【コーヒー】モカ豆輸入激減

コーヒー事情に異変が続いている。「モカ」の銘柄で親しまれるエチオピア産コーヒー豆から
昨年春、相次いで基準を上回る残留農薬が検出されたのがきっかけとなり、同国産コーヒー
豆の輸入が激減。現在はほぼ供給停止状態となっており、県内の喫茶店でもブレンドコーヒー
の配合にモカ以外の豆を代わりに使うなど、余波が静かに広がっている。

http://www.toonippo.co.jp/news_too/nto2009/20090819160649.asp

モコ

お前モカ！

偽乳

もー買わない

もからないから

モッカじゃなかろかルンバ　♪　

コーヒー嫌いなので困りません

もうからなかった訳か

イエメン産は？

モッカモカやぞ！モッカモカやぞ！

山本モカ

酸味

コーヒー豆自体の輸入量が減っているとは聞いていたが
モカもか・・・

今売られてるモカは偽物か

( ´∀｀ ) みんな紅茶飲むモカよ

かなり前にも同じ内容のスレあったよね

どうせアメリカ経由で，もしかしたらシナ経由で．

ロザパン

恥ずかしい事実に気づいたｗモカ中南米だと思ってたわｗ

酸っぱ

モカ・マタリ、　モカ・ハラリ

だからどうした

国産にしろ

ん？小麦や乳製品の様に値段上げるための口実か？
小麦や乳製品は供給が落ち着いても一向に値段が戻らないが

ナイスカットにするか，みるっこにするか，いま悩んでゐる．
価格差ほどの違ひはありや．

>>24
ネタでいってんだよね？
そうじゃなかったらきみ重病だよw

最近コーヒー飲まなくなったな・・・
あんなに好きだったのにコーヒー切らしたまま何年か買ってない。
フェアトレードのチラシとか読むとなんかうんざりして買う気うせた。

それは素敵な飲み物コーヒーも鎌足 ♪

カンコーヒーしか飲まないから問題無し

>>27
ちげーだろコックさんとするつもりが「こくさん」と打って変換した為、国産になってしまっただけなんだよ

もうモカではもからない

ブルーマウンテン、おまえモカー？

近所のコーヒー豆屋が
「モカが入ってこないんですよ」って言ってたのは
このせいだったのか

>>27
自給率が低いからこんな事態になってるんじゃないの？

中国産で､充分だろ

>>15
おととし以前に輸入されてたストック豆だよ。

麦茶を飲むようになってから不思議とコーヒー飲みたい欲望が減った

もかまたり　は妖怪の名前ではない。
これ豆知識な。

なんだモカもか

えーーー！コーヒー豆にも残留農薬化よ！

商社が現地でやる検査では問題ないのに
輸入品では検出される不思議のため対策
ができない。

コーヒーショップで品切れ中になってたけど残留農薬でだったのか。まあモカは好きじゃないからいいけど。

てか、もう随分前（去年？）からの話しだろ？

エチオピア産が駄目なら中国産を使うといいアルよ

「お前らコーヒー豆なにが好き？
ブルータス、お前モカ？」

>>35
モカってのは原産地のブランド銘柄みたいなものだから
同じ物を日本で作ってもモカじゃないんだよ
モカじゃなくても良いのなら、別に他にも原産地はあるし

まあ、モカ、キリマンジャロとかアフリカ産は不味いからいらない

タンポポコーヒーでいいよ

ガテマラかブラジル買ってるな

おまえモカ！

それはすてきなのみものモカマターリ

正直な所

銘柄による味の違いが解らないw

コーヒーの良さがわからん。
紅茶のほうが落ち着ける。

モカは無くても困らないな

>>36
シナは，コーヒーの生育に適した地方があるから，収穫時の豆の品質じたいは悪くないと
思ふんだな．でも，流通や在庫の段階で，シナクオリティになるんだねえ．

そもそもカモかモカも貨物に入れたはずだ

もーかんべんして

味はきんぐ
香りはくいーん

マンダリン

コーヒー産地ランク

中米＞ブラジルの良い農園＞＞＞＞＞ハワイ＝中国＝東南アジア＞＞南米＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞アフリカ（モカ、キリマン）

　　　　　　　　 　 　 　 　 　 _,.　-──‐- ､
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　　　　　　　　　　　　　　　. イ　　　　　　 　 へ、 ＼
　　　　　　　 　 　 　 　 ／ ／ 　 　 　 　 　 　 　＼　＼
　　　　　　　　　　　　 /　/　　　　　　　　　　　　 　＼　ヽ
　　　　 　 　 　 　 　 /　/　/　　 　 　 　 |　　ﾄ､ 　 　 　 ∧
　　　　　　　　　　　/　/　/ 　 !　　 /　 /! 　 |　＼　　　　ﾊ
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　　　　　　　　　　 |　|　 |　_」斗‐７一 　 | ./ナー -!、　|　｜
　　　　　　　　　　 |　|　 |て _.厶ﾆ、　 　 |/ _厶ﾆｪ､_|　｜ ｜
　　　　　　　　　　 |　| 　|_イてfｲﾊ　 　 　 　 トfｲぅ ヽ_ ﾘ　｜
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　　　　　　　　　　 |　ヽ､_ハ　　　　　　 , 　　　　 　 ﾘ_ﾉ |　 |　さようなら
　　　　　　　　　　 |　　| ＼ヽ　　　　　　　 　 　 　 / 　 .|　 |
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　　　　　　 　 　 /＿＿!＿ﾉ__./　 |ミ二[三]二ﾝハ　l 　 ! 　|

>>1
エチオピアの豆は、ブルマンより高い。
豆な。

>>53
インスタントとか、普通の喫茶店とか、缶コーヒで飲んでるんじゃね。
俺もそれだと違いがよくわからんけど、

自分で豆からひいて、ドリップしたり、
コーヒーのちゃんと入れてくれる喫茶店とかいくと
全然味が違うことに気づくよ。

おれは、モカとキリマンが好きだ。

モカは、基本日本人の舌には合いません
理由は酸味を強く名感じてしまうから
日本人に受けるのは、苦味を感じるキリマンジャロです
こちらは輸入量も増えています
日本人の舌では、苦味＝コク　と感じます
　

アフリカに、使用禁止になっている農薬を売っている国がある。
支那だ。

なんで今更この話？かなり前に聞いたんだが…
モカは酸っぱいから、苦い系が好きな俺はそれほど困らないな。

あー中日で３番打ってたあの人

昔の喫茶店だと，「ブラジル」が，モカやキリマンのやうにメニューにのってた．
ブラジルは，いくらなんでも大雑把すぎると当時から思ってた．

おざなりダンジョン

ダジャレスレ

モカ　　ムギ　　ぽっぽ

ブルータスおまえモカ

>>1
ちょっと待て。これが「ニュース」だと思ったのか？
UCCが輸入再開するってニュースももう流れてるのに……。

>>68
不動の三塁手だ．

>>60
非常に惜しいけど一文字違う。

>>74
UCC分だけでは輸入量回復にはならないのでは
UCC自身一般小売向けのみとか言ってるし

青山ブラックは冷めてもまいうー

ジャコウネコのウンチから作ったコーヒーが一番うまい

怪しいものは輸入しない。これは正しい選択。
モカ以外でも美味しい珈琲はたくさんある。

ＡＶ嬢の

軽井沢でモカアイス食べたんだが、あれはウソだったのか？

エチオピアはコーヒー豆なんて栽培してる余裕あんの？
食い物すらないんだろ？

おいしいコーヒーの真実で、コーヒー農家に同情しかけてたが・・・


　　　　　　　　エチオピア死亡

スレタイ＞そーなモカー

>>83
食い物作るより豆つくって輸出したほうが金になるんじゃないの？

シナと同じで、農薬大量に使う方が良いと思ってんだろ？ｗ
日本もかつてそうだったようにｗ

>>46
【審議中】
　　　　 ∧,,∧　 ∧,,∧
　　∧ < ｀∀´> <｀∀´> ∧∧
　<　 ｀∀>　Ｕ) ( つと ﾉ<∀´　>
　｜　Ｕ <　｀∀> <´　　 >　と ﾉ
　　ｕ-ｕ （l 　　 ) (　　　ﾉu-ｕ
　　　　　 `ｕ-ｕ'.　`ｕ-u'


【判決】：地上の楽園行き
　　　　 ∧,,∧ 　 ∧,,∧
　　∧ < ｀∀´ > <｀∀´>∧,,∧
　<｀∀´>　 Ｕ) ( つと ﾉ<｀∀´>
　｜　Ｕ <｀∀´> <｀∀´> 　と ﾉ
　　ｕ-ｕ （l 　　 ) (　　　ﾉu-ｕ
　　　　　 `ｕ-ｕ'.　`ｕ-u'

｢モカ｣を｢萌香｣と書いて、
キャラ付けたらうれるんじゃね？

>>83
栽培もおぼつかないので元々出回らないため、市場価格はもの凄く高いが、
中米高級豆より美味いかというと別の話なので、微妙な立場。

>>83
＞コーヒー
世界市場で二番目に取引高の多い商品　　　　らしい（ソース：映画

薄いアメリカンが好きですｗ

>>77
もちろん輸入量自体は減ったままだけど、
「動きがありました」ってニュースの後でこんな記事が出るなんて。。

>>89
姉妹品で「ココア」を「心愛」と書いて、キャラ付けたらうれるんじゃね？

>>90
エチオピアはコーヒー発祥の地で、生産している豆も非常に品質が高い
が、数年前に価格協定が壊れて以来、コーヒー豆全般の価格が暴落
市場をコントロールしている大手4社はウハウハだが、生産農家は貧乏

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　らしい（ソース：映画

>>92
パーコレータつかってみれ

目下激減中。

>>89
うちの娘の名前をこんなとこに書かないでくれ

うちではこれが定番です

ギリマン

>>97
交通事故とか水の事故とかに気をつけてな、とマジレス

酸味が嫌い

｢モカ｣を｢萌香｣
「ココア」を「心愛」
「キリマンジャロ」を「モリマンジャロ」

他は?

グァテマラが好きだ

モカイン

「ブルーマウンテン」を
「青山」

>>101
ブルーマウンテン＝青山
青山萌香ちゃん

モカ飲めなくなるのか？
こりゃモカモカしてられんぞ！ｑｑｑ

>>100
逆に自分は酸味の無いコーヒーが苦手だったりする
それぞれの好みにマッチした豆やブレンドに出会える事が
コーヒーが愛され続ける理由なんだろうなあ
美味しいのが飲みたくなってきた

何このスレ・・・・・・・？
　　　　　　 　　　　　　/ヽ　　　　　　 /ヽ
　　　　　　　　　　　　/　ヽ　　　　　 /　ヽ
　　＿＿＿＿＿＿ /U　ヽ＿＿＿/　　ヽ
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>>107
>コーヒーが愛され続ける理由なんだろうなあ
自分には単なるカフェイン中毒（でやめられない）にしか見えないが

あー俺もモカは酸味があって苦手だ…

エクセルシオールコーヒーはモーニングサービスのコーヒー豆に売れ残りの古い豆を使用の噂。酸化臭がしたら当たり！

>>109
所構わず飲んでる人の中にはそういう人もいるかもしれないけど
そういう人は豆やブレンド気にしないんじゃないかな

マンデリンの甘さが苦手

まさかモカが一般庶民のクチには入らなくなるのか？
なんかモカモカしてきたー

>>101
「グァテマラ」を「ガテマラ」

今モカ買い占めた奴はモーカるんだろうなぁｑｑｑ

>>97

重い心臓病で死ぬね。そのＤＱＮ名前は。

今日のダジャレスレはここですか

コロンビアしか飲まねえからなあ。とりあえず問題なし。

ブルックスは値上げしないでね
お願いします

>>116
モー、カンカンです

エチオピア産が手に入らない場合はイエメン産あるよ
俺はモカあんま好きじゃないけど
エメラルドマウンテンが好きだな

輸入豆の農薬が心配だから
国産の豆を作ればいいのにね
コヒヒカリとか

>>61、まぁ概ね賛同するけど、ハワイはもう少し上で中国は無いんじゃないか？
それに中米といってもジャマイカとメキシコとニカラグアではまた栽培もクオリティも違うのでエラい乱暴だ。
それと品質と美味しさは全く違う話という事を、他の人のために書かないと

品質とは予定通りにモノが出来ているか、その品質からみればモカは最低と言って良い
今回は農薬で引っかかったし、腐敗豆その他があるどころか石まで入っている、不良品を除くと半分になるとまで言われている
ただでさえ高いモカがさらに半分、考えるだに恐ろしい話

それでも風合いが高く、どうしても使いたいというのがモカ

また山本モナ効果か

モカ党なのに・・・モナは要らね。

最近のモカは酸っぱくなりすぎという気がしていたのだが・・・。

>>91

厳密に言えば一次産品では石油に次いで取引高が多いってこと。

>>94

発祥の地というか、植物自体の起源ね。
品質は高い、とは言い難し。個人的見解ね。


>>100

俺はエスプレッソは酸味がないとだめ。
フィルターは逆に苦みの追求。
>>107の言うとおり個人の嗜好に合わせて選べば良いという感じだなぁ。


>>124

上で品質が高いとは言い難い、と書いたけど
モカってそこまで欠品率（だっけ？）たかいっけ。

>>83 植民地支配のおかげで、コーヒー栽培のプランテーションばかり。
国の経済はプランテーション中心。
大多数はロクに土地を持ってなくて、おまけに農業技術は低い。
アフリカの飢餓を扱った本には、たいていそういう話が載っている。
載ってないのはモグリか、お涙ちょうだいの下らないやつ。

モカ不味い

モカなんてここ何年も飲んでないな

にが…

お金があればブルマン
普段はマンデリン
モカいらない

このニュース、情弱なマイママンから先に聞いた
ちょっとショックだ

>>124
中国も雲南省の山岳地帯なんかはコーヒー栽培にいい環境だそうだよ。
まともに栽培されればいい豆が期待できる。あくまで「まとも」に栽培されればね。


モカは生豆輸入は減ってるけど、加工品は普通に入ってきているって聴いたけどね。
輸出国→→→生豆→→→日本（基準値以上の農薬で輸入NG）
輸出国→→→同じ豆→→→某国で焙煎→→（加工品）→→日本（加工品でOK）


俺は東南アジア系のトラジャとかが好きだな。

カプッ、チュー

数年前にはキリマンジャロが激減とか言ってたような
まあその年の豊作の豆でいいよ

マンデリン出してくれない珈琲屋には二度と行かない
モカってブレンドに使う以外に必要と思わんな

モリブデンにマンガンのブレンドはおすすめ。

>>129は少しだけ異議を言わせて頂ければ、植民地支配ではなくてコーヒーが儲かる産業だったから。
加えていうならプランテーションじゃなくて、小規模農園農家が主体。かつてはジャングルの木をコーヒーに置き換えれば税収になった時代があった。
発展途上国が持つ不合理を全て植民地支配にするのは、それこそお涙頂戴だろう。
プランテーションなんてブラジルぐらいじゃないか（ハワイもそうだが、面積からすると誤差程度と見ます）

農業技術の低さと、国の経済がコーヒーに依存していて、しかもそれが崩壊に瀕しているのは同意
同じ小規模農家でも中南米はバナナなんかと同じ土地で育てているので饑餓などには強い
アフリカは代替作物が無く、新たなコンセプトでの農村の開発が出来ない
だがコーヒーはすでに農村から見て原価割れしている。農家は輸送代すら払えないし、チェリーから豆にする選別業者は電気代が捻出できない。
でも国際商品のコーヒーは市場（CSCE（ニューヨーク・コーヒー・粗糖・ココア取引所）やLIFFE（ロンドン国際金融先物取引所））で
需給と思惑で取引されており、だぶついたコーヒーはもう値が上がらないが代わりの作物は無い。
だがネスレのコーヒー部門の利益は３０％台。例えるとビールのハイネケンの利益率が１２％、ヨーグルトや乳製品のダノンが１１％と、ブランドのみが儲かっている構造になっておりアフリカの苦難は続く。

ネコのウンコのコーヒーは?

Ｓ１からデビュー後
今はどこのメーカーに出てるんだっけ？

ブラジル・サントスがあれば特には困らないけどね

どいつもこいつもコーヒー党気取りやがって…カッコイイのか？それでカッコイイつもりなのかゴラ！
冗談じゃねーぞこの野郎、日本人なら緑茶飲んでりゃいいんだよ！！

>>128
なにせ現地でチェリーだかなんだかを食用にして、残った種を輸出していると言われるぐらいで
モカの欠陥率はアフリカでもダントツになります。
とくに処理に臼を使うので、欠陥率はここでも上がる。
（この臼の摩擦熱がモカの風合いの秘密とも言われています）

>>135
そうだったのか。
私はコーヒーよりお茶のほうが詳しいのだけど、雲南にそんなお茶のライバルが出来ているとは。

イギリスのデパートの紅茶の方が美味しいと思う。

なんて名前だっけかな。
何とかアンド何とかだったw

随分前の話じゃないすかこれ

>>144
緑茶の話をします？
お茶・珈琲板に来たら歓迎しますよ
私お茶の人だし

ただし容赦もしませんが

>>146
何とかアンド何とかで該当するものなら一つ
クラブツリー＆イヴリンだな

最近、ガヨマウンテンもらったんでそればかり

>>148
ちょっと日本価格高杉だと思うが、クスミティー好きだ

すっぱいの嫌なのでブルマン買ってる

カプチーノだけでいいよ、栽培するの

>>135
いや，２年前かな、雲南のが大部よくなったとかいうので買って飲んでみたが、
コーヒーになってないというか、香りも味も麦茶みたいな代物だった。
豆の大きさも小粒だったし。まだコーヒー以前の段階と思った。
だんだんよくなってくるのだろうか、、、

今日、UCCでモカを買ってきたとこだ

キューバとかグアテマラとかは苦いけど美味い。
モカとかブルーマウンテンとかは酸っぱいけど美味い。

>>151
釣り針でかいぞｗ

個人的にはエスプレッソ豆のコクが好きだな

モカ味のアイスにも影響あんのかな？

モッカモカにしてやんよ

モーッカモッカ亭

タイムリーに、おいしいコーヒーの作り方って映画見たわ。
現地じゃ豆一キロ2円ぐらいらしいね。

エチオピア・・・

やっぱりムッソリーニに統治されてた頃が黄金時代だな

乳即か？ここは？

コーヒーがないならお茶を飲めばいいじゃない

ソマリアから輸入すりゃいいじゃん！

こんな去年からわかってたニュース

なんで今頃スレ立ててんだ？

>>146
Fortnum & Mason

エチオピアからマラリアがなくなれば、輸入再開されるよ
標高の高いエチオピアでも比較的温暖な地域で栽培されているせいで蚊の生息地とかぶる
保健省がその地域にDDTを散布しまくっているのが原因

みんなが想像するようなコーヒー畑なんて全生産量の数％もなくて、
大半が家の周りの木々の中に数本植わっているものや共有林の中の木から拾い集めたもの

　　_、_　　　　　ミルクなんざいらねぇ…
（　,_ﾉ` ）　　　　豆本来の味が損なわれちまう…
　　　　　
　　　　［￣］'E
.　　　 　￣
　　_、　　　　　　ｺｰﾋｰは豆だけで充分だ…
（　,_ﾉ` )
　　［￣］'E
.　　 ￣

　　_、_ 　ｻﾗｻﾗｻﾗ
（　 ◎E 　ｻﾗｻﾗｻﾗｻﾗ


　　_、　_　　ﾎﾞﾘﾎﾞﾘ
（　　＊` ）ｼｬｸｼｬｸｼｬｸ
　　　　　 　
　　　　［￣］'E

お前モカ

モカもか

日本でコーヒー豆は作ってないの？

グアテマラやサントス飲むから別に
困らない。

モカ、好きなんだけど
最寄りの豆屋で扱ってないから最近はコナばかり

深入りが好きなんでモカはあまり飲まないな
マンデリンが好きだがスマトラ地震以来、品質がいまいち

豆腐屋かとオモタ

>>172
沖縄の一部で栽培が試されているが、まだ商業ベースには厳しいらしい。

だばだばだー……。

　 /'　　　　　　　　　 　!　　　━━┓┃┃
-‐'―ニ二二二二ニ＞ヽ､　　　　┃　　　━━━━━━━━
ァ　　 /,,ｨ=-;;,,, , ,,＿　ト-､ ）　 　 ┃　　　　　　　　　　　　　　　┃┃┃
'　　 Y　　ｰ==j 〈,,二,ﾞ !　　)　　　　｡　　　　　　　　　　　　　　　　　　┛
ゝ.　 {､　　-　,.　ヾ "^ }　　}　ﾟ　｡
　　　）　　,. ‘-,,'　　　≦　三 　
ゞ,　∧ヾ　 ゝ'ﾟ　　　　　　　≦　三　ﾟ｡　ﾟ
'=-/　ヽﾟ ｡≧　　　　　　　　　三　＝=- 　　　　<-残留農薬が入っていたようです
/　|ヽ　 ＼-ｧ,　　　　　　　　　　≧=-　。
　　!　＼　　ｲﾚ,､　　　　　　　　　＞三　　｡ﾟ　･　ﾟ
　　|　　 ＞≦｀Vヾ　　　　　　　　ヾ　≧
　　〉　,く　｡ﾟ　/｡･ｲﾊ ､､　　　　　｀ミ　｡ ﾟ　｡ ･

残留農薬って言っても欧州やアメリカでは問題なく流通できるレベルだから、
エチオピアの方は「いらないなら結構」ってことで、日本が何言おうが全然気にしてないらしいね。

某港の名前だのコーヒー　自分で豆からいれたんだがうまかった。

ネッスル粉コーヒーで十分だ

この頃コーヒーというとどうしても徹夜作業のイメージが付いて疲れる
毎日10杯は飲んでたんだけどな

日本でコーヒー豆栽培できないんか？

私は酸味の強いカフェは嫌いなので
モカがなくても平気です。

184みたいなとんちんかんな話見るとあきれるんだが
高くても買うのか？高くてｲﾗﾈっていうもの作ってどうするんだ？

>>184
コーヒーの木自体は育ててるところある。園芸用に。
コーヒー豆の栽培には異常に人手が必要だから、人件費が安い貧困国でないと
そもそもビジネスとして成立しません。コーヒーといえば帝国主義です。
ここ、テストに出ます。

こないだレギュラーコーヒーの粉と豆を間違えて買っちゃって
ミルまで追加購入。めんどくせえ。ガリガリ挽くのめんどくせえ。

メリタのドリッパーに安売りのキーコーヒーのペーパーフィルターが合わん。
余分に折って無理やり入れる。ああめんどくせえなあ。
まあそれなりに美味いがな。

Aプライスの次のコーヒー安売り日はいつかなあ？

ミルまで買っちゃったの？買った店に電動ミル置いてなかった？
でも挽きたてのコーヒー飲めるんだから羨ましいちゃ羨ましい。
ペーパーフィルターは100均のキャンドゥのが使いやすくてオススメ

フィルターレス使う俺はコーシーの魔術師

山本モカ

もとドラゴンズの人か

ずいぶん古い話題だよね。状況変わってないのかな。

モカ好きな俺は今後どうしたら・・・　　(´･ω･｀)

豆には問題ない農薬が使われていたが…それを入れる麻袋(バングラデシュ製)に問題ありな防虫剤(厚生労働省未認可)が染み込まされていた。

モカがないならキリマンがあるじゃないか。

ヤリマンは嫌だな
病気がうつる

料理名人の食通で知られた俳優、金子信雄が個人輸入までして愛好していたコーヒー豆はペルー産。
世の中、一般に知られてない美味しいコーヒーが、本当はいくつあるんだろうと思ったりする。

最近ニューギニアのが好き。

うまいコーヒーになかなか巡り合えない日本は
輸入豆そのものが質低いのしか入って来ないということかな。

>>199
俺も

モカモカしてやった
後悔はしていない

イエメン･マタリはフレンチローストなんかにせず、昔ながらの
ネルドリップのための焙煎をして、その香りを最大限に
引き出すべし。

イルガチェフー！！

二番煎じで淹れればおｋ

マンデリンが好きだ・・・ふう・・・

丸惣の店長が死んで2年ぐらいか・・。

喫茶店のアイスコーヒー変わったと思ってたらこれが原因なのかね

つまりどういうことです？

>>188挽いている時の香りも味の内

藤原モカマタリ

馴染みの豆専門店が潰れちまった

こいつのせいだとは思わないが、おいしいコーヒーを飲む機会が失われつつあるな

ジャコウネコかなんかのフンから取り出した豆とかあるよね？

いまやってるマラソンの結果で，つぎに飲むものを決めることにしようっと．
タンザニアの選手が勝ったら，キリマン
エチオピアが勝ったら，モカ
ケニア勢が勝ったら，ケニア紅茶

うーん．日本茶になってしまったら，ちょっと残念な気がするw

ケニア紅茶ストックがあるのか
いいなあ

>>188
> Aプライスの次のコーヒー安売り日はいつかなあ？
止めとけw
コーヒーほど、値段=品質（あるいは、安かろう悪かろう）が当てはまる商品はない。

ジュピターコーヒーのモカが消滅した原因はこれかー

ほしゅ

昨日店行ったら居なかったもんな。
居るってメールもらったのに

皆さんはダイドーブレンドコーヒーは嫌いかね？

今あるモカは古い豆な上に残留農薬検査をすり抜けた疑いが強いってことかな。

アトピー蔓延

>>182
オールドタイプだな・・・今はネスレ

>>148
お茶の話で容赦しない？
どんだけ気取ってんだよ。

>>200
ねぇよｗｗｗｗｗｗｗ
日本は世界でトップといって良いほどの高品質なコーヒー豆が格安の値段で手に入る国。

わたぼくのコーヒー牛乳最強

>>148
容赦wwwwwwwwwwww

ここまでMAXコーヒーの話題なし。

さびしいぜ

世界にはネスレのインスタントコーヒーしかコーヒー知らない人も多くいるからなー

民主党政権で実現する政策
・外国人参政権
・人権擁護法案
・国立追悼施設
・皇室典範改正、女系天皇推進
・東アジア共同体
・沖縄一国二制度
・主権委譲
・拉致問題棚上げ、日朝国交正常化
・中国ODA復活
・戦争謝罪決議
・東シナ海ガス田日本側の部分のみ共同開発
・中国人留学生増加
・中国の尖閣諸島侵攻→放置
・日本海→東海
・天皇訪中、訪韓→謝罪
・ジェンダーフリー予算増額、夫婦別姓推進

>>200
確かに。
シアトルのスターバックス本店で飲んだ珈琲は旨かった気がする。
カスのような豆が入って来てるのかも。

モカ？ブレンドがあれば十分だよ。

ふじわらのモカまたり

無かったら違うものを楽しんでみたら良いだけだな
飲料メーカーは困るんだろうけど、常に同じものを日本中にという考え方が間違っている
だから足りなくなる事態が起きる

母が売ってない売ってない言ってたのはそういうことだったのか。

１年３ヶ月前のニュースじゃないか。

http://www.crazy-cafe.net/soliloquy/out-mocha.php

>>236
だよなー。俺もあせってかなり買い占めた。
でも、まだ買えるじゃん。

ないない詐欺に引っ掛かった？

スタバ方式で輸入してるだけじゃないの？

コーヒーと言えば、
ガテマラ最強だろ！
一度ブラックで飲む事をお勧めする。
独特の甘い香りがたまらん。

モカが一番のみやすい

酸味や苦みの強いやつはちょっと・・・

キリマン派の俺には無関係

>>240
モカって酸味が強いんだが。

モカって本物はイエメンじゃないの？

モカよりモナちゃんが好きですがなにか？

おれの彼女(JK）の豆は、ほどよい酸味と苦みであきないよ。
嫁のは苦くてくさいだけだけどな。

モカやキリマンは酸っぱいから嫌い

>>246
キリマンは酸味が少ない種類なんだが

えっ

コーヒーが好きだから、娘の名前はモカにしました！ｴﾍ

って書き込みを見かけた事があるが、最初から残念なお名前だった上に
余計悲しい事になってるなｗ

>>232
ほとんどの場合、ブレンドのベースはモカだよ
使えなければ近い味の再現に苦労するところが多い

コーヒー飲まないから無関係

モカのあの苦味がないと、目が覚めないよね。

ソフトクリームのモカだけでいい

ブルータス！！お前モカ！！

酸味の強いコーヒー好きだす

酸味が強いのが好きじゃないから、あまりモカは飲まないな

モカは歌がうまい


赤夜萌香(水樹奈々)　Discotheque
http://www.youtube.com/watch?v=2B6YmES2wkg&fmt=22

赤夜萌香(水樹奈々)　MUGO・ん・・・色っぽい
http://www.youtube.com/watch?v=C0J4_Uni3c0&fmt=18

赤夜萌香(水樹奈々)　DESIRE 情熱
http://www.youtube.com/watch?v=9yuV85_9864&fmt=18

赤夜萌香(水樹奈々)　赤いスイートピー
http://www.youtube.com/watch?v=-rCea8v70o0&fmt=22


おっさんに大受け

>>65
デマ書くな。キリマン酸っぱいじゃんｗ

酸っぱいのあんまり好きじゃない
お中元のｾｯﾄもﾓｶだけ余ってこまる

>>258
だね。
酸味の強さはキリマンの特徴でもある。

エチオピアのモカは独特のモカ臭って言われるフルーツっぽい甘い香りがあって、
他では変えがたいんでモカ好きの人はそればっかり飲む傾向があるような。

勘違いしてる人いるみたいだけど
モカの酸味はそれほど強く（特徴的）ないよ
ほどよい苦みと香り

去年くらいから言われてなかったか？
地元の喫茶店は新しいブレンドに変わってしまった

モカマタリはイエメン産
エチオピア産はモカハラー

>262
それが今の今でもまったく改善されない。ここまで長引くとは思わなかったんだけどね。
豆屋もこれ以前に仕入れた古めの味が少し飛んでる（よく言えば枯れた味）の在庫を放出してる状態。

モカは時々無性に飲みたくなって生豆1kg買ってくるんだけどたいてい後悔するｗ
ハイでも飲めたもんじゃないからフルシティーまで焙煎してモカフレーバーのありがたみもなくなるし。
サントスNo2、マンデリンG1、ドミニカAAAがあれば生きていける。
なかでもサントスNo.2が輸入停止になったら俺の体爆発

「豆しば」のＣＭっておもしろいよね。

マンデリンしか飲まないから関係ないな

>>264
伯剌西爾にでも通っているのか？

>>260
あー自分もモカやキリマンはすっぱく感じて苦手だ

コロンビアが一番飲みやすい
他はよくわからん

モカ嫌い
自販機でてきとーにボタン押してしまって後悔することしきり

エチオピアだけでなくアフリカののコーヒー農場は支那人がどんどん乗っ取ってるんだよ。
違法農薬を使ってあこぎな栽培法でやってるとこどらほとんど。

ずいぶん今更な情報だな

カフェモカにはモカは使われていません

スレを上から読んでみたら、結構マンデリンの人気ってあるんだな。
俺も好きなんだが、もっとマイナーな豆だと思ってた。

>>273
そうなの？

マンデリンをエスプレッソ用くらいに深炒りして
粗くひいて飲むのが好きです。

>>274
エスプレッソはあんまり詳しくないんだけど、挽き方は細挽きじゃない？
それとも、エスプレッソ用（フレンチ〜イタリアン）の煎り具合でドリップで飲むってことかな？

えー、酸っぱいコーヒーなんて考えられない。
腐ったんだろうと思って、全部捨てた。

一年くらい前からモカが輸入できなくなって品不足が話題になってたのに、なんで今頃ニュースになってるんだ？

ttp://coffeekato.cocolog-nifty.com/blog/2008/11/post-1760.html

>>275
そうです。
細かく挽きすぎたやつは
濃い目に入れると苦くてさすがに飲みづらい

何これ？
チャンコロの仕業？

モチャ

>>184
沖縄産があるよ。

ttp://www.nago-coffee.com/main.html

火山地帯で採れたコーヒーは苦い。

二岡「も　も　モナ豆はもう勘弁してよ…」

マンデリン美味いよな
昔はブルマン飲んでたけどマンデリンの方が酸味無くてｲｲ

モカが駄目なら、ＵＣＣを飲めばいいじゃんか？

なんで米酢を試さないのですか？

中日の？

モカだのキリマンジャロだのおっしゃいますけど
本当に豆の違いなんて分かってないだろお前ら

サンガリアの48円コーヒーで十分。

>>288
ちょっとしたコーヒー好きなら
モカ、キリマン、ブルマンくらいならブラインド判別しますよ
それくらい特徴がある

酸味が強いのはモカ？マンダリン？

それは素敵な藤原鎌足

人間は歳を食うにつれて

オカマみたいな甘ったるい匂いの
ブルーマウンテンが好きになる傾向がある

なんかの小説（忘れた）でモカの最上の物はイエメン産だって記述があった
近所にイエメンモカが入った時にそれを思い出しつい衝動買いしてしまった

イエメンの人が自慢してたよ。美味しいモカ豆は全部イエメン産だって。

当たり前のようにモカマタリ・バニマタル飲んでた。
まだ入ってきていないとな。
>>289
上島のコーヒー何がどれだかわかんねぇ

お前らのモカに対するどうでもよさに泣いた

>>294
魚沼産コシヒカリと同じで色々あるのだよｗ
本当に美味しい場所の栽培面積は極めて狭い

>>1
一方、フェアートレードのスタバは、
中国産の珈琲豆にしました。
中国に毎月数軒増えて、アメリカ、オージーの穴埋め用

スタバの珈琲飲む奴は情弱

まさか豆の話題のスレでエスプレッソ屋の話が出るとは。
あんなもん缶コーヒーとかネカフェで無限に飲めるコーヒーと大差ないだろ。

元祖モカはイエメン産だろ

おまえ、もか。。。。。。

なんちゃって

ミスティーバレーはモカとは違うの？

(´･ω･`)俺は５段階で５が最高なら

コク 5
苦味 3
香り 4
甘味 2
辛味 4
酸味 2

くらいのバランスの豆が好き。

>>298
ほんとぅにぃ？
(pω・。)

>>301
逝ってよし

モうカらないからだろ。

俺っちみたいなモボと釣り合うモガいないのぅ。

>>29
昔の西田佐知子や陽水ファンしかわからんぞ！
モカマタリ（イエメン産）

>>120
先週ブルックスで限定モカを注文して入荷した。
農薬大丈夫かな？

ヤリマンジャロ

>>273
マンデリンは酸味が少ないので飲みやすく煎れやすいので人気がある。
モカやキリマンも蒸らし時間や時間を掛けすぎると酸味を越えて「酸っぱく」なる。
コーヒーはたっぷりな豆と短い時間で煎れるべし

モカ
http://www.youtube.com/watch?v=hzR-Ov60wxs&fmt=18

>>53
使う珈琲豆屋を替えたほうがいい

ヤーフェムニールモカ最高

　＼从/
　 ∧＿∧　　／￣￣￣￣￣￣￣
　（；ＴДＴ）＜ 　オマエモカー！！
　（ つ　 つ　 ＼＿＿＿＿＿＿＿
　 〈　〈＼ ＼
　 （＿_）（＿_）

>>310
つーことは自分も含めてモカやキリマンが駄目と言ってる人は
下手な入れ方したものしか飲んでないってことかorz

ブラジルが一番うまい
浅炒りで

ドトールのイタリアンブレンドで十分。

illyも好きだけど・・・

モカ・マターリ（　´∀｀）

モカ不思議

>>303
なんで全部満点を目指さないんだ。

(# ﾟДﾟ) ﾓｶｰ-ｯ

>>308
上の方にも出てたけど、農薬といっても日本以外の国じゃ先進国含めてほぼ問題ないレベル。
だから、連中としては無理に日本に売る必要もないし全く対策が進まず、スルーされてる状態。

エチオピアって無農薬あるいは低農薬が売りじゃなかったけ？

モカ：２
キリマン：１
ブルマン：３

マンデリン最強
っつーかマンデリンが一番ウマイ

>>322
現地ではかなりだぶついてきてるらしいよ

これ去年からじゃなかった？
最近ブレンドコーヒーにモカが入ってなくてちょっと重く感じる。
行きつけの茶店もモカ値上がりしたし。缶コーヒーもモカないよね。

モカとか関係ないけど
コンビニで売ってるカフェオレは牛乳の味しかしなくて喧嘩売られてるのかと思う
種類別乳飲料ばっかりで詐欺すぎ
セブンイレブンでたまに売ってる丸福珈琲が一番美味いのはガチ

モーカりまっか？

吉祥寺の「もか」でサンハラールモカとか買ってたけど、
標さん、死んじゃたしな。

モーカりまっせ

コーヒーはインドネシアだよな
スタバのスマトラが好き

最近パックで売ってるコーヒーがやたら安くなったが…

あれは豆をコーヒーにしてから輸入してんのか？

生豆で２０キロ保管してる俺は勝ち組

だいぶ前にマンデリン好きと書いたが、よく飲みに行ってるところは、
マンデリン、クリスタルマウンテン、キリマンジャロ、モカマタリ、モカエチオピア、
コロンビア、グァテマラ、ブラジル、パプアニューギニア、コナ
が出てきたとかな
ブレンドも5種類くらいあったはず
ブルーマウンテンは良い豆が入ったときにしか出てこないんだ

ストレートでお勧めは、コロンビア、グァテマラ、パプアニューギニア
ブラジルも良い出来の年ならブルマンに負けないうまさがあるが、
香りがちょっと違うんだよな

いや産地だけじゃなく農場も教えてくれないとｗ

ｽﾀバのオープンテラスにDQNがいたんだがアイツらふだんコーヒー飲まんだろ

シーザー「おれブルマンね。ブルータス、お前モカ」

ﾓﾅ

昔はモカが大好きだったが、今は高い物は飲まない。
ゴールドブレンドで十分。ローゼン観てから紅茶の割合がコーヒーと同じに
なったし、そもそも水分はあまり取らない。
でも酒は好きなんだな、これが。

酸味がきつくて、あまり好きじゃないから、別に良いや。

イエメンのモカ、行ったよ〜
コーヒー豆は一粒も見なかったけどね
海が綺麗だった

>>340
アメリカ人とか昔はイギリスの紅茶積んでた船を沈めたりとかして
紅茶なんかいらんコーヒーがいいとか言ってたが
今やコーヒー飲んでる奴の方が微妙に少ないらしいな。

まあ、この記事は先物の嵌め込みだと思うよ。
そろそろ暴落が来るから高値掴みさせたいんだと思う。

>>341
俺も酸っぱいコーヒーだめです。
モカマタリ、ハワイコナは買いません。
グアテマラやサルバドル、スマトラマンデリンなんかはいいですね。

モカが１番安い時代もあったんだよな、ブルマン1800円でモカが200円とか

そもさん

倦怠期の夫が飲むコーヒの銘柄は？

行方不明だったぬこがさっき帰ってきた。
今日の朝はコーヒーをおいしく飲めそうだ。じゃ

モカなんて飲まないから無問題
俺はブレンド一筋！

　この間喫茶店組合かなんかの人がモカの説明していて「じゃあ周りの国の豆とはそんな
に違うんですか」って聞かれて「いやあ私には違いがわからないんですけど」って答えてて
微妙な雰囲気になってた。

>>346
違いが分かる男のゴールドブレンド

>>347
よかったね(^_^)

ぶっちゃけ違いが良く分からん
ちゃんと入れたコーヒーは透けて見えるくらい薄めの方がおいしい気がする

大事なのは鮮度と炒りたてかどうかです。

ドケチ板では、古くなったコーヒー豆はフライパンで炒りなおすって書いてあった(笑)

昔アラブの偉い王様が

恋を忘れた憐れな男に

(´・ω・｀)グラム１円のコーヒーでいいや。

>>355
>>356
あー続きが思い出せないーーー

ttp://www.youtube.com/watch?v=NhGTzEPcChE&feature=related

荻野目洋子版ですがおいときますね

モヒカン豆

真岡市民だけど、何か質問ある？

>>359
眉毛にちょっとびっくりした

>>358
それは素敵な藤原鎌足

>>361
一万人プールはいまだにションベンプールと呼ばれているの?

ハワイコナなんて高すぎて買えません^^;
いつも買ってるやつと一桁違うお値段（マジ約10倍）
1回、クレカのポイントでもらったのはメチャ美味かったけどね

甘い香りのコーヒーって大体酸味も強かったりするけど、
一度喫茶店のランチに付いてきたコーヒーが、
ブラックなのに黒糖みたいな甘い香りがしてほとんど酸味も感じなくて美味しかった。
気難しそうな店主だったので、どういう豆なのか聞けずじまいだったのが悔やまれる。

甘い香りで酸味があまり強くない豆って何かないかな？
やっぱりブレンドされたものなんだろうか…。

まだモカの需要ってあるんだ。
モカブレンドというと、昭和の珈琲店の感じがする。
次にキリマンジャロの時代、次にトアルコトラジャの時代。
次にドトールの時代。
やがてエスプレッソの時代。スタバの時代。

水出しのコーヒーが胃に当たらなくて一番良いんだけど、高い。
自宅でやるには面倒くさい。

スタバのカフェモカって、この豆つかってるの？

>>367
なんで豆の品種をドトールやエスプレッソと比べるんだ…

ドトールはコーヒーショップの名前だし
エスプレッソは抽出方法だし

うちの姪っこたちは３歳のころから挽きたての
ドリップコーヒー（半分以上ミルク、砂糖なし）
を好んで飲んでいるよ！（おかわりもする）
インスタントやその辺で買ってきた粉のだと残す。
紅茶は飲まない派。将来が楽しみだ〜ｗ

おまえらまずキリマンジャロをやめてタンザニアといえ。
>366
コーヒーって焙煎士の腕で物凄い味が変わるから
そのコーヒーの美味さは豆の種類というよりも焙煎した人の腕によるもの。
近いのはウルトラマンデリン、深煎りモカ、タンザニアウンゴロゴロ、後は邪道だけど黒糖フレーバーコーヒー。
モカメインのブレンドは美味いんだがなぁ・・・ストレートは俺もだめだ。

美味しいコーヒーと美味しい紅茶飲みたいと思ったら、
コーヒーのが安いんだよなぁ
しかも紅茶は淹れるのいろいろめんどくさい…

コーヒーの銘柄は出荷する港の名前に由来だったんだよね。

今はモカ港は無いと思うけど、原産地でモカになる。
カフェモカは別もんだぞ。

最近のファミレスのコーヒーはうまくなったよね。どうして？

>>3
ちょっとだけ面白いんですけど…

にがくて飲めない　ポッカの甘い奴なら辛うじて飲める

産地は分からないけどブレンドって豆がうまいとおもう

モカって砂漠に埋まっちゃたんだよな、確か

モカ党の漏れにとっては悲しい話だよな。
ブルマンは普通の味。
キリマンは苦味。
モカはマイルド風味。

ビール好きはキリマンか？

漏れはモカのまろやかな味が好きだったのに…

>>10
事実上イエメン産のコーヒーという物はない
ほとんどカートの畑に変わってしまった

ブラックコーヒーとか飲めないコーヒー素人だが
なんか友人が南米かどっかに出張したときに
何かでもらってきたというコーヒーを分けてもらった時
カフェオレにして飲んだらウマーすぎてびっくりしたことがあったな

あれ中米だったのかな。以来探してるんだが

モカの微妙な酸味と甘みの混在具合は好きだ

>>382
ブラジル、コロンビア、コスタリカ……
いろいろあるねん



なんかモカ党がお通夜モードだな

>>14
減ってるといよりも日本が押さえられなくなっただけでは？

昔は品質の良いコーヒー豆は日本に集まってきてたようだけど、今はそれをやるだけの
資本がない