【食文化】 江戸前ずし定番「小柴のシャコ」復活いつ? 禁漁から3年経つが期待に反して数が増えず

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1擬古牛φ ★

★江戸前ずし定番「小柴のシャコ」復活いつ? 禁漁効果なく

 江戸前ずしの定番たねの一つとして知られる「小柴のシャコ」。
漁獲の落ち込みを理由に横浜市の地元漁協が自主的に禁漁してから3年がたつが、
期待に反して数が増えていない。漁再開のめどは今も立たず、
関係者は「このままでは忘れ去られてしまう」と頭を抱えている。

 「数はまあまあだがサイズが小さいね」。7月、横浜市金沢区の柴漁港。
シャコの試験操業から戻った同市漁業協同組合柴支所長の小山新次郎さん(62)は首をかしげた。 (16:00)

日経新聞 http://www.nikkei.co.jp/news/past/honbun.cfm?i=AT1G2701U%2008082009&g=K1&d=20090808

▽過去スレ
【地球温暖化】 原因不明 “シャコ”の漁獲急減 温暖化による海水温の上昇も可能性の一つとして浮上
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1204347250/
2名無しさん@十周年:2009/08/09(日) 22:41:35 ID:W/5B4kql0
どざえもんにシャコがびっしり張り付いてるってのはマジ?それともただの都市伝説?
3名無しさん@十周年:2009/08/09(日) 22:41:54 ID:NAY39yyB0
漁協だけが自主禁漁しても意味ない
密漁してるやつとかいるんだろどうせ
4名無しさん@十周年:2009/08/09(日) 22:42:18 ID:48AQx7Ix0
がしゃーんがしゃーん
4げっとろぼ(ry
5名無しさん@十周年:2009/08/09(日) 22:42:18 ID:qiMcxvYf0 BE:1318875539-BRZ(10088)
青森では「ガサエビ」と呼んで
花見のときにバリバリ食う
6名無しさん@十周年:2009/08/09(日) 22:42:27 ID:9z2ubyqO0
大将!ガレージ一丁!!
7名無しさん@十周年:2009/08/09(日) 22:43:07 ID:KCU3SRw3O
え!?シャコってもうないの!?
8名無しさん@十周年:2009/08/09(日) 22:43:36 ID:C1CnzwVS0
あんな虫食いたくねーよ
9名無しさん@十周年:2009/08/09(日) 22:44:43 ID:jw4uI/LT0
車庫はグロい

ゲテモノ食いは苦手
10名無しさん@十周年:2009/08/09(日) 22:45:44 ID:5gPZA9Rc0
特に旨いとも思わないんだが。
アジ、イカ最高!
11名無しさん@十周年:2009/08/09(日) 22:45:49 ID:U9n5P63zO
ぶっちゃけ三葉虫のスシネタなんてどうでもいい
12名無しさん@十周年:2009/08/09(日) 22:45:55 ID:ID19789R0
人を(ry
13名無しさん@十周年:2009/08/09(日) 22:45:57 ID:hTyIe7fS0
ナウシカに出てきたよね、シャコって
14名無しさん@十周年:2009/08/09(日) 22:46:14 ID:iIyYCDKx0
シャコは見た目が無理あれ虫じゃん
15名無しさん@十周年:2009/08/09(日) 22:46:28 ID:vjgMCspo0
小僧寿司ってどうなったんだっけ?
16名無しさん@十周年:2009/08/09(日) 22:47:00 ID:tfhcCSik0
蝦蛄打
17名無しさん@十周年:2009/08/09(日) 22:47:12 ID:Ios7mbdL0
はいガレージねぇ!
18名無しさん@十周年:2009/08/09(日) 22:47:29 ID:y7adcZtT0
ごきぶり乗せたほうがウケはいいと思う
19名無しさん@十周年:2009/08/09(日) 22:47:42 ID:9z2ubyqO0
エビだってカニだって節足動物、クモの仲間なのは変わらんぞ
20名無しさん@十周年:2009/08/09(日) 22:49:17 ID:S6JJdGhPO
シャコって土佐衛門食うから嫌い。
21名無しさん@十周年:2009/08/09(日) 22:49:33 ID:VZRwxCof0
シャコっつうと瀬戸内海でいっぱい取れてたろ。
今はどうなのかわからないけど。
江戸前にこだわらなくてもいいじゃない。
22名無しさん@十周年:2009/08/09(日) 22:49:52 ID:WZXpL94D0
>>10
アジは、絶対魚の中で一番うまいよな
異論はみとめねえよ
23名無しさん@十周年:2009/08/09(日) 22:51:27 ID:YDC3ewjh0
オレはシャコは嫌いだからどうでもいいよwww

穴子が無くなるとマジで悲しい

アジはウマイねぇ なめろうが好き 秋刀魚のなめろうでもいいけど
24名無しさん@十周年:2009/08/09(日) 22:51:30 ID:EwoceZEL0
シャコといえばあの都市伝説を思い出す・・・
25名無しさん@十周年:2009/08/09(日) 22:51:45 ID:v7mk/2ic0
クズ韓国人が密漁してるから禁漁しても無駄
26名無しさん@十周年:2009/08/09(日) 22:52:11 ID:Z9Ogdq+G0
新鮮なイワシの刺身も最高
27名無しさん@十周年:2009/08/09(日) 22:52:34 ID:fe3Xq+dRO
某産の冷凍シャコもどきが平気で回転寿司に回ってるので試しに食ったが塩味の麩食ってるみたいでぜってー回転寿司いかね。その他ティラピアだとかメルルーサだとか。
28名無しさん@十周年:2009/08/09(日) 22:53:52 ID:fiENDbyZO
シャコ嫌いだわ
あんなフナムシの何がいいの
臭いし
29名無しさん@十周年:2009/08/09(日) 22:55:40 ID:LaoJeUnQ0
鯨でもしめて沈めとけばいいじゃん
シャコや穴子がワラワラと
30名無しさん@十周年:2009/08/09(日) 22:55:58 ID:S1Gs/m4B0
回転寿司のヤツはエビの出し殻っぽくて、タレでパサパサ感をごまかしてるからダメだ。
少しでもレベルの高い処のシャコなら、
茹でた位ではジューシーな味わいと弾力感と歯ごたえが落ちることはない。
31名無しさん@十周年:2009/08/09(日) 22:56:09 ID:SzuNZ0uGO
シャコの海岸物語
32名無しさん@十周年:2009/08/09(日) 22:56:38 ID:FQfXBESbO
漁民はあればあるだけとっちゃうんだもの。
もう壊滅したんだろ。
33名無しさん@十周年:2009/08/09(日) 22:56:55 ID:N5deq0ne0
中国人が採ってるからな
34名無しさん@十周年:2009/08/09(日) 22:57:33 ID:bcBUekRB0
水死体にはシャコが(ry
35名無しさん@十周年:2009/08/09(日) 22:58:34 ID:ID19789R0
>>24
都市伝説じゃないよ
園芸用ネットに腐った魚のあらを縛り付けて沈めてみ
カニやらエビやらシャコがうじゃうじゃかかるから
36名無しさん@十周年:2009/08/09(日) 22:58:53 ID:PpxyjFKKO
うちのサンゴ水槽のシャコを捕まえてください

パチパチうるさいです
37名無しさん@十周年:2009/08/09(日) 22:58:59 ID:VZRwxCof0
>「数はまあまあだがサイズが小さいね」

と言ってるんだからもう何年か待てば成長するんじゃないか。
38名無しさん@十周年:2009/08/09(日) 23:01:40 ID:iX1VF2No0
http://pya.cc/pyaimg/pimg.php?imgid=34768&otona=1
代わりにこれを寿司ネタにしろ。
同じ節足動物だ。
39名無しさん@十周年:2009/08/09(日) 23:02:03 ID:FdQv+H/CO
都市伝説でももう食う気なくなったw
40名無しさん@十周年:2009/08/09(日) 23:02:55 ID:IPkLgOwr0
ああ、沖縄にうじゃうじゃ居たわ。なまこもうじゃうじゃいるね。
41名無しさん@十周年:2009/08/09(日) 23:03:46 ID:8eQnAJmQ0
聞いたことはあるが食ったことはない「シャコパン」
42名無しさん@十周年:2009/08/09(日) 23:06:28 ID:4SGERF7O0
まだ駄目なのか・・・
地元民としては、悲しい限り
43名無しさん@十周年:2009/08/09(日) 23:06:43 ID:nDXWZZ8bO
瀬戸内にいるときに、ざるに一杯の茹でたシャコが出たなぁ。
酢醤油で食べたかな。
44名無しさん@十周年:2009/08/09(日) 23:08:51 ID:7+gTUlOf0
エサを与えないと大きくならんよ。

溺死体の一つや二つ
45名無しさん@十周年:2009/08/09(日) 23:08:56 ID:6Sic6jGR0
>>31
今年初めて笑えた
46名無しさん@十周年:2009/08/09(日) 23:09:00 ID:B9ydT9uo0
>>2
本当だろうけど、魚とか貝とかの肉食のはみんなよってくるだろ。
47名無しさん@十周年:2009/08/09(日) 23:09:40 ID:O5MBFPMv0
シャッパ
48名無しさん@十周年:2009/08/09(日) 23:10:52 ID:S1Gs/m4B0
回転寿司のシャコなら却って安心できるな。
死体食って大きくなるような近海産のシャコなら、一皿130円の回転寿司で出すには無理だろうから。
49名無しさん@十周年:2009/08/09(日) 23:12:38 ID:i1UXzLa2O
シャコもエビも大好きだw
50名無しさん@十周年:2009/08/09(日) 23:13:21 ID:C1CnzwVS0
おれシャコ見るとフナムシ思い出すから食えないんだよ。
51名無しさん@十周年:2009/08/09(日) 23:13:46 ID:jpJhLhAG0
シャコが虫っぽくて食えないというのならば
エビやカニだって食えなくなるぞ
52名無しさん@十周年:2009/08/09(日) 23:13:48 ID:OHs7YtfGO
エビだってグロいだろ
53名無しさん@十周年:2009/08/09(日) 23:13:58 ID:8EoFKRJK0
小柴ならもう死んだだろ。
54名無しさん@十周年:2009/08/09(日) 23:14:06 ID:dIqfEqZW0
シャコって殻剥くのがめんどい
55名無しさん@十周年:2009/08/09(日) 23:14:28 ID:Tg1TcWElO
>>6
ヘイ!



ガレージはオレが言うのや〜〜〜〜!
56名無しさん@十周年:2009/08/09(日) 23:14:59 ID:LaoJeUnQ0
昔は屁みたいな値段でザル一盛りいくらだったんだけどね
57名無しさん@十周年:2009/08/09(日) 23:16:55 ID:M3s/xvuEO
死体が少ないから、増えないのだろう。
58名無しさん@十周年:2009/08/09(日) 23:17:41 ID:jwNRqZglO
民主が与党入りすれば増えるよ
59名無しさん@十周年:2009/08/09(日) 23:17:41 ID:YDC3ewjh0
てゆーか、単純にシャコはマズイ
60名無しさん@十周年:2009/08/09(日) 23:17:46 ID:PEUhWIEq0
シャコはエビやカニみたいな臭みが無くておいしい
61名無しさん@十周年:2009/08/09(日) 23:18:04 ID:Ty+98guc0
回転寿司からシャコが消えてさびしくなった。
食の中盤のアクセントには欠かせない存在だったのに・・・
あの歯ざわりがいいんだよ!!!
62名無しさん@十周年:2009/08/09(日) 23:18:11 ID:j2eE8cae0
シャコパンチって爪が割れるぐらいの破壊力なんだろ?
63名無しさん@十周年:2009/08/09(日) 23:19:09 ID:kx4I9HLZ0
鮨ネタのシャコって、ちーさいのを変に甘く味付けしてるアレか
あんなトホホな食い方して有難がってるんだからもう(;´Д`)
64名無しさん@十周年:2009/08/09(日) 23:19:13 ID:Hikbdw4P0
マズいとは思わないがそんなにうまいとも
65名無しさん@十周年:2009/08/09(日) 23:19:54 ID:bqBKYL5N0
堤防で魚の内臓突っ込んだカニカゴ沈めておくとわんさか取れるが
密漁である。
66名無しさん@十周年:2009/08/09(日) 23:21:01 ID:813JXAFdO
あんな不気味な形状の生物を食べられるのがおかしい。
甲殻類はもう食べるの禁止にしてほしい。
67名無しさん@十周年:2009/08/09(日) 23:21:08 ID:NNapn83s0
広島って蝦蛄料理多いとかなんとか
68名無しさん@十周年:2009/08/09(日) 23:21:18 ID:xzkpxVkM0
昔、回転寿司屋で初めてシャコを食べた。
まずかった。腐ってるのかというくらいまずかった。
俺が初めて食べるというので興味津々に見ていた嫁に「まずい」と言って
1貫差し出した。「また、初めて食べるからまずく感じるんだよ」と言って
いた嫁も、口に入れるなり顔をしかめた。
「いや、違うんだよ。シャコはもっとおいしいんだよ」と嫁は言うが、俺は
とてもじゃないが二度と食べる気になれない。それくらいまずかった。
69名無しさん@十周年:2009/08/09(日) 23:21:20 ID:DEBtOqly0
>>55
達夫乙
70名無しさん@十周年:2009/08/09(日) 23:23:19 ID:yEsf/fNy0
監察医の上野先生の著書に死体によく付いてるとあった
それから食ってねーw
71名無しさん@十周年:2009/08/09(日) 23:23:31 ID:0sY5+Ge5O
鰰は2年の休漁を設けて、増えたんだがな。

車庫は生育が未知なのかも
72名無しさん@十周年:2009/08/09(日) 23:24:00 ID:XEp2gO5f0
>>1
> 期待に反して数が増えていない
> 「数はまあまあだがサイズが小さいね」

いかに日経記者がウソツキかってことだな
73名無しさん@十周年:2009/08/09(日) 23:24:25 ID:yqKklC1E0
柴漁港に名産なんかあったのか。
干潟を掘ると出てくるあれか?
74名無しさん@十周年:2009/08/09(日) 23:25:09 ID:R9IsRkv60
シャコって身をとるの難しい。
素人がハサミを入れるとボソボソに。
75名無しさん@十周年:2009/08/09(日) 23:25:13 ID:c6LyKpdd0
シャコなんて美味くない
復活しなくていいお
76名無しさん@十周年:2009/08/09(日) 23:25:23 ID:/PzNlyHyO
カニ…味噌汁のダシ
小〜中のエビ…野菜とドレッシングで和える
大(伊勢海老)…刺身
ザリガニ…エビチリ
ヤドカリ…毒がなければ茹でる
シャコ…寿司
77名無しさん@十周年:2009/08/09(日) 23:26:04 ID:heDBZB5M0
最近は東京湾に死体捨てないからじゃね?
78名無しさん@十周年:2009/08/09(日) 23:26:04 ID:OadQU/9iO
土左衛門が増えればきっとシャコも増えるぞ
79名無しさん@十周年:2009/08/09(日) 23:26:14 ID:F3jrScLE0
年末から今年にかけて結構飛び込んだから
豊漁になるんじゃね?
80名無しさん@十周年:2009/08/09(日) 23:26:28 ID:ySwK7TIN0
>>72
元記事見てみ。>>1とはタイトルが違うから。
まぁ、俺も記者は基本嘘つきだとは思うが。
81名無しさん@十周年:2009/08/09(日) 23:26:33 ID:g9/cOkrFP
>>37
数が多すぎて餌の取り合いになって大きくなれない。
シャコだけ保護してもダメで、餌から藻から全部保護しないとダメ。
砂を取ったりすると湾の反対側の海流が変わったりするから、湾の全域で
砂や砂利の採取も埋め立ても禁止するくらいで無いと。
82名無しさん@十周年:2009/08/09(日) 23:29:47 ID:M3s/xvuEO
中国人は毒ゴミだから、海に捨てられるとシャコ死んじゃう。
ゴミの不法投棄はやめて。
83名無しさん@十周年:2009/08/09(日) 23:33:59 ID:Ty+98guc0
岡山県笠岡市はシャコ料理が有名なのね・・・

http://r.tabelog.com/okayama/A3302/A330204/33001306/dtlphotolst/304026/?ityp=1

これ、うまそうじゃありませんか(^¬^)
84名無しさん@十周年:2009/08/09(日) 23:35:33 ID:9z2ubyqO0
シャコ万力のシャコを、ガレージバイスの直訳じゃなくて
食い物のシャコだと思ってたのは内緒だ
85名無しさん@十周年:2009/08/09(日) 23:37:25 ID:5yb5fB9O0
元金沢区民の俺が通りますよ。
昔、シャコを大っっっっっっっっっっっっ量に貰ったことがあって困った困った。
甲殻類が大量に入ったボウルは・・・・気色悪かった。

カーチャンも気持ち悪かったようだが、それでもハサミで一尾一尾さばいて
唐揚げにしてくれたっけか。(´ー`)
しばらくは海老の天麩羅を見るのもイヤだった。w
86名無しさん@十周年:2009/08/09(日) 23:40:36 ID:Ty+98guc0
>>85
>天麩羅

30代になっても「天婦裸」と書くと信じていた俺orz

「天の婦人の裸だって〜(; ゚∀゚)=3」なんてマジに全裸の天女を想像していたw
87名無しさん@十周年:2009/08/09(日) 23:43:18 ID:Xe5vHz6l0
シャコ定食でも食べて元気出せ(´・ω・`)
http://okayama.cool.ne.jp/helix2003/kasaoff/syako/syakodon.JPG
88名無しさん@十周年:2009/08/09(日) 23:43:18 ID:xRKfoEYe0
この辺でバラバラ死体が上がったkら、シャコも豊漁になるだろう
ここのアナゴも有名
89名無しさん@十周年:2009/08/09(日) 23:43:20 ID:tnbZTZGB0
>>86
天婦羅蕎麦とか聞くとチンコおっきする変態ですね。
90名無しさん@十周年:2009/08/09(日) 23:46:47 ID:VZRwxCof0
>>88
死体が上がったら駄目なんじゃね?
餌がなくなってしまう。

死んだら散骨にして、って希望者けっこういるから
焼かずにそのまま沈めるのはどうだろう。
91名無しさん@十周年:2009/08/09(日) 23:47:10 ID:5yb5fB9O0
>>88
> この辺でバラバラ死体が上がったkら、シャコも豊漁になるだろう

いやあああああああぁぁぁぁぁぁぁwwwww
92名無しさん@十周年:2009/08/09(日) 23:47:36 ID:7zsvIfNhO
ボク、ドザえもん
93名無しさん@十周年:2009/08/09(日) 23:48:45 ID:U3o5TFhI0
安いシャコは身がパサパサで不味いが
高いシャコはプリプリで嫌い。
94名無しさん@十周年:2009/08/09(日) 23:50:21 ID:Ty+98guc0
>>89
逆に日常的過ぎて勃起誘発にまではならんかったwww

ところで、堂々とメニューにw
http://www.tenjinbasi.com/tenjin/107/doujyou/doujyou.html
95名無しさん@十周年:2009/08/09(日) 23:50:23 ID:OEBdEPTZO
シャコって本当に、甲殻類よりフナムシに近いんじゃなかったっけ?

外人が寿司屋で「ガレージ」「レインコート」って頼む漫画思い出したw
96名無しさん@十周年:2009/08/09(日) 23:52:47 ID:Kr6v3nxeO
またブレー○ンで、シャコパン販売してほしい。
97名無しさん@十周年:2009/08/09(日) 23:57:08 ID:kx4I9HLZ0
軟甲綱の祖先
│        
├─コノハエビ亜綱(第1触角鞭状部は2本:コノハエビ)古生代−現生

├─真軟甲亜綱(第1触角鞭状部は2本:エビ・カニ・ダンゴムシ…)−現生
│      
└─トゲエビ亜綱(第1触角鞭状部は3本:シャコ類以外は絶滅)
98名無しさん@十周年:2009/08/09(日) 23:58:38 ID:+ALCX11S0
>>85
小ぶりならざるごと蒸しあげてもうまいよ
へたにさばくとべたべたぼそぼそになるかも
99名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 00:01:38 ID:3Gn5cVbC0
回転寿司のは出しがら。冷凍するとダメなんだろうね

回らないすし屋のは食べたことないが
自分で蒸したり湯がいたりしたやつは
舌に染み渡るような旨みが凝縮されとるよ
100名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 00:01:39 ID:h31RgOrc0
美味いんだが海老に比べて可食部が少ないうえに殻むくのがめんどくさい
101名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 00:08:43 ID:q/mxQrmCO
おすめすで味付け変えるよな、江戸前だと
102名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 00:10:16 ID:sqblmpt30
>>62
いやいや、大怪我しますよ
103名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 00:12:50 ID:ojijXZ9o0
>>62
薄い水槽なんかは簡単にたたき割るよ
104名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 00:17:13 ID:vmpSDUq+O
だんご虫で充分
105名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 00:18:03 ID:FIxqzXInO
シャコって溺死した体から出てくるってほんと?
106名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 00:21:11 ID:1SXJmqy10
シーサイドタウン、海の公園、八景島と相次ぐ海岸線埋立整備でぐちゃぐちゃになったからなぁ…
もう無理だろJK

それより金沢八景駅前の再開発をとっとと進めてくれ><
107名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 00:22:05 ID:kD1lax960
>>103
探偵ナイトスクープでシャコにでこピンさせたら血が出たりしてたっけか。
108名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 00:23:10 ID:9QYFIXf+O
>>105
本当
109名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 00:23:39 ID:TU3kHUHa0
俺は川崎から金沢区に転入してきたんだが
まだ海苔の養殖やっているのでちょっと驚いた。
あれもあと十年したらなくなるかもしれないね。
110名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 00:23:45 ID:m+yHtTZKO
>>105
うそだよ
111名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 00:24:41 ID:ZyvfihBM0
東京湾に沈む死体が減ってきたのかね
112名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 00:25:34 ID:KManKMQo0
やっぱやくざに頑張ってもらって、
東京湾に沈めてもらわんと、
人間テトラポットを
113名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 00:25:43 ID:tmUuAbr10
蔵寿司でメニューからシャコなくなったんだけどどういうこと?
蔵くらいでしかシャコ食えなくて困ってる
スーパーなんか取り扱ってくれねーし
114名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 00:28:27 ID:LCOXyeAf0
>>15
神奈川〜都内なら東部で営業してるんじゃないの
どんどん安価になっていって怖い
CM料も削って安くしてるんじゃないのかなぁ?

シャコの出番はもうないだろ?
鮨屋のランチにさえ載ってこない
たまに見かけると握っては貰うけど
江戸前のと違い痩せすぎている
115名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 00:29:59 ID:qsiO+GLhO
裏側のビラビラがうねってるのがあかん
116名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 00:30:42 ID:A2a+3/FZ0
シャコはタコより怖いよ
最初に食べた人、凄いよね
117名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 00:30:52 ID:31ymFL1n0
海老でいいよ
118名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 00:32:12 ID:tmUuAbr10
昔何度かシャコゆでたけどボソボソになるよな
回転寿司にさえ負ける味になってしまう
上手くゆでるコツってなんだろう
119名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 00:34:01 ID:bM8gtSP00
シャコ元々苦手だったんだけど、海でおなくなりになった方にびっしり・・・・・・・・て話聞いて完全にダメになりました・・。
嘘かほんとか知らんけどもう無理。
あと水槽で泳ぐ時に触手だかを動かすのも無理。
全体的に無理・・。
120名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 00:34:11 ID:onTiCUbT0
>>116
スベスベマンジュウガニ食って死んだ人もいただろうな
121名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 00:36:06 ID:Tii+UgFE0
そんなこといったら何も食えねえよ
なにかまととぶってんだ?
122名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 00:37:06 ID:zwIy83b+0
>>119
よくわからんが脚がいっぱいあるのは苦手なのか。
蟹も海老もタコ・イカも大好きな俺からするともったいない話だなあ。
123名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 00:37:53 ID:tmUuAbr10
>>119
>シャコ元々苦手だったんだけど、海でおなくなりになった方にびっしり・・・・・・・・て話聞いて完全にダメになりました・・。

海老や蟹も腐乱死体大好物なんだぜ
甲殻類全部苦手なの?
124名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 00:39:00 ID:xN5q6U1MO
シャコに甘だれ。うん最高だ。
125名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 00:41:42 ID:onTiCUbT0
>>119の住んでる世界は水死体だらけなんだろ
126名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 00:43:31 ID:bM8gtSP00
119ですけど甲殻類は大好物で(シャコを除く)
他はそんなにイメージ悪くないんだけどシャコだけ、そういやびっしり付いてそうだよなって思う・・イメージよくないのは何故?臭いから??
触手の動かし方も虫っぽくて気持ち悪いんだよな・・
127名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 00:47:55 ID:i35NHydf0
現代人は食物連鎖の頂点で、いろいろと重金属とか化学物質とか溜まってるから蝦蛄に食わせるのはまずい
128名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 00:51:18 ID:umL8L7XM0
汚染に強いんだけどなあ。やっぱり水温の問題なのかな
129名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 00:52:21 ID:4wPRkyi/0
水死体が少ないからじゃないか?
130名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 00:54:50 ID:QCQ7aqIG0
食い方が分らん虫の一つだな
131名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 00:56:07 ID:0I1j9Yav0
アナジャコ超旨い
132名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 00:58:58 ID:GSVWO8QR0
ほしゅほしゅ
133名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 00:59:33 ID:PJ5cYAHVO
シャムシェルに見えて仕方ない
134名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 01:00:20 ID:K16FsU8h0
おまえら、クモとかの仲間みたいなもん食ってうれしいか。
135名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 01:00:25 ID:umL8L7XM0
>>130
江戸前ずしって書いとるやないか。茹でたり揚げたりして食べるんだよ。
まあ自分も塩湯でしてみたことがあるけど、ぐずぐずになってとても食えたものじゃなかった。
素人にはコツがわからん。
136名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 01:03:12 ID:onTiCUbT0
小さいのは茹でても水っぽいから
ここ↓みたいにから揚げがいいかもしれない
http://nabe-sho.cocolog-tnc.com/fujieda_/2008/10/post-a46b.html
137名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 01:05:20 ID:igp8pk/g0
蝦蛄が臭いとか言ってるのは、単にその鮮度の物食ってるからだよ
蝦蛄は生きてるのを調理しないとダメ
ただ、俺も寿司ネタとしては正直大して旨い部類とは思わない
蝦蛄の真価は生きてるたっぷり子持ちのメスを茹でるか煮たもの
旨すぎ
甲殻類好きにはこたえられんはず
138名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 01:07:08 ID:/Q2+IrW5O
シャコ、アナゴ、アサリ、どれも美味しくない。
139名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 01:10:00 ID:l6Nq/r010
寿司ネタではシャコが一番うまいな
140名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 01:10:50 ID:umL8L7XM0
>>136
唐揚げなら失敗することもないだろうし、今度買ったらそうしてみっか。
エビやカニの唐揚げは美味しいしよく作るからね。
141名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 01:17:27 ID:MhIVCk2gO
正直、かっぱ巻きが不味い寿司屋は何食べても不味いよね(´・ω・)
142名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 01:18:05 ID:OIUfEo1Z0
>>135
茹で方のコツ以前に、ハズレの蝦蛄を引いちゃっただけだと思う
エビ感覚で調理しがちだけど、身の付き方はむしろ感覚的にはカニに近くて
痩せてる奴を引いちゃうと本当に身が痩せてて茹でても煮てもグズグズになる
143名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 01:19:23 ID:do0WwHan0
>>118
お湯で茹でただけだとボソボソの食感になるよね。
その後、出汁汁に浸けて旨味と水気を含ませないと。
144名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 01:22:02 ID:dsiuyCDLO
へい!ガレージね!
145名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 01:23:52 ID:nUhLmFzl0
野島の横柄なすし屋ってまだあるの?
146名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 01:25:29 ID:LO4TE/Ic0
フナムシ食ってろ
147名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 01:51:57 ID:N9/2sac10
Wikipediaを見たが
指を千切り飛ばす程の力をもっているんだな。

オソロシヤ
148名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 02:06:55 ID:Ivzhay2Y0
日本人の大半がぷりぷりのシャコを食べずに一生を終える時代になったんだよ
149名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 02:20:51 ID:vhJHDtkk0
綺麗になってるように見えて生物相は高度成長期より貧弱になりつつある日本の内湾
150名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 02:38:00 ID:YphKIQsH0
シャコもゆとり世代に入ったか
151名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 02:53:48 ID:rfoOasnf0
岡山のシャコ丼は面白そうだな
食い方としてはどーかと思うが、そのうち寄って食ってみるか
152名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 03:06:31 ID:GV0jKCND0
地元じゃ、スーパーで生きたの売ってたな。
そのまま茹でて、剥いて食べるんだけど、剥くとき棘が痛い。
卵が入ってると有難がる人がいるけど、あんまり好きじゃない。
153名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 03:11:45 ID:PoNaEJC50
てか、東京湾の魚介類なんて食いたくない。
154名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 03:13:04 ID:aS8B/RPh0
お前らが知らないだけで
シャコって水死体を食ってるんだぞ
ざまーwww
155名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 03:13:36 ID:mw5s5icU0
河口に近い、東京湾の海底にいる魚なんか怖くて食べられない。
中国産と同じくらい化学物質や重金属が入ってるんじゃないのかと?

それをグルメを称する人に言ったら、激怒して罵倒された。
てか、生意気だと言われて板前に表に連れ出され実際に殴られた。
昔の話だから、警察に言って告訴はしないが非常に不愉快だった。(´д`)

@札幌市民
156名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 03:14:15 ID:yaIGrdCk0
シャコなんて大して旨くもないだろw
157名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 03:15:55 ID:keFf3Yx60
この種類ではないかもしれないが、回転寿司にもシャコがネタとして流れてると思う。
コストを低く抑えてるはずだが、ところであれは誰が殻をむいてるの?
途上国で水揚げして現地工場で加工しても、人件費で軽く100円オーバーしそうな気がするのだが。
とても上手く殻がむけてるので、あれは殻だけを溶かす薬でも使ってるのかな?
そんな薬あるの?身まで溶けそうだが。
158名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 03:16:29 ID:MwEuHnrh0
硬いしまずいしフナムシみてえだしいらねえ
159名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 03:17:40 ID:fYxYCS5V0
北東北に春先に出回るシャコはうまいぞー。
160名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 03:20:00 ID:mw5s5icU0
ついでに言うが、羽田沖のアナゴや水ダコなんか江戸前ネタと称して、よく食べられるよね?
こちらは同じ物が、石狩湾から日本海沿岸・羽幌近辺でよく上がるから食べてる。

東京湾産は、苦いばかりで甘味がない。→この言葉を東京のグルメに言うと、殺される。

@札幌市民
161名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 03:20:21 ID:rbpBJzZnO
水死体が鎧を着ているのでなんか変だなと思ったらシャコが群がっていた
162名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 03:20:28 ID:P22IH0PoO
カイホ撤去で潮回りが変わったからね
この数年で東京湾の水質がエラい勢いで改善してんだよ

もうちょっと考えてよ
163名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 03:24:15 ID:hPNUG3NY0
死刑とかさぁ、無駄に殺すのも
勿体無いし、しゃこの餌の刑とか
導入してはどーだろ?
164名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 03:24:19 ID:79mQAkG8O
>>154

シャコだけが食う訳じゃ無いだろ。
165名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 03:29:34 ID:nOHT9E1b0
シャコは三陸産が一番うまい
166名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 03:30:50 ID:mw5s5icU0
>>162
ああ、それは分かるんだけど。
確かに東京湾岸でも、富津から先に行ったり、相模湾・小田原まで行くと味が全然違う。
特に旬のアジや青柳、アナゴもタコもシャコも甘味と鮮烈な香りがあって美味い。
まさに絶品だね。w
だけど、多摩川周辺の魚介類は自分たち田舎者は苦いと感じるんです。
もっと言うと、ブルーレットみたいなトイレの洗浄剤みたいな嫌な香りもするし。

それが、田舎者の本物の味を知らない表現だとしたら勘弁して。_(._.)_
罵倒したり殴られたり、喧嘩するのはイヤです。

@札幌市民
167名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 03:33:49 ID:rbpBJzZnO
>>166
お前が殴られるわけがなんとなくわかったよ
168名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 03:34:00 ID:Rblc4nNI0
実際に水死体を食ったシャコが皿にのる確率なんてほとんど無いだろ。
そんなん気にしてて魚介類なんて食えるか
169ふざけた奴 ◆X49...FUZA :2009/08/10(月) 03:39:37 ID:47wLaJM1O
洪水で一万人位流されれば大漁に成るんぢゃね?俺は食えねえ、イカも蟹も嫌だ。
170名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 03:39:59 ID:QGyL8NT20
           ..... −− .
        .. '          `ヽ
      /     ,          lヽ
     /    .::. /   ..:  ノ  :::.. l /l 、
    l / ..::::::../l  ..:::: /l   ::::::.l\l 
    レ  .:::::::/ ̄l ..::::フ` l   ..:::::l∠、 l
     l:: :::::::l ● \厂 ●/  ノ:://   l .ト 、    たこは大丈夫
     .ヽ:::::l       ∠. ィ  l .l   /::.l::::⊥..     
   , ' :::トl    ヽ_フ    l  ::::>ヽ__/::::↓ 〃....`ヽ
  /  ο゜ゝ-‐‐ー、     ..::l :::/ `::::::l ::::::::キ:´oО:::::.l
  レ ・ ´   ..::..、  l┬=:::~フレ   :::::l::::::::::::::::\б:::/
 /  o::〇σ⊂l:::ノ::ノノ::ノ  ...-  _ノ_:::::::::ノ .l ::::V
 l..::◎::ο゜:::::::_:: -‐ "   /         .::::/::.l::ノ
  ヽ:::∞::::ゝ´   ....::o::::l    ....σ〇::::σノo:ノ
   ∠ο〇::⌒〇ο:つ:;ヽ  、O:::::::の
        ~       `ー ゝ
171名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 03:41:02 ID:03RMxMdm0
死体ガンガン海へ捨てればすぐ増えるよw
172名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 03:42:55 ID:Vg+ntx+hO
江戸前の魚介類が取ってきた栄養の中に「ちょっと前までは人間の糞小便」が占める割合は、他の産地の魚介類より断トツに多いだろうな
173名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 03:43:01 ID:1CSlRigq0
都民の火葬を禁止して
すべて東京湾での水葬にすれば
解決するだろ
174名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 03:45:43 ID:KbGvxdwl0
地元に自殺の名所の埠頭があるがそこはシャコがいっぱいいる。
175名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 03:47:28 ID:C/5FSJ2e0
>>155
どんな雄山だよwww

>>170
またお前かw
176名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 03:47:35 ID:xy0PqBgr0
>>164
上海蟹は特に怖いお
177名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 03:49:01 ID:rfoOasnf0
どうやら大雨―>大地震のコンボが健在みたいだから
死体には不足しない状況が近づいてるかもな@関東
178ふざけた奴 ◆X49...FUZA :2009/08/10(月) 03:49:32 ID:47wLaJM1O
>>172 戦前は肥料だったし、汲み取り式時代は何処に捨ててたのかな?今は水洗なので女性ホルモンが海に流れ込んで
東京湾の生態系が壊れつつ有ったと思う。
179名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 03:51:50 ID:RcGKIrrs0
ネタになっちまえば海老と大差なくね?
そもそも安い魚の切り身って深海魚の類多いらしいぜ
シャコにだけ文句言うのはどうなんだ
180名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 03:53:48 ID:Vg+ntx+hO
>>178
おわい船でググレ
181名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 03:56:16 ID:4H29K2y40
二月ほど前に小柴近くでバラバラ事件があって胴体部分はまだ
見つかってないんだが、蝦蛄がそれで増えたという話は聞かない。

江戸前寿司屋に行くとこの5年くらい蝦蛄はない。
話を聞くと、仲買にはあるが買おうとすると「できよくないからやめとけ」
と言われるらしい。
182名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 03:56:36 ID:rfoOasnf0
昨日の夜の震度3で完全ビビってシャコスレでも地震の話してしまった…
183名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 03:57:08 ID:hPNUG3NY0
>>181
そら、死体1個浮いてたくらいで、いきなり
増殖したら怖いわw
184名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 04:00:29 ID:KbGvxdwl0
シャコって海に棲んでるからあの形でも許せるがあれが陸棲で湿った場所を好む生き物だったらものすごい気色悪いと思う。
185名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 04:01:01 ID:4H29K2y40
>>181は誤り。もう4人のバラバラ死体が出てるらしい。

三浦海岸の遺体は4人目の男性と判明記事を印刷する

 神奈川県三浦市の三浦海岸で12日見つかった人体の一部とみられる肉片について、
県警は24日、DNA鑑定の結果、同市や横浜市金沢区沖で4〜6月に相次ぎ
見つかった男性3人のバラバラ遺体とは別人の遺体と判明したと明らかにした。
 県警によると、肉片は男性の左太もも部分で、死後約1カ月、人種は不明。
鋭利な刃物のようなもので切断されており、事件の疑いもあるとみて、
慎重に捜査を進めている。(共同)
[2009年7月24日17時53分]
186名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 04:01:19 ID:2+u255NH0
海老生臭いから嫌い
187名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 04:02:38 ID:z4HubbU80
江戸前なんてもう幻想。
188名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 04:03:46 ID:PGwaUR6VO
カツブシの入ったメスがいいな〜。
189名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 04:04:01 ID:4H29K2y40
>>181参考記事:

横浜の海で発見された切断遺体、身元判明

 横浜市金沢区の海上で、切断された男性2人の遺体が見つかった死体遺棄・損壊事件で、
横浜水上署特別捜査本部は29日、遺体は神奈川県大和市、会社員高倉順一さん(36)と、
東京都世田谷区、マージャン店経営水本大輔さん(28)と発表した。
 発表によると、2人は知人同士で、いずれも6月20日頃に行方不明になっていた。
捜査関係者によると、高倉さんは元暴力団組員だという。
(2009年7月29日18時44分 読売新聞)
190名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 04:07:49 ID:wHjBZ6XVO
て言うか、高級な寿司店ほど江戸前でもネタは全国各地から集める。
今の江戸前でも鯛は釣れますか?
191名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 04:08:47 ID:U3DcCTyhO
水死人あがったのみたことあるが、シャコが体内に何匹も居たよ。

あれ見てからシャコ食えん
192名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 04:09:37 ID:p/2wp0bQ0
蝦蛄はキモイからいらない
193名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 04:11:43 ID:Np/PBgsl0
>>184
甲殻類は昆虫と大差ないからな!!
タラバガニ食ってる奴らはカマキリ、カマドウマを食ってるのと大差ないと思う!!
194名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 04:14:45 ID:6xskDHIlO
しゃこ食べれないと聞かれてもいないのに話したがる馬鹿ってなんなの?
死体話しをアホみたいに何度も何度も話したがる。
もはや病気。
195名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 04:15:15 ID:uMXa9J4a0
>>184
台所とかに潜んでてかさかさ走り回るといっそう怖い。
196名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 04:18:30 ID:4H29K2y40
>>193
昔、親父の味噌汁に大きな蜘蛛が入ってゆだって死んでたことがあったが、
親父は「今日はカニ味噌汁か」と言っていた。(実話)
197名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 04:19:51 ID:PGwaUR6VO
今じゃ江戸前ってのは、寿司屋の心意気の話しだからなぁ…
ウニ、甘エビ、サーモンetc.
今では、当たり前になった江戸前寿司のスシダネ
198名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 04:20:42 ID:7wupSVTz0
@札幌市民って、自分は超上から目線で色々言うくせに、自分が叩かれるのは
お断りなのね

そういう性格だから殴られるんだと思う

199名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 04:31:42 ID:xy0PqBgr0
>>185
ぽっぽの秘書一家かなあ((((;゚Д゚)))ガクガクブルブル
200名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 04:35:35 ID:5/cFd0Er0
シャコはスカ便ジャーだから溺死体を食べるのは本当

カニやエビ、ウナギも死体を食べる
溺死体食べてるから食べれないと言ってる奴は偽善者
201名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 04:37:31 ID:xy0PqBgr0
>>191
体内なら、死ぬ前に故人が食ったんだよ。

202名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 04:38:53 ID:PnFyXskv0
溺死体食ったところで消化されて分解されてるから気にすんな。
イオン水飲んでも平気なんだから、それに比べりゃ楽勝w
203名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 04:41:35 ID:jzFf6AO+0
げえぇぇぇーー想像したまんまのスレだった。
204名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 04:41:35 ID:4H29K2y40
俺は死体で育った動物食うより、
エレベーターとかで汚い婆の吐いた空気を息で吸い込むほうがいやだな。
205名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 04:41:38 ID:79mQAkG8O
シャコのパンチは音速を超える
206名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 04:41:59 ID:ASFPQ92g0
映画エビボクサーに出演のエビ、実はシャコこれ豆知識な
207名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 04:42:57 ID:H41Yn3iK0
大韓航空機撃墜事件が発生したあと、その海域でシャコが大豊量になったという話があるね。
208名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 04:49:15 ID:ZnJC4dcP0
唐揚げなら殻まで食えるとは新しい発想だな
209名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 04:53:36 ID:Qm+vTznu0
爬虫類かなんかを連想してダメ
あと>>2もあるけどw
210名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 04:54:00 ID:rRBdP2fl0
>>194
100%同感。
あと田舎自慢もイラネ
田舎スレが立ったとき存分に語ればいい
211名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 04:57:42 ID:FliflurkO
江戸前ずしって美味いの?

東京湾の汚水まみれの魚ってイメージなんだけど…
212名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 05:00:13 ID:/P+DqjxdO
しゃこのおびれ見たいなとこの形と色合いがもおおお嫌。 
こいつだけは見るだけで怖い
213名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 05:04:07 ID:ZnJC4dcP0
>>211
ある種のステータスシンボルじゃないかな?
高い店を知ってるのがステータスみたいな
214名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 05:09:30 ID:lGACu4390
干潟を増やすしかないな
215名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 05:11:39 ID:WSWMq27W0
>>211
今の江戸前ってのはおもに技法だよ
216名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 05:14:11 ID:6W2Hc1mcO
>>215
ワサビの量の多少じゃね?
217名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 05:14:26 ID:CBuOVhV90
江戸前って本来はうなぎのみだったんだよ
218名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 05:15:57 ID:fWzf4+rJO

タマゴだけ抜いて軍艦で頼む
219名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 05:17:35 ID:zZky+hIqO
フナムシのこと?
220名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 05:18:27 ID:Ga0g9QoZO
>>207
大韓航空の後、カニも豊漁でロシア船から輸入したカニの甲羅の中から
髪の毛が出てきた話なら聞いた事あり。
北海道だけど津波で何人も死んだ時はウニが豊漁だったらしい。
221名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 05:20:30 ID:aS8B/RPh0
お前ら
俺にシャコ食い=カニバル認定されたことが
相当くやしいみたいだなwww
222名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 05:21:05 ID:Fp/u/kB40
>>216
酢でしめたり、漬けにしたり、煮たり茹でたり寿司ダネに一仕事するものなんだよ
223名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 05:21:08 ID:80fK702/O
あれだ、ギャバンダイナミックくらって死んだ怪人だろ?
224名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 05:23:05 ID:6W2Hc1mcO
>>220
千のカニになって
千のウニになって
225名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 05:23:36 ID:mz9xQIW30
>>95
「いじわるばあさん」だな
226名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 05:24:09 ID:keFf3Yx60
>>220 漁業海域といっても広いので
300人くらい死体ブチこんでも、殆ど漁獲高で分かるような差は出ないと思うよ。
該当魚種以外にもその死体を食べるだろうし、それから腐敗も早く進むので
一時的な栄養付与にしかならない。
多くは後ろめたさによって、想像で因果的関連を生じさせている。
227名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 05:25:04 ID:rGFTm0X/O
たいていの海中の小動物はほかの生き物の死骸を食うよw
228名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 05:25:38 ID:/P+DqjxdO
フナフシってなに?丸まらないダンゴムシのこと?
229名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 05:26:54 ID:aS8B/RPh0
欧米人が養殖の肉ばかりで
天然魚を食わないのはここに理由があるんだよな
230名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 05:29:51 ID:fWzf4+rJO

シャリが真っ赤っ赤でないと

真の江戸前鮓とは言えない
231名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 05:30:57 ID:ZnJC4dcP0
>>229
アホなことを。中央アジアから分散したから魚食う習慣がなかっただけのこと
232名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 05:32:48 ID:w7aOVFN1O
花見時期のシャコ
生きたままゆがいたら旨い
♂は身が細いけどね

ちなみにドザエモンにはアナゴも良く頭突っ込んでるよ

瀬戸内の漁師まがいでした。
233名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 05:32:54 ID:FJfQPKk+0
小柴の蝦蛄はブランドだし
是非とも復活させてほしいものだ
234名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 05:38:17 ID:OTKxMOGdO
>>1
玉子巻きとマグロとタコとアジと納豆巻きとツナ軍艦と甘エビとあさりの味噌汁とデザートがあれば十分だ
美味しい食べ物はたくさんあるし
シャコはゆっくりでいいよ
235名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 05:41:02 ID:NjdIWIcC0
シャコって水中で見てると、なかなかアクティブで面白い。
236名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 05:42:42 ID:0oAhX+2f0
東京湾がきれいになりすぎたから駄目だって話を寿司屋で聞いたんだけど、どうだろ?
寿司屋の大将に言わせると、穴子・蝦蛄・車えびは、やっぱり湾内のがいいって話だけど。。。
237名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 05:42:57 ID:OTKxMOGdO
シャコが肝炎やHIV感染者の水死体を食べて、そのシャコを人間が食べたら感染する?
238名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 05:43:16 ID:i9C06Q8DO
>>228
ダイオウグソクムシでググれ
239名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 05:44:54 ID:aS8B/RPh0
お前らはショックを受けるだろうが
ぶっちゃけシャコって虫の仲間だからなwww」
240名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 05:48:49 ID:ibYJALa20
シャコってどう考えても気持ち悪いから食わずに着たけど
食わず嫌いはよくないと思ってくったらスポンジみたいで
、外見も思い出してしまって吐きそうだった
241名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 05:49:18 ID:AGeeraxHO
蝦蛄はフナムシの延長みたいで食べる気にならない
242名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 05:49:20 ID:i9C06Q8DO
>>237
IDが男もGood
243名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 05:49:30 ID:vB3i2OXdO
たまに嫌気になるくらい釣れるがな
244名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 05:49:44 ID:2qD9+ySc0
まだ自殺者が足りない様だな
245名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 05:49:52 ID:0oAhX+2f0
>>237
うつるわけないしw
HIVは感染力はめちゃよわい。空気にふれただけで死ぬ。
246名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 05:53:37 ID:6W2Hc1mcO
去年夫に薦められて一緒に炙り食べました
247名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 05:56:08 ID:ZJ6PI5Jo0
>>238
萌え漫画「ダイオウグソクムシたん」を思い出した。
248名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 05:58:05 ID:aS8B/RPh0
江戸時代の飢餓や、戦時中の食糧難時代ならともかく
今シャコ食うのって野蛮人だよな
249名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 06:00:15 ID:D2U6lQgH0
シャコ穴に毛筆つっこんで釣るんだよな。
こっち入ってくんなって、怒って筆に掴みかかってくるから。
250名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 06:06:53 ID:EYjVRsGIO
岡山のシャコの方が旨いはず。
251名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 06:09:17 ID:VtklxJmP0
>>248
お前レスフィルタかけると面白いなw
252名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 06:20:26 ID:Eug5WAo60
見た目のキモさはシャコも昆虫も同じレベル
253名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 06:40:49 ID:YBssv6E80
erg
254名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 06:44:17 ID:sVzBXgdN0
最後にシャコを食べたのは20年くらい前だったな。
普通に美味しかったがあんな外見をしているとはその時は知らなかった。
255名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 06:49:10 ID:HvrYA6CH0
シャコってエビみたいな姿想像してたけど、ここの人のレスみると、もっとグロそうだな
興味あるが、好きだから画像検索はしないでおこう
256名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 06:53:27 ID:OTKxMOGdO
誰かシャコの画像うpたのむ
257名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 06:54:42 ID:3odaxIdg0
ガレージの写真なんかうpすんなよ
258名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 06:58:17 ID:bg5p994B0
西日本では海ゲジとか一部でいわれてなかったか。
>>254 よく見ると、身でもその姿が想像されるので気持ち悪いよ。
余りジロジロ見ずに食べた方がよい。
少し泥臭かったり海の底の汚れに汚染されてやすいので
そういう理由でも敬遠されたりする。
259名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 06:59:28 ID:EophuV2z0
大分に旅行に行ったときに食ったシャコは最高だった。
260名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 07:01:27 ID:29seFLwiO
地元民だが柴漁港いらない
今の漁師は傲慢

大した水揚げもないのに一流気取り
261名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 07:03:00 ID:ATXnYXpJ0
>>260
別に一流気取りなんてしてないじゃん
262名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 07:07:53 ID:wK2aH74SO
へー定番だったんだなカスが
263名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 07:10:24 ID:wHL9L+2p0
水死体の数が少ないからエサが少なくてガレージが
増えないだけんじゃないの。
264名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 07:12:12 ID:3odaxIdg0
こないだうち横浜港にバラバラ死体がいくつも漂流していたのはシャコの餌だったのかも・・・
265名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 07:58:03 ID:d5ubErAJ0
お前らシャコを嫌うなよ。デトリタスを喰う生物がいるから地球が動植物の死骸だらけにならないんだぜ。
266名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 08:21:26 ID:K8m2NKKz0
>>265
そういう益虫の類がいることと、
それを喜んで食うかどうかはまた別の話であってだな
267名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 08:28:08 ID:Xn4ESkLe0
まぁ肉や魚なんて活け作りとか踊り食い除けば全部死体食ってるわけで
268名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 08:40:18 ID:jECikDXk0
>>85
同郷がいるw
子供の頃、野島公園でアホ見たいに採ったことがある。
いくらでもいるんで、友達数人と死ぬほどとったけど、
その後、みんな冷静になったら、こんな気持ち悪いものいらないって気づいて、
全部リリースしてきた
269名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 08:48:45 ID:Wp4S/E1u0
今年の日本近海は太平洋側の水温が上がらなかったのが型が小さい原因です
アオリイカもいまいちだった
270名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 09:26:48 ID:cLnfOymW0
age
271名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 09:32:39 ID:MHa+jtBp0
>>191
嘘つき。
シャコは死体食べるのはその通りだけど、とても臆病なので海に潜って沈んでる死体を見たならともかく
引き上げたら引き上げる途中に普通は全部逃げます。
1匹ぐらいどんくさいシャコもいるかもしれんが、何匹もって事は無い。

>>250
福山っつーか鞆の浦のシャコもうまいぞ
272名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 16:46:12 ID:4aS3jT7g0
シャコ丼記録age
273名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 17:37:24 ID:QCHlbjx+O
>>166
単にお前がウザいんだと思う
函館や小樽じゃなくて札幌ごときがそんな口調じゃね
274名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 18:56:53 ID:wA/ovuK70
シャコスレなんて年に一回立つかどうかだから大事にしようぜ
275名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 18:57:44 ID:3u44Kxag0
<丶`∀´><高く売れるから密猟するニダ
276名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 19:00:30 ID:WCsat1TlO
富栄養化にならない程度に死体沈めればいい
ヤクザのみなさん頑張って
277名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 19:05:40 ID:unj24+j6O
限定メニューだったシャコのツメの盛り(一匹に二個しかないツメの中の身)なんて、何十匹分も必要だから、もう食べられないんだろうな。
278名無しさん@十周年:2009/08/10(月) 19:13:06 ID:i4W7LUbS0
>>237
昔からシャコの倍返しといってシャコが食べたものの特性が二倍になる
だからHIVも肝炎も最強になって人を襲う
279名無しさん@十周年:2009/08/11(火) 00:26:19 ID:zKwqdEqC0
シャコの両側についてるペパーミントグリーンの風車みたいなものは何なの?
280名無しさん@十周年:2009/08/11(火) 20:06:09 ID:NmDja1Yu0
大韓航空機が撃墜されたあと、北海道の浜には
バラバラになったまさに挽肉状態の人体の一部が流れ着いたそうだ。
まさに、まきえをばらまいた状態になったんだね。
だから、その海域にいっぱい甲殻類とかが押し寄せた訳だ。
281名無しさん@十周年:2009/08/11(火) 20:07:45 ID:dInBX+5n0
水死体が好物なんだってねシャコって
282名無しさん@十周年:2009/08/11(火) 20:28:45 ID:IuePxk2i0
増えないって事はもうそこはシャコにとって良い環境ではないんだろう
無理にブランド化しようとしても駄目なんじゃないの
283名無しさん@十周年:2009/08/11(火) 20:49:31 ID:NzSAVPme0
シャコとかキモイ
284名無しさん@十周年:2009/08/11(火) 21:07:33 ID:Isn/qftP0
>>172
東京の下水道海と比較しても
工場・産廃処理場だらけの愛知の海はヤバイと思う県民
285名無しさん@十周年:2009/08/11(火) 21:12:11 ID:1hU9h5u00
有害ミネラルたっぷりなシャコを食いたいとな?!
286名無しさん@十周年:2009/08/11(火) 21:13:46 ID:Fa/KaDe60
増えすぎたクジラが食っちゃってるんじゃねーの?
287名無しさん@十周年:2009/08/11(火) 21:35:22 ID:nehmhiTt0
全くスレ違いだが
アマゾンだかナイルの川の中に入って作業をしていると
肛門や女性器から凶暴な魚が体内へと入って内臓を食い荒らし
死体からは何匹ものその魚?が出てきたという話を思い出した
入る途中で引き抜こうとしても頭がチンポの先っちょみたいになっていて抜けないんだ。
だから、その辺の川に入る人は木のパンツみたいなものを履いていたと思う
特に女子は要注意だそうだ
あの気持ち悪い魚はなんという名前か分かる人いますか?
288名無しさん@十周年:2009/08/11(火) 21:36:04 ID:iLy6Nbue0
シャコンヌって何だっけ?
289名無しさん@十周年:2009/08/11(火) 21:43:29 ID:Bt0PnlDWO
>>287
俺も15年前くらいにテレビで見て最近気になって動画さがしてんだけど見つからないんだけど
290名無しさん@十周年:2009/08/11(火) 21:47:19 ID:Ms6lOhgL0
>>287
魚っていうか巨大なミミズみたいなやつで歯が凄いやつだよね
名前はわすれた
291名無しさん@十周年:2009/08/11(火) 21:47:43 ID:Bt0PnlDWO
>>287
ムツゴロウ王国だったよな
ムツゴロウが確か切り落とした牛の頭を川に入れてあの気持ち悪い魚をおびき出してさ
292名無しさん@十周年:2009/08/11(火) 22:00:06 ID:Bt0PnlDWO
>>290
ミミズとはちがう なんかぬるぬるしてるように見えたけど
小っせえ魚なんだけどたくさんいるからこないだも少年が襲われて、遺体の腹から何匹か出て来たとか言ってさ
ピラニアの動画とかしか挙がってこない
ムツゴロウで探せば見つかるかな
293名無しさん@十周年:2009/08/11(火) 22:03:27 ID:KYozHWZG0
>>287 開高健の「オーパ!」という本の中にも書かれてたね。
文庫にもなってたと思うが、もう絶版か。
図書館にあるかもしれないので、調べてみたら?
肉ドジョウみたいな言われ方してた奴。
294名無しさん@十周年:2009/08/11(火) 22:04:23 ID:5fbCluat0
>>292
カンディルっていうナマズの仲間
>>288
クラシック音楽の曲の形式の一つ。バッハ先生のバイオリン曲が有名、かな?

てか、このスレ今朝見て無性にシャコ食いたくなって、昼に食ってきたよ。
「虫だからダメ」って結構デリケートな人多いのな
295名無しさん@十周年:2009/08/11(火) 22:18:11 ID:83gS4Ruh0
もう何と言えば
296名無しさん@十周年:2009/08/11(火) 23:23:49 ID:PWRmih3b0
シャコが食うのは主に貝類であって死骸なんぞには集まらん。

死骸に集まるのはアナゴとカニとエビ。
297名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 02:49:38 ID:X15ajk8c0
ああシャコ食いてえ!
298名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 02:52:10 ID:y2OIagYF0
社庫を食うとかどんだけ犯罪だよ
299名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 03:00:35 ID:Zwp7p+Q7O
注文の際、板前どうしでタコと間違えないように
ガレージっていう事があるよね
お客が使うとハズイが
300名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 03:07:45 ID:jX5eV2qMO
総個体数が一度減ったら、数年の禁漁程度じゃなかなか回復は難しい
301名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 03:08:01 ID:2rqNienrO
フナムシの仲間を美味いと思っているバカ舌なヤツがいるなw
302名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 03:11:55 ID:IpIT2BrX0
>>83
しょっぱいぞ それ。 俺は大都会オカヤマンだから蝦蛄丼も笠岡で当然くってるしー
303名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 03:13:39 ID:l0nbqYea0
ああああああああああぁぁぁぁぁやめてぇぇぇぇぇぇぇシャコどころか更に気持ち悪い魚の話になってるうううう
シャコは無理。絶対。
イメージも良くないし、第一おいしくないもん!歯ごたえありすぎなんじゃコラ
304名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 03:19:47 ID:2rqNienrO
死体を水中投棄すればシャコとその仲間が増えるよ
305名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 03:25:00 ID:a1Hou8ET0
ふたりがかりでさんざウェーブやらレーザーやらで虐待したからな・・・
306名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 03:49:35 ID:JBnqBXjjO
>>305
ハサミで殴るわレーザー乱射するわ体当たりするわ…
307名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 03:56:07 ID:1NnvQI9HO
横浜沖に盆の旅客機墜落すれば万事解決
308名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 04:01:12 ID:2mbRTqgi0
>>57-58
友愛か!
309名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 04:03:48 ID:Vio2iJYzO
ムカつく奴を殺して羽田沖に沈めれば、万事解決ですね。
310名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 04:09:47 ID:iJ+jvf3q0
http://r.tabelog.com/okayama/A3302/A330204/33001306/dtlphotolst/304026/?ityp=1

これ強烈だな。これでシャコ丼定食だって。
こんなにシャコまみれだと、ちょっと気持ち悪くなると思う。
海老よりはクセのある味だからね。
 
311名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 04:10:30 ID:rm1fD8x/0
312名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 04:14:48 ID:YzeB2xwMO
中国で乱獲してたりしてなw
ていうか気候が急激に変わってるせいだろ普通に
どこかでは大発生してるよ
313名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 04:16:47 ID:JI8/qeRV0
エビだってカニだって死肉は食べるのになぜかシャコだけは気持ち悪いwwww
314名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 04:19:47 ID:CKP2mBQy0
フナムシとムカデのあいのこだからな
315名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 04:22:01 ID:R69ARHIXO
シ、シャコは?シャコは、と、取れたの??
316名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 04:24:15 ID:0RWf3+IwP
釣ってきても鮮度に気を付けてないと、茹でると身が溶けちゃうんだよな
317名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 04:29:38 ID:LMbrk2V1O
>>315
お、落ち着け!
なっ?!
318名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 04:49:28 ID:vooVgKC/O
>>315
いっぱいとれたよ!
319名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 05:17:58 ID:fHzmvOuP0
320名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 05:19:28 ID:4mrfLqzqO
永久禁漁でいいよあんなキモいの
321名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 05:23:35 ID:gC7t/j8j0
車庫はいらね
安い海老でいい
322名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 05:39:51 ID:e7VGZl67O
>>211
> 江戸前ずしって美味いの?

> 東京湾の汚水まみれの魚ってイメージなんだけど…

東京湾って千葉の方に行けば珊瑚礁の北限にもなっているんだが。
地方の変な海よりよほど水質良いんだよ。
江戸前のスズキ、アナゴ、マコガレイは高い。
323名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 06:13:46 ID:FoZnjQ/e0
いずれ江戸前物にはシャコ証明が必要になるね。
324名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 11:29:21 ID:pwkuw1+k0
シャコ飛ばしで
三河産や瀬戸内産が来たりして?
325名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 11:30:36 ID:eaAt7Pfu0
友と残ったシャコを押し付け合いしたのが懐かしい

ちゃんとした店で食べたが、美味しいかあれ?
326名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 11:35:07 ID:FnW8j2/o0
         __,.-‐v‐、/^ン^ヽ
     ,. -一'´ ,fl〃リk'ニヽ、
    /   ,-、 '}jリ'^´  レ',ハヘ
   '     ,」ハl|レ'    /,:仁テ,ハ、
       j厂リ'-、、   ッ一' ̄´ l
       ∠_−、>∠、       |
      ∠_ー 、ン´ ̄`ll     l
    r‐イ−、ン'´     リ    丿
   V/  / ぃ
     \/__ム〉
327名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 11:35:36 ID:Ul6kaXxF0
>>6
やられたw
328名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 11:38:43 ID:hNRIhnYe0

シャコってエイリアンみたいな味するよね
噛むとジュワってなんか染み出てくんの
329名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 11:41:09 ID:pDv2FixC0
おまえはエイリアン食ったことあんのかと
330名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 11:41:27 ID:pwkuw1+k0
シャコを生で食える店があるはずだ。
331名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 11:48:50 ID:ZMQi6oEK0
シャコって見た目気持ち悪くて食べたことないや
332名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 12:24:05 ID:JFbiNfJ0O
シャコタンブギ
333名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 12:27:45 ID:qsCfuYv7O
シャコをエビに見立てて食べたらエライ目にあったわ
334名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 12:28:20 ID:dUG/A6g50
ttp://www.ntv.co.jp/megaten/library/date/08/06/0608.html
ヘドロ対策しないと無理じゃね

シャコ好きなオレには残念
335名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 12:35:59 ID:JqduT+IY0
しゃこはそんなに好きでないけど、やはり小柴のシャコは別格だったなあ。

もっとも、小柴のシャコだすような寿司屋はたいていのものが美味しいのだけど。
336名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 23:05:28 ID:c1OKG5Ix0
>>328
お前はエイリアンを食ったことがあるのかと
337名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 23:31:18 ID:pEcZ6HpE0
新鮮なシャコの旨さを知らない奴らは気の毒だ。でもまあ、東京湾のシャコなんて、たいしたことないけどな。
338名無しさん@十周年:2009/08/12(水) 23:35:53 ID:XzLQouRZO
東京湾は以前より水質が浄化されたと言われる。
しかし、海底に沈澱した有害物質は、容易に除去されない。粋がって食い続けると、将来体調に変化をきたす可能性がある。
339名無しさん@十周年:2009/08/13(木) 03:11:17 ID:b5lKMr4H0
>>338
そんな魚を扱うなら、築地移転先が汚染地域でも無問題ですね。
340名無しさん@十周年:2009/08/13(木) 03:13:23 ID:BveoK23A0
シャコはね、腹側の遊泳ヒレをハサミで全部切り落とさないと
身離れがうまくいかないよ
これシャコ知識な。
341名無しさん@十周年:2009/08/13(木) 03:35:58 ID:mfITgVp5O
水死体をたべて育ったシャコ・カニ・エビは美味い!
これ豆知識な
342名無しさん@十周年:2009/08/13(木) 03:40:12 ID:XwJ5tPubO
シャコとセミは生物学的に同じ部類な

これ嘘な
343名無しさん@十周年:2009/08/13(木) 03:42:30 ID:DD+0cuo80
シャコってダンゴムシの大きい版にしかみえないんで、
いまもシャコは食えないな。
344名無しさん@十周年:2009/08/13(木) 03:44:49 ID:rn/9q0VE0
そもそも本格的な寿司食えるのは議員先生か公務員様か大手の役員様しかいないからどうでも良い
345名無しさん@十周年:2009/08/13(木) 03:45:35 ID:za9iPxSx0
シャコって身がスカスカしててあんまし旨くない
346名無しさん@十周年:2009/08/13(木) 03:47:34 ID:mfITgVp5O
>>345
いや それ冷凍物…
347名無しさん@十周年:2009/08/13(木) 03:48:28 ID:QQvDsmMq0
>>345
シャコは死後すぐに身が解けるので
早く茹でないと駄目ぽ

これ豆知識な
348名無しさん@十周年:2009/08/13(木) 03:48:49 ID:CIbIOZug0
ナマコとかウニを最初に食ったやつはマジで尊敬する
あんなの普通は食おうと思わんよ
349名無しさん@十周年:2009/08/13(木) 03:51:36 ID:za9iPxSx0
>>346>>347
そうだったのか…
新鮮で旨いシャコ食ってみたいなぁ
350名無しさん@十周年:2009/08/13(木) 03:56:52 ID:1MDuA+YM0
鉄腕ダッシュとか見てると江戸前を有難がる奴は死にたがりだと思うよマジでw
馬鹿じゃねぇの?
351名無しさん@十周年:2009/08/13(木) 04:02:51 ID:Je1Hys7oO
水が汚いもんなあ
352名無しさん@十周年:2009/08/13(木) 04:07:24 ID:t4xhUlvh0
甲殻マニアとして言わせてもらえば、ぷりぷりのシャコは甲殻類の中で一番んまいよ
353名無しさん@十周年:2009/08/13(木) 04:11:41 ID:rtZ7qYS0O
海上保安庁の職員は食べないらしいな。
溺死体のにたかってるのを思い出すらしい。
354名無しさん@十周年:2009/08/13(木) 04:12:28 ID:j0TTEfh8O
何年か前テレビ番組で江戸前寿司のドキュメンタリーやってて、
その時の映像で、シャコが東京湾のヘドロとかゴミとかいっぱいの中を泳ぐ姿を見て以来食えなくなった。
その後一回チャレンジしたけど、口に含んだ瞬間その映像が頭に浮かんで、
鼻から抜ける臭いが使い古した雑巾みたいに感じて、寿司屋で吐いたw
355名無しさん@十周年:2009/08/13(木) 04:18:02 ID:uKKPID1HO
江戸前)(
356名無しさん@十周年:2009/08/13(木) 04:31:30 ID:bz21GMFtO
雨が降る前日になると、いつの間にか家に入ってくるフナムシ…
奴らと似てて食べれません
357名無しさん@十周年:2009/08/13(木) 04:35:17 ID:qP2SxP6e0
まぁ環境も生態系もコロコロ変化するから
江戸前=東京湾に拘る必要はないと思う。
ま、一種の形式美だな。

つうかタマゴ食ってりゃ幸せな俺からすれば贅沢な悩みだと思う。
358名無しさん@十周年:2009/08/13(木) 04:42:46 ID:lRE/5c0x0
海上保安庁 シャコでぐぐったら
ブログが1件
「蝦蛄が食えない人が多いらしい。 」
2chが1件
「海上保安庁につとめる友人からリアルな話を聞いてから」

誰か>>353を営業妨害で告訴しろよw
359名無しさん@十周年:2009/08/13(木) 05:06:13 ID:PgC9VEQn0
またそういうことを
360名無しさん@十周年:2009/08/13(木) 05:11:51 ID:b5lKMr4H0
>>358
水上警察 シャコ でぐぐると、
自民党議員が水上警察で聞いた話として出てくる。
361名無しさん@十周年:2009/08/13(木) 06:07:43 ID:b2vYMqpu0
>>350
テレビだけかいw
362名無しさん@十周年:2009/08/13(木) 06:08:28 ID:qz2QTP7hO
>>354
私もシーズンだからと勧められ
ひと囓りしてそれまで食ったネタをリバースしたw

以後寿司屋に行ってもブス色の物体は
なるべくみないようにしてる。
363名無しさん@十周年:2009/08/13(木) 06:10:39 ID:opHjXvkPO
【グルメ】ペヤング、超大盛りの3倍「テラペヤング」を8/17から発売

http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/bread/1249010005/
364名無しさん@十周年:2009/08/13(木) 06:11:08 ID:Aa3PJFeK0
「最近のヤクザは東京湾には沈めない」
まで読んだ
365名無しさん@十周年:2009/08/13(木) 06:23:02 ID:kgiGdV640
366名無しさん@十周年:2009/08/13(木) 06:54:58 ID:oGFMVmlY0
>>347 >シャコは死後すぐに身が解けるので
シャコの体内の酵素か何かの問題?
上のほうで自分で調理してゆがいたら、身が溶けてたというレスがあったと思うが
それはゆで方が悪かったのではなくて、死後時間が経過してたから?
367名無しさん@十周年:2009/08/13(木) 06:57:14 ID:dJx5Yah1O
どこか田舎の美味しい蝦蛄を食べてればいいじゃないの。
368名無しさん@十周年:2009/08/13(木) 07:01:09 ID:iwWtTo520
>>366
くらげじゃ無いんだから身が解けることはないんじゃね
369名無しさん@十周年:2009/08/13(木) 07:14:16 ID:t4xhUlvh0
>>365のリンク先読むと、どうやら最後までへばり付いてるのはシャコだが
普通の魚たちも大挙して群がってるようだな
370名無しさん@十周年:2009/08/13(木) 07:25:33 ID:QQvDsmMq0
371名無しさん@十周年:2009/08/13(木) 07:51:17 ID:sNCl9jGw0
ノーベル物理学賞のガレージ?
372名無しさん@十周年:2009/08/13(木) 07:55:30 ID:wDdO5O2O0
東京湾の沿岸のちょい投げの釣りをしていても
外道で釣れることがあるくらい、いたのにねぇ
採りすぎで減ったのかな
最近のブームで採りすぎのアナゴも減っていくんじゃないのか
373名無しさん@十周年:2009/08/13(木) 08:05:04 ID:HtzBHWeMO
こばしらに憧れる28歳東北住み

あれって値段的にどのくらい?
アジサバと同等?!
ホタテ、ホッキクラス?!
374名無しさん@十周年:2009/08/13(木) 09:03:08 ID:QRWFpS1+0
漁港近くのパン屋で売られてたシャコパンはうまかった
地元産なのかどうかは知らんが
375名無しさん@十周年:2009/08/13(木) 09:26:54 ID:AsSNT2oM0
安い寿司のネタはコハダとシャコが定番だったが
最近は見ないな
376名無しさん@十周年:2009/08/13(木) 09:42:13 ID:DSi98bbK0
シャコをグーグルでイメージ検索すると悲惨
377名無しさん@十周年:2009/08/13(木) 11:55:57 ID:rswqN9C20
イメージ検索して悲惨と思うか
旨そうと思うか
両極端だな
でも大都市とヤクザが活発な土地のシャコは遠慮したい
378名無しさん@十周年:2009/08/13(木) 11:59:05 ID:2NmIRG4m0
打ち上げられた水死体の目のくぼみからしゃこが出てきたところを見てからは
食べなくなった。
379名無しさん@十周年:2009/08/13(木) 11:59:27 ID:OKXMCmv90
シャコと水死体は都市伝説だお。
実際はシャコが取り付く間も無く、フグや黒鯛やタコに食われまくるお。
そんなところにノコノコ出て行ったら自分が食われるお。
380名無しさん@十周年:2009/08/13(木) 12:01:15 ID:e4W35Mkw0
シャコっておいしいの?
フナ虫みたいなイメージが強くて食ったことない
381名無しさん@十周年:2009/08/13(木) 12:45:45 ID:UHhzdMe50
うちの親父がシャコを食うと、必ず言うことがある。

「洞爺丸台風の翌年はシャコ大漁でなぁ。美味いのなんの。供養供養。」

382名無しさん@十周年:2009/08/13(木) 13:31:29 ID:djacxfLs0
>>2
つーか、エビカニ類は海の掃除屋だからドザエモンにはエビカニシャコはつきもの。
383名無しさん@十周年:2009/08/13(木) 14:20:19 ID:f/9miKmf0
シャコがダメならアナジャコ食べればいいのに
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/ja/thumb/6/64/Upogebia_major.jpg/800px-Upogebia_major.jpg
384名無しさん@十周年:2009/08/13(木) 15:04:51 ID:Rfn+TqNW0
川底の泥を分解するために、エアポンプで瀑気してやれば、
東京湾の水質と砂質が、大幅に改善するよ。

ところが、ヘドロをゴボゴボすると、周辺が臭う。
自業自得だ、キレイになるまでの我慢だといっても、
商売やってる連中はそんなこと聞いたりしない。機械的に訴訟を吹っかけてくる。
だから役所は、何もせずに放置するんだな。うるさいから
385名無しさん@十周年:2009/08/13(木) 15:05:09 ID:6P4P7SRW0
シャコは採ったその日じゃないと美味くない。

>>383
ザリガニだ
386名無しさん@十周年:2009/08/13(木) 15:34:39 ID:f/9miKmf0
ふむふむ、シャコは何度も脱皮するから、殻から抜けやすいように身体を溶かす酵素を出すが
死んだときもその酵素が効いて身が溶ける、ということか。

>>385
アナジャコはシャコに比べると小さいから、自分で採りに行く以外
お目にかかる方法はなさそうな感じだね。
387名無しさん@十周年:2009/08/13(木) 15:40:15 ID:Y+SMYk5d0
悪食は旨いの法則
388名無しさん@十周年:2009/08/13(木) 16:48:40 ID:64HFluzZ0
最近東京湾でばらばら死体が見つかるのはシャコの餌だったのか。
389名無しさん@十周年:2009/08/13(木) 16:51:17 ID:PWXSN/qzO
ダンゴムシの仲間だろ
390名無しさん@十周年:2009/08/13(木) 16:54:48 ID:1X8MAfAtO
シャコはエビの水分を抜いてパサパサにしたような歯触りだから
これは好みが分かれる食い物だな
俺は個人的に好きだが
391名無しさん@十周年:2009/08/13(木) 16:57:14 ID:R5xlfw3m0
ダンゴムシの仲間はこちらの方ですね
http://eatliver.com/img/2005/574.jpg
392名無しさん@十周年:2009/08/13(木) 16:57:55 ID:FBpBqdgd0
多摩川は俺が小さい時に比べたら凄い綺麗になったのになぁ。
東京湾はまだ無理なのか・・・
ウチの近所のデパートがウンコ垂れ流しにしてた影響とかもあるのかな?
393名無しさん@十周年:2009/08/13(木) 16:59:58 ID:IwbM93HmO
>>390
いいシャコを食ってないね
394名無しさん@十周年:2009/08/13(木) 17:02:28 ID:snsX+aDxO
この前、逗子でシャコ釣れたよ。
395名無しさん@十周年:2009/08/13(木) 17:04:23 ID:SCZcbmiB0
生きたのを塩茹でして、熱いうちに食うべし
396名無しさん@十周年:2009/08/13(木) 17:12:03 ID:V+bJn3z8O
シャコがネタにできるならセミだってコオロギだってネタにできそうなもんだ
397名無しさん@十周年:2009/08/13(木) 17:13:35 ID:xqIT8R+v0
398名無しさん@十周年:2009/08/13(木) 17:14:37 ID:ljmGaKEo0
おまえら小柴の市場で売ってたシャコ食べたことないだろ

10年位前に大1枚840円だったが凄く美味かったぞ
399名無しさん@十周年:2009/08/13(木) 17:16:20 ID:IwbM93HmO
水死体の話をしならがら食ってますよ!
400名無しさん@十周年:2009/08/13(木) 17:16:36 ID:mX1E4pRIO
シャコの爪を山盛りほうばりてぇ。
401名無しさん@十周年:2009/08/13(木) 17:17:55 ID:oa1bPN790
しゃこ丼でググっても岡山の店一軒しか見当たらない
これじゃ行っても満員で入れないかもしれないな
402名無しさん@十周年:2009/08/13(木) 17:18:41 ID:4zc3dOKGO
シャコって、あのムカデの?
403名無しさん@十周年:2009/08/13(木) 17:21:20 ID:i2j0Hb920
>>402
水死体に群がってるイメージしかないんだよな…
404名無しさん@十周年:2009/08/13(木) 17:22:46 ID:e27aWpEzO
アナジャコとは別物なん?
405名無しさん@十周年:2009/08/13(木) 17:23:19 ID:BZYWEHCV0
食いたくなければ食わなければいいだけじゃん?
406名無しさん@十周年:2009/08/13(木) 17:26:02 ID:Fip7VM3I0
環境変化に強いから、東京湾で最後に生き残ると言われてるらしいが
そうでもないのか
407名無しさん@十周年:2009/08/13(木) 17:26:52 ID:BZYWEHCV0
それに虫だの死体だの言うのって間接的に営業妨害してるわけじゃん?
大きな組織ならともかく大抵は零細自営だろうに、平気でそんなこと書く神経がわからない。
バイトくらいしかやったことない?
408名無しさん@十周年:2009/08/13(木) 17:30:18 ID:BdRXIXke0
>>407
働いた方がいいよ
409名無しさん@十周年:2009/08/13(木) 17:31:47 ID:BZYWEHCV0
>>408
意味がわからない。
410名無しさん@十周年:2009/08/13(木) 17:38:35 ID:E2j1tGKR0
既に自然増出来るだけの数を割ってたんだろう。
そうなると禁漁しても増える事は無い。
養殖、放流とかしてるのか?
411名無しさん@十周年:2009/08/13(木) 17:40:22 ID:kmoD9CHj0
韓国の歴史教科書ワラタwwwwwwwwwwww
http://yutori7.2ch.net/test/read.cgi/liveplus/1250152038/
412名無しさん@十周年:2009/08/13(木) 17:41:13 ID:ljmGaKEo0
中ノ瀬航路の浚渫工事が影響したってゆう説もあったけど

実際は乱獲なんだろうな
413名無しさん@十周年:2009/08/13(木) 17:43:40 ID:dGA4G9h50
シャコ葬だな。死人が出たら5万くらいで買い取って海にドボン。葬儀代も漁協負担。
414名無しさん@十周年:2009/08/13(木) 18:58:05 ID:JcnUEkNA0
むしろ生き物の死体を食う海の掃除人は
シャコよりカニだよ
415名無しさん@十周年:2009/08/13(木) 19:01:14 ID:A7s20v5s0
毛蟹の甲羅をはずして、わき腹の方にある
白に赤いブツブツのある意味不明な膜を見ながら
脳内でバッタ断面図とマルピーギ管とか虫関連の単語を
思い浮かべつつ、毛蟹オイシーとか言って見やがれってんだ
416名無しさん@十周年:2009/08/13(木) 19:01:57 ID:Dt7sBxem0
シャコの一番の好物は動物の肉。
とりわけ腐ると匂いのきつい人間の肉が一番の好物。
シャコの有名どころを上げてみよう。


>>414
カニは人の肉をさほど食べないというか嫌うのが多い。
417名無しさん@十周年:2009/08/13(木) 19:04:51 ID:hqcPi0/X0
>>416
水死体の腹からカニが出てくるとか珍しくないらしいよ
418名無しさん@十周年:2009/08/13(木) 19:05:57 ID:LOwfAeeU0
>>416
シャコの一番の好物はイソメ、ゴカイなどの類です。
419名無しさん@十周年:2009/08/13(木) 19:07:23 ID:VKOydijXO
禁漁してる間に、
朝鮮人が根こそぎ密漁してるよ。
420名無しさん@十周年:2009/08/13(木) 19:08:04 ID:KNdm+jGY0
基本的に、イメージと違って、シャコは能動的捕食者だよ。
死肉漁りが得意なのは、運動能力の低いカニとか。

>獲物である貝の固い殻やカニやエビの甲羅を、水による抵抗が大きい水中ですら
>たたき割る力を持っている。一説によれば、力の強いモンハナシャコなどに至っては
>拳銃弾にも匹敵する威力とされる
421名無しさん@十周年:2009/08/13(木) 19:11:13 ID:KNdm+jGY0
>>420
シャコtueeeeeeeeeeeeeeeeeeeee
422名無しさん@十周年:2009/08/13(木) 19:15:23 ID:+CCBbMnb0
>>5

お前それケンミンショーの見過ぎ。
テレビの言う事真に受けてたら笑われるよ?
テレビ脳つって。
423名無しさん@十周年:2009/08/13(木) 19:15:28 ID:cgS+ii7U0
424名無しさん@十周年:2009/08/13(木) 19:47:07 ID:qJC7Ah+w0








つ朝鮮人が密漁
425名無しさん@十周年:2009/08/13(木) 20:07:45 ID:ZFQlLGI30
俺もシャコってキモクて臭くて嫌いだったけど、
仕事の関係で海釣り大会の外道賞で釣れたシャコを
その場で無理矢理食わされたらマジうまかった。

ああいう系統は、時間たつとダメだね。
スーパーの皮むきエビとかも腐臭がしてるけど、
とれとれのはうまいんだよな。

でもシャコはキモイことに変わりはないけど。
426名無しさん@十周年:2009/08/13(木) 20:32:59 ID:ieA6EM7UO
ところで、シャコって美味しいんですか?
火を通したら食べやすくなるの?

エビフライ大好きだけど、生エビあまり・・・、
カニスキは足は好きだけど、ミソ駄目の私でも食べられますか?
427名無しさん@十周年:2009/08/13(木) 20:36:24 ID:n/KWjUn20
>>426 シャコの刺身とかあるんだっけ。
寿司ネタではゆでてるのなら、オスメス両方食べた事ある。
生は余り食べたくないなぁ。
海老で十分って感じ。

428名無しさん@十周年:2009/08/13(木) 20:49:51 ID:75sUwPky0
>>426
シャコは煮ると美味しいよ
卵がからすみっぽくて美味しい
429名無しさん@十周年:2009/08/13(木) 21:10:41 ID:ZztpnwZT0
430名無しさん@十周年:2009/08/13(木) 23:47:34 ID:mfITgVp5O
これって数が多くなって餌が足りずに成長できないだけじゃないの?
っていうか回るお寿司屋のカスカスシャコ位しかわからずに本当の美味さを知らない人が多い事に愕然とした
431名無しさん@十周年:2009/08/14(金) 00:20:06 ID:JM15yiWR0
>>422
花見の話はよくわからんけどガサエビって言うのは普通だぞ
お前こそ何を根拠に否定してるんだ
432名無しさん@十周年:2009/08/14(金) 00:38:54 ID:vsU5Dnfb0
乱獲が原因ではなく何か捕食生物の増殖等が減少の原因なのでは?

それはそうと細かい記憶はあいまいなのだが、子供の頃におふくろさんと買い物に行って
多分、魚屋さんだったかな?で蝦蛄を買って帰って、調理するのにおふくろさんが袋から蝦蛄をだしたさ
そしたら一匹だけ生きてるのがまじってたさ、そしたらおふくろさんは迷うことなくサクッと首をはねたさ。
そのとき食った蝦蛄の味はさっぱり覚えて無いが、生きて動いてた蝦蛄と、エピソードだけは今でも忘れない。
それだけ。
433名無しさん@十周年:2009/08/14(金) 00:51:16 ID:F2CL+5qL0
殻を剥いた状態の尻尾の部分がイヤ過ぎる。
434名無しさん@十周年:2009/08/14(金) 01:11:24 ID:yqF4MO6nO
青森県民のせry
435名無しさん@十周年:2009/08/14(金) 01:36:40 ID:adCd2YCm0
つまりどういうことです?
436名無しさん@十周年:2009/08/14(金) 01:59:08 ID:aH5/UIZQO
シャコを食わない地域もあるよ。
つうか、寿司屋にしか置いてない。
437名無しさん@十周年:2009/08/14(金) 06:35:26 ID:7pdggb5+0
シャコパンチはアサリの殻も破るという
438名無しさん@十周年:2009/08/14(金) 11:24:21 ID:Y516PooA0
東南アジアのシャコは巨大で安い
http://manablog.blog.eonet.jp/photos/uncategorized/2008/08/11/tmlszetc.jpg

現地で茹でたのを輸入してくれんかのう?
439名無しさん@十周年
>>6
長谷川町子乙