【話題】圧力鍋、男性にも人気 ヘルシー・節約・エコ

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357名無しさん@十周年:2009/09/02(水) 00:07:44 ID:c3mV4GqS0
いやー俺は豚の角煮は2週間にいっぺんはヤるぜ。シャトルシェフでだけど。
夏場の煮込みは保温鍋に限るわ。
358名無しさん@十周年:2009/09/02(水) 00:10:20 ID:NVD0D61q0
圧力鍋の発明によって人類の寿命が延びたというデーターは無く、
ヘルシーというのは意味がない。
359名無しさん@十周年:2009/09/02(水) 00:14:33 ID:KnXn/k4S0
>>353
酒の肴
360名無しさん@十周年:2009/09/02(水) 00:17:21 ID:ukL8qkZP0
日本の圧力鍋メーカーさんは、ぜひpsiの限界に挑戦してほしいお

家庭で合成ダイアモンドが出来るくらいのやつ。
361名無しさん@十周年:2009/09/02(水) 00:26:04 ID:YASawWBXO
お前ら圧力鍋爆発とかまだヌルイ
フツーの何処にでもある中国製椅子が、座った途端に爆発し鉄パイプがケツに刺さって、死んだ事件がある
362名無しさん@十周年:2009/09/02(水) 00:29:47 ID:YckYeXWL0
おまえら怖い怖い言ってるけど、圧力鍋の事故って10年で12件くらいだべ。
1年1件だよ。
中国製のも含めて。
363名無しさん@十周年:2009/09/02(水) 00:33:23 ID:+2802CYR0
>>361
あれは実は真相が全然違うって中国で続報あった
364名無しさん@十周年:2009/09/02(水) 00:40:39 ID:YASawWBXO
作り話だと思ってるだろ。
2009年2月 椅子爆発でググって下さい
完璧事実ですから、ちなみに、北海道民がケツ浣腸体験者がいます
365野戦憲兵 ◆qJzEc7LuT53n :2009/09/02(水) 00:47:36 ID:lP+qNFrF0
うちは活力鍋だけど、角煮などを作るのに重宝してます。
普通の鍋と違って高圧になるので鍋本体と蓋とのストッパー部分と、万が一の際の
安全装置(排圧機構)のことを考えると、日本製かヨーロッパ製になるのは必然的
ですね。   値段の安さで飛びつくと後悔するかも知れません。
パッキンなどの消耗品を定期的に交換して、説明書通りに丁寧に扱えば一生もの
でいつまでも使えますよ。

366名無しさん@十周年:2009/09/02(水) 00:48:18 ID:YASawWBXO
>>363
中国信じるな。
北海道、椅子爆発でググって下さい。
チョン製椅子爆発は、紛れもない事実です
367名無しさん@十周年:2009/09/02(水) 00:55:23 ID:fB67CTdT0
何年か前に父親が、近所の店で2千円もしない中国製の圧力鍋買ってきたけど、
怖くて誰も使ってないな。父親も「大丈夫だろw」って言う割には、何も作らないしw
368名無しさん@十周年:2009/09/02(水) 00:56:13 ID:XUx9Vn8f0
>>362
ほんと?でも威圧感はあるよな。
持ってるんだが、もう一回だけ使ってみるか。
とりあえずシューシュー音してるうちは大丈夫で、
加熱して時間経ってるのに中で詰まって音が鳴らない状態にならないようにすればいいのかな。
369名無しさん@十周年:2009/09/02(水) 04:40:37 ID:41Yiaf3k0
>>81
うち毎日大豆ゆでて食べてるんだけど、やっぱり付いてた本どおり(重り圧「High」で1分)
だとやわらかすぎて好きじゃない。圧を「Low」にして3分でちょうどいい。
やり方で調節できるよ。
370名無しさん@十周年:2009/09/02(水) 07:18:36 ID:c3mV4GqS0
豆は保温鍋の方が向いてると思う。
371名無しさん@十周年:2009/09/02(水) 09:08:11 ID:Zc4gjVGsO
>>41
シューッてなってからその時間?
私いつもよく分からなくて
372名無しさん@十周年:2009/09/02(水) 09:18:50 ID:Y+NCkT1i0
米の圧力に屈しるのは恥辱ニダ
373名無しさん@十周年:2009/09/02(水) 09:31:42 ID:bv4SBhiQO
男性に人気って言うから卑猥な使い方するのかと思った
374名無しさん@十周年:2009/09/02(水) 11:28:37 ID:nJ97LtP4i
サンマ高くね?1匹\200もしよった。
鮮度は良かったけど。

とりあえず5匹買ってきて、頭落として内蔵とって、
3つに切り分けて、圧力鍋で煮た。
麺つゆ、酒、みりん、生姜を入れて。

\980で売ってる大吟醸と一緒に食ったら、
最高に旨かった。

今朝は、汁が染みたサンマと、煮汁を
ご飯にぶっかけてかっ込んだ。
しばらくは煮サンマ三昧。
375名無しさん@十周年:2009/09/02(水) 12:23:55 ID:zZxhaV1f0
秋刀魚ていどなら圧力鍋使わなくても骨まで柔らかくなるような・・・
沸騰したら落としぶたして弱火15分で完成だろ。
376名無しさん@十周年:2009/09/02(水) 17:11:20 ID:2ub4Wrl70
圧力鍋で美味しく楽しく料理しよう。
377名無しさん@十周年:2009/09/02(水) 17:13:53 ID:sy8ELukZO
もうねお粥と塩だけでいけるようになった
カラダ楽だぜ。
378名無しさん@十周年:2009/09/02(水) 17:18:26 ID:mAkzlY3g0
圧力鍋の実用性って結局どうなの?
379名無しさん@十周年:2009/09/02(水) 17:24:26 ID:37Q0wElS0
一度店頭で見てみることをお勧めする。
ほとんどの圧力鍋がゴテゴテと安全装置だのなんだので過剰な対策がほどこされてる。
これはJISマークだかで業界に横ヤリが入ったため。
役人が仕事するフリをしたいがために過剰に安全対策を要望した。
睨まれたくない新興のメーカは追従、でも製品は中国製だったりする。

圧力のかかってる鍋はよっぽど力を入れないと蓋が開かないんだけどね。
使い勝手は悪くなった。海外製はシンプルで当たり前のように使いやすい。
380名無しさん@十周年:2009/09/02(水) 18:48:40 ID:2ub4Wrl70
うちで昔使ってたのはパッキンもないシュシュタイプ
蓋をして蓋の持ち手をぐりぐり回すとロックバーが上にあがってきて
本体の溝にがっちり固定されてがロックされる単純機構だった。
ねじの要領で回すだけだから簡単。
これで問題起こしたこともないし安全に使えてたな。

いつから複雑になったんなろう。
381名無しさん@十周年:2009/09/02(水) 19:14:16 ID:mtl+8PVX0
>>380
それウチで現役ですw
382名無しさん@十周年:2009/09/02(水) 19:16:01 ID:UMGwvGh00
>6
フードプロセッサってどこのCPU?
383♪買ふならフィスラー♪:2009/09/02(水) 20:05:25 ID:fwtC1ZO10
うちのばばあが,お掃除タレントが売る圧力鍋のテレビショッピングをみて,
あら安いわなんていってるから,そんなつまらんものは買ふなとクギをさしておいた.
そしたら,こんどは町内会の会合でタダでもらってきやがった.カクセイ製.
おいおい,それは日本製だが,リコールが出てる欠陥製品と同じ品番だぞ(ロットは違ふけれど)

シナで製造してるのは,当たりもあれば外れもある.ワンダーシェフとかは評判がいいやうだ.
ちなみにお掃除タレントブランドのは,中味はルミナス.ホームセンターでは半額で売ってる.
384:2009/09/02(水) 20:08:39 ID:fwtC1ZO10
>>382
クイジナートのは,シナで製造.性能は良い.おすすめ
マジックビュレットも,シナで製造.安っぽいが,お手軽.おすすめ.
385:2009/09/02(水) 20:30:13 ID:fwtC1ZO10
カクセーのは,ぐぐって調べてみたら,シナ製品だった.
新潟燕市の会社だから,製造も新潟と勘違ひしてた.
386名無しさん@十周年:2009/09/03(木) 09:42:47 ID:giw1TjGQ0
パール金属も新潟の三条市の会社だけど、製品はほとんど中国製だしな。
387名無しさん@十周年:2009/09/03(木) 10:04:20 ID:7c7mJocG0
>>380
そのタイプも製造不良で回収された事が有る
388名無しさん@十周年:2009/09/03(木) 10:09:53 ID:7c7mJocG0
これだ
「RIKEN 圧力鍋」をお使いのみなさまへ回収のお知らせ
平成14年11月以降に製造・販売した「RIKEN 圧力鍋」の一部
ttp://www2.nikkeikin.co.jp/npc/npchp.nsf/owabi?openform
うちのはもっと古くて製造ロットが違ったから問題ないけどね
389名無しさん@十周年:2009/09/03(木) 14:13:50 ID:JaEp8R6M0
>>388
うちのも昭和のだから全然平気だった。
390名無しさん@十周年:2009/09/03(木) 14:23:09 ID:sGEizPfi0
>>21
>>22
日本人なら活力鍋だよな。
391名無しさん@十周年:2009/09/03(木) 14:24:44 ID:aX6HAA0RO
パチンコ玉と火薬を圧力鍋に詰め火を付けます

放置します

家が戦場に早変わり!

皆さんも是非試してみてください!
392名無しさん@十周年:2009/09/03(木) 14:26:43 ID:4sULE0150
ヘルシーって50代のかーちゃんが使う言葉だよな
393名無しさん@十周年:2009/09/03(木) 20:30:49 ID:O3po+gNf0
>>391
バラライカ母さんが やったらダメッて言ったでしょ!

やったら殺す、だったっけ?
394名無しさん@十周年:2009/09/04(金) 01:42:27 ID:M1t1ayJBP
>>287
パッキンを1年で交換ってwwそんなに早く劣化するわけないだろ
どこの圧力鍋使ってるんだよ

うちの活力鍋は9年目だがまだパッキン変えてないぞ。不具合はないが
そろそろ変えてもいいかな、とは思うが。
395名無しさん@十周年:2009/09/04(金) 04:06:57 ID:FaCLsddR0
旨いあげ
396名無しさん@十周年:2009/09/04(金) 07:25:45 ID:r50XpkBl0
ヘルシー=余分な油がぬけてうまいとかいうが
実際はうまみがぬけてうまくない
余分な油=重要なうまみ
397名無しさん@十周年:2009/09/04(金) 08:45:31 ID:t2P6OQ440
このスレ読んでたら豚の角煮が食べたくなったから、今、仕込んでる。シャトルシェフで。
398名無しさん@十周年:2009/09/04(金) 15:49:11 ID:FaCLsddR0
旨いアゲ
399名無しさん:2009/09/04(金) 16:20:11 ID:tAjhc6Sz0
貧乏人のシャトルシェフ

土鍋に仕込んだ煮豆 おでんやシチュー、角煮、牛スジなど 味付けして一煮立ち
させたら、冷凍食品用の保冷バッグに包んで 蓋つきのスチロール箱に入れ
る。数時間放置。コツは煮汁を少なめにすること。
土鍋を取り出したら 味をみて 煮詰めるなり 調味料を足すなりする。
圧力鍋より 味の沁み具合が均一で 煮崩れず プロっぽい仕上がり。

圧力鍋は 時短のため 材料は小さめに切り イモ類など極短時間2分ほど加圧(
ウシュウ始まってから)鍋ごと流しにもって行き 流水をかけて素早く温度を下げ
急速減圧してから 蓋を開けて 火のとおり具合を見て調理続行。

どちらにしても 一手間かけると 加熱しすぎの失敗を防げる。
30年前の平和圧力鍋のため 圧の段階がないので手動でやるしかなく、何回も失敗して 会得した
テクニックです。
400名無しさん@十周年:2009/09/04(金) 16:27:32 ID:gFReIFeq0
>>399
せっかくの圧力鍋なのに、具材を小さく切って、加圧後急冷で即減圧って・・・
具は大きめに切って、自然に圧が下がるまで待つ方が、保温調理効果もあるし
いいんじゃないの?
塊肉と違って、野菜なんかは、シュウシュウ始まったらすぐ火を消せばいいんだよ。
401まぐらぃと(猫茶屋) ◆ctcowr87l6 :2009/09/04(金) 16:30:43 ID:Mth/cLyTO
おととしから牛すじ煮るのに使ってる。
よく考えたらサツマイモとかも蒸せそうだし、重宝だね。
402名無しさん@十周年:2009/09/04(金) 16:33:50 ID:J525HyFP0
圧力鍋といったら平和圧力鍋だろ。
これ婆ちゃんの代から40年近く使ってる。
こんな長持ちする鍋は他にない。
403名無しさん@十周年:2009/09/04(金) 17:11:24 ID:gq0IqgAl0
使いたいけどうちの奴しょっちゅう鍋焦がしてるからやばくて預けられんw
天ぷらの時は台所中煙っていたが電話に夢中であわや大惨事。
耳鼻科行ってこいと怒鳴ったことある。
404名無しさん@十周年:2009/09/04(金) 17:11:55 ID:wgDLmgqS0
見えない敵と戦う+民のガイドライン ★14
http://society6.2ch.net/test/read.cgi/gline/1251890667/

見えない総本部
405名無しさん@十周年:2009/09/04(金) 17:13:41 ID:1Mr8sJfYO
便利そうなんだけど、名前が仰々しいから手を出せないんだよな。
406名無しさん@十周年
>>405
ナショナルの電気圧力鍋にしとくといいよ。
何も考えずに、具材入れて、圧力ボタン押して、煮る時間入力するだけだから。

破裂しそうとか難しそうとか怯えることもなく、ただボタン押すだけ。