【研究】うどんは発祥の地はどこ？ 新説めぐり香川ＶＳ京都

うどんは中国のめんが京都の禅寺で形を変えて生まれた―。こんな新説が最近登場し、
“うどん王国”の香川県などで議論を呼んでいる。香川では弘法大師として知られる空海が
中国から持ち帰ったとの言い伝えが残っており、地元のうどんファンは
「当時から伝わる讃岐地方の食文化だ」と反論する。

“京都発祥説”を唱えたのは奈良県香芝市の伝承料理研究家、奥村彪生さん（７１）。
１４世紀以降の京都の寺院文献などにうどんが繰り返し登場するのが主な根拠だ。

うどんの語源はワンタンの中国語読みとの説が有力だが、奥村さんは「形が違う」と疑問を持った。
調べると、めんを湯につける食べ方を室町時代の文献に発見。細いめんだと湯につけるとのびてしまう。
奥村さんは「太くてのびにくいうどんが、１３世紀後半ごろ京都で生まれたのではないか」と結論づけた。

めん類は中国に留学していた禅宗の僧が日本に伝えたとされる。ただ日本のうどんは元来、
つけ汁につけて食べるのが主流だった。奥村さんは「中国のめん類にはない独特の食べ方で、
余計な具を使わず素材そのものを味わうところも、禅宗の教えに沿っている」と話す。

一方、香川県では真言宗の開祖、空海が９世紀に中国からうどんの製法を持ち帰ったとする説が根強い。
讃岐地方ではその後、金刀比羅宮（同県琴平町）や四国八十八カ所の寺の周辺にうどん店が
軒を連ねるようになったとされる。

地元の愛好家でつくる「さぬきうどん研究会」の真部正敏会長（７９）は
「空海信仰と結び付いた俗説とも言われるが、
空海が中国のめん文化に触れ、日本に伝えた可能性は十分にある」と反論している。

スポニチ
http://www.sponichi.co.jp/society/flash/KFullFlash20090711011.html

京都に一票ノシ

韓国です

韓国の発祥はうどん

館林だろ？

韓国が参戦してきそう

うどん食うやつは池沼

そば食うやつは天才

見て下さい皆さん
これが香川県各地で見られるうどん脳と言われるものです

茹でるな！

公式ブログ
http://ameblo.jp/aikuonyui/

日本人が発祥説を主張すると途端に黙る嫌韓厨ｗ

うどんはキムチをヒントに作られたと言うのが真実。

>>1
長崎の五島列島に中国から伝わり、五島列島から日本各地に伝わったんだろ。

かまたま食いたい作り方教えて

福岡だと思ってるけど

韓国ニダ！

埼玉だろ

日本人は起源の話が好きだな。さすがチョン半島から渡って来ただけある。

>>11
日本語でおk

<丶｀∀´>　・・・ｳﾘﾆｶ?

国内だとたしか九州だよね

..┌-UUU-┐
　|::::う--.┐|
..つ. | ど .|:::|
　|:::└ -ん::|
　￣￣￣￣

>>11
でさ、うどんの発祥はどこ？

<丶｀∀´> ちょっと待つニダ！うどんはウリ達の同胞が（ry

中国だろ

韓国に決まってるニダ

>>11
エスパー発見ｗｗｗ

韓国

このスレは、３で終了しています。
ありがとうございました。

さぬきうどんの小麦の発祥の地はオーストラリア

高麗伝統うどん、といえば…もちろん起源はわかるよね。

うどん食うかい？

はい、ご意見を締め切りました。圧倒的多数で韓国が発祥の地です。

<丶｀∀´>すべての起源は韓国ニダ！

中国だろ・・・・・・常識で考えて

日本風にアレンジしたのはどこが発祥？というならわかるが
あんまり韓国面に落ちるなよ・・・・

どっちでもいいので茹でます。

はいはい韓国韓国

gウドング

日本人どうしでチョンみたいな真似して恥ずかしい

<# ｀Д´> ＜ 断固として起源を主張するﾆﾀﾞ

＞“うどん王国”の香川県などで議論を呼んでいる。
呼ばねええよｗ

韓国に決まってんじゃん

どうでもいいだろ
京都も大人げないね

奈良県在住の一基地外老人の妄想をわざわざ取り上げるなよマスゴミ
うどんも含めて麺類は中国発祥に決まってるだろが

ニダ

福岡にうどん発祥の地っていう碑がある

>>38
はやり古代韓国のウ・ドングが元だったか。

うどんの麺は 丸くてちょっと細めの柔らかいやつが最高
四国の固くて四角いのは苦手だなー

普通に考えて京都だろ。
空海が持ち帰ったと考えても、香川で満濃池を作る前に京都や高野山で忙しく活動してたし。

香川とかうどんしか売りがないから必死だなww
日本の中心である京都で出来たであろうことは明らかなのに

うどんの発祥は筑後地区ニダー！<`Д´#>ﾌｧｯﾋﾞｮｰﾝ
と筑後人が申しております

さぬきうどんはうまい


それでいいじゃん

京都人は別にうどんが京都発祥と言う事にはこだわっておへんどすえ。

京都はウトロ地区に代表されるように在日不法占有都市だから仕方ないよ

チョン起源だけはねぇわ

仮に大陸からきたものだとしても、チョンが起源じゃくて中国あたりが起源で、
たまたま間に盲腸みたいにはえてるチョン半島があるから通って伝わっただけだ。

タモリがよく主張するけど、コシがないうどん好きな地域もあるらしいね

>>50
>>44が全てジャマイカ

博多にある、空海が開いたとかいう寺が発祥だよ！

京都の人ってそんなにうどん食ってるか？
ラーメン屋のほうが多いだろ。

たまうどぅん

どこでもいいよ。

以上

うでん
おどん

いい加減なんでも中国起源にするのやめろ
ワンタン→うどん、なんてこじつけもいいところだ

中国のうどんはなんで滅びたの？

>>18

半島へ帰れや、クソ野郎！

空海が博多で作らせたのが最初じゃなかったっけ？

早明浦ダムの貯水率は現在39.6％

豊臣秀吉が朝鮮半島から、うどん職人を強制連行して来たって
おまいらそんなことも知らないのかよ

テレビでやってなかったかな？
中国のとある地方（名前忘れた）を紹介してたような

冷凍のカトキチが一番おいしいし、発祥なんてどこでもいい。

うっ！ドーーーーン！



元ネタがわかる奴は多分いねーだろうな

京都のは腰が足らん

ウリナラ

日本の麺文化の源流は中国大陸韓半島にある

予想通りの天海にワラタ

いきなり京都や香川には伝わらんだろ
常識的に考えて

何、このキムチ臭い争い・・・

日本人にはこんなことして欲しくなかった。

>>68
http://www.youtube.com/watch?v=J2ujRO5FcCY
この人がうどん渡来人の子孫ですね＾＾

発祥の地などどうでもいい
重要なのは誰が初めて作って食ったかだ
わかるまい

富士吉田も参戦するお

埼玉に決まってんじゃん

>>71
はがくれのてんぷら？

韓国

常識的に考えて、香川のド田舎から、
当時全国的にブレイクするとは考えにくい。

でも、ため池とうどんで生きてる県なので、
京都も花持たせてやれよｗ

>>71
息の根止めるわよっ！

発祥なんかどうでもいい。
香川以外のうどんは美味しくない。

福岡に決まってんだろ！ふざけるなよ！死ねよ

ちょっと全国的に人気が出たからといって「国産特定小麦使用」をうたい偽装する地域に古(いにしえ)の伝えを主張する資格はない。
なんでもかんでも京の都に起源をもってくるのも馬鹿馬鹿しいが、少なくとも「うどんはすべて讃岐」ってのも愚かで興ざめするよなw
ということで「うどん」の起源は京都でOK

>>11
全然黙ってねーじゃんｗ
寧ろ、こういう手合いがいるのは洋の東西を問わない事に気付かず韓国のみバカにし続ける
脳が滑稽と言わざるを得ないだろｗ

うどんの『う』はウリナラのウ、
『どん』は古代韓国語の『トン（懐かしむ）』であり、
平安時代に倭人に拉致された古代韓国人が祖国への思いと悲しみを
込めてウトンと読んだのが転じてうどんと呼ばれるようになった。

・自分の考えが正しい
・頑固
・強姦犯罪
↑
京都は韓国に似ている

　　　　　　　　 　 |
　　　　　　　　 　 |
　　　　　　　　 　 |　　∧＿∧:::
　　　　　　　　　　＼ (ﾟДﾟ,,)=>:::::　＜韓国だろ。
　　　　　　　　　　　　(| 　　　|)::::
　　　　　　　　　　　 　( γ　/:::::::
　　　　　　　　　　　　　　し ＼:::
　　　　　　　　　　　　　　　　　＼
　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ＼

　　　　　　　　 　 |
　　　　　　　　 　 |
　　　　　　　　 　 |
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　　　　　　　　 　 |
　　　　　　　　 　 |　　∧＿∧:::
　　　　　　　　　　＼ <''｀∀´''>:::::
.　　　　　　　(ﾟДﾟ)=⊂| 　　　|)::::
　　　　　　　　　　　 　( γ　/:::::::
　　　　　　　　　　　　　　し ＼:::
　　　　　　　　　　　　　　　　　＼
　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ＼

まずうどんの定義から始めようか

>>81
いや千葉で

そろそろ長崎県上五島を

常識的に考えて京都だろ
京都はかつての首都であるし、四国なんて未開の地だったんだから…
小麦の栽培も京都で始まって各地に広がったと見るのが常識的な見方だろ

間を取って奈良でいいよ

俺はうどんより蕎麦が好き

>>1
>空海が中国のめん文化に触れ、日本に伝えた可能性は十分にある
なんだ、讃岐説に根拠は無かったのか。まあ常識的に考えれば首都に
伝わるのが先だろうな。その後の普及と定着とは別の話で。

ウ・ドンイル？

もちろんウリナラ発祥ﾆﾀﾞ<ヽ｀∀´>

>>71
それは北部九州の年配にしかわからないネタだな

別に何所でもいいだろ。朝鮮人かよ。

>>90
うどんが韓国発祥なのは
もっと前の時代じゃなかった？

・香川は讃岐うどん発祥の地は主張しててもうどんそのものの発祥は主張していない
http://www.pref.kagawa.jp/menpaku/faq/history.html#05
http://www.ryonan-udon.co.jp/udon/index.htm
・一方福岡には饂飩と蕎麦発祥の地の石碑が建立されている
http://area.rehouse.co.jp/r-fukuoka/55/4/

うどん知識な

>>77
起源が中国ってのはどっちも認めてるべ？
日本で最初はどっちだ？って話だから韓国のそれとは違うと思うぞ。
まあくだらんことに変りはないが。

うどんは、朝鮮で原始時代より食された「明洞刀麺」が起源だとする。一般論では支那起源。
--
うどんと沢庵は朝鮮のお坊さんが日本に持ち込んだ。みそ・塩辛 なども 韓国食べ物として来由
http://www.dapis.go.kr/jour/200206/j54.html

うどんも韓国起源？
http://www.geocities.com/naverchat/KKigen01/

優曇華とは関係ないんか？

おでんの発祥ならまだ意味ありげだが
うどんの発祥などと…笑止

ニダの材料はは馬鈴薯の澱粉だろ、まるでゴムじゃねぇか

　　　 ∧,,∧　
　　　( ´･ω･）　そうだね
　　　(っ=|||ｏ)　
￣￣ ｀――´￣￣￣＼

うどんは韓国起源だろｗ


書いててキムチ悪くなったｗ

瀬戸内は昔から水不足らしい
だから香川が発祥だと思う

>>90
古代朝鮮語はどうかしらんが
朝鮮語の「トン」は糞の意味なんだよな・・・ｗ

「どんより」を使って短文を作りなさい

>>1

↓以後、「うどんの起源は韓国ニダ」がようやく解禁

>>114
うどんよりそば

仮に中華起源だとしても、京都とか本州を飛び越えていきなり香川ってありえないだろ。

「ウドン」という語感的に、鹿児島説を唱えてみる。

民明書房かいな

>>4
ツボりました

まあ朝日新聞によるとジャガイモ料理も韓国に1000年以上前に
あるそうな。
うどんも韓国起源じゃねえの。韓国起源＝大法螺って意味だからな。

京都は譲ってやれよ
他に京都がルーツなものって、いくらでもあるだろ

韓国
抽出レス数：21

結論でたな

>>105
ゆとり乙。
我田引水の利権闘争はくだらんが、歴史を正しく探究することがくだらんとはな。

ブルーベリーうどん食べたい

どこだっていいよ
おいしければ

北朝鮮

発祥の地がどこであろうが現時点では讃岐の圧勝。

>>126
腹壊すってだれかが言ってた

発祥はどこでも良いんじゃね？
サッカーは発祥の地が中国だけどサッカー界で何の話題にもなってないし

同じ時期に香川と京都に伝わったんだろ
それでいいじゃん

>>125
うどんで水涸らしている香川県人にだけは言われたくないわ

麦が好き。

京都のうどんは不味すぎる。

発祥の地が京都なんて、それだけは止めて欲しい。
味的にも、讃岐にしないと納得いかないな。

空海＝食うかい？

だから讃岐うどんが発祥

京都のうどんなんて聞いたことない

>>20
　　　　　　　　　　　　　　　　,r=''""ﾞﾞﾞli,
　　　　　　_,､r=＝===､､,,_ ,r!'　 ......::;il!
　　　　 ,r!'ﾞﾞ从人´ｱｲｺﾞｯ!!　｀'ヾ;､, ..::::;r!'
　　　 ,i{ﾞ, , ,∧__∧'_,,_　・；∵　:l}..::;r!ﾞ
.　　,r!'ﾞ´　<:::｀ Д´ ・；∵､;;;:....:;l!:;rﾞ ..┏┓┏┳┓
　,rｼﾞ　 ⊂ﾉ:::::　つ　　｀~''=;;:;il!::'li ┏┛┗┻╋┛
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..'l!　　　　　　　. . . . . . ::l}::;rll(,.......　　　　　　　.......::;;┗━┛
　'i,　　' ' -===＝＝‐ー《:::il::ﾞヾ;､ 　　∧∧
　 ﾞi､　　　　　　 　　 　 ::li:il::　ﾞ'ﾞ'＼ ／中＼
　　ﾞli､　　　　　　..........,,ノ;i!:...::,.ヾ　（｀ハ´　 ）　 　　話がややこしくなるアル。
　　　`'=､:::::;;､:､==＝''シﾞﾞ'＝=-､､ﾞ＼　　 と）０
　　　　 ｀~''''＝=＝''"ﾞ´　　　　　　　 ＼/　/つ　　 　 　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（__/　;.,

>>1　
　　　　　　　　　　　 ／）
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　　　／　　　　 i f　,.r='"-‐'つ＿＿＿＿__／　　細けえことはいいんだよ！！
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　　　　／　 　,i　　　,二ﾆ⊃■■　 （●）V＼
　　　/　 　　ﾉ　　　 ilﾞフW:::⌒（__人__）⌒:::W＼
　　　　　　,ｲ｢ﾄ､　　,!,!|VW　　　|r┬-| 　　　 V|＼

>>46
>>58
>>66
http://www.yado.co.jp/tiiki/fukuoka/jyoutenji/index.htm

茶に関してはこれ。
http://syoufukai.com/sencha.htm

いずれも他の起源説があって決着はついていない。

どこでもええがな

>>136
うどんじゃなくても良いなそれ

中国じゃないの？

とりあえず京都のうどんはマズイ。

どこでもいいだろ

なんか昨日はＮＨＫでうどんの先祖の発祥は東トルキスタンのあたりとかやってたぞ。

寿司も天婦羅も焼肉も韓国起源
美味しけりゃそれで問題なし

とりあえず京都と香川でうどん１０番勝負を開催して決着をつけたらどうだろうか？

めちゃくちゃ儲かるイベントになるぞ〜〜

みんなには黙ってたんだけど

実は・・・





うどんの発祥ってオレなんだ

今まで黙っててゴメン

>>144
美味いうどんのある地域が発祥の地が良いな。

もう香川でいいじゃねーかｗ
京都は色々名所名物がたくさんあるしね
香川からうどん取ったらなにが残るんだよ

香川在住だけど、香川がうどん発祥の地だと言ってるやつなんて見たことない
小麦麺文化なんて世界中にあるわけでどこが発祥だなんて実にアホらしい議論だ
美味けりゃいーんだよ

京都は観光名所　いくらでもあるんだから
うどんだけが観光資源の　香川に譲ってやれよ

うどんと言えば山田うどん。

>>151
和三盆

発祥という言葉を見てあの国しか思い浮かばない

間を取って大阪でいいだろ

>>148
至高のうどんと究極のうどん対決かよｗ

空海「うどんができたよ」
最澄「いただきます …あれ、なんか柔らかいな　」
空海「しまった、茹で時間を間違えた！」


弘法も茹での誤り

特許庁で調べろよ

京都は何かとキモいから香川でいいよ

有働　由美子の出身は大阪だよ

奈良の三輪そうめんが元祖だろ。

>>159
【判決】
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 ∧,,∧　 ∧,,∧
　　　　　 |　|　|　 |　||　|　 　 　 　　　　　　　(・ω・｀) (・ω・｀)
　　　　　　||　|　|| |　 |　　　　　　　　　　　　（ 　 ∪） （　　∪∧,,∧
　　　　 ＿＿＿＿＿＿＿＿　　　　　　　　　 ∧,,∧ 　∧,,∧(ω・｀ )
　 　 ／|::::::::∧,,∧:::::::::::::::／　　　　　　　　　(・ω・｀) (・ω・｀)　　∪）
　／:::::::|:::::（´・ω・）::::::／ 　 　 　 　 　 　 　 （ 　 ∪）（ 　 ∪) ｕ-ｕ'
　￣￣￣￣￣￣￣￣　　　　　　　　　　　 　 `ｕ-ｕ'　 `ｕ-ｕ

ふつうに京都だろ

香川はうどんの発祥なんて主張してないのにいい迷惑だな

>>147
そうだな。韓国に譲ってやろう。

>>13
そうそう、五島説もある
つうか、讃岐説とか聞いたことないや

京都が発祥に拘るのはマズいから

>>3
で終了

>>13
五島うどんは、江戸時代に大坂から伝わったらしい。

夕飯はあごだしで五島うどん食べたけどやっぱこれが一番旨いと思うよ
発祥はどうでも良いけど

>>149
　うっどん　なー

まずいからどっちでもいいや

神はある日、うどんを作った。
食べきれなかったので、残ったうどんを食べさせる為に人間を造った。
人間はうどんを気に入り、次の日も、その次の日もうどんを食べたがった。
暫くの間、人間が食べるうどんは神が作っていたが、しだいに面倒くさくなった。
神は、人間に自らうどんを作るように命じたが、人間は神のように無からうどんを
造る事はできなかった。
以下略

別に発祥はどこでも良いよ、美味ければ
起源にこだわるのってかの国でしょ

空海の本名は

佐伯まお　だぜ。
かわいいだろｗ

>讃岐地方ではその後、金刀比羅宮（同県琴平町）や四国八十八カ所の寺の周辺にうどん店が
>軒を連ねるようになったとされる。
セルフのうどん屋が次々と開店しだしたのは、いまから４０年ぐらい前からだと思うが。

>>159
何でそこで　うどんでも空海？　が出てこないんだ

確か蕎麦は韓国起源なんだよな

日本の起源は韓国。これで全てが解決する。

そんなの決まってるニダ

うどんの発祥地は福岡

博多駅近くの寺に石碑があるはず

国内での議論なら発祥地ではなく「伝来地」を争ってほしいな。
恥ずかしい。

>>69
あーみたみた

うどんだの餃子だの、なんでいつも低レベルな言い争いしてんの？

アホか

京都と違って中野アナとうどんしか無い県なんだから譲ってやれよ京都

発祥だの起源だのに拘るのは日本人も同じか

>>177
マジ？？

>>180
おれは日本で元祖手打ち蕎麦って看板みたことあるぞ
やけに新しい看板だったけど

はいはい、韓国韓国

>>183
だよね。
それ思い出して飛んできました。

京都はもう色々持ってるんだから
香川からうどんを奪わないでおいてやれよ

日本は韓国が育てた

>>168
そりゃそうだよ、「さぬきうどん研究会」の真部正敏会長が主張してるのは
空海が持ち帰った説であって讃岐が発祥とは誰も言ってない
それを「うどんは発祥の地はどこ？新説めぐり香川ＶＳ京都」とかってタイトル付けて
さも香川が起源を主張してるように見せかけてるだけ
つか「うどん　は　発祥の地　は　どこ？」って日本語おかしいだろｗ
流石はスポニチ

うどんはたしか福岡では？

ここで韓国人が参戦

「うどんの起源は韓国ニダ」

発祥の地は不明だけど、一番不味いのは伊勢うどん。

俺は香川県民でうどん好きだが、
こんな争いはチョンみたいで恥ずかしいから止めてくれ。

>>187
一鶴の骨付き鳥がある。大阪と横浜にもあるんで一度食べてみ。

鶏肉は歯に挟まったら取り難いが。

香川人だがそんなこと気にしてるやついない

さぬきうどんがうますぎることになんら変わりわない
京都人だってそうだろ

京都は土人の国だから香川に一票

福岡起源だろ

ここで韓国人が参戦

「うんこの起源は韓国ニダ」

うどんくらい香川に譲ってやりゃいいのに

>>183,>>192,>>196
博多のは「うろん」やろうが。あーしろしか。　　（←エセ博多弁w）

|ω･`)うどん県からうどん取ったら何が残るよ

京都は安くて旨いうどん屋が無いよな。
京都駅二階の立ち食い蕎麦が及第点。

http://portal.nifty.com/cms_image/portal/mitawayo/090710103447/800_2009_05180005.JPG

喰いてーな

>>195
双方とも、中国から入ってきて、それぞれが伝播して行ったんだろうね。
アホらしい。

　　　 ∧,,∧　
　　　( ´･ω･）　そうだね
　　　(っ=|||ｏ)　
￣￣ ｀――´￣￣￣＼

このスレのNGﾜｰｦ

・福岡
・韓国

鉄板でゴミ。

>>189

>>四十路のＢＬ読書日記・・・旧・三十路のＢＬ読書日記 佐伯まお
>>ttp://yosojinobl.blog43.fc2.com/blog-category-29.html
>>＜おまけ＞
>>あの弘法大師こと空海さまの幼名も佐伯真魚です。検索中にやたらと仏教系にヒットするので気がつきました。]

本当だったｗｗ
ＢＬ作家にもいるのね。

>>189
マジ。
さえきまおだお

こらこらやめなさい。
まーた鮮人がｼｬｼｬﾘ出てくるから w

>>210
全くもってその通りだが、この議論の主旨は
その伝播した麺料理がどのタイミングでうどんになったか、だろ

茹でるな

総ての発祥や起源といえば韓国にきまっとる。

起源はもちろん韓国です

やめとけ。
　万　物　の　起　源　である、あのキチガイ半島生物が(ry

わかってますよ韓国でしょ

きしめんの起源については異論の余地がない。

冗談じゃなくて、日本の全ての文化的な文化は大陸から入ってきています。これは定説です。

　　　 ∧,,∧　
　　　<丶｀∀´>　そうニダ
　　　(っ=|||ｏ)　
￣￣ ｀――´￣￣￣＼

香川必死w

>>213
>>214
マジかｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
俺的には今年一番の豆知識だｗｗｗ

>>200
お約束〆のおにぎりが美味しいんだな

かろのうろん

ブルーベリーうどんの出身地はどこですか？

>>223

エイのウンコ漬けとか非文化的なものは確かに入ってこずに、半島独自の進化だったな

>>223
浮世絵みたいな初期のちょっとだけ
シナの影響があってあとは魔改造されたのもか（ｗ。
それなら中国文化なんてインド起源だわな。

中国じゃないのかなぁ。
手でのばすとラーメンだけど、包丁で切るのも当然あっただろうし。

田舎の村おこしネタだから
うどんは宇宙人に教えてもらった事にしとけや

現在のように麺状にして食べるようになったのは江戸時代以降だよ

有働由美子ｽﾚかと思ってやってきた俺が馬鹿でした。

>>228

＞ かろのうろん

↑
そう、博多が正解！

「讃岐うどん」と「おうどん」と「伊勢うどん」はべつもの

徒然草に、
仁和寺のある法師がうどんを茹でたところでザルがないことに気づいて、
仕方なくそのまま食ったらうまかった。これが釜揚げうどんの元祖である。
と書いてある。

すみませんウソです。

>>234

それが本当なら、うどん発祥は分かるだろ
それ以前はすいとんか何かだ

>>4
じわじわ来るなこれｗ

現状で京都に美味い京都うどん屋はないぞ。
正直、丸亀製麺で喰うのが一番美味いし。

乾麺の真庭うどんは別の起源。

>>232
小麦粉をこねて固まりにしたものを煮立った鍋の上に抱えて、
ナイフでこそぎ落として茹でる麺があるよね。

「うどんの発祥は香川と言い出しそうだな」と昔レスをしたのが
ついに現実となったか・・・。

京都はたぬきうどん。
つーか讃岐より関西風だろ。

>>241
入谷製麺のうどんが好きだったんだが

香川のうどんはガチで美味い
起源なんてどーでも良い

うどん、そばの日本発祥地は福岡市博多区に有る承天寺だよ。
http://yokanavi.com/jp/landmark/index/144

つうか、中国でいいじゃん

発祥はイタリアだろ

香川ごときが京都に勝てるわけないだろw
しかも歴史ってw
香川はさっさとあきらめろや

うどんの起源は朝鮮とか笑えるけど
弘法大師空海が朝鮮人起源とか言ったらマジ切れする。
空海はうちの近所、善通寺の大麻町（おおあさちょう）から
海の方へ行った所で生まれてるんだから

>>250
イタリアンは新潟発祥。これだけはガチ。

インドの山奥で♪

起源は日本ってことで協力しないと
すぐにあいつがやってくるぞｗ
とりあえずそれぞれ香川うどん、京うどんの発祥ってことで
でいいじゃないか〜

昔々は大陸との窓口は、福岡だったから京都や香川ごときが大陸から
一番に入るわけが無い。

韓国じゃね？

>>255
どいつが来るって？

多分発祥の地は京都なんだろうけど、
香川でそれが受けてうどん文化が醸成されたと思う。

水がなくなっても茹で続けるのはイタリア軍も香川県民も同じ

やっぱうどんは関東だぜ。天かす大盛りのたぬきが好きだ。

>>256
たとえば遣唐使みたいな留学生が持ち帰った可能性が高いと
思うんだが、たぶんそういう人らは帰国直後は忙しいと思うのだ。
んで、自分ちに戻って落ち着いてから、「あっちで美味しかった
料理を作ってみよう」てな感じになるはず。

うどんしか取り柄のないド僻地を虐めんなよ。
香川からうどんをとったら何も残らんぞ

>>263
そのかわり、慢性的な渇水の問題は解決出来そうだがw

場所的に考えて、香川に真っ先に入るわけねえよ

うどんの発症は韓国に決まってるだろｗｗｗｗｗ

定年後に作務衣を着始めたら
うどんか蕎麦を打ち始めるから注意


下手に｢おいしい｣なんて言ってしまうと
店をオープンなんて勘違い起こすから

>>262
だから、承天寺開山の祖･聖一国師が宋から博多へ製法を持ち帰ったんだよ。

　　　
　　　　今時自衛隊はいらない！廃止しよう！チベットみたいに中国軍に守って貰おう！



　　　　　　　　　　　【民主】鳩山代表　「今時侵略ない、戦車なんていらない」　★２
　　　　　　　　　　　　　http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1247317924/

博多のうどんはガチでウマいぞ
ラーメンだけじゃねぇ
おまいら食ってみろ

>>234
それ、うどんじゃなくて、そばの話な。

うどんは我が国が発祥
日本はまた捏造するのか 許せない
謝罪と賠償を

発祥は京都、美味いのは香川で良いじゃないか

>>267
でも香川県では同じようなノリでやっているうどん屋は結構多い。
普通の民家でおばちゃんが道楽で近所の中高校生相手にうどん売っている。
俺が高校生の頃は3玉で200円ぐらいだったか。しかも、そこそこ美味い。

<丶｀∀´>

粉を練ったら丸めるか延ばす　そんで茹でるか焼くか揚げるか
起源もなにもダレだって普通に思いつくと。

>>268
いや、そうかも知れんが、「艱難辛苦の末に禅の大法を修め」たクセに、

>仏法の教義以外にも、さまざまな宋の文化を我が国へ伝えた。
>その代表的なものが、うどん・そば・羊羹・饅頭などの製法である。

というのはいかがなものかと。ほんとにマジメに勉強しとったんかw

＜＾サ＾＞全ての起源はウ...

>>241
京都や大阪では、うどんの麺は不味くなければ良いのさ。

だし命だから。

讃岐うどんの起源は徳島だよ香川の田舎者はぱくっただけ

みんなも香川の偽物に騙されちゃ駄目だよ

>>277
練らずに水に溶いたまんま焼く、というのがエネルギー消費的には
王道だよな。練るために費やす体力は半端じゃない。

大阪人は合理的なのだ。

ちょｗ

中国から伝わったのは切り麦だ。
では、日本のうどんや西洋のスパゲティのような麺はどこでいつから
作られるようになったかというと、実はよくわかっていない。
戦国時代から江戸時代初期にかけて
西洋経由で麺の製法が伝来したという説もあるが、
文献が少なすぎてはっきりしたことはわからない。

カレーうどん は有名だが、うどんに麻婆豆腐をかけても美味しいよ。
なぜポピュラーメニューにならないのか不思議なぐらい合う。

ほしゅほしゅ

博多だろ。
なにが香川vs京都だwww

このスレで知った貸している奴は文献の一冊も読んだ事の無いクソ。
もしくは一冊の文献だけが全てだと誤解している馬鹿。

起源はウリの祖国ニダ<＃｀Д´>

>>286
いや、埼玉だね。ヤジロベェのマークだ。

>>284
そっちの方向は、盛岡のじゃじゃ麺に進化してる気がする。

因みに、焼きうどん発祥の地は北九州市小倉だ。

>>283
スパゲティというか、パスタについては、平打ち生パスタは
古代ローマ時代から作られていたらしい。粉を練って伸ばして切るのは
割と簡単だから。

問題は、乾燥麺な。麺を腐らせずに乾燥させるには相応の技術が
必要になるけど、どこで発生したのか…。

空海は日本中にあらゆる伝説を残してるからな。
日本で一番伝説の多い人じゃないか？

Ｑ．うどんは発祥の地はどこ？

Ａ．韓国

案の定の流れニダ

>>267
ちょｗｗそれどこの家の親父ｗ

団塊以上は金も時間も余裕あっていいな

　 　 　/~~/
　　　 /　 /　　 ハ゜カ
　　　/ ∩∧ ∧
　　 /　.|< ｀Д´>＿ 　ウリナラで確定ニダ！
　　/／ |　　　ヽ／
　　"￣￣￣"∪

うどんの起源はローマのパスタだろが

うどん発祥地は出石だ。

>>277
宗教文化科学歴史なにもかもを先進国唐から学んでくるための遣唐使だからね
生活全てが勉強だよ

韓国に決まってるニダ。
私の住まいはスミダ

うどん発祥の地は福岡ってテレビでやってたぞ

>>292
素麺みたいな伸ばす系の細麺が、切り口がない分
腐らずに乾燥させやすそうだよな。切り麺なら
表面積の広いきし麺タイプ。

>>298
俺はかつて、ローマのピザとインドのナンと支邦の餃子の皮と
朝鮮のチジミと大阪のお好み焼きとを結ぶ「粉もんロード」を提唱したが
黙殺されたw

中国だろ。見苦しいな、民度の高い国の人たちは。

>>300
いや、そのわりには全部食べ物というのが気にかかるw

うどん伝来は福岡だろ
なんで香川とか京都が出てくんだよ

>>303
そりゃあ、粉を練って固まりにして焼くのは
自然発生的な要素が強いから。

むしろ、餃子・饅頭がモンゴル経由でインドのサモサ、
ロシアのピロシキ、地中海の包み料理などに
逆流してったケースの法が自然かもしれん。

ユーラシアには、包み系の粉物が広く伝播してて、
よく「マントウ」っぽい名前が付けられてるから。

>>305
宗教文化科学歴史、全部残っとるだろうがｗ

>>307
おお、なんか詳しそうな人だ。
「包み系の粉物」ってのはいい感じだな。
言われてみれば春巻きも饅頭もやることは一緒だもんね。
ピザとかお好み焼きのようなトッピング系とは一味ちがう感じ。

ここまでのまとめ
・香川はうどん発祥の地を主張していない
・香川が主張してるのはうどんは空海が持ち帰った説（地元でも俗説扱い）
・福岡は饂飩蕎麦発祥の地を主張している
・スポニチの日本語が不自由な記者が適当に書いた記事である
・韓国が起源ニダ

発祥の地は福岡だろ、一応。

肉じゃがでも、どっかと京都はもめてたな
京都人の紳助曰く広島風のお好み焼きも京都発祥らしい

<丶｀∀´>＜起源は譲れないﾆﾀﾞ

福岡の牧のうどんは好きだったな。

九州に行く事があって、鳥栖を経由する事があったら、
鳥栖駅のホームの立ち食いうどんがおすすめ。

おまえらが韓国好きなのは良くわかった。

>>308
まあ、「食」にはいろんな文化要素が入っているのは否定せんけど、

>うどん・そば・羊羹・饅頭

軽食とスイーツやんw
「ああ、勉強に疲れたから一服しよっと」しまくったのがバレバレw

五島うどん食いたい

そこで稲庭うどんですよ

>>313
違う惑星逝ってくれ。好きなだけ主張しろ。

>>312

京都ではなく舞鶴な
争ってるのは呉

うろんは食の王者です。
犬作は庶民の王者です。

別にどこ発祥でも良くね？
そんなに重要か？

うどんの起源は韓国。うどんという単語も韓国語起源。

個人的にうどんに、こしを求めていません

山梨のひもかわうどんは尋常なうどんじゃない

>>324
五島うどん食おうぜ！何にもなくても白だしで煮るとくたっとしてうまいよ

発祥の地は五島列島にも有りますよ、

>>316
当時の食糧事情を考えろ
雑穀や芋、蔓草なんかを主食にしてた当時の日本人にとっちゃ、小麦の生産と、手軽に高いカロリーを摂取できる小麦粉イコール粉物の普及は重要だったんだよ
困窮した庶民の生活を考えれば、夢の栄養食品の情報を捨て置けるはずないだろ

>>313
捏造の起源は韓国です

hijyouni iinikuinodesuga udon no hassyou ha

mare-sia desu

だれも香川とか京都とか言ってなくてワラタ
すべての文化の起源や発祥は韓国だからしかたがないw

なんか五島説は信憑性ある気がしてきた。

五島や壱岐・対馬、あるい耽羅なんかは、それぞれの母国の中では
辺境だったから、「東シナ海漁民クラブ」みたいなゆるやかな
共同体を作ってたんだよな。だから日本書紀にも耽羅のアワビとか出てくる。

食文化の伝播は、遣唐使とかの「公式」のルートじゃなくて、
やっぱこういう境界部分からなんとなく口コミで伝わるもんだという気がする。

さあて・・・韓国がうどんに目をつける日もちかいぜ

そば派なもんで

よく香川人に朝鮮人のAAが使われてて、何でかなあと思ってたが
ようやく理由がわかった

>>4
面白いww

京都が絡んでるという事はまたチョンか
京都のうどんなんて聞いたことねぇぞ
香川に決まってるだろゴキブリ朝鮮人！

第三国が名乗りを・・・あげていたのか。すでにｗ

>>330
ちょいと興味がある。
マレーシアに小麦麺があるのん？

おいおい、韓国が起源だろｗ
日本の出る幕じゃねーよ

韓国起源の素麺（索麺、そうめん）を真似したのがうどん

>>1
京都は路線バス発祥地も争いが有ったよね。

京都は、外国製の五人乗りタクシーが京都で導入されたのを指して、「日本のバス発祥地」を称していて、
広島は、日本製の12人乗りバスによるバス路線が、広島で日本一早く開通したのを指して、「バス発祥地」を称している。

五人乗りの自動車をバスと呼ぶんなら京都の方が発祥地なんだろうが、乗車人数や車体が国産ってことも考えると広島の方が正しい気もする。

当時の中央政庁は京都で、寺院は文化庁なども兼ねていた。
中国で見聞きしたことは、まず京都に集められる。
食に関しても同じで、改良されて地方へと伝播していったのが大抵のルート。

香川は発祥ではなくて、うどんが盛んな地方。
それでいいじゃん。

田舎もんＶＳ田舎もんｗｗｗ

奥村アヤオ先生ご存命でしたか。

空海が中国から持ち帰ったなら、うどんの発祥地は中国になるけど
香川はそれでいいのか？

韓国だろｗ

うどんのDNAを調べれば判るだろ

数年前、「讃岐うどんそっくりなうどんがある」って中国かどっかの奥地に取材してる番組あったなぁ。
人種も日本人そっくりで、讃岐出身らしい芸能人が、「これは讃岐うどんです！」って感激してた。

番組名とか覚えてないけど、日曜の昼下がりに放送されてた記憶ありｗ

あれ？福岡説もあったような。

京都起源だとしても知名度ないんですけどね

うどんの発祥ちは福岡博多だろうが！ふざけるなよ！死ね。

石碑も立ってるぞ

>>349-351
だよねぇ

手延べは五島、手打ちは空海を通じて福岡だろ?
なんにしろ最古は上五島だわな
中国にまんま作り方同じな麺があるのが根拠
ちなみに五島うどんの中でも、当時の製法を守ってるのは船先うどんな
ここのは風が違う、つまり室内で乾燥させてないからコシが違う
是非ご賞味ください

五島うどんのつるつるしたところが好き
コシとかあんまりどうでもいいから煮込んじゃう

京都と聞いて連想するものと、香川と聞いて連想するものの数の差が酷すぎる。
てか、香川１っこしか思いつかん。あ、渇水と２こか。可哀相だから香川でいいだろ。

姦国が仲間になりたそうにみている

どうしますか？

>>354
特産の椿油を練り込んでるのと、その後散々延ばしまくって乾燥させることで
つるつるした喉越しとしっかりしたコシが生まれるわけですが
そのコシに興味がないなんて勿体ない
船先うどんについては、高齢化のせいで十年後には失われるかもしれないコシですよ?

五島うどん安いところも好き
ほうとうとか高いくせにちっともうまくない

五島うどんは稲庭と変わらないクオリテイなのに値段はグラム1円だからな
現地の人が価値を分かっていない
お陰で絶賛過疎進行中

うどんの起源は韓国ﾆﾀﾞ

これだけは自信をもって言える


近親相姦の起源は韓国
その証拠に奇形児が多い

>空海信仰と結び付いた俗説とも言われるが
我田引水的な浅はかな意見を出されても、まさにその通りなのに。
朝鮮みたい。

ブルーベリーうどん 何してんだろ？

>>293
空海に対抗できそうなのは師匠格の行基かな

讃岐うどんと普通のうどんって何処が違うの？

半ネタスレなのに本気で起源を主張している
福岡県人が痛々しいｽｯﾄﾞﾚですね

うどん＝饂飩　中国の麺の一種が元でしょ
仮に空海が持ってきたとしても何で香川？
高野山て香川に有るっけ？

うどん空海？

蕎麦空也

>>365
原則的に作り置きしない

もうでてるかも知れんが・・・・

うどんはチョーセン発祥ニダｗｗｗ

正直発祥地には興味ない
美味しいうどんを食わせるところが一番いいところ

ブルーベリーうどんさん 元気かな？

まあ、「うどんといえば香川」というのは、もはや常識だし、起源なんか大した問題じゃ無いんだけどなｗ

韓国でうどん食ってる壁画を現在製作中です

うどんは、サナダ虫が起源なのは周知の事実w

>>373
讃岐うどん＝香川かもしれんが、うどん＝香川ではない

うどん伝えたのも、水不足も、ポストが赤いのも全て弘法大師のお陰…
讃岐人的には

１．当時の出入国の関門が博多で、出国前や入国後はかなりの長期間博多に
　　留まるものが多かった。またまずその地で輸入した新知識を実験したり広め
　　たりすることも多かった。
２．当時の首都が京都で、ありとあらゆる富と知識が集中した。また首都での流行
　　が地方に流れるという構造も当時から存在した。

という訳で、舶来の小麦加工品が博多や京都から広まるというのは理解できるが、
途中である讃岐の地が「発祥」であるのは不自然。そして地元の人もそんなことは
言っていない。という訳で、現状は「博多が発祥の地を名乗る」「京都が発祥の地を
名乗る」「讃岐は単に現うどん天国であることを名乗る」で大きな矛盾はないと思う
んだが、一体何を議論してるんだ？

うどんと言えば

伊勢うどん、だろ

>>366
無知なお前が一番痛々しいぞ

>>367
空海は香川生まれで
大人になって京都に進学したけど
大学での勉強に飽きて実家に戻り四国一周ウォーキングして自分探しをして
また京都に戻り留学生になって新しい技術を勉強しに行って
日本に戻ってからはそこで学んだ技術を使い
香川に日本最大の溜池を作ったりした地元想いの偉人

>うどんは発祥の地はどこ？
その前に香川が日本のどこらへんかわからない人が多いだろ。

【サッカー/地域リーグ】カマタマーレ讃岐、ついに胸スポンサー決定！ロゴは「さぬきうどん」、スポンサーは、あなた。

312 名無しさん＠恐縮です New! 2009/07/10(金) 12:07:04 ID:jmP3kZEz0
ロゴは「さぬきうどん」、スポンサーは、あなた。
「どういうこと？スポンサーはあなたなのにさぬきうどんって書いてるよ？」
香川県民「間違いじゃない」

>>382
低学歴すぎるだろｗ

発祥なんてはっきりいってどこでもいい。
そんなことよりうまいうどん作る方が有益だろ？

>>384

いや、教わっても使わない知識はどんどん忘れていくよ
関東に住んでたら香川がどこかも分からないのは普通だし
むしろ高知の方が正解率は高いだろう
逆に関西なら北関東の県の並びは怪しい
日本全体から見てもあまり重要じゃない県だしね

　　　

　　　　　饂飩は京都　うどんは香川だろ

　「欧米人に大阪の味はわからない」

ミシュラン発表後の大阪人の書き込み

激しくどうでもいい

”うどん王国”とか言われてうれしいのか？

偉大な発明のほとんどはエジソンの仕事だろ。
エジソンが1492年にうどんを発明した、に一票。

うどんと言えば思い出すな。
雨が降ると近くのドブの近くで大きな亀が
車に轢かれて死んでるんだよ。
（子供がいたずらで道路の真ん中に置くんだと思う。）
甲羅は硬いけど、さすがに車に踏まれると割れちゃうんだよね。
中から朱に染まったうどんが・・・。
（血に染まった腸だと思う。）
おかげで今でもうどんは大嫌いだ。
目の前に出されると吐きそうになる。

京都よ
香川からうどんを取ったらまじで何も残らないんだよ
お前がやってることは殺人未遂行為だぞ

カレー南蛮ってあるだろ。
昔はウドンと呼ばずに南蛮って読んでたんだよ。

古代、四国で一番価値のない土地は川のない讃岐でした。讃岐へ追いやられたのは四国で争いに負けた
弱い人や犯罪者たちでとても貧しい生活をしていたのです。粟や稗が食べられればよかったくらいなのに
製造段階から水をじゃぶじゃぶ使ううどんを讃岐人が作ったとか、海のない国で我海軍が世界最強という
のに匹敵しています。もうこれは朝鮮起源説以上なのであたらしく讃岐起源説と命名します

中国じゃないの？

日曜も無職なの？

うどんの起源は中国だろ

朝鮮にきまってんじゃん。

うどんは将軍様が発明したの！

韓国に決まってるﾆﾀﾞ

戦国時代に四国を統一した長宗我部家は渡来人の末裔
長宗我部が四国でうどんの生産・消費を奨励した
よってうどんの起源は朝鮮ニダ

>>390
人の発明を奪うのがエジソンの仕事。
ならず者をやとって技術持っている人間を脅して権利を買い叩いたり、買い叩けないパテントはほとんど無視した。
だからエジソンは大弁護団を持っていて、彼の仕事は発明ではなく訴訟だった。
常に無数の訴訟を起こしていて、一番有名なのは電話の発明者であるベルとの争い。

さらにエジソンは一つの発明について、のべ百人単位を投入する発明工場を経営。
動画カメラ、電球、電話などはその最たるもので、一説には蓄音機の発明には二人百人以上が従事していた。

そして完成すると御用記者を集めて、疲れきった表情で取材に応じる。
これが発明王エジソンの真実の姿。
そのエジソンにしろ利用していた出資者がいたわけで、本当の彼は御輿でしかなかった。

ちなみにエジソンを発明王としているのは先進国では日本とアメリカのみ。
欧州ではどん無視、どころか、発明泥棒として嫌われている。


そういうわけで（？）、起源を主張する連中はたいていが怪しい。
たとえば、神戸発祥とされているものの全てが、本当は横浜で文献もある。
神戸はたんに口伝でうちが最初といっているだけとか。
神戸の名誉にためにいっておくけど、神戸はいい所です。

たぶん歴史的な必然から見て、うどん発祥は博多か京都が最有力。
博多でお披露目、京都から日本中へと伝播したが無理のない流れ。

>>316
禅において、肉を使わない料理は重要と思われ

う‐どん【饂飩】
小麦粉をこね、薄く伸ばして細く切ったもの。奈良時代に唐から伝えられ、
熱く煮て食べるところから温(うん)飩と呼ばれたという。うんどん。きりむぎ。

中国から来たって国語辞典に書いてあるな。

京都のうどんを知らん奴は最近日本に来た奴らだろう

うどんの発祥は邪馬台国

うどんの起源は韓国だキムチ

発祥がどこだろうとどうでもいい
いま食ってうまい店が一番優れてる
京都や奈良はいつまで経っても「元祖」なんかにこだわってるから発展できない

これは香川に一票だわ。
京都はそれほどうどん文化を大事にしてない。
どこかの土地から都である京都にうどんが流れてきて
もてはやされたというなら分かるが、発祥とは思えん。

>>401
「やっぱテスラさんサイコーッスよ！」まで読んだ。

>>1
京都人ってチョンっぽいとは思ってたが・・・・・

>>401　チョン乙

味噌煮込みうどんが世界の源流。

京都人は腹黒い(ﾟДﾟ;)

>>410
うーん、もっとひねりのあるレス期待。
まあ文盲のキミには無理か。

ナポリタンの発祥はイタリア
中華そばの発祥は中国
アラビアン焼きそばの発祥はアラビア

なぜか他国発祥だと売り上げが上がるので他国の名称をつけるのが日本人

小麦粉の起源から探さないとな

>>415
確かにバカチョンカメラとかもあるしな

＞「空海信仰と結び付いた俗説とも言われるが、
＞空海が中国のめん文化に触れ、日本に伝えた可能性は十分にある」

まぁ、偉人が空海しかいないもんな・・・かわいそうに

京都のうどんは京都が起源うどんすえ

韓国のゴムうどんまずい

>>418
平賀源内もいるでよ

>>419
得々うどん美味いよなｗ
その次に京都で流行ってるのがなか卯。

でも一番美味いのは丸亀製麺。

>>421
「和製エジソンとか言うな！」って人ね

平賀源内　1728 - 1780

エジソン　1847 - 1931

アステカで讃岐うどんのミイラが発見されたという・・・
いったいどういうことだ・・・
オーパーツ、ミッシングリンク・・・

どうでもいい

まず、どこからうどんにするかが問題かな。
あの麺ができた時か
だしに入れたところか

どっちにしろ今のうどんになるまである程度変化があるはず。


>>401
神戸発祥の物って何があったっけ…
現在神戸市民なんだがさっぱり知らないんだ…

>>426
ぐぐったらこんなのが出てきたよ、神戸発祥のもの。

つ安産腹帯

うどん�T　世界初のうどん　衝撃的
うどん�U　世界初のうどんに、かまぼこや天麩羅をのせ主役級の味を多数に
うどん�V　うどんを麺だけじゃなく汁やその他にも拘った今でも通用する飽きない味に
うどん�W　色々な具を少量ずつ味わえるようにしたうどん
うどん�X　うどんの製作までに壮大なドラマが衝撃を呼ぶ
うどん�Y　練り込みうどんを加え、2種類の味の世界を展開
うどん�Z　長時間放置しても伸びないうどん　味はうどんシリーズにしては微妙だが紛れもないうどん
うどん�[　うどんをビジュアルに拘り立体化させた大作　味も出来のいい物に
うどん�\　親子丼

もうこうなったらこれはこのテンプレのとおり別物としてみるしかない
でもうどん頼んで親子丼出てきたら怒るのは無理もない･･･

韓国がアップを始めました

男の昼食★豚肉たっぷりキムチ焼きうどん
http://messages.yahoo.co.jp/bbs?.mm=GN&action=m&board=552018413&tid=cka4nnamfd&sid=552018413&mid=4
計259円で、お皿に盛ったのは半分。約130円の激安である。

チョン起源だけはねぇわ

仮に大陸からきたものだとしても、チョンが起源じゃくて中国あたりが起源で、
たまたま間に盲腸みたいにはえてるチョン半島があるから通って伝わっただけだ。

またそういうことを

>>426
うどんのアイデンティティは、やっぱあの麺だよな。

鍋の残りにうどん玉を入れればうどんなるが、
チャンポン玉を入れてもチャンポンにはならん。

くっだらん
どうせ半分宣伝だろ

発祥とかどうでもいいわ
京都のうどんが美味いわけじゃなし

うどんもそばも博多じゃん

当時、韓国っつーか朝鮮半島に国家なんてなかったろ
中国の領土の一つ、民族3つぐらいあった気はするが

うどんは大陸っぽい触感だよな。歯にくっつく

うどんといえば香川だよ

レイプ大学一つ片付けられない京都は黙ってろ

四国と九州のうどんは美味いよ

うどんの発祥は韓国ニダ。

数年後、いつの間にかうどんの起源は韓国となってるのであった。。

間を取って韓国起源とするﾆﾀﾞ

ﾆﾀﾞ起源は日本だけどな

讃岐うどんの店はたくさんあるが
京都うどん？なんて聞いたことない＠東京

うどん茹ですぎワロタ

実際正しいのは韓国だし

とある有名手打ちうどん店で、太めんの生煮えガチガチ硬めんを食べさせられた
なんであんなもん、ありがたがるのか、不思議でしょうがない

中国か東南アジアだろ？

肉じゃがの件みたいにお互いに高めあう、いい関係になればよろし。

あーあウリジナルかよ。

やっぱり韓国じゃないかなｗ

起源であることより今旨いことが大事なんです

(･∀･)安くて美味い方が勝ち

朝鮮人のウ・ドンさんが発明したって事にしておけよ。

中国に小麦粉の平麺で牛肉のスープで食べるヤツとか普通にあるじゃん。
香川も京都もどっちにしたって元祖じゃねーだろ。意味ねーよ。

ルーツとかどうでもいいから。うまいうどん作れカス。

五島うどん、んまい！

仮に京都発祥でもへーで終わるｗ

韓国に決まっているニダ<丶｀∀´>

山田うどんがある埼玉がはっ

べつに香川でええやん

うどんで勝負すればいいだろ？
うまい方が勝ちな。

空海はうどんなんて食うかい

ラーメンのほうがうまい。

福岡県は博多駅前にある承天寺（じょうてんじ）に、
「饂飩・蕎麦発祥の碑」が立ってるそうな。

うどんの発祥は朝鮮ﾆﾀﾞ！

うどんの定義とは？

どう考えても韓国だろ。

>>3,16,26,28,34,37,42,83,90,92,106,111,122,147,167,181,191,194,197・・・

↓せいぜいこんな記事が出ないように気をつけろよ

【研究】「うどんの発祥の地は韓国」と日本人も認める

>>469
で、この論文のクレジットは名の知れない地方のDQN大学教授で、
名前は金田、金本とかいう教授ｗ

さぬきのハントー化ｗ。

韓国に、うどんってあるのか？

で、どっちがうまいのかね。

>>473
断トツで讃岐うどん。

「讃岐うどん」の発祥なら香川だと断言できるッ
うどんそのものは唐だ

五島うどんは宣伝が下手すぎ
もうちょっと高くても食うぞ
長崎以外どこにも売ってないけど

韓国ですが

イチョウの木も　中国産だよ〜
日本には無かった

マジレスすると五島列島。
遣唐使の中継港。

発祥は韓国だって次期首相も言ってた

恵比寿駅前の福村。
ソースはおれの人生。

京都で下宿してる讃岐人だけど、なか卯のはいからうどん以外京都でうどん食う気にはなれない。

韓国 の検索結果：68件

<丶｀∀´> ＜大事な話しをしていると聞いて、すっとんできてあげましたﾆﾀﾞ

>>482
丸亀製麺が旨いぞｗ
http://www.toridoll.com/shop/marugame/

>>482
なか卯うまいよなあ
あれは関東にない味
関西の奴らはああいうの食ってて羨ましい

空海て何世紀まえに居た人？元こうの戦いは何世紀に有ったの？元こうの戦いの時には博多にはうどん擬きがあったらしいから

バビロニア起源説

うどんの起源は韓国というのが定説だろ
これを受け入れられないのはネトウヨだけ

ネトウヨは人生を受け入れられず民主党の大勝も受け入れられない

香川は水がないんだから止めとけ

>>485
うちの近所にも支店があって、月に２回は喰いにいくよ。美味いよなぁ。
うどんだけじゃなく、サイドメニューにも抜かりがないし。

普通に考えれば奈良か京都が発祥だろうな。
まぁ、どうでもいいけど。

うまけりゃどこでもええなカスが

起源とは無縁の都民としては馬鹿らしい論争だ。

韓国起源に決まってるニダ

種子島じゃ？

×香川
×京都
○中国

ここで まさかの韓国の登場ですよ
全然まさかじゃありませんね すいません

渇水の心配＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞うどん発祥の地争い

香川みたいな僻地で、日本中に広まるような食べ物が発明されるわけないだろ
常識で考えて。

今よりもはるかに人・モノ・カネに格差があったんだからな。

新しいものを生み出す余力なんか、寒村ばっかりの香川にあったとは考えられない。

米がとれなくて食うもんなけりゃ
何だって食うだろ？
その中にたまたま小麦粉があって、
たまたま細く切っただけ。
何処の誰だって思い付くだろ

wikiに書き込んだ方が起源主張していいことにしろよ

なんとなく香川応援
でもマジレスすると最初はどっかから福岡に伝わったんじゃなかったっけ。
博多の寺に石碑建ってるよね。それより前の話をしてるの?

京都でうどんを食べた。だしが美味しかった。
香川でうどんを食べた。麺が美味しかった。

なので、次のような仮説を立ててみた。

京都の美味しいだしが西に向かっていった。
一方香川の美味しい麺は東に向かっていき、淡路島でひとつになった。

よって、うどんの発祥の地は淡路島。

京都人だけど、香川起源で良いだろｗ
つか、京都、他所の起源に文句言いすぎだろ…。

>>489
在日チョン乙

はいはい韓国ニダ韓国ニダ（棒

ほしゅほしゅ

>>491
大崎の店はものすごくうまいけど、品川はダメだ。

うどんという名に値するのは、さぬきうどんだけだろ？
さぬきうどんがさぬき（香川）でできたことに異論あるまい。
なら、うどんはさぬき（香川）発祥でいいじゃんｗｗ

>>510

讃岐うどんはうどん聖拳の一流派にすぎない

水が無いところからは発祥しねえべ

冗談抜きで、うどんは朝鮮から伝わったものですよ。
中華そばは中国から。　中華そばというか麺の発想自体が中国から。　うどんも中国のをまねたものでしょう。
日本がまねて作ったのが日本そばなんです。

>>510
そんなこといったら、いなにわうどんや水沢うどんや伊勢うどんの立場は？

俺は断然っ香川を応援するぜっ!!

唯一のアイデンティティなんだからうどんくらい香川に譲ってやれって

最初できた時、はなまる程度だろうと思ってたから感動したけど、
丸亀製麺は食い過ぎてもう飽きた

京都は超ラーメン激戦区　大阪神戸としのぎを削ってる
うどんとかあまり・・・

どっちかというとそばのほうが・・・

うどんに醤油かけただけのを「ウメェウメェ」って食ってるうどん県の愛着は異常

>>518
京都駅二階の立ち食いは美味いよな。

香川にはうどんしかないんだから譲ってやれよ

讃岐の麺を京都に持っていって京風讃岐うろんで食うのが最強ってことか？

>>514
なんで、さぬきうどんでないのに、「うどん」ってつけるんだろ？
まぎらわしいんじゃね？ｗｗ

偽装表示は許すべきじゃないよねｗｗ

>>529
＞京都駅二階の立ち食いは美味いよな。

どこだ！？俺は京都駅でニシンそば食おうとして店がなくてさまよった
挙句、時間がなくて隅っこの店で食ったらまずかった。アベンジしたいんで
ぜひ！

>>524

アベンジって何だ？

文化泥棒の馬鹿チョンが沸きそうな話題だな。

本場韓国UDONGの美味さは格別
ものまね日本がいくら起源を主張しても無駄
味がそれを証明している

>>524
中央改札上の駅構内渡り廊下の辺り。
ニシンそばは無かったと思うよ。
http://bkyugourmet.blog7.fc2.com/blog-entry-795.html

京都市民だけど、うどんは京都発祥じゃなくて良いと思う…
真実はどうなのか知らないけど、うどんと言えば香川なのは揺るぎない事実。
そもそもうどんをわんさか食う文化は（少なくとも今は）ないよ、京都には。
ていうかなんで奈良県民が余計な火をつけたがるのかわからない。良い迷惑。

韓(ry

どこでもいいよｗ

香川って、コンビニよりもうどん店が目に付いてすごくシュールな街だ。
よって、うどんへの愛は香川のほうがあるということで、発祥も香川でいいや。

京都人だけど「うどん発祥の地」だなんて一度も聞いた事無い。
個人的にはうどんしか売りの無い所にその称号を譲ってあげて問題無い。

>>426
ウイスキーボンボン

ロシアとかいうなよお・・・

いずれにせよ、発祥は明らかに中国だろうが。
つまらんことで諍いまでしてはならんぞ。

ウドンとワンタンは、どちらも漢字では饂飩と書く。
ウドンはワンタンの一種だ。歴史的にも現物的にも。

間とて瀬戸内海の荒波が生んだことにしとけよ

>>535

それより前にシルクロードを通じて中東あたりから中国にわたってる
ワンタンは発祥ではなくの通過物

韓国じゃない？w

>>536
京都から瀬戸内海まで行くのは大変です・・・

なんだなんだ発祥とか起源とか


おまえらｶﾝｺｸｼﾞﾝか

どうでもいいじゃん
オーストコリアの小麦粉で作ってる香川に何も言う資格ねえよ

そら、うどんしかないから香川は必死よ

発祥という単語につられて韓国ﾆﾀﾞと書こうとおもってたら
すでに沢山でてた

香川からうどんとったら何が残るってんだ。
弱い物イジメはやめろw

ため池数NO1は　実は兵庫県

香川県では全く話題になってませんw
正直起源なんて一部の人以外どーでも良いでしょう

京都でええんとちゃう？
京都は絹ごし豆腐の発祥でもあるんや。
東京の木綿豆腐はあかんけどね。

こんなどうでもいいようなスレにさえ粘着してる奴ｗｗｗ

京風ラーメンおいしかったけど、うどん食べてみたいな

マジレスすると中央アジアのどこかだ。
西トルキスタンが発祥だよ。

俺は京風ラーメンもうどんもイマイチ合わない。
これだけ京都が好きで通いつめてるのに、食べ物は合わない。
まずい店のばかり食ってるのかな？

空海も四国にずっといたわけではないしな。
空海が時期をおなじくして広めた可能性だってある。

まあ、でも香川のうどん文化をみれば、香川でそうそう的はずれじゃないだろうが

中国じゃないかと

　　　 ∧,,∧　
　　　( ´･ω･）　　狂屠塵には困ったもんだな　
　　　(っ=|||ｏ)　
￣￣ ｀――´￣￣￣＼

香川はこれ一本で必死なんだから
わざわざなんでもありの京都なんか出すなよ
真偽はどうでもいい。京都は欲張り過ぎ。

ぁゃぉ先生元気そうだな

小麦粉使った食品は起源はだいたいメソポタミア文明まで遡れるよ

>>554
未だにこのＡＡ使って荒らしてる奴ｗ

夏は冷やしぶっかけうどん食いに行く

京都の食い物に美味い物は無い

>>551,560
京都はB級グルメを味わいに行くところ。
場所的に手ごろな所だと八条口西ガード下の「このみ」だな。
タクシー代が出せるなら、十条の「ハイライト」

東アジアで文化発祥とか起源とかいう話をすれば9割がた中国だよ。
特に日本は忠実なコピー　
日本は職人気質の国で、取り入れたり学んだことをコツコツ仕上げていく。　磨くのがうまい。　独創性は低い。

京都には名物はたくさんあるが香川はうどんだけ。
可哀相な香川。

京都にありがちな話だな
日本で一番地震が多いのは京都というのと同じ
単に京都に文献が残っていただけ。

禅寺の根拠がわからない。
精進料理と言う理由だけ？

どのみち発祥は中国だろうに・・・・

博多が発祥の地だよ

>>71
あとで沖田が殴り飛ばすんですね、わかります。

全国各地のうどんを食べて、「稲庭うどんが最強に美味い」と思った自分には関係ない話のようだな

確かに韓国語でも「うどん」だからな
日本が伝えたことは間違いないが
韓国起源説の恰好の理由にされるだろうな

<*｀∀´>！？

博多発祥なんだが

発祥なんかどこでも良い
讃岐うどんが美味い
キムチみたいな下らない論争するなよ

空海は、帰国した後、和泉にいたから、その時ひろまったんじゃね

めんどくさいから韓国でいいだろ韓国でｗｗｗ

<ヽ｀∀´>　＜　うどんの発祥は韓国に決まってるﾆﾀﾞ

発祥とかどうでもいいけどこの間群馬で食べたうどんは美味かった

韓国のウートンに決まってるだろｗ

これじゃ中国に笑われるな
ロータリーエンジンが日本だから自動車の起源は日本だと言うようなもの

麺だけならラーメンだよ
中国のラーメンだよ

福岡と聞いた事あるが？

1291.7 +9.2 (+0.72%)
　　　　∩
　　　 _( ⌒)　　　　　∩__
　　／/,. ノ￣＼ 　 / .)E）
　/i"/　/|_|i_トil_|　/ / 　　　　　／￣￣￣￣￣
　|ii.l/　/┃　┃{. / / 　　　　＜　のびてきたしーｗｗ
　|i|i＿/'''　ヮ''丿i＿/ 　　　　　　＼＿＿＿＿＿
　i|/　,ク　ム"／ ／
　|（　　ヽ _,.-===､j、
　ゞヽ‐ｲ/´　　　ヽ　ヽ、
　　　＼!　　 ::c::　!　　:p
　　　　 }ヽ ＿_ ノ､＿ノ
　　　／　　　 ﾉ　ノ
http://stooq.com/q/?s=usdkrw&c=1d&t=c&a=lg&b=0´

・うどん
・起源
スレが伸びるキーワードが二つもｗｗｗ

データから割り出した京都
言い伝えから断言する香川
そもそも香川なんて小麦ぐらいしか作れなかったから大衆に広まっただけだろ

早明浦の
　　水でうどんを
　　　　茹でてやる
　徳島人は
　　　すだち飲んでろ

韓国ニダ

>>580
ラーメンは日本の料理で熱いスープに入れたうどんや蕎麦の発展型。
のびるし冷める上に手間暇がかかる大衆向けの麺料理は中国にはない。
現在広く認知されている麦切りのうどんなら香川が起源。
京都や福岡に伝来したのは中国の製麺技術であり、うどんではなく素麺。

今さら起源とか何処かの国みたいだな、見苦しい…

ブルーベリー

>>588
美味しいうどんの名所は、香川や京都だけじゃなく他にもあるからね。
「発祥？別に『日本』でいいじゃん」って思っちゃう。

なんか最近、全国どこにでもあるような料理の地元アピール多いね。
肉じゃがとか卵かけご飯とか。

次は、味噌汁とか焼き魚あたりの起源を主張する地域が出てくるんですか？

>>528
Ｔｈｘ！でもにしんそばないんだなぁ。京都って繁華街さまよってみたが
こういう安い店が見つからなくてヘコンダんだが、東京でいえば富士そば
みたいなチェーン店ってあるの？

あの国みたい？
そうか、「ザ」のつく人達が騒いでるのか。

またそういうことを

別にどっちでもいいが京都の態度が気に入らない

香川（うどん）徳島（ダム）のせいで
愛媛の存在感が薄くなっていってる気がする・・・

>>1
のび太がどうしたのさ

京都の韓国人がビジネス始めたと聞いて来ました。

福岡だよ

京都なんて文化の宝庫だろうがよ

なんで香川からうどんまで取り上げるんだよ！
香川からうどん奪ったら何も残らないのに！
酷すぎるよ！！

オレ、香川出身者だけど、
別に韓国じゃないんだから発祥の地なんてどこでもいいよ
今現在、うどんで栄えてるんだからそれでいい

もう、うどんは朝鮮起源でいいよ。

>>601
よくねえよ。
どさくさにまぎれてとんでもない事書くな朝鮮人。

お前ら朝鮮好きだな

始まったな…
民主党が勝った途端に、地方は文化さえ取り上げられる。

ニダー アルよー

京都の文化財とかもみんな東京に取り上げられるんですね
二条城とか　どうやって運ぶんだ？

>>595
愛媛みかん、みかんご飯とかあるじゃないですか

>>600
それより、京都がうどん発祥の地だと思ってる奴なんていないだろ。

香川からうどん取ったら、渇水しか残ってないじゃないか。そっとしといてやれ。

「讃岐うどん」の発祥は香川だけど、それ以外の「うどん」の発祥はそれぞれだと思う。

韓国でないことは確かだｗ

うどんは馬子が食うもんだ

どうせ、最後は韓国になる。

主食うどん・・
米がまともに出来ないまずしい所って事だろ。

どっちだっていいよ

>>614
主食かどうかは知らないけど、日本三大うどんの稲庭うどんの産地は
米どころの秋田なんだぜ

韓国に決まってるだろ

<丶｀∀´>

>>591
蕎麦のチェーン店は無いね。
うどんのチェーン店もありふれたもの。

ラーメンと学生食堂位だね。
京都ならではっていうのは。
特に「ハイライト食堂」は味・量・安さ
共に全国レベル。

>>591
にしんそばなんか安い店で食ったら
酸化したニシンの油に当たって吐くよ
悪いこといわないからにしんそばはいい店を調べて選べ

どうせ豪州産小麦使うんだからどこでもいいだろ

こんなの香川と京都の在日が騒いでるだけ

にしんそばをはじめて見たときには、驚愕した。
まさかあんなにシンプルな料理だったとは。

なんか貴族がうどん食ってるイメージは浮かばないね。

>>619
>>620
情報Ｔｈｘ！ちなみに福岡に来たら「牧のうどん」ってのを食ってみてくれ。
スポンジのように汁を吸ううどんで、食うより早く膨らんでゆくので食べて
ゆくうちに増えてゆくというマジックなうどんだ。ｗｗコシ命の讃岐の人が
食べたら心臓発作起こしそうだと思う。ｗｗ

うどん�T　世界初のうどん　衝撃的
うどん�U　世界初のうどんに、かまぼこや天麩羅をのせ主役級の味を多数に
うどん�V　うどんを麺だけじゃなく汁やその他にも拘った今でも通用する飽きない味に
うどん�W　色々な具を少量ずつ味わえるようにしたうどん
うどん�X　うどんの製作までに壮大なドラマが衝撃を呼ぶ
うどん�Y　練り込みうどんを加え、2種類の味の世界を展開
うどん�Z　長時間放置しても伸びないうどん　味はうどんシリーズにしては微妙だが紛れもないうどん
うどん�[　うどんをビジュアルに拘り立体化させた大作　味も出来のいい物に
うどん�\　雲丹丼

東京のうどん屋とかでうどん食うと
チェーン店とかなら500円くらいで食えるけど
個人経営の店とかだときつねうどんが
1杯600円とかすんのな。
福岡なら肉うどんでも500円以下の店が殆どだってのに。

ちなみに博多とか小倉の駅のホームにある立ち食いうどんが
安くて美味くて最強

>>625
面白そうだね。近く寄ったら食べてみるよ。

まとめ
・香川のさぬきうどん研究会が主張しているのは空海がうどんを伝えた説であって
香川が起源とは言ってない
・京都発祥説を唱えているのは京都の人では無く奈良の料理研究家
・福岡には饂飩蕎麦発祥の地の石碑が建っている
・このニュース自体数ヶ月前のネタ

>>629
＞・香川のさぬきうどん研究会が主張しているのは空海がうどんを伝えた説であって
　　香川が起源とは言ってない
＞・福岡には饂飩蕎麦発祥の地の石碑が建っている

これがねぇ、ちょっと入り組んでるんだ。四国の空海の方は804年を唱えているのに対し、
福岡の方（こちらは聖一国師という坊さん）は1242年だとしている。両方正しいなら文句
無しに四国が発祥の地となる。けど、400年以上ずれているものに決着がつかないという
のは理解できない。この辺日本史に詳しい人いたら教えてくれんか？

>>629
・五島うどんはおいしいらしい。

>>630
福岡出身の俺が言うのもなんだが、
聖一国師はたしかに微妙な気がする（参考：>>277）。

んでこの人、もとは静岡の出身なんだが、そっちでは
「お茶を伝えたのは聖一国師」と言われているw

>>630
そこで四国が発祥となるのがわからん
空海が伝えた＝四国が発祥では無いよ
空海が持ち帰ったうどんの原型が広まって各地に発展し
今のうどんになったのがさぬきうどん研究会の言い分だと思う
>>632
ついでも香川の俺が言うのもなんだけど
空海が伝えた説も地元では俗説扱いなんだけどね
空海が作ったとか伝えた物が多くあるのと
空海生誕の地だけあって空海信仰が根強いから

東京のうどんはつゆ黒すぎだろ

最初見たとき蛸墨でも入ってるかと思ったわ
それと作ってるおっさんに文句言いかけた　絶対辛そうだったから　

どちらの意見も
うどんの発祥地は
中国じゃないの？

　　　 ∧,,∧
　　　( ´･ω･）　どっちでもいいよ
　　　(っ=|||ｏ)
￣￣ ｀――´￣￣￣￣￣＼

韓国だろ

学研のひみつシリーズで、『こんとん』ってお菓子がうどんになったって読んだ。
元々、それが中国から入ってきたんだっけか？

鈴仙スレだと聞いて来ました。
あれ、うどんげじゃないのか。

>>635
奈良の人が言ってるのは京都で生まれた日本発祥説だそうな
でもその説も元は中国の切り麦が日本に伝わり
それが京都で今のようなうどんになったって説だけど

調べてみたけれど、やはり発祥は中国みたいだぞ。

> 古代中国の格闘家　菟・呑（う・どん）は、常に小麦粉を持ち歩き、戦闘の前には必ず
> その小麦粉に水を加えて棒状に練り、それを茹でて食べていたという。
> 小麦粉は炭水化物であるから、食後すぐに吸収されてエネルギーとなるため、
> 持久力を高めるのにうってつけの食糧である。
> 近代科学ではごく当たり前のことが、古代中国ですでに実践されていたとは驚愕である。
> なお、現在我々が食しているうどんが、菟・呑の名前に由来することは言うまでもない。
> 「世界の怪食・奇食」より

うどん県民は、こんな話題にはまったく反応せず、修験者のようにただ黙々と
うどんを食ってると思う。

既に食生活・・否身体の一部なので、発祥がどうのという感覚を超越してる。

>>641
>民明書房刊
が抜けてるぞw

>>641
むう、知っているのか雷電

実はおれンち

まぁ名物としては香川の一人勝ちだよな。
しかしそれを金に換えるお味噌が足りん。

せっかくの観光客を1000円で腹限界にしてどうするよｗ

奥村先生ご存命でしたか。
ということは学生時代にナイトインナイトに出てらしたころは
まだ50歳くらいだったんだ
ちなみに今まで食べた中で一番おいしいうどんは
肛門に口をつけて回虫を

伊勢うどん以外は、パスタと認識している

伊勢うどんはうどん界の異端児

↓なんか物悲しいスレ見てますな・・

このスレを見ている人はこんなスレも見ています。(ver 0.20)
（略）
高松市再開発総合情報スレ ３棟目 [地理お国自慢]

うどん県必死だな

　　　　 ,.-.、
　　　 / .／　_,..-、
　　　 i /__／,..--,i　うどん食え
　　., ' ｀　　´ヽ、
　　i <ノルﾚﾉﾙ'　　　　　（　:::)
　　i　!i ﾟ ヮﾟﾉ!|. ＿＿_( ::)
　　| /,ﾘ_'Y_rつヽ＿／
　　'i'<,_i__i_,」ﾘ.　 ￣
　　　 .!,ﾝｲﾉ

年越しうどんｗ
引越しうどんｗ


鍋焼きそばもアルクライダカラ
意外と関西では普通？

ウリナラニダ

キムチうどんからキムチをとったら、うどんになる。

�@奈良時代に遣唐使によって中国から渡来した菓餅14種の中にある索餅（さくべい）が、
　　平安時代に完成した『新撰字鏡』 では「牟義縄（むぎなわ）」と呼ばれて、「麦縄（むぎなわ）」が日本の麺類の起源とされる。
　　ただし、麦縄は米と小麦粉を混ぜて作られていた。やがて鎌倉時代になると、聖一国師など入宋した禅僧らが小麦粉で作る
　　素麺を博多経由で日本に持ち帰って「切麦（きりむぎ）」が誕生した。室町時代には一条兼良の著書「尺素往来」に、
　　「索麺は熱蒸し、截麦は冷濯い」という記述があり、截麦（切麦）がうどんの前身と考える説が最も有力とされる。
�A奈良時代に遣唐使によって中国から渡来した小麦粉の餡入りの団子菓子「混飩（こんとん）」に起源を求める説もある。
�B平安時代に弘法大師が唐から饂飩を四国に伝えて讃岐うどんが誕生したという伝説もある。

つまり
�@が博多説
�Aが京都説
�Bが香川説
って事なのか？？

　 ,. ‐ '_´ ヽ　　　　　　　　 ,..、 _　　 _　 _　　　　　　　　　　　＿
　|　 (´,,)　 ヽ　　　　　　 ノ "~(-)￥(-)´'ﾍ　　　　　　　　　/.,,-､ヽ
　|　　 } 　 _,,} 　_　　　　 {、￣ 7 '＿ ´￣,ｿ　　　　　　　　〈　ﾞ 丿 ヽ
　ヽ、 ’∧ !　　〉::`' ー　、}､　 〉　￣　　il,.　''"::ﾌ　 　 　 　 >　l!　　 〉
　　 `´　　` 　〈:::::::,.　‐- `じ-'‐-<、　i´,┴　、:!　　　 　 ''"´ヽ,’_／
　　　　r―　r‐'｀>' : : : : : : : : : ---`-‐: : : : : :＼　 ‐-､ ､
　　　　ミ二二Ｙﾆ: : : : ,.: :ｉ : : : :￣￣￣､ : : : : =＝､-´‐ '
　　　　 ヽ､'''"_ : : ,: :,ｲ: : ﾊ : : 、==＝＝lヽ: : , : : : :、ヽ
　　　　　 　 /: : : :! ｉ　!: :{. ヽ : :i､ : : : : : | l: : l､: : : : i、:l
　　 　 　 　 !: : : :∧!、!: :| u ヽ | ヽ,,.: : : :! !: ﾒ､!、ｉ、:!ヽ!
　　　　　 　 !: :ｉ、{ 　 ＼､!　　 ヾ／ ヽ: :/ .}/_,.L,lﾉ り
　　　　　　　ヽ| ヽ!. ○　　　　　　○　`'　 '　l:::} !: : ヽ
　　　　　　　ノ: : ,!''''　　 　 　 　 ＿''''',,.　　 └ﾟ {: :,、.:!
　　　 　 　 ir┐ ヽ、u 　 ┌┐　 ￣￣_　　　　 ﾉ,: } !.:|
　　　　　　 '　|: :/! ゝ､　 └┘　￣￣　　介,.イノl/ lノ
　　　　　　 　 ヽ! 丶! l/ヾiーｧt､ ,. ‐ｧ ti'' ´"-'-‐ｧ
　　　　　　　　　　　　　 　 〈　,}Y､､{　　}､´､__,／
　　　　　　　　　　　　 　 　 〉≡i＝}ニY::::ヽ､__｀ヽ、
　　　　　　　　　　　　 　 　 ´!　!ヽ::|　|:::::ノ｀ヽ　￣
　　　　　　　　　　　　　　　　|　|　〉|　|::´:::::::::,）<ヽ
　　　　　　　　 　 　 　 　 　 ,!　l.（::,!　|:::::::::::´ｰｉ ｌ ヽ
　　　　　　　　　　　　　　　'ーｰ' .〉,､_,}ー-- ‐''"￣

また韓国が騒ぎ出すぞ、と思ってたら･･･

既に主張してる方がいらっしゃるとはｗｗｗ

中国に決まってるだろ

　　　　.l.:.:.:./　　 　　　　　　　　　 　 ヽl
　　　　 l.:.:/　　　 　 　 　 　 　 　 　 　 ヽ
　　　 　 V　　./ ｉ　lヽ＼　ヽ　＿ ヽ　　　ヽ
　　 　 　 l /　ｌ　ﾚ:l--'､. ＼ﾊ＼ ヽ l. 　',　 ',
　　　　　//　 l'´l V　､ ＼´ ＞ｫﾐ,:-l.　 l 　 i
　　　　 // 　 ﾊ ﾚｫ示,　 　　 lﾁ::::l !|.　 l 　 ﾄ,
　 　 　// 　 ,ﾊ　l fﾁ:::ｌ 　　　ヾ沙 //　 l　 l l
　　　 //l　　 小 　`‐'′　'　　　 /.ｲ　 ∧ ﾚ
　　　 l ｌﾊ 　 ﾄ､,_ﾍ、　　　-‐' 　 ／ﾚｌ /　ﾚ
　　　 V　ヽ　l.|＼ l ＞ ､. ＿, イ/_　 ﾚ
　　　　　　 ＼!　 `_,, イ |　 ／　　ゝ 、
　　　　　　　　　/´/:::/ゞヽ/ヽ、,.ｲ::/　 ｀ヽ、
　　　　　　 　／　 !:::l. /rl iヽヽ. i:::/,　 　 　 ',
.　　　　　　 〈　　 .i::::!〈 i_| ﾄ､j | i／　　 　 　 :,
　　　　 　 　 ',　　 i::└.`ｰ' ｀ｰ'〈　　 　 　 　 i
　　　　　　　 ゝ-、:l::::::::::::::::::::::::,ゝ' ´ ｀ヽ , ノ
　　　　 　 　 ´^iｰ~',::::::::::::::::::::::::'/`~' ~ｲｼ
　　　　　　　　　l　　l::::::::::::::::::::::/　　 ./ ^
　　　　　　　　　 l 　 l:::::::::::::::::::/　　 /＼
　　　　 　 　 　 /l 　 .l::::::::::::::::/　　 /:::::::＼
　　　　　　　　/::::l　　.l:::::::::::::/　　 /:::::::::::::ヽ、
.　　 　 　 　 /::::::::l　　.l:::::::::::/　　 /:::::: ｌ::::::::::ヽ
.　　　　　　/::::::::::::l　　.l::::::::/　　 /::::::::: ｌ:::::::::::ヽ
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　　　　 /:::::::ｧ :::::::::l　　.l:::/　　/::::::::::::::::: ｌ::::::::::::ヽ
..　　　/ヽ,:::/ ::::::::::::l　　,l/　　/:::::::::::::::::::: ｌ:::::::::::rﾍ
　　　 ＼__/へ /＼ l　 /　　 ヽ／´Ｖ＼ , ｲ＼/ヽノ
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　　　　　　 　 　 　 ｌ　　　　　|.　　 　 　 l
　　　　　 　 　 　 　 l.　　　　 |　

胡乱なうどん

自ら起源を主張して商売に直結させるのは浅ましいと思うのは
漏れが関東人だからか？

ぶっちゃけ、中国だろ................

ぶっちゃけ（笑）

<丶｀∀´>
どっちも違うﾆﾀﾞ
うどんの起源はｒｙ

奥村って関テレにたまに出てる何しゃべってるか分からない爺さんか
有名になったものを全部関西起源にしたいのかな

四国説は、発祥ではなくて、当地での主流・主食になっただけの話。

むかーし、小麦のがそこそこ採れて、米が、あんまり採れなかったところ。
雨量との関係。ため池が異常に多いのは少雨の裏返し。
小麦生産量では岡山が勝っていたけど、稲作も十分だったので、おきゃーまでは、小麦は販売用。

最終的には韓国になるから無問題

スレ違い

五島うどんの通販サイト見てたら
三大うどんは五島、稲庭、氷見うどんだそうだ

ナショジオｃｈではアラブが全ての麺の発祥地って言ってたな
東へ向かってうどんや蕎麦になり西へ向かってはスパゲッティになったって

黙れ日本のイタリア

結論

どうでもいい

>>672
ちょっと待った！ヘタリアは長崎が貰うわ

>>670
負け犬連合だろそれｗ

どっちも事実だろ
中国から持ち帰ったんだよ
朝鮮半島ではない

カレーうどんを発明した人は偉いよな。
誰だか知らないけれど、俺は尊敬する。

発祥や祈願と聞けば、すぐに韓国を嘲弄したがる右翼人士がいますが
我々は、欧米での認知度が高まるまでは主張しません
謝罪してください
あと、うどんは言うまでも無く韓国祈願です

香川の水不足は空海がうどんを持ちこんだからニダ
謝罪と賠償を（ｒｙ

おいしければ発祥地なんてどこでもいいよ

京都嫌いだし　香川にくれてやれよ。

うどんはどんでん。

うどん屋におでんがあるのは、香川が発祥

元が１つとは限らないと気付くのはいつなんだ？

香川うどんの歴史は長くないよ。

麺文化は西日本。だからといって京都かあ？

朝鮮とか言い出すんじゃねえの？

自分達の生活に必要な水消費してでも、うどん茹でる香川の勝ちだろ

あの根性はすげぇよ
でも、水欲しさに他県に擦り寄ってくるのはかんべんな

香川に譲ってやれよ京都
うどんを京都が取ったら香川には何も残らんぞ

韓国で決まっているのに

今なおさら

中国から持ち帰ったと・・・

香川の節の通りだとすると、発祥の地は中国じゃね？

香川人のうどん執着は異常

日本的な解決をするならば

両方発祥地

讃岐ヽ(*｀Д´)ノ


最近、うるさいねぇ…。

(-"-;）水沢
(-"-;）稲庭

昔テレビのニュースでイタリアで麺類の発祥の地は中国かイタリアかで裁判やったってのがあった。
で、勝ったのはイタリア。理由は「箸で食べにくい」だった。
なんかの三文芝居だったかもしれないけどイタリア人は馬鹿だと思った若かりし頃。

>>685
ああ、文献として讃岐うどんが出てくる一番古いのは江戸時代だしな

うどんの起源は韓国です
矮人はそんなことも知らないのか

蕎麦の味を解しない人ほど気の毒なことはない

香川県民激怒ｗ

食い物の事になると何故そんなにムキになるのか…

うどんの名所が香川以外に存在しないと思っている香川人多そうだな。
ぶっちゃけ三大うどんを一度でも食べたことがあれば、安い讃岐うどんなんて食えなくなる。

>>702
稲庭、讃岐は判るが、あと一ついっつも忘れるんだよな。

香川でうどんは浮かぶが京都でうどんは浮かばないだろ。
発祥の地とは関係ないけど。

すんげー発明的料理ってわけでもないじゃん。
サラダ発祥の地はどこ?なんて探るぐらいくだらなくないっすか

京うどんの店で食べた鴨南蛮が絶品だった。
が、鴨南蛮の発祥は、江戸とも大阪とも言われていて不明なんだよな。

>>703

稲庭、讃岐　山越うどんだろJK
ｳｪｳｪｗ

>>706

鴨肉入りなんばうどん　ですが。

いいからしゃぶれ

常識的に考えて、四国発祥はありえないな

カレー南蛮、鴨南蛮というくらいだから西欧起源だと思っていたが。

>>699
近畿圏の人は頑なに蕎麦を拒絶する人が多いね。
山隔てた北陸は蕎麦のメッカなのに。

起源を主張するのは不毛だからよそうぜ

>>713
根拠もなく主張するのはたしかに不毛かも知れんが、
「知りたい」という好奇心はまた違う気がする。

>>696
面白いw
確かに、麺の誕生は箸やフォークなどの後に違いないよな。
表面積を増やして火が通りやすくするだけなら、
延ばしただけで切る必要ないもん。

京都のうどんって食った事無いけどうまいのかな

>>714
馬鹿みたいに起源主張してたら知能が朝鮮人と同じだろ

所沢の山田うどんが発祥。

小さい頃うんどんてゆうてた

四国ではよく分からないものの起源は全部弘法大師。

>>717
あそこは真面目にソフト麺の起源に絡んでそうだな。
所沢の公立学校じゃ毎週給食に出るんだぜ？

埼玉の加須か坂戸だろ。

そうかなあ

全ての起源は韓国ﾆﾀﾞって言うのが出てきてないの？

>>1
>めん類は中国に留学していた禅宗の僧が日本に伝えた

じゃあ中国じゃん

>>714
ぐぐったら「乾麺」のルーツに関する名誉裁判というのが出てきた。
http://www.mccfoods.co.jp/buffet/?m=Story&type=pasta

俺が見たニュースでは不器用に箸を握ったイタリア人がスパゲティーをすくおうとして
「ほーら、箸じゃ食えないだろ、ほれほれ」って得意になってた映像だった。

大人がまじめにあほなことやってて面白そうだったから
香川ＶＳ京都でも名誉裁判やってみればいい。

香川は起源を主張してないのに京都はなぜ喧嘩売ってくるんだろうか。

・・・で結局どこなのよ？

>>726
は？

まぁ旨いのは香川だけどな

その県で多く食されてるから起源を唱えるって香川県は朝鮮人なみなのか？？？
文化的にも歴史的にも京都・奈良が有力だろ？　流行ってるかは別だが！！

讃岐がうめえ
発祥なんてどうでもいい

マジレスすると福岡

>文化的にも歴史的にも京都・奈良が有力だろ？
どこも微妙
都市の古さで決まるもんでもないし

京都と香川の中間地点って事で「名古屋」が発祥の地となりましたｗ

こんなことやるとあの国がうるさいぞ

韓国だろ

どっちだろうが、旨ければよくない？

既出だと思うけど中国発祥。

ワン・タンが日本に伝わってウン・ノン　→ウドンとなった。
(雲　呑)

って村上ショージが言ってた

福岡だと思われる

うどんや条辺

約2000年前の小麦の化石が出土してるし
粉にする臼の日本最古の遺物が、マジで福岡から出土
福岡かな

倉敷発祥のぶっかけうどんもすぐに自分とこが発祥とか言い出すし
讃岐はちょっと図に乗りすぎ
本来備中のうどんは手延べだからお前らのとことは全然違うんだよ

わしが育てた

ぁ ゃ ぉ

ァ ャ ォ

<丶｀∀´>＜スレをまとめると、起源はｳﾘﾅﾗということﾆﾀﾞ

福岡


偉い坊さんが大陸からお経と共に伝えた


その偉い坊さんは福岡に寺を建立したあと京の東寺に行った

おいおい香川よ日本で大阪以下の民度をさらした長野のようにだけはなるなよ。

中国で饂飩というとワンタンスープを指すが

日本でどっちが起源とか、どうでもいいじゃん。

ラーメンの起源は水戸黄門で決着したんだっけ？

>>747
その前におまえを反面教師としないとな

ウリ

ルーツを探り時代を考証していくことは楽しいけれど
それをもって争いの種とするのは実にくだらないこと

>>748
それは最初に食った日本人だろ

讃岐うどんは本来のうどんとはちと違うからな。

>>749
それは照れるからやめて

京都はないだろう、元々が行政府だったんだから
内外から食料は豊富にあったはず。

そもそもうどんとかって米が食えないから苦肉の策で
いかにあるモノを美味しく食べるかというところから
発展したのではないの？

お大師さんなど留学僧が伝えたのが確定的なら
国内では起源もへったくれもないような

起源主張？ああ彼らか。

京都経由したかどうかなんてどうでもいいだろ
中国から香川に伝わったんだから

だから京都も香川も自分の所が起源なんて主張してないんだよ
半年前に奈良のおっさんが京都で生まれたとか突然言い出して
それを京都VS香川みたいにスポニチが煽ってるだけ

大陸から伝わったのは確かな事だよ
シルクロードの最終地点だからえ？え？え？なものまで不思議に伝わってるでしょ
最初日本のどこに伝わったのかを探ると
古代史とピタリと時期があってたりして
それが興味深いから学問になってるだけだよ
争いしてるつもりはないニコも中国から伝わり沖縄に入ってサンシン、東北に入って三味線ってだんだん華やかな楽器に変身していくじゃない
そういうルートを辿る旅なんかしたら面白くて面白くて病みつき

うどんの発祥地は勿論
↓

うどんうどん、うるさいよ香川
今年も干上がって死ね！

>>741
福岡の何遺跡？良かったら教えて。
古代史オタクより。

スレタイに違和感
日本語おかしくね？

こんな時こそうどんの国から来たアイツに聞いて観ろよ

四国でうどん食ったことあるけど
固くて不味い所多いよｗ
回転上げるためなのかどこも茹で時間が足りない気がする

どうせまたあの国が出てくるだろ…


面倒くせぇから起源は止めれ

突然、起源とか発祥を主張し出すと、印象良くないよな。
某半島人のせいで。

香川に一票

>>3で終了かよｗｗｗｗｗｗｗ

うんこの起源は韓国

起源なんてどうでもいいという人が、ほとんどじゃない？
私個人としては中国かな。
日本人はそういうことに無頓着でしょ。
「元祖」の扱いもいいかげんだし。

>>1
香川県民はよくわからんことは全部空海のせいにしとけばいいと思ってるからな

まぁ地元なんだがｗ

どこでもいいから、旨さで争えや！！！　このボケナスども！！

京都のうどんって、
こしのあまり無い、
細くて柔らかいヤツだと思ってたが。

食べなれないとなんじゃこりゃって思うかもしれないけど、
風邪引いた時なんかに、
たっぷりの九条ネギ＋刻みキツネの温かいうどんや、
葛や片栗でトロミつけた出汁に卵をとじて、
すり生姜をちょいと載せたうどんをたべると、
幸せな気分になれるんだが。

異論は認める。

うどんの起源は高野山
つまり和歌山

香川も京都も、まず承天寺が誤りという文献を出しなさい

話はそれからだ

100%香川では無いな
日本の文化は大坂か江戸か海外との貿易港がある都市か京か奈良の都とその近くが発祥
香川ってどれにも当てはまらん

>>763
福岡は知らんけど、岡山の彦崎貝塚ではイネとかと一緒に出土してるね（縄文前期）

ちなみに小麦そのものは
　新疆→西安→浙江→九州→本州
って伝播したらすぃ（中村2004）

けどウドンの伝播とこれはまた別の話

博多が発祥地だよ

発祥唱えるからややこしくなるんだよ
今うどんが旨いのは香川でいいじゃないか

うどんぐらい香川に譲ってやれよｗ

>>774
ﾜﾛﾀけど確かに

さぬきＶＳあんかけ

の戦いか

小麦の栽培なんて日本では盛んじゃなさそうなのになんで普及したんだろ
米はグルテンが無いから麺に向かないのは分かるけど

>>785
香川だと水田に向く土地が無かったから代わりに小麦とか作るしかなかったから

うどん発祥は福岡だろ

>>782 のやさしさに涙した。
　　　　　　　　　by　香川県民

>>782
ただ、自分達が「讃岐饂飩」って言っているからな
「饂飩」の中の１カテゴリと思われるかもしれんぞ？

特に福岡の饂飩はやわいし

>>786
長野と一緒だなｗ
あそこは小麦すら作れなくて代わりに蕎麦を育てた。
関東圏の蕎麦の先祖。

>>766
いや、その固いうどんが、皆がうまいうまいと言っているうどんで間違いないよ。
コシのあるしっかりとした麺が讃岐うどんの特徴だから。
他の地域のうどんの方が好きだからわかる。
自分も讃岐うどんは苦手。

>>791
香川遊びに行って讃岐うどん屋めぐりしたけど
どこも冷たい麺を頼むとコシではなくて粉っぽい芯が残ってる感じなんだ

コシがしっかりしてるのが旨いのは分かるんだが

>>792
あれだ、アルデンテ

一番美味いのは稲庭でFA

麺類の発祥地は韓国だし、うどんも韓国だぞ
日本人は無知だ

>>795
そうそうUFOも韓国から飛ばしてんだってな

うどんにしろ茶にしろ
遣唐使が持ち帰ったのはほぼ間違いないんじゃね

中国側の文献もそんな感じだからな

にしても、
箱根そばの、かき揚げ天ぷらうどん美味いよ
パートのおばちゃんのツバ入りだけどな

ここは京都が譲ってあげるべき
香川からうどんを取り上げるなんて、アイデンティティを失うようなものだｗ

>778
食文化全部にそれが当てはまるわけねーだろｗ

京都のうどんって元々ぶっとい１本ものだったから、香川に持って行くまでに伸びたんだろ

>702
讃岐うどんは値段と味が正比例する類の食い物ではないぞ
知ったか乙

起源は韓国

>>801
知ったかはお前だろ。
水沢も稲庭も高級志向で、「安くてうまい」を売りにしているのは讃岐うどんだけなんだよ。
３大うどんと言われるだけあって、こちらのうどんもファンが多い。うどん好きなら一度は食べておかないと。
全部食べた上で「やっぱり讃岐が美味しい！」と思う人も居れば、そうでない人も居る。
後者は、「やっぱり安物はそれなりだね」って思うのが普通だよ。

だがちょっと待ってほしい
中国のうどん自体、韓国起源ではないだろうか

>803
ああ、そういう意味ね
「安い」のかかり方を誤解したわ

稲庭は食ったが、俺は讃岐うどんのが好き。まあ好みだろう
「高いからよりうまい」と思った>803の個人的見解を「普通」のスタンダードに
されると「うどん好き」としてはハテ、となりますな。

京都人やけど、ホンマどうでもええですわ
うどん言うたら香川て言いまっさかいにな

どこが起源とかやのうて
どこのうどんが美味しいとかそういうのに力注いで欲しおまっせ

ラーメンが中国発祥やのうて日本発祥やとか
寿司が韓国発祥やとか、言いたい人にはいわせといたらええですやん

わてらは黙々と食を極めて行けたら思います

起源がどうの言うて争うのんはホンマ心の寂しいことやと思いまっせ
その土地で育ってきた文化を愛したらええだけですやん

京都のうどん大好き。

>>760
おお、なんかわかる気がする。
納豆の元祖を食いにいく旅とかしてみたい。

>>780
俺のここまでの生涯での至高のうどんは博多だよ。
川端の玉屋デパートの屋上のうどん屋さんの丸天うどん。

とっくの昔に無くなっちゃったけど。

>>807
ﾅｶｰﾏ
京うどんもおいしいよね

秦氏や皇族・貴族のチョン率の高さを思えば、うどんだけでなく、
これまでも、京都発祥説を捏造した前科は多いと思われ。

うどんの誕生には諸説があって、まだ確定はしていない。

奈良時代に遣唐使によって中国から渡来した菓餅14種の中にある索餅が、
平安時代に完成した『新撰字鏡』では「牟義縄」と呼ばれて
「麦縄」が日本の麺類の起源とされる。
ただし、麦縄は米と小麦粉を混ぜて作られていた。

やがて鎌倉時代になると、
円爾など入宋した禅僧らが小麦粉で作る素麺を博多経由で日本に持ち帰って
「切麦（きりむぎ）」が誕生した。
室町時代には一条兼良の著書「尺素往来」に、
「索麺は熱蒸し、截麦は冷濯い」という記述があり、
截麦（切麦）がうどんの前身と考える説が最も有力とされる。

奈良時代に遣唐使によって中国から渡来した小麦粉の餡入りの団子菓子
「混飩（こんとん）」に起源を求める説もある。


平安時代に空海が唐から饂飩を四国に伝えて讃岐うどんが誕生したという伝説もある。

五島のうどんは、かまあげ＆醤油ぶっかけ

うどん県にしてみればやっぱ譲れない話題なのか？

香川からうどん取ったら何も残らないしマジ勘弁して。
京都は他にもいっぱいあるでしょ。

わしゃうろんが食べたいのう

>>813

うどん県民は、おいしいうどんが食せればそれで良い。起源など二の次以下。


まずいうどん屋は淘汰されるのみ。

>>760
本来ならそういうのが理想だけど、現実はシナに金と命を落としに逝く事になるのですね。

京都じゃそんな話はとっくの昔に忘れられていると思うが、
京うどんの特徴は以下の通りです。

・ストレート麺で箸で持ち上げたらまっすぐにたれる。
・しなやかでやわらかく、箸で結び目をつくることができる。
・やや半透明で弾力性があり、つるつるしこしこ感がある。

ふつうの市販のうどんだと、３つめの条件がだめでしこしこ感が欠ける。
たぶん、讃岐うどんはやや硬めの太麺で一般的な京好みとは違うでしょう。

で、発祥とかどうでもいいよ。

>>816
なるほど　確かに旨いしな
そこは認める

>>764
実は「うどん波発祥の地〜」と書きたかった。

三重県の伊勢うどんが、全てのうどんの根源。

>>816
では、最近出てきたコレは、讃岐うどんとして「あり」なのかな？


「キムチうどん」交流発展のシンボルに（四国新聞社）
http://www.shikoku-np.co.jp/kagawa_news/locality/article.aspx?id=20090715000262

参考画像：キムチうどん
http://www.hallo.co.jp/images/wn_images2001/01-20.jpg
http://ginga-net.cocolog-nifty.com/blog/images/kimuchi.jpg


全国に広める気満々のようですが･･････讃岐うどんにキムチって合うのかなあと、素朴な疑問。

>>822
＞キムチうどんは、京畿道観光協会の申裕※会長が提案して実現
相手側のゴリ押しじゃねえの？

うんこの発祥の地はどこ？

に見えた

結論てそんな簡単に出来るんだ
すごいね

朝鮮人かよ。
しかも今回の場合、中国から伝わったってのはどっちも認めてるんだから、
発祥も起源もねえだろ。
うどんは当地の伝統食でソウルフードです、でいいじゃないか。

福岡説は確かに承天禅寺に石碑とかあって一見説得力がありそうなんだけど、
鎌倉時代なんだよな。
五島は団子にした小麦粉を包丁で渦巻き状に切ったものを手延べで
麺にしていく製法なんでこっちが大陸の麺の作り方に近いと思う。
空海もきてるしね。

讃岐うどんはマジで美味い
のどごしを楽しむとか馬鹿じゃねーのｗｗｗｗって思ってたけど
食ってみたら意味がわかった

実は滋賀県がうどんの発祥地なんだよね







四国や九州の田舎者には認められないだろうけどさ

noodleが語源でイタリア発祥

>>830
ぬーどる
のーどれ
んおーどれ
んおおおおど
ん・・・・・
うどん！

なるほど

きしめん発祥の地は名古屋です。