【食】「世界の山ちゃん」「矢場とん」「あんかけ堂」…定着し始めた“名古屋めし”東京でも不況知らず
1 :
依頼スレの18@おっおにぎりがほしいんだなφ ★:
手羽先、みそカツ、あんかけスパゲティ―。
名古屋の独特な名物料理「名古屋めし」の専門店が東京など各地に増えている。
安くてボリュームがある「お得感」を打ち出した料理が多く、不況の中でも堅調だ。
広まるきっかけは2005年の愛知万博だったが、一過性のブームで終わらず、
定着し始めたようだ。
午後8時、東京のJR池袋駅東口。名古屋市に本店がある手羽先の専門店
「世界の山ちゃん」。南池袋店の約150席は会社員や学生でいっぱいだ。
1人前が5本、400円。手軽な価格もあって、注文しない人はほとんどいない。
月2回は来るという埼玉県草加市の会社員(27)は「外の皮がパリパリで食感が良く、
甘辛い風味とビールが合い病みつきになる」と絶賛する。
03年9月に川崎市に関東1号店をオープン。04年には東京に進出した。
当初は名古屋出身の客が多かったが、口コミで広がり、現在、関東の店は
19店まで増えた。北海道や広島県、熊本県にもあり、同社は「今後も増やしていく」と
意気盛んだ。
毎朝、通常のコーヒーなどの飲み物を注文すると、トーストやゆで卵が付いてくる
「名古屋式モーニングサービス」。価格は300〜400円程度で、名古屋の人々が
好きな「お値打ち」の代表格だ。
名古屋人なら誰でも知っている「コメダ珈琲店」は関東圏、関西圏へと出店エリアを
広げている。昨年11月に開店した三鷹上連雀店(東京都三鷹市)の
新海洋規店長(35)はモーニング(ブレンドコーヒーの場合400円)について
「開店当時はサービスということが理解されず、断られることが多かった」と笑う。
店内が広く、新聞や雑誌が多いのも特徴。三鷹市の主婦(43)は「駐車場があるのが
いい。モーニングは東京にはあまりないサービスなのでうれしい」と話す。
>>2へつづく
ソース:スポニチ
http://www.sponichi.co.jp/society/flash/KFullFlash20090812011.html
>>1のつづき
JR新橋駅の近くには昨年2月、あんかけスパゲティの「あんかけ堂」(名古屋市)が
オープンした。既に昼時は会社員で混雑する人気。直径2・2センチの太いめんに、
野菜など具がたくさん入ったピリ辛あんがよく絡む。青田夏来マネジャー(27)は
「うちはボリューム感が売り」と強調する。今秋には東京都内に2号店を出す予定だ。
04年に銀座店をオープンしたのがみそカツの「矢場とん」(同市)。
同社は数年以内に大阪市、福岡市に出店する予定。同社の役員は
「名古屋めしを集めてフードテーマパークをつくれば、さらなる飛躍につながる」と
夢を語る。次から次へと新しい料理が「発見」される名古屋地域。
テーマパークがあれば面白いかもしれない。
しらねーよw
4 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 15:34:30 ID:MfDCuMoAO
あぁん?最近だらしねぇな?
5 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 15:35:04 ID:4iS21FlT0
不味そう
6 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 15:35:24 ID:RssleUnA0
山寺宏一
7 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 15:36:59 ID:TnsnCPMc0
味噌カツはくどくて食えねえわ・・
あんなもんよく食えるな 変態だな名古屋人は
8 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 15:37:21 ID:b39WhaEr0
いつまでもヘイポーが謝罪しつづけると思うなよ
May'nが大喜び
確かに山ちゃんの手羽先は美味しい
11 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 15:39:31 ID:VyvJfYqjO
本場のあんかけ味噌ひつまぶしモーニングは美味かった
12 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 15:39:38 ID:eYVWNSKA0
手羽先やみそカツは美味しいと思った。
でもあんかけスパはねぇ…。
ある地域のみになぜか広がる名物でしかないよ。
よく市販の袋で売ってる暖めるだけのスパ麺に文字通りあんかけを掛けるだけ。
まぁ、給食ではありかもしれんが。
B級の下、C級グルメかな?
2.2センチの麺って、あんかけスパの麺はきし麺じゃないだろ?
14 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 15:40:07 ID:XnZtrJgz0
15 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 15:40:23 ID:P/eBDGPZ0
矢場とんが大阪にクル*・゜゚・*:.。..。.:*・゜(゚∀゚)゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*!!!!
でも、今は無き「とんかつとんき」が好きだった…。
山ちゃんの手羽先はつい骨まで食ってしまうが、知人や同僚からは白い目で見られる。
17 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 15:41:14 ID:IjFyEk0s0
なあ、名古屋名物手羽先って言うけどさ
スーパーで手羽買ってきて自分で焼くなり揚げるなりしてみろよ
普通に旨いから
18 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 15:41:42 ID:b1P6MHhLP
はいはい
どこが起源や?
名古屋めしはキワモノ系が多いけど
たまに大当たりの美味しい料理も出てくるな。
>>19 三振かHRかって感じか、ブライアントみたいだなw
>>13 (茹でる前が)2.2ミリの間違いだと思う。
22 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 15:42:41 ID:HPQRJ9Rx0
>>19 天ムスとか超うまいよな。あれは、名古屋の中で最強のヒットだね。
23 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 15:42:49 ID:1wlkkiao0
川崎の山ちゃんって関東一号だったのか。
職場のすぐ近くだから何の気なしに普通に食いに行ってた。
赤味噌ラガーは正直微妙だった。
久しぶりに世界の山ちゃん行きてえなあ、あそこうまいもの多すぎる
25 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 15:43:29 ID:tNqEubaI0
スガキヤをもう1回出してくれ。
前回は場所が悪かったんだ。
高田馬場でも駅前なら。
多少のところなら、今度はがんばって通うから。
昨年わざわざ名古屋まで手羽先食べに行ったのに(世界の山ちゃん)、最近東京に店があることを知って愕然とした。
27 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 15:43:44 ID:Vio2iJYzO
山ちゃんの味付け酷過ぎて殺意が湧いた
個人的にはみそ煮込みうどんも好きだけど、みそカツやどて煮はダメだ
29 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 15:44:23 ID:XnZtrJgz0
>>22 三重県津市が元祖なんだが‥
赤福も名古屋で売ってるしまぁいいか‥
30 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 15:44:26 ID:GJNWRjog0
手羽先とあんかけスパは旨いが、味噌カツはイラン
東京人の味覚がいかに最低かということがわかる記事だな
名古屋にうまいものなしって言われてるのに
どれもB級だ
もともとは鶏の要らない部分を殆ど無料で買い取ってはじめた手羽先焼き。
山ちゃんは元祖だもんあ。
味噌カツは、もともと串カツにどて味噌のたれを
浸けたものだから甘いわな
35 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 15:45:54 ID:HPQRJ9Rx0
>>29 三重なのかよw
さすが、名古屋はやることがせこいぜw
36 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 15:45:56 ID:RjTDYaf60
<丶`∀´>YABATONの起源はウリナラニダ
37 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 15:46:03 ID:aKidCmwj0
>東京のJR池袋駅東口
北口にも有るんだよな。
ただ、こっちは女だけで行けないような恐い場所に。
新大久保、新宿の歌舞伎町なんかも東京有数の危険遅滞に有るし、
名古屋人のケチケチ商法で賃料安く済まそうとするのは判るけど、
もうちょっと行きやすい所に出店してもらいたい…
38 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 15:46:53 ID:+9BbuPF0O
ヤマチャンとコンソメポテトチップは同じ味がする
39 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 15:47:07 ID:tYtZ1Ovc0
名古屋めしとか、知らねえよ
40 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 15:47:15 ID:2dhEzoxO0
俺んちの初代が考案したもんが、
某・地方の名産品になってるんだが。
・・・それなのにうちは儲かってない・・・orz
41 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 15:47:30 ID:C4nOnLi7O
2年間、愛知で暮らしたが、美味いと思った食い物は1つもない。
何とか食える物は、ヨソのパクリだし。
42 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 15:47:39 ID:3cn3Xr+h0
何が「世界の山ちゃん」だ 定食や風情が
笑いの「バカあつ」も何が世界だアホ共
己を客観的にみろ 馬鹿ども
名古屋のたこ焼きはキャベツと醤油が入ってる
44 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 15:47:45 ID:LcDXoZc6O
名古屋めし
パセリの最強パセリ定食
喫茶マウンテンの甘口スパゲティ
カフェマジョリのやや盛りシリーズ
あれ?すがきやは?
47 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 15:48:49 ID:KOzUNHNeO
48 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 15:48:55 ID:B9jausjBO
食文化なら明らかに名古屋>>>>>大阪だからな
大阪ってお好み焼き以外に何かあるの
49 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 15:49:43 ID:FRteQIpQ0
東京名物もんじゃ焼き(笑)
あれ他の地方にまったく広がってないよね()笑
>直径2・2センチの太いめんに、
親指より太い麺なんか喰えるかよw
51 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 15:49:52 ID:tLYYjxJh0
確かに山ちゃんの手羽先は美味しい
名古屋風手羽先として類似品もあるが
あのチープさには追い付かない
山ちゃんの手羽先は揚げたてはうまいけど冷凍物だとがっかりするよね
53 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 15:50:22 ID:GeWtkOZT0
>>41 2年では無理だ
俺は味噌煮込みが美味いと思えるまで20年かかった
大阪ってたこ焼き以外何があるの?
55 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 15:50:35 ID:4iS21FlT0
56 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 15:50:39 ID:fG/QhlNs0
えびフライ = えびふりゃー
運動会の開会式 = うんどうきゃーのきゃーきゃーしき
57 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 15:51:09 ID:IjFyEk0s0
>>48 ホルモン、うどん、串カツあたりかな
別に大阪名物はうまくないんだが、ふつうにそこらで食べる物が
リーズナブルでそこそこ旨いって感じ。
名古屋は好きな物もあるけど、とりあえず味噌カツだけはあり得ない
ジャズドリーム長島は三重県にあるくせに
名古屋めししか置いてないのが三重県人としては許せない。
59 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 15:51:44 ID:XnZtrJgz0
山ちゃんより風来坊のほうが好き。胡椒っぽくてな。
山ちゃんて結構新しい店じゃないのか?
60 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 15:52:25 ID:KOzUNHNeO
>>57 うどんは香川だろ
何勝手に大阪名物にしようとしてんだよ
>>29 >>35 三重発祥だが、「名古屋めし」に当然のように含まれているな。
赤福を名古屋名物と言わないのとは対照的。
>>32 手羽先の元祖は「風来坊」だよ(´・ω・`)
62 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 15:53:12 ID:aKidCmwj0
>>47 >ココイチも名古屋めしだよ
お前は朝鮮人かよ(w
なんでもウリナラ起源かよ。
一号店は枇杷島で名古屋じゃないし…名古屋周辺のものは名古屋の物かよ。
63 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 15:53:21 ID:pe3kn65G0
たしかに手羽先はうまいな
だがカツ丼は卵とじのやつに限る
異論は認めん
>>49 いいのいいの、あんなものは東京人だってマトモな食い物と思ってないから。
そもそも・・は書かないけどそんなもんだから。
もんじゃ焼き屋だってみんな鉄板焼きやお好み焼きのついでに
頼むようなもんだし。
名古屋名物で、いつも鬼まんじゅうが出ないのは何故だろう
66 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 15:53:40 ID:TW/U0LWv0
三重県人は名古屋弁を三重弁だと思いこんでる馬鹿が多いししょうがないよね。
三重って才能のある奴は県外に出て行くからなー、三重に住んでる奴はアホばっか
67 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 15:54:38 ID:xTT4MGgdO
みそかつが苦手っていう人は赤みそが嫌いなだけなのでは?
69 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 15:56:04 ID:E3XFasb30
>>66 >三重県人は名古屋弁を三重弁だと思いこんでる
三重県民には初耳だが
70 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 15:56:12 ID:EDVPMlVVO
伊勢うどん上手いよ
71 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 15:56:15 ID:bl5+NlLDO
あんかけ堂なんて名古屋人の俺でも知らん
72 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 15:56:15 ID:Q/o/HToY0
八丁味噌せんべいって他県じゃ知られてないの。
また味噌か!って言われるけど、味噌の味はしないんだよね。
聞いた事ないな
74 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 15:56:32 ID:jhH0YCB1O
dは高過ぎ、ヤマはうちでそれ以上の味が出来るから行かなくなった。
ブクロ北口じゃないほうのヤマはまだ場所はぁゃιくないでしょ。
75 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 15:56:34 ID:Bf334eTC0
ひつまぶし以外の名古屋料理は美味いとはおもわんかった。
76 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 15:56:49 ID:J3JFJL6g0
三重弁は関西弁に似てる
78 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 15:57:09 ID:4T25MgBpO
味噌カツはマズイ!!
79 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 15:57:26 ID:IjFyEk0s0
>>68 いや、赤出汁すきだし
味噌煮込みうどんも好き
しかし豚カツに味噌乗っけるのは明らかに違うだろ
まだ塩でもかけた方がマシ
80 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 15:57:58 ID:sK1XotAFO
味噌カツって旨いのに自分で作ろうとはなぜか思わないんだよね
そのうち井村屋のあずきバーまで名古屋めしにされてしまいそうだなw
ちなみに井村屋は三重県津市の会社。
個人的にはあんかけスパ好きだが、関東では無理だろw
83 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 15:58:23 ID:TW/U0LWv0
三重県人の名古屋に張り合おうとする無駄なプライドの高さが謎だ。
むしろてんむすを名物に昇華させた名古屋を敬うべき。
これがずるいって、やったもん勝ちの世の中わかってないな。
三重県民はプロデュースが下手糞だからな。
さすが日教組王国三重は違うね。
>>69 机をつるとかケッタが三重弁だと言い張った奴が何人かいたが・・・。
84 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 15:58:26 ID:iNp7nFRq0
大抵の名古屋人は、風来坊を差し置いて山ちゃんがでかい顔してるのが気に入らない。
85 :
名無し:2009/08/12(水) 15:58:57 ID:GXxfOghjO
ヤバ豚とか高い割には…
の代表格だろw
ひつまぶしは認める
名古屋の飯は旨いのとまずいの半々だな
愛知県人だけど
87 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 15:59:42 ID:ys1nMSj5O
名古屋っつったら蓬莱軒しかないだろ
88 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 15:59:46 ID:fW1e4RPl0
矢場トンはたいしておいしくなかった
山ちゃんは時々食べたくなる
89 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:00:02 ID:0FZ758BIO
ヤバトン…料理の押し売り止めてくれないかな。食べたい物を食べるし、味噌汁位サービスしろ。
味は60点。期待するな
90 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:00:08 ID:TW/U0LWv0
>>77 アクセントは関西に近いが語彙は名古屋弁に近いだろ。
大体北勢、中勢あたりは経済的には完全に名古屋圏。
三重県民には関西人だなんて思ってほしくないねぇ
91 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:00:16 ID:Zp28JEVj0
>>1 2度目の進出も失敗したすがきやディスってんの?
92 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:00:18 ID:UUCFCzVvO
赤福は、餡の小豆、餅の餅米とも北海道産らしい
93 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:00:45 ID:JcZR3Dp7O
名古屋弁と三重弁は全然違うよ。
名古屋弁は下品。
会社に三重県四日市の女の子がいるが、柔らかい関西なまりでしゃべるが、それが可愛らしい。
94 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:01:02 ID:nWcmG+Bz0
山寺宏一がなにかと
矢場トンは糞
パセリの豚カツのほうが旨いし、ボリュームも・・・
96 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:01:51 ID:YmLz6o960
山本屋だか山本山だかの味噌煮込みうどんはどこが美味いのだろう
しかも高すぎ。ご飯たのんたら茶碗1っぱいで300円ぐらいしたぞ
97 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:01:59 ID:sxxTyBlKO
あんな塩辛いだけの手羽先の何が旨いのかわからん
98 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:02:01 ID:E3XFasb30
>>83 >さすが日教組王国三重
認めざるを得ない三重県民です
ちなみにチョン童話もやりたい放題
トヨタ食べてろよ
三大美方言だった上町言葉が無くなったからなあ
101 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:02:33 ID:Zp28JEVj0
>>93 津や松坂あたりにくらべると、四日市あたりはもう名古屋弁にだいぶ汚染されてるイメージ
一回食ったが、二度と食わんレベル
三重県の小学校じゃ「君が代」を授業で教えてもらえない。
104 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:03:04 ID:RNyA60bN0
やばとんは高値段がたかい
山本のうどんも高い。
近所の定食屋とうどん屋で食べるわ。
けど山だけはいきたくなるな。
105 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:03:49 ID:Jy4uIV6U0
山ちゃんの手羽先まずいじゃねーか。
鶏肉風味の調味料舐めてるようなもんだぞ。
106 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:04:06 ID:zFPqNb0yO
調子こいて高杉なんだよ
味は普通のくせに
107 :
二村則夫:2009/08/12(水) 16:04:08 ID:kIVBVbOV0
∩___∩
| ノ/ ヽ ミ
/ ● ● |/⌒ヽ
| ( _●_) ミ/ ̄ ̄ つ >>静岡県藤枝市岡部町三輪
彡、 |∪| ,,,/ 。゜・
/ ノ /|::::::: |ヽ゜ ゜。
ヽ| / /::::::::::: ミ.
| /. |:::::::::::: __ )
ヽ ./ / |::::::::::: /ヽ
/ /ヽ r:::::::: / /
(´_ /ヾ___) (⌒) ∧  ̄)
 ̄ ̄ ̄ ̄  ̄ ̄
108 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:04:13 ID:aKidCmwj0
>>1の
>コメダ珈琲店
は成功とはいえないはずだけど…
ここは店でコーヒーを作ってるんじゃなくて、工場で生産したコーヒー
原液を店で温めるだけの店なんだけど、横浜でかなり大きな工場立てたけど
フランチャイズが思ったほど広がってない。
109 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:04:59 ID:iNp7nFRq0
「甘辛」つまり甘くて辛い味を理解できる国は世界的にも珍しい
だから世界進出しようとなんて思ったら大変な目に遭う
>>101 昔は木曽三川越えるとガラッと言葉が変わったもんだが。
最近は名古屋人の汚染が進んでるんだな。
最近コメダ珈琲が静岡にまで進出してきてウザい。
112 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:05:31 ID:9x+bY2LR0
そもそも味噌味てのがどうも好かん
東には広まっても西には広まらんよあの味は
113 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:05:43 ID:TW/U0LWv0
三重県の恐ろしい実態
日教組組織率、校内暴力件数人口比率、 三重県は、ともに全国一位
そして、なんと日教組組織率は、98% です。
日教組の組織率が全国平均31%の中、三重県は全国第1位の98%
を誇っている。
その日教組の牙城である同県は、校内暴力発生件数が4年連続全国ワースト3となっている。
1、2、4、5位が神奈川、大阪、兵庫、埼玉となれば、人口比率で見れば全国ワースト1位と言ってもいい。
高い組織率を背景に人事権を掌握。教育長ばかりでなく教育委員会メンバーも殆どが三重教組で牛耳られ、
異動も組合の横槍が入るのは日常茶飯事、校長への昇進も組合の影響を色濃く受ける無法地帯と化している。
3月に行われた三重県議選では、一昨年10月に酒気帯びで逮捕歴のある候補を擁立した組合は、
戸別訪問で2人の逮捕者を出すなど選挙違反も辞さない応援活動を公然と展開しているほどだ。
名古屋弁のダサキモ汚さはガチ
115 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:05:53 ID:YmLz6o960
矢場トンの味噌はちょっと甘いな。一日中口に残る
でもまあ定食で山本の味噌煮込みうどんより安いから許せる
ひつまぶし…3つの味が楽しめる、なんていうのがイカにも名古屋。別に鰻としてウマいわけじゃない。
味噌かつ…昔の矢場とんはうまかったが、今は全くダメ
味噌煮込みうどん…うまいけど高い
世界のやまちゃん…うまくない。思ったより安くない。
コメダ…シロノワールはまあまあ
喫茶マウンテン…イロモノ、話題づくりでいくところ
結局、いちばんうまいのは、新幹線ホームの立ち食いきしめん。
>>101 >
>>93 >津や松坂あたりにくらべると、四日市あたりはもう名古屋弁にだいぶ汚染されてるイメージ
だよなぁ。
俺は伊勢に昔住んでたが、
近鉄で名古屋まで行く時に、
四日市で乗ってくる人たちの方言の違いにビビったもん。
118 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:06:45 ID:iNp7nFRq0
>>116 >新幹線ホームの立ち食いきしめん。
あれはガチ。
名古屋飯は総じてガキの食いもん
そらまあ東京(江戸)は、約420年前に三河人が引越しして建設した都市だし、
関東は譜代大名が圧倒的に多かった。
もっと遡れば三河は鎌倉時代から足利氏(栃木県出身)が一族総出で入植して開墾した土地だから、
関東と愛知で文化風土や味覚に共通するところがあるのも当たり前ではある。
121 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:06:50 ID:fG/QhlNs0
道が広いよね
122 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:07:05 ID:YfD/3DWP0
一番せいこうしてる名古屋飯はココイチ
123 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:07:16 ID:2XgsTrZE0
山ちゃんの手羽先も好きだが
名古屋メシで最初に好きになったのが
味噌煮込みうどん
124 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:07:21 ID:AgHwCnMzO
味噌かつも珈琲も美味い店があるのに矢場とんだのコメダだの…
125 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:07:49 ID:EfuOJqNoO
そんな店知らねー
ついでにいらねー
126 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:07:53 ID:fxt72r2SO
あんかけパスタだけは認めてやる
関西で「ケッタ」とか使われると何だかイラっとする
129 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:08:29 ID:TW/U0LWv0
三重県民哀れだな・・・名古屋弁を排他的に扱えるほどたいした地域なんですかw
田舎ものの僻みにしか見えない・・・四日市が名古屋弁に汚染されてるとか言うなよ、リアル汚染都市だったくせに
130 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:08:46 ID:B9jausjBO
山本山の味噌煮込みは偽味噌煮込み
他の店の方が安くて旨い
131 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:08:58 ID:iNp7nFRq0
>>124 わざわざ不味いとこで食って、名古屋めし駄目とか言われても困るわな。
132 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:09:07 ID:fG/QhlNs0
133 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:09:19 ID:TjfcEHSy0
矢場とんは名古屋地元民には不味いと評判悪い
店頭に並んでありがたがって食べてるのは観光客ばっか
地元民ならあんなコクのないうすっぺらな味の味噌をかけたまずい矢場とんいかずに 他の店で食べる
矢場とんの宣伝に騙されてるだけだから
山ちゃんの客も味なんかどうでもいいやつらばっかだよ
大味でべちゃつく山ちゃんの手羽先より ぱりっとして故障風味がきいた風来坊の方が人気ある
134 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:09:50 ID:GxTo6aqM0
なんであれが「台湾ラーメン」というのか謎だ・・・
135 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:10:03 ID:ojX2mbOQO
>直径2・2センチの太いめん
(゚Д゚)………。
136 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:11:03 ID:GVv0L7+j0
137 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:11:06 ID:7/avpvODO
「ころうどん」は?
この時期には最高なんだが…
138 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:11:23 ID:gnVoJoK/O
味仙は関東(東京)にあるのかな?
月に2〜3回行くけど美味いと思う
139 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:11:33 ID:iNp7nFRq0
>>134 名古屋で中華料理屋出してる台湾人が作ったから。
140 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:11:34 ID:J2qUFs1XO
名古屋の味噌系のメシは味が濃すぎて駄目だ
普通にサバ味噌定食食っても濃すぎて喉が渇く
伊勢神宮>>>>>>(越えられない壁)>>>>>>熱田神宮
松坂牛>>>>>>(越えられない壁)>>>>>>名古屋めし
鈴鹿サーキット>>>>>>(越えられない壁)>>>>>>名古屋走り
142 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:11:49 ID:YmLz6o960
そうかこれぞマスコミとタイアップして儲けてる見本みたいな店ばかりだったのか
おかしいと思ってたよ
143 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:12:01 ID:RcAZmlZ7O
ウスターソースを置いてない店はヤオ
ネイティブは味噌カツにすらウスターソースかけるし
144 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:12:03 ID:PxnhKb7GO
>>116 ケーキのシロノワールとやまちゃんを比べるのはどうかと…
やまちゃんの塩焼そば、どて煮は秀逸だと思うが
矢場とんは何年も前に何にも知らずにふらっと入って食ったらやたら旨かったなぁ
その後でめちゃめちゃ人気がでたんだよな…
145 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:12:18 ID:TEEjs+iY0
146 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:12:38 ID:6Er2af6bO
あんかけ炒飯は炒飯の方に味をまったく付けないようにしないと
恐しく塩辛いということに気付かずに作ってしまい大変な目にあったことがある
山ちゃんは名古屋名物じゃないから。そこんところ勘違いしないように。
149 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:13:24 ID:1WKbm5o/O
産湯に味噌。母乳より味噌。
150 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:13:25 ID:GxTo6aqM0
>>139 味仙が発祥なの?
昔、今池の店に何回か行った事あるな
今は札幌住みだからなかなか食べられないが
久々に食べたいな
151 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:13:24 ID:+OklvbisO
とんかつはとんかつソースが一番うまい
わざわざ不味い食いかたをするバカ名古屋
152 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:13:29 ID:JaPuK5aSO
153 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:13:33 ID:XnZtrJgz0
風来坊はビールがすすみ過ぎて困るわ。
154 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:14:01 ID:aKidCmwj0
名古屋の飲食店って流行りだすと、味を落として金儲けに
走り出すんだよな。
金にはシビアな土地がらだから…
風来坊なんかも昔は国産手羽つかってたけど、今はタイ産の冷凍手羽
を輸入してるんだよな。
155 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:14:32 ID:EJ40cu8H0
この前なつみが夢に出てきた。
156 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:14:43 ID:YmLz6o960
名古屋駅の太閤通り口の方にある、怪しげな焼肉屋とか焼鳥屋はどうなの?
157 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:14:44 ID:p6wA/qXTO
不味くても「しばらくは」経営が成り立つのが東京なんだよな。(笑)
多分だが、それだけ飲食店のパイが狭いんかも知れない。
人口が多いから特殊な嗜好を持った人間が東京中から集まってくるからかも知れない。
で、不味い店が調子にのって東京で全面展開しだすと潰れる。
そりゃ東京の飲食業界にも競争は有るからな。
特殊な嗜好の持ち主も数限られているし。
あと、東京の人間は飽きっぽい。
世界のナベアツ最近見ないな
159 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:14:52 ID:9x+bY2LR0
>>147 それほとんど天津飯じゃねw
この前焼肉行ったら、肉の下味が味噌で参ったよ…
あれもしかしてオーナーが名古屋人なのかな?
泰山とかいう焼肉屋
160 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:15:13 ID:xKGJ0WWh0
>>1 >一過性のブームで終わらず、定着し始めたようだ。
こいつら、何にもわかってないな。
名古屋飯が今まで何回首都圏に進出して、撤退を繰り返してきたと思っているんだよ。
スガキヤしかり、風来坊しかり、矢場とんしかり。
メニューでは天むすもひつまぶしも失敗した。味噌煮込みはイベント出店でも客が入らない。
今の状態は様子を見ながら採算度外視の小規模な出店で、「東京にも進出しました」って事実を作って
名古屋で拡販することを狙っているだけ。名古屋人はそういう評価にめちゃくちゃ弱い。
市長が先日、名古屋に自慢できるものは何もない、って言ってましたよ。
162 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:15:29 ID:h2uODxZEO
さっそくパクるニダ
163 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:16:04 ID:elzHXmHn0
口を開けば不況不況と厭になる。
バブルの頃が懐かしい。。。
164 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:16:23 ID:3O1tNMMgP
あんかけスパって、地元名古屋ではとっくに廃れてるよ。
もうガラガラっす。
やはり名古屋は最強だなw
冷やし中華にマヨネーズもマジでうめえ
>>150 そのあと、レシピを公開したから台湾ラーメン店が乱立した。
しかし生き残っている店は実に少ない。
167 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:16:46 ID:TjfcEHSy0
>>137 ころうどんが名古屋めしという話はきいたことないが
どっちかといえば地元飯という意味なら三重の伊勢うどんだろ
168 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:16:56 ID:iNp7nFRq0
>>150 味仙発祥だよ。
発祥がどこかで揉めてない割と希有なラーメンだね。
169 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:17:18 ID:RcAZmlZ7O
味噌カツは観光客向けの店は味噌がしょっぱくて食えたもんじゃない
ネイティブは土手煮の甘いドロドロした味噌味の煮汁をかけてそこにウスターソースをかけるんだよ
170 :
こっちの方が安くてウマー:2009/08/12(水) 16:17:22 ID:8NeEmgkj0
>>160 名古屋→日本
東京→アメリカ
に普通に置き換えられそうな文章だなww
今の状態は様子を見ながら採算度外視の小規模な出店で、「アメリカにも進出しました」って事実を作って
日本で拡販することを狙っているだけ。日本人はそういう評価にめちゃくちゃ弱い。
>>35 実は味噌カツも三重県津市が発祥だったりする
イチゴ大福も津市
173 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:17:34 ID:e6hmzIjn0
味噌煮込みは
たっけえ山本屋のよりも
すがきやの袋麺のほうがうまい
174 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:18:02 ID:iaA6m1lD0
元々は尾張、三河の人間が関東や全国300諸国に散っていったんだから
日本人なら名古屋の飯には抵抗なく食べれるどころか旨くて当然だろ
175 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:18:03 ID:iNp7nFRq0
あんかけスパってそこらの喫茶店でおっちゃんがササっと作ってくれるのが美味い。
専門店で食う気にはならんなぁ。
>>166 藤一番がある限り台湾ラーメンは滅びないでしょう。
実際のところ、味仙よりも藤一番で初めて台湾ラーメンを食べたという人の方が多いはず。
177 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:18:20 ID:sxxTyBlKO
矢場トンは20年前に行ったきりだがね
薄っぺらい引き伸ばした肉なんか食べてなにがうまいのかわからんがね
わしゃあんなもの名古屋名物と認めないがね
>>133 >あんなコクのないうすっぺらな味の味噌を
名古屋人にとってはあれで薄味なのか・・・。
(((;゚Д゚)))ガクガクブルブル
179 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:18:37 ID:GxTo6aqM0
生まれも育ちも名古屋人に
「スガキヤって美味くないな」って言ったら
「スガキヤは美味いとか不味いとかじゃねぇんだよ
名古屋人のソウルフードなんだよ!」って
言われたことあったなw
自分はあの魚のだしがプンプンするのが苦手
>>166>>168 そうなんだー
やべっ、マジで食べたくなってきたw
ミシュランがアップを開始か?
181 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:19:00 ID:9x+bY2LR0
>>174 イギリス人って自分とこの不味い飯から逃げるために世界進出したらしいぜ!
名古屋に来て冷やし中華にはカラシじゃなくて
マヨネーズってのが何より驚いた
183 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:19:12 ID:3O1tNMMgP
>>168 味仙の台湾ラーメンは唐辛子とにんにくのコンボで
必ずお腹が下るのが辛い。
美味しいのに…。
>>173 あれを土鍋で煮込むのが2chの定説。
山本屋はもういまさら後には引けないんだろうな。
名古屋人の口にすら合わないんだからもう突き進むしかない。
185 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:20:08 ID:iNp7nFRq0
>>35 三重で出してた店が名古屋に店出して売ったら人気が出て、そこから全国に広がった。
ぶっちゃけ名古屋名物で合ってると思うんだけど、三重県人に言うと激しく怒る。
>>182 オレは他の地域の奴らがスープしかかけないことに驚いたわ
187 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:20:25 ID:Bh3Iq6nC0
先々週の土曜日名古屋にいました。
新幹線に乗る前に味噌カツ丼ときしめんのセットを食べました。
まぁまぁうまかった♪
あとオリエンタルマースカレー買おうと思ったが駅前じゃどこにも売ってなかった。
あれどこで売ってるの?
昔マースカレー大好きだったけどいまあれ東京じゃ手に入らんです。。。
188 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:20:44 ID:aKidCmwj0
>>160 >「東京にも進出しました」って事実を作って名古屋で拡販することを
>狙っているだけ
なんだよなぁ〜
矢場とんなんて「銀座」って名前が欲しいばかりに歌舞伎座裏の奥
に出店で、東京の銀座に出店って地元で自慢だもんな。
東京を日本、名古屋を韓国に置き換えればお隣の国にそっくりな
メンタリティーだろ。
>>178 ネタだろうけど、うすっぺらな味と薄味はちがうぞ。
メルサがあるがね
191 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:21:32 ID:lopQkwPM0
名古屋って転勤で嫌われる理由って何?
192 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:21:38 ID:DiWFx34iO
墓参りだの法事だので行く度に
エスカで何かしら食べてるな
味噌カツすがきや味噌煮込きしめん…
193 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:22:05 ID:RcAZmlZ7O
愛知は食文化が独特だからアイチ圏なんて言われる
赤だし(赤味噌の味噌汁)が口に合わなきゃ他の料理もアウトだろ
194 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:22:12 ID:iNp7nFRq0
>>183 たまに「これぞ真名古屋ラーメン」みたいな売りでラーメン出してる店を見かけるけど、
そのたびに名古屋ラーメンは台湾ラーメンでいいじゃん、と思う。
美味しいし、独自色たっぷりだしね。
195 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:22:26 ID:3O1tNMMgP
>>191 地元志向が強くて、排他的なところがあるから、と予想。
196 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:22:40 ID:mNrh5xH30
名古屋人は味覚障害
197 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:23:02 ID:gdKCabfr0
スガキヤが流行らない限り、名古屋めしが流行ってるとは思えん。
198 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:23:04 ID:80MenfCbO
山ちゃんなんかに名古屋の顔やらんで欲しいわ。
東京地区ではもれなく安かろう悪かろうなイメージしかない。そもそも店員が全てまともな日本のビザを持っとるとは思えん三国人だらけ。
名駅の地下でも、常に並んでる風来坊と対照的に、山ちゃんなんて貧相な肉が串にこびりついた味噌串カツを5本400円で売っとって閑古鳥が泣いとるわ。
199 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:23:39 ID:PxnhKb7GO
名古屋に来てみそが嫌いっていう人は旨い味噌を食ってない
どて煮や味噌煮込みも旨い店やまずい店がある
200 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:23:44 ID:GxTo6aqM0
>>191 自分は転勤で名古屋に行った人間だが
なんつーか大都市の割には閉鎖的なんだとは思った
で生粋の名古屋人ってのは名古屋が大好きで
それがほほえましいレベルじゃなく
ちょっと盲目的に愛してるってレベルの人間が多い印象
まぁあくまでオレの印象ねw
201 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:23:53 ID:5R3Y0nXaO
>>159 天津飯の文字列を見ると、条件反射的に
井脇ノブ子議員を連想してしまう
山本屋はあまりに高かったので、それほどお腹すいていなかったこともあって
2人で1人前を頼んで分けようとしたら
頑なに「おひとり様必ず一人前をご注文いただいてます。」
って店員に怒られてそのまま店を出た。二度と行くもんかと思った。
あれ?三重県って近畿地方だっけ?
204 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:24:24 ID:wL61ZDDo0
おれは風来坊派。
205 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:24:24 ID:2/SKa8q4O
矢場とん て …
生きてきた中でナカナカのマズサ
206 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:24:54 ID:ALrzSotVO
>>87 小食なのに大盛頼んで撃沈した記憶しかないw
207 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:24:57 ID:3O1tNMMgP
地元民だけど、名古屋は全般的に食べ物はあまりおいしくないよ。
あんまり期待すんなw
ただ、スガキヤのクリームぜんざいだけはガチ。
208 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:25:09 ID:RcAZmlZ7O
名古屋にいたときは実家から中濃ソースと米糀味噌を買って自炊してたな
赤味噌とウスターソースは飽きる
209 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:25:12 ID:XnZtrJgz0
210 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:25:46 ID:iNp7nFRq0
全国的に有名な店で実際に美味いのは蓬莱軒くらい。
でも、値段を考えると、それに見合ってるかはなかなか微妙。
211 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:26:06 ID:mJdhG42g0
天むすは旨いと思う
あとはカス
台湾ラーメンは店ごとの個性を出しにくいのが残念だ。
どの店でも同じ味になりそう。
213 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:26:33 ID:YmLz6o960
>>202 それは普通や
そんなことやられたら店たまらん
>>179 スガキヤはアメリカ人にとってのダイナーみたいなもん。
すごいクソ寂しい国道沿いにぽつんと営業してるのがスガキヤ。
台湾ラーメンはもともと台湾料理屋味仙のまかない料理で、それが
メニューに定着したものだと聞いた。んで、広まって欲しいとの理由で
登録商標とかをしなかったと。
216 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:26:59 ID:E3XFasb30
>>203 三重県民はかたくなに近畿地方ってのは拒否する
217 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:27:10 ID:iNp7nFRq0
>>209 運転マナーって関西の方がずっと悪いと思うんだが、なんで名古屋は殊更名前が挙がるんだろう、と不思議だったりする。
京都市内を走った時はマジに死ぬかと思った。
越谷レイクタウンのやまちゃん、客がいるの見た事無いけどw
休日でも。
スガキヤは元々ラーメン屋じゃないよ。
甘味屋で小腹が空いた客用にラーメンを出したから。
子供の頃は美味しいって思ったが
大人になって食べたら、不味かった。
220 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:28:04 ID:NX+ojkno0
近所の鶏肉屋の手羽先の方が美味かった
昔DTマツモトが「山ちゃん」を絶賛してたが、
鳥良のが全然マシだろ。
なんでここがこんなにもてはやされてるのか
サッパリわからん
222 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:28:29 ID:mNrh5xH30
トンカツにはソースだよ、味噌とかありえねー
223 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:28:35 ID:U4+CE5WgO
名古屋といったら台湾ラーメンだろ
224 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:28:39 ID:z4+bUVXUO
テレビで見たけど
運転マナー本当最悪だったな。
誇張じゃないの?ってぐらい
赤信号になっても5秒以内に行けばセーフみたいな
意識あるの?
225 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:29:05 ID:sxxTyBlKO
226 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:29:06 ID:e6hmzIjn0
227 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:29:09 ID:UbCYTbiBO
あんかけ堂ってなんだよ!
あんかけスパっていったら、ヨコイだろ!
228 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:29:35 ID:iNp7nFRq0
>>224 >赤信号になっても5秒以内に行けばセーフみたいな意識あるの?
ねーよ
名古屋人って高血圧でしなねーの?
230 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:30:25 ID:a37nwrOhO
韓国のパチモン店はその後どうなった?
231 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:30:39 ID:wL61ZDDo0
右折レーンをみんな普通に直進してて焦った。
俺、仇名が山ちゃんなんだけど、人に会うたびに
「最近手広くやってるね」とか言われる。
反応するのも面倒になってきたから、勘弁してくれ。
233 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:31:07 ID:A6ifOn2o0
>>197 その通り。
スガキヤこそ名古屋の王道。
スガキヤある限り名古屋は不滅。
スガキヤよ永遠なれ!!
234 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:31:26 ID:H0l8s5Ij0
名古屋に転勤していた同僚がよく台湾ラーメンの話をしてくれます。
そんなに強烈なのか食べてみたいっす。
小倉トンカツとか小倉きしめんとかはないのかな。
235 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:31:35 ID:35czaEcrO
手羽先は風来坊の方が好きだ
世界の山ちゃん
この見出しを見て山寺宏一と思う人間が俺の他にもいたみたいで良かった
238 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:32:15 ID:Y2lhlSAe0
スガキヤと言えば、あのラーメンスプーン
名古屋人なら風来坊だよなw
240 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:32:52 ID:oUbxXeKW0
矢場とんってソウルが発祥じゃないの?
242 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:33:14 ID:NbVzyiYYO
色々行ったが、名古屋の食べ物屋はかなりマズいんだが…。
都市部で旨いのは、東京を除けば、大阪・博多・神戸・仙台・札幌。
なんか名古屋って、何かにつけて内輪ウケというかひとりで盛り上がってる印象。
でもうちの弟の嫁の名古屋育ち娘は、可愛くて良い嫁。
二次元から出てきたんかと思うほどオタク受けど真ん中。
243 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:33:35 ID:Bh3Iq6nC0
名古屋で東京レベルの繁華街は栄だけなの?
豊橋と一宮も行ったけどなんか田舎だったw
244 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:34:22 ID:iNp7nFRq0
245 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:34:35 ID:6EBqW7oC0
ざっとスレを読んだけ天むすと新幹線のホームのきしめんの評判は
いいようだ。
246 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:34:35 ID:YmLz6o960
そうだなスガキヤが一番
でもスガキヤの欠点はおにぎりと焼き飯がないこと
五目ご飯嫌いやねん
247 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:34:53 ID:loz1dkOPO
>>216大学時代の四日市出身の友達はずっと名古屋出身と言ってた
みそ田楽が出てないな
249 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:35:05 ID:s8AeW6+VO
あぁん?あんかけチャーハン?
>>238 スガキヤって昔からあのスプーン?
20年くらい前のスガキヤは普通の割り箸だったような記憶が。
251 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:35:22 ID:aKidCmwj0
あんかけのヨコイも流行り出すと、業務用の不味いレトルトを
喫茶店向けとかに売りはじめるんだよな。
目先の金に目がくらんで信用や味、ブランドとかを守れないのが
名古屋の飲食…もうちょっとなんとかならんもんか。
>>243 東京レベルってどこに住んでんだよww
差ありすぎだろ
253 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:36:02 ID:z4+bUVXUO
>>228って感じのをテレビで流してたんだよ。
実際車の死亡事故万年一位なんでしょ?
254 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:36:15 ID:070ZxX4P0
>>241 EBISUジーンズは結局どうなったんだ??
257 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:37:09 ID:3zW/fLmcO
色々行ったが、名古屋の食べ物屋はかなりマズいんだが…。
都市部で旨いのは、東京を除けば、大阪・博多・神戸・仙台・札幌。
なんか名古屋って、何かにつけて内輪ウケというかひとりで盛り上がってる印象。
でもうちの弟の嫁の名古屋育ち娘は、可愛くて良い嫁。美味しかったよ。
258 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:37:18 ID:E3XFasb30
259 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:37:20 ID:GxTo6aqM0
食べ物とは関係ないが
名古屋って遊ぶ場所あんまりないよな?
夜も早い気がします
260 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:38:00 ID:A6ifOn2o0
名古屋人か否かを識別するには、スガキヤが好きかどうかで判定できる。
名古屋人はスガキヤを3カ月食べないと禁断症状が出る。
これは本当、事実だ。
俺も食べたくて仕方がなくなり行ってしまう。
昔矢場とんで水を飲みながらくつろいでたら、全く注文を取りに来ず、
30分くらいくつろいでそのまま帰ったことがある
あれが名古屋式サービスだったのか
山ちゃんはソースが辛すぎる
鶏肉の味を消してるわ
263 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:39:01 ID:NbVzyiYYO
>>244 どこに、というか、一度出張行ったら2週間〜1ヶ月毎食外食。
時は山ちゃんやら風来坊やらももちろん行ったが
食事だけが楽しみだから大体毎日別の店を食べ歩く。
全国の都市部、それぞれで10〜70軒ぐらいは行ったが、総じて名古屋の点は低めだな。
街の雰囲気は嫌いじゃないんだが。
264 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:39:18 ID:+sfIzR7v0
新 幹 線 ホ ー ム の 立 食 き し め ん が 最 強
異論は認めない
265 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:39:26 ID:3O1tNMMgP
>>260 別に食わなくても全然平気だが、スガキヤがないところに引っ越すと
寂しくてしょうがない。そんな存在。
山ちゃんより風来坊
矢場とんはイマイチ
あんかけ堂??知らんなぁ〜
>>250 記憶してる分には20年以上前からあのスプーン。
っていうか今のスプーンは数年前にモデルチェンジしてるから、
厳密には言えば変わってるけど。
旧スプーン: フォークの位置が中心より外
現スプーン: フォークの位置が中心
268 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:39:54 ID:gdKCabfr0
ニワカ 通
手羽先 山ちゃん 風来坊
あんかけスパ パスタデココ ヨコイ
ひつまぶし 蓬莱軒 いば昇
味噌カツ 矢場とん トンカツに「つけてみそかけてみそ」
味噌煮込み 山本屋 スガキヤのインスタント
269 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:40:08 ID:hd6cYDPrO
味噌カツ以外は好きだ
270 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:40:23 ID:Nz3oqyD2O
名古屋は女は糞不細工だがメシは糞うまい
これは容姿を売りにできない女が何とか結婚相手を見つけるために料理の腕を必死で磨くことが主な原因
不細工だけど料理上手なカーチャンの手料理を食べて育つから、舌も肥えるんだよな
271 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:40:54 ID:YmLz6o960
>>216 吉野家の近畿限定割引券ってのもらって四日市で使おうとしたら拒否された。ここは東海ですって
家に帰って中学で使った地図帳で確認したら三重もはっきりと近畿に区分されていた。
てか東海地方なんて載ってなくて中部地方だった。吉野家ええかげんなセールやるな
>>246 スガキヤの五目ごはんは混ざりきれてなくて
ところどころ白かった記憶がある。。。
スガキヤのラーメンはたまに食べたくなるけど
天一ほどの常習性はなく禁断症状も出ないな。
273 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:41:01 ID:aKidCmwj0
名古屋から東京に出て行くとスガキヤの扱いに愕然とするよな。
スガキヤの袋麺とかスーパーじゃあまり置いてなくてドンキだとか
ディスカウントで二束三文の特売用の扱い…
274 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:41:14 ID:9sr+AtaS0
太麺好きとしては直径2.2cmのスパゲティをぜひ食べてみたい。
275 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:41:47 ID:35czaEcrO
276 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:42:24 ID:A6ifOn2o0
で、名古屋人のおまいらは6カ月間、スガキヤを食わずに我慢できるのか?
俺は3カ月どころか1カ月でスガキヤ禁断症状がでる。
277 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:42:42 ID:wL61ZDDo0
>>268 「つけてみそかけてみそ」
土産で買ったが使用頻度低いよw
好きだけど用途が見つからないw
>>268 そもそもスパであんかけを選ぶ事自体がニワカ。
通は下に卵焼きが敷いてあるナポリだろJK。
279 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:43:34 ID:loz1dkOPO
>>258たしかに童貞との噂はあった。佐藤元気かな?
>>268 つけてみそかけてみそ ワロタ
>>277 買ったはいいがいつの間にか賞味期限過ぎてるパターンだよな
281 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:44:24 ID:GxTo6aqM0
>>277 いや、あれは良く使うぞ
ナスの田楽とかイカとネギゆでで和えたり
おでんにつけたり・・・
282 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:44:30 ID:35czaEcrO
>>268 それ通じゃなくて、通ぶってるだけな奴の項だな
283 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:44:35 ID:9x+bY2LR0
直径2.2センチってもはや麺じゃなく餅かなんかだろw
284 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:45:01 ID:wocveJtt0
>>260 すがきやは名古屋人の味覚破壊にめちゃめちゃ貢献してる。
普通は部活帰り中高生しか食えんだろ、あんな不味いの。
>>277 冷や奴にネギと一緒にかける。
あとはナスや蒟蒻、胡瓜・レタスにつけて食え。
286 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:45:42 ID:0vYhk3JC0
地方飯で一番衝撃的だったのは名古屋だったな。
山ちゃんも矢場とんもすごく驚いた。
短期間だったけど日本で一番美味いものがある場所だと思った。
個性がとにかくズバ抜けてる。
矢場とん初めて食って吐いた
好みじゃないらしい
手羽先は美味しいけどしょっぱい
288 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:45:55 ID:5/0sdNF00
やっぱ骨まで食うのは俺くらいなもんか。
>>273 そう考えると東京にもしっかりと根付いているココイチが
やたらと偉大に見えてくるから不思議w
291 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:46:56 ID:35czaEcrO
>>278 うちの近所では鉄板に卵敷いたあんかけスパがある
名古屋で成功したらどこでも成功するという格言があるよな。
最近近所に出てきたあみやき亭はよく利用してる
293 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:48:19 ID:aKidCmwj0
>>290 だ か らココイチは名古屋じゃないだろ(w
294 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:48:41 ID:+E7U2NQD0
愛知県民だが、お店できしめんは食べたことない。
スガキヤの袋の味噌煮込みは食ったことあるが、お店や山本屋は行ったこと無い。
スガキヤは幼少の頃から行ってて安くて美味しいと思う。
矢場とんは有名だったので一回いってみたが、味噌カツが大好きな俺でもくどくてもう行きたいと思わない。
どぶ付けの味噌カツはキツイ。あれ食って味噌カツ征したと思って欲しくない。
また個人的には真の味噌カツは丼じゃなくて、味噌カツ定食である。
295 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:48:57 ID:7/avpvODO
昔、スガキヤに入ろうとしたら、女性専用店とかで入店断られた
ひとを痴漢扱いしやがって…
296 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:49:10 ID:uEi/Eol00
矢場とんは名古屋にいても一回しか行ってない。
あそこより旨い店は星の数ほどある。
名古屋人はあまり行かないと思うが・・・
例のトンカスかww
冷やし中華にマヨネーズも名古屋だけって本当かね?
299 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:50:12 ID:wL61ZDDo0
>>268 つけてみそかけてみそじゃなくて
献立いろいろ味噌の方が通だろw
301 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:50:21 ID:A6ifOn2o0
302 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:50:32 ID:wocveJtt0
>>268 >つけてみそかけてみそ
実際、名古屋人には矢場とんは評判悪いよな。
味覚破壊されている名古屋人に、矢場とんの旨さはわからん。
303 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:51:30 ID:3O1tNMMgP
名古屋といえば、喫茶マウンテンのゲテモノメニューがよく取り上げられるねw
あそこは近所だけど、今までで一回しか行ったことないな。
てか、一回行けばもう充分だろ、と。
みそかつはおかずにならぬ。
名古屋の食い物で美味いのは手羽と名古屋コーチンだけ
しかし、山ちゃんも風来坊も手羽先以外が酷い
ところで大阪ではどうなんだ?
307 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:51:56 ID:7ew3EIFW0
本当にうまいものは、これら以外の店なんだけどな
矢場とんはまずいし高杉
あんかけ堂ってなんだそりゃ?
>>292 あれは「名古屋の人間はサービスを求めるが対価を払いたがらない」
っつー習性からくる経験則みたいなもんだな。
しかし神奈川界隈でのコメダの進出振りはすさまじいものがあるな。
マウンテンも名古屋メシっ!
>>302 下に卵があるスパとかもまずいの?
何人かうまいっていってるけど
311 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:52:37 ID:0vYhk3JC0
たしかに名古屋人の味覚はおかしいのかもな。でもだから
個性的な他の場所に無い味を作れる。
俺は好きだけどな。
旅行へ行った時、そういうほうが楽しい。
312 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:52:51 ID:35czaEcrO
>>298 大阪や山梨で冷し中華食べた時マヨネーズ付いてないから催促したらビックリされた
でも鹿児島の知り合いはマヨネーズかけてた
313 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:52:51 ID:aKidCmwj0
>>298 日経新聞の調査だとそうらしい。
マヨかけの習慣の地域とスガキヤの出店状況が一致してる。
赤だしなんて愛知岐阜三重(静岡西部も?)以外じゃまず見ないし売ってないけどな
315 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:53:36 ID:sxxTyBlKO
つけてみそは家に常備はガチ
だが我が家ではトンカツにかけることは一切ない
316 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:53:37 ID:0BeKKT0NO
おれ鈴鹿なんだけど
県外の大学で周りに
「三重県人は残っあ赤福をお湯で溶いてしるこにするんだ〜」
って教えてたら意外と信じてくれた
317 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:53:51 ID:M+LW6/B+O
あんかけスパとかね、マジ勘弁しろってw
やばとんってどっかで聞いた事あると思ったら
韓国店と日本店と商標でもめてた店か
>>314 しじみのみそ汁に限っては関東でも結構みる。
多分泥臭さをとるためだろうけど。
>>62 ココ壱の大元は一宮だ
一宮の喫茶店のカレーが好評でカレー屋に転身したのがはじまり
コンパルのサンドイッチ最強。
322 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:55:38 ID:a3+eyJwj0
>>312 九州からはなぜか名古屋に出稼ぎにたくさん来てるから合ってるかも
323 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:55:47 ID:35czaEcrO
下に卵あるっても、牛乳入れない卵敷く店があるのには驚いた事ある
324 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:56:05 ID:VNvhiTekO
名古屋に嫁にきて20`太った
ご飯が美味しいからではなく、高カロリーだしまずいんだけど、義母に勧められると断れなくて
最初の1年は胸焼けで吐きまくった。最近は慣れてきたけど…
矢場とんは食ったけどあれは一回でいいな
本当に大したこと無い
山ちゃんの方はまぁいいんじゃないか
326 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:56:22 ID:GxTo6aqM0
>>314 寿司屋に行ったら赤出汁頼むけど
自分が行きつけのところはだいたいあったよ
ちなみに福岡、仙台、東京、札幌だが
貝の味噌汁には、基本赤だしじゃね?
うちの冷蔵庫の中にはカクキューの味噌が常備されてる
たまーに飲みたくなるんだよな
327 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:56:35 ID:9x+bY2LR0
矢場とんのみそだれ、ドレッシングみたいな大きさで売ってるんだけどびっくりした思い出。
あれだけの量で2回分だったと思う。
>>309 メロンスパとか全国展開すべきだよな
とりあえず五右衛門あたりからやってほしいわ
担々麺より台湾ラーメンが好きだがや(・∀・)/
333 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:57:57 ID:WExjEs0uO
名古屋は日本の恥部
334 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:57:57 ID:YmLz6o960
>>314 関西の寿司屋はみな赤だし
北陸行って赤だしたのんだら、置いてませんと言われたな
335 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:58:05 ID:kixvG/IyO
当たり前だろ
得体の知れないもんや恐いもんには興味がそそられるからな。
日本人独特の性質らしいからな
正体や味付けがわかれば興味は半減するからそこからが勝負だわ
名古屋人だがカオス地区なのは間違い無い
20キロ太って食べもののせいにする嫁
338 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:58:55 ID:UbCYTbiBO
あんかけスパに粉チーズが最強すぎる。
339 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:59:14 ID:6Oyyjnjb0
スガキヤはもっと全国展開して言い
>>332 ベトコンラーメンマダー?(・∀・ )っ/凵 ⌒☆チン
341 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:59:33 ID:aKidCmwj0
342 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 16:59:33 ID:n1fdyGVWO
札幌では、世界の山ちゃんは不人気。そもそも手羽先が受けない。
そんな札幌では、未だに串鳥の圧勝。ライバルはいない。
>>68 他の赤味噌料理はすきなんだけど
ミソカツの味噌はなんかこうくどいんだよね
>>334 東京の寿司屋で「赤だしください」って店員に聞いたら
「ハァ?」って言われたよ。
346 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 17:01:26 ID:D+YcFbLoO
>>336 釆女の里って水車小屋の形したもなかのなかに餅が入ってるやつだろ
347 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 17:01:50 ID:YmLz6o960
一時、関西の大手スーパーのフードコードにはほとんどスガキヤが入ってたもんだが
スーパーの閉店も加わってどんどんなくなって行ったな
俺が経営者ならおにぎりと焼き飯を置くのだが
先日名古屋行ってきました
喫茶リヨンのモーニング、あんこトースト意外にもすごく美味しかった
サラダも卵も美味しい。前日のホテルの朝食バイキングよりよかった
チャオのあんかけスパゲッティー
ものすごいボリューム
家族は昭和の味とか給食を思い出すとか言ってました
不思議に美味しい。でも途中で飽きる
矢場とん
脂っこく甘い〜
前日岡崎で食べたとんかつ壱番館の方がはるかに美味しかった
カツはサクサク、味噌だれも美味しい、キャベツごはん食べ放題
キャベツのドレッシングが絶品
名古屋港に行く途中の浜鮨
ひつまぶしが美味しかった。うな重と変わらない値段なのに
はるかに豪華。でっかい卯巻きが2切れも付いててすごいボリューム
手羽先、味噌煮込みうどんは食べるチャンスがなかったけど
全体に名古屋は、値段が安くておいしくボリュームが凄い
B級グルメは大阪よりレベルが高い
349 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 17:03:43 ID:0vYhk3JC0
赤だしって何?
350 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 17:03:47 ID:LXikW7lBO
手が汚れる、あんまり美味しくないし
>>346 そそ。箱の中の紙に
「お湯入れておしるこにしても美味しく召し上がれます」って書いてある。
352 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 17:05:20 ID:kixvG/IyO
>>343 本来あれは牛筋の土手煮のを薄めてかけたり
専用に甘辛くつくるんだが
ジャンキー共が直着けしちゃったのがやたらとウケたのでまんまになって伝わってるな
都内や川崎にある「世界の山ちゃん」はすげえ不味い。名古屋の店とは別モノ。
関東人なめてんだろ。
>>350 手が汚れるのが怖くて旨いものが食えるか
(例:蟹、桃、ローストチキン等)
356 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 17:07:32 ID:sxxTyBlKO
大丸行ったこと無い奴はニワカ
>>7 これマジかよ…
もうイチロー様のアンチやめるわ…
手羽先って普通に全国のスーパーで売ってるものじゃないの?
何故名古屋めし?
360 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 17:09:45 ID:kixvG/IyO
スガキヤならオレも可だな。
たいして旨くないが
ガキが喜ぶぞ
361 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 17:10:05 ID:D+YcFbLoO
>>351 そーなんだ
でも最近見かけないよな>釆女の里
昔近鉄の売店で買えた記憶があるんだが
いま売ってるとこある?
362 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 17:10:49 ID:+ENS8wBlO
札幌の山ちゃんで手羽先食べたよ
うまいけど塩辛い
363 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 17:11:09 ID:YmLz6o960
>>348 大阪でどんなB級食いましたか?
てか、鰻ってBグルじゃないような
ここまで八幡屋の串カツは無しか・・・。
365 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 17:11:38 ID:sxxTyBlKO
>>358十年前から死にそうだったが噂ではまだ生きてるらしいwwwwwww
>>347 台湾の日系百貨店に行ってみろ。すがきやだらけで驚くぞw
367 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 17:11:43 ID:DiF5ZbDj0
山ちゃん不味い
手羽先食べたいなら風来坊のほうが良いよ
名古屋ってどんなところなんだろう
>>359 手羽先唐揚げね。味付けが独特というか。
関東だとなかなか食べられないので、俺はたれだけ入手して自分でアレンジして作ってる。
370 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 17:12:20 ID:J+I6UwRP0
名古屋がトヨタショックで破滅中だから東京に
軸足を移しているわけだな。
長期的に見ればトヨタはGM、クライスラーの仮想敵
だから絶対潰される運命。
名古屋は別の何かをさがさなきゃな。
371 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 17:12:38 ID:hIh2K5YBO
マウンテン
>>365 噂で生きてるってw
そいや10年は行ってないな
あそこのもやしキツクてw
>>362 1かじりしたらビール3口くらい飲むのが俺流
手羽先は山ちゃんより風来坊だろ
375 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 17:14:22 ID:IjFyEk0s0
>>369 いや、あんなもんそこらのスーパーで買ってきた物を
誰が料理しようと外れようが無いほど簡単に美味くできるじゃん
山ちゃんはしかもやすいんだよな。
>>375 そうなんだけど、外で手羽先頼んでもあの味出てこないじゃん。
>>375 今ほとんどのB級グルメが全否定されましたw
379 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 17:18:32 ID:IjFyEk0s0
>>377 結局、甘めのタレつけて2度焼きしながら塩味強めにつけりゃ行けると思うけど?
矢場とんは一度食べたら気が済んだ。正直そんなにハマるような味でもない
でも店員が着てるあのキャラTはちょっと好きw
381 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 17:21:06 ID:+8jmGINw0
山ちゃんが関西圏にない理不尽。
382 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 17:21:07 ID:KxqJOZlP0
あんかけスパゲティ―は美味いよ
ただネーミング悪すぎ
383 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 17:21:38 ID:P0wlBCzq0
大丸のオヤジが今池のユニーで買い物カゴいっぱいモヤシ買ってるの見たことがある
384 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 17:22:10 ID:Vp6wCUO1O
>>368 妊婦の腹を切り裂いて胎児を取り出し黒電話を詰めたり
史上最悪の少年犯罪アベック殺人が起きた土地だよ。
>>352 >本来あれは牛筋の土手煮のを薄めてかけたり
ああ、それうまそうだなぁ
家ではつくれなさそうだけど、土手には卵もぶちこみたい。
386 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 17:22:25 ID:GxTo6aqM0
北海道の釧路にもあんかけスパみたいなのがあった
この前道東を旅行して知った
387 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 17:22:31 ID:YmLz6o960
名古屋駅地下のエスカ?の矢場とん近くの味噌カツやってる食堂で味噌カツ食ったけど、何の特徴もなかった
値段だけは矢場トンなみだけど、よくあんな店がやっていけるな
>>379 だから自分で作ってるって。家の場合焼きじゃなくて揚げてるけどね。
389 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 17:23:10 ID:zQYxZXW/0
名古屋出身者に言わせれば、
最強の名古屋飯は「そば」、名古屋はそばの美味い店が多い。
390 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 17:25:23 ID:kZipH6v2O
ずっと山ちゃんが着ているのは藍色のタンクトップだと思っていた
391 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 17:25:29 ID:iNp7nFRq0
>>253 レス遅れた。
自動車台数が多いから事故数が増えるのは仕方あるまい。
自動車1台あたりの死亡事故率で見たら、都会よりむしろ田舎の方がよっぽど多かったはずだけどな。
>>383 ユニーがピアゴと名前変更したのは覚えておこう。
393 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 17:27:55 ID:jnD0IqbA0
味噌煮込みうどん、
たいして旨くないぞ。
394 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 17:28:23 ID:YmLz6o960
知立あたりの国道1号線沿いであん巻き売ってる定食屋で食った土手焼きが美味かった
愛知=名古屋と思ってたけど、あの辺は名古屋じゃないんだな
395 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 17:28:35 ID:sxxTyBlKO
>>383大丸の仕入れはユニーと自分でいってたしな
一時休業してたのは足悪くしてユニーに行けなかったから
尾張国 三河国
世間の思う愛知県の区分はこうだが、実際の区分は以下の通り。
[尾張国、西三河] 東三河
398 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 17:33:22 ID:zQYxZXW/0
織田信長、豊臣秀吉、徳川家康、全部、NA・GO・YA。
つまり、あれだ、名古屋が日本の真の中心地であり、もっとも優秀な人間が
生まれる地域なのだ。
わかる?
399 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 17:33:36 ID:Ec3EHyUSO
ちょうど今コメダで初めてシロノワール食ってるんだけど半分食ったところで胸やけが…。
小さいほうにすりゃよかったと後悔。
伝説のマウンテンなんて絶対無理だ。
400 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 17:34:04 ID:RcAZmlZ7O
名古屋土産で一番喜ばれたのはスガキヤ袋麺の味噌煮込み
名古屋土産で一番リクエストが多いのは赤福(笑)
401 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 17:34:52 ID:rV36WiNg0
あんかけスパが定着するとは思えないんだが
402 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 17:35:48 ID:wL61ZDDo0
403 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 17:37:36 ID:RcAZmlZ7O
コメダのコーヒーよりマックのコーヒーが旨いのはガチ
つーかさーテレビの名古屋飯特集とかでマウンテンを紹介すんのやめてくれんか
あんなもんただ変な喫茶店がたまたま名古屋にあるってだけだって
残飯製造所だしさー
食べ物で遊ぶのよくないよ
405 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 17:38:35 ID:GNeTBg78O
山ちゃんって名物の手羽先がある以外は白木屋とか和民みたいな居酒屋なんだね
こないだ名古屋に行った時に行ったけどがっかりしたわ
406 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 17:38:45 ID:YmLz6o960
>>396 藤田屋は知ってるんだが、あの近くにあったんだよ
売ってたのは藤田屋のあん巻きだったと思う
あん巻き自体は他の地方でも見るけど、あん巻きの天ぷらには驚いた。しかも売り切れてたw
407 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 17:38:45 ID:rV36WiNg0
スガキヤが企画するカップ麺はハズレなし
でも1つの種類が売ってる期間が短い
東京の人間が有り難がって行列してるのを見ると、プギャーってなる
他の店や風来坊とかの選択肢がないからW
あと東京の金持ちが高い金払って鱧の湯引き食ってるのも
関西だと庶民が店やスーパーで手軽に食えるのに
409 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 17:41:15 ID:ly/49EJ6O
410 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 17:41:31 ID:7VS8na+6O
山ちゃんは不味い!
認めてもいいのはきしめんだけ
あれは本当においしい
412 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 17:41:55 ID:QY10i3u/O
スガキヤは2度目の関東進出失敗して撤退したのにねぇ・・・
413 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 17:42:16 ID:GxTo6aqM0
名古屋ってカレーうどんが美味しい気がする
気がするだけかもしれないが・・・・
全然定着してねーよw
怖い物見たさで一回行くだけだろ
415 :
名古屋人:2009/08/12(水) 17:43:03 ID:iWh6ocaq0
コメダのコーヒーはペットボトルに入って店に配達されるっちゅう噂は愛知では常識。
矢場dは地元の人間でも二度とイカン味。
はいはい三重県さんは、ヤマギシが基幹産業だから不況知らずでいいね。
416 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 17:43:31 ID:T39LtxfnO
あげまん は?
>>406 天ぷらも美味しいんだけど、カロリー凄そうなんだよなぁ。
まぁあん巻きの時点でカロリー気にしたら負けかw
>>408 たしかに鱧は手軽に食べれるけど
料理屋のとスーパーのとは千切りが違う
>広まるきっかけは2005年の愛知万博だったが
それ以前から、西日本の食習慣を関東(首都圏)に持って来る流れがあったような気がするなぁ
このきっかけとやらは、記者が勝手に根拠無く付け加えた、妄想じゃねえのかな?
ぜんぜん味にうるさくない自分も名古屋で食べた味噌煮込みうどんには参った。
食べても食べてもやたら量あって減らないしマズーだしで苦行だった
422 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 17:44:49 ID:rV36WiNg0
矢場とんて味変わった?
20年前は美味しく感じた記憶なんだが
大人になってから久しぶりに食べたらなんか甘すぎた
423 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 17:45:05 ID:H/Av7h+W0
424 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 17:46:12 ID:n/pxMV9i0
味噌カツだけはとても食えないな
くどいんだよね名古屋の料理って
425 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 17:46:38 ID:jyOZCOXhO
愛知始まったな
426 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 17:48:57 ID:rV36WiNg0
名古屋ローカルに最も食われているのは、あんかけパスタなのはガチ。
山ちゃんは新宿店に行ったことあるけど、味が濃すぎ。
しかも中国の塩使ってますって堂々と謳ってるけどやめれ。
店内も安っぽいし手羽以外は本当に酷い。
429 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 17:54:22 ID:VyvJfYqjO
>>428 美味しく味わう系じゃなくて学生同士やリーマン同士が打ち上げとかで安く上げるときに使う店だから
店の使い方が間違ってる
ここまで、山本屋味噌煮込みの
麺が固いって話題出てないのがおどろきだ。
初めて食ったとき、ちゃんと茹でてねー!
っておもったけどあれがでふぉなのね。
耶麻ちゃんうまいってやつは味覚がおかしい
味噌煮込み定食は残った汁を定食の御飯にかけて食すのが俺様のジャスティス
433 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 17:57:51 ID:jhH0YCB1O
ヤマは店員が最悪。シナチョソのオンパレード。
うちでそれ以上の味が出来てから行かなくなったけど。
>>429 山ちゃんはしらんが、風来坊にしろつばさやにしろ、基本的には養老の瀧とそんなに変わらない安居酒屋だからなぁ。
435 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 18:01:02 ID:wL61ZDDo0
>>430 うちの嫁も同じこと言ってた。
あんな芯が残っているもん食えねえ!って。
名古屋人に聞くとあれがデフォらしいね。
山ちゃんより風来坊
矢場とんは美味しくない
あんかけ堂なんて初耳だ
437 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 18:02:34 ID:EsH5I/wT0
山ちゃん 大味すぎておいしくなかった。
俺の予想では次は名古屋牛乳が流行る!
439 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 18:03:58 ID:rV36WiNg0
ヨコイのレトルト+ポークピカタで自分で作る
でも麺はアルデンテ
もう流石に柔らか太麺は食べれない
矢場とんは誰が並んでるのか謎なくらい三流の味
あれが名古屋の味噌カツだと思われると嫌だな
441 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 18:05:45 ID:43en00EQ0
出張で行ったら食べてみようかな・・・
442 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 18:06:40 ID:H9nwDMyq0
グァバとハヤシを忘れるなよw
ヤバトンなんて数年前は誰も並んでなんていなかった
メディアかかえて戦略勝ち
444 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 18:07:12 ID:YmLz6o960
大阪でもたこ焼き屋とかに並んでるのはたいてい、奈良とか和歌山のやつだよね
446 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 18:08:48 ID:QR17opvH0
矢場とんはネーヨ
名古屋には看板にペンキで「めし」と書いてある
いかにもやる気のなさそうな食堂がたくさんある
そのうちの一軒に入ったが
ご飯は黄色く変色し、おかずはゲロマズ
なんで淘汰されないのか不思議で仕方がなかった
>>439 でも使う麺はヨコイの2.2mmでしょ?
ヨコイのレトルトは再現度高いのがいいよなぁ。実家帰ったら買いたくなる。
ただし嫁には評判良くないのが欠点w
>>7 食ってるのは味噌大好きな大阪人だけどな
味噌の年間消費量第一位は大阪
自分ヒネてるから有名店叩いてるのを見ると「俺通だから♪」ってな言いたいだけ、叩きたいだけに見える。
ニュー側+だとマックスレにも現れやすいんだよなぁ。
わざわざ「マックまずい(俺グルメ♪)」だけいいに来る奴。
あんかけ堂は知らんなぁ・・
みそかつは好きなんで矢場とんは一度ぐらい食べてみたいがどうなんだろうな。
山ちゃんは2回ふど行った事あるがまあ手羽はうまかったよ。
塩辛いの嫌いだとダメだろうけれど・・
>>430 俺も初めて食べた時、「なんだこれ・・・」と思ってかなり印象悪かったw
でもそういう食べ物と知ったら気にならなくなった。
まあ、名古屋で飯食うなら串かつとかみそかつ、手羽、きしめんでいいわ。
452 :
名古屋人:2009/08/12(水) 18:14:43 ID:iWh6ocaq0
他府県にどう言われようがうまいもんはうまい。
でも間違いなく成人病になるメニューばっかり。
赤福の期間限定マンゴー味とか出せば
絶対に流行ると思うんだが・・・
名古屋人は意外と商売ベタだな
454 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 18:18:16 ID:xKGJ0WWh0
何気なく入ったそば屋。
「親子丼とそばセット」を頼んだ。
俺「冷たいそば、できますか?」
店「はい」
で、10分後・・・
店「お待たせしました」
俺(一目見て)「あれ?冷たいおそばを頼んだはずなんですが?」
そこには、東京人のおいらが想像できなかった「冷たいそば」があった!
その名は、「ころそば」!!!
予想していなかっただけに、こいつには本当に驚いた。
455 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 18:18:52 ID:aYZeGRTA0
>>453 そんなものは売れない
お前こそ商売解ってないな
>>454 本当は「ざるそば」が食べたかった、ということでいいのかな?
名古屋生まれで赤味噌が大好きだが、矢場とんはあまり美味しいとは思えない
ジャスコだったかな
港区にある複合施設内の味噌カツ屋が美味い
後、味噌煮込みも山本家は高いだけなので、地元民はあまり行かないw
458 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 18:21:43 ID:eocjByP00
459 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 18:23:00 ID:/0a/VxB0O
やまちゃんは味濃過ぎ
あれじゃ何食っても同じ
矢場とんはまぁ腹いっぱいになるし、意外とグッズを含め女の子に受けるからいいよ
無くても困らないけど
>>356 おい、こらやめろ。
大丸の事はしゃべっかん。
だましかっとれ。
461 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 18:24:00 ID:9kqZ0lED0
山ちゃんの手羽は割りと好きだな
胡椒が効きすぎな気もしないでもないが
462 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 18:24:07 ID:Vp6wCUO1O
>>450 マックは美味い不味い以前に家畜の餌だよ。
おまけに社員を奴隷同然に扱う鬼畜企業。
あんな会社に金落とすかよ。
463 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 18:24:28 ID:ZpM5AI6ai
名古屋の手羽先と言えば風来坊の筈だが・・・
世界の山ちゃん?
知らねえな
464 :
454:2009/08/12(水) 18:24:59 ID:xKGJ0WWh0
一番オススメな名古屋めしは、激辛なべの赤からだな!
一度行ったらヤミツキになるww
知ってるかな?
466 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 18:26:46 ID:Ox8afU0q0
東京で不況知らずにしたいので宣伝してくださいねって言われて新聞が宣伝してるんだろこれ
467 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 18:27:04 ID:Vp6wCUO1O
>>453 スイーツ的な発想止めてくれ。
それは赤福の役割ではない。
468 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 18:27:42 ID:rV36WiNg0
>>454 おろしそばみたいな冷たい蕎麦とは違うのか
469 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 18:27:57 ID:ZpM5AI6ai
山本屋の味噌煮込み喰わせて
「これ・・・生煮えじゃない?」と耳打ちされるのはデフォ
まあどれも値段が安い割りにはそこそこ美味いってポジションの店だな
471 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 18:29:42 ID:t6+HeU1p0
味噌は本当にうまい味噌とまずい味噌の差が激しい
まずい味噌は本気でまずいがうまい味噌はまじでうまい
俺は甘くてコテコテしてない味噌が好きだ
つけてみそかけてみそは俺はあんまり好きじゃなかった
472 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 18:30:24 ID:SddErc7vO
ところで東京オリジナルの料理て何?
473 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 18:32:15 ID:OvdE5cwLO
直径2.2センチの麺っておかしくね?
うどんより太いん?
こんなのいらねーから、ひつまぶし出せよ
ひつまぶしは旨いよ
ウナギあんま好きじゃないけど旨い
476 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 18:37:15 ID:kixvG/IyO
赤からなら せせりが好みだの。
名古屋大勝利wwwww
478 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 18:38:53 ID:alVMr/C+P
山ちゃん高い
>>430>>435 煮込に使う麺は、うどんと違って平打でもちもち感がある全く別種の奴だからね
いわゆる「うどん」が入っているのがいいなら「味噌鍋焼」を頼んでみるといいよ。
これなら味も煮込より薄くなるし慣れてない人でも食べ易いんじゃないかな。
まぁ行った事無いから、山本にあるかは知らんけど
ひつまぶし食べたい
もちろん蒸さないやつだ
手羽先はいらない
風来坊のが好きなんだが…
矢場とんは昔のちょっと中に入った小さい店の時の方がうまかった。
最近金儲けに走りすぎ。
しかし、あんかけ堂は知らないなぁ。あんかけならヨコイでしょ。
まあ最近はパスタデココかなー。
山ちゃんの手羽先も確かにうまいけど元々は風来坊のノウハウ。
赤からはウマイけどまだ新しいからね。
483 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 18:45:53 ID:RfzbRDnw0
名古屋駅で他県から来た話ぶりの若者ご一行
東海地区の喫茶店モーニングが分からないらしく、
「モーニングのトースト、サラダはお付けしますか?」
「それはおいくらですか?」
「11:00まではお飲み物にサービスでついてくるんです」
「えっ!マジ? それじゃ、えぇ〜と、小倉トーストに、ツナサラダに・・
お前らはどれにする?」
「いや、違うんです。モーニングはモーニングというセットなんです
バタートーストにミニのサラダなんですが・・・・」
「じゃぁ、オレのはモーニング無しで、フルーツサンドは別で頼んで・・・」
「とりあえず、モーニングは無料でついてきますんで、軽い朝食には
なるかと思いますが・・・それから追加されてもよろしいかと・・・」
店員さんも親切だったけど、モーニング知らない他県の人もはじめは、
何が何だか分か
らないんだろうね。
手羽先は味仙が一番最初で、今のような形にしたのが風来坊
大衆にうけだしたのが、山ちゃんらしい
485 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 18:46:23 ID:Vp6wCUO1O
>>481 俺も名古屋出身で今は東京だけどターザン焼きが食べたいなあ。
新宿の山ちゃんと東銀座の矢場とんには友人連れて何回か行ったけど概ね好評だったよ。
486 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 18:47:51 ID:sC/PW7Qx0
487 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 18:48:47 ID:vfdZO4Z+0
味濃くって素材の味がしない
田舎味
488 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 18:49:11 ID:RZg0GN4/0
>>37 店長が複数店に1人だからな
3軒/1人だっけ?
コミケの打ち上げで山ちゃんよく行くからあんまり知名度上げて欲しくないなぁ
491 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 18:51:59 ID:wKPIm2rc0
「あんかけ堂」ってなんだ?名古屋にそんな店あったか?
「ソーレ」「ヨコイ」以外は全部劣化コピーだろ。
492 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 18:52:53 ID:RZg0GN4/0
あんかけスパをおかずにライスとビールで満足
493 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 18:53:43 ID:TigwNvoq0
山本屋には総本家と本店の2種類があってな、共通しているのは
それほど相手のことを「偽物に注意」とののしっていないことと、昼飯にしては高すぎるということだ。
494 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 18:53:59 ID:wgeZzRbQ0
この時期じゃあ煮込みうどんが旨いとはおもわねぇだろうなあ
495 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 18:55:54 ID:NuHF9ovdO
>>454 懐かしい!ころ食いたい
長いこと名古屋離れるとわすれるなぁ
496 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 18:58:44 ID:MVG88uHmO
食い物なぞ味噌が効いて腹にたまれば良い。
>>491 丸栄スカイルの「コモ」が好き。今は9階だけど昔は地下にあってあの頃からのファンだ。
498 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 18:58:58 ID:wKPIm2rc0
>>493 山本屋本店の方が味は上。総本家のストレート麺はちょっと手抜きすぎ。
ただし商売上手な方は総本家。
499 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 18:59:43 ID:kixvG/IyO
さすがにこの時期に味噌煮込みうどんはねぇよw赤から鍋もな。
喰うなら矢場かあんかけか
500 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 19:00:24 ID:RZg0GN4/0
蓬莱軒より美味いひつまぶしはある
教えないだけ
矢場とんは高いだけ
地元の人間は行かない
家でトンカツ揚げて、ナカモの味噌かけた方が安くて美味い
あんかけは地元でも好き嫌いがある
山ちゃん派か風来坊派か必ず割れるがどっちも美味い
ただ学生や20代の客を上手く取り込んだ山ちゃんははっきり言って商才はあると思う
天むすはわざわざ三重に行って食うか?と疑問になる
なぜ名古屋名物とうたわれてるか三重の人は考えた方がいいと思う
>>493 たかが味噌煮込みうどんにもったいつけやがって、嫌な店だよ
客層も、気取った拝金主義の味覚音痴ばっか
潰れてほしい
502 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 19:01:04 ID:hZOOKcOQ0
ひつまぶしの蓬莱軒ってどうなの?
>>491 調べて見たら丸の内店と新橋店の2店舗のみ。
地元民ではヨコイ、そ〜れが圧倒的に知名度大。
504 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 19:05:52 ID:BWv9Us09O
>>502 高い。ブランド志向の高い人には安心感があるようだ。
505 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 19:06:46 ID:RZg0GN4/0
ベストコンディションラーメン=ベトコンラーメンは真夏に飲んだ後サイコー
506 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 19:07:18 ID:QY10i3u/O
>>500 蓬莱軒よりおいしいひつまぶしのあるとこ教えてくれよぉ〜。
並ぶのが嫌で行くのためらってたんだが先週土曜初めて行くことになって
どれほどおいしいのか期待してたらウマイはウマイけど思った程じゃなかった…。
508 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 19:10:56 ID:RZg0GN4/0
>>507 ムリ
マスコミに取り上げられてダメになった店が多すぎる
つーか、ウナギはガッチリ焼いてあるのがいいか、ふっくらがいいのか好みによって分かれるよねぇ
ひつまぶしは名古屋西部の港にある店が旨かった。
510 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 19:16:10 ID:kixvG/IyO
だからたいして旨いもんは無いってw
くせになるもんはわりとあるけどな
スガキヤなんかいい例だ。
511 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 19:16:27 ID:g3llDxVK0
ひつまぶしだけはガチで旨いな
普通とか不味いとか言ってるやつは金ケチってショボい店に入ったんだろうな
512 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 19:17:33 ID:iBINPQOR0
絶対やめへんで
513 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 19:17:56 ID:+TclZ/OuO
>>500全てに同意
地元民は蓬莱軒も矢場とんも山本屋もそんな行かない
それぞれ安くてうまいお気に入りの店知ってるし
あんかけスパは、ヨコイのインスタント買ってきて家で作る
味仙は名古屋に帰省したら必ず行く
514 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 19:19:27 ID:rVVkhbf1O
>>507 瀬戸市の門前町にある鰻屋、店名忘れた
蟹江インター南すぐの【桂喜】
ただし並ぶよ
515 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 19:19:35 ID:8jbz+YU30
トンカツに味噌かけるなんて吐き気のする食い物なんかよく食えるよな。
>1
こういう「無理矢理話題作り」は辞めて欲しい
517 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 19:19:50 ID:yvTGj/Hr0
何でも東京で出店するなよ
将来、起源が「東京」になってしまうぞw
味が濃いだけの特に目新しくもないB級グルメでしょ
519 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 19:21:25 ID:kixvG/IyO
ひつまぶしは鰻がなぁ。
質が安定した鰻が手に入れば当たり外れも減るんだがな
「ひつまぶし」は「あつた蓬莱軒」の登録商標なんだから
蓬莱軒に行ってくれ。
俺は、よそ行くから。
>>120 三河と名古屋は文化風土は違うけどね。
共通点は、ケチなところと赤味噌くらい。
522 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 19:24:42 ID:Uir5Lxfb0
なんだっけ、あれ。味噌のソースみたいなの。
つけてみそ、なんとかって名前だったかな。
あれ口に合わなかったな。
何にでも合うって言われたけど
あのソースの味が濃すぎて素材の味が死ぬ。
しばらく冷蔵庫に鎮座してたわ。
>>172 >実は味噌カツも三重県津市が発祥だったりする
それはない
津は合わせ味噌文化圏。
愛知に行ったら必ず京楽軒に行ってるな
山ちゃんは名古屋に行けば寄るけど、地元では選択肢に入らないw
ていうか名古屋コーチンの手羽先なんて嘘くせw
>>214 えー、スガキヤの路面店なんてあるの?
ユニーやダイエー、ジャスコの中じゃないの?
喫茶店はコメ◯よりもコ◯パルのが好きだ
海老フライサンドはマジで美味。卵焼きとタルタルソース、千切りキャベツがぎっしり。食べにくいのと高いのが難点だが。
>>508 >ウナギはガッチリ焼いてあるのがいいか、ふっくらがいいのか好みによって分かれる
うちの息子(5歳)はパリパリに焼いてるのが好みだな。なにげにグルメ。
コメダはいいな
ホットとシロノワールで
530 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 19:28:53 ID:RZg0GN4/0
>>514 ちょwwww私の実家の近所wwwww
尾張中央道は蟹江ICから南は鰻屋が多いもんね
桂喜
立まつ
海渡
青木
532 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 19:29:56 ID:fxs8roDCO
名古屋人だが「あんかけ堂」なんて店知らんぞ
あんかけスパなら「ヨコイ」か「チャオ」だろ?
533 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 19:30:04 ID:kixvG/IyO
>>525 それをいってやるなよwww
正体はだいたいわかっているが
たまに喰うとなんか旨い
534 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 19:30:15 ID:dVWBYASD0
赤だし味噌は勘弁
535 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 19:30:32 ID:T6V2fXUvO
>>515 べつに無理矢理食べてるわけじゃない
好きで食べてんだ
黙っとけ!
>>531 は?
ブレンドとシロノワール(小)なんだが
連れのある時は(大)で
537 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 19:32:20 ID:NuHF9ovdO
まぁ味噌カツは清須市にある山〇がガチだな
これだけは譲らん
538 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 19:32:20 ID:krvKaqF3O
敦賀のソースカツ丼
名古屋の味噌カツ
二強
おろし和風カツ(笑)
>>528 グルメっつうか、関西風が好きなだけじゃんw
>>536 それならそう書いてくれ…
俺はてっきり、モーニング+(大)だと
思い込んでたよ…
何時も、ホットの一言でモーニング食ってるせい
なんだが…
541 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 19:35:21 ID:8jbz+YU30
542 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 19:35:23 ID:kixvG/IyO
>>530 コラコラw あんまり言うでない。
オレもすぐ隣の市なんで質が落ちたらかなわん
適度に混むのならいいが
後、スガキヤは映画館やらカーマ、バロー等にもあるぞい
てばうまいね
544 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 19:36:13 ID:W+06iO35i
>>514 検索したら一件だけ見つかったけど、そこか?
ひつまぶし忘れてたわ・・・・
お茶で食べるのとダシで食べるのがあるけど、
俺はダシで食べたのが凄いうまかったからダシがいいな・・・・
高島屋の一番上のところで食べたが結構な値段だったw
>>463 そこで修行したんだっけ・・・
商売っ気の差だろうね。
>>465 赤からって名古屋なのか・・・・?知らなかった。
辛すぎるだろ・・・安いのはいいけどさ。
>>540 モーニングは、車が止めれんで、
俺は昼下がりに行くんだて〜
>>528 ガキは味じゃなく食感で旨い不味いと言ってるだけだぞ
名古屋の食べ物って、そんなにウマイのか?スガキヤくらいしか知らんなー
549 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 19:41:01 ID:w9rBJFu+0
まあ、東京みたいに不味い飯しかないところなら受けるだろう
550 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 19:42:54 ID:xKGJ0WWh0
>>548 名古屋飯は、そこそこ美味いよ。
ただし、名古屋の一般食は想像を絶するほど不味い。
551 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 19:44:31 ID:DldhGXxHO
うなぎ店は美味しくないよ。
味噌系が好きな人は大丈夫。
553 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 19:45:12 ID:kixvG/IyO
いや だから旨いマズイでは真っ二つに割れるってw
そういうカオス具合に魅力があるのに
>>508 亀レス申し訳ない。
やっぱムリだよね…。自分もマスコミでダメになるって事はわかってるしね。
確かに焼き加減で分かれるねー。レスありがとう。
>>514 桂喜ってそんなに有名だったんだ。ちょくちょく通るけど余裕でスルーしてた。
時間に余裕ある時に行ってみます。 情報ありがとう。
556 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 19:48:22 ID:MVXzVWJ0O
手羽先食べにくいから俺には無理だ
557 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 19:48:58 ID:r87jjmbK0
未だにカツカレーきしめんライスがトラウマ。平然ときしめんにカツカレーが乗った
奴とライスを別で持ってこられた時は笑いを堪えるのに必死だった…。
559 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 19:49:47 ID:mTwNoIn7O
早く来いコメダ珈琲
山ちゃんとかクソっぽい名前のくせしてすごいうまくて驚いた
561 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 19:52:19 ID:RZg0GN4/0
>>537 うあああああああああああああああ
言うなああああああ
562 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 19:53:01 ID:qQhDMGIgO
愛知万博の時、東京から名古屋に長期出張していて、世界の山ちゃんを知った。
東京にもある事を知って、出張から戻って来た俺は、職場の飲み会の度に世界の山ちゃんを提案する。
三河人ってチョン顔ばっかじゃね?
寿がきや食品の食品は食べたことあるけど、本体はラーメン&甘味の店なのか・・・
wiki見たけど安いなぁ・・・
モーニングといい名古屋は飯が安いのか。
565 :
ココ電球 ◆tIS/.aX84. :2009/08/12(水) 19:55:25 ID:DJrwE3K90
>>549 大阪人の長年の嘘も今年限りでばれますよ
ミシュランが年末
566 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 19:59:05 ID:kixvG/IyO
>>564 旨くないけど名古屋人にしてみりゃソウルフードに等しいものだ。
ガンダムOOで例えるなら疑似GNドライヴみたいなもんさ
567 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 19:59:56 ID:nv1H/rrzO
東京から名古屋に転勤して二年住んだけど、味噌カツ以外は普通に旨かったなあ。
東京に戻ってからも、小倉トーストを自宅で作って食べるw
イヌのエサをありがたがって食う倭猿wwwwwwwwwwwwww
569 :
山形大学 ◆MONTE/IXrs :2009/08/12(水) 20:00:35 ID:5SJAeE4K0
壱番屋の関係者の皆様、ぜひ「パスタデココ」を山形県山形市へ
あれはまさに、神食でございます。
スガキヤは突然無性に食べたくなるなぁ。
元々は女性しか入れなかったみたいよ。
>>526 路面店は身近なとこだと大須に2店舗あったはず。
名古屋の学生の部活帰りのだいたい
スガキヤでらーめんもしくはくりぜん
金持ちはらーめんに五目そして甘味の暴挙を
決行するものも…
572 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 20:03:45 ID:fwAFvm3Y0
>>554 スガキヤは経営陣がバカだからさ。
東京に行くと妙におしゃれになって値段上げるんだよね。
そんで、失敗して閉店ガラガラの繰り返し。
普通の名古屋のスガキヤをそのまま持って行けば良いんだよ。
バカだね〜
573 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 20:04:56 ID:Dpz2709TO
くされ名古屋人どもが!
>直径2・2センチの太いめん
太杉だろ、100円玉積み重ねた太さだぞ。
575 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 20:05:56 ID:andiWEv6O
山ちゃんの箸袋に上手な小骨の取り方が印刷されてて、1秒でスポンと抜けたことに感動
安いし、確かにビールに最高
手羽は油分も少ないし
山ちゃんも矢場トンもまずい。あんかけ堂は食べた事無いが、あんかけスパのまずさは異常だ。
関東人の俺には天狗レストランチェーンの手羽先の方が100倍美味いという事が
難点だな。
578 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 20:07:26 ID:VyvJfYqjO
>>565 別に“美味い店が多い都市の飯が美味いわけじゃない”から
579 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 20:07:31 ID:+8RpxhItO
嘘だっ!!
河村サンは名古屋には誇るものが無いって言ってたんだ
名古屋メシなんてない
580 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 20:10:02 ID:JIpUnzCEO
寿がきやってチューブ入りのスープを水で溶いた奴だろ
まじでカップ麺と全く同じスープの味だぞ
581 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 20:12:04 ID:oge/4aOz0
浅草橋の山ちゃんは従業員が外人ばっか。
『世界の』が間違った方向へ行ってるな
582 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 20:12:05 ID:7/avpvODO
今、風来坊テイクアウトで、手羽先で一杯やってます。
ビールがとまらない…
583 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 20:12:09 ID:andiWEv6O
コメダはSAに作れば当るのに〜
スタバとかいらね
コメダは名古屋人も大好き。いつも一杯
山ちゃんは手羽先だけ
矢場とんは観光客向けの店。名古屋人は行かない
あんかけ堂は聞いたこと無いが、あんかけスパのB級感は素晴らしい
ピカタかミラカンのあんかけがお気に入り
風来坊はなんで関東に来ないの(´・ω・`)
586 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 20:14:25 ID:9kqZ0lED0
>>578 わけわからん
美味い物が食いたきゃ美味い店行くしかないじゃん
>>566 例えがわかりにくいw
東海地方だから寿がきや食品のものはいつでも食べられるんだけど
一度ぐらいは店で食べてみたいなぁ・・・
スーちゃんは食品に印刷されてるからよく知ってるよ!
しかし国内初のスープの粉末化に成功って何気にすごいな・・・
588 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 20:15:33 ID:8jbz+YU30
まあ東京も田舎臭くなったもんだ。
589 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 20:16:21 ID:cTCv1W3I0
名古屋メシといえば
焼きそば定食を頼むことが多かったな。
590 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 20:18:07 ID:MTy+HEJ10
>>583 近畿は大阪京都滋賀にあるようだが オレッチの兵庫はないみたいで残念
コメダって クロワッサンとか美味しいの?
test
手羽先5本で400円ってたかくね?
>>580 あたりまえだろう…工場一括
なんだから…
594 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 20:19:50 ID:VyvJfYqjO
>>586 おいしい店が多くても不味い店も多ければその都市の飯は美味しいとは言えない、と言えば分かるかな
三組は学年で一番賢い君がいるから三組が賢いクラスとは言えないってのは小学生でも理解できるはず
_
/-‐-\
ノ ,=u=、ヽ、 __人__人__人__
/~ト=. // \\ ) (
/ヽ_ノノ三 〈 ,/ o二〔咒〕二o `、 〉 ) 場 食 (
, く _/三.__ \_ト、_______,.イ_/ ) 合 っ (
/ ./三./ ノ }三 ハ|テェェv:レェェラレ.、 ) か と (
/、__ /=/`ー' /三..ヾ〈 「|_|〉 〉ソ ) | る (
/ ,/丶 /三三三. | l'ニミ! |'l ) ッ (
/ /ヽ、 /三三三. - .」\`==-'/i| ) (
/,/ _,∠ -┬―‐┬┬‐=="'' ‐<..,,_|_|"'''‐-、 ⌒Y⌒Y⌒Y⌒
,.-:「 ;:''' ! :! L..ノノ三- 、_ ハ. iヘヽ、
/|:! ,! ::::-=二王 ̄三 ̄ ̄ `'′入oヽ ´‐\
|:|:! | i'''""" !  ̄ !丁 ヽ三. ト、 ̄o ̄]ニヽ ヽ'''""ヽ
|| ! ! ,| ,;:::-┬―――三'三. |  ̄ ̄ lニヽoヽ__,,,...`、
|| !| | :::: l三|= |三. | ノ_,ヽ. ヽ_,,,.|
ヽ|l,l|l___;;;;;__ノ三!= /三三  ̄ ̄_,,.. -ヽ. ヽ
 ̄ ̄::::三三/= /三三三 """ ̄
596 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 20:21:19 ID:llsLIoDz0
近鉄パッセ地下の風来坊のテイクアウト
夕方になると出張族らしいリーマンが、手羽先を買っておるぞ。
597 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 20:22:14 ID:9kqZ0lED0
>>594 不味い店にわざわざ行かなきゃいいだけじゃん
何で平均化する必要がある?
598 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 20:22:25 ID:JIpUnzCEO
あんかけスパと言えばチャオだな
抹茶クリームスパと言えばマウンテン
だがしかし味噌活は名古屋人の俺でもマズイと思う
活はチーズ活のがうまい
ソース?味噌?冗談だろトッピングは基本塩だろ
599 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 20:22:51 ID:nWcmG+Bz0
ところで噂に聞く名古屋はコーヒーにエビフライがついてくるって本当?
バカにするわけじゃなくてサービスいいなーと
埼玉にもコメダカモン。
しるこサンドは名古屋めしに含まれますか?
あれうまい。
>>595 肉入りラーメンのデザートセット喰い終わるの待ってよ…
602 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 20:24:11 ID:MTy+HEJ10
コメだって デニッシュやクロワッサンし食ったことない俺でも 大丈夫なんかなー
603 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 20:25:53 ID:4ePJ/ekN0
世界の山ちゃんて、しょっぱいだけの手羽先だろ?
ビールのつまみくらいにはいいけど、たいしておいしくないじゃん
604 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 20:26:08 ID:LbG6izqPO
世界の山ちゃんて名古屋だったのか
605 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 20:26:26 ID:rVVkhbf1O
>>544 瀬戸の門前町にあるならそこですよ
とにかく美味いから行ってみて下さいな
スガキヤっての高田馬場にあったけど、めちゃくちゃ不味かったなぁ。。。
案の定スグ潰れた。あんなもんで東京へ殴りこみとか、無理だってのw
607 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 20:27:28 ID:VyvJfYqjO
>>597 何故わざわざ“美味い店だけを抽出する”必要がある?
“東京は名古屋より飯が美味い”というのが嘘か本当から知らないが
1、わざわざ美味い店だけを抽出する
2、わざわざ平均を取る
3、わざわざ中央値を取る
4、わざわざ最頻値を取る
いろいろとやりかたはあるが、元の標本を調べるのに1が一番偏りがあると思うが?
平均か最頻値かは議論の余地はあるが
608 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 20:29:21 ID:JIpUnzCEO
名古屋新名物
あんかけホイホイチャーハン(特許出願中
609 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 20:29:37 ID:leliDaNj0
名古屋に出張で行った時に世界の山ちゃん行ったけど、手羽先全然うまくなかったぞ?
あれ、本当にみんな好きなのか?
そもそも、あれだけ店があって何故に幻?
でも、ビールと他の焼き鳥は結構うまくて、そこそこ満足はした。
610 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 20:30:09 ID:dkKfk1RH0
清水義範の『蕎麦ときしめん』は面白かった。
611 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 20:30:47 ID:llsLIoDz0
>>187 遅レスだが、名駅前ならハンズの名古屋名物売り場にあるはず。>マースカレー
どこに有るのか知らん
「世界の山ちゃん」「矢場とん」「あんかけ堂」
これが名古屋のセンスか
614 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 20:32:47 ID:9lSyVpeUi
>>605 なんか住宅地みたいなとこだが大丈夫かいな
まあ休み中に一回いってみるわ
ここも混んでるの?
615 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 20:33:13 ID:oYGX0nFS0
直径22ミリって・・・
616 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 20:34:15 ID:9kqZ0lED0
>>607 地域で飯の美味い不味いを比較する事自体がナンセンスだろ
どこにだって美味い店と不味い店がある
それだけ
んで美味い店知ってりゃ不味い店がいくらあろうが行かないからどうでもいい
しいて地域性を見出すなら自分の行動範囲に美味い店がどれだけあるかが
重要だと思わないか?
617 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 20:35:40 ID:cgadfiUsO
>>537 山正だな。
俺は神戸住みだが愛知行く時に食べに行くが間違いないな。
舌のいかれた奴らが増えたんだろうな。
619 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 20:36:02 ID:s7Kr72h/0
天むすも入れてあげて
620 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 20:36:07 ID:n/8Ud4xqO
山ちゃんへ行って手羽先を頼む奴は素人
通は山ちゃんエビフライを頼む
621 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 20:36:53 ID:RZg0GN4/0
私の周りではコメダではなく「おかげ庵」が流行ってる。
わらび餅ウマー
>>606 スガキヤはB級グルメじゃないよ、
C級グルメで考えるべき。
>>606 名古屋人の俺もスガキヤのラーメンは不味いと思う
ただしアイスクリームは旨い
624 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 20:38:06 ID:fwAFvm3Y0
>>187 少なくとも、レトルトのマースカレーは名古屋のドンキホーテにあったから、
一度地元のドンキに行ってみては?
198円だったと思う。
名古屋以外の愛知県民はどう思ってんだ
626 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 20:38:24 ID:s7Kr72h/0
千種駅のあんかけ家なら知ってる
河合塾のすぐ側
美味しい
627 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 20:38:31 ID:JIpUnzCEO
名古屋人100人に聞きますた
何故これらの名古屋名物が好きなのですか?
「そこに山ちゃんがあったから」
「そこに矢羽とんがあったから」
「そこに寿がきやがあったから」
「名古屋と言えば寿がきやラーメンたべてみやーち」
「でらうまだが〜おみゃ〜もひとつどですか?」
オリエンタルカレーは知ってたけど主力がマースカレーなのかー
つーかサイト見たけどドアラカレー欲しいいいいいいwww
あんかけ堂の宣伝記事かw
んな店、名古屋住んでる俺も知らんし、他のレスにも同様の意見がみれるな
630 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 20:39:57 ID:MTy+HEJ10
>>622 B級グルメの更に下があるとは、さすが名古屋 恐るべし
631 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 20:40:24 ID:funvvSn8O
名古屋は鰻どころでもある
蓬莱軒以外にも旨い店がいっぱい
632 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 20:40:37 ID:TegLedVb0
>>1 (´・ω・`)一通りどれも喰ったことあるけど
(´・ω・`)手羽先以外は微妙だった。
633 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 20:40:51 ID:fwAFvm3Y0
>>623 スガキヤのアイスクリームウマイか?
ミニストップが最強な気がするが。
世界の山ちゃんの手羽先はしょっぱいだけ。風来坊の方が好き。
635 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 20:42:07 ID:aSZ6Xy3PO
最近だらしねえな!
名古屋にだって味噌が嫌いなやつとかあんかけ嫌いなやつとか鳥が嫌いなやつとかいるしな
まずいとおもうなら食べなければいい
それでも店が流行ってるなら自分の味覚が一般からちょっとずれてるっていうだけの話
637 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 20:43:54 ID:JIpUnzCEO
名古屋名物と言えばこれだろ
三河ナンバー
名古屋撃ち
名古屋章
638 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 20:43:54 ID:rV36WiNg0
639 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 20:45:40 ID:cVLC0cPk0
ひつまぶしは
「2500円も払って鰻を茶漬けにして食う」
みたいな背徳感がたまらない
マウンテン登頂しました
(*^o^*)
名古屋は250円弁当もあるよ
641 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 20:46:07 ID:rV36WiNg0
>>491 ソーレってあったよな。良かった。
自分の記憶間違いかと思ってたわ
薄味を好むと関西人と比べて、濃い味付けを好む者同士で食の相性が
良いのかもしれんな。
出張で一週間ほど東京に滞在した時、名も無い庶民的な定食屋等を中心に
ハシゴして回ったけど、普通に美味い所ばかりだったし。
ああいうのを全て東京名物と言うのはさすがに無理があるが、重要なのは
そこにある食べ物が美味いかどうかだから、やはり洗練されてるんだろうな。
今さら名古屋飯なんぞ食わんでも充分充実してるだろうが、と思ったけど、
地方の食いモンが何か珍しいから流行ってるのかね。
本家の風来坊より、新参の山がデカい面されると腹立つってのは同意だ。
643 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 20:46:52 ID:WgQnjkBXO
手羽先は塩焼きか普通唐揚げの方が旨くない?
甘すぎるわ
644 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 20:47:29 ID:fwAFvm3Y0
俺は名古屋人だけどケチだから、ここで名前が挙がってる店には殆ど行ったことがない。
コメダに一回、スガキヤに数回ぐらい。
風来坊の手羽先は、たまに出張販売してるときに買うけど、
半額になってないと買わないw
tesu
646 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 20:48:13 ID:H9soNHiAO
韓国人が勝手に矢場トンぱくったやつ、あれはちゃんとつぶしたのか?
647 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 20:49:01 ID:5jrtI1u50
山ちゃんとかたいしてうまくもねえみすぼらしい食い物なのに
うまいうまい言うから話合わせるの大変だった
山ちゃんとか矢場とんなんかはどうでもいいんだが
コメダだけは近くに欲しい。時間潰しには最適だから
「味オンチは、甘辛ければ美味いんだろ」的なのが名古屋の味付けだよな。
俺は大好きだが。
650 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 20:49:57 ID:MDnZ/e+DO
まわりで1番美味しいと評判なのが
ベトコンラーメン
次点 寿がきや 味仙
県民だが名古屋めしは美味しくないよ
個性的なだけ
鰻なら納屋橋の宮鍵も美味しいと聞いた
651 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 20:50:11 ID:JIpUnzCEO
山ちゃんとか山正とか
どんだけ山崎邦正好きなんだと
652 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 20:50:11 ID:b4PrSGcNO
スガキヤのインスタント味噌煮込みうどん(袋)だけはガチ。
異論されたら泣いちゃう
653 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 20:50:24 ID:5jrtI1u50
山ちゃんだったらケンタッキーのほうがマシ
654 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 20:50:23 ID:CHfqKRxY0
東京でひつまぶし食うと、余裕で1万円/人かかるからな。
蓬莱軒とかはもっと高いの?
655 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 20:51:31 ID:VyvJfYqjO
>>616 無意味かどうかは人によるかと
美味い店を探すことに意義を見いだす奴もいるだろうし(お前はこのタイプなんだろうな)、どこの街が美味いかを議論することに意味を見いだす奴もいるってことかと
2ちゃんでは(+では)圧倒的に後者が多いが
台湾ラーメンとかカレーうどんも名古屋発祥なの?
>>630 そう、ライバルは値段的にも
コンビニ弁当やインスタントラーメン。
スガキヤは、ラーメンとアイスやあんみつをセットで食べる、名古屋人のセンスに度肝を抜かれた。
659 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 20:52:27 ID:qXTbCRQa0
>>637 三河ナンバーは豊田と岡崎に分かれた。まだいっぱい走ってるけどね。つーか名古屋じゃないなw
660 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 20:52:59 ID:zLBCkE3O0
手羽先って何が美味いのやら全くわからんな。
あの甘くてだらしない味付けの何が良いんだろう?
どこの手羽先専門店も客層が餓鬼ばかりでうるさい事この上ないし。
原価安いからお店にとっては美味しいんだろうけど。
661 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 20:52:59 ID:n1bPmjrIO
数口は美味いけどあとは飽きる
>>633 すげー旨いぞ
けど食ってると甘すぎてだんだん喉が痛くなってくる
663 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 20:53:45 ID:7eCATS3SO
>>643 甘い手羽先なんてあるの?名古屋人だけど、辛い手羽先しか食べたことがない。
664 :
星ヶ丘:2009/08/12(水) 20:54:43 ID:s7Kr72h/0
しら河のひつまぶしも
美味しいよ
つばさやの手羽先も
美味しいよ
手羽先ってただ単に塩コショウでごまかしているだけのような気がするが
あとココ壱も名古屋発祥だよね?
>>658 俺は名古屋人だけど、あれは気持ち悪い習慣だと思う。
みんながみんな、あれをOKだと思ってるわけではないよ。
要は、メインのラーメンを食べた後のデザートという感覚らしいが。
お好み焼き定食だって、どう考えても変だろ。
大阪人も変だと思う人いるし。
667 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 20:55:24 ID:RZg0GN4/0
>>660 手羽先を甘くて・・・って評価してるのは風来坊だな
668 :
(。・_・。)ノ ◆puCbfa0P4Y :2009/08/12(水) 20:55:46 ID:Mtmw4AXzO
スガキヤラーメン肉入りデザートセット最強伝説
風来坊の方が山ちゃんより
甘いよね
671 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 20:58:48 ID:JIpUnzCEO
撲殺天使〜♪
カレーうど〜んちゅるちゅる♪
撲殺天使〜♪
若鯱屋〜で〜ウマウマ〜♪
切って湯がいて冷まして〜♪
混ぜて溶かして垂らして〜♪
でも〜それ〜って 僕の愛なの〜♪
ちゅるちゅる ウマウマ♪
672 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 20:58:53 ID:qlB2gvrT0
こういうのって記事書いてるのが前時代的な記者なので仕方ないんだけど
いまや「○○県の名産」って宣伝文句、意味がないんだよね
ネットの普及と流通の徹底的な効率化が日本にどういう変化をもたらしたか理解できない化石の記事って滑稽
673 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 20:59:10 ID:3NAaTJKh0
味噌カツは甘すぎる
向こうが地元も友達にあんな美味いもの知らないなんて可哀想まで言われて
初めて食ったときのガッカリ感は今でも忘れない
675 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 20:59:20 ID:qXTbCRQa0
名古屋人でもスガキヤをラーメン屋と思ってるやつはいないだろ
ラーメン食べにスガキヤ連れて行ったら怒られるぞw
676 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 20:59:54 ID:MTy+HEJ10
>>657 コメダんなんて、ホットドックとかコロッケとか 手間かかってない料理ばかりだなー。
サンドイッチみたいな喫茶定番がなく、代わりが分厚いパンでカツを挟んだ奴か。 手抜きだなー。
名古屋駅の新幹線のきしめんのスタンドが美味いって評判じゃん。んで、一緒に出張に行った会社の女に美味いもん食わせてやろうと思って連れてったら、泣かれた。
スガキヤのあのフォーク苦手。。
アメリカ、ニューヨークにも輸出してるみたいだけど
679 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 21:02:06 ID:fT6IL9ng0
大阪にかわりだねカツの店で、はっしょう味噌かつ丼を食べて味噌カツにはまり
矢場トンまで食べにいったと、値段は3倍し味は半分以下だったのにおどろいた
あれはショックだったな・・。
あと山ちゃんの味は好きなんだが・・
店員がに苦手 家でにた様な味つけするにはどうすれば良い?
山ちゃんの手羽先は
冷凍パックあるよ
20匹入ってる
それ買えば
681 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 21:04:44 ID:aH1dUSgT0
月末に名古屋行くんだけど、東山線の名古屋駅〜星ヶ丘の辺りで
味噌煮込みうどんとかミソカツのおすすめの店教えて
682 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 21:05:29 ID:jjuAF+mpO
愛知ってアレなんだろ?創価とブラジル人しか居ねーんだろ?
んな地域、滅びてよし!
683 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 21:05:48 ID:MTy+HEJ10
>>675 いわゆる美味いラーメン店 とかのカテゴリではないわな
今からミスドかマクドか寿がきや、どこ行く?って感じ
矢場とん1度目はめっちゃウマーだったけど、2度目は味が重くて途中から食べられなくなった。
名古屋の奴ってミソで舌が麻痺して味覚バカなんじゃねーか? と真剣に思う。
スガキヤなつかしいよ
ガキの頃、駅裏、中島町の丸一ストアの店舗によく通ったな
確か一杯130円ぐらいだったなぁ
やーまざきいちばーん
やーまざきいちばーん
やーまざーきー いちーばーんー
店で食うのとカップ麺の味がほぼ等しいのはスガキヤだけだろう
>>550 最近はダメダメだな。
昔はどこで何を食べても何気に美味しかった。
四半世紀以上前の昔話だがな。
>>679 矢場とんは、観光客(もしくはドラキチ)向けの店だからなぁ
味噌カツはトンカツや串カツの揚げ冷ましを、味噌で煮返した家庭の味というイメージがある
味噌をかけるんじゃなくて、ゴテゴテに煮込むんだ
691 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 21:11:42 ID:mkd3Tb3UO
すがきやのソフトクリーム大好き
692 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 21:11:44 ID:HNw1psis0
台湾ラーメンの味仙は?
693 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 21:11:51 ID:2daYB7V/0
アレだけ手羽先を消費してるのに不足しないということは
手羽先がたくさんある鶏を開発したんだろうなw
山ちゃん、風来坊以外で美味い店ってどこ?
名古屋にしか無い店でもいいからおせーて
695 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 21:14:07 ID:iifvzA6H0
名古屋人だが山ちゃんは安いし店も多いしよく行くけど
ヤバトンは行ったこと無いな。
いつも行列出来てるけど8割観光客だしな。
696 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 21:15:35 ID:GCxDPMzdO
>>685名古屋人はそんなに頻繁にミソカツ食べないぞwお前が馬鹿なだけだろ
697 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 21:16:21 ID:iifvzA6H0
>>694 チェーン店だとつばさやかなぁ。
あくまで個人的な好みだと山>つばさ>風来坊
698 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 21:16:40 ID:Ix/n65w5O
>>676 コメダはサンドイッチあるよ。山切りパンもフカフカで美味しい。
>>681 味噌煮込みなら山本屋ではなく、龍がいいかな。錦3丁目です。夜営業。
おむすびの具にテンプラとか、鰻丼にお茶かけるとか名古屋人の味覚スバラシス。
>>680 匹言うなw
>>690 あ・・・なんだ煮込むのか・・勉強になったわ。
店に行くと普通にかけてるだけだもんな。
味噌カツも串かつみたいなもんか。
名古屋で食ったコーチンの親子丼はうまかった
>>514 瀬戸のは「ふじ川」かな?
うなぎもだけどご飯が美味しいんだよね。
704 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 21:19:00 ID:iifvzA6H0
なごやには「つけてみそかけてみそ」というミラクル調味料があってだな
>>696 家庭にもよると思うが、わざわざ味噌カツを作らないよなー
トンカツや串カツにソースをかけて食べる→
翌日に残りをカツ丼や味噌カツにするという感じ
どうでもいいが、うちのじじいは、牡蠣フライを味噌汁にぶちこむ癖があるんだ
706 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 21:20:17 ID:JIpUnzCEO
寿がきやと言えばスプーンフォーク
肉入りの看板見ながら小銭の確認
結局普通のラーメンのみ頼み「番号札2番のかた〜」
セルフでコップに氷いっぱい入れて水押したら
氷に水が当たって周りに水が飛び散る
テーブルに戻りラーメンを置き胡椒を3振り
まずはスプーンフォークでズルズル
しかし食べにくいので結局箸折ってズルズル
「やっぱり肉入りにしとけば良かった」
と思いながらスーちゃん人形を後にする・・・・・
707 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 21:20:35 ID:uV2z2Hkc0
名古屋めしってマウンテンの甘い奴だと思ってた。
名古屋出身の奴が力説してたからな〜
また食べたこと無いけど。
708 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 21:20:38 ID:2daYB7V/0
山ちゃんはビール飲めない人にはちょっときついかも
てか、あんかけ堂ってなんだ?知らない
712 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 21:25:35 ID:MTy+HEJ10
>>698 コメダホームページのサンドは、俺のイメージと違うが 関西にも店できんかなー
ほいでも結構高いなー。モスバーガーより高くないか? 安いのはモーニングだけでない?
713 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 21:25:52 ID:35czaEcrO
コメダといえばシロノワールだろ
名古屋の食い物は、良くも悪くも俗っぽい味だな。
それを極端にしたのが、上にも出てるけどマウンテンの食い物群
>>681 鶴舞線川名駅から南にまっすぐ行ったところにある、「まことや」
ちょっと遠いか
>>699 天むすは三重県の津か四日市かわすれたが、あの辺の発祥で名古屋は
パクっただけですw
716 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 21:28:19 ID:GCxDPMzd0
矢場とん俺はそんなに悪いと思わなかったけどなぁ
ただし、衣が硬くて口の中が荒れたのでもう行かないw
717 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 21:28:40 ID:JGVv9P7XO
名古屋の味付けってワンパターンで美味しくない。
ああいうものを頻繁に食べる人味覚が狂っている。
718 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 21:29:08 ID:MTy+HEJ10
>>714 名古屋の食い物は 小学生が喜びそうな代物いうか 一流の食通が食うもんでない気がする
719 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 21:29:11 ID:JIpUnzCEO
>>708 おわこまナンバー今は最強になったよね
黒川〜犬山辺りまで全部おわこまじゃない?
その勢いで鵜沼とか各務原占領してよ
720 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 21:29:35 ID:2daYB7V/0
>>715 パクったとは失礼なw
ちゃんとしたのれんわけみたいなもんだろ
721 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 21:30:04 ID:GO0xk7sDO
山ちゃんの手羽先指でつまんで食べたら、指が油でベタベタ。
指をチュウチュウ舐めてたら、翌日、会社で、スゲー色っぽい仕種で男性社員の注目を浴びてたと聞かされた。
モテたことあんまりなかったんで少しだけ嬉しかった。
あと、山ちゃんのハムカツは懐かしい味ですね。
モテたい女の子は山ちゃんへ行こう!
シロノワールに似た名古屋の菓子パンで、ドーナツ状のスポンジ生地の
真ん中にクリームを入れたのがあるな。
何気に旨かったりする。
定食屋の小鉢に味噌ダレの掛かった冷や奴が出てきた
八丁味噌を練り込んだロールケーキとかもあった
奴らの味覚はどっか壊れてる
724 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 21:31:10 ID:H9nwDMyq0
最強の名古屋めしはコーヒーだがや
コーヒーは食べ物ですw
725 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 21:31:29 ID:CnxjA7xr0
てか、どれも名古屋めしというほど名古屋固有のものじゃない
726 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 21:31:36 ID:MTy+HEJ10
シロノワールって 究極のB級ぐるめいう感じだなー
山ちゃんはお通しもないし、手羽先とビールで粘れるから好き
728 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 21:32:09 ID:JGVv9P7XO
○○めしという言い方って
スイ―ツ(笑)やパスタ(笑)並に笑える
729 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 21:32:18 ID:JIpUnzCEO
730 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 21:32:43 ID:rV36WiNg0
シロノワールって自分ちでもできるよな〜と思いつつ食べる
731 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 21:33:46 ID:MTy+HEJ10
732 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 21:34:58 ID:l3hDs/U1O
名古屋人はつけてみそかけてみそみたいな甘い味噌よりイチビキがすきだよね?
山ちゃんは岐阜の洞戸が発祥でしょ
734 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 21:36:33 ID:DoSOMQbi0
名古屋人のコメダ贔屓は店の雰囲気も含めての評価だと思うんだ
くつろげるし、商談や打ち合わせにも利用できる
あんな味の濃いもの、酒なくして昼間には食えない。
関東も、それより北も、一般的には(味噌じゃなくて醤油で)味付けが濃いが、
うちはカーチャンが関西人でもないのに(というかルーツが秋田なのに)超薄味派だったので、
朝昼の塩辛いメシは勘弁。
>>734 それよりこの時期はカキ氷。鬼のように盛られてくる・・。1つ頼めば3人分くらい
738 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 21:38:20 ID:qotjpFio0
東日本は西も排除しないが
西日本は意地でも東を認めない
739 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 21:38:39 ID:WCQ/VVrl0
山寺修一は出たが、ここまで南海キャンディーズの山ちゃんはなし!
740 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 21:39:29 ID:t3UXvd2/O
矢場とん、そんなに(ry
俺なら味噌カツの味噌抜きを注文するな
741 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 21:40:18 ID:MTy+HEJ10
>>734 缶詰のミカンに缶詰のサクランボ。 保存食ばかりだな。
742 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 21:40:27 ID:X/jCUh8yO
愛知県民が買い占めに走った結果だろ?
マウンテンも東京進出してくれ
744 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 21:41:25 ID:iifvzA6H0
山ちゃんのマスコットキャラは冷静に見るとかなりグロテスク
745 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 21:41:28 ID:8+KjJJJW0
やばとんはそんなに美味くなかったなぁ。
量が多かったのと、ちと高めだったことだけ覚えてる。
746 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 21:41:50 ID:yasVqZn20
矢場とんは味噌がしゃびしゃびなので、イマイチ。邪道の味噌カツ
って感じがする。
ナゴヤ駅のエスカ地下街なら、矢場とんの近くの双葉の方が美味しい。
あんかけ堂って、どのメニューも何か茶色い出汁が皿に堪っているように
見えるけど、ひょっとして赤味噌?
>>712 モーニングも特に安いというわけではないよ>コメダ
個人経営の喫茶店のモーニングは異常なレベルw
749 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 21:43:03 ID:ClqPOk+QO
東京や大阪で食べる名古屋メシはおいしいけど
去年、初めて名古屋で本場のを食べたら、
甘すぎて、キツかった…
東京や大阪の料理人はおいしくアレンジしてたんだとわかった
ぬってミソ付けてミソっぽい名前のチューブ入りのやつを友達から貰ったけど全然ダメだった
751 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 21:43:12 ID:MTy+HEJ10
>>737 カキ氷の元は水。 冷やす電気代のみいうことだろう。
>>164 んなこたーない。
名古屋であんかけスパじゃない店を探すほうが難しい。
本格イタリアンに行くかサイデリヤみたいな全国チェーンぐらいしかない>非あんかけ
753 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 21:43:27 ID:5GqxLddd0
確かに東京出てきたときコーヒーに
おつまみがついてなくて不満だったな。
親とかもこっち出てきたときモーニングやってないから
朝どこでたべたらいいか困ってたみたいだし。
754 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 21:43:34 ID:/StFyujB0
ここまで、山ちゃんのキャラクターがつボイノリオだった説なし!
755 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 21:44:22 ID:WvYNsI0D0
矢場とん、この前テレビで紹介されたよな
見た目はあまり美味そうには見えなかった
個人的にみそカツはあんまり好かないなぁ
美味しいの食べたことないからかもしれんけど
756 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 21:45:21 ID:xKGJ0WWh0
味噌を隠し味に使う、名古屋の食品。
カレー(ごく当たり前)、カレーパン(コンビニで発売)、ハンバーグ、
シチュー、ミートソースなど。
なお、名古屋では麻婆豆腐・回鍋肉は甜麺醤ではなく、八丁味噌で作る。
矢場とんは、韓国で朴られてたな。
758 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 21:46:24 ID:wEQV7aPQ0
この間の飲み会が山ちゃんだった。
もう、二度と行きたくない。
だって、まずい、んだもん。
759 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 21:46:39 ID:5zDt9uCQ0
名古屋で一番ポピュラーな手羽先といえば、
風来坊
間違っても、コショーだくもりのやまちゃんではないw
760 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 21:46:46 ID:79te7rfb0
矢場とんはさいたまにも来て
>>749 正直当たり外れ多いからなぁ。行くとこはだいたい決まってるし、矢場とんなんて15年くらい行って無いわw
>>750 そのままつかったのかw俺はちゃんとアレンジして使う
>>736 うちのかーちゃんも薄味派だわ青森出身なのに
で俺は塩分濃い目が好きで青森のばーちゃんとすごい好みが近く
塩と糠の粒子が半々くらいの糠床に漬けた魚とか大好きだ
なぜか中京の食事も肌にあったな
764 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 21:47:23 ID:U90nQNzc0
仕方ないよ味噌カツって名物じゃなくて珍味だもん
真似すんなよなー ほんとうぜー
766 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 21:49:20 ID:RcAZmlZ7O
名古屋で旨いのは天むすと土手煮とアサヒのご当地ビール位だな
767 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 21:49:42 ID:NYpD/wq20
胡散臭い記事だな。名古屋の飯屋なんて、「まずい」「高い」そんな
店ばかりなのに。ヤバトン?あんなのどこが美味しいんだ?
東京なら、ヤバトンより安くて美味しいトンカツ屋はいくらでもあるぞw
768 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 21:49:49 ID:WxS65beP0
下北のお洒落風な若者が好きそうな、
ヴィレ・ヴァンも名古屋の店だよ。
最近はハンバーガー屋も展開してるよね。
769 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 21:49:56 ID:rV36WiNg0
>>752 さすがにそれは無い
イタリアンレストランなんか山ほどあるだろ
770 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 21:51:40 ID:GO0xk7sDO
味噌カツならテルミナの けやき だろ。
あそこの味噌は岡崎某味噌屋のを使用。
味噌煮込みうどんも山本屋本店ほどではないけどそこそこイケル。
あと、コンパルのアイスコーヒーがオススメだね。
771 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 21:52:03 ID:La3ZFrxw0
東京の人は飽きっぽい。
人口が多いから瞬間的に需要が来る。
それを勘違いして、仕入れを増やしたり、店舗を拡張したりすると
あっという間にコケる。
福岡、宮崎、フィリピン、みなコケた。
山ちゃん大好き。
手羽先10人前食べたことある。
食べだすと止まらない。
風来坊よりスパイシーなんだよな。
773 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 21:52:28 ID:5zDt9uCQ0
774 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 21:53:13 ID:RcAZmlZ7O
あと若鯱屋のカレーウドンの旨さは異常
味噌カツはドロリとした味噌を乗せたものより土手煮の汁に浸して甘くなったカツにウスターソースをかけて食うのが旨い
775 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 21:53:54 ID:JIpUnzCEO
結局名古屋名物なんて物は関東関西意識しただけの物
愛知県は終戦後、朝鮮玉入れ組とか集団就職組とかばかりで
周りを見ても生粋の日本名古屋人の方が少なかった
それに昔からの尾張・三河名物が古戦場とか八帖味噌くらいしかない
だからこそ「地元名物」の味を新しく作ろうとした為に
実験的なメニューばかり店に並び今やそれが名物になった
でも関西のたこ焼きや広島のお好み焼きだって
B級グルメなんだし名古屋ばかり悪く言われる筋合いは無い
でもB級グルメすら無い関東は話にも入れないグルメ音痴だよね
776 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 21:55:31 ID:qse+71SV0
777 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 21:55:37 ID:MTy+HEJ10
>>775 たこ焼きやお好み焼は超一流A級料理 B級ナギャ飯とレベルが全然違うぞ
778 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 21:55:44 ID:5zDt9uCQ0
名古屋のとんかつ屋は最悪だお
どんなに
老舗の、評判のとんかつ屋に入っても
必ず味噌ダレかけて出しやがる
せっかくの上肉が
せっかくのサクサクころもが、全部死んでるよwww
名古屋に、本当にうまいとんかつ屋は存在しない
779 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 21:55:46 ID:NjkcffIRO
あんかけスパ、あんかけラーメン、あんかけうどん、あんかけ蕎麦
ウマイがね!(^^)
>>759 風来坊はお店で食べるのがガチ。
後、味噌カツってのは、元々はどて煮の味噌をうまく使えないかという
名古屋特有のケチ根性から生まれたもの。(俺、愛知県民だが。)
だから、程よく甘辛く、スッキリした味噌味が本来の味。
と通でもないのに言ってみる。
コメダは喫煙者にやさしいから、
タバコがあまり受け付けないひとにはちと辛い。
781 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 21:56:25 ID:qpWQwMax0
近所のうどん屋が出す味噌カツがめちゃくちゃ旨かったけど、少し前にご主人が亡くなって閉店・・
ちなみに今日冷やし中華にマヨネーズかけて食べたよー
782 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 21:56:44 ID:WxS65beP0
>>771 東京は田舎者の集まりだから、
日田隠しにしてる過去を暴かれるようで、
田舎くさい物には飛び付きたがらないんだよ。
クリスピー・クリーム・ドーナツに群れる様は
田舎の牧場の羊みたいだったけどね。
783 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 21:57:03 ID:3ok/NVPp0
手羽先って何で止められなくなるんだろう
784 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 21:57:19 ID:QDdYHsKN0
>>752 んなこたーない
廃れているかどうは別として、喫茶店なら名古屋式ナポリタンがある
>>778 それはないだろw
ちゃんとみそかつ、みそひれかつ、とかってメニューになってるし。普通のたべたきゃとんかつ頼めばいいだけ。
あるいはタレとかソースが選べるとか
786 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 21:58:03 ID:79te7rfb0
名古屋の人は名古屋めしが東京で通用するの誇らしくおもってんだとおもうよ
787 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 21:58:15 ID:MTy+HEJ10
>>779 あんは保存効くので損が出ないいう 名古屋流セコイ知恵で味は二の次
788 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 21:58:27 ID:L2t0od+b0
>>755 矢場とんは正確には味噌カツではなくソースと味噌のブレンド。
だから地元名古屋ではむしろ異端だったりする。
まー食ってみやー
789 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 21:58:36 ID:qse+71SV0
台湾ラーメンの味仙はあんまりおいしくないからな
王将を少し綺麗にしただけのような店だから勘違いするな
名古屋と言えば甘辛だと思ってたからなぁ
手羽先の味付けなら風来坊
山ちゃんはない
あれは別の何かだ
矢場とん、まずいに一票。
いくら観光客向けといっても、ひどすぎる。
地元民に見放された店はだめだな。
792 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 21:59:04 ID:SmN27ukC0
天むす食べたい
793 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 21:59:31 ID:5zDt9uCQ0
>>785 きみは名古屋のとんかつ屋で
時の涙を見る
794 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 21:59:47 ID:H9nwDMyq0
>>786 名古屋の人は内弁慶だから、他の都市圏へ行かないから気にしない。
コーヒーにモーニングさえつけてくれれば文句言いませんww
>>303 俺も行ったこと無い。マスター知り合いだけど。
796 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 22:00:26 ID:A/Sf/Nce0
名古屋ってスパゲティに生クリームや果物乗せて食うんだろ
気持ち悪いよ
どんな店でも汐留ラーメンよりはマシだろ!><;
799 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 22:00:46 ID:RcAZmlZ7O
関東にはコロッケ蕎麦という関東では当たり前すぎてだれも関東名物だとおもってないB級グルメがある
蕎麦汁の染みた衣やジャガイモが溶け出した汁が絶品
800 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 22:01:30 ID:FbA77r7KO
>>773 パスタ デ ココしか見たことありませんが?
>>793 普通に味噌カツかソースか選べるじゃん
味噌だとネギかけられたりするけど
>>793 いや、名古屋だからw
みそかつ専門にしてる老舗ならそういうとこあるかもしれんけど、普通はみそかつはメニューのひとつで、とんかつも
ちゃんとあるよ
803 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 22:01:49 ID:NQ3rI8AA0
関東の蕎麦好きでうどん嫌いな男だが、きしめんは大好きだ。
平麺ってパスタでも最高だが、きしめんはあのコシの無いところが良い
804 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 22:02:14 ID:NYpD/wq20
名古屋の飯屋はハズレが多い。不味い店だらけ。これはガチ。
料理に手間暇かける習慣がないんじゃないかと思うわ。
競争が少ない地域になればなるほど不味い店が多くなるが、
排他性が強く競争を嫌う名古屋は東京大阪に比べてやはり不味い店が多い。
806 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 22:02:22 ID:MTy+HEJ10
ホットケーキ&小倉あん この組合わせ発明したのが名古屋だっけ
807 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 22:02:25 ID:79te7rfb0
あー味噌カツ食べてみたい。八丁味噌ってのだけでも舐めてみたいな-
808 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 22:02:33 ID:FlnurjAT0
謝罪という名のゆすり、たかりに屈する日本人。恩をあだで返す朝鮮人!
戦後の自虐的な反日義務教育と、マスコミによる左翼思想的偏向報道に騙されてませんか?
「強制連行」という神話
1.そもそも「強制連行」という言葉も政策もなく、戦後に模造されたプロパガンダである
ことを知ってますか?
2.在日コリアンは強制的に連行されたのではなく、職業の募集にあるいは教育を受け
るなどの為に、自らの意志で日本に渡航又は密航したということを知っていますか?
3.日本内地では、戦前(1939年)〜終戦直前(1945年)までに約100万人の朝鮮人が
増加したとされ、その100万人のうち70万人は自らの意思で日本に職を求めてきた
者と、その間の出生によるもので、残りの30万人はほとんどが工鉱業、土木事業の
募集に応じてきた者であるとされることを知ってますか?
4.日韓併合により日本は朝鮮半島へ莫大な資金を投入し、朝鮮半島の農業の生産性
を上げ、教育制度を充実させ、工業施設を建設し、道路・鉄道・港湾・電力などインフ
ラを整備し朝鮮半島の近代化の基礎を築いたことを知ってますか?
5.一部の左翼者が主張する「強制連行」とはいわゆる「徴用」のことであり、国民徴用
令という法律適用に基づいた当時の「日本国民の義務」であり、当時の朝鮮人は日
本の国民であったから当然の義務であることを知ってますか?
6.また、「徴用」された数も日本の配慮により純日本人徴用者に比べごくごく少数である
ことを知ってますか?
7.終戦直後日本にいた200万人の朝鮮人のうち終戦後、1945年8月から翌年3月まで、
希望者が政府の配給、個別引揚げで合計140万が帰還するなどして、終戦時までに
在日していたもののうち約75%が帰還していることを知ってますか?
8.戦後(1945〜)、朝鮮半島の動乱(済州島4・3事件(1948年)や朝鮮戦争(1950年)等)
と、これに続く韓国の不安定な国内情勢により、韓国からの密航事犯が後を絶たず、
その数は何十万といわれることを知ってますか?
809 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 22:02:39 ID:yasVqZn20
やっぱり、寿がきやの「本店の味」だろ
>>806 小倉&マーガリン系の食べ物だね。いろいろあるけど、起源はよくわからん。関西には無いらいと、大学のとき知ったw
>>793 いくら名古屋のとんかつ屋でも、味噌味がデフォってのはない。
味噌味が用意されているだけだ。本当に知っているのか?
>>796 あのキワモノ喫茶店を名古屋のデフォにするでねえ。
味噌カツ丼を頼んで失敗した
味噌がバッチリ掛かっているカツは甘い
その下のキャベツも甘い
更にその下の飯も甘い
何を食べても味噌の甘さだけ
食べ終えたときにはグッタリ
813 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 22:05:11 ID:xzLSDYsa0
名古屋は折角の良質な食材ってもんに気づいて無いんだよな。
牛、鶏、あんこ、のような上質な物が有るのに、アピール
するのは、大盛り、変な組み合わせ そして何でも味噌かけ
みたいな。マスコミが悪いのかね・・
ひつまぶし蓬莱軒は、
まじでうまい
ありゃ文句なしだったw
815 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 22:05:52 ID:NYpD/wq20
>>809 酢ガキ屋も、味は悪くないが、美味しいとは感じないんだよなw
名古屋の飯屋は基本的な部分がなってない。美味しいと感じさせない。
816 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 22:06:02 ID:NXS8Cgkv0
817 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 22:06:20 ID:WxS65beP0
818 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 22:06:49 ID:GO0xk7sDO
あんかけスパはここ20年ぐらいだろう。
ホントの名古屋人なら卵焼き敷き詰めた鉄板スパゲティが好きだろう。
昔上飯田に上手い店があったな。
最近、鉄板スパを見掛けなくなった。
淋しいな。
>>773 15年ぐらい前に離れたから最近の名古屋は知らない
でもあれだけの都市ならイタリアンの店は掃いて捨てるほどあると思う
>>791 昔の本店の方が佇まいが好きだったな。
今のビルは商業的すぎてどうもね。
>>96 寿がきや製インスタント味噌煮込みうどん(袋麺)でも食っとけ。
いまや関東のスーパーでもマルタイの棒ラーメン並みに陳列されるようになってるし。
そういや一時期なごやんも関東で見かけたんだが最近見ないな・・・
821 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 22:07:00 ID:R5cxfRZa0
みそカツは「つけて味噌かけて味噌」さえありゃ誰でも出来る
ゴマとカラシでも足せば完璧
>>812 あちゃー。味噌カツ丼はあんまオススメじゃないな。みそかつ定食頼んで、ご飯にのせて食べるのは好きだけど
ここまで、のんき屋無し。
名古屋ったらのんき屋だろ?
二年程名古屋に住んだ東北人です。
まず味噌汁が無理。
あとラーメンのメンマが甘いってどうなのさ?
味噌煮込みうどん、普通の鍋焼きのが美味い。
エビフリャ、天ぷらを塩で食う方が美味い。
ういろう、米屋の水羊羹の圧勝。
味噌かつ、なんで名古屋人ってのはこう甘くどい味付けしかしねえの?
天むす、唯一気に入った。
825 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 22:08:33 ID:79te7rfb0
名古屋って人口少ないのに変な郷土料理が多いイメージ
名古屋によく出張するおいらの見解。
池袋の山ちゃんは名古屋と激しく違ってマズイ。
>>817 何で名古屋に作らないんだw
アピタでもどこでも出店できるだろう
山本屋の漬物うめぇ
829 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 22:09:57 ID:yasVqZn20
>>815 「本店の味」はしょうゆ味のインスタントラーメン。スープがメンマ味
>>812 そのかわりお菓子はあっさり目のものが多い。
831 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 22:10:28 ID:cflq71zaO
美味いどてめしが食いたくなったww
832 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 22:10:28 ID:RcAZmlZ7O
山本屋の味噌煮込みより宮きしめんの味噌煮込みの方が旨いとオモ
833 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 22:10:43 ID:H9nwDMyq0
>>818 スパゲティといえば、鉄板スパゲティ
これは正論だな
今度 小倉トーストに挑戦するぞ
>>819 イタリアンの店というか、おしゃれなお店はここんとこ増えてる。
高島屋とか、いろいろと新規ビルが建っていたからなあ。
836 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 22:11:50 ID:5GqxLddd0
>>817 あれはただ単にヴィレバンが食いもん屋やってるだけだろ。
837 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 22:12:23 ID:yasVqZn20
そういや給食のパンに、ポーションのジャムじゃなくて、
「あんこ」がでてくることあったなあ。
838 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 22:13:21 ID:JIpUnzCEO
「喫茶マウンテン」を悪く言う奴は許せん
食料難になった暁にはクリームの搾りカスすらやんねーよ
マウンテンのおっちゃんは幾つもの命を救って来たんだ
ヤングスパ馬鹿にすんな!
839 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 22:13:28 ID:MJrdDzERO
>>815 一杯400円の学生向けのラーメンに何を求めるんだ?
840 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 22:14:15 ID:RcAZmlZ7O
鉄板に乗った下に卵焼きが敷かれてるナポリタンが好きだったな
あと鉄板に乗ったインディアンというカレースパも旨い
そういや鉄板スパって名古屋の喫茶店以外じゃあんまり見ないな
842 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 22:14:28 ID:MTy+HEJ10
>>810 関西も店のメニューにあるけど、お子様の憧れはホットケーキ&シロップ
子供は空気読むから、「パパ! ぼくはホットケーキ」がグルメな親子の会話。
小倉あんは食うべきでないいう親子間の暗黙了解があって、本当に注文したらドツかれるか、説教食らう。
矢場とんてナゴ球じだいがうまい
今はぼったくり
>>839 そんなに高かったっけ?290円くらいじゃなかった?最近行ってないけど
名古屋メシの個人的評価
手羽先 ◎ 美味い。
味噌煮込み ○ 美味いが店によってバラつき多し。
味噌カツ ○ 矢場とん不味い。
あんかけスパ × 麺のびてる。
天むす ◎ 美味い。
若鯱屋 ◎ カレーうどんの至宝
きしめん × コシが無い。存在理由がない。
台湾ラーメン ○ 岐阜で食ったのは激辛だったが美味かった。
コメダコーヒー × コーヒー不味い。朝マックのほうがお得で美味い。
どて煮 ◎ 美味い。
すがきや ○ インスタントは美味い。フードコートは不味い。
ういろう × 不味い。っていうか食べてる人地元にもいないでしょ。
マウンテン ◎◎◎ なにもかも超越している。
846 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 22:15:22 ID:vxMeXzfs0
>>1 不味そうだから行かない。
こんな物を食べる位ならばトンスルを煽って寝るニダ
847 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 22:15:35 ID:0Ana9qj/0
まあ、人生そんなに長くないんだから、好きに食って死んでいくのがよいのさ
848 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 22:16:19 ID:H9nwDMyq0
名古屋めしでマズイと言ったら、茨城とかどうなるんだよw
あの地域の、うどんは砂糖目一杯効いてて甘いんだぞww
849 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 22:16:36 ID:g2O3bb4XO
山ちゃんは常習性あり。やばす。
矢場とんは欲をだしはじめたな
フードテーマパークなんてつくたら
確実に首を絞めることになる
やめておけ
>681
栄の「らむちぃ」のネギ味噌とんかつ。
トンシャブもうまい。
852 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 22:17:05 ID:xKGJ0WWh0
>>827 高給ハンバーガーの店を名古屋に作ったって流行るわけないだろう、バカか。
>>818 ググったら、うまそうな店が色々出てきた>鉄板スパ
いいなこれ。あんかけよりこっち食べたい。
854 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 22:17:11 ID:220an1Fy0
>鉄板スパゲティ
ナポリタン言えよ
855 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 22:17:31 ID:Vp6wCUO1O
鬼饅頭東京で売ってくれ〜
>>839 厨房のときお世話になってました。
というか、スガキヤはちゃんとしたお店もあるんだなこれが。
857 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 22:18:08 ID:Ebt0YT+T0
ハンバーガー屋なら大須になんかごちゃごちゃとあるじゃんね
なんか一個500,600円すうrから食ったことないけど
859 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 22:19:19 ID:220an1Fy0
>>824 仙台味噌って甘いんだっけ?
ういろうとようかんは別モノだから
比べるのがおかしい
名古屋めしの次は、ナゴヤスイーツ
パステルのプリン
シロノワール
小倉トースト
味噌系スイーツ等等
861 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 22:20:14 ID:MJrdDzERO
>>844 値段あまり記憶ないw
社会人なってからいかなくなったし
肉入りいつも食べてたなぁ
862 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 22:21:03 ID:yasVqZn20
>>858 佐世保か
名古屋の飯って
どうしてどこでも吐くほど不味いの?
一度も美味しいと思ったことがない
864 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 22:21:24 ID:RcAZmlZ7O
外郎はともかく内郎は高い羊羮に似てね?
>>25 あー、あの交差点のとこか。
ずいぶんすぐ閉めちゃったな。
てか、高田馬場、ずいぶん汚い街になったよな・・・
866 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 22:22:39 ID:3sS1UokMO
>>719 鵜沼は川辺とか坂祝土民の憩いの場なもんで岐阜ナンバーが多いよ。
ドンキも犬山くらいからしか来ない
867 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 22:22:47 ID:MJrdDzERO
>>856 栄にあった店潰れたろ?
金山のはどうだっけ?
>>824 まあ、東北北海道とは、全く合わないよなあ>名古屋の食文化
東北の食文化は、
塩、塩、塩、塩、塩、塩、塩、塩、塩、塩、塩、塩、塩、塩、塩、塩、塩、塩、塩、塩、
塩、塩、塩、塩、塩、塩、塩、塩、塩、塩、塩、塩、塩、塩、塩、塩、塩、塩、塩、塩、
塩、塩、塩、塩、塩、塩、塩、塩、塩、塩、塩、塩、塩、塩、塩、塩、塩、塩、塩、塩、
塩、塩、塩、塩、塩、塩、塩、塩、塩、塩、塩、塩、塩、塩、塩、塩、塩、塩、塩、塩、
塩、塩、塩、塩、塩、塩、塩、塩、塩、塩、塩、塩、塩、塩、塩、塩、塩、塩、塩、塩、
塩、塩、塩、塩、塩、塩、塩、塩、塩、塩、塩、塩、塩、塩、塩、塩、塩、塩、塩、塩、
だからなあ。無駄な味を一切排する。ひたすら塩。
名古屋の場合、味付けの基本が、「とろみ」と「甘辛さ」だからね。
ポイントは、赤味噌云々よりも、「とろみ」にある。
うなぎのたれが典型だが、
ありとあらゆる「たれ」に、かなり粘度の高いとろみが付く。
カレーライスすら、水っぽいものを嫌悪する。
そして、水あめベース?みりんベース?の強烈な甘辛さ。
東北を北上するほど、とろみは拒否される。その果てが北海道のスープカレー。
そして、甘辛さも拒否される。甘さというのは東北には無縁。そして塩。やはり塩だ。
869 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 22:24:49 ID:MTy+HEJ10
結局 衣とか味噌とかアンコで誤魔化すのが名古屋流いうことで
一流になれん土地柄だなー
870 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 22:25:15 ID:uz3yIS3xO
味が濃いのが好きな神経質な人には合わないだろうな
台湾ラーメンといや味仙だが、
あれよりは、台湾ラーメン専門店のほうが・・・。
たまたま言ったお店がよくなかっただけだろうけど、
あそこは、アサリスープが最強にうまい。
872 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 22:26:22 ID:MJrdDzERO
>>863 お前どこの人
いつ名古屋来る?
捨てアドさらしてよ
名古屋名物は車で行かないと美味しい店に行けないのは確か
お勧め教える
873 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 22:26:38 ID:H+qy4dz50
>>869 そうだと思う。
基本的に美味しくないから、何かで誤魔化すのが名古屋飯だと思うわ。
さいたま人だが、一番の名古屋名物は千種の角千の牛ころうどんだと思う。
東京に出てきてくれるか、誰か暖簾分けしてこないかなぁ・・・。
>>856 ちゃんとした寿がきやって
エスカのはじっこにあるやつみたいなの?
あれは邪道だと思う
876 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 22:27:25 ID:5zDt9uCQ0
>>868 ?
しゃびしゃびルーのココイチは、名古屋発祥なんだがw
小倉トーストって名古屋発なのか!?
初めて知ったわ・・・・
小倉とマーガリンの入ったパンは好きだけどあんな感じなのかな。
>>861 たぶんね、一番高いにくいリで360円とかだったと思うw
たまーに半額のときがあって、180円とかで正気かとw
味噌が好きで大味に合う人は名古屋でやっていける。繊細さは微塵も求めちゃいけない。
880 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 22:28:29 ID:Jx3Yt2eT0
名古屋の手羽先二大巨頭。
山ちゃん : 胡椒をきかせたピリ辛
風来坊 : タレが強い甘辛
>>867 名古屋の矢場とんのある地下街にあるよ。
ビックカメラのほう。
あそこのつけ麺はうまかった。
882 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 22:28:38 ID:HNw1psis0
八事日赤のマウンテンってまだ存在するのか!!
学生時代によくお世話になったよ。
コスモスパの大盛りとか、かき氷とか、もう伝説の中のものだと思ってた。
昔はイチゴスパなんてゲテモノはなかったぞ・・・・
そういやあそこは学生向け下宿もやってたなあ。。。
オレンジハウスだったっけ。同級生が住んでた。
883 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 22:29:16 ID:QAm61tn+0
早くエリちゃんをゴールさせてやれよ、誰か。
884 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 22:29:20 ID:MTy+HEJ10
>>873 素材で勝負すればいいのに、金持ってるから出来る筈なのに
885 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 22:29:26 ID:NQ3rI8AA0
>>845 ほぼ同意だが、きしめんの評価だけは納得できません。
大好きだ。
ただ名古屋人の方がきしめんに厳しいな。
>>884 いや、そういう店はちゃんと他にあるからw
ご当地グルメって一流とかそういうものじゃないと思うけどねw
この時期は ざる(そば)と酒さえ あればよい
つまみは板わさ 夕立の頃
名古屋って、永遠のB級ってイメージがする。
889 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 22:31:44 ID:MJrdDzERO
>>881 へー行ってみよ
こないだビックカメラの近くで焼きトンカツ食べたよ
あれは微妙な食いもんだな…
890 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 22:32:00 ID:yasVqZn20
つか、きしめんにコシを求めるものじゃないだろ。讃岐うどんじゃあるまいし。
もっちりした麺が好みなら、エスカ地下街のすがきやの斜め前の吉田とか
いう店のきしめんがうまい。
>>523 おいデマこくなアホ
津を含めた伊勢地区はモロに赤味噌文化圏だが
津のカトレアという喫茶店が味噌カツを作ったのが、事の起こりなのも事実だぞ
892 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 22:32:38 ID:xKGJ0WWh0
>>845 名古屋メシのおいらの評価
手羽先 ○ 山ちゃんのコショウ味は安っぽい。風来坊で食え。
味噌煮込み ○ こういうもんだと思って食べれば、そこそこ。
味噌カツ ○ 矢場とんで食うのが間違い。居酒屋で串カツ食えば、結構いける。
あんかけスパ ○ 腹がとりあえずいっぱいになるので、重宝。
天むす ◎ 無難だが、美味い。
若鯱屋 ◎ 美味いけど、高い。東京のカレー南蛮の方が美味し。
きしめん ◎ 新幹線ホームで食うとやたらに美味い。期待して食うもんじゃないが。
台湾ラーメン △ 辛いだけで、旨味なし。
コメダコーヒー ○ 店内たばこ臭い。シロノアールは一度は食え。
どて煮 △ とにかく味濃すぎ。
すがきや − 論評不能。他地方人が食っても不味いだけ。
ういろう × 不味い。不人気土産。買うと後悔。
ひつまぶし ◎ 客人を安心して連れて行ける、名古屋唯一の食品。
海老フライサンド ○ なめてかかると異常に胃もたれする。
マウンテン ◎◎◎ なにもかも超越している。
893 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 22:33:05 ID:MTy+HEJ10
>>877 名古屋以外で、トースト&小倉アン やりそうな地域を全然思いつかんのだが。
あんた三重県の人?名古屋弁を三重弁と思ってる三重県人なんかいないよ。
マウンテンは忘れようぜ。あそこはほんと不味いだけだから。
鬼まんじゅうとか柏もちは美味い
897 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 22:33:55 ID:H9nwDMyq0
食文化ってのは基本的に近畿を中心に発展し
それ以外の地域では近畿から距離的に放れるほど下品になるんだよ。
そのわかりやすい例が和菓子、関東の和菓子のレベルの低さは一目瞭然。
名古屋料理はまだマシな部類だよ、色んなところでメシくってればわかる。
素材の良さによる旨さとは別だぞ、おバカは勘違いするから書いておくけどw
898 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 22:34:06 ID:Ebt0YT+T0
ここまで海老おろしが出ていないのが不思議だ
899 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 22:34:14 ID:JIpUnzCEO
焼きそばの鉄板焼きにも卵が敷いてあったね〜
ていうか愛知県民の食器棚にはだ円の鉄板と木の器がデフォ
>>893 北海道はありそうだけどねぇ。小倉+乳製品、どっちも産地だし
>>888 そのイメージは大体あってる。
だが、ひつまぶしは除く。
>>889 尾張旭で、同じもの食べたことある。
焼き方が違うだけで、味は同じようなもの。
902 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 22:34:51 ID:H+qy4dz50
>>848 競争の少ない田舎の飯屋は不味い店が多いよ。
>>876 あれを「しゃびしゃび」(←これ名古屋弁だよなあ。俺も愛知にいたことがあるから一応分かるが)
というのが、既に名古屋的感覚だぞw
あと、「調味料で出汁をとる(うまみ成分を確保する)」というのも、
あの地方の食文化に特徴的だ。
だから、うまみを確保するために、味噌を筆頭とする調味料を過剰気味に使う。
近畿の「だし一極集中文化」の奴が見ると、あまりにも無粋にみえるが、
それでも「うまみ」に気を使うだけ、まだ西日本的ではある。
これが東北になると、うまみという概念が消える。ひたすら塩。そして塩。やっぱり塩だ。
あんかけスパ知らずに初めて食べた時、何このソースあんはと驚いた
リピートはないな
ピンポイントで悪いけど、半田田中屋の生せんべいってウケそうなんだけどなぁ。東京の友達にけっこう喜ばれる。
西三河のスーパーとかだと普通に置いてる
>>899 ねーよ!今はw
潰れてないってことは、誰が行ってんだ?
>>852 作らない事を批判しているわけじゃなくて、俺が行ってみたいという事なのだが
たわけは黙っとれ
908 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 22:38:07 ID:yasVqZn20
>>903 たしかに、きしめんを除けばダシをとるってのがあまりないかもな。
909 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 22:38:39 ID:NQ3rI8AA0
>>897 荒れるようなこと言うなよ。
関東での京料理嫌いって結構すごいぞ(漬物を除く)
>>875 たぶんそれだろうな。あれは俺も駄目。
ちなみに安いほうの寿がきやと同じ生麺+スープがゆうパックで買えたりするw
1食200円でバイトが作ったやつよりも旨いwww
911 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 22:39:08 ID:kXMpb2YQ0
味噌煮込みは香流庵だろ
912 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 22:39:29 ID:MJrdDzERO
大阪出身の連れが、味噌煮込みうどんで許せるのはスガキヤの袋のインスタントだけだって言ってた
一理あると思った
913 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 22:39:54 ID:MTy+HEJ10
あの手羽先とか食べてみろよ。。この料理ヘタなオレが愛知越してきて、まぁそこそこ
うまいじゃんって食べたのが手羽先だったけど、誰でも再現できる味。
しかも、揚げ過ぎてカスカスタイプばっか。久々に関西帰って手羽先の焼き鳥
食べたら、あまりのおいしさに泣けた。
915 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 22:40:10 ID:H+qy4dz50
>>897 素材はどこも似たようなものだろ。基本的な料理に対する取り組み方の問題、だと思う。
競争の少ない田舎は手間暇かけて美味しくしなくても客が来るから、それでもなんとかなるんだろう。
だから、名古屋の飯屋は不味い店が多いんだよ。
916 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 22:40:30 ID:r87jjmbK0
>>907 高いバーガーなら、高島屋のルイスとかスパイラルタワーズにもあったと思う。
>>912 あれは不思議なんだ。
どの地方の人にあげても喜ばれる。
正解。
でも風来坊は結構うまいよ。山ちゃんは他のメニューも最悪。白木屋の方が倍うまいレベル。
風来坊はだいたいのメニューがうまいけど、個人経営みたいな感じだから店によって差がある
920 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 22:41:44 ID:QnTtjzDcO
愛知県民で名古屋の近くに住む者だけど今日初めて矢場とん行ってきてわらじトンカツ食べてきたけど感想は値段の割にはまずかったな
あの値段出すなら他によっぽど美味い店あるしご飯味噌味キャベツが食べ放題じゃないのにびっくりした
921 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 22:42:03 ID:z+j7O/Bc0
名古屋のメシ、面白いよな。
結構好き。
922 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 22:42:35 ID:cgadfiUsO
清須の山正はガチ
>>916 おお!支持者がいた!んまいよねー。田中屋で小さいパックのやつとかあるし、広まればいいのに。
924 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 22:43:14 ID:xKGJ0WWh0
>>907 自分の解釈を人に押しつけて、違う考えの人を罵倒するのが名古屋人。
「何で名古屋に作らないんだw」っていうセリフだけ聞いて、「作らないことを批判」して
いると解釈しても何の不思議もない。
925 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 22:43:29 ID:HNw1psis0
>>876 「しゃびしゃび」とか名古屋弁知らないと分からんだろ。
そういう漏れも「ケッタマシーン」を連発して子供から白い目で見られてるがw
スイーツになるけど、俺が名古屋飯でオススメなのは
モンシュシュという店の堂島ロールだな
最近では名古屋だけに留まらず全国的に大人気らしい
927 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 22:44:38 ID:MTy+HEJ10
>>915 いや 悪い素材使って安く上げる名古屋人の魂胆だろう
一流の天麩羅は近海の車海老を使う。名古屋のエビフライは冷凍ブラックタイガー。
パンも珈琲も何もすべてそのやり方。高価な一流素材は絶対使わない、
アンコや衣や味噌で誤魔化し、浮いた金を貯蓄。
>>884 金はあるが使わないのが名古屋人だw
出身者が身内への土産でゆかり(しかも箱入り)買って来た奴は、
何故か土産買ってきた立場なのに「無駄に!」とか総叩きだったりな
929 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 22:45:09 ID:VyvJfYqjO
>>915 それなら、“東京の飯(の平均値や最頻値)が美味い”となるはずたが必ずしもそうではないんだよ
美味い店もあるが、そうでない店も多い
やばとんしか食ったことないわ
普通にうまかったわ
特に感動もしなかったわ
>>917 昔は、東山にもあったんだて
確か、ダイナーとか何とかいう名前
ヴィレ・ヴァンよく行くし、雰囲気とか好きなんで、ハンバーガーもあったら行く
こんなんでいいの?っていうトヨタ車でも世界一売れてしまうわけで。
人はそこまで本物を求めてないのです。
933 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 22:45:41 ID:Dj+ko1mY0
サがミの手羽先が好きなんだが、なかなか言い出せない。
934 :
小泉エリ:2009/08/12(水) 22:45:46 ID:L3/DiLYjO
すいません、名古屋のCBCの者なんですけど
昨日食べたご飯を一つ思い出していただけませんでしょうか?
せえの、ドン
↓
936 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 22:46:48 ID:yasVqZn20
>>927 天ぷらとエビフライじゃ比較にならんだろ。
東京でもエビフライはほとんど冷凍物だ。
海産物でうまいものを食べようと思ったら、知多とか志摩とかに
出かけるのが名古屋人だし。
>>933 個人的にはあれもありだよw行くと必ず頼んじゃうなぁ
938 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 22:47:23 ID:Mxtg82Rb0
コメダのコーヒー普通にまずかったけど
>>909 え??
東京人は、押並べて「京都ブランド」大好きだぞ。
そして食も例外ではない。
特に山手側では、山手線の内側から、私鉄沿線の駅前商店街まで、
「京風懐石の店」はやたらとある。
本当に京料理を出しているかどうかは知らないがw
「京都西山豆腐の店」などという、
京都人が聞いたら頭を抱えるような、摩訶不思議なイメージ命名?の店まであった。
つうか、そもそも関東地方在住者は、「関東」を自称の地名として普通使わない。
「関東で」という言い方をそもそも滅多にしない。用語法が変すぎる。
>>909は、別地方のなりすまし?と疑わざるを得ないなあ。
都下を遠く離れて、あるいは水戸あたりになると、「関東」と言い出すのかね。
940 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 22:48:03 ID:MTy+HEJ10
>>932 安いもの寄集めて、誤魔化すのが上手なかんじだなw 車海老でエビフライ作れよ。
941 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 22:48:09 ID:xcjFqPynO
万博の頃マスコミが無理矢理煽らされてた頃名古屋ブーム、思いっきりずっこけたんだが。
いくらやっても無理だよ。死人の体温計るようなもんだ。
名古屋のくいもんはまずくないか?俺だけかな。
944 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 22:48:34 ID:GO0xk7sDO
マクドのチーズバーガーが一番美味いわ
ハズレなし
946 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 22:48:44 ID:srydfWyy0
>>891 洋食スタイルの味噌カツを出したのは、カトレアが一番最初だったようだね。
だけど、味噌カツそのものは、もっと前からあったようだな。
947 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 22:48:45 ID:VyvJfYqjO
>>932 それは、ある一面で正しいと思う
ハズレの少なさ(いい意味でも悪い意味でもハズレが少ない=個性がない)やサービスまで含めたら日本で一番選ばれるのも当然
山ちゃんのよさは安さなのに。
ビール飲んで手羽先食いまくってもたいして金要らないから行くんだよ。
>>924 黙っとれと書いてあるんだが、解釈の違いか?糞たわけがw
あんかけと味噌煮込みは流行らない
ココイチは定着したが
952 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 22:51:04 ID:H+qy4dz50
>>920 だろ?ヤバトンなんて噂ほど美味しくないだろ?
トンカツの本場、東京ならヤバトンより安くて美味しい店は
いくらでもあるって。
953 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 22:51:10 ID:xKGJ0WWh0
名古屋の美味い物を探そうとして2chを見ても、名古屋グルメ系スレはいつでも大荒れ!
954 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 22:51:18 ID:ggWXe4hP0
>>505 > ベストコンディションラーメン=ベトコンラーメンは真夏に飲んだ後サイコー
./ ;ヽ
l _,,,,,,,,_,;;;;i <いいぞ ベイべー!
l l''|~___;;、_y__ lミ;l 逃げる奴はベトコンだ!!
゙l;| | `'",;_,i`'"|;i | 逃げない奴はよく訓練されたベトコンだ!!
,r''i ヽ, '~rーj`c=/
,/ ヽ ヽ`ー"/:: `ヽ
/ ゙ヽ  ̄、::::: ゙l, ホント 戦場は地獄だぜ! ウィキってみろ!
|;/"⌒ヽ, \ ヽ: _l_ ri ri
l l ヽr‐─ヽ_|_⊂////;`ゞ--―─-r| | / |
゙l゙l, l,|`゙゙゙''―ll___l,,l,|,iノ二二二二│`""""""""""""|二;;二二;;二二二i≡二三三l
| ヽ ヽ _|_ _ "l ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ |二;;二二;;二=''''''''''' ̄ノ
/"ヽ 'j_/ヽヽ, ̄ ,,,/"''''''''''''⊃r‐l'二二二T ̄ ̄ ̄ [i゙''''''''''''''''"゙゙゙ ̄`"
/ ヽ ー──''''''""(;;) `゙,j" | | |
山ちゃんの支払い客平均は2000円也
956 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 22:51:37 ID:VyvJfYqjO
>>939 おまえそれどうやって調べたの?
東京に何人住んでるか分かってる?
マスコミの受け売りで語らんといてくださいよ
958 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 22:52:31 ID:xfFHjqIR0
あんかけ堂うまそうだな
自称グルメ派とただの名古屋嫌いが集うスレと見る。
>>940 外食じゃエビフライに車海老は使えないんじゃないかなぁ。20cm以上って単価高いし。
家でやるときは車海老でエビフライよくやるけど。
>>946 今、日本全国でごく一般的に「味噌カツ」と呼ばれてる物の元祖は津のカトレアの味噌カツだよ
962 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 22:53:19 ID:sVzXFKcl0
>直径2・2センチの太いめんに
おいおい、どんだけ太い麺だ?
963 :
てすと:2009/08/12(水) 22:53:37 ID:O4Hd75gR0
tesuto
964 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 22:53:48 ID:GO0xk7sDO
今でも栄ハンズ近くの角○(かどまる)はあるのかな?
あそこの味噌煮込みうどんもアッサリしてて好きなんだが。
>>909 京料理って明確には何をさすのかよく分からない
繊細な料理法とアッサリ目の味付けとか?
漏れは大阪人だけど名古屋めし大好きだ
あんかけスパやひつまぶしは絶品
味噌系は ちょっと苦手だけど きしめんとかもデラうみゃ〜
東京の人も大阪の人も名古屋の人も十人十色
人くくりにして語ってはいかんのです
みんな個人個人を認めなかよくせんとあかんのです
ゆかりの海老煎餅は
高いと思った
>>952 名古屋でも矢場とんより美味いとこはいくらでもあるよw
井泉の柔らかさは、驚きだったけど
>>925 ケッタマシーンって初めて聞いたな。
ケッタかケッタリングマシーンだった。
チャリは自転車乗ったお巡りさん。
東京の家賃体系で名古屋レベルのままできるのならいいけど
972 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 22:55:43 ID:H+qy4dz50
>>953 だって噂とはぜんぜん違って不味いんだもんw
それが名古屋飯だよww
973 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 22:56:23 ID:yasVqZn20
>>965 そもそも京都に漬物以外に旨いものあるのか?
海が遠いから魚介の料理は対したことないって話だし。
東京での京料理ってのも「中華料理」と同じ
ように「それっぽいもの」だけかもしれないよな。
974 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 22:56:39 ID:tqbkQsF00
矢場とんは?
975 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 22:56:47 ID:srydfWyy0
>>961 でも、広義の意味での味噌カツの元祖は、戦後まもなくからあっただろ?
まあ結局食い物系のスレは自論の押し付け合いになるだけだな
味覚なんざ主観の塊なのに他人にそれを求めてどうするよ
自分の好きな店をみつけてそこで美味い物食えりゃそれで幸せなのに
わざわざ自分が食いにいかない店やら地域を貶したりって不毛だなw
977 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 22:57:03 ID:VyvJfYqjO
>>955 さすがにもう少し上かと
村さ来=白木屋=養老乃瀧=酔虎伝=魚民←このあたりが2Kコースじゃね?
山ちゃんはほんの少し上かと
(リーマンがギリギリ行けるぐらい)
979 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 22:57:51 ID:H+qy4dz50
>>974 あんなもん美味しくないわw
知らない人が嘘八百の口コミに騙されて行くだけw
980 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 22:58:29 ID:ggWXe4hP0
>>892 スガキヤを批難した時点でナゴヤ人のロックオンに
引っかかるぞ。
旨い不味いじゃないんだ。300円のバーガーセットより、
スガキヤ。これがナゴヤ人だよ。
〜〜メシというのも電通が仕組んだ罠です
だまされてはいけません
戦前に電通の元組織が何をしたか思い出してください
こんな記事にだまされてはいけません
生まれ故郷を愛するのは当然です
故郷を愛さないものに愛国心なんてありません
そういえば、久しぶりに名鉄名古屋駅に行ったら、お好み焼き屋がなくなってて愕然とした。
矢場トンって韓国のパクリじゃねーか。
しねよ、チョッパリ!
>>973 あるよー
でも普通にその店が美味いのか、
京都の料理として美味いのかはよく分からない
985 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 23:00:51 ID:FDoADdWQ0
>>970 ケッタマシーン、使うよ@岡崎
名古屋ではどうかな
986 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 23:01:16 ID:Vp6wCUO1O
>>936 夏は家族で知多半島に魚よく食べに行ったなあ。
987 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 23:01:17 ID:MTy+HEJ10
>>972 名古屋飯は原価が超激安だからナ。絶対に美味しくなり得ないw
車海老の替わりにブラックタイガー
コシヒカリの替わりにタイ米
ヘレ肉の替わりに鳥や豚
万事そうやって安く上げて、味噌や衣で誤魔化すやり方。
手段選ばず、砂糖塗れのクリームや小倉アンすら誤魔化すため普通に使う。
なごやんの皮は美味い
>>505>>954 ベトコンラーメンは名古屋めしじゃねーぞ
あれは岐阜名物だ
純粋に名古屋発祥の名古屋めしと呼べるやつって
手羽先、あんかけスパ、台湾ラーメン、ひつまぶし、きしめん
こんなもん
990 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 23:02:23 ID:JIpUnzCEO
ケッターはケッターマシンとかチャリとか色々だったな
そんなのよりチョッパーハンドルとかパリラッパのが重要だった
991 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 23:02:25 ID:VyvJfYqjO
>>973 美味さを“新鮮な魚の旨さ”なら京都料理も江戸料理も二流だよ
東京(江戸)は新鮮な外洋魚が手に入らなかったから、ヅケにしてたから
京都人がアマダイを一夜干しにしたり、わざわざ瀬戸内から鱧を運んで食べたようにね
お土産だったら手風琴の調べが美味い
993 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 23:02:51 ID:wl1TjmL10
世界の山ちゃんは名古屋の手羽先の味じゃなくて
飲み屋用にコショウでピリ辛にしたもの
矢場とんは値段の割の貧乏くさい盛り付けが嫌
あんかけ堂なんてマイナーな店を推すな
ヨコイかチャオで決まり
矢場とん味噌は美味いが肉がまずい
>>988 おれは餡が好き。必ず、皮だけ先に食べて、きれいに残した餡を一口でw
>>973 地味な素材を、どう上品に美味しくするのかが京料理と言われるんだが、
それは強弁でもあって…
実際には、懐石料理を発展させた功績は、むしろ大阪にあったりする。
でも、「浪速懐石」ではなく「京懐石」としないと、
東京では受け入れられない。
かわいそうなのは、むしろ「大阪ブランド」であって、
たこやきすら「京都ブランド」で売られるのが東京。
997 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 23:03:45 ID:NQ3rI8AA0
>>965 貧弱な素材をごまかして食うイメージ。
壇一男から吉本隆明まで関東では結構悪口を言われてます。
でも漬物はすごい。どっかで漬物だけの定食食ったが美味かった。
京都の人に言わせると昔に比べて味が落ちたとことだ。昔はどんだけ美味かったんだよ
>>988 なごやんは食べる前に振る
あんこが動くのを感じる
999 :
名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 23:04:12 ID:vbIs3uW30
1000
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名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 23:04:19 ID:vbIs3uW30
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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。