【大阪】 韓国の食文化を普及させよう　韓国料理店経営者と韓国政府が初会合★２

にんにくとうがらしを入れればどんな食べ物でも韓国料理

>>940
シュールストレーミングス…

韓国料理って旨いものは旨いんだが、どれもすぐ飽きる。

>>952
＞にんにくとうがらしを入れればどんな食べ物でも韓国料理

ニンニクはあらゆるスパイスの香りを殺す、最低最悪の香辛料。
朝鮮半島ではスパイスを使った食文化が存在しないのも、そのニンニクのせい。
だから、カレー料理は未だに韓国には根付いていない。

カレーの香りの主成分である、シナモンやカルダモンの華やかな香りも、
少量のニンニクを入れてしまうとたちまち香りが殺されて、後にはニンニク臭
と苦味しか残らない。

食糞文化は韓国固有のものだから他の国に広めようとしても無理だろ
そのぐらいわかれよ

そもそもウンコを喰おうという発想が凄い

雄山もびっくり

>>940
いや日本のキムチも発酵はさせているが、
発酵は出荷時止めている。

韓国のキムチが臭いのは発酵が止まらない為、
時間が経ってくるとどんどん臭くなる酸っぱくなる。
だから不味い。

>>958
＞韓国のキムチが臭いのは発酵が止まらない為、
＞時間が経ってくるとどんどん臭くなる酸っぱくなる。

それを日本では「生ゴミの悪臭」と言うわけだが。
さらにニンニクの強い悪臭も重なってるから、余計に始末に悪いわ。

ニンニクってのは生肉を食う時とかに添えるような原始的な臭み消しだからね。

うんこ出す→トンスル作る→トンスル飲む→うんこ出す→以降無限・・・。

凄いな！朝鮮人は究極のエコじゃないかｗｗ　　絶対マネしたくないけどな！

>>960
朝鮮半島では土壌が貧しい土地なので、南方で栽培されてるような香り豊かな
スパイスは自生しないし、ニンニクと唐辛子くらいしか栽培できない。

それを逆手にとってやたらと大量のニンニクや唐辛子を使い、それ以外のスパイスを
使うことを一切知らないのは、早い話が「貧しい食文化」だって事だよね。
彼らには、インドや東南アジアの豊かなスパイスと果物を使ったフルーティな味覚の、
本当のエスニック料理を理解させることは難しいだろう。

韓国料理には、だからシナモンやカルダモンが一切使われない。

大阪人だけど止めろ　吐き気する

＞韓国の食文化を普及させよう

韓国には味付けが単調で原始的で、キムチに代表されるような「ニンニク臭いもの」しかないのに、
それを食文化と言うのは如何なものか？
おそらく日本どころか、東南アジやインド、さらには中近東や欧米でさえ受け入れないだろうな。

とにかく、ハーブやスパイスを使うって文化が存在しない。

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　　　　/　U　　＼　　　U　　／　　＼　　　　ふぃー・・・・
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　　/　 　U　　U　・|　　　　|・　　　　|　/　　　大便酒、ウマーﾆﾀﾞ♪トンスルのこの味
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まあ待て。韓国料理は知らんがニンニクまで巻き込むな。
ニンニクは風味付けとして普通にから揚げに入れるし悪ではない。
単体だと臭いが。

>>965
一番しぼりですね！

わかるﾆﾀﾞ　＜｀∀´＞

韓国のりやキムチやナムルを白米と一緒に食べてみようと思いましたが一口目でむせてしまいます。

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　 i'/　/^~i f-iノ 　　|三　彡　t￣ ｡` ｿ ﾊ_ﾞ'､￣｡,ﾌ | ）　　　　　　　　 を
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うんこを顔に塗りたくる伝統踊りがあるって聞いたことある。

もう、たまらんわ。　　みんな近所の在日チェックしとくんだぞ。

うんこと生活する民族。　イギリス人が言ってたことは本当だったんだ。

世界は知っている。

ヨン様弁当の彩りの悪さとか素晴らしいよな

チョン料理ってどれも似たような味。
中華や和食の足元にも及ばん。
かろうじてビビンバと焼き肉くらいは食えると思ってたが、
うんこ食うような奴が食うと思うと気持ち悪くて全部ボイコット。

>>966
タイやインドのスパイス料理が好きになってから、ニンニクだけは受け入れられなくなりました。
別に韓国料理に限りませんが、ニンニクが大量に入ってるものを一切受け付けない体に。

普及と検疫の緩和は関係無いだろうが。
どさくさに紛れてとんでもないこと企んでるな

　 　|￣￣￣￣￣￣￣￣　　　　　　　　　　　　　　　
　 　|　今日は盛大に宴会をするニダ。死ぬまで飲めニダ。
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　　 . γ；二二二, ll　.__／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣／￣ ‖　　 　 ＼
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［_］.//< ｀∀´>.| || | .||　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　 || 　　 ‖トンスル||
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検疫緩和は止めろや。卵付きキムチも流通する事態になるだろ。で、ぺったん肉の焼き肉屋は営業停止になったのか？まだ行ってる馬鹿居るの？肉の固さが変わってなかったら、またぺったんぺったんやってるよ。

トンスルトンスル

http://image.blog.livedoor.jp/dqnplus/imgs/6/8/6804b750.jpg


・・・・・・・ううむ、どうやら食い物らしいが俺の美的センスが無いのか？

マスター、
あちらの>>977にトンスルを
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清潔で安心安全なら食べてやってもいい

韓国料理で脊髄反射的に、ウコン、ウコン、って言ってるけど、

日本でも、女体盛りとか昆虫食とかいろいろあるけどね。

　　　　|┃三　　　人　　　　　＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　|┃　　　 （＿ ） 　　／
　　　　|┃　≡ （＿＿） ＜　トンスル一杯！下痢だくで！
＿＿__.|ミ＼＿_< ｀∀´> 　＼
　　　　|┃=＿＿　　　 ＼　 　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　|┃　≡　）　　人　＼ ガラッ

>>978
これが分からん様では、韓定食を食う資格は無いな・・・w

朝鮮人は、ラーメンにまでニンニクやキムチを入れて味をぶち壊す。
ラーメンにキムチをわずか一切れ入れただけで、もう臭くて食べられなくなるよ。

この前、東京行ったらビルの上にウンコ飾ってあって
なんの会社かと聞いたら酒造会社と言うじゃないですか、
ウリは東京でもトンスルが大人気なのかと知り
我が国の文化大国ぶりに感心したわけです。
でも、日本にはトンスル大国の地位は渡しませんよ
ウェーハァハァハァ
￣￣￣￣￣∨￣￣￣￣ ∧　　　 ∧
　　　　　　ﾊ,,ﾊ　 　　 　　/　｀ー一′丶
　　　　 <丶｀∀´>　　 ／　　　: : :: :: :::::ヽ
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>>1
これハン板でも昔から考えられてるけど、普及はムリっていうのが大方の予想
（正直ハン板住人がどの程度の朝鮮料理を知っているかは不明だし、公平にカキコしてるかも不明だが）

だけど世界に普及させる為にしなければならない事があるとすれば
１．キムチを全面に出さない
２．日本にある焼肉の形は前面に出さない
３．混ぜる文化をなんとかする

１．に関しては日本が世界に対してクサヤとか納豆を大々的に売り込むようなもの。
理解している奴だけ食べれば？というスタンスが正しい。

２．ハン版にあった意見だけど”食材を食べれる形で客に提供する”のが料理の定義とした場合、
スライスした肉を客に焼かせるのはどうよ？って事。旨い焼肉屋って聞くけど旨い精肉屋との違いは何？

３．これは、、、少し難しいかも知れない。確かに混ぜたほうが旨いけど見た目がぐちゃぐちゃになるのはなんとかならないか？
見た目が気にされるからなぁ．．．

チゲ類はインスタント化して売り込むのはいいんじゃないかと思う。
すっぱ辛い（キムチのカラさはX）路線はありだと思う。
あと漢方効果のある料理もありだと思う。
ただ薬だからって理由で味がないがしろにされている感があり
元気なときに食べたくはない

あと韓国料理って何だよ？新しいジャンルか？
胸を張って朝鮮料理って言えないのか？それはそれで悲しい料理だな。

>>983
4年前に一回だけ、やたらとマスコミやTV、グルメ雑誌がもてはやすので
近所に出来た「チェゴヤ」って韓国料理店に行った事ある。

半分残した。
そしてもう二度と、韓国料理店に行く事はないだろう。

韓国でやれや

スレタイ見ただけですがトンスルとホンタクのことですか？
日本には一切持ち込まないでください。

うんこ酒〜手酌酒〜キムチを食べながら〜

あの“有名”な大地の恵みの蒸し物なわけだが・・・・・
この取り合わせでニンニクが添えてあるのは流石としか言いようがない。

http://image.blog.livedoor.jp/dqnplus/imgs/2/5/25e55461.jpg

トンスルは韓国起源ニダ!!一万年続いている食文化ニダ。

>>981
女体盛りを料理と称する辺りマヌケだな、チョン
あれは「悪ふざけ」の類だそこらの料理屋で出るとでも思ってるのか？ねーよ

虫食なんか、お前等チョンは、蚕は湯がいて食うわ、ゆむしはナマでイッちゃうわで
お前等の方が素材の味生かしちゃってるじゃん。あれは、日本人には無理だ
日本人は佃煮にしてようやく口に入れる。しかも普及してないし

大阪には一生行くことないからどうでもいい。

>>991
華麗にニンニク、カッティングしてあるｗｗｗｗｗｗ
4つわりにしてあるｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>986
日本人じゃおそらく一部のマニアか在日しかこんな食べ方しないと思うが、
聞いた話だと朝鮮の人はホルモンとか子宮、肝臓や腎臓まで刺し身で食べるとか。
火を通さずに生のまま食べるそうな。

これって本当ですか？

1000ならトンスル上陸阻止

大阪を封鎖したくなるようなニュースだな

>>981
米国で女体盛りで捕まったのは、韓国人経営者だったよね。

うんこの起源は韓国ニダ

ﾏｽﾀｰ >>1にﾄﾝｽﾙを
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