【グルメ】「店を評価されたくないなら仕事を変えればいい」 ミシュランガイド京都・大阪版発売へ会見★５

判断するミステリーショッパーの経験と素養のレベルはどーなのかな？ｗ

老舗もミシュランも調子に乗ってるからどっちも潰れろ

>>893
大阪だったら
「え？なに？ミシュラン？フランスの。はあそらえらい遠いとこから。ようお越しで。
はあ。店を載せたい。あーそらよろしいでっせ、どこでも見ていきなはれ！
有り難いこっちゃこら嬉しいなあ！」

ミシュラン最高。
ミシュランを腹いっぱい食いたい。
食わないのは馬鹿だけ。

評価に関しても、店は名前だしてガチなのに
ミシュランは、匿名調査員

ミシュランを買う日本人がいるから、
タイヤ屋が調子に乗るんだよ。
店の善し悪しは自分の舌で判断すべきだろ。

ファミ通レビューアが何を言うかって感じだね

今でも欧米でもミシュランガイドの信憑性は低くなってるらしいし、
審査の歴史の浅い日本では、そもそも信頼性すら疑わしい

いっそ、こういうグルメガイドを格付けするガイドを作ったらどうだろう？ｗ

ミシュランは吉本みたいな事してないで、オカモトにでも弟子入りしたらどうなんだ
こいつら、茶番て日本語知っているのか？

京都の店は示し合わせて全店でぶぶ漬けコースを出してほしいｗ

>>917
京都でミシュラン接待のメリットは有り得ないよな
それは我が社は京都で人脈もツテもコネも何にもありませんよって自爆してるも同然ですからねー

>>924
先の書込にも書いたが、スポーツの大会の順位を試合をせずに評論家の意見で決めてしまうようなもの。
スポーツ新聞の競馬の予想記事程度の価値は有ると思うけれどね(*・ω・)

つーか批判をするなら、根拠のある批判をして欲しいもんだ。
ミシュランガイドの発行された都市でぼったくり店は減ったの？

>>938
脳タリンニワカ乙

味は勿論、接客に対する評価も厳しい時は厳しいし

エロ同人誌が本家に「二次使用して欲しくなかったら世に出さなきゃいい」って言ってるようなモンだな

そうだ飲食店を廃業してレストランガイドを創刊しよう

「みんなが良いって言ってる店」にシッポ振っていくなんて、
思考停止のヤツばっかり(スイーツw)。

>>944
な
むしろ外国人向けのラーメン特集の方が喜ばれるかも知れん

ビバンダムのくせにナマイキだ。

だいたい真の老舗には、調査員入れないんじゃないの？
紹介が必要だったりするし。
敷居がやや低いところは要注意かな。

無粋な企業だな。

>>870
ミシュランが評価してた店に食いに行ったら
美味しくなかったぞ！

店側から何か貰ってるのか？

>>963
やっぱり読んでねえなｗ
淡々と書いてるだけだ

>>943
そそw
京都の茶屋は、物腰柔らかくて優しそうに対応するけど、無粋な客だと判断されたら、最悪出入り禁止もある。

レストランガイドとかそういうカテゴリーはそもそも違和感があるなあ

>>951
自分は子供の頃、妙にはっちゃけた感じのウンコマンが怖くて仕方なかった

>>917
東京や大阪ならねぇ
京都でミシュラン見て来ましたって、同じ日本人なら
バカにされるだけで、メリットでも何でもねーぞ？
ところで、他のメリット何よ？

仕事を変えればじゃなくて

ミシュランよ、本業のゴム屋に禿げめ
そんな無関係な人様の仕事ッぷりに茶々入れてられるほど
シェアねーだろ

あんな性能低い三流タイヤ　日本人は買わんで？

>>964
ﾜﾛﾀｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>967
もっとひどいことになりそうだｗ　「てめぇでてけ！」とかｗｗｗ

>>956

便所の落書きみたいなものだな

数値化するなんて料理に対する冒涜だとか考えてる老舗もいるんだろうね
今時珍しい頑固さだが何が何でも徹底抗戦してほしい

フランス人はキチガイしかいないからしょうがない…

ってかフランス人は世界一体が臭いからすぐにﾐｼｭﾗﾝだって分かるよｗｗｗ

ワビサビデース

この発言で掲載拒否がさらに増えるとか考えないのかね

> 「自分が最高の役者だと思っている歌舞伎役者が観客の前に出たくないと言い、

歌舞伎役者にも相撲取りにもミシュランみたいに適当な評価をつけて回る
業者はいないからなあ

>>1
性根の腐ったフランス人だなー。
フォアグラの食べすぎで脳ミソまで脂身になったんだな。

ID:h3U9SrniOは、
自信のない店に行きたくないとか言いつつ、
ミシュラン頼りにしてる時点で、
どんだけ自分に自信ないんだよ、と思う。

>>941
会社のフランス人がミシュランガイドを鼻で笑っていた件w

元気一杯VSミシュラン調査員の図が見てみたい。
ラーメンだから無理だろうけど。

何の業種でも同じだけど、
どこの馬の骨かわからんヤツに、かってに評価されるのは嫌だな。

>>963
日本語版は極めて普通のよいしょ内容。批判なんて一つも書いてないですが何か？

アホだ。
大阪じゃあるまいし、ミシュラン経由で来るお客って京都レベルの
金落とさないだろ。
そんな客一見で呼んだって経営悪くなるぞ。

>>962
それはおまえがｇｇｒｋｓ

何でも他人が用意してくれると思ってるゆとり脳ちゃんだったか、やっぱり大した事無かった

凡庸な国粋主義に酔っ払ってるな
気持ちいいかい？(笑)

>>982
考えれるほど頭ないから発言できるのかも。
普通なら言葉選ぶよね。

勝手に評価すべきだ。
それ(ミシュラン)を評価する事も勝手にすれば良い。

何で今頃ミシュランが日本を食い物にしだしたか？


ヨーロッパが不況で行き場がなくなったから。

それだけ。

糞集りに評価してもらう必要などない。

別に無視し照ればいいだろ。

>>979人間に点数付けるようなもんだからなぁ。
勝手に選ばれたミスコンで点数化してるようなもんだよ。

大体、何でこいつが店の売り上げ云々言っているのか。それは経営者が判断する事だ。差し出がましいにも程がある。
それに、仮に掲載されて売上上がったとしてもそれは一時的な事になる可能性が高い。客層が落ちて後は閑古鳥が鳴くだけよ。

>>991
ググって解決するならミシュランガイドいらねぇwww

格付雑誌を　格付する雑誌は？

腐れタイヤのくせに偉そうだなｗｗｗ
店の前にタイヤランキング貼ってやれ。

>>946
失礼、訂正させて頂く。
「ミシュランガイド編集部」には「当たり前」の精神が理解出来ない模様。

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