【食文化】 食べて「社会貢献」、「地産地消」、「社員の交流」… 社員食堂の意義を見直す動きが広がっている
1 :
擬古牛φ ★:
★食べて社会貢献、地産地消…社員食堂の意義見直し
社員食堂の意義を見直す動きが広がっている。
単に食事を提供するだけでなく、「ヘルシーで社会貢献」「地産地消」「社員の交流」
といったこだわり食堂が増えている。(西村公恵)
ヘルシーメニューを食べて社会貢献を――。
大阪市中央区にある住友生命保険大阪本社の社員食堂は今月7日から、
カロリーを抑えた定食を食べて開発途上国の子どもたちを支援する
「テーブル・フォー・ツー(TFT)」運動を始めた。
2007年10月に設立したNPO法人TFT(東京)が進める運動で、
ランチメニュー1食につき20円をアフリカのウガンダ、ルワンダ、マラウイの
3か国の学校給食1食分として現地に送金する。現在、138の企業・団体が参加している。
メニューは1食730キロ・カロリー前後で、野菜を多くするなど栄養バランスに
配慮されており、週1回出される。この日は「鶏と長芋の土佐しょうゆ煮」(647キロ・カロリー)。
注文した社員の中西直美さん(38)は「野菜中心で健康的だし、食べることで何かの役に立てれば」と話す。
大阪本社に先立ち、7月末から毎日出している同社東京本社の社員食堂では、
メタボ対策に関心がある社員らを中心に、用意した60〜70食が30分ほどで売り切れるという。
地産地消に取り組んでいるのは、分析機器メーカー「堀場製作所」(京都市南区)。
昨年4月から、京都産の食材を使ったメニューを取り入れている。
本社とグループ会社の2食堂で提供する1日計約1200食に用いる米や青ネギ、モヤシはすべて地元産。
季節に応じて賀茂ナスや聖護院カブなどの京野菜が並ぶ日もあり、昨年末、地産地消を促す府の認証を受けた。
関西経済連合会も社員食堂での地産地消を勧める。
会員企業・団体の取り組み状況を調べたり、先進事例を紹介するシンポジウムを開いたりしている。
社員食堂の売り上げは1997年をピークに年々、減っている。(続く)
讀賣新聞
http://osaka.yomiuri.co.jp/news/20090823-OYO1T00422.htm 続きは
>>2-5
2 :
擬古牛φ ★:2009/08/24(月) 05:06:10 ID:???0
>>1の続き
企業福祉・共済総合研究所(東京)によると、
バブル崩壊後、事業所の縮小や経費削減に加え、周辺にコンビニや飲食店が普及したことなどが影響したという。
「それがここ数年、社員食堂を再構築しようという動きが出ている」と主任研究員の秋谷貴洋さん。
「もともと社員の利便性と業務の効率化を図る目的だったが、社内交流の場に活用するなど
役割を見直す企業が増えている」と話す。
民間の調査研究機関「産労総合研究所」(東京)が昨年行った調査によると、
社員食堂を設けている事業所は約3割だが、社員の健康づくりの拠点にしたり、
懇親会に使ったりする例がある。
三菱商事(東京)が今年4月、6年ぶりに復活させた社員食堂は、社員同士のコミュニケーション増進などが目的だ。
和食店やカフェを含む3店の計約600席で、昼食時は日に1100〜1200人が利用する。
夜間は居酒屋や大型プロジェクターでスポーツ試合などを映すスポーツバーに。
懇親会なども週3、4回開かれるといい、同社は「接する機会の少ない他部署の社員と語らう場として好評です」としている。
以上
以下
4 :
名無しさん@十周年:2009/08/24(月) 05:10:34 ID:6FJFZxsk0
民主党政権で実現する政策
・外国人参政権
・人権擁護法案
・国立追悼施設
・皇室典範改正、女系天皇推進
・東アジア共同体
・沖縄一国二制度
・主権委譲
・大量移民受入
・拉致問題棚上げ→日朝国交正常化
・中国ODA復活
・戦争謝罪決議
・東シナ海ガス田日本側の部分のみ共同開発
・中国人留学生増加
・中国の尖閣諸島侵攻→放置
・日本海→東海
・天皇訪中、訪韓→謝罪
・ジェンダーフリー予算増額、夫婦別姓導入
・教員免許更新制廃止→日教組発言権増大
・社会保険庁存続→自治労発言権増大
5 :
名無しさん@十周年:2009/08/24(月) 05:27:35 ID:WM6r/PD0P
職務質問(職質)苦情スレ 40
http://society6.2ch.net/test/read.cgi/police/1250442698/30 30 名前:前スレ転用[] 投稿日:2009/08/17(月) 13:51:54
http://www.youtube.com/watch?v=zoS8tiPsW0c 東京足立区千住警察署警察官の職質強要
昨日、午後8時頃に常磐線と千代田線の連絡通路で千住署の警官の悪質な職質に遭遇
とうとう、警官は市民に職質で手を出して来た。
何の身体力的抵抗もしてない俺が撮影を始めた途端に若い方の警官が無線で応援を呼び、
もう一人のチビ年輩警官が引き止めている間に応援を呼んで、周りを取り囲んで手を
掴んだり、体を周囲から押して揺らして恐喝するという真似に出てきた。
警官に囲まれた際に映像がかなり揺れているがが、この時に俺の手を警官が掴んで、
カメラを持ってる片方の手を別の警官が引っ張って激しく揺らすなどの撮影の妨害行為を
行っているので、画像が揺れて乱れている
その間に背後に回った警官が手に警官自身の指紋が付かないようにするための白い手袋を
ハメたので、許可なくバッグを開けて中身を強制捜査しようとするも、バッグには予め
ダイヤル錠をつけてあったので、背後に回っても開けられず。
(バッグの中には特に違法なものは入ってなかったがw)
午後9時からの店の予約時間が迫っていたから、丁度来た電車に乗ろうとしたら、
俺の進行を必死に周囲から押して妨害し、警官が妨害する中をズンズン進んで強行して
電車に乗ろうとしたら、乗る直前に後ろから一番年輩の背の高い警官(動画の最後に
電車の入り口の右側で「お前、そんなことしかできないのか」と言ってる警官)に
突き飛ばされたので、カメラがいきなり下向きになっている。
(突き飛ばされた瞬間にカメラを思いっきり握ってしまって、開閉液晶パネルがズレたから
「あっ、壊れた」と言ってるが、ヒンジが少しズレただけのようで、後で押し込んだら
治った。)
しかし、何の犯罪行為も確認されていない、具体的に掴みかかったりの反抗行為も
してない市民を警官集団で取り囲んで、腕を掴んだり激しく揺らしたり、撮影を止めろと
恐喝したり、後ろから突き飛ばす真似までする悪質暴行警官が千住署には居るようだ。
これじゃ、ヤクザや市民弾圧憲兵と同じじゃねえか。
6 :
名無しさん@十周年:2009/08/24(月) 05:36:46 ID:RmBlg0u+O
同じ職場に身分が不安定な派遣社員と、正社員が別れて存在する今の時代、
「職場の親睦」なんて風習や「飲み会」など廃れているのが経営者には分からないのか?
派遣社員は正社員に気を使って飲むから、楽しくないしむしろ苦痛だ。
7 :
名無しさん@十周年:2009/08/24(月) 05:40:59 ID:RmBlg0u+O
さらに、より厳しい職場では当たり前に派遣社員は社員食堂禁止。
これでは、実現してもただの正社員クラブだが。
グーグルで働きたいよ(´・ω・`)
9 :
名無しさん@十周年:2009/08/24(月) 05:48:03 ID:Mz/gb4q3O
社員食堂って懐かしいなぁ…旧羽田空港ビルにあった
JAL食は350円あればお腹いっぱいになったもんだ
10 :
名無しさん@十周年:2009/08/24(月) 06:02:36 ID:5iGopp250
「地産地消」「地産地消」「地産地消」「地産地消」
11 :
名無しさん@十周年:2009/08/24(月) 06:17:03 ID:eOOj7jb7O
社員食堂…
会社からの補助有り
競争無い
売り上げ確実
→不味い
1年間朝昼晩社員食堂で食ってカッケに成った奴が居た…
12 :
名無しさん@十周年:2009/08/24(月) 06:39:00 ID:tpzI39lH0
社員食堂で働いてるけど 豚の餌作りと思ってるよ。
13 :
名無しさん@十周年:2009/08/24(月) 06:49:35 ID:Wqihb5OAO
社員の交流なんていりませんから
給料上げて下さい
14 :
名無しさん@十周年:2009/08/24(月) 06:51:48 ID:Mz/gb4q3O
15 :
名無しさん@十周年:2009/08/24(月) 07:02:32 ID:4udXcc0H0
一般の外食がぼったくりすぎ。
材料費1/3・地代人件費1/3・粗利1/3が標準。
社食は大抵、関連子会社にやらせるだろうから、あらりの1/3部分は
カットできる。
16 :
名無しさん@十周年:2009/08/24(月) 09:35:08 ID:4hXRIG3b0
社食のうどんやそばは130円トッピングは数十円
ハンバーグにしても330円もしない。
17 :
名無しさん@十周年:2009/08/24(月) 09:44:43 ID:JyGaYcxEO
東京には無い言葉
地産地消
東京は努力しろ
偽装請負で川崎の埋立地の突端にある石油精製所の事務用パソコンのメンテナンスに
行ったことあるんだが、卑屈だったなあ。
なんか、さ、元請のシステム会社が名簿出して、呼んでる設備課の人が稟議書書いて
名札(入構証)に、「協力会社 施設用許可 食堂 売店」と書いたのを挟まされた。
もともと施設内に入る段でガチガチにチェックするんだし、仕事以外で行きたいような
場所でもないんだから、食堂で飯食ったり、売店で缶コーヒーやボールペン買うくらい
別段の許可とかとるなよなー。
20 :
名無しさん@十周年:2009/08/24(月) 18:07:17 ID:4hXRIG3b0
人気ないなあ
21 :
名無しさん@十周年:
部署の業務的に出遅れるんで食堂の席が埋まって食えない。
内輪では仕出弁当を頼んでる。