【社会】「カンピロバクター食中毒」に注意　鶏肉や牛肉の生食で感染　大阪が全国最多

このスレ勉強になる

そもそも全ての焼肉屋で提供できるほど生食用のレバーは生産されていない。
解体時にレバーが汚染されないよう、特別の配慮がなされていないものは加
熱調理用となるのだが、少なからぬ焼肉屋ではこれを刺身として出している。
いろいろリスクの高い代物なので、レバ刺は食わない方が無難。

ヘリコバクターピロリ菌とカンピロバクターってどっちが強いの？

大阪は気温高いからな

>>57
強いの種類にもよるが、ヘリコバクター・ピロリの方が耐性っつーか、抗生剤が効きにくい。
だって、保菌者は大抵は子供の頃からだから、今までに飲んだ抗生剤に対して生き残ってる
菌だぜ。

それで「食い倒れ・・」って称されたのか、、納得。

加熱用を生食に回すなんてよくあることらしいが、どうなの？

鶏肉や牛肉の生食ってどういうこと？聞いたことない

>>57
辛子蓮根

>>28
夏は刺身食わんのか？

ヘリコバクターって菌の触手みたいなのがヘリコプターみたいだから
ヘリコバクターなんだぜ

これ豆知識な

そのうち内臓生食を日本の食文化として
世界進出を試みるＤＱＮが・・・

大阪はなんでも一番が好きなんや！！

カンピロバクターってきくと太田光を思い出す

朝鮮料理のユッケって生の牛肉でしょ。

なんで大阪が全国最多なんだろ
よほど生肉が好きで食べる機会が多いのか
生肉か調理の衛生環境が悪いのか

大阪はせっかちなんや
ＢＢＱでも表面焼けたら直ぐ食ってまうんや

ガングロばぐ太　なんと恐ろしい

http://pc11.2ch.net/test/read.cgi/pc/1247402049/

結核　2009年27週(06月29日〜07月05日)

東京　　４２人
千葉　　４０人 　　　　　　東京だけで年間２００人以上が死亡
神奈川 ３０人
埼玉　　１９人
愛知　　１７人
兵庫　　１４人 　　　　　　マスコミは何でこっちを報道しないのか？
福岡　　１１人
静岡　　１１人
青森　　　９人
大阪　　　８人
熊本　　　８人
ttp://idsc.nih.go.jp/idwr/sokuho/200927/2009-27-zensu.pdf

主な感染症　　　2009年27週(06月29日〜07月05日)

　　　　　　　　　　　　ワースト１　　　　　　　　ワースト２　　　　　┏━━━━━━━━
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 　 ┃　それでも
結核　 　 　 　 　 　東京都４２人 　 　...　 　 千葉県４０人 　 　 ┃
細菌性赤痢　　　　東京都１９人 　　　　　　神奈川１１人　　　 ┃　大阪が
Ｏ−１５７　　 　　 　福岡県７５人 　 　 　 　 東京都６４人 　 　 ┃
腸チフス　　　　　　東京都　９人　 　　　　　愛知県　２人　　　 ┃　ワーストの
Ｅ型肝炎　　　　　　東京都　６人 　　　　　　北海道　５人 　 　 ┃
Ａ型肝炎　　　　　　東京都　９人　　　　　　 宮城県　８人 　 　 ┃　ものだけを
デング熱　　　　　　東京都１０人　　　 　 　 大阪府　６人 　 　 ┃
マラリア　　　　　　 東京都１４人　　　　　　 千葉県　５人　　　 ┃　報道する
レジオネラ 　 　 　 東京都２３人 　 　 .　 　 神奈川１７人 　 　 ┃
アメーバ赤痢　　　東京都６５人　　　...　 　 大阪府４８人 　 　 ┃　東京のマスコミ
ウイルス性肝炎　 東京都２１人 　 　 　 　 大阪京都８人 　 　 ┃
ヤコブ病　　　　　　東京都　８人　　　　　　 神奈川　６人 　 　 ┗━━━━━━━━
エイズ　　　　　　　 東京都２４３人　　　　　 大阪府１２８人
ジアルジア症　　　 東京都１４人　　　　　　 大阪府　６人
梅毒　　　　　　　　 東京都１０８人　　　　　 大阪府４２人
麻疹　　　　　　　 　東京都６９人　　　　　　 千葉県６４人
ttp://idsc.nih.go.jp/idwr/sokuho/200927/2009-27-zensu.pdf

答えはパニックになるから。国際的にもデメリットだから。大阪がばい菌ということでFA

さすが、大阪！

>>7
生肉料理ってあるョ。

鶏は生焼け、生煮えってことだろうけど。

そんなに生の肉ばっかり食ってんの？

簡単に云うと大阪で生肉は喰うなって事だね

今月ユッケとレバ刺しいっぱい食べた…＠大阪

俺は池田の某店でやられた。
上からも下からもxxで、発熱して、筋肉痛で死ぬかとおもた。

>>82
それって専門店？
だとしたら恐ろしいわ

わざわざこの季節に食べなくても、という感じはあるな

またトンキンのねつ造や！分断工作やねん

ｂｙ全大阪府民の心の叫び

「エンテロバクター・サカザキ」には名前で負けてる。

３年前ぐらいに罹った事がある、腹痛と下痢で辛い事この上無い。
発熱で気だるいし、当時働いていた介護の会社は休ませてくれなかった。
この事がきっかけで会社を辞める事を決意したな。

今年インフルエンザに罹ったが、カンピロバクターのほうが辛かったな。

>>81
ユッケ・レバ刺しは朝鮮料理だからね。日本には牛の肉や内臓を生で食う習慣はない。
加えて朝鮮人は、ホルモンや子宮まで生で食うから気味が悪い。

チャンコロバスターだなんて、大阪らしいじゃないか！

鶏を生で喰うのはアホか下等民族

かん☆ぴろ　ばく太

最近やたらとウイルスとか細菌とかあるけど
昔はこれらってまとめて食あたりだったの？
それとも昔はそういう感染はなかったけど今増えてるの？

昔からあったよ
まとめて食あたりの上、生もの食って腹下すなんて常識で考えたら普通だろ？

そんなもんで、病院に行かなかっただけだ。

レバさしが店のメニューから消えて以降は
馬刺しばかり食べてるなあ。ユッケはなんとなく苦手。

鶏刺しは九州の焼き鳥屋などで結構見るかな。　　
個人的感想では余り美味しくない。　　　　　　　　　　　　　　
馬刺しは結構好き。ちょっと高いけど。　　　　　
牛レバ刺しは最初から余り好きでなく、もう一生食べなくっていい感じ。
加熱したレバー料理で美味しいのはあるし。　　　　　
鯨刺しも言うほど美味しくはない。馬刺しの方が好きかな。
魚系海産物以外の刺身は余り頑張って食べなくていいと思うよ。
　　　　　　　　　　　　　　　

東京都結核予防計画

都内でも、年間死亡者数は２百人を超え、新たに登録される患者数も約４千人で推移しています。
都内でも、年間死亡者数は２百人を超え、新たに登録される患者数も約４千人で推移しています。
都内でも、年間死亡者数は２百人を超え、新たに登録される患者数も約４千人で推移しています。
都内でも、年間死亡者数は２百人を超え、新たに登録される患者数も約４千人で推移しています。
都内でも、年間死亡者数は２百人を超え、新たに登録される患者数も約４千人で推移しています。

ttp://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/iryo/kansen/toushin/files/k_keikaku00.pdf


　　　　　　┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓
　　　　　　┃　それでも、大阪の時だけ報道する東京のマスコミ　..┃
　　　　　　┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛


読売　http://www.yomiuri.co.jp/iryou/news/iryou_news/20090626-OYT8T00312.htm
毎日　http://mainichi.jp/select/science/news/20090626dde041040053000c.html
その他http://news.google.co.jp/news/story?pz=1&ned=jp&hl=ja&ncl=dNmmde1ZE8eoMPMkkVQU7TrTQ47cM&cf=all

つまりどういうことです？

また大阪が最多か！
どうなってるんだ大阪はw

>>93
だろうね

主な感染症　　　2009年27週(06月29日〜07月05日)

　　　　　　　　　　　　ワースト１　　　　　　　　ワースト２　　　　　┏━━━━━━━━
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 　 ┃　それでも
結核　 　 　 　 　 　東京都４２人 　 　...　 　 千葉県４０人 　 　 ┃
細菌性赤痢　　　　東京都１９人 　　　　　　神奈川１１人　　　 ┃　大阪が
Ｏ−１５７　　 　　 　福岡県７５人 　 　 　 　 東京都６４人 　 　 ┃
腸チフス　　　　　　東京都　９人　 　　　　　愛知県　２人　　　 ┃　ワーストの
Ｅ型肝炎　　　　　　東京都　６人 　　　　　　北海道　５人 　 　 ┃
Ａ型肝炎　　　　　　東京都　９人　　　　　　 宮城県　８人 　 　 ┃　ものだけを
デング熱　　　　　　東京都１０人　　　 　 　 大阪府　６人 　 　 ┃
マラリア　　　　　　 東京都１４人　　　　　　 千葉県　５人　　　 ┃　報道する
レジオネラ 　 　 　 東京都２３人 　 　 .　 　 神奈川１７人 　 　 ┃
アメーバ赤痢　　　東京都６５人　　　...　 　 大阪府４８人 　 　 ┃　東京のマスコミ
ウイルス性肝炎　 東京都２１人 　 　 　 　 大阪京都８人 　 　 ┃
ヤコブ病　　　　　　東京都　８人　　　　　　 神奈川　６人 　 　 ┗━━━━━━━━
エイズ　　　　　　　 東京都２４３人　　　　　 大阪府１２８人
ジアルジア症　　　 東京都１４人　　　　　　 大阪府　６人
梅毒　　　　　　　　 東京都１０８人　　　　　 大阪府４２人
麻疹　　　　　　　 　東京都６９人　　　　　　 千葉県６４人
ttp://idsc.nih.go.jp/idwr/sokuho/200927/2009-27-zensu.pdf

大阪人は生肉が好きなんだね

いや、焼き肉に火が通るまで待てへんのや

生食な以上、リスクは当然つき物ですわな

グルメぴあで　「モツ」　を検索すると・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　関東・・・２２６店

　　　　　　　　　　　　　　　　　関西・・・２９店

同じく　「ホルモン」　を検索すると・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　関東・・・３１５店

　　　　　　　　　　　　　　　　　関西・・・２４８店

合計　　関東　５４１店　　　関西　２７７店

　　　●　内蔵料理は関東が関西の約２倍ｗ　●