【話題】富来産岩ガキ登場！甘くてプリプリ - 石川県漁協西海支所

志賀町の県漁協西海支所が今夏初めて、同町の富来漁港沖で水揚げした岩ガキの出荷に
乗り出した。同支所の若手組合員が結集し、採取を始めた。能登の岩ガキは身がぷりぷりで
甘みたっぷりと評価が高く、同支所の関係者は「富来産」の普及に期待を寄せている。

富来漁港沖で岩ガキの採取を始めたのは、西海支所の４０歳までの青年部。
砂走忠巨部長（３６）ら約２０人が担当し、７月下旬から金沢の市場に出荷している。
一日に青年部員４〜６人が潜り、１５０〜２００キロ近くを水揚げしているという。
同支所では２年ほど前、富来漁港の近海で岩ガキが多く水揚げされることを確認し、
青年部が本格的な採取を計画。今夏、生食用の検査を受けた上で出荷を始めた。
水揚げされた岩ガキは紫外線殺菌海水に丸一日つけた後、出荷している。

同支所は「能登の岩ガキは全国的にも美味として人気が高い。今後、水揚げ量を
さらに増やし、夏場の主力商品として普及を目指したい」としている。岩ガキの水揚げは
今月中旬ごろまで続けられる。

*+*+ 北國新聞 2009/08/07[06:11] +*+*
http://www.hokkoku.co.jp/subpage/HT20090807401.htm

略して甘プリ。

これよりプリンセスプリンセス禁止

最近のガキは甘すぎる

>>3
プリンセスプリンプリンスレと聞いて

これは余談になるが・・・

いわゆるカキは"R"のつく月9〜4月に食べるものと
言われているが、岩ガキは別種で夏が旬になる

生ガキは鼻水みたいで好かん。

揚げたてカキフライ＋タルタルは許す。

プリンプリン物語だろ

悪石島で捕れたら悪ガキ

カキの使いやあらへんで！

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　_／｀ ｰ - - - - '三ミミﾐﾐ彡彡彡　　｀ ｰ -ヾ､ﾐﾐ三彡彡|　　　/ヽ　　|　 |ヽﾉ
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ﾚヽ |　　|ミﾐ三彡'"　　（（（(ﾊﾙﾘﾉﾉﾉﾉ　　　　　　　　　ﾐ三彡彡ヽ　/　　 ﾉ ノ
|　|/＼　|ミﾐﾐ彡　 　 　 ヾヾヾﾚﾉノノ　　　　　_ﾉﾉノノ　 ﾐ三彡彡,ヽ　　 _,ノ
ヽ/　　|　|ミﾐ彡　　　　　　　　　　　　　　 , ' ´;;o;; ヾ彡　ﾐ三彡彡ﾐﾐﾐｰ'
　|＼ ハハミ彡　　　　　　　　　　　　　 ｲ　 ;;｡;; ;｡;　i　　 川　　ヽ川ﾘ
　＼/|　|　ヽﾐ彡　　 _ ＿＿　　　　　　　ヽ､_　;';';';_,ﾉ　　 川 )）　|ﾉﾉﾉ
　　 V Vヽ / ､ﾐﾐ　 ミ/　;;o;; ヽ ヽ.　　　　 　 ｀ ｰ '　　　　川､_//ﾘﾉﾉ
　　　＼＼＼ ＼ﾐ､ミi　;;｡o;;ﾟ |　　 .　　　　　　　　　　　　 川__/ﾘﾘﾉ
　　　　 ￣￣￣ヽﾐﾐヽ ｰ---'　　　:　　　　　　　　　　　　 川ミﾉﾉ　　　　そうよ！よく辿り着いたわ
　　　　　　　　　　 川､　　　　　　 ヽ ｰ　　　　　　　　　　川 ﾘﾉ　　　　　　　>>5は、偉いわね☆
　　　　　　　　　　　川 ､　　　　　　､-‐‐‐ｧ　　　　　　 / | | l |
　　　　　　　　　　　川　ヽ.　　　　　 ｀ー '　　　　　 .／　川 l |
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カキってチンポみたいだよね、鬼頭もプリプリして白いミルクを吐き出すし。

>>6
よくそう言われるが、地域と切り離して言葉だけを振り回しても無意味だな。
それで失敗するなよ。

ところで、この記事のつっこみどころは、やはり40まで青年ってところだろうか。

かきとじ丼うまいよねー。

揚げたてのかきをかんだ時にでるかきのしる。
衣のさくっとした歯ごたえ。
口の中でかきと卵と薬味とあつあつのご飯があまからいだし汁にあわさって、本当においしい。

牡蠣めっちゃ食いたいなぁ

岩ガキは普通のカキとは別物！
生が一番旨い。
関東だと千葉産が手頃で旨い。

生もいいが、鍋に入れるのが一番うまいな

岩がきはあまくなくていくなくない？

>>18
スチャダラか、さてはオサンだなｗ