

>>780
じゃあ、
http://www.tv-tokyo.co.jp/gaia/backnumber/preview060822.html
にある片山畜産食肉はウソを言っているんですかね？

成型肉が屑肉から出来ているなんてのはフォルクスで偽装問題が出た時から
明らかになっていることだろう。
なんでわざわざまともな肉で作る必要があるんだよw

>>783-785
ようつべで成型肉を検索してみ？

ってかさぁ、この話題、BSEでアメリカ牛が輸入禁止になったとき、
1頭飼いのオージー牛をどう始末するんだ？って、散々出てきた話じゃんか。

>>784
今問題になっているのは正にそこなんだが・・・
成型肉を一枚肉と誤認させるような売り方をしたこと
とか
成形肉には成形肉なりの調理上の注意（中までしっかり火を通すことが必須）があるのに、
客に最終調理をさせ、しっかり火を通さないと食中毒の危険があることの注意喚起をしなかったこと
とかが問題化しているわけで・・・

今回の件、厚労省は、店側が「中まで十分に火を通さないと危険である肉を使用している」ことを
客に情報開示していたかを問題視、公取は一枚肉のように優良誤認させる行為が無かったか
を注目しているみたいね。

これらに対処をした上で屑肉使用や成形肉の提供されているのであれば、あとは客の判断だから
問題ないっていうのは同意だけど。（屑肉（クズ肉っていう名前が悪いなら、端肉でもなんでも
いいけど、要するに等級の大幅に劣る肉）を否定したら、牛丼屋やハンバーガー屋なんか瞬殺だしねｗ）

>>786
バラの部分じゃん。

あの黒い変な牛のオブジェの会社と同じだよね
保健所はなんで「営業停止」かけられないのか？

あと１時間もすればランチ始める店もあんだろう？
無事清掃も済んだ事だしお金払ってお腹壊しに行くのかい？

>>787
言いたいことは良くわかる
原価を安くして利益を追求するのは企業として間違いじゃない
ただ、そこに至るまでに安全性や倫理性の問題はクリアしとかないといかん
そこをこの会社は怠ったってことだと思う

まだこんな店にいってるバカがいるんだな（笑）

>>791
罰ゲーム需要がある

>>788
何か勘違いしてないか？
バラ肉は外食業界じゃ一番利用価値の高い部位だぞ？
牛丼の肉そのものなんだからｗ

「いや〜、うちはね、お客さんが自分で焼いて食べてもらうスタイルですらね」
「そりゃ鉄板はよく焼いて出してますよ」
「よく焼かないで慌てて食べちゃったとかじゃないんですかね、アレって」
「いや、だからね、何回も言ってる通り、お客さんが自分で焼いて食べてもらってるんですよ」
「そんなの焼いて食べたお客さんしか知らないですよ」
「うん、割といい肉出してますよ、うちは」
「え？何が言い逃れだっての？」
「要するにね、あれですよ、うちの肉も鉄板も問題ないと思うって言ってんの、解らない人だな」
「あくまでもお客さんが自分で調理するってスタイルとってんだよ、うちは」
「は？ちゃんとお客さんが説明通りに焼かなかったからですよ」
「だからね、お客さんが自分で焼いて食べるんですよ」
「そうですよ！そのお客さんの加熱の仕方が不十分だったからこんな事になったんですよ！」
「こんな事になっちゃって商売になんないですよ、いや〜参っちゃったな、うちも被害者なんですよ」
「そんな完璧な物、この値段で提供できる訳ないでしょ！」

　　　http://www.pepperlunch.com/
　　　http://www.pepper-fs.co.jp/

ペッパーランチ心斎橋店 女性客拉致監禁強姦強盗事件　まとめ
http://www22.atwiki.jp/pepper_rape/

株式会社ペッパーフードサービス　一瀬　邦夫　ブログ
ttp://blog.fideli.com/ichinose/

偽ステーキ専門店

>>791
行く行かないは自由だからな。
俺は今日は食べに行くかなｗ

>>793
モモやスネよか安いだろ。
利用価値と言ったって、安いから利用価値があるわけで。

てかミンチの成型加工を角切りステーキと称していいのか？

>>797
そこは値段じゃなくて、部位の脂のつき方などの問題。
牛丼は、あの脂身が無いと成立しないんだよ。

>>798
おれもそう思ったが、この手の表示は横行してるんじゃないだろうか

>>799
何言ってんの？
成型肉として使う肉のことを言ってるんだろ。
安い肉を使うから価値があるんだろうが。

4. 緊急臨時検便の実施
　　　　今回臨時にペッパーランチ全店舗、全従業員に対して検便を実施し
　　　安全を再確認致します。

検体を厨房で回収

>>800
サイコロステーキとかスーパーでは
小さく成型肉って書いてあるのが殆どだな

肉抜きで頼めば？

ステーキってお肉の塊をそれなりの厚さやサイコロに切ったやつじゃないのか
サイコロ具無しバーグもしくは肉団子の四角いやつじゃんなミンチ固めたなんて

おいおい、俺、ここの角切りステーキ、めちゃくちゃ食ってるよｗ
スタンプカードはあと２つで一杯になるしｗ

ビーフエキスって内臓からは取れないぞう
あれは、じっくり骨をゆでて、抽出するのだ

>>801
だから、バラ肉みたいに、そのままで利用価値のある部位は、
大口の買い手があるから、めったに加工用に回らない（むしろ足りない）んだよ。

一頭から大量に取れる割に、買い手が多くない部位が加工用に回って
「柔らかくてステーキとして食べられる」という付加価値を付けられるってわけ。

>>805
安いチェーン店とかでは
サイズや重さを同一にするために
ステーキでも成型肉がよく使われてると思う

マックとかのハンバーガーのパテもそうじゃないかな

ゴミ肉を薬で固めてステーキｗ
安さだけ求める消費者は早死にコースだな。

やば〜いクズ肉を混ぜてたんだろうな
焼いた牛肉で食中毒なんてよっぽどだぜ
なんの肉使ってたんだよ

ということはレイプされて行方不明になった女性も・・・・・

>>808
でも実際は加工されているわけなんだけど？
モモやスネではなかったよね？

モモやスネが使われているというならそれを明示してくれよ。

細菌で汚染された成形肉をステーキと偽って生の状態で客に出して、
お腹壊したら、よく焼かなかった客の責任ってか？こりゃひどいな。

邪魔をしないでー

>>809
均一化は結構だが、くず固めな肉をステーキと表示は詐欺だろ。

ステーキの定義がここまで幅広いものだとは思ったことが無かったぜ

>>811
切り落とし肉とあらゆる内臓



四足屋（食肉卸）ー＞肉料理のレストランー＞サラ金ー＞パチンコ屋

部落民の出世コース

(・∀・)レイパー乱恥のスカトロステーキ

もどきステーキか…

>>786
>ようつべで成型肉を検索してみ？ 

そんな客観性に劣る資料、見るまでもない。

ペッパーランチ、８日も全店休業　９日からの再開検討
2009年9月8日11時2分
http://www.asahi.com/national/update/0908/TKY200909080075.html?ref=toolbar2

>>810
ああステーキボンドってヤツだな
クズ肉をあんなのコテコテくっつけて脂身たっぷりに見せるんだから
サギもいいトコなんだが

成型肉とか形成肉って定義がはっきりしていないから混乱するが、

もも肉やすね肉を数センチ程度に切り、表面に糊剤や柔軟材を刷り込んで
柔らかくて一枚モノの「ヒレ肉」のような肉を作るのを「成型肉」と云う
場合がある。明らかにレイパーランチとは違う。
レイパーランチは本当のくず肉や内臓などに薬剤その他をぶち込んでミンチ
にした後攪拌、プレスしてサイコロステーキを作っている。これは、
「形成肉」と呼ぶ方が一般的。

「形成肉」はゴミだが、ちゃんと作った成型肉は食えるよ。騙されている気
もするけどな。

まだ潰れないの

なんでペッパーなんか行くんだ。不思議。

こいつら儲かったら何でもいいのか？
てか、まだ営業していた事がまず驚き。
世の中舐めすぎだよ。

ペッパー＋イオン

>>823
肉を小麦粉と牛乳を主成分とするのりを使って高圧力でくっつけるのは日本の特許です
固い赤みのもも一枚肉に調味液と称する牛脂、乳化剤、水、食塩、化学調味料を使って
霜降りにするのも日本の特許です

クズとか内臓とかいってるが、お前らの好きなホルモンじゃないのか？

近所の焼肉屋がユッケでO157出して１月ぐらい営業停止になってた。
ペッパーも１月ぐらい営業停止であとは無かった事だろ。

>>824

よくこんなミンチの固まりステーキ（自称）でうるよなｗ
安い訳じゃないし
ありがたがって食うやつって....

でも、フォルクスが同じようなサイコロステーキ売って
マスゴミからたたかれまくったのに
レイパーランチがたたかれないのはなぜ？
あたかもサイコロステーキは形成肉が当たり前
みたいな報道になってるんですけどｗ

>>824
業務用スーパーなんかで売ってる安いサイコロステーキも形成肉かな
焼くと異常なくらい油が染み出してくるんだよ
焼きながら余分な油を捨てなきゃならんほど

>>833
ソーセージやチャーシューなども

ちゃんとした肉を食べようと思ったらあの価格では無理。
売ってるものでも最低で1000〜2000円はするよ。
お店で食べるならその三倍以上はすると思うけど。

一枚肉を焼いて食べやすくサイコロ状にしたカットステーキ、、、

成形肉をだましやすくサイコロ状にカットしてカットステーキ、、

企業倫理はどこに

2万2989人は大丈夫だったのだから
どうでもいい。
　
ペッパーランチのサイコロステーキより
はるかにタバコのほうが危険

>>809
そんなもんなんだ。どっかに触れた面が中にも存在するって事はよく焼けてるか
どうせななら煮込みで気をつけて食べないと。

>>830
俗に言うサガリってやつは横隔膜で肉じゃなく内蔵扱い
内蔵っても臓器っぽくない、素人が肉とおもってる内臓もある

1990年代某ファミレスが500円のステーキランチで大もうけしてたけど、
あれは「内臓なんで多額の関税がかからない」サガリをステーキといって出してたからできた

>>832
公正取引委員会の見解に拠ると、景品表示法における不当表示ってのは、
安いものを高価なものに見せかけて売る場合にそう判定されるんだが、
レイパーのくず肉ステーキは、この値段でちゃんとしたものが出せないって
消費者も知っているからＯＫなんだと。
フォルクスは、単に公取に対して影響力が低かったから、高値で売っていた
と判定されて不当表示だ。

違いは、公取に対する圧力のみ。

>>824
そんな話聞くと食えないな
それをサーロインとかヒレなんて名称で販売するのは
偽装に引っかからないのか？
自民党議員ともかなり癒着があったようだが形成肉などの名称もはっきりさせてほしい

冷凍、ミンチのホルモンは嫌いです。
てか、夏場にホルモン食べません

正直言って、つぶれてほしいね、この先なにをしでかすやら

ペッパーランチなんて、この田舎にねーから関係ねーｗｗｗ

と思ってたら、近くにあるショッピングモール内にあるらしい。うかつだった･･･

>>829
以上知ったか君の自慢講座でしたｗ

外食で成型肉食うなんて気が知れないわ
モスバーガーとか無いのかな？

公正取引委員会への圧力が強い寿司業界でも、
エンガワ（カラスガレイ使用←普通はヒラメ）
赤貝（サルボオ貝使用）
アワビ（ロコ貝使用）
鯛（ティラピア使用）

これ全部、消費者が１００円で出せる訳無いって知っているから、
排除命令出さないんだってさ。

>>843
この先、専務の息子が夜な夜な銀座の愛人と・・・
って言う不倫記事だ

ID:sVaVKX1e0はペッパーランチに委託された火消し屋だったのかな？
いなくなってしまったw

>>849
そりゃランチタイムは忙しいからなｗ

323 名無しさん＠十周年 New! 2009/09/06(日) 10:35:25 ID:K2Vcvd5U0

【強姦拉致事件】
2007年5月9日、同社が経営するステーキチェーン店「ペッパーランチ心斎橋店」において、
同店の店長と店員が、店内に女性客が一人になったところで店のシャッターを閉め、
用意していたスタンガンで女性客を脅し、睡眠薬を飲ませて眠らせて拉致し、
大阪府南部の泉佐野市に用意していた車庫へ連れて行って監禁し、
性的暴行を加える、という強姦拉致事件を起こした。
強姦後店長と店員が店に出勤するため車庫を出ると、その隙に拉致された女性は自力で脱出した。
事件発生から一週間後の16日に大阪府警が店長と店員を逮捕、同日の読売新聞のスクープで初めて明るみに出た。
事件の現場となった心斎橋店はその後、この事件の影響により閉店した。


【暴行事件】
同社が経営するステーキチェーン店「ペッパーランチ」巣鴨店で同店の店長が2007年12月18日、
アルバイト募集などを行う求人広告会社の男性社員を殴り、
1週間の軽傷を負わせた疑いで2008年3月4日に逮捕される。
求人広告会社は店長が女性担当者に「付き合ってくれ」などと言い寄ったりしたため、
強姦拉致事件の件があったことから担当を男性に代えていた。


【食中毒事件】←New！
2009年9月5日の山口県による発表によると、
同県防府市の山陽自動車道佐波川サービスエリアにある
「ペッパーランチ」店舗において食事をした山口市と広島市、
広島県尾道市在住の計４人が、病原性大腸菌O-157による食中毒を起こした。

つか、まだ潰れてなかったの？

カップヌードルのコロチャー＞＞＞＞＞＞＞＞＞レイパーランチ

>>850
今日は「一応｣全店閉店してるはずでは

>>849-850
呼んだか？ｗ
他スレも読めよｗ

で、>>813は、ようつべは検索し終わったかい？
しょっぱなに出てくるコレで十分かと思うが？
http://www.youtube.com/watch?v=du_4q4GH6h4

>>855
これは、レイパーランチの肉と明らかに違うぜ。
ちゃんとした成型肉の作り方だ。
この作り方した肉は、一枚モノのステーキの様に切り出して使えるんだよ。

言葉の定義がはっきりしていないからって、別物紹介するなよ。

>>849
どっちもどっち

>>855
なるほど。
モモも使っているのか。
じゃあ、前言撤回。

でもペッパーランチは？
フォルクスは内臓肉を使ったと証言してたけど。

>>848
名誉毀損で通報レベル乙ｗ

「いや〜、うちはね、お客さんが自分で焼いて食べてもらうスタイルですらね」
「そりゃ鉄板はよく焼いて出してますよ」
「よく焼かないで慌てて食べちゃったとかじゃないんですかね、アレって」
「いや、だからね、何回も言ってる通り、お客さんが自分で焼いて食べてもらってるんですよ」
「そんなの焼いて食べたお客さんしか知らないですよ」
「うん、割といい肉出してますよ、うちは」
「え？何が言い逃れだっての？」
「要するにね、あれですよ、うちの肉も鉄板も問題ないと思うって言ってんの、解らない人だな」
「あくまでもお客さんが自分で調理するってスタイルとってんだよ、うちは」
「は？ちゃんとお客さんが説明通りに焼かなかったからですよ」
「だからね、お客さんが自分で焼いて食べるんですよ」
「そうですよ！そのお客さんの加熱の仕方が不十分だったからこんな事になったんですよ！」
「こんな事になっちゃって商売になんないですよ、いや〜参っちゃったな、うちも被害者なんですよ」
「そんな完璧な物、この値段で提供できる訳ないでしょ！」

　　　http://www.pepperlunch.com/
　　　http://www.pepper-fs.co.jp/

ペッパーランチ心斎橋店 女性客拉致監禁強姦強盗事件　まとめ
http://www22.atwiki.jp/pepper_rape/

株式会社ペッパーフードサービス　一瀬　邦夫　ブログ
ttp://blog.fideli.com/ichinose/

生で食う馬鹿がいたみたいだな

営業の極意は、できるだけ安い原価で高い収益を上げること。
レイパーランチは、客が自分で焼き加減を調節する『アミューズメント感覚』を導入し、
品質が悪い安価な肉に付加価値をつけて高収益を上げてきた。
しかし、あまりに品質が悪過ぎて、半生の肉で食中毒が大量発生。
ついに化けの皮が剥がれて、ビジネスモデルが崩壊した。
さらに、過去発生した不祥事（レイプ・傷害）が大した社会的制裁も受けず、
のうのうと営業を継続してることに、常識的判断力のある日本人が大激怒。
今度こそ、きちんと社会的制裁を受けて自主廃業しなさい。
さもなければ、２ｃｈで情報が拡大していって、利用者激減で倒産に追い込まれるのは必定。

>>856
＞この作り方した肉は、一枚モノのステーキの様に切り出して使えるんだよ。

おいおい、そんな嘘を平気で言うなよ。
そのうち食中毒にぶち中たるぞ。

だから、こういう（まともな？）成型肉だろうが、ペッパーのハンバーグ崩れの
（エセ？）成型肉だろうが、肉の切断面がブロックの中に入るようなのは
レアで提供しちゃダメなんだってばよ。
菌が付くのは切断面だから、表面を焼いたぐらいじゃ滅菌できない。

だから、ペッパーのような、生肉を提供して客に焼かせるようなビジネスモデルは
食品衛生上ありえん、ペッパーは廃業していいぜ、って言ってんのに。

>>796
お前みたいなアホに釣られて行くバカがいるとでも？

ＳＣのフードコートでステーキって感覚がまずおかしいだろ
あそこは、お好み焼きとか焼きそばとか食うところだよ

焼きそば感覚のハンバーグ

のりぴーのこともう忘れたの？

こういうのいつもの国民の興味を逸らす為に起こしている事件や熱愛報道。
何度も騙されるように誘導されているようじゃ明日は来ない。
http://www.youtube.com/watch?v=IHw1pl_JwY4

普通は営業停止になるが、ならないのは何故

野田が無能だから

そして、岐阜から肉仕入れてるから
野田の地元はどこでしょう言えば分かるでしょう

安い肉でレアとかムリだろ

うわっ、なんか腐敗集がする

なんだこの食肉加工講座スレは

正直、もとから好きじゃなかったけどな。

つか、前から、衛生面で大丈夫かって思ってたよ。

鉄板の熱さで肉が焼ききらなかったもので「赤いけど大丈夫」って店員に聞いたら
平気な顔して「大丈夫ですよー」って言われた。
それで、衛生面がズサンだとわかった。
それ以降は行ってない。

しかも今回感染を引き起こした角切りステーキてこれ、つなぎ＆筋切り処理した肉だろ？
ハンバーグ同様内部まで加熱しないと危険な肉だよな？
それを、加熱された鉄板だけの加熱で半生で食う奴も悪いわ。

率直に言って、
こんな店で食事した方が馬鹿なだけ。
それくらいの予防は各自でやれっつーの。

（ま、肉食いたいけど金が無い貧乏人は必ず来るって勝算なんでしょうけど。
　これってまさに貧困ビジネスですね。）

ビジネスモデル崩壊

表面だけ焼ければ中がレアでも問題無い肉もある。
今回食中毒を起こした肉は、内部まで火を通さないといけない加工肉。
そんなのまで鉄板の余熱だけで食わせる神経がわからん。
素人が考えても中まで火が通らない事ぐらいわかる。

上記の話だけからでも、いかにずさんだったかがわかる。
しかもだ。

http://www.pepper-fs.co.jp/main/topics/topics_top.html
2009年8月21日： 「委託経営者制　相次ぎ拡充（ペッパーランチ)」日経流通新聞に記事が掲載されました。


委託経営、つまりトカゲのシッポ切り方式にしようとしてたわけだ。
企業体質が問題。

一刻もはやく、消滅しろよ

＞大垣食肉供給センター

岐阜の肉屋ねぇ･･･ｗ

>>863
訂正しておく

一枚ずつ切り出して、提供している所もあるんだぜ。
ただし、ヒレカツとかに化けるけどな。

これでいいか？トランスグルタミナーゼだっけか、タンパクを接着する酵素
などの働きで、本当に継ぎ目が消えて肉塊になるんだよな。固さも自由に
制御出来るので、脂身の少ない肉→ヒレ肉　に変身可能だ。

>>847
神田一番寿司（１個１１０円）の縁側もかよぉ
脂ののりは日に依ってまちまち過ぎるとは感じてたんだけど...
美味しいんだが・・・

>>879
肉塊の中に大腸菌などを抱き込む危険があるけどな〜
まぁ、十分火を通せば大丈夫ってことだけど

>>880
個々の店は知らんが、赤貝やアワビ等については、紛い物を使っていない
チェーン店もあるらしい。鯛は、今は本物が殆どって聞いた。

ただ、エンガワに関しては、店が大赤字になる前提でないと無理らしい。

なんか、カビもまじってるみたいなんですがー？

一枚肉のステーキを食える店を教えてください。

もう成形肉は勘弁です

イクラなんかも相当あやすぃ・・・

>>830
内臓肉と内臓は違う

あれ？　今日も臨時休業なんだ

>>884
やはりステーキだと最低でも1500円から2000円は出さないと一枚肉ではないでしょう
ビラとかチラシにある980円とか890円なんていうのはほとんど成型肉でしょう

まあ、
養殖のヒラタケをぶなシメジとして売ったり、
カペリンをししゃもとして売っても問題ないんだから、
くず肉サイコロ切りをサイコロステーキと偽っても大丈夫だわな。

高いからって信用はできないぜ。
5000円だろうと整形肉出す所は出すだろう。
ステーキじゃないけど吉兆の件を忘れたのか。

これまた言葉の定義がはっきりしていないんだが、

整形肉＝形成肉＝牛脂注入で霜降り化　って話と
整形肉＝筋を取ったり脂肪を取ったりして整形した普通の肉　って話の
両方が有ったりするんだよな。まず、業界で言葉の定義をして欲しい。

>>890
そこまでいったらほとんど信用できんよ
最後の目安は値段しかないよ。
スエヒロとかの高級ステーキ店は別としてね

>>891
さらに「加工肉」っていうのもあるからなぁｗ

クローンにはあれだけ過敏に反応するのに
加工肉とかは問題なく流通してるんだよなぁ

>>892
まあだから食べ物屋はほとんど信用してないな。
とにかく味と値段で選んでる、品質は知らん。
高くてまずい飯食わされんのが一番やなんだよ、特に最近そんな店が少なくない。

>>882
ありがとう、食べながら様子みてみます（安全だし、まだ）

>>885
イクラは偽イクラのほうがコストがかかるんでほぼ壊滅してる
ただし、去年今年で卸値が倍近くなってるのと、中国に技術流通したらワカランことになるが

>>895
確かにそういう店が多いね

半島人経営ばっかだな。
ラーメンにしてもステーキにしても。
半島人は金だけが目的なんだから、
こうなって当然でしょう。

国民的不健康食である化学調味料ラーメンもしかり。

ところで、今回のO-157食中毒。被害者は一体全部で何人なんだ？散発的に次から次と
発表されるからさっぱりわからん。だれか、発生地区と被害者数のまとめがあるところ知らない？

>>896
カラスガレイ以外にもアブラガレイも使っているから、日に拠って種類が
違うのかもね。
ただ、俺の貧乏舌には、本物のエンガワより回転寿司のエンガワの方が
美味しく感じたりするよ(；・∀・)

ぶっちゃけファミレスでステーキ食うよりスーパーで肉買った方が安くつくし美味い

まだ営業やってたんだ

>>900

２ちゃんだがコピペ。申し出ない潜在的患者はもっといると思うが

743 名前：名無しさん＠十周年[sage] 投稿日：2009/09/08(火) 13:39:33 ID:qs4ky8EZ0
イオンモール羽生店（埼玉県羽生市）　　　　　　　　１人
イオンモールむさし村山ミュー店（東京都武蔵村山市）１人
イオンモール鶴見リーファ店（大阪市）　　　　　　　１人
イオンモール橿原アルル店（奈良県橿原市）　　　　　２人
イオン高の原ショッピングセンター店（京都府木津川市）１人
エミフルＭＡＳＡＫＩ店（愛媛県松前町）　　　　　　１人
佐波川ＳＡ上り線店（山口県防府市）　　　　　　　　２人（２人追加）
イオン神戸北店(神戸市北区）　　　　　　　　　　　　１人
けやきウォーク前橋店（群馬県前橋市）　　　　　　　　１人
不明　　　（香川県）　　　　　　　　　　　　　　　　１人

>>904
�d
現在まで11名。群馬、埼玉、東京、京都、大阪、兵庫、奈良、山口、愛媛、香川か・・・
非常に広範囲だね。これだけ広がりがあるとすると、全店舗危ないって考えるのが
妥当か・・・（まぁ、原材料の汚染らしいから、あたりまえっちゃ当たり前だけど）

こうなっちゃうと、店舗ごとじゃなくてグループとして営業停止にしないと筋が通らんわな・・・
(あくまで自粛じゃなくてね）

厚労省なにやってんだよ。
全店営業停止だろ。

とんかつ屋の豚肉も成形なんじゃないかと思うんだが。
あまりにも均一に柔らかいんだよな。
チキンナゲットのように。

>>907
当然、
学生食堂、社員食堂、立ち食いソバ屋、などのカツは成型豚肉。

個人店は塊りから切ってる。

>>907
ロース肉は硬くないんですが、普段どんなもの食べてます？

マスコミが大きく報道しなかった頭狂企業の食品不祥事

【東京・食材使い回し】クリエイト・レストランツ（東京）、しゃぶしゃぶ肉の次は漬物を使い回し
http://www.nikkansports.com/general/news/f-gn-tp2-20080707-380961.html

【東京・食材使い回し】高級会員制クラブ「六本木ヒルズクラブ」飲み残しワイン使い回し
http://www.excite.co.jp/News/magazine/MAG5/20080828/34/
http://www.zassi.net/mag_index.php?id=23&issue=23934

【東京・食品偽装】ヒルトン東京のミシュラン二つ星レストランがステーキ肉の産地を偽装
http://www.asahi.com/food/news/TKY200809190337.html

【東京・食品偽装】ヒルトン東京　今度は無農薬野菜偽装、「北海道産ボタンエビ」はすべてカナダ産冷凍エビ
http://www.asahi.com/food/news/TKY200811040352.html

【東京・食品偽装】叙々苑（東京）、７割以上が交雑種の焼肉を「極上黒毛和牛」として販売
http://www.maff.go.jp/j/press/2007/20070328press_5.html

【東京・食品偽装】東京の高級焼肉チェーン「フーディーズ」　豪州産牛などを神戸牛などと偽装
http://www.ryutsuu.biz/commodity/b040117.html

【東京・食品偽装】東京・銀座の寿司割烹「浜伸」を家宅捜索　外国産ウナギを国産に偽装
http://www.freeml.com/ep.umzx/grid/Blog/node/BlogEntryFront/user_id/6555273/blog_id/32101/

イオンの責任はどうなるんだよ

>>907
店主：「あんたが注文したのはメンチカツだよ・・・」

強姦、傷害、そして食中毒　ペッパーランチ社長のブログ大炎上
http://www.zakzak.co.jp/society/domestic/news/20090908/dms0909081623016-n2.htm

　病原性大腸菌Ｏ１５７による食中毒被害が拡大したステーキレストランチェーン「ペッパーランチ」を
経営する「ペッパーフードサービス」（本社・東京）は７日、「事故のけじめ」として全１８７店舗を当
面休業すると発表した。だが、一瀬邦夫社長のブログには批判コメントが殺到するなど、騒ぎが収まる気
配はない。

　厚生労働省などは７日、山口県と奈良県、京都府、神戸市のペッパーランチ各店で食事した児童らが下
痢や腹痛などの症状を訴え、食中毒は計１２人になったと発表した。すでに埼玉、東京、大阪など６都府
県で９人がＯ１５７による食中毒を疑われており、患者は全国で計２１人におよんでいる。

　同社では２００７年５月、心斎橋店の従業員２人が女性客を拉致監禁のうえ強盗強姦したとして逮捕。
昨年３月には巣鴨店のオーナー兼店長が取引先の広告会社社員を殴った傷害容疑での逮捕が発覚するなど
、不祥事が続いている。

　このため、一瀬社長のブログには《強姦事件、傷害事件に次いで食中毒》《本当に悪質》などと批判が
殺到。同ブログのタイトルで、同社の経営方針でもある「正笑」に対しても、《食中毒を起こしても笑っ
てられるってすごい》とのコメントが書き込まれた。従来は１日に数件だったコメント欄が２００件以上
の非難コメントで埋め尽くされる事態となっている。

営業の極意は、できるだけ安い原価で高い収益を上げること。
レイパーランチは、客が自分で焼き加減を調節する『アミューズメント感覚』を導入し、
品質が悪い安価な肉に、付加価値をつけて高収益を上げてきた。
しかし、あまりに品質が悪過ぎて、半生の肉で食中毒が大量発生。
ついに化けの皮が剥がれて、ビジネスモデルが崩壊した。
さらに、過去発生した不祥事（レイプ・傷害）が大した社会的制裁も受けず、
のうのうと営業を継続してることに、常識的判断力のある日本人が大激怒。
今度こそ、きちんと社会的制裁を受けて自主廃業しなさい。
さもなければ、２ｃｈで情報が拡大していって、利用者激減で倒産に追い込まれるのは必定。

それにしても、関係者らしい奴らが必死に火消しに回ってるのが痛々しいｗ
それだけ、倒産の危機に追い込まれてるんだろうなｗ

>>5
店ぐるみで女性客を強姦監禁した奴だな
逃亡成功していなければまず間違いなく殺されてたという非常に悪質な案件

コンクリ事件未遂ということで

テレビで赤身肉を霜降りに変えるってので機械から白い液体を肉にぶっかけてるの見て
もう合成肉は一生買うまいとｵﾓﾀ・・

ミンチを角切り風に加工してるのか

http://blog.fideli.com/ichinose/
ブログﾜﾛﾀ

「不二家」をいたずらに「捏造証言」までさせたTBS「みのもんた朝ズバ！」が・・・

今回の「ペッパー食中毒」に関しては、華麗にスルーな件・・・

レイプ被害者の成型肉とかよく食おうと思えるな

子供がスーパーでサイコロステーキのビニール袋入れ放題をやりたいと言うんだが、
あんなの食べたくないよ。

スーパーで形成肉を見てきたが、パッケージには「よく火を通してください」と書いてあったぞ。
それを生焼けで客に出してるのか。食中毒起こして当然だな。

千葉県庁で不正経理３０億円、一部私的流用か
9月7日21時20分配信 読売新聞（笑）

　千葉県で２００７年度までの５年間に約３０億円に上る不正経理が行われていたことが７日、県への取材でわかった。

　「預け」などの手口で全庁的に行われ、県警も含まれていた。県は、このうち約１億１０００万円分は県庁、業者双方に記録がないなど私的流用の疑いがあるとみている。
　県は９日に調査結果を公表後、不正経理にかかわった職員らの特定を進め、処分などを検討する。

　自治体の不正経理問題は、会計検査院が昨年１０月に調査結果を発表して以降、各地で発覚。愛知県では、２００８年度までの８年間で約１４億９０００万円にのぼることが明らかになった。

　千葉県は会計検査院の調査結果発表後、農林水産省と国土交通省の国庫補助事業を扱う部署を対象に内部調査を始めた。

　その後、県警の内偵から、農林水産部職員（当時）が今年２月、「預け」の手口で公金約１５０万円をだまし取ったとして詐欺容疑で逮捕された。
　５〜６月には他の２人の農林水産部職員（当時）が計約２１５０万円を詐取したとして逮捕され、３人のうち２人に１審で有罪判決が出ている。

　県は事件を受け、調査対象を全庁に拡大。内部調査を行うとともに、７月には、弁護士など有識者による外部審査委員会を発足させ、検証作業を進めていた。

　内部調査にかかわった県幹部は「処分者が１０００人を超えてもおかしくない。ほぼ全部の部署で不正経理が認められた。ここまでひどいとは思わなかった」と話している。

　◆預け◆　商品を架空発注して代金を業者の口座にプールして管理させ、後日購入した別の商品の代金などをその口座から支出する手法。正規の予算執行手続きを経ずに物品が購入でき、私的流用の温床とされる。 .最終更新:9月8日3時4分

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20090907-00000942-yom-soci

またレイパーランチか

近所のイオン内の店舗でこれのメニューだけセールしてたような‥。在庫処分だったのか。

消費者が安い方向へと動くとこうなるんだなあ・・・

さいころステーキなんて名前が良いだけに騙されている気がする。
寄せ集めた肉で作った立方体ってすべし。

屑肉＋事故米由来の澱粉　の可能性について

農水省は「事故米」を、工業用糊や、
木材の合板や集成材の接着剤の原料使用に限り販売を許可していると説明していたが、
実は、国内では接着剤などの原料に米を使用することは殆どないことがわかった。
http://www.j-cast.com/2008/09/11026863.html

形成肉の説明
　　　肉と肉の間にでんぷんを糊として使用してかためている（加工ハムと同じ）
　　　加工肉は産地表示を義務付けしていない
　　　専門家でないと見分けは難しい
　　　細切れ肉等でいろんな産地が入っていると表示していない
http://wakayama.lin.gr.jp/topics/tp025-1.htm

人員の管理が出来ないということは、すなわち食材の管理もダメだと
察するべき

ああ、レイパーランチだ。

まだダンボ−ル混ぜた整形肉は出回て無いだろうな

大垣食肉供給センター協同組合は生協にも出荷
ttp://homepage2.nifty.com/coop/taikennki/taikenki.htm

加工日ごまかしテクニック
ttp://homepage2.nifty.com/coop/taikennki/lesson1/imgl0023.html

>>917

白い液体を肉にぶっかけてる

なんかやらしいな

>>924
ペッパーランチ幕張島忠ホームズ店今秋開店だってさ
カルフール幕張にもペッパーランチあるし
要は千葉幕張人が、食中毒になればいいってこと。
ペッパーランチと千葉はお似合いだぜ

この事件で、世の中の角切り肉とかが全く信用出来なくなった。

カップヌードルとかカップヌードルとかカップヌードルとか。

>>805
明治屋ではおまいが言っているような「さいころステーキ」を売っていたぞ
セール価格で100グラム7〜800円位してたかな
肉は黒毛和牛

日本人は食べ物を無駄にしすぎる
ちゃんと全部日本人で山分けして食えよ

もう再開してるの？客、入ってるのかな。

なぜか株価が上がっています
ttp://stocks.finance.yahoo.co.jp/stocks/detail/?code=3053.t

昨日下げたからそのリバという可能性もあるけれど、昨日もストップ安まで逝ってません・・・
なんか裏がある？

挽肉固めた人口肉のくせになにが角切りだ！
詐欺企業が！つぶれろや！

もう「シルシルミシル」で取り上げられる事は絶望な企業

>>940
そりゃ、誰かが買い支えて居るんでしょ。

このニュースで角切りステーキが食べたくなって
自分で買って焼いてみたけどまずかった
焼き方が悪いのかな

それともカレーシチュー用の肉だったからだめだったのか
自分で焼くとどうもだめだ

俺は鶏モモ肉で照り焼きチキン作ったけど美味かったぞ

強姦魔は死ね

で、今日はもう店開けていたの？

>>945
煮込み用の固めの肉だからそのまま焼くとかたい。
大根おろし、コーラ、玉ねぎおろし、重曹等に漬けるとかして
肉をやわらかく下ごしらえしてから焼かないと。

>>940

一族企業ってのは一生懸命株価を上げるもんだ

今日地元のペッパーでもO-157にかかっていたって奴がいたってニュースで言ってたな。

こりゃまだまだ出てくるかも

膣や子宮だけじゃ満足できずに胃袋や腸までレイプするとは。

>>949
食べたらすげー固かったわ
金損したなあ
まぁ次があったらやってみる

こんな店へまだ食いに行ってるんだな

>>874
あの余熱で焼く方式でやるなら、食材を生で食っても大丈夫な状態にしておく
衛生管理が必要だろう。それができてなかったってことだろうな。

>>953
豚バラ肉とか安くて旨い。
特売の切り落としとかも安い。

ちゃんと下ごしらえすれば味はともかくやわらかくなる。

レイプ事件や傷害事件を起こしておいて、廃業もせずに営業を続けていられるのがすごい。
さっさと廃業しろよって思う。
でも経営陣の判断で廃業しないなら、社会的にこんな会社を抹殺するしかないだろう。
みんなで力を合わせてペッパーランチをつぶそう！
やり方は実に簡単だ。
誰も店に行かなければいい。

あんな悪徳企業が平然と営業を続けられるのは、それを許す客がいるからだ。
ペッパーランチに食べに行く時点で、客をレイプする店員や求人情報誌のスタッフに暴行する店員を許したことになる。
そしてそういう客がいる限り、悪徳企業は抹殺されない。

誇り高き、美しき日本を作っていくため、保っていくために、みんなで力を合わせようではないか！

>>957
コピペ？
長文の割には驚くほど浅いレスだねｗ

レイプして、ストーカーして
うんこミックス肉食わす
鬼畜企業

http://www.j-cast.com/2009/09/08049191.html
ペッパーランチでは、生のステーキを260度に加熱した鉄皿の上に乗せて客に提
供し、客が好みの焼き加減で食べるようになっている。ただ、角切りステーキは、
ミンチ肉を固めた成型肉で、雑菌が中に入り込みやすい。このため、厚労省通知
で、スーパーなどで販売する際は、中心部まで焼くことを求める表示が義務づけ
られている。

びっくりドンキーは１回入っただけで行かなくなったが、
ペッパーランチは飲み物を取っただけで、ステーキなどは１度も取らなかったな。

>>960
やっぱりスーパーによくあるサイコロステーキってやつと同じなのか。
あれは本当にマズイよね。具合悪くなる。
あれを半ナマって有り得ない…

http://www.j-cast.com/2009/09/08049191.html
＞ペッパーランチでは、生のステーキを260度に加熱した鉄皿の上に乗せて客に提
＞供し、客が好みの焼き加減で食べるようになっている。ただ、角切りステーキは、
＞ミンチ肉を固めた成型肉で、雑菌が中に入り込みやすい。このため、厚労省通知
＞で、スーパーなどで販売する際は、中心部まで焼くことを求める表示が義務づけ
＞られている。

なのに、店舗では

＞鉄板の熱さで肉が焼ききらなかったもので
＞「赤いけど大丈夫」って店員に聞いたら平
＞気な顔して「大丈夫ですよー」って言われた。

ってな具合で、しかも社長も

＞お客さまの声は、真摯に受け止めて対応しています。
＞しかし、今回は、加工工場の過失割合が高いようです。
＞『運が悪いね、頑張れよ』といった声も寄せられています。
＞食中毒発生後も客が大幅に減ることはなかったので、再開してもそれほど変わらないのではないかと思っています

つまり
「生で食べても食中毒にならない肉を出荷しない加工工場が悪い」
って言ってるわけですね？

なんかヤクザも介入しているみたいですね、
私もリスクコンサルタントですのでわかりますが、
ブログに危機管理会社を雇えとか銀行は介入させるなとかって言ってるの、
このての事件には必ず出てくるヤクザ（事件屋）ですね。
とっととヤクザに食われてください。

ペッパーの肉鍋で煮込めばあたる事は無いと思うよ。
ワンオペにすれば人件費も削減だおー

あの角切りステーキ風成形肉なんか、原価あってないようなもんだろ？
下手したら添え物のモヤシやニンジンの方が高いんじゃないかｗ

うだうだ　うるせえよ、とっとと利子だけ増やせよ　糞庶民　
俺達　イオンには自民党ついてんだぞ　ごるぁ　　



あれ・・・・・　自民党・・・・・・・・・　
給水塔に自殺死体一ヶ月だけは、マスコミさん穏便に　
いや　地元民の裁判きたら　困りますって；；　
やばああああああああああああああああああい　

かもね　
　　　

>>966
イオンは岡田だ
もはや怖いものなし

>>965
激笑ったｗ

ミートホープは牛挽き肉と偽った豚挽き肉に豚の心臓ミンチを混ぜてたって社長自身が言ってなかったっけ？ 兎や馬肉や従業員の食べ残しハンバーガーも混ぜてたらしいが
確かＤＮＡ検査で牛豚鶏以外の遺伝子がｗ

>>279
そっちの方が高い

>>970
仕入れるわけがない
金貰って廃棄を引き取ったに決まってる

一括卸元の岐阜の形成現場には何故保健所や消費者庁が
検査に入らないの？
野田が庇ってるの？

バイ菌がいるのは岐阜しか考えられないのに通達ひとつ
電話一本かけて岐阜から全国への流通をとめられないの？

誰か客以外に同和とかに殺されるの、野中広務さん？
大切なお客が死なないうちに何とか出来ないの？

「捨てちゃうような部位を成形してステーキにしたら、いつの間にか上場企業に
なったでござる」の巻

>>279
横隔膜はハラミって言って、普通の牛肉より高いけどな

まったペッパー拉致か

だいたいなんで成型肉なんかが流通してるんだよ。フォルクスの偽装事件の時に
行政は止めるよう勧告したんじゃなかったのか。行政もグルだよなあ。
成型肉は食べるな危険って警告文を義務付けろよｗ

BBQでビフテキ焼いて食うからステーキ屋に行ったことがないな。
昨日はきのこ類だけのBBQをしたがうまかった。

なんだ行政もグルか。

ゆるいワケだｗ

しね！

元締めは童話の四足部会

朝日も（ようやく）来た

ペッパーランチ、客離れを懸念　食中毒、営業再開を延期
ttp://www.asahi.com/business/update/0908/TKY200909080355.html
> ０７年に店長と店員による女性客の強盗強姦（ごうかん）事件が起きるなど不祥事も発覚。
> 今回は保健所から食中毒の疑いについて連絡を受けてから、公表までに３日かかったことに
> 批判も出ている。

とっとと謝罪しちゃわないから、過去までことさらに晒される。危機管理大失敗の見本。

形成肉も、原料が固い部位の肉で、やわらかくして形成してるだけなら、
安価で良いと思う。

内臓とか全部入れるなら、加工肉として殺菌処理もしてくれよ。

http://stocks.finance.yahoo.co.jp/stocks/chart/?code=3053.T

株価が下がっていないのがおかしい。
なぜだ！

>>982
発行株数が少ないから身内で買い支えているって話だよ。

前のレイプの時なんかは報道直前に売り抜けたりもしたって話だぜ。

>>976

あれは成形であることを伝えてなかったから排除であって、成形自体が問題となったのではない

[市場1] 【3053】ペッパーフードサービス【不祥事連発】
http://anchorage.2ch.net/test/read.cgi/livemarket1/1252143165/


539 ：山師さん＠トレード中 2009/09/09(水) 09:35:30 ID:OIpjiVl00
ネガティブキャンペーンも空しく
順調に上げてるね


541 ：山師さん＠トレード中 2009/09/09(水) 12:31:50 ID:+m7CtF0i0
>>539
元々出来高少ないから、身内が買い支ええたら、株価操作くらい出来るでしょ？

レイプ事件の報道前に、息子が売り抜けた・・・とか何とかもあったらしい？しね。

短期間より、これからの業績考えたら普通に買えないだろ。

2010年にペッパーランチが起こすであろう不祥事を今から心配するスレ
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/news2/1252473854/

http://review.rakuten.co.jp/rd/2_196149_480311_0/


ココは荒さないで下さい。

>>983
それインサイダー取引だろ

またレイパー拉致か

あした食べに行くふりをしようかな。
入った瞬間に外に出る。

ペッパーランチ常連客の特徴

・ﾃﾞﾌﾞｵﾀ童貞
・クチャクチャ音を立てて喰う
・加工肉にも関わらず、焼き加減をを”レア!!レア!!”と通ぶって頼む
・味覚障害
・ﾏﾖﾗｰ
・汗ｸｻい
・身だしなみゼロ
・営業再開したら、また行く
・加工肉は中まで火がしっかり火が通っていないと危険だと知らない

９月９日１４時頃、一瀬邦夫のブログ
http://blog.fideli.com/ichinose/archive/15/0
のコメントが全削除されました。

削除直前の魚拓は
http://s02.megalodon.jp/2009-0909-1120-51/blog.fideli.com/ichinose/archive/15/0

993

ヽ(｀Д´)ノモウイカネェヨ

このスレは　まもなく１０００取り合戦場になります

うん

もうすぐ１０００

レイパーウンチ

正直、もとから好きじゃなかったけどな。

つか、前から、衛生面で大丈夫かって思ってたよ。

鉄板の熱さで肉が焼ききらなかったもので「赤いけど大丈夫」って店員に聞いたら
平気な顔して「大丈夫ですよー」って言われた。
それで、衛生面がズサンだとわかった。
それ以降は行ってない。

こんな店で食事した方が馬鹿なだけ。
それくらいの予防は各自でやれっつーの。

（ま、肉食いたいけど金が無い貧乏人は必ず来るって勝算なんでしょうけど。
　これってまさに貧困ビジネスですね。）